බයිබකා වට්ටෝරු උයන්නේ කෙසේද? groundhog ආහාර පිසීමට කෙසේද: ඉවුම් පිහුම් විශේෂාංග, රසවත් වට්ටෝරු, පළපුරුදු සූපවේදීන්ගෙන් උපදෙස්. මාමොට් මේදය ගිල්වන්නේ කෙසේද

රුසියාවේ පඩිපෙළ කොටසේ වඩාත් සුලභ වැසියන්ගෙන් එකක් වන්නේ මාමොට් ය. මෙය සිදුරුවල ජීවත් වන කුඩා සතෙකු වන අතර බොහෝ විට දඩයම්කරුවන්ගේ අවධානය ආකර්ෂණය කරයි. බොහෝ විට මෙම සත්වයා හම් නිසා හෑරූ නමුත් මාමොට් වල සූපශාස්ත්‍ර ගුණාංග එතරම් ප්‍රසිද්ධ නැත. මේ අතර, මෙය විශිෂ්ට ආහාර නිෂ්පාදනයක් - ජන වෛද්‍ය විද්‍යාව මාමොට් මස් වල ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග මෙන්ම එහි මේදයේ සුව ගුණයන් දිගු කලක් තිස්සේ දැනගෙන ඇත.

ජීවන රටාව මාමොට් මස් වලට බලපාන ආකාරය

ග්‍රවුන්ඩ්හෝග් යනු පඩිපෙළ මීයන් වන අතර, එය සිය ජීවිතයේ වැඩි කාලයක් ගත කරන්නේ විවෘත අවකාශයන්හි, වායුගෝලයට හානිකර විමෝචනය සහිත ජනාවාස වලින් ඈත්ව ය. එය ක්ෂේත්ර තෘණ, ශාක බීජ, මුල් ආදිය මත පෝෂණය වේ. මෙම සතුන්ගේ එක් ලක්ෂණයක් වන්නේ ආහාර තෝරාගැනීමේදී අච්චාරු දැමීමයි. පඩිපෙළේ දී ඔවුන් වෙත පැමිණෙන සෑම තණකොළකින්ම ග්‍රවුන්ඩ්හොග්ස් බොහෝ දුරින් අනුභව කරයි. පරිසර හිතකාමී ශාක පමණක් ඔවුන්ගේ ආහාර වේලට ඇතුල් වේ. සත්වයාගේ ශරීරයේ සුව කිරීමේ ද්‍රව්‍ය එකතු වන අතර මෙය මාමොට් මස් වල වාසිදායක ගුණාංග පැහැදිලි කරන එක් සාධකයකි.

විශේෂ මාතෘකාවක් වන්නේ බිම්මල් මේදයයි. කාරණය නම් මෙම සත්වයා සිය ජීවිතයේ වැඩි කාලයක් ගත කරයි - 50-65% - දිගු ශිශිරතරණයේ. ඒ අතරම, ඔහුගේ ශරීරය දිගටම ක්‍රියාත්මක වන අතර එබැවින් මේද ගබඩා වලින් ඔහුට ලැබෙන පෝෂණය අවශ්‍ය වේ. එවැනි තත්වයක් තුළ එය තේරුම් ගත හැකිය groundhog fat යනු ප්‍රයෝජනවත් සහ පෝෂ්‍යදායී ද්‍රව්‍යවල සැබෑ සාන්ද්‍රණයකි, ඛනිජ සහ ක්ෂුද්‍ර මූලද්‍රව්‍ය, මිනිස් සිරුරේ ද පවතී.

Groundhog මස් - ලක්ෂණ සහ ගුණාංග

මාමොට් මස් වල ප්‍රධාන ගුණාංගයක් වන්නේ එහි අධික මේද ප්‍රමාණයයි. මළ සිරුරේ අභ්‍යන්තර හා චර්මාභ්යන්තර මේද ප්‍රමාණය මුළු ස්කන්ධයෙන් 10-20% දක්වා ළඟා විය හැකිය.. මේ නිසා, මෙම සත්වයාගේ මස් බරයි - එහි සාමාන්‍ය ජීර්ණය සහ සම්පූර්ණ උකහා ගැනීම සඳහා ශරීරයට විශාල ශක්තියක් වැය කිරීමට සිදුවේ.

මාමොට් මස් වල එක් ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංගයක් වන්නේ ශරීර උෂ්ණත්වය ඉහළ නැංවීමේ හැකියාවයි. මේ හේතුව නිසා විශේෂඥයන් නිර්දේශ කරන්නේ ඔබ දිගු වේලාවක් සීතල තුළ රැඳී සිටින විට මෙම නිෂ්පාදනය අනිවාර්යයෙන්ම භාවිතා කරන බවයි.සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව වැළඳීමට හෝ හයිපෝතර්මියාව හා සම්බන්ධ වෙනත් රෝග වැළඳීමට ඇති ඉඩකඩ වැඩි වූ විට. යැයි ද සැලකේ මෙම සත්වයාගේ මස් ඊනියා සීතල පිළිකාවලට ප්‍රතිකාර කිරීමට උපකාරී වේ- නිතිපතා භාවිතය ශරීරයේ මාරාන්තික පිළිකා වර්ධනය වීම වළක්වයි.

Groundhog මස් ටෙන්ඩර් රස, නමුත් බැටළු මස් සමාන විය හැක. මාර්ගය වන විට, ගුණාත්මක ලක්ෂණ පිළිබඳ දෘෂ්ටි කෝණයෙන්, මාමොට් මස් සඳහා ආසන්නතම සංස්කෘතික මස් වර්ගය ද බැටළු පැටවෙකු වේ. මධ්‍යස්ථව සහ නිසි සූදානමකින් එය ආමාශයේ සහ බඩවැල්වල වැඩ සාමාන්‍යකරණය කළ හැකිය. එසේම, මාමොට් මස් නිතිපතා භාවිතා කිරීම ආතතියේ බලපෑම් සමනය කිරීමට, මධ්‍යම ස්නායු පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීමට උපකාරී වේ.

Marmot fat යනු ක්ෂය රෝගය වැළැක්වීමේ ප්‍රබලම මාධ්‍යයයි.සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව, පෙනහළු සහ බ්‍රොන්පයිල් රෝග සඳහා ද එය නිර්දේශ කෙරේ. විටමින් සහ අත්‍යවශ්‍ය ඛනිජ ලවණවල සාන්ද්‍රණයට අමතරව, ග්‍රවුන්ඩ්හොග් මේදය තවත් ඉතා කැපී පෙනෙන දේපලක් ඇත - එය අභ්යන්තරව ගත් විට ශරීරයෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම අවශෝෂණය වේ.බාහිරව යොදන විට, මාමොට් මේදය සුව කිරීමේ බලපෑමක් ඇති කරයි, කුඩා තුවාල සහ කුඩා සීරීම් සුව කිරීම වේගවත් කරයි. කුරුලෑ හෝ කළු තිත් වැනි පිළිස්සුම් සහ විවිධ සමේ දෝෂ සඳහා ප්රතිකාර කිරීමේදී හොඳ ප්රතිඵල නිරීක්ෂණය කරනු ලැබේ. ඉහළ රූපලාවණ්‍ය බලපෑමක් ද දක්නට ලැබේ - සම වඩාත් ප්‍රත්‍යාස්ථ හා ප්‍රත්‍යාස්ථ වේ.

පිසීමේ විශේෂාංග

මාමොට් මස් වල හානිය සහ ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග බොහෝ දුරට රඳා පවතින්නේ එය කෙතරම් හොඳින් පිසිනවාද යන්න මතය. ඉතින්, නැවුම් මළකුණුවලට පෙර-ප්රතිකාර කිරීම සඳහා පූර්වාවශ්යතාවක් වන්නේ මේදය ඉවත් කිරීමයි. මේදය සහ මේදය කාලෝචිත ආකාරයකින් ඉවත් නොකළ හොත්, මස් නිශ්චිත රසයක් ලබා ගනී.බොහෝ දෙනෙක් කැමති නොවනු ඇත. සම ඉවත් කිරීමේ ක්රියාවලියේදී මේදය වහාම ඉවත් කළ හැකි නමුත්, දැනටමත් කපා ඇති කුසලානය උණුසුම් කරන ජල ස්නානය භාවිතා කරන විට හොඳම ප්රතිඵලය ලබා ගත හැකිය. සාමාන්යයෙන් වැඩිහිටි පිරිමියෙකු මේදය ග්රෑම් 900 ක් දක්වා ලබා දෙයි.

එකම විදිහට මළකුණු කපන විට, දහඩිය ග්රන්ථි ඉවත් කිරීම අවශ්ය වේ.ඒවා කිහිල්ලේ ප්‍රදේශයේ පිහිටා ඇති අතර උච්චාරණය කරන ලද ලා දුඹුරු පැහැයක් ඇති අතර එම නිසා ඒවා අනෙකුත් මස් වලින් පැහැදිලිවම කැපී පෙනේ. එය වටා මස් කුඩා ප්රමාණයක් ඉතිරි, ආන්තික සමග දහඩිය ග්රන්ථි කපා ගැනීමට අවශ්ය වේ.

තවත් අනිවාර්ය ක්රියා පටිපාටියක් වන්නේ පොඟවා ගැනීමයි.මෙය සිදු කිරීම සඳහා, දැනටමත් සැකසූ මළකඳ සීතල වතුරේ ගිල්වා දිනකට පමණ මෙම තත්වයේ පවතී. පළපුරුදු දඩයම්කරුවන් අතර මතයක් ඇත, එය යටි පැටවුන් පොඟවා ගැනීම අවශ්ය නොවේ, කෙසේ වෙතත්, මෙම ගැටලුව සම්බන්ධයෙන් කිසිදු එකමුතුවක් නොමැත, එබැවින් මෙහි සෑම කෙනෙකුටම තමා කැමතිම විකල්පය තෝරා ගැනීමට නිදහස තිබේ.

ඔබට විවිධ ආකාරවලින් groundhogs ආහාර පිසීමට හැකිය - ජාලයේ බොහෝ වට්ටෝරු තිබේ. එළවළු සමග උඳුන තුල පුලුස්සන ලද වඩාත් ජනප්රිය මාර්මෝට්.ඔබට ඇඹුල් ක්රීම්වල මාමොට් මස් ඉස්ටුවක් ද කළ හැකිය. එය මාමොට් මස් වලින් ඉතා රසවත් ෂුර්පා බවට පත්වේ, එය බොහෝ විට සාම්ප්‍රදායික පෙරදිග කෑම පිළියෙළ කිරීම සඳහා භාවිතා කරයි - පිලාෆ් හෝ ෂීෂ් කෙබාබ්.

කියවීමට වග බලා ගන්න:

ස්වභාවධර්මය මව වඩාත් බලවත් ඖෂධ ලබා දෙන බව මිලියන ගණනක් ජනයා දිගු කලක් තිස්සේ දැක ඇත. ඔවුන් සඳහා, ෆාමසියකට හෝ රූපලාවන්ය සාප්පුවකට ධාවනය කිරීම අනවශ්යය. ඔබට අවශ්‍ය සියල්ල අසල ඇත. සෞඛ්‍ය, රූපලාවන්‍ය සහ තාරුණ්‍යය පිළිබඳ බොහෝ ස්වාභාවික ප්‍රභවයන් තවමත් සම්පූර්ණයෙන් වටහාගෙන නොමැත. මෙයින් එකක් වන්නේ බිම් මේදය ය. එය සෑම පුද්ගලයෙකුටම කොතරම් ප්‍රයෝජනවත් සහ අත්‍යවශ්‍යද යන්න ස්වල්ප දෙනෙක් දනිති.

Marmot fat: ඖෂධීය ගුණ

ස්වභාව ධර්මයේ බලය නිවැරදිව භාවිතා කිරීම සඳහා, මාමොට් මේදයේ සුව ගුණයන් සහ එය උපකාරවත් වන රෝග මොනවාද යන්න පහත දැක්වේ. මාමොට් මේදයේ ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංගවලට ඇතුළත් වන්නේ:

  • බැක්ටීරියා නාශක.
  • ප්රතිශක්තිකරණ.
  • ප්රතිෂ්ඨාපනය කිරීම.
  • ප්රති-ගිනි අවුලුවන.
  • ශක්තිමත් කිරීම.
  • පෝෂ්යදායී, විටමින්, සාර්ව පෝෂක, ඇමයිනෝ අම්ල, බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල, ඔමේගා-3, ඔමේගා-6 ඉහළ අන්තර්ගතය නිසා.

ප්රධාන මෙහෙයුම් වලින් පසු ඉක්මනින් හා ප්රතිවිපාක නොමැතිව නැවත යථා තත්ත්වයට පත් කිරීමට උපකාර වන මාර්මෝට් මේදය බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය. මාමොට් මේදයේ විශ්මයජනක ඖෂධීය ගුණ ඇති නිසා, එය දරුවන්ට සහ වැඩිහිටියන්ට පරිභෝජනය කිරීම ප්රයෝජනවත් වේ.

Marmot මේදය: සංයුතිය

මාමොට් මේදය සංතෘප්ත කර ඇති ද්‍රව්‍ය මොනවාදැයි හොඳින් දැන සිටීම, එහි සංයුතිය තමාටම කථා කරයි, එය බොහෝ රෝග සඳහා විශ්වීය පිළියමක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය. විශිෂ්ට ප්‍රතිබැක්ටීරීය සහ සුව කිරීමේ ගුණාංග නිසා, තුවාල සහ දරුණු suppurations අපගේ ඇස් ඉදිරිපිට වචනාර්ථයෙන් අතුරුදහන් වේ. බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල ආධාරයෙන්, ආමාශයික පත්රිකාවේ බොහෝ රෝග පහසුවෙන් ජය ගත හැකිය. එහි සංයුතියේ අඩංගු Omega-3 සහ Omega-6 වලට ස්තූතිවන්ත වන අතර, marmot මේදය භාවිතා කරන විට පුද්ගලයෙකු බොහෝ වාරයක් වේගයෙන් යථා තත්ත්වයට පත් වේ.

ප්රයෝජනවත් බිම්මල් මේදය යනු කුමක්ද?

ඔබ එය පිළිවෙලට වර්ග කර මාමොට් මේදය ප්‍රයෝජනවත් වන්නේ කෙසේදැයි ඉස්මතු කරන්නේ නම්, ඔබට එහි ප්‍රතිලාභ ගැන දිගු කාලයක් කතා කළ හැකිය. එහෙත්, එය සමඟ ප්රතිකාර කළ හැකි රෝග ලැයිස්තුව ඉතා පුළුල් වන අතර එහි ප්රයෝජනවත් ගුණාංග ගැන කතා කිරීම අවශ්ය නොවේ.

සුව කළ හැකි සෞඛ්ය ගැටළු ඇතුළත් වේ:

  • ශරීරයේ ක්ෂය වීම.
  • ධමනි සිහින් වීම.
  • purulent තුවාල, ඇඳ ඇතිරිලි, පිළිස්සුම්, trophic වණ.
  • බ්රොන්පයිල් ඇදුම.
  • රක්තහීනතාවය.
  • ආමාශයික පත්රිකාවේ රෝග.
  • නියුමෝනියාව.
  • ක්ෂය රෝගය.
  • බ්රොන්පයිල් ඇදුම.
  • Pancreatitis.

මෙය ග්‍රවුන්ඩ්හෝග් මේදය සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට උපකාරී වන ගැටළු පිළිබඳ සම්පූර්ණ ලැයිස්තුවක් නොවේ.

Marmot fat: contraindications

ඉහත විස්තර කර ඇති සියලුම ප්රතිලාභ තිබියදීත්, බිම් මේදය ද ප්රතිවිරෝධතා ඇත. මේද පරිභෝජනයෙන් දැඩි ලෙස තහනම් කර ඇති පුද්ගලයින් සඳහා අභ්යන්තර පරිභෝජන ක්රමය contraindicated. ඊට අමතරව, සංරචකයට පුද්ගල නොඉවසීමක් ඇති පුද්ගලයින් අසාත්මිකතා ඇතිවීම වළක්වා ගැනීම සඳහා මාමොට් මේදය පරිභෝජනය කිරීම ප්‍රතික්ෂේප කළ යුතුය.

ගර්භනී සහ කිරි දෙන කාන්තාවන් සඳහා මාමොට් මේදය පරිභෝජනය කිරීම contraindicated. අක්මාව හා පිත්තාශයේ රෝග ඇති පුද්ගලයින් සඳහා, මාමොට් මේදය ද contraindicated. සමහර ආකාරයේ ගැස්ට්රයිටිස් වලදී, එවැනි ස්වභාවික නිෂ්පාදනයක් පරිභෝජනය ද අත්හැරිය යුතුය.

Marmot fat: යෙදුම

Marmot fat අභ්යන්තර සහ බාහිර වශයෙන් භාවිතා කරන බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය. ප්රතිශක්තිය ශක්තිමත් කිරීම සහ රෝගාබාධවලින් සුවය ලබා ගැනීම සඳහා එය දරුවන්ට සහ වැඩිහිටියන්ට පරිපූර්ණ ලෙස පරිභෝජනය කළ හැකිය. සම සුමට කිරීමට උපකාරී වන විශිෂ්ට වෙස් මුහුණු ලෙස මාමොට් මේදය භාවිතා කිරීමට කාන්තාවන් කැමැත්තක් දක්වයි. විවිධ කුෂ්ඨ වලින් වැසී ඇති ගැටළු සහගත ඩර්මිස් සඳහා, මාමොට් මේදය ද අත්‍යවශ්‍ය වේ.

ඇතුළත මාමොට් මේදය භාවිතය

ශරීරය සුව කිරීම ආරම්භ කිරීමට ආශාවක් තිබේ නම්, ඇතුළත මාමොට් මේදය භාවිතා කිරීම යම් නීතිරීතිවලට අනුකූලව සිදු විය යුතුය.

  • ඖෂධ භාවිතය පාඨමාලා වලදී සිදු කළ යුතුය. සුව කිරීමේ බලපෑමක් බලා සිටීම සඳහා හැඳි කිහිපයක් ගැනීම ප්රමාණවත් නොවේ. දින 30 ක් සඳහා ඇතුළත් වීමේ වඩාත් සුදුසු පාඨමාලාව ගණනය කිරීම අවශ්ය වේ. ඒ සමගම, එවැනි පාඨමාලා වසරකට 2-3 වතාවක් නැවත නැවතත් කළ යුතුය.
  • ඇතුළත මාමොට් මේදය භාවිතය හිස් බඩක් මත සිදු කළ යුතුය. කෑමට විනාඩි 30 කට පෙර. දෙවන මාත්‍රාව රාත්‍රී ආහාරයට පැයකට පෙර ගත යුතුය.
  • වැඩිහිටියෙකු සඳහා සාමාන්ය දෛනික මාත්රාව 2 හැදි විය යුතුය.
  • දිනකට තේ හැඳි 2 කට වඩා භාවිතා නොකරන බව දරුවන්ට පෙන්වා ඇත.
    ප්රකෘතිමත් වීමේ රහස සරල වන අතර බොහෝ මුදල් හා කාලය අවශ්ය නොවේ. ප්රධාන දෙය නම් මාත්රාව නිරීක්ෂණය කිරීම සහ මාර්මෝට් මේදය නියමිත වේලාවට ගැනීමයි.

