ගූස්බෙරි වල නම කුමක්ද? තෝරා ගත යුතු ගූස්බෙරි - ප්‍රභේදවල ලක්ෂණ. තද කොළ මෙල්නිකෝවා

රුසියාවේ ගූස්බෙරි වගාවේ ඉතිහාසය සියවස් දහයකට ආසන්න කාලයක් දිව යයි. මෙම කාලය තුළ, ඔහුගේ දීප්තිමත් රසය හා ප්රතිලාභ සමඟ ආදරයෙන් බැඳීමට ඔහු සමත් විය - සියල්ලට පසු, ජෑම් සහ ජෑම්, කොම්පෝට් සහ වයින් මෙම ශාකයේ පලතුරු වලින් සාදා ඇත. එහි දිගු ඉතිහාසය තුළ gooseberries වර්ග බොහොමයක් අත්පත් කර ගෙන ඇත. 1960-80 ගණන් වලදී ප්‍රභේද වගා කිරීම විශේෂයෙන් තීව්‍ර ලෙස සිදු කරන ලද අතර මෙම කාලය තුළ සැලකිය යුතු සාර්ථකත්වයක් අත්කර ගත්තේය. ඔබට විශිෂ්ට හා ස්ථාවර අස්වැන්නක් එකතු කිරීමට අවශ්‍ය නම්, ඔබ විවිධ ප්‍රභේද තේරුම් ගෙන හොඳම එක තෝරා ගත යුතුය.

විවිධත්වයක් තෝරාගැනීමේදී, රෝපණ හා අභිජනනයේ ලක්ෂණ සලකා බැලීම වටී, එසේ නොමැතිනම් පඳුරු ඔබේ භූගෝලීය කලාපය තුළ මුල් බැස නොගැනීමට හෝ ශීත ඍතුවේ නොනැසී පවතිනු ඇත. Gooseberry ප්‍රභේද පලතුරු වල රසය, වර්ණය සහ ප්‍රමාණය, ඉදීමේ කාලය මෙන්ම කටු තිබීම හෝ නොමැතිකම අනුව වෙනස් වේ. රෝගයට ගොදුරු වීමේ හැකියාව කෙරෙහි විශේෂ අවධානයක් යොමු කරන්න - එවිට එය හිසරදයක් විය හැකිය. නියඟය විඳදරාගැනීමට පඳුරු ඇති හැකියාව ගැන අමතක නොකරන්න - අපේ රටේ සෑම ප්රදේශයකම දේශගුණය ඒකාකාර හා උණුසුම් නොවේ. මෑත වසරවලදී, අභිජනනය කරන්නන් නව ප්‍රභේද බෝ කිරීමේදී හොඳ ප්‍රති results ල ලබා ගෙන ඇති අතර දැන් ඔබට සීරීම් අත් ගැන පාහේ අමතක කළ හැකිය. සියලු සාධක සැලකිල්ලට ගනිමින්, gooseberry වර්ග විශාල ලැයිස්තුවකින් ඔබට තේරීමක් කළ හැකි අතර, එය හොඳ සහ රසවත් අස්වැන්නක් සමඟ වසර ගණනාවක් ඔබ සතුටු වනු ඇත.

"Grushenka" ප්‍රභේදයේ විස්තරය

මෙම විශේෂයේ බෙරි ඇත්තෙන්ම කුඩා පෙයාර්ස් මෙන් පෙනේ. පළතුරු තද දම් පාට, මධ්යම ප්රමාණයේ, බර ග්රෑම් 4.3. රසය සාමාන්යයෙන් පැණිරස හා ඇඹුල් වේ. විවිධත්වය ඉහළ ශීත දෘඪතාව ඇත, එය මත කටු නොමැති අතර, එය රෝග වලට හොඳ ප්රතිරෝධයක් ද ඇත. මෙම ප්‍රභේදයේ පඳුරු තරමක් පුළුල් හා සංයුක්ත වේ. මොස්කව් කලාපයේ සහ මධ්යම රුසියාවේ බෝ කිරීම සඳහා සුදුසු වේ. බුෂ්ගේ අස්වැන්න කිලෝ ග්රෑම් 6 ක මට්ටමක පවතින අතර, නිසි සැලකිල්ලෙන් වසර 20 ක් අහිමි නොවේ.

"මැලචයිට්" ප්‍රභේදයේ විස්තරය

එය "Grushenka" ට බෙහෙවින් සමාන ය - එය හොඳින් පල දරයි, රෝග වලට ඔරොත්තු දෙන අතර ශීත ඍතුවට ඔරොත්තු දෙනවා. එය ලබා ගත්තේ දිනය සහ කළු නෙගස් හරහා ය. පළතුරු දීප්තිමත් කොළ පාටයි, සාමාන්යයෙන් ඉටි ආලේපනයක් සහිතව, බුෂ් මත බහුල ලෙස වර්ධනය වේ. මෙම ශක්තිමත් පඳුරු රට පුරා සිටුවීමට සහ බෝ කිරීම සඳහා සුදුසු ය; කන්නයකට බෙරි කිලෝග්‍රෑම් 3.8 ක් දක්වා අස්වැන්නක් ලබා ගත හැකිය. අඩුපාඩු වලින්, සමහර විට, අධික ලෙස පැතිරීම සහ ගොරෝසු.

"කමාන්ඩර්" ප්රභේදයේ විස්තරය


අඳුරු පලතුරු සහිත මෙම අලංකාර විශේෂය මුලින්ම උණුසුම් ඉතාලියෙන් ගෙන එන ලදී. අඳුරු පලතුරු වල ඉස්ම සහිත පල්ප් සහ කටු සම්පූර්ණයෙන් නොමැතිකම - අපේ රටවැසියන් මෙම ප්‍රභේදයට ආදරය කළේ එබැවිනි. මෙම ශක්තිමත් සහ තරමක් පැතිරුණු පඳුරෙන් පලතුරු කිලෝග්‍රෑම් අටක් දක්වා එකතු කර ගත හැකිය. බෙරි මධ්යම, බර 5-7 ග්රෑම්, අස්වැන්න ඉහළ ය. එය මිහිරි වර්ග වලින් හොඳම ලෙස සැලකේ, එය මධ්යස්ථ සීතල ඉවසා සිටින අතර, එය දකුණු ප්රදේශ වල සිටුවීමට වඩා හොඳය. අණ දෙන නිලධාරියා ආසාදන වලට හොඳින් ප්‍රතිරෝධය දක්වයි.

"කොලොබොක්" ප්‍රභේදයේ විස්තරය

ඕවලාකාර හැඩයේ විශාල පලතුරු, තද රතු පාට, පැණිරස හා ඇඹුල් රසයක් ඇත. ජින්ජර් පාන් මිනිසා ශීත ඍතුවේ දී පරිපූර්ණ ලෙස දිවි ගලවා ගනී, පරිපූර්ණ ලෙස පල දරයි, ඒ සමගම ආසාදන වලට ඉහළ ප්රතිරෝධයක් ඇත. රට පුරා බෝ කිරීම සඳහා සුදුසු වන අතර ගිම්හානයේ මැද භාගය වන විට ඉදවීමට. එක් එක් බුෂ් ඔබට කිලෝ ග්රෑම් දොළහක් දක්වා එකතු කිරීමට ඉඩ සලසයි. කටු නොමැති තරම්ය, පඳුර ප්‍රමාණයෙන් කුඩා ය.

"Krasnoslavyansky" ප්‍රභේදයේ විස්තරය


මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ පඳුරු, පුළුල් ලෙස වැඩෙන අතර, පලතුරු සම්පූර්ණයෙන්ම පාහේ වටකුරු හැඩයෙන්, තද චෙරි වර්ණයෙන් යුක්ත වේ. සිහින් සමක් සහිත මෙම විශාල බෙරී මිහිරි පල්ප් සඟවයි. මෙම ප්‍රභේදය රිකිලි වල මුළු දිග දිගේ විශාල කරල් වලින් කැපී පෙනේ. එය ඉෙමොලිමන්ට් හොඳින් නොනැසී පවතින අතර රෝග වලට ප්‍රතිරෝධී වන අතර සමහර විට එය කෝණාකාර මගින් බලපායි.

"ඇම්බර්" ප්‍රභේදයේ විස්තරය


මෙම ශක්තිමත්, පැතිරෙන පඳුරු ඉක්මනින් පරිණත වන අතර බහුල ලෙස පල දරයි. ඒ අතරම, කටු කිහිපයක් ඇති අතර, බෙරි විශාලයි, රන්වන් පැහැයෙන්, ඇඹුල් මිහිරි රසයකින් යුක්ත වේ. එය රෝග සඳහා ඉහළ ප්රතිරෝධයක් ඇත, එය රට පුරා රෝපණය කළ හැක.

විවිධත්වය පිළිබඳ විස්තරය "මී පැණි"


මෙම ප්‍රභේදය පැණිරස බෙරි වලින් එකක් නිපදවයි; උද්භිද විද්‍යාඥයින්ට අනුව, පලතුරු වල සීනි 17% දක්වා අඩංගු වන අතර එය මිදි වලට වඩා තරමක් අඩුය. පළතුරු ඉතා විශාල නොවේ, ඇම්බර් පාට, තියුණු කටු විශාල සංඛ්යාවක් යටතේ Gardeners සිට සැඟවී. අවාසනාවකට මෙන්, එය හොඳින් ශීත ඍතුවේ වුවද, රෝග වලට ඉතා දුර්වල ලෙස ප්රතිරෝධී වේ. එහි ඇදහිය නොහැකි රසය සඳහා, එය විශේෂ රෝපණ නීති අවශ්ය වේ - තෙත් ස්ථානයක හොඳම.

"ලාඩා" ප්‍රභේදයේ විස්තරය


මෙම මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ, පැතිර නොයන පඳුරු ප්‍රමාද වූ ඉදෙමින් පවතින කාලයකට අයත් වේ. රිකිලි මත කටු කිහිපයක් ඇත, එබැවින් අස්වැන්න නෙළීමේදී වැඩි ඇනීමක් සිදු නොවේ. Oval-හැඩැති බෙරි, ඉතා විශාල (8 ග්රෑම් දක්වා), අතුරුපස වැනි රස. එය ශීත කාලය ඉතා හොඳින් ඉවසා සිටින අතර රෝග වලට ප්‍රතිරෝධී වේ, එය පස හා රැකවරණය සඳහා ඉල්ලුම් නොකරයි. රට පුරා සිටුවිය හැක.

"බෙරිල්" ප්‍රභේදයේ විස්තරය


මෙම ප්‍රභේදය පෙර ප්‍රභේදය මෙන් විශාල පැණිරස හා ඇඹුල් පලතුරු සඳහා ප්‍රසිද්ධය (බෙරි බර ග්‍රෑම් 9.2 දක්වා), එපමනක් නොව, එය රස ලකුණු 5 ක් ඇත. රිකිලි මත කටු කිහිපයක් ඇත, බොහෝ විට ඒවා සියල්ලම පහළ කොටසෙහි ඇත. බුෂ් මධ්යම ප්රමාණයේ, සශ්රීක ඔටුන්නක් සමග පැතිර නැත. එය ශීත ඍතුව හොඳින් ඉවසා සිටින අතර, එය කෝණාකාර ඇතුළු රෝග වලට ප්රතිරෝධය දක්වයි. කෙසේ වෙතත්, එය තවමත් පුදුමයට පත් කළ හැකි පණිවිඩයක් තිබේ. අපේ රට පුරා සිටුවීමට සුදුසුය.

විවිධත්වය පිළිබඳ විස්තරය "ටින් කිරීම"


එය සම්මත පැණිරස හා ඇඹුල් රසයක් ඇති නමුත් සැකසීම සඳහා වඩා වටිනා නිසා විවිධත්වය එසේ හැඳින්වීම නිෂ්ඵල නොවේ. මධ්යම ප්රමාණයේ බෙරි, දීප්තිමත් කොළ පාට. පඳුර ශක්තිමත්, මධ්‍යම විහිදෙන, හොඳින් පල දරයි, හිම සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කරන අතර රෝගවලින් පාහේ බලපාන්නේ නැත.

විවිධත්වය පිළිබඳ විස්තරය "කොන්සල්"


මෙම ප්රභේදයේ ප්රධාන වාසි වන්නේ ඉහළ අස්වැන්නක් සහ බෙරි වල ප්රසන්න රසයයි. කටු සංඛ්යාව කුඩා වේ, ඔවුන් පඳුරේ මැද කොටසෙහි සංකේන්ද්රනය වී ඇත. ප්‍රභේදය ශීත කාලය හොඳින් ඉවසා සිටියි, විශේෂයෙන් වසන්තයේ ඉෙමොලිමන්ට්, ඉහළ රෝග ප්‍රතිරෝධයක් ඇත. ඔබට රට පුරා සිටුවිය හැකිය. පඳුරු ශක්තිමත්, මධ්යම පැතිරීම, මධ්යම ප්රමාණයේ බෙරි සමග. මෙම ප්‍රභේදයේ ස්වයං සාරවත් බව නරක නැත, නමුත් වෙනත් පරාගණ ප්‍රභේද වටා සිටුවීම ගැන සිතීම වඩා හොඳය.

"ඉන්වික්ටා" ප්‍රභේදයේ විස්තරය


මෙම උස, පැතිරෙන පඳුරු වල රිකිලි කටු වලින් ආවරණය වී ඇති අතර බෙරි මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ හෝ කුඩා වේ. ඉතා ඵලදායී ප්රභේදයක්, අතිශයින්ම ඉහල ශීත දෘඪතාවයක් ඇත, අමතරව, එය කෝණාකාර බිය නොවේ. මෑතකදී එංගලන්තයේ නිකුත් කරන ලදී. පලතුරු කහ හෝ කොළ-කහ වර්ණ, රසයෙන් පැණිරස, සැකසීම සඳහා ඉතා හොඳින් ගැලපේ. විවිධත්වය යාන්ත්රික අස්වැන්න සඳහා සුදුසු වේ.

"රුසියානු කහ" ප්‍රභේදයේ විස්තරය


මෙම ප්‍රභේදය වර්ධනයේ සීතල ප්‍රදේශ සඳහා බෝ කරන ලද අතර දකුණේ ඊටත් වඩා හොඳින් මුල් බැස ගනී. පෙනුමෙන්, එය මේරීමේ මැද කාල පරිච්ඡේදයේ Invicta වලට ටිකක් සමානයි. ඇම්බර් වර්ණ පලතුරු, ඒවා දිගු කාලයක් නැවුම් ලෙස ගබඩා කළ හැකි බවට වෙනස් වේ. ජෙලි, කල් තබා ගැනීම සහ ජෑම් සැකසීමට සහ නිෂ්පාදනයට හොඳින් ගැලපේ. එය සීතල හා කටුක දේශගුණය හොඳින් ඉවසා සිටියි, කෝණාකාර වලට යටත් නොවේ. බුෂ් srednerosly, මධ්යම කටු අංකුර සමග පැතිර.

"එමරල්ඩ්" ප්‍රභේදයේ විස්තරය


නුගට් සහ ෆස්ට්බෝර්න් තරණය කිරීමෙන් විවිධාකාර මුල් ඉදෙමින්, විහිදෙන සහ මධ්‍යම උසකින් යුක්ත නොවේ. කටු සහිත තරමක් ඉහළ උපාධියක්, නමුත් රිකිලි බොහෝ විට විශාල බෙරි නිෂ්පාදනය කරයි. බෙරි කොළ පැහැයෙන් යුක්ත වන අතර ඕවලාකාර හැඩයට සමීප වන අතර රසයෙන් මිහිරි වන අතර ඒවා රස බැලීමේ ලකුණු ලැබිය යුතුය. සෑම පඳුරකින්ම බෙරි කිලෝග්‍රෑම් 5-6 ක් එකතු කරනු ලැබේ, ඒවා නැවුම් මෙන්ම සැකසූ ලෙස භාවිතා කළ හැකිය - පලතුරු ජෑම්, ජෑම් සහ හිම සඳහා විශිෂ්ටයි. රෝගයට ගොදුරු වීමේ හැකියාව හඳුනාගෙන නොමැත - ප්‍රභේදයට විශිෂ්ට ප්‍රතිශක්තියක් ඇත. වාසි අතර ඉහළ අස්වැන්නක් සහ හොඳ රසයක් මෙන්ම විශාල පලතුරු ද ඇතුළත් වේ.

විවිධත්වය පිළිබඳ විස්තරය "දිනය"


එය ගොලියත් යන නම ද දරයි - සහ බෙරි වලට බර ග්‍රෑම් 20 දක්වා ළඟා විය හැකි නිසා සුදුසු ය. මෙය බුෂ් සිහින් වීම සහ හොඳ පොහොර යෙදීමට යටත් වේ. එය ඉතා සශ්‍රීක, උස සහ පුළුල් පඳුරක් වර්ධනය වේ. බුෂ්ගේ කටු මධ්යම වේ, ඒවා ප්රධාන වශයෙන් බුෂ්ගේ පහළ කොටසෙහි සංකේන්ද්රනය වී ඇත. සාරවත් බව විශිෂ්ට වන අතර නිසි සැලකිල්ලෙන් හා බහුල පොහොර සමඟ එය සරලව විශාල වේ - තාක්ෂණික පරිණත කාලය තුළ බෙරි කිලෝග්‍රෑම් 13 ක් පඳුරකින් පහසුවෙන් එකතු කර ගත හැකිය. පලතුරු ඉදවීමේ ලක්ෂණයක් ඇත - පඳුර දැනටමත් සම්පූර්ණ උද්භිද පරිණතභාවයේ පවතී නම්, එකතු කිරීම පියවර දෙකකින් හෝ තුනකින් සිදු කරනු ලැබේ, ශාකයේ ශක්තිමත් ව්‍යාප්තිය හේතුවෙන්, පහළ කොටසෙහි පලතුරු සෙවනේ පවතී. ඉදවීමට පසුගාමී වේ. විවිධත්වය ප්‍රමාද වී ඉදවීමට ආරෝපණය කළ හැකිය - අස්වැන්න නෙළීම ආරම්භ කිරීම වටී දෙවන භාගයේ හෝ අගෝස්තු අවසානයේ පමණි.

"Bogatyr" ප්‍රභේදයේ විස්තරය


විශාල පලතුරු සහිත gooseberry හි තවත් නියෝජිතයෙකු වන අතර එය පෙර ප්‍රභේදය මෙන් ග්‍රෑම් 20 දක්වා ළඟා විය හැකිය. සෑම පඳුරකින්ම බෙරි කිලෝග්‍රෑම් 7-8 ක් අස්වනු නෙලනු ලැබේ. මෙම ප්‍රභේදවලට පොදු බොහෝ දේ ඇති බව අපට පැවසිය හැකිය, නිදසුනක් ලෙස, බෙරි වල වර්ණය රතු-දුඹුරු ය. ඉදීමේ කාලය සමාන වේ - මැද භාගයේ, ඔවුන් අගෝස්තු මාසයට පෙර අස්වැන්න නෙළීමට පටන් ගනී. පඳුර මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ, පුළුල් නොවන අතර මධ්‍යම කටු ප්‍රමාණයක් ඇත. රෝග සහ සීතලට ප්‍රතිරෝධය ඉහළයි - ඔබට එය සයිබීරියානු කලාපයේ ආරක්ෂිතව වගා කළ හැකිය.

"රෙඩ්බෝල්" ප්‍රභේදයේ විස්තරය


විවිධත්වය මෑතදී දර්ශනය වී ඇති අතර කටු සම්පූර්ණයෙන්ම නොමැති වීම සහ එහි පූර්ව භාවය මගින් කැපී පෙනේ. අවාසනාවකට, මෙය පළතුරු ප්රමාණයට බලපායි - සාමාන්ය බර ග්රෑම් 5. බුෂ් මධ්යම ප්රමාණයේ, සංයුක්ත වේ, අස්වැන්න නෙළන විට එය පළතුරු කිලෝ ග්රෑම් 5-7 ක් ලබා දෙයි. එය හොඳින් ශීත ඍතුවේ පවතින අතර කෝණාකාර ඇතුළු රෝග වලට කිසිසේත් බිය නොවේ.

"ප්ලම්" ප්‍රභේදයේ විස්තරය


වෙනත් ගූස්බෙරි වර්ග (මැලචයිට්, ඉංග්‍රීසි කහ, දිනය සහ තවත් සමහරක්) තරණය කිරීමෙන් මධ්‍යම මුල් පරිණත පඳුරක් ලබා ගන්නා ලදී. විවිධත්වය ශක්තිමත්, නමුත් සංයුක්ත, මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ පිළිවෙලට ඔටුන්නක් සහිත විය. බෙරි මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ, ග්‍රෑම් 5-6 බැගින්, ප්‍රසන්න මිහිරි ප්ලූම් රසයක් ඇත. මෙම ප්‍රභේදයට හොඳ ශීත දෘඪතාවයක් ඇති අතර වියළි ගිම්හානය පහසුවෙන් ඉවසා සිටියි. සියලුම රෝග වලට ප්‍රතිරෝධී, විශාල පලතුරු සහ හොඳින් දරණ විවිධත්වය. සෑම පඳුරකින්ම ඔබට බෙරි කිලෝ ග්රෑම් 5 ක් එකතු කළ හැකිය. අඩුපාඩු වලින් - ශක්තිමත් ගොරෝසු රිකිලි.

"Grossular" ප්‍රභේදයේ විස්තරය


කටු කුඩා සංඛ්‍යාවක් සහිත ශක්තිමත්, මධ්‍යම වශයෙන් පැතිරෙන පඳුරක gooseberry වර්ගයකි. බෙරි විශාලයි, ග්‍රෑම් 5-8 බැගින්, තුනී සමක් සහ පැණිරස හා ඇඹුල් රසයක් ඇත, ඒවා සැකසූ ආකාරයෙන් වඩාත් අගය කරනු ලැබේ - ජෑම්, කල් තබා ගැනීම, කොම්පෝට්. එය ශීත ඍතුව සහ නියඟය හොඳින් ඉවසා සිටින අතර, එය පාහේ කටු වලින් තොර වන අතර, රෝග වලට බිය නොවේ.

"බෙලාරුසියානු රතු" ප්‍රභේදයේ විස්තරය


නව ගූස්බෙරි ප්‍රභේදයක්, පොරොන්දු වූ, මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ පඳුරු සහිත මධ්‍යම පැතිරෙන පෙනුමක්. ඉතා ඵලදායී ප්‍රභේදයක්, විශේෂයෙන් හිරු යට වැඩෙන විට, එක් එක් පඳුරකින් බෙරි කිලෝග්‍රෑම් 7-8 දක්වා එකතු කරනු ලැබේ. පලතුරු ඉදීමේ කාලය මධ්‍යම වේ, පඳුර වයින් මිහිරි රසයක් සහිත බෙරි බහුල අස්වැන්නක් ලබා දෙයි. විවිධත්වය අපගේ ශීත ඍතුවට මෙන්ම රෝග වලට, විශේෂයෙන් කෝණාකාර වලට ප්රතිරෝධී වේ, නමුත් සමහර විට එය ගෝලාකාර පුස්තකාලයකට බලපෑම් කළ හැකිය. විවිධත්වය විශ්වීය ලෙස සලකනු ලැබේ, නැවුම් පරිභෝජනය සඳහා සුදුසු වන අතර, කොම්පෝට්, ජෑම් සහ වයින් සැකසීම සඳහා - මෙය බෙරි වල රසයට අනුග්රහය දක්වයි.

විවිධත්වය පිළිබඳ විස්තරය "හරිත වැසි"


සමස්ත සමාලෝචනයෙන් වඩාත්ම හිම-ප්‍රතිරෝධී gooseberry ප්‍රභේදය, ඊට අමතරව, නියඟය හා රෝග වලට බිය නොවේ. බුෂ් අඩු, අර්ධ පැතිරීම, එපමනක් නොව, පාහේ කටු නොමැතිව. බෙරි කුඩා වන අතර, සම්පූර්ණ ශාඛාව පාහේ ආවරණය කරයි, තදින් එල්ලා, අස්වැන්න සඳහා පහසුකම් සපයයි. එය මී පැණි මෙන් රසයි, සුළු ඇඹුල් රසයක්, මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ - ග්‍රෑම් 7 ක් පමණ. විවිධත්වය මුල් වර්ධනය ලෙස සංලක්ෂිත වන අතර සිටුවීමෙන් පසු දෙවන වසර තුළ දැනටමත් බෙරි නිෂ්පාදනය කිරීමට පටන් ගනී. පලතුරු විශ්වීය වේ - ඒවා නැවුම් සහ සැකසූ දෙකම භාවිතා වේ.

සාරාංශගත කිරීම

ඔබට පෙනෙන පරිදි, විවිධ ප්‍රභේද වලින්, ඇස් සරලව පුළුල් වේ, ඔබට සෑම දෙයක්ම එකවර අවශ්‍ය බැවින්, ඕනෑම ප්‍රභේදයක් මත තේරීම නැවැත්වීම දුෂ්කර ය! නිගමනවලට ඉක්මන් නොවන්න, සෑම දෙයක්ම හොඳින් කිරා මැන බලන්න - සියල්ලට පසු, ශාකය වසර ගණනාවක් මිලදී ගෙන ඇති අතර, ඔබට ප්‍රායෝගික ගුණාංග සහ රසය අතර සමතුලිතතාවයක් ඇති කිරීමට අවශ්‍ය වනු ඇත. gooseberry තෝරාගැනීමෙන්, විස්තරය හොඳින් අධ්‍යයනය කිරීමෙන් සහ ඔබටම සුදුසු ප්‍රභේදයක් සොයා ගැනීමෙන්, ඔබ ඔබේ වත්ත ටිකක් හොඳ වනු ඇත.

Gooseberry, මෙම කටු පඳුරු, අවම වශයෙන් එක් අවස්ථාවක, නමුත් සෑම උද්යාන භූමියකම සොයා ගත යුතුය. මෙම සංස්කෘතිය පොහොසත් ඉතිහාසයක් ඇති අතර ඉතා දිගු කාලයක් තිස්සේ මිනිසා දන්නා කරුණකි. වරෙක ගූස්බෙරි අපේ රටේ මහා පරිමාණයෙන් වගා කළ නමුත් එහි වගාවන් බොහොමයක් වෙනත් මහාද්වීපයකින් ගෙන එන ලද කෝණාකාර නිසා විනාශ විය. මෙම රෝගයට ප්‍රතිරෝධී ප්‍රභේද සංවර්ධනය කිරීමට අභිජනනය කරන්නන්ට වසර ගණනාවක් ගත වූ අතර දැන් gooseberry රෝපණ ද්‍රව්‍ය සඳහා ඇති ඉල්ලුම සහ මෙම භෝගයේ ප්‍රදේශය සෑම වසරකම වැඩි වෙමින් පවතී.

මේ මොහොතේ, රුසියානු සමූහාණ්ඩුවේ අභිජනන ජයග්‍රහණ පිළිබඳ රාජ්‍ය ලේඛනයේ, මෙම අපූරු සංස්කෘතියේ වර්ග 46 ක් ඇත, පළමු ගූස්බෙරි වර්ග 1959 දී නැවත ලබා ගන්නා ලදී, මේවා ප්‍රභේද වේ: මැලචයිට්, රුසියානු, සෙයානෙට්ස් ලෙෆෝරා, ස්මේනා සහ Chelyabinsk කොළ. 21 වන ශතවර්ෂයේ අභිජනනය කරන ලද නවකතා: සුදු රාත්‍රී, ආරක්ෂකයා, කොසැක්, කැන්ඩි, ප්‍රියතම, නරෝඩ්නි, වසන්තය, උතුරු කැප්ටන්, සෙරෙනේඩ්, ස්නෙෂානා, යූරල් එමරල්ඩ්, යූරල් රෝස, ෆ්ලෙමින්ගෝ, ෂර්ෂ්නෙව්ස්කි සහ එරිඩන්.

මෙම සෑම gooseberry ප්‍රභේදයක්ම දේශගුණික ලක්ෂණ ගණනාවකට අනුකූලව තෝරාගත් රුසියානු සමූහාණ්ඩුවේ කලාප එකක් හෝ කිහිපයක් සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ. සමස්තයක් වශයෙන් එවැනි කලාප 12 ක් ඇත, ඒ සෑම එකක් සඳහාම එක් හෝ තවත් ගූස්බෙරි ප්‍රභේදයක් නිර්දේශ කෙරේ. ප්‍රභේද දෙස සමීපව බලමු සහ මෙම හෝ එම වගාව නිර්දේශ කරන්නේ කුමන කලාපය සඳහාද යන්න සොයා බලමු.

විවිධත්වය සමඟ ආරම්භ කරමු හාර්ලෙක්වින්, එය ලැබුණේ 1995 දී සහ කලාප 9 සහ 10 සඳහා නිර්දේශ කර ඇත - යූරල් සහ බටහිර සයිබීරියානු. මෙම gooseberry ප්‍රභේදය ප්‍රමාද ලෙස සංලක්ෂිත වේ, එය පඳුරකි, එය මධ්‍යම වර්ධන ශක්තියෙන්, ඔටුන්න මධ්‍යස්ථව පැතිරීමෙන් කැපී පෙනෙන අතර තරමක් විශාල කොළ පැහැති පත්‍ර තල ඇත. මෙම ප්රභේදයේ පුෂ්ප මංජරිය සාමාන්යයෙන් මල් තුනක් ඇත. මල් පිපීමෙන් පසු, බෙරි බැඳ ඇත, ඒවා රතු පැහැයෙන්, වටකුරු හැඩයෙන් යුක්ත වන අතර, රස පරීක්ෂකයින් විසින් 5 න් ලකුණු 4.4 කින් ඇස්තමේන්තු කර ඇත. පලතුරු වල සීනි 6.0% දක්වා, 3% ට වැඩි අම්ල, 24 mg% ට වැඩි ඇස්කෝර්බික් අම්ලය. පඳුරකට අස්වැන්න කිලෝග්‍රෑම් 2.5 දක්වා ළඟා වේ. විවිධත්වය කුඩු කෝණාකාර මගින් බලපාන්නේ නැත, sawfly විසින් කලාතුරකින් හානි වේ.

වගාව සුදු රාත්‍රීන් 2000 දී නිකුත් කරන ලදී සහ දෙවන, වයඹ කලාපයේ වගා කිරීම සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ. විවිධත්වයේ පලතුරු ඉක්මනින් ඉදවීමට. මෙම ශාකය කටු වලින් වැසී ඇති සෘජු රිකිලි සහිත ඉතා නිහතමානී ප්‍රමාණයේ පඳුරකි. පත්‍ර තල මධ්‍යම ප්‍රමාණයෙන් සහ කොළ පැහැයෙන් යුක්ත වේ. පුෂ්ප මංජරිය සාමාන්යයෙන් මල් එකක්, කලාතුරකින් දෙකක් ඇත. ගූස්බෙරි පලතුරු ග්‍රෑම් 3.5 ක් පමණ බරයි, ඒවායේ හැඩය වටකුරු ය, වර්ණය කහ-කොළ ය, සුළු pubescence ඇත. රස පරීක්ෂකයින් රසය ලකුණු 4.3 කින්, පෙනුම ලකුණු 4.4 කින් අගය කරයි. එක් එක් බෙරී සීනි 10.9% දක්වා, 1.8% ට වැඩි අම්ල, 30 mg% දක්වා ඇස්කෝර්බික් අම්ලය අඩංගු වේ. බුෂ් සඳහා උපරිම අස්වැන්න කිලෝ ග්රෑම් 3.1 කි. විවිධත්වය කෝණාකාර වලට ප්රතිරෝධී වේ.

ගූස්බෙරි විවිධත්වය බෙරිල් 1998 දී රාජ්ය ලේඛනයට ඇතුළත් කර ඇත 9 සහ 10 කලාපවල වගා කිරීම සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ - යූරල් සහ බටහිර සයිබීරියානු. මෙය තරමක් පැතිරුණු ඔටුන්නක් සහිත මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ පඳුරකි. රිකිලි සාමාන්‍යයෙන් වක්‍ර වේ, කොඳු ඇට ඇත්තේ පහළින් පමණි. කොළ තල තරමක් විශාලයි. පුෂ්ප මංජරිය තුළ මල් දෙකක් ඇත. පලතුරු වටකුරු, බර ග්‍රෑම් 3.5 ක් පමණ වන අතර කහ-කොළ පැහැයෙන් යුත් සමක් වැඩිවියට පත් නොවේ. රස පරීක්ෂකයින් බෙරි වල රසය ලකුණු 4.4 කින් ද, පෙනුමේ ආකර්ශනීය බව ලකුණු 4.5 කින් ද ශ්‍රේණිගත කරයි. මෙම ප්‍රභේදයේ සෑම බෙරි වර්ගයකම සීනි 9.8% ක්, අම්ල 0.5% ක්, ඇස්කෝර්බික් අම්ලය 38 mg ට වඩා අඩංගු වේ. පඳුරකට උපරිම අස්වැන්න කිලෝග්‍රෑම් හයක් පමණ වේ. ප්‍රභේදය කෝණාකාර වලට ප්‍රතිරෝධී වන අතර ඉහළ ශීත දෘඪතාවක් ඇත.

ව්ලැඩිල්, - මෙම gooseberry ප්‍රභේදය 1995 දී ලබාගත් අතර 2, 4, 7, 9 සහ 10 කලාපවල වගා කිරීම සඳහා නිර්දේශ කර ඇත, මේවා වයඹ, Volga-Vyatka, Middle Volga, Ural සහ බටහිර සයිබීරියානු ප්‍රදේශ වේ. මෙම ප්රභේදයේ බෝගය ඉක්මනින් ඉදවීමට. විවිධත්වයේ ශාක තරමක් පැතිරෙන ඔටුන්නක් සහිත සක්රියව වර්ධනය වන පඳුරු වේ. පත්‍ර තල තරමක් විශාල වන අතර තද කොළ පැහැයෙන් දීප්තිමත් වේ. පුෂ්ප මංජරිය මල් දෙකක් හෝ තුනක් තිබිය හැක. ප්‍රභේදයේ පලතුරු ග්‍රෑම් 2.9 ක ස්කන්ධයකට ළඟා වේ, ඒවා රතු, තරමක් රසවත්, රස පරීක්ෂකයින් මෙම දර්ශකය ලකුණු 4.3 කින් සහ පෙනුම ලකුණු 4.4 කින් ශ්‍රේණිගත කරයි. බෙරි වල සීනි 15% දක්වා, 2.8% ට වැඩි අම්ල, 28 mg% ට වැඩි ඇස්කෝර්බික් අම්ලය. ප්‍රභේදයේ උපරිම අස්වැන්න බුෂ් එකකට කිලෝග්‍රෑම් දෙකක් පමණ වේ. ප්‍රභේදය කෝණාකාර වලට ප්‍රතිශක්තිකරණ වේ, නමුත් sawfly මගින් හානි කළ හැකිය.

ආරක්ෂකයා, - මෙම gooseberry විවිධත්වය සාපේක්ෂව මෑතකදී, 2010 දී සහ ලබා ගන්නා ලදී තෙවන, මධ්යම, කලාපයේ වගා කිරීම සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ. ප්‍රභේදය ප්‍රමාද වූ ඉදෙමින් මගින් සංලක්ෂිත වේ. මෙම ප්‍රභේදයේ පැල සක්‍රීයව වැඩෙන පඳුරු සෘජු කදන්, සම්පූර්ණයෙන්ම කටු වලින් ආවරණය වී ඇති අතර තද කොළ පැහැති විශාල කොළ තල වේ. සෑම පුෂ්ප මංජරියකම මල් එකක් සිට තුනක් දක්වා තිබිය හැකිය. මෙම විශේෂයේ පලතුරු ඕවලාකාර-pear හැඩැති, තද රතු, පාහේ කළු, වර්ණයෙන් යුක්ත වන අතර සැලකිය යුතු ඉටි ආලේපනයක් ඇත. පළතුරු වල සාමාන්‍ය බර ග්‍රෑම් 4.9 ක් පමණ වේ.බෙරි වල රසය තරමක් ප්‍රසන්න ය, එය රස පරීක්ෂකයින් විසින් ලකුණු 4.5 කින් සහ පෙනුම ලකුණු 4.6 කින් ඇස්තමේන්තු කර ඇත. පඳුරකට උපරිම අස්වැන්න කිලෝග්‍රෑම් 5.6 දක්වා ළඟා වේ. විවිධත්වය නියඟයට ඔරොත්තු දෙන, ශීත-හාඩි, නමුත් කෝණාකාර මගින් බලපෑමට ලක් විය හැක.

කොසැක්, - මෙම gooseberry ප්‍රභේදය 2006 දී රාජ්‍ය ලේඛනයට ඇතුළත් කර ඇත පස්වන කලාපයේ වගා කිරීම සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ - මධ්යම කළු පෘථිවිය. ප්‍රභේදයේ ඉදීමේ කාලය මධ්‍යම ප්‍රමාද වේ. විවිධත්වයේ ශාක ඔවුන්ගේ වක්ර අංකුර නිසා මධ්යම ශක්තිය සහ පැතිරෙන ඔටුන්න සහිත පඳුරු වේ. කොළ තල දීප්තිමත් කොළ පැහැයෙන් යුක්ත වේ. පුෂ්ප මංජරියක මල් එකක් හෝ දෙකක් තිබිය හැකිය. ප්‍රභේදයේ පලතුරු ග්‍රෑම් 3.6 ක් පමණ ස්කන්ධයක් ඇත, ඒවා ඕවලාකාර හැඩය, තද රතු පැහැය, තරමක් වැඩිවිය. බෙරි වල රසය තරමක් ප්‍රසන්න ය, රස පරීක්ෂකයින් එය ලකුණු 4.9 ක් ලෙස ශ්‍රේණිගත කරයි, එය ඉතා ඉහළ ශ්‍රේණිගත කිරීමකි. Kazachok ප්‍රභේදයේ සෑම බෙරි වර්ගයකම සීනි 11.7% ක්, අම්ල 1.4% ක්, ඇස්කෝර්බික් අම්ලය 39.8 mg% දක්වා අඩංගු වේ. එක් ශාකයක උපරිම අස්වැන්න කිලෝග්‍රෑම් අටක් දක්වා ළඟා වේ. විවිධත්වය කෝණාකාර වලට ප්රතිරෝධී වේ.

කොලොබොක්, - මෙම gooseberry ප්‍රභේදය 1988 දී ලබා ගන්නා ලදී, එය 3, 4, 5 සහ 11 කලාපවල, එනම් මධ්‍යම, Volga-Vyatka, Central Black Earth සහ නැගෙනහිර සයිබීරියානු ප්‍රදේශවල වගා කිරීම සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ. ප්‍රභේදය සාමාන්‍ය ඉදීමේ කාල පරිච්ඡේදයක් සහ ඉහළ අස්වැන්නක් මගින් සංලක්ෂිත වන අතර එය පඳුරකට කිලෝග්‍රෑම් හයක් දක්වා ළඟා වේ. විවිධ ශාකය තරමක් ඝන සහ පැතිරෙන ඔටුන්නක් සහිත මධ්යම ප්රමාණයේ පඳුරකි. රිකිලි මත කටු කුඩා වේ, ඒවායින් බොහොමයක් නොමැත. පුෂ්ප මංජරිය තුළ මල් එකක් හෝ දෙකක් තිබිය හැකිය. පලතුරු ඉතා විශාලයි, ග්රෑම් 8.1 ක ස්කන්ධයකට ළඟා විය හැකිය, ඒවා රවුම්, තද රතු පාටයි. රස ගුණාංග ලකුණු 4.6 ක් ලෙස ගණන් බලා ඇත. විවිධත්වය කෝණාකාර වලට ප්රතිරෝධී වේ.

කැන්ඩි, - මෙම වගාව 2008 දී රාජ්ය ලේඛනයට ඇතුළත් කර ඇත 10 සහ 11 කලාපවල වගා කිරීම සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ - බටහිර සයිබීරියානු සහ නැගෙනහිර සයිබීරියානු. විවිධත්වය සාමාන්‍ය ඉදීමේ කාල පරිච්ඡේදයකින් සංලක්ෂිත වේ. විවිධත්වයේ පැල සංයුක්ත ඔටුන්නක් සහ තරමක් තුනී රිකිලි සහිත මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ පඳුරු වේ. රිකිලි වැනි කටු, සිහින්, තනි තනිව පිහිටා ඇති අතර සාමාන්යයෙන් වෙඩි තැබීමේ පහළ කොටසෙහි පමණි. පුෂ්ප මංජරියක මල් එකක් හෝ දෙකක් තිබිය හැකිය. විවිධත්වයේ පළතුරු මධ්යම ප්රමාණයේ, ගෝලාකාර හැඩය, රතු පාටයි. ගූස්බෙරි වල රසය තරමක් ප්‍රසන්න වන අතර රස පරීක්ෂකයින් විසින් ලකුණු 4.7 කින් ශ්‍රේණිගත කර ඇත. පළතුරු වල සාමාන්‍ය බර ග්‍රෑම් 3.2 ක් පමණ වේ.එක් එක් බෙරී වල සීනි 8.7% ක්, අම්ල 1.1% ට වැඩි, ඇස්කෝර්බික් අම්ලය 55.1 mg% ට වඩා අඩංගු වේ. ප්‍රභේදයේ උපරිම අස්වැන්න බුෂ් එකකට කිලෝග්‍රෑම් 2.4 දක්වා ළඟා වේ. විවිධත්වය නියඟයට ප්රතිරෝධී වේ, හිම වලට බිය නොවේ.

සහයෝගිතාකරු, - 1999 දී ලබාගත් gooseberry ප්‍රභේදය සහ කලාප දෙකක් සඳහා නිර්දේශ කර ඇත - 9 සහ 11, මේවා යූරල් සහ නැගෙනහිර සයිබීරියානු වේ. අස්වැන්න මධ්‍යම ප්‍රමාද කාලවලදී ඉදවීමට. උපරිම අස්වැන්න බොහෝ විට බුෂ් එකකට කිලෝග්රෑම් හයක් ඉක්මවයි. ප්‍රභේදයේ ශාක මධ්‍යම උස පඳුරු වන අතර සංයුක්ත, මධ්‍යස්ථව පැතිරෙන ඔටුන්නක් ඇත. රිකිලි වල පතුලේ පමණක් කටු ඇති අතර එමඟින් අස්වැන්න නෙලීම තරමක් පහසු වේ. පුෂ්ප මංජරිය මල් දෙකක් හෝ තුනක් තිබිය හැක. සම්පූර්ණයෙන්ම ඉදුණු ගූස්බෙරි ග්‍රෑම් 7.6 ක ස්කන්ධයකට ළඟා වේ, මුතු හැඩැති සහ තද රතු පැහැයෙන් යුක්ත වන අතර සමහර විට කළු පැහැයෙන් පෙනේ. රසය ඉතා ප්‍රසන්න ය, එය අතුරුපසක් ලෙස සැලකේ, එහි රස පරීක්ෂකයින් එය ලකුණු 4.9 කින් ඇගයීමට ලක් කරයි. විවිධත්වය කෝණාකාර වලට ප්රතිරෝධී වේ.

Krasnoslavyansky, - මෙම gooseberry ප්‍රභේදය 1992 දී රාජ්‍ය ලේඛනයට ඇතුළත් කර ඇත කලාප තුනක් සඳහා එකවර නිර්දේශ කරනු ලැබේ - 2, 3 සහ 4, මේවා වයඹ, මධ්යම සහ වොල්ගා-වියට්කා වේ. මෙම ප්‍රභේදයේ බෝගය මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ ඉදෙමින්, අස්වැන්න තරමක් ඉහළ ය, පඳුරකට කිලෝග්‍රෑම් හතක් දක්වා ළඟා වේ. විවිධත්වයේ ශාක තරමක් පැතිරුණු ඔටුන්නක් සහිත කුඩා උසකින් යුත් පඳුරු වේ. කරල් කුඩා වන අතර බොහෝ නොවේ. පලතුරු ඉතා විශාලයි, ග්‍රෑම් නවයක් කරා ළඟා වේ, ඒවායේ හැඩය වටකුරු ය, වර්ණය තද රතු ය, මතුපිට සැලකිය යුතු සුළු pubescence ඇත. බෙරි වල පල්ප් ඉතා රසවත්, රස පරීක්ෂකයින් විසින් ලකුණු 4.5 කින් ඇස්තමේන්තු කර ඇත. විවිධත්වය කෝණාකාර වලට ප්රතිරෝධී වේ.

රතු විශාලයි, - එය 1974 දී ලබා ගන්නා ලදී සහ දහවන කලාපයේ වගා කිරීම සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ - බටහිර සයිබීරියානු. සිත්ගන්නා කරුණ නම්, මෙම ගූස්බෙරි ප්‍රභේදය ලබාගෙන ඇත්තේ අහම්බෙන් වැඩුණු බීජ පැළයකින්, එහි දෙමාපියන් නොදන්නා බැවිනි. විවිධත්වය මධ්‍යම ප්‍රමාණයෙන් ඉදවීම, අධික ශීත දෘඪතාව සහ රෝග හා පළිබෝධකයන්ගේ සංකීර්ණයට ප්‍රතිරෝධය මගින් සංලක්ෂිත වේ. ඵලදායිතාව පඳුරකට පලතුරු කිලෝග්‍රෑම් තුනේ සිට හතර දක්වා වසර ගණනාවක් පුරා උච්චාවචනය වේ. ශාක මධ්‍යම ශක්තියෙන් යුක්ත වන අතර තරමක් ව්‍යාප්ත වේ. පැරණි රිකිලි මත බොහෝ කොඳු ඇට පෙළක් ඇත, තරුණ අය මත ඉතා ස්වල්පයක් ඇත. බෙරි විශාල නොවේ, ඔවුන් ග්රෑම් 3.1 ක ස්කන්ධයකට ළඟා වේ පළතුරු වල හැඩය දිගටි-ඕවලාකාර වේ, වර්ණය තද රතු පාටයි. රසය තරමක් ප්‍රසන්න ය, එය රස පරීක්ෂකයින් විසින් ලකුණු 4.5 ක් ලෙස ගණන් බලා ඇත.

කුබන්, - මෙම gooseberry ප්‍රභේදය 1997 දී බෝ කරන ලදී කලාපකරණය කර ඇත්තේ එක් කලාපයක පමණි - 6, උතුරු කොකේසස්. මෙම ප්‍රභේදයේ පහත් සහ තරමක් පැතිර ඇති පඳුරු වල අස්වැන්න ඉක්මනින් ඉදවීමට. ඝන සහ සෘජු රිකිලි මත ඇති කටු පතුලේ පමණක් පිහිටා ඇති නිසා එය එකතු කිරීම පහසුය. ඉදුණු බෙරි ඕවලාකාර, කොළ පැහැති, වැඩිවියට පත් නොවන අතර ග්‍රෑම් 5.7 ක ස්කන්ධයකට ළඟා වේ.ගූස්බෙරි පඳුරකින් ලැබෙන උපරිම අස්වැන්න හොඳ පසෙහි කිලෝග්‍රෑම් 9.4 දක්වා ළඟා වේ. විවිධත්වයේ පලතුරු රසවත්, රස පරීක්ෂකයින් රසය ලකුණු 4.5 කින් සහ පෙනුම ලකුණු 4.6 කින් ශ්‍රේණිගත කරයි. සෑම බෙරි වර්ගයකම සීනි 7.7% ක්, අම්ල 2.2% ක්, ඇස්කෝර්බික් අම්ලය 33 mg ට වැඩි. ප්‍රභේදය කෝණාකාර වලට ප්‍රතිරෝධී වන අතර වෙබ් අඩවියේ පරාගණ ප්‍රභේද තිබීම අවශ්‍ය නොවේ.

වගාව ප්රියතම, - එය මෙම ශතවර්ෂයේ ආරම්භයේදීම රාජ්ය ලේඛනයට ඇතුළත් කර ඇත - 2000 දී සහ බටහිර සයිබීරියාවේ 10 වන කලාපයේ වගා කිරීම සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ. මෙම ගූස්බෙරි ප්‍රභේදයේ විහිදෙන පඳුරු වල බෙරි ඉතා ඉක්මනින් ඉදවීමට, ඒවා එකතු කිරීම එතරම් පහසු නැත: ඉතා ඝන රිකිලි අඩු ඝන කටු වලින් ආවරණය වී ඇත. කෙසේ වෙතත්, බෙරි අහුලා ගැනීමේ කරදරය වටී, ඒවාට ඕවලාකාර හැඩයක්, බර ග්‍රෑම් 4.0 ක්, කහ-කොළ පැහැයක්, ඝන, ඉටි සමක් සහ තරමක් ප්‍රසන්න රසයක් ඇත, සුවඳ නොමැතිව වුවද, රස පරීක්ෂකයින් විසින් 4.9 ලෙස ගණන් බලා ඇත. ලකුණු. සෑම පලතුරකම 8.8% සීනි, 2.0% පමණ අම්ල, 43 mg% ඇස්කෝර්බික් අම්ලය දක්වා අඩංගු වේ. ප්‍රභේදයේ අස්වැන්න ඉතා ඉහළ වන අතර හොඳ පසක පඳුරකට කිලෝග්‍රෑම් 8.7 දක්වා ළඟා වේ. විවිධත්වයේ වාසි එහි ශීත දෘඪතාව, කෝණාකාර වලට ප්රතිරෝධය සහ sawfly සඳහා සාපේක්ෂ ප්රතිරෝධය ඇතුළත් වේ.

මැලචයිට්, - ගූස්බෙරි ප්‍රභේදය පැරණි, 1959, නමුත් බොහෝ විට ගිම්හාන කුටිවල දක්නට ලැබෙන්නේ ඔහුය. විවිධත්වය බොහෝ කලාපවල කලාපකරණය කර ඇත, එහි වගාව නුසුදුසු යැයි පැවසීම පහසුය, මේවා 6 වන, 10 වන සහ 11 වන කලාප වේ, එනම් උතුරු කොකේසස්, බටහිර සයිබීරියානු සහ නැගෙනහිර සයිබීරියානු. ශක්තිමත් සහ තරමක් පැතිරී ඇති පඳුරු මත අස්වැන්න මධ්යම ප්රමාණයේ ඉදවීමට. උපරිම අස්වැන්න පඳුරකට කිලෝග්‍රෑම් හතරක් පමණ වේ. රිකිලිවල මුළු මතුපිටම කුඩා කටු විසිරී ඇති බැවින් අස්වනු නෙලීම ප්‍රවේශමෙන් කළ යුතුය. කෙසේ වෙතත්, කිසිවෙකු මැලචයිට් බෙරි රිකිලි මත තබන්නේ නැත, ඔවුන් පවසන්නේ වඩාත් රසවත් ජෑම් මෙම ප්‍රභේදයේ පලතුරු වලින් ලැබෙන බවයි. මාර්ගය වන විට, පලතුරු කුඩා ලෙස හැඳින්විය නොහැක, ඒවා ග්රෑම් 7.1 ක ස්කන්ධයකට ළඟා වේ, තරමක් දිගටි හැඩයක් සහ පොහොසත් කොළ පැහැයක් ඇත. රසය ප්රසන්නයි, රස පරීක්ෂකයින් ලකුණු 4.6 ක් ලෙස ශ්රේණිගත කර ඇත. විවිධත්වය කෝණාකාර වලට ප්රතිරෝධී වේ.

ප්‍රදීපාගාරය, - මෙම ගූස්බෙරි ප්‍රභේදය අලුත් ය, එය 1992 දී රාජ්‍ය ලේඛනයට ඇතුළත් කර ඇත. කලාපකරණය කර ඇත්තේ එක් කලාපයක පමණි - වයඹ (2). ආරුක්කු අංකුර සහිත හොඳින් සංවර්ධිත පඳුරු මත අස්වැන්න මධ්යම ප්රමාණයේ ඉදවීමට. අස්වනු නෙලීම ඉතා පහසු නොවේ: රිකිලි ඉතා තියුණු කටු ඇත, සමහර විට ඉතා ඝන ලෙස බෙදා ඇත. බෙරි ස්කන්ධය වාර්තාවක් නොවේ - ග්‍රෑම් 3.3 ක් පමණ, අස්වැන්න සාමාන්‍ය මට්ටමක පවතී - පඳුරකට කිලෝග්‍රෑම් 5.2 ක් පමණ වේ. හොඳ ප්‍රභේදයක් යනු කුමක්ද? බෙරි වල ප්‍රසන්න තද රතු පැහැය, හොඳ රසය, රස පරීක්ෂකයින් විසින් ලකුණු 4.3 කින් ඇස්තමේන්තු කර ඇති අතර ඒවායේ ඉහළ සීනි ප්‍රමාණය - 10.5% ට වඩා වැඩිය. මීට අමතරව, විවිධත්වය ඉහළ ශීත දෘඪතාව සහ කෝණාකාර සඳහා ප්රතිරෝධය මගින් සංලක්ෂිත වේ.

ගූස්බෙරි විවිධත්වය විශ්වසනීයයි- 1994 දී රාජ්‍ය ලේඛනයට ඇතුළත් කර කලාප තුනක එකවර වගා කිරීම සඳහා නිර්දේශ කර ඇත - බටහිර සයිබීරියානු (10), නැගෙනහිර සයිබීරියානු (11) සහ ඈත පෙරදිග (12). ඉතා සංයුක්ත ඔටුන්නක් සහිත මෙම ශීත-හාඩි පඳුරු මත බෝග මධ්යම ප්රමාණයේ ඉදවීමට. පළතුරු බර ග්‍රෑම් 3.1 ක් සමඟ, පඳුරකින් පලතුරු කිලෝග්‍රෑම් 6.3 ක් දක්වා අස්වැන්නක් ලබා ගත හැකිය. සෑම බෙරී වර්ගයක්ම ඕවලාකාර හැඩයෙන් යුක්ත වන අතර රෝස පැහැයෙන් යුක්ත වන අතර තරමක් ප්‍රසන්න රසැති මාංශයක් ඇත, නමුත් රස පරීක්ෂකයින් රසයට ලබා දෙන්නේ සංජානනීය ආම්ලිකතාවය නිසා ලකුණු 4.1 ක් පමණි. පලතුරු වල සීනි විශාල ප්‍රමාණයක් ඇත, 11.8% ට වඩා වැඩිය. විවිධත්වය කෝණාකාර වලට ප්රතිරෝධී වේ.

සාපේක්ෂව නව ගූස්බෙරි ප්‍රභේදයක් - ජන, එය ලැබුණේ 2009 දී සහ බටහිර සයිබීරියානු කලාපයේ කලාපකරණය (10). මෙම ප්‍රභේදයේ ශක්තිමත් පඳුරු මත අස්වැන්න ප්‍රමාද වී ඉදවීමට ඉඩ සලසයි, එමඟින් නැවුම් බෙරි පරිභෝජනය කිරීමේ කාලය දීර්ඝ කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි. රිකිලි වල පතුලේ පමණක් කටු ඇති බැවින් බෙරි තෝරා ගැනීම තරමක් පහසුය. බෙරි වල සාමාන්‍ය බර ලකුණු 3.3 ක් පමණ වන අතර ඒවා වටකුරු සහ තද රතු පැහැයෙන් යුක්ත වේ. රසය ඉතා ප්‍රසන්න ය, එය රස පරීක්ෂකයින් විසින් ලකුණු 4.9 ක් ලෙස ගණන් බලා ඇත, නමුත් අස්වැන්න ඉතා ඉහළ නොවේ, පඳුරකට කිලෝග්‍රෑම් 3 ක් පමණි. වාසි අතර පළිබෝධ සහ රෝග වලට ප්‍රතිරෝධය සහ නියඟ ප්‍රතිරෝධය සටහන් කළ හැකිය.

වගාව දේදුනු 1999 දී 20 වන සියවස අවසානයේ දී රාජ්‍ය ලේඛනයට ඇතුළත් කරන ලදී. බටහිර සයිබීරියානු (10) කලාපයේ කලාපකරණය කර ඇත. ප්‍රභේදයේ මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ ශාකවල අස්වැන්න මධ්‍යම ප්‍රමාණයෙන් ඉදවීමට. බෙරි තෝරා ගැනීම එතරම් පහසු නැත, මන්ද විවිධත්වයේ තුනී රිකිලි වචනාර්ථයෙන් කටු වලින් පිරී ඇත. මෙම ගූස්බෙරි ප්‍රභේදයේ බෙරි ඉතා විශාල නොවේ, ග්‍රෑම් 2.8 ක් පමණ වේ, නමුත් අස්වැන්න අඩු යැයි කිව නොහැක, බොහෝ විට එය පඳුරකට කිලෝග්‍රෑම් 6.9 ඉක්මවයි. සම්පූර්ණයෙන්ම ඉදුණු විට, Raduzhny ප්‍රභේදයේ පලතුරු ප්‍රසන්න, රතු පැහැයක් බවට පත්වේ, ඒවාට සාමාන්‍ය සමේ ඝනත්වයක් සහ තරමක් ප්‍රසන්න රසයක් ඇත, රස පරීක්ෂකයින් විසින් ලකුණු 4.9 කින් ඇස්තමේන්තු කර ඇත. පලතුරු වල සීනි විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ - 8.1% ට වැඩි සහ අම්ල කිහිපයක්, 1.8% ට වඩා අඩුය. ප්‍රභේදය වරින් වර රෝග වලට ගොදුරු වන අතර පළිබෝධකයන්ට හානි වේ.

ගූස්බෙරි ප්‍රභේදය ඊටත් වඩා අලුත් යැයි සැලකේ. වසන්තය, එය 2002 දී ලබා ගන්නා ලදී සහ මධ්යම (3) කලාපයේ කලාපකරණය කර ඇත. මෙම ප්‍රභේදයේ මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ පඳුරු වල අස්වැන්න ඉක්මනින් ඉදවීමට. විවිධත්වයේ ඝන කදන් පතුලේ පමණක් කටු ඇති බැවින් බෙරි එකතු කිරීම තරමක් පහසුය. සම්පූර්ණයෙන්ම ඉදුණු බෙරි කහ-කොළ පැහැයෙන් යුක්ත වන අතර දකුණු පැත්තේ තරමක් රෝස පැහැයක් ඇති අතර වටකුරු-ඕවලාකාර හැඩයක් ඇත. පලතුරු ස්කන්ධය නරක නැත - ග්‍රෑම් 5.1 ට වඩා ටිකක් වැඩි, නමුත් ඔබට වාර්තාගත අස්වැන්නක් නම් කළ නොහැක, හොඳ පසෙහි එය පඳුරකට කිලෝග්‍රෑම් 5.8 දක්වා ළඟා වේ, කෙසේ වෙතත්, එය ද නරක නැත. පලතුරු වල සීනි විශාල ප්‍රමාණයක් ඇත - 7.0% ට වඩා, එය බෙරි වලට ප්‍රසන්න රසයක් ලබා දෙයි, රස පරීක්ෂකයින් එය ලකුණු 4.9 කින් ශ්‍රේණිගත කිරීම නිෂ්ඵල නොවේ. විවිධත්වය, වෙනත් දේ අතර, ශීත-හාඩි වන අතර පාහේ අසනීප නොවේ.

කෙසේ වෙතත්, එහි ඉල්ලුම නැති වී නැති තරමක් පැරණි ගූස්බෙරි ප්‍රභේදයකි රෝස 2. එය 1971 දී රාජ්ය ලේඛනයට ඇතුළත් කර ඇත කලාප කිහිපයක එකවර කලාපකරණය කර ඇත - මධ්‍යම (3) සහ නැගෙනහිර සයිබීරියානු (11). මෙම ප්‍රභේදයේ මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ පඳුරු වල බෝගය මධ්‍යම ප්‍රමාණයෙන් ඉදවීමට. අස්වැන්න ඉතා ඉහළ නැත - පඳුරකට කිලෝග්‍රෑම් 4 ක් පමණ වේ, කෙසේ වෙතත්, මෙම ප්‍රභේදයේ ඇති වාසි නම් කුඩා කටු සංඛ්‍යාව නිසා බෙරි තෝරා ගැනීමට පහසු වන අතර සීනි විශාල ප්‍රමාණයක් නිසා ඒවා ඉතා රසවත් ය. බෙරි වල ස්කන්ධය බොහෝ විට ග්‍රෑම් 9.8 දක්වා ළඟා වේ, ඒවාට වටකුරු-ඕවලාකාර හැඩයක් සහ රෝස-රතු පැහැයක් ඇත. මෙම ප්‍රභේදයේ පලතුරු විවිධ වර්ගයේ සැකසුම් වලදී විශිෂ්ට වන අතර ශාක කලාතුරකින් රෝගාතුර වන අතර ශීත-විරෝධී වේ.

රුසියානු, - gooseberry ප්‍රභේදය 1959 දී රාජ්‍ය ලේඛනයට ඇතුළත් කර ඇති නමුත් තවමත් ඉතා ජනප්‍රියයි. යූරල් (9) හැර, ප්‍රභේදය සෑම කලාපයකම පාහේ කලාපකරණය කර ඇත.. මෙම ප්‍රභේදයේ ශක්තිමත් පඳුරු මත අස්වැන්න මධ්‍යම ප්‍රමාණයෙන් ඉදවීමට. පඳුරකින්, ඔබට හොඳ පසෙහි පලතුරු කිලෝග්‍රෑම් දහයක් දක්වා එකතු කළ හැකිය, මෙය gooseberry වර්ග අතර වාර්තාවකි. බෙරී වල ස්කන්ධය ද තරමක් හොඳයි - ග්රෑම් 6.1 දක්වා, සෑම බෙරී එකකම ඕවලාකාර හැඩයක් සහ තද රතු පැහැයක් ඇත. ඉදුණු පලතුරු වල රසය තරමක් හොඳයි, රස පරීක්ෂකයින් එය ලකුණු 4.6 ක් ලෙස ශ්‍රේණිගත කරයි. විවිධත්වයේ ධනාත්මක ගුණාංගවලින්, හොඳ ශීත දෘඪතාව සහ කෝණාකාර සඳහා ප්රතිරෝධය සටහන් කළ හැකිය.

ආචාර කරන්න, - මෙම ගූස්බෙරි ප්‍රභේදය 1994 දී රාජ්‍ය ලේඛනයේ පෙනී සිටියේය. එය කලාප තුනක කලාපකරණය කර ඇත - වයඹ (2), මධ්යම (3) සහ Volga-Vyatka (4). මෙම ප්‍රභේදයේ මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ පඳුරු වල අස්වැන්න මධ්‍යම ප්‍රමාණයෙන් ඉදවීමට. උපරිම අස්වැන්න බුෂ් එකකට කිලෝග්‍රෑම් හතක් දක්වා ළඟා වන අතර බෙරී බර ග්‍රෑම් 6.7 කි. Salut ප්‍රභේදයේ පලතුරු වල රස ගුණාංග ඉතා ඉහළ ය, රස පරීක්ෂකයින් රසය ලකුණු 4.9 කින් ශ්‍රේණිගත කරයි. පලතුරු වටකුරු ඕවලාකාර හැඩයෙන් යුක්ත වන අතර දීප්තිමත් රෝස පැහැයක් ගනී. විවිධත්වයේ නිසැක වාසි අතරින්, ඉහළ ශීත දෘඪතාව සහ කෝණාකාර සඳහා ප්රතිශක්තිය සටහන් කළ හැකිය.

ගූස්බෙරි විවිධත්වය උතුරු කපිතාන්, - තරමක් අලුත්, එය 2007 දී රාජ්ය ලේඛනයට ඇතුළත් කර ඇත, නමුත් වයඹ (2) කලාපයේ පමණක් කලාපකරණය කර ඇත. මෙම ප්‍රභේදයේ ශක්තිමත් පඳුරු මත අස්වැන්න මධ්‍යම ප්‍රමාද කාලවලදී ඉදවීමට. බෙරි එකවරම ඉදවීම සහ තරමක් දුර්ලභ කටු නිසා එය එකතු කිරීම තරමක් පහසුය. සම්පූර්ණයෙන්ම ඉදුණු බෙරි වටකුරු සහ තද රතු, පාහේ කළු. රසය තරමක් ප්‍රසන්න ය, විශාල සීනි ප්‍රමාණයට (9.1%), එය රස පරීක්ෂකයින් විසින් ලකුණු 4.5 කින් ඇස්තමේන්තු කර ඇත. අස්වැන්න ඉතා ඉහළ නොවේ, ග්රෑම් 2.5 ක බෙරී බරක් සහිත බුෂ් සඳහා කිලෝ ග්රෑම් 1.7 ක් පමණි. විවිධත්වයේ වාසි අතර ශීත දෘඪතාව සහ පළිබෝධ සහ රෝග වලට ඉහළ ප්රතිරෝධයක් ඇත.

වගාව උතුරේ 1991 දී සහ වහාම විකිණීමට ඇත ජනප්‍රියත්වය ලබා ඇත, විශේෂයෙන් එය කලාපකරණය කර ඇති ප්‍රදේශවල - මැද වොල්ගා (7) සහ බටහිර සයිබීරියානු (10). මෙම ප්‍රභේදයේ මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ පඳුරු වල අස්වැන්න ප්‍රමාද වී ඉදවීමට සිදුවේ. ඝන සහ සෘජු රිකිලි සම්පූර්ණයෙන්ම කටු වලින් ආවරණය වී ඇති නිසා බෙරි එකතු කිරීම අපහසු වේ. ගූස්බෙරි ප්‍රභේදයේ බෙරි ස්කන්ධය තරමක් විශාල වන අතර එය ග්‍රෑම් 8.1 දක්වා ළඟා වේ, නමුත් අස්වැන්න කැපී පෙනෙන ලෙස හැඳින්විය නොහැක, එය කලාතුරකින් කිලෝග්‍රෑම් 3.8 ඉක්මවයි. ඉදුණු බෙරි වල රවුම්-ඕවලාකාර හැඩයක්, කහ-කොළ පැහැයක් සහ තරමක් ඝන සමක් ඇත. රස පරීක්ෂකයින් රසය ඉහළම ලකුණු වලින් ශ්‍රේණිගත කරයි. විවිධත්වයේ වාසි අතරින්, බුෂ් දුර්වල ව්යාප්තිය සහ ඉහළ ශීත දෘඪතාව සටහන් කළ හැකිය.

ගූස්බෙරි විවිධත්වය සෙනෙට් සභික 1995 දී දියත් කරන ලදී සහ Volga-Vyatka කලාපය (4), Ural කලාපය (9), බටහිර සයිබීරියානු කලාපය (10) සහ ඈත පෙරදිග කලාපයේ (12) කලාපකරණය කර ඇත. මෙම ප්‍රභේදයේ ප්‍රබල ශාකවල අස්වැන්න මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ ඉදවීමට. කටු කිහිපයක් ඇති බැවින් බෙරි තෝරා ගැනීම තරමක් පහසුය. බෙරී වල ස්කන්ධය ඉතා ඉහළ නොවේ, ග්‍රෑම් 3.4 ක් පමණ වේ, එබැවින් අස්වැන්න විශාල ලෙස හැඳින්විය නොහැක, සාමාන්‍යයෙන් වැඩිහිටි පඳුරකින් කිලෝග්‍රෑම් 2.6 කට වඩා අස්වැන්නක් ලබා ගත නොහැක. පළතුරු වල හැඩය ඕවලාකාර ය, වර්ණය තද රතු ය. පලතුරු වල සීනි 6.8% දක්වා සහ ඇස්කෝර්බික් අම්ලය ගොඩක්. බෙරි වල රසය අතුරුපස ලෙස සලකනු ලබන අතර රස පරීක්ෂකයින් විසින් ලකුණු 4.8 කින් ශ්‍රේණිගත කර ඇත. විවිධත්වයේ වාසි අතරින්, හිම සහ කෝණාකාර වලට ප්රතිරෝධය වෙන්කර හඳුනාගත හැකිය.

තරමක් නව ගූස්බෙරි ප්‍රභේදයක් - සෙරෙනේඩ්, එය ලැබුණේ 2004 දී සහ මධ්‍යම කළු පෘථිවි කලාපයේ වගා කිරීම සඳහා නිර්දේශිත (5). ප්‍රභේදයේ ශක්තිමත් සහ තරමක් විහිදුණු ශාකවල අස්වැන්න ප්‍රමාද වූ විට ඉදවීමට. ග්රෑම් 4.1 ක බෙරී බරකින්, පඳුරකින් පලතුරු කිලෝ ග්රෑම් හතරක් දක්වා අස්වැන්නක් ලබා ගත හැකිය. බෙරි වල දිගටි කේතුකාකාර හැඩයක් සහ දම්-රතු පැහැයක්, මධ්‍යම ඝණත්වයකින් යුත් සමක් සහ ප්‍රසන්න රසයක් (ලකුණු 4.6) ඇති අතර එය ඉහළ සීනි ප්‍රමාණයක් ද සපයයි - 10.2% දක්වා. වාසි අතරින්, පළමුවෙන්ම, ඉහළ ශීත දෘඪතාව සහ නියඟයට ප්රතිරෝධය සඳහන් කිරීම වටී.

රසවත් නමක් සහිත ගූස්බෙරි ප්‍රභේදය - ලෙෆෝරා බීජ පැළ 1959 දී ඉල්ලා අස්කර ගන්නා ලදී. මෙම ප්‍රභේදය බොහෝ කලාපවල කලාපකරණය කර ඇත - උතුරු (1), වයඹ (2), වොල්ගා-වියට්කා (4), යූරල් (9) සහ බටහිර සයිබීරියානු (10). දැන් මෙම ප්‍රභේදය ලබා ගැනීම දුෂ්කර ය, එය ඇත්තේ මෙම සංස්කෘතියේ සැබෑ රසිකයින්ට පමණි. හොඳ ප්‍රභේදයක් යනු කුමක්ද? එය සාමාන්‍ය බෙරී බර ග්‍රෑම් 2.5 ක් පමණක් වන ඉහළ ශීත දෘඪතාව, කෝණාකාර වලට ප්‍රතිරෝධය සහ තරමක් ඉහළ අස්වැන්නක් (බුෂ් එකකට කිලෝග්‍රෑම් පහක් පමණ) මගින් සංලක්ෂිත වේ. මාර්ගය වන විට, බෙරි තරමක් රසවත් වන අතර රස පරීක්ෂකයින් විසින් ලකුණු 4.5 කින් ශ්රේණිගත කර ඇත. සම්පූර්ණයෙන්ම ඉදුණු, ඔවුන් පොහොසත් රතු පැහැයෙන් වර්ණාලේප කර ඇති අතර ඉතා ප්රසන්න සුවඳක් ඇත.

සීරියස්, - 1994 දී ලබාගත් තවත් රසවත් ගූස්බෙරි ප්‍රභේදයක් සහ මධ්‍යම කළු පෘථිවි (5) කලාපයේ කලාපකරණය කර ඇත. ශක්තිමත් පඳුරකින් අස්වැන්න මධ්‍ය කාලීනව නෙලාගත හැක. අස්වැන්න, මාර්ගය වන විට ඉතා හොඳයි - පළතුරු බර ග්‍රෑම් 3.6 ක් සහිත පඳුරකට කිලෝග්‍රෑම් 7.4 දක්වා. රිකිලි කටු වලින් තොර නිසා අස්වැන්න නෙලීම සතුටක්. සම්පූර්ණයෙන්ම ඉදුණු බෙරි කැපී පෙනෙන ඉටි ආලේපනයක් සහිත වටකුරු සහ තද රතු පැහැයෙන් යුක්ත වේ. පළතුරු වල රසය ප්රසන්නයි (ලකුණු 4.1-4.3). විවිධත්වයේ වාසි අතරින්, එහි ඉහළ ශීත දෘඪතාව සහ කෝණාකාර සඳහා ප්රතිරෝධය සටහන් කළ හැකිය.

වියලි මිදි, - විවිධත්වය 1986 දී ලබා ගත් නමුත් තවමත් සැලකිය යුතු ඉල්ලුමක් පවතී. එය එකවර කලාප තුනක කලාපකරණය කර ඇත - මධ්‍යම කළු පෘථිවිය (5), මැද වොල්ගා (7) සහ යූරල් (9). ප්‍රභේදයේ ධනාත්මක ලක්ෂණ නම්, ඇත්ත වශයෙන්ම, එහි වාර්තාගත අස්වැන්නක් වන අතර එය පෝෂක පසෙහි පඳුරකට කිලෝග්‍රෑම් 12 කට ආසන්න ප්‍රමාණයක් කරා ළඟා වේ, පලතුරු වල තරමක් ඉහළ බරක් - ග්‍රෑම් 6.6 ක් පමණ වන අතර ඒවායේ ප්‍රසන්න රසය, රස පරීක්ෂකයින් ලකුණු 4.6 කින් ශ්‍රේණිගත කරයි. අවාසි මොනවාද? මේවා ඔහුගේ කරල් ය, ඒවා බලවත් ය, ඒවා ද්විත්ව හා තුන් ගුණයක් විය හැකි අතර රිකිලි වල මුළු මතුපිටම අල්ලා ගත හැකිය, එබැවින් අස්වැන්න නෙළීම ඉතා අපහසුය. ගූස්බෙරි ප්‍රභේදයක් බෙරි සඳහා මිලදී ගනු ලැබේ, එබැවින් ප්ලම් ඔබේ ප්‍රදේශයේ ආරක්ෂිතව සිටුවිය හැකිය. බෙරි විශාල, රසවත්, තද රතු, දුර සිට ඔවුන් ඉතා සියුම් මස් හා සුවඳ සමග කළු කරයි, තොම්සන්ගේ මෙන්, එම නිසා නම. මීට අමතරව, විවිධත්වය නියඟයට ඔරොත්තු දෙන අතර කෝණාකාර වලට ප්රතිශක්තිකරණ වේ.

ලස්සන පැරණි gooseberry විවිධත්වය වෙනස් කරන්න, 1959 දී රාජ්ය ලේඛනයට ඇතුළත් විය. මෙම ප්‍රභේදය මූලික වශයෙන් අද්විතීය වන්නේ එය කලාප 6 සහ 11 හැර, එනම් උතුරු කොකේසස් සහ නැගෙනහිර සයිබීරියානු ප්‍රදේශ හැරුණු විට සෑම තැනකම පාහේ කලාපකරණය කර ඇති බැවිනි. මධ්යම උසකින් යුත් කෝණාකාර-ප්රතිරෝධී පඳුරු මත අස්වැන්න මධ්යම ප්රමාද කාලවලදී අස්වැන්න සඳහා සූදානම් වේ. එක් බෙරි ගෙඩියක ස්කන්ධය සාමාන්‍යයෙන් ග්‍රෑම් 2.6 නොඉක්මවන බැවින් එක් වැඩිහිටි පඳුරකින් පලතුරු කිලෝග්‍රෑම් හයක් දක්වා එකතු කළ හැකිය.කටු ඇත, ඒවා තරමක් සිහින් සහ පහසුවෙන් සම සිදුරු කරයි, නමුත් රසවත්, වටකුරු හැඩය සහ දම්-රතු ඉවසිය හැක. නිසැකවම ධනාත්මක ගුණාංග අතුරින්, පළමුවෙන්ම, බෝග වැගිරීම නොමැතිකම, නිතිපතා කප්පාදු කිරීම සහ කෝණාකාර වලට එරෙහිව ප්රතිකාර කිරීම අවශ්ය නොවේ.

Snezhana, - මෙම gooseberry ප්‍රභේදය තරමක් තරුණයි, එය 2009 දී රාජ්‍ය ලේඛනයට ඇතුළත් කර ඇති අතර එය ජනප්‍රියත්වයේ වේගවත් වෙමින් පවතී. විවිධත්වය තෙවන කලාපයේ කලාපකරණය කර ඇත - මධ්යම. ප්‍රභේදයේ මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ, සංයුක්ත ශාකවල අස්වැන්න ප්‍රමාද වී ඉදවීමට. රිකිලි වල පතුලේ පමණක් කටු ඇති බැවින් බෙරි තෝරා ගැනීම තරමක් පහසුය. සම්පූර්ණ ඉදුණු විට පලතුරු ඕවලාකාර-pear හැඩයක් සහ කහ-කොළ පැහැයක් ගනී. පරිභෝජනය කරන විට, අම්ලය කැපී පෙනෙන අතර සම ඉතා ඝන වේ, එබැවින් රස පරීක්ෂකයින් විවිධත්වය ශ්රේණිගත කරන්නේ ලකුණු 4.3 ක් පමණි. ප්‍රභේදයේ අස්වැන්න ග්‍රෑම් 4.1 ක බෙරී බරක් සහිත පඳුරකට කිලෝග්‍රෑම් 4.7 ක් පමණ වේ.ප්‍රභේදයේ ප්‍රධාන වාසිය වන්නේ පළිබෝධ සහ රෝග වලට ප්‍රතිරෝධයයි.

ස්ටැනිච්නි, - 1995 දී රාජ්‍ය ලේඛනයට ඇතුළත් කර ඇති නිසා දැනටමත් එහි රසිකයින් ලබාගෙන ඇති ප්‍රභේදයකි. කලාප දෙකකට එකවර කලාපකරණය කර ඇත - වොල්ගා-වියට්කා (4) සහ යූරල් (9). මෙම gooseberry ප්‍රභේදයේ පලතුරු මධ්‍යම කාලීනව ඉදවීමට, ස්වයං සාරවත් බව සහ පඳුරෙහි විශාල ප්‍රමාණය නිසා, වැඩිහිටි ශාකයකින් අස්වැන්න කිලෝග්‍රෑම් 3.6 දක්වා ළඟා විය හැකි අතර, බෙරී බර ග්‍රෑම් 2.7 ක් පමණි. , පලතුරු, විශාල නොවූවත්, රසය සඳහා ඉතා ප්රසන්න වේ , රස බැලීමේ ලකුණු 4.7 ක් පමණ වේ, ඒවා රෝස සහ ඕවලාකාර හැඩයක් ඇත. සෑම පලතුරකම 9.8% දක්වා සීනි සහ සමහර අම්ල අඩංගු වේ. විවිධත්වය කෝණාකාර වලට ප්රතිරෝධී වේ.

රසවත් විවිධත්වයක් යූරල් මිදි, එය 1979 දී රාජ්‍ය ලේඛනයට ඇතුළත් කර ඇති අතර දැන් මෙම ප්‍රභේදයේ බීජ පැල සොයා ගැනීම තරමක් අපහසුය. විවිධත්වය හත්වන කලාපයේ කලාපකරණය කර ඇත - මැද වොල්ගා. මෙය මේස ගූස්බෙරි ප්‍රභේදයක් වන අතර එය ඉක්මනින් ඉදවීමට වන අතර සම්පූර්ණයෙන්ම කටු වලින් ආවරණය වූ පැතිරෙන ඔටුන්නක් සහ මධ්‍යම රිකිලි සහිත තරමක් උස පඳුරකි. ප්‍රභේදයේ අස්වැන්න අඩුයි, බෙරී බර ග්‍රෑම් 2.5 ක් සහිත පඳුරකට කිලෝග්‍රෑම් 1-1.5 ක් පමණි. පලතුරු වල වටකුරු හැඩයක්, මරකත කොළ පැහැයක් සහ තරමක් තුනී සමක් ඇත. පලතුරු වල රසය ප්රසන්නයි (ලකුණු 4.3). විවිධත්වය ශීත-හාඩි, රෝග සහ පළිබෝධ වලට ප්රතිරෝධී වේ.

ගූස්බෙරි නව ප්‍රභේදයක් යූරල් මරකත, එය 2000 දී රාජ්ය ලේඛනයට ඇතුළත් විය (10 - බටහිර සයිබීරියානු සහ 11 - නැගෙනහිර සයිබීරියානු කලාප). විවිධත්වය මුල් ඉදෙමින්, මධ්යම උස සහ ඔටුන්න දුර්වල පැතිරීම මගින් කැපී පෙනේ. රිකිලි තරමක් ඝන වන අතර සම්පූර්ණයෙන්ම කටු වලින් වැසී ඇත. අස්වැන්න යූරල් මිදි වලට වඩා වැඩි වන අතර එක් එක් බෙරි වල සාමාන්‍ය බර ග්‍රෑම් 4.4 දක්වා ළඟා වන නිසා පඳුරකට කිලෝග්‍රෑම් 5.5 ක් පමණ වේ.මෙම ප්‍රභේදයේ පලතුරු කොළ පාටයි, රසවත් සුදු ඉරි සහිත පල්ප් සහ වටකුරු- ඕවලාකාර හැඩය. සෑම බෙරී වලම සීනි 9.5% ක් දක්වා අඩංගු වන අතර අම්ලය 2% ක් පමණි. රස පරීක්ෂකයින් පලතුරු වල රසය ඉතා ඉහළ අගයක් ගනී - ලකුණු 4.9 දක්වා. වාසි අතරින්, පළිබෝධ සහ රෝග සංකීර්ණයකට ඉහළ ශීත දෘඪතාව සහ ප්රතිරෝධය සඳහන් කිරීම වටී.

ඊටත් වඩා අලුත් ප්‍රභේදයක් යූරල් රෝස, එය 2004 දී රාජ්ය ලේඛනයට ඇතුළත් කර ඇත 10 වන කලාපයේ කලාපකරණය - බටහිර සයිබීරියානු. මෙම ගූස්බෙරි ප්‍රභේදයේ අස්වැන්න මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ ඉදෙමින්, ශාක ප්‍රායෝගිකව පැතිර නොයන ඔටුන්නකින් අඩු කර ඇත, රිකිලි සම්පූර්ණයෙන්ම කටු වලින් වැසී ඇත. වැඩිහිටි ශාකයක අස්වැන්න කිලෝග්‍රෑම් 3.5 ක් පමණ වන අතර පලතුරු බර ග්‍රෑම් 3.9 කි. බෙරි ඉතා රසවත් ය, රස පරීක්ෂකයින් ඔවුන්ට ඉහළම ලකුණු ලබා දෙයි, ඒවා රවුම්-ඕවලාකාර සහ රෝස හෝ තද රතු (බෙරි දකුණු පැත්තේ ඉදෙමින් පවතී. බුෂ්) වර්ණ ගැන්වීම. සෑම බෙරි වර්ගයකම සීනි 5% කට වඩා අඩංගු වේ. විවිධත්වය තරමක් ශීත-හාඩි වන අතර ප්රායෝගිකව අසනීප නොවේ.

ෆ්ලෙමින්ගෝ, - මෙම ප්‍රභේදය 2009 දී රාජ්‍ය ලේඛනයට ඇතුළත් කර ඇත 10, බටහිර සයිබීරියානු කලාපයේ කලාපකරණය කර ඇත. මෙම ගූස්බෙරි ප්‍රභේදයේ අස්වැන්න මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ ඉදෙමින් පවතී, ශක්තිමත් හා තරමක් පුළුල් පඳුරක රිකිලි තුනී වන අතර මුළු මතුපිටම කටු ඇත. වැඩිහිටි ශාකයක අස්වැන්න කිලෝග්‍රෑම් 6.3 ක් පමණ වන අතර සාමාන්‍ය බෙරී බර ග්‍රෑම් 3.1 ක් පමණ වේ.ප්‍රභේදයේ පලතුරු ඩිම්බකෝෂ, රෝස, ඉතා රසවත් (ලකුණු 4.6) වේ. සෑම බෙරි වර්ගයකම සීනි 9.8% කට වඩා අඩංගු වන අතර අම්ල 1.1% ක් පමණි. විවිධත්වය ශීත-විරෝධී, නියඟ-ප්රතිරෝධී සහ පළිබෝධ සහ රෝග වලට ප්රතිරෝධී වේ.

ගූස්බෙරි ප්‍රභේදයක්, එහි නියම නම ස්වල්ප දෙනෙක් හදවතින් පුනරුච්චාරණය කරයි - Hinnonmaen Punainen, 1999 දී ලබා ගත් සහ උතුරු සහ වයඹ ප්‍රදේශ වල කලාපකරණය කර ඇත. මෙම ප්‍රභේදයේ මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ සහ තරමක් පැතිරෙන පඳුරු මත අස්වැන්න මධ්‍යම දිග රිකිලි සහිත, සම්පූර්ණයෙන්ම කටු වලින් වැසී, ප්‍රමාද වී ඉදවීමට. එක් පඳුරකින් බෙරි කිලෝග්‍රෑම් 3.5 ක් පමණ එකතු කර ගත හැකි අතර සාමාන්‍ය බර ග්‍රෑම් 2.9 ක් පමණ වන අතර ඕවලාකාර හැඩය සහ තද රතු පැහැය ඇත. පලතුරු වල රසය ප්‍රසන්නයි (ලකුණු 4.3), එක් එක් සීනි 8.5% දක්වා සහ 3% ට වඩා තරමක් අඩු අම්ල අඩංගු වේ. විවිධත්වය පාහේ අසනීප නොවන අතර ශීත ඍතුවට ඔරොත්තු දෙනවා.

ඉතා පැරණි gooseberry වර්ගයකි Chelyabinsk කොළ, එය 1959 දී රාජ්ය ලේඛනයට ඇතුළත් කර ඇත කලාප දෙකකින් කලාපකරණය කර ඇත - යූරල් සහ බටහිර සයිබීරියානු. විවිධත්වය මධ්යම මුල් ඉදෙමින් සහ ඉහළ ශීත දෘඪතාව මගින් සංලක්ෂිත වේ. මීට අමතරව, විවිධත්වය කෝණාකාර හා නියඟයට ප්රතිරෝධී වන අතර ස්වයං-සාරවත් වේ. පඳුරකට අස්වැන්න සම්මත මට්ටමේ පවතී - කිලෝග්‍රෑම් 3.5 ක් පමණ, බෙරි වල බර ග්‍රෑම් 2.9 ක් පමණ වේ. බෙරි වල රවුම්-ඕවලාකාර හැඩයක්, මරකත කොළ පැහැයක් සහ සිහින් සමක් ඇත. රසය ඉතා හොඳ (ලකුණු 4.8) ලෙස සැලකේ.

විවිධත්වය චර්නොමෝර්, එය 1994 දී ලබා ගත් බව තිබියදීත්, දන්නා සහ පුලුල්ව පැතිර ඇත. චර්නොමෝර් මධ්‍යම කලාපයේ කලාපකරණය කර ඇත, නමුත් ඇත්ත වශයෙන්ම එය සෑම තැනකම පාහේ හොඳින් වර්ධනය වේ. ඉදීමේ කාලය මධ්‍යම ප්‍රමාදයි. Gooseberry ප්‍රභේදයට ඉහළ ශීත දෘඪතාව සහ විවිධ රෝග වලට ප්‍රතිරෝධය ඇත. ප්‍රභේදයේ අස්වැන්න ඉතා ඉහළ ය - බෙරි බර ග්‍රෑම් 3.1 ක් සහිත පඳුරකට කිලෝග්‍රෑම් 9 කට වඩා වැඩි ය. බෙරි වල හැඩය රවුම්-ඕවලාකාර ය, වර්ණය තද රතු ය, සහ බෙරි පඳුරේ දකුණු පැත්තේ වැඩෙයි පාහේ කළු වේ. බෙරි වල රසය තරමක් හොඳයි (ලකුණු 4.4). බෙරි සැකසීම සඳහා සුදුසු වේ.

තවත් ඉතා ප්රසිද්ධ හා පුලුල්ව පැතිරුනු gooseberry වර්ගයකි පෲන්. එය 1992 දී රාජ්ය ලේඛනයට ඇතුළත් කර ඇත කලාප තුනක කලාපකරණය - මධ්‍යම, මැද වොල්ගා සහ යූරල්. ගෙදර හැදූ වයින් නිෂ්පාදනයට සම්බන්ධ සෑම කෙනෙකුම තර්ක කරන්නේ එය මිදි වලට වඩා මෙම ප්‍රභේදයේ පලතුරු වලින් ලබා ගන්නා බවයි. විවිධත්වය සාමාන්‍ය ඉදෙමින් පවතින කාලය, අධික ශීත දෘඪතාව සහ කෝණාකාර සඳහා ප්‍රතිශක්තිය මගින් සංලක්ෂිත වේ. ප්‍රභේදයේ අස්වැන්න ඉහළයි - එය සාමාන්‍ය බෙරී බර ග්‍රෑම් 4.1 ක් සහිත පඳුරකට කිලෝග්‍රෑම් 8.8 දක්වා ළඟා වේ. බෙරි තෝරා ගැනීම පහසුය, මන්ද රිකිලි මත කටු කිහිපයක් ඇති අතර ඒවා සාමාන්‍යයෙන් ඒවායේ පහළ කොටසේ සාන්ද්‍රණය වී ඇත. බෙරි වල හැඩය ඕවලාකාර ය, වර්ණය තද රතු ය, සහ පඳුරේ දකුණු පැත්තේ පලතුරු පවා කළු ය. රසය හොඳයි, එයට නිශ්චිත රසයක් ඇත, එය බොහෝ නවතයි (ලකුණු 4.5) රසය සිහිපත් කරයි.

ගූස්බෙරි විවිධත්වය කළු චර්කාෂිනා, - 1991 දී රාජ්ය ලේඛනයට ඇතුළත් කර ඇත බටහිර සයිබීරියානු සහ නැගෙනහිර සයිබීරියානු කලාපවල කලාපකරණය කර ඇත. ප්‍රභේදය මධ්‍යම ප්‍රමාද ඉදීමේ කාලය, අධික ශීත දෘඪතාව සහ කෝණාකාර සඳහා ප්‍රතිශක්තිය මගින් සංලක්ෂිත වේ. ප්‍රභේදයේ අස්වැන්න ඉතා ඉහළ නොවේ - සාමාන්‍ය බෙරී බර ග්‍රෑම් 2.5 ක් සහිත පඳුරකට කිලෝග්‍රෑම් 4.5 ක් පමණ අස්වැන්න නෙළීමට තරමක් පහසුය, මන්ද කරල් රිකිලි පතුලේ පිහිටා ඇත. බෙරි වල හැඩය pear හැඩැති ය, වර්ණය පාහේ කළු ය, රසය සාමාන්යය (ලකුණු 4.1). පලතුරු සියලු වර්ගවල සැකසුම් සඳහා සුදුසු වේ, නමුත් ජෑම් විශේෂයෙන් සාර්ථක වේ.

ෂර්ෂ්නෙව්ස්කි, - මෙම gooseberry ප්‍රභේදය 2006 දී රාජ්‍ය ලේඛනයට ඇතුළත් කර ඇත කලාප හතරකට එකවර කලාපකරණය කර ඇත - මැද වොල්ගා, යූරල්, බටහිර සයිබීරියානු සහ නැගෙනහිර සයිබීරියානු. රිකිලි මත ඇති කටු නිසා විවිධත්වය අසාමාන්‍ය ලෙස නම් කර ඇත, ඒවා ඉතා දිගු, ඝන, තනි හෝ ද්විත්ව වේ, නමුත් ප්ලස් ඒවා බොහෝ දුරට රිකිලි පාමුල පිහිටා ඇත. ප්‍රභේදයේ අස්වැන්න ඉතා ඉහළ නොවේ, සාමාන්‍ය බෙරී බර ග්‍රෑම් 3.5 ක් සහිත පඳුරකට කිලෝග්‍රෑම් 3.2 ට වඩා වැඩි නොවේ. බෙරි වල හැඩය රවුම්-ඕවලාකාර වේ, වර්ණය පැහැදිලිව පෙනෙන මැට් ආලේපනයක් සහිත තද රෝස පැහැයක් ගනී. වැඩිවිය පැමිණීමක් නැත. බෙරි වල රසය ඉතා ප්රසන්න වන අතර රස පරීක්ෂකයින් ඔවුන්ට ඉහළම ලකුණු ලබා දෙයි. විවිධත්වය නියඟයට හා හිම වලට ප්‍රතිරෝධී වේ, ප්‍රායෝගිකව පළිබෝධ සහ රෝග වලින් පීඩා විඳින්නේ නැත.

ලස්සන අලුත් gooseberry ප්‍රභේදයක් එරිඩනස්, - එය 2009 දී රාජ්ය ලේඛනයට ඇතුළත් කර ඇත Volga-Vyatka කලාපයේ කලාපකරණය කර ඇත. විවිධත්වය ශක්තිමත් වර්ධනයක් සහ සාමාන්‍ය ඉදීමේ කාල පරිච්ඡේදයක් මගින් සංලක්ෂිත වේ. මධ්යම ඝනකමේ කදන් මත රිකිලි සම්පූර්ණ පෘෂ්ඨය මත පිහිටා ඇත. ප්‍රභේදයේ අස්වැන්න සාමාන්‍ය බෙරී බර ග්‍රෑම් 3.1 ක් සහිත පඳුරකට කිලෝග්‍රෑම් 2.5 ක් පමණ වේ. බෙරි වල හැඩය රවුම්-ඕවලාකාර ය, වර්ණය රතු ය, රසය ප්‍රසන්න වේ (ලකුණු 4.5 දක්වා). බෙරි වල සීනි 10.5% කට වඩා අඩංගු වේ. විවිධත්වය ඉහළ ශීත දෘඪතාව සහ නියඟ ප්රතිරෝධය මගින් සංලක්ෂිත වේ.

ඉතා පැරණි ගූස්බෙරි ප්‍රභේදයක් - සංවත්සරය, කෙසේ වෙතත්, මේ දක්වා, එහි බීජ පැල ඉල්ලුමේ පවතී. ජුබිලිය 1965 දී රාජ්ය ලේඛනයට ඇතුළත් කර ඇත මධ්‍යම කළු පෘථිවි කලාපයේ කලාපකරණය කර ඇත. විවිධත්වය සාමාන්ය ඉදෙමින් පවතින කාලය, ඉහළ ශීත දෘඪතාව සහ ප්රකෝපකාරී දියවීම සඳහා ප්රතිරෝධය මගින් සංලක්ෂිත වේ. ප්‍රභේදයේ අස්වැන්න සාමාන්‍ය බෙරී බර ග්‍රෑම් 4.1 ක් සහිත පඳුරකට කිලෝග්‍රෑම් 5 ක් දක්වා ළඟා වේ.බෙරි වල හැඩය වටකුරු හෝ ඕවලාකාර වේ, වර්ණය පොහොසත් කහ වේ. රසය ප්රසන්න, පැණිරස හා ඉස්ම සහිත පල්ප් (ලකුණු 4.5) ස්තුති වේ. බෙරි සැකසීම සඳහා සුදුසු වේ.

පෙළ විශාල කරන්න

ගූස්බෙරි යනු මීටර් 1 ක උසකට ළඟා වන පළතුරු පඳුරකි. පුරාණ කාලයේ මෙම ශාකය සමඟ කටයුතු කිරීමට පටන් ගත්තේය. Kievan Rus හි ගූස්බෙරි මුලින්ම සඳහන් කළේ 11 වන සියවසේදීය. වර්තමානයේ මෙම සංස්කෘතිය ඉතා ජනප්රිය ලෙස සලකනු ලබන අතර එහි වගාව ලොව පුරා ව්යාප්ත වේ. විවිධත්වයේ ලක්ෂණ අනුව පඳුරු වල බෙරි වෙනස් හැඩය, ප්රමාණය සහ වර්ණය තිබිය හැක. ඒවා ඕවලාකාර, රවුම් හෝ බිත්තර හැඩැති; සුදු, කහ, කොළ, කළු. ඔවුන්ගේ සම ශිරා සමග සිනිඳු හෝ වැඩිවියට පත් වේ. Gooseberries විවිධ රසයන් සහිත පැණිරස හෝ ඇඹුල් ඇඹුල් රසයි. ලෝකයේ විශේෂ 200 ක් පමණ සහ ගූස්බෙරි වර්ග 1.5 කට වඩා ඇත.

ගූස්බෙරි වල ඉතිහාසය

ලෝකයේ, ගූස්බෙරි මුලින්ම සඳහන් කළේ 11 වන සියවසේදී, කීවන් රුස්ගේ භූමිය පිළිබඳ ලියවිලිවල ය. නමුත් විද්යාඥයන් යෝජනා කරන්නේ මෙම ශාකය ඊට බොහෝ කලකට පෙර දර්ශනය වූ බවයි. Gooseberry හි ඉතිහාසය ප්රංශය සමඟ බැඳී ඇත. 15 වන සියවසේ මැද භාගයේ සිට ඔවුන් සමඟ ක්රියාකාරීව කටයුතු කිරීමට පටන් ගත්තේය. ප්‍රදේශවාසීන් වචනාර්ථයෙන් බුෂ්, එහි පෙනුම, කටු, ලස්සන හා ප්‍රසන්න කොළ සහ, ඇත්ත වශයෙන්ම, සුවඳ සහ රසවත් බෙරි වලට ආදරය කළහ.

කාලයාගේ ඇවෑමෙන්, ඔවුන් එය වැටක් ලෙස භාවිතා කරමින් ජර්මනියේ ගූස්බෙරි වගා කිරීමට පටන් ගත් නමුත් පසුව ඔවුන් එය ආහාර සඳහා භාවිතා කිරීමට පටන් ගත්හ. එංගලන්තයේ, gooseberries බහුලව වගා කිරීමට පටන් ගත් අතර, අස්වැන්න වැඩි කිරීම සහ වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා බොහෝ නව වර්ග නිර්මාණය කළේය. අප දන්නා ගූස්බෙරි වර්ග බොහොමයක් නිර්මාණය කරන ලද්දේ එංගලන්තයේ ය. මේ රටේ, බෙරි වල විශාලත්වය සහ පාත්තයින් සමඟ සේවය කරන ලද සෝස් නිසා මෙම ශාකය "ගුස් බෙරී" ලෙස හැඳින්වේ. ජර්මනියේ, ප්‍රංශයේ - "තරබාරු මිනිසා", ගොරෝසු කටු තිබීම නිසා ශාකයට "ගොරෝසු බෙරී" යන අන්වර්ථ නාමය ලැබුණි.

රුසියාවේ, ඔවුන් 19 වන ශතවර්ෂයේ දී gooseberries සමඟ කටයුතු කිරීමට පටන් ගත් අතර, එය වර්ධනය කිරීම සහ නව ප්රභේද නිර්මාණය කිරීම. නව ප්‍රභේද බෝ කිරීමේදී බ්‍රිතාන්‍යයන් සහ ඔවුන්ගේ අඩුපාඩු කෙරෙහි අවධානය යොමු කරමින්, විශාල අස්වැන්නක් ලබා දෙන ප්‍රභේදයක් නිර්මාණය කිරීමට ද ඔවුහු තීරණය කළහ. විවිධත්වයක් නිර්මාණය කිරීමට ඔවුන් සමත් වූ අතර, එක් බෙරී ග්රෑම් 80 දක්වා ළඟා විය.

ගූස්බෙරි මුලින්ම කෝණාකාරයෙන් පහර දුන් විට සමූහ වශයෙන් මිය යාමට පටන් ගත්තේය. යුරෝපයේ සිට ඇමරිකාවට ගෙන ආ සියලුම ප්‍රභේද මිය ගිය අතර අභිජනනය කරන්නන් නැවතත් නව ප්‍රභේද ක්‍රියාකාරීව සංවර්ධනය කිරීමට පටන් ගත්හ. විද්යාඥයන් පවසන්නේ කලින් gooseberries වඩා විශාල හා රසවත් වූ නමුත් එවැනි ප්රභේද අපේ කාලය දක්වා නොනැසී පවතී. අද, බෙරි නැවුම් සහ සැකසූ දෙකම භාවිතා වේ.

මාර්ගය වන විට, gooseberries ඔවුන්ගේ රසය නිසා මිනිසුන් අතර පමණක් නොව, ඔවුන් ක්රියාකාරීව පරාගනය කරන මී මැස්සන් අතර ජනප්රිය වේ. විද්‍යාඥයින් පවසන්නේ පැළයක් සිටුවන ලද හෙක්ටයාරයකින් රසවත් මී පැණි කිලෝග්‍රෑම් 50කට වැඩි ප්‍රමාණයක් එකතු කර ගත හැකි බවයි.

  • Gooseberries ඇපල් වලට වඩා යකඩ අඩංගු වේ
  • ගූස්බෙරි වලට වඩා ඇස්කෝර්බික් අම්ලය අඩංගු වන්නේ බ්ලැක්කුරන්ට් පමණි
  • ඉදුණු බෙරි වල හරිත බෙරි වලට වඩා C විටමින් අඩංගු වේ. ඉදුණු gooseberries beriberi සහ දුර්වල ප්රතිශක්තිය සමඟ ප්රතිකාර කිරීම සඳහා භාවිතා වේ.
  • වියළි මිදි යොදයි සමග gooseberries හරස් කිරීමට ස්තුති, "yoshta" ඇත. මෙය දෙමුහුන් වර්ගයක් වන අතර එහි බෙරි විශාල හා ඉතා රසවත් වන අතර ශාකයේම කටු නොමැත.
  • එංගලන්තයේ, ගූස්බෙරි “ගුස්බෙරි” ලෙසද, ජර්මනියේ - “ක්‍රිස්තුස්ගේ කටුව” ලෙසද, බෙලරුස්හි ගූස්බෙරි “අග්‍රෙස්ට්” ලෙසද ශබ්ද කරයි, එහි අර්ථය “නොඉදුණු පොකුරක්”, ඉතාලියේ ශාකය “උතුරු මිදි” ලෙස හැඳින්වේ.
  • විද්‍යාඥයන් යෝජනා කරන්නේ "gooseberry" යන නමට නිරුක්ති විද්‍යාත්මක ඉතිහාසයක් ඇති බවත්, ඒ අනුව එය "හරස්" හෝ "වහල" යන වචනයෙන් පැමිණි බවයි.
  • චීන ගූස්බෙරි වගා කිරීමෙන් පසු අභිජනනය කරන්නන්ට කිවි ලැබුණි. එමනිසා, සෑම කෙනෙකුගේම ප්රියතම කිවි, ඇත්ත වශයෙන්ම, gooseberries වේ
  • Gooseberry - කරන්ට් ඇතුළු ඥාතියෙකි
  • ගූස්බෙරි පෙනුම ගැන එක පුරාවෘත්තයක් හෝ මිථ්යාවක් නොමැත, මන්ද. පුරාණ ග්රීසියේ සහ රෝමයේ ඔවුන් ඒ ගැන අසා නැත
  • ප්රංශයේ, නොමේරූ gooseberries සුප් සහ සෝස් වැනි කෑම වර්ගවල රසය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා භාවිතා කරයි; සහ නැවුම් බෙරි සෑම විටම පාහේ නැවුම් ලෙස අනුභව කරනු ලැබේ
  • හරිත gooseberries වඩාත් ප්රයෝජනවත් වේ, මන්ද. එය විකිරණවලින් මිදීමට උපකාරී වේ
  • ගූස්බෙරි වල පෙක්ටීන් අඩංගු වන අතර එය මිනිස් සිරුරෙන් විෂ, විෂ, අධික ලවණ ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ.
  • 20 වන ශතවර්ෂයේ ආරම්භයේදී, කෝණාකාර ගූස්බෙරි සමඟ සෑම ප්‍රදේශයක්ම පාහේ විනාශ කළ නමුත් අභිජනනය කරන්නන්ට තවත් බොහෝ නව ප්‍රභේද සංවර්ධනය කිරීමට හැකි විය. දැන් පමණක් ඔවුන් ශාකයේ රසය, විශාල-fruitedness සහ ජනප්රියත්වය නැවත ලබා ගැනීමට අසමත් විය
  • ගූස්බෙරි ප්‍රංශයේ කාන්තාවන්ට, විශේෂයෙන් දරුවෙකු තම පියයුරු යටට ගෙන යන අයට බෙහෙවින් ප්‍රිය කළේය. ඔවුන් මෙම බෝගයේ වඩාත් ක්‍රියාශීලීව නිරත වීමට පටන් ගත් අතර එය උද්‍යානවල වගා කළහ.
  • එංගලන්තයේ වගා කරන ලද Gooseberries, විශාල හා බරින් වැඩීමට පටන් ගත් නිසා. ඔවුන්ගේ දේශගුණය තෙතමනය හා උණුසුම් වේ. වසර සියයකට පසු, බෙරි ස්කන්ධය හතර ගුණයකින් වැඩි විය
  • රුසියානු වංශාධිපතියන් (18 වන සියවස) සහ ආරාම සේවකයින් (11 වන සියවස) ගූස්බෙරි වගා කිරීමේ සංස්කෘතියට ආදරය කළහ.
  • ගූස්බෙරි වලට සාපේක්ෂව ස්ට්රෝබෙරි වඩාත් ජනප්රිය බෙරි ලෙස සැලකේ.
සමාන ලිපි

2022 parki48.ru. අපි රාමු නිවසක් ගොඩනඟමු. භූමි අලංකරණය. ඉදිකිරීම. පදනම.