ඩිල් යනු වාර්ෂික ශාකයකි. ඩිල් - ප්රයෝජනවත් ගුණාංග, වර්ග සහ වර්ධනය සඳහා ඉඟි. ළූණු ගන්න කොහෙද

ශාකසාර, මුල් සහ අල පැල සහ මල් අතර, වාර්ෂික සහ බහු වාර්ෂික පළතුරු ඇති අතර ද්විවාර්ෂික ද ඇත.

වෙන්කර හඳුනා ගන්නේ කෙසේද

පළමු ජීවන චක්‍රය එක් ගිම්හානයක සිදුවන බව නමෙන් පැහැදිලිය - රිකිලි, වර්ධනය, මල් පිපීම සහ ගෙඩි. ද්විවාර්ෂික මල් සහ ශාක ස්වභාවයෙන්ම ස්වල්ප වේ. පළමු ගිම්හානයේදී, ඔවුන් මුල්, කෙටි කඳ සහ කොළ වර්ධනය වේ. ශීත ඍතුව වන විට, ඔවුන්ගේ කොළ වියළී, කඳ සමග බිම වැටේ. සහ ද්විවාර්ෂික ශාක ශීත ඍතුව සඳහා (බිම හෝ ගබඩා තුළ) පවතී - ඔවුන් සීතල නිරාවරණය අවශ්ය වන අතර, එය තොරව ඔවුන් ඔවුන්ගේ ජීවිතයේ දෙවන ගිම්හාන සඳහා අවහිර නොවනු ඇත. වසන්තයේ සිට, ද්විවාර්ෂික ශාක වඩාත් බලවත් කඳ සහ බහුල කොළ විසි කරයි, මල් පිපීම (හෝ අල, පලතුරු සාදයි). මල් පිපීමෙන් පසු බීජ ඔවුන් තුළ ඉදවීමට, පසුව ශාක මිය යයි. ද්විවාර්ෂික යනු එයයි. බහු වාර්ෂික පළතුරු සඳහා උදාහරණ බොහෝ ය - මේවා දිගු කලක් භූමියේ පදිංචි වන, සෑම ගිම්හානයකම පිපෙන, ශීත ඍතුව දක්වා භූමියේ ඉතිරි වන ශාක වේ, ඇත්ත වශයෙන්ම, මේ සඳහා හිතකර කොන්දේසි යටතේ.

වාර්ෂික, ද්විවාර්ෂික සහ බහු වාර්ෂික පළතුරු සඳහා උදාහරණ

අපි මුලින්ම වත්තට යමු. වාර්ෂිකව මෙහි වර්ධනය වන්නේ කුමක්ද? පළමුවෙන්ම - අර්තාපල්, රාබු, තක්කාලි, ගම්මිරිස් (පැණිරස සහ කටුක), පිපිඤ්ඤා, සහ බීජිං, කොමඩු, කොමඩු, වට්ටක්කා (වට්ටක්කා ම සහ එහි "ඥාතීන්" - kruknek, zucchini, ස්කොෂ්), වම්බටු, බෝංචි, ඇට, සෝයා බෝංචි, බඩ ඉරිඟු, සූරියකාන්ත, physalis, rapeseed, borage, අසමෝදගම්, බැසිල්, හිසොප්, කොත්තමල්ලි, dill, මහදුරු, රස, chervil, සලාද (දියරැල්ල ඇතුළුව), නිවිති, අබ, marjoram. මෙම සියලු ශාක සඳහා, ජීවිතය වසන්තයේ බීජ වැපිරීමෙන් ආරම්භ වන අතර සරත් සෘතුවේ දී අවසන් වන්නේ අල, මුල් භෝග, බීජ, ඊළඟ කන්නයේ දී තමන්ගේම ආකාරයේ ජීවයක් ලබා දීමෙනි.

ද්විවාර්ෂික ශාක සඳහා උදාහරණ: ගෝවා (රතු, සුදු, බ්රසල්ස් පැළ, කොළ, kohlrabi). ළූණු වලින් - ලීක්ස් සහ ලූණු. මූල ද්විවාර්ෂික - උදාහරණ: කැරට්, ස්වීඩ්ස්, ටර්නිප්ස්, රාබු (සුදු සහ කළු), බීට්, parsley, සැල්දිරි, parsnips. කොළ - parsley සහ සැල්දිරි - ද අවුරුදු දෙකක දරුවන් වේ. එතරම් නොදන්නා නමුත් වගා කරන ලද වටිනා ද්විවාර්ෂික, උදාහරණ: chard (කොළ බීට්), chicory සලාද කොළ, scorzonera (කළු මූල), shalots. කුළුබඩු-ඇරෝමැටික, කරවා බීජ ද්විවාර්ෂිකයට අයත් වේ.

ජෙරුසලමේ artichoke, sorrel, (සුප්රසිද්ධ batun, කුඩා ප්රසිද්ධ slime, multi-tiered සහ chives), rhubarb, horseradish, artichoke, ඇස්පරගස්, stakhis බහු වාර්ෂික වේ. කුළුබඩු සහිත ඇරෝමැටික: tarragon (aka tarragon), lovage, thyme, ලෙමන් බාම්, මින්ට්.

ළූණු ගන්න කොහෙද

අපි එය තේරුම් ගනිමු. පළමුව, පළමු කන්නයේ දී, බීජ වපුරා ඇත, ජනප්රිය ලෙස nigella ලෙස හැඳින්වේ. සරත් සෘතුවේ වන විට, ඔවුන් බීජ පැළයක් ලබා ගනී - කුඩා ළූණු. මේවායින්, ඊළඟ, දෙවන ගිම්හානයේදී විශාල බල්බ වර්ධනය වේ - සැබෑ ළූණු, එය නොමැතිව පිඟන් කිහිපයකට කළ හැකිය. තුන්වන කන්නයේ දී, ඔබ එවැනි ළූණු සිටුවිය යුතු අතර එය මුලින්ම පිපෙන තෙක් බලා සිටින්න, පසුව බීජ - නයිජෙලා. සියලු නීතිරීතිවලට අනුව, ළූණු අවුරුදු 3 ක් පැරණි, එබැවින් බහු වාර්ෂික.

මල් පිපෙන ද්විවාර්ෂික ශාක

පහත දැක්වෙන්නේ බොහෝ දෙනා ආදරය කරන සහ ඒ නිසා හොඳින් දන්නා එම ද්විවාර්ෂික උදාහරණ වේ.

මෙම මල් වඩාත් ලස්සන ලන්දේසි වර්ග දීප්තිමත්, විශාල, වෙල්වට් සහ උස වේ. ඔවුන් අව්ව සහිත ස්ථානයක් සහ පොහොසත් හියුමස් වලට ආදරෙයි. තෙතමනය එකතැන පල්වීමට නොඉවසීම. විශාල සශ්රීක කණ්ඩායම් වල ඵලදායී වේ. ඔවුන් ශීත ඍතුවට පෙර sawdust ස්ථරයක් සමග නිදා වැටීම, කැටි කිරීම ආරක්ෂා කළ යුතුය.

මැද සීනුව යනු අසාමාන්‍ය, සිත් ඇදගන්නා සුන්දරත්වයේ මල් පිපෙන ශාකයකි. පිරමීඩ හැඩැති පඳුරු 0.5 - 0.9 m උස, නිල්, දම්, රෝස සහ සුදු විශාල ද්විත්ව මල් සහිත. ඔහු සූර්යයාට ආදරෙයි, ඔබ මුලට වතුර දැමිය යුතුයි. සුළඟට බිය - සහාය අවශ්යයි.

ඩේසි යනු වසන්තයේ අලංකාරය, ආලෝකය-ආදරණීය සහ සීතල-ප්රතිරෝධී ළදරු (උස සෙන්ටිමීටර 10 දක්වා). මුල් වැපිරීමත් සමඟ, එය පළමු ගිම්හානයේදී මල් පිපීමට උත්සාහ කරනු ඇත, නමුත් ශීත ඍතුවෙන් පසු එය බහුල ලෙස මල් හට ගනී - එය වරකට පුෂ්ප මංජරිය 20 - 30 ක් ලබා දෙයි. වර්ණ සුදු, රෝස, රතු, බර්ගන්ඩි. ලිහිල් පෝෂක පස කැමති.

අමතක කරන්න-මා-නොට් යනු නිල් ඇස් ඇති මුල් වසන්ත ආශ්චර්යයකි. උස 20 සෙ.මී.. ටියුලිප්ස්, daffodils, pansies, primrose සමග අසල්වැසි හොඳයි. ලේසි සෙවන සහිත සිසිල් ස්ථානයක පොහොසත් මල් පිපීම. උද්යානය සහ මල් කළඹ අලංකාර කරයි.

Viola - ඔවුන් නොමැතිව, මල් වත්ත නීරසයි. බහුල ලෙස පිපෙන, කුතුහලයෙන්, සියලු වර්ගවල වර්ණ. තෝරාගැනීම සහ දෙමුහුන් කිරීම ඔවුන්ගේ කාර්යය ඉටු කර ඇත, කුඩා තණබිම් මල් සැබෑ ආශ්චර්යයක් බවට පත් කරයි.

මිහිරි බෙරී

අපගේ උද්යානවල ද්විවාර්ෂික පඳුරු තිබේද? උදාහරණයක් ලෙස raspberries වේ. එය වසන්තයේ හෝ සරත් සෘතුවේ දී රෝපණය කරන ලද මූල දරුවන් විසින් ප්රචාරය කරයි. පළමු වසර තුළ, රිකිලි නැවත වර්ධනය වන අතර, ඊළඟ වසරේ ඔවුන් බෝගයක් නිෂ්පාදනය කරයි.

ඩිල් යනු කුඩ පවුලේ වාර්ෂික ශාකයකි, කුළුබඩු රසැති එළවළු භෝගයකි. නිජබිම - මධ්යම ආසියාව සහ ඉන්දියාව.

ජීව විද්යාත්මක ලක්ෂණ

කඳේ උස - 100-150 සෙ.මී., අතු සහිත. කොළ pinnately dissected වේ. මල් කුඩයක එකතු කරන ලද කොළ පැහැති කහ පැහැති වේ. බීජ වසර 2-3 ක් ශක්‍යව පවතී.

උණුසුම්.ශාකය සීතලට ඔරොත්තු දෙනවා. තරුණ පැළෑටි -5 ° C දක්වා ඉෙමොලිමන්ට් වලට ඔරොත්තු දෙන අතර වැඩිහිටියන් -8 ° C දක්වා. සෙල්සියස් අංශක 3 ක උෂ්ණත්වයකදී බීජ ප්‍රරෝහණය වීමට පටන් ගනී. වර්ධනය සඳහා හිතකර උෂ්ණත්වය 15-21 ° C වේ.

ආලෝකය.දිගු දිනක ශාකයක්, ආලෝකයට නියමයි.

තෙතමනය.ඩිල් සාපේක්ෂව නියඟයට ඔරොත්තු දෙයි. අතිරික්ත තෙතමනය අස්වැන්න හා අත්යවශ්ය තෙල්වල අන්තර්ගතයට අහිතකර ලෙස බලපායි.

ආර්මේනියානු 269.ප්‍රභේදය ප්‍රමාද වී ඉදෙමින් පවතී, ප්‍රරෝහණයේ සිට දින 40-50 අතර කාලයකදී. මීටර් 1.1 දක්වා උස, හොඳින් කොළ සහිත ශාක. කොළ විශාල, කොළ පාට, සුළු ඉටි ආලේපනයක්, සුවඳ. ඉතා සෙමින් ලුහුබැඳීම දක්වා සංක්‍රමණය වේ. රෝග වලට ඔරොත්තු දෙනවා.

ග්රිබොව්ස්කි.විවිධත්වය මුල් ඉදුණු, ප්රරෝහන සිට දින 30-38 කඳේ. උස - 1.2-1.5 m. සොකට් අර්ධ පැතිර ඇත. කොළ තහඩුව සෙන්ටිමීටර 17 දක්වා, තද කොළ නිල් පැහැයක් ගනී.

ඩිල් සාරවත් සැහැල්ලු පස් වලට වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි, අම්ලය ඉවසන්නේ නැත. මුල් අර්තාපල්, වට්ටක්කා සහ සුදු ගෝවා, පිපිඤ්ඤා, සැල්දිරි, parsley පසු එය සිටුවීමට හොඳම වේ.

පොහොර යෙදීමෙන් පසු දෙවන වසර තුළ ඩිල් සිටුවීමට යෝග්ය වේ. පස දුර්වල නම්, වැටීම තුළ එය කාබනික ද්රව්ය හෝ ඛනිජ පොහොර සමඟ සංසේචනය වේ.

ඩිල් බීජ හොඳින් ප්‍රරෝහණය නොවේ, එබැවින් වැපිරීමට පෙර ඒවා ජලයේ හෝ හෝඩුවාවක් සහිත ද්‍රාවණයකින් පොඟවා ඇත. අප්රේල් 15 සිට මැයි 15 දක්වා, බීජ පේළි 2-3 සෙ.මී. ගැඹුරට වපුරා ඇති අතර, ඒවා අතර දුර ප්රමාණය සෙන්ටිමීටර 30 කි. බීජ පැළ වැපිරීමෙන් දින 14-18 කට පසුව පෙනී යයි.

ඩිල් ස්වයං-වැපිරීම මගින් පහසුවෙන් ප්රචාරණය කරයි, එබැවින් විශේෂ වැපිරීම අවශ්ය නොවේ.

අවශ්ය පරිදි, ඩිල් වගාවන් වල් නෙලීම, ඒවා දෙවරක් හෝ තුන් වරක් වතුර දැමීම සහ ජලය දැමීම හා අධික වර්ෂාපතනයෙන් පසු පස ලිහිල් කිරීම.

පළමු රිකිලි සෑදූ විට, පස ටිකක් වියළී ගිය විට, ශාක ඛනිජ නයිට්රජන් පොහොර, 1 m2 ට 1.5-2.5 කින් පෝෂණය වේ.

ඩිල් හරිතයන් දින 25-30 කට පසුව කපා ඇත.

මහදුරු (එළවළු මහදුරු, ෆාමසි ඩිල්, වොලොෂ් ඩිල්) යනු කුඩ පවුලට අයත් බහු වාර්ෂික ශාකයකි, කුළුබඩු රසැති එළවළු භෝගයකි. නිජබිම - මධ්යධරණී සහ මධ්යම ආසියාව.

ශාකයේ සියලුම කොටස් මුල් සිට බීජ දක්වා අනුභව කරනු ලැබේ. ඇරෝමැටික කුළුබඩුවක් ලෙස භාවිතා කරයි.

ජීව විද්යාත්මක ලක්ෂණ

මහදුරු වර්ග දෙකක් තිබේ - සාමාන්ය සහ ඉතාලි, හෝ එළවළු. එළවළු මහදුරු ශාකයේ උස සෙන්ටිමීටර 40-60 කි.කොළ දිගු නූල් වැනි කොටස් වලට විසුරුවා හරිනු ලැබේ. පාදයේ, පත්‍ර තල ඉස්ම සහිත ඝණ වීමක් සාදයි. මල් නටුව කෙළින්ම, සිහින්ව විලි, ඉහළ කොටසෙහි අතු බෙදී ඇත. මීටර් 1.5-2 ක උසකට ළඟා වේ.මල් කහ, කුඩා, මල් 20 - 25 කුඩ වල එකතු කර ඇත.

පළතුරු යනු ඉදුණු විට විවෘත වන බීජ දෙකේ ශාකයකි. බීජ ප්‍රසන්න කුළුබඩු සුවඳක් සහිත අළු-කොළ පාටයි. බීජ වසර 2-3 ක් ශක්‍යව පවතී.

උණුසුම්.මෙම ශාකය සීතල-ප්‍රතිරෝධී වේ, නමුත් මධ්‍යම රුසියාවේ එය දැඩි ශීත ඍතුවේ දී කැටි වන බැවින් එය වාර්ෂික බෝගයක් ලෙස වගා කෙරේ. බීජ 6-15 ° C දී ප්රරෝහණය වේ, ප්රරෝහණය සඳහා ප්රශස්ථ උෂ්ණත්වය 20-25 ° C වේ.

ආලෝකය.සංස්කෘතිය ආලෝකයට ආදරය කරයි. සෙවනැල්ල හොඳින් ඉවසන්නේ නැත.

තෙතමනය.මහදුරු තෙත් පස් වලට වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි. තෙතමනය නොමැතිකම සමඟ, ඉතා ඉක්මනින් වැපිරීම සහ ශක්තිමත් ඝණ වීම මෙන්, ශාකය නොමේරූ කඳක් සාදයි.

කලාපීය වර්ග නොමැත.

මහදුරු උදාසීන ප්රතික්රියාවක් සහිත ඉතා සාරවත් ලෝම පස් මත හොඳින් වර්ධනය වේ. පොහොර යොදන ලද පූර්වගාමී බෝගයෙන් පසු එය වැපිරීම සුදුසුය.

මහදුරු සිටුවීම සඳහා අඩවිය වැටීම තුළ සූදානම් වෙමින් පවතී. 1 m2 සඳහා කැණීම් යටතේ superphosphate ග්රෑම් 20 ක්, පොටෑසියම් ලුණු ග්රෑම් 10 ක් එකතු කරන්න. වසන්තයේ දී සැකසීමේදී - ඇමෝනියම් නයිට්රේට් 20-30 ග්රෑම්.

මහදුරු වඩාත් සුදුසු වන්නේ බීජ පැල ලෙසය, නමුත් බීජ වහාම විවෘත භූමියේ සෙන්ටිමීටර 1.5-2 ක් ගැඹුරට වපුරා ගත හැකිය, පේළි 45 සෙ.මී. අතර දුරක්, ශාක අතර සෙන්ටිමීටර 15-20. ජලය දැමීම සති 2 කට වරක් සිදු කළ හැකිය. මුල් වසන්තයේ සිට ජූලි මැද දක්වා. රිකිලි දින 20-25 කින් දිස් වේ.

පැලෑටි රැකවරණය සමන්විත වන්නේ පේළි පරතරය ලිහිල් කිරීම, තුනී කිරීම සහ වල් නෙලීමයි. අවශ්ය පරිදි වතුර පෙවී ය. ටෙන්ඩර්, බ්ලීච් ඝණීකෘත ලබා ගැනීම සඳහා, මහදුරු ගොඩ ගසා ඇත.

කඳේ ඝණවීම විෂ්කම්භය 8 - 10 සෙ.මී. දක්වා ළඟා වූ විට ශාක සම්පූර්ණ අස්වනු නෙලනු ලැබේ, නමුත් ගිම්හානයේදී ද එය කළ හැකිය. ඩිල් මෙන්, මහදුරු හරිතයන් කපා සෙවණෙහි වියළනු ලැබේ. බීජ අදියර කිහිපයකින් අස්වනු නෙලනු ලැබේ.

කුරුස පවුලට අයත් බහු වාර්ෂික ශාකයක්, කුළුබඩු රසැති එළවළු භෝගයකි. නිජබිම - අග්නිදිග යුරෝපය.

