සින්ක් යනු ක්ෂාර ලෝහයක් හෝ නොවේ. සින්ක් වල භෞතික හා රසායනික ගුණාංග. ශරීරයේ සින්ක්

පියවර 1: ඇනූ සකස් කරන්න.

එමනිසා, පළමුව උඳුන සක්රිය කර පෙර රත් කරන්න සෙල්සියස් අංශක 180 දක්වා. ඊට පසු, සිහින් දැලක් සහිත පෙරනයක් භාවිතා කරමින්, අපි පෙරන්නෙමු මුළුතැන්ගෙයි මේසය නිවැරදි ප්රමාණය තිරිඟු පිටිසහ තියුණු සමග එය කපන්න කුස්සියේ පිහියමේ සමග බටර්සියුම් ඇඹරුම් තත්ත්වයට. ඉන්පසු අපි එහි ප්‍රති result ලය වූ මිශ්‍රණය කන්දක එකතු කර, එහි විවේකයක් සාදා අමු කුකුල් බිත්තරයක්, ඇඹුල් ක්රීම් මේස හැන්දක් සහ ලුණු ස්වල්පයක් දමමු. පිරිසිදු දෑතින්මෙම නිෂ්පාදන වලින් සිනිඳු, ප්රත්යාස්ථ හා ඇලෙන සුළු නොවන පිටි ගුලිය.

පියවර 2: පයි සඳහා පදනම සාදන්න.

ඉන්පසුව, රෝලිං පින් එකක් භාවිතා කරමින්, අපි පිටි අර්ධ නිමි භාණ්ඩය සෙන්ටිමීටර 1 ක් පමණ ඝනක රවුම් තට්ටුවකට පෙරළා සුදුසු තාප ප්‍රතිරෝධී හෝ නොඇලෙන ආකාරයෙන් තබමු, එවිට අපට පැති සෙන්ටිමීටර 2-2.5 ක් උස වේ. .

ඉන්පසු ඔබේ ඇඟිලිවලින් ඇනූ පදනම සැහැල්ලුවෙන් විහිදුවන්න, එය වඩාත් ඒකාකාරව තබා අතිරික්ත කෑලි ඉවත් කරන්න. ඉන්පසු අපි එය මේස දෙබලක දත් වලින් විදින අතර, කුඩා ෙබ්කිං කැබැල්ලකින් හෝ පාච්මන්ට් කඩදාසියකින් එය ආවරණය කර ඒ මත අමු බෝංචි හෝ කඩල වත් කර, ෙබ්කිං පිඟාන ඉහළට පුරවන්නෙමු.

පියවර 3: පයි පදනම පිළිස්සීම.

අපි උඳුනේ උෂ්ණත්වය පරීක්ෂා කර, එය උණුසුම් කර ඇත්නම්, අපි එහි පිටි ගුලිය සමඟ ආකෘතිය තබමු. අපි විනාඩි 10 ක් සඳහා පයි සඳහා පදනම පිළිස්සීම, පසුව බෝංචි සමග කඩදාසි ඉවත් කර තවත් විනාඩි 5 ක් උඳුන තුල තබා ගන්න. අවශ්‍ය කාලය ඉකුත් වූ පසු, අපි මුළුතැන්ගෙයි අත්වැසුම් අපේ අත්වලට ඇද, ෙබ්කිං පිඟාන නැවත සකස් කරමු කැපුම් පුවරුව, මීට පෙර කවුන්ටරය මත තැබූ අතර, භාවිතය තෙක් එය තනිවම තබන්න.

පියවර 4: කුකුල් මස් සකස් කරන්න.

පදනම පිළිස්සීම සහ සිසිල් වන අතර, පිරවීම සඳහා අමුද්රව්ය සකස් කරන්න. පළමුව, සීතල ධාරා යටතේ මෙයට පිළියමක් ගලායන ජලයෆිලට් වැනි කුකුළු මස් කෑලි. කඩදාසි සමග එය වියළන්න මුළුතැන්ගෙයි තුවා, කපන පුවරුවක පැතිර ඇති අතර තියුණු කුස්සියට උපකරණ පිහියකින් මස්, අතිරික්ත මේදය, මෙන්ම කාටිලේජ වලින් චිත්රපටය කපා. ඊට පසු, එය සෙන්ටිමීටර 1.5-2 කුඩා කැබලිවලට කපා ඉදිරියට යන්න.

