Як роблять одноразовий посуд. Одноразовий пластиковий посуд: чим небезпечний для здоров'я. Яка буває і шкода пластикового посуду. Вітчизняний пластик безпечніший за імпортний: не завжди

З цієї статті ви дізнаєтесь:

Коли з'явилися перші пластикові одноразові тарілки
Як виготовляють одноразові пластикові тарілки сьогодні
Які існують види одноразових пластикових тарілок
Які одноразові тарілки найкращі? Де використовують одноразові пластикові тарілки.
Які існують найпоширеніші помилки про пластикові тарілки
Які гігієнічні особливості використання одноразових пластикових тарілок

Одноразовий посуд – це гарна підмога для організації заходів. Підприємства громадського харчування почали використовувати пластикові тарілки для гостей. Інформація про те, що такий посуд складається з полістиролу та поліпропілену не завадила затребуваності даного продукту. Одноразові вироби мають перевагу – їх невисока ціна в порівнянні з паперовими аналогами. У нашій статті ви ознайомитеся з історією виникнення одноразових пластикових тарілок, а також дізнаєтеся про те, в яких областях вони популярні. Ми розвінчуємо всі міфи про одноразовий посуд.

Історія створення одноразового пластикового посуду

Одноразовий посуд з'явився понад сто років тому завдяки одному американському студенту на ім'я Х'ю Мур. Він звернув картонний лист у конус, і вийшов кухоль.

Думка зробити таку імпровізовану паперову посудину прийшла студенту під час відвідування місць громадського харчування. Х'ю Мур був незадоволений брудним, недбало вимитим посудом, пропонованим йому. Він написав статтю, де висловив своє ставлення до того, у чому подають їжу у громадському харчуванні, а також виклав свою ідею. Його історія та вигадка отримали великий відгук серед людей того часу. Підприємець Лоуренс Луеллен зацікавився винаходом Х'ю Мура і вирішив зробити кухоль кращим. Таким чином, Лоуренс Луеллен став першим, хто почав продавати одноразовий посуд.

У 1907 році Луеллен вирішив оснащувати проклеєними паперовими стаканчиками винайдені ним автомати з газованою водою. Він одержав патент на цю ідею. До 1960 року в Америці торгівля паперовими стаканчиками дійшла до 50 млн. доларів на рік.

У 1910 році патент отримала "безпечна чашка" (safe cup) - скручений конусом листок картону.

1947 року став роком виникнення пластмасового посуду Tupperware. Ерл Сілас Таппер розробив спосіб виробництва жорсткої знежиреної пластмаси із чорного поліетиленового шлаку шляхом його очищення.

Як виробляють одноразові пластикові тарілки

Процес виготовлення пластикового посуду базується на наступних етапах:

сировина розігрівається в екструдері та перемішується до потрібної консистенції;
гаряча маса піддається обробці під пресом, внаслідок чого виходить пластикова плівка;
полотно укладається в термоформувальну установку, яка надає форму майбутнім виробам;
за допомогою тримера з плівки вирізають заготовки;
готові тарілки складають у стопки та упаковують.

Різновиди одноразових пластикових тарілок

Одноразові тарілки функціонально відрізняються. Їх можна поділити на такі групи:

за матеріалом виготовлення: зроблені з паперу та пластику; поверхню паперового посуду піддають ламінуванню для того, щоб з нього можна було їсти рідку їжу;
по діаметрувід малих до великих;
по глибині:для рідкої їжі – глибокі, для твердої – пласкі;
за щільністю:тонкі та щільні, другі дозволяють продукту не втратити своєї температури. Для цієї ж мети можна використовувати тарілки з подвійними стінками та кришкою;
по кольоровій гамі:Забарвлення тарілок дуже різноманітна, є можливість підібрати вироби з малюнком, що підходить для тієї чи іншої події. Комерційні компанії часто замовляють одноразові тарілки із зображенням логотипу або нанесенням написів;
за конфігурацією:круглі, трикутні, прямокутні, овальні тощо;
з оформлення:з рівними або різьбленими краями;
за особливим призначенням:одноразовий посуд з фольги, призначений для випікання в духовці, а також посуд з роздільними секціями, щоб їжа не змішувалася.

Вибираючи одноразовий посуд, слід врахувати властивості кожної з перерахованих вище груп.

Які одноразові пластикові тарілки краще за властивостями

Круглі білі одноразові тарілки, що мають невелику товщину, є найдешевшими, тому їх найчастіше використовують у недорогих місцях громадського харчування. З цих тарілок зручно їсти страви кімнатної температури, але для гарячих та холодних страв вони вже не підійдуть.

Вибір кольору та форми одноразових тарілок залежить від індивідуальних уподобань споживача. Наприклад, для створення святкового настрою на веселому заході підійде яскравий посуд цікавої форми. Для того, щоб було зручно накладати різну їжу і при цьому не змішувати її (наприклад, м'ясо, салат), існують одноразові тарілки з перегородками. Такий посуд схожий на ланч-бокси. Ці тарілки добре підходять для шведського столу або пікніка на природі, коли немає можливості сісти за стіл.

Для чого використовують одноразові пластикові тарілки

Область застосування одноразового посуду можна символічно розділити на дві групи.

Побутова – це роздрібний продаж разових тарілок (по одній штуці чи невеликими упаковками) для звичайних людей. Промислове споживання – це закупівля посуду у великих обсягах (опт та дрібний опт) організаціями та підприємствами. Відповідно, фірми купують тарілки за меншою вартістю за одну штуку.

У звичайному житті одноразові тарілки часто використовуються для:

Поїздок на природу та пікніківде неможливо помити посуд, тому що поруч немає чистої води.

Таким чином, на природі зручніше викинути одноразовий посуд, ніж везти брудний додому. Якщо ви плануєте розпалювати в лісі багаття, краще взяти з собою паперовий посуд, який можна згодом спалити без шкоди для природи;

Для сімейних подій із великою кількістю запрошених людей(найчастіше це стосується заходів, що проводяться на вулиці) .

Коли має місце вживання пластикових та паперових тарілок, організатори свята можуть бути спокійними, що для всіх гостей вистачить посуду. Купівля кількох пачок одноразового посуду допоможе з вирішенням цього питання;

Для дитячих святна таких подіях можна порадувати дітей барвистими тарілками із зображенням улюблених героїв мультфільмів та казок; Одноразовий посуд у такому разі актуальний ще й тому, що безпечний для дітей (її неможливо розбити і поранитися про скло).

У торговельній галузі одноразові тарілки найбільше необхідні на підприємствах, які організують громадське харчування, це:

бюджетні столові та закусочніякі таким чином бережуть гроші, щоб не витрачати їх на роботу посудомийки;
торгові точки, Що забезпечують їжу на винос;
великі мережі швидкого харчуванняТут одноразові тарілки використовують, не тільки щоб зберегти гроші, а й щоб показати солідність організації. Для таких компаній виготовляють посуд на замовлення із нанесенням логотипу та іншої корпоративної інформації.

Ще одним масовим споживачем одноразового посуду є організації, які не стосуються роботи закладів громадського харчування. Ділові фуршети, дегустації та інші заходи, що передбачають частування учасників, часто проводяться не в спеціальних банкетних залах, тому застосування разового посуду допоможе заощадити гроші та час працівників.

Правда і міфи про одноразові пластикові тарілки

Буквально 10 років тому пластиковий посуд зовсім мало вживався і був незвичайним. З часом люди почали ставити питання про її безпеку. Ми знайшли найвідоміші думки про разовий посуд і з'ясували, що з них правда, а що міф.

Полімери, з яких виготовлено одноразовий посуд, абсолютно нешкідливі: правда

Так, безпечні. Перед тим як запустити полімери у масове виробництво, вчені-гігієністи ретельно вивчали їх властивості у лабораторіях. Підсумком дослідження стало те, що якщо дотримуватися всіх технологічних особливостей виготовлення виробів, а також правильно користуватися разовим посудом, вона не становить шкоди здоров'ю людини.

На підставі позитивної токсико-гігієнічної оцінки експертів МОЗ дозволило масово виробляти одноразовий посуд.

Вироби із пластику можна використовувати кілька разів: міф

Якщо ви придбали напій у пластиковій пляшці, то ви не повинні використовувати надалі її для зберігання морсу, води, молока та інших рідин. Посуд має назву «одноразова» саме тому, що вона не призначена для неодноразового вживання: висока температура, тривалий контакт з їжею, кисень та УФ-промені сприяють старінню полімерів.

В результаті в них утворюються низькомолекулярні речовини, які переходять у продукти харчування, що зберігаються в такому посуді. Рідина, що ввібрала ці компоненти, стає непридатною для пиття.

Полімери можуть викликати рак: правда

При безконтрольному виробництві та неправильному зберіганні полімери починають виділяти в довкілля до 15 різних токсичних сполук з неприємним специфічним запахом. Потрапивши до організму людини разом із їжею, вони здатні викликати почуття дискомфорту, втоми, головний біль, алергію, напади бронхіальної астми. Експерименти на тваринах показали, що окремі сполуки можуть стати основою для вроджених каліцтв та злоякісних утворень.

Вітчизняний пластик безпечніший за імпортний: не завжди

Не така важлива країна походження пластикового посуду, скільки фірма, яка її робить. На одноразових тарілках хорошої якості повинен стояти код, вид матеріалу виготовлення та сфера використання (для харчових продуктів, для сипких продуктів для холодної води і т. д.).

Купивши пластиковий посуд у сумнівного виробника, ви можете завдати шкоди своєму здоров'ю: до складу недоброякісних матеріалів, вироблених кустарним методом, можуть входити важкі метали, ненатуральні барвники та інші небезпечні речовини.

Гігієнічні особливості використання одноразових пластикових тарілок

Ми часто використовуємо разовий пластиковий посуд у побутовому житті. У неї є переваги в порівнянні з посудом зі скла - пластик не б'ється, він легкий, міцний і його не потрібно мити.

Інформація про те, що матеріал, з якого роблять пластиковий посуд, не є небезпечним для людини, вірна. Одноразовий посуд виготовляють з полімерів. Перед тим, як запустити товар у масштабне виробництво, у спеціалізованих лабораторіях досліджують вплив полімерів на здоров'я людини. За умови, що пластиковий посуд був виготовлений за всіма технологічними правилами, а також використовувався за його прямим призначенням, він не завдасть жодної шкоди здоров'ю людей.

Наразі гігієнічна оцінка матеріалів та виробів, що контактують з харчовими продуктами, проводиться відповідно до технічного регламенту Митного союзу «Про безпеку упаковки» ТР ТС 005/2011.

Для того щоб уникнути негативного впливу виробів з полімерів, слід дотримуватись деяких правил. Перше – при купівлі товару подивіться фірму-виробника. Якщо компанія зарекомендувала себе як законослухняна, яка дотримується всіх норм виробництва, то на виробі буде надруковано код, а також склад. Зверніть увагу і на сферу застосування посуду (для рідини, твердих, сипких складових, для гарячих та холодних продуктів).

Для надійності не завадило б навчитися розуміти спеціальні позначення товару (код). Припустимо, якщо на дні судини є знак у вигляді трикутника з трьох стрілок, то це говорить про можливість подальшої повторної переробки матеріалу та замкнутий цикл використання (створення, застосування, утилізація). Усередині трикутника часто вказані цифри, за якими можна розпізнати вид матеріалу (1–19 – пластик, 20–39 – папір, картон, 40–49 – метал, 50–59 – деревина, 60–69 – тканини та текстиль, 70–79 - Скло).

PS (ПС) чи цифра 6 показує, що у складі продукту є полістирол. У такому посуді потрібно зберігати саме холодні продукти. При зіткненні з гарячою їжею або при нагріванні в мікрохвильовій печі ці тарілки виділятимуть отруйний стирол.

РР (ПП) – поліпропілен, ці літери іноді заміщені малюнком вилки та склянки або цифрами 0,5 і 1. Такий вид посуду може витримати температуру вище 100 ⁰C, тобто її можна використовувати для гарячої їжі та пиття (чай), а також її застосовують для нагрівання їжі в мікрохвильовій печі.

Вироби з полімерів слід використовувати лише один раз. При неодноразовому застосуванні одноразового посуду порушується його захисна поверхня, що призводить до виділення токсичних речовин, таких як кадмій, свинець, формальдегіди, фенол, які надалі можуть негативно вплинути на організм людини.

Висока температура їжі або повітря, тривалий зіткнення з частинками їжі, УФ-промені, кисень є причиною старіння полімерних матеріалів. Через війну їх виділяються отруйні речовини, які, своєю чергою, переходять у їжу, що у одноразової тарі. Дотримуючись всіх правил використання пластикового посуду, ви не завдасте собі жодної шкоди, а тільки зробите життя комфортнішим. Однак краще вдаватися до цього виду продукції не надто часто, а при необхідності, наприклад, у турпоході виїжджаючи на природу, на дачну ділянку.

Де купити одноразовий пластиковий посуд оптом

Компанія «Екоцентр» займається поставками в Росію кулерів, помп та супутнього обладнання, призначеного для розливу води з суліїв різного об'єму. Вся техніка постачається під торговою маркою "ECOCENTER".

Ми забезпечуємо найкраще співвідношення ціни та якості обладнання, а також пропонуємо своїм партнерам відмінний сервіс та гнучкі умови співпраці.

Ви можете переконатися в привабливості спільної роботи, порівнявши ціни з вартістю аналогічного обладнання в інших постачальників.

Все наше обладнання відповідає встановленим у Росії стандартам та має сертифікати якості. Ми доставляємо замовникам диспенсери, а також всі необхідні до них запчастини та комплектуючі у найкоротші терміни.

Будь-яке свято, під час проведення якого планується подача навіть не повноцінного обіду, але легкого перекусу, змушує організатора подумати про сервірування столу. Використання традиційного скляного посуду не завжди виправдане, адже він дорогий, тендітний і важкий, до того ж потім його необхідно мити, а це додаткова витрата часу та коштів.

Саме з цих причин все більше людей схиляється до того, що для застіль різного формату та спрямованості доцільніше пустити в хід одноразовий посуд. Сьогодні ми поговоримо про одного з провідних виробників товарів цієї категорії в нашій країні. Що таке "Містерія"? Що може запропонувати своїм клієнтам ця компанія і чим вона відрізняється від багатьох конкурентів? Давайте з'ясуємо.

Святковий настрій

Отже, що таке "Містерія"? Це велика торгово-виробнича компанія, що працює у напрямку виготовлення виробів із пінопропілену (ПП) та полістиролу (ПС). Що в асортименті холдингу «Містерія»? Одноразовий посуд, пластикові меблі, товари господарського та промислового призначення, пакети та тара, спецодяг, побутова хімія і навіть косметичні приладдя та канцелярія.

Для виготовлення продукції компанія задіє кілька виробничих ліній, кожна з яких має сучасне технічне обладнання. Сировина для виготовлення виробів застосовується безпечна та виключно первинна.

Вся продукція має обов'язкові сертифікати якості (зокрема міжнародні). Це вкрай важлива особливість компанії, адже однією з найбільш потрібних позицій у її каталозі є дитячий посуд «Містерія» (одноразовий). Ця лінійка виготовляється із щільного картону, на який наноситься барвисте зображення (переважно популярні мультиплікаційні герої).

Смачно пити!

З усього різноманітного переліку продукції бренду найбільшу популярність мають склянки та чашки «Містерія». Що таке одноразові стаканчики і для чого вони потрібні, не варто пояснювати. Ми заглибимося лише особливо кожної позиції та з'ясуємо принципові відмінності того чи іншого виду тари.

Компанія виробляє продукцію з різних матеріалів:

APET – стаканчики, виготовлені з листової пластмаси методом формування, годяться тільки для холодних продуктів (напої, коктейлі, шийки);
картон - безпечна сировина, підходить для холодних та гарячих напоїв, не деформується та не спотворює смак вмісту;
ПС - матеріал для посуду, який не піддаватиметься підвищеним температурам, якщо налити в склянку з пеностиролу рідину температурою вище 60 градусів за Цельсієм, він почне плавитися та виділяти небезпечні речовини;
ПП – такі стаканчики та чашки «не бояться» гарячого, не реагують на спиртовмісні речовини, при деформації змінюються, але не тріскаються.

Тара може бути різною за обсягом та конфігурацією. Це і невеликі чарки по 100 та 150 мл, і склянки від 185 мл до 0,5 л. Дизайн виробів також представлений одним стандартним рішенням. В асортименті є чарки, склянки, чашки, фужери та келихи. Фігурна продукція виготовляється із міцного пластику, відмінно тримає форму, а тому є ідеальним рішенням для сервірування столу на багатолюдних заходах (весілля, корпоративні вечірки, презентації тощо).

І смачно їсти!

Ми майже розібралися, що таке «Містерія». Поговоримо тепер про одноразові тарілки. Каталог компанії багатий на посуд з різним діаметром і глибиною. Виробник пропонує круглі страви 11, 15, 16, 17, 20 та 25 см у діаметрі. Це порційні тарілки, миски, салатники, а також секційні (на два чи три поділки) фуршетні ємності.

Клієнтам фірми "Містерія" доступні і фасувальні прямокутні тарілки. Це відмінне рішення для їдалень, торгових мереж, що займаються реалізацією вагових продуктів харчування та готових кулінарних виробів.

Відмінною альтернативою пластиковому одноразовому посуді стануть тарілки з крейдованого або звичайного картону або формованого паперу. Такі вироби мають яскравий дизайн, оптимальні розміри та покращені якісні характеристики.

Оптом дешевше

Посуд «Містерія» реалізується для роздрібних покупців та великих оптовиків. Компанія не лише продає товари власного виробництва, а й співпрацює з іншими виробниками із суміжних областей. Основу клієнтської бази компанії становлять замовники із європейської частини Росії. Саме в цьому регіоні холдинг «Містерія» є справжнім лідером на ринку одноразової продукції та інших товарів для дому та бізнесу.

Широкий асортимент продукції дозволяє клієнту зробити все необхідне замовлення одного продавця. Досвідчені дизайнери зібрали готові універсальні набори посуду, доповнені іншими аксесуарами для сервірування столу (серветки, скатертини, трубочки). При цьому комплекти є на всі випадки життя, найбільш популярні відповідають таким тематикам:

"Дитяча вечірка".
"Новий рік".
"Пікнік на природі".
"Елегант".
"Економ".

Стандартний набір складається зі склянок (1-2 види), тарілок (1-2 види), ложок, виделок, ножів, серветок, скатертини та коктейльних трубочок.

Спеціальна пропозиція

Крім того, що компанія «Містерія» реалізує вже готові комплекти одноразового посуду, покупці можуть зробити підбірку, що найбільше підходить їм самостійно. У цьому випадку замовник в індивідуальному порядку обговорює з менеджером компанії кількість предметів, що входять у покупку, а також їх дизайн та умови доставки.

У каталозі «Містерії» покупці можуть підібрати не тільки весь необхідний одноразовий посуд, а й різні аксесуари для сервірування:

шпажки;
коктейльні парасольки;
різноманітні соломинки;
розмішувачі;
вилочки для канапе та бутербродів.

Широкий вибір і багатство лінійок виробів дозволяє реалізувати гармонійні комплекти, де всі предмети сервіровки будуть виконані в єдиному стилі. Вся продукція виготовляється з покращеного матеріалу, що має відмінні міцнісні та естетичні характеристики.

Після прямого використання або купивши новий одноразовий посуд, можна дати йому друге життя - робити з нього своїми руками різні вироби. Причому таке заняття підходить як маленьким дітлахам, так і дорослим, все залежить від складності задуму.

Сонечко з пластикових ложок

Усі з дитинства пам'ятають і люблять прекрасних червоних жучків із чорними крапками. Будь-якій дитині, без сумніву, сподобається виготовлення таких виробів із одноразового посуду.

Для роботи знадобляться такі інