තරණය මල්. විවිධ වර්ගයේ ශාක හා සතුන් හරස් බෝ කිරීම - පාපයක්? එය පරිණාමයේ හැකියාව පෙන්නුම් කරයිද? ජලනල ගැටළු විසඳන්නේ කෙසේද

නිවසේ පැල වැවීම ඉතා සුලභ විනෝදාංශයකි. නමුත් බොහෝ පංකා ශාක රැකබලා ගැනීමේ නීතිවලට වැදගත්කමක් නොදක්වයි. මෙම සත්කාරය ඉතා සුළු කාලයක් ගත වුවද. ප්‍රති result ලය වියදම් කළ සියලු උත්සාහයන් සඳහා සිය ගුණයක් ගෙවයි. සියල්ලට පසු, සෑම දෙයක්ම නිවැරදිව සිදු කර ඇත්නම්, ශාක සෞඛ්ය සම්පන්න වේ, හොඳින් වර්ධනය වන අතර ඔවුන්ගේ පෙනුම සමඟ සතුටු වන්න. එමනිසා, ශාක වගා කිරීමට සම්බන්ධ සෑම ස්වභාවධර්මයටම ආදරය කරන්නෙකු මෙම ක්‍රියාකාරකමට අදාළ ප්‍රධාන ප්‍රශ්නවලට පිළිතුරු දැන සිටිය යුතුය.

ශාක හරස් කරන්නේ කෙසේද? අභිජනනය කරන්නාට අවශ්‍ය ලක්ෂණ සහිත නව ප්‍රභේදයක් ලබා ගැනීම සඳහා ශාක හරස් අභිජනනය සිදු කෙරේ. එමනිසා, පළමු පියවර වන්නේ නව ශාකයේ අවශ්ය ගුණාංග මොනවාද යන්න තීරණය කිරීමයි. එවිට මව් ශාක තෝරා ගැනීමක් සිදු කරනු ලබන අතර, ඒ සෑම එකක්ම මෙම ප්‍රමුඛ ගුණාංග එකක් හෝ කිහිපයක් ඇත. විවිධ කලාපවල වැඩී ඇති ශාක භාවිතා කිරීම අර්ථවත් කරයි - මෙය ඔවුන්ගේ පරම්පරාව පොහොසත් කරයි. නමුත් තවමත්, අභිජනනය ආරම්භ කිරීමට පෙර, ඔබ තවමත් විශේෂිත සාහිත්‍ය පිළිබඳව හුරුපුරුදු විය යුතුය, නිදසුනක් ලෙස, I. V. Michurin වැඩ කිරීමේ ක්‍රම පිළිබඳ විස්තරයක් සමඟ.

ශාකයක් ඉතිරි කරන්නේ කෙසේද? කිසියම් හේතුවක් නිසා ශාකය මිය යාමට පටන් ගන්නා අවස්ථා තිබේ. පළමු රෝග ලක්ෂණය සාමාන්‍යයෙන් කොළ වල රෝගී තත්ත්වයයි. එවිට ඔබ කඳේ තත්වය පරීක්ෂා කළ යුතුය. එය ඉතා මෘදු, අස්ථාවර හෝ කුණු වී ඇත්නම්, මුල් නිරෝගී බවට බලාපොරොත්තුවක් ඇත. නමුත් ඒවා පිරිහී ඇත්නම්, මෙයින් අදහස් කරන්නේ ශාකය මිය ගොස් ඇති බවයි. වෙනත් අවස්ථාවල දී, ඔබට ඔහුව බේරා ගැනීමට උත්සාහ කළ හැකිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබට හානියට පත් කොටස කපා දැමීමට සිදුවනු ඇත. නමුත් කඳන් සම්පූර්ණයෙන්ම කපා නැත, බිම සිට අවම වශයෙන් සෙන්ටිමීටර කිහිපයක් ඉතිරි වේ. එවිට ඔබට ලැබෙන සූර්ය කාලයෙන් අඩක් අඩු වන පරිදි ශාකය තැබිය යුතු අතර පස සම්පූර්ණයෙන්ම වියළී ගිය විට අරපිරිමැස්මෙන් වතුර දමන්න. එවැනි පියවරයන් ශාකයට රෝගයට එරෙහිව සටන් කිරීමට උපකාරී වන අතර මාස කිහිපයකින් නව රිකිලි දිස්වනු ඇත.

ගෘහස්ථ ශාක රැකබලා ගන්නේ කෙසේද? ශාක සෞඛ්ය සම්පන්න සහ ලස්සන පෙනුමක් ලබා ගැනීම සඳහා, ඔබ අනිවාර්ය නීති කිහිපයක් අනුගමනය කළ යුතුය. පළමුව, ඔවුන් නිසි ලෙස වතුර දැමිය යුතුය. ඔබට බලාගාරය ගංවතුර කළ නොහැක, එය යටපත් කිරීම වඩා හොඳය. බිම වියළී ගිය විට මෙය කළ යුතුය. ජලය කාමර උෂ්ණත්වයේ තිබිය යුතුය. නිවර්තන ශාකවලට දිනපතා ඉසීම ද අවශ්‍ය බව මතක තබා ගත යුතුය. ශාක ජීවිතය සඳහා තවත් වැදගත් කොන්දේසියක් වන්නේ ආලෝකය. බලාගාරය සඳහා අවශ්ය වන ආලෝකයේ තීව්රතාවය සහ කාලසීමාව කුමක්දැයි සොයා බැලීමට සහ ඒ සඳහා අවශ්ය කොන්දේසි සැපයීමට වග බලා ගන්න. උෂ්ණත්වය ශාක ජීවිතය හා සෞඛ්ය සඳහා තුන්වන වැදගත් සාධකය වේ. ඒවායින් බොහොමයක් කාමර උෂ්ණත්වය සඳහා සුදුසු වේ. නමුත් සමහර ශීත කලාපවල ශීත ඍතුවේ දී අඩු උෂ්ණත්වයක් අවශ්ය වේ. ග්ලැසියර බැල්කනියේ මලක් තැබීමෙන් මෙය සහතික කළ හැකිය.

ඔලෙග් අසයි
එලේනා ටිටෝවා, 12/01/2013 විසින් පිළිතුරු දෙන ලදී

ඔලෙග් අසයි: "හෙලෝ, එලේනා! මට කියන්න, කරුණාකර, විවිධ වර්ගයේ ශාක, එළවළු සහ පළතුරු විද්යාඥයින් විසින් හරස් අභිජනනය කිරීම, එය දෙවියන් වහන්සේගේ මැවිල්ලට මැදිහත් වීම සහ පාපයක් නොවේද? කාලයාගේ ඇවෑමෙන්, විවිධ සතුන් හරහා යාමට හැකි වනු ඇත. , උදාහරණයක් ලෙස, බළලෙකු සහ බල්ලෙකු, එසේ නම්, එක් සරල ජීවියෙකුගෙන් වඩාත් සංකීර්ණ එකක් දර්ශනය වීමේ හැකියාවක් තිබේද, එසේත් නැතිනම් පුද්ගලයෙකුගේ පෙනුම දක්වා?

සුභ පැතුම්, ඔලෙග්!

විද්‍යාඥයින්-අභිජනනය කරන්නන් ප්‍රධාන වශයෙන් සතුන්, ශාක සහ ක්ෂුද්‍ර ජීවීන් තුළ ප්‍රියජනක ගතිලක්ෂණ (මිනිසුන් සඳහා, ඇත්ත වශයෙන්ම) පෙනුම සඳහා අන්තර් විශේෂ හරස් (දෙමුහුන්කරණය) සිදු කරයි, එමඟින් නව හෝ වැඩිදියුණු කළ අභිජනන, ප්‍රභේද, වික්‍රියා නිර්මාණය කිරීම සාක්ෂාත් කර ගනී.

විශේෂයක් තුළ, ඔවුන්ගේ ජානමය ද්‍රව්‍ය හා ව්‍යුහ විද්‍යාත්මක හා කායික විද්‍යාත්මක ලක්ෂණවල සමානකම් හේතුවෙන් පුද්ගලයන් තරණය කිරීම සාපේක්ෂව පහසුය. මෙය සැමවිටම එසේ නොවුනත්, නිදසුනක් වශයෙන්, ස්වාභාවික තත්වයන් තුළ කුඩා චිහුවාවා බල්ලෙකු සහ විශාල මස්තිෆ් තරණය කළ නොහැක.

නමුත් දැනටමත් විවිධ විශේෂවල (සහ ඊටත් වඩා විවිධ වර්ගවල) පුද්ගලයින් තරණය කිරීමේ මාර්ගයේ පූර්ණ-පරිපූර්ණ ජීවීන්ගේ වර්ධනය වළක්වන අණුක ජානමය බාධක තිබේ. තවද ඒවා ප්‍රබල ලෙස ප්‍රකාශ කරනු ලැබේ, තව දුරටත් හරස් විශේෂ සහ ගණ එකිනෙකින් වෙන් වේ. දෙමව්පියන්ගේ සැලකිය යුතු වෙනස් ජාන නිසා, අසමබර වර්ණදේහ කට්ටල, ජානවල අහිතකර සංයෝජන දෙමුහුන් තුළ සිදු විය හැක, සෛල බෙදීමේ ක්‍රියාවලීන් සහ ගැමට් (ලිංගික සෛල) සෑදීම කඩාකප්පල් විය හැකිය, සයිගොටේ මරණය (සංසේචනය කළ බිත්තරය) ), ආදිය සිදුවිය හැක.දෙමුහුන් අර්ධ වශයෙන් හෝ සම්පූර්ණයෙන්ම වඳ විය හැක (වඳ ), මාරාන්තික වීම දක්වා ශක්‍යතාව අඩු විය හැකිය (සමහර අවස්ථාවල පළමු පරම්පරාවේ ශක්‍යතාවයේ තියුණු වැඩිවීමක් ඇතත් - heterosis), සංවර්ධන විෂමතා මතු විය හැක, විශේෂයෙන්, ප්රජනක අවයව, හෝ ඊනියා චිමරික් පටක (ජානමය වශයෙන් විෂමජාතීය) ආදිය. පෙනෙන විදිහට, එබැවින්, සමිඳාණන් වහන්සේ තම සෙනඟට මෙසේ අනතුරු ඇඟවීය: "... ඔබේ පශු සම්පත් වෙනත් අභිජනනයකින් ගෙන නොයන්න; ඔබේ කෙත් වර්ග දෙකකින් [බීජ] වපුරන්න එපා" ().

ස්වාභාවික තත්වයන් යටතේ, අන්තර් විශේෂිත හරස් මාර්ග අතිශයින් දුර්ලභ ය.

කෘතිම දුරස්ථ දෙමුහුන්කරණය සඳහා උදාහරණ තිබේ: කොටළුවා (අශ්ව + බූරුවා), බෙස්ටර් (බෙලූගා + ස්ටර්ලට්), ලිගර් (සිංහ + කොටි), ටයිගොන් (කොටි + සිංහයා), ලියෝපොන් (සිංහයා + ගැහැණු දිවියා), ප්ලම් බළලා (තොග + ඇප්රිකොට් ඇටයේ) ), ක්ලෙමන්ටයින් (තැඹිලි + ටැංජරීන්), ආදිය සමහර අවස්ථාවල දී, විද්යාඥයන් දුරස්ථ දෙමුහුන් ඍණාත්මක ප්රතිවිපාක ඉවත් කිරීමට කළමනාකරණය, උදාහරණයක් ලෙස, තිරිඟු සහ රයි (triticale), රාබු සහ ගෝවා (rafanobrassica) සාරවත් දෙමුහුන් ලබා ගෙන ඇත.

දැන් ඔබේ ප්‍රශ්න. කෘත්‍රිම දෙමුහුන්කරණය දෙවියන්ගේ මැවිල්ලට බාධාවක්ද? එක්තරා අර්ථයකින්, ඔව්, පුද්ගලයෙකු ස්වභාවිකව වෙනස් වන අනුවාදයක් නිර්මාණය කරන්නේ නම්, ඔවුන්ගේ පෙනුම වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා කාන්තාවන් විසින් අලංකාර ආලේපන භාවිතා කිරීම සමඟ සැසඳිය හැකිය. කෘතිම දෙමුහුන් කිරීම පාපයක් ද? මස් කෑම පවක්ද? වහන්ස, අපගේ සිත් දැඩිකම නිසා ආහාර පිණිස සත්වයන් මැරීමට අවසර දෙන සේක. බොහෝ විට, අපගේ හදවතේ දැඩි බව නිසා, මිනිසුන්ට අවශ්‍ය නිෂ්පාදනවල පාරිභෝගික ගුණාංග වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා තෝරාගත් අත්හදා බැලීම් කිරීමට ද ඔහු ඉඩ දෙයි. එකම පේළියේ - සහ ඖෂධ නිර්මාණය කිරීම (මෙම නඩුවේදී, රසායනාගාර සතුන් භාවිතා කර මරා දමනු ලැබේ). කනගාටුවට කරුණක් නම්, මේ සියල්ල පාපය රජ කරන සහ "මේ ලෝකයේ කුමාරයා" පාලනය කරන සමාජයක යථාර්ථයයි.

සාර්ථක කුරුස මැවුම්වාදය අවදානමට ලක් කරයිද? කොහොමවත්ම වෙන්න බැහැ. විරුද්ධව.

සෑම දෙයක්ම "එනම් වර්ගයට පසුව" ගුණ කරන බව ඔබ දන්නවා. බයිබලීය "වර්ගය" යනු නූතන වර්ගීකරණයේ ජීව විද්‍යාත්මක විශේෂය නොවේ. සියල්ලට පසු, ගංවතුරෙන් පසු විවිධ විශේෂයන් දර්ශනය වූයේ නෝවාගේ නැවෙන් සහ නැවෙන් පිටත දිවි ගලවා ගත් ජලජ වැසියන්ගේ ලක්ෂණවල විචල්‍යතාවය හේතුවෙන් නව පාරිසරික තත්ත්වයන්ට අනුවර්තනය වීම හේතුවෙනි. බයිබලානුකුල "වර්ගය" ගෙනහැර දැක්වීම දුෂ්කර ය, එහි ජානමය විභවය වැදගත් වන අතර එය මුලින් නිර්මාණය කරන ලදී. එයට විශේෂ සහ කුලය වැනි නවීන ටැක්සා ඇතුළත් විය හැකි නමුත් (උප) පවුලකට ඉහළින් නොවිය හැක. නිදසුනක් වශයෙන්, බළලුන්ගේ පවුලේ නවීන ක්‍රමානුකූල ගණයේ විශාල බළලුන් එක් මුල් “ගණයකට” ද කුඩා බළලුන් තවත් එකකට හෝ දෙකකට ද ආපසු යා හැකිය. බයිබලානුකුල "ගණයෙන්" මතු වූ විශේෂ සහ ගණ වලට ඔවුන්ගේම, යම් දුරකට, ක්ෂය වූ සහ වෙනස් කරන ලද (මුල් පිටපතට සාපේක්ෂව) ජානමය ද්‍රව්‍ය ඇතුළත් බව පැහැදිලිය. මෙම සම්පූර්ණයෙන්ම අනුපූරක නොවන කොටස්වල (අන්තර්විශේෂිත සහ අන්තර් ජනන හරස් මාර්ගවල) සංයෝජනය අණුක-ජානමය මට්ටමින් බාධක වලට මුහුණ දෙයි, එයින් අදහස් කරන්නේ එය පූර්ණ-පරිපූර්ණ ජීවියෙකු බිහි කිරීමට ඉඩ නොදෙන බවයි, නමුත් දුර්ලභ අවස්ථාවන්හිදී මෙය බයිබලානුකුලව සිදු විය හැකිය. "කාරුණික".

එය පවසන්නේ කුමක්ද? ප්‍රතිපත්තිමය වශයෙන් "බළලා සහ බල්ලා" සහ "පුද්ගලයෙකු දක්වා" අතර හරස් තිබිය නොහැකි බව ය.

තවත් මොහොතක්. පාදක යුගල 580,000ක්, ඒක සෛලික මයිකොප්ලාස්මාවක DNA වල ජාන 482ක් සහ පාද යුගල බිලියන 3.2ක්, මිනිස් DNA වල ජාන 30,000ක් පමණ සසඳන්න. ඔබ "ඇමීබා සිට මිනිසා දක්වා" උපකල්පිත මාර්ගයක් සිතන්නේ නම්, නව ජානමය තොරතුරු පැමිණියේ කොහෙන්දැයි සිතා බලන්න? එය ස්වභාවිකව පැමිණිය හැකි තැනක් නැත. තොරතුරු ලැබෙන්නේ බුද්ධිමත් මූලාශ්‍රයකින් පමණක් බව අපි දනිමු. එසේනම් ඇමීබා සහ මිනිසාගේ කර්තෘ කවුද?

දෙවියන්ගේ ආශිර්වාදය!

"නිර්මාණය" යන මාතෘකාව පිළිබඳ වැඩිදුර කියවන්න:

ශාක ලෝකයේ සෙන්ටෝර්ස්. රුසියානු, යුරෝපීය සහ ඇමරිකානු විද්යාඥයින්ගේ ජයග්රහණ. උගත් පන්තිය සහ සෑම කෙනෙකුගේම ප්රියතම ස්ට්රෝබෙරි දර්ශනය වූ ආකාරය.

නව තිරිඟු වර්ග නිර්මාණය කිරීම. රුසියානු විද්යාඥයින්ගේ ප්රධාන ජයග්රහණය වන්නේ ගෝවා රාබු.

තවත්, නොඅඩු පැරණි ශාක හා සත්ව අභිජනන නව ප්‍රභේද ලබා ගැනීමේ ක්‍රමයක් නම් හරස් කිරීම හෝ, විද්‍යාඥයන් පවසන පරිදි, විවිධ විශේෂ අතර දෙමුහුන් කිරීමයි. කෘෂි විද්යාඥයෙකුගේ අතේ පැල දෙකක් ඇති බව සිතන්න, ඒ සෑම එකක්ම ප්රයෝජනවත් ගුණාංග ඇත. ස්වාභාවිකවම, ඔවුන් දෙදෙනාගේම ලක්ෂණ ඒකාබද්ධ කරන එක් ශාකයක් ලබා ගැනීමේ අදහස ඉතා ආකර්ෂණීයයි. මෙම අදහස ක්රියාත්මක කරන්නේ කෙසේද? ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම ශාක දෙකම අතර හරස් කරන්න. පුරාණ කාලයේ මිනිසුන් මෙම තාක්ෂණය භාවිතා කිරීමට පටන් ගත්හ, මුලදී නොදැනුවත්වම - වරින් වර ස්වභාවධර්මයේ පැන නගින ස්වාභාවික දෙමුහුන් තෝරාගැනීම, පසුව හිතාමතාම විවිධ ස්වරූප තරණය කිරීම. මේ සඳහා බොහෝ උදාහරණ තිබේ. අවම වශයෙන් එවැනි සුප්රසිද්ධ වගා කරන ලද ශාකයක් තොම්සන්ගේ ලෙස ගන්න. වනාන්තරයේ එවැනි ශාකයක් නොමැති බව ඔබගෙන් ස්වල්ප දෙනෙක් දනිති. වියලි මිදි බ්ලැක්ටෝන් සහ චෙරි ප්ලම් යන තවත් විශේෂ දෙකක ස්වභාවික දෙමුහුන්කරණය සහ ශාක දෙකෙහිම ගුණාංග ඒකාබද්ධ කිරීම හේතුවෙන් ඇති වූ දෙමුහුන් වර්ගයකි. දැන් පවා, මෙම විශේෂවල වල් දෙමුහුන් සමහර විට කොකේසස් කඳුකරයේ දක්නට ලැබේ. පොදු චෙරි යනු ස්වභාවධර්මයේ අන්තර් විශේෂිත දෙමුහුන්කරණයේ ප්‍රතිඵලයකි. එය පුරාණ කාලයේ ස්ටෙප් චෙරි සමඟ මිහිරි චෙරි තරණය කිරීමෙන් දර්ශනය විය - උස මීටර් 1-2 නොඉක්මවන අපිරිසිදු පඳුරකි.

එහෙත්, ඔබ දන්නා පරිදි, මිනිසුන් ඉතා කලාතුරකින් සෑහීමකට පත්වන්නේ ස්වභාවධර්මය ලබා දෙන දෙයින් පමණි. ඉතා ඉක්මනින්, ඔවුන් විවිධ වල් ශාක විශේෂ තරණය කිරීමට ඉගෙන ගත් අතර, එහි ප්‍රතිඵලයක් ලෙස ස්වභාවධර්මය කිසිදා නොදැන සිටි දෙමුහුන් බිහි විය. අපි ලැයිස්තුගත කරන්නේ උදාහරණ කිහිපයක් පමණි. මේ අනුව, සියලුම උද්‍යාන ස්ට්‍රෝබෙරි (අපි බොහෝ විට ඒවා වැරදියට ස්ට්‍රෝබෙරි ලෙස හඳුන්වමු) පැමිණියේ වල් ස්ට්‍රෝබෙරි වර්ග දෙකක දෙමුහුන් කිරීමෙනි - චිලී සහ වර්ජින්. ඇගේ මුතුන් මිත්තන් ඇමරිකාවෙන් පැමිණියද, ඇය යුරෝපයේ බෝ කරන ලදී. ඇමරිකානු අභිජනනය කරන්නා වූ බර්බෑන්ක් අන්තර් විශේෂිත දෙමුහුන්කරණය බහුලව භාවිතා කළේය. සමහර විට ඔහුගේ වඩාත්ම කැපී පෙනෙන ජයග්‍රහණවලින් එකක් නම්, වපුරන පසු දෙවන වසර තුළ දැනටමත් පල දරන වාමන ආහාරයට ගත හැකි මුල් ඉදුණු චෙස්නට් විශේෂ හතරක දෙමුහුන් නිර්මාණය කිරීමයි.

ඇමරිකානු ජාන විද්‍යාඥ N. Borlaug විසින් ඊනියා කෙටි-දඬු යට තිරිඟු නිර්මාණය කිරීම සැබෑ සංවේදනයක් බවට පත් විය. පර්යේෂකයෙකු අහම්බෙන් එක්සත් ජනපදයේ තිරිඟු එකතුවකින් ඉන්දියාවේ දිගු කලක් තිස්සේ වගා කරන ලද අතිශයින් අඩු වැඩෙන තිරිඟු සොයා ගන්නා ලදී. කෙටි කඳක් තිබීම ධාන්‍ය බෝගයකට ඉතා වැදගත් ගුණාංගයකි - එසේ නොමැතිනම්, බොහෝ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ යන්නේ කඳේ වර්ධනයට මිස ධාන්‍ය සෑදීමට නොවේ. ඒ නිසා එය සිදු විය: පිදුරු ගොඩක් ඇත, නමුත් බොහෝ ධාන්ය නැත. බෝර්ලොග් මෙම තිරිඟු තරණය කළේ තවත් වාමන ස්වරූපයකින් - මෙවර ජපන් ජාතිකයින් (ඇය වාමන ජාන තුනක් තරම් සොයා ගැනීමට සමත් විය). මෙම ආකාර දෙක මත පදනම්ව, ඇමරිකානු අභිජනනය කරන්නා එකවර විශිෂ්ට වාමන සහ අර්ධ වාමන තිරිඟු වර්ග කිහිපයක් සංවර්ධනය කිරීමට සමත් වූ අතර ඒවා දැන් ලෝකයේ නිවර්තන සහ උපනිවර්තන කලාපවල බහුලව වගා කෙරේ. ජාන විද්‍යාව සහ තෝරාගැනීමේ මෙම ජයග්‍රහණයට ස්තූතිවන්ත වන්නට, ධාන්‍ය අස්වැන්න දෙකකින් සහ සමහර ස්ථානවල තුන් ගුණයකින් වැඩි කිරීමට හැකි විය!

අසාමාන්‍ය ලෙස රසවත් පලතුරු වලින් කැපී පෙනෙන නමුත් අතිශයින්ම ප්‍රමාද වී ඉදෙමින් පවතින ටෙට්‍රාප්ලොයිඩ් වගා කරන ලද බ්ලැක්බෙරි සමඟ වල් වැඩෙන ඩිප්ලොයිඩ් බ්ලැක්බෙරි විශේෂයක් දෙමුහුන් කිරීම ඉංග්‍රීසි අභිජනනය කරන්නන්ගේ කාර්යය අතිශයින් දුෂ්කර නමුත් සාර්ථකව නිම කරන ලදී. මුලදී, පර්යේෂකයන් වාසනාවන්ත විය: කටු නොමැති බ්ලැක්බෙරි අහම්බෙන් සොයා ගන්නා ලදී. එහෙත්, මෙම විශේෂ දෙක තරණය කිරීමට බොහෝ උත්සාහයන් නොතකා, දෙමුහුන් බීජ පැල හතරක් පමණක් ලබාගෙන ඇති අතර, අහෝ, කටු සහිත ය. වෙනත් දේ අතර, ඒවායින් තුනක් ට්‍රිප්ලොයිඩ් (එනම්, වර්ණදේහ ත්‍රිත්ව කට්ටල සහිත) සහ, ඒ අනුව, බීජ නිපදවන්නේ නැත. නමුත් අවසාන බීජ පැළය විද්‍යාඥයින් සතුටට පත් කළේය - එය ඵල දරන ටෙට්‍රාප්ලොයිඩ් එකක් බවට පත් විය. ඔවුන් ගෙඩි එනතුරු බලා සිට, වපුරා නව පැටවුන් ඇති දැඩි කළ විට, ශාක 37 ක් කටු රහිත බවත්, 835 ක කටු ඇති බවත් සොයා ගන්නා ලදී. පළමු එකක් තෝරාගෙන ගොරෝසු වගාවකින් හරස් විය. නව පරපුරේ, කටු ඇති සෑම පැල තුනකටම, කටු නොමැති එකක් විය. කටු රහිත අභිජනනය කරන්නන්ගෙන්, එක් ශාකයක් පමණක් එයට කැමති විය - එය සුප්‍රසිද්ධ ඉංග්‍රීසි ප්‍රභේදයක් වන Merton Thorn Less හි මුතුන් මිත්තෙකු බවට පත්විය.

කෙසේ වෙතත්, සැබෑ ශාක "සෙන්ටෝර්ස්" ලබා ගැනීම - විවිධ විශේෂවලට පමණක් නොව, විවිධ වර්ග වලට අයත් ශාක අතර දෙමුහුන් - අභිජනනයේ සැබෑ කෘතියක් ලෙස සැලකේ. මෙම අත්හදා බැලීම්වලින් වඩාත් ප්රසිද්ධ වන්නේ රුසියානු අභිජනනය කරන G.D. Karpechenko ගේ කෘති. පර්යේෂකයා විසින් සිදු කරන ලද ජානමය පරීක්ෂණයක ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, නව ශාකයක් උපත ලැබීය - ගෝවා රාබු. ගෝවා භාගයක්, දුර්ලභ පලතුරු අඩක් එහි රිකිලි මත පැද්දේ. එය නිර්මාණය කිරීමේ ඉතිහාසය දෙස සමීපව බලමු.

විවිධ වර්ගයේ ශාක තරණය කිරීමට උත්සාහ කළ සෑම අභිජනනය කරන්නෙකුම දන්නවා වඩාත්ම දුෂ්කර දෙය වන්නේ අලුත් එකක් ලබා ගැනීම නොවේ. දෙමුහුන් . නමුත් බීජ නිෂ්පාදනය ආරම්භ කිරීමට එය ලබා ගැනීමට. සියල්ලට පසු, නව ප්‍රභේදයක් ප්‍රතිනිෂ්පාදනය කළ නොහැකි නම්, සියලු වැඩ නිෂ්ඵල වනු ඇත - එහි ප්‍රතිඵලය වන ශාකය ඉක්මනින් හෝ පසුව මිය යනු ඇත, පැවත එන්නන් ඉතිරි නොවේ. සාරවත් දෙමුහුන් දුර්ලභ වන්නේ ඇයි? මෙම ප්‍රශ්නයට පිළිතුරු සැපයීම සඳහා, අපට නැවතත්, දහතුන්වන වරටත්, විෂබීජ සෛල සෑදීමේ යාන්ත්‍රණය වෙත හැරීමට සිදුවනු ඇත - ගැමට්. පිරිමි සහ ගැහැණු යන දෙඅංශයෙන්ම සෑම ගැමට් එකක්ම මතුවන්නේ මයෝසිස් නම් සෛල බෙදීමේ විශේෂ ක්‍රියාවලියක ප්‍රතිඵලයක් ලෙස බව මතක තබා ගන්න. මයෝසිස් අතරතුර, සෛලවල වර්ණදේහ ගණන අඩු වේ, එබැවින් ගැමට් මව් ජීවියාගේ සෛල වලට වඩා හරියටම දෙගුණයක් අඩු වර්ණදේහ රැගෙන යයි. නමුත් මයෝසිස් ආරම්භයේදීම තවත් ඉතා වැදගත් සිදුවීමක් සිදු වේ - යුගලනය කිරීම හෝ විද්‍යාඥයින් පවසන පරිදි සමජාතීය වර්ණදේහ එකිනෙක තදින් තද කර DNA කොටස් එකිනෙක හුවමාරු කර ගනී. වර්ණදේහ එකිනෙකා "හඳුනා නොගන්නේ" සහ ජාන හුවමාරු කර ගත නොහැකි නම් කුමක් සිදුවේද? සහ කිසිවක් නැත - සාමාන්‍ය ගේමට්ස් හටගත නොහැක.

දැන් අපි හිතමු දෙමුහුන් . විවිධ ශාක හෝ සත්ත්ව විශේෂ දෙකක් තරණය කිරීම හේතුවෙන්. එහි සෛලවල ඇති සමජාතීය වර්ණදේහ යුගලයේ සෑම වර්ණදේහයක්ම විවිධ ජීවීන්ගෙන් පැමිණේ. ගෝවා සහ රාබු සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, එක් එක් "ගෝවා" වර්ණදේහ සඳහා එක් "දුර්ලභ" වර්ණදේහයක් ඇත - මෙම ශාක දෙකම ඔවුන්ගේ විෂබීජ සෛල තුළ වර්ණදේහ 9 ක් රැගෙන යයි. නමුත් ගෝවා ජානවලට රාබු ජාන සමඟ කිසිදු සම්බන්ධයක් නැත (මෙම ශාක සාමාන්‍යයෙන් විවිධ ජීව විද්‍යාත්මක ගණවලට අයත් වේ). මෙයින් අදහස් කරන්නේ දෙමුහුන් ශාකයක් ලබා ගැනීමට හැකි වුවද (උදාහරණයක් ලෙස, රාබු පරාග සමග ගෝවා මල් "බලහත්කාරයෙන්" පරාගණය කිරීමෙන්), වර්ණදේහ එකිනෙකා "හඳුනා නොගනී", සහ දෙමුහුන් ප්රජනනය කිරීමට නොහැකි වනු ඇත.

ප්‍රතිනිෂ්පාදනය කළ හැකි දෙමුහුන් වර්ගයක් ලබා ගැනීමට ඇත්තටම ක්‍රමයක් නැද්ද? ඔබ දන්නා පරිදි, බලාපොරොත්තු රහිත තත්වයන් නොමැත. සියල්ලට පසු, දෙමුහුන් ශාක කිසිසේත්ම ගැමට් සාදන්නේ නැති බව කිසිවෙකු කීවේ නැත - නැත, ඒවා පෙනේ, නමුත් ඒවා තදින් අර්ථ දක්වා ඇති වර්ණදේහ සංඛ්‍යාවක් රැගෙන නොයයි (9, ගෝවා සහ රාබු විය යුතු පරිදි), නමුත් අහඹු එකක්, උදාහරණයක් ලෙස, 5 හෝ 8. එබැවින්, වර්ණදේහ 18 ක් සහිත ගැමේටයක් දිස්වීමට ඉතා කුඩා අවස්ථාවක් තිබේ - ගෝවා 9 ක් සහ දුර්ලභ වර්ණදේහ 9 ක් එක් සෛලයක ඇත. අසාර්ථක ලෙස අවසන් වූ රාබු සමඟ ගෝවා හරස් ස්කන්ධයෙන්, එක් අවස්ථාවකදී කාර්පෙචෙන්කෝ හට වර්ධනය වූ හා පිපෙන ශාකයක් ලැබුණි, ඉන්පසු තනි බීජයක් ආරම්භ විය. මෙය ඉතා සතුටුදායක අවස්ථාව විය: සියලුම වර්ණදේහ 18 එක ගැමට් එකකට වැටුණි.

අසාමාන්‍ය ගැමේටයක් අහම්බෙන් වර්ණදේහ 18 ක් රැගෙන ගිය ගැමේටයක් සමඟ මුණගැසුණි, එහි ප්‍රතිඵලයක් ලෙස, වර්ණදේහ 36 ක් සහිත ශාකයක් වර්ධනය විය, එනම්, සාමාන්‍ය වර්ණදේහ 9 කින් යුත් තනි කට්ටලයක් එහි 4 වතාවක් පුනරාවර්තනය විය (එවැනි ශාක සාමාන්‍යයෙන් බව අපි දැනටමත් දනිමු. tetraploids ලෙස හැඳින්වේ). මේ අනුව, මෙහිදී අපට නැවතත් දැනටමත් හුරුපුරුදු පොලිප්ලොයිඩ් සංසිද්ධිය හමු වේ - වර්ණදේහ ගණන වැඩි වීම. මෙම දෙමුහුන් තුළ සෛල බෙදීම සහ ගැමේට් සෑදීම හොඳින් සිදු විය - එක් එක් දුර්ලභ වර්ණදේහ නවයෙන් දැන් තමන්ටම යුගලයක් සොයාගෙන ඇත, ගෝවා වර්ණදේහ සමඟද එයම විය. එවැනි ජීවීන් දරුවන් ලබා දුන්නේය. පළමු දෙමුහුන් ශාකය බීජයෙන් වැඩුණු විට, එහි ස්වභාවය වඩාත්ම විස්මිත ආකාරයෙන් විදහා දක්වයි: පලතුරු වලින් අඩක් ගෝවා බවට පත් වූ අතර අනෙක් භාගය - විරල. කපුස්ටෝරෙඩ්කා එහි නම සාධාරණීකරණය කළේය. නමුත් කාර්පෙචෙන්කෝ එතැනින් නතර වූයේ නැත. ඔහු ප්‍රතිඵලයක් ලෙස ලැබෙන දෙමුහුන් වල ගැමේටය සාමාන්‍ය දුර්ලභ ගණයට සම්බන්ධ කළේය. දැන් ගෝවා මෙන් දෙගුණයක් දුර්ලභ වර්ණදේහ ඇති අතර එය වහාම පලතුරු වලට බලපෑවේය: සෑම පලතුරකින්ම තුනෙන් දෙකක් දුර්ලභ ස්වරූපයක් ඇති අතර තුනෙන් එකක් පමණක් ගෝවා විය. ඉතින්, polyploidy ට ස්තූතිවන්ත වන්නට, පළමු වතාවට ඔවුන් විවිධ වර්ග දෙකක ස්වාභාවික හරස් නොවීම ජය ගැනීමට සමත් විය.

ශාක "සෙන්ටෝර්ස්" ලැයිස්තුව කිසිසේත් ගෝවා-රාබු දෙමුහුන් වලට සීමා නොවේ. ඉතින්, ධාන්‍ය භෝග දෙකක් - රයි සහ තිරිඟු - තරණය කිරීමේ ප්‍රති result ලයක් ලෙස විද්‍යාඥයින්ට ට්‍රයිටිකල් යන පොදු නාමයෙන් ඒකාබද්ධ වූ ආකාර ගණනාවක් ලැබුණි. Triticale හොඳ අස්වැන්නක්, ශීත දෘඪතාව සහ බොහෝ තිරිඟු රෝග වලට ප්රතිරෝධී වේ. දෙමුහුන්කරණයට ස්තූතියි shenitsy සහ අනිෂ්ට ක්ෂේත්‍ර වල් පැලෑටි - තිරිඟු තණකොළ - අභිජනනය කරන්නන්ට වටිනා ශාක ප්‍රභේද ලැබුණි - තිරිඟු-යහන තණකොළ දෙමුහුන් නවාතැන් ගැනීමට ප්‍රතිරෝධී සහ ඉහළ අස්වැන්නක් ඇත. තවත් ප්‍රසිද්ධ රුසියානු අභිජනනය කරන්නෙකු - අයිවී මිචුරින් - කුරුළු චෙරි සමඟ පෙන්සිල්වේනියා චෙරි (ඉතා හිම-ප්‍රතිරෝධී, අප පුරුදු වී සිටින චෙරි මෙන් නොව) තරණය කර නව ශාකයක් සංස්ලේෂණය කළේය, එය ඔහු සෙරපඩස් ලෙස හැඳින්වීය. සෙරපාඩස් ස්වයංසිද්ධව පමීර්ස් තුළ පැන නගින නමුත් තරමක් වෙනස් ආකාරයකින් බව සොයා ගන්නා ලද්දේ බොහෝ කලකට පසුවය.

අරමුණ: ඇටවල වස්තුව (Pisum sativum L.) මත දෙමුහුන් විශ්ලේෂණය සිදු කිරීමේ හැකියාවන් අධ්යයනය කිරීම.

ගිම්හාන ක්ෂේත්‍ර භාවිතයේදී දෙමුහුන් විශ්ලේෂණයක් සිදු කිරීම සඳහා, විවිධ ශාක විශේෂවල ප්‍රභේද (රේඛා) භාවිතා කළ හැකිය, නමුත් වඩා හොඳ - ආර්ථික වැදගත්කමක් ඇති ප්‍රදේශයේ දේශගුණික තත්ත්වයන් සැලකිල්ලට ගනිමින්. හරස් අභිජනනය සඳහා, වගා කරන ලද ශාකවල ජාන එකතු කිරීම් සාමාන්‍යයෙන් භාවිතා වේ: විකෘති අන්තර් විශේෂ ආකාර, පිරිසිදු රේඛා, ප්‍රභේදවල ජාන එකතුවකි. පිරිසිදු (සමලිංගික) රේඛා බීජ ඇට, ඉරිඟු, තක්කාලි, තිරිඟු, රයි, බාර්ලි, ලුපින් ආදියෙහි දක්නට ලැබේ.

හරස් අභිජනනය සඳහා හොඳම වස්තුව වන්නේ කඩල (Pisum sativum L., 2n=14). ශාකය ස්වයං-පරාගණය, හරස් පරාගණය දුර්ලභ ය. අතු සහිත මල්, ද්වීලිංගික, පෙති පහක්. මල් රුවල්, පියාපත් දෙකක් සහ ඒකාබද්ධ පෙති දෙකකින් සමන්විත වේ - බෝට්ටුවක් (රූපය 1,2). පිස්තෝලය සරලයි, එක කාපල් එකකින් සමන්විත වේ. පිස්තෝලයේ විලාසය සමතලා කර සෘජු කෝණයකින් ඉහළට නැමී ඇත, ඩිම්බකෝෂය උසස් වේ. මලෙහි රේණු 10 ක් ඇත, ඒවායින් 9 ක් (කලාතුරකින් සියලුම 10) නූල් සමඟ නලයක් තුළට වැඩෙන අතර එක් රේණුවක් නිදහස් වේ.

ඇට සඳහා සපුෂ්පක කාලය සති දෙකක් දක්වා වන අතර, විවිධත්වය සහ කාලගුණික තත්ත්වයන් මත පදනම්ව, මෙම කාලය දින 3 සිට 40 දක්වා පැවතිය හැකිය. මල විවෘත වීමට පෙර අංකුර තුළ ස්වයං-පරාගණය සිදු වේ. පරිණත පරාග සාමාන්‍යයෙන් අංකුර තුළ ඉරිතලා, පරාග බෝට්ටුවේ ඉහළ කොටසේ එකතු වන අතර පිස්තෝලය වැඩෙන විට කලංකය මතට වැටේ.

මල් පහළ සිට ඉහළට අනුපිළිවෙලින් විවෘත වේ, පහළ මල් මුලින්ම පිපෙයි, සිටුවීමට පෙර, ඇට ප්රවේශමෙන් සකස් කර ඇත. බීජ වැපිරීමේ ගැඹුර සෙන්ටිමීටර 5-7 ක්, ශාක අතර දුර සෙන්ටිමීටර 10-12 ක් පමණ වේ, පේළි අතර සෙන්ටිමීටර 20 ක් පමණ වේ.

හරස් කිරීමේ තාක්ෂණය. එය පහත සඳහන් මෙහෙයුම් වලින් සමන්විත වේ: තරණය කිරීම සඳහා පුෂ්ප මංජරිය සකස් කිරීම, මල් වාත්තු කිරීම සහ පරාගණය.

ප්රගතිය. කඩල මත තරණය කිරීමේ ප්‍රධාන කරුණ වන්නේ මල කැස්ට්‍රේෂන් කිරීමයි - ඒවා ඉදවීමට පෙර මව් ශාකයේ මලෙන් පරාග ඉවත් කිරීම. කැස්ට්රේෂන් සාමාන්යයෙන් අංකුර අවධියේදී (ලා කොළ පැහැති අංකුර) සිදු කරනු ලැබේ.

මව් ශාකයේ වාත්තු කරන ලද මල පරාගණය කිරීම වඩාත් සුදුසු වන්නේ නැවුම් ලෙස එකතු කරන ලද පරාග සමඟ හෝ නෙලන ලද පියාගේ මල් පරාග භාවිතා කිරීමෙනි. පරාගණය සඳහා පරාග ලබා ගන්නේ පීතෘ පාර්ශ්වයේ අලුතින් පිපුණු මල් වලින්.

පරාගණයෙන් දින කිහිපයකට පසු, කරල් සෑදීමට පටන් ගන්නා විට, පරිවාරක ඉවත් කරනු ලැබේ. තරණය කරන වර්ෂයේ බෝංචි වල ඉදුණු බීජ දැනටමත් පළමු පරම්පරාවේ දෙමුහුන් වේ (), ඔවුන්ට එක් ලක්ෂණයක ආධිපත්‍යය (බීජ වල හැඩය හෝ වර්ණය අනුව) නිරීක්ෂණය කළ හැකිය.

1. මව් ශාකයේ සිට බෝංචි කඩිමුඩියේ, බීජ ගණන ගණන් කරන්න; සියලුම බීජ කහ පාට බවට වග බලා ගන්න.

2. පීතෘ ප්‍රභේදයේ ශාකයේ බෝංචි කඩිමුඩියේ දමන්න, බීජ ගණන ගණන් කරන්න; සියලුම බීජ කොළ පාට බවට වග බලා ගන්න.

3. පළමු පරම්පරාවේ බීජ සහිත පැල තුනක බෝංචි කඩිමුඩියේ (); සියලුම බීජ කහ බව පරීක්ෂා කර ලබාගත් බීජ ගණන ගණන් කරන්න. කුමන වර්ණය (කහ හෝ කොළ) ආධිපත්‍යය ද සහ අවපාතය ද යන්න තීරණය කරන්න.

4. දෙවන පරම්පරාවේ බීජ සහිත කඩල පැල 10 ක බෝංචි ලෙලි (), කහ සහ කොළ බීජ ගණන ගණන් කරන්න, ඒවා අතර අනුපාතය ගණනය කරන්න. ඉන්පසු කහ සහ කොළ බීජ වල න්‍යායාත්මකව අපේක්ෂිත අනුපාතය ගණනය කරන්න. වගුවක දත්ත සටහන් කිරීම වඩා හොඳය (වගුව 1).

වගුව 1

මුන් ඇට මොනොහයිබ්‍රිඩ් හරස් කිරීමේදී දෙමුහුන් විද්‍යාත්මක විශ්ලේෂණය

විශ්ලේෂණය කර ඇත පැල	බීජ ලැබී ඇත	බෙදුණු
මව් වර්ග සහ දෙමුහුන්		ඇතුළුව	න්‍යායාත්මකව අපේක්ෂා කෙරේ	ඇත්තටම ලැබුනා

විස්තර කළ නොහැකි 195
> මොස්කව් 559


(සමස්ත සිසුන් කණ්ඩායම විසින් ලබාගත් සාමාන්ය විශ්ලේෂණ දත්ත)

දෙමුහුන් වල බෙදීම් විශ්ලේෂණය සහ සියලුම සිසුන් විසින් ලබාගත් සියලුම දත්ත වගුවේ අඩංගු වේ. ලබාගත් බීජ වැඩි වන තරමට සැබෑ වෙන් කිරීමේ දත්ත න්‍යායාත්මකව අපේක්ෂිත වෙන් කිරීම සමඟ එකඟ වන බව මතක තබා ගත යුතුය.

ඩයිහයිබ්‍රිඩ් හරස් කිරීමේදී කඩල වල දෙමුහුන් විද්‍යාත්මක විශ්ලේෂණය

හරස් කිරීම dihybrid ලෙස හැඳින්වේ, අධ්‍යයනය කරන ලද විකල්ප ගතිලක්ෂණ යුගල දෙකකින් දෙමාපියන්ගේ ආකෘති එකිනෙකට වෙනස් වේ. දෙමුහුන් වලදී සහ ඒවායේ වර්ධනය තීරණය කරන ගතිලක්ෂණ යුගල දෙකක හෝ ජාන යුගල දෙකක පමණක් උරුමය විශ්ලේෂණය කෙරේ.

ඩයිහයිබ්‍රිඩ් තරණයේදී දෙමුහුන් විද්‍යාත්මක විශ්ලේෂණය සඳහා, මොනොහයිබ්‍රිඩ් හරස් කිරීම සඳහා දැනටමත් නිර්දේශ කර ඇති කඩල ප්‍රභේද ලබා ගන්නා ලදී: සිනිඳු කොළ පැහැති බීජ ඇති "මොස්කොව්ස්කි 558" සහ රැලි වැටුණු කහ බීජ සහිත "නොමැකෙන 195". . පළමු පරම්පරාවේ දෙමුහුන් බීජ සිනිඳු සහ කහ පැහැති විය.

ඇටවල බීජ වල වර්ණය හා හැඩය අනුව බෙදීමේ ස්වභාවය විශ්ලේෂණය කිරීමේදී, පහත සඳහන් කාර්යයන් සිදු කරන ලදී:

5 හෝ ඊට වැඩි නොඉඳුල් මව් පැල 195 ක බීජ බෝංචි, බීජ ගණන ගණන් කර ඒවා සියල්ලම කහ සහ රැලි සහිත දැයි පරීක්ෂා කරන්න;

"මොස්කොව්ස්කි 559" ප්‍රභේදයේ පීතෘ ශාක 5 ක් හෝ වැඩි ගණනක බීජ ලෙලි කරන්න, ඒවා සියල්ලම සිනිඳු සහ කොළ විය යුතුය;

දෙමුහුන් බීජ කඩිමුඩියේ, ඔවුන් සියලු කහ සහ සිනිඳු විය යුතුය. කුමන ගතිලක්ෂණ ප්‍රමුඛද සහ කුමන අවපාතද යන්න තීරණය කරන්න;

බීජ වල ලෙලි සහ බීජ වල වර්ණ හා හැඩයේ ගතිලක්ෂණවල සංකලනය අනුව ඒවා ෆීනෝටයිපික් පන්ති හතරකට බෙදා හරින්න: කහ සිනිඳු, කහ රැලි සහිත, කොළ සිනිඳු සහ කොළ රැලි සහිත;

ඩයිහයිබ්‍රිඩ් එකක එක් එක් ලක්ෂණ යුගලයේ (ඇලිලීස්) උරුමයේ ස්වභාවය තීරණය කිරීම සඳහා, ඒ සෑම එකක් සඳහාම බෙදීම වෙන වෙනම ගණනය කිරීම අවශ්‍ය වේ: කහ-කොළ සහ සිනිඳු-රැලි වලට, එය 3: 1 විය යුතුය. 4 වගුවෙන් පහත පරිදි, කහ සහ කොළ බීජවල අනුපාතය 1075:365 හෝ 2.94:1, 3:1 ට ආසන්න වේ. මෙයින් අදහස් කරන්නේ ඇටවල බීජ වල වර්ණය හා හැඩයේ ලක්ෂණ ස්වාධීනව උරුම වන බවයි.

වගුව 4

වර්ණයෙන් සහ හැඩයෙන් යුත් දෙමුහුන් බීජ පහත සඳහන් ප්‍රමාණාත්මක අනුපාතවල ෆීනෝටයිපික් පන්ති 4 ක් සාදයි: දළ වශයෙන් ලබාගත් සියලුම බීජ කහ සිනිඳු (A-B-), - කහ රැලි සහිත (A-bb), - කොළ සිනිඳු (aa B-) සහ - කොළ රැලි සහිත වේ. (aa cc), හෝ 9:3:3:1 අනුපාතයට ආසන්නයි.

ධාන්ය වර්ග (තිරිඟු සහ රයි) හරස් කිරීමේ ක්රමය

තිරිඟු (Triticum L.) යනු ශාකසාර ප්‍රෝටරොජිනස් ශාක වර්ගයකි. සංස්කෘතිය තුළ ප්‍රධාන වශයෙන් මෘදු (6n=42) සහ දුරු (4n=28) තිරිඟු වර්ග වගා කෙරේ.

තිරිඟු වල පුෂ්ප මංජරිය සංකීර්ණ ස්පයික් එකක් වන අතර එය සමාන 3-7 මල් පිපෙන කරල් වලින් සමන්විත වන අතර එය කරල් දණ්ඩේ කට්ට වල වාඩි වී ඇත. තිරිඟු මලට රේණු 3ක් සහ පෙති දෙකක් සහිත කලංකයක් ඇත. තරණය කිරීම ආරම්භ වන්නේ ගැහැණු ශාකවල මල් කැස්ට්‍රේෂන් කිරීමෙනි.

පරාගනය අතරතුර, ඉරිතලා ඇති පරාග වාත්තු කරන ලද මව් මල් වල තැන්පත් කරනු ලැබේ, නැතහොත් පරාග කරකැවිල්ල, බුරුසුවක් හෝ පැතලි සිහින් පොල්ලකින් කලංකයට කෙලින්ම යොදනු ලැබේ. පරාග යෙදීම වඩාත් විශ්වාසදායකයි

ඇපල් ගස තරණය කිරීමේ ක්රමය

Apple (Malus Mill) යනු Rosaceae පවුලේ ශාක වර්ගයකි. කුලයට විශේෂ 36 ක් ඇතුළත් වේ. වඩාත් පුලුල්ව පැතිරුනු ඇපල් ගස ගෘහස්ථ හෝ වගා කරන ලද වේ. බොහෝ ප්‍රභේද ඩිප්ලොයිඩ් (2n=34), ප්‍රභේදවලින් හතරෙන් එකක් පමණ ට්‍රිප්ලොයිඩ් (3n=51), ප්‍රභේද කිහිපයක් ටෙට්‍රාප්ලොයිඩ් (4n=68) වේ.

මල් ව්යුහය. ඇපල් ගසේ මල් කුඩ පුෂ්ප මංජරිය තුළ එකතු කරනු ලැබේ (රූපය 6). මල් විශාල, සුදු, රෝස පිටත. බොහෝ රේණු ඇත. පාදයේ විලයනය කළ තීරු පහක් සහිත පිස්තෝලය. පරාගධානි කහ පාටයි. කැලික්ස් කොටස් පහකින් යුක්තය. ඩිම්බකෝෂය පහත්, සෛල පහක් සහිත; එක් එක් කූඩුව තුළ ඩිම්බ කෝෂ 4-6. කලාපය අනුව ඇපල් ගස අප්රේල් සිට ජූනි දක්වා මල් හට ගනී. මී මැස්සන් සහ බම්බල්බීන් විසින් හරස් පරාගණය සහතික කරන පරාගධානි වලට වඩා කලංකය පරිණත වේ. මල් පිපෙන කාලය දින 8-12 කි.

පරාගණ තාක්ෂණය. මල් පොහොට්ටු 2-3 ක් ඉතිරි වේ, ඉතිරිය ඉවත් කරනු ලැබේ. අවසාන ප්‍රමාණයට ළඟා වූ මල් පොහොට්ටු තබන්න, එහි පෙති තවමත් වෙන්වීමට පටන් ගෙන නොමැත. කරකැවිල්ලකින් පෙති ප්‍රවේශමෙන් විහිදුවන්න, සූත්‍රිකාවේ ඉහළ කොටස පරාගධානියකින් අල්ලා ඉවත් කරන්න. පළිබෝධයේ කලංකයට හානි නොවන පරිදි වරකට එක් පරාගයක් ඉවත් කිරීම වඩා හොඳය. වාත්තු කළ අංකුර මත පොදු පරිවාරකයක් මත තබන්න.

පරාගණය සඳහා පරාග කැස්ට්රේෂන් දිනයේදී සකස් කළ හැකිය. කඩදාසි බෑගයක පිපෙන්නට පටන් ගත් පීතෘ ප්‍රභේදයේ මල් පොහොට්ටු එකතු කරන්න. ඇපල් ගසක, මල් 5-10 පරාගනය කිරීමට එක් අංකුරයකින් පරාග ප්රමාණවත් වේ.

පරාග ධාන්ය මගින් ශාක සාරවත් බව ඇගයීම

ඉහළ සපුෂ්ප ශාකවල, gametophyte අඩු වී කළල මල්ලක් (macrosporogenesis) සහ පරාග ප්‍රරෝහණය (microsporogenesis) සෑදීම දක්වා අඩු වේ. මයික්‍රොස්පෝරන් සෑදීම සිදුවන්නේ මයික්‍රොස්පෝරන්ජියා හි ය. බීජ පැලවල පරිණත ක්ෂුද්‍ර බීජාණු පරාග ලෙස හැඳින්වේ, මෙය පරාග ධාන්ය එකතුවකි - ලිංගික ප්‍රජනනය සඳහා සේවය කරන දූවිලි අංශු. මයික්‍රොස්පොරෝජෙනිස් විශ්ලේෂණය මෙන්ම පරිණත පරාග ධාන්යවල රූප විද්‍යාව, ශාක සාරවත් මට්ටම තක්සේරු කිරීමට හැකි වේ. මෙය විශේෂයෙන් වැදගත් වන්නේ සශ්‍රීකත්වය පිළිබඳ ජාන පාලනය අධ්‍යයනය කිරීමේදී, ශාකවල CMS හඳුනාගැනීමේදී, දෙමුහුන්කරණය සහ පොලිප්ලොයිඩ් ය.

පරාග රූප විද්‍යාවේ කැළඹීම්, පරාග වල එහි ප්‍රමාණය තියුනු ලෙස අඩුවීම සහ ප්‍රරෝහණය දුර්වල වීම විවිධ ජානමය හේතූන්ගේ ප්‍රතිඵලයක් විය හැකිය.

පරාග ධාන්ය ප්රරෝහණය කිරීම මගින් ශාකවල සාරවත් බව විශ්ලේෂණය කිරීම සඳහා විශේෂ ක්රම තිබේ. ස්වභාවධර්මයේ දී, පරාග, පිස්ටල් කලංකය මත වැටීම, ප්රරෝහණය, පරාග නලයක් සාදයි. පරිණත කලංකයේ සෛල මගින් ස්‍රාවය වන සීනි අඩංගු විශේෂ ද්‍රව්‍යවල බලපෑම යටතේ පරාග ප්‍රරෝහණය වේ.

C හි සමහර ශාකවල පරාග ප්‍රරෝහණය මිනිත්තු 15-20 කට පසුව නිරීක්ෂණය කෙරේ. පරාග නල එකවර වර්ධනය නොවේ; සමහර දූවිලි අංශු වල නළය කෙටි වන අතර අනෙක් ඒවා දිගු වේ.

කවර්ස්ලිප් එකක ප්‍රරෝහණය වූ පරාග ඇට ඇසිටූර්සීන් සමඟ පැල්ලම් කළ හැකි අතර නල තුළ එකක් හෝ දෙකක් (නලයේ දිග අනුව) න්‍යෂ්ටීන් (ශුක්‍රාණු) දැකිය හැකිය.

පරාග ප්රරෝහණයට අමතරව, පැල්ලම් භාවිතයෙන් ඔවුන්ගේ රූප විද්යාත්මක විශ්ලේෂණය මගින් අසාමාන්ය සෛල හඳුනාගත හැකිය. නිදසුනක් ලෙස, පිෂ්ඨය අඩංගු පරාග අයඩින් සමග පැල්ලම් කර ඇත: සම්පූර්ණයෙන්ම ඉදුණු පරාග ධාන්ය සහිත ඕනෑම ශාකයක පරාගධානය ගෙන වීදුරු ස්ලයිඩයක් මත තබා ඇත. විච්ඡේදක ඉඳිකටුවක් භාවිතා කරමින්, පරාගධානය ඉරා දමා පරාග ධාන්ය වීදුරු මතුපිට බෙදා හරිනු ලැබේ. අයඩින් 0.5% ඇල්කොහොල් ද්‍රාවණයක් වීදුරුවට යොදන අතර එමඟින් පරාග ධාන්යවල නිශ්චිත නිල් පැහැයෙන් පිෂ්ඨය පවතින බව හෙළි වේ. ඔවුන් අසාමාන්ය හැඩයක් සහිත ඇසිටෝරයින් සහ ධාන්ය වර්ග සමග පැල්ලම් කළ හැකිය, තරමක් පැල්ලම්, "ඉටු නොවූ", එනම්, ගබ්සා සෛලවල අනුපාතය අධ්යයනය කළ හැකිය.

කාර්යය 1. විවිධ ශාක විශේෂවල පරාග භාවිතා කරමින්, සිසුන් අයඩීන් සහ ඇසිටොකාර්මයින් පැල්ලම් භාවිතයෙන් වර්ණ රහිත ජල බිංදුවක (vivo තුළ) එහි රූප විද්‍යාවේ විචල්‍යතාවය විශ්ලේෂණය කළහ.

කාර්යය 2. රයි සහ අනෙකුත් වගා කරන ලද ශාක මල් පිපෙන කාලය සහ පරාග වල අවසාන පරිණත කාලය තුළ විවිධ ප්‍රවේණි වර්ග (ඩිප්ලොයිඩ්, පොලිප්ලොයිඩ්, ඇනෙප්ලොයිඩ්), විවිධ පාරිසරික තත්ත්වයන් තුළ වර්ධනය වන ආකාරවලින් (මයෝසිස් ඇති වන කාලගුණික තත්ත්වයන් කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න. හෝ පරාග morphogenesis ක්රියාවලිය සම්පූර්ණ කිරීම), අසාමාන්ය පරිණත පරාග ධාන්ය ප්රකාශන සංඛ්යාතය තීරණය කරන්න. අසාමාන්ය සෛල වර්ගීකරණය කරන්න: ප්රමාණයෙන් තියුණු අපගමනය, හැඩය උල්ලංඝනය කිරීම, සයිටොප්ලාස්ම් උල්ලංඝනය කිරීම (එහි සම්පීඩනය සහ පටලයෙන් වෙන්වීම, ආදිය). ගබ්සා කරන පරාග ධාන්ය බොහෝ විට තනි න්යෂ්ටියක් ඇත. ගබ්සා පරාග සංඛ්යාතය විශ්ලේෂණය කිරීම සඳහා, acetorcein හෝ acetocarmine සමග පැල්ලම්.

ස්වභාවධර්මය වැඩිදියුණු කිරීමේ ආශාව තුළ මිනිසා තව තවත් ඉදිරියට ගමන් කරයි. ජාන විද්යාවේ නවීන ජයග්රහණවලට ස්තූතිවන්ත වන අතර, පාරිභෝගිකයින්ගේ වඩාත් නිර්භීත ආශාවන් තෘප්තිමත් කළ හැකි අසාමාන්ය හා රසවත් දෙමුහුන් ගොවීන් වැඩි වැඩියෙන් ලබා ගනී.
මීට අමතරව, ගෝලීයකරණය යම් දේශගුණික කලාපයක් සඳහා සාමාන්ය නොවන ශාක විශේෂ ව්යාප්ත වීමට හේතු වේ. අපි බොහෝ කලක සිට විදේශීය අන්නාසි සහ කෙසෙල්, දෙමුහුන් නෙක්ටරීන් සහ මිනියෝල් යනාදිය හුරුපුරුදු වී ඇත.

කහ කොමඩු (38 kcal, විටමින් A, C)

පිටත, එය සුපුරුදු ඉරි සහිත කොමඩු, නමුත් ඒ සමගම ඇතුළත දීප්තිමත් කහ. තවත් ලක්ෂණයක් වන්නේ ඉතා කුඩා අස්ථි සංඛ්යාවකි. මෙම කොමඩු වගා කරන ලද කොමඩු සමග වල් (කහ ඇතුළත, නමුත් සම්පූර්ණයෙන්ම රස නැති) කොමඩු තරණය කිරීමේ ප්රතිඵලයකි. ප්රතිඵලය ඉස්ම සහිත සහ ටෙන්ඩර්, නමුත් රතු පාටට වඩා අඩු පැණිරසයි.
ඔවුන් ස්පාඤ්ඤයේ (රවුම් වර්ග) සහ තායිලන්තයේ (ඕවලාකාර) වගා කෙරේ. Astrakhan සිට අභිජනනය කරන්නා Sokolov විසින් බෝ කරන ලද "Lunar" ප්‍රභේදයක් ඇත. මෙම ප්‍රභේදය අඹ හෝ ලෙමන් හෝ වට්ටක්කා වැනි විදේශීය සටහන් සමඟ ඉතා මිහිරි රස ඇත.
කොමඩු (“කැවුන්”) සහ වට්ටක්කා (“ගාර්බුසා”) මත පදනම් වූ යුක්‍රේනියානු දෙමුහුන් වර්ගයක් ද ඇත - “කව්බුස්”. එය වට්ටක්කා මෙන් කොමඩු රසයක් ඇති අතර කැඳ සෑදීමට සුදුසු ය.

දම් පාට අර්තාපල් (72 kcal, විටමින් C, විටමින් B, පොටෑසියම්, යකඩ, මැග්නීසියම් සහ සින්ක්)

රෝස, කහ හෝ දම් පැහැති සමක් සහිත අර්තාපල් තවදුරටත් කිසිවෙකු පුදුමයට පත් නොකරයි. නමුත් කොලරාඩෝ ප්‍රාන්ත විශ්ව විද්‍යාලයේ විද්‍යාඥයින් දම් පාටින් අලයක් ඇතුළත ලබා ගැනීමට සමත් විය. විවිධත්වයේ පදනම වූයේ ඇන්ඩියන් උස්බිම් අර්තාපල් වන අතර වර්ණය ඇන්තොසියානින් වල ඉහළ අන්තර්ගතය නිසාය. මෙම ද්රව්ය ශක්තිමත්ම ප්රතිඔක්සිකාරක වන අතර, පිසීමෙන් පසුව පවා එහි ගුණාංග සංරක්ෂණය කර ඇත.
ඔවුන් ප්‍රභේදය "පර්පල් මැජස්ටි" ලෙස හැඳින්වූ අතර එය දැනටමත් එංගලන්තයේ ක්‍රියාකාරීව අලෙවි වී ඇති අතර ස්කොට්ලන්තයේ ආරම්භ වන අතර එහි දේශගුණය විවිධත්වය සඳහා වඩාත් සුදුසු වේ. ප්‍රභේදය ජනප්‍රිය කිරීම ඉංග්‍රීසි සූපශාස්ත්‍ර විශේෂ ist Jamie Oliver විසින් පහසු කරන ලදී. සුපුරුදු රසය සහිත මෙම දම් පැහැති අර්තාපල් පොඩි කළ අර්තාපල්, විස්තර කළ නොහැකි පොහොසත් වර්ණයක්, බේක් කළ සහ ඇත්ත වශයෙන්ම ප්‍රංශ ෆ්‍රයිස් ආකාරයෙන් විශිෂ්ටයි.

රොමනෙස්කෝ ගෝවා (25 kcal, කැරොටින්, විටමින් C, ඛනිජ ලවණ, සින්ක්)

බ්‍රොකොලි සහ වට්ටක්කා වල මෙම සමීප ඥාතියාගේ ඊතර් පෙනුම "ෆ්‍රැක්ටල්" යන සංකල්පය මනාව විදහා දක්වයි. එහි සුදුමැලි කොළ පැහැති පුෂ්ප මංජරිය කේතුකාකාර වන අතර ගෝවා හිසක් මත සර්පිලාකාරව සකස් කර ඇත. මෙම ගෝවා පැමිණෙන්නේ ඉතාලියෙන්, එය වසර 10 ක් පමණ වෙළඳපොලේ පවතින අතර, ලන්දේසි අභිජනනය කරන්නන් එය ජනප්‍රිය කිරීමට දායක වූ අතර, 16 වන සියවසේ සිට ඉතාලි ගෘහනියන් දන්නා එළවළු තරමක් වැඩි දියුණු කළේය.

රොමනෙස්කෝ හි කුඩා තන්තු සහ ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍ය රාශියක් ඇති අතර එම නිසා එය පහසුවෙන් ජීර්ණය වේ. සිත්ගන්නා කරුණ නම්, මෙම ගෝවා පිසීමේදී ළමයින් එතරම් කැමති නැති ලාක්ෂණික ගෝවා සුවඳක් නොමැත. ඊට අමතරව, අභ්‍යවකාශ එළවළු වල විදේශීය පෙනුම ඔබට එය උත්සාහ කිරීමට අවශ්‍ය කරයි. රොමනෙස්කෝ සාමාන්‍ය බ්‍රොකොලි මෙන් සකස් කර ඇත - තම්බා, ස්ටූ කර, පැස්ටා සහ සලාද වලට එකතු කරනු ලැබේ.

ප්ලූට් (57 kcal, කෙඳි, විටමින් C)

plums (plum) සහ apricots (apricots) වැනි ශාක විශේෂ තරණය කිරීමෙන් ප්ලූට් දෙමුහුන් දෙකක් ලබා ගන්නා ලදී, එය උගත් පන්තියට සමාන වන අතර ඇප්‍රියම්, ඇප්රිකොට් ඇටයකට සමාන ය. දෙමුහුන් දෙකම නම් කර ඇත්තේ මව් විශේෂයේ ඉංග්‍රීසි නම්වල මුල් අක්ෂර අනුව ය.
පිටතින්, ප්ලූට් වල පලතුරු රෝස, කොළ, බර්ගන්ඩි හෝ දම් පාටින් වර්ණාලේප කර ඇත, ඇතුළත සුදු සිට පොහොසත් උගත් පන්තියට ඇත. මෙම දෙමුහුන් 1989 දී ඩේව් විල්සන් තවානෙහි බෝ කරන ලදී. දැන් ලෝකයේ දැනටමත් ඇප්‍රියම් වර්ග දෙකක්, ප්ලූට් වර්ග එකොළහක්, එක් නෙක්ටප්ලාමා (නෙක්ටරීන් සහ උගත් පන්තියේ දෙමුහුන්), එක් පිච්ප්ලාමා (පීච් සහ උගත් පන්තියේ දෙමුහුන් වර්ගයක්) ඇත.
ප්ලෝස් යුෂ, අතුරුපස, ගෙදර හැදූ නිෂ්පාදන සහ වයින් සෑදීම සඳහා යොදා ගනී. මෙම පලතුරේ රසය plums සහ apricots යන දෙකටම වඩා පැණිරසයි.

කොමඩු රාබු (20 kcal, ෆෝලික් අම්ලය, විටමින් C)

කොමඩු රාබු ඔවුන්ගේ නමට අනුව ජීවත් වේ - ඒවා ඇතුළත දීප්තිමත් රාස්ප්බෙරි වන අතර කොමඩු මෙන් පිටත සුදු-කොළ සමකින් ආවරණය වී ඇත. හැඩයෙන් සහ ප්‍රමාණයෙන් ද (විෂ්කම්භය 7-8 සෙ.මී.), එය මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ රාබු හෝ ටර්නිප් වලට සමාන වේ. එය තරමක් සාමාන්‍ය රසයකි - සමට තිත්ත සහ මැද පැණිරසයි. සත්යය වඩා ඝනයි, සුපුරුදු පරිදි ඉස්ම සහිත සහ හැපෙනසුළු නොවේ.
එය තල ඇට හෝ ලුණු සමග සරලව පෙති කපන ලද සලාදයක් තුළ පුදුම සහගත ලෙස පෙනේ. එයින් පොඩි කළ අර්තාපල් සෑදීම, පිළිස්සීම, බැදීම සඳහා එළවළු එකතු කිරීම ද නිර්දේශ කෙරේ.

යෝෂ්ට (40 kcal, ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ සහිත ඇන්තොසියානින්, විටමින් C, P)

කරන්ට් ඇතුළු (johannisbeere) සහ gooseberry (stachelbeere) වැනි ශාක විශේෂ තරණය කිරීමෙන් කළු පැහැයට ආසන්න පලතුරු සහිත, චෙරි ප්‍රමාණයේ, පැණිරස හා ඇඹුල්, තරමක් කහට රසැති, වියළි මිදි යොදයි ප්‍රසන්න ලෙස සිහිපත් කරන ජොෂ්ටු බෙරී ලබා දුන්නේය.
මිචුරින් ද සිහින මැව්වේ ගූස්බෙරි ප්‍රමාණයේ වියළි මිදි යොදයි, නමුත් ගොරෝසු නොවේ. ඔහු ගූස්බෙරි "බ්ලැක් මුවර්" තද දම් පාට ගෙන ඒමට සමත් විය. 1939 වන විට බර්ලිනයේ පෝල් ලොරෙන්ස් ද එවැනිම දෙමුහුන් බෝ කරමින් සිටියේය. යුද්ධය සම්බන්ධව මේ වැඩ නතර කළා. 1970 දී පමණක් රුඩොල්ෆ් බවර් පරිපූර්ණ ශාකයක් ලබා ගැනීමට සමත් විය. දැන් yoshta වර්ග දෙකක් තිබේ: "කළු" (දුඹුරු-බර්ගන්ඩි) සහ "රතු" (මැකී ගිය රතු).
කන්නයේ දී, යෝෂ්ට පඳුරෙන් බෙරි කිලෝ ග්රෑම් 7-10 ක් ලබා ගනී. ඒවා ගෙදර හැදූ නිෂ්පාදන, අතුරුපස, රසකාරක සෝඩා සඳහා භාවිතා වේ. යෝෂ්ට ආමාශ ආන්ත්රයික රෝග සඳහා, බැර ලෝහ සහ විකිරණශීලී ද්රව්ය ශරීරයෙන් ඉවත් කිරීම සහ රුධිර සංසරණය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා හොඳය.

බ්රොකොලිනි (43 kcal, කැල්සියම්, විටමින් A, C, යකඩ, කෙඳි, ෆෝලික් අම්ලය)

ගෝවා පවුල තුළ, සාමාන්‍ය බ්‍රොකොලි සහ චීන බ්‍රොකොලි (ගයිලානා) තරණය කිරීමේ ප්‍රති result ලයක් ලෙස, බ්‍රොකොලි හිසක් සහිත ඉහළ ඇස්පරගස් හා සමාන නව ගෝවා ලබා ගන්නා ලදී.
Broccolini තරමක් පැණිරසයි, තියුණු ගෝවා ආත්මයක් නැත, ගම්මිරිස් නෝට්ටුවක් සමග, රසයෙන් සියුම්, එකවර ඇස්පරගස් සහ බ්රොකොලි සිහිගන්වයි. එහි බොහෝ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අඩංගු වන අතර අඩු කැලරි ප්‍රමාණයක් ඇත.
ඇමරිකා එක්සත් ජනපදය, බ්‍රසීලය, ආසියානු රටවල, ස්පාඤ්ඤයේ, බ්‍රොකොලිනි බහුලව භාවිතා වන්නේ අතුරු කෑමක් ලෙසය. එය නැවුම් ලෙස සේවය කරනු ලැබේ, බටර් සමග පොඟවා හෝ බටර් වල සැහැල්ලුවෙන් බදින ලද.

නාෂි (46 kcal, ප්‍රතිඔක්සිකාරක, පොස්පරස්, කැල්සියම්, තන්තු)

පැලෑටි තරණය කිරීමේ තවත් ප්‍රතිඵලයක් වන්නේ නෙෂ් ය. ඔවුන් එය ලබා ගත්තේ සියවස් ගණනාවකට පෙර ආසියාවේ ඇපල් ගෙඩියකින් සහ පෙයාර්ස් ගෙඩියකින්. එහිදී එය ආසියානු, ජලය, වැලි හෝ ජපන් pear ලෙස හැඳින්වේ. පළතුරු රවුම් ඇපල් ගෙඩියක් මෙන් පෙනේ, නමුත් ඉස්ම සහිත, හැපෙනසුළු pear වැනි රසයි. නාෂි වල වර්ණය සුදුමැලි කොළ සිට තැඹිලි දක්වා වේ. සාමාන්ය pear මෙන් නොව, nashi වඩා අමාරුයි, එබැවින් එය වඩා හොඳ ගබඩා කර ප්රවාහනය කරයි.
නෙෂි තරමක් ඉස්ම සහිතයි, එබැවින් එය සලාද හෝ සෝලෝ වල භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය. එය චීස් හා මිදි සමඟ වයින් සඳහා ආහාර රුචිය ලෙසද හොඳය. දැන් ජනප්‍රිය වාණිජ ප්‍රභේද 10 ක් පමණ ඕස්ට්‍රේලියාව, ඇමරිකා එක්සත් ජනපදය, නවසීලන්තය, ප්‍රංශය, චිලී සහ සයිප්‍රසයේ වගා කෙරේ.

යූසු (30 kcal, විටමින් C)

Yuzu (ජපන් ලෙමන්) යනු මැන්ඩරින් සහ විසිතුරු පැඟිරි (Ichang papeda) දෙමුහුන් වර්ගයකි. ගැටිති සහිත සමක් සහිත කොළ හෝ කහ ටැංජරීන් ප්‍රමාණයේ පලතුරු ඇඹුල් රසයක් සහ දීප්තිමත් සුවඳක් ඇත. 7 වන සියවසේ සිට බෞද්ධ භික්ෂූන් වහන්සේලා මෙම පලතුර ප්‍රධාන භූමියේ සිට දිවයිනට ගෙන ආ කාලයේ සිටම එය ජපන් ජාතිකයින් විසින් භාවිතා කර ඇත. Yuzu චීන සහ කොරියානු ආහාරවල ජනප්රියයි.
එය සම්පූර්ණයෙන්ම අසාමාන්ය සුවඳක් ඇත - පැඟිරි, මල් ඉඟි සහ පයින් ඉඳිකටු සටහන්. බොහෝ විට රසකාරක සඳහා භාවිතා වේ, රසකාරකය කුළුබඩුවක් ලෙස භාවිතා කරයි. මෙම කුළුබඩුවක් මස් සහ මාළු කෑම, මිසෝ සුප්, නූඩ්ල්ස් වලට එකතු වේ. ජෑම්, මධ්‍යසාර සහ මධ්‍යසාර නොවන පාන වර්ග, අතුරුපස, සිරප් ද රසයෙන් සකස් කර ඇත. යුෂ ලෙමන් යුෂ (ඇඹුල් සහ සුවඳ, නමුත් මෘදු) සමාන වන අතර එය විනාකිරි ලෙසද භාවිතා කරන පොන්සු සෝස්වල පදනම වේ.
එය ජපානයේ සංස්කෘතික වැදගත්කමක් ද ඇත. දෙසැම්බර් 22 වන දින, ශීත සූර්යාලෝකය මත, සූර්යයා සංකේතවත් කරන මෙම පලතුරු සමඟ ස්නානය කිරීම සිරිතකි. එහි සුවඳ නපුරු බලවේග දුරු කරයි, සීතලෙන් ආරක්ෂා කරයි. සතුන් එකම ස්නානයක ගිල්වා, පසුව ශාක වතුරෙන් වතුර දමනු ලැබේ.

කහ බීට් (50 kcal, ෆෝලික් අම්ලය, පොටෑසියම්, විටමින් A, කෙඳි)

මෙම බීට් සාමාන්‍යයට වඩා වෙනස් වන්නේ වර්ණයෙන් පමණක් වන අතර එය පිසීමේදී ඔබේ දෑත් අපිරිසිදු නොවේ. එය පැණිරස, සුවඳ, හොඳ බේක් කළ සහ චිප්ස් වල පවා රසයි. කහ බීට් කොළ සලාද සඳහා නැවුම් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.

නමුත් පුද්ගලයෙකු ඉගෙන ගන්නේ ශාක විශේෂ පරිවර්තනය කිරීමට පමණක් වන අතර සොබාදහම දිගු කලක් තිස්සේ නිර්මාණය කර ඇත

කහ කොමඩු (38 kcal, විටමින් A, C)

රොමනෙස්කෝ ගෝවා (25 kcal, කැරොටින්, විටමින් C, ඛනිජ ලවණ, සින්ක්)

ප්ලූට් (57 kcal, කෙඳි, විටමින් C)

කොමඩු රාබු (20 kcal, ෆෝලික් අම්ලය, විටමින් C)

යෝෂ්ට (40 kcal, ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ සහිත ඇන්තොසියානින්, විටමින් C, P)

බ්රොකොලිනි (43 kcal, කැල්සියම්, විටමින් A, C, යකඩ, කෙඳි, ෆෝලික් අම්ලය)

නාෂි (46 kcal, ප්‍රතිඔක්සිකාරක, පොස්පරස්, කැල්සියම්, තන්තු)

යූසු (30 kcal, විටමින් C)

ශාක ලෝකයේ සෙන්ටෝර්ස්

ශාක ලෝකයේ "සෙන්ටෝර්ස්". රුසියානු, යුරෝපීය සහ ඇමරිකානු විද්යාඥයින්ගේ ජයග්රහණ. උගත් පන්තිය සහ සෑම කෙනෙකුගේම ප්රියතම ස්ට්රෝබෙරි දර්ශනය වූ ආකාරය. නව තිරිඟු වර්ග නිර්මාණය කිරීම. රුසියානු විද්යාඥයින්ගේ ප්රධාන ජයග්රහණය වන්නේ ගෝවා රාබු.

තවත්, නොඅඩු පැරණි ශාක හා සත්ව අභිජනන නව ප්‍රභේද ලබා ගැනීමේ ක්‍රමයක් නම් හරස් කිරීම හෝ, විද්‍යාඥයන් පවසන පරිදි, විවිධ විශේෂ අතර දෙමුහුන් කිරීමයි. කෘෂි විද්යාඥයෙකුගේ අතේ පැල දෙකක් ඇති බව සිතන්න, ඒ සෑම එකක්ම ප්රයෝජනවත් ගුණාංග ඇත. ස්වාභාවිකවම, ඔවුන් දෙදෙනාගේම ලක්ෂණ ඒකාබද්ධ කරන එක් ශාකයක් ලබා ගැනීමේ අදහස ඉතා ආකර්ෂණීයයි. මෙම අදහස ක්රියාත්මක කරන්නේ කෙසේද? ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම ශාක දෙකම අතර හරස් කරන්න. පුරාණ කාලයේ මිනිසුන් මෙම තාක්ෂණය භාවිතා කිරීමට පටන් ගත්හ, මුලදී නොදැනුවත්වම - වරින් වර ස්වභාවධර්මයේ පැන නගින ස්වාභාවික දෙමුහුන් තෝරාගැනීම, පසුව හිතාමතාම විවිධ ස්වරූප තරණය කිරීම. මේ සඳහා බොහෝ උදාහරණ තිබේ. අවම වශයෙන් එවැනි සුප්රසිද්ධ වගා කරන ලද ශාකයක් තොම්සන්ගේ ලෙස ගන්න. වනාන්තරයේ එවැනි ශාකයක් නොමැති බව ඔබගෙන් ස්වල්ප දෙනෙක් දනිති. වියලි මිදි බ්ලැක්ටෝන් සහ චෙරි ප්ලම් යන තවත් විශේෂ දෙකක ස්වභාවික දෙමුහුන්කරණය සහ ශාක දෙකෙහිම ගුණාංග ඒකාබද්ධ කිරීම හේතුවෙන් ඇති වූ දෙමුහුන් වර්ගයකි. දැන් පවා, මෙම විශේෂවල වල් දෙමුහුන් සමහර විට කොකේසස් කඳුකරයේ දක්නට ලැබේ. සාමාන්‍ය යනු ස්වභාවධර්මයේ අන්තර් විශේෂිත දෙමුහුන්කරණයේ ප්‍රතිඵලයකි. එය පුරාණ කාලයේ ස්ටෙප් චෙරි සමඟ මිහිරි චෙරි තරණය කිරීමෙන් දර්ශනය විය - උස මීටර් 1-2 නොඉක්මවන අපිරිසිදු පඳුරකි.

එහෙත්, ඔබ දන්නා පරිදි, මිනිසුන් ඉතා කලාතුරකින් සෑහීමකට පත්වන්නේ ස්වභාවධර්මය ලබා දෙන දෙයින් පමණි. ඉතා ඉක්මනින්, ඔවුන් විවිධ වල් විශේෂ තරණය කිරීමට ඉගෙන ගත් අතර, එහි ප්‍රති result ලයක් ලෙස සොබාදහම කිසි විටෙකත් නොදැන සිටි එවැනි දෙමුහුන් දර්ශනය විය. අපි ලැයිස්තුගත කරන්නේ උදාහරණ කිහිපයක් පමණි. මේ අනුව, සියලුම උද්‍යාන ස්ට්‍රෝබෙරි (අපි බොහෝ විට ඒවා වැරදියට ස්ට්‍රෝබෙරි ලෙස හඳුන්වමු) පැමිණියේ වල් ස්ට්‍රෝබෙරි වර්ග දෙකක දෙමුහුන් කිරීමෙනි - චිලී සහ වර්ජින්. ඇගේ මුතුන් මිත්තන් ඇමරිකාවෙන් පැමිණියද, ඇය යුරෝපයේ බෝ කරන ලදී. ඇමරිකානු අභිජනනය කරන්නා වූ බර්බෑන්ක් අන්තර් විශේෂිත දෙමුහුන්කරණය බහුලව භාවිතා කළේය. සමහර විට ඔහුගේ වඩාත්ම කැපී පෙනෙන ජයග්‍රහණවලින් එකක් නම්, වපුරන පසු දෙවන වසර තුළ දැනටමත් පල දරන වාමන ආහාරයට ගත හැකි මුල් ඉදුණු චෙස්නට් විශේෂ හතරක දෙමුහුන් නිර්මාණය කිරීමයි.

විවිධ වර්ගයේ ශාක තරණය කිරීමට උත්සාහ කළ සෑම අභිජනනය කරන්නෙකුම දන්නවා වඩාත්ම දුෂ්කර දෙය වන්නේ අලුත් එකක් ලබා ගැනීම නොවේ. දෙමුහුන් , සහ ඔහු බීජ ලබා දීමට පටන් ගත් බව සහතික කිරීමට. සියල්ලට පසු, නව ප්‍රභේදයක් ප්‍රතිනිෂ්පාදනය කළ නොහැකි නම්, සියලු වැඩ නිෂ්ඵල වනු ඇත - එහි ප්‍රතිඵලය වන ශාකය ඉක්මනින් හෝ පසුව මිය යනු ඇත, පැවත එන්නන් ඉතිරි නොවේ. සාරවත් දෙමුහුන් දුර්ලභ වන්නේ ඇයි? මෙම ප්‍රශ්නයට පිළිතුරු සැපයීම සඳහා, අපට නැවතත්, දහතුන්වන වරටත්, විෂබීජ සෛල සෑදීමේ යාන්ත්‍රණය වෙත හැරීමට සිදුවනු ඇත - ගැමට්. පිරිමි සහ ගැහැණු යන දෙඅංශයෙන්ම සෑම ගැමට් එකක්ම මතුවන්නේ මයෝසිස් නම් සෛල බෙදීමේ විශේෂ ක්‍රියාවලියක ප්‍රතිඵලයක් ලෙස බව මතක තබා ගන්න. මයෝසිස් අතරතුර, සෛලවල වර්ණදේහ ගණන අඩු වේ, එබැවින් ගැමට් මව් ජීවියාගේ සෛල වලට වඩා හරියටම දෙගුණයක් අඩු වර්ණදේහ රැගෙන යයි. නමුත් මයෝසිස් ආරම්භයේදීම තවත් ඉතා වැදගත් සිදුවීමක් සිදු වේ - යුගලනය කිරීම හෝ විද්‍යාඥයින් පවසන පරිදි සමජාතීය වර්ණදේහ එකිනෙක තදින් තද කර DNA කොටස් එකිනෙක හුවමාරු කර ගනී. වර්ණදේහ එකිනෙකා "හඳුනා නොගන්නේ" සහ ජාන හුවමාරු කර ගත නොහැකි නම් කුමක් සිදුවේද? සහ කිසිවක් නැත - සාමාන්‍ය ගේමට්ස් හටගත නොහැක.

දැන් අපි හිතමු දෙමුහුන් විවිධ ශාක හෝ සත්ත්ව විශේෂ දෙකක් තරණය කිරීම හේතුවෙන්. එහි සෛලවල ඇති සමජාතීය වර්ණදේහ යුගලයේ සෑම වර්ණදේහයක්ම විවිධ ජීවීන්ගෙන් පැමිණේ. ගෝවා සහ රාබු සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, එක් එක් "ගෝවා" වර්ණදේහ සඳහා එක් "දුර්ලභ" වර්ණදේහයක් ඇත - මෙම ශාක දෙකම ඔවුන්ගේ විෂබීජ සෛල තුළ වර්ණදේහ 9 ක් රැගෙන යයි. නමුත් ගෝවා ජානවලට රාබු ජාන සමඟ කිසිදු සම්බන්ධයක් නැත (මෙම ශාක සාමාන්‍යයෙන් විවිධ ජීව විද්‍යාත්මක ගණවලට අයත් වේ). මෙයින් අදහස් කරන්නේ දෙමුහුන් ශාකයක් ලබා ගැනීමට හැකි වුවද (උදාහරණයක් ලෙස, රාබු පරාග සමග ගෝවා මල් "බලහත්කාරයෙන්" පරාගණය කිරීමෙන්), වර්ණදේහ එකිනෙකා "හඳුනා නොගනී", සහ දෙමුහුන් ප්රජනනය කිරීමට නොහැකි වනු ඇත.

අසාමාන්‍ය ගැමේටයක් අහම්බෙන් වර්ණදේහ 18 ක් රැගෙන ගිය ගැමේටයක් සමඟ මුණගැසුණි, එහි ප්‍රතිඵලයක් ලෙස, වර්ණදේහ 36 ක් සහිත ශාකයක් වර්ධනය විය, එනම්, සාමාන්‍ය වර්ණදේහ 9 කින් යුත් තනි කට්ටලයක් එහි 4 වතාවක් පුනරාවර්තනය විය (එවැනි ශාක සාමාන්‍යයෙන් බව අපි දැනටමත් දනිමු. tetraploids ලෙස හැඳින්වේ). මේ අනුව, මෙහිදී අපට නැවතත් දැනටමත් හුරුපුරුදු පොලිප්ලොයිඩ් සංසිද්ධිය හමු වේ - වර්ණදේහ ගණන වැඩි වීම. සෛල බෙදීම සහ මෙම දෙමුහුන් වල ගැමට් සෑදීම හොඳින් සිදු විය - දුර්ලභ වර්ණදේහ නවයෙන් එක් එක් දැන් තමන් සඳහා යුගලයක් සොයාගෙන ඇත, ගෝවා වර්ණදේහ සමඟ එකම දේ සිදු විය .. එවැනි ජීවීන් පැටවුන් ලබා දුන්නේය. පළමු දෙමුහුන් ශාකය බීජයෙන් වැඩුණු විට, එහි ස්වභාවය වඩාත්ම විස්මිත ආකාරයෙන් විදහා දක්වයි: පලතුරු වලින් අඩක් ගෝවා බවට පත් වූ අතර අනෙක් භාගය - විරල. කපුස්ටෝරෙඩ්කා එහි නම සාධාරණීකරණය කළේය. නමුත් කාර්පෙචෙන්කෝ එතැනින් නතර වූයේ නැත. ඔහු ප්‍රතිඵලයක් ලෙස ලැබෙන දෙමුහුන් වල ගැමේටය සාමාන්‍ය දුර්ලභ ගණයට සම්බන්ධ කළේය. දැන් ගෝවා මෙන් දෙගුණයක් දුර්ලභ වර්ණදේහ ඇති අතර එය වහාම පලතුරු වලට බලපෑවේය: සෑම පලතුරකින්ම තුනෙන් දෙකක් දුර්ලභ ස්වරූපයක් ඇති අතර තුනෙන් එකක් පමණක් ගෝවා විය. ඉතින්, polyploidy ට ස්තූතිවන්ත වන්නට, පළමු වතාවට ඔවුන් විවිධ වර්ග දෙකක ස්වාභාවික හරස් නොවීම ජය ගැනීමට සමත් විය.

4 හි 2 පිටුව

ශාක හා සතුන්ගෙන් අතිමහත් බහුතරයක් ලිංගිකව ප්‍රජනනය කරන බව දන්නා කරුණකි. ඔවුන්ගේ බීජ පැටවුන් බිහි වන්නේ සංසේචනයේ ප්‍රතිඵලයක් ලෙස පමණි - පිරිමි සහ ගැහැණු විෂබීජ සෛල විලයනය වීම, නව ජීවීන් බිහි කිරීම.
ශාකමය ප්‍රජනන ක්‍රමයට ප්‍රතිවිරුද්ධව (අල, දඩු කැබලි, අංකුර ආදිය මගින්), වර්ධනය වන ජීවීන් ලිංගික කාලය තුළ ඒවා ලබා ගැනීමට ගන්නා ලද මව් පඳුරේ පටක වර්ධනයට ළඟා වූ අවධියේ සිට ඔවුන්ගේ වර්ධනය දිගටම කරගෙන යයි. ප්‍රජනනය, සංසේචනය කළ බිත්තරයක් - සයිගොටය නව ශාකයක ආරම්භය ලබා දෙයි, එහි සංවර්ධනය නැවත ආරම්භ කරයි.
සංසේචනය කිරීමේ ක්‍රියාවලිය විශාල ජීව විද්‍යාත්මක වැදගත්කමක් දරයි, මන්ද එයට ස්තූතිවන්ත වන අතර නව ජීවීන් ද්විත්ව පරම්පරාවක් ලබා ගනී - මාතෘ සහ පියා, සහ එහි ප්‍රති result ලයක් වශයෙන්, විවිධ පාරිසරික තත්ත්වයන්ට වඩා හොඳින් අනුවර්තනය වීමේ හැකියාවෙන් පෙන්නුම් කරන වැඩි ජීව ශක්තියක්.
ලයිසෙන්කෝට අනුව, සංසේචන ක්‍රියාවලියේ ජීව විද්‍යාත්මක කාර්යභාරය පවතින්නේ ඒවායේ පරම්පරාගත ගුණාංගවලින් යම් ප්‍රමාණයකට වෙනස් වන ගැහැණු සහ පිරිමි විෂබීජ සෛල එක් සෛලයකට ඒකාබද්ධ කිරීම සහ ඒවායේ න්‍යෂ්ටීන් දෙක එක් න්‍යෂ්ටියක් බවට ඒකාබද්ධ කිරීමෙනි, එය පරස්පර විරෝධී ස්වභාවයකි. ජීවමාන ශරීරය නිර්මාණය වී ඇත, එය ස්වයං-සංවර්ධනය, ස්වයං-චලනය, එනම් එහි ආවේණික පරිවෘත්තීය සමඟ ජීවන ක්රියාවලිය හේතු වේ.
විවිධ වර්ගයේ ශාක හා සත්ව අභිජනන කෘතිමව තරණය කිරීම අභිජනන භාවිතයේදී බහුලව භාවිතා වේ.
ද්‍රව්‍යවාදී මිචුරින් ජීව විද්‍යාවේ දෘෂ්ටි කෝණයෙන් නව ඉහළ ඵලදායි ශාක සහ සත්ව අභිජනන ප්‍රභේද සංවර්ධනය කිරීමේ තීරණාත්මක අවස්ථාවන් යනු ජීවන තත්වයන් නියාමනය කිරීමෙන් දෙමුහුන් දරුවන්ගේ නැගී එන ස්වභාවය තරණය කිරීම සහ තවදුරටත් පාලනය කිරීම සඳහා ආරම්භක මාපිය යුගල අර්ථවත් හා දක්ෂ ලෙස තෝරා ගැනීමකි. .

ගැඹුරින් තහවුරු කරන ලද පදනමක් ඇති වසර ගණනාවක අඛණ්ඩ ප්‍රායෝගික ක්‍රියාකාරකම් තුළින්, I. V. Michurin අඛණ්ඩව, පියවරෙන් පියවර, ලිංගික දෙමුහුන්කරණය පිළිබඳ ඔහුගේ න්‍යාය ගොඩනඟා ගත්තේය. මෙම න්‍යාය විධිමත් ප්‍රවේණි විද්‍යාවේ ආධාරකරුවන්ගේ ප්‍රධාන විධිවිධාන ප්‍රතික්ෂේප කරන අතර, ඔවුන්ගේ ජීවන තත්වයන්ගෙන් ජීවීන්ගේ පරම්පරාගතභාවයේ ස්වාධීනත්වය ප්‍රකාශ කරන සහ බහු වාර්ෂික බෝග තෝරාගැනීමේදී "මෙන්ඩල්ගේ කුප්‍රකට කඩල නීති" ප්‍රචාරය කරයි. , අයිවන් ව්ලැඩිමිරොවිච් ලියා ඇති පරිදි, සිහින දැකීමට පවා වටින්නේ නැත. ඔහු මූලධර්මය අනුව වැඩ කරන අයව දැඩි ලෙස හෙළා දුටුවේය: "රාෂ්, මිශ්ර, කතාබස්, සමහර විට වෙනත් දෙයක් එළියට එනු ඇත." ඊට පටහැනිව, I. V. Michurin ගේ ආදර්ශ පාඨය මෙසේ කියයි: "අපට ස්වභාවධර්මයෙන් ලැබෙන අනුග්රහය සඳහා බලා සිටිය නොහැක: ඒවා ඇයගෙන් ලබා ගැනීම අපගේ කාර්යයයි."
විධිමත් ප්‍රවේණික "විද්‍යාවේ" ආධාරකරුවන් විසින් ප්‍රකාශ කරන ලද ප්‍රවේණිකත්වය පිළිබඳ අදහස්වලට විරුද්ධ වෙමින්, ඔහු නැවත නැවතත් තර්ක කළේ, ඔවුන්ගේ අනුප්‍රාප්තික දරුවන් තුළ එකම ආරම්භක මාපිය යුගල නැවත නැවත තරණය කිරීමෙන්, එම දෙමුහුන් සංඛ්‍යාව කිසි විටෙකත් ලබා නොගන්නා බවත්, එහි දැඩි ලෙස නිර්වචනය කරන ලද චරිත ඇති බවත්ය. මෙන්ඩේලියන් නීතිය 3:1 අනුව පියා හෝ මව සැමවිටම ආධිපත්‍යය දරන්න. එකම දෙමාපිය යුගල තරණය කරන සෑම අවස්ථාවකම ඇති වන ශාක ඒවායේ රූප විද්‍යාත්මක හා ජීව විද්‍යාත්මක ලක්ෂණ අනුව සමාන නොවේ, මන්ද දෙමව්පියන්ගේ ලක්ෂණ වල උරුමය හරස් ප්‍රභේද තෝරා ගැනීම සහ තවත් බොහෝ හේතු මත රඳා පවතී.
දෙමව්පියන්ගේ ලක්ෂණ සහ ගුණාංගවල දෙමුහුන් දරුවන් විසින් උරුමයේ ජීව විද්‍යාත්මක රටාවන් සහ ශාක ජීවීන්ගේ නැගී එන ස්වභාවය සහ ඔවුන්ගේ හැදී වැඩීම සඳහා වන කොන්දේසි අතර ගැඹුරු සබඳතා පැවතීම, I.V. Michurin විසින් පිහිටුවන ලද ඒවා පිළිබඳ දැනුමක් නොමැතිව මාපිය යුගල නිවැරදිව තෝරා ගැනීම කළ නොහැක. , T. D. Lysenko සහ ඔවුන්ගේ අනුගාමිකයන්.
1. අපේක්ෂිත ගුණාංග සහිත නව ප්‍රභේදයක් ලබා ගැනීම සඳහා, තෝරා ගැනීමේ කාර්යයට අනුරූප වන ආර්ථිකමය වශයෙන් වටිනා ලක්ෂණ ඇති එවැනි ශාක හරස් කිරීම සඳහා තෝරා ගැනීම ප්‍රථමයෙන් අවශ්‍ය වේ.
IV: නූතන අභිජනනය කරන්නන්, නීතියක් ලෙස, ඔවුන්ට පෙර ගමන් කර ඇති මාර්ගය නැවත කිරීමට අවශ්ය නොවන බව Michurin නැවත නැවතත් අවධාරණය කර ඇත; ජීවීන් තුළ පරම්පරාගතභාවය පැවතීම හේතුවෙන්, ඔවුන්ගේ පූර්වගාමීන්ගේ පරම්පරා ගණනාවක වැඩවල ප්රතිඵල භාවිතා කළ යුතුය.
ලූතර් බර්බෑන්ක් විසින් ඔහුගේ ලේඛනවල එම අදහසම සිදු කරන ලදී. ඔහු ගෘහ නිර්මාණ ශිල්පියෙකුගේ කාර්යය සමඟ තරණය කිරීම සඳහා පැල තෝරා ගැනීම සංකේතාත්මකව සංසන්දනය කළේය. ගෘහ නිර්මාණ ශිල්පියෙකු අනාගත ගොඩනැගිල්ලේ දෘෂ්ටිවාදාත්මක සංකල්පයට අනුරූප වන ගොඩනැගිලි ද්‍රව්‍යයක් තෝරා ගන්නා සේම, අභිජනනය කරන්නා අනාගත විවිධත්වය තුළ දැකීමට අවශ්‍ය ලක්ෂණ ඇති හරස් කිරීම සඳහා ශාක ආකෘති සැලසුම් කරයි. ඒ අතරම, ගෘහ නිර්මාණ ශිල්පියා දන්නා ඛනිජ හෝ දැව විශේෂ ප්‍රමාණයට වඩා ඔහුගේ සැලැස්ම සාක්ෂාත් කර ගැනීම සඳහා වැඩ කිරීමට ගෙන යා හැකි අසමසම පොහොසත් හා විවිධ ද්‍රව්‍ය අභිජනනය කරන්නා සතුව ඇත.
නව ප්‍රභේද බෝ කිරීමේදී, T. D. Lysenko පෙන්වා දෙන පරිදි, දරුවන් තුළ දෙමාපියන්ගේ හොඳම ගති ලක්ෂණ සහ ගුණාංග වර්ධනය කිරීම සීමා කළ හැකි අවම සෘණාත්මක ගුණාංග ඇති මූලධර්මය අනුව ආරම්භක ආකෘති තෝරා ගැනීම ඉතා වැදගත් වේ. ලබා දී ඇති නිශ්චිත කොන්දේසි යටතේ.
2. IV මිචුරින් මාතෘ සහ මාතෘ ශාකවල විවිධ හා පුද්ගල ඉතිහාසයට විශාල වැදගත්කමක් ලබා දුන්නේය, මන්ද එය දැන ගැනීමෙන් දෙමුහුන් දරුවන් විසින් මාපිය ආකෘතිවල ලක්ෂණවල උරුමයේ ඇති විය හැකි ස්වභාවය පුරෝකථනය කිරීමට හැකි වේ.
අයිවන් ව්ලැඩිමිරොවිච් පෙන්වා දුන්නේ, "ඔවුන්ගේ දේපල මාරු කිරීමට වඩාත්ම ශක්තිජනක හැකියාව, පළමුව, වනයේ වැඩෙන පිරිසිදු විශේෂවල සියලුම ශාක සතු වන අතර, දෙවනුව, සියලුම පැරණි ශාක වර්ග වැඩි ශක්තියකින් සහ දුර්වලම ලෙස කැපී පෙනේ. මේ සම්බන්ධයෙන් මෑතකදී බෝ කරන ලද තරුණ පලතුරු ගස් සහ බෙරී පඳුරු ගණන් කිරීම අවශ්ය වේ" *.

* I. V. Michurin, තෝරාගත් කෘති, 1948, p. 69.

වල් පැලෑටි වගා කරන ලද ඒවා සමඟ තරණය කළ විට ඒවායේ ගතිලක්ෂණවල ආධිපත්‍යය ඇති වන්නේ මානව ක්‍රියාකාරකම් ක්‍රියාවලියේදී පසුව ඇති වූ සංස්කෘතික ස්වරූපයන්ට වඩා බොහෝ ගතානුගතික උරුමයක් ඒවා තුළ පැවතීමයි.
C. Darwin පවා සඳහන් කළේ ස්වභාවික තත්වයන් තුළ බෙදා හරින ලද ශාක හා සතුන් තුළ, ගෘහාශ්රිත සතුන් සහ වගා කරන ලද ශාකවල දන්නා එවැනි තියුණු හා හදිසි වෙනස්කම් නිරීක්ෂණය නොකරන බවයි. වගාවේ සත්‍යය, එනම්, ස්වාභාවික තත්වයන්ගෙන් ශාක නව - කෘතිම ඒවාට මාරු කිරීම සහ කෘෂිකාර්මික තාක්‍ෂණයේ සහ ශාක තාක්‍ෂණයේ ඇතැම් ක්‍රමවල බලපෑම යටතේ පරම්පරා ගණනාවක් තිස්සේ ඒවා වගා කිරීම වැඩි ප්ලාස්ටික් සෑදීමට දායක වන බව උපකල්පනය කළ යුතුය. ඔවුන් තුළ ඇති පරම්පරාගතභාවය සහ වෙනස් වීමට වඩා ක්‍රියාකාරී ප්‍රතික්‍රියාව, වල් ස්වරූපවලට වඩා පාරිසරික තත්ත්වයන්.
3. අධ්‍යාපනයට යටත් වීමට සහ විවිධත්වය අනුව පසුව තෝරා ගැනීම සඳහා පොහොසත්ම ද්‍රව්‍ය ලබා දීමට වඩාත්ම හැකියාව ඇති ප්ලාස්ටික් උරුමය සහිත දෙමුහුන් දරුවන් ලබා ගැනීම සඳහා, I. V. Michurin විසින් භූගෝලීය හා ජානමය වශයෙන් දුරස්ථ හරස් අභිජනනය භාවිතා කිරීම නිර්දේශ කළේය.
රීතියක් ලෙස, දුරස්ථ (අන්තර්විශේෂිත හෝ අන්තර් ජානමය) දෙමුහුන් කිරීමත් සමඟ, ප්රතිඵලයක් වශයෙන් දෙමුහුන් පැටවුන් එය සපයනු ලබන ජීවන තත්වයන්ට සාපේක්ෂව පහසුවෙන් අනුගත වේ.
පුළුල් ප්‍රායෝගික ද්‍රව්‍ය මත පදනම්ව, I. V. මිචුරින් ප්‍රසිද්ධ ප්‍රභේද බෝ කිරීමේදී දුරස්ථ ශාක ආකෘති සහ ඔහුගේ ප්‍රායෝගික වැඩ වලදී බහුලව භාවිතා වන දුරස්ථ දෙමුහුන් තරණය කිරීමේ හැකියාව ඔප්පු කළේය: ඇපල් ගස් - Bellefleur-Chinese, Kandil-Chinese (ගෘහස්ථ හා දෙමුහුන් අතර දෙමුහුන්. චීන ඇපල් ගස්), Bellefleur රතු, Belfleur වාර්තාව (ගෘහස්ථ ඇපල් ගස සහ Nedzvetsky ඇපල් ගස අතර දෙමුහුන්), Taezhnoye (කන්ඩිල්-චීන සහ සයිබීරියානු ඇපල් ගස අතර දෙමුහුන්); පෙයාර්ස් - Bere ශීත Michurina, Tolstobezhka, Rakovka (සාමාන්ය - වගා pear සහ Ussuri අතර දෙමුහුන්); තම අස්වන්න - උතුරේ සුන්දරත්වය, අවජාතක චෙරි (චෙරි සමග චෙරි දෙමුහුන්); නව පැල - cerapadus (ජපන් කුරුළු චෙරි සමග steppe චෙරි දෙමුහුන්); plums - විනිවිද පෙනෙන කහ (ඇප්රිකොට් ඇටයේ සමග plums දෙමුහුන්), Turnklod sloe, Turn sweet (වල් කටු සහිත plum hybrids); මිදි - රුසියානු කොන්කෝඩ්, ලෝහමය, Buytur (ඇමරිකානු සහ Amur විශේෂ අතර දෙමුහුන්), Korinka Michurina (Amur සහ වගා කරන ලද මිදි අතර දෙමුහුන්). එහි ප්‍රභේද ද හැඳින්වේ - මෙඩ්ලර් සමඟ කඳු අළු දෙමුහුන්, හැව්ටන් සමඟ කඳු අළු, බ්ලැක්බෙරි සමඟ රාස්ප්බෙරි යනාදිය.
දුරස්ථ දෙමුහුන් කිරීමේ ක්‍රමය සෝවියට් අභිජනනය කරන්නන්ගේ කාර්යයේ පුළුල් යෙදුමක් සොයාගෙන ඇත, මන්ද එය නව ආකාරයේ ප්‍රයෝජනවත් ශාක ලබා ගැනීම සඳහා විශාල හැකියාවන් විවර කරයි.
ඥාතිත්වය මගින් දුරස්ථ ශාක භූගෝලීය සම්භවය සහ ඒ සෑම එකක්ම සෑදී ඇති පාරිසරික තත්ත්වයන් මගින් ද දුරස් විය හැකිය.
භූගෝලීය වශයෙන් දුරස්ථ ශාක තරණය කිරීම සහ ඔවුන්ගේ දෙමුහුන් පැටවුන් ඇති දැඩි කිරීම, මාතෘ සහ පියා යන දෙපාර්ශ්වයටම ආගන්තුක වූ නව ස්වභාවික තත්වයන් තුළ සිදු කිරීමට යෝග්ය වේ. මෙම අවස්ථාවේ දී, මිචුරින්ගේ ඉගැන්වීමට අනුව, ආසන්නතම මුතුන් මිත්තන්ගේ සං signs ා වල දරුවන් තුළ ශක්තිමත් ප්‍රකාශනයක් සඳහා අවශ්‍ය වන එම කොන්දේසි බැහැර කරනු ලැබේ. මෙම විධිවිධානයේ ප්‍රායෝගික භාවිතය පිළිබඳ සම්භාව්‍ය උදාහරණයක් වන්නේ නව උසස් තත්ත්වයේ ශීත පෙයාර් ප්‍රභේදයක් වන Bere ශීත මිචුරිනා හි Tambov කලාපයේ තත්වයන් තුළ I. V. Michurin විසින් නිෂ්පාදනය කිරීමයි.
දිගු කාලීන ශීත ඍතුවේ ගබඩා කිරීම සඳහා සුදුසු හොඳ රසයෙන් යුත් පලතුරු සහිත pear නව ප්රභේදයක් ලබා ගැනීමට දිගු කලක් ඔහු අසමත් විය. මේ සඳහා, ඔහු දේශීය වර්ග (Tonkovetka, Tsarskaya, Bessemyanka) සමඟ උසස් තත්ත්වයේ බටහිර යුරෝපීය ශීත pear වර්ග (Bere Dil, Bere Clerzho, Bere Ligelya, Saint-Germain) හරස් කිරීම් ගණනාවක් සිදු කළේය. කෙසේ වෙතත්, දේශීය pear වර්ග වල ලක්ෂණයක් වන පැටවුන් තුළ මුල් ඉදුණු පලතුරු ආධිපත්යය හේතුවෙන් වැඩුණු බීජ පැලවලට අපේක්ෂිත දේපල නොතිබුණි. ඉතාලි පෙයාර් ප්‍රභේදය බෙරේ රෝයල් තරණය කිරීමෙන් පමණක් උසුරි පෙයාර්ස් හි තරුණ, පළමු මල් පිපෙන බීජ පැළයක් (මෙම පෙයාර්ස් වර්ගයෙහි උපන් ස්ථානය ඈත පෙරදිග වේ), ඔහුට ගිම්හාන, සරත් සහ ශීත ඉදුණු පලතුරු සහිත දෙමුහුන් ලැබුණි. දෙමව්පියන් දෙදෙනාගේම හොඳම ගුණාංග - උසුරි පෙයාර්ස් වලට ආවේණික වූ හිම ප්‍රතිරෝධය සහ පලතුරු වල ප්‍රමාණය, ඒවායේ විශිෂ්ට අතුරුපස රසය මෙන්ම නැවුම්ව තබා ගැනීමේ හැකියාව ද උරුම වූ බැවින් ඒවායින් එකක් විශේෂයෙන් වටිනා විය. බෙරේ රාජකීය ප්‍රභේදයට ආවේණික වූ දීර්ඝ කාලයක්.
4. වසර ගණනාවක අත්හදා බැලීම් සහ නිරීක්ෂණ මත පදනම්ව, I. V. Michurin තවත් වැදගත් රටාවක් සොයා ගත්තේය: පාරම්පරික ගතානුගතිකත්වය අනුව සමාන වන ප්‍රභේද තරණය කිරීමේ ක්‍රියාවලියේදී, මාතෘ ජීවියා, ස්වාභාවික උපදේශකයෙකු වීම, රීතියක් ලෙස, වඩාත් සම්පූර්ණයි. පියාට වඩා එහි ලක්ෂණ සහ ගුණාංග දරුවන්ට සම්ප්රේෂණය කරයි.
මෙම නිත්‍යභාවයෙන් මඟ පෙන්වනු ලබන, සෝවියට් අභිජනනය කරන්නන්, මාතෘ දෙමව්පියන්ගේ භූමිකාව තුළ හරස් මාර්ග සිදු කරන විට, බොහෝ විට, ආර්ථික වශයෙන් වටිනා ලක්ෂණ සහ ගුණාංග දරුවන් තුළ දැකීමට සුදුසු ශාකයක් තෝරා ගනී. කෙසේ වෙතත්, මාතෘ දෙමව්පියන්ගේ පාරම්පරික සම්ප්‍රේෂණයේ තනි බලය දුර්වල කිරීම අවශ්‍ය වන්නේ නම්, මූලික දෙමුහුන්කරණයෙන් දැනටමත් සොලවා ඇති පරම්පරාගතව පළමු වරට තරුණ, මල් පිපෙන බීජ පැළයක් මව ලෙස තෝරා ගැනීම අවශ්‍ය වේ.
5. අයිවන් ව්ලැඩිමිරොවිච් මිචුරින් - තරණය කිරීම සඳහා විවිධ ප්‍රභේදවල පරාග මිශ්‍රණයක් භාවිතා කළ පළමු අභිජනනය කරන්නා. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔහු පරාග මිශ්‍රණ ක්‍රමය භාවිතා කළේ, ප්‍රධාන වශයෙන් අදාළ සම්බන්ධතාවයක දුරස්ථ ශාක දෙමුහුන් කිරීමේදී හරස් නොවීම මඟහරවා ගැනීම සඳහා ය, නමුත් ඔහුගේ අනුගාමිකයින් සාමාන්‍ය කුරුසවල ප්‍රභේද ගණනාවක පරාග මිශ්‍රණයක් භාවිතා කිරීමේ උචිත බව ඔප්පු කළහ.
පෙර පරම්පරාවල ජීවිත කාලය පුරාම විවිධ තත්වයන්ට නිරාවරණය වූ පුද්ගලයින් තරණය කිරීම දරුවන්ට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරන බව ඩාවින් සඳහන් කළේය, මන්ද මේ අවස්ථාවේ දී ඔවුන්ගේ විෂබීජ සෛල එක් මට්ටමකට හෝ තවත් මට්ටමකට වෙනස් වේ. මල් ස්වයං-පරාගණය සමඟ, ලිංගික මූලද්රව්යවල එවැනි වෙනස්කම් නිරීක්ෂණය නොකෙරේ, එබැවින් දරුවන් කෙරෙහි එහි බලපෑම අහිතකර ය.
ස්වාභාවික තත්වයන් තුළ ශාකවල ලිංගික මූලද්‍රව්‍යවල අනිවාර්ය තේරීමක් තිබීම පිළිබඳව චාල්ස් ඩාවින්ගේ තවත් වැදගත් නිගමනයකට මෙම නිරීක්‍ෂණය පදනම විය. I. V. Michurin සහ T. D. Lysenko ශාක වරණීය පොහොර යෙදීම පිළිබඳ ඩාවිනියානු ස්ථාවරය වර්ධනය කළ අතර කෘතිම දෙමුහුන්කරණයේදී දරුවන් විසින් මාපිය ගතිලක්ෂණ උරුම වීම සංසේචන ක්‍රියාවලියේ වරණීය ස්වභාවය මත බෙහෙවින් රඳා පවතින බව ඔප්පු කළ අතර මෙම යැපීම ද්විත්ව චරිතයක් ඇත.
සෑම පරාග ධාන්‍යයක්ම ජීව විද්‍යාත්මකව නිශ්චිත බිත්තරයකට අනුරූප නොවේ, එබැවින්, පරාගනය කිරීමේදී විවිධ ප්‍රභේදවල පරාග ධාන්‍ය වැඩි ප්‍රමාණයක් වාත්තු කළ මලක කලංකය මත යොදනු ලැබේ, ඒවායින් වඩාත් පිළිගත හැකි දේ තෝරා ගැනීමට මව් ශාකයට වැඩි අවස්ථාවක් ලබා දේ. මල් මගින් පරාග විශාල ප්‍රමාණයක් තිබේ නම්, සංසේචනය වඩාත් ක්‍රියාශීලීව සිදු වන අතර, සැකසූ බීජ වඩාත් ශක්‍ය හා පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලින් පොහොසත් වන අතර ඒවායින් වගා කරන ශාක වඩාත් ඵලදායී බව මිචුරිනිස්ට්වාදීන්ගේ බොහෝ අත්හදා බැලීම්වලින් ඔප්පු විය.
මීට අමතරව, පරාග මිශ්‍රණයක් සමඟ පරාගණය කිරීමේදී, විවිධ ප්‍රභේදවල පරාග ධාන්යවල අන්තර්ක්‍රියාකාරිත්වයේ ප්‍රති result ලයක් ලෙස, ගුණාත්මකව නව භෞතික විද්‍යාත්මක පරිසරයක් නිර්මාණය වේ, සාම්ප්‍රදායික පරාගණයට වඩා වාසිදායක වේ.
IV Michurin මෙම ක්රියාවලියේ අනෙක් පැත්තට අභිජනනය කරන්නන්ගේ අවධානය යොමු කළේය. කෘත්‍රිම දෙමුහුන්කරණයෙන් සෑම විටම සාපේක්ෂ වශයෙන් වඩා ශක්‍ය දරුවන් ලබා ගැනීමට බලාපොරොත්තු විය යුතු නොවේ. සියල්ලට පසු, බොහෝ විට ජීව විද්‍යාත්මකව අනුරූප නොවන ශාක දෙමාපියන් ලෙස සම්බන්ධ වන අතර, එය හරස් කිරීම බල කෙරේ. නිදසුනක් වශයෙන්, දුරස්ථ දෙමුහුන්කරණය සමඟ, වඩාත් වැදගත් අවයව පවා ගොඩනැගීමට හැකියාවක් නොමැති ශාක සමහර විට ලබා ගනී. එසේ වුවද, ස්වාභාවික තත්වයන් යටතේ මවගේ ජීවියා විසින් පරාග තෝරා නොගන්නා පුද්ගලයින් සමඟ බලහත්කාරයෙන් හරස් කිරීම හරහා පරම්පරාවේ දැඩි වෙනස්කම් ලබා ගැනීම සඳහා ශාකවල තෝරා ගැනීමේ හැකියාව භාවිතා කළ යුතු බව T. D. Lysenko අවධාරණය කරයි.
මෙම ප්‍රදේශය තුළ, Michurin කෘෂි ජීව විද්‍යාව විශාල න්‍යායික වැදගත්කමක් ඇති නව, තවමත් නොවිසඳුණු ගැටලු ඉදිරිපත් කරයි.
ප්‍රායෝගික අභිජනන කටයුතු සඳහා, තරණය කිරීම සඳහා පරාග මිශ්‍රණය තෝරාගනු ලබන්නේ කලින් සඳහන් කළ මූලධර්මවලට අනුව ය, එනම් අභිජනන කාර්යය, මව් ප්‍රභේදවල ආර්ථිකමය වශයෙන් වටිනා ගුණාංග (පියාගේ ප්‍රභේද කිහිපයක් ඇතුළුව), ඒවායේ ජීව විද්‍යාත්මක ලක්ෂණ සහ සම්භවය පිළිබඳ ඉතිහාසය සැලකිල්ලට ගනු ලැබේ.
6. ප්‍රවේණික ආධිපත්‍යය, අභිජනනය කරන්නාගේ ඇඟවුම් රටාවන් සැලකිල්ලට ගනිමින්, පෙර තෝරාගත් මාපිය යුගල එක් තරණයකින් අභිජනනය කරන්නෙකුට අපේක්ෂිත ගති ලක්ෂණ සහිත දෙමුහුන් දරුවන් ලබා ගැනීම සැමවිටම කළ නොහැක. එහි අරමුණ සාක්ෂාත් කර ගැනීම සඳහා, දෙමව්පියන්ගෙන් කෙනෙකු සමඟ හෝ අපේක්ෂිත ගුණාංග ඇති වෙනත් ප්‍රභේදයක් සමඟ ලබාගත් හොඳම දෙමුහුන් පැල නැවත හරවා යැවීමට සමහර විට ප්‍රයෝජනවත් වේ.
මධ්‍යම රුසියාවේ දකුණු ප්‍රභේද සමඟ ලබාගත් පළමු දෙමුහුන් පලතුරු පරම්පරාවේ පලතුරු බෝග නැවත හරස් කිරීම සඳහා සුවිශේෂී වැදගත්කමක් ලබා දෙමින්, I. V. Michurin අභිජනනය කරන්නන්ට නොකඩවා පෙන්වා දුන්නේය: හොඳම වගා කරන ලද (හා විදේශීය) ප්‍රභේද සමඟ දෙමුහුන් තරණය කිරීම ... මෙන්න, බොහෝ විට අවස්ථා වලදී, නව හොඳ ගුණාංග සහිත හරස් මාර්ගයට හඳුන්වා දුන් විවිධත්වයේ බලපෑමෙන් සහ එහි තරුණ වයසේදී දෙමුහුන් වලට පහසුවෙන් ගොදුරු වීමේ හැකියාවෙන් සහ එපමනක් නොව, තවමත් මුල් බැස ඇති " *" යන දෙඅංශයෙන්ම අපට සැලකිය යුතු සමස්ත දියුණුවක් ලැබෙනු ඇත.

* I. V. Michurin, Soch., vol. 1, 1948, pp. 496-498.

ඒ අතරම, දරුණු දේශගුණික තත්ත්වයන් යටතේ ස්වාභාවික පරාගණයෙන් දෙවන හෝ තුන්වන පරම්පරාවේ බීජ පැල භාවිතා කිරීමට එරෙහිව ඔහු අනතුරු ඇඟවීය, මන්ද මේ ආකාරයෙන් ලබාගත් නව ආකෘති ප්‍රධාන වශයෙන් නරක අතට හැරෙන්නේ දේශීය පාරිසරික සාධකවල නැවත නැවත ඍණාත්මක බලපෑම හේතුවෙනි. දෙමාපියන්ගේ ගතිලක්ෂණවල ආධිපත්යය.
I. V. Michurin, T. D. Lysenko සහ ඔවුන්ගේ සිසුන් විසින් පිහිටුවන ලද ශාක පරම්පරාගත ආධිපත්‍යයේ රටාවන් වැල් සංස්කෘතියට ද අදාළ වේ.
Viticulture සහ වයින් නිෂ්පාදනය පිළිබඳ යුක්රේන පර්යේෂණ ආයතනය තෝරා ගැනීම සහ විවිධ අධ්‍යයනය පිළිබඳ දෙපාර්තමේන්තුව විසින් පවත්වනු ලබන වසර ගණනාවක පර්යේෂණ. Tairov (P.K. Ayvazyan) ලිංගික දෙමුහුන් පළමු හා දෙවන බීජ දරුවන් තුළ, මාපිය ගති ලක්ෂණ උරුමයේ තරමක් සංකීර්ණ රටාවක් නිරීක්ෂණය කරන බව සොයා ගන්නා ලදී. සමහර බීජ පැලවල, එක් දෙමව්පියෙකුගේ ගති ලක්ෂණ ප්‍රමුඛ විය හැකිය, අනෙක් ඒවා - අනෙකාගේ, අනෙක් අය තුළ - ගතිලක්ෂණවල අතරමැදි උරුමය සිදුවිය හැකි අතර, අවසාන වශයෙන්, සම්පූර්ණයෙන්ම නොපැමිණි දෙමුහුන් දරුවන් තුළ සම්පූර්ණයෙන්ම නව ගතිලක්ෂණ සහ ගුණාංග දිස්වන විට අවස්ථා දනී. මුල් මාපිය යුගල තුළ.
රීතියක් ලෙස, පිරිසිදු විශේෂවල වල් වර්ධනය වන ආකාර පරම්පරාගතව වඩාත්ම නියත බවට හැරේ: Vitis Riparia, Vitis Rupestris, Vitis Labruska, Vitis Amurenzis, ආදිය මුල් දඬු වර්ග සහ සාමාන්ය කෘෂි තාක්ෂණික තත්වයන් යටතේ වගා කරන ලද, ප්රධාන වශයෙන් ලක්ෂණ උරුම වේ. වල් දෙමාපියන්ගේ. ඒ අතරම, රූප විද්‍යාත්මකව වල් ආකෘති දෙසට අපගමනය වූ බොහෝ ශාක මව් ශාක වලින් (යුරෝපීය ප්‍රභේද) කෝණාකාර සහ අඩු හිම ප්‍රතිරෝධයට ප්‍රතිරෝධය සහ පියාගේ ප්‍රභේද වලින් (වල් ආකෘති) - දුර්වල බෝග ගුණාත්මක භාවය උරුම වේ. රූප විද්‍යාත්මක ලක්ෂණ අනුව ප්‍රභේද වෙත ළඟා වන බීජ පැල අස්වැන්නේ ගුණාත්මක භාවයෙන් මව් ප්‍රභේදයට වඩා පහත් ය.
කෝණාකාර සහ හිම වලට ප්‍රායෝගික ප්‍රතිරෝධයක් ඇති අන්තර් විශේෂිත දෙමුහුන් කුඩා සංඛ්‍යාවක්, ඒවායේ රූප විද්‍යාත්මක ලක්ෂණ (රිකිලි සහ කොළ), මෙන්ම බෝගයේ ප්‍රමාණය හා ගුණාත්මකභාවය අනුව වල් විශේෂවලට සමීප වේ. එවැනි බීජ පැල නැවත නැවතත් හා ශාකමය දෙමුහුන් කිරීම සඳහා උනන්දුවක් දක්වයි.
අන්තර් විශේෂිත දෙමුහුන්කරණයේදී හොඳ බෝග ගුණයෙන් යුත් පැරණි දේශීය මිදි ප්‍රභේද මව් පැල ලෙස ගැනීම වඩාත් සුදුසු බව අධ්‍යයනයන් මගින් ද පෙන්වා දී ඇත. එවැනි ප්‍රභේද, දේශීය තත්වයන් යටතේ සාදන ලද සහ වඩා ස්ථායී පාරම්පරිකතාවයක් ඇති අතර, හඳුන්වා දුන් ඒවාට වඩා ඔවුන්ගේ ලක්ෂණ සහ ගුණාංග දෙමුහුන් දරුවන්ට පහසුවෙන් මාරු කරයි.
උසස් තත්ත්වයේ ප්‍රභේද සමඟ අන්තර් විශේෂිත දෙමුහුන් නැවත නැවත හරස් කිරීමෙන් ලබාගත් දෙමුහුන් පරම්පරාවේ, අපේක්ෂා කළ පරිදි, බීජ පැලවලින් සැලකිය යුතු ප්‍රමාණයක් වල් ආකාර වේ. මෙම අවස්ථාවේ දී, බීජ පැල විශාල ප්‍රමාණයක්, වගා කරන ලද ශාක වලින් ඒවායේ ලක්ෂණ වලින් බැහැර වන අතර, වල් ප්‍රභේද එක් දෙමව්පියන්ගේ සම්භවයට සහභාගී වූ බව පැහැදිලි කළ හැකි අතර, ඒවායේ පැවැත්මේ නියමය හේතුවෙන්, ඔවුන්ගේ පරම්පරාගත ගුණාංග ආරක්ෂා කර ගැනීමට ඔවුන්ගේ සුවිශේෂී හැකියාව මගින් කැපී පෙනේ.
එකම දෙමුහුන් සංයෝජනයක් තුළ, එකම පාරිසරික තත්ත්වයන් යටතේ, ප්‍රභේදය එහි ලක්ෂණ සහ ගුණාංග දරුවන් වෙත සම්පූර්ණයෙන්ම සම්ප්‍රේෂණය කරයි (අස්වැන්න, පඳුරු වල වර්ධන බලය, පොකුරු සහ බෙරි වල ප්‍රමාණය, බෙරි සහ යුෂ වල වර්ණය, බෝගයේ ගුණාත්මකභාවය, ශාක ප්‍රතිරෝධය අහිතකර තත්වයන්, ආදිය) එය මව් ශාකයක් ලෙස ගත් අවස්ථාවක. දෙමුහුන් කලලයක් එහි ලාබාල වියේදීම ලබා දීම, සයිගොටය සෑදුණු මොහොතේ සිට, අවශ්‍ය පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සමඟ, මාතෘ ජීවියා උපදේශකයෙකු ලෙස ඒ අනුව පරම්පරාවේ පරම්පරාව ගොඩනැගීමට බලපායි.
හරස් කිරීම සඳහා ආරම්භක මාපිය ප්‍රභේද නිවැරදිව තෝරා ගැනීම අභිජනන කාර්යයේ පළමු අදියර පමණක් වන අතර එය දෙමුහුන් බීජ නිෂ්පාදනයෙන් අවසන් වේ. බීජ පැලවල උරුමය ගොඩනැගීමේ පසුකාලීන ක්‍රියාවලිය ඉතා සංකීර්ණ ජීව විද්‍යාත්මක සංසිද්ධියක් වන අතර එය පාරිසරික තත්ත්වයන්ගේ බලපෑම යටතේ සිදුවන අතර බොහෝ විට ඒවායේ ගැඹුරු වෙනස්කම් ගණනාවක් ප්‍රකාශ කිරීමත් සමඟ ඇත.

සමාන ලිපි

සාකච්ඡා කරන්න:

ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා අතින් සම්බාහනය කිරීමේ සාර්ථකත්වයේ රහස:සම්බාහනය ආතතිය, කකුල් ඉදිමීම සහ වේදනාව සමනය කිරීම සඳහා පරිපූර්ණ ක්රමයක් බව පෙනේ ...
අවුරුද්දකට අඩු දරුවන් සඳහා රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න සුප් සඳහා වට්ටෝරු අවුරුද්දකට අඩු දරුවෙකු සඳහා ධාන්ය සුප්:වසරක් දක්වා ළදරුවන් සඳහා පෝෂණය ක්‍රමයෙන් දැන හඳුනා ගැනීමේ මූලධර්මය මත පදනම් වේ ...
තනි චිපයක් k561la7 මත සරල සහ විශ්වාසදායක ලෝහ අනාවරකය ලෝහ අනාවරකය:සරල ලෝහ අනාවරක යෝජනා ක්‍රමයක් වසන්තය දැන් ආරම්භ වේ. බොහෝ ගුවන්විදුලි ආධුනිකයන් ...
මහල් නිවාසයක තාප මීටරයක් ස්ථාපනය කළ හැකිද?:පසුගිය වසර අවසානයේදී, ඉදිකිරීම් අමාත්‍යාංශය විසින් සුදුසු සංශෝධන සිදු කිරීමට යෝජනා කරන ලදී ...