මුළුතැන්ගෙයි බ්ලෙන්ඩරයක් යනු කුමක්ද? බ්ලෙන්ඩරයක් යනු කුමක් සඳහාද? ගිල්වීමේ බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතා කරන්නේ කෙසේද? නිවැරදි උපාංගය තෝරා ගන්නේ කෙසේද

මගේ පුතා ඉපදීමට පෙර, මගේ බ්ලෙන්ඩරය කුස්සියේ දූවිලි එකතු කළේය - මම එය කුමක් කළ යුතු දැයි දැන සිටියේ නැත. එය පිඟන් පිළියෙළ කිරීම බෙහෙවින් සරල කරන බව පෙනී ගියේය. බ්ලෙන්ඩරයක් යනු කුමක්ද සහ එය භාවිතා කරන්නේ කෙසේද යන්න එකට සොයා ගැනීමට මම යෝජනා කරමි.

එය කුමක් ද

මෑතකදී, මුළුතැන්ගෙයි උපකරණ භාවිතා කිරීමේ අලංකාරය, එනම් බ්ලෙන්ඩරයක් යනු කුමක්දැයි මම තේරුම් ගතිමි. බ්ලෙන්ඩරයක් යනු අත්‍යවශ්‍ය විදුලි උපකරණයකි:

• ආහාර ඇඹරීම;
• ඉමල්ෂන්, ඉස්ම සකස් කිරීම;
• කසයෙන් බීම, මූස්, ආදිය;
• ඒ වගේම අයිස් කැට.

සුදුළුනු ස්වරූපයෙන් බ්ලෙන්ඩරයේ තුණ්ඩයක් තිබේ නම් ඔබට මික්සර් එකක් මිලදී ගත නොහැක. බ්ලෙන්ඩරයකින් පිසීමට හැකි දේ:

රූප	කෑමක්
	බිම් මස්
	puree
	සුප් ඉස්ම
	පේට්
	සෝස් වර්ග
	Smoothies
	කොක්ටේල් සහ මූස්

බ්ලෙන්ඩර් ආකෘති සඳහා විකල්ප දෙකක් තිබේ: අතින් සහ ස්ථාවර. ඕනෑම වර්ණයක් සහ මුදල් පසුම්බියක් සඳහා වෙළඳපල විවිධ වෙනස්කම් වලින් පිරී ඇත. ඔබට බ්ලෙන්ඩරයක් අවශ්ය නම්, ඔබට පහසුවෙන් නිවැරදි උපාංගය සොයාගත හැකිය.

විවිධ වර්ගයේ බ්ලෙන්ඩර් වල වාසි සහ අවාසි:

පින්තූරයක්	විස්තර
	අත් හෝ ගිල්වීමේ බ්ලෙන්ඩරය මිල: රූබල් 800 සිට වාසි: බොහෝ තුණ්ඩ ඔබට සියලුම නිෂ්පාදන පාහේ සැකසීමට ඉඩ සලසයි - එක් බ්ලෙන්ඩරයක් මස් ඇඹරුම් යන්තයක්, සංයෝජනයක් සහ වෙනත් උපාංග ප්‍රතිස්ථාපනය කරයි; ඒකකය භාවිතා කිරීමට පහසුය - බොත්තම ඔබන්න; ඕනෑම කෑමක් පිසීම සඳහා තුණ්ඩ භාවිතා කළ හැකිය. අඩුපාඩු: බ්ලෙන්ඩරයක සුදුළුනු වැනි සමහර තුණ්ඩ දුස්ස්රාවී මිශ්‍රණවල අවශේෂ සේදීම තරමක් අපහසුය.
	ස්ථාවර බ්ලෙන්ඩරයක් මිල:රූබල් 1000 සිට වාසි: තද භාජන පියන ඉසීම වළක්වයි; ආකෘති ස්ථාවර සහ භාවිතා කිරීමට පහසුය. උපාංගයට මාතයන් කිහිපයක් ඇත, එමඟින් අමතර වෑයමකින් තොරව විවිධ කෑම වර්ග පිසීමට ඔබට ඉඩ සලසයි. අඩුපාඩු: ප්රධාන පාත්රය කැඩී ගියහොත්, ආදේශකයක් මිලදී ගන්නා තෙක් බ්ලෙන්ඩරය භාවිතා කළ නොහැක.

යෙදුම: නීති 8 ක්

බ්ලෙන්ඩරය භාවිතා කිරීමට පෙර, "උපදෙස් අත්පොත" කොටසේ නිෂ්පාදකයාගේ නිර්දේශ කියවන්න - එහිදී ඔබ උපාංගයේ විශේෂාංග සහ එක් එක් තුණ්ඩ පෙනුම ගැන ඉගෙන ගනු ඇත.

අත් බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතා කරන්නේ කෙසේද: 5 වැදගත් නීති

ඉතින්, ගිල්වීමේ බ්ලෙන්ඩරයක් යනු කුමක්දැයි සොයා බලමු? මෙය තරමක් බහුකාර්ය උපාංගයකි - මික්සර් තුළ ඔබට පොඩි කළ අර්තාපල්, ඇනූ, කීම්, සෝස් සහ විවිධ බීම සකස් කළ හැකිය. විශේෂ තුණ්ඩ මඟින් ඔබට එළවළු සහ පලතුරු කැපීමට, අයිස්, ඇට වර්ග, සීනි සහ කෝපි ඇඹරීමට, විවිධ අනුකූලතාවයෙන් අඹරන ලද මස් පිළියෙළ කිරීමට ඉඩ සලසයි.

භාවිතා කරන්නේ කෙසේද:

1. මෝටරය, සුදුසු ඇමිණුම්, මිශ්ර බහාලුම් සහ ආහාර සකස් කරන්න.
2. නිෂ්පාදකයාගේ උපදෙස් අනුගමනය කරමින් උපාංගය එකලස් කරන්න.
3. බඳුනට ආහාර පටවන්න.
4. ප්ලග් එක සොකට් එකට ඇතුල් කරන්න.
5. සුදුසු මාදිලිය තෝරාගෙන ක්රියා කරන්න.

