Техніка для замішування тіста в домашніх умовах. Мішалка для тіста: побутовий тістоміс із чашею для замісу в домашніх умовах. Тістоміси від компанії «Хлібомоли»

Залежно від того, на якому варіанті кухонного міксера ви зупинилися (ручний, стаціонарний або планетарний), визначаються критерії вибору конкретної моделі. Так, ручний міксер має бути не надто важким, важіль перемикання швидкостей – податливий. Габарити стаціонарного, а особливо масивного планетарного міксера варто підібрати під місце, що є на кухні - незручно діставати його щоразу з шафи.

Який міксер краще вибрати?

Вибираючи міксер, необхідно звернути увагу на виробника, матеріали, кількість функцій та насадок, перевірити якість роботи.

Краще зупинитися на брендах з гарною репутацією. Міксер містить безліч частин, що обертаються, зубчасті передачі, електродвигун. Погане складання та низька якість комплектуючих можуть привезти до того, що нормально працюючий в магазині «вхолосту» прилад відмовиться замішувати круте тісто (для чого власне купувався) або «згорить» у процесі роботи.
Варто віддати перевагу насадки та чашу міксера з нержавіючої сталі(дешевший варіант - чаша з пластику). Їх можна мити будь-якими засобами, у тому числі в посудомийній машині, вони міцні і не виділяють на їжу шкідливих речовин.
Додаткові функціїдопоможуть заощадити, наприклад, на покупці блендера.
Необхідно перевірити прилад на наявність шлюбуна неодруженому ходу. Цілком можливо, що насадки чіпляються за чашу міксера і один за одного, заїдає перемикач режимів або чаша відмовляється повертатися, хоча б мала. Встановити це можна лише досвідченим шляхом для конкретного вироби.

А найвдаліші моделі 2019 року ми розглянемо у нашому рейтингу найкращих міксерів.

Міксер потрібен на кожній кухні. Він прискорює процес приготування страв та якісно змішує продукти. Сучасні моделі відрізняються більшою універсальністю: прилади можуть замішувати тісто, збивати коктейлі і навіть подрібнювати овочі та рубати м'ясо. Найкращий міксер для тесту можна визначити без проблем – головне, знати, де шукати та за якими критеріями вибирати.

фотографій

Особливості та переваги

Так як міксер, все-таки, спочатку прилад для змішування тіста, то його характеристики повинні бути досить прості: десь хороша потужність, десь більше швидкостей, а десь насадок.

Переваги міксера:

замішувати тісто – завдяки великій кількості насадок, навіть стандартна модель справляється з рідким тестом на млинці та густою масою на коржі. А наскільки швидко відбуватиметься змішування, залежатиме від самої потужності;
збивати коктейлі - за допомогою великої кількості швидкостей, можна також робити пінки, густі смузі або просто замішувати вершки до густини морозива.
подрібнювати – додаткові аксесуари, якими виробники оснащують деякі моделі можуть навіть замінювати блендер. Варто також підкреслити, що навіть найпростіший міксер найкраще справляється з функцією перемішування, ніж оснащений блендер або комбайн. Хоча останній є найуніверсальнішою моделлю з кухонних приладів.

фотографій

Види

Міксери можуть бути різної потужності, з великим набором швидкостей і не дуже, і видів пристроїв може бути декілька. Для того, щоб правильно вибрати прилад, необхідно знати, які вони бувають.

планетарний - являє собою стійкий агрегат із закріпленою чашею.Крім самих віночків, що крутяться в різні боки, в такому міксері крутиться сама ємність. Створюється протилежний напрямок руху, що дає максимально однорідну текстуру маси, рідини або коктейлю. У деяких моделей чаша може від'єднуватись, крутитися з різною швидкістю і мати можливість фіксуватися. Моделі такого виду громіздкі та важать більше своїх аналогів;

занурювальний - найлегший і найпростіший вид міксера.За формою нагадує довгастий пристрій, основа якого фіксується при активації в руці. Він на вазі весь час використання, тому довго так не втримати його - втомлюється рука. Віночки розташовуються на тильній стороні міксера і поринають у будь-який посуд, у якому знаходиться тісто. До таких прилад не йде в наборі чаша, а можна використовувати будь-яку ємність із домашнього посуду – головне, щоб вона була глибокою;

