අධෝරක්ත තාපන ක්රියාකාරී මූලධර්මය සහිත කුකර්. අධෝරක්ත මේස උදුන්: පහසු, ප්රායෝගික, ආර්ථිකමය. අධෝරක්ත උදුන ක්රියාත්මක කිරීමේ පෙනුම සහ මූලධර්මය

අධෝරක්ත උදුනක් යනු තාක්ෂණයේ නවීන ආශ්චර්යයක් වන අතර, එය පොදු ආයතනවල පමණක් නොව, සාමාන්ය කුස්සියේ භාවිතා වේ. එය අධෝරක්ත විකිරණ සහිත විශේෂ තාපක මූලද්රව්ය මගින් රත් කරන ලද තාප උපකරණයකි. දෙවැන්න වීදුරු-සෙරමික් වැඩ පෘෂ්ඨයකට මාරු කරනු ලැබේ.

මෙම වර්ගයේ තහඩු පළමු හා දෙවන පාඨමාලා ආහාර පිසීම සඳහා සුදුසු වේ. අධෝරක්ත උදුනක් මත පිසින ලද පේස්ට්රි වඩාත් රසවත් වේ. මේ අනුව, මුළුතැන්ගෙය සඳහා එවැනි තාක්ෂණයක් සාමාන්යයෙන් කුමක්ද, එහි වාසි මොනවාද සහ එහි අවාසි තිබේද යන්න ගැන වඩාත් විස්තරාත්මකව කතා කිරීම වටී.

වැඩ කිරීමේ මූලධර්මය සහ වාසි

ඉතින්, වැඩ කරන පෘෂ්ඨය උණුසුම් කිරීම සිදු කරනු ලබන්නේ නිෂ්පාදනවල අඩංගු ජලය මගින් අවශෝෂණය කරන අධෝරක්ත විකිරණ ජනනය කරන තාපන මූලද්රව්ය මගිනි. මෙය සැලකිය යුතු තාප ප්රමාණයක් නිර්මාණය කරයි. මේ නිසා ආහාර පිසීම වේගවත් වේ. ඊට අමතරව, එය වඩාත් රසවත් වන අතර එහි ප්රයෝජනවත් ගුණාංග නැති නොවේ.

අධෝරක්ත කුකර් වල බොහෝ මාදිලියේ වීදුරු-සෙරමික් මතුපිටක් ඇත. උපාංගයේ ක්රියාකාරිත්වයේ මූලධර්මය තරමක් සරල ය. එය පදනම් වන්නේ තාපන මූලද්රව්යය මුලින්ම රත් කර ඇති අතර පසුව පමණක් උදුන මත ස්ථාපනය කර ඇති පිඟන් වලට තාපය මාරු කරනු ලැබේ. ඕනෑම අවස්ථාවක, මෙම ක්රියාවන් සහතික කිරීම සඳහා විදුලි ධාරාව වගකිව යුතුය.

ප්රධාන ප්රතිලාභ

වීදුරු-සෙරමික් මතුපිට උෂ්ණත්වය පහත වැටීම සහ පීඩනය හොඳින් ඉවසා සිටියි. එමනිසා, එවැනි මතුපිටක් සහිත උදුනක් මත විශාල ප්රමාණයේ දීසි ස්ථාපනය කළ හැකි අතර උණුසුම සඳහා ඉහළම උෂ්ණත්ව සීමාවන් භාවිතා කළ හැකිය. කෙසේ වෙතත්, වීදුරු සෙරමික් සඳහා ලක්ෂ්ය බලපෑම් ඉතා භයානක ය. එබැවින් බර වස්තූන් ඒ මතට වැටීමට ඉඩ නොදිය යුතුය. නිදසුනක් ලෙස, ලෝහ කිරළ එවැනි මතුපිටක් මතට වැටුණහොත් හෝ පියන එය දාරයකින් පහර දුන්නොත්, මෙය හානි විය හැක.

ඒ අතරම, වීදුරු-සෙරමික් මතුපිටක් සහිත අධෝරක්ත කුකර් ඉතා ඉක්මනින් උෂ්ණත්වය ඉහළ යයි. එය විශිෂ්ට තාප සන්නායකතාවක් ද ඇත. ස්වාභාවිකවම, වීදුරු සෙරමික් භාවිතයෙන් මෙය කළ හැකි විය. එමනිසා, ඉතා විශාල වතුර භාජනයක් පවා මිනිත්තු කිහිපයකින් රත් වේ.

මීට අමතරව, ආහාර පිසීම සඳහා බහුලව භාවිතා වන සියලුම නිෂ්පාදනවල ජලය දක්නට ලැබේ. එය අධෝරක්ත කිරණ විශාල වශයෙන් අවශෝෂණය කරයි. මේ නිසා, පිඟන් කෝප්පවල රසය හුදෙක් විශිෂ්ටයි. මෙය දැනටමත් අපගේ ලිපියේ ආරම්භයේ සඳහන් කර ඇත.

ඇත්ත වශයෙන්ම, අධෝරක්ත උදුනක ඇති වැදගත්ම වාසිය වන්නේ පිසීමේ වේගය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි වීමයි. මෙය වැදගත් වන්නේ සේවිකාවට උදුන අසල වැඩි වේලාවක් සිටීමට අවශ්‍ය නොවන නිසා පමණක් නොවේ. මෙයින් පෙනී යන්නේ උපකරණවල කාර්යක්ෂමතාව වැඩි වන අතර විදුලිය පිරිවැය අඩු වන බවයි. ඒ සමගම, තහඩු සනීපාරක්ෂක කිරීම අපහසු නොවනු ඇත.

උපකරණ වර්ග, තේරීමේ නීති සහ පිරිවැය ගැන

අධෝරක්ත කුකර් ස්වාධීන උපකරණ ලෙස ක්රියා කළ හැකිය. ඔවුන් කුස්සියේ උණුසුම් රේඛාවක කොටසක් ද විය හැකිය. ඕනෑම අවස්ථාවක, ස්ථාපන ක්රමයට අනුව ඒවා වර්ග දෙකකට බෙදා ඇත:

• ඩෙස්ක්ටොප්;
• මහල.

නමුත් තාපන කලාප ගණන අනුව හෝ සරලව - දාහක - උදුන දෙකක් හෝ හතරක් දාහක වේ. එසේම, එවැනි උපකරණයක් උඳුනක් හෝ නොතිබිය හැකිය.

තෝරා ගන්නේ කෙසේද

අධෝරක්ත උදුනක් තෝරා ගැනීමේ ලක්ෂණ සඳහා, ඒවා පහත පරිදි වේ. පළමුවෙන්ම, ඔබ කාමරයේ විශාලත්වය සහ උපාංගය සම්බන්ධ කරන විදුලි ජාල වල බලය සලකා බැලිය යුතුය. ඊට අමතරව, භාවිතයේ අරමුණු ඉතා වැදගත් වේ. සියල්ලට පසු, සාමාන්ය ගෘහස්ත කුස්සියක භාවිතා කිරීම සඳහා එක් උපකරණ වර්ගයක් තෝරාගෙන ඇති අතර, ගෘහස්ත උදුනක් නිෂ්පාදන කටයුතු සඳහා සුදුසු නොවේ.

ආපනශාලා කුස්සියක් හෝ කෑම කාමරයක් සඳහා උදුන තෝරාගෙන තිබේ නම්, එය සම්පූර්ණ තාප රේඛාවක් මිලදී ගැනීම වඩාත් සුදුසුය. අධෝරක්ත උදුන කුඩා පෑන්කේක් නිවසක ස්ථාපනය කර ඇත්නම්, උදාහරණයක් ලෙස, එය දාහක දෙකක් සහිත ඩෙස්ක්ටොප් හොබ් එකක් තෝරා ගැනීමට ප්රමාණවත් වනු ඇත. එවැනි උපකරණ ප්රමාණයෙන් සංයුක්ත වන අතර පිළිගත හැකි පිරිවැයක් ඇත. ස්වාභාවිකවම, සාමාන්‍ය මුළුතැන්ගෙයක් සඳහා එවැනි උදුනක් තෝරාගැනීමේදී, ඔබ ඔබේම සූක්ෂ්මතාවයන් ද සැලකිල්ලට ගත යුතුය.

පිරිවැයට බලපාන දේ

අධෝරක්ත උදුනක් කිසිසේත්ම ලාභ සතුටක් නොවන බව ඔබ තේරුම් ගත යුතුය. එහි මිල කෙලින්ම රඳා පවතින්නේ තාපන මූලද්‍රව්‍යවල ගුණාත්මකභාවය මෙන්ම තහඩු ශරීරය සෑදෙන්නේ කුමන ද්‍රව්‍ය මතද යන්න මතය. වඩාත්ම මිල අධික වන්නේ මල නොබැඳෙන වානේ වලින් සාදා ඇති මාදිලි වේ.

එසේම, අතිරේක කාර්යයන් ගණන එවැනි කුස්සියට උපකරණවල පිරිවැයට බලපායි. මේවා:

• ඉලෙක්ට්රොනික ටයිමරය;
• අවශේෂ තාප දර්ශකය;
• A පන්තියේ බලශක්ති පරිභෝජන වැඩසටහන්කරුවන්;
• ස්වයං පිරිසිදු කිරීමේ පද්ධතිය.

ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම ලැයිස්තුව සම්පූර්ණ නොවේ. කෙසේ වෙතත්, අඩු අමතර විශේෂාංග, මිල අඩු වනු ඇත. කෙසේ වෙතත්, ඔවුන්ගේ පැමිණීම අධෝරක්ත උදුන භාවිතා කිරීම වඩාත් පහසු සහ ආරක්ෂිත කරයි. නමුත් විදුලි බලශක්ති පරිභෝජනයේ ඉහළ ඉතිරිකිරීම් හේතුවෙන් එවැනි උපකරණවල අධික පිරිවැය ඉතා ඉක්මනින් ගෙවන බව සඳහන් කිරීම වටී.

අධෝරක්ත කුකර් භාවිතා කිරීම, උනුසුම් මූලද්රව්ය සමඟ ඕනෑම විදුලි උපකරණයක් වැනි, ප්රවේශම් විය යුතුය. එබැවින්, පරිශීලකයා ආරක්ෂිත නීති දැඩි ලෙස අනුගමනය කළ යුතුය. ඒ අතරම, අධෝරක්ත කිරණ තවමත් සම්පූර්ණයෙන් අධ්යයනය කර නොමැත. තවද සමහර විද්යාඥයින් තවමත් තර්ක කරන්නේ එය මිනිස් සෞඛ්යයට අහිතකර ලෙස බලපෑ හැකි බවයි.

එබැවින්, හැකි හානිකර බලපෑම් අවම කිරීම සඳහා, ඔබ උපාංගයේ වැඩ කරන පෘෂ්ඨය සම්පූර්ණයෙන්ම පැටවීමට උත්සාහ කළ යුතුය. පිසීමේ ක්රියාවලිය අවසන් වූ විට, උදුන නිවා දැමිය යුතුය. ඊට අමතරව, වැඩ පෘෂ්ඨය මත දියර ඉසීමට තහනම්ය. මෙය පිළිස්සුම් ඇතිවීමේ හැකියාව වලක්වනු ඇත.

අධෝරක්ත උදුනෙහි ආයු කාලය දීර්ඝ කිරීම සඳහා, ඔබට ක්රෝම් ආලේප කර ඇති පෑන් භාවිතා කළ නොහැකි බව එකතු කිරීම වටී. කාරණය නම් ඒවායේ පතුල තාප ශක්තිය අවශෝෂණය නොකරන නමුත් එය පසුපසට තල්ලු කරයි - තාපන මූලද්රව්යයට. එමනිසා, ඉතා මැනවින්, කළු පතුලක් සහිත කෑම වර්ග භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය.

අධෝරක්ත කුකර් අළුත්වැඩියා කිරීම සඳහා, සාමාන්යයෙන් වීදුරු-සෙරමික් මතුපිට ප්රතිස්ථාපනය කිරීම ඇතුළත් වේ. සියල්ලට පසු, එය හානි වී ඇත්නම්, එහි මුල් පෙනුම යථා තත්වයට පත් කිරීමට නොහැකි වනු ඇත. එමනිසා, වීදුරු පිඟන් මැටි ක්‍රියාත්මක කිරීම සඳහා සියලුම නීති දැඩි ලෙස නිරීක්ෂණය කිරීම අවශ්‍ය වන අතර, සැලකිය යුතු උෂ්ණත්ව හා පීඩනවලට ඔරොත්තු දිය හැකි වුවද, ලක්ෂ්‍ය බලපෑම් හොඳින් ඉවසා නැත.

ගැටළුව තාපන මූලද්රව්යවල අක්රිය වීමක් නම්, ඒවා සේවා මධ්යස්ථානයක හෝ සුදුසුකම් ලත් විශේෂඥයෙකුගේ සහාය ඇතිව වෙනස් කළ යුතුය. කිසිම අවස්ථාවක ඔබට උපාංගය අලුත්වැඩියා කළ නොහැක.

වීඩියෝ. Ricci අධෝරක්ත ඉවුම් පිහුම් උදුන. මම උයන්න උත්සාහ කරනවා

මේස උදුන සැහැල්ලු හා සංයුක්ත වේ, එය කුඩා කුස්සිය, ගිම්හාන කුටි සහ වෙනත් රටක නිවාසවල විශිෂ්ට සහායකයෙකි.

බොහෝ කලකට පෙර, ගෑස් ලබා නොදෙන ප්‍රදේශවල ගෘහනියන්ට ප්‍රධාන සහායකයා වූයේ විදුලි උදුන පමණි. වර්තමානයේ, අධෝරක්ත ඩෙස්ක්ටොප් උදුන (IR) විශාල ඉල්ලුමක් පවතී.

අධෝරක්ත කිරණ උත්පාදනය කරන තාපන මූලද්රව්ය ආධාරයෙන් එය තුළ උණුසුම් කිරීම සිදු වන අතර, නිෂ්පාදනවල ජලය මෙම විකිරණ අවශෝෂණය කරන බව මත පදනම් වේ. මෙය විශාල තාප ප්රමාණයක් ජනනය කරයි. මෙම මෙහෙයුම් මූලධර්මය වේගවත් පිසීමේ යතුරයි. තවද එය විශිෂ්ට රස ලක්ෂණ සහිතව හැරෙන අතර ප්රයෝජනවත් ගුණාංග අහිමි නොවේ.

ගෘහස්ත අරමුණු සඳහා අධෝරක්ත උදුනෙහි බොහෝ වෙනස් කිරීම් වීදුරු-සෙරමික් මතුපිටකින් සමන්විත වේ. ඒවා සෑදී ඇත්තේ: ශරීරයක්, තාපන සංරචකයක්, හොබ් එකක් සහ පාලන ඒකකයක්.

උනුසුම් මූලද්රව්යය උණුසුම් වන අතර පසුව කුක්වෙයාර් උණුසුම් කරයි. මෙම ක්රියාවන් විදුලි ධාරාවක් මගින් සපයනු ලැබේ.

වීදුරු-සෙරමික් මතුපිට පීඩනය හා උෂ්ණත්ව උච්චාවචනයන්ට ප්රතිරෝධී වේ. එය මත, ඔබට පහසුවෙන් දැවැන්ත කෑම වර්ග තැබිය හැකි අතර උපරිම උනුසුම් පරාමිතීන් සකස් කළ හැකිය.

කෙසේ වෙතත්, එවැනි මතුපිටක් සඳහා ලක්ෂ්ය බලපෑම් අනතුරුදායක වේ. බර වස්තූන් ඒ මතට දමන්න එපා. එය බරපතල ලෙස හානි විය හැක, උදාහරණයක් ලෙස, ලෝහ කිරළ හෝ සාස්පාන් පියනේ දාරය.

මෙම මතුපිට විශිෂ්ට තාප සන්නායකතාවක් ඇත. එමනිසා, උදුන ඉතා ඉක්මනින් ඉහළ අනුපාත දක්වා රත් වේ. ගෘහස්ථ අනුවාද වල, උෂ්ණත්ව සීමාව සාමාන්යයෙන් 300ºС වේ. වෘත්තීයමය වශයෙන් - දෙගුණයක්.

වීදුරු-සෙරමික් පුවරුවට ස්තූතියි, ඔබට:

1. උදුනේ අවශෝෂණය කරන ලද බලය සහ එහි උනුසුම් කාලය අඩු කරන්න.
2. කාර්යක්ෂමතාව වර්ධනය කරන්න.
3. ඉක්මනින් උෂ්ණත්වය වෙනස් කරන්න.

IR ආකෘති ඔබට විවිධ කෑම වර්ග පිසීමට ඉඩ සලසයි: සුප් සිට පෑන්කේක් දක්වා. ඩෙස්ක්ටොප් සහ බිම් අනුවාද වලින් ලබා ගත හැකිය. දෙවැන්න උඳුන් සකස් කළ හැකිය. ආකෘති සාමාන්යයෙන් අවම වශයෙන් එක් දාහකයක්, උපරිම වශයෙන් හතරකින් සමන්විත වේ.

එසේම අද වන විට අධෝරක්ත ග්රිල් වලට වැඩි මනාප ලබා දී ඇත. කුඩා මානයන්හි වෙනස් කිරීම් තිබේ. ඔවුන් බොහෝ විට loggias, verandas සහ ගිම්හාන කුටි සඳහා භාවිතා වේ. ආහාර සැපයුම් ආයතනවල බහුලව දක්නට ලැබෙන වෘත්තීය වෙනස්කම් තිබේ.

ඔවුන් සේවයේ ගුණාත්මක භාවය සැලකිය යුතු ලෙස වේගවත් කර වර්ධනය කරයි.

IR ටයිල්වල දුර්වලතා සහ ශක්තීන්

එහි වාසි වන්නේ:

1. ලාභදායිත්වය. මෙම ඒකකය භාවිතා කිරීමට ස්තූතියි, විදුලි පිරිවැය සැලකිය යුතු ලෙස අඩු වේ. එසේම, සූපශාස්ත්ර ක්රියාවලියේ කාලසීමාව දැඩි ලෙස අඩු වේ.
2. උෂ්ණත්වයේ තියුණු අඩුවීමක් සඳහා විකල්පයක් ඇත.
3. වැඩ කරන පුවරුව පිරිසිදු කිරීමට පහසුය.
4. බොහෝ වෙනස් කිරීම් වලදී බල මට්ටම් කිහිපයක් ඇත (උපරිම - 10). අංශක 60 ට නොඅඩු කොන්දේසි යටතේ පිඟන් රත් කරන විට, විදුලි පරිභෝජනය පාහේ නොමැත.
5. උපකරණවලට ටයිමර් සහ අධීක්ෂණය සඳහා පහසු මොනිටර ඇතුළත් වේ. තවත් විකල්පයක් බොහෝ විට දක්නට ලැබේ - ළමයින්ගෙන් අවහිර කිරීම.
6. එවැනි ආකෘති සඳහා, ඔබට ඕනෑම කෑමක් භාවිතා කළ හැකිය (ව්යතිරේක: කඩදාසි, ප්ලාස්ටික් සහ ප්ලාස්ටික් වලින්). ඔබට විශේෂ උපකරණ මිලදී ගැනීමට අවශ්ය නොවේ.
7. දිලිසෙන "උණුසුම්" සංවේදකයක් ඇත. මෙය භාවිතා කිරීමෙන් පසු උපකරණය සිසිල් වන අතර හදිසි පිළිස්සුම් වලින් ආරක්ෂා වේ.
8. බලය වැඩිවීම් සහ වැඩිවීම් වලින් ආරක්ෂා වේ.
9. විවෘත දැල්ලක්, සබන් හෝ කාබන් මොනොක්සයිඩ් නැත.

1. වීදුරු-සෙරමික් මතුපිට තරමක් අවදානමට ලක්ව ඇති බව සලකන විට, උළු ඉතා ප්රවේශමෙන් ප්රවාහනය කිරීම හා ක්රියාත්මක කිරීම අවශ්ය වේ. ආලේපනය හානි වී ඇත්නම්, එය සම්පූර්ණයෙන්ම ප්රතිස්ථාපනය කිරීම අවශ්ය වේ.
2. උපාංගය ජලයෙන් පුරවා නොගත යුතුය. ඇත්ත වශයෙන්ම, කිසිවෙකු මෙය හිතාමතාම නොකරනු ඇත. නමුත් පෑන් සිට ජලය ගලා යා හැකි බව සිදු වේ. තවද ජලය යන්ත්රයේ ක්රියාකාරිත්වයට බාධා කළ හැකිය. තවද වැඩ කරන උපකරණ මත ජලය ඇති විට, අප්රසන්න ඉරිතැලීමක් ඇසෙයි.

මෙම අවාසි තරමක් කොන්දේසි සහිත ය. තවද ඒවා එවැනි උළු භාවිතා කිරීමේ හැඟීම කෙරෙහි අහිතකර ලෙස බලපාන්නේ නැත.

උභතෝකෝටිකය: ප්‍රේරණය හෝ IR?

අද වන විට, ප්‍රේරක හෝ අධෝරක්ත උදුනක ඇති වාසි පිළිබඳ ප්‍රශ්නය ඉතා අදාළ වේ. වඩා හොඳ කෙටි: පළමු එය මත තැබූ පිඟන් පමණක් උණුසුම් කරයි. තවද මෙහි සමහර කෑම වර්ග අවශ්ය වේ. එවැනි ආකෘති වඩා ආර්ථික වශයෙන් වැඩ කරයි. දෙවැන්න එය මත තබා ඇති සියල්ලයි. තවද එය මත කිසිවක් නොමැති නම්, එය වාතය උණුසුම් කළ හැකිය.

එබැවින්, ඔබට හොඳ ආර්ථික විකල්පයක් අවශ්ය නම් සහ ඇතැම් වර්ගවල කුක්වෙයාර් ලබා ගැනීමේ හැකියාව සමඟ කටයුතු කිරීමට ඔබ සූදානම් නම්, ඔබට ප්රේරක ඒකකයක් අවශ්ය වේ.

උණුසුම සහ පිසීමේ ගතිකත්වය ඔබට වැදගත් නම්, ඩෙස්ක්ටොප් අධෝරක්ත කුකර් මිලදී ගන්න. මිලදී ගැනීමේදී යම් නිර්ණායක අනුගමනය කිරීම වැදගත් වේ.

තේරීමේ නිර්ණායක

මූලික නිර්ණායකය වන්නේ වෙළඳ නාමය මත පදනම් වූ තේරීමයි. ප්රසිද්ධ නිෂ්පාදකයා කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීම වඩා හොඳය. ඔබේ අවශ්‍යතා අනුව එක් හෝ තවත් වෙනස් කිරීමක් තෝරන්න.

වෙනත් ප්රධාන නිර්ණායක:

1. දාහක සංඛ්යාව.
2. උපරිම උනුසුම් අනුපාතය.
3. ටයිමරයක් සහ අමතර විකල්ප තිබේද?

IR ටයිල්වල මිල දර්ශක පහත සඳහන් සාධක මගින් තීරණය වේ:

1. නිවාස ද්රව්ය.
2. උනුසුම් සංරචකයේ ගුණාත්මකභාවය.
3. වත්මන් විකල්ප සහ ක්රියාකාරිත්වය.

මල නොබැඳෙන වානේ වලින් සාදන ලද උපාංගවල වඩාත්ම ආකර්ෂණීය මිල ටැග් නිරීක්ෂණය කරනු ලැබේ. අතිරේක විකල්ප අඩංගු වන විට මෙම තාක්ෂණයේ පිරිවැය වර්ධනය විය හැකිය, උදාහරණයක් ලෙස:

• ඉලෙක්ට්රොනික වර්ගයේ ටයිමරය;
• අවශේෂ තාප සංවේදකය;
• A කාණ්ඩයේ බලශක්ති අවශෝෂණ වැඩසටහන්කරුවන්;
• ස්වයං පිරිසිදු කිරීමේ තාක්ෂණය.

විදුලි සම්පත් සැලකිය යුතු ලෙස ඉතිරි වන බැවින් IR ටයිල්වල බරපතල පිරිවැය පසුව ගෙවනු ලැබේ.

මෙම උපකරණ සඳහා රැකවරණය පිළිබඳ මූලධර්ම

අධෝරක්ත උළු ක්රියාත්මක කරන විට, මෙය තවමත් විදුලි ඒකකයක් බව අමතක කරන්න එපා. තවද එය ඇතැම් ආරක්ෂක නීති වලට යටත් වේ.

උදුන පිරිසිදු කිරීමට පෙර, විදුලි පද්ධතියෙන් එය විසන්ධි කිරීමට වග බලා ගන්න. මෙම ක්රියාපටිපාටිය සඳහා මෘදු ස්පොන්ජියක් හෝ රෙදි පමණක් භාවිතා කරන්න. මෙහිදී ඔබ දියර පිඟන් සෝදන යන්ත්රයක් හෝ මෙම ද්රව්ය පිරිසිදු කිරීම සඳහා විශේෂ සූදානමක් භාවිතා කළ යුතුය - වීදුරු සෙරමික්. උල්ෙල්ඛ ක්රම භාවිතා කිරීම තහනම්ය. ඒවා මතුපිට පෙනුම හා ගුණාත්මකභාවය කෙරෙහි අහිතකර ලෙස බලපායි.

උපාංගයේ වාතාශ්‍රය ග්‍රිල් වල සාන්ද්‍රණය වී ඇති දූවිලි වරින් වර ඉවත් කිරීමට අමතක නොකරන්න. ඔබට අතින් ක්රියා කළ හැකිය, නැතහොත් ඔබට වැකුම් ක්ලීනර් භාවිතා කළ හැකිය. කිසිම අවස්ථාවක ටයිල් එක සම්පූර්ණයෙන්ම වතුරට පහත් කිරීමෙන් පිරිසිදු කිරීම සංවිධානය නොකරන්න.

IR ආකෘතිය ප්රවේශමෙන් ක්රියාත්මක වන විට සහ එහි භාවිතය සහ රැකවරණය සඳහා සියලු නිර්දේශ අනුගමනය කරන විට, එය ඉතා දිගු කාලයක් වැඩ කරනු ඇත.

ඉහළම ආකෘති උදාහරණ

අද එකතුවෙහි ඔබට විවිධ ඩෙස්ක්ටොප් IR උදුන් සොයාගත හැකිය. ඥානවන්ත තේරීමක් කිරීම සඳහා, ඔබ කුමන වෙළඳ නාමයන් ප්රමුඛ වන අතර පරිශීලකයින් අතර හොඳ නමක් ඇති මාදිලි මොනවාදැයි දැනගත යුතුය. පහත දැක්වෙන්නේ ජනප්‍රිය වෙනස් කිරීම් පහක ලැයිස්තුවකි.

• අභ්‍යන්තර සංරචක අධික උනුසුම් වීමෙන් ආරක්ෂා වීම (නඩුව 1000C ට වඩා රත් වූ විට, උපාංගය ක්‍රියා විරහිත වේ)
• පැනල් අධි උනුසුම් ආරක්ෂණය (තැටිවල මතුපිට 5800C ඉක්මවන විට සක්රිය කර ඇත)
• සරල යාන්ත්රික පාලනය
• මතුපිට පිරිසිදු කිරීමට සහ සේදීමට පහසුය
• අධෝරක්ත දාහකයන් වේගවත් උණුසුම ලබා දෙයි
• ඔබට ඕනෑම කෑමක් භාවිතා කළ හැකිය (ප්ලාස්ටික් සහ කඩදාසි හැර)
• මුල් නිර්මාණය

• උපාංගය අසමත් වූ විට, ප්රතිස්ථාපන සංරචක සොයා ගැනීමට අපහසු වේ

සංයුක්ත ඩෙස්ක්ටොප් කුකර් ලෝහ ශරීරයක්, අධෝරක්ත තාපන මූලද්රව්ය සහ පාලක පුවරුවකින් සමන්විත වේ. ආකෘතිය වර්ණ දෙකකින් ලබා ගත හැකිය - කළු (RIС-3206) සහ රිදී (RIС-3206i). පාලනය ඉතා සරලයි - යාන්ත්‍රික තාපන බල නියාමක දෙකක්, එක් එක් එහි දාහකය සඳහා. වීදුරු-සෙරමික් මතුපිට කල් පවතින, විශාල බරකට ඔරොත්තු දිය හැකිය, කෙසේ වෙතත්, එය ලක්ෂ්ය බලපෑම් වලට බිය වේ. දාහකවල විෂ්කම්භය පිළිවෙලින් 18 සහ 15 සෙ.මී. තහඩුව 4 කකුල්-ආධාරක සමඟ සම්පූර්ණ කර ඇත. පාලක පැනලයේ මෙහෙයුම් දර්ශක 2 ක් ඇත, අනුරූප හොට්ප්ලේට් මාරු කළ විට ආලෝකමත් වේ.

• 1200 W හි ඉහළ බලයට ස්තූතියි, දාහකය ඉක්මනින් උණුසුම් වේ
• ආර්ථික බලශක්ති පරිභෝජනය
• ආරක්ෂණ වර්ග කිහිපයක් (අභ්‍යන්තර ව්‍යුහය උනුසුම් වීමට සහ මතුපිට අධික උනුසුම් වීමට එරෙහිව)
• ස්ලිප් නොවන රබර් අඩි උපාංගයේ ස්ථාවරත්වය වැඩි කරයි
• සරල සහ පැහැදිලි යාන්ත්රික පාලනය
• වීදුරු-සෙරමික් මතුපිට පිරිසිදු කිරීමට සහ සේදීමට පහසුය

• ඉහළ මිල

මල නොබැඳෙන වානේ නඩුවක අධෝරක්ත උදුන සෙන්ටිමීටර 18 ක විෂ්කම්භයක් සහිත එක් දාහකයකින් සමන්විත වේ.නිෂ්පාදකයා පෙනුමෙන් වෙනස් වන ආකෘති වර්ග දෙකක් නිෂ්පාදනය කරයි. RICCI RIC-3106i කළු පාලක පැනලයක් සමඟ රිදී පැහැයෙන් පැමිණේ, RICCI RIC-3106 ප්‍රතිවිරුද්ධ රතු ඇතුළු කිරීමක් සහ දිලිසෙන රිදී හසුරුවකින් කළු පැහැයෙන් පැමිණේ. ආකෘතිය තරමක් සැහැල්ලු ය, බර කිලෝග්‍රෑම් 2 ක්, එය පහසුවෙන් තැනින් තැනට ගෙන යා හැකිය. පාලක පැනලය Hotplate සක්රිය කළ විට දැල්වෙන දර්ශකයකින් සහ තාප පාලන බොත්තමකින් සමන්විත වේ.

• පාලක පැනලය ගැටළුව හඳුනා ගැනීමට උපකාර වන දෝෂ කේත පෙන්වයි.
• ආරක්ෂිත වසා දැමීමේ වර්ග තුනක්
• උනුසුම් උෂ්ණත්වය 60-2400С පරාසය තුළ වෙනස් කළ හැකිය
• පාලක පැනලය අගුලු දමා ඇත
• මිනිත්තු 180 ස්වයංක්‍රීයව ක්‍රියාවිරහිත ටයිමරය
• මතුපිට ශීතල වන විට අවශේෂ තාප දර්ශකය ඔබට කියයි
• උපරිම දාහක බලය 2 kW

නවීන මුළුතැන්ගෙයක් ගැන සිතාගත නොහැකි වැදගත්ම අංග තුන, පාසල් සිසුවෙකුට පවා ශීතකරණයක්, බේසමක් සහ උදුනක් හෝ හොබ් එකක් පහසුවෙන් නම් කළ හැකිය. අපි අන්තිම එක ගැන කතා කරමු. හොබ් සඳහා විවිධ විකල්ප අද පුළුල් පරාසයක වෙළඳසැල්වල ඉදිරිපත් කෙරේ. පළමුව, ඒවා ඒකාබද්ධ - උඳුන් සහ ස්වාධීන - උඳුනක් නොමැතිව. ඒවා සම්මත විය හැකිය - දාහක 4 ක් සහ සංයුක්ත හෝ ජංගම - දෙකක් හෝ එක්-දාහක වෙනස්කම් සඳහා. උනුසුම් ක්රමයට අනුව, සියලු පෘෂ්ඨයන් ගෑස් (දාහකයක් සහිත), විදුලි (ඩෙස්ක්ටොප් ආකෘතියක් හැකි ය) සහ ඒකාබද්ධ වේ.

ගෑස් නලයක් නිවසට සම්බන්ධ කර ඇත්නම් - බොහෝ විට ගෑස් හෝ ඒකාබද්ධ පුවරුවක් සවි කර තිබේ නම්, එය තේරුම් ගත හැකි ය - ගෑස් විදුලියට වඩා බෙහෙවින් ලාභදායී වන අතර මතුපිටම ඔබට අඩු මුදලක් වැය වේ. සම්මත ඒකාබද්ධ මතුපිට සාමාන්යයෙන් ගෑස් අලෙවිසැල් 3 ක් සහ එක් විදුලි අලෙවිසැලක් ඇතුළත් වේ. අවංකවම, ගෑස් උණුසුම් ස්ථාන අවාසි ගණනාවක් ඇත.

• ගිනි උවදුර - විවෘත ගින්න වඩාත් කණගාටුදායක ප්රතිවිපාකවලට තුඩු දිය හැකිය;
• උදුන වෙනත් ස්ථානයකට ගෙන යාමේ ගැටලුව, ගෑස් සේවා සමඟ සම්බන්ධීකරණය අවශ්ය වනු ඇත;
• අලුත්වැඩියා කිරීමේ සංකීර්ණත්වය - ගෑස් උදුන් අලුත්වැඩියා කිරීමට අයිතිය ඇත්තේ නගරයේ විශේෂිත ගෑස් සේවා පමණි.

මේ අනුව, විදුලි හොබ් වැඩි වැඩියෙන් ජනප්‍රිය වෙමින් හොඳ සමාලෝචන ලබා ගනී. ඒවායේ වාසි ලැයිස්තුවේ විශිෂ්ට ක්‍රියාකාරිත්වය සහ භාවිතයේ පහසුව ඇත. ඔබ ඒවා තෝරා ගත්තේ නම්, ඔබ මතුපිට ද්රව්ය මත තීරණය කළ යුතුය: එනමල්, ඇලුමිනියම්, මල නොබැඳෙන වානේ හෝ වීදුරු සෙරමික්.

පළමු ආෙල්පන විකල්ප තුන ප්රධාන වශයෙන් අඩු පිරිවැයක් සහ වාසි ලෙස අවාසි ගණනාවක් ඇති මිල අඩු ද්රව්ය වේ. කෙසේ වෙතත්, ඔවුන් තවමත් බොහෝ නිවෙස්වල කුස්සියේ සොයා ගත හැකිය.

වීදුරු සෙරමික් එහි අලංකාරය සහ බහුකාර්ය ශෛලිය හේතුවෙන් වැඩි වැඩියෙන් ජනප්රිය වෙමින් පවතී. එය පිරිසිදු කිරීම තරමක් පහසු ය, නමුත් ඒ සමඟම, ඔබ සැමවිටම එය සමඟ අවදියෙන් සිටිය යුතුය. සීරීම් වැළැක්වීම සඳහා උල්ෙල්ඛ භාවිතා නොකරන්න හෝ ස්පොන්ජියේ තද පැත්ත භාවිතා නොකරන්න. වීදුරු-සෙරමික් යනු වඩාත්ම මිල අධික හොබ් ද්‍රව්‍ය වේ, කෙසේ වෙතත්, එවැනි හොබ් එකක විකුණුම් අනෙකුත් සියලුම විකල්ප ක්‍රියාත්මක කිරීම ඉක්මවා යයි. වීදුරු පිඟන් මැටි සහිත උදුන ප්රධාන වර්ග 2 ක් ඇත: විද්යුත් සහ ප්රේරණය.

induction hob සහ Electric hob අතර වෙනස: සංසන්දනය

ඇත්ත වශයෙන්ම, induction සහ Electric hobs යන දෙකම විද්යුත් වේ. Induction cooker යනු මූලික විදුලි උදුනෙහි වඩාත් දියුණු ආකෘතියක් වන අතර එය විශේෂාංග ගණනාවක් ඇත. එබැවින්, ප්‍රේරක උදුන, විදුලි උදුන මෙන් නොව, පහත සඳහන් වැදගත් වෙනස්කම් ඇත.

ධනාත්මක:

• තහඩුවේ මතුපිට රත් නොවේ, එය නිවසේ දරුවන් සිටී නම් ඉතා වැදගත් වේ, ඔවුන්ට පිළිස්සීමට නොහැකි වනු ඇත;
• ආරක්ෂාව - උදුන මත විශේෂ කෑම වර්ග නොමැති නම් - උදුන සක්රිය නොවනු ඇත, එය රත් කිරීමකින් තොරව එය මත තබා ඇති පිඟන් පමණක් රත් කරයි;
• ඒ අනුව, අඩු විදුලි පරිභෝජනය, මුහුණේ ඉතිරි කිරීම;
• සාම්ප්‍රදායික විදුලි උදුනකට වඩා බොහෝ ගුණයකින් වේගවත් ආහාර උණුසුම් කිරීම - මිනිත්තු 2-3 ක් ඇතුළත ජලය උනු.

ප්‍රේරක උදුනක් සහ විදුලි එකක් අතර ඇති negative ණාත්මක වෙනස්කම්: ක්‍රියාත්මක වන විට, පැනලය තුළ පිහිටා ඇති විදුලි පංකාවේ සුළු ශබ්දයක් ඇසේ, ඉහළ මිලක්. සාමාන්ය කෑම වර්ග සමඟ භාවිතා කළ නොහැක - ඔබ පතුලේ විශේෂ චුම්බක ආලේපනයක් සහිත පිඟන් (භාජන, භාජන) මිලදී ගත යුතුය.

වඩා හොඳ කුමක්ද: ප්‍රේරණය හෝ විදුලි හොබ්

පැනල් දෙකෙහි වැදගත් කැපී පෙනෙන ලක්ෂණ මොනවාදැයි අපි සලකා බැලුවෙමු. විදුලි උදුනක් ක්‍රියාත්මක කිරීමේ මූලධර්මය සෑම කෙනෙකුටම පැහැදිලිය - විදුලි ධාරාවක් වීදුරු-සෙරමික් ආලේපනය යටතේ තාපන මූලද්‍රව්‍ය සමඟ අන්තර්ක්‍රියා කරන අතර නිසි ලෙස ස්ථාවර පිඟන් රත් කරයි. මෙම නඩුවේ තාපන මූලද්රව්ය විශේෂ ලෝහයකින් සාදා ඇති සර්පිලාකාර භාවිතා කරයි. පාලනය යාන්ත්රිකව සහ සංවේදකයක් ආධාරයෙන් සිදු කළ හැක.

induction hob හි රහස කුමක්ද? එහි ක්‍රියාකාරීත්වයේ මූලධර්මය මූලික විදුලි උදුන් ක්‍රියාකාරිත්වයට වඩා සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් ය. එහි ලෝහ තහඩු ආකාරයෙන් තාපන මූලද්රව්ය නොමැත, එවැනි පුවරු විද්යුත් චුම්භක දඟර භාවිතා කරයි, විදුලිය සැපයෙන විට, එය වටා චුම්බක ක්ෂේත්රයක් නිර්මාණය කරයි.

මතුපිට විශේෂ චුම්බක පතුලක් සහිත ආහාර පිසීමක් තිබේ නම්, එය ඉතා ඉක්මනින් උණුසුම් වේ.

එවැනි උනුසුම් පද්ධතියක් සාමාන්ය කෑම වර්ගවලට පවා අවධානය යොමු නොකරනු ඇත. ඒ අතරම, පිඟන් කෝප්ප වේගයෙන් රත් කිරීමේදී, උදුන මතුපිට රත් නොවේ. උදුන විදුලිය පරිභෝජනය කිරීමට පටන් ගන්නේ පිඟන් සිටගෙන සිටින විට පමණක් වන අතර පිඟන් කෝප්පයේ පතුලේ ප්‍රමාණය සඳහා පමණක් - සහ පිසීමේ කලාපයේ මුළු ප්‍රදේශය සඳහාම නොවේ - බලශක්ති ඉතිරිකිරීම් වේ. තරමක් වැදගත් - පරිභෝජනය සාම්ප්‍රදායික විදුලි උදුනකට වඩා 1.5 ගුණයකින් අඩුය. ඒ අතරම, ප්‍රේරක මතුපිටක මිල සැලකිය යුතු ලෙස විදුලි උදුනක් මගින් රඳවා තබා ඇති තීරුව ඉක්මවා යන බව සඳහන් කිරීම වටී. එමනිසා, ඔබ බොහෝ ආහාර පිසීමට සැලසුම් නොකරන්නේ නම්, විදුලි පරිභෝජනය අඩු කිරීමෙන් ඉතිරිකිරීම් සැක සහිතය. ඔහුට අවශ්‍ය දේ මත පදනම්ව වඩා හොඳ - ප්‍රේරණය හෝ විද්‍යුත් හොබ් තෝරා ගැනීම එක් එක් හිමිකරුට භාරයි.

ප්‍රේරණය හෝ විදුලි හොබ්: ඒවා අතර වෙනස

ඔබ තෝරාගත් ඉහත මතුපිට ආකෘති කුමක් වුවත්, ඔවුන් දෙදෙනාම බොහෝ විට වීදුරු-සෙරමික් ආලේපනයක් ඇති බව දැන ගැනීම වටී. මෙම ආලේපනය ඉතා විලාසිතාවෙන් හා අලංකාර ලෙස පෙනේ, ස්ටුඩියෝ කුස්සියේ පවා අභ්යන්තරය නරක් නොකරයි. එහෙත් එවැනි මතුපිටක් නිසි ලෙස සූරාකෑම වැදගත් වේ.

කුඩු නිෂ්පාදන වලින් එය පිරිසිදු කළ නොහැක - වීදුරු සෙරමික් සීරීමට හැක.

ක්‍රියාත්මක වන විට ඔබ ප්‍රවේශම් විය යුතුය - උපාංග විසි නොකරන්න, එයට තට්ටු නොකරන්න. විදුලි උදුනක් සමඟ, ඔබ මතුපිට ආහාර පිළිස්සීම වැළැක්වීමට උත්සාහ කළ යුතුය - සේදීමේ ක්‍රියාවලිය තරමක් වෙහෙසකාරී කාර්යයක් බැවින්. මෙම අවස්ථාවේ දී, ප්‍රේරක කුකර් සමඟ එවැනි ගැටළු නොමැත, මන්දයත් මතුපිට සෑම විටම සීතල වන අතර ඕනෑම ආහාරයක් හෝ දියරයක් තෙත් ස්පොන්ජියකින් පහසුවෙන් පිස දැමිය හැකිය.

උදුන දෙකම වැඩසටහන් විශාල සංඛ්යාවක් ඇත: ළමා ආරක්ෂණය (බොත්තම අවහිර කිරීම), උනුසුම් ගැලපීම, විදුලි උදුනක දී තාපන ප්රදේශයේ ප්රමාණය වෙනස් කිරීම. ප්‍රේරක උදුනක ක්‍රියාකාරිත්වය අතරතුර ශබ්ද මට්ටම සාම්ප්‍රදායික විදුලි එකක ක්‍රියාකාරිත්වයට වඩා වැඩි ය. එසේත් නැතිනම්, විදුලි හොබ් එකට කිසිසේත්ම ශබ්දයක් නැත. Induction උදුන සිසිල් කරන විදුලි පංකාවක් සවි කර ඇති අතර එහි ක්රියාකාරිත්වයේ ශබ්දය ටිකක් ඇසෙනු ඇත.

අද්විතීය අධෝරක්ත හොබ්

සමහර විට තුන්වන වඩාත් පොදු විදුලි උදුන් වර්ගය අධෝරක්ත කුකර් වේ. එවැනි උදුන වීදුරු-සෙරමික් මතුපිටකින් ද සමන්විත වේ. තාපන මූලද්රව්ය රත් කරන විදුලි ධාරාවක් මගින් තාපනය සිදු වේ, එය අධෝරක්ත විකිරණ නිර්මාණය කරයි.

සියලුම නිෂ්පාදනවල කොටසක් වන ජලය මෙම විකිරණ අවශෝෂණය කර එමඟින් තාපය මුදා හරින අතර එමඟින් උදුන රත් වේ.

හොඳ තාප සන්නායකතාවය හේතුවෙන් එවැනි තහඩුවක් ඉක්මනින් අවශ්ය උෂ්ණත්වය දක්වා රත් වේ. එවැනි පෘෂ්ඨයන් මත ඔබට ඕනෑම ආහාරයක් පිසීමට හැකිය - චීස්කේක් සිට borscht දක්වා. මෙම තහඩුව සඳහා ඕනෑම කෑමක් භාවිතා කළ හැකිය - කඩදාසි හෝ ප්ලාස්ටික් හැර.

නිර්ණායක: induction hob සහ විදුලි hob අතර වෙනස කුමක්ද (වීඩියෝ)

මෙම ලිපියෙන්, අපි පිසීමේ මතුපිට සඳහා ප්රධාන විකල්ප පරීක්ෂා කර, සංසන්දනය කිරීමට සහ තෝරා ගැනීමට උපකාර කළා. කෙසේ වෙතත්, කුමන මාදිලිය කැමතිද යන්න සෑම විටම ගැනුම්කරුට වේ. සෑම මාදිලියකටම වාසි සහ අවාසි යන දෙකම ඇත.

ද්රව්ය නාමාවලිය

අද වෙළඳපොලේ ඉදිරිපත් කරන විදුලි උදුන් සහ බිල්ට් හොබ් වල සියලුම මාදිලි සමඟ, ඔවුන් භාවිතා කරන්නේ උණුසුම වර්ග දෙකක් පමණි. ඔවුන්ගෙන් එක් අයෙකු ඊනියා ජූල් ආචරණය මත පදනම් වන අතර, එය හරහා ගලා යන විදුලි ධාරාවකින් සන්නායකයක් රත් කිරීම සමන්විත වේ. එවැනි උණුසුම සඳහා විචිත්‍රවත් (වචනාර්ථයෙන්) උදාහරණයක් වන්නේ විදුලි ආලෝක බල්බයක තාපදීප්ත සූත්‍රිකාවයි. වරෙක, උදුනෙහි නල තාපන මූලද්‍රව්‍ය (තාපන මූලද්‍රව්‍ය) භාවිතා කරන ලදී, පසුව ඒවා වාත්තු යකඩ "පෑන්කේක්" මගින් ප්‍රතිස්ථාපනය කරන ලදී, නමුත් දැන් එවැනි උපාංග සහිත ආකෘති දුර්ලභ ය. බොහෝ නවීන විදුලි උදුන්වල දාහකයන් යනු සෙරමික් පදනමක් වන අතර, ඉහළ විදුලි ප්‍රතිරෝධයක් සහිත තුනී කම්බි සර්පිලාකාර හෝ විඛාදන ලෝහ පීත්ත පටියක් දමා ඇති සයිනස් වලවල් වල. මෙම සන්නායකය ගලා යන ධාරාව "ප්රතිරෝධය" යන කාරනය එහි ශක්තිමත් උනුසුම් වීමට හේතු වේ. නමුත් උදුනෙහි කර්තව්යය වන්නේ උණුසුම් කිරීම මිස බැබළීම නොවන බැවින්, දාහකය ආලෝක බල්බයක් මෙන් බැබළෙන්නේ නැත, නමුත් තාප (අධෝරක්ත) පරාසය තුළ විකිරණය වේ.

දාහකයහායි -බෑන්ඩ් තාපන මූලද්රව්යය සමඟ ආලෝකය

ටේප් තාපන මූලද්රව්යයක් සහිත දාහකයන්ට විශේෂ නමක් ඇත - Hi-Light (එය මෙම උපකරණ නිෂ්පාදනය කරන ජර්මානු සමාගමක් වන EGO විසින් එහි නිෂ්පාදන සඳහා සොයා ගන්නා ලදී). දාහකය සක්‍රිය කිරීමෙන් පසු තත්පර 6 - 10 කින් වයරය රත් වේ, ටේප් එක වේගවත් වේ - තත්පර 3 - 5 කින්. දාහකය ඊටත් වඩා වේගයෙන් රත් වීම සඳහා, තත්පරයකින්, හැලජන් ලාම්පුවක් සමහර විට එයට ගොඩනගා ඇත: එය දාහකය සක්‍රිය කළ වහාම ක්‍රියා කරයි, පසුව නිවා දමයි.

ජේම්ස් ප්‍රෙස්කොට් ජූල් (1818 - 1889) යනු තාප ගති විද්‍යාවේ දියුණුවට සැලකිය යුතු දායකත්වයක් ලබා දුන් ඉංග්‍රීසි භෞතික විද්‍යාඥයෙකි. ඔහු පර්යේෂණ මත බලශක්ති සංරක්ෂණය පිළිබඳ නීතිය තහවුරු කළේය. විදුලි ධාරාවෙහි තාප බලපෑම තීරණය කරන නීතිය ස්ථාපිත කර ඇත.

induction hob

දෙවන වර්ගයේ විදුලි උදුන මයිකල් ෆැරඩේ විසින් සොයා ගන්නා ලද විද්යුත් චුම්භක ප්රේරණයේ සංසිද්ධිය භාවිතා කරයි. මෙම උදුන් වල දාහකයන් හැඳින්වේ - induction. තහඩුවේ වීදුරු මතුපිටට යටින් තඹ දඟරයක් ඇති අතර එමඟින් අධි-සංඛ්‍යාත විදුලි ධාරාවක් (20 - 60 kHz) ගලා යයි. ෆැරඩේගේ නීතියට සම්පූර්ණයෙන්ම අනුකූලව, මෙම ධාරාවෙහි චුම්බක ක්ෂේත්රය, පිඟානේ පතුලට විනිවිද යාම, එය තුළ විද්යුත් ධාරා ඇති කරයි. මෙම එඩි විදුලි ධාරා පතුලේ රත් වන අතර, ඒ සමඟ පිඟන් කෝප්පවල ඇති ආහාර. වීදුරු සඳහා (වඩාත් නිවැරදිව, වීදුරු පිඟන් මැටි), එය රත් කළ හොත්, පෑන් පතුලේ සිට පමණක් (දාහකයේ ඵලදායී ක්රියාකාරිත්වය සඳහා, ෆෙරෝ චුම්භක ගුණ තිබිය යුතුය). නිරූපකයා වීදුරු සහ පිඟන් අතර කඩදාසි පත්‍රයක් තැබූ විට බොහෝ පාඨකයන්ට දර්ශනීය අත්දැකීම හුරු පුරුදු විය හැකිය: පෑන් තුළ ජලය උනු, නමුත් කඩදාසි දැල්වෙන්නේ නැත.

මයිකල් ෆැරඩේ (1791-1867) ඉංග්‍රීසි පර්යේෂණාත්මක භෞතික විද්‍යාඥයෙකි. විද්‍යුත් චුම්භක ප්‍රේරණය සොයා ගන්නා ලද අතර එය නවීන කාර්මික විදුලි නිෂ්පාදනයට සහ එහි බොහෝ යෙදුම්වලට යටින් පවතී.

ඉතින්, ෆැරඩේ හෝ ජූල්? ප්‍රේරණය හෝ ... ප්‍රේරණය නොවනවාද? අපි කෙසේ හෝ පාරිභාෂිතය නිර්වචනය කළ යුතුයි. කාරනය නම්, නාමාවලි සම්පාදකයින් (කඩදාසි සහ ඉලෙක්ට්‍රොනික යන දෙකම) මෙම විකල්පය විස්තර කිරීමේදී දිවෙන් බැඳී ඇත. සමහර විට අපි කියවමු: "ප්‍රේරණය සහ විද්‍යුත්" - එය සත්‍ය නොවේ, මන්ද ප්‍රේරක කුකර් ද විද්‍යුත් ය. "ප්රේරණය සහ වීදුරු-සෙරමික්" - මෙය තරමක් පොදු ය, නමුත් වඩා හොඳ නොවේ, මෙම අවස්ථා දෙකේදීම වීදුරු-සෙරමික් උදුනේ වැඩ කරන මේසය සඳහා ආවරණයක් ලෙස භාවිතා කරයි. ප්‍රේරක දාහක නොමැති විට, විදුලි උදුන සැබවින්ම “සාමාන්‍ය” (එනමල් කරන ලද මේසයක් සහිත) සහ “වීදුරු-සෙරමික්” ලෙස බෙදා ඇත, නමුත් මේ අවස්ථාවේ දී, වීදුරු-සෙරමික් වෙනස සඳහා නිර්ණායකයක් නොවේ. "Induction and Traditional Electric" හොඳයි, නමුත් ටිකක් අමාරුයි. "Induction and Hi-Light" - කෙටි සහ පැණිරස, නමුත් සාම්ප්රදායික උදුන් වල සියලුම දාහකයන් Hi-Light වර්ගයේ නොවන බව මතක තබා ගන්න. සමහර විට වඩාත් නිවැරදි මාර්ගය වනු ඇත: "induction and infrared". අපි ඒ ගැන තීරණය කරමු.

විදුලි උදුන. 1905 අංක 4699/05 දරන ඕස්ට්‍රේලියානු පේටන්ට් බලපත්‍රයෙන් ඇඳීම

ප්රතිරෝධක තාපන මූලද්රව්ය සහිත දාහක induction වලට වඩා කලින් පෙනී සිටියේය. නැවත 1859 සැප්තැම්බර් මාසයේදී ඇමරිකානු ජෝර්ජ් සිම්සන් හට ගබඩා බැටරියකින් ධාරාවක් ගමන් කරන ප්ලැටිනම් කම්බි සර්පිලාකාරයෙන් රත් කරන ලද මතුපිටක් සඳහා පේටන්ට් අංක 255532 ලබා ගත්තේය.

නවීන මාදිලිවල සැලසුමට බෙහෙවින් සමීප වූ උදුන වූයේ ඕස්ට්‍රේලියානු ඩේවිඩ් කර්ල් ස්මිත් (ඕස්ට්‍රේලියානු පේටන්ට් බලපත්‍ර අංක 4699/05, 1905) විසින් වැඩි දියුණු කරන ලද උදුනයි: උඳුනේ මුදුනේ එය විදුලි ඩෙස්ක්ටොප් දාහකයක් තිබූ අතර ඒවා අතර - විදුලි ග්රිල්. නමුත් තවමත් මෙම උදුනෙහි පාලන තාප ස්ථායයක් නොමැත - අපේක්ෂිත උනුසුම් මට්ටම ලබා ගැනීම සඳහා, තාපන මූලද්‍රව්‍යයේ කොටස් නවයක් එකින් එක සක්‍රිය කිරීම අවශ්‍ය විය. ස්මිත්ගේ උදුන මහා පරිමාණ නිෂ්පාදනයට ගිය පළමු එකකි. නව ගෘහස්ත උපකරණ ප්‍රවර්ධනය කිරීම සඳහා නව නිපැයුම්කරුගේ බිරිඳ නෝරා කර්ල් ස්මිත් 1907 දී Thermoelectric Cooking Made Easy නමින් පොතක් ප්‍රකාශයට පත් කිරීම සිත්ගන්නා කරුණකි. පිඟන් 161 කින් සමන්විත මෙම එකතුව විදුලි උදුනක් සඳහා ලොව ප්‍රථම ඉවුම් පිහුම් පොත විය.

විදුලි ප්‍රේරක කුකර් (1909 එක්සත් ජනපද පේටන්ට් බලපත්‍රයෙන් ඇඳීම). ප්රේරකයS චුම්බක හරය M හි ක්ෂේත්‍රයක් ප්‍රේරණය කරන අතර, මෙම ක්ෂේත්‍රය A යාත්‍රාවේ පතුලේ සුළි ධාරා ජනනය කරයි.

ප්‍රේරක උදුනක් පිළිබඳ අදහස එම වසරවලම යෝජනා කිරීම කුතුහලයට කරුණකි (1909 එක්සත් ජනපද පේටන්ට් බලපත්‍රයෙන් ඇඳීම බලන්න). කෙසේ වෙතත්, මෙම අදහසෙහි ප්‍රායෝගික යෙදුම ඉක්මනින් පැමිණියේ නැත: 1950 ගණන්වල මැද භාගයේදී ජෙනරල් මෝටර්ස් හි ෆ්‍රිජිඩෙයාර් අංශය පළමු ආදර්ශකය නිර්මාණය කළේය. නව උපාංගයේ සම්පූර්ණ ආරක්ෂාව ප්‍රදර්ශනය කිරීම සඳහා පෑන් යට තබා ඇති පුවත්පතක් සමඟ දර්ශනීය උපක්‍රමය සොයා ගන්නා ලද්දේ ඇමරිකාව පුරා GM නියෝජිතයින්ගේ සංචාර අතරතුර එහි ප්‍රදර්ශනය අතරතුර ය.

1961 අප්‍රේල් මාසයේදී, සෝවියට් සඟරාවක් වන Tekhnika Molodyi, “සීතල ලිපක් මත ඉවුම් පිහුම්” යන කෙටි ලිපියක මෙසේ වාර්තා කළේය: “Neff කර්මාන්තශාලා විසින් අලංකාර ප්ලාස්ටික් වලින් ආවරණය කරන ලද නව ප්‍රේරක උදුනක් නිපදවා ඇති අතර, එහි මධ්‍යයේ සාමාන්‍ය කබලෙන් ලිපට ඇත. මස් කකුල් තුනක් මත තබා ඇත. උදුන සක්රිය කිරීමෙන් මිනිත්තු කිහිපයකට පසු, schnitzel සූදානම්. ඔබට ඔබේ අත පෑන් සහ ලිප අතරට ඇලවිය හැකි අතර පිළිස්සෙන්නේ නැත. අධි-සංඛ්‍යාත ධාරා උත්පාදක යන්ත්‍රය මගින් නිර්මාණය කරන ලද චුම්බක ක්ෂේත්‍රය ලෝහ උපකරණවල සුළි ධාරා ඇති කරන අතර එමඟින් එය ඉක්මනින් රත් වේ. දැව, ප්ලාස්ටික් සහ කාබනික ද්රව්ය උණුසුම් නොවේ. පෑන් වල කකුල් තාපය උදුන වෙත මාරු කිරීම වළක්වයි."

induction hobවෙස්ටිංහවුස්විද්යුත්CT2 (1973)

කෙසේ වෙතත්, ප්‍රේරක උණුසුම භාවිතයෙන් උදුනක් විශාල වශයෙන් නිෂ්පාදනය කිරීමට කාලය තවමත් පැමිණ නැත. මෙම සැලසුම වෙස්ටිංහවුස් ඉලෙක්ට්‍රික් විසින් “මතකයට ගෙන” ඇති අතර, 1971 දී දාහකයක් සහිත මූලාකෘතියක් නිරූපණය කරන ලද අතර, එහි එතීම 25 kHz සංඛ්‍යාතයකින් ධාරාවකින් සපයන ලදී. CT2 ලෙස හැඳින්වෙන පළමු නිෂ්පාදන ආකෘතිය 1973 සිට 1975 දක්වා නිෂ්පාදනය කරන ලද අතර නිෂ්පාදකයා White Consolidated Inc. වෙත විකිණීම හේතුවෙන් එය අත්හිටුවන ලදී. ආකෘතියේ වයස දිගු නොවීය, නමුත් ප්රධාන දෙය නම් එය දැනටමත් ඩෙස්ක්ටොප් ආවරණයක් ලෙස Corning Glass වෙතින් Pyroceram වීදුරු සෙරමික් භාවිතා කර ඇත. උදුනෙහි සුපුරුදු බල පාලන බොත්තම් නොතිබුණි - ඒ වෙනුවට චුම්බක ස්ලයිඩර් භාවිතා කරන ලදී. එමනිසා, පිඟන් කෝප්පවලින් කාන්දු වන දියර ලබා ගත හැකි වීදුරු මත සිදුරු නොතිබුණි. මීට අමතරව, චුම්බක අනාවරකයක් භාවිතයෙන් දාහකයේ පිඟන් තිබීම ආකෘතියට හඳුනාගත හැකිය. අධි-සංඛ්‍යාත උත්පාදක යන්ත්‍රය අක්‍රිය නොකිරීමට මෙය අවශ්‍ය විය, නමුත් ක්‍රියාකාරිත්වය කොතරම් පහසුද යත් එය අද දක්වාම සියලුම ප්‍රේරක කුකර් වල භාවිතා වේ.

කුතුහලය දනවන කරුණක් නම්, බීබීසී රූපවාහිනී නාලිකාවේ වාතයේ උදුනේ වැඩ නිරූපණය කරමින් ජනප්‍රිය රංගන ශිල්පියෙකු වන රේමන්ඩ් බැක්ස්ටර් කඩදාසි නොව ... වීදුරු සහ පිඟන් අතර අයිස් කැබැල්ලක් තැබීමයි!

ප්‍රේරක දාහකවල නිසැක වාසි වන්නේ වේගවත් උණුසුම (මෙම දර්ශකයේ ඒවා ගෑස් වලට සමීප වේ), ඉහළ, 90% ක කාර්යක්ෂමතාව (ප්‍රතිරෝධක තාපන මූලද්‍රව්‍ය සහිත උදුන සඳහා 60-70% සහ ගෑස් සඳහා 30-60% ට එරෙහිව). Induction hobs ඒවායේ කුක්වෙයාර් නොමැති විට ක්‍රියාත්මක නොවන අතර ඔබ උදුනෙන් කුක්වෙයාර් ඉවත් කළ වහාම ස්වයංක්‍රීයව නිවා දමයි. ප්‍රේරක කුකර් වල වීදුරු-සෙරමික් මතුපිට පිඟන් කෝප්ප වලින් තරමක් රත් වන අතර එය නිවා දැමීමෙන් පසු එය ඉක්මනින් සිසිල් වේ - ප්‍රති result ලයක් ලෙස එයට කිසිවක් පිළිස්සෙන්නේ නැත. ඒ අතරම, දාහකය අසල ඇති උෂ්ණත්වය ප්‍රායෝගිකව නොවෙනස්ව පවතී, එය වීදුරු සෙරමික් වල “දිශානුගත තාප සන්නායකතාවය” මගින් පැහැදිලි කෙරේ: එය මතුපිට දිගේ සිරස් සහ දුර්වල ලෙස තාපය හොඳින් සිදු කරයි.

induction හි අවාසි තිබේ නම්? ඒවායින් කිහිපයක් තිබේ: පළමුව, පිඟන් සඳහා විශේෂ අවශ්‍යතා (ෆෙරෝ චුම්භක ගුණාංග තිබීම). සහ, දෙවනුව, මිල. අපගේ සාරාංශ වගුවේ, සාමාන්‍ය පරිදි මිල අනුව ශ්‍රේණිගත කර ඇති ප්‍රේරණය හතක් සහ අධෝරක්ත මාදිලි හතක් ඇත. ඔබ මෙම වගුව මානසිකව අඩකින් බෙදුවහොත්, ඉහළ කොටසේ ඇත්තේ ප්‍රේරක ආකෘති දෙකක් පමණක් වන අතර පහළ, වඩා “මිල අධික” එකක්, ඊට පටහැනිව, අධෝරක්ත දෙකක් පමණි.

BEKO HIC 64101 X

BEKO HIC 64101 X hob හි වීදුරු-සෙරමික් වැඩ වගුව මල නොබැඳෙන වානේ රාමුවකින් දාර කර ඇත. වීදුරුවේ දර්පණ සුමට මතුපිට පිරිසිදු කිරීමට පහසු වන අතර, එය සීරීමට පහසු නොවේ.

ඉදිරිපස වම් දාහකය ද්විත්ව පරිපථයකි: මෙහි තාපන කලාපයේ විෂ්කම්භය 120 mm සිට 180 mm දක්වා වැඩි විය හැකි අතර බලය 700 W සිට 1700 W දක්වා වැඩි විය හැක. Hotplate මාරු වූ විට, අභ්යන්තර තාපන කලාපය සක්රිය කර ඇති අතර, පසුව බල පාලනය හැරවීමෙන් තාපන කලාපය පුළුල් කළ හැකිය. මාර්ගය වන විට, මෙය මෙම ආකෘතියේ සිත්ගන්නා ලක්ෂණයකි: එය සම්භාව්ය භ්රමක බල පාලන භාවිතා කරයි. දාහකවල අවශේෂ තාපය පිළිබඳ ඇඟවීම සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, මෙම කාර්යය නොමැතිව අද අධෝරක්ත තාපන කලාප සහිත හොබ් එකක් සිතීම දුෂ්කර ය.

Electronicsdeluxe 595204.01 evs

Hob Electronicsdeluxe 595204.01 evs ද රවුම් පුළුල් කළ හැකි දාහකයකින් සමන්විත වේ. නමුත් මෙම ආකෘතියේ, එය දකුණු පිටුපස පිහිටා ඇති අතර, එහි බලය වොට් 700 සිට 2100 දක්වා වැඩි වේ. ඉහළ තාප ප්‍රතිරෝධයක් සහ සුවිශේෂී යාන්ත්‍රික ශක්තියක් ඇති නියෝසෙරම් වීදුරු-සෙරමික් වලින් හොබ් ආවරණය කර ඇත. වසා දැමීමේ ටයිමරයක් සහ ස්පර්ශ පාලක පැනල අගුලක් ඇත - මෙම ආරක්ෂක පද්ධතිය ළමයින් දාහකයන්ට හැරීම වළක්වයි.

උණුසුම් ලක්ෂ්යය -Ariston KIO 632 CP C

අපගේ සමාලෝචනයේ පළමු ප්‍රේරක ආකෘතිය මෙන්න - LUCE ශ්‍රේණියේ Hotpoint-Ariston KIO 632 CP C hob. මෙම එකතුවේ ලක්ෂණයක් වන්නේ නව්‍ය Flexy Zone තාක්ෂණය භාවිතා කිරීම වන අතර එමඟින් hob හි වැඩ කරන ප්‍රදේශය “නම්‍යශීලී” වේ. සාමාන්‍ය රවුම් දාහක දෙකට අමතරව, සෘජුකෝණාස්‍රාකාර ප්‍රදේශයක් මෙහි එකතු කර ඇති අතර, මායිම් නොමැතිකම නිසා, ඕනෑම හැඩයකින් සහ ප්‍රමාණයක භාජන තැබිය හැකිය. Flexy Zone තාක්‍ෂණය මඟින් එකම උනුසුම් කලාපයක් මත පෑන් හෝ භාජන දෙකක් තැබීමට, විවිධ උෂ්ණත්ව දෙකක් තෝරා ගැනීමට හෝ පාත්තක් හෝ ෙබ්කිං පත්‍රයක් වැනි විශාල විෂ්කම්භයකින් යුත් පිඟන් යටතේ මුළු මතුපිටම එකම බලය සහ උෂ්ණත්වය සැකසීමට ඉඩ ලබා දේ. Flexy Zone පිඟන් වලට "ගැලපීම" සිදු කරයි, එක් එක් පෑන් වල ප්‍රමාණය සහ පිහිටීම ස්වයංක්‍රීයව හඳුනාගෙන අවශ්‍ය තාපන කලාපය පමණක් සක්‍රීය කරයි.

මේ සම්බන්ධයෙන්, මෙම ආකෘතියේ තාක්ෂණික ලක්ෂණ වල සුළු ව්යාකූලත්වයක් ඇත - ඔබ එය "ගූගල්" නම්, සමහර වෙබ් අඩවිවල මතුපිට දාහක තුනක් ඇති බවත්, අනෙක් ඒවා හතරක් ඇති බවත් ඇඟවුම් කරනු ඇත. කාරණය වන්නේ Flexipower තාපන කලාපය වෙනම දාහක දෙකක් ලෙස හෝ එක් විශාල එකක් ලෙස ක්රියා කළ හැකි බවයි. නිෂ්පාදකයාගේ වෙබ් අඩවියේ ඇති වචන වලට අපි බොහෝ විට කැමතියි - "ප්රේරක කලාප ගණන: ඔව්." ඔවුන් පවසන පරිදි, "මට ඒවා තිබේ."

වේගවත් උණුසුම (BOOSTER) වැනි ශ්‍රිතයක් සමඟ දැන හඳුනා ගැනීමට කාලයයි - එය අපගේ සමාලෝචනයට ඇතුළත් කර ඇති සෑම ප්‍රේරක ආකෘතියකම පාහේ දක්නට ලැබේ. BOOSTER වේගවත් උනුසුම් ක්‍රියාකාරිත්වය සමඟ, ඔබට ඉක්මනින්, මිනිත්තු හතරකින්, දාහකය උපරිම ලෙස රත් කළ හැකිය, ඊළඟ එකෙන් බලය තාවකාලිකව “ඉවත් කරන්න”.

ඇත්ත වශයෙන්ම, අපට පහසු ස්පර්ශ පාලනය නොසලකා හැරිය නොහැක, එය බොහෝ නවීන හොබ් වල ලක්ෂණයකි, එය එක් එක් ඉවුම් පිහුම් කලාපයේ නිරවද්‍ය හා ස්වාධීන පාලනයක් සපයයි, ඔබට සරල ස්පර්ශයකින් උෂ්ණත්වය සහ ක්‍රියාකාරිත්වය සැකසීමට ඉඩ සලසයි.

Gorenje ECS620BC

නැවතත්, අධෝරක්ත දාහක, සහ හතරම Hi-Light වේ. අපි කතා කරන්නේ ඔබට උනුසුම් කලාපවල බලය සුමටව සැකසීමට ඉඩ සලසන SliderTouch ස්පර්ශ පාලන සහිත Gorenje ECS620BC ආකෘතිය ගැන ය. දාහක දෙකක් පුළුල් කළ හැකිය: ඉදිරිපස වම් දාහකය රවුම් තාපන කලාප (120mm/210mm) සහ පසුපස දකුණ 170mm කවය 265mm ඕවලාකාරයක් දක්වා විහිදේ. සෑම දාහකයකටම තමන්ගේම ටයිමරයක් සහ අවශේෂ තාප දර්ශකයක් ඇත. ටයිමරය භාවිතයෙන් සකසා ඇති වේලාවට ස්වයංක්‍රීයව වසා දැමීමට අමතරව, ස්වයංක්‍රීය ඉවුම් පිහුම් ද ඇත - එය මුලින්ම ඉහළම බල මට්ටමින් රත් කළ යුතු පිඟන් සඳහා ප්‍රයෝජනවත් වනු ඇත, පසුව දිගු වේලාවක් ආහාර පිසීමට ඉතිරි වේ. පිසීමේ ක්රියාවලිය නිරන්තරයෙන් අධීක්ෂණය කිරීම (උදා. තම්බා මස්). නමුත් කබලෙන් ලිපට හෝ ඉස්ටුවක් සඳහා, පිඟාන බොහෝ විට පෙරළීමට, මිශ්ර කිරීමට හෝ ජලය සමග ඉහළට දැමීමට අවශ්ය වන විට, "ස්වයංක්රීය පිසීමේ" මාදිලිය ක්රියා නොකරනු ඇත.

හංස BHC63503

Hansa BHC63503 hob ස්පර්ශ පාලනය, එක් එක් Hi-Light දාහක සඳහා තනි ටයිමරයක් සහ ස්වයංක්‍රීය තාපාංකය ද ඇත. ආකෘතියට වටකුරු පුළුල් කළ හැකි උනුසුම් කලාප දෙකක් ඇත - ඉදිරිපස වම් (120/210 මි.මී.) සහ දකුණු පසුපස (මි.මී. 120/180). එහි කොටස් හතරක අවශේෂ තාප දර්ශකයක්, ළමා අගුලක් සහ උණුසුම් ක්‍රියාකාරිත්වයක් වැනි මූලද්‍රව්‍ය ද ඇත, සාමාන්‍යයෙන්, මෙම මිල කාණ්ඩයේ මාදිලිවල බොහෝ විට දක්නට ලැබේ. නමුත් ආකෘතියේ සැලසුම සම්පූර්ණයෙන්ම අද්විතීයයි: පෞරාණික රටාවක් සහිත මෙම ආකෘතිය හංස වින්ටේජ් BHC63500, Hansa Wood BHC63501 සහ Hansa Orient BHC63502 hobs ඇතුළත් සුවිශේෂී මාලාවකට අයත් වේ. මෙම කුස්සියට උපකරණ ඒකාකෘති කළු වීදුරු වලින් කැඩීමට ඉඩ ලබා දීම බොහෝ විට සිදු නොවේ, සහ හන්සා මාදිලි එතරම් ලස්සන ඇසට ප්රසන්න ව්යතිරේකයකි.

කැන්ඩි CIE 4630 B3

මෙය අයවැය කාණ්ඩයේ ප්‍රේරක මාදිලි කිහිපයෙන් එකක් වන බැවින් Candy CIE 4630 B3 මාදිලිය හෝ එහි මිල ටැගය දෙස බැලීමට ගැනුම්කරුවන් සතුටු වනු ඇත (අපගේ සමාලෝචනයේ දෙවන භාගයේදී අපි ප්‍රේරණය සමඟ හමුවෙමු. සාරාංශ වගුව). මේ අතර, දැරිය හැකි මිලක් තිබියදීත්, මෙම හොබ් එකට අවශ්‍ය සියලුම ගුණාංග ඇත: ස්පර්ශ බල පාලනය (තාපන මට්ටම් නවය), සියලුම දාහකවල බූස්ටරයේ ක්‍රියාකාරිත්වය, දාහක ටයිමරය විනාඩි 99 දක්වා ක්‍රියා විරහිත කිරීම, පාලන අගුල, අවශේෂ තාප දර්ශක, දාහක ස්වයංක්‍රීයව වසා දැමීම ශබ්ද සංඥාවක් (buzzer).

වර්ල්පූල්AKT 8700/IX

Hi-Light දාහක හතරක් සහිත Whirlpool AKT 8700/IX පරිපූර්ණ මුළුතැන්ගෙයි විසඳුමයි. නිෂ්පාදකයා පසුපස පේළියේ තාප කලාප පුළුල් කිරීමේ පද්ධතිය Combi Cook ලෙස හඳුන්වයි: එයට දකුණු පසින් පිහිටා ඇති වළයාකාර දාහකයක් සහ වම් පසින් ඕවලාකාර එකක් ඇතුළත් වේ. තාපන පාලනය - ස්පර්ශය (බල මට්ටම් නවයක්), ධ්වනි සංඥාවක් (මිනිත්තු 1 සිට 99 දක්වා), ළමා අගුලක් සහ අවශේෂ තාප දර්ශකයක් සහිත ටයිමරයක් ඇත. විශේෂ ලක්ෂණ අතර "දියවීම" (බටර්, චොක්ලට් හෝ චීස් උණු කිරීම සඳහා අඩු උෂ්ණත්ව සැකසුම) සහ "විරාමය" ඇතුළත් වේ, දිගුකාලීන හෝ අධික ලෙස තාපාංකයේ ප්රතිඵලයක් ලෙස භාජනවලින් දියර පිළිස්සීම හෝ වැගිරීම වැළැක්වීම සඳහා වත්මන් ඉවුම් පිහුම් වහාම විරාම කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි. "Pause" ශ්‍රිතය සක්‍රිය කර ඇති විට, සියලුම ක්‍රියාකාරී උනුසුම් කලාපවල උෂ්ණත්වය අඩු වන අතර දාහකයන් සරලව තාපය පවත්වා ගෙන යන අතර එය ක්‍රියා විරහිත කිරීමෙන් පසුව, මෙම ශ්‍රිතය සක්‍රිය කිරීමට පෙර පිහිටුවා ඇති බල මට්ටම් ප්‍රතිස්ථාපනය වේ.

Korting HK6205RI

Körting විසින් "Retro" මාදිලියේ HK 6205 R hob සමඟ එහි ගොඩනඟන ලද උපකරණවල පරාසයට අතිරේකව විශිෂ්ට සම්භාව්‍ය රසිකයින්ට ප්‍රසන්න තෑග්ගක් ඉදිරිපත් කර ඇත - එය විශිෂ්ට රෙට්රෝ ශ්‍රේණියේ උඳුන් යුගලයක් වනු ඇත. වර්ණ විකල්ප දෙකකින් (සම්භාව්‍ය කළු සහ ඇත්දළ) ලබා ගත හැකි මෙම ආකෘතිය අලංකාර ලෝකඩ පැහැති ලෝහ රාමුවකින් කැපී පෙනේ, එය පුවරුවේ දාරය චිප්ස් වලින් ආරක්ෂා කරනවා පමණක් නොව, දර්ශනීය සැරසිලි ලෙසද ක්‍රියා කරයි. උනුසුම් කලාප නවීන Hi-Light තාපන මූලද්රව්ය වලින් සමන්විත වන අතර ඒවා ඉහළ තාපන වේගය (තත්පර 5-7), බලශක්ති කාර්යක්ෂමතාව සහ විශ්වසනීයත්වය මගින් සංලක්ෂිත වේ.

ආකෘතියට පුළුල් වන උනුසුම් කලාප දෙකක් ඇත - වම් පසින් ඉදිරිපස වටකුරු සහ දකුණු පසින් පිටුපස ඕවලාකාර වේ. ස්පර්ශ පාලන ස්පර්ශ පද්ධතිය පාලනය කිරීමේ උපරිම පහසුව සපයයි: පැනලය සක්රිය කිරීමට එක් ස්පර්ශයක් ප්රමාණවත්ය, බල මට්ටම හෝ තාපන කලාපය තෝරන්න. "ළමා ආරක්ෂණ" ශ්‍රිතය මඟින් මුළු පැනලයම අවහිර කරන අතර කුඩා චංචලයාට තනිවම උදුන සක්‍රිය කළ නොහැකි බවට වග බලා ගනී. ස්වයංක්‍රීය වසා දැමීමේ ක්‍රියාකාරිත්වය අනවශ්‍ය අනතුරු වළක්වා ගැනීමට ද උපකාරී වේ: එය ඔබෙන් වෙනත් විධානයක් නොපැමිණියේ නම්, එය නිශ්චිත වේලාවකට පසු දාහක හෝ සම්පූර්ණ හොබ් අක්‍රිය කරයි.

AEG HK563402XB

AEG HK563402XB hob හි Hi-Light දාහක සහිත ආකෘතියක් තිබිය හැකි සියලුම "සීනු සහ විස්ල්" සංකේන්ද්රනය කර ඇති බව පෙනේ. ඉලෙක්ට්‍රොනික ස්පර්ශ පාලනයන් ඉක්මන් සහ නිරවද්‍ය ප්‍රතිචාරයක් සපයන අතර, රවුම් ද්විත්ව කලාප දෙකක් (වමේ 120/210mm සහ දකුණට 120/180mm) ඇතුළුව - ඔබට සියලු ඉවුම් පිහුම් කලාප පිළිබඳ පූර්ණ පාලනය ලබා දෙයි. ධ්වනි සංඥා සහිත වෙනස් කළ හැකි මිනිත්තු 99 ටයිමරය ඔබට පිසීමේ වේලාව මතක් කර දෙන අතර හොබ් භාවිතයේ නොමැති විට සාමාන්‍ය ටයිමරයක් ලෙසද භාවිතා කළ හැක.

Automax ශ්‍රිතය ඔබට කාලය ඉතිරි කර ගැනීමට උපකාරී වේ: එය ඉක්මනින් හොබ් එක රත් කරන නිසා ඔබට වහාම ආහාර පිසීම ආරම්භ කළ හැක. "ළමා ආරක්ෂණ" ශ්‍රිතය අහම්බෙන් හෝ වෙනත් කෙනෙකුගේ අකටයුතුකම් නිසා හෝබ් එක සක්‍රිය නොවන බව සහතික කරයි. තවත් කාර්යයක් - Stop & Go - ආහාර පිසීමේදී ඊටත් වඩා පාලනයක් සපයයි. සක්‍රිය වූ විට, ඔබ පිසීමේ ක්‍රියාවලිය දිගටම කරගෙන යාමට සූදානම් වන තෙක් සියලුම ඉවුම් පිහුම් කලාප "උණුසුම තබා ගන්න" මාදිලියට මාරු වේ.

අවසාන වශයෙන්, බහුකාර්ය XL OptiFit Frame™ මඟින් ඔබට විවිධ ගොඩනඟන ලද ස්ථාන තුළ hob ස්ථාපනය කිරීමට ඉඩ සලසයි, OptiFix™ තාක්ෂණය එය එක් චලිතයකින් පමණක් සිදු කරයි. විශේෂිත ProBox™ උපාංගය කුස්සියේ ගෘහභාණ්ඩවල ලාච්චුවට කෙළින්ම ඉහළින් hob ස්ථාපනය කිරීමට හැකි වේ.

Electrolux EHL96740FK

අධෝරක්ත තාපන දාහක සමඟ වෙන්වීම (නමුත් සදහටම නොවේ), අපි ඉහළ මිල කාණ්ඩයේ ප්‍රේරක ආකෘති වෙත යන්නෙමු. එවැනි උපකරණ සඳහා උදාහරණයක් වන්නේ ඉලෙක්ට්‍රොලක්ස් වෙතින් ප්ලැටිනම් ප්‍රේරක හොබ්ස් වන අතර එහි සැලසුමේ සංශුද්ධතාවය සහ සංක්ෂිප්තභාවය පුළුල් ක්‍රියාකාරිත්වයකින් අනුපූරක වේ. පළමුවෙන්ම, එය ක්ෂණික හා නිශ්චිත තාපන පාලනයකි. Infinite models වලදී, මෙය තනි ස්පර්ශයකින් සිදු කෙරේ: සෑම පිසීමේ කලාපයක්ම තනි රවුම් ස්ලයිඩරයක් මගින් පාලනය වේ, තාප මට්ටම් පාලක මූලද්රව්යය වටා පැහැදිලිව සලකුණු කර ඇත - බැලූ බැල්මට සියල්ල පැහැදිලිය, සහ ගැලපීම සරල සහ පහසු වේ. වෘත්තීය සූපවේදීන් බොහෝ විට සෝස් සහ ග්රේවි සකස් කිරීම සඳහා අත්යවශ්ය වන ක්ෂණික තාප ක්රියාකාරිත්වය භාවිතා කරයි. Infinite hobs හි Booster ශ්‍රිතය මඟින් ඔබට ඉහළ උෂ්ණත්වයන් වෙත ක්ෂණිකව රත් වන අමතර බලයක් ලබා දේ.

නමුත් සමහර විට මෙම induction hob හි ඇති ප්‍රධාන වාසිය නම් එය ඔබට ආහාර පිසීම සඳහා ස්ථානය නිදහසේ තෝරා ගැනීමට ඉඩ සලසයි. ඔබ කළ යුත්තේ ඕනෑම දාහකයක කුරුසය මත පිසින උපකරණ තැබීමයි: මතුපිට ස්වයංක්‍රීයව පෑන් සහ භාජනවල හැඩයට අනුවර්තනය වන අතර හිස් ප්‍රදේශවල ශක්තිය නාස්ති නොකර ඉක්මනින් රත් වේ. ඕනෑම හැඩයකින් යුත් පෑන් භාවිතා කිරීම සඳහා බ්‍රිජ් ශ්‍රිතය භාවිතයෙන් ඉවුම් පිහුම් කලාප දෙකක් විශාල එකකට ඒකාබද්ධ කිරීමට ද හැකිය. නිදසුනක් වශයෙන්, මාළු සඳහා දිගටි කෑම වර්ග එකවර පිසීමේ කලාප දෙකකට හොඳින් ගැලපේ.

පිසීමේදී ඔබ කුස්සියෙන් පිටවීමට අවශ්ය බව සිදු වේ. Stop+Go ශ්‍රිතය ඔබට බොත්තමක් එබීමෙන් ඉවුම් පිහුම් නතර කර පසුව එම සැකසුම් සමඟ නැවත ආරම්භ කිරීමට ඉඩ සලසයි.

නව Electrolux Platinum පරාසයේ අනෙකුත් සියලුම උපකරණ මෙන්, Infinite hob නවීන ප්‍රවණතා සපුරාලන ආකර්ෂණීය සම්භාව්‍ය මෝස්තරයක් ඇත. කළු හෝ සුදු වර්ණ ලබා ගත හැකි, එය ඕනෑම කුස්සියේ අභ්යන්තර සමග එකඟව ඒකාබද්ධ වේ. මෙම අවස්ථාවේදී, ඔබ ඒවා භාවිතා කිරීමට තීරණය කරන තෙක් උනුසුම් කලාප සහ පාලනයන් නොපෙනී පවතී.

Gorenje IQ641AC

Gorenje IQ641AC induction hob සිත්ගන්නා සුළු වන්නේ එහි සුමට ස්පර්ශ පාලන SliderTouch, Stop & Go සහ PowerBoost එක් එක් දාහකයේ ක්‍රියාකාරකම්, BoilControl ඉවුම් පිහුම් ස්වයංක්‍රීයකරණය සහ SmartSense තාපාංක ආරක්ෂණය සඳහා පමණක් නොවේ. මීට අමතරව, ශීත කළ ආහාර සඳහා SoftMelt defrosting ශ්‍රිතයක් ඇත: එය 42 ° C ක නියත උෂ්ණත්වයක් පවත්වා ගෙන යන අතර, තාපය ඒකාකාරව බෙදා හැරීම හේතුවෙන් එය මී පැණි, බටර් සහ චොකලට් උණු කිරීම සඳහා මෙන්ම කුඩා දියවීම සඳහා සුදුසු වේ. ශීත කළ එළවළු ප්රමාණය.

මෙම ආකෘතියේ වඩාත්ම සිත්ගන්නා කරුණ වන්නේ Gorenje විසින් සංවර්ධනය කරන ලද නව්‍ය IQcook පද්ධතියයි. ස්මාර්ට් IQ සංවේදක ස්වයංක්‍රීයව හොබ් නියාමනය කරයි, ආහාර පිසීම අතින් පාලනය කිරීමේ අවශ්‍යතාවය ඉවත් කරයි. IQcook පද්ධතිය ස්වයංක්‍රීය වැඩසටහන් කිහිපයක් (ජලය විශාල ප්‍රමාණයක් සමඟ පිසීම, වාෂ්ප, මන්දගාමී ඉවුම් පිහුම්, ගැඹුරු බැදීම, ග්‍රිල් කිරීම) ඉදිරිපත් කරන අතරම සාම්ප්‍රදායික ආකාරයෙන් ආහාර පිසීමේ අවස්ථාව ලබා දෙයි. මෙම අවස්ථාවෙහිදී, ඔබට විශේෂ කුක්වෙයාර් අවශ්ය නොවේ: hob induction සඳහා ඕනෑම කුක්වෙයාර් සමඟ අනුකූල වන අතර, කට්ටලයට ඇතුළත් කර ඇති විශේෂ IQ කුක් සංවේදක ඕනෑම කුක්වෙයාර් පියනකට පහසුවෙන් සම්බන්ධ කළ හැකිය.

එස්MEG SI644DO

නිව්සන් ශ්‍රේණියේ SMEG SI644DO ආකෘතිය එහි සැලසුම සමඟ අවධානය ආකර්ෂණය කරයි: රන්වන් සෙරිග්‍රැෆි, සෘජු වීදුරු දාරය, ස්පර්ශ පාලනය. කෙසේ වෙතත්, මෙහි ක්‍රියාකාරීත්වය ඉහළින්ම ඇත: ප්‍රේරක දාහක හතරම - බල මට්ටම් 15 ක් සමඟ, බූස්ටරයේ ක්‍රියාකාරිත්වය සහ ඒ සමඟම, ඒවා සියල්ලම පුළුල් කළ හැකිය! සෑම දාහකයක්ම ස්වයංක්‍රීයව නිවා දැමීම සහ පිසීමේ අවසානය සඳහා ධ්වනි සංඥාවක් සහිත ස්වාධීන ටයිමරයක් ඇත.

ECO-logic ශ්‍රිතය ඉලෙක්ට්‍රොනිකව බලශක්ති පරිභෝජනය 3 kW දක්වා සීමා කරයි, එමඟින් ඔබට එකවර නිවසේ උපාංග කිහිපයක් ආරක්ෂිතව භාවිතා කිරීමට ඉඩ සලසයි. ආරක්ෂිත විශේෂාංග අතර ස්වයංක්‍රීය වසා දැමීම, අධික උනුසුම් ආරක්ෂාව, ළමා අගුල සහ සිසිලන විදුලි පංකාවක් ද ඇතුළත් වේ.

SiemensEH975SZ17ඊ

නව Siemens flexInduction මාදිලිවල, උනුසුම් කලාපවල පළල සෙන්ටිමීටර 24 දක්වා වැඩි කර ඇති අතර එමඟින් ඔබට කුක්වෙයාර් ප්රමාණය නිදහසේ තෝරා ගැනීමට ඉඩ සලසයි. ඉලිප්සාකාර ප්‍රේරක සෙන්ටිමීටර 2 කින් වමට සහ දකුණට මාරු වීම නිසා කලාප පුළුල් වේ, එබැවින් ෙබ්කිං පත්රයක් මත පිසීමේදී පවා උණුසුම ඒකාකාරී වේ. පෑන් සංවේදක කුඩා කෝපි පෝච්චියක් සහ විශාල ටෙප්පියාකි රෝස්ටරයක් ​​යන දෙකම එකසේ කාර්යක්ෂම හා වේගවත් රත් කිරීම සහතික කරමින්, අවශ්‍ය ප්‍රේරක තෝරාගෙන ක්‍රියාත්මක කරයි. ෆ්‍රයිං සංවේදකය ප්‍රශස්ත තාපන තීව්‍රතාවය තෝරා ගන්නා අතර ස්වයංක්‍රීය මාදිලියේ පිසීමේ ක්‍රියාවලිය සම්පූර්ණයෙන්ම පාලනය කරයි, ඒකාකාරී බැදීම සහ පිඟන් වල පොහොසත් රසය සහතික කරයි. හැකි බල මට්ටම් 17ක් සහිත Touchslider භාවිතයෙන් එක් එක් කලාපයේ තාපන බලය සකසා ඇත. ප්‍රේරකවල ඉහළ තාප කාර්යක්ෂමතාව සහ ඉක්මන් ප්‍රතිචාරය සමඟ ඒකාබද්ධව, මෙය වඩාත් නිවැරදි උෂ්ණත්ව පාලනය සඳහා ඉඩ ලබා දෙන අතර වඩාත් දුෂ්කර කෑම සමඟ පහසුවෙන් මුහුණ දිය හැකිය.

නිදසුනක් ලෙස, සෙන්ටිමීටර 90 ක් පළල Siemens EH975SZ17E හොබ් එකක ස්වාධීන දාහක පහක් ඇත: ප්‍රේරක කලාප හතරක් සෙන්ටිමීටර 24 x 40 නම්‍යශීලී කලාප දෙකකට ඒකාබද්ධ වන අතර සෙන්ටිමීටර 32 ක විෂ්කම්භයක් සහිත මධ්‍යයේ රවුම් දාහකයක්.

Siemens flexInduction hobs, Off timer එකක්, මතුපිට පිරිසිදු කිරීම සඳහා කෙටි කාලීන අගුලක්, ළමා ආරක්ෂණ අගුලක්, ප්‍රධාන ස්විචයක් සහ අවශේෂ තාප දර්ශක ඇතුළු ආරක්ෂිත සහ සුවපහසු විශේෂාංග රාශියකින් සමන්විත වේ. PowerBoost තනි කලාප බලය 3.7kW දක්වා ඉහළ නංවන අතර නව ඉක්මන් ආරම්භය සහ නැවත ආරම්භ කිරීමේ ක්‍රියාකාරකම් ඔබට ක්ෂණිකව ආහාර පිසීම ආරම්භ කිරීමට ඉඩ සලසයි.

ගෘහ විදුලි ජාලයේ අතිරේක පාලනය සහ අධි බර ආරක්ෂාව සඳහා, නව ප්‍රේරක හොබ් බලශක්ති පිරිවැය ප්‍රශස්ත කිරීමට උපකාරී වන බලශක්ති පරිභෝජන ඇඟවීම් සංදර්ශකයකින් සහ අවශ්‍ය නම් හොබ්හි සම්පූර්ණ බලශක්ති පරිභෝජනය සීමා කරන PowerManagement කාර්යයකින් සමන්විත වේ.

මයිල්KM 6347

ලයිට්ප්‍රින්ට් අලංකරණයේ ඇති Miele KM 6347 ප්‍රේරක හොබ් එකෙහි තනි විචල්‍ය-විෂ්කම්භය ප්‍රේරක හොබ් හතරක් සහ ඒකාබද්ධ PowerFlex හොබ් දෙකකින් සමන්විත PowerFlex කලාපයක් ඇත. සියලුම දාහකයන් බූස්ටර් ක්‍රියාකාරිත්වය, ස්වයංක්‍රීය තාපාංක සහ පිඟන් සහ ඒවායේ ප්‍රමාණය හඳුනාගැනීම සහ සමහරක් TwinBooster ශ්‍රිතය සහ උණුසුම් තබා ගැනීමේ ක්‍රියාකාරිත්වය සමඟින් සමන්විත වේ. Booster ශ්‍රිතය මඟින් පිසීමේ කලාපයක බලය 50% කින් වැඩි කරයි නම්, TwinBooster කෙටි කාලයක් සඳහා එය දෙගුණ කරයි.

දාහකයන්ගේ බලයේ ඩිජිටල් සංදර්ශකය සහිත ස්පර්ශ පාලක පැනලය ඔබට තනි සැකසුම් ඇතුළත් කිරීමට ඉඩ සලසයි (නිදසුනක් ලෙස, යතුරු එබීමේ ශබ්දය තහවුරු කිරීම). ස්වයංක්‍රීයව වසා දැමීම සහ වෙනම Stop & Go බොත්තමක් සමඟ පිසීමේ වේලාව සැකසීම සඳහා එකවර භාවිතා කරන මිනිත්තු 99 ටයිමර් හතරක් ඇත. ජර්මනියේ නිෂ්පාදිත ගුණාත්මකභාවය තමාටම කථා කරයි: උපාංගයේ සේවා කාලය අවම වශයෙන් පැය 4000 කි.

බොෂ්PIC645F17ඊ

එබැවින්, අධෝරක්ත තාපන දාහක සහ ප්‍රේරක දාහක සහිත ඉවුම් පිහුම් මතුපිට වඩාත් රසවත් මාදිලි සමඟ අපි දැන හඳුනා ගත්තෙමු. අපගේ සමාලෝචනය සම්පූර්ණ කර ඇත්තේ වර්ග දෙකේම දාහක දෙකක් ස්ථාපනය කර ඇති ආකෘතියක් මගිනි: මෙය Bosch PIC645F17E විදුලි හොබ් ය. තවද, ඇත්ත වශයෙන්ම, අගුලු දැමීමේ හැකියාව සහිත ස්පර්ශ පාලක පැනලයක් සහ ටයිමරයක් සහ ආරක්ෂිත වසා දැමීමක් ද ඇත.

පාඨකයන් දැනටමත් තේරුම් ගෙන ඇති පරිදි, අධෝරක්ත කිරණ සහ ප්රේරක දාහකයන් එකිනෙකා සමඟ කිසිසේත්ම ගැටෙන්නේ නැත. කෙසේ වෙතත්, ජූල් සහ ෆැරඩේ අතර සම්බන්ධතාවයේ කිසිදු ගැටුමක් නොතිබුණි. 1847 මයිකල් ෆැරඩේ විසින් එය උද්යෝගයෙන් අනුමත කරන තෙක් තාපය, විදුලිය සහ යාන්ත්රික කටයුතු පිළිබඳ ජූල්ගේ කාර්යයට එතරම් වැදගත්කමක් නොලැබුණි. මෙය ජූල්ට රාජකීය සංගමයට දොර විවර කළේය, එහිදී 1849 දී ෆැරඩේගේ මූලිකත්වයෙන්, ඔහු තාපය පිළිබඳ යාන්ත්‍රික සමානකම පිළිබඳ ඔහුගේ කෘතිය කියෙව්වා.

එබැවින් අපගේ මුළුතැන්ගෙය සඳහා දෙවර්ගයේම හොබ් එක සමාන අවධානයකින් සලකා බැලිය යුතුය.

වීදුරු-සෙරමික් මතුපිට රැකබලා ගැනීම

එක් එක් භාවිතයෙන් පසු වීදුරු-සෙරමික් මතුපිට පිරිසිදු කරන්න (එය සිසිල් වන තුරු රැඳී සිටින්න!), එසේ නොමැති නම්, ඊළඟ වතාවේ භාවිතා කරන විට කුඩා අපිරිසිදුකම පවා රත් වූ මතුපිටට ඇලී සිටී. භාවිතයට පෙර සෑම අවස්ථාවකදීම, වීදුරු සෙරමික් සහ පිඟන් කෝප්පයේ පතුලේ ඇති දූවිලි හා අපිරිසිදුකම පිස දමන්න, එමඟින් මතුපිට සීරීමට හැකිය.

මෘදු, තෙත් රෙද්දකින් සැහැල්ලු අපිරිසිදුකම ඉවත් කළ හැකිය. ඉන්පසු පිරිසිදු මතුපිට වියළා පිස දමන්න. වීදුරු-සෙරමික් මතුපිට රැකබලා ගැනීම සඳහා විශේෂ ක්රම මගින් ප්රබල දූෂණය ඉවත් කරනු ලැබේ.

වීදුරු සෙරමික් මතුපිට පිරිසිදු කිරීමේ කාරකයක් නොමැති බවට වග බලා ගන්න, රත් වූ විට එය ආක්‍රමණශීලී ගුණ ලබා ගත හැකි අතර වීදුරු සෙරමික් මතුපිට ව්‍යුහයේ වෙනස්කම් වලට තුඩු දිය හැකිය.

ඕනෑම පිරිසිදු කිරීමෙන් පසු වීදුරු-සෙරමික් මතුපිට මෘදු රෙද්දකින් වියළා ගන්න. වීදුරු-සෙරමික් මතුපිට සීරීමට ඉඩ ඇති බැවින් හොබ් පිරිසිදු කිරීම සඳහා ලෝහ ස්පොන්ජ් හෝ උල්ෙල්ඛ පිරිසිදු කරන්නන් භාවිතා නොකරන්න. ආක්‍රමණශීලී සහ රළු පිරිසිදු කිරීමේ කාරක මෙන්ම හානියට පත් හෝ රළු පතුලක් සහිත කෑම වර්ග භාවිතා කිරීම හේතුවෙන් හොබ්හි අලංකාර රටාව අඳිනු ලැබිය හැකිය.

මෘදු විනාකිරි විසඳුමක් සමඟ ජල පැල්ලම් ඉවත් කළ හැකිය. මෙම විසඳුම සමඟ උපාංගයේ රාමුව (සමහර මාදිලිවල) පිස නොගන්න, එය එහි දීප්තිය අහිමි වනු ඇත.

තෝරා ගැනීමේ බහුලත්වය සමඟ, නව්‍ය ප්‍රේරණය හෝ වීදුරු-සෙරමික් හොබ් වැඩි වැඩියෙන් ගෑස් සහ විද්‍යුත් සම්භාව්‍යයන් මඟ හරියි. කෙසේ වෙතත්, කුමන එකක් තෝරා ගත යුතුද යන්න තීරණය කිරීම සැමවිටම පහසු නැත. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, තරඟකරුවන්ගේ ප්රධාන ලක්ෂණ, ඔවුන්ගේ වාසි සහ අවාසි සංසන්දනය කිරීම අවශ්ය වේ.

බාහිර සමානකම් සමඟ, විකල්ප දෙකම වීදුරු-සෙරමික් ආවරණය ආවරණය කරයි, උපාංග සැලසුම් කිරීම සහ කාර්ය සාධනය බරපතල වෙනස්කම් ඇත. මේවාට ඇතුළත් වන්නේ:

• උණුසුම් ක්රම;
• කාර්යයේ ලක්ෂණ;
• පාලනය සඳහා අවශ්යතාවය;
• ආරක්ෂාව;
• බාහිර බලපෑම් වලට ප්රතිරෝධය;
• මිල.

උනුසුම් ක්රම

Induction hob හි තාපන මූලද්රව්යයක් නොමැත. එහි කාර්යයන් සිදු කරනු ලබන්නේ අධි-සංඛ්‍යාත විකිරණ මගින් වන අතර එය හොබ් මත ස්ථාපනය කර ඇති විශේෂ කෑම වර්ග සමඟ අන්තර් ක්‍රියා කරයි. එය සංවෘත පරිපථයක් සාදන අතර ආහාරයට ගැනීමට සූදානම් වන තෙක් අන්තර්ගතය උණුසුම් කරයි.

තරඟකරුවෙකු මෙන් නොව, වීදුරු-සෙරමික් හොබ් ඔබට වඩාත් කැමති එකක් තෝරා ගැනීමට ඉඩ සලසන වඩාත් විවිධාකාර උනුසුම් විකල්ප ඇත. ඒවා අතර තාපන මූලද්රව්ය විය හැකිය:

• හයිලයිට් තාක්ෂණය භාවිතයෙන් සාදන ලද;
• සර්පිලාකාර වර්ගය;
• අධෝරක්ත කිරණ මත පදනම් වේ.

කුමන තාක්ෂණය තෝරා ගත යුතුද යන්න තීරණය කළ යුත්තේ උදුන සංලක්ෂිත මෙහෙයුම් පරාමිතීන් මත පදනම්වය.

කාර්යයේ විශේෂාංග

සංසන්දනාත්මක බලයක් සහිතව, ඉන්ඩක්ෂන් පැනලය එහි තරඟකරුවාට වඩා කාර්යක්ෂමතාවයෙන් ඉදිරියෙන් සිටී. මෙම උපාංගවලින් බොහොමයක් 90% ට අඩු සංගුණකයක් ඇත. විකල්ප විකල්ප සඳහා, මෙම අගය 1.5 සිට 3 දක්වා අඩු වේ. නවෝත්පාදන උපකරණවලදී, hob අවශ්ය උෂ්ණත්වයට රත් කිරීමට අවශ්ය නොවේ, පසුව කන්ටේනරයේ බිත්ති, සහ පසුව පමණක් අන්තර්ගතය. ආහාර සමඟ පිඟන් වහාම රත් වේ. මෙය පිසීමේ වේගයට බලපානු ඇත. ඉන්ඩක්ෂන් කුකර් එකකින් වතුර ලීටර් කන්ටේනරයක් මිනිත්තු කිහිපයකින් නභිගත කරයි. මෙය සිදු කිරීම සඳහා තරඟකරුට දෙගුණයක් වැඩි කාලයක් ගතවනු ඇත.

වැඩ පාලනය

ප්‍රේරක කුකර් පිසීමේ මතුපිට ආරක්ෂා කරයි, සබන් සෑදීම සහ පිසීමේ අනෙකුත් දූෂිත බලපෑම් වළක්වයි. එඩී ධාරා කුක්වෙයාර් යටතේ ප්රදේශය උණුසුම් කරයි, ඉතිරි මතුපිට සීතල පවතී. මෙය ආහාර සැකසීමේ සමීප අධීක්ෂණය සඳහා අවශ්යතාවය අඩු කරයි. ඉහළ උනුසුම් වේගයක් මුලින්ම ආහාර පිසීම සඳහා වැඩි අවධානයක් අවශ්ය වනු ඇත, නමුත් කාලයත් සමඟ මෙම අවශ්යතාව අතුරුදහන් වනු ඇත.

එවැනි උපාංගවල සමහර ආකෘතීන් සහ ඒවායේ සෙරමික් සගයන් තාපාංකය අඩු කරන විට තාපාංකය අඩු කිරීමට සහ නියමිත ටයිමරයට අනුව නිවා දැමීමට කාර්යයක් ඇත. මෙය පිසීම පහසු කරවන අතර පිසීමේ මතුපිට පිරිසිදුව තබා ගනී.

ආරක්ෂාව

බොහෝ පරිශීලකයින් induction cooker විවේචනය කරයි. හිමිකම් සඳහා පදනම වන්නේ මිනිසුන් සහ පිසූ ආහාර මත මයික්‍රෝවේව් විකිරණවල ඍණාත්මක බලපෑමේ අනුවාදයයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔවුන්ගෙන් සිදුවන හානිය මයික්‍රෝවේව් උදුනකින් හෝ ජංගම දුරකථනයකින් වඩා වැඩි නොවේ, සහ පහසුව ඍණාත්මක ප්රතිවිපාකවලට වඩා බෙහෙවින් වැඩි ය.

උනුසුම් කිරීමේ ලක්ෂණ අනුව induction cooker වඩා ආරක්ෂිතයි. පිළිස්සුම් අවදානමකින් තොරව මෙහෙයුම් ප්රදේශයෙන් පිටත එහි හොබ් ස්පර්ශ කළ හැකිය. එවැනි උදුනක් ඉතිරිව ඇති තාපය නොමැති බැවින් එය නඩත්තු කිරීම පහසුය.

ඉවුම් පිහුම් අවසන් වූ පසු, එය සිසිලන තෙක් බලා නොසිට වහාම පිස දැමිය හැකිය, සෝදාගත හැකිය.

ශක්තිය සහ කල්පැවැත්මේ මට්ටම

වීදුරු පිඟන් මැටි නිතිපතා රත් කිරීම නිසා බාහිර හානිවලට ගොදුරු වේ. හොබ් සීරීමට හැකි ලුණු සහ සීනි ස්ඵටික වලට නිරාවරණය වීමට ඇය බිය වේ. ලක්ෂ්ය බලපෑමෙන් හානි විය හැක. ඉවත් කිරීමට අපහසු කාබන් තැන්පතු සිදුවිය හැකි අපිරිසිදු පුවරුවක් නැවත නැවත රත් කිරීමෙන් එහි පෙනුම අහිතකර ලෙස බලපායි.

මිල

ප්‍රේරක ආකාරයේ උණුසුම සහිත උපාංගයක ඇති වැදගත්ම අවාසිය නම් එය පිඟන් මැටිවලට අහිමි වන අධික පිරිවැයයි. මිල අධික විශේෂ උපකරණ මිලදී ගැනීමේ අවශ්යතාව මගින් එය අතිරේක වේ. නමුත් මෙම අවාසිය අර්ධ වශයෙන් සමනය වේ:

• තරඟකරු ද පිඟන් සඳහා විශේෂ ඉල්ලීම් කරයි, එය බොහෝ විට වෙනස් කළ යුතුය;
• බලශක්ති පරිභෝජනය සම්බන්ධයෙන් ප්‍රේරණය වඩාත් ලාභදායී වේ.

	ප්රේරණය	වීදුරු-සෙරමික්
කාර්යක්ෂමතාව	90%	60 – 70%
උනුසුම් ලක්ෂණ	පිඟන් උණුසුම් කරයි	හොබ් රත් කරයි, පසුව පිඟන් කෝප්ප
සූදානම් වීමට කාලය	තත්පර 2 - 3 (වතුර ලීටර්)	6 - 7 තත්පර
පාලනය කරන්න	අවම	පිසීමේ ක්රියාවලියේදී වැඩි අවධානයක් අවශ්ය වේ
ආරක්ෂාව	ඉහළ, පිළිස්සුම් අවදානමක් නැත	මතුපිට රත් වන අතර පිළිස්සුම් අවදානම යටතේ ස්පර්ශ කිරීමට ඉඩ නොදේ
ශක්තිය	ඉහළ, උෂ්ණත්ව වෙනස්කම් නොමැති වීම හේතුවෙන්	නුසුදුසු භාවිතය, සීරීම්, ඉරිතැලීම් සහ චිප්ස් හේතුවෙන්
මිල	වැඩි + කෑම වර්ග සඳහා අමතර වියදම්	අඩු + කෑම වර්ග සඳහා අමතර වියදම්
ආර්ථිකය	අඩු විදුලිය පරිභෝජනය කරයි	වැඩි විදුලිය පරිභෝජනය කරයි

සංසන්දනාත්මක උපාංගවල වාසි සහ අවාසි සාපේක්ෂ වේ. තෝරා ගත යුතු විදුලි උදුන භාවිතා කිරීමේ කොන්දේසි සහ පුද්ගල මනාපයන් මත පදනම්ව තීරණය කළ යුතුය.