ඔබේම දෑතින් ගෑස් සිලින්ඩරයකින් බාබකියු සෑදීම. ඔබේම දෑතින් ගෑස් සිලින්ඩරයකින් විශිෂ්ට බාබකියු එකක් සාදා ගන්නේ කෙසේද. මට භාවිතා කළ හැක්කේ කුමන ආකාරයේ සිලින්ඩරයක්ද?

මෙම ලිපියෙන් මම වැඩිපුරම කතා කරමි ප්රයෝජනවත් ගෙදර හැදූ නිෂ්පාදනයක් ගිම්හාන සමය, එය නොමැතිව කිසිදු සිදුවීමක් පාහේ සම්පූර්ණ නොවේ. අපි සෑදීම ගැන කතා කරමු ගෙදර හැදූ බාබකියුගෑස් සිලින්ඩරයකින්. මෙම එකලස් කිරීම සඳහා වන පිරිවැය අවම වනු ඇත, බොහෝ අය සමහරවිට අනවශ්ය ගෑස් සිලින්ඩරයක් ඇත.

ඔබේම දෑතින් ගෑස් සිලින්ඩරයකින් බාබකියු සෑදීම සඳහා, ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:
* ගෑස් සිලින්ඩරය
* කෝණ ඇඹරුම් යන්තය
* කෝණ ඇඹරුම් යන්තය සඳහා කැපුම් තැටිය
* ආරක්ෂිත වීදුරු, අත්වැසුම්
* වෙල්ඩින් යන්ත්රය, ඉලෙක්ට්රෝඩ
* වෙල්ඩින් මාස්ක්, ගයිටර්
* 6 සහ 12 mm විෂ්කම්භයක් සහිත විදුලි සරඹ, ලෝහ සරඹ
* පයිප්ප බෙන්ඩර්
* ටේප් මිනුම, පැන්සල
* රාක්ක පළල 40 mm සහිත ලෝහ කෙළවර
* 14 mm විෂ්කම්භයක් සහිත ලෝහ සැරයටිය
* පැතිකඩ පයිප්ප මානයන් 20 * 20 මි.මී
* ඝන බිත්ති පයිප්ප පිටත විෂ්කම්භය 22 මි.මී
* අත් උපක්‍රම
* කළු තාප තීන්ත කෑන් කිහිපයක්
* අර්ධ ස්වයංක්‍රීය හරය
* ලෝහ ටයර්
* පැරණි මහන මැෂිමකින් ඇඳ
* මිලිමීටර් 10 ක විෂ්කම්භයක් සහිත ශක්තිමත් කිරීමේ කැබැල්ලක්
* සවල හසුරුව
* කෝණ ඇඹරුම් යන්ත සඳහා ලෝහ ඇඹරුම් රෝදය
* ලෝහ පට්ටල

පළමු පියවර.
පළමු පියවර වන්නේ ගෑස් සිලින්ඩරයකින් ආරම්භ කිරීමයි. තුල මේ අවස්ථාවේ දීගෑස් සිලින්ඩරය මෝටර් රථයකින් ගෙන ඇති අතර ස්ථාවර එකක් මෙන් නොව පහළ සායක් සහ කපාටයක් නොමැති අතර තරමක් පුළුල් පිරවුම් බෙල්ලක් නිසා එය විසුරුවා හැරීම ආරක්ෂිත වේ.

මෙහෙයුම අතරතුර සිලින්ඩරය බිම පෙරළීම වැළැක්වීම සඳහා, අපි එය යටතේ මෝටර් රථ රෝල් ස්ථාපනය කරමු.

ඉන්පසුව, නූලක් භාවිතා කරමින්, අපි සිලින්ඩරයේ වට ප්‍රමාණය මනිමු, එය ටේප් මිනුමකට යොදන්නෙමු, ඉන්පසු අපි ලැබෙන රූපය දෙකකින් බෙදා මිලිමීටර් 50 ක් පමණ අඩු කරන්නෙමු, එහි ප්‍රතිඵලය අගය අපගේ දොරේ ප්‍රමාණය වනු ඇත.

ඊළඟට, ආවරණ පටිය භාවිතයෙන්, අපි සමෝච්ඡය දිගේ බැලූනය ඇලවීම සහ ඕනෑම ආලෝකයක් තුළ පෙනෙන එවැනි සලකුණු ලබා ගනිමු.

අපි අපේ අතේ කැපුම් තැටියක් සහිත කෝණ ඇඹරුම් යන්තයක් ගෙන සලකුණු වලට අනුව කැපුම් කරන්නෙමු, අපි දොර සම්පූර්ණයෙන්ම කපන්නේ නැත, උකුල් වෑල්ඩින් කිරීම පහසු කිරීම සඳහා අපි කොන් වල මිලිමීටර කිහිපයක් තබමු. කෝණ ඇඹරුම් යන්තයක් සමඟ වැඩ කරන විට, ප්රවේශම් වන්න සහ භාවිතා කරන්න පුද්ගලික ආරක්ෂාව, අත්වැසුම් සහ ආරක්ෂිත වීදුරු වැනි.

දෙවන පියවර.
දැන් අපි දොර අල්ලාගෙන සිටින ඉඟි සාදා ගනිමු. ඔබට ලෝහ පට්ටලයක් නොමැති නම්, ඔබට සරලව දෘඩාංග වෙළඳසැලකින් සරනේරු මිලදී ගත හැකිය; ඒවා මිල අඩුය. මේ අවස්ථාවේ දී පට්ටලලබා ගත හැක, එබැවින් අපි ලූප අප විසින්ම සාදන්නෙමු. මුලින්ම අපි ඇඹරීමට පිටත විෂ්කම්භයඝන-බිත්ති සහිත පයිප්ප, මුලින් එහි විෂ්කම්භය 22 මි.මී., පසුව අපි පයිප්පයේ කුහරය යටතේ මිලිමීටර් 14 ක විෂ්කම්භයක් සහිත පොල්ලක් සවි කරමු.

පයිප්ප තදබදයකින් තොරව සැරයටිය මත භ්රමණය විය යුතුය, නමුත් විශාල පසුබෑමක් නොමැතිව. ඉතින්, පයිප්ප කැබලි දෙකකින් සහ සැරයටියකින්, එක් බලවත් ඉඟියක් ලබා ගනී; දොර සඳහා මේවායින් යුගලයක් අවශ්‍ය වේ, එබැවින් අපි දෙවැන්න එකම ආකාරයකින් සාදන්නෙමු.

ලෝහ ඇඹරුම් රෝදයක් සහ කෝණ ඇඹරුම් යන්තයක් භාවිතා කරමින්, අපි උකුල් සවි කර ඇති ස්ථාන පිරිසිදු කරමු. මේ පසු, අපි සහතික කිරීම සඳහා ලූප් යටතේ තුනී තහඩු දෙකක් තබමු අවශ්ය නිෂ්කාශනයසහ දොරට සහ සිලින්ඩරයට උකුල් වෑල්ඩින් කිරීමට පටන් ගනියි වෙල්ඩින් යන්ත්රය. පළමුව අපි ටැක් සාදන්නෙමු, පසුව, ලූප සමකාමීව පිහිටා ඇති බවට වග බලා ගන්න, අවසානයේ අපි ඒවා වෑල්ඩින් කරමු. වෙල්ඩින් යන්ත්රයක් සමඟ වැඩ කරන විට, ආරක්ෂිත පූර්වාරක්ෂාවන් අනුගමනය කරන්න, අත්වැසුම් සහ වෙල්ඩින් ආවරණයක් භාවිතා කරන්න.

අපි මිටියක් භාවිතයෙන් වෑල්ඩයෙන් ස්ලැග් ඉවත් කර කම්බි බුරුසුවකින් එය පිරිසිදු කරන්නෙමු.

සරනේරු වෑල්ඩින් කිරීමෙන් පසුව, කලින් ඉතිරිව ඇති 2 mm කපා දොර සූදානම් වේ.

දොර හොඳින් විවෘත වේ, විකෘති කිරීම් හෝ තදබදයක් නොමැත.

තුන්වන පියවර.
ග්රිල් තුළ ඇති ඇටසැකිල්ල ස්ථාපනය කිරීම සඳහා, ඔබ විශේෂ සිදුරු සහ කැපුම් සෑදිය යුතුය. දොර විවෘත කිරීමත් සමඟ, අපි සිලින්ඩරයට සලකුණු යොදන්නෙමු, එක් එක් තව් අතර දුර 70 mm වේ, අපි ඒවා කෝණ ඇඹරුම් යන්තයක් භාවිතා කරමු. අපි තව් වල පළල සමාන කිරීමට උත්සාහ කරමු, 4 mm පමණ.

තව් සෑදීමේ ක්‍රියාවලියේදී, තව් කොටසක් අතිච්ඡාදනය වන ලෝහ බසයක අතිච්ඡාදනය වන බැවින් ඒවායේ ගැඹුර තවත් මිලිමීටර් 5 කින් වැඩි විය.

සමග ආපසු පැත්තේබැලූනය, අපි ඇටසැකිල්ලේ කෙළවර ස්ථාපනය කිරීම සඳහා සලකුණු කරන්නෙමු, ඒවා අතර දුර ද මිලිමීටර් 70 ක් වන අතර දාරයේ සිට දුර මිලිමීටර් 25 ක් විය යුතුය.

මීලඟට, අර්ධ ස්වයංක්‍රීය හරයක් භාවිතා කරමින්, අපි ලකුණු වලට අනුව ඉන්ඩෙන්ටේෂන් සාදා මිලිමීටර 6 කින් සවි කර ඇති ලෝහ සරඹයක් සහිත විදුලි සරඹයකින් සිදුරු විදින අතර පසුව 12 මි.මී. විදුම් ක්රියාවලියේදී අපි එකතු කරමු තාක්ෂණික තෙල්මත වැදගත් ම සාධකය, ඒ නිසා කැපුම් මෙවලමදිගු කාලයක් පවතිනු ඇති අතර තදබදයක් ඇති නොවේ. විදුලි සරඹයක් සමඟ වැඩ කරන විට, ප්රවේශම් වන්න සහ ආරක්ෂිත වීදුරු සහ අත්වැසුම් පැළඳිය යුතුය.

හතරවන පියවර.
සිලින්ඩරයේ පතුලේ සිට අපි මිලිමීටර් 100 ක් ඉහළට මනිනු ලබන අතර පිඹින සිදුරු සඳහා සලකුණු කරන්න.

මීලඟට, අපි 12 mm විෂ්කම්භයක් සහිත හරයන් සහ සිදුරු ද සාදන්නෙමු. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, අපි සෑම පැත්තකින්ම සිදුරු 17 ක් ලබා ගනිමු, පේළි අතර උස 50 mm වන අතර, එක් පේළියක සිදුරු අතර දුර ප්රමාණය 65 mm වේ.

ග්රිල් සමහර විට බාබකියු ලෙස භාවිතා කරනු ඇති බැවින්, එය ජාලය සඳහා ආධාරක සෑදීමට අවශ්ය වේ. ලෝහ එකක් ගන්න පැතිකඩ පයිප්ප 20 * 20 mm මැනීම සහ තව් අවසන් වන ස්ථානයේ අත් උපක්‍රමයක් සමඟ ග්‍රිල් බිත්තියට එරෙහිව තද කර ඇත.