стаціонарний – класична модель міксера, закріплена на підставці та стійко встановлена на столі.Такий міксер має чашу в наборі, яка не знімається – тільки в ній замішуються усі продукти. Плюси такого приладу – це його автономність: потрібно лише встановити потрібний режим, додати продукти в чашу та натиснути кнопку, а решту він зробить сам. До мінусів відноситься неможливість вибрати той обсяг продукції, яку слід замішати.Через певний розмір чаші слід завжди коригувати кількість тесту всередині, інакше можна перевантажити прилад;

універсальний – побутовий прилад, який поєднує в собі стаціонарний та занурювальний вигляд міксера.Для замішування бісквітного або густого тіста підходить найкраще. Його особливість – це можливість, за бажання, знімати чашу та перетворювати стійку конструкцію на звичайний ручний міксер. У такому випадку пристрій легко може підходити для замісу тіста млинців, збивання або заварного крему. Також за наявності певних насадок міксер може виконувати функції блендера.

Ось що слід знати:для приготування легших консистенцій та рідкого тіста, підходить найлегша модель – ручний міксер. Має малу потужність та може легко замісити основу для дріжджового тіста. Для крутого, заварного тіста або крему, необхідний стаціонарний блендер - він має велику продуктивність, здатний довше працювати, а з додатковими інструментами, наприклад, гаком, може справлятися з більшими навантаженнями на великих швидкостях.

Універсальний міксер підійде для більш широкого використання, а планетарний знадобиться кондитерам.

Технічні характеристики

Кожен міксера має власні показники, завдяки яким можна легко обчислити, які функції він може виконувати і як довго прослужить. Наприклад, при покупці приладу слід звернути увагу на такі показники:

потужність - головний критерій, за яким визначають функціонал та можливості пристрою. Наприклад, міксер занурювального вигляду мають мінімальний діапазон потужності: від 180 до 400 Вт. Краще вибирати показник від 450 Вт – з такою потужністю міксери легко справляються з тестом для коржів та пісочного тіста, а ті, що вищі за 800 Вт – вже позначаються як професійні;
швидкості - ще один важливий показник, так як за рахунок нього можна змінювати час збивання або замішування. Стандартні моделі (навіть найпростіші) мають 3-5 швидкостей. Різні режими необхідні для отримання відмінних текстур: від повітряної до тугої і однорідної. У професійних та універсальних моделях може бути до 25 швидкостей;
додаткові насадки – чим більше в наборі представлено аксесуарів та насадок, тим універсальніший прилад. Наприклад, маючи ситечко, насадку-ручку, леза та подрібнювач, міксер буде вже міні-комбаном, тому що зможе виконувати всі функції разом: кришити, подрібнювати, змішувати, вичавлювати і збивати.

фотографій

Пристрій та принцип роботи

Функціонал і сама робота будь-якого міксера досить проста: в основі кілька віночків (або інших насадок), які при натисканні на кнопку починають обертатися з певною швидкістю і перемішувати до однорідної текстури рідину або масу.

Насадки дозволяють змінювати можливості: при використанні віночка тісто збивається до ніжної пінки, застосовуючи лопатку вилочку, можна заважати густі маси. Міксер, з функцією замісу тіста, може легко справлятися з будь-якою консистенцією тіста: від рідких консистенцій на млинці та оладки до густого тіста для коржів або тортів. Іноді механізм вбудований дозатор, який дозволяє контролювати кількість одержуваного продукту.

Як вибрати?

Для дому підходить найпростіший і навіть професійний прилад– залежно від того, які функції виконуватиме міксер, слід звернути увагу на кількість швидкостей, потужність та наявність додаткових насадок.

Якщо міксер буде використовуватися тільки іноді, для основних функцій, то підійде ручний прилад з потужністю 200-350 Ватт. У такому разі міксер збиватиме рідини, перемішуватиме коктейлі та замішуватиме негусті консистенції для тесту.

За більшої завантаженості та любові до тортів, кексів та пишної випічки, в домашніх умовах знадобиться міксер, потужність якого 500-800 Вт стаціонарного вигляду. Краще, якщо він буде універсальним – тобто, з можливістю трансформуватись із занурювальний міксер. Необхідно, щоб такий пристрій мав більше 5 швидкостей, і кілька різних насадок.

Секретом успішної випічки вважається добре вимішане тісто. Ручне замішування тіста в домашніх умовах – трудомістка справа. Легко і швидко зробить будь-який різновид тіста побутової тістоміс для дому. Подібні прилади за дві секунди створюють тісто всіляких типів.

У них виходить дріжджова, крута, рідка, пісочна, цукрова, пряникова і чудова якість. Крім того, прилади здатні готувати чудові кондитерські суміші, соуси та креми.

Конструктивні особливості тістомішалок

Пристрої мають місильні насадки. Одні з них мають спіралеподібну або петлеву форму, інші схожі на вилку або лопаточку. У третіх S-і Z-подібна конструкція. Крім того, як мішалка виступає звичайний віночок. Той чи інший різновид місильної насадки дозволяє отримати тісто певного типу.

Пристрої укомплектовані дежами, обрисами нагадують чашу чи корито. У ці ємності складають інгредієнти і з'єднують їх в густу однорідну масу за допомогою насадок-мішалок. Вони відрізняються об'ємом – 5-10 літрів. Випускають тістоміс для будинку з різними чашами. Є прилади з нерухомими та рухомими ємностями. За бажання можна знайти пристрій із підкатною або стаціонарною чашею.

Розрізняються тістомішалки приводними механізмами, що приводять у насадку-мішалку. За принципом роботи тістомішалки поділені на ті, в яких крутиться:

насадка, що змішує інгредієнти;
чаша;
діжа разом із насадкою.

Класифікація тістомісів

Тістомішалки розрізняють по безлічі ознак. За місцем експлуатації прилади бувають:

побутовими, компактними не надто потужними агрегатами;
промисловими - пристроями, що встановлюються на хлібозаводах, у каві, піцеріях та інших закладах харчової промисловості.

За типом продукції їх поділили на техніку:

здатну виробляти круте тісто;
що робить дріжджове тісто;
замішує рідке тісто, пишні кондитерські маси, соуси та інше;
універсальні тістомішалки.

Технічні характеристики дозволили їх класифікувати на міксери-тестоміси з періодичним та безперервним функціонуванням.

За швидкістю обертання агрегати бувають звичайними та швидкохідними. Деякі бренди пропонують суперінтенсивні пристрої.

Розташування насадки-мішалки виділило прилади з вертикальними та горизонтальними осями. Існують тістоміси із вбудованою похилою віссю.

Від типу на інгредієнти виділяють, передусім, механічний міксер-тестоміс для дому. В інших варіантах виконання прилад може бути вібраційним або ультразвуковим.

Різновиди міксерів-тестомісів

Моделі тістомішалок мають різноманітну конструкцію. Конструктивні особливості пристроїв залежать від того, яке тісто їм доступне для замішування.

Горизонтальні міксери-тестоміси

Горизонтальний тістоміс для дому перемішує інгредієнти до консистенції, що відрізняється високою в'язкістю. У ньому заводять тісто, з якого отримують пельмені, локшину, бублики, пряники, чебуреки та інші вироби.

Тісто в приладі вимішують горизонтально вставлені і лопаті, що обертаються в протилежних напрямках. Дежа (чаша), що повертається горизонтальною осі, дозволяє легко витягти тісто.

Спіральна тістомішалка

У такому приладі інгредієнти перемішуються інтенсивно. Для приготування тіста в цьому пристрої підходить житнє і пшеничне борошно. Заміс відбувається швидко та якісно завдяки спіралеподібному місильному устрою та здатності одночасно обертатися у різні боки чаші та насадок.

Планетарна тістомішалка

Планетарний тістоміс для дому дозволяє отримувати найрізноманітніше тісто. У ньому без проблем вдається зробити дріжджове та листкове, бісквітне, білкове та Пристрій підходить для отримання кремоподібних паст та суфле. У ньому перемішують фарші та креми, збивають вершки, роблять картопляне пюре та кондитерські маси.

Така широка сфера використання пов'язана з наявністю великої кількості різноманітних насадок. Стандартна комплектація приладу включає віночок, гачок та лопатку. У цього тістомісу місильна насадка має планетарне обертання. Насадка-мішалка обертається навколо чаші та власної осі.

Правила вибору побутового тістомісу

Вибираючи побутовий тістоміс для дому, враховують, якого типу випічка найчастіше готується в сім'ї. З готуванням дріжджового, прісного та листкового тіста чудово справляються тістомішалки зі спіральними насадками. Круте тісто, призначене, наприклад, для пельменів та локшини, ідеально виходить у пристроях з лопатевими Z-подібними насадками.