බිම්මල් මේදය බාහිර භාවිතය

මෙම අවස්ථාවේ දී, බිම්මල් මේදය බාහිර භාවිතය විවිධ වර්ගයේ සෙම්ප්රතිශ්යාව, ක්ෂය රෝගය සහ සමේ කුෂ්ඨ ප්රතිකාර සඳහා විශේෂයෙන් ඵලදායී වේ. ඔබට උගුරේ අමාරුවක් හෝ කරදරකාරී කැස්සක් තිබේ නම්, ඔබ ඔබේ පපුව, උගුර සහ පිටුපස හොඳින් අතුල්ලන්න. ඔතා අවම වශයෙන් පැයක්වත් උණුසුම් බ්ලැන්කට්ටුවක් යට වැතිර සිටින්න.

සුව කිරීමේ කාරකයක් ලෙස බිම්මල් මේදය බාහිර භාවිතය තුවාල සහ සමේ කුෂ්ඨ සඳහා ඉතා ඵලදායී වේ. බලපෑමට ලක් වූ ප්රදේශයට අයදුම් කිරීම, එහි සුවය ඊළඟ දවසේම දැකිය හැකිය. Surkov මේදය, විවිධ ප්රයෝජනවත් සංරචක පොහොසත්, ඉක්මනින් සමේ ප්රතිජනනය ප්රතිෂ්ඨාපනය සහ ව්යාධිජනක බැක්ටීරියා ඉවත් කරයි.

ළමුන් සඳහා Marmot මේදය

මෙය විවිධ සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව සමඟ පමණක් සටන් කිරීමට සහ ළදරුවන්ට ඉක්මනින් සුවය ලබා ගැනීමට උපකාරී වන විශිෂ්ට මෙවලමකි. පළමුවෙන්ම, මාමොට් මේදය රිකේට්, අඩු බර, දුර්වල ප්‍රතිශක්තියක් ඇති දරුවන්ට පෙන්වනු ලැබේ. සති කිහිපයකින්, එය අවශ්ය සියලු මූලද්රව්ය සමඟ දරුවාගේ ශරීරය සංතෘප්ත කරන අතර විවිධ ආසාදන එයට ඇතුල් වීම වළක්වයි.

Groundhog fat ප්රතිකාර

පළමුවෙන්ම, මාමොට් මේදය සමඟ ප්‍රතිකාර කිරීම වෛද්‍යවරයෙකුගේ නිර්දේශය මත සිදු කළ යුතුය, එය ඇත්ත වශයෙන්ම අවශ්‍ය වූ විට. මාමොට් මේදය තනිවම ගත හැක්කේ එය යථා තත්ත්වයට පත් කිරීම සඳහා සැබෑ පිළියමක් බවට විශ්වාසයක් ඇති අවස්ථාවන්හිදී පමණි.

බ්රොන්කයිටිස් සඳහා Marmot මේදය

Marmot fat බ්රොන්කයිටිස් සඳහා ඉතා ඵලදායී වේ. එය බාහිර හා අභ්යන්තර වශයෙන් ගත යුතුය. පළමුව, තත්ත්වය සමනය කිරීම සඳහා, ඔබ ඇතුළත එක් tablespoon ගැනීමෙන් ආරම්භ කළ යුතුය. බැක්ටීරියා සහ වෛරස් වේගයෙන් මිය යන අතර, sputum වඩාත් ක්රියාශීලීව ගමන් කිරීමට පටන් ගනී. ඊට අමතරව, පපුව, විලුඹ සහ වළලුකර හොඳින් අතුල්ලමින්, ඔබට අතිරේකව උණුසුම් කර පරිවෘත්තීය වේගවත් කළ හැකි අතර එය රෝගයේ ගමන් මග වේගවත් කරයි.

කැස්ස සඳහා Groundhog මේදය

ශක්තිමත් කැස්සකින් පුද්ගලයෙකුට වද හිංසා කරන්නේ නම්, මෙම විශේෂිත drug ෂධය භාවිතා කිරීම සුදුසුය. කැස්ස විට Surkovy මේදය ඇතුළත භාවිතා කළ යුතුය. දිනකට හතර වතාවක්, හිස් බඩක් මත එක් තේ හැන්දක සුවය වේගවත් කිරීමට පමණක් නොව, ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීමටද උපකාරී වේ. ඊට අමතරව, පපුවේ සහ පාදවල අතුල්ලමින් පෙන්වනු ලැබේ. එහෙත්, උෂ්ණත්වය නොමැති නම් පමණක් එය අතුල්ලන්න වටී.

පෙනහළු පිළිකා සඳහා Groundhog fat

මෙම අවස්ථාවේ දී, පෙනහළු පිළිකා වල මාමොට් මේදය ප්රතිස්ථාපන සහ ශක්තිමත් කිරීමේ නියෝජිතයා ලෙස භාවිතා කරන බව මතක තබා ගත යුතුය. එය විශිෂ්ට සුව ගුණ ඇති අතර ප්රතිශක්තිය නැවත ලබා ගැනීමට උපකාර වන බැවින්, එය රසායනික චිකිත්සක ක්රියාවලියෙන් පසුව පෙන්නුම් කෙරේ. මීට අමතරව, මාමොට් මේදය ඛනිජ සහ මේද නොමැතිකම සඳහා පරිපූර්ණ ලෙස වන්දි ලබා දේ. සමහර අවස්ථාවලදී, ඔහු රුධිර සෛල ප්රතිෂ්ඨාපනය සඳහා ක්රියාකාරී කොටසක් ගනී.

පෙනහළු පිළිකා සඳහා Marmot fat වසර පුරා භාවිතා කළ යුතුය. මාසයක විවේකයක් සමඟ දෛනික ආහාර ගැනීම සඳහා මාසයක් විකල්ප කරන්න. මේ අනුව, ශරීරය පිළිකා සෛල වලට එරෙහි සටන තීව්ර කිරීමට සහ බරපතල රසායනික චිකිත්සක ක්රියා පටිපාටිවලින් පසුව නැවත යථා තත්ත්වයට පත් කිරීමට හැකි වනු ඇත.

ආමාශයේ වණ සඳහා Marmot fat

බඩේ වණ සඳහා මාමොට් මේදය ඉතා ඵලදායී බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය. එහි සුව ගුණ නිසා, එය වචනාර්ථයෙන් විවෘත තුවාල සුව කරන අතර ආමාශයික පත්රිකාවේ සාමාන්ය ක්රියාකාරිත්වය යථා තත්ත්වයට පත් කිරීමට උපකාරී වේ. මාසයක් සඳහා 1 tablespoon 3 පමණ දිනකට වරක් ගැනීම අවශ්ය වේ. ඊට පසු, ඔබ මාස එකහමාරක විවේකයක් ගත යුතු අතර යෝජනා ක්රමය අනුව එය දිගටම කරගෙන යන්න.

Marmot fat: ජනප්‍රිය ප්‍රශ්න

Marmot මේදය මිලදී ගැනීමට කොහෙද

මෙම ඖෂධය මිලදී ගැනීම එතරම් අපහසු නොවේ. ප්රධාන දෙය නම් එය ස්වභාවිකයි. එබැවින්, බිම් මේදය මිලදී ගත යුතු ස්ථානය තීරණය කිරීමේදී, ඵලදායී ආධාර සැපයිය හැකි සැබවින්ම උසස් තත්ත්වයේ භාණ්ඩ සපයන සැබෑ සැපයුම්කරුවන් සොයා ගැනීම වටී. ඔබට බොහෝ විට ෆාමසිවල රාක්කවල මාමොට් මේදය සොයාගත හැකිය. මෙම අවස්ථාවේ දී, නිෂ්පාදනයේ අතිරේක අපද්රව්ය නොමැති වන පරිදි සංයුතිය හොඳින් අධ්යයනය කිරීම වටී, එය බලපෑම වැඩි දියුණු කරයි.

බිම් මේදය කොපමණ

මෙම කෝකටත් තෛලයේ පිරිවැය එතරම් විශාල නොවේ. නිෂ්පාදනයේ මිලිග්‍රෑම් 100 ක් සඳහා ඔබට රුබල් 300 කට වඩා ගෙවීමට සිදු නොවේ. එහෙත්, මාමොට් මේදයේ මිල කොපමණ දැයි දැන ගැනීමට අවශ්‍ය නම්, අවසානයේ එහි පිරිවැය අඩු කරන යෝජිත නිෂ්පාදිතය සෑදෙන සංරචක සලකා බැලීම වටී.

මාමොට් මේදය ගිල්වන්නේ කෙසේද

සියලුම ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා, මාමොට් මේදය නිසි ලෙස ගිල්වන්නේ කෙසේදැයි දැන ගැනීම අවශ්‍ය වේ. පළමුවෙන්ම, මේදය ඉතිරි මාර්මෝට් වලින් වෙන් කර කිහිප වතාවක් මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා ගමන් කළ යුතුය. ඊට පසු, සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හරින තෙක් ජල ස්නානයක තබන්න. මාමොට් මේදයේ සමහර අංශු දිය වී නොමැති නම්, මේදය පෙරනයක් හරහා ගමන් කිරීම අවශ්‍ය වේ. මෙම ක්ෂේත්‍රය, ඔබට ආරක්ෂිතව මේදය විෂබීජහරණය කළ භාජනවලට වත් කර එහි අපේක්ෂිත අරමුණ සඳහා භාවිතා කළ හැකිය.

Marmot fat යනු බොහෝ රෝග සඳහා සැබෑ බලපෑමක් ඇති ප්රයෝජනවත් සහ ඵලදායී පිළියමක් වේ. ප්රධාන දෙය නම් එය නිවැරදිව ගත යුතු ආකාරය ඉගෙන ගැනීමයි, එවිට ඕනෑම රෝගාබාධයක් පාහේ මග හැරෙනු ඇත.

ග්‍රවුන්ඩ්හෝග් මේදය සහ පිත වල සුව ගුණ විශාල හා සිත්ගන්නා මාතෘකාවකි.සෝවියට් යුගයේ ශිශිරතරණය කරන සතුන්ගේ මේදය ලබා දීමේ තාක්ෂණය සඳහා මට කර්තෘ සහතිකයක් ලැබුණි. මෙම වර්ධනය මගේ monograph "යුරෝපීය bobak: පරිසර විද්යාව, සංරක්ෂණය සහ භාවිතය" (Kirov, 1997) හි ප්රකාශයට පත් කරන ලදී. මාමොට් මේදයේ සුවිශේෂත්වය බොහෝ ජාතිකයින්ගේ අත්දැකීම් මගින් පරීක්ෂා කර ඇති අතර විවිධ මානව රෝග සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීමේදී ගෘහස්ථ වෛද්‍යවරුන් විසින් ඔප්පු කර ඇත. මෙම මාතෘකාව අධ්‍යයනය කරමින්, මම කම්පන සායන, පිළිස්සුම් මධ්‍යස්ථාන, ක්ෂය රෝග සහ ඔන්කොලොජි මධ්‍යස්ථාන සමඟ සහයෝගයෙන් කටයුතු කළෙමි, එහි ප්‍රති result ලයක් ලෙස, එහි අදාළත්වය නැති වී නැති රසවත් ද්‍රව්‍ය රාශියක් එකතු කරන ලදී. වලසෙකුගේ වටිනාකමට මාමොට් සහ බැජර් බ්ලබර් වල සාපේක්ෂ වටිනාකම ගැන මගෙන් බොහෝ විට ප්‍රශ්න අසනු ලැබේ. ශීත ඍතුවේ නින්දට වැටෙන වලසා සහ බැජර් වල මේද අම්ල 14 ක් ඇති බව රසායනඥයින් සොයාගෙන ඇත, එනම් අඩු දියවන මේද අම්ල නොමැති අතර, එබැවින් ඔවුන්ගේ මේදය ශිශිර නින්දට වැටෙන මාමොට්ගේ මේදයට වඩා ඖෂධීය ගුණයෙන් පහත් වේ. (සහ ශීත නින්ද නොවේ). අවසාන නිගමනය වෘත්තිකයන් විසින් සිදු කරන ලදී.

පහත දැක්වෙන්නේ සඳහන් මොනොග්‍රැෆියෙන් පරිච්ඡේදයේ කොටසකි.

මාමොට් වල මේදය සමුච්චය වීම ආහාරවල ප්‍රමාණය හා ගුණාත්මකභාවය මත මෙන්ම ශරීරයේ අවශ්‍යතා සඳහා බලශක්ති වියදම් මත රඳා පවතී. ශිශිරතරණයෙන් පිටවීමේදී, මාමොට් හට තවමත් සැලකිය යුතු මේද සංචිත ඇති අතර, ඔවුන් ශිශිරතරණයෙන් ඉවත් වී දින 35-50 කට පසුව අඩු ආහාර වේලක් ගත කරයි. නව චර්මාභ්යන්තර මේදය ශිශිරතරණයට මාස 2.5 කට පමණ පෙර තැන්පත් වීමට පටන් ගනී. පළමු තැන්පතු වලිගයේ මුල, ඉඟටිය සහ උරහිස් තලවල ඇති අතර දින 10-15 කට පසු උදරයේ මේද මූලද්‍රව්‍ය වකුගඩු අසල දිස් වේ. ක්‍රමයෙන්, චර්මාභ්යන්තර මේදය වලිගයේ පාමුල විශාලතම thickness ණකමෙන් මුළු ශරීරයම පාහේ ආවරණය කරයි, සහ උදර (අභ්‍යන්තර) මේදය බඩවැල්වල ලූප ආවරණය කර වකුගඩු කලාපයේ මොනොලිතික් පොකුරක් තුළ තැන්පත් වේ. මසුන් ඇල්ලීමේ ආරම්භය වන විට, සතුන්ට දැනටමත් ප්රමාණවත් මේද ප්රමාණයක් තිබේ. හිසකෙස් වැසීම අවසන් වීමත් සමඟ මාමොට් වල සියලුම ක්‍රියාකාරකම් පාහේ මේදය උපරිම සමුච්චය කිරීම අරමුණු කර ගෙන ඇත.

තරබාරුකමේ වයස සහ ලිංගික වෙනස්කම් පැහැදිලිව ප්රකාශ වේ. වයසින් අඩු ළමුන්ගේ සිරුරේ අඛණ්ඩ වර්ධනය හේතුවෙන් සාපේක්ෂ වශයෙන් ස්වල්පයක් එකතු වේ. අඩුම තරමින් හොඳින් පෝෂණය වූ වයස අවුරුදු අඩු දරුවන් ශිශිරතරණයට යයි. අනෙකුත් වයස් කාණ්ඩවල සතුන් හා සසඳන විට මේද බර ශරීර බරට අනුපාතය දෙගුණයකින් අඩු වන අතර එය 15% ක් පමණ වේ.

විදැහුම් මේදය (තෙල්) ප්‍රතිදානය අමු මේදය කිලෝග්‍රෑම් 68.02 ක සම්පූර්ණ බර සහිත පාලන විදැහුම් හයක් තුළ, පිරිසිදු මේදය කිලෝග්‍රෑම් 50.08 ක් හෝ 73.6% කි. Shkvara 7.13 kg (10.4%), ඉතිරිය ජලය (16%) විය.

නිරූපිත මේදය ජන වෛද්‍ය විද්‍යාවේ සහ සුවඳ විලවුන් සඳහා භාවිතා වේ. වසර විස්සක පර්යේෂණ කාලයක් පුරා, අපි විවිධ ජාතීන්ගෙන් පුළුල් සමීක්ෂණ ද්‍රව්‍ය එකතු කර ඇති අතර, විවිධ පුද්ගලයින්ට ප්‍රතිකාර කිරීමේදී මාමොට්, වලසුන්, බැජර්, බිම් ලේනුන්, හෙජ්ජෝග් සහ පෝර්කපයින් යන මේදය භාවිතා කිරීම පිළිබඳ පුද්ගලික ඒවා ඇතුළුව උදාහරණ රාශියක් වාර්තා කර ඇත්තෙමු. මිනිසුන්ගේ සහ ගෘහස්ථ සතුන්ගේ රෝග. මේදය භාවිතය සඳහා අපගේ නිර්දේශ අදාළ වන්නේ එම රෝග සඳහා පමණි, ඒ සෑම එකක් සඳහාම අපට ධනාත්මක නිරීක්ෂණ 15 ක් හෝ ඊට වැඩි ගණනක් හෝ විශ්වාසදායක වාර්තා තිබේ.

භාවිතය සඳහා නිර්දේශ. Marmot fat යනු වටිනාම සත්ව මේද වලින් එකකි, එය අද්විතීය සුව කිරීමේ සහ පුනර්ජනනීය ගුණ ඇත. ටිබෙටයේ වෛද්යවරුන් "උපායමාර්ගික අමුද්රව්ය" ලෙස පිළිගනු ලැබේ. බොහෝ රෝග සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීමේදී එය නිර්දේශ කෙරේ: පිළිස්සුම්, හිම කැට, සීරීම්, සියලු වර්ගවල තුවාල, ඇඳ ඇතිරිලි, ට්‍රොෆික් වණ, විවරයන් - බාහිර භාවිතය; සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව, කැස්ස, උගුරේ අමාරුව, උණ, උග්‍ර ශ්වසන ආසාදන, බ්‍රොන්කයිටිස්, නියුමෝනියාව, ක්ෂය රෝගය, ඇන්ත්‍රොකෝසිස්, ඇදුම, ගැස්ට්‍රයිටිස්, ආමාශයේ වණ, සුලු පත්රිකාවේ දැවිල්ල - අභ්‍යන්තර භාවිතය.

ක්රියාකාරී වර්ණාවලිය බැජර්, වලසා, ධ්රැවීය නරියා මේදය හා සමාන වේ, නමුත් වඩා ක්රියාකාරී සහ ඵලදායී වේ. තුවාල, පිළිස්සුම්, ඇඳ ඇතිරිලි, කම්පන සහගත වණ වලට ප්‍රතිකාර කිරීමේදී, බලපෑමට ලක් වූ ප්‍රදේශවල සුව කිරීමේ වේගය සාම්ප්‍රදායික ප්‍රතිකාර ක්‍රමවලට වඩා 2.5-3 ගුණයකින් වැඩි වන අතර කැළැල්, ලප සහ අංශු මාත්‍ර සෑදීම සමඟ නොවේ. තුවාලය.

බාහිර යෙදුම් ක්රම.ප්රතිවිරෝධතා - අසාත්මිකතා. සුළු තුවාල (තුවාල, කැපුම්, සීරීම්), මෙන්ම වණ, ඇඳ ඇතිරිලි, අව්වේ පිළිස්සීම සහ මෘදු ඉෙමොලිමන්ට් සඳහා නිතිපතා නිතිපතා ලිහිසි කිරීම පොදු වේ. ඇඳුම් ඇඳීම අවශ්‍ය අවස්ථාවන්හිදී, තුවාලයට යාබදව ඇති වෙළුම් පටියේ ස්ථර මේදය සමඟ තෙතමනය කර ඇත (ඔබට පහසු නම්, සම්පූර්ණ වෙළුම් පටිය තෙතමනය කළ හැකිය). මේදය ඉතා ඉක්මනින් ශරීරයට අවශෝෂණය වී තුවාලය සුව කරන අතර තුවාලයට වෙළුම් පටිය වියළීම වළක්වයි. 1 වන සහ 2 වන උපාධි වල මතුපිට තාප පිළිස්සුම් සඳහා, බලපෑමට ලක් වූ ප්රදේශය සිසිල් ජලය සමග සිසිල් කර මේදය සමඟ ග්රීස් කරන්න. පුළුල් පිළිස්සුම් මේදය සමඟ තෙතමනය සහිත වෙළුම් පටියකින් බැඳ ඇත.

සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව, උණ, පෙනහළු රෝග සඳහා බාහිර භාවිතය සහායක වන අතර අතුල්ලමින් හා අතුල්ලමින් පහළට පැමිණේ. උදාහරණයක් ලෙස, උනුසුම් වීම සඳහා ප්‍රෝ-ස්ටඩ් 1: 1 මේදය සහ ටර්පන්ටයින් විලවුන් (කපුරු, ආදිය) මිශ්‍ර කර, පිටුපස, පපුව, නාසයේ පාලම (සීතල සමඟ), පැටවුන් සහ පාද අතුල්ලනු ලැබේ. දරුවන් සඳහා මෙම ක්රියාපටිපාටිය සිදු කිරීම විශේෂයෙන් හොඳයි, උනුසුම් වීම මෘදු, මෘදු, හොඳ බලපෑමක් ඇති නිසා. මයෝසයිටිස් සමග, ග්රීස් සමග උණුසුම් සම්බාහනය හොඳයි.

ඉතා ඵලදායී "කප්පිං සම්බාහනය". ලීටර් 0.5 ක ධාරිතාවකින් යුත් තෙල් සහිත පිටුපස (සාමාන්‍ය භාජන මෙන් - පන්දමක් සහිත) භාජනයක් තබා ඇත. භාජනය සිරවී ඇති බවට වග බලා ගැනීමෙන් පසු, ඔවුන් එය ඉරා නොගෙන, පිටුපසින් විවිධ දිශාවලට ධාවනය කිරීමට පටන් ගනී, එය ශරීරයට තරමක් තද කරයි. පිටුපස ඒකාකාර රතු පැහැයක් ගන්නා තෙක් ක්රියා පටිපාටිය විනාඩි 5-7 ක් පවතී. එවිට භාජනය ඉවත් කර, රෝගියා ආවරණය කර පැය 1.5 - 2 ක් ඇඳේ සාමය ලබා දෙයි.

ඇතුළත අයදුම් කිරීමේ ක්රම.ප්රතිවිරෝධතා - අසාත්මිකතා, අක්මාව බර කරන ඖෂධ සමාන්තර භාවිතය, වයස අවුරුදු තුනට අඩු දරුවන්. මාත්රාව: වයස අවුරුදු 3-8 ළමුන් - දිනකට 1 තේ හැන්දක; අවුරුදු 9-14 - දිනකට අතුරුපස හැන්දක් 1; අවුරුදු 15 සහ ඊට වැඩි - දිනකට එක් තේ හැන්දක.

ආහාර වේලකට පැය භාගයකට පෙර දෛනික මාත්‍රාව 2-3 මාත්‍රාවලට බෙදීම වඩා හොඳය. උගුරේ අමාරුව, උගුරේ අමාරුව සහ කැස්ස සඳහා ප්රතිකාර කරන විට, මේදය ගැනීමට පෙර ගර්ගල් කරන්න. දියර නාසයක් සමඟ, කෝමාරිකා හෝ Kalanchoe යුෂ සමග මේදය මිශ්රණයක් නාසයට ඇතුල් වේ.

සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව සහ සුලු පත්රිකාවේ දැවිල්ල වැළැක්වීම සඳහා, අසනීප වන කාලය තුළ, මේදය එකම මාත්‍රාවකින් දින 10 ක් සඳහා පා courses මාලා තුළ ගනු ලැබේ. ඉෙමොලිමන්ට් සහ හිරු රශ්මිය වැළැක්වීම සඳහා, නිරාවරණය වූ සම මේදය සමඟ ලිහිසි කර ඇත.

අත් සහ මුහුණේ සමේ රැකවරණය සඳහා සුවිශේෂී ප්රතිඵල ලබා දෙයි. සම් භාණ්ඩ රැකබලා ගැනීම සඳහා එය සාර්ථකව භාවිතා කළ හැකිය.

වාතය සහ ආලෝකය නොමැතිව තදින් වසා ඇති අඳුරු සිසිල් ස්ථානයක ගබඩා කරන්න. රාක්කයේ ආයු කාලය අවුරුදු 0.5 සිට 2 දක්වා වේ.

ඉහළ ජීර්ණය සහ සමට අවශෝෂණය කිරීමේ හැකියාව බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල මත රඳා පවතී. බොහෝ සත්ව විශේෂවල මේදය සාම්ප්‍රදායිකව ආහාර සඳහා භාවිතා කරයි (නිෂ්පාදන ගොවිපල සතුන්). Marmot මේදයේ වැඩිපුරම (22ක් පමණ) අසංතෘප්ත මේද අම්ල අඩංගු වේ, එබැවින් එය ඉහළ පෝෂණ අගයක් සහ දිරවීමේ හැකියාවක් මෙන්ම අවම ද්‍රවාංකයක් ද ඇත.

කාබන් පරමාණු 18 ක් සහිත මේද අම්ල අවශ්‍ය ප්‍රමාණයෙන් ගෘහස්ථ සතුන්ගේ ශරීරය විසින් සංස්ලේෂණය නොකෙරේ (මුළු වශයෙන් ඒවා ආසන්න වශයෙන් 10%), මාමොට් වල ඒවා සංස්ලේෂණය කර ඇති අතර සමස්තයක් ලෙස ඒවා 60-66% වේ. මේවා linoleic, linolenic, arachidonic සහ අනෙකුත් - වඩාත්ම ජීව විද්යාත්මකව ක්රියාකාරී මේද අම්ල. ආහාරවල ඒවා නොමැතිකම රෝග වලට තුඩු දෙයි. මේදය තුළ ඇති අසංතෘප්ත මේද අම්ල, වඩා හොඳ ප්රෝටීන් නයිට්රජන් ශරීරය විසින් අවශෝෂණය කර ඇත (Sokolov, 1965). මේදයේ අගය එහි සිදුවීමේ ගැඹුර අනුව වෙනස් වේ. ශරීරයේ මේදය මතුපිටට සමීප වන තරමට එහි අඩංගු අසංතෘප්ත මේද අම්ල වැඩි වන අතර ද්‍රවාංකය අඩු වේ. අසංතෘප්ත සහ අඩු අණුක බර මේද අම්ලවල මේද සංයුතියේ වැඩි වීමක් මෙන්ම මේද අම්ල රැඩිකල්වල අසංතෘප්ත (ද්විත්ව බන්ධන පැවතීම) සමඟ ද්රවාංකය අඩු වේ. වටිනාම මේදය සත්වයාගේ සමට යටින් තැන්පත් වන අතර අඩු වටිනාකමකින් යුත් සහ පරාවර්තක මේදය කුහරයේ සහ බඩවැල් මත තැන්පත් වේ. දෘෂ්යමය වශයෙන්, ඝන සම්බන්ධක පටක "ඇඳුම්" වල ඇති බැවින්, අමු උපස්ථි මේදය රළු වේ. ඉහළ අගයක් නිසා, චර්මාභ්යන්තර මේදය ප්‍රධාන වශයෙන් දිගු ශීත ශිශිරතරණයකදී පරිභෝජනය කරන අතර, අභ්‍යන්තර මේදය ප්‍රධාන වශයෙන් ශිශිරතරණයෙන් පිටවීමෙන් පසු, වසන්ත සාගින්නෙන් පෙළෙන කාලය තුළ ශරීරය පවත්වා ගැනීම සඳහා පරිභෝජනය කරයි.

භෞතික රසායනික සංයුතිය හා සුව ගුණ උල්ලංඝනය නොකර ඔක්සිකරණයට ඔරොත්තු දෙන මේදය ලබා ගැනීම සඳහා, එහි සැකසීමේ සුප්රසිද්ධ (Sokolov, 1965) ජෛව රසායනික හා තාක්ෂණික ලක්ෂණ දැන ගැනීම අවශ්ය වේ:

1. මළකුණුවලින් කපා ගැනීමෙන් පසු කෙටිම කාලය තුළ රුධිරය සහ මස් වලින් නැවුම්, හොඳින් පිරිසිදු කරන ලද අමුද්‍රව්‍ය වලින් මේදය නිපදවන්න.

2. ආලෝකයේ ක්‍රියාකාරිත්වය යටතේ මේද ඔක්සිකරණය බොහෝ වාරයක් වේගවත් වේ, විශේෂයෙන් වර්ණාවලියේ පාරජම්බුල කොටස.

3. මේදය ඔක්සිකරණයට ඇති ප්‍රතිරෝධය එහි විවිධ අපද්‍රව්‍ය අඩුවීමත් සමඟ වැඩි වේ.

4. ඉතා වැදගත් වන්නේ එහි උණු කිරීම සහ ගබඩා කිරීමේ ක්රියාවලිය තුළ වායුගෝලීය ඔක්සිජන් සමග මේදය ස්පර්ශ වන කාලයයි. වාතයෙන් ඔක්සිජන් මේදය මගින් අවශෝෂණය කර ගැනීම පමණක් නොව, අධික උෂ්ණත්වය හේතුවෙන් එය සමඟ ප්රතික්රියාවකට ඇතුල් වේ.

5. සමහර ලෝහවල නිදහස් මේද අම්ල සහ ලවණ මගින් ඔක්සිකරණය ප්රවර්ධනය කරයි. වියළි සෝඩියම් ක්ලෝරයිඩ් (මේස ලුණු) සහ එහි සාන්ද්‍රිත අති ක්ෂාර ක්‍රියා කරන්නේ එලෙස ය. කැල්සියම්, යකඩ සහ වෙනත් ලවණ ඊටත් වඩා ක්‍රියාකාරී වේ, එනම්, දිගු කලක් තිස්සේ ලෝහ මතුපිටක් සමඟ සම්බන්ධ වී ඇති ලුණු ඉවත් කිරීමට ලක් වූ මේදය වඩාත් පහසුවෙන් ඔක්සිකරණය වේ.

6. මේදයේ දිගුකාලීන ශක්තිමත් උණුසුම සමඟ, ලිනොලෙයික් සහ ලිනොලනික් අම්ල මූලික වශයෙන් ඔක්සිකරණය, බහුඅවයවීකරණය සහ චක්රීයකරණයට ලක් වේ. මෙම අවස්ථාවේ දී, අඛණ්ඩ චක්‍රීය සංයෝග, ඔක්සිකරණය වූ පොලිමර් සහ ශරීරයට හානිකර වෙනත් සංයෝග සෑදී ඇත. ඉහළ උෂ්ණත්වයන් සහිත මේදය සැකසීමේදී මෙම ක්රියාවලීන් විශේෂයෙන් කැපී පෙනේ.

7. මේදය වතුර සුප් හොද්ද තුළ රත් කර ඇත්නම්, ඔක්සිකරණයට එහි ප්රතිරෝධය වැඩි වේ. මෙම සුප් හොද්ද 100 ° C ට වඩා තරමක් වැඩි උෂ්ණත්වයකදී රත් කරන විට ප්රතිඔක්සිකාරක සෑදීම නිසාය. එවැනි මේදය දිගු කලක් කුණු නොවේ.

මේ අනුව, විදේශීය ගන්ධයන් සහ එහි භෞතික හා රසායනික සංයුතිය උල්ලංඝනය කිරීමකින් තොරව උසස් තත්ත්වයේ උණු කළ මේදය ලබා ගැනීම සඳහා, කාලෝචිත ලෙස බඩවැල්, නිසි කප්පාදු කිරීම, හොඳින් ඇඹරීම සහ නිසි ලෙස විදැහුම් කිරීම සඳහා නීති රීති අනුගමනය කිරීම වැදගත් වේ.

නිශ්චිත මාමොට් සුවඳකින් මේදය ඉවත් කිරීම සඳහා, සත්වයා මරා දැමූ වහාම උදරයේ මේදය ඉවත් කිරීම අවශ්ය වේ. අවාසනාවකට, මෙය සිදු කළ යුත්තේ කඳවුරට ආපසු පැමිණීමෙන් පසුවය. ටික වේලාවකට පසු, බඩවැල් ලූපවල ඇති මේදය බඩවැල්වල දිරාපත් වන ආහාර ස්කන්ධයෙන් නිශ්චිත සුවඳක් ලබා ගැනීමට පටන් ගනී. ඔටෝක්ලේව් ටැංකියක දිය වූවත් මෙම සුවඳ අතුරුදහන් නොවේ. වකුගඩු අසල පිහිටා ඇති මේද පොකුරු ආමාශය හා බඩවැල් ලූප සමඟ සම්බන්ධ වීම අඩු බැවින් ඒවාට ශක්තිමත් “මාමොට්” සුවඳක් නොමැත. උදරයේ මේදය වේගයෙන් නිස්සාරණය වන තරමට එහි සුවඳ අඩු වේ. චර්මාභ්යන්තර මේදය විශේෂිත සුවඳක් නොමැත.

සම ඉවත් කිරීමෙන් පසු, චර්මාභ්යන්තර මේදය කපා, රුධිරය, අපිරිසිදු හා මස් කැබලි ඉවත් කරනු ලැබේ, අවශ්ය නම්, සෝදා ඇත. ගලා යන ජලය තුළ කුහරයේ මේදය සේදීම සුදුසුය. වාෂ්පශීලී ද්‍රව්‍ය සහ වායූන් විසුරුවා හැරීමේ විශාලතම හැකියාව සීතල වතුරට ඇත. සීතල වතුරේ දිගු සේදීම සමග, අමුද්රව්යවල නිශ්චිත සුවඳ අතුරුදහන් වේ.

එවිට අමු මේදය තලා දමනු ලැබේ. අමුද්‍රව්‍යවල අංශු ප්‍රමාණය මේද කැප්සියුලයේ (සෛලයේ) ප්‍රමාණයට වඩා අඩු වූ විට යාන්ත්‍රික ඇඹරීම ප්‍රමාණවත් මේද නිස්සාරණය සපයයි. මේද සෛල සම්පූර්ණයෙන් විවෘත කිරීමත් සමඟ මේදයේ ඉහළම අස්වැන්න ලබා ගත හැකිය. අමුද්‍රව්‍ය ඇඹරීමේ ප්‍රමාණය වැඩි වීමත් සමඟ මේදයේ අස්වැන්න වැඩි වේ.

වඩාත්ම දැරිය හැකි ඇඹරුම් යන්තය සාමාන්ය කුස්සියට උපකරණ මස් ඇඹරුම් යන්තයක් වන නමුත් එය සියලුම මේද කැප්සියුල විනාශ නොකරයි. වඩාත් සම්පුර්ණයෙන්ම, සමජාතීය පේස්ට් වැනි ස්කන්ධයකට, මස් ඇඹරුම් යන්තයක් ඇඹරීමට ලක් කරයි, එහි එකක් නොව සමාන්තර පිහි 2-3 ක් ඇත.

මන්දගාමී ගින්නක් මත වුවද, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත් සමඟ විවෘත ආකාරයේ බොයිලේරු තුළ සාම්ප්රදායික උණු කිරීම (බැදීම) මගින් එය 140-180 ° C උෂ්ණත්වයකට රත් වේ. ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, අඩු දියවන අඩු අණුක අම්ල මේදයෙන් වාෂ්ප වී යයි: මේදයේ කොටසක් වන ඇසිටික්, ප්රොපියොනික්, බියුටිරික්, වොලෙරික්, අයිසොවලරික් සහ කැප්රොයික් අම්ල. අධි-අණුක අසංතෘප්ත මේද අම්ල බහුඅවයවීකරණය වීමට පටන් ගන්නා අතර මේදය එහි ප්රයෝජනවත් ගුණාංග කිහිපයක් අහිමි වේ. ශක්තිමත් උනුසුම් වීමත් සමඟ, මේද අම්ල බොහොමයක් බහුඅවයවීකරණය වන අතර, මේදය අඳුරු පැහැයක් ගන්නා අතර වියළන තෙල් වලට සමාන වේ.

ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග වඩා හොඳින් සංරක්ෂණය කිරීම සඳහා, මේදය 100 ° C දක්වා උෂ්ණත්වවලදී “වාෂ්ප ස්නාන” වල දිය වේ. කෙසේ වෙතත්, මෙම ක්‍රමය සමඟ, මේද අමු ස්කන්ධය සෙමෙන් රත් වන අතර, 60 ° C දක්වා උෂ්ණත්වවලදී, මේදය දැඩි ලෙස ඔක්සිකරණය කිරීමට කාලය ඇති lipase එන්සයිමයේ ක්‍රියාකාරිත්වය සක්‍රීය වේ. මීට අමතරව, ක්‍රම දෙකම සමඟින්, ප්‍රෝටීන් මූලද්‍රව්‍ය රාශියක් විදැහුම් කරන ලද මේදය තුළ පවතින අතර, කාලයත් සමඟ දිරාපත් වන අතර මේදය අප්රසන්න ගන්ධයක් ලබා ගනී.

මේදය එහි සංයුතියට බාධා නොකර වාසිදායක ගුණාංග, ගන්ධ රහිත, ඔක්සිකරණය නොවන සහ ජල-ද්‍රාව්‍ය ප්‍රෝටීන් සහ සම්බන්ධක පටක මූලද්‍රව්‍ය වලින් පිරිසිදු කර ලබා ගැනීමේ කාර්යය අපි සකස් කරමු.

මෙම අවශ්‍යතා සපුරාලන්නේ දේශීය මේදය මගින් වන අතර තාප පිරියම් කිරීමකින් තොරව ප්‍රවේශමෙන් තලා දැමූ අමු ස්කන්ධය නිස්සාරණය කිරීම හෝ කේන්ද්‍රාපසාරී කිරීම මගින් ලබා ගනී. ක්ෂේත්රයේ දේශීය මේදය ලබා ගැනීම සඳහා කාර්මික තාක්ෂණය දියුණු කර නැත. දේශීය මේදය සංරක්ෂණය කිරීම සඳහා, වඩාත් දැඩි කොන්දේසි ද අවශ්ය වේ (මේදය ශීත කළ හෝ ජල විච්ඡේදනය හා ඔක්සිකරණය නතර කිරීම සඳහා විශේෂ ප්රතිඔක්සිකාරක හඳුන්වා දෙනු ලැබේ), ක්ෂේත්රයේ තවමත් නිර්මාණය කළ නොහැක. චිකිත්සක බලපෑම අනුව, දේශීය මේදය හොඳම ලෙස සැලකේ.

අපගේ තාක්ෂණයට අනුව (Mashkin, 1992), මේදය පහත දැක්වෙන ආකාරයෙන් ලබා දේ. ඔටෝක්ලේව් ටැංකියට එහි පරිමාවෙන් 1/4 ක් ජලය වත් කර ගෑස් දාහකයක් සක්රිය කර ඇත. ජලය උතුරන විට, තලා දැමූ මේද අමු ස්කන්ධය පෙරහන කූඩයට දමා උතුරන වතුර සමග තරයේ මිශ්ර වේ.

ස්ටූ (A) සහ ක්ෂේත්රයේ මේදය (B) විදැහුම් කිරීම සඳහා Autoclave ටැංකිය (C - මේදය ලබා දීමෙන් පසු): 1 - manometer; 2 - වැඩ පීඩන කපාටය; 3 - ආරක්ෂිත කපාටය; 4 - අගුලු දැමීමේ ඉස්කුරුප්පු; 5 - ආවරණ; 6 - ටැංකිය; 7 - මස් සමග භාජන; 8 - හසුරුව; 9 - ආවරණ; 10 - කාණු කුකුළා; 11 - ගෑස් ජ්වලනය සඳහා දොර; 12 - ගෑස් දාහකය; 13 - ගෑස් සැපයුම නියාමනය කිරීම සඳහා කපාට; 14 - දැල් පෙරහන; 15 - ඉහළ ස්ථානයේ පෙරහන සවි කිරීම සඳහා පින්; 16 - ජලය සමග මේද ස්කන්ධ මිශ්රණයක්; 17 - උණු කළ බටර්-මේදය; 18 - ප්රෝටීන් අපද්රව්ය සහිත ජලය.

අමු ස්කන්ධය නමුත් පරිමාව ජලයට වඩා 2 ගුණයකින් වැඩි වේ. මෙම අනුපාතය සමඟ, ටැංකිය සාමාන්‍යයෙන් ක්‍රියා කරන අතර මෙහෙයුම් පීඩන කපාටය හරහා මේදය ඉවතට නොයනු ඇත (මේදය ජලයට වඩා අඩු විය හැකි නමුත් වැඩි නොවේ), මේද ඔක්සිකරණය වළක්වන අතර උපරිම ටැංකි ක්‍රියාකාරිත්වය සහතික කෙරේ.

එවිට ටැංකිය මුද්රා තැබීමේ ගෑස්කට් සහිත පියනක් සමඟ තදින් වසා ඇත. මිශ්රණය තාපාංකය වෙත වේගයෙන් ගෙන ඒම සඳහා දෙවන දාහකය සක්රිය කර lipase එන්සයිමයේ ක්රියාකාරිත්වය උදාසීන කරන්න. වැඩ පීඩනය 1.5 atm කින් සකස් කිරීමෙන් පසුව, කපාටය අතිරික්ත පීඩනය ලිහිල් කිරීමට පටන් ගනී. කුඩා වාෂ්ප ධාරාවක් නිරන්තරයෙන් කපාටයෙන් පිටවන පරිදි ගෑස් සැපයුම අඩු කරන්න. කපාටය වැඩි පීඩනයකට සකස් කර ඇත්නම්, එවිට අවශ්ය පීඩනය (1.5 atm.) ළඟා වූ විට, පීඩන මිනුම අනුව, ටැංකියේ අවශ්ය පීඩනය පවත්වා ගැනීම සඳහා එවැනි මට්ටමක ගින්නක් පවත්වා ගෙන යනු ලැබේ. ඕනෑම අවස්ථාවක, සංතෘප්ත වාෂ්ප වායුගෝලය එහි පවතින පරිදි වාතය ටැංකියෙන් පිටතට බල කෙරේ. 1.5 atm පීඩනයකදී දියවන කාලය. - පැය 3. කාලසීමාව තීරණය වන්නේ සම්බන්ධක පටක කැප්සියුලවල සිට නිදහස් තත්වයට මේදය සංක්‍රමණය වීමේ වේගය අනුව වන අතර, එය අමු ස්කන්ධ අංශු ඇඹරීමේ ප්‍රමාණය මත රඳා පවතී.

උණුසුම නිවා දැමීමෙන් පසු, ටැංකියේ පීඩනය සිසිල් වන විට වායුගෝලීය පීඩනය සමඟ සමාන වේ. ටැංකියේ පියන විවෘත කර, එය ඉහළ ස්ථානයට ඔසවා, ජලය සහ මේදය ටැංකියේ පතුලට ගලා යන පරිදි විශේෂ දණ්ඩක් (රූපය 34 බී) සමඟ ග්‍රීව්ස් සමඟ පෙරහන් කූඩය සවි කරන්න. ජලය සහ මේදය සම්පූර්ණයෙන්ම බැස යන විට, ග්‍රීස් සහිත පෙරණය ටැංකියෙන් ඉවත් කරනු ලැබේ.

කොටස් දෙකකට බෙදුණු ද්‍රවයක් ටැංකියේ පවතී: ඉහළින් පිරිසිදු මේද තෙල්, පහළින් ජලය, ජලයේ ද්‍රාව්‍ය ප්‍රෝටීන සහ කුඩා සම්බන්ධක පටක අංශු (ඊනියා ෆියුස්) වලින් දූෂිත වේ. පදිංචි වූ පසු, මේදය ලෑල්ලක් සමඟ ටැංකියෙන් ඉවතට ගනී. නිවසේදී, මේදය සාස්පාන්-ලෙ-පීඩන උදුනක උණු කර ඇත.

නිමි මේදය පෙරනයක් හරහා (ගෝස් ස්ථර 4-5 ක් හෝ සිහින් දැලක් සහිත ලෝහ දැලක්) විෂබීජහරණය කළ පිඟානකට (ප්ලාස්ක්) වත් කරනු ලැබේ. පෝෂක මාධ්යයක් ලෙස මේදය භාවිතා කරන හැකි ක්ෂුද්ර ජීවීන් විනාශ කිරීම සඳහා වන්ධ්යාකරණය අවශ්ය වේ. ප්ලාස්ක් පහත පරිදි විෂබීජහරණය කර ඇත: ජලය ලීටර් 1-1.5 ක් වත් කරන්න, පියන ලිහිල්ව වසා ජලය උනු වීමට ඉඩ දෙන්න. අත්දැකීම්වලින් පෙනී යන්නේ ප්‍රතිකාර කරන ලද කුප්පියේ ක්ෂුද්‍ර ජීවීන් ඉතිරි නොවන බවයි.

අඳුරු කාමරයක (වීදුරු බහාලුමක ඇසුරුම් කර ඇත්නම්) පුරවා ඇති හර්මෙටික් ලෙස මුද්‍රා තැබූ භාජනයක මේදය ගබඩා කරන්න, එය හිරු එළියේ ඔක්සිකරණය වී කැඩී යයි. ගබඩා උෂ්ණත්වය 10 ° C නොඉක්මවිය යුතුය. අඩු උෂ්ණත්වය, වඩා හොඳ නිෂ්පාදන සංරක්ෂණය වේ. නිෂ්පාදිත දින සිට මාස 24 දක්වා කල් තබා ගැනීමේ කාලය.

ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මේදය විනිවිද පෙනෙන, නිශ්චිත සුවඳක් නොමැති හෝ ඉතා දුර්වලයි, අවක්ෂේප නොවන අතර TU 10 RSFSR 848-91 "Marmot fat" සහ ජාත්යන්තර අවශ්යතා වලට අනුකූල වේ.

පිත.වන සතුන්ගේ පිත්තාශයේ සුව ගුණ: (වලස්, වල් ඌරා, එළු, සේබල්, හාවා, මාමොට්, කුරුල්ලන්, කටුස්සන් සහ ගෘහාශ්‍රිත සතුන්) පුරාණ කාලයේ සිටම විවිධ ජනයා දැන සිටියහ. පුරාණ වෛද්‍ය ග්‍රන්ථවල, මෙම සතුන්ගේ පිත වලින් ලැබෙන medicines ෂධ විස්තර කර ඇති අතර, ඒවා අක්මාව, ආමාශය, බඩවැල්, ඇස්වල දැවිල්ල, විවරය සහ වණ, රූමැටික්, සන්ධි රෝග සහ තැලීම් සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීමේදී භාවිතා වේ. පණු ඉවත් කිරීම සහ දැවිල්ල සමනය කිරීම සඳහා. ඖෂධ කුඩු, පෙති, ආලේපන සහ ටින්කටර් ආකාරයෙන් සකස් කර ඇත.

මාංශ භක්ෂක සතුන්ගේ අක්මාවේ සහ පිත්තාශයේ සාපේක්ෂ ප්‍රමාණය ශාකභක්ෂක සතුන්ට වඩා වැඩි බව විශ්වාස කෙරේ, මන්ද මාංශ භක්ෂකයන්ගේ ආහාර මේද වලින් පොහොසත් බැවිනි. මාමොට් වල අක්මාවේ සාපේක්ෂ බර මාංශ භක්ෂකයන්ගේ මෙන් මුළු ශරීර බරෙන් 1.45-5.21% වේ - 1.33-5.95% (Akaevsky, 1975), නමුත් විශාල හා කුඩා ගවයින් සහ ඌරන්ගේ නියෝජිතයින්ට වඩා (1.04-2.10) %).

සරත් සෘතුවේ-ශීත ඍතුවේ දී (මාමොට් සඳහා - ගිම්හානයේ අග භාගයේ) අල්ලා ගන්නා පුද්ගලයින් තුළ පිතවල ඖෂධීය ගුණය වැඩි බව සටහන් වේ. වඩාත් තීව්ර පරිවෘත්තීය සමග කාන්තාවන් තුළ, සුව ගුණ පිරිමින්ට වඩා බෙහෙවින් වැඩි ය.

විවිධ ආකාරවලින් ලබාගත් මාමොට් පිළිබඳ අපි නිරීක්ෂණ සිදු කළා. ආයුධයකින් සතුන්ට වෙඩි තබන විට, පිත්තාශය සාමාන්‍යයෙන් හිස් හෝ අඩක් හිස් ය. ග්‍රවුන්ඩ්හොග් උගුලකට හසු වුවහොත්, උගුලක ගැට ගසා වේදනාකාරී ලෙස රැඳී සිටින කාලය වැඩි වීමත් සමඟ පිත්තාශයේ පිත ප්‍රමාණය ද වැඩි වේ. සමහරවිට, වේදනාව නිසා, පිත්තාශය අවහිර වී ඇති අතර, බඩවැල් තුළට පිත්තාශය මුදා හරිනු නොලැබේ. පිත්තාශය පිටාර ගැලීම, walnut ප්රමාණයට ළඟා විය හැකි අතර රබර් බෝලයක් මෙන් ප්රත්යාස්ථ වේ.

විවිධ ක්ෂීරපායී විශේෂවල බයිල් හයිඩ්‍රොක්සයිල් කාණ්ඩවල සංඛ්‍යාව සහ අවකාශීය සැකැස්ම අනුව වෙනස් වන බයිල් අම්ලවල සංයුතිය, ප්‍රමාණය සහ ව්‍යුහය තුළ තමන්ගේම ලක්ෂණ ඇත. බයිල් අම්ල ග්ලිසරෝල් සහ ටෝරීන් සමඟ ඒකාබද්ධව සෝඩියම් ලවණ ස්වරූපයෙන් පිත වල දක්නට ලැබේ. ඔවුන් පහළ බඩවැල්වල අර්ධ අවශෝෂණයට ලක් වන අතර, රුධිරය මගින් අක්මාව වෙත ප්රවාහනය කර නැවත පිත්තාශයට ඇතුල් වේ (Korpachev, 1989).

බොහෝ වන සතුන්ගේ කෝපය පල කලේය අම්ල තවමත් භාවිතය සොයාගෙන නැත, නමුත් ඔවුන්ගේ කෝපය පල කලේය සඳහා දැවැන්ත ඉල්ලුමක් සහ එහි ඖෂධීය ගුණ පිළිබඳ පුරාණ අත්පොත්වල විස්තරය එහි ජීව විද්යාත්මක වටිනාකම තහවුරු කිරීමට සහ සාධාරණීකරණය කිරීමට හේතුවක් වේ.

පළපුරුද්දෙන් පෙන්නුම් කරන්නේ සත්වයා නිස්සාරණය කිරීමෙන් පසු, පැය 1-2 ක් ඇතුළත පිත්තාශය හැකි ඉක්මනින් ඉවත් කළ යුතු අතර, එසේ නොමැතිනම් කෝපය පල කලේය එහි සුව ගුණ නැති වී යයි.

ග්‍රවුන්ඩ්හෝග්ගේ පිත්තාශයේ බිත්ති තරමක් ශක්තිමත් ය; එය අක්මාවෙන් වෙන් කරන විට, පිත්තාශය සහ අක්මාවේ ශරීරය අතර සම්බන්ධක ෆැසියාව තියුණු පිහියකින් ප්‍රවේශමෙන් කපා, දර්ශකය සහ මාපටැඟිල්ල අතර බැහැර කරන නාලය තදින් අල්ලා ගැනීමෙන් පසුව. අතේ. වෙන් කරන ලද මුත්රාශයේ දී, පිත්තාශය නූල් සමග බැඳී ඇත.

දිගු වියළීම-මැලවීම මගින් සංරක්ෂණය කිරීමේ උදාසීන ක්රමයක් යොදන්න. මුත්රාශයේ මතුපිට රුධිරයෙන් ප්රවේශමෙන් පිරිසිදු කර, සෙවන සහිත සිසිල් ස්ථානයක එල්ලා ඇත. පිත්තාශය නිදහසේ එල්ලා තැබිය යුතු අතර නිශ්චිත සුවඳක් ඇති වස්තූන් සමඟ සම්බන්ධ නොවිය යුතුය. මුත්රාශයේ සිදුරු හරහා කෝපය පල කලේය සිට තෙතමනය වාෂ්පීකරණය දින 10-20 ක් පවතී. ශ්ලේෂ්මල, මාංශ පේශි සහ සේරස් පටක වලින් සමන්විත කවචයේ අඛණ්ඩතාව මයික්‍රොෆ්ලෝරා වර්ධනය වීම සහ අන්තර්ගතය කාන්දු වීම වළක්වයි. අන්තර්ගතය ස්පර්ශයට ප්ලාස්ටික් වල අනුකූලතාව ලබා ගන්නා විට සංරක්ෂණය සම්පූර්ණ යැයි සැලකේ.

වෛද්ය කර්මාන්තයේ කර්මාන්තශාලාවලදී, සංරක්ෂණය සඳහා වෙනස් ක්රමයක් භාවිතා වේ. පිත ගෝස් ස්ථර 2-3 ක් හරහා පෙරීම, 96% එතිල් ඇල්කොහොල් පරිමාවෙන් 10%, ෆුරාට්සිලින් ද්‍රාවණය 1% (එතිල් ඇල්කොහොල් 70% ට ෆුරැට්සිලින් ග්‍රෑම් 0.5), 1% ඇරෝමැටික සුවඳ එකතු කරනු ලැබේ. මිශ්රණය විනාඩි 30 ක් සඳහා 60 ° C දී පැස්ටරීකරණය කර පසුව වඳ කුප්පි වලට වත් කරනු ලැබේ (Razmakhnin, 1988).

සිසිල් සහ අඳුරු ස්ථානයක ගබඩා කරන විට, ටින් කළ බයිල් වසර 2.5-3 ක් සඳහා එහි සුව ගුණ රඳවා තබා ගනී.

වසර ගණනාවක් පුරා ගවේෂණ කටයුතු සිදු කරමින්, අපි මාමොට් බයිල් භාවිතය පිළිබඳ දත්ත කිහිපයක් එකතු කර ඇත්තෙමු. මධ්යම ආසියාවේ කඳුකරයේ, රෝගීන් නැවුම් බයිල් පානය කරන අතර කිරි හෝ උණුසුම් තේ පානය (වකුගඩු සහ බඩවැල්වල වේදනාව සඳහා). කාන්තාවන් පිරිමින්ගෙන් ද පිරිමින් කාන්තාවන්ගෙන් ද පිත පානය කිරීම කුතුහලයට කරුණකි.

දඩයම්කරුවන්ගේ සහ එඬේරුන්ගේ වෘත්තීය රෝගයක් යනු සන්ධිවල රෝගයකි. මෙම අවස්ථාවේ දී, කෝපය පල කලේය 10-15 ග්රෑම් (8-12 පිත්තාශයේ අන්තර්ගතය) 60% එතිල් මධ්යසාර ග්රෑම් 250 ක් තුළ විසුරුවා හරිනු ලැබේ. Tincture දින 10 ක් අඳුරු ස්ථානයක සකස් කර, ඉඳහිට සොලවා, අඳුරේ ගබඩා කර, සම්පීඩක ආකාරයෙන් බාහිරව යොදනු ලැබේ, අතුල්ලමින්, නිර්වින්දනය අවශෝෂණය කළ හැකි නියෝජිතයා ලෙස.

අක්මාව, පිත්තාශය, පිත්තාශය සහ ආමාශ ආන්ත්රයික රෝග වලදී, කෝපය පල කලේය 6-7 ග්රෑම් වොඩ්කා 0.5 l හෝ 40-60% එතිල් මධ්යසාරය තුළ විසුරුවා හරින අතර සති තුනක්, ra - ඉලක්කය (20-25 ග්රෑම්) සඳහා දිනපතා ගනු ලැබේ. හිස් බඩක් මත දිනකට වරක්).

"නිෂ්පාදනවල මූලික සැකසුම්" පරිච්ඡේදයෙන් උපුටා ගැනීමක්,

IN සහ. මාෂ්කින්, යුරෝපීය බොබැක්: පරිසර විද්යාව, සංරක්ෂණය සහ භාවිතය, කිරොව්, 1997

Surkovy මේදය විවිධ රෝග සඳහා ප්රතිකාර කිරීමට භාවිතා කිරීමට ඉඩ සලසන ගුණ ඇත. ඖෂධ කර්මාන්තය තරමක් විශාල චිකිත්සක නියෝජිතයන් ඉදිරිපත් කරන කාරනය තිබිය දී ම, සාම්ප්රදායික ප්රතිකාර ක්රම ඔවුන්ගේ අදාළත්වය නැති වී නැත. විශේෂයෙන්ම, groundhog fat යනු අනාදිමත් කාලයක සිට අප වෙත පැමිණ ඇති ඔප්පු කරන ලද ප්‍රතිකාර වලින් එකකි. සමහර දුෂ්කර අවස්ථාවන්හිදී, මෙම පිළියම ලබාගත් ප්රතිඵලයේ ඵලදායීතාවයට පහර දෙයි.

මෙම කුඩා සත්වයා කාර්මික අපද්‍රව්‍ය හා කෘෂිකාර්මික ක්‍රියාකාරකම් වලින් දූෂිත නොවන පිරිසිදු ප්‍රදේශයක පමණක් ජීවත් වන නිසා Groundhog fat සතුව පුළුල් පරාසයක ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග ඇත. පාරිසරික සමතුලිතතාවය උල්ලංඝනය වී ඇත්නම්, මීයන් හුදෙක් ඔවුන්ගේ වාසස්ථාන පරාසය වෙනස් කරයි. මේ හේතුව නිසා, groundhog fat යනු හානිකර අපද්රව්ය (රේඩියුනියුක්ලයිඩ්, ලෝහ ලවණ, පළිබෝධනාශක, පොහොර) අඩංගු නොවන පිරිසිදු නිෂ්පාදන වලින් එකකි.

Marmot මේදය එහි සංයුතියේ බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල අන්තර්ගතය නිසා ඖෂධීය ගුණ ඇත. මෙය එහි අඩු ද්රවාංකය පැහැදිලි කරයි. මෙම රසායනික ලක්ෂණය මත්ස්‍යයන්ගේ ගුණාත්මක භාවයෙන් බිම්මල් මේදය සමීප කරයි. විශාල වටිනාකමක් වන්නේ ඔමේගා-3 පමණක් නොව, ඔමේගා-6 මේද අම්ල ද තිබීමයි.

පහත දැක්වෙන මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල, ලුහුබැඳීමේ මූලද්‍රව්‍ය සහ විටමින් ඊට අමතරව භූගත මේදය ඒවායේ සංයුතියෙන් පොහොසත් කරයි:

  • ලිනොලෙයික්, ලිනොලනික්, ඔලෙයික්, නියෝන්ටොඩෙකැනික් අම්ල.
  • සින්ක්.
  • ෆොස්ෆොලිපිඩ්.
  • ටොකෝෆෙරෝල්.
  • රෙටිනෝල්.
  • විටමින් ඩී

මෙම ජන පිළියම භාවිතා කිරීමෙන්, එහි වටිනාම සංයුතිය මගින් සපයනු ලබන සුව ගුණයන්, බරපතල ගැටළු ඇතුළුව, ප්රතිකාරයේ සාර්ථකත්වය ලබා ගත හැකිය.

භාවිතය සඳහා ඇඟවීම්

මාමොට් මේදයේ ප්‍රතිලාභ සහ හානිය රඳා පවතින්නේ මෙම පිළියම පත් කිරීම සඳහා වන ඇඟවීම් කෙතරම් නිවැරදිව තීරණය කරන්නේද යන්න මතය. එහි භාවිතය බාහිර හා අභ්යන්තර විය හැකිය. මේදය පුළුල් සුව ගුණ ඇති බැවින්, මෙම පිළියම පහත සඳහන් අවස්ථා වලදී බාහිර භාවිතය සඳහා නිර්දේශ කළ හැක:

  • එහි ප්රත්යාස්ථතාව සහ දෘඪතාව වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා වෙස් මුහුණු සහ මුහුණේ සම සම්බාහනය සඳහා.
  • විනාශකාරී හා පිරිහෙන ක්රියාවලීන් සමග නිදන්ගත රෝග වල වේදනාකාරී සන්ධි අතුල්ලමින්.
  • අඛණ්ඩ කැස්සකින් පිටුපස සහ පපුවේ සමට සම්පීඩනය කර අතුල්ලන්න.
  • සමේ trophic ආබාධවල ඛාදනය හා වණ ස්වරූපයෙන් සමේ අඛණ්ඩතාව උල්ලංඝනය කිරීම.
  • ඉහළ ශ්වසන පත්රිකාවේ රෝග (උග්ර හා නිදන්ගත බ්රොන්කයිටිස්, නොනැසී පවතින කැස්ස සහිත ට්රේකයිටිස්, බ්රොන්පයිල් ඇදුම, උග්ර සහ නිදන්ගත නියුමෝනියාව, පෙනහළු වල ක්ෂය රෝගය).
  • ආමාශයික පත්රිකාවේ ulcerative ක්රියාවලීන්.
  • රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් අන්තර්ගතය වැඩි කිරීම, ධමනි සිහින් වීම වර්ධනය වීම.
  • මන්දපෝෂණය, වෙහෙස.
  • දුර්වල ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියක් සමඟ සම්බන්ධ සාමාන්ය දුර්වලතාවය.
  • යකඩ ඌනතාවය රක්තහීනතාවය.
  • මානසික අවපීඩනය සමඟ ස්නායු රෝග තත්වයන්.
  • මස්කියුෙලොස්ෙකලටල් පද්ධතියේ පරිවෘත්තීය හා පිරිහෙන ආබාධ.
  • ළමුන් තුළ රිකේට්.

මාමොට් මේදය ආහාරයට ගැනීම වඩාත් දරුණු හා නොනැසී පවතින කැස්ස සමඟ පවා සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට නියම කර ඇත. එය ඇදුම ආක්‍රමණවලින් ද සමනය වේ. ධමනි සිහින් වීම වැළැක්වීම සහ එහි මුල් අවධියේදී මෙම පිළියම භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. එවැනි ප්‍රතිකාර මගින් සනාල ව්‍යසනයන් (මස්තිෂ්ක ඉස්කමික් ආඝාතය සහ හෘද පේශි ආඝාතය) පවා වළක්වා ගත හැකිය.

භාවිතා කරන්නේ කෙසේද?


ප්රතිකාරයේ ප්රතිලාභ පමණක් ලබා ගැනීම සඳහා, මෙම පිළියම භාවිතා කරන ආකාරය පිළිබඳ උපදෙස් හරියටම අනුගමනය කළ යුතුය. නොසලකා හැරිය යුතු ඇතුළත් වීමේ මූලික නීති:

  1. කෑමට පැය 1 කට පෙර හිස් බඩක් මත පරිභෝජනය කරන්න.
  2. පාඨමාලා වලදී පමණක් පිළියමක් ගන්න.

පාලනයකින් තොරව භාවිතා කිරීම වැළැක්වීම විශේෂයෙන් වැදගත් වේ, මෙය ශරීරයට ආපසු හැරවිය නොහැකි හානියක් විය හැකිය. විවිධ රෝග සඳහා භාවිතා කරන විට මාත්‍රා ක්‍රමය තරමක් වෙනස් වේ.

ශ්වසන සහ ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ රෝග

Surkov මේදය දිනකට තුන් වරක් හිස් බඩක් මත ගත යුතුය. වැඩිහිටියන් සඳහා, එක් මාත්‍රාවක් වරකට හැදි 1 සිට 3 දක්වා වනු ඇත (ඖෂධයේ ප්‍රමාණය රෝගයේ බරපතලකම මත රඳා පවතී, එබැවින් වෛද්‍යවරයා ප්‍රතිකාර ක්‍රමය තීරණය කළ යුතුය). කැස්ස (ෆරින්ගයිටිස්, ට්රේකයිටිස්, ලැරින්ගයිටිස්) සමඟ ඉහළ ශ්වසන පත්රිකාවේ උග්ර ගිනි අවුලුවන රෝග වලදී, රෝගයේ රෝග ලක්ෂණ සම්පූර්ණයෙන්ම අතුරුදහන් වන තුරු ඔබ බෙහෙත් ගත යුතුය. නිදන්ගත රෝග වලදී, දිගු පාඨමාලා සති 3 සිට 4 දක්වා විය හැකිය. පාඨමාලා අතර විවේකය සති 2 ක් හෝ 3 ක් විය යුතුය. සමස්තයක් වශයෙන්, වසරකට ප්රතිකාර පාඨමාලා හතරක් දක්වා අවසර දෙනු ලැබේ.

ඛාදනය සහ ulcerative වෙනස්කම් ඇති ආමාශයේ සහ බඩවැල්වල ගිනි අවුලුවන ක්රියාවලීන්හිදී, නියෝජිතයා සමාන ආකාරයකින් භාවිතා වේ.

ළමුන් සඳහා පත්වීමේ විශේෂාංග

ළමා කාලයේ දී, බොබාචි මේදය ආහාරයට පෙර එක් තේ හැන්දක නියම කරනු ලැබේ. පාඨමාලාවේ කාලසීමාව වැඩිහිටියන් සඳහා සමාන වේ. දරුවා රසය නිසා ප්රතිකාර කිරීම ප්රතික්ෂේප කරන්නේ නම්, ඔබ කිරි, තේ, ජෑම් සමඟ ඖෂධ මිශ්ර කළ හැකිය. පරිවෘත්තීය ආබාධ නිවැරදි කිරීමට සහ රිකේට් වලට ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා, ඔබට කෝමාරිකා යුෂ සහ මී පැණි සමඟ සමාන අනුපාතයකින් මාමොට් මේදය මිශ්‍ර කළ හැකිය. මෙම මිශ්රණය මාසයක් සඳහා හිස් බඩක් මත තේ හැන්දක ගෙන ඇත.

ප්රතිවිරෝධතා


මෙම ක්රමය සමඟ ප්රතිකාර කිරීම බොහෝ අවස්ථාවලදී ධනාත්මක බලපෑමක් ලබා දෙන බවක් තිබියදීත්, පත්වීම සඳහා ප්රතිවිරෝධතා සැලකිල්ලට ගැනීම අවශ්ය වේ. විශේෂයෙන්, එවැනි අවස්ථාවන්හිදී මාමොට් මේදය භාවිතා නොවේ:

  • ඖෂධයට පුද්ගල නොඉවසීම.
  • පිත්තාශයේ ගල් තිබීම.
  • නිදන්ගත කොලෙස්ටිස්ටිස් සහ හෙපටයිටිස් උග්රවීම.
  • අක්මාවේ ඩිස්ට්‍රොෆික් ක්‍රියාවලීන් (සිරෝසිස්, මේද හෙපටෝසිස්).

වාචිකව ගත් විට ඔබේ ශරීරයට හානියක් නොවන පරිදි, ප්‍රතිකාර ආරම්භ කිරීමට පෙර ඔබ ඔබේ වෛද්‍යවරයා හමුවිය යුතුය.

අතුරු ආබාධ

අතුරු ආබාධ අතර බොහෝ විට පාචනය ස්වරූපයෙන් අජීර්ණය වර්ධනය වේ. එවැනි අවස්ථාවලදී, ප්රතිකාර නතර කිරීමට සිදුවනු ඇත.

කුඩා පඩිපෙළ මීයන්ගේ මේද සංයුතියට බෙහෙවින් සමාන ය, කෙසේ වෙතත්, මෙම සත්වයා කෘෂිකාර්මික භෝග වලින් පෝෂණය වන බැවින් බිම් ලේනුන්ගේ මේදය අඩු ප්‍රයෝජනවත් බව මතක තබා ගත යුතුය. පොහොර, පළිබෝධනාශක, කෘමිනාශක වලින් ඛනිජ සංයෝග මෙම නිෂ්පාදනයේ තිබිය හැක. Tarbaganium සහ marmot මේදය සම්පූර්ණයෙන්ම සමාන සංයුතියක් ඇති අතර ඒවා එකම ආකාරයකින් භාවිතා වේ.

ස්වාභාවික මේද යනු විටමින් වල ස්වාභාවික ප්‍රභවයන් වන අතර එය සාම්ප්‍රදායික වෛද්‍ය විද්‍යාව දිගු කලක් තිස්සේ අවධානය යොමු කර ඇත. Groundhog fat යනු බොහෝ රෝග වලට ප්‍රතිකාර කිරීමට උපකාරී වන විශිෂ්ට මෙවලමකි. එය බොහෝ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග ඇති අතර, වැඩිහිටියන් හා ළමුන් සඳහා ප්රතිකාර සඳහා භාවිතා කළ හැකිය.

ස්වභාවික සත්ව මේද පදනම මත සකස් කරන ලද මාධ්යයන් සෑම විටම ඉහළ අගයක් ගනී. Surkovy හෝ, එය ද හැඳින්වෙන පරිදි, baibak මේදය ව්යතිරේකයක් නොවීය. ශීත ඍතුව සඳහා Groundhog ප්රමාණවත් තරම් විශාල මේද ප්රමාණයකින් ගබඩා කර ඇති අතර, බොහෝ ප්රයෝජනවත් සොයා ගැනීමේ මූලද්රව්ය අඩංගු වේ. එබැවින් සත්වයාට සෞඛ්යයට කිසිදු හානියක් නොමැතිව දිගු කුසගින්නෙන් පෙළෙන ශීත ඍතුවේ ජීවත් විය හැකිය.

බොබැක් ආහාරයට ගැනීමට වඩාත්ම වේගවත් සතුන්ගෙන් එකක් වන බැවින්, මාමොට් මේදය හුදෙක් සෞඛ්‍ය සම්පන්න, පරිසර හිතකාමී පෝෂ්‍ය පදාර්ථවල දැවැන්ත අන්තර්ගතයකින් කැපී පෙනේ. මෙවලම කොතරම් ප්‍රයෝජනවත්ද යත්, එහි ගුණාංගවල ඵලදායී බැජර් මේදය පවා ඉක්මවා යයි.

බිම්මල් මේදයේ ප්‍රධාන ඖෂධීය ගුණාංග පහත පරිදි වේ:

  1. එය භාවිතා කිරීම ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීමට උපකාරී වේ.
  2. groundhog මේදය ආධාරයෙන්, වඩාත් බරපතල රෝගාබාධයකින් පසුව පවා යථා තත්ත්වයට පත්වීම වේගවත් වේ.
  3. Baibakovy මේදය බොහෝ විට ප්රති-ගිනි අවුලුවන නියෝජිතයා ලෙස භාවිතා කරයි.
  4. එය අවශ්ය නම් ආහාර පවා ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකි පෝෂකයකි.

බිම්මල් මේදය භාවිතය පිළිබඳ රහස්

අතීතයේ සිටම, වණ සහ සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා බිම්මල් මේදය භාවිතා කර ඇත. අද දක්වාම, මෙවලම ඉල්ලුමේ සහ ජනප්රියයි. නවීන වෛද්‍ය විද්‍යාවේදී, මාමොට් මේදය එහි පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් සහ ඖෂධවල කොටසක් ලෙස භාවිතා කරයි. ප්‍රතිකාරයේ මාත්‍රාව සහ කාලසීමාව තනි තනිව තීරණය වේ.

එවැනි ගැටළු වලට ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා Groundhog fat නියම කරනු ලැබේ:

එය සාම්ප්‍රදායික හා ජන වෛද්‍ය විද්‍යාවේ භාවිතා වන සත්ව සම්භවයක් ඇති ප්‍රබලම මාධ්‍යයකි. ග්‍රවුන්ඩ්හෝග් ආහාර තෝරාගැනීමේදී ඉතා අච්චාරු දමන අතර විෂ සහිත ද්‍රව්‍ය අඩංගු නොවන සහ සුවිශේෂී ප්‍රතිලාභ ඇති ඖෂධ පැළෑටි, ධාන්‍ය වර්ග සහ මුල් අනුභව කරයි. උණු කළ සත්ව මේදයේ අඩංගු වන්නේ ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍ය සහ අංශු මාත්‍ර පමණක් වන අතර විෂ සමුච්චය වීම බැහැර කරයි, අනෙකුත් සතුන්ගේ මේදය සැකසීමෙන් ලබාගත් සමාන නිෂ්පාදනයක් තුළ අන්තර්ගතය ලබා ගත හැක්කේ මෙම අංගය නිසාය.

බිම් මේදය යනු කුමක්ද?

සාමාන්‍ය ජනතාව තුළ එය “බබාකා මේදය” ලෙසද හඳුන්වනු ලබන අතර එය යන්තම් කැපී පෙනෙන ක්‍රීම් පැහැයක් සහිත සුදු ස්කන්ධයක් වන අතර එය බාධාවකින් තොරව සුවිශේෂී සුවඳක් ඇත.
පිළියම ලබා ගන්නේ ඉතා විශාල මීයන් - මාමොට්ගේ චර්මාභ්යන්තර මේදය උණු කිරීමෙනි. උපරිම ක්ෂුද්‍ර මූලද්‍රව්‍ය සහ සාර්ව මූලද්‍රව්‍ය වලින් වඩාත් ප්‍රයෝජනවත් සහ පොහොසත් වන්නේ වැටීමෙන් ලබාගත් නිෂ්පාදනයයි.
මෙයට හේතුව මෙම කාල පරිච්ෙඡ්දය තුළ සත්වයා ශිශිරතරණය සඳහා සූදානම් වෙමින් සිටින අතර චර්මාභ්යන්තර මේදයේ ආකර්ෂණීය තට්ටුවක් සමුච්චය කර ගැනීමයි, එහි ප්‍රමාණවත් තරම් අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය අඩංගු වන අතර එය දරුණු ශීත මාසවලින් බේරීමට උපකාරී වේ.

මාමොට් මේදය මුදා හැරීමේ ආකාරය

ඖෂධ කර්මාන්තය පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් නිකුත් කිරීම සඳහා සපයයි, එනම්, අනෙකුත් අමුද්රව්ය එකතු කිරීමකින් තොරව, සහ ප්රධාන සංරචකයේ ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරන අනෙකුත් සංරචක ද තිබිය හැකි බාම්, කීම් සහ කරල් ආකාරයෙන්.
ඔබට ලොම් ගොවිපලවල නැවුම් මාමොට් මේදය මිලදී ගත හැකිය. කෙසේ වෙතත්, මෙම අවස්ථාවේ දී, නිෂ්පාදනයේ අනුකූලතාව, වර්ණය සහ සුවඳ කෙරෙහි විශේෂ අවධානය යොමු කළ යුතුය. අප්රසන්න රළු හෝ ඇඹුල් ඇම්බර් තිබේ නම්, ස්කන්ධයේ වර්ණය වෙනස් වී බාහිර ඇතුළත් කිරීම් ඇතුළත් වේ නම්, මේදය නැවත උණු කිරීම සඳහා ක්රියා පටිපාටිය වැරදි ලෙස සිදු කර ඇත, නැතහොත් එහි කල් ඉකුත් වීමේ දිනය කල් ඉකුත් වී ඇත.

Marmot fat වල ඖෂධීය ගුණ

සයිබීරියාවේ සහ යූරල් වල වැසියන් සියවස් ගණනාවක් තිස්සේ අද්විතීය සුව ගුණයන් දැන සිටියහ. වර්තමානයේ, drug ෂධය ජන හා සාම්ප්‍රදායික වෛද්‍ය විද්‍යාවේ බහුලව භාවිතා වන අතර එය ධනාත්මක පැත්තෙන් පමණක් ඔප්පු වී ඇත.
එය ප්‍රධාන වශයෙන් ගිනි අවුලුවන සහ ඇසේ සුද යන රෝග සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා, ශ්වසන පද්ධතියේ සහ පෙනහළු වල රෝග සඳහා භාවිතා කරයි.එය පවිත්‍ර තුවාල, පිළිස්සුම් සහ සමට සිදුවන අනෙකුත් හානි ද පරිපූර්ණ ලෙස සුව කරයි.
ශරීරයේ දැඩි ක්ෂය වීමකදී මෙන්ම අනෙකුත් ආහාර ප්රභවයන් නොමැති අවස්ථාවලදී, සියලු පද්ධති සහ අවයවවල පූර්ණ ක්රියාකාරිත්වය සඳහා අවශ්ය සියලුම අංශු මූලද්රව්ය අඩංගු විශිෂ්ට පෝෂකයක් ලෙස ක්රියා කළ හැකිය. ඊට අමතරව, එය ශරීරය තානය කරයි, ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරයි සහ පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කරයි.
ගුණ මාළු තෙල් සමඟ සැසඳිය හැකි නමුත් ඒවා කිහිප ගුණයකින් උසස් වේ. කුඩා දරුවන්ගේ රිකේට් වැළැක්වීම සඳහා එය ප්‍රබල මෙවලමක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.

ඖෂධයේ යෙදීම

ඖෂධයක් ලෙස, බිම්මල් මේදය ප්රධාන වශයෙන් පහත සඳහන් රෝග සඳහා ප්රතිකාර කිරීමට භාවිතා කරයි:

  • - ක්ෂය රෝගය, ඇදුම, බ්රොන්කයිටිස් සහ පෙනහළු සහ ශ්වසන පද්ධතියේ අනෙකුත් දරුණු හා දියුණු රෝග.
  • - ආමාශයේ සහ සමස්ත ආහාර ජීර්ණ පත්රිකාවේ රෝග.
  • - සන්ධි රෝග, ආතරයිටිස්, ඔස්ටියෝපොරෝසිස් සහ වෙනත් අය.
  • - සමේ රෝග. හිස්කබල, සෙබෝරියා, දද වැනි.
  • - රක්තහීනතාවය, මෙන්ම ශරීරයේ සාමාන්ය තෙහෙට්ටුව.
  • - හෘදයේ සහ රුධිර නාල වල රෝග. රුධිර සංසරණය සාමාන්යකරණය කිරීම සහ රුධිරය පිරිසිදු කිරීම, ශරීරයේ සාමාන්ය දියුණුවක් ඇති කරයි.
  • - සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව සහ අනෙකුත් වෛරස් රෝග.

අද්විතීය ගුණාංග වන්නේ එය ප්රයෝජනවත් සුව කිරීමේ බලපෑමක් ඇති කළ හැකි අතර, රෝගය උග්ර නිදන්ගත ස්වරූපයක් අත්පත් කර ගෙන ඇති අතර, හෝ දරුණු අවධිවල වේදිකාවේ වුවද සෞඛ්ය තත්වය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩිදියුණු කළ හැකිය.

රූපලාවණ්‍ය විද්‍යාවේ යෙදුම

එය රූපලාවණ්‍ය ක්ෂේත්‍රයේ පුළුල් යෙදුමක් සොයාගෙන ඇති අතර සම සහ හිසකෙස් රැකවරණය සඳහා අදහස් කරන විවිධ කීම් සහ බාම් නිෂ්පාදනයේ ප්‍රධාන අමුද්‍රව්‍ය ලෙස භාවිතා කරයි.
උණු කළ සත්ව මේදය සුමට හා ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන ගුණ ඇති අතර පහත රූපලාවන්‍ය දෝෂ ඉවත් කිරීමට භාවිතා කරයි:

  • - කුරුලෑ, කුරුලෑ සහ අනෙකුත් ගිනි අවුලුවන සංයුතිය.
  • - මුල් අනුකරණය සහ වයස් රැලි.
  • - සමේ පීල් කිරීම සහ ඉරිතැලීම.
  • - ඒවායේ නම්‍යශීලී බව සහ දීප්තිය නැති වී ඇති අස්ථාවර, බෙදුණු කෙළවර.
  • - විවිධ සම්භවයක් ඇති වර්ණක ලප.

රූපලාවණ්‍ය ආචරණය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා මෙන්ම අවසාන නිෂ්පාදනයට ප්‍රසන්න සුවඳක් සහ අපේක්ෂිත අනුකූලතාවයක් ලබා දීම සඳහා, ඇරෝමැටික තෙල් සහ විටමින් වැනි අතිරේක අමුද්‍රව්‍ය වලින් ග්‍රවුන්ඩ්හෝග් මේදය පොහොසත් වේ.
එය හිම සහ සුළඟේ බලපෑමෙන් මුහුණේ සහ අත්වල සම ආරක්ෂා කිරීමේ මාධ්යයක් ලෙසද භාවිතා කළ හැකිය.

ප්රතිවිරෝධතා

Groundhog මේදය ප්‍රායෝගිකව අසාත්මිකතා ඇති නොකරන අතර අග්න්‍යාශයේ සහ අක්මාවේ ගැටළු ඇති පුද්ගලයින් සඳහා පමණක් භාවිතා කිරීම තහනම් වේ, එහි ප්‍රති result ලයක් ලෙස සත්ව හා එළවළු සම්භවයක් ඇති මේද භාවිතය බැහැර කරන ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීමට ඔවුන්ට බල කෙරෙයි. .
උණු කළ මේදය සම්පූර්ණයෙන්ම විෂ සහිත නොවන අතර කුඩා දරුවන්ට රිකේට් වැළැක්වීමේ මාධ්‍යයක් ලෙස භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

විවිධ රෝග සඳහා ප්රතිකාර ක්රම

විවිධ අවස්ථා වලදී ඕනෑම රෝගයකට ප්‍රතිකාර කිරීමේදී, ප්‍රධාන ආහාර වේලකට පැය භාගයකට පෙර දිනකට තුන් වරක් මේස හැන්දක් ප්‍රමාණයෙන් මාමොට් මේදය ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. සම්පූර්ණ සුවය ලැබෙන තුරු මෙම ප්‍රතිකාර ක්‍රමය දිගටම කරගෙන යන්න. බොහෝ දුරට, මෙම පිළියම ලබා ගැනීමේ කාලය රෝගයේ බරපතලකම අනුව සති දෙක හතරක් පමණ වේ. වැළැක්වීමේ පියවරක් ලෙස මෙන්ම ශරීරයේ සාමාන්‍ය ශක්තිමත් කිරීම සඳහා දිනකට වරක් හිස් බඩක් මත පිළියමක් මේස හැන්දක් ගැනීම ප්‍රමාණවත් වේ.
සන්ධි සහ සමේ රෝග සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීමේදී මේදය අතුල්ලමින් භාවිතා කරයි. සුව කිරීමේ බලපෑම වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා, නිෂ්පාදිතය යෙදීමෙන් පසු වහාම උණුසුම් සම්පීඩනයකින් බලපෑමට ලක් වූ ප්රදේශය ආවරණය කරන්න.

මට මිලදී ගත හැක්කේ කොතැනින්ද?

Marmot fat හි පුළුල් පරාසයක යෙදීම් සහ පාරිභෝගික වෙළඳපොලේ එහි ජනප්‍රියතාවය අනුව, අවශ්‍ය ප්‍රමිතීන් සහ තාක්ෂණයන් නිරීක්ෂණය නොකර ව්‍යාජ හෝ ශිල්පීය තත්වයන් යටතේ සාදන ලද drug ෂධයක් මිලදී ගැනීමේ අවදානම තරමක් ඉහළ ය. ඇත්තෙන්ම උසස් තත්ත්වයේ සහ ප්‍රයෝජනවත් නිෂ්පාදනයක් මිලදී ගැනීම සඳහා, ඔබ ධනාත්මක පැත්තකින් පමණක් ඔප්පු කර එහි කීර්තිය සහ පාරිභෝගික පදනම අගය කරන සමාගමක් සම්බන්ධ කර ගත යුතුය.
Liaton සමාගම සිය පාරිභෝගිකයින්ට පරිසර හිතකාමී පදනමක් මත සිදු කරන ලද විවිධ සූදානම පුළුල් පරාසයක් ලබා දෙයි, සියලු සම්මතයන් සහ නීතිරීතිවලට අනුකූලව ලබා ගනී.
නාමාවලියෙහි ඉදිරිපත් කර ඇති ඖෂධ සුවිශේෂී ප්රයෝජනවත් ගුණ ඇති අතර හානිකර ද්රව්ය සහ විෂ ද්රව්ය අඩංගු නොවේ. එසේම, සමහර ඖෂධ නිකුත් කරනු ලබන්නේ ඖෂධ පරිපාලනය බෙහෙවින් සරල කරන ආකාරයෙන්ය.

Aleks39 04.07.2009 - 19:16

සමහර පුද්ගලයින්ට තරමක් නිශ්චිත සුවඳක් හමු වේ, මෙම සත්වයා පිසීම සඳහා මගේ වට්ටෝරු බෙදා ගැනීමට මම මෙම මාතෘකාවෙන් යෝජනා කරමි. මම හිතන්නේ එය කාලයයි, ඔහු සඳහා දඩයම විවෘතයි.
මම මගේ වට්ටෝරුව පසුව පළ කරමි.

onemen 04.07.2009 - 21:15

සුවඳ වළක්වා ගැනීම සඳහා, ඉදිරිපස පාද යට සිට දහඩිය ග්රන්ථි කපා දැමීම අවශ්ය වේ. සම්ප්‍රදායිකව ෆ්‍රයි-ස්ටීම්, බාබකියු, සියල්ලටම වඩා මම කැමති අතර දුම් දමන ලද මාමොට් ගෙදරට ගෙන එයි.

Aleks39 05.07.2009 - 10:52

එක් මිනිසුන්
සුවඳ තුරන් කිරීම සඳහා, ඉදිරිපස පාද යට සිට දහඩිය ග්රන්ථි කපා දැමීම අවශ්ය වේ.
අමුතුයි, මම හිතුවේ ඔවුන් පාදවල යටි පතුල්වල සිටින බවත්, යටිපතුල් දැනටමත් කපා ඉවතට විසි කර ඇති බවත්, නැතහොත් මට යමක් මග හැරී ඇත්ද?

RafArms 05.07.2009 - 11:22

සාම්ප්රදායික ෆ්රයි-වාෂ්ප, බාබකියු
එකම දෙය, අපි ද ෂුර්පා උයන්නෙමු. විශේෂයෙන්ම ඔබ 15 දෙනෙකුට පෝෂණය කිරීමට අවශ්ය වන විට, සහ එක් මාමොට් එකක් පමණි. 😊

onemen 05.07.2009 - 13:46

මට යමක් මග හැරුණාද?
අවාසනාවට ඔව්.

Aleks39 05.07.2009 - 14:32

එක් මිනිසුන්
අවාසනාවට ඔව්.
කරුණාකර මට කියන්න

onemen 05.07.2009 - 16:02

සුවඳ තුරන් කිරීම සඳහා, ඉදිරිපස පාද යට සිට දහඩිය ග්රන්ථි කපා දැමීම අවශ්ය වේ.

ඔව්, ඇත්ත වශයෙන්ම, කීමට බොහෝ දේ නැත, ඔබ එය ඕනෑම කුඩා සතෙකු මෙන් සාම්ප්‍රදායිකව කපා ඇත, විශේෂාංගයක් වන්නේ දහඩිය ග්‍රන්ථි (ඒවා ප්‍රමාණයෙන් සහ වර්ණයෙන් කැපී පෙනේ), ඒවා කිහිල්ලේ පිහිටා ඇති අතර ඒවා කපා දැමිය යුතුය. "ආන්තිකය".

Sergaley 07.07.2009 - 14:58

පිසීමට පෙර දිනකට පමණ පොඟවා ගැනීමට වග බලා ගන්න. මස් ටෙන්ඩර්, හාවාට තරමක් සමාන ය, නමුත්, ඇත්ත වශයෙන්ම, වනයේ සලකුනු ඇත.

RafArms 07.07.2009 - 18:20

ඇඟිලි පොඟවා ගත නොහැක, ඉතා මෘදු මස්.

gavrik 11.07.2009 - 19:47

සියලුම කිහිලි ඉරා දැමූ මෙම අවලම් ග්‍රන්ථි නොමැති අතර පාදඩයා පරණ පාද රෙද්දක් මෙන් දුගඳ හමයි

Nikolai686 12.07.2009 - 22:39

ඒවා ලා දුඹුරු පැහැයෙන් නරක ලෙස පෙනුනි, මස් වල පසුබිමට එරෙහිව ඉඟුරු කැපී පෙනේ, ඒවා ඉරා දැමීමට අවශ්‍ය නැත, ඒවා ගැඹුරින් වාඩි වී නැත, මම නිවාඩු සඳහා මේවායින් යුගල හතළිස් එකක් කපා දැමුවෙමි

Maxim V 12.07.2009 - 22:55

ඕනෑම ක්‍රීඩාවක් මා විසින් එක් වට්ටෝරුවකට අනුව සකස් කර ඇත, මන්ද ප්‍රතිදානයේදී අපට ප්‍රති result ලය ලැබෙනු ඇත, ඉතා රසවත් ප්‍රති result ලයකි. ගේම් මස් ගන්න, සියලු ග්රන්ථි ඉවත් කරන්න, හැකි නම් මේදය (මාළු කෑමෙන් අවශ්ය). කැබලිවලට කපා, හොඳින් මෙයට පිළියමක්, ඕනෑම කුළුබඩු සමග ඉසිය යුතු ය (මාළු සඳහා ද හැකි ය) ළූණු ගොඩක්, සුදුළූණු කරාබුනැටි දෙකක් හෝ තුනක්, ක්රැන්බෙරි අතේ ඇත - එකතු කරන්න., ලුණු, සහ රාත්රියේදී පීඩනය යටතේ හෝ පැය 6 ක්. , දිවා කාලයේ නම්. ඉන්පසු එය එළවළු තෙල් සමඟ කබලෙන් ලිපට වත් කරන්න (ඔබට එය සේදිය හැකිය), ජලය එකතු කරන්න, නභිගත කර පියන වසා අඩු තාපයක් මත පැය 2-2.5 ක් උයන්න, එය උතුරන විට ජලය එක් කරන්න. ඉස්ටුවක් ක්‍රියාවලිය අවසන් වන විට, ජලය එකතු නොකරන්න, තෙල් විනිවිද පෙනෙන බවට පත් වූ විට, "කෑගසන්න, උතුරන තෙල් කලවම් කර ටිකක් බදින්න. මෙම පිසීමේ ක්‍රමය සමඟ - ක්‍රීඩාවේ වෙළඳ නාමය, ආකෘතිය සහ වයස කරන්න. කමක් නැත - සෑම දෙයක්ම රසවත් හා මෘදු වනු ඇත.

ppilat61 13.07.2009 - 14:15

ඊයේ මම දඩයම් කිරීමෙන් දුම් දමන ලද මාමොට් ගෙනාවා. කැටයම් කරන ලද ග්‍රන්ථි සහිත ග්‍රවුන්ඩ්හෝග් කුළුබඩු සහිත විශාල සාස්පාන් එකක තම්බා, පසුව චෙරි ලී මත විනාඩි 30-40 ක් පමණ දුම් පානය කරන්න. රසය විස්තර කළ නොහැකි ය, විශේෂයෙන් බියර් සහ අර්තාපල් සඳහා හොඳ දුම් "වෝට්". දැන් ගෙදර ශීතකරණයේ දුම් දමන ලද මළකුණු 4 ක් ඇත, අමුත්තන්ට කෙළවරක් නැත. දැනටමත් පරිත්‍යාග කර ඇත 2.

belyj-veter 14.07.2009 - 22:50

සාඩිස්ට්ලා..........

FANATHUNTER 15.07.2009 - 13:33

අපට "දුම් දමන මාමොට්" නොමැති වීම කණගාටුවට කරුණකි.

ආධුනික 15.07.2009 - 16:01

ෆැනතුන්ටර්
අපට "දුම් දමන මාමොට්" නොමැති වීම කණගාටුවට කරුණකි.

අපොයි, මෙන්න මම හිතන්නේ ඔවුන් දික්කසාදය සඳහා අවම වශයෙන් දුම් පානය නොකර අපව ගෙන එනු ඇතැයි))))))

xypuc 15.07.2009 - 16:56

ගඳක් නැති වෙන්න, ඉස්සරහ පාද යට තියෙන දාඩිය ග්‍රන්ථි කපා ගන්න ඕන.අමුතුයි, මම හිතුවේ ඒවා පාදවල යටිපතුල්වල කියලා, සහ යටිපතුල් දැනටමත් කපා එළියට විසිවෙලා, නැත්නම් මම යමක් මග හැරුණාද?

1. මීයන් අනුපිළිවෙලෙහි ලක්ෂණ (Rodentia)

මීයන් අනුපිළිවෙලට, රීතියක් ලෙස, කුඩා, සමහර විට මධ්යම ප්රමාණයේ ක්ෂීරපායින් ඇතුළත් වේ. මීයන්ගේ සිරුරේ දිග සෙන්ටිමීටර 5 සිට කැපිබරා වල සෙන්ටිමීටර 130 දක්වා. ජීවන රටාව අනුව පෙනුම ඉතා විවිධාකාර වේ. Auricles නොමැත හෝ ඒවා යන්තම් කැපී පෙනෙන සමේ රෝලර් සිට විශාල ප්‍රමාණය දක්වා විවිධ මට්ටම් දක්වා වර්ධනය වී ඇති අතර එය ශරීරයේ දිගෙන් අඩකට ආසන්න ප්‍රමාණයකට ළඟා වේ. අත් පා ප්ලාන්ටිග්‍රේඩ් හෝ අර්ධ-නැවතුම්. පෙර පාද සාමාන්‍යයෙන් ඇඟිලි පහක්, සමහර විට ඇඟිලි හතරක් ඇත; පසුපස පාදවල ඇඟිලි ගණන 5 සිට 3 දක්වා වෙනස් වේ. ඇඟිලි විවිධ ප්‍රමාණයේ සහ හැඩයේ නියපොතු වලින් සන්නද්ධ වේ. පිටත සිට වලිගය සම්පූර්ණයෙන්ම නොපෙනී (ගිනියා ඌරන් මෙන්) හෝ ඉතා දිගු විය හැකිය, ශරීරයේ දිග මෙන් එකහමාරක් (jerboas, මීයන්); මෙම අන්ත දෙක අතර සංක්‍රාන්ති ගණනාවක් තිබේ. හිසකෙස් රේඛාව ඉතා විවිධාකාර වේ - ඝන සහ මෘදු සිට විරල, කෙඳි වැනි හෝ ඉඳිකටු සෑදීම. වර්ණ ගැන්වීම අතිශයින්ම විවිධාකාර වේ. ශරීරයේ දහඩිය ග්‍රන්ථි නොමැත, සෙබස් ග්‍රන්ථි පමණි. දහඩිය ග්‍රන්ථි යටි පතුලෙහි පිහිටා ඇත.
සබැඳිය- http://revolution.allbest.ru/biology/00053625_0.html

xypuc 15.07.2009 - 17:06

සමහර කලාපවල ඔවුන් ඉතා සතුටින් nutria අනුභව කරන බව මම ටිකක් එකතු කරමි, මම එය පෞද්ගලිකව නැවත නැවතත් භාවිතා කළෙමි, ඔවුන් තෝරා ගැනීමක් ඇති විට පැරණි සහ විශේෂයෙන් පිරිමින් (සියලුම දඩයම් විශේෂ මෙන්) අනුභව නොකිරීමට උත්සාහ කළහ. විකල්පයක් නැත, මම රස කිරීමට සහ සිසිල් ස්ථානයක 9% විනාකිරි 1 සිට 5 දක්වා කුළුබඩු තනුක කරමි, පිසීම සඳහා, ලුණු සහිත ජලය කිහිප වතාවක් පොඟවා, අවම වශයෙන් පැය 3 ක් වෙනස් කරන්න ...

ppilat61 15.07.2009 - 18:46

අපොයි, මෙන්න මම හිතන්නේ ඔවුන් දික්කසාදය සඳහා අවම වශයෙන් දුම් පානය නොකර අපව ගෙන එනු ඇතැයි))))))

belyj-veter 15.07.2009 - 19:29

ppilat61
උන්ට ගෙවල්වල, මහල් නිවාසවල සුරතල් සතුන් විදියට ජීවත් වෙන්න පුළුවන් කියලා මම කොහේ හරි කියෙව්වා.
නැත, මහල් නිවාසය පැමිණ නැත ......
පැරලැක්ස් සකසන්න එපා...

Andrey68 15.07.2009 - 22:17

ppilat61
උන්ට ගෙවල්වල, මහල් නිවාසවල සුරතල් සතුන් විදියට ජීවත් වෙන්න පුළුවන් කියලා මම කොහේ හරි කියෙව්වා.

ඔව්, විශේෂයෙන්ම ශීතකරණයේ දුම්... වැඩි කලක් නොවේ

ppilat61 15.07.2009 - 22:36

ඔව් එතන Forum එකක් තියෙනවා. ඉතින් මාමොට් උයන්නේ කෙසේදැයි දැන ගැනීමට කැමති අයට එහි අසන්න)))))


අවවාදයයිමාර්ගගතව 2540

අවවාදයයි: htmlspecialchars(): utf-8 ලෙස උපකල්පනය කරමින් `L" අක්ෂර කට්ටලය සහය නොදක්වයි /home/web/site/www/wp-content/plugins/youtube-embed-plus/youtube.phpමාර්ගගතව 2540

අවවාදයයි: htmlspecialchars(): utf-8 ලෙස උපකල්පනය කරමින් `L" අක්ෂර කට්ටලය සහය නොදක්වයි /home/web/site/www/wp-content/plugins/youtube-embed-plus/youtube.phpමාර්ගගතව 2540

අවවාදයයි: htmlspecialchars(): utf-8 ලෙස උපකල්පනය කරමින් `L" අක්ෂර කට්ටලය සහය නොදක්වයි /home/web/site/www/wp-content/plugins/youtube-embed-plus/youtube.phpමාර්ගගතව 2540

අවවාදයයි: htmlspecialchars(): utf-8 ලෙස උපකල්පනය කරමින් `L" අක්ෂර කට්ටලය සහය නොදක්වයි /home/web/site/www/wp-content/plugins/youtube-embed-plus/youtube.phpමාර්ගගතව 2540

අවවාදයයි: htmlspecialchars(): utf-8 ලෙස උපකල්පනය කරමින් `L" අක්ෂර කට්ටලය සහය නොදක්වයි /home/web/site/www/wp-content/plugins/youtube-embed-plus/youtube.phpමාර්ගගතව 2540

අවවාදයයි: htmlspecialchars(): utf-8 ලෙස උපකල්පනය කරමින් `L" අක්ෂර කට්ටලය සහය නොදක්වයි /home/web/site/www/wp-content/plugins/youtube-embed-plus/youtube.phpමාර්ගගතව 2540

අවවාදයයි: htmlspecialchars(): utf-8 ලෙස උපකල්පනය කරමින් `L" අක්ෂර කට්ටලය සහය නොදක්වයි /home/web/site/www/wp-content/plugins/youtube-embed-plus/youtube.phpමාර්ගගතව 2540

අවවාදයයි: htmlspecialchars(): utf-8 ලෙස උපකල්පනය කරමින් `L" අක්ෂර කට්ටලය සහය නොදක්වයි /home/web/site/www/wp-content/plugins/youtube-embed-plus/youtube.phpමාර්ගගතව 2540

අවවාදයයි: htmlspecialchars(): utf-8 ලෙස උපකල්පනය කරමින් `L" අක්ෂර කට්ටලය සහය නොදක්වයි /home/web/site/www/wp-content/plugins/youtube-embed-plus/youtube.phpමාර්ගගතව 2540

අවවාදයයි: htmlspecialchars(): utf-8 ලෙස උපකල්පනය කරමින් `L" අක්ෂර කට්ටලය සහය නොදක්වයි /home/web/site/www/wp-content/plugins/youtube-embed-plus/youtube.phpමාර්ගගතව 2540

අවවාදයයි: htmlspecialchars(): utf-8 ලෙස උපකල්පනය කරමින් `L" අක්ෂර කට්ටලය සහය නොදක්වයි /home/web/site/www/wp-content/plugins/youtube-embed-plus/youtube.phpමාර්ගගතව 2540

අවවාදයයි: htmlspecialchars(): utf-8 ලෙස උපකල්පනය කරමින් `L" අක්ෂර කට්ටලය සහය නොදක්වයි /home/web/site/www/wp-content/plugins/youtube-embed-plus/youtube.phpමාර්ගගතව 2540

අවවාදයයි: htmlspecialchars(): utf-8 ලෙස උපකල්පනය කරමින් `L" අක්ෂර කට්ටලය සහය නොදක්වයි /home/web/site/www/wp-content/plugins/youtube-embed-plus/youtube.phpමාර්ගගතව 2540

අවවාදයයි: htmlspecialchars(): utf-8 ලෙස උපකල්පනය කරමින් `L" අක්ෂර කට්ටලය සහය නොදක්වයි /home/web/site/www/wp-content/plugins/youtube-embed-plus/youtube.phpමාර්ගගතව 2540

අවවාදයයි: htmlspecialchars(): utf-8 ලෙස උපකල්පනය කරමින් `L" අක්ෂර කට්ටලය සහය නොදක්වයි /home/web/site/www/wp-content/plugins/youtube-embed-plus/youtube.phpමාර්ගගතව 2540

අවවාදයයි: htmlspecialchars(): utf-8 ලෙස උපකල්පනය කරමින් `L" අක්ෂර කට්ටලය සහය නොදක්වයි /home/web/site/www/wp-content/plugins/youtube-embed-plus/youtube.phpමාර්ගගතව 2540

අවවාදයයි: htmlspecialchars(): utf-8 ලෙස උපකල්පනය කරමින් `L" අක්ෂර කට්ටලය සහය නොදක්වයි /home/web/site/www/wp-content/plugins/youtube-embed-plus/youtube.phpමාර්ගගතව 2540

අවවාදයයි: htmlspecialchars(): utf-8 ලෙස උපකල්පනය කරමින් `L" අක්ෂර කට්ටලය සහය නොදක්වයි /home/web/site/www/wp-content/plugins/youtube-embed-plus/youtube.phpමාර්ගගතව 2540

අවවාදයයි: htmlspecialchars(): utf-8 ලෙස උපකල්පනය කරමින් `L" අක්ෂර කට්ටලය සහය නොදක්වයි /home/web/site/www/wp-content/plugins/youtube-embed-plus/youtube.phpමාර්ගගතව 2540

අවවාදයයි: htmlspecialchars(): utf-8 ලෙස උපකල්පනය කරමින් `L" අක්ෂර කට්ටලය සහය නොදක්වයි /home/web/site/www/wp-content/plugins/youtube-embed-plus/youtube.phpමාර්ගගතව 2540

අවවාදයයි: htmlspecialchars(): utf-8 ලෙස උපකල්පනය කරමින් `L" අක්ෂර කට්ටලය සහය නොදක්වයි /home/web/site/www/wp-content/plugins/youtube-embed-plus/youtube.phpමාර්ගගතව 2540

අවවාදයයි: htmlspecialchars(): utf-8 ලෙස උපකල්පනය කරමින් `L" අක්ෂර කට්ටලය සහය නොදක්වයි /home/web/site/www/wp-content/plugins/youtube-embed-plus/youtube.phpමාර්ගගතව 2540

අවවාදයයි: htmlspecialchars(): utf-8 ලෙස උපකල්පනය කරමින් `L" අක්ෂර කට්ටලය සහය නොදක්වයි /home/web/site/www/wp-content/plugins/youtube-embed-plus/youtube.phpමාර්ගගතව 2540

අවවාදයයි: htmlspecialchars(): utf-8 ලෙස උපකල්පනය කරමින් `L" අක්ෂර කට්ටලය සහය නොදක්වයි /home/web/site/www/wp-content/plugins/youtube-embed-plus/youtube.phpමාර්ගගතව 2540

අවවාදයයි: htmlspecialchars(): utf-8 ලෙස උපකල්පනය කරමින් `L" අක්ෂර කට්ටලය සහය නොදක්වයි /home/web/site/www/wp-content/plugins/youtube-embed-plus/youtube.phpමාර්ගගතව 2540

ස්ටෙප් මාමොට් හෝ මාමොට්, සාමාන්‍ය ලේනුන්ගේ සමීපතම ඥාතියා වන අතර, ඊට වෙනස්ව එය කිලෝග්‍රෑම් 10-14 දක්වා ළඟා විය හැකි අතර උස සෙන්ටිමීටර 70 දක්වා වර්ධනය වේ. ග්‍රවුන්ඩ්හෝග් තරබාරු ගෙඩියක් මෙන් පෙනුනද, ඇත්ත වශයෙන්ම එය පටු සිදුරට හෝ සිදුරට මිරිකා ගත හැකි ඉතා වේගවත් සතෙකි. ඒ අතරම, ප්‍රසිද්ධ විකට නළු නිළියන් විහිළු කළ පරිදි, මාමොට් යනු වටිනා ලොම් පමණක් නොව රසවත් මස් කිලෝග්‍රෑම් කිහිපයක් ද වේ. සහ බැජර්ට වඩා නොඅඩු වටිනාකමක් ඇති සුව කරන මේදය කිලෝග්‍රෑම් එකහමාරක් දක්වා පවා.

ග්‍රවුන්ඩ්හෝග් යනු කුමක්ද සහ එය සෙවිය යුත්තේ කොතැනින්ද?

සත්වයා විස්තර කිරීම තේරුමක් නැත - ඔබ එය ඡායාරූපයේ බැලිය යුතුය, නමුත් එය වෙනත් මීයන් සමඟ පටලවා ගැනීම දුෂ්කර ය, උදාහරණයක් ලෙස, ගොෆර් - බොබැක් වඩා විශාල වන අතර එහි වලිගය කෙටි වේ - උපරිම 10-15 සෙ.මී.

Marmot

මාමොට් යුරේසියාව පුරා දක්නට ලැබේ - පඩිපෙළ, අර්ධ පඩිපෙළ සහ කාන්තාර ප්‍රදේශවල පවා. බොබැක්ගේ සුවිශේෂත්වය: ඔවුන් තීරුවක නැගී සිටීමට කැමතියි. මේ අනුව, සත්වයා වටපිටාව පරීක්ෂා කරයි, යම් අනතුරක් තිබේ නම්, ඒ සමඟම ආහාර සඳහා හොඳ වෘක්ෂලතාදිය බලා ගනී. ඇගේ ප්‍රියතම ඖෂධ පැළෑටි වන්නේ තිරිඟු තණකොළ, වල් ඕට්ස්, බයින්ඩ්වීඩ්, ක්ලෝවර් සහ චිකරි ය. Groundhogs විශාල ජනපදවල ජීවත් වෙති: පුද්ගලයන් දහයේ සිට සිය ගණනක් දක්වා. එක් එක් සිදුරු 10 ක් දක්වා ඇත, ඒවායින් බොහොමයක් කෙටි වේ - ටික වේලාවක් සැඟවීමට. කූඩු සඳහා සිදුරු ඇත, සහ දිගම හා ගැඹුරුම - ශීත ඍතුව සඳහා. වලවල් වල මුළු දිග මීටර් 60 ක් දිගට ළඟා වන අතර ඒවා මීටර් 5-7 කින් ගැඹුරු වේ. ගුහාව අසල සෑම විටම ඉවතලන පස් ගොඩක් (marmot) ඇත, එය ජනපදයේ වාසස්ථාන සොයා ගැනීමට භාවිතා කළ හැකිය. එවැනි මාමොට් එකක උස මීටරයක් ​​​​දක්වා විය හැකි අතර ප්රදේශයේ - මීටර් 10 දක්වා.

marmot පවුල
භූගත දත් සෙන්ටිනල් මාමොට්

Groundhog දඩයම් කිරීම - කවදාද සහ කෙසේද

රීතියක් ලෙස, බොබක්ස් සඳහා දඩයම් කිරීම ජූලි මස මුලදී ආරම්භ වන අතර සැප්තැම්බර් මාසයේදී අවසන් වේ. මෙම අවස්ථාවේදී, ප්‍රායෝගිකව වෙනත් දඩයම් වර්ග නොමැත, එබැවින් මෙම සතුන් කෙරෙහි දඩයම් ආශාව තෘප්තිමත් කළ හැකිය. පතල් කැණීමේ බලපත්‍රයක් සඳහා අවම මුදලක් වැය වන අතර, බොහෝ විට මාමොට් විශාල ප්‍රමාණයක් ඇති ප්‍රදේශවල එය සනීපාරක්ෂක වෙඩි තැබීමේ කොටසක් ලෙස නොමිලේ නිකුත් කරනු ලැබේ. Groundhogs ඉතා ඉක්මනින් ශිශිර වේ - සැප්තැම්බර් මැද හෝ අවසානයේ. වැස්සක් වැටෙන විට, එය සීතල හෝ තද සුළඟක් ඇති විට, මාමොට් ඔවුන්ගේ ගුල්වලින් එළියට එන්නේ නැත. ඝන ලොම් නිසා මෙම සතුන්ට තාපය දරාගත නොහැකිය. එමනිසා, ගිම්හානයේ මැද භාගයේදී ඔවුන් සොයා ගත හැක්කේ උදෑසන හෝ දැනටමත් සවස් වන විට පමණි. තාපය තුළ, ඔවුන් සිසිල් ගුල්වල විවේක ගනී.

Marmots ඉතා සුපරීක්ෂාකාරී සතුන් වන අතර විවෘත අවකාශයේ ඔවුන්ට සමීප වීමට ඉඩ නොදේ.

එමනිසා, එවැනි දඩයමක් සඳහා හොඳම ආයුධය රයිෆල් තුවක්කුව 5.45-7.62 වේ. තුවක්කුව තුවක්කුවක් නම්, වෙඩි තැබීම අංක 0 හෝ 00 වේ. වෙඩි තැබීම නිවැරදි වන පරිදි දෘශ්‍ය දර්ශනයක් තිබීම හොඳය. මෙයට හේතුව තුවාල වූ මාමොට් වහාම සිදුරක් තුළ සැඟවී ඉක්මනින් මිය යනවා පමණක් නොව, මෙම භයානක විස්ල් හඬට පෙර එය සෙසු ගෝත්‍රිකයන්ට අනතුරු අඟවනු ඇත. එවැනි විසිල් ශබ්දයක් මීටර් 400 ක් පමණ දෙපසට ඇසෙන අතර දඩයම්කරුවෙකුට ඉදිරි පැය කිහිපය තුළ හෝ මුළු දවසම තවත් බොබැක් දැකීමට අවස්ථාවක් නොමැති තරම්ය. මාර්ගය වන විට, සාර්ථක පහරකින් පසු කුසලානය ලබා ගැනීමට ඉක්මන් නොවන්න - ඔබේ ස්ථානය ලබා නොදෙන්න. එවිට ඔබට බොබක් කිහිපයක් මත ගණන් ගත හැකිය.

රයිෆල් කැලිබර් 300

උගුල් යොදා දඩයම් කිරීමට ඉඩ දෙනු ලැබේ. එවැනි දඩයමක් සඳහා, ඔබ අංක 3 හෝ 5 ගත යුතුය.

මාමොට් ලබා ගැනීමට ක්රම තුනක්

ප්‍රධාන ක්‍රම තුනේම යම් යම් අඩුපාඩු තිබේ, එබැවින් දඩයම්කරු ස්වභාවය සහ රසය අනුව ඔහුට වඩාත් ගැලපෙන එකක් තෝරා ගත යුතුය.

වර්මින්ටින්

දඩයම් කිරීම සඳහා වඩාත් උද්යෝගිමත් සහ ක්රීඩා මාර්ගය මෙයයි. මෙම විශේෂය සඳහා, දඩයම්කරු විශිෂ්ට වෙඩික්කරුවෙකු විය යුතුය. සමහර ප්‍රවීණයන් මෙම වර්ගයේ ස්නයිපිං ලෙස සලකයි - සහ වර්මින්ටින් කිරීමේ කුසලතාව මනිනු ලබන්නේ දඩයක්කාරයෙකුට කොයිතරම් දුරට හිසට වෙඩි තැබිය හැකිද යන්න මතය. මෙම වර්ගයේ දඩයම් කිරීම සඳහා ක්රීඩා තරඟ පවා තිබේ. එපමනක් නොව, නිකුත් කරන ලද කාට්රිජ් සංඛ්යාව සීමාසහිත වන අතර නීති රීති පාහේ බයත්ලෝන් වල මෙන් ය: එක් වෙඩි - එක් බිම්මල්. අවම දුර මීටර් 100 කි.

එක් දඩයමක කුසලාන

ප්රවේශය සිට bobak සඳහා දඩයම් දැඩි ලෙස කුසලාන බාලදක්ෂයන් ළමා ක්රීඩාව සමාන වන අතර, එහිදී ඔබට සුළඟ, හිරු, භූමිය ලබා දී, කුසලාන හැකි තරම් සමීප ලබා ගැනීමට අවශ්ය වේ. ඔහු වෙත ළඟා වූ පසු, ඔබට වෙඩි තැබිය යුතුද නැද්ද යන්න ඔබම තීරණය කරන්න.

මෙම දර්ශනය වෙබ් අඩවිය සමඟ බෙදාගනු ලැබුවේ කැපී පෙනෙන දඩයම්කරුවෙකු, අමතර පන්තියේ කුක් සහ විශිෂ්ට ස්වභාවධර්මයට ආදරය කරන ව්ලැඩිමීර් "ස්ටාරිකන්" විසිනි. ව්ලැඩිමීර් යනු විශ්වකෝෂයේ දිගුකාලීන මිතුරෙකි. ඔහු මොස්කව් සිට කිලෝමීටර් 400 ක් දුරින් බෙලාරුස් දේශ සීමාවේ ස්මොලෙන්ස්ක් කලාපයේ බටහිර දෙසින් පිහිටි "රුඩ්නියාන්ස්කි දඩයම්කරු" නම් දැවැන්ත දඩයම් ගොවිපලෙහි ප්‍රධානියා වේ. මධ්‍යම වතුයාය පිහිටා ඇත්තේ ප්‍රාදේශීය මධ්‍යයේ සිට කිලෝමීටර 40 ක් දුරින් පිහිටි කැස්ප්ලියා ගඟේ මනරම් ඉවුරේ ස්ටාරෝ මිෂ්කෝවෝ ගම්මානයේ ය - රුඩ්නියා නගරය. මුළු භූමි ප්‍රමාණය හෙක්ටයාර් 60 දහසකි.

මෙය කඳු සහ පහත් බිම්, ග්ලැසියර සම්භවයක් ඇති විල් විශාල ප්‍රමාණයක්, උල්පත් සහ ඇළ දොළ සහිත අද්විතීය සුන්දර තැනිතලාවකි. ස්වභාවික තත්වයන් සහ ඉඩම්වල පිහිටීම දැඩි දඩයම් කිරීම සඳහා හිතකර වේ. වාර්තා වලට අනුව, 2013 දී, එල්ක් 91, වල් ඌරන් 44, රෝ මුවන් 45, වලසුන් 12, වෘකයන් 13, හිවලුන් 54, හාවා 142, හාවන් 57, මාර්ටන් 49, ලින්ක්ස් 8, බීවර් 520, බීවර්, 183, ආදිය. දඩයම් ප්‍රදේශය විවිධ විශේෂවල පාත්තයින් සහ තාරාවන්ගේ සෘතුමය සංක්‍රමණයේ මාවතේ පිහිටා ඇත. "Rudnyansky Okhotnik" එහි භූමියේ ජීවත් වන වන සතුන්ගේ සම්පත් සංරක්ෂණය හා තිරසාර සංවර්ධනය, දඩයම්කරුවන්ගෙන් සතුන් සහ පක්ෂීන් ආරක්ෂා කිරීම සඳහා දායක වේ. දඩයම් යටිතල පහසුකම් පෝෂක, ලුණු ලික්ස්, පෝෂක බහාලුම් සහිත පෝෂක ප්රදේශ ජාලයක් ඇතුළත් වේ; වන සතුන් සඳහා විශේෂයෙන් වපුරන ලද ආහාර ක්ෂේත්‍ර ජාලයක් සහ වන ජීවීන්ගේ ජීවන චක්‍ර ආරක්ෂා කරන අඩවි ජාලයක්. "Rudnyansky hunter" අමුත්තන්ට ඡායාරූප දඩයම් කිරීම සඳහා සියලු අවස්ථාවන් ලබා දෙයි.

Photohunting යනු සතුන් සමඟ සන්නිවේදනය කිරීමට සිත් ඇදගන්නාසුළු ක්‍රමයකි, එය සත්ත්ව විශේෂ ගණනාවක නියෝජිතයින්ගේ ජීවිතයෙන් විස්මිත, අද්විතීය අවස්ථා ග්‍රහණය කර ගැනීමට සහ ආරක්ෂා කිරීමට හැකි වේ. ෆොටෝෂූට් යනු වඩාත් දුෂ්කර, නමුත් ඒ සමඟම ඡායාරූපකරණයේ වඩාත්ම සිත්ගන්නා ප්‍රභේදයකි. පළපුරුදු මගපෙන්වන්නන් සමඟින්, Rudnya Hunter හි අමුත්තන් ඔවුන්ගේ ස්වභාවික වාසස්ථානවල සතුන් සහ පක්ෂීන්ගේ අද්විතීය පින්තූර ගත හැකි අද්විතීය ස්ථාන වෙත පැමිණෙනු ඇත.

වචනය - ව්ලැඩිමීර් "මහලු මිනිසා" වෙත.

සුභ සන්ධ්යාවක්!

වසරේ මෙම අවස්ථාවේදී Voronezh steppes යනු ඖෂධ පැළෑටි සහ මල් වල සුවඳ අතිවිශිෂ්ට වේ. එබැවින්, “රෝදවලින්” දඩයම් කිරීම මෝඩකමකි, නමුත් තුවක්කුවක් රැගෙන නිමක් නැති මිටියාවත, මිටියාවත් සහ කෙත්වතු හරහා දඩයම්කරු සමඟ ඇවිදීම වටී, ඔහු මඟ දිගේ, එහි ඇති සංකීර්ණතා සහ සූක්ෂ්මතා ගැන කියනු ඇත. මෙම අක්ෂාංශ වල ශාක හා සත්ත්ව ජීවීන්ගේ ජීවිතය. සහ වැසියන් සංඛ්යාව ඉතා පුළුල් වේ. දඩයම ආරම්භ වන්නේ සූර්යයාගේ පළමු කිරණ සමඟ බැවින්, තෑග්ගක් ලෙස ඔබට ඔබේ කැමරාවෙන් සොබාදහමේ අලංකාර දසුන් ද ලැබෙනු ඇත.

හිරු නැඟී එන අතර බොබක් ඔවුන්ගේ සිදුරු අත්හැර, සශ්‍රීක හරිත තණකොළ වෙත සමීප වේ. බොබැක් පවුලේ ජීවන රටාව ඉතා සංකීර්ණ වන අතර, එය තේරුම් ගැනීමට යම් කාලයක් ගතවනු ඇත, නමුත් ඔබ ඔබේ අතේ හොඳ දුරදක්නයක් ගතහොත්, ඔබට "මුරකරුවන්", සහ "ජ්යෙෂ්ඨ" සහ "කනිෂ්ඨ" යන දෙකම සොයාගත හැකිය. වෙඩි තැබීමට ඉක්මන් නොවන්න, මන්ද මෙම දඩයම මත වෙඩි තැබීම වැදගත්ම දෙය නොවේ. ප්රවේශය සිට bobak සඳහා දඩයම් දැඩි ලෙස කුසලාන බාලදක්ෂයන් ළමා ක්රීඩාව සමාන වන අතර, එහිදී ඔබට සුළඟ, හිරු, භූමිය ලබා දී, කුසලාන හැකි තරම් සමීප ලබා ගැනීමට අවශ්ය වේ. ඔහු වෙත ළඟා වූ පසු, ඔබට වෙඩි තැබිය යුතුද නැද්ද යන්න ඔබම තීරණය කරන්න. කෙසේ වෙතත්, ඔබ වෙඩි තැබීමට තීරණය කරන්නේ නම්, එය විශ්වාසයෙන් හා නිවැරදිව කරන්න, මන්ද සත්වයා ඉතා “තුවාලයට ශක්තිමත්” වන අතර, ඔබ එය පළමු වෙඩි තැබීමෙන් ලබා නොගත්තේ නම්, ඔබට දෙවන එකක් නොමැත. කුහරය වෙත ළඟා වන විට, තුවාල වූ සත්වයා දැනටමත් ගැඹුරු භූගතව සිටින බව ඔබට වැටහෙනු ඇත, ඔබට එය ලබා ගැනීමට නොහැකි වනු ඇත. එය ලැජ්ජාවකි, එය ලැජ්ජාවකි, නිගමන උකහා ගන්න ...

නමුත් වෙඩි තැබීම සාර්ථක වුවද, ඔබට එවැනි සාර්ථක වෙඩි කීයක් අවශ්‍යදැයි ඔබම තීරණය කරන්න. තමන් වෙඩික්කාරයෙක් කියලා ඔප්පු කරන්න සතෙක් මරලා තේරුමක් නෑ.

දහවල් වන විට ඉර දරාගත නොහැකි ලෙස උණුසුම් වන අතර, දඩයම් කිරීම පිළිබඳ කතන්දර සඳහා අකුරු සහිත වසන්තයක් අසල ඕක් වත්තක සිසිල්බවෙහි දිවා ආහාර පැය ගත කිරීමට මම සහ මගේ මිතුරන් කැමැත්තෙමු.

බයිබක් යනු සම්පූර්ණයෙන්ම “ප්‍රතිචක්‍රීකරණය” කළ හැකි කුසලානයකි - විශිෂ්ට සමකි (පසුව ලොම් “ගලා” යාම වළක්වා ගැනීම සඳහා හැකි ඉක්මනින් උණුසුම් කාලගුණය තුළ මළකඳෙන් එය ඉවත් කිරීමට අපහසු වන්න), බොබැක් මේදය පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ගබඩාවකි. ඖෂධීය ද්‍රව්‍ය, සන්සුන්ව නිවසේ ඇති වායුගෝලය ලබා දී සංරක්ෂණය කර ඇත, අක්මාව යනු මස් මෙන් විශිෂ්ට ප්‍රණීත ආහාරයකි, එයින් ඔබට විශාල කෑම වර්ග රාශියක් පිසීමට හැකිය: පිලාෆ්, ඉස්ටුවක්, බයිබක්, ක්‍රීම් වලින් තැම්බූ, හා තවත් බොහෝ දෙනෙකු.

බයිබක් දඩයම් කුසලානයක් මෙන් සහ ඖෂධ සඳහා අත්‍යවශ්‍ය වේ. Marmot fat යනු සුව නොවන තුවාල සුව කිරීම සඳහා විශිෂ්ට ජන පිළියමකි. ට්‍රොෆික් වණ, ආමාශයේ වණ, වයෝවෘද්ධ අයගේ කැපුම් සහ සීරීම්, දුම් පානය කරන්නෙකුගේ කැස්ස, ක්ෂය රෝගය - මෙය මාමොට් තෙල් වලට හොඳින් මුහුණ දිය හැකි රෝග පිළිබඳ සම්පූර්ණ ලැයිස්තුවක් නොවේ. සියල්ලට පසු, bobak මාස 6 ක නින්දක් සඳහා පෝෂ්ය පදාර්ථ, විටමින්, තරල ගබඩා කරයි. එහි සුව ගුණ අනුව, මාමොට් මේදය වලස් සහ බැජර් මේදය හා සමානව සුදුසු ස්ථානයක් ගනී. මම නැවත නැවතත් උත්සාහ කළා. එය උණු කළ ඌරු මස් මෙන් රසයි.

මම වරදවා වටහා නොගන්නේ නම්, 1999 සිට රුසියාවේ රතු පොතේ ග්‍රවුන්ඩ්හෝග් ලැයිස්තුගත කර නොමැත. කෙසේ වෙතත්, රුසියානු සමූහාණ්ඩුවේ කලාප කිහිපයක නායකත්වය මෙම වර්ගයේ සතුන් සඳහා දඩයම් කිරීම තහනම් කරයි. බයිබක්ට ඇත්ත වශයෙන්ම ස්වභාවධර්මය විසින් එක් "ආයුධයක්" ලබා දී ඇත - ප්‍රජනනය කිරීමේ හැකියාව. ඔහු එයට ඉතා දක්ෂ බව පෙනී යයි. සහ උණුසුම් දේශගුණය සහ ඖෂධ පැළෑටිවල සංයුතිය වඩාත් විවිධාකාර, මෙම "ආයුධය" වඩාත් ඵලදායී වේ.

අපේ රටේ බොබැක් ජීවත් වන කලාප ඇත, එය ස්වාමියා ලෙස හැඟෙන කලාප තිබේ. මෙන්න නැවතත් ඔහුගේ කරදරය. බොබැක් ගණන සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි වූ වහාම, එය නිසැකවම ආහාර සොයා ගොවියාගේ කෙත්වලට ගමන් කරනු ඇත. ගොවියා දිගු කලක් කරදර කරන්නේ නැත, පෙති පානය කරයි, සෑම කෙනෙකුටම සෑම දෙයක්ම විෂ කරයි. චර්නොසෙම් කලාපයේ සාරවත් ඉඩම් වැඩි වැඩියෙන් ඉල්ලුමට ලක්වෙමින් පවතින බව මෙයට එක් කරන්න: මීට පෙර කිසිවෙකු උනන්දු නොවූ එම මිටියාවත සහ මිටියාවත් පවා විවෘත කර ඇති අතර, ඔබට බොබැක්ට පක්ෂව නොවන පින්තූරයක් ලැබෙනු ඇත. . සෑම විටම බොබාගේ නරකම සතුරා වී ඇත්තේ සංස්කෘතික කෘෂිකර්මාන්තය මිස දඩයම්කරුවන් හෝ දඩයම්කරුවන් නොවේ.

ඒ අතරම, බොබැක් යනු දඩයම් කිරීමේ අයිතිය බලපත්‍ර හිමියන්ට පමණක් ඇති සතෙකු බව ඔබ දැනගත යුතුය. සහ බලපත්ර සංඛ්යාව අධීක්ෂණ බලධාරීන් විසින් දැඩි ලෙස නියාමනය කරනු ලැබේ. උදාහරණයක් ලෙස: කලාපයේ මාමොට්ගේ වසන්ත සංගණනයෙන් පසුව, උදාහරණයක් ලෙස, සතුන් 10,000 ක් ඇත. මෙම නඩුවේදී, සාමාන්යයෙන් සතුන්ට වෙඩි තැබීම සඳහා බලපත්ර 300 ක් පමණ නිකුත් කරනු ලැබේ.
දඩයම් කිරීම සීමිත කාලයක් තුළ දැඩි ලෙස සිදු කෙරේ. සාමාන්යයෙන් - ජූලි මස මුල සිට අගෝස්තු මැද දක්වා. මෙම කාලසීමාවන් වාර්ෂිකව ප්‍රාදේශීය ආණ්ඩුකාරවරුන් විසින් අනුමත කරනු ලැබේ. දිගු ශීත නින්දකින් පසු සතුන් දැනටමත් ශක්තිමත් වී ඇති වසරක කාලය මෙය වන අතර, ගැහැණු සතුන් තම පැටවුන් බිහි කර ඇති අතර පැටවුන් ස්වාධීන වී ඇත. බයිබක් මෙම අවස්ථාවේදී ක්‍රියාශීලීව කෙත්වල තෘණ වන අතර ශිශිරතරණය සඳහා මේදය ලබා ගනී. අවාසනාවකට මෙන්, දඩයම් කිරීමේදී, ඔබ සත්වයා ලබා ගන්නා තෙක් ගැහැණු සතා පිරිමියාගෙන් වෙන්කර හඳුනා ගැනීමට කිසිසේත් නොහැකිය. ඒ තරමටම දුකයි. සහ අඩු වයසැති දරුවන් (මේ වසරේ තරුණ වර්ධනය) ඔවුන්ගේ කුඩා ප්‍රමාණය නිසා කිසිවෙකුට එතරම් උනන්දුවක් නොදක්වයි. ඊට අමතරව, ඔවුන් ද ඉතා කුතුහලයෙන් සිටින අතර ඔබට ඔවුන් වෙත සමීප වීමට ඉඩ සලසයි. පළපුරුදු අය පවසන පරිදි මෙය තවදුරටත් දඩයම් කිරීම නොව මිනීමැරීමකි.

තව දුරටත්. ගිම්හානයේදී දඩයම් කිරීම අධික උෂ්ණත්වවලදී සිදු වන බැවින්, කුසලානය ඉක්මනින් සම ඉවත් කර මස් සිසිල් කළ යුතුය. එමනිසා, දඩයක්කාරයා පසුපස යන මෝටර් රථයේ, දඩයම්කරු විසින් සම ඉවත් කර ලුණු දැමූ තද ප්ලාස්ටික් බෑගයක් (විශාල, ගල් ලුණු සැමවිටම මෝටර් රථයේ තිබිය යුතුය), සිසිල් කිරීම සඳහා කාර් ශීතකරණයක් ද තිබිය යුතුය. සතාගේ මළකඳ. මේදය අභ්‍යන්තර අවයව ඇතුළුව සම්පූර්ණ මළකඳෙන් ප්‍රවේශමෙන් ඉවත් කර පසුව දියවීම සඳහා බෑගයක සහ ශීතකරණයක් තුළ තබා ඇත, නමුත් මෙය දැනටමත් නිවසේ ඇත. තවද ඔබ කුසලානයක් සොයන කාලය, සැබෑ දඩයම් කරන කාලය, ගොදුර කපන කාලය එකතු කළ විට, එක් දඩයමකට පතල් කරන්නේ සතුන් එකක් හෝ දෙකක් පමණක් බව පෙනේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, මට විරුද්ධ වන දඩයම්කරුවන් සිටිනු ඇත, එක් දඩයමකට කුසලාන විස්සක් හෝ වැඩි ගණනක් ලබා ගැනීමට හැකි වනු ඇත. මම තර්ක කරන්නේ නැහැ. මෙය ඔවුන්ගේ ජීවිතයයි, ඔවුන්ගේ දඩයමයි, ඔවුන්ම ඒ ගැන ලියයි.

මතක තබා ගත හැකි දඩයම් මොනවාද? ඔබ විසින්ම ඉදිරිපත් කළ, සැලසුම් කළ, සකස් කරන ලද සහ සිදු කරන ලද ඒවා. ඔවුන් සෑම විටම වෙනස් හා ඉතා හොඳයි. ඔබ ගොවිපලට එන්න. පළමු දිනයේ ඔබ දඩයක්කාරයා සමඟ ඉඩම්වලට යන්න. "ආයුධයෙන්" ඔබ දුරදක්න, බේකන්, තක්කාලි (ඒවා කොතරම් රසවත්ද, මෙම දැවැන්ත, රළු, ඉදුණු තක්කාලි !!!), සහ සීතල වොඩ්කා සමඟ රැගෙන යයි. පළමු දිනයේ කාර්යය ඔත්තු බැලීමයි. කිසිවෙකුට ලබා ගත නොහැකි, වඩාත්ම කපටි, දක්‍ෂ හා ද්‍රෝහී බොබැක් ජීවත් වන ස්ථානයක් සොයා ගැනීම අවශ්‍ය වේ. මන්ද, දඩයක්කාරයෙකු ක්ෂිතිජයේ දිස් වූ වහාම, මෙම "මෘගයා" වහාම පෝෂණ සිදුරකට අතුරුදහන් වේ. එවිට "ග්ලේඩ්" පැතිරෙන අතර මහා සභා රැස්වීමකදී (දඩයම්කරු සමඟ) අපි මෙවර කුමන ආකාරයේ සැඟවී සිටීමක් සංවිධානය කරන්නේද යන්න තීරණය වේ. හුදකලා වල් පෙයාර් ගසක සෙවණෙහි හෝ පිදුරු ගොඩක් යට හෝ කුඩා කුහරයක අපි හැඹිලි සාදන්නෙමු. දඩයම සාර්ථකව අවසන් වූ විට, සහ ඔබ දඩයම් කළ එක හරියටම ඔබේ අතේ ඇති විට (සහ ඔබේ ඇසට පෙනෙන දේ නොවේ), මෙය නිවැරදි ඔත්තු බැලීමේ සහ දඩයම් සැලැස්ම තහවුරු කිරීමකි. මෙය ඔබේ ජීවිත කාලය පුරාම සතුටින් මතක තබා ගන්නා දඩයම වනු ඇත.

දුම් බොබැක්

අවශ්ය නිෂ්පාදන

    කැපූ බොබැක් මළකඳ

    ලුණු, බේ කොළ, ගම්මිරිස්, සුදුළූණු - රස.

    සැරසීම - රස කිරීමට.

පිසීමේ ක්රමය

    ලුණු විසඳුමක් සූදානම් කරන්න. විසඳුමේ ඝනත්වය ජනප්රිය ක්රමයෙන් තීරණය වේ - අමු කුකුල් බිත්තරයක් පාවිය යුතුය.

    බේ කොළ, ගම්මිරිස්, සුදුළූණු රස කිරීමට අති ක්ෂාර වලට එකතු වේ.

    බොබැක්ගේ ගිලුණු මළකඳ පැය 2 ක් තම්බා ඇත.

    ඔබ බයිබක් තම්බන ලද පසු, එය දුම් කුටියක තබා විනාඩි 40 ක් සඳහා සීතල ඇල්ඩර් දුමාරයෙන් (ඇල්ඩර් දුම සෑදී ඇත්තේ ඇල්ඩර් රැවුලකින්) දුම් දමනු ලැබේ.

    සිසිල්ව සේවය කර ඇත, වඩාත් සුදුසු ස්නානයක. ක්ෂණිකව අනුභව කර විනෝද වන්න. බොහෝ වාරයක් පරීක්ෂා කර ඇත.

කෙසේ වෙතත්, සෑම කෙනෙකුටම නානකාමරයක් සහ ඇල්ඩර් රැවුල බෑමක් ඇති අතර, බූට් කිරීමට දුම්කොළයක් සමඟ පවා. ඒ නිසා:

බයිබක් වට්ටෝරුව
නගරයේ මහල් නිවාසයක

අවශ්ය නිෂ්පාදන

  1. කැපූ බොබැක් මළකඳ
  2. ලොකු ළූණු 4 ක්

    ලෙමන් 1 යුෂ

    බේ කොළ, ගම්මිරිස්, ලුණු - රස

  3. කැඩුණු සුදුළූණු - රස කිරීමට

පිසීමේ ක්රමය

  1. අපි බොබැක්ගේ මළකඳ ගෙන, එයින් මේදයේ අවශේෂ ප්රවේශමෙන් ඉවත් කර කොටස් වලට කපන්නෙමු
  2. විශාල ළූණු 4 ක් අර්ධ මුදු කපා

    ලෙමන් 1 ක යුෂ මිරිකා, බේ කොළ, ගම්මිරිස්, ලුණු එකතු කර පැය 8 ක් පමණ මෙම marinade තුළ bobak තබා ගන්න.

    එවිට අපි ඝන බිත්ති සහිත පෑන් දී marinade සමග මස් එකට දමා ටෙන්ඩර් තෙක් අඩු තාප පුරා simmer.

    කබොලකට තවත් කබලෙන් ලිපට බයිබාකා ෆ්රයි සහ කැඩුණු සුදුළූණු සමග ඝන ලෙස ඉසිය යුතු ය.

සමාන ලිපි

2022 parki48.ru. අපි රාමු නිවසක් ගොඩනඟමු. භූමි අලංකරණය. ඉදිකිරීම. පදනම.