ජීව විද්යාත්මක ලක්ෂණ

මෙම ශාකය සෙන්ටිමීටර 3-5 ක විෂ්කම්භයක් සහිත බලවත් අතු සහිත මූලයක් ඇත, එය සිටුවීමෙන් පසු දෙවන හෝ තුන්වන වසර තුළ පිහිටුවා ඇත. කොළ විශාල, දිගටි වේ. මල් සුදු පැහැයෙන් යුක්ත වන අතර දුර්ලභ දිගටි බුරුසු වලින් එකතු වේ. පළතුරු තද දුඹුරු බීජ සහිත කෙටි කරල් වේ. බොහෝ වගාවන් කිසිසේත් බීජ නිපදවන්නේ නැත. Horseradish ප්රචාරණය කිරීමේ ප්රධාන ක්රමය ශාකමය (දඩු කැබලි) වේ.

උණුසුම්.මෙම ශාකය සීතල-ප්රතිරෝධී සහ හිම-ප්රතිරෝධී, විවෘත භූමිය තුළ ශීත.

-45 ° C දක්වා හිම ඉවසයි. වර්ධනය සඳහා ප්රශස්ථ උෂ්ණත්වය 17-20 ° C වේ.

ආලෝකය.සංස්කෘතිය photophilous, නමුත් සෙවන සහිත ස්ථානවල වර්ධනය විය හැක.

තෙතමනය. Horseradish සමය පුරාම තෙතමනය ඉල්ලා සිටී.

අශ්ව කරල් වර්ග දෙකක් පමණක් කලාපකරණය කර ඇත: ඇට්ලන්ට් සහ වල්කොව්ස්කි.

වල්කොව්ස්කි.විවිධත්වය ප්රමාදයි. කුරුස මැක්කන් විසින් දුර්වල ලෙස බලපායි.

ඇට්ලන්ට්.විවිධත්වය මැද සමය, නියඟය, හිම සහ තෙතමනය-ප්රතිරෝධී වේ. රයිසෝම සෙන්ටිමීටර 20-50 ක් දිග, විෂ්කම්භය 4-5 සෙ.මී., බර 380 ග්රෑම්, පල්ප් කිරි සුදු, ඝන, ඉස්ම සහිත නොවේ.

ගැඹුරු වගා කළ හැකි ස්ථරයක් සහිත සාරවත් ලෝම සහ වැලි සහිත ලෝම ප්‍රදේශ වල Horseradish හොඳින් වර්ධනය වේ. බර පසෙහි, එය තදින් අතු සහ රළු වේ, සැහැල්ලු පසෙහි, තෙතමනය නොමැතිකම නිසා, එහි ඉස්ම සහිත බව නැති වේ.

පොහොර (6-7 kg / m2) සමඟ පොහොර යෙදීමෙන් පසු horseradish ප්රදේශය ගැඹුරට හාරා ගත යුතුය. ආම්ලික පස් සාමාන්යයෙන් හුණු වේ. වැටීම තුළ පොහොර යොදනු නොලැබුනේ නම්, වසන්තයේ දී හියුමස් එකතු කරනු ලැබේ, පසුව පස හාරා ඇත. හෝ හියුමස් බාල්දියක් 1 m2, 2-3 තේ හැදි සඳහා එකතු කරනු ලැබේ. එල්. දැව අළු සහ 1-2 තේ හැදි. එල්. නයිට්රොෆොස්කා.

සිටුවීම සඳහා, සෙන්ටිමීටර 1-1.5 ක් thick න සහ සෙන්ටිමීටර 12-15 ක් දිග දඩු කැබලි අස්වනු නෙලනු ලැබේ, කැපීමේ මැද කොටසෙහි, වකුගඩු බර්ලැප් එකකින් අතුල්ලමින් ඉවත් කරනු ලැබේ, ඒවා ඉහළ සහ පහළ කෙළවරේ පමණක් ඉතිරි වේ. කොළ ඉහළ සිට වර්ධනය වනු ඇත, මුල් පහළ සිට වර්ධනය වේ.

දඩු කැබලි සැලකිය යුතු බෑවුමක සිටුවනු ලබන අතර එමඟින් කපනයෙහි පහළ කෙළවර 12-15 සෙ.මී. ගැඹුරට බිමට ගැඹුරට වන අතර ඉහළ කෙළවර පස මතුපිට සිට 3-5 සෙ.මී. රීතියක් ලෙස, දඩු කැබලි අතර දුර ප්රමාණය විය යුතුය. 35-40 සෙ.මී., ශාක අතර 60-70 සෙ.මී.

Horseradish රැකවරණය සමන්විත වන්නේ වල් නෙලීම, ජලය දැමීම, පේළි පරතරය ලිහිල් කිරීමෙනි. නැගී එන මල් දඬු යට ඉවත් කරනු ලැබේ.

අස්වනු නෙලීම සිදු කරනු ලබන්නේ රෝපණ වර්ෂයේදී හෝ වසරකට පසුව, සරත් සෘතුවේ අග හෝ වසන්තයේ මුල් භාගයේදී, පහළ කොළ මිය යාමට පටන් ගත් පසුවය. රයිසෝම හාරා, කොළ කපා පාර්ශ්වීය මුල් වලින් පිරිසිදු කර ඇත. අශ්ව කරල් අස්වැන්න නෙලීමෙන් පසු පස ඉඟුරු වල අවශේෂ වලින් හොඳින් පිරිසිදු කර ඇත.

තාරගොන්

Tarragon (tarragon, tarragon tarragon) යනු කුළුබඩු රසැති එළවළු භෝගයක් වන Compositae පවුලේ බහු වාර්ෂික ශාකසාර ශාකයකි. නිජබිම - සයිබීරියාව.

තාරගොන් කොළ සහ කඳන් තක්කාලි, පිපිඤ්ඤා ටින් කිරීම, marinades සහ ගෝවා සකස් කිරීම සඳහා කුළුබඩු රසකාරකයක් ලෙස භාවිතා කරයි. නැවුම් හරිතයන් සලාදයක් ලෙස, දෙවන පාඨමාලා සහ සෝස් සඳහා කුළුබඩුවක් ලෙස, බටර් සහ චීස් සමග සැන්ඩ්විච් සඳහා භාවිතා වේ.

ජීව විද්යාත්මක ලක්ෂණ

ශාකය සෙන්ටිමීටර 150 ක උසකට ළඟා වේ.කඳ කෙළින්ම, රයිසෝම දැවමය. කොළ දිගු, දිගටි වේ. මල් කුඩා, කහ පැහැති, ගෝලාකාර පුෂ්ප මංජරිය තුළ එකතු වේ. බීජ දුඹුරු, ඉතා කුඩා. ප්‍රරෝහණය වසර 2-3 ක් පවත්වා ගෙන යනු ලැබේ.

උණුසුම්.මෙම ශාකය සීතල-ප්රතිරෝධී වේ, විවෘත භූමියේ හොඳින් ශීත ඍතුවේ. එය 12-15 of C වායු උෂ්ණත්වයකදී හොඳින් වර්ධනය වේ.

ආලෝකය.එය හිරු හා අර්ධ අඳුරු ස්ථාන හොඳින් ඉවසා සිටියි.

තෙතමනය.අඩු ජලයෙන් යට වූ පස් ඉවසන්නේ නැත.

Gribovsky 31 ප්‍රභේදය කලාපකරණය කර ඇත, බොහෝ දුරට කලාපීය නොවන ප්‍රභේද වගා කෙරේ - යෙරෙවන්, ජෝර්ජියානු, රුසියානු, ප්‍රංශ.

අඳුරු කොළ පැහැති කොළ සහිත ගෘහාශ්රිත ප්රභේද, වඩා ශීත-හාඩි, ශාකමය හා බීජ මගින් ප්රචාරය කරයි. විදේශීය ප්‍රභේද බොහෝ විට කැටි කරයි, ශාකමය වශයෙන් පමණක් ප්‍රචාරණය කරයි, නමුත් මෙම ප්‍රභේද වඩාත් ඇරෝමැටික වේ.

Tarragon පාරගම්ය පසකට වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි, නමුත් ගැඹුරු වගා කළ හැකි ස්ථරයක් සහිත සාරවත් අඩවියක හොඳම අස්වැන්න ලබා දෙයි. එක් ස්ථානයක එය වසර 5-7 දක්වා වර්ධනය වේ.

මෙම සංස්කෘතියේ උපන් ස්ථානය මධ්යධරණී වේ. පුරාණ කාලයේ ඩිල් ලෙස හැඳින්වේ කුළුබඩු සහිත ශාකය. නමුත් එහි හරිතයන්, අත්යවශ්ය තෙල් වලට අමතරව, ඇස්කෝර්බික් සහ ෆෝලික් අම්ල, කැරොටින්, විටමින් B, B2, PP, A. කොළ සහ කඳේ 1.5% සීනි, 3.5% නයිට්රජන් ද්රව්ය, 0.9% මේදය, 7% නයිට්රජන්- අඩංගු වේ. නිදහස් ද්‍රව්‍ය, 2% ට වැඩි තන්තු, 2.5% අළු, පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි යකඩ, පොටෑසියම්, පොස්පරස් ලවණවල.

නමුත් මෙම ගුණාංග පමණක් නොව ඩිල් සෑම තැනකම වගා කරන ලද බෝගයක් බවට පත් කළේය. සියල්ලට පසු, එහි තරුණ පැල මුල් වසන්තයේ දී පෙනී යයි, ඔවුන් සීතල-ප්රතිරෝධී වන බැවින්, හරිතයන් වේගයෙන් වර්ධනය වේ. ඩිල් කුළුබඩුවක් ලෙස භාවිතා කරයිවිවිධ කෑම වර්ග වලට, සලාද වලට සහ හරිත ඩිල් සහ සුදුළූණු සමග ලුණු දැමූ පිපිඤ්ඤා ඉතා රසවත් ය.

ඩිල් යනු සැල්දිරි පවුලේ වාර්ෂික ශාකයකි.. කොළ pinnately dissected, තද කොළ, කොළ හෝ කහ-කොළ වර්ණ ඉටි ආලේපනය සමග. කොළවල බාසල් රොසෙටා 6-12 කොළ සහිත සෙන්ටිමීටර 30-36 ක උසකට ළඟා වේ. සෘජු කඳක් සෙන්ටිමීටර 150 ක් දක්වා වර්ධනය විය හැකිය, මල් පුෂ්ප මංජරියක එකතු කරනු ලැබේ - සංකීර්ණ කුඩයක්. පළතුරු කුඩා දුඹුරු, ඩිම්බකෝෂ දෙකේ බීජ පැල වේ. ඔවුන් + 3 ° C දී ප්රරෝහණය වීමට පටන් ගනී. පස ප්රමාණවත් තරම් තෙත් විය යුතුය. ඩිල් හොඳ ආලෝකයක් අවශ්යයි. සෙවන විට, ශාක දිගු, කොළ ඔවුන්ගේ දීප්තිමත් වර්ණය නැති වී යයි.

හරිතයන්ගේ ඉහළ අස්වැන්නක් සැහැල්ලු සාරවත් ඉඩම් මත ලබා ගනී, එය පොහොර සමඟ පොහොර යෙදූ පූර්වගාමීන් මත විශේෂයෙන් හොඳින් වර්ධනය වේ - පිපිඤ්ඤා, ගෝවා. ප්රශස්ත පෝෂණය සමඟ, ඒකව වගා කළ හැකිය.

සෑම දින 12-15 කට වරක් පස සූදානම් වූ වහාම ඩිල් වාහකයේ වපුරා ඇත. හරිතයන් සඳහා වපුරන අනුපාතය 1 m2 ට බීජ 4-7 ග්රෑම්, බීජ ගැඹුර 1.5-2 සෙ.මී., වැපිරීමට පෙර, එය සෑම පැය 6-8 කට වරක් වෙනස් කිරීම, දින දෙකක් හෝ තුනක් ජලය තුළ පොඟවා ගැනීම යෝග්ය වේ.

වැපිරීම සඳහා ඇමෝනියම් නයිට්රේට් ග්රෑම් 20-30, සුපර් පොස්පේට් 10-15 ග්රෑම් සහ පොටෑසියම් ක්ලෝරයිඩ් 1 m2 සඳහා යොදනු ලැබේ.

පොඟවා නොගත් බීජ පසෙහි සෙමින් ඉදිමී ඇති අතර 16-23 of උෂ්ණත්වයකදී පවා ඉක්මනින් ප්‍රරෝහණය නොවේ - දින 10-15 කට පසුව. මෙම කාල පරිච්ෙඡ්දය තුළ පස තෙතමනය තබා ගැනීම අවශ්‍ය වේ, මන්ද පසෙහි තෙතමනය නොමැතිකම සමඟ බීජ වසරක් පැවතිය හැකිය.

රැකවරණය වල් නෙලීම, ජලය දැමීම, ඉහළ ඇඳුම් (ප්‍රධාන වශයෙන් නයිට්‍රජන් පොහොර) වලින් සමන්විත වේ.

පුෂ්ප මංජරිය සෑදීමට පෙර හරිතයන් අස්වනු නෙලනු ලැබේ. ලුණු දැමීම සහ බීජ සඳහා අස්වනු නෙලීම මහා මල් පිපීමේදී සිදු කෙරේ - බීජ ඉදීමේ ආරම්භය. ඩිල් යනු පිපිඤ්ඤා සහ තක්කාලි සඳහා හොඳ සංයුක්තකාරකයකි.

දේශීය ප්‍රභේදවලට අමතරව: Kharkovsky, Armenian 269, Uzbek 243, ආදිය, තෝරාගත් ප්‍රභේද ඇත: මුල් ඒවා - Aurora, Azhur, මුල් ආශ්චර්යය, Drummer, මැණික් ගල්, Turkus, Esta; මධ්‍යම - කුඩ, බෙල්මන්ඩ්, විතාස්, කොරල්, බුෂි, මැමත්, බහුල, රිචලියු, සංධ්වනි, ගිනිකෙළි; පසුව - ඇලිගේටර්, ඇමේසන්, සෙන්ටෝර්, මොනරා, මුදු මොළොක්, ආදිය.

දැන් අපි ඩිල් වල "චරිතය" සමඟ දැන හඳුනාගෙන ඇති අතර, වපුරන ලද ඩිල් සෑම විටම වර්ධනය නොවන්නේ මන්දැයි අපට කතා කළ හැකිය, නමුත් ස්වයං-බීජ කිරීම එම ප්රදේශයේම හොඳින් වර්ධනය වේ.

අපි බීජ වලින් පටන් ගනිමු. ඩිල් බීජ අත්යවශ්ය තෙල් වලින් පොහොසත් වන අතර එය බීජ ප්රරෝහණය වළක්වයි.

ස්වයං-වපුරන බීජ දිගු කාලයක් පසෙහි පවතින අතර, උෂ්ණත්වය හා පාංශු තෙතමනයෙහි උච්චාවචනයන් මගින් බලපෑමට ලක් වේ. බීජ අර්ධ වශයෙන් සගන්ධ ෙතල් නැති වී, දැඩි වීමක් සිදු වන අතර, එම නිසා ඔවුන්ගේ ජීව ශක්තිය සහ ප්රරෝහන ශක්තිය වැඩි වන අතර, මෙය වසර කිහිපයක් සඳහා සිදු වුවහොත්, ඔබට තවදුරටත් ඔබේ වෙබ් අඩවියේ විවිධත්වයක් නොමැත, නමුත් එහි ගුණාංග අත්පත් කරගත් ජනගහනයකි.

බීජ පැල සඳහා ඉහළ පාංශු තෙතමනයක් සහ 15-20 of පමණ ප්‍රශස්ථ උෂ්ණත්වයක් අවශ්‍ය වේ. වපුරන ලද බීජ සඳහා, අප විසින්ම මෙම තත්වයන් නිර්මාණය කළ යුතුය. පාංශු තෙතමනය ප්‍රමාණවත් නොවේ නම්, බීජ වසර ගණනාවක් එහි පැවතිය හැකිය.

අපගේ ස්වයං-බීජකරුවන් විසින්ම ඔවුන් ප්‍රරෝහණය වී පැළ වන මොහොත තෝරා ගනී, ඔවුන් පැවැත්ම සඳහා සටන් කරයි. ඔබ ප්‍රභේද සහ ස්වයං-වපුරන ශාක දෙස සමීපව බැලුවහොත්, ඒවා රූප විද්‍යාත්මක ලක්ෂණ වලින් තියුනු ලෙස වෙනස් වන බව ඔබට පෙනෙනු ඇත: “ම්ලේච්ඡයන්” අඩු බලවත් ය, ඒවායේ කොළ විවිධ ඒවාට වඩා කුඩා ය.

ඩිල් වගා කිරීමේදී සැලකිල්ලට ගත යුතු ප්‍රධාන හේතු මේවාය, එනම්: වැපිරීමට පෙර බීජ පොඟවා ගැනීම, සාරවත් බිම් තෝරා ගැනීම, “වපුරන - රිකිලි” කාලය තුළ පාංශු තෙතමනය විශේෂයෙන් ප්‍රවේශමෙන් අධීක්ෂණය කිරීම, එවිට සියල්ල පිළිවෙලට වනු ඇත.

ඩිල් යනු රෝග වලට ඔරොත්තු දෙන බෝගයකි. නමුත් ඉහළ පාංශු තෙතමනය, අඩු උෂ්ණත්වවලදී, ඝන වැපිරීම, බීජ පැල කළු කකුලෙන් හානි විය හැකි අතර ශාක මිය යනු ඇත.

පාලන පියවර: කෘෂි තාක්ෂණික අවශ්යතා සමග අනුකූල වීම.

පොදු පළිබෝධයකි කුඩ සලබයා.

බොහෝ විට ගිම්හානයේ මැද භාගයේදී ඩිල් කුඩ මකුළු දැල් වල පැටලී ඇති බව අපි දකිමු. කුඩය ඇතුළත රතු පැහැයක් සහ සිරුරේ සුදු ටියුබල් සහිත ක්රියාකාරී දළඹුවන් ජීවත් වේ. ඔවුන් පෙඩිකල් හරහා දෂ්ට කරයි, මල් පොහොට්ටු, මල්, ඉදුණු බීජ අනුභව කරයි.

මෙම අවස්ථාවේදී රසායනික පාලන පියවර යෙදිය නොහැක, එබැවින් දළඹුවන් අතින් එකතු කළ යුතුය, ඔබට එන්ටොබැක්ටීරින් සමඟ ඉසිය හැක.

අනාගතය සඳහා, පළිබෝධකයන්ගේ පෙනුම වැළැක්වීම සඳහා, වල් පැලෑටි සහ ආසාදිත ශාක සුන්බුන් විනාශ කළ යුතුය.

ඩිල්(Fructus Anethi graveolens) යනු අම්බෙලිෆෙරේ පවුලේ වාර්ෂික කුළුබඩු රසැති ශාකසාර ශාකයකි, එය එක් කඳක් සහිත, ඉහළ කොටසේ අතු බෙදී, විවිධත්වය අනුව උසින් මීටර් 0.5 - 1.5 දක්වා වර්ධනය වේ.

ඩිල් කොළ ටෙන්ඩර්, තුන් වතාවක් හෝ හතර වතාවක් pinnate වේ. මුල් රෝපණ සමඟ, ජුනි - ජූලි මාසවල ඩිල් පිපෙන. ඩිල් මල් සෙන්ටිමීටර 15-20 දක්වා විෂ්කම්භයක් සහිත විශාල ද්විත්ව කුඩ වල එකතු කරනු ලැබේ. මල් පිපීමෙන් පසු බීජ ඩිම්බකෝෂ හෝ පුළුල් ඉලිප්සාකාර හැඩයකින් යුක්ත වේ. ශාකයේ සියලුම කොටස් දැඩි කුළුබඩු සුවඳක් ඇත.

කොළ පැහැති කොළ සහ ඩිල් බීජ දෙකම අනුභව කරනු ලැබේ. ප්‍රරෝහණයෙන් දින 20-30 කට පසු හරිතයන් භාවිතා කළ හැකි අතර ඩිල් බීජ මාස 3 කින් ඉදවීමට - ජූලි - සැප්තැම්බර් මාසවලදී, රෝපණ කාලය අනුව.

සාර්ථක ඩිල් වගාව සඳහා පෝෂ්‍යදායී, හොඳින් වගා කළ පස සහ අව්ව සහිත ස්ථානයක් අවශ්‍ය වේ. ඩිල් යනු සැහැල්ලු ආදරණීය බෝගයකි, එබැවින් එය අර්ධ සෙවණෙහි වැපිරීම අර්ථවත් නොවේ, අස්වැන්න සැලකිය යුතු ලෙස අඩු වනු ඇත.

ඔබ විශේෂයෙන් ඩිල් සඳහා ඇඳ පොහොර කිරීමට අවශ්ය නොවේ, එය පෙර වසරේ පොහොර යෙදූ එළවළු පසු හොඳින් වර්ධනය වේ, උදාහරණයක් ලෙස, පිපිඤ්ඤා, තක්කාලි, ගෝවා පසු.

ඩිල් බීජ වැපිරීම

හරිතයන්ගේ මුල් අස්වැන්න ලබා ගැනීම සඳහා ශීත ඍතුවට පෙර ඩිල් බීජ වපුරා ගත හැකිය, වසන්තයේ දී ඩිල් අදියර කිහිපයකින් වපුරා ඇත, අප්රේල් මාසයේ සිට, හරිතයන් ඒකාකාරව ලබා ගැනීම සඳහා සති 2-3 ක විවේකයක් සමඟ පෘථිවිය උණුසුම් වූ වහාම.

1.5-2 සෙ.මී. ගැඹුරට රෝපණය කරන ලද බීජ සමග, පේළි තුනේ සිට පහ දක්වා රිබන් හෝ විසිරී ඇති හරිතයන් මත ඩිල් වපුරනු ලැබේ, පීත්ත පටියක වපුරන විට, රේඛා අතර දුර සෙන්ටිමීටර 20 ක් පමණ වේ.

ඩිල් බීජ පේළි වපුරා, සෙන්ටිමීටර 30-40 අතර පේළි අතර දුරක් ඉතිරි වන අතර, පසුව පේළියක සිහින් වීම: විශාල ඩිල් බීජ පැල සඳහා වැඩි ඉඩක් අවශ්ය වේ.

ඩිල් සඳහා ස්ථානයක් කුළුබඩු සහිත බෝග සහිත වෙනම ඇඳක් මත සොයා ගත හැකි අතර, එය ඉතා පහසු වන අතර, ඖෂධීය ඇල්පයින් කන්දක් මත.

ඩිල් බීජ රෝපණය කිරීමෙන් පසු ඇඳ වතුර දමනු ලැබේ. මුල් වපුරන සමග, මිත්රශීලී සහ වේගවත් රිකිලි ලබා ගැනීම සඳහා, ඩිල් භෝග ඇග්රොස්පේන් ආවරණය කළ හැකිය.

පළමු රිකිලි දින 7-12 කට පසුව දිස් වේ. වර්ධනයේ පළමු අදියරේදී, ඩිල් වල දුර්වල රිකිලි වල් පැලෑටි වලින් දැඩි ලෙස පීඩාවට පත් වේ, එබැවින් ඇඳන් අවහිර වීමට ඉඩ නොදෙන්න, බැලූ බැල්මට සියලු වල් පැලෑටි ඉවත් කරන්න.

ඩිල් සඳහා තවදුරටත් රැකවරණය

ඩිල් රැකවරණය නිතිපතා ජලය දැමීම සමන්විත වේ. ශාකවල ඒකාකාර වර්ධනය සහ හරිතයන් ලබා ගැනීමේ කාලය ජලය දැමීමේ විධිමත්භාවය මත රඳා පවතී.

එක් එක් ජලය දැමීමෙන් හෝ වැස්සෙන් පසු, මතුපිට පස් වලින් තෙතමනය වාෂ්පීකරණය අඩු කිරීම සඳහා ඩිල් වල අන්තරාලය ලිහිල් කිරීම සුදුසුය. ඩිල් කොළ වැසෙන තෙක් සහ වල් පැලෑටි වර්ධනය නතර වන තුරු ලිහිල් කිරීම දිගටම පවතී.

හියුමස්, කොම්පෝස්ට්, මුල්ලීන් ජලීය ද්‍රාවණයක්, කුරුලු කොලරොඩු හෝ යූරියා දුර්වල ද්‍රාවණයක් සමඟ කැපීමෙන් පසු ඩිල් පෝෂණය කිරීම ඔහුට ප්‍රයෝජනවත් වනු ඇත: කොළ පැහැති කොළ වර්ධනය සැලකිය යුතු ලෙස වේගවත් වේ. නයිට්රජන් පොහොර වෙනුවට, ඩිල් පෝෂණය කිරීම සඳහා EM-1 සූදානමක විසඳුමක් භාවිතා කළ හැකිය.

පසුව වැපිරීම සඳහා බීජ සඳහා වගා කරන ලද ඩිල්, මහදුරු අසල සිටුවිය යුතු නැති බව ඔබ දැනගත යුතුය, මන්ද මෙම විශේෂ දෙක හරස් පරාගණය හා දෙමුහුන් නිෂ්පාදනය කළ හැකි බැවිනි.

ඩිල් පහසුවෙන් ස්වයං-වැපිරීම මගින් ප්රචාරය කරනු ලැබේ. වසරින් වසර ඩිල් තනිවම පැළ වුවහොත්, ඔබේ වෙබ් අඩවිය පරිපූර්ණ පිළිවෙලට තිබේ: පාංශු සාරවත් බව ඉහළ මට්ටමක පවතී.

මචෝන් සමනලයාගේ පැටවුන් විසින් ඩිල් බෝග තෝරාගෙන කල් දැමිය හැකිය. අගෝස්තු අග - සැප්තැම්බර් මුල, එහි විශාල දළඹුවන් ඩිල් මත දිස් වේ. නමුත් ඩිල් ඉසීමට ඉක්මන් නොවන්න: පළමුව, දළඹුවන් ඉතා ස්වල්පයක් ඇති අතර, එම නිසා ඔවුන් මුළු බෝගයම ඔබට අහිමි නොකරනු ඇත, දෙවනුව, මෙම සමනලුන් රතු පොතේ ලැයිස්තුගත කර ඇති අතර, තෙවනුව, එය ඔබගේ බව ඔබ ආඩම්බර විය යුතුය. මචෝන් විසින් තෝරාගත් ඩිල්, එය බෝ වන්නේ පාරිසරික වශයෙන් පිරිසිදු භෝග මත පමණක් වන බැවිනි. නමුත් ඔබ තවමත් දළඹුවන් ඉවත් කිරීමට කැමති නම්, ඒවා ඉවත් කර වෙබ් අඩවියෙන් ඉවත් කරන්න. ඩිල් වල ඇති විය හැකි පළිබෝධයක් වන්නේ කොත්තමල්ලි බීජ අනුභව කරන්නා ය.

ඩිල්, බොහෝ විට, අනෙකුත් ශාක මෙන්, රෝග ඇත. නමුත් මුළු ඩිල් වලටම රසායනික ද්‍රව්‍ය සමඟ ප්‍රතිකාර කරනවාට වඩා සැක සහිත ශාකයක් ඉවතට ගෙන විසි කිරීම පහසු බව මට පෙනේ.

එකතු කිරීම, ගබඩා කිරීම, ඩිල් භාවිතය

ඩිල් බීජ අස්වනු නෙලනු ලබන්නේ ඒවා 2/3 ක් පමණක් ඉදුණු විට, පුෂ්ප මංජරිය අත් ලේන්සුවකට හෝ බෑගයකට කපා දැමීමෙනි. බීජ සමඟ එකතු කරන ලද පුෂ්ප මංජරිය කඩදාසි මත තබා ඇත, සාමාන්‍යයෙන් බීජ පහළට, හිරු නොමැති වියනක් යට. සතියක් ඇතුළත, ඩිල් බීජ අවසානයේ ඉදවීමට සහ පුෂ්ප මංජරිය සිට පහසුවෙන් වෙන් කරනු ලැබේ.

වියළීමේදී කඩදාසි මත වැටී ඇති බීජ ද ප්රවේශමෙන් එකතු කරනු ලැබේ. වියළි ඩිල් බීජ වාතය රහිත භාජනයක අඳුරු ස්ථානයක ගබඩා කර ඇත. එබැවින් ඩිල් බීජ ඔවුන්ගේ සුවඳ සහ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග දිගු කාලයක් රඳවා තබා ගනී. නිසි ගබඩා කිරීමකින්, ඩිල් බීජ වසර 3 සිට 10 දක්වා ඔවුන්ගේ ප්රරෝහන ධාරිතාව අහිමි නොවේ.

හරිතයන් සහ ඩිල් බීජ දෙකම පිසීමේදී බහුලව භාවිතා වේ. හරිතයන් සලාද, සුප්, මස්, මාළු කෑම සඳහා කුළුබඩුවක් ලෙස එකතු කරනු ලැබේ. වියලන ලද ඩිල් එහි රසය හොඳින් සංරක්ෂණය කර ඇති ගෙදර හැදූ කුළුබඩු මිශ්රණවලට මිශ්ර කළ හැකිය.

ඩිල් වල කොළ සහ බීජ ජන වෛද්‍ය විද්‍යාවේ ඖෂධීය අමුද්‍රව්‍යයක් ලෙස භාවිතා කරයි. නිදසුනක් වශයෙන්, නින්ද නොයාම, ඇදුම සහ ආමාශ ආන්ත්රයික රෝග සඳහා ප්රතිකාර කිරීමේදී ඩිල් භාවිතා කළ හැකිය.

(Anethum) යනු අම්බෙලිෆෙරේ පවුලේ වාර්ෂික ඔසු පැලෑටි වල ඒකීය ගණයකි ( අම්බෙලිෆර්) තනි දසුනක් අඩංගු - , හෝ ( Anethum graveolens) වනයේ, ඩිල් නිරිතදිග හා මධ්යම ආසියාවේ දක්නට ලැබේ. උද්යාන ශාකයක් ලෙස, ඩිල් ලොව පුරා බෙදා හරිනු ලැබේ.

ලතින් ශාක නාමය Anethum graveolensඩිල් සඳහා ලතින් ග්‍රීක නාමයෙන් පැමිණේ - ඇනෙතන්සහ ලතින් භාෂාවෙන් සොහොන් බිම්- දැඩි සුවඳ. ඩිල් වල නිජබිම දකුණු යුරෝපය, ඊජිප්තුව, කුඩා ආසියාව ලෙස සැලකේ, එය පුරාණ කාලයේ සිටම දන්නා කරුණකි.

ecos de pedra

ලෝකයේ ඩිල් නම්

17 වන සහ 18 වන ශතවර්ෂවල ඇමරිකානුවන්, දිගු පල්ලියේ සේවාවන්ට පෙර, තම දරුවන්ට නින්ද නොයන ලෙස ඩිල් බීජ හපන්න දුන්නා - අවම වශයෙන්, සමහර වාග් විද්‍යාඥයින් ඩිල් බීජ මීටින්සීඩ්ස් සඳහා ඇමරිකානු නම් වලින් එකක් පැහැදිලි කරන්නේ එලෙසයි - "බීජ සඳහා. රැස්වීම්."

කෙසේ වෙතත්, මෙම අනුවාදය ඩිල් ඩිල් සඳහා වෙනත් ඉංග්‍රීසි (මෙන්ම ජර්මානු, නෝර්වීජියානු සහ ස්වීඩන්) නමකින් ප්‍රතික්ෂේප කරනු ලැබේ, එය බොහෝ විට පැරණි නෝර්ස් වචනය ඩිලා සමඟ සම්බන්ධ වේ - "සන්සුන් කිරීම, සන්සුන් කිරීම."

එසේම, ඩිල් ළදරුවන්ගේ ගෑස් වේදනාව සමනය කිරීම සඳහා දිගු කලක් තිස්සේ භාවිතා කර ඇත, එබැවින් පියුරිටන්වරු ඔවුන්ගේ "රැස්වීම් බීජ" ඔවුන්ගේ දරුවන්ට සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් හේතු නිසා ලබා දුන්හ.

ඩිල් යන වචනයේ මූලාරම්භයේ තවත් සරලම අනුවාදයක් ඇත - ජර්මානු ඩොල්ඩේ සිට - කුඩයක් (පුෂ්ප මංජරිය).

නමුත් ඩිල් සඳහා රුසියානු වචනය බොහෝ දුරට සම්බන්ධ වී ඇත්තේ රුසියාවේ එහි කොළ සාමාන්‍යයෙන් ඉතා සිහින් ව කපා ඒවා සේවය කිරීමට පෙර ආහාර “ඉසිනු” ඇති බැවිනි. රුසියානු භාෂාවේ ව්‍යුත්පන්න ශබ්දකෝෂයේ කතුවරයා වන මැක්ස් වාස්මර් එය ඉසීමට යන වචනය සමඟ සම්බන්ධ කර ඇති අතර ඩාල් ඔහුගේ ශබ්දකෝෂයේ ඩිල් යන වචනයේ පැරණි රුසියානු අර්ථය “ඔවුන් ශුද්ධ ජලය තබා ඇති පල්ලියේ යාත්‍රාවක්” ලෙස උපුටා දක්වයි. (පසුව ඔවුන් ඇදහිලිවන්තයන් එය සමග "ඉසිනු").

මීට අමතරව, දකුණු රුසියාවේ "ඩිල්" උතුරන වතුර සහ උණු වතුර ලෙස හැඳින්වූ අතර, එබැවින් "ඌරු පැටියෙකු ඩිල් සමඟ ගිල්වා දැමීම" යනු පිරිසිදු කිරීම සඳහා එය පුළුස්සා දැමීමයි; මාර්ගය වන විට, Pskov කලාපයේ තේ පෝච්චියක් වරක් "ඩිල්" ලෙසද හැඳින්වේ.

මිනිසුන් තවමත් ඩිල් වෙනස් ලෙස හඳුන්වයි - koper, kopior, creep, krop, okrip, dill, cumin, tsap.

ලිලී ලුසියෝල්

ඩිල් භාවිතය පිළිබඳ ඉතිහාසය

පුදුමයට කරුණක් නම්, නමුත් කිසියම් නොදන්නා හේතුවක් නිසා, මහා Avicenna ඇතුළු ප්‍රසිද්ධ පුරාණ වෛද්‍යවරුන් සියල්ලම පාහේ, ඩිල් අධික ලෙස හා දිගුකාලීනව භාවිතා කිරීම මොළයට හානිකර යැයි සලකන අතර, එහි විශාල මාත්‍රාවන් දෘශ්‍යාබාධිත වීමට හේතු වන බව තර්ක කළහ, සමහර විට මෙම මධ්‍යකාලීන මායාකාරියන් නිසා පමණක් නොවේ. නපුරු ඇසට පිළියමක් ලෙස ශාකය භාවිතා කළ නමුත් සෑම ආදරයකටම පාහේ එකතු කරන ලදී.

යුරෝපයේ ඩිල් වල බීජ, කොළ, කඳන් සහ පුෂ්ප මංජරිය සෝස්, marinades, අච්චාරු සහ අච්චාරු වලට එකතු කිරීමට පටන් ගත්තේ 16 වන සියවසෙන් පසුවය. බොහෝ දුරට ඉඩ ඇති පරිදි, අගතිය පදනම් වූයේ ඩිල් වල අතුරු ආබාධ මත ය. එහි විශාල මාත්‍රාවන් රුධිර පීඩනය අඩු කරයි, එය හයිපොටොනික් තත්වයකට තුඩු දිය හැකි අතර එය ක්ලාන්තය, තාවකාලික දෘශ්‍යාබාධිතභාවය සහ සාමාන්‍ය ශක්තිය නැතිවීම වැනි ස්වරූපයෙන් පෙන්නුම් කරයි. ඍණාත්මක ප්රතිවිපාක ඉවත් කිරීම සඳහා, පුරාණ වෛද්යවරු මී පැණි, කරාබුනැටි හෝ කුරුඳු සමඟ ඩිල් ගැනීම නිර්දේශ කළහ. කෙසේ වෙතත්, ශක්තිමත් මත්පැන් සමඟ එකවරම ඩිල් සමඟ දැන හඳුනා ගත් කපටි යුරෝපීයයන්, එහි ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග "ඉවත් කිරීමේ සින්ඩ්‍රෝමය" තුළ, එනම් සුළු හැන්ගෝවර් සමඟ භාවිතා කිරීමට ඉගෙන ගත්හ.

ඩිල් සමඟ හොඳින් පුරවා ඇති පිපිඤ්ඤා අච්චාරු "ඊයේ පසු" බොහෝ උපකාර කරන බව ඔබත් දැක ඇති? ඉංග්‍රීසි ඩිල් අච්චාරු වල පුළුල් ජනප්‍රියතාවයට හේතුව මෙයයි - ලොව පුරා අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා දුම් සහ ලුණු දැමූ මාළු, සීතල මස්, මෙන්ම හැම්බර්ගර් සහ ඉරිඟු හරක් මස් සමඟ සේවය කරයි. ඩිල් Gurkenkraut සඳහා ජර්මානු නම් වලින් එකක් පවා (වචනාර්ථයෙන්: "පිපිඤ්ඤා ඔසු") පැහැදිලිවම අච්චාරු වලට එහි සම්බන්ධය පෙන්නුම් කරයි - අච්චාරු දමන ලද සහ අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා ජර්මනියේ දිගු කලක් ආදරය කර ඇත. අවසානයේදී, අපි පිපිඤ්ඤා අච්චාරු දැමීමේ හැකියාවෙන් "බුසර්මන්" වලට වඩා පහත් නොවේ.

උද්භිද විස්තරය

ඩිල් යනු අම්බෙලිෆර් හෝ සැල්දිරි පවුලට අයත් වාර්ෂික ශාකසාර ශාකයකි, උස සෙන්ටිමීටර 40-120. කඳ හුදකලා, අතු සහිත, විකල්ප, තුනෙන් හෝ හතරකින් යුත් කොළ ඇත; පත්‍ර කොටස් රේඛීය-සූතිකාමය, පහළ ඒවා පොල් බීඩංග මත ය, පාමුල ඒවා සෙන්ටිමීටර 2 ක් දක්වා දිග පුළුල් පටල කොපු දක්වා විහිදේ; කොපුව මත ඉහළ අස්ථි, කුඩා, filiform, අඩු විච්ඡේදනය. පුෂ්ප මංජරිය සෙන්ටිමීටර 15 ක් දක්වා විෂ්කම්භයක් සහිත සංකීර්ණ කුඩයක ස්වරූපයෙන් කඳේ මුදුනේ පිහිටා ඇත. ඵලය ජූනි-ජූලි මාසවල පිපෙන ඩිම්බාකාර හෝ පුළුල් ඉලිප්සාකාර අළු-දුඹුරු බීජ දෙකේ පැළයකි.

ecos de pedra

වර්ධනය වන ඩිල් වල ලක්ෂණ

හරිතයන් සඳහා, බීජ දින 10-15 කට පසු කුඩා කොටස්වල වපුරා ඇත. වයස අවුරුදු 25-30 දී, ශාක සෙන්ටිමීටර 10-15 ක උසකට ළඟා වූ විට, ඒවා ආහාර සඳහා යොදා ගනී. කුළුබඩු සඳහා, ඩිල් දින 55-60 සඳහා වගා කෙරේ (මල් පිපීමට පෙර සහ බීජ සෑදීමේ ආරම්භය: මෙම අවස්ථාවේදී ඒවා වඩාත් සුවඳයි).

බීජ ප්‍රරෝහණය දැනටමත් 3 ° C උෂ්ණත්වයකදී සහ ශාක වර්ධනය 5-8 ° C දී ආරම්භ වන බැවින් ඩිල් ඉතා ඉක්මනින් වැපිරීම කළ හැකිය. කෙසේ වෙතත්, ශාක සංවර්ධනය සඳහා වඩාත් හිතකර උෂ්ණත්වය 16-17 ° C වේ.

undemanding වර්ධනය වන තත්ත්වයන් තිබියදීත්, ඩිල් සරත් සෘතුවේ සැකසුම් සඳහා වාරිමාර්ග සහ කාබනික පොහොර (1 m 2 ට 6 kg), මෙන්ම නයිට්රජන් (20 ග්රෑම්), පොස්පරස් (30 ග්රෑම්) සහ පොටෑෂ් (1 m 2 ට 20 ග්රෑම්) අවශ්ය වේ.

ඩිල් සඳහා පස සකස් කිරීම රාබු වැනි ය. හරිතයන් මත වැපිරීම සඳහා පේළි පරතරය සෙන්ටිමීටර 15 ක් විය යුතු අතර කුළුබඩු සඳහා - 45 සෙ.මී. බීජ සෙන්ටිමීටර 1.5-2 ක් ගැඹුරට සිටුවනු ලැබේ. බීජ පැල 14 වන දින දිස් වේ. බීජ වැපිරීමට පෙර දින 2-3 ක් තෙත් කර ඇත්නම්, ඒවා වේගයෙන් ප්රරෝහණය වේ; දිනපතා ජලය වෙනස් කිරීම අවශ්ය වේ. කුළුබඩු සඳහා, එළවළු භෝග මත ඩිල් විසිරී වැපිරීම භාවිතා කළ හැකිය. මෙම අවස්ථාවේ දී, වල් නෙලීමේදී, නිවැරදි ශාක ප්රමාණය ඉතිරි කිරීම අවශ්ය වේ.

ඩිල් වර්ග

වර්තමානයේ රුසියාවේ ජනප්රිය ඩිල් වර්ග 20 කට වඩා වැඩි ප්රමාණයක් දන්නා කරුණකි. තමන් හොඳින් ඔප්පු කර ඇති ඒවායින් කිහිපයක් මෙන්න:

• ඩිල් "ග්රිබොව්ස්කි"- වඩාත් සුලභ, මුල් කල් පිරෙන, අව්‍යාජ සහ රෝග-ප්‍රතිරෝධී ප්‍රභේදය. ප්‍රරෝහණයේ සිට හරිත අස්වනු නෙලීම දක්වා කාලය දින 32-35 කි. එය ශක්තිමත් සුවඳක් ඇත.
• ඩිල් "ග්රෙනේඩියර්"- මුල් ඉදුණු ප්‍රභේදයක්, හරිත හා කුඩ යන දෙකම ලබා ගැනීම සඳහා අදහස් කෙරේ. ප්‍රරෝහණයේ සිට කොළ අස්වනු නෙලීම දක්වා කාලය දින 35-40 කි. මෙම ප්‍රභේදයේ ශාක ඉක්මනින් පුෂ්ප මංජරිය සෑදීමට ගමන් කරයි.
• ඩිල් "රිචලියු"- මධ්යම විවිධත්වය. ප්‍රරෝහණයේ සිට හරිත අස්වනු නෙලීම දක්වා කාලය දින 40-42 කි. ශක්තිමත් සුවඳක් සහිත එහි නිල්-කොළ කොළ සඳහා අගය කරනු ලැබේ.
• ඩිල් "කිබ්රේ"- ප්‍රභේදය ප්‍රමාද වී ඉදෙමින් පවතී, එබැවින් එය ඉක්මනින් වැපිරීම සහ ආරක්ෂිත භූමියක වගා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. කොළ ලස්සන, පළල්, නමුත් උෂ්ණත්වයේ හදිසි වෙනස්කම් වලට සංවේදී වේ.

ඇන්ඩ්‍රියාස් බල්සර්

ඖෂධීය අමුද්රව්ය

නිල ඖෂධීය අමුද්‍රව්‍ය වන්නේ ඩිල් වල පලතුරු ය. ඔසු ජන වෛද්‍ය විද්‍යාවේ සහ ආහාර වේලෙහි භාවිතා වේ. පළතුරු පරිණත, වියලන ලද, කොටස් දෙකකට බෙදී, ඉලිප්සාකාර, වලක් සහිත වේ. පළතුරු දිග 3-5 මි.මී., ඝණකම 2-3 මි.මී. පළතුරු වල පිටත පැත්තේ ඉළ ඇට පහක් ඇත: පිටත ඒවා පුළුල් පියාපත් වලට දිගටි, කොළ-අළු වර්ණයෙන් යුක්ත වන අතර ලාක්ෂණික ඇරෝමැටික සුවඳක්, කුළුබඩු රසයක් ඇත.

කුඩවල බීජ වලින් 60-70% දුඹුරු පැහැයක් ගන්නා විට ඩිල් අස්වනු නෙලනු ලැබේ. පිරිසිදු කිරීම වෙනම ආකාරයකින් සිදු කෙරේ. බෙවල් කරන ලද පැල පොකුරුවල ගැට ගසා, වියළීම සඳහා වියළි කාමරයක එල්ලා, වියළීමෙන් පසු ඒවා රැගෙන පලතුරු වෙන් කිරීම සඳහා සංයෝජනයක් සමඟ තලා දමනු ලැබේ.

අත්යවශ්ය තෙල් ලබා ගැනීම සඳහා, පුෂ්ප මංජරියෙහි මධ්යම කුඩයේ කිරි-ඉටි බීජ පරිණත අවධියේදී ඩිල් අස්වනු නෙලනු ලැබේ. පැලෑටි පස මතුපිට සිට සෙන්ටිමීටර 18-20 අතර උසකින් කපා ඇති අතර හයිඩ්‍රොඩිස්ටිලේෂන් මගින් නැවුම් ලෙස සකසනු ලැබේ.

ඩිල් ජුනි-ජූලි (පස්වරුවේ, පිනි නොමැති විට) හරිතයන් සඳහා අස්වනු නෙලනු ලැබේ. පැල පිටතට ඇද, බිම සොලවා, පොකුරු ගොතන ලද. හරිත ස්කන්ධය හොඳින් වාතාශ්රය ඇති විශේෂ කාමරවල වියලනු ලැබේ. මුද්රා තැබූ භාජනයක ඖෂධ පැළෑටි ගබඩා කරන්න. මල් පිපෙන තණකොළ ජූලි මාසයේදී අස්වනු නෙලනු ලබන අතර ජන වෛද්‍ය විද්‍යාවේ භාවිතා වේ.

ජීව විද්යාත්මකව ක්රියාකාරී ද්රව්ය

ඖෂධීය වර්ගීකරණයට අනුව, ඩිල් පළතුරු යනු furanochromones - visnagin සහ kellin අඩංගු අමුද්රව්ය වේ.

එසේම, ඩිල් පලතුරු අත්යවශ්ය හා මේද තෙල්වලින් පොහොසත් වේ. අත්යවශ්ය තෙල්වල ප්රධාන සංරචක වන්නේ කාර්වෝන් (40-60%) සහ ඇනෙටෝල් (50% දක්වා) වේ. ඩිල් පලතුරු වල අනෙකුත් සංරචක ද අඩංගු වේ: terpenoids dillapiol (19-40%), dihydrocarvone, carveol, dihydrocarveol, isoeugenol.

මේද තෙල් ලිනොලෙයික්, palmitic, oleic, petroselinic ඇතුළු 93% දක්වා මේද අම්ල glycerides අඩංගු වේ. කූමරින්, ෆීනෝල්කාබොක්සිලික් අම්ල (ක්ලෝරොජනික්, කෝපි), ෆ්ලේවනොයිඩ්, ඉටි, දුම්මල, ප්‍රෝටීන් (14-15%), නයිට්‍රජන් ද්‍රව්‍ය, තන්තු පලතුරු වල දක්නට ලැබේ.