කරදර වළක්වා ගැනීම සඳහා, සරල නීති අනුගමනය කරන්න, එවිට බ්ලෙන්ඩරය ඔබට වසර ගණනාවක් සේවය කර අත්‍යවශ්‍ය සහායකයෙකු බවට පත්වනු ඇත.

රූප	නිර්දේශ
	රීතිය 1 බොහෝ අත් බ්ලෙන්ඩර සඳහා කැපවූ ආහාර බඳුනක් පැමිණේ. වෙනත් භාජනයක ගිල්වීමේ බ්ලෙන්ඩරය භාවිතා කරන්නේ නම්, ගැඹුරුම බහාලුම තෝරන්න.
	රීතිය 2 සැකසූ නිෂ්පාදන කැපුම් කොටස ආවරණය කළ යුතුය, එසේ නොමැතිනම් බ්ලෙන්ඩරයට කිසිවක් පරාජය කිරීමට නොහැකි වනු ඇත.
	රීතිය 3 බිම තැබීමට නිෂ්පාදනයේ උෂ්ණත්වය නරඹන්න - එය 70 ° C නොඉක්මවිය යුතුය.
	රීතිය 4 පළතුරු සහ එළවළු කැපීමට පෙර, බීජ, දඬු යට සහ හම් ඉවත් කරන්න.
	රීතිය 5 එක් එක් නිෂ්පාදනය සඳහා තුණ්ඩ නිසි ලෙස තෝරන්න: පිහි සහිත මූලික- ඉස්ම සහ ස්මූති සෑදීම සඳහා නිර්මාණය කර ඇත. කොරොල්ලා- එය පරීක්ෂණය, සෝස්, කීම්, කොක්ටේල් සකස් කිරීම සඳහා අදහස් කෙරේ. චොපර් පාත්රය- ඕනෑම නිෂ්පාදන මිශ්ර කිරීම සහ අඹරන ලද මස් පිසීම සඳහා කුඩා ඒකාබද්ධ. එවැනි තුණ්ඩ ද ඇත:

අද වෙළඳපොලේ බොහෝ ගෘහ උපකරණ වර්ග තිබේ. කෙසේ වෙතත්, බොහෝ උපාංග තවමත් යම් ව්‍යාකූලත්වයක් ඇති කරයි. නිදසුනක් වශයෙන්, මුළුතැන්ගෙයෙහි බ්ලෙන්ඩරයක් අවශ්ය වන්නේ ඇයිද යන්න තවමත් සෑම කෙනෙකුටම පැහැදිලි නැත. බොහෝ අය සිතන්නේ මෙම උපාංගය කොක්ටේල් ආදරවන්තයින්ට සහ තරුණ මව්වරුන්ට පමණක් බවයි. කෙසේ වෙතත්, මෙය කිසිසේත්ම නොවේ. Blender සතුව ඇති තවත් විශේෂාංග ටොන් ගණනක් ඇත.

ගොවිපලේ පත්වීම

සමහර ගෘහනියන් විශ්වාස කරන්නේ ඔබට ආහාර සකසනයක් තිබේ නම්, බ්ලෙන්ඩරයක් සම්පූර්ණයෙන්ම අනවශ්ය බවයි, නමුත් මෙය සත්ය නොවේ. මෙම උපාංගවලට සමාන කාර්යයන් තිබුණද, ඔවුන්ට බොහෝ වෙනස්කම් ඇත.

1. බ්ලෙන්ඩරය මික්සර්, ආහාර සකසනය සහ මෑෂ් කිරීම සඳහා මැෂර් එකක හැකියාවන් ඒකාබද්ධ කරයි.
2. උපාංගයට සංයුක්ත මානයන් ඇත, එබැවින් එය වඩාත් ජංගම වේ.
3. වහා රැස් විය.
4. පිහි තිබීම නිසා විවිධ තුණ්ඩ අවශ්‍ය නොවේ.
5. නිෂ්පාදන ඉක්මනින් සැකසීමට ඔබට ඉඩ සලසයි.

ඒක තමයි, බ්ලෙන්ඩරයේ උපාංගය සහ මානයන් අනුව, මෙම තාක්ෂණයට හැකි වන්නේ:

පලතුරු සහ එළවළු ඉස්ම කිරීම සඳහා, ඒවා මුලින්ම කැබලිවලට කපා කුඩා ජල ප්‍රමාණයකින් වත් කළ යුතුය. එබැවින් උපාංගය එහි කාර්යය සමඟ වඩාත් ඵලදායී ලෙස කටයුතු කරනු ඇත. මීට අමතරව, එවැනි සූදානමකින් උපාංගය පිළිස්සීම වළක්වනු ඇත.

බ්ලෙන්ඩර් වර්ග

අදට මෙම තාක්ෂණයේ වර්ග දෙකක් තිබේ:

• ස්ථාවර;
• ගිල්විය හැකි.

ගිල්වීමේ බ්ලෙන්ඩර්විවිධ තුණ්ඩ ස්ථාපනය කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසන ආකාරයේ හසුරුවක ආකාරයෙන් සාදා ඇත. වඩාත්ම ජනප්රිය විකල්පය වන්නේ බිල්ට් පිහි සහිත චොපර් ය. ගිල්වීමේ බ්ලෙන්ඩරයක් යනු කුමක්දැයි විමසූ විට, එවැනි උපකරණයක් එළවළු සහ පලතුරු සඳහා විශිෂ්ටයි, සෝස් සහ ඉස්ම සෑදීම සඳහා ඔබට පිළිතුරු දිය හැකිය. විශේෂ සුදුළුනු තුණ්ඩයක් භාවිතා කිරීමෙන් පෑන්කේක් හෝ තැළුණු බිත්තර සඳහා ඇනූ සෑදීමට ඔබට ඉඩ සලසයි.

ඔබ විශාල ප්රමාණවලින් ක්රීම් සුප් සහ ඉස්ම ආහාර පිසීමට තිබේ නම්, එය ලෝහ තුණ්ඩයක් සහිත ආකෘතියක් තෝරා ගැනීමට නිර්දේශ කරනු ලැබේ. මෙය සැකසූ නිෂ්පාදනයේ උෂ්ණත්වය ගැන කරදර නොවී සිටීමට හැකි වනු ඇත.

බොහෝ විට, බ්ලෙන්ඩරයක් මිනුම් බහාලුමක් සමඟ පැමිණේ, සැකසීම සඳහා නිෂ්පාදන තබා ඇත. කට්ටලයට මුද්‍රා තැබූ පාත්‍රයක් සහ බලවත් පිහි ඇතුළත් නම්, එවැනි බ්ලෙන්ඩරයක් සමඟ ඔබට පහසුවෙන් අයිස්, එළවළු, පලතුරු, ඇට වර්ග සහ මස් ඇඹරීමට හැකිය.

තවත් ආකාරයේ බ්ලෙන්ඩර් - ස්ථාවර. එය ස්ථාවරයක් සහ එන්ජිමක් සහිත ජෝගුවකි. අයිස් කැට බෙදීම, නිෂ්පාදිතය ඇඹරීම සහ අනෙකුත් කාර්යයන් සමඟ පරිපූර්ණව කටයුතු කරයි. ඔබ තරමක් බලවත් උපාංගයක් තෝරා ගන්නේ නම්, එය ඇනූ සකස් කිරීම සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කරනු ඇත.

ස්ථාවර මාදිලිවල ප්රධාන වාසියක් වන්නේ බර මත තබා ගැනීමට අවශ්ය නොවීමයි, එනම්, ඔවුන් සමඟ වැඩ කරන විට, දෑත් වෙහෙසට පත් නොවනු ඇත. ක්‍රියාකාරීත්වය සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, එය ගිල්වීමේ බ්ලෙන්ඩරයක ඇති විකල්පයන්ට සමාන වේ.

මෙම තාක්ෂණය ජනප්රිය වීමට හේතු

1. බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතා කිරීමෙන් ඔබට පහසුවෙන් පලතුරු හෝ එළවළු ඉස්ම සෑදිය හැකිය. මෙම උපාංගය තරුණ මව්වරුන් අතර ඉතා ජනප්රිය වන්නේ මේ හේතුව නිසා ය.
2. ආහාරවල කුඩා හා විශාල කොටස් දෙකම කාර්යක්ෂමව සකස් කරයි.
3. බ්ලෙන්ඩර් කාර්යයන් ඔබට ඉක්මනින් සහ පහසුවෙන් පේට් හෝ කේක් සඳහා ඇට වර්ග ඇඹරීමට ඉඩ සලසයි.
4. තත්පර කිහිපයකින් ප්‍රෝටීන් හෝ බලශක්ති සෙලවීමක අමුද්‍රව්‍ය මිශ්‍ර කරයි.
5. එළඹෙන සාදය සඳහා මධ්‍යසාර නොවන සහ මධ්‍යසාර පාන පිළියෙළ කිරීමට උපකාරී වනු ඇත.
6. ඔහු අඹරන ලද මස් සාදනු ඇත, පසුව ඔහු රසවත් කට්ලට් සඳහා අමුද්රව්ය මිශ්ර කරනු ඇත.
7. බෙරි සහ bs ෂධ පැළෑටි කැපීම සමඟ පරිපූර්ණව කටයුතු කරයි, සුවඳැති ස්මූතිස් කසයි.
8. සුප් සඳහා ඉස්ම සාදයි. ඊට අමතරව, එය වෙනම කෑමක් ලෙස සේවය කළ හැකිය.
9. සලාද සැරසිලි හෝ සෝස් අමුද්රව්ය විසි කරන්න.
10. එය ලුණු හෝ පැණිරස පිරවුම් සකස් කිරීම සඳහා උපකාර වනු ඇත, ගෘහ චීස් සිට පේස්ට් කරන්න සහ යමඟ හෝ චොකලට් චිප්ස් දැලක.

බ්ලෙන්ඩරයට තවත් බොහෝ විකල්ප තිබේ.. වෙනත් දේ අතර, මෙම මුළුතැන්ගෙයි උපකරණ රැකබලා ගැනීම ඉතා පහසු වේ - පිහි සහ පාත්රය ඉක්මනින් හා සරලව සෝදා, මිනුම් කන්ටේනරයක් සහිත තුණ්ඩ ලෙස. ස්ථාවරයක් සහිත හසුරුවක් හෝ මෝටරයක් ​​පමණක් සේදීම නුසුදුසු ය. මෙම මූලද්රව්ය තෙත් රෙදි හෝ තුවා සමග වරින් වර පිස දැමීමට නිර්දේශ කරනු ලැබේ. නිෂ්පාදකයා, වර්ගය සහ අනෙකුත් ලක්ෂණ කුමක් වුවත්, එක් එක් භාවිතයෙන් පසු උපකරණ පිරිසිදු කිරීම අවශ්ය වේ.

ඊට අමතරව, නිෂ්පාදන සැකසීමට පෙර, ඒවා අවම වශයෙන් අංශක 80-82 දක්වා සිසිල් වී ඇති බවට ඔබ සහතික විය යුතුය. අධික උෂ්ණත්වය ප්ලාස්ටික් කොටස් විකෘති කළ හැකිය.

ඇමුණුම් පුළුල් තේරීමක් තිබියදීත් සහ ඉතා පොහොසත් ක්‍රියාකාරීත්වයක් නොතිබුණද, බ්ලෙන්ඩරය භාවිතා කිරීම ඉතා පහසුය. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබට මික්සර්, මස් ඇඹරුම් යන්ත, මයික්‍රෝවේව් උදුන්, බ්ලෙන්ඩර් සහ වෙනත් උපාංග භාවිතා කළ නොහැක. කෙසේ වෙතත්, ඔවුන් සමඟ එය වඩාත් ප්රසන්න, සහ වඩාත් පහසු සහ වේගවත් වේ.

නූතන ගෘහනියන්ට ආහාර පිසීමේ සෘජු රාජකාරි සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීම වඩාත් පහසු වේ. කුඩා පරාමිතියක ගෘහ උපකරණ ඇදහිය නොහැකි තරම් සංඛ්යාවක් තිබේ. අවාසනාවකට මෙන්, බොහෝ ඒවා ඇති ඉතා කුඩා උපාංග පවා බාධා කළ හැකි අතර සියලු නිදහස් ඉඩ ලබා ගත හැකිය. මෙම තත්ත්වය නිවැරදි කරන්නේ කෙසේද? උපකරණ ගණනාවක් ප්‍රතිස්ථාපනය කළ හැකි බ්ලෙන්ඩරයක් මිලදී ගැනීම වටී, එහි ආධාරයෙන් ඔබට ආහාර පිළියෙළ කිරීම හෝ කෙලින්ම පිසීම සඳහා විවිධ ක්‍රියා කළ හැකිය.

බ්ලෙන්ඩරයක් අවශ්ය වන්නේ ඇයි සහ එහි ඇති කාර්යයන් මොනවාද? බ්ලෙන්ඩර් ක්‍රමයෙන් ගෘහනියන්ගේ එදිනෙදා ජීවිතයට ඇතුළු වීමට පටන් ගත් විගසම, බොහෝ දෙනෙක් මෙම උපාංගයට බිය වූ අතර එය කිසිසේත් අවශ්‍ය නොවන බව සලකනු ලැබුවේ එය හොඳ පැරණි සංයෝජනයන්ට සමාන කාර්යයන් සමඟ කටයුතු කළ බැවිනි. බ්ලෙන්ඩරයක් සහ සංයෝජනයක් එක හා සමාන බව නිවැරදි මතයට වඩා බොහෝ සෙයින් වෙනස් ය, මන්ද ඒවාට වෙනස් අරමුණක් ඇත.

කෙසේ වෙතත්, සමහර සමාන විශේෂාංග සහ කාර්යයන් ඇත:

1. කුස්සියේ ඇති බ්ලෙන්ඩරයක් ආහාර සකසනය, මික්සර්, අත් කුඩු වැනි අයිතම ආදේශ කළ හැකිය.
2. සැලසුම සංයුක්ත ප්‍රමාණයකින් යුක්ත වන අතර එය ජංගම උපාංගයකි.
3. ඔබට මිනිත්තු කිහිපයකින් නිෂ්පාදිතය එකලස් කළ හැකිය.
4. විශ්ව පිහි තිබීම බොහෝ ඇමුණුම් මිලදී ගැනීමේ අවශ්‍යතාවය ඉවත් කරයි.
5. බ්ලෙන්ඩරයට ඉක්මනින් හා කාර්යක්ෂමව කාර්යය සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කළ හැකිය.

එහි කුඩා ප්‍රමාණය තිබියදීත්, මෙම උපකරණ භාවිතය ඔබට සිදු කිරීමට ඉඩ සලසයි: එළවළු, පලතුරු සහ මස්, තම්බා හෝ නැවුම් වේවා, අයිස් කැබලි බවට පත් කිරීම, ඇට වර්ග, කෝපි බෝංචි සහ ධාන්ය වර්ග පවා කැපීම, මෘදු කුහරයක් සමඟ අමුද්රව්ය මිශ්ර කිරීම.

ඔබට බ්ලෙන්ඩරයක් අවශ්ය වන්නේ ඇයි?

බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතා කරන්නේ මන්දැයි ප්‍රශ්න ඉතිරිව තිබේද? මෙම උපාංගයට කළ හැකි දේ සහ තාක්ෂණය භාවිතා කිරීම සඳහා පහසුකම් සැලසිය හැකි ක්රියාවලීන් මොනවාද යන්න පිළිබඳව අවධානය යොමු කිරීම වටී.

බ්ලෙන්ඩරයක් සමඟ:

1. එළවළු, පළතුරු, මස් නිෂ්පාදන වැනි අමුද්රව්ය වලින් ඉස්ම සෑදිය හැකිය. මෙය ළමයින්ට සහ වැඩිහිටියන්ට අවශ්‍ය විය හැකිය.
2. ගුණාත්මක බ්ලෙන්ඩරයක් විශාල හා කුඩා කොටස් සැකසීමට හැකි වනු ඇත.
3. අවශ්ය නම්, අයිස් කැබලි 2-3 ක් පවා පොඩි කළ හැකිය.
4. එහි ආධාරයෙන්, ශක්තිය සහ ප්රෝටීන් ෂේක්ස් ඉක්මනින් සකස් කිරීම සිදු කරනු ලැබේ.
5. එය වහාම සේවය කිරීම සඳහා සුප් අමුද්රව්ය ඉස්ම සඳහා භාවිතා කළ හැක.
6. නිෂ්පාදනයේ ආධාරයෙන්, පිටි ගුලිය, සෝස් සහ ඇඳුම් ඇඳීම.
7. ඔබට සාද සඳහා කොක්ටේල් සූදානම් කළ හැකිය.
8. බ්ලෙන්ඩරය අඹරන ලද මස් තත්වයට මස් ඇඹරීම සහ කුළුබඩු සහ ළූණු සමඟ අඹරන ලද මස් දණගැසීමේ විශිෂ්ට කාර්යයක් කරයි.

ඉක්මනින් හරිතයන්, ශීත කළ බෙරි කපා හෝ මිල්ක්ෂේක් සෑදීමට බෙහෙවින් හැකි ය.

බ්ලෙන්ඩරය: ගෘහනියන් භාවිතා කරන දේ

කුමන වට්ටෝරු භාවිතා කළත් බ්ලෙන්ඩරයක් සමඟ ආහාර පිසීම ඉතා සරල ය. උපදෙස් අත්පොතෙහි සෑම දෙයක්ම ප්රමාණවත් තරම් විස්තර කර ඇති බැවින් උපාංගය භාවිතා කිරීම සඳහා විශේෂ ප්රවේශයක්, අධ්යාපනයක් හෝ විශේෂ පුහුණුවක් අවශ්ය නොවේ. උපාංගය කුමක් සඳහාද?

එය ගෘහණියන් සහ කෑන් වැඩ සඳහා පහසුකම් සැලසීම සඳහා නිර්මාණය කරන ලදී:

• ඇඹරීමට;
• ඇඹරීම;
• පික්;
• සුදුළුනු;
• කලවම් කරන්නට;
• සොලවන්න.

බ්ලෙන්ඩරයක් යනු තරුණ මව්වරුන් සඳහා අත්‍යවශ්‍ය සහායකයෙකි, මන්ද සමහර විට සූදානම් කළ ළදරු ආහාර ඉස්ම මිලදී ගැනීම මිල අධික පමණක් නොව භයානක ද විය හැකිය. සෑම පියවරකදීම පාහේ ඔබට ඩයි වර්ග සහ රසායනික ද්රව්ය එකතු කිරීම සමඟ නිෂ්පාදන සොයා ගත හැකි අතර, එවැනි ළදරුවෙකු පෝෂණය කිරීම පමණක් අවශ්ය නොවේ, නමුත් භයානක ය. තමන්ගේම දෑතින් දරුවෙකු සඳහා රසවත් ඉස්ම නිර්මාණය කිරීම, මව ඔවුන්ගේ ගුණාත්මකභාවය, රසය සහ සංයුතිය පිළිබඳව සහතික වනු ඇත.

මීට අමතරව, කුඩා කොටසක පොඩි කළ අර්තාපල් සකස් කිරීම සඳහා වැඩි කාලයක් හා වෑයමක් අවශ්ය නොවේ.

බ්ලෙන්ඩරය තවත් වැදගත් කාර්යයක් ඉටු කරයි, මන්ද එය සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේලක් සඳහා වැදගත් වන කෑම වර්ග පිළියෙළ කිරීමට භාවිතා කළ හැකි අතර එය ඔවුන්ගේ රූපය අනුගමනය කරන අයට විශේෂයෙන් වැදගත් වේ. මෙම පුද්ගලයින් විවිධ ආකාරවලින් ශාක පදනම් වූ ආහාර පරිභෝජනය කිරීමට නැඹුරු වන අතර, උදේ ආහාරය, දිවා ආහාරය, රාත්‍රී ආහාරය, දහවල් තේ සහ සැහැල්ලු කෑමක් පවා සෑදීමට බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතා කළ හැකි බැවින් බ්ලෙන්ඩරයක් විශිෂ්ට සහායකයකු වනු ඇත.

ගිල්විය හැකි සහ ස්ථාවර බ්ලෙන්ඩරයක් සමඟ කළ හැකි දේ

බ්ලෙන්ඩර් වර්ග දෙකකට බෙදා ඇත: ගිල්විය හැකි සහ ස්ථාවර. ස්ථාවර බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතා කිරීම ඉතා සරල ය. සැලසුම ප්ලාස්ටික් වේදිකාවක් මෙන් පෙනේ, එහි ධාවකයක් සහිත යාන්ත්‍රණයක් ඇත. උපාංගය සක්‍රිය සහ අක්‍රිය කිරීම සහ බහාලුම් තුළ පිහි ක්‍රියාත්මක කිරීම සඳහා ධාවකය වගකිව යුතුය. පිහි බඳුනකට සමාන විනිවිද පෙනෙන ප්ලාස්ටික් භාජනයක තබා ඇත. නිෂ්පාදන තැබීමේ ක්‍රියාවලිය ඉහළ හරහා සිදු කරනු ලැබේ, ඉන්පසු පියන වැසෙන අතර නිෂ්පාදිතය භාවිතයට සූදානම් වේ.

ස්ථාවර බ්ලෙන්ඩරයක අමතර තුණ්ඩ නොමැත, කෙසේ වෙතත්, සමහර අවස්ථාවලදී, විශේෂ අයිස් තලන පිහියක් භාවිතා කළ හැකිය.

උපාංගය සෘජු කාර්යයන් සමඟ පරිපූර්ණව කටයුතු කරන අතර වඩාත්ම වැදගත් දෙය නම් එය උසස් තත්ත්වයේ සහ කල් පවතින ඒවාය. කොක්ටේල් සකස් කිරීමේදී ලිපිද්‍රව්‍ය උපකරණ සරලව පරමාදර්ශී ලෙස සලකනු ලැබේ, කෙසේ වෙතත්, චීස්, ඇට වර්ග සහ අයිස් වැනි නිෂ්පාදන ඇඹරීමට අවශ්‍ය වන්නේ විශේෂ පිහියක් ඇතුළත් කර ඇත්නම් පමණි. එවැනි ස්වයංක්රීය ගෘහස්ත උපකරණයක් විශාල ප්ලස් එකක් ඇති අතර මෙය කාර්යයේ ස්වාධීනත්වයයි.

වෙනත් වචන වලින් කිවහොත්, ඇඹරුම් ක්‍රියාව දිගටම කරගෙන යාම සඳහා එය රඳවා තබා ගැනීම හෝ බොත්තම එබීම අවශ්‍ය නොවේ. බල බොත්තම ඔබා අවශ්ය මාදිලිය සකසන්න. අවාසිය නම් නිෂ්පාදනයේ විශාල ප්‍රමාණය වන අතර එමඟින් මුළුතැන්ගෙයෙහි අමතර ඉඩක් අවශ්‍ය වේ.

ගිල්වීමේ බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතා කිරීමට වඩාත් පහසු වන අතර එය මික්සර් එකක් ලෙස පෙනේ. මික්සර් මෙන් නොව, බ්ලෙන්ඩරයක් අසාමාන්ය හැඩයක් සහිත පිහියක ස්වරූපයෙන් එක් තුණ්ඩයක් ඇත. එවැනි උපකරණ සමඟ සම්පූර්ණ කිරීම නිෂ්පාදනවල ඇඹරීම, මිශ්ර කිරීම හෝ සෙලවීම සිදු කරනු ලබන විශේෂ බහාලුම් වේ. සෑම දෙයක්ම කන්ටේනරය තුළට පටවා ඇති වහාම, තුණ්ඩය පහත් කර උපාංගය සක්රිය වේ.

මෝස්තරයේ වාසිය තරමක් පැහැදිලි වන අතර මෙයයි:

• සංයුක්ත මානයන්;
• සැහැල්ලු බර;
• භාවිතයේ පහසුව.

ගිල්වීමේ බ්ලෙන්ඩර් විවිධ බහාලුම්වල භාවිතා කළ හැකි අතර එය තුණ්ඩයේ පළලට ගැලපේ. ඉස්ම සුප්, එළවළු හෝ පළතුරු ඉස්ම සෑදීමට භාවිතා කරන්නේ මෙම බ්ලෙන්ඩරයයි. එය පිසීමේදී අපිරිසිදු විය යුතු පිඟන් ප්‍රමාණය සැලකිය යුතු ලෙස ඉතිරි කරයි.

අවාසනාවකට, කිසිවක් පරිපූර්ණ නොවන අතර, එවැනි ඒකකයකට පවා එහි අඩුපාඩු තිබේ.:

1. ස්ථාවර උපාංගයකට සාපේක්ෂව අඩු බලය.
2. ආහාර කන්ටේනරය වැසීමට පියනක් නොමැතිකම බ්ලෙන්ඩරය භාවිතා කරන විට ස්ප්ලෑෂ් ඇති කරයි. මෙය අපහසුතාවයක් ඇති කරනවා පමණක් නොව, කුස්සියේ තත්වය නරක් වන අතර, පිරිසිදු කිරීමේ වැඩ ගොඩක් අවශ්ය වේ.

පොදුවේ ගත් කල, වර්ගය, ආකෘතිය, වර්ගය සහ මෙහෙයුම් මූලධර්මය නොසලකා ඕනෑම බ්ලෙන්ඩරයක් ඉතා වැදගත් සොයාගැනීමක් ලෙස සැලකේ. එය සෑම තැනකම වචනානුසාරයෙන් භාවිතා වන අතර, නිවෙස්වල පමණක් නොව, කැෆේ, ආපනශාලා සහ ආහාර පිසීම සඳහා සමාන ස්ථානවල භාවිතා කරන බව සඳහන් කිරීම වටී. නිෂ්පාදකයාගේ සියලුම නිර්දේශයන් දැඩි ලෙස අනුගමනය කරමින් එහි අපේක්ෂිත අරමුණු සඳහා උපාංගය භාවිතා කිරීම ඉතා වැදගත් වේ. මෙය සේවා කාලය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි කිරීමටත්, පිහිය සහ තුණ්ඩය කැඩීම වැළැක්වීමටත්, නිවැරදිව හා ස්වාමියා සම්බන්ධ කර නොගෙන ක්රියා කිරීමටත් උපකාරී වේ.

සත්කාරක පිළිතුර: බ්ලෙන්ඩරයක් යනු කුමක්ද (වීඩියෝ)

උපකරණ උසස් තත්ත්වයේ නම්, එය දිගු කාලයක් පවතිනු ඇත. කෙසේ වෙතත්, ගිනි පුපුරක් සිදුවුවහොත්, කෙටි පරිපථයක් සිදු වුවහොත් හෝ පාලක පැනලය අසමත් වුවහොත්, රෝග විනිශ්චය අවශ්‍ය වන බව මතක තබා ගත යුතුය, මන්ද උපාංගය අනතුරුදායක වන අතර ආරක්ෂක පියවරයන් අනුගමනය නොකරන්නේ නම් තුවාල සිදුවිය හැකිය.

මෙම ලිපියෙන් මම ඔබට කියන්නට අවශ්යයි බ්ලෙන්ඩරයක් යනු කුමක්ද, බ්ලෙන්ඩර යනු කුමක්ද, බ්ලෙන්ඩරයක ඇති කාර්යයන් මොනවාද,මෙන්ම බ්ලෙන්ඩරයක් තෝරා ගන්නේ කෙසේද. නමුත් පළමු දේ පළමුව. ඒ නිසා...

.බ්ලෙන්ඩරය (ඉංග්රීසි බ්ලෙන්ඩරය- මික්සර් ) - ආහාර ඇඹරීම, ඉමල්ෂන් සකස් කිරීම, පොඩි කිරීම, බීම වර්ග, මූස් යනාදිය මෙන්ම අයිස් තලා දැමීම සඳහා නිර්මාණය කර ඇති විදුලි උපකරණයකි.

බ්ලෙන්ඩරය- මෙය මික්සර් සහ ආහාර සකසනය අතර හරස් වේ, කෙසේ වෙතත්, එක් අවවාදයක් ඇත. මික්සර් සිට, බ්ලෙන්ඩරයට ඕනෑම දෙයක් මිශ්ර කිරීමට හැකියාව ලැබුණි, සහ ආහාර සකසනය - කපන සඳහා පිහි.

මික්සර් සමඟ සසඳන විට, බ්ලෙන්ඩරයක නිශ්චිත වාසියක් වන්නේ එය දැඩි ආහාර හැසිරවීමට සහ අයිස් පවා බිඳ දැමිය හැකි බවයි. නමුත් මික්සර් පමණක් ඇනූ කොකු වලින් සමන්විත වේ, එබැවින් බ්ලෙන්ඩරයට හැසිරවිය හැක්කේ ඉතා ඝන නොවන කුඩා පිටි ගුලියක් පමණි. ආහාර සකසනය, ඇත්ත වශයෙන්ම, බ්ලෙන්ඩරයක් තරම් ඉක්මනින් කාර්යයන් සම්පූර්ණ කිරීමට හැකි වනු ඇත, නමුත් එය වැඩි ඉඩක් ගන්නා අතර සෑම කුස්සියකටම ඒ සඳහා ස්ථානයක් නොමැත. සංකලනය වැසිකිලියේ කොතැනක හෝ එකලස් කරන ලද තත්වයක තිබුණත්, එක් ඉස්ම සෑදීම සඳහා එකතු කිරීම කාලය හා ශ්‍රමය නාස්තියකි.

බ්ලෙන්ඩර් වර්ග

බ්ලෙන්ඩර් විකල්ප දෙකක් තිබේ: ස්ථාවරහා ගිල්විය හැකි.

. නිශ්චල බ්ලෙන්ඩරය ස්වාධීනව ක්‍රියා කරයි, මන්ද එය පිහිය පිහිටා ඇති බඳුනකින් සහ බඳුන සහ උපාංගය යන දෙකම සවි කර ඇති ස්ථාවරයකින් සමන්විත වේ.

ස්ථාවර බ්ලෙන්ඩරයක ආධාරයෙන්, ඔබට කොක්ටේල්, කීම් සහ බිත්තර සුදු ජාතිකයින් කසයෙන් තළා, ඉස්ම, ඉස්ම සුප්, සෝස් වර්ග, දියර හා අර්ධ දියර පිටි ගුලිය මිශ්ර කර අයිස් තලා දැමිය හැකිය. නමුත් හොඳම දෙය නම්, ස්ථාවර බ්ලෙන්ඩරයක් ප්‍රමාණවත් ද්‍රව සහ අර්ධ ද්‍රව මිශ්‍රණ සමඟ කටයුතු කරයි, නමුත් හරිතයන් හෝ ඒ සමඟ වෙනත් නිෂ්පාදන කුඩා ප්‍රමාණයක් ඇඹරීම අපහසුය. මාර්ගය වන විට, අයිස් කැපීමේ හැකියාව උපාංගය සඳහා වන උපදෙස් වල වාර්තා කළ යුතුය.

ගිල්විය හැකි බ්ලෙන්ඩරයක් හා සසඳන විට, එය එහි වාසි ඇත, එය ඔබේ අතේ තබා ගැනීමට අවශ්ය නොවේ, ඔබ බොත්තමක් එබීමට අවශ්ය වන අතර බ්ලෙන්ඩරය විසින්ම සෑම දෙයක්ම කරනු ඇත, එය බොහෝ විට ගිල්විය හැකි බ්ලෙන්ඩරවලට වඩා බෙහෙවින් ලාභදායී වේ, එය එසේ නොවේ. සේදිය යුතුය, ස්ථාවර බ්ලෙන්ඩර වල බොහෝ මාදිලි ස්වයං පිරිසිදු කිරීමේ කාර්යයක් ඇත. මෙම අංගය තරමක් සරල සහ පහසු වන අතර, තියුණු බ්ලෙන්ඩර් පිහි වලින් ඔබේ දෑත් කපා ආරක්ෂා කරනු ඇත. බ්ලෙන්ඩරය සේදීම සඳහා, කන්ටේනරය උණු වතුරෙන් පුරවා ටික වේලාවක් බ්ලෙන්ඩරය සක්රිය කරන්න.

ගිල්වීමේ බ්ලෙන්ඩරය යනු දිගු, කූරු හැඩැති උපකරණයකි

මේ සියල්ල අතින් සිදු කළ හැකි නමුත් ශ්‍රමික ශ්‍රමය සඳහා බොහෝ කාලයක් හා වෑයමක් අවශ්‍ය වේ. තත්පර කිහිපයකින් ආහාර සැකසීමට බ්ලෙන්ඩරය ඔබට ඉඩ සලසයි. එය ප්රධාන වශයෙන් කුඩා කොටස් සකස් කිරීම සඳහා අදහස් කෙරේ, එබැවින් එය ගෙදර ආහාර පිසීම සඳහා මිලදී ගනු ලැබේ. කෙසේ වෙතත්, බලවත් වෘත්තීය ආකෘති නිෂ්පාදනය කරන නිෂ්පාදකයින් සිටී. ඒවා කැෆේ සහ බාර්වල ස්ථාපනය කර ඇති අතර, කම්පන ආරක්ෂිත නඩුවක් සහ ශබ්ද අවශෝෂණ ආවරණයක් සවි කර ඇත.

බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතා කරමින්, අඹරන ලද මස්, පොඩි කළ අර්තාපල්, මෙයොනීස් සකස් කර ඇත, කොක්ටේල් සහ මූස් කසයෙන් තළනු ලැබේ. බ්ලෙන්ඩරයක් යනු කුමක්ද යන ප්‍රශ්නයට සරලව පිළිතුරු දෙමින්, එය මික්සර් සහ මස් ඇඹරුම් යන්තයක් ප්‍රතිස්ථාපනය කරන බව අපට පැවසිය හැකිය.

ඔබ බ්ලෙන්ඩරයක් ආහාර සකසනයක් සමඟ සංසන්දනය කරන්නේ නම්, පළමු වාසිය නම් එය වඩාත් සංයුක්ත වන අතර බොහෝ විට භාවිතා වේ. බොහෝ ගෘහනියන් බ්ලෙන්ඩරයක් තෝරා ගන්නේ එබැවිනි. එය සේදීමට පහසුය, එකලස් කිරීමට සහ විසුරුවා හැරීමට පහසුය.

ප්රභේද

බ්ලෙන්ඩරයක් යනු කුමක්ද යන ප්‍රශ්නය අපි ගැඹුරින් සලකා බැලුවහොත් එහි ප්‍රභේද කෙරෙහි අවධානය යොමු කළ යුතුය. මාදිලි බලයෙන් වෙනස් විය හැක. උපාංගය වඩාත් බලවත් වන අතර, එය ඇඹරීමට වඩා ඝන නිෂ්පාදන, සහ විශාල පරිමාවන් එකවර සකස් කළ හැකිය. පළතුරු සහ මෘදු එළවළු කැපීම සඳහා, 200-600 W ආකෘතියක් සුදුසු වේ. ඔබ ඝන ආහාර සහ අයිස් තලා දැමීමට අවශ්ය නම්, මස් ඇඹරීමට, පසුව වඩාත් බලවත් උපාංගයක් තෝරන්න.

විදුලි බ්ලෙන්ඩරයේ ප්රධාන වර්ග දෙකක් තිබේ:

• ගිල්විය හැකි;
• ස්ථාවර.

ගිල්විය හැකි ඕනෑම බහාලුමක් භාවිතා කළ හැකිය, එය ඉතා පහසු වේ. එය පිහියකින් සහ හසුරුවකින් යුත් ලෝහ කොටසකින් සමන්විත වේ. එය සෝදන්න - විනාඩියක කාලයක්. කුඩා දරුවන් සඳහා එළවළු සහ අක්මා ඉස්ම සකස් කිරීම සඳහා මව්වරුන් ගිල්වීමේ බ්ලෙන්ඩර් භාවිතා කිරීමට කැමතියි.

ස්ථාවර බ්ලෙන්ඩරයක් සමඟ වැඩ කිරීම වඩාත් පහසු වේ, මන්ද එය අත් දෙකකින් අල්ලා ගත යුතු නොවේ. එය තදින් වැසෙන නිසා ඉසින කුස්සිය අවුල් නොකරයි. මීට අමතරව, ඇනූ මිශ්ර කිරීම, සෝස් සකස් කිරීම සඳහා ස්ථාවර ආකෘතිය භාවිතා කළ හැකිය.

අවධානය යොමු කළ යුතු දේ

මිලදී ගැනීමක් සිදු කරන විට, ඔබට බ්ලෙන්ඩරයක් අවශ්ය වන්නේ කුමක් සඳහාද, ඔබ බොහෝ විට පිසිනු ලබන්නේ කුමන කෑම වර්ගද යන්න තීරණය කරන්න. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ සුප්රසිද්ධ සන්නාමයේ වඩාත්ම මිල අධික ආකෘතිය මිලදී ගත හැකිය, නමුත් සෑම කෙනෙකුටම එවැනි අවස්ථාවක් නොමැත. බලයට අමතරව, අවධානය යොමු කරන්න:

• නිෂ්පාදන මිශ්ර කරනු ලබන බඳුනේ (ජග්ගයේ) පරිමාව සහ ද්රව්යය මත;
• තුණ්ඩ සංඛ්යාව;
• වේග ගණන (මෙහෙයුම් ආකාර).

ඔබ බ්ලෙන්ඩරයක උණුසුම් ඉස්ම කසයෙන් තළා ගැනීමට අදහස් කරන්නේ නම්, බඳුන තාප ප්රතිරෝධක ද්රව්ය වලින් සාදා ගත යුතු අතර, ගිල්වන කකුල ලෝහ විය යුතුය. තුණ්ඩ විශාල සංඛ්යාවක් ඔබට විවිධ ආකාරවලින් නිෂ්පාදන සැකසීමට ඉඩ සලසයි. සරලම ගිල්විය හැකි ආකෘතියේ දී, කට්ටලය එක් පිහියක් සහ කස පහර සඳහා සුදුළුනු ඇත. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ බ්ලෙන්ඩරයක් යනු කුමක්දැයි නිවැරදිව පැහැදිලි කරන්නේ නම්, මෙය එකවර කපා මිශ්‍ර කරන පිහියක් බව අපට පැවසිය හැකිය.

සුදුළුනු සහ පිහියට අමතරව, බ්ලෙන්ඩරයට තවත් වැදගත් තුණ්ඩ වර්ග දෙකක් ඇත - විශේෂ ද්විත්ව පිහියක් සහ රික්තක පොම්පයක් සහිත පාත්රයක්. අඹරන ලද මස් හෝ එළවළු සකස් කිරීම සඳහා පිහියක් සහිත භාජනයක් භාවිතා කරයි, එය එළවළු කැපීම, චීස් පෙති කැපීම සහ වෙනත් කපන ක්‍රම සඳහා නිර්මාණය කර ඇති පිහි වෙනස් කිරීමට ද භාවිතා කළ හැකිය. පොම්පයක් ආධාරයෙන්, ආහාර බහාලුම්වලින් වාතය පොම්ප කළ හැකි අතර, එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස ඔවුන් දිගු කාලයක් ගබඩා කරනු ඇත.

සෞඛ්ය සම්පන්න වට්ටෝරුව

බ්ලෙන්ඩරය ඔබට වඩාත් සියුම් මූස් සකස් කිරීමට ඉඩ සලසයි. මෙන්න ඔවුන්ගෙන් එක් වට්ටෝරුවක්, චොකලට්:

• බ්ලෙන්ඩර් බඳුනකට කිරි මිලි ලීටර් 200 ක් වත් කරන්න, කොකෝවා කුඩු විශාල හැන්දක් වත් කර අඳුරු චොකලට් කෑලි කිහිපයක් (ග්රෑම් 50) එකතු කරන්න. සමජාතීය ස්කන්ධයක් ලබා ගැනීම සඳහා සෑම දෙයක්ම පරාජය කරන්න.
• ජෙලටින් කුඩා හැඳි 2 ක් සීතල වතුර විශාල හැන්දක් සමඟ මිශ්‍ර කර, තරමක් රත් කර කැට විසුරුවා හැරීමට කලවම් කරන්න.
• චොකලට් ස්කන්ධය සාස්පාන් බවට වත් කර නභිගත කරන්න, ඉන්පසු තාපයෙන් ඉවත් කරන්න, ජෙලටින් එකතු කරන්න, මිශ්ර කර අච්චු, කෝප්ප හෝ වීදුරු වලට බෙදා දෙන්න.
• අවශ්ය නම්, ඔබ කැඩුණු walnuts සමග මූස් සැරසීමට හැකිය.

ඉදුණු ස්ට්‍රෝබෙරි සීනි සහ කිරි සමග කස පහර දීමෙන් රසවත් ස්මූති එකක් ලබා ගනී. ඒ ආකාරයෙන්ම, ඔබ raspberries, වියළි මිදි යොදයි සහ අනෙකුත් පළතුරු පරාජය කළ හැකිය. අයිස්ක්‍රීම් හෝ පැණිරස සිරප් අවශ්‍ය පරිදි පලතුරු වලට එකතු කරනු ලැබේ.

බ්ලෙන්ඩරයක, තම්බා එළවළු වලින් වායු ඉස්ම ලබා ගනී, එහි පදනම මත සුප් සකස් කර හෝ අතුරු කෑමක් ලෙස වෙන වෙනම පරිභෝජනය කරයි. මෙය ඉතා ප්රයෝජනවත් උපාංගයක් බව අපට පැවසිය හැකිය, ඔබ රසවත් ආහාර අගය කළහොත් එය අනිවාර්යයෙන්ම ප්රයෝජනවත් වනු ඇත.