පියවර 5: ළූණු සකස් කරන්න.

පිරිසිදු පිහියක් භාවිතා කරමින්, ළූණු පීල්, එය සෝදා, එය වියළා, එය වෙත යවන්න නව පුවරුවසහ කුඩා කැට, පිදුරු, අර්ධ මුදු හෝ මිලිමීටර් 5 දක්වා ඝනකම හතරෙන් කපා.

පියවර 6: පිරවීම සූදානම් කරන්න.

දැන් අපි මධ්යම තාපය මත කබලෙන් ලිපට දමා එළවළු තෙල් ටිකක් වත් කරන්න, හැදි දෙකක් ප්රමාණවත් වනු ඇත. මිනිත්තු කිහිපයකට පසු, අපි එය රත් වූ මේදය තුළට විසි කරමු චිකන් ෆිලට්සහ එය ෆ්රයි විනාඩි 15 යිසම්පූර්ණයෙන්ම පිසින තෙක්, මුළුතැන්ගෙයි spatula සමඟ නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්. මුලදී එය ඉස්ටුවක් වනු ඇත, නමුත් දැනටමත් ගැන විනාඩි 10-12 පසුසැහැල්ලු කබොලකින් ආවරණය වීමට පටන් ගනී, මෙය සිදු වූ වහාම, පෑන් වෙත ළූණු එකතු කර ඒවා බ්ලෂ් වන තෙක් එකට උයන්න. එළවළු සහ මස් සියුම් ලා දුඹුරු-දුඹුරු පැහැයක් ගත් විට, ඒවා පිරිසිදු ගැඹුරු කෑමක් වෙත ගෙන ගොස් ඊළඟ පියවරට යන්න.

පියවර 7: චීස් සකස් කරන්න.

අපි තද චීස් වලින් පැරෆින් කබොල කපා, කැපුම් පුවරුවක තබා සමාන කොටස් දෙකකට බෙදන්නෙමු, ඉන් එකක් මධ්‍යම හෝ විශාල කෝණයන් මත කපා, දෙවැන්න 5 සිට ප්‍රමාණයේ කුඩා කැට කපා ඇත. මිලිමීටර 7 ක් හෝ කුඩා කැබලිවලට ඇඟිලිවලින් අතුල්ලන්න.

පියවර 8: පිරවුම සකස් කරන්න.

ඉන්පසු අපි අමු කුකුල් බිත්තර ගැඹුරු භාජනයකට දමමු, කවචය එයට ඇතුල් නොවන බවට වග බලා ගැනීමට උත්සාහ කරමු. එහි ක්රීම් නියම ප්රමාණය වත් කරන්න, ගම්මිරිස් මිශ්රණයක්, Provence ඖෂධ පැළෑටි, ලුණු ටිකක් එකතු කරන්න, එය දැනටමත් මස් පිරවුමේ ඇති බව අමතක නොකර, සමජාතීය අනුකූලතාවයක් දක්වා මේස දෙබලක හෝ සුදුළුනු සමග මෙම අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න.

පියවර 9: චිකන් ක්විච් සාදන්න.

පිඟාන සඳහා සියලුම අමුද්රව්ය සකස් කර ඇත, දැන් එය සෑදිය යුතුය. අපි දැනටමත් සිසිල් වී ඇති පයි සඳහා පදනම සමඟ සංසදය ගෙන, කෝණයන් මත කැඩුණු බේක් කරන ලද පිටි ගුලිය, කුඩා චීස්, මතුපිට මත තබා. එය මත අපි චිකන් හා ළූණු පිරවීම බෙදාහරින්නෙමු. ඉන්පසුව, කලාත්මක අවුල් සහගතව, අපි ඉතිරි චීස් විසුරුවා හැර එය තුළට පිරවීම වත් කරමු.

පියවර 10: චිකන් ක්විච් සම්පූර්ණ සූදානමකට ගෙන එන්න.

නැවතත් අපි උඳුනේ උෂ්ණත්වය දෙස බලන අතර, එය ඉතා උණුසුම් නම්, එය සෙල්සියස් අංශක 180 දක්වා සිසිල් කරන්න. ඉන් පසුව පමණක් අපි නිමි කේක් එහි යවමු, එය පිළිස්සීම විනාඩි 40 යි, එවිට අපි ලබා ගන්නෙමු උඳුන්එකම කුස්සියට උපකරණ භාවිතා කරමින්, තරමක් සිසිල් කර රස බැලීමට ඉඩ දෙන්න.

පියවර 11: චිකන් ක්විච් සේවය කරන්න.

කුකුල් මස් සමග Quiche රාත්‍රී ආහාරය හෝ උදෑසන ආහාරය සඳහා දෙවන ප්‍රධාන ආහාරය ලෙස හෝ පළමු රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයට එකතු කිරීමක් ලෙස උණුසුම් හෝ සිසිල් ලෙස පිරිනමනු ලැබේ. එය පුලුස්සන ලද ආකාරයෙන් හෝ තහඩු මත කොටස් වශයෙන් එය සේවය කරන්න. සැහැල්ලු එළවළු සලාදයක්, නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි, තක්කාලි මත පදනම් වූ සෝස්, ක්රීම්, ඇඹුල් ක්රීම්, මෙන්ම marinades සහ අච්චාරු මෙම සූපශාස්ත්ර කෘතිය ප්රබෝධමත් කළ හැකිය. සතුටින් උයන්න සහ රසවත් ආහාර භුක්ති විඳින්න!
ඔයාගේ අහාර වේල රසවිඳින්න!

චිකන් ෆිලට් වෙනුවට, ඔබට මෙම කුරුල්ලාගේ අනෙකුත් කොටස් භාවිතා කළ හැකිය, නිදසුනක් ලෙස, මුරුංගා, කලවා හෝ අස්ථි නොමැතිව පියාපත් මෙන්ම කාටිලේජ. නමුත් සමහර විට මෙම මස් තම්බන ලද හරක් මස්, ඌරු මස්, තුර්කිය, හාවා සහ බැටළු මස් සමඟ ආදේශ කරනු ලැබේ, නමුත් දුම් දමන ලද හැම් හෝ සොසේජස්සුදුසු ද;

සිට කුකුළු මස්සහ ළූණු ඔබට නැවුම් සිහින් ව කැඩුණු ඕනෑම එකක් බැද ගත හැකිය ආහාරයට ගත හැකි හතු, පැණිරස සලාද කොළ ගම්මිරිස්, blanched සුදු ගෝවා, බ්රොකොලි, zucchini හෝ වම්බටු, ටින් ඇට හෝ ඉරිඟු ද බොහෝ විට පිරවීම සඳහා එකතු වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, රසය ඕනෑවට වඩා සංතෘප්ත නොවන පරිදි මෙම නිෂ්පාදන සියල්ලම එකවර තැබීම නුසුදුසු ය, නමුත් ක්‍රමයෙන්, එක් හෝ වෙනත් අමුද්‍රව්‍යයක් භාවිතා කිරීමෙන් ඔබට අත්හදා බැලිය හැකිය;

වට්ටෝරුවෙහි දක්වා ඇති කුළුබඩු මූලික නොවේ, අවශ්‍ය නම්, පිරවීම කුළුබඩුවක් මෙන්ම මස් හෝ බිත්තර කෑමට එකතු කරන වෙනත් කුළුබඩු සමඟ පිරවීම.

Quiche (ප්රංශ quiche - පයි වලින්) - කෑමක් ප්රංශ ආහාර පිසීමජර්මනියේ සොයා ගන්නා ලදී. සකසුරුවම් සහ නව නිපැයුම් ජර්මානු බේකරිකරුවන් පාන් සෑදීමේදී ඉතිරි වූ පිටි ගුලිය විසි කිරීමට අකමැති වූ අතර එය පයි සඳහා පදනමක් ලෙස භාවිතා කිරීමට පටන් ගත්හ. අතට ආපු හැම දෙයක්ම පිරවුමට ගියා.

පිරිපහදු කළ ප්‍රංශ අමුද්‍රව්‍ය වෙනස් කර, ඇනූ වඩාත් ඇඹරුණු අතර පිරවීම - වාතය.

දැන් මෙම උණුසුම් ආහාර රුචිය එහි මව් රටවලින් පිටත දන්නා සහ ආදරය කරයි. සහ ආහාර විකල්ප බොහොමයක් තිබේ. Lifehacker වඩාත් ජනප්‍රිය සහ දැරිය හැකි මිලකට සකස් කර ඇත - චිකන් සහ හතු සමග quiche.

පරීක්ෂණය සඳහා

• පිටි ග්රෑම් 250;
• 150 ග්රෑම් බටර්;
• 1 කුකුල් බිත්තර;
• ලුණු ටිකක්.

පිරවීම සඳහා

• 300 ග්රෑම් චිකන් ෆිලට්;
• ෂැම්පිග්නොන් ග්රෑම් 300;
• 1 ලූනු;
• ලුණු ටිකක්.

වත් කිරීම සඳහා

• මිලි ලීටර් 200 අඩු මේද ක්රීම්;
• කුකුල් බිත්තර 2;
• චීස් ග්රෑම් 100;
• හරිතයන්.

ආහාර පිසීම

පළමුව, පිටි ගුලිය සූදානම් කරන්න. හලාගත් පිටි ලුණු සමග මිශ්‍ර කරන්න. ශීත කළ බටර් කැබලිවලට කපා වියළි මිශ්රණයට එකතු කරන්න.

සෑම දෙයක්ම කුඩා කැබලිවලට අඹරන්න. බිත්තරය එකතු කර ඇනූ knead.

නිමි පිටි ගුලිය විනාඩි 30 ක් ශීතකරණයේ තබන්න. මෙම අවස්ථාවේදී, පිරවීම ගැන සැලකිලිමත් වන්න.

චිකන් ෆිලට් සෝදන්න, අතිරික්ත මේදය වෙන් කර කුඩා කැබලිවලට කපා.

සාස්පාන් දමා, ජලය සහ උනු පුරවන්න.

සිහින් ව ළූණු කපන්න. සඳහා එය ෆ්රයි එළවලු තෙල්රන් දුඹුරු තෙක්.

හතු සෝදන්න, කුඩා තහඩු කපා ලූනු සමඟ පෑන් වෙත යවන්න. විනාඩි 7-10 පසු, එළවළු සඳහා කුකුල් මස් එකතු කරන්න. පිරවීම මිශ්ර කර තාපය නිවා දමන්න.

නිමි පිටි ගුලිය රෝල් කර ෙබ්කිං පිඟානක තබන්න. දෙබලකින් හැමතැනම සිදුරු කරන්න.

200 ° C ට පෙර රත් කළ උඳුනක ඇනූ සමඟ ෙබ්කිං පත්රය දමන්න. විනාඩි 10 ක් පුළුස්සන්න.

මෙම අවස්ථාවේදී, පිරවීම සූදානම් කරන්න. ගැඹුරු භාජනයක් තුළ, ක්රීම් සහ බිත්තර මිශ්ර කරන්න. සුදුළුනු හෝ දෙබලකින් කසන්න.

හරිතයන් සිහින් ව කපන්න. චීස් දැලක.

උඳුනෙන් පිටි ගුලිය ගන්න. පිරවුම දමා පිරවීම එකතු කරන්න.

අද පිරවුමක් ලෙස කුකුළු මස් භාවිතා කරන පයි විශාල සංඛ්යාවක් තිබේ. සමහරක්, උදාහරණයක් ලෙස, තොග පයි මෙන්, පැය භාගයක් තුළ සූදානම් වේ. තවත් අය නිර්මාණය කිරීමට බොහෝ කාලයක් ගත වේ. එහෙත්, නීතියක් ලෙස, අවසාන ප්රතිඵලය වැය කරන ලද උත්සාහය හා කාලය සාධාරණීකරණය කරයි.

මෙම වර්ගයේ සූපශාස්ත්‍ර නිෂ්පාදනයක් සඳහා කැපී පෙනෙන උදාහරණයක් වන්නේ ප්‍රංශ ක්විචේ ලෝරන් - විවෘත පයි, සකස් කිරීමේදී එය භාවිතා කිරීම අවශ්‍ය වේ. රසවත් පිටි ගුලිය, සහ පිරවීම බිත්තර, චීස් සහ ක්රීම් හෝ කිරි මිශ්රණයකින් වත් කරනු ලැබේ.

කුකුල් මස් සමග Quiche lauren සමහරවිට ප්රංශයේ සහ මෙහි වඩාත් ජනප්රිය ප්රභේදයකි. කෙසේ වෙතත්, මුල් quiche වට්ටෝරුව ප්රංශ විසින් සොයා ගන්නා ලදී. එය මධ්‍යකාලීන ලොරේන් (ජර්මනිය) හි සොයා ගන්නා ලද අතර එය "ලොත්‍රින්ගර් කුචෙන්" ලෙස හැඳින්වේ, එහි තේරුම "ලොරේන් ක්විචේ" යන්නයි.

ජර්මානුවන් ඉතා ප්‍රායෝගික ජනතාවක් බව කවුරුත් දනිති. සමහර විට පාන් පිළිස්සීමේදී ඉතිරි වූ පිටි ගුලිය ඉවතට විසි කිරීමට ඔවුන්ට අවශ්‍ය නොවූ අතර, පහර දුන් බිත්තර සහ ක්‍රීම් මිශ්‍රණයකින් පුරවන ලද දුම් බේකන් වලින් විවෘත පයි එකක් සෑදීමට ඔවුහු සිතූහ.

ප්‍රංශයට ගිය පසු, නිෂ්පාදිතය සහ එහි නම යන දෙකම යම් වෙනස්කම් වලට භාජනය විය: චීස් පිරවීමට එකතු කරන ලද අතර, පයි වඩාත් මිත්‍රශීලී ලෙස “ක්විචේ ලොරේන්” ලෙස හැඳින්වීමට පටන් ගත්තේය. මඳ වේලාවකට පසු, පාන් පිටි ගුලිය වෙනුවට ප්‍රංශ ජාතිකයන් පෆ් සහ කෙටි පාන් භාවිතා කිරීමට පටන් ගත්හ. පෙනී සිටියේය විවිධ වර්ග quiche සඳහා පිරවුම්, එනම් සැහැල්ලු එළවළු, මාළු සහ හෘදයාංගම මස්.

සමහර නූතන ප්රංශ කාන්තාවන් කියා සිටින්නේ චිකන් ක්විචේ සෑම විටම ඔබ සමඟ සිටින කුඩා නිවාඩුවක් බවයි. සියල්ලට පසු, මෙම කේක් ඉරිදා සවස පුළුස්සා, සිසිල්, කොටස් කැබලිවලට කපා, තීරු තනි තනිව ඔතා සහ ශීතකරණය තුළ තැබිය හැකිය.

එය මාස හයක් දක්වා එහි ගබඩා කළ හැකිය. ගබඩා කිරීමේදී එහි රසය නොවෙනස්ව පවතිනු ඇත. උනුසුම් වීමට පෙර ශීත කළ කිචේ කෑලි ඉවත් නොකිරීමට වඩා හොඳය. ඒවා වහාම විනාඩි විස්සක් හෝ තිහක් උඳුන තුල තැබිය යුතුය, t \u003d අංශක 180-200 දක්වා කල්තියා රත් කළ යුතුය.

කුකුළු මස් සමඟ විශිෂ්ට quiche loren ආහාර පිසීමේ හැකියාව ප්‍රගුණ කිරීම අපහසු නොවන අතර, මාව විශ්වාස කරන්න, එය ඔබේ ජීවිතයේ එක් වරකට වඩා ප්‍රයෝජනවත් වනු ඇත. චීස් විවිධත්වය ගැන කරදර විය යුතු නැත, මන්ද සැබෑ රසැති රසැති Gruère සහ Comte හැර වෙනත් චීස් හඳුනා නොගනී යන මතය වැරදිය.

චිකන් වට්ටෝරුව සමඟ Quiche ලෝරන්

සිල්ලර බඩු ලැයිස්තුව:
ඈපරීක්ෂණය සඳහා:

• තෙල් - 50g
• තිරිඟු පිටි - 2 තේ හැදි
• ලුණු - 1-1.5 තේ හැදි
• කුකුල් බිත්තර - 1 pc.

පිරවීම සඳහා:

• චිකන් ෆිලට් - 200 ග්රෑම්
• තෙල් - 20 ග්රෑම්
• ලුණු - 1 තේ හැදි
• බල්බ - 3 pcs
• බිම කළු ගම්මිරිස්

පිරවීම සඳහා:

• ක්රීම් (සියයට 15-20) - 300 ml
• සැකසූ චීස් - 2 කෑලි
• කුකුල් බිත්තර - 2 කෑලි
• සුවඳ වියළි ඖෂධ පැළෑටි (මිශ්රණය) - 1 pinch

පිසීමේ ක්රියාවලිය:

1. බටර්, පිටි, ලුණු සහ එක් කුකුල් බිත්තරයක් දක්වා ඇති ප්රමාණයෙන්, ඇනූ දණ ගසා විනාඩි පහළොවක් ශීතකරණයක් තුළ තබා ඇත.
2. චිකන් ෆිලට් සිහින් ව කැඩුණු.
3. භාවිතෙය්දී ලූනු අර්ධ මුදු කපා බටර් බදින ලද.
4. ම්ලේච්ඡයන් වෙත ඉදිරියට ලූනුසකස් කළ ෆිලට් කෑලි එකතු කරනු ලබන අතර, නිෂ්පාදන ටික වේලාවක් එකට බදින ලද.
5. ඉන්පසු ක්රීම් පෑන් තුළට වත් කරනු ලැබේ, බිම් ගම්මිරිස් සහ ලුණු එකතු කරනු ලැබේ.
6. ඊට පසු, චිකන් මස් සමග ළූණු විනාඩි දහයක් පමණ ස්ටූ කර ඇත.
7. වත් කිරීම සඳහා, සැකසූ චීස් සාමාන්ය කෝණයන් සමග අතුල්ලා හා කසයෙන් මිශ්ර කර ඇත චිකන් බිත්තර, ඉන්පසු ක්රීම් හඳුන්වා දෙනු ලබන අතර මිශ්රණය සමජාතීය වයනයක් ලබා ගන්නා තෙක් සියල්ල හොඳින් එකට තළා ඇත.
8. ඇනූ රෝල් කර තෙල් ආලේප කර ඇත රවුම් හැඩය. පැති සෑදීමට වග බලා ගන්න.
9. පිරවීම පෝරමයේ පිටි ගුලිය මත තබා පිරවීමෙන් වත් කරනු ලැබේ.
10. ටොපිං සුවඳ වියළි ඖෂධ පැළෑටි මිශ්රණයකින් ඉස්සේය.
11. චිකන් සමග Quiche loren විනාඩි විස්සක් සඳහා t = 200 අංශක පුළුස්සනු ලැබිය යුතුය.

කුකුල් මස් සහ ෂැම්පිසන් සමග Quiche lauren

සිල්ලර බඩු ලැයිස්තුව:
ඈපරීක්ෂණය සඳහා:

• තිරිඟු පිටි - 250g
• තෙල් - 125 ග්රෑම්
• ජලය - 3 හැදි
• බිත්තර - 1 pc

පිරවීම සඳහා:

• තම්බා චිකන් ෆිලට් - 300 ග්රෑම්
• ෂැම්පිග්නොන් - 10 pcs
• බල්බ - 1 pc.

පිරවීම සඳහා:

• ගාන ලද චීස් - 200g
• ක්රීම් - 1
• බිත්තර - 2 pcs

පිසීමේ ක්රියාවලිය:

1. ශීත කළ බටර් කැට කපා ඇත. එවිට එය තිරිඟු පිටිවලින් කපා ගත යුතුය.
2. බටර්-පිටි මිශ්රණයට ජලය සහ ලුණු එකතු කරන අතර බිත්තරයක් ද ඇතුල් කරනු ලැබේ.
3. ඇනූ kneaded, චිත්රපටයක් ඔතා සහ ශීතකරණය තුළ පැය භාගයක් යවනු ලැබේ.
4. නිසි ලෙස සකස් කරන ලද හතු සහ ළූණු එකට පොඩි කර බදිනවා.
5. ෂැම්පිසන් සහ ළූණු කබලෙන් ලිපට අවසානයේ සිහින් ව කැඩුණු තම්බා කුකුල් මස් පෑන් වෙත එකතු කරනු ලැබේ.
6. ඇනූ ආලේප කළ ස්වරූපයෙන් තබා ඇත. දේශසීමා සෑදී ඇත.
7. පිරවුම බැදපු ශීත කළ නිෂ්පාදන වලින් සකස් කර ක්‍රීම්, බිත්තර සහ ගාන ලද චීස් මිශ්‍රණයකින් වත් කරනු ලැබේ.
8. කුකුල් මස් සමග Quiche lauren රත් වූ උඳුනක පිළිස්සීම සඳහා තබා ඇත.