ඩිල් ඔසු පළතුරු තෙල් හා සසඳන විට කාර්වෝන් (16% දක්වා) අඩු අන්තර්ගතයක් සහිත 0.56-1.5% අත්යවශ්ය තෙල් අඩංගු වේ. එහි විටමින් C, B1, B2, PP, P, provitamin A, කැල්සියම්, පොටෑසියම්, පොස්පරස්, යකඩ ලවණ, ෆෝලික් අම්ලය, ෆ්ලේවනොයිඩ් (quercetin, isorhamnetin, kaempferol) අඩංගු වේ.

ඩිල් වල ඖෂධීය ගුණ සහ ඖෂධයේ භාවිතය

ඩිල් ඉන්ෆියුෂන් බඩවැල් මත antispasmodic බලපෑමක් ඇත, එහි peristalsis අඩු කරයි, diuresis වැඩි කරයි.

ඩිල් බීජ උපක්‍රම සඳහා කහට සහ අපේක්ෂාකාරකයක් ලෙස භාවිතා කරයි. බීජ මේස හැන්දක් උතුරන වතුර වීදුරුවකට වත් කර, විනාඩි 10-15 ක් අවධාරනය කර, පෙරීම, කෑමට මිනිත්තු 15 කට පෙර දිනකට 3-6 වතාවක් මේස හැන්දකින් වාචිකව ගනු ලැබේ.

රුධිර සංසරණ අසමත් වීමේ බරපතල රෝග ලක්ෂණ වලදී contraindicated.

බොහෝ විට, ඩිල් බීජ මෘදු ඩයුරටික් ලෙස ගනු ලැබේ.

මාටින් පව්ලිස්ටා

ගොවිපලේ ඩිල් භාවිතය

ඩිල් කුළුබඩුවක් ලෙස බහුලව භාවිතා වේ. එහි කොළ සලාද, සුප්, සෝස්, ග්‍රේවි, මස්, මාළු, එළවළු සහ බිම්මල් කෑම වලට එකතු වේ. ටින් කිරීම සඳහා, ඔවුන් මුදුන් සමග ඩිල්, එනම්, මල් කුඩ. විනාකිරි මල් පිපෙන කාලය තුළ ඩිල් sprig සමග රස. කුළුබඩු මිශ්ර කිරීම සඳහා වෙනත් ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ඒකාබද්ධ කිරීම සඳහා හරිතයන් වියලනු ලැබේ.

හරිත ඩිල් තැම්බූ විට එහි සුවඳ නැති වන අතර, එය සූදානම් කළ සුප්, ස්ටූ එළවළු, මාළු, මස් සලාද දමා ඇත. එය කිරි සුප් සහ සෝස් සමඟ හොඳින් ගමන් කරයි. එය තරුණ අර්තාපල්, තැම්බූ බෝංචි, චීස්, ගෘහ චීස්, තැම්බූ බිත්තර සඳහා රසවත් රසයක් ලබා දෙයි; බදින ලද අර්තාපල්, තැම්බූ රතු ගෝවා රසය වැඩි දියුණු කරයි.

ඩිල් බීජ තේ, විනාකිරි, marinades රසය. (ඔවුන් සමඟ මාළු සැකසීම විශේෂයෙන් හොඳයි.)

නිවසේ ආහාර පිසීමේදී සහ රසකැවිලි සඳහා භාවිතා කරන ඩිල් තෙල් සෑදීම සඳහා ඩිල් භාවිතා කරයි.

අත්යවශ්ය තෙල් සබන් කර්මාන්තයේ භාවිතා වේ.

ඩිල් වල පළිබෝධ සහ රෝග

මෙන්න අපි ඩිල් වල බහුලව දක්නට ලැබෙන රෝග සහ පළිබෝධකයන් දෙස බලමු.

ඩිල් මුල්වල Fusarium කුණු- එකතැන පල්වෙන ජලය සහිත අධික පස් මත විවෘත භූමියේ රෝගය බහුලව දක්නට ලැබේ. දිලීර මූල පද්ධතියට ආසාදනය කරයි, ශාක භාජන හරහා කඳට විනිවිද යයි. ශාකය මුලින් වර්ධනයෙන් පසුගාමී වන අතර පසුව රතු පැහැයට හැරේ, දුඹුරු පැහැයට හැරී වියළී යයි. ආසාදනය ශාක සුන්බුන් මත පසෙහි සහ රෝගී ශාකයකින් එකතු කරන ලද බීජ වල පවතී. නමුත් බොහෝ විට ආසාදිත ශාක බීජ ඉදවීමට බොහෝ කලකට පෙර මිය යයි.

පාලන පියවර:

• ශාක සුන්බුන් ඉවත් කිරීම.
• බර පස් වගා කිරීම, i.e. කාබනික ද්රව්ය (කොම්පෝස්ට්, පීට්, කුණු වූ පොහොර) හඳුන්වාදීම.

තෙත් කුණු ඩිල්- රෝගයේ පෙනුම කහ, කුණු වූ කොළ මගින් කැපී පෙනේ. බොහෝ විට, රෝගය ආසාදිත මූලයකින් කොළ වලට සම්ප්රේෂණය වේ. ආසාදනයේ ප්‍රභවය පසෙහි ඇති ශාක අපද්‍රව්‍ය හෝ ආසාදිත බීජ වේ. ඩිල් වල මුල්වල අඳුරු ජල පැල්ලම් දක්නට ලැබේ, පටක මෘදු කිරීම, කුණුවීම, අප්රසන්න ගන්ධයක් දිස්වේ.

පාලන පියවර:

• Fusarium කුණුවීමට එරෙහිව සමාන වේ.

ෆොමෝසිස් ඩිල්- රෝගය කඳන්, කොළ, කුඩ, බීජ මත කළු තිත් සහිත පයික්නිඩියා සහිත අඳුරු දිගටි ලප ලෙස විදහා දක්වයි. පසුකාලීනව කඳට පැතිරීමත් සමඟ මුල් ආසාදනය වීමෙන් සංලක්ෂිත වේ. වැඩි ආර්ද්රතාවය සමඟ, ගිම්හාන බීජාණු වර්ධනය වන අතර, බීජාණු අසල්වැසි ශාකය නැවත ආසාදනය කරයි. ආසාදනය ශාක සුන්බුන් සහ ආසාදිත බීජ මත පසෙහි පවතී.

පාලන පියවර:

• බලපෑමට ලක් වූ ශාක කපා දැමීම.
• සියලුම ශාක අපද්‍රව්‍ය එකතු කිරීම හා විනාශ කිරීම.
• නිරෝගී ශාක වලින් බීජ භාවිතා කිරීම.

Ventilago

කැරට් මිඩ්ජ්- එක් පියාපත් යුගලයක් සහිත කුඩා කෘමියෙක්. එය සෑම තැනකම සිදු වන අතර, සම්පූර්ණ ඩිල් පුෂ්ප මංජරිය හෝ එහි එක් කිරණවල පාදයේ ඝණ වීමක ස්වරූපයෙන් රවුම් ගාලු සෑදීමට හේතු වේ. තැඹිලි පැහැති කීටයන් පිත්තාශය තුළ ජීවත් වන අතර පෝෂණය කරයි; එම ස්ථානයේම, පිත්තාශය ඇතුළත, එය රූකඩ වේ.

පාලන පියවර:

• සියලුම ඩිල් මල් පිත්තාශයෙන් කපා විනාශ කරන්න.

කරවල සලබයා- විවිධ වර්ණ සමනලුන්: ඉදිරිපස පියාපත් දුඹුරු හෝ රෝස පැහැයට හුරු තද පහරවල් සහ සුදු හෝ කළු ලප සහිත වේ, - පසුපස පියාපත් සරල අළු. පියාපත් - 21-30 මි.මී. දළඹුවන් තද අළු හෝ නිල්-කළු වේ. සමනලුන් ගෘහස්ථව ශිශිර වන අතර ජුනි මස මුලදී ඔවුන් කුඩ පැල මත බිත්තර දමති; කීටයන් පත්‍රවල ගමන් කරයි, මධ්‍යම නහර පතල් කරයි, කඳට දෂ්ට කරයි. වැඩිහිටි වයසේදී, ඔවුන් මකුළු දැල් සමඟ පැටලී ඇති පුෂ්ප මංජරිය වෙත මාරු වේ; දළ වශයෙන් මල් සහ බීජ ඩිම්බ කෝෂ අනුභව කරන්න. ජූලි මාසයේදී දළඹුවන් කඳේ සිදුරු ගසා එහි pupate වේ. එක් කන්නයකට එක් පරම්පරාවක් වර්ධනය වේ.

පාලන පියවර:

• දළඹුවන් සමඟ සියලුම ඩිල් පුෂ්ප මංජරිය කප්පාදු කිරීම හා විනාශ කිරීම.

• සයිබීරියාවේ උයන්පල්ලා සහ උයන්පල්ලා: Krasnoyarsk: RIMP "Vita", 1994 - 496 p. - සමඟ. 441.
• ටුරොව්. A. D., Sapozhnikova. ඊ.එන්./ USSR හි ඖෂධීය ශාක සහ ඒවායේ යෙදුම. - 3 වන සංස්කරණය, සංශෝධිත. සහ අතිරේක - එම්.: වෛද්ය විද්යාව, 1982, 304 පි. - සමඟ. 171-172.
• ට්‍රීවාස්. එල්. යූ./ උද්යානය ආරක්ෂා කිරීම. රෝග, පළිබෝධ, කෘෂිකාර්මික තාක්ෂණයේ දෝෂ. - එම් .: "ක්ලැඩෙස්-බක්ස්", 2007 - 123 පි. - සමඟ. 143-144.