Дуже потрібні агрегати, що замішують різне тісто і дозволяють готувати муси, креми та іншу продукцію. Вони забезпечені безліччю швидкісних режимів та насадками-мішалками, різними за формою.

У тістомішалок обсяг чаші варіюється. Так, міні-тестоміс для дому забезпечений діжею на 5 літрів. Для домашніх кухонь зручні компактні агрегати об'ємом чаші яких 5-10 літрів. Пристрої із місткими підкатними діжами експлуатують на виробництвах.

Від потужності залежить продуктивність тістомісильних машин, швидкість та якість замісу. Чим вище потужність (а вона варіюється від 300 до 2000 Вт), тим надійніше тістоміс для дому. Більший інтерес у споживачів викликають моделі з таймером та кількома швидкостями (буває від 1 до 10). Тістомішалки з таймером дуже зручні. Після виставлення часу замісу відпадає потреба контролювати процес приготування тесту.

Вартість побутових тістомісів та відгуки про них

Якщо максимальною потужністю і десятьма швидкостями володіє тістоміс для дому, ціна його висока - близько 1000 $. Такі прилади виконані з нержавіючої сталі та забезпечені 12 насадками. Окрім замісу тіста вони виконують й інші функції – м'ясорубки, міксери. При прочитанні відгуків розумієш, що це не проста тістомішалка, а багатофункціональна

У середньому ціновому сегменті пропонуються агрегати зі сталевим корпусом і чашею, що мають потужність 1000 Вт, не більше 6 швидкісних режимів. Коштують моделі в районі 500 $. Втім, існують досить привабливі за ціною тістомішалки, потужність яких дещо більша – 1200 Вт. Щоправда, у них корпус із пластику. Але при цьому діжа з нержавіючої сталі та 7 швидкостей. Коштує тістомішалка в пластиковому корпусі близько 200 $.

Прилад із чашею на 4,5 літра, шістьма швидкостями та потужністю в 650 Вт - доступний за вартістю спіральний тістоміс для дому. Ціна його не перевищує 300 $. Хоча потужність машини невелика, користувачі залишають досить хороші відгуки про його можливості та роботу. За допомогою цього тістомісу отримують якісне повітряне тісто, з якого виходять чудові пироги, піци та хліб.

Любителям пончиків та пиріжків присвячується, або як нагодувати сім'ю та гостей, не порушуючи свій енергетичний баланс

Фото: o6oi.ru

Починаючи працювати з тестом, мимоволі замислюєшся про те, як спростити процес замішування, позбутися борошна, що летить на всі боки, яке зібрати потім дуже складно. А якщо тесту потрібно замісити багато і швидко, і до того ж гості вже на порозі? На допомогу в такій ситуації прийде тістомісильна машина для дому.

Як правило, застосовуються тістомісина виробництві – у кафе, пекарнях, ресторанах та інших закладах, де печуть булочки та хліб власного виробництва.

Конструктивні особливості тістомісів

Існує кілька різновидів тістомісильних машин.

Спіральні тістоміси дозволяють дуже якісно замісити дріжджове та бездрожжеве тісто для хліба, піци та листкових пиріжків. Рух спіралі імітує ручний заміс, завдяки чому тісто насичується киснем. Такі машини мають високу продуктивність.
Планетарні тістоміси - по суті це міксери, призначені для роботи з рідким текстом при випіканні кондитерських виробів та приготуванні майонезів, мусів та ін. Часто вони комплектуються віночком для збивання, лопаткою та гаком для замісу, що робить агрегати такого типу більш універсальними, але менш .
Горизонтальні тістоміси, призначені для замішування крутого тексту для пельменів, вареників тощо, використовуються переважно на підприємствах громадського харчування.

Швидкість роботи

Особливу увагу при виборі агрегату слід звернути на кількість швидкостей машини. У сучасних агрегатах їхня кількість варіюється від однієї до десяти.

Особливості діжі (чаші)

Діжа виконується у вигляді чаші чи корита. Для побутових тістомісів для домудостатнім є обсяг діжі від 4,5 до 10 літрів. Під час роботи машини вона може бути нерухомою (характерно для планетарних моделей) і обертається (як у спіральних агрегатах).
Безумовними показниками якісної та швидкої роботи є потужність. У різних агрегатах цей параметр може становити від 300 до 2000 Вт.

Вибираємо тістоміс для дому: печиво, торти чи булочки?

При виборі помічника, який зможе швидко і легко замісити необхідний обсяг тесту, потрібно визначити кілька критеріїв:

Яке тісто найчастіше доведеться виробляти (пісочне, дріжджове, листкове).
- характеристика замісу, наявність додаткових функцій.
- продуктивність (від цього залежить місткість чаші).

Виробники та моделі побутових тістомісів: якість, працездатність та ціна в «одному флаконі»

Вибравши, який саме необхідний тістоміс для дому,потрібно обов'язково визначитися з виробником та ціною.
Сьогодні на ринку представлено чимало тістомісильних машин, цінаяких іноді у рази відрізняється один від одного. Декілька прикладів найбільш популярних виробників і моделей:

Тістоміси Gastrorag, що випускаються в Китаї, - одні з найдешевших. Ціна на планетарні тістомісильні машини цієї марки починаються з 200-300 доларів.

Фото: www.gastrorag.ru GASTRORAG QF-B5

Ось уже протягом сторіччя знаменитий американський бренд KitchenAid постачає на світовий ринок побутової техніки міксери для замішування тіста. Продукція відрізняється чудовими технічними характеристиками, що дозволяють утримувати бренду лідируючі позиції серед найвідоміших виробників міксерів планетарного змішування. Для домашнього використання підійде, наприклад модель KitchenAid 5KSM150PSE з об'ємом чаші 4,8 л. До машини можна додатково підключити 12 насадок: соковижималку, м'ясорубку та ін. Ціна агрегату складає близько 1000 доларів.

Фото: nrgstore.ru KitchenAid Artisan 5KSM150PSE

Планетарний комбайн виробництва Італії – «Olimpic Multifunzione». Машина з об'ємом чаші 5 л та потужністю 1000 Вт націлена на швидке приготування невеликих об'ємів різноманітного виду тексту. Її універсальність вражає - вона здатна замісити тісто навіть на макаронні вироби, зробивши його еластичним та таючим у роті. Ціна моделі складає близько 500 доларів.

Фото: marcato.com.ru Olimpic Multifunzione

Німецькі виробники представляють бренд бюджетних міксерів для тесту Clatronic. З невеликою ємністю для замісу та невисокою швидкістю переробки ця техніка славиться своєю електронікою. Для домашнього приготування тіста чудово підійде модель Clatronic KM 3323 місткістю 5 л і потужністю 1000 Вт, ціна якої стартує від 160 доларів. Необхідно лише закласти в машину всі елементи, виставити необхідні показники на дисплеї і через невеликий проміжок часу отримати готову продукцію.

Фото: nadavi.com.ua Clatronic KM 3323

Невелика порада. При покупці тістомісу зверніть увагу на наявність таймера, за допомогою якого можна точно виставити час замісу та спокійно займатися своїми справами.

Кухонний міксер для тесту буває двох типів: ручний та стаціонарний. Яка з них краща, залежить від того, для приготування яких страв її планується застосовувати.

Поряд із блендером міксер для тесту є одним із найпопулярніших подарунків. Насправді, він напевно, при цьому різноманітність моделей дозволяє вибрати підходящий варіант для будь-якого гаманця. Проте щоб подарунок викликав щиру радість, а не розчарування, до вибору міксера потрібно підійти з усією ретельністю. Необхідно звернути увагу на потужність обраної моделі, що входять до комплекту насадки, наявні додаткові функції та оцінити, які з них стануть у нагоді в роботі, а які ні.

Потужність

У продажу можна знайти міксери потужністю від 100 до 1000 Вт. Чим цифра більша, тим щільніші і твердіші продукти він зможе обробляти.

Збити тісто млинця або яйця з молоком для омлету може модель потужністю 100-200 Вт. Якщо потрібно приготувати щось серйозніше, наприклад тісто для пельменів або овочеве пюре за допомогою насадки-блендера, варто брати ручний міксер потужністю від 250-300 Вт. Звичайно, агрегати на 1000 Вт порівняно з цими моделями поза конкуренцією: різноманітні продукти вони обробляють за лічені секунди, але й ціна у них відповідна – кілька десятків тисяч.

Кількість швидкостей

Іноді здається, що виробники щосили прагнуть перевершити один одного в цьому показнику. Дві, п'ять, вісім і навіть шістнадцять швидкостей можна побачити у різних моделей. Наскільки важливим є цей показник? І чи варто ганятися за кількістю швидкостей? Безперечно, різні продукти необхідно замішувати з різною інтенсивністю.

Мало кому сподобаються бризки на шпалерах і меблях, які можуть з'явитися, якщо насадки домішують рідкі продукти на максимальній швидкості. І навпаки, дивитися як гаки ледь-ледь обертаються, замішуючи туге тісто, терпіння вистачить не у кожного.

Тому швидкостей має бути кілька, не обов'язково шістнадцять, але хоч би 3-4 для різних типів продуктів.

Ручний або стаціонарний

Усі міксери можна розділити на дві категорії: ручні та стаціонарні.

Ручні – це міксери, які під час роботи необхідно тримати в руці, вони недорогі та займають мало місця на кухні. Стаціонарний міксер – це міксер, який кріпиться на спеціальній підставці. У комплекті із цими моделями йде спеціальна чаша. Такий пристрій зручно тим, що його не потрібно тримати під час роботи: достатньо покласти продукти в ємність, вибрати швидкість, натиснути кнопку пуск і займатися своїми справами. Втім, мінусів у нього достатньо.

По-перше, це ціна – стаціонарний міксер із чашею коштує значно дорожче.

По-друге, розміри - він займає набагато більше місця на столі, таку модель не сховати в ящик для столових приладів.

По-третє, у чаші можна обробити лише певний обсяг продуктів. Якщо ручний може змішати і яйце в склянці і пюре в 7-літровій каструлі, то стаціонарний для цього доведеться знімати з підставки, оскільки велика кількість продуктів може не промішатися, а маленьке просто буде розмазано по стінках.

Насадки

Велика кількість насадок дозволяє перетворити звичайний ручний міксер на багатофункціональний агрегат. Чим їх більше, тим різноманітнішими операції, які він може виконувати, тим вища його ціна.

Чаша. Цією насадкою комплектуються стаціонарні блендери. Вибираючи модель необхідно звернути увагу на ємність чаші, матеріал з якого вона виготовлена (метал дорожчий за пластик, але зате він не боїться ні перепадів температур, ні падінь), на те, наскільки легко вона знімається і чи може повертатися. У деяких моделях чаша може бути нерухома, зате віночки обертаються у кількох напрямках. В обох випадках результат буде той самий – продукти рівномірно перемішуються по всьому об'єму.

Ця насадка дозволяє використовувати кухонні міксери не тільки для змішування і збивання, але і для подрібнення продуктів. Вона є знімною металевою ніжкою з ножами на кінці як у ручного блендера. Насадка допомагає подрібнити варені овочі, приготувати соус або перетерти ягоди із цукром.

Подрібнювач. Є невеликою знімною пластиковою ємністю (0,2-0,5 л) з ножами на дні. Призначений для подрібнення невеликої кількості твердих продуктів: волоських горіхів, ягід, фруктів.

Додаткові функції

У порівнянні з вищепереліченими опціями вони мають другорядне значення, зате їх наявність може послужити приємним бонусом і трохи полегшити життя споживача:

захисна кришка на чашу, яка запобігає розбризкуванню продуктів;
прогумована ручка – допомагає міцно тримати міксер для збивання та замішування тіста в руці, запобігає його вислизанню;
габарити та вага. Рідко хто звертає увагу на цей фактор, а потім страждає з громіздким, незручним міксером. Перед покупкою необхідно взяти прилад до рук та оцінити, наскільки комфортно їм працюватиме на вазі протягом 10-15 хвилин. Як правило, модель із пластиковим корпусом буде легшою, ніж з металевим;
терки: вони перетворюють звичайний міксер на повноцінний комбайн. Мінуси – займають багато місця (оскільки до них додається чаша та кріплення) та суттєво підвищують вартість виробу. Приклад міксера з терками Braun M 1070;
підставка насадок: дуже корисна річ, якщо кухні немає місця для зберігання всіх насадок;
форма віночків: якщо уважно придивитися до моделей, що лежать на полицях магазинів, то можна побачити, що одні об'ємні віночки виконані з тонкого вигнутого в декількох положеннях дроту, а інші зроблені з товстих прутів у формі невеликих тюльпанів. Перші зазвичай трохи дорожчі, але збивають краще, піна виходить великою і повітряною.

Схожі статті