මීලඟට, අපි වෙල්ඩින් යන්ත්රයක් සමඟ පයිප්ප වෑල්ඩින් කරන්නෙමු, ඉන්පසු අනෙක් පැත්තෙන් දෙවැන්න වෑල්ඩින් කරන්නෙමු.

ග්‍රිල් එක බොහෝ දුරට සූදානම්, ඉතිරිව ඇත්තේ ඉරීම සහ හසුරුව සෑදීම පමණි, නමුත් පළමුව අපි සිලින්ඩරය පාදම මත ස්ථාපනය කරමු.

පස්වන පියවර.
බාබකියු සඳහා පදනම පැරණි මහන මැෂිමකින් ඇඳක් වනු ඇත, මම හිතන්නේ බොහෝ අය සතුව ඇත.

සිට ලෝහ කෙළවරමිලිමීටර් 40 ක රාක්ක පළලක් සහිතව, අපි කැපුම් තැටියක් සහිත කෝණ ඇඹරුම් යන්තයක් භාවිතා කරමින් 40 mm කොටස් හතරක් කපා දමමු. මෙම කොන් සිලින්ඩරය පාදයට සවි කිරීමට භාවිතා කරනු ඇත.

අපි මහන මැෂිමේ ඇඳට කොන් ඉස්කුරුප්පු කර, කලින් බෝල්ට් ප්‍රමාණයේ සිදුරු විදින අතර අහම්බෙන් හානියක් නොවන පරිදි කොන් වල දාර වට කර ඇත. කොන් අතර දුර 220 මි.මී.

ඊළඟට, අපි කොන් වල සිලින්ඩරය සවි කර වෙල්ඩින් යන්ත්රයකින් තට්ටු කිහිපයක් සාදන්නෙමු, ඉන්පසු අපි ග්රිල් එක මත තබා අවසානයේ ගාංචු පුළුස්සා දමමු. වෙල්ඩින් ක්රියාවලියේදී සෑදූ ස්ලැග් ඉවත් කිරීම සඳහා මිටියක් භාවිතා කරන්න.

බාබකියු වල උෂ්ණත්වය තරමක් ඉහළ බැවින්, දාරවල මිලිමීටර් 10 ක විෂ්කම්භයක් සහිත උපාංග දෙකක් වෑල්ඩින් කිරීමෙන් දොර ශක්තිමත් කිරීමට තීරණය විය.

අපි ලෝහ තීරුව නැමෙන්නෙමු ගෙදර හැදූ පයිප්ප බෙන්ඩර්උපක්‍රමයකින්.

මෙයින් පසු, අපි එය බාබකියු දොරට හෑන්ඩ් වයිස් එකකින් තද කර එය සමඟ ලකුණු වලට වෑල්ඩින් කරමු තුලඒ නිසා හැම දෙයක්ම පිටතින් ලස්සනයි.

නිවසේ ගෑස්කරණයේ එකම ප්‍රභවය ගෑස් සිලින්ඩරයක් බව මතකයන් නැති වී ගොස් ඇති අතර එය නිශ්චිත කාල පරතරයකින් ඉන්ධන පිරවුම්හලකට ගෙන යා යුතුය. අද, බොහෝ "සකසුරුවම්" අයිතිකරුවන් තවමත් ඇත හිස් සිලින්ඩර, වෙනත් අරමුණු සඳහා භාවිතා කළ හැකි, උදාහරණයක් ලෙස, අද්විතීය බාබකියු මෝස්තරයක් නිර්මාණය කිරීම සඳහා.

සිලින්ඩරයකින් බාබකියු සෑදීම මුලින්ම බැලූ බැල්මට පෙනෙන තරම් අපහසු නොවේ. එවැනි බහාලුමක් සමඟ වැඩ කිරීම සඳහා ප්රධාන අවශ්යතාව වන්නේ නිෂ්පාදන ක්රියාවලියේදී ආරක්ෂාව සහතික කිරීමයි. සිලින්ඩරය ජලයෙන් පිරවිය යුතු අතර එමඟින් ඇතුළත ඉතිරිව ඇති වායුව සහ වාෂ්ප විස්ථාපනය වේ. කපාටය විවෘත කිරීමෙන් පසු, ඔබ ජල සැපයුම් සොඬ නළය සම්බන්ධ කළ යුතු අතර, පසුව අධික පීඩනය යටතේ ජලය සපයනු ලැබේ. දියරයෙන් පරිමාව සම්පූර්ණයෙන් පිරවීමෙන් පෙන්නුම් කරන්නේ ඔබට කන්ටේනරය කැපීම ආරම්භ කළ හැකි බවයි. මෙම ද්රව්යයට අමතරව ලිපිය කියවන්න.

සලකුණු කිරීම

ගෑස් සිලින්ඩරයකින් බාබකියු සෑදීම සඳහා, ඔබ මුලින්ම කන්ටේනරය සලකුණු කළ යුතුය. මන්දයත් සම්මත විෂ්කම්භයබැලූනය 96 සෙ.මී., මෙම අගය පරිපූර්ණ ලෙස 4 න් බෙදනු ලැබේ, එහි ප්‍රතිඵලය සෙන්ටිමීටර 24 ක සලකුණකි.

වීඩියෝ: ගෑස් සිලින්ඩරයකින් බාබකියු සෑදීම

සරඹයක් භාවිතා කරමින්, අපි කලින් යොදන ලද සලකුණු භාවිතා කරමින් සිදුරු හයක් හාරන්නෙමු. සහ විරුද්ධ පැත්තේ අපි වෑල්ඩින් තහඩුව මත කැපුම් කරන්නෙමු. කැපුම් රේඛාව හරියටම කුහරයට විරුද්ධ වීම වැදගත්ය. මෙය shish kebab සකස් කිරීමේදී skewers විශ්වසනීය සවි කිරීම සහතික කරනු ඇත.

දැන ගැනීම වැදගත්ය: පහළ වෙල්ඩින් මැහුම් ස්පර්ශ නොකළ යුතුය. මෙම කොටස ව්යුහයේ අවශ්ය දෘඪතාව සපයයි.

සම්පූර්ණ වායු සංසරණය සහතික කිරීම සහ කම්පනය නිර්මාණය කිරීම සඳහා, ඇඹරුම් යන්තයක් භාවිතයෙන් ව්යුහයේ පහළ කොටසෙහි විශේෂ තව් සාදා ඇත. මෙම ක්රියාපටිපාටිය ක්රියාත්මක කිරීම සඳහා, බැලූනය උඩු යටිකුරු කිරීම වඩා හොඳය. අපි එකම දුරින් (ආසන්න වශයෙන් 5 සෙ.මී.) මැහුම් දෙපස තීරු කපා. මෙය ඉතා ප්රවේශමෙන් කළ යුතුය.

ඉඟිය: ඔබ කෝණ ඇඹරුම් යන්තයක් සමඟ වැඩ කිරීමට බිය නම්, ඔබට සරඹයකින් සිදුරු කළ හැකිය. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඒවායින් ඉරි තිබිය හැකි ප්‍රමාණයට වඩා සැලකිය යුතු ප්‍රමාණයක් ඇත. සහ කැණීම සඳහා බොහෝ කාලයක් ගතවනු ඇත.

ඔබේම දෑතින් ගෑස් සිලින්ඩරයකින් බාබකියු සෑදීමේ අවසාන අදියර වන්නේ ටැප් එක කැපීමයි. ප්රතිඵලයක් වශයෙන් කුහරය සුදුසු ප්රමාණයේ ලෝහ පැල්ලමක් භාවිතයෙන් වෑල්ඩින් කළ යුතුය.

ඉහත තොරතුරු විස්තරාත්මකව අධ්‍යයනය කිරීමෙන් ගෑස් සිලින්ඩරයකින් බාබකියු සාදා ගන්නේ කෙසේද යන්න පැහැදිලි වේ. සම්පූර්ණ මතුපිට පිරිසිදු කිරීමෙන් පසු, ඔබට ව්යුහය ආලේප කිරීමට පටන් ගත හැකිය. තීන්ත සහ වාර්නිෂ් ද්රව්ය. ප්රතිඵලය වනුයේ ඔබට skewers මත පමණක් නොව, ජාලයක් මත සූපශාස්ත්ර කලාකෘති ආහාර පිසීමට හැකි තරමක් ආකර්ෂණීය ග්රිල් වේ.

ඉඟිය: ඔබ පිසීමේදී පියන ආවරණය කරන්නේ නම්, බැදීමට අමතරව, පිඟාන ද වාෂ්ප ක්රියාවලියකට භාජනය වේ. කෙසේ වෙතත්, තාපය පමණක් පවතින අතර ගින්නක් නොමැති බව සහතික කිරීම වැදගත්ය.

සිලින්ඩරයකින් නිමි බාබකියු සඳහා දෘශ්‍ය උදාහරණයක්:

ගෑස් සිලින්ඩරයකින් සාදන ලද බාබකියු ඇඳීම් දෙස බැලීමෙන් පසු, ඔබට යෝජිත වෙනස්කම් වලින් තෝරා ගත හැකිය. සුදුසු නිර්මාණය. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබේ සැලසුම් ජීවයට ගෙන ඒමට ඔබට සුළු උත්සාහයක් ගැනීමට සිදුවනු ඇත.

දැන ගැනීම වැදගත්ය: ඔබට ගෑස් නොමැති නම් ප්රෝපේන් සිලින්ඩරයකින් බාබකියු සෑදිය හැකිය. නිමි ව්යුහයේ ජ්යාමිතික මානයන්හි එකම වෙනස වනු ඇත.

සිලින්ඩරයකින් බාබකියු සාදා ගන්නේ කෙසේදැයි දැන ගැනීමෙන් ඔබට හැකිය අපේම මතසේවය කරන අද්විතීය නමුත් ක්‍රියාකාරී ව්‍යුහයක් සාදන්න පුදුම සැරසිලි පුද්ගලික කුමන්ත්රණයක්. ව්යුහය නිෂ්පාදනය කිරීමේ ක්රියාවලිය තරමක් වේදනාකාරී වුවද, ගත කළ කාලය එය වටී. සියල්ලට පසු, අවසාන ප්රතිඵලය පවුලේ සාමාජිකයන් පමණක් නොව, අමුත්තන් ද මවිතයට පත් වනු ඇත.

ඔබේම දෑතින් ගෑස් සිලින්ඩරයකින් බාබකියු තැනීම සඳහා, එහි ඇඳීම් කළ නොහැක විශේෂ ශ්රමය, ඔබ ඔබේ හැකියාවන් සහ හැකියාවන් යථාර්ථවාදීව තක්සේරු කිරීම, එක් හෝ තවත් අදියරක් සිදු කිරීමේ අනුපිළිවෙල දැඩි ලෙස අනුගමනය කළ යුතුය. එක් දිනක් තුළ ඔබට බාහිර උදව් නොමැතිව සරල ග්රිල් එකක් සාදා ගත හැකිය.

ප්රොපේන් ගෑස් සිලින්ඩරයකින් හොඳ ග්රිල් එකක් සාදා ගත හැකිය. එය ඔබම කිරීමෙන්, ඔබට සැමවිටම ඔබට අවශ්‍ය පරිදි එය කළ හැකි අතර, නොදන්නා අලෙවිකරුවෙකු විසින් තීරණය නොකෙරේ.

ග්රිල් වල විශේෂාංග

• බැලූනය සාදන විට බොහෝ වැඩ දැනටමත් සිදු කර ඇත.
• ගෑස් සිලින්ඩරයේ ඝන බිත්තියක් ඇති අතර මෙය බාබකියු විශ්වසනීයත්වය සහ කල්පැවැත්ම ලබා දෙනු ඇත.
• හැඩයම පියනක් නිර්මාණය කිරීම අවුස්සයි, සහ මෙය අතිරේක ආරක්ෂාවඅයහපත් කාලගුණයෙන් සහ මස් දිගු කාලයක් උණුසුම් කිරීමට හෝ දුම් පානය කිරීමට ඇති හැකියාව.

• එකම ඉන්ධන ගල් අඟුරු. සිලින්ඩරයේ මානයන් දර සඳහා බාබකියු සෑදීමට ඉඩ නොදේ.
• අතිරික්ත බර සහ එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් සීමිත සංචලනය.

සකස් කිරීම

ඇඳීම

සිලින්ඩර තේරීම

ගෑස් සිලින්ඩරයකින් බාබකියු සාදන විට, ඔබ උනන්දු වන පළමු දෙය නම්: skewers ගැලපෙනවාද?

අපි උපරිම විෂ්කම්භයක් සහිත සිලින්ඩර වලින් තෝරා ගන්නේ නම්, අපට ලැබෙන්නේ: 9.2, 18, 27, 50 ලීටර්.

ලීටර් 12 දක්වා, සියලුම සිලින්ඩර ඉතා කුඩා වන අතර ග්රිල් කිරීම සඳහා සුදුසු නොවේ.

මෙවලම්

• කෝණ ඇඹරුම් යන්තය "ඇඹරුම් යන්තය";
• ඇඹරුම් යන්ත සඳහා තැටි සහ බුරුසු කැපීම, ඇඹරීම;
• රූලට්;
• වෙල්ඩින් යන්ත්රය.

පියවරෙන් පියවර උපදෙස්

ඔබට බොහෝ දේ ඔබේම ආකාරයෙන් සාදා ගත හැකි අතර වෙනත් ද්රව්ය භාවිතා කළ හැකිය.

කපාටය විවෘත කර වායුව පිටවන විට එය නිවා දමන්න.

ඇතුළත ජලය වත් කර දින 1-2 ක් තබන්න. මේ ආකාරයෙන් ඔබ රැඳී සිටිය හැකි ද්රව කොටස් වලින් ඔබ ආරක්ෂා වනු ඇත, සහ වායුව සම්පූර්ණයෙන්ම විස්ථාපනය වනු ඇත.

පෑනෙන් පටන් ගන්න. වානේ තීරුවක් සහ රිවට් සහිත ලී කැබලි 2 ක් (ඔබට ඉස්කුරුප්පු හෝ බෝල්ට් භාවිතා කළ හැකිය).
වෙල්ඩින් අඩවියේ විශේෂයෙන් හසුරුව රත් වනු ඇත, එබැවින් අල්ලා ගැනීමේදී පැති ස්පර්ශ නොකිරීමට ආන්තිකයකින් එය කරන්න.

අවසානයේ එය මෙසේ විය යුතුය.

සිලින්ඩරය සලකුණු කරන්න:
රේඛාව දිගේ;
කේන්ද්රය සලකුණු කරන්න;
මධ්යම රේඛාවේ සිදුරු 6 ක් සලකුණු කරන්න;
දාරවල සිට ඊළඟ පේළියට පසුබසින අතර සිදුරු 6 ක් ද සලකුණු කරන්න.
සිදුරු සිදුරු කරන්න.

පියන කපා දමන්න. සලකුණු කිරීම සඳහා විශේෂ අවශ්යතාවක් නොමැත: සිලින්ඩරයේ පැති බැම්ම වෑල්ඩින් කර ඇති ස්ථානවල සහ, එය මෙන්, අර්ධ දිගේ.
සරනේරු වෑල්ඩින් කරන්න.
සරනේරු පැත්තේ, skewers සඳහා සිදුරු, සහ පැත්තේ ඉදිරිපස- සටහන්. පියවර 8-10 සෙ.මී.

ප්රවේශමෙන් කපාට කපා අලෙවිසැල වෑල්ඩින් කරන්න. මෙය අනාගත චිමිනිය.
ප්රතිවිරුද්ධ කෙළවරේ සිට, බ්ලොවර් සඳහා සිදුරක් කපා.

හසුරුව වෑල්ඩින් කරන්න. ඔබට දැනටමත් වාර්නිෂ් හෝ තීන්ත ආලේප කළ හැකිය.

පහසු මේසයක් සඳහා, ගාංචු වෑල්ඩින් කරන්න. වරහන් මට්ටම් බව සහතික කිරීම සඳහා, කෝණයකින් හෝ නාලිකාවකින් ඒවා කරකවා ඒවා වෑල්ඩින් කරන්න.
වෙල්ඩින් මගින් පිටවන ස්ථානයට කුඩා පයිප්ප කැබැල්ලක් අමුණන්න.

පයිප්පයක් සහ හතු සාදන්න.

එය උත්සාහ කරන්න, කිසිම සෙල්ලමක් නොමැතිව සෑම දෙයක්ම හොඳින් ගැලපේ.

මේවා පියන නැවතුම් සඳහා හිස් වේ. කළ හැක විවිධ විකල්ප. විවෘත පියන ග්රිල් වටා ධාවනය නොකර වසා දැමිය හැකි බව වැදගත් වේ. මිලිමීටර් 6 ක විෂ්කම්භයක් සහිත ශක්තිමත් කිරීම මෙහි භාවිතා වේ.

නැවතුම් වෑල්ඩින් කරන්න.

වාතාශ්රය දොර. බැලූනයෙන් කපා දැමූ කොටස ගන්න. ඇක්සලය බෝල්ට් එකකි, හසුරුව එකම බෝල්ට් එකකි. යාවත්කාලීන කිරීම: පිඹින්නෙකු සෑදීමට අවශ්‍ය නැත (ප්‍රායෝගිකව අපි සොයා ගත්තෙමු: දැලක හෝ පිඹින්නෙකු).

රැගෙන යාම සඳහා ශක්තිමත් හැන්ඩ්ල් වෑල්ඩින් කරන්න.
ඉතිරි තීන්ත පුළුස්සා දමන්න.

කකුල් සවි කිරීම් වෑල්ඩින් කරන්න. ½” ජල කප්ලිං භාවිතා කරන ලදී.

මෙය කකුල් කට්ටලයකි: පහත් සහ, එකට නම්, ඉණ-ගැඹුරු. දෙපැත්තේ කප්ලිං සඳහා නූල් ඇත.
අර්ධ අඟල් පයිප්පයේ සිට ප්රමාණයට කපා.

අද, ඔබට කිසිදු ගැටළුවක් නොමැතිව ජනප්‍රිය බාබකියු රෝස්ටරයක් ​​මිලදී ගත හැකිය, නමුත් ඔබේ ගෙදර හැදූ බව පෙන්වීම වඩා හොඳය මුල් පිටපත. නිෂ්පාදනය සඳහා සුදුසු වේ විවිධ ද්රව්ය, නමුත් පහසුම ක්රමය වන්නේ පැරණි, සෝවියට් සහ නවීන යන දෙකම ගෑස් සිලින්ඩරයකින් බාබකියු සෑදීමයි.

සූදානම් වීමේ අදියර

බාබකියු නිෂ්පාදනයේ වැඩ ආරම්භ කිරීමට පෙර, අපගේ සැලසුම සඳහා භාවිතා කරන ප්රෝපේන් සිලින්ඩරයේ ප්රමාණය තීරණය කිරීම අවශ්ය වේ. බොහෝ අවස්ථාවලදී, මෙම කාර්යය සඳහා ලීටර් 50 ක කන්ටේනරයක් භාවිතා වේ. සමහර විට ඔබට ලීටර් 27 ක එකක් සොයාගත හැකිය. මෙය ද පහසු ය, නමුත් දර පරිමාව සහ බාබකියු සඳහා ඉඩ 2 ගුණයකින් අඩු වනු ඇත. ඔබට ලීටර් 80 ක සිලින්ඩරයක් ද සොයාගත හැකිය, එහි විශාලත්වය ඔබට ආහාර පිසීමට ඉඩ සලසයි විශාල සංඛ්යාවක්එකම අවස්ථාවේදීම මස්.

ඔබේ නිර්මාණයේ අරමුණ ඔබ තීරණය කළ යුතුය. සහ ඒවා වෙනස් ය:

• පියනක් නොමැතිව ග්රිල්;
• බාබකියු (පියන සහිත);
• smokehouse;
• grill-smoker.

මුලින්ම ඔබ ග්රිල් එක කුමක් සඳහාද යන්න තීරණය කළ යුතුය.

අවසාන දෙක සෑදීමට ඔබට කිහිපයක් අවශ්ය වනු ඇත ගෑස් සිලින්ඩර.

සිලින්ඩරය භාවිතා කිරීමට පෙර, එය නිවැරදිව සකස් කිරීම වැදගත් වන අතර, මේ සඳහා ඔබ ආරක්ෂිත පූර්වාරක්ෂාවන් මතක තබා ගත යුතුය.

1. පළමුවෙන්ම, කපාටය හරහා ඉතිරි වායුව නිදහස් කරන්න.
2. සිලින්ඩරය වසා නොගෙන කපාටය පහළට හරවන්න. සියලුම වායු සහ ඝනීභවනය මුදා හරින බවට වග බලා ගන්න. පරීක්ෂා කිරීමට සබන් කුඩු භාවිතා කරන්න.
3. කපාටය ගලවන්න හෝ එය කපා දමන්න. කප්පාදුවක් සිදු කරන විට, කපන ලද ප්රදේශය වරින් වර සිසිල් කිරීම වැදගත් වේ.
4. ඉතිරි ඝනීභවනය සෝදා ගැනීමට කිහිප වතාවක් බෝතලය වතුරෙන් පුරවන්න.
5. අභ්යන්තරය වියළා පිරිසිදු කරන්න.

මෙම සියලු ක්‍රියාකාරකම් අවසන් වූ පසු, ඔබට ඊළඟ අදියර කරා යා හැකිය.

මෙම වීඩියෝවෙන් ඔබ සිලින්ඩරයකින් බාබකියු සාදා ගන්නේ කෙසේදැයි ඉගෙන ගනු ඇත:

ඇඳීම සහ සලකුණු කිරීම

නිෂ්පාදනය අතරතුර සරල බාබකියුහෝ බාබකියු සාදන්නෙකුට නිශ්චිත ඇඳීම් අවශ්‍ය නොවේ. සරල සටහනක් ප්රමාණවත් වනු ඇත. සිලින්ඩරයේ කැපුම් රේඛා පැහැදිලිව සලකුණු කිරීම වැදගත්ය. ඔබ කුඩා රසැති ආහාරයක් නම්, බැලූනය දිගට අඩකින් බෙදීමට හැකි වන පරිදි බැලූනයේ එකක සහ අනෙක් භාගයේ කල්පවත්නා රේඛා සලකුණු කිරීම ප්‍රමාණවත් වේ. ඔබ ගල් අඟුරු මත මස් දිගු කිරීමට කැමති නම්, පියන සඳහා කැපීම කුඩා විය යුතු අතර ශරීරය විශාල විය යුතුය.

සිලින්ඩරයේ පියන සහ පතුල ආරක්ෂා කරන පැරණි වෙල්ඩින් මැහුම් වලින් අවම වශයෙන් සෙන්ටිමීටර 3 ක් දුරින් අවසාන කැපීම් සඳහා සලකුණු කළ යුතුය. කල්පවත්නා රේඛා සඳහා අවම වශයෙන් එක් සලකුණු සිලින්ඩරයේ මැහුම් සමඟ සමපාත විය යුතුය. චිමිනි සඳහා සිදුරක් ඇදගෙන කපාටය තිබූ ස්ථානයේ සාදා ගත හැකිය.

පියවරෙන් පියවර උපදෙස්

බාබකියු සෑදීම සඳහා ඔබට පහත මෙවලම් අවශ්‍ය වේ:

• ලෝහ සඳහා කැපුම් තැටි සහිත ඇඹරුම් යන්තය;
• ඉලෙක්ට්රෝඩ සහිත වෙල්ඩින් යන්ත්රය;
• සරඹ සහ බුරුසු සහිත විදුලි සරඹ;
• පාලකයා, සලකුණු මෙවලම;
• වෑල්ඩින් කළ යුතු කොටස් සවි කිරීම සඳහා කලම්ප;
• යතුර සහ ජලනල යතුරු කට්ටලයක්.

මෙවලම සකස් කිරීමෙන් පසු, අපට ඉදිරියට යා හැකිය නිර්මාණාත්මක වැඩ. අපි ආරම්භක ලක්ෂ්‍යයක් ලෙස ලීටර් 50 ප්‍රොපේන් සිලින්ඩරයක් ගනිමු.

1. ඇඹරුම් යන්තයක් භාවිතා කරමින්, අනාගත පියනේ සමෝච්ඡය අනුගමනය කරමින්, අපි කල්පවත්නා සහ තීර්යක් කැපීම් කරන්නෙමු. මෙවලම ඒකාකාරව හා සුමටව මෙහෙයවිය යුතුය. කැපූ රේඛාවල ඕනෑම වක්‍රයක් අපගේ ව්‍යුහයේ පෙනුම තවදුරටත් නරක් කළ හැකිය.
2. වෙල්ඩින් යන්ත්රයක් භාවිතා කරමින්, අපි චිමිනි සඳහා සිදුරක් කපන්නෙමු. එය චිමිනි බවට පත්වන පයිප්පයට වඩා තරමක් කුඩා විෂ්කම්භයක් තිබිය යුතුය.
3. සිට සිලින්ඩරයේ විරූපණය වැළැක්වීම සඳහා ඉහළ උෂ්ණත්වයන්ශරීරයේ සම්පූර්ණ දිග දිගේ කොන් කිහිපයක් සමඟ අභ්යන්තර කුහරය ශක්තිමත් කිරීම යෝග්ය වේ.
4. පහළට මුහුණ ලා ඇති පියන යට කුහරය සමඟ ප්රතිඵලය නඩුව හැරෙමු. කම්පනය සහතික කිරීම සඳහා, අපි චෙක්බෝඩ් රටාවකින් කල්පවත්නා කප්පාදුවක් සිදු කරන්නෙමු හෝ මිලිමීටර් 10-12 ක විෂ්කම්භයක් සහිත සිදුරු හාරන්නෙමු. කපන ලද කුහර අපගේ බාබකියු වල ශක්තිය අඩු කළ හැකිය. එමනිසා, කම්පනය බොහෝ විට සිදුරු ආකාරයෙන් සිදු කෙරේ. අපගේ ශරීරයේ පහළ කොටසෙහි වාතාශ්රය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා, වාත්තු යකඩ දැලක පතුලේ ස්ථාපනය කළ හැකිය.

අපේ කෙබාබ් නිෂ්පාදකයාගේ ශරීරය සූදානම්. දැන් අපට ග්රිල් වල අනෙකුත් මූලද්රව්ය සෑදීම ආරම්භ කළ හැකිය.

එවැනි බාබකියු නිර්මාණය කිරීම සඳහා අපි උපදෙස් අනුගමනය කරමු

පියන

පියනෙහි සැලසුම තරමක් සරල ය: එයට සරනේරු කිහිපයක් සහ හැන්ඩ්ල් එකක් හෝ කිහිපයක් තිබිය යුතුය. අපි ශරීරයෙන් කපා ඉවත් කරන ලද සිලින්ඩරයේ කොටස අපගේ පියන වනු ඇත. අපි පියනේ ශරීරය කපා දැමූ පසු උකුල් වෑල්ඩින් කිරීම ඉතා අපහසු වනු ඇත. එහි මුල් ස්ථානයේ එය සවි කිරීම සඳහා ඔබට සහායකයකු සහ සංකීර්ණ යාන්ත්රණයක් අවශ්ය වනු ඇත. එමනිසා, ශරීරයේ කැපුම් සිදු කරන විට, අපි අපගේ ව්යුහයට පියන සරනේරු වෑල්ඩින් කරමු.

මුලින්ම කැපීම සිදු කිරීම වැදගත් වන අතර පසුව එය මත සරනේරු වෑල්ඩින් කරන්න. ඒ සමගම, ඔබට අනාගත පියනේ නිමි හසුරුවලට වෑල්ඩින් හෝ ඉස්කුරුප්පු කළ හැකිය. මුලින්ම රිවට් කළ හැකි සහ පසුව වෑල්ඩින් කළ හැකි සරනේරු භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය.

කවරය නිෂ්පාදනය කරන විට, එය විවිධ ස්ථානවල සවි කිරීමේ හැකියාව සැලකිල්ලට ගත යුතුය. ග්රිල් ලෙස කෙබාබ් නිෂ්පාදකයෙකු භාවිතා කරන විට මෙම කරුණ විශේෂයෙන් වැදගත් වේ. වඩාත්ම විශ්වාසදායක මාර්ගය වන්නේ දාමයක් භාවිතා කිරීමයි. එය පියනේ කෙළවරට වෑල්ඩින් කර ඇත. සවි කිරීමට නිවැරදි ස්ථානයේස්ථාවරයක කොක්කක් සාදා, දාමයේ අනෙක් කෙළවර එයට සම්බන්ධ කරන්න. කෙළවරක් හෝ වෙනත් පැතිකඩක් උකුල් අතර වෑල්ඩින් කර ඇති අතර එය නැවතුමක් ලෙස සේවය කරන අතර පියන ඉහළට යාමට ඉඩ නොදේ.

කකුල්

අපගේ බාබකියු සඳහා ස්ථාවරයක් සෑදීමට, ඔබ භාවිතා කළ යුතුය ලෝහ පැතිකඩ. කකුල් සෑදීම සඳහා විකල්ප කිහිපයක් තිබේ.

1. අපගේ ශරීරයේ පැතිවල දෘඩ පැතිකඩකින් සාදන ලද සිරස් කණු හතරක් වෑල්ඩින් කරමු, අපි කියමු හතරැස් පයිප්ප. භාවිතයේ පහසුව සඳහා අපි ව්යුහයේ උස අප විසින්ම තීරණය කරමු. අපි කකුල් වල පහළ කෙළවරට හතරැස් තහඩු වෑල්ඩින් කරන්නෙමු, එමඟින් ව්‍යුහය බිමට වැටීම වළක්වනු ඇත.
2. ලෝහ තීරු භාවිතා කරමින් අපි අර්ධ මුදු දෙකක් සාදන්නෙමු. ඔවුන්ගේ අභ්යන්තර විෂ්කම්භය නිවාසයේ පිටත විෂ්කම්භයට අනුරූප විය යුතුය. අපි අපගේ ආධාරකයේ කුළුණු අර්ධ මුදු වල දාරවලට වෑල්ඩින් කර සෑම යුගලයක්ම එකම ද්‍රව්‍යයකින් හෝ කෙළවරකින් සාදන ලද හරස් තීරු වලින් සවි කරමු. අපි දෘඪ ලෙස භාවිතා කරමින්, වෑල්ඩින් මගින් ඉහළ සහ පහළ කොටස්වල ප්රතිඵල යුගල සම්බන්ධ කරමු සැහැල්ලු පැතිකඩ. අපේ බාබකියු එකට වෙනම සපෝට් එකක් ගමු.

මෙම ව්යුහයන් දෙකම ප්රමාණවත් දෘඪතාවයක් ඇත. ග්‍රිල් එක කොතැනකවත් චලනය නොවන විට පළමු විකල්පය එම අවස්ථා සඳහා සුදුසු වන අතර දෙවැන්න අපගේ කෙබාබ් නිෂ්පාදකයාට ජංගම වීමට ඉඩ සලසයි. සමහර ශිල්පීන් එක් ආධාරකයක් යටතේ රෝද සහිත අක්ෂයක් තබයි. මෙම බාබකියු එකවරම වෙන් කළ නොහැකි සහ ජංගම විය හැක.

චිමිනි

බොහෝ ගෑස් සිලින්ඩර බාබකියු කපාටය පිහිටා ඇති ස්ථානයේ චිමිනි සඳහා සිදුරක් ඇත. සමහර ගෙදර හැදූ මෝස්තරවල, දුම් පිටවන නලයක් ග්රිල් මුදුනට වෑල්ඩින් කර ඇත. එවැනි ග්‍රිල් එකකට වැඩි කම්පනයක් ඇති අතර එය බාබකියු හෝ දුම් පානය සඳහා සැමවිටම සුදුසු නොවේ.

චිමිනි සෑදීම සඳහා අපි වානේ භාවිතා කරමු ජල නළයසහ 70 සිට 150 දක්වා විෂ්කම්භයක් සහිත වැලමිට. පළමුව, අපගේ ශරීරයේ අවසාන කොටස දක්වා වංගුව වෑල්ඩින් කරමු. එය ස්ථාපනය කරන තලයට ලම්බකව එය තදින් ඉහළට යොමු කිරීම වැදගත්ය. පිටවන ස්ථානයට නළය වෑල්ඩින් කර එහි සිරස් බව පරීක්ෂා කරමු.

බාබකියු වල සියලුම අංග සෑදීමෙන් පසු ඒවා තීන්ත ආලේප කළ යුතුය. එවැනි සැලසුමක් සඳහා තීන්ත තාප ප්රතිරෝධී ගුණ ඇති බව වැදගත් වේ. තීන්ත මිලදී ගැනීමේදී ස්ථර ගණන සහ ප්‍රයිමර් භාවිතා කිරීමේ අවශ්‍යතාවය තීරණය කළ යුතුය.

චිමිනියක් සෑදීමට අමතක නොකරන්න

සැරසිලි

අපගේ බාබකියු සඳහා කුඩා නමුත් ක්රියාකාරී සැරසිලි skewers සඳහා සිදුරු සාදනු ඇත. වැඩි පහසුව සඳහා, පියනේ උකුල් යට 12-18 mm සිදුරු සාදා ඇත. තවද ශරීරයේ ඉදිරිපස කොටසෙහි - මෙම සිදුරු වලට විරුද්ධ - සෘජුකෝණාස්රාකාර හෝ ත්රිකෝණාකාර කටවුට් සාදා ඇත. මෙමගින් ඔබට skewers ඒකාකාරව කරකැවීමට සහ කාර්යක්ෂමව මස් පිසීමට ඔබට ඉඩ සලසයි.

බාබකියු සඳහා වඩාත් ආකර්ෂණීය නිර්මාණයක් වනුයේ ආධාරක ව්යුහයේ ව්යාජ මූලද්රව්ය භාවිතා කිරීමයි. ශරීරය සඳහා ස්ථාවරය පැරණි මහන මැෂිමකින් ණයට ගත හැකිය. මෙය බාබකියු සඳහා මුල් පිටපත එකතු කරනු ඇත. එකක් රසවත් විසඳුම්දුම් කුටි සහ බාබකියු සඳහා සැරසිලි - වාෂ්ප දුම්රිය එන්ජිමක ස්වරූපයෙන්.

වීඩියෝව "ගෑස් සිලින්ඩරයකින් බාබකියු ග්රිල්"

මෙම වීඩියෝවෙන් ඔබ ඔබේම දෑතින් පියවරෙන් පියවර ගෑස් සිලින්ඩරයකින් විශ්වාසදායක බාබකියු ග්‍රිල් එකක් සාදා ගන්නේ කෙසේදැයි ඉගෙන ගනු ඇත:

smokehouse සමඟ අනුවාදය

අවශ්ය නම්, ගෑස් සිලින්ඩරයකින් බාබකියු එකක් දුම් පානයක් බවට පරිවර්තනය කළ හැකිය. මෙම අවස්ථාවේ දී, අපගේ මෝස්තරයේ ශරීරය දුම් පානයක් ලෙස භාවිතා කරනු ඇත. තවද ගිනි පෙට්ටිය ශරීරය ඉදිරිපිට වෑල්ඩින් කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබට කුඩා සිලින්ඩරයක් අවශ්ය වනු ඇත. ගිනි පෙට්ටියේ අක්ෂය පවතින අත්තිවාරමේ පතුලට සමපාත විය යුතුය හෝ ඊට වඩා අඩු විය යුතුය. ගිනි පෙට්ටිය දුම් කුටියට සම්බන්ධ කිරීම සඳහා, ඔබ මධ්‍යයේ සිට සමාන සිදුරු කපා ගත යුතුය. ගිනි පෙට්ටියේ - අක්ෂයට ඉහළින්, සහ හිටපු පදනමබාබකියු - අක්ෂයට පහළින්. ස්මෝක්හවුස් සිරුරේ පතුලේ ඔබ මේදය ඉවත් කිරීම සඳහා කපාටයක් සෑදිය යුතුය. පියන තුළ උෂ්ණත්වමානයක් ස්ථාපනය කිරීම යෝග්ය වේ.

දැන් ඔබට ඔබේ ප්‍රියතම කෑම පිළියෙළ කිරීම ආරම්භ කළ හැකි අතර ඔබේ නව උපකරණවල ගැස්ට්‍රොනොමික් හැකියාවන් භුක්ති විඳින්න.

ක්ෂේත්‍ර චාරිකා සෑම විටම පාහේ ගින්නක් මත බාබකියු හෝ එළවළු පිසීම සමඟ සිදු වේ. මෙම කෑම වර්ග පිළියෙළ කිරීම සඳහා, ඔබ සුදුසු ස්ථානයක් ගැන සැලකිලිමත් විය යුතුය. මේ හේතුව නිසා බොහෝ අය ගෑස් සිලින්ඩරයකින් බාබකියු සාදා ගන්නේ කෙසේදැයි කල්පනා කරති.

විශේෂතා

පැරණි ගෑස් සිලින්ඩර වලින් සාදන ලද බාබකියු වර්ග කිහිපයකට බෙදා ඇත, එය ඔබට පහසුවෙන්ම සාදා ගත හැකිය.

පහත සඳහන් ප්රභේද පවතී:

• පියනක් නොමැති සරල ග්රිල්;
• B-B-Q;

• smokehouse;
• දුම් පානය කරන්නා

අන්තිම තුන ගෙදර හැදූ නිර්මාණපළමු විකල්පයට වඩා සැලකිය යුතු ලෙස වෙනස් වේ එමනිසා, ඔබ ඔවුන්ගේ විශේෂාංග පිළිබඳව වඩාත් විස්තරාත්මකව හුරුපුරුදු විය යුතුය:

• B-B-Qනියෝජනය කරයි සරල නිර්මාණය, ඔබට ඔබේම දෑතින් පහසුවෙන් නිර්මාණය කළ හැකිය. එවැනි බාබකියු එකක් නිර්මාණය කිරීම සඳහා, ඔබට කන්ටේනරයේ කොටසක් කපා දැමිය යුතු අතර, එය උකුල් මත තබා දොරක් ලෙස ක්රියා කරනු ඇත. ව්යුහය ඇතුළත ගල් අඟුරු සඳහා ප්රදේශයක් සහ නිෂ්පාදන තැන්පත් කරනු ලබන ජාලයක් ඇත.

• Smokehouseසාම්ප්රදායික බාබකියු වලින් වෙනස් වන්නේ එහි ගිනි පෙට්ටියක් ඇති බැවිනි. එහි අපේක්ෂිත කාර්යයන් ඉටු කිරීම සඳහා ව්යුහයම වාතය රහිත විය යුතුය. එය නිර්මාණය කිරීම සඳහා, පතුලේ අඩක් ඉවත් කරනු ලැබේ. ගිනි පෙට්ටිය යකඩ තහඩු වලින් සාදා ඇත. සමහර අය මෙම අරමුණු සඳහා වෙනත් සිලින්ඩරයක් භාවිතා කරයි. කොටස වෑල්ඩින් කර විශේෂ චිමිනි පයිප්පයකින් සමන්විත වන අතර එමඟින් දුම පිට කරනු ලැබේ.

• දුම් පානය කරන්නා"ලොකොමෝටිව්" ලෙසද හැඳින්වේ. ඔහු සංකීර්ණ ව්යුහය, බහුකාර්යත්වය මගින් සංලක්ෂිත වේ. මෙම නිෂ්පාදනයේ සමාන ව්යුහයන් සඳහා ලබා ගත හැකි සියලු විකල්ප අඩංගු වේ: බාබකියු, බාබකියු, ස්මෝක්හවුස්, ග්රිල්.

එවැනි සැලසුමක් ඔබම සාදා ගැනීම සඳහා, ඔබ සිලින්ඩර කිහිපයක් මත ගබඩා කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත, ඒ සෑම එකක්ම තමන්ගේම භූමිකාවක් ඇත. අවසාන ප්‍රති result ලය වනුයේ වාෂ්ප දුම්රිය එන්ජිමකට සමාන දුම් පානය කරන්නෙකු වීමයි.

ග්රිල් ප්රොපේන් වලින් සාදා ඇත ඔක්සිජන් සිලින්ඩර. බොහෝ මෝස්තර නිර්මාණය කිරීම සඳහා බැලූන විශිෂ්ට පදනමක් ලෙස ක්රියා කරයි. ඔවුන් උසස් තත්ත්වයේ ලෝහ, පාහේ නිමි හැඩය සහ සම්මත මානයන්. මෙම අංගයන් අවම ආයෝජනයකින් කෙටි කාලයක් තුළ ඔබේම දෑතින් බාබකියු නිර්මාණය කිරීමට හැකි වේ.

ඝන බිත්ති නිසා, සිලින්ඩරවල ඉහළ උෂ්ණත්වයන්ට ඔරොත්තු දීමට හැකි වන අතර, එම නිසා එවැනි නිෂ්පාදන විවිධ smokehouses, බාබකියු සහ බාබකියු නිර්මාණය කිරීම සඳහා වඩාත් සුදුසු වේ.

සිලින්ඩරයකින් බාබකියු වල වාසි:

• විවෘත දැල්ලක් සමඟ දිගුකාලීනව සම්බන්ධ වීමෙන් පසුව පවා මෙම සැලසුම දැවී නොයනු ඇත.
• ප්රශස්ත වින්යාසය සහ ඝන බිත්තිවලට ස්තූතියි, ග්රිල් ඉහළ උෂ්ණත්වයේ බලපෑමෙන් විකෘති නොවනු ඇත.
• මෙම ග්රිල් තුළ ඔබ කෙබාබ් ආහාර පිසීමට පමණක් නොව, එළවළු පුළුස්සන්න, මෙන්ම දුම් සහ ෆ්රයි.
• පිසීමෙන් පසු, ඔබ ජලය සමග ගල් අඟුරු නිවා දැමීමට අවශ්ය නොවේ. මෙම අරමුණු සඳහා, පියනක් සමඟ ග්රිල් වසා දැමීම ප්රමාණවත් වනු ඇත. එය පිටත ග්රිල් ගබඩා කිරීමට ද ඔබට ඉඩ සලසයි. නිසා විශාල ප්රමාණවලින්ඔබට සම්පූර්ණ සමාගම සඳහා කොටස් සකස් කළ හැකිය.

• ඔබ සිලින්ඩරයක් මිලදී ගැනීමට අවශ්ය වුවද, එවැනි ව්යුහයක් ඔබට මිලදී ගැනීමට වඩා අඩු වනු ඇත ෙලෝහ තහඩුසාප්පුව තුළ.
• ස්ථාපනය කිරීමේ පහසුව. ආරම්භකයකුට පවා සිලින්ඩරයකින් බාබකියු සෑදිය හැකිය.
• කාර්යය පැය කිහිපයක් ගතවනු ඇත.
• බැලූන නිර්මාණය ඕනෑම නිර්මාණාත්මක අදහස් ක්රියාත්මක කිරීම සඳහා සුදුසු වේ.

සිලින්ඩරවලින් සාදන ලද බාබකියුවල ප්රායෝගිකව අවාසි නොමැත. සමහර පරිශීලකයින් පවසන්නේ මෝස්තරයේ අවාසි ව්යුහයේ විශාල මානයන් බවයි. කෙසේ වෙතත්, ඔබට වඩාත් සංයුක්ත නිෂ්පාදන මිලදී ගත හැකිය. තවත් වර්ගයක පුද්ගලයින් වාර්තා කරන්නේ දැව දැල්වීමේදී අර්ධ වෘත්තාකාර පතුල අපහසුතාවයට පත්වන බවයි. ඔබ අනෙක් පැත්තෙන් තත්ත්වය දෙස බැලුවහොත්, මෙම වින්යාසය ගල් අඟුරු දාරවල පිහිටා ඇති බව සහතික කරයි. මෙය උසස් තත්ත්වයේ මස් පිසීම ප්‍රවර්ධනය කරයි, සාම්ප්‍රදායික රෝස්ටර් මත පිසූ විට අමුව පැවතිය හැක.

වෘත්තිකයන්ට අනුව, බාබකියු වල බිත්තිවල ගෝලාකාර ව්‍යුහය කෙබාබ් බැදීම සඳහා එතරම් සුදුසු නොවේ, මන්ද එවැනි වින්‍යාසයක් බේක් කළ මස්වල සුවඳ “එළිදරව් කිරීමට” දායක වන ක්‍රියාවලීන් සීමා කරයි.

ද්රව්ය සහ මෙවලම් සකස් කිරීම

වෙල්ඩින් යන්ත්රය භාවිතා කිරීමට පෙර, ඔබට අවශ්ය ගෑස් සිලින්ඩරය තෝරා ගැනීම සහ වැඩිදුර කටයුතු සඳහා එය සකස් කිරීම අවශ්ය වේ. ස්කීච් නිර්මාණය කිරීමටද ඔබ සැලකිලිමත් විය යුතුය අනාගත නිර්මාණයසහ කාර්යය සඳහා අවශ්ය මෙවලම් සහ ද්රව්ය මත ගබඩා කර තබන්න.

බාබකියු නිර්මාණය කිරීම සඳහා, ඔබට සිලින්ඩරාකාර හැඩයක් ඇති ඕනෑම සිලින්ඩරයක් භාවිතා කළ හැකිය. බහුලව භාවිතා වන කන්ටේනරය ප්රෝපේන් ලීටර් 50 කි.

ඔබට වඩාත් ජංගම ග්‍රිල් එකක් ලබා ගැනීමට අවශ්‍ය නම්, එහි ප්‍රමාණය ඔබට මෝටර් රථයක කඳේ තැබීමට ඉඩ සලසයි, සාම්ප්‍රදායික ලීටර් 27 සිලින්ඩරයක් භාවිතා කරන්න. ඒ සමගම, පළල බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය වැඩ ප්රදේශයගෝලාකාර හැඩය නිසා ප්රමාණවත් නොවිය හැක.

බාබකියු උපකරණ සඳහා ද භාවිතා කළ හැකිය ඩීසල් තුවක්කුව, ගෑස් සිලින්ඩරවලට බාහිර සමානකමක් ඇති.

ගෑස් සිලින්ඩර ඉහළ මිශ්ර ලෝහ සහ අඩු කාබන් වානේ ශ්රේණි 30ХМА, 45, 34CrMo4, 30ХГСА වලින් සාදා ඇත. මිශ්‍ර ලෝහයේ ඉහළ අන්තර්ගතය මෙන්ම එහි අඩුවීම හේතුවෙන් ලෝහය වඩාත් කල් පවතින හා විඛාදනයට ප්‍රතිරෝධී වේ.

බාබකියු නිර්මාණය කිරීම සඳහා හොඳම විකල්පය වන්නේ ලීටර් 50-80 ක පරිමාවක් සහිත මෝටර් රථ ගෑස් සිලින්ඩරයක් භාවිතා කිරීමයි. එය වැඩි වූ විෂ්කම්භයක් ඇති අතර, ජ්වලනය තුළ සුවපහසුව වැඩි කරයි. මෙම නිෂ්පාදනයට ප්රමාණවත් ධාරිතාවක් ද ඇත. නිසා විශාල ප්රමාණයඑහි පළල ඔබට සම්මත skewers සම්පූර්ණ දිග භාවිතා කිරීමට ඉඩ සලසයි, ඒ නිසා ඔබ මුළු කණ්ඩායම සඳහා ආහාර කොටසක් සූදානම් කළ හැකිය. සූක්ෂ්ම කරුණු අතර අනවශ්‍ය කරුණකි කාර් සිලින්ඩර- මෙය ප්‍රොපේන් මෙන් නොව දුර්ලභ දෙයක් වන අතර නව එකක් මිලදී ගැනීම ප්‍රායෝගික නොවන බව සැලකේ.

ග්රාහකයට අමතරව, ඔබට පහත සඳහන් සංරචක අවශ්ය වනු ඇත:

• රේඛා කොටස යකඩ පයිප්පයසහ කොන්;
• පියනට සවි කර ඇති ලෝහ හැසිරවීම්;
• ඉඟි - ඔබට දොරවල් හෝ ගෘහ භාණ්ඩ සඳහා අදහස් කරන මූලද්රව්ය භාවිතා කළ හැකිය;
• විෂ්කම්භය මිලිමීටර් 100 ක් වන නලයක් සහ එහි වැලමිට අංශක 90 ක් විය යුතුය. චිමිනියක් ලබා දෙන්නේ නම් නලයක් අවශ්ය වනු ඇත;
• බාබකියු සංවිධානය කිරීම සඳහා ග්රිල්;
• සවි කරන ද්රව්ය: බෝල්ට්, ඇට වර්ග, රිවට්.

ඔබට ගොඩනැගිල්ල ලබා දිය හැකි අලංකාර අංග සකස් කරන්න උතුම් පෙනුම. ඔබට ප්‍රයිමර්, තීන්ත සහ ද්‍රාවක ද අවශ්‍ය වේ.

අපි මෙවලම් ලැයිස්තුව ගැන කතා කරන්නේ නම්, ඔබට පහත අයිතම අවශ්ය වනු ඇත:

• වෙල්ඩින් යන්ත්රය;
• විදුලි ඇඹරුම් යන්තය;
• විදුලි සරඹ;
• ෙලෝහ මත වැඩ කිරීම සඳහා නිර්මාණය කර ඇති සරඹ;
• ඔබට ලෝහ සංරචක සවි කළ හැකි කලම්ප;

• ෙලෝහ පාලකය;
• 3-4 mm විෂ්කම්භයක් සහිත ඉලෙක්ට්රෝඩ;
• ඇඹරුම් යන්ත සඳහා තැටි කැපීම සහ පිරිසිදු කිරීම;
• ලියන්නා;
• හරය;
• සකස් කළ හැකි සහ ගෑස් යතුර;
• යතුරු කට්ටලයක්.

ඔබ අනාගතයේ දී ව්යුහය තීන්ත ආලේප කිරීමට අදහස් කරන්නේ නම්, සරඹ හෝ ඇඹරුම් යන්තයක් සඳහා බුරුසු ඇමිණුම් සකස් කරන්න. ඔබට බුරුසුවක් හෝ ඉසිනක් ද අවශ්ය වනු ඇත.

අවශ්‍ය සියලුම ද්‍රව්‍ය සහ මෙවලම් සකස් කිරීමෙන් පසු ඔබට වැඩිදුර ක්‍රියාමාර්ග වෙත යා හැකිය.

චිත්ර සහ රූප සටහන්

ගෑස් සිලින්ඩර වලින් සාදන ලද බාබකියු සරල ව්යුහයන් ලෙස සලකනු ලැබේ, එබැවින් ඔබට සවිස්තරාත්මක ව්යාපෘතියක් නිර්මාණය කිරීමට අවශ්ය නොවේ. කෙසේ වෙතත්, ආරම්භක අදියරේදී, ඔබ එක් එක් සංරචකයේ මානයන් දක්වන කුඩා චිත්රයක් ඇඳිය ​​යුතුය. පිඹින යන්ත්‍රය තැබිය යුතු ස්ථානය සඳහන් කිරීමට අමතක නොකරන්න.

රූප සටහනක් නිර්මාණය කිරීමෙන් ඔබට කාර්යය සඳහා කොපමණ ද්රව්ය අවශ්යද යන්න තීරණය කිරීමට මෙන්ම තනි සංරචක ඇමුණුම බුද්ධිමත්ව සැලසුම් කිරීමට ඉඩ සලසයි.

අනාගත වැඩ වලදී වැරදි වළක්වා ගැනීම සඳහා මෙම අදියර නොසලකා හරින්න එපා.

පූර්ව ආරක්ෂාව සඳහා පියවර

සිලින්ඩරයකින් බාබකියු සමඟ වැඩ කරන විට, පිපිරීමකින් ඔබව ආරක්ෂා කර ගන්නේ කෙසේද යන්න ගැන සිතා බැලිය යුතුය. ඔබ කපාටය සම්පූර්ණයෙන්ම ගලවා ඇති අතර ඇතුළත වායුවක් නොමැති වුවද, ඔබ ලෝහ කැපීමට ඉක්මන් නොවිය යුතුය. සිලින්ඩරයේ පීඩනය වායුගෝලීය පීඩනයට සමාන වුවද, තවමත් පවතී අන්තරායකර ද්රව්ය: ඝනීභවනය, ප්රොපේන්.

ඝනීභවනය ඉවත් කිරීම සඳහා, ඔබ නිෂ්පාදනය උඩු යටිකුරු කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත. පුපුරන ද්රව්ය ඉවත් කිරීම සඳහා, ජලය සමග භාජනය පුරවා පැය කිහිපයක් සඳහා තබන්න. මෙම පියවරයන් සම්පූර්ණ කිරීමෙන් පසුව පමණක් ඔබට කැපීම සහ වෑල්ඩින් කිරීම ආරම්භ කළ හැකිය.

නිෂ්පාදන තාක්ෂණය: පියවරෙන් පියවර උපදෙස්

ඕනෑම කෙනෙකුට ගෑස් සිලින්ඩරයකින් බාබකියු සෑදිය හැකිය. වැඩ කරන විට ආරක්ෂිත පූර්වාරක්ෂාවන් ගැන අමතක නොකරන්න, ඔබ කලින් ගෑස් අඩංගු නිෂ්පාදනයක් කපා ගැනීමට අවශ්ය වනු ඇත. ගිනි පුපුරක් ඇතිවීමට හෝ අවශේෂ වායුව දැල්වීමට ඉඩ නොදෙන්න.

ඔබේම දෑතින් බාබකියු සාදා ගන්නේ කෙසේද:

• පළමුවෙන්ම, ඉතිරි වායුව සිලින්ඩරයෙන් පිටතට එන පරිදි කපාටය ගලවා දැමිය යුතුය.
• එවිට ඔබට නිෂ්පාදිතය පෙරළීමට අවශ්ය වන අතර ඉතිරි ඝනීභවනය කාන්දු වන තෙක් බලා සිටින්න. සබන් පෙණ භාවිතයෙන් ඔබට පිටවීමේ ක්‍රියාවලිය පාලනය කළ හැකිය. බුබුලු පෙනීම නැවැත්වූ විට, ඔබට වැඩිදුර පියවර සමඟ ඉදිරියට යා හැක.
• දැන් ඔබ කලින් විස්තර කර ඇති පරිදි ජලය සමග භාජනය පුරවා පැය කිහිපයකට පසු දියර ඉවතට ගත යුතුය.
• කන්ටේනරය එහි පැත්තේ තබා කපාට කපා දමන්න. ඔබ එය කපන ස්ථානයට ජලය සමග වතුර දැමීමට අමතක නොකරන්න.

මෙම පියවරයන් සිදු කළ යුතුය ආරම්භක අදියර. ඔබ මෙම ක්‍රියාකාරකම් සම්පූර්ණ කිරීමෙන් පසු, ඔබට වැඩිදුර පියවර, කැපීම සහ පිසීම සඳහා ඉදිරියට යා හැකිය අවශ්ය මූලද්රව්ය. මෙම පියවරයන් භාවිතා කිරීමෙන්, ඔබට කෙබාබ් ග්රිල් කළ හැකි උසස් තත්ත්වයේ ග්රිල් එකක් ලැබෙනු ඇත.

සලකුණු කිරීම

බොහෝ අවස්ථාවලදී, කෙබාබ් බඳුන ලීටර් 50 ප්රොපේන් සිලින්ඩරයකින් සාදා ඇත. මෙම කන්ටේනරය සමඟ ඔබට shish kebab 6 servings ආහාර පිසීමට හැකිය. මෙම සිලින්ඩර සම්මත නිෂ්පාදන කාණ්ඩයට අයත් වේ, එබැවින් සලකුණු ඒකාකාර ලෙස සැලකේ. ඔබට එය එතරම් අවශ්ය නොවේ නම් විශාල ග්රිල්, ඔබට එය කුඩා බැලූනයකින් සාදා ගත හැකිය.

කන්ටේනරයේ පිටත විෂ්කම්භය සෙන්ටිමීටර 96 කි.මෙම අගය කොටස් හතරකට බෙදිය යුතුය. මෙම ක්රියාවන් සිදු කරන විට, ඔබට සෙන්ටිමීටර 24 ක අගයක් ලැබෙනු ඇත, සලකුණු කිරීම කල්පවත්නා මැහුම් දිගේ සිදු කළ යුතුය. මෙම රේඛාවෙන් සියලු දුර මැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. මෙම රීතිය සහතික කරයි පවා සලකුණුවිකෘති කිරීම් නොමැතිව.

ඔබ දෙපස මැහුම් සිට 24cm මැනිය යුතු අතර රේඛා අඳින්න. එවිට ඔබට නිෂ්පාදිතය තිරස් අතට තැබිය යුතුය. මැහුම් පතුලේ ඇති බවට වග බලා ගන්න. skewers පිහිටීම සඳහා සලකුණු කරන්න.

චක්රලේඛය මැහුම් සොයාගෙන ඒවායින් සෙන්ටිමීටර 3 ක් මැනිය යුතුය. ක්රියාවන් දෙපසම සිදු කළ යුතුය. තව ලකුණු සෑම සෙ.මී. 8කටම යොදනු ලැබේ.අවසානයේ ඔබට ලකුණු 6ක් ලැබිය යුතුය. සෙන්ටිමීටර 1 ක විෂ්කම්භයක් සහිත ඒවායේ සිදුරු සෑදිය යුතුය.

සලකුණු රේඛාවේ සිට ඉහළට 10 සෙ.මී. දේවල් පහසු කිරීම සඳහා, ඔබට මැද මැහුම් සිට සෙ.මී. 34 ක් මැනිය හැක. මෙම ස්ථානයේ පියන අවසන් වනු ඇත.

දැන් ඔබ ආවරණයම සලකුණු කළ යුතුය. පළමු සලකුණු රේඛාව සහ අවසාන පේළිය සටහන් කරන්න. ඔබ ඔවුන් අතර රේඛා ඇඳීමට අවශ්යයි. ඒවා රවුම් මැහුම් වලින් සෙන්ටිමීටර 3 ක් දුරින් පිහිටා තිබිය යුතුය. ග්රිල් ආවරණය සූදානම්. එය විෂ්කම්භය අඩකට වඩා අඩු විය යුතුය.

කියත්

බැලූනය කොටස් දෙකකට කපන්න. මෙම සිදුවීම සිදුවෙමින් පවතී වෑල්ඩින්. මෙවලම් හැකිතාක් දුරට මැහුම් වලට සමීපව වැඩ කිරීමට උත්සාහ කරන්න. පැති බිත්තිඅත නොතබන එක හොඳයි. ඔවුන් හොඳ ගිනිදැල් බාධකයක් ලෙස ක්රියා කරන අතර උෂ්ණත්ව තත්ත්වයන් පවත්වා ගැනීමට උපකාර වනු ඇත.

කපන විට, පියන සඳහා ආධාරක ලෙස ක්රියා කරන බැවින්, පැත්තේ වළලු වලට හානි නොවන බවට වග බලා ගන්න.

එකලස් කිරීම

ග්රිල් භාවිතා කරන විට, ඔබට නිෂ්පාදනයේ විරූපණය අත්විඳිය හැකිය. මෙම සංසිද්ධිය තුරන් කිරීම සඳහා, පාදයේ අභ්යන්තර කල්පවත්නා දාරවල කොන් වෑල්ඩින් කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. කෙළවරේ ඔබට ග්රිල් හෝ ඇටසැකිල්ලක් තැබිය හැකි ඉණිමක් නිර්මාණය කරයි. ඉහළ කකුල් වලට අමතර සවි කිරීම් අවශ්‍ය වන අතර එය වෑල්ඩින් කරන ලද කොනකින් සපයනු ලැබේ. එය පිටත පරිමිතිය මත තැබිය යුතුය.

නිෂ්පාදනයේ පතුලේ සිදුරු සාදන්න. වර්ෂාවෙන් පසු ගල් අඟුරු වත් කරන විට හෝ ජලය බැස යන විට පහසුව සඳහා ඒවා අවශ්ය වනු ඇත. එසේම, මෙම සිදුරු කෙටුම්පතක් සපයයි, එය දැව දහනයට බලපායි.

කපාටය පැවති ස්ථානයේ, නලයක් සවි කළ යුතු අතර, එමගින් දුම ඉවත් කරනු ලැබේ. මෙම මූලද්රව්යය වෑල්ඩින් කරන්න. සමහර අය ඔවුන්ගේ බාබකියු තුළ චිමිනි සවි කරන්නේ නැත. ඔබ පියන විවෘත කර කෙබාබ් ග්‍රිල් කිරීමට අදහස් කරන්නේ නම් ඔබට මෙම සංරචකය මඟ හැරිය හැක.

ඔබ සිලින්ඩරය ඇතුළත skewers සඳහා කෙළවරක් වෑල්ඩින් කර නොමැති නම්, ඔබට එය ග්රිල් වල පැති කොටස් වලට ඇතුල් කළ හැකිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබ ඇඹරුම් යන්තයක් භාවිතයෙන් ස්ලිට්ස් සෑදිය යුතුය. ඇටසැකිල්ලේ කෙළවර ඒවා තුළ පිහිටා ඇත.

කකුල් සමඟ වැඩ කිරීම

අනාගත ග්රිල් එක කොතරම් ඉහළදැයි ඔබ තීරණය කළ යුතුය. මෙයින් පසු ඔබට කකුල් ඉස්කුරුප්පු කිරීම ආරම්භ කළ හැකිය. පියන වඩාත් පහසුවෙන් වෑල්ඩින් කළ හැකි වන පරිදි නිෂ්පාදිතය බිම මත ස්ථිරව සිටිය යුතුය.

කකුල් වල උස රඳා පවතින්නේ ඔබේ කැමැත්ත මත පමණි. සමහර අය කකුල් භාවිතා කරයි මහන මැෂින්හෝ පයිප්ප කැපීම.

පයිප්ප සවි කිරීම සඳහා, නිෂ්පාදනයේ පතුලේ සිදුරු 4 ක් සිදුරු කරන්න. අනාගතයේදී, ඒවායේ නූල් පිටත පිහිටා ඇති පරිදි ඒවාට බෝල්ට් ඇතුල් කිරීම අවශ්ය වේ. ඔබට සරලව මූලද්රව්ය තද කර හෝ වෙල්ඩින් භාවිතා කළ හැකිය. නට් පයිප්පවල ඉහළට වෑල්ඩින් කර ග්රිල් වෙත ඉස්කුරුප්පු කර ඇත. ඔබට අනාගත බාබකියු පදනමට ඉස්කුරුප්පු කිරීම, කකුල් මුදුනට බෝල්ට් ගෙඩි ඇමිණිය හැකිය.

හැන්ඩ්ල් සහ ආවරණ ස්ථාපනය කිරීම

පියන සවි කිරීම සඳහා, ඔබ සරනේරු සඳහා සිදුරු සාදා ඒවා රිවට් වලින් සවි කළ යුතුය. එවිට ඔබට සංරචක වෑල්ඩින් කිරීමට අවශ්ය වේ. මෙම ක්රියාව නොසලකා හැරීමට ඔබ තීරණය කරන්නේ නම්, බලපෑමෙන් පසුව ඉහළ උෂ්ණත්වයකවරය ගැලවී යනු ඇත. ස්ථාපනය කල හැක ඉවත් කළ හැකි ආවරණය, ලූප නැති. මෙම අවස්ථාවේදී, ඔබට කන්ටේනරයේ තීර්යක් දාරවලට ලෝහ තීරු සවි කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත. ඔවුන් පියන වැටීමෙන් වලක්වනු ඇත.

පියන හසුරුව සුරක්ෂිත කිරීම සඳහා, ඔබට නිතිපතා බෝල්ට් අවශ්ය වනු ඇත. බෝල්ට් සඳහා සිදුරු සිදුරු කර සුරක්ෂිත කරන්න. ඉහළ උෂ්ණත්වයන්ට ඔරොත්තු දෙන සරල හැසිරවීම් තෝරා ගැනීම වඩාත් සුදුසුය. ඔබට ලෝහ දඬු වලින් හැන්ඩ්ල් සෑදිය හැකිය. ඔවුන් පදනමට වෑල්ඩින් කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත. ආවරණයේ සීමාව ස්ථාපනය කරන්න. එය පයිප්පවල කොන් හෝ කොටස් වලින් නිර්මාණය කර ඇත. ආවරණයම දම්වැල් වලින් සවි කළ හැකිය. දම්වැල් එය සැතපෙන මට්ටමට බලපානු ඇත.

බාබකියු-දුම් හවුස් නිෂ්පාදනය මෙම තාක්ෂණයට වඩා තරමක් වෙනස් ය. ප්රධාන වෙනස මෙම වර්ගයේබාබකියු එහි තද බව තුළ පවතී. ස්මෝක් හවුස් සාමාන්‍ය ග්‍රිල් එකක් මෙන් සාදා ඇත්තේ ගිනි පෙට්ටියක් එකතු කිරීමෙනි. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබ ගිනි පෙට්ටිය සඳහා පතුලේ අඩක් කපා ගත යුතුය. මූලද්රව්යය ම යකඩ තහඩු හෝ සමාන ගුණ ඇති වෙනත් ද්රව්ය වලින් නිර්මාණය කර ඇත.

සමහර ශිල්පීන් සිලින්ඩරවලින් ගිනි පෙට්ටි සාදයි කුඩා. නිමි සංරචකය ග්රිල් වෙත වෑල්ඩින් කර ඇත. අනිවාර්ය අංගයක් වන චිමිනි උපකරණ ගැන අමතක නොකරන්න.ඔබට සූදානම් කළ චිමිනියක් මිලදී ගත හැකිය හෝ එය ඔබම සාදා ගත හැකිය.

ඔබ දුෂ්කරතාවන්ට බිය නොවන්නේ නම්, ඔබට ව්‍යුහයට මෝටරයක් ​​එකතු කළ හැකිය, එය කෙළ භ්‍රමණය කිරීම සඳහා වගකිව යුතුය.

ඔබට ආහාර දැල්වීමෙන් පසු දුම් පානය කළ හැකිය සූදානම් කළ ග්රිල්දර. ගෑස් සුවඳ කන්ටේනරයේ බිත්තිවලට තදින් විනිවිද ගොස් තිබේ නම්, අප්රසන්න සුවඳ සම්පූර්ණයෙන්ම අතුරුදහන් වන තෙක් ඔබට කිහිප වතාවක්ම නිෂ්පාදිතය උණුසුම් කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත.

ග්රිල්-වාෂ්ප දුම්රිය එන්ජිමට එකවර විකල්ප කිහිපයක් තිබේ: ග්රිල් කිරීම, දුම් පානය, බාබකියු, බාබකියු. ව්යුහය පයිප්ප හෝ සිලින්ඩර කිහිපයකින් සාදා ඇති අතර, ඒ සෑම එකක්ම තමන්ගේම කාර්යයක් ඇත.

ඔබේම දෑ සමඟ ග්‍රිල්-වාෂ්ප දුම්රිය එන්ජිම පෙනුමඑය ඇත්තෙන්ම වාෂ්ප දුම්රිය එන්ජිමක් මෙන් පෙනේ. සමහර ශිල්පීන් එහි නමට හැකි තරම් සමීප කිරීම සඳහා නිර්මාණයේ සැලසුම කෙරෙහි අවධානය යොමු කරයි. ඔබට සිලින්ඩරයේ කොටස් වලින් සාදන ලද රෝද එකතු කළ හැකිය, නැතහොත් කලාත්මක ව්යාජය භාවිතා කරන්න.

ඔබට ක්‍රියාකාරීත්වය පමණක් නොව සෞන්දර්යාත්මක අංගයක් ද ඇති ව්‍යුහයට ආපසු ඇද ගත හැකි වගු, ග්‍රිල් සහ අනෙකුත් අංග එකතු කළ හැකිය. එක් දුම්රිය එන්ජිමක් ආධාරයෙන් ඔබට එකවර බාබකියු, ග්රිල් එළවළු සහ දුම් පිසීමට හැකිය.

මෙම ග්රිල් ඉහළ කාර්ය සාධනයක් ඇත. මත මෙම දර්ශකයසංවෘත පියන සහ ද්රව්යය මගින් බලපෑමට ලක් වේ. ඇතුළත ගල් අඟුරු කිහිපයක් ඉතිරි වුවද, නිෂ්පාදනයේ රත් වූ ශරීරය දිගු කාලයක් තාපය ලබා දෙයි. තාප ශක්තියආහාර පිසීම සඳහා අවශ්ය වන.

ඔබ වාෂ්ප එන්ජිමක් නිර්මාණය කිරීමට අදහස් කරන්නේ නම්, ඔබේ හැකියාවන් සහ කුසලතා කිරා මැන බලන්න. එය බෙහෙවින් සංකීර්ණ බැවින් සෑම ආධුනිකයෙකුටම එවැනි නිර්මාණයක් කළ නොහැකිය.

පින්තාරු කළ යුත්තේ කුමක් ද?

පැරණි සිලින්ඩරයකින් සාදන ලද බාබකියු මතුපිට ද්රව්ය කිහිපයක් භාවිතයෙන් ආවරණය කළ හැකිය. මෙම අරමුණු සඳහා පහත සඳහන් දෑ භාවිතා වේ:

• සිලිකොන් එනමල්සමග යහපත් ක්රියාකාරිත්වයතාප ප්රතිරෝධය. මෙම ආලේපනය ඔරොත්තු දිය හැකිය උෂ්ණත්ව පාලන තන්ත්රයඅංශක 600 දක්වා.
• කුඩු තාප තීන්ත. මෙම විකල්පය නිවසේ භාවිතය සඳහා අවසර නැත, එය ඉහළ උෂ්ණත්වවලදී උඳුනක වෙඩි තැබීම අවශ්ය වේ.
• ඔබට ඔක්සිකරණය ද භාවිතා කළ හැකිය. ඔහු හොඳ විකල්පයග්රිල් වල ප්රති-විඛාදන ප්රතිකාර සඳහා.

ද ඇත ජන මාර්ගය, දිගු කාලයක් සඳහා මලකඩ සිට ග්රිල් ආරක්ෂා කරනු ඇත. පළමුවෙන්ම, බහාලුම් ශරීරය 5% සල්ෆියුරික් අම්ල ද්රාවණයකින් ප්රතිකාර කළ යුතුය. ඉන්පසු ද්රාවණය තුළ එය උනු රෙදි සෝදන සබන්ඉහළ සාන්ද්රණය. මෙයින් පසු, නිෂ්පාදිතය සෝඩියම් හයිඩ්රොක්සයිඩ් තුළ විනාඩි 30 ක් තම්බා ගත යුතුය.

යකඩ ඔක්සිකරණය හා මලකඩ හැකි බැවින් බාබකියු සැකසීම අනිවාර්ය පියවරක් ලෙස සැලකේ. මෙම පියවරයන් ව්යුහයේ සේවා කාලය දීර්ඝ කිරීමට උපකාරී වේ. ඔබේ ව්‍යුහය පින්තාරු කිරීමේදී, භාවිතා කරන ද්‍රව්‍ය ඉහත දක්වා ඇති ගුණාංග සපුරාලන බවට වග බලා ගන්න.

ඔබ ඔබේ ග්‍රිල් වලට ප්‍රති-විඛාදන ආලේපනයක් සමඟ ප්‍රතිකාර කර තිබුණද, නිෂ්පාදිතය වැසි හෝ හිම වල තැබීම නිර්දේශ නොකරයි. ප්රශස්ත ස්ථානයස්ථාපනය සඳහා - වියන්. සීතල සමය පැමිණෙන විට, ව්යුහය ගරාජයක්, ආර් ඒන් හෝ වෙනත් උපයෝගිතා කාමරයකට යැවිය යුතුය.

• ගින්නක් ආරම්භ කරන විට, ව්යුහයේ අභ්යන්තර කලාපය කොටස් දෙකකට බෙදන්න. විශාල තාපයක් ඇති එක් ස්ථානයක මස් පිසිය යුතුය. අඩු උෂ්ණත්ව කලාපයක, මාළු හෝ එළවළු පිළිස්සීම.
• skewer නිතර නිතර හැරීම නිර්දේශ නොකරයි. හොඳ ඉවුම් පිහුම් සඳහා, ඔබ පමණක් දෙවරක් මස් හැරවීමට අවශ්ය වේ.
• ගල් අඟුරු අළු පැහැයක් සහිත රතු පාට විය යුතුය.

• මස් අඟුරු නොකිරීමට වගබලා ගන්න. නිෂ්පාදනයේ කළු සමරු ඵලකය විවිධ පිළිකා සඳහා සෘජු මාර්ගයකි. එසේම, ඔබ සැහැල්ලුවෙන් පිසින ලද මස් අනුභව නොකළ යුතුය. එවැනි නිෂ්පාදන හෙල්මින්ත් ආසාදනය ඇති විය හැක.
• සිට ශාඛා කිහිපයක් භාවිතා කිරීම පළතුරු ගස්ඔබට මස් වලට විශේෂ රසයක් ලබා දිය හැකිය.
• ඔබ වැස්සේ උයන්නේ නම්, ඔබ ඔබේ ග්‍රිල් එක ගෘහස්ථව ගෙන නොයා යුතුය. දුර්වල කෙටුම්පත් මට්ටම් කාබන් මොනොක්සයිඩ් සාන්ද්රණය වැඩි කරනු ඇත.
• ගින්නක් වැලැක්වීම සඳහා, ව්යුහය දැවෙන දේවල් වලින් ඈත් කරන්න. කකුල් අසල තණකොළ, පුවරු හෝ අතු නොතිබිය යුතුය. අළු ක්ෂණිකව ඉවත නොදැමිය යුතුය, මන්ද එය දිනකට දුම් පානය කළ හැකි අතර එය ගින්නක් ද ඇති කළ හැකිය.

මුල් නිර්මාණ උදාහරණ

ඒවා ගොඩක් තියෙනවා මුල් උදාහරණගෑස් සිලින්ඩරයකින් බාබකියු සෑදීම සඳහා. මෙම සිදුවීම සීමා වන්නේ ඔබේ පරිකල්පනය සහ කුසලතා පමණි. සමහරුන්ට එය ප්රමාණවත් වනු ඇත සරල ව්යුහයගෑස් සිලින්ඩරයකින්, skewers සඳහා ස්ථාවරය අඩංගු වනු ඇත, සහ තවත් ශිල්පීන් කාණ්ඩයක් සැබෑ කලා කෘතියක් කිරීමට අවශ්ය වේ.

ඌරෙකුගේ හැඩයෙන් යුත් බ්රෙසියර් අවධානය ආකර්ෂණය වනු ඇත. එවැනි ව්යුහයක් නිර්මාණය කිරීම සඳහා, ඔබට අවශ්ය වන්නේ එක් සිලින්ඩරයක් පමණි. නිෂ්පාදිතය තිරස් තලයක තබා පියනක් සවි කරන්න. පියන එහි උකුල් මත විය යුතුය. කකුල් වලින් සෑදිය හැක ෙලෝහ පයිප්ප. ව්යුහය ආරක්ෂිතව සවි කිරීම සඳහා, ඒවායේ උස මධ්යයේ දැලක සවි කළ යුතුය.

"ඌරු නිකල්" ලෝහ පයිප්ප කැබැල්ලකින් නිර්මාණය කර ඇත. "Rot" ද සෑදී ඇත මෙම ද්රව්යයේ. "ඌරු" හිසට වෑල්ඩින් කරන ලද ලෝහ කැබලිවලින් "කන්" නිර්මාණය කළ හැකිය. රූපය ආකර්ෂණීය පෙනුමක් ලබා ගැනීම සඳහා, ශිල්පීන් කලාත්මක ව්‍යාජ අංග භාවිතා කිරීම නිර්දේශ කරයි.

සබ්මැරීනයක හැඩයෙන් යුත් බාබකියු එකක් සිත්ගන්නාසුළු වනු ඇත. එවැනි ව්යුහයක් ආරම්භකයකු සඳහා නිර්මාණය කිරීමට අපහසු වේ, නමුත් ඔබට සුදුසු කුසලතා තිබේ නම්, ඔබේ සියලු අමුත්තන් පුදුමයට පත් කළ හැකිය. පැරණි සිලින්ඩරයක් සහ යකඩ තහඩු වලින් සමාන ව්යුහයක් ද නිර්මාණය කර ඇත.

ලොග් ස්වරූපයෙන් සිලින්ඩර වලින් සාදන ලද බාබකියු සැබෑ කලාවක් ලෙස සැලකේ. කාර්යය බොහෝ කාලයක් ගතවනු ඇත, නමුත් ප්රතිඵලය එය වටී. බලපෑම වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා, ඔබට ව්යුහයේ මධ්යයේ කියත් හෝ පොරව ස්ථාපනය කළ හැකිය. මෙම එකතු කිරීම රූපය සම්පූර්ණ කරයි.

බාබකියු වාෂ්ප දුම්රිය එන්ජිම වඩාත් පොදු සැලසුම් විකල්පය ලෙස සැලකේ. එවැනි බහුකාර්ය නිර්මාණයක් ඔබේ පරිකල්පනය අනුව වෙනස් පෙනුමක් තිබිය හැකිය. උපක්රම ආධාරයෙන්, ඔබට සරල ගෑස් සිලින්ඩරයකින් සැබෑ කලා කෘතියක් නිර්මාණය කළ හැකිය. එවැනි බාබකියු විනෝදාස්වාදක ප්රදේශය අලංකාර කර ඔබේ දක්ෂතා පෙන්වනු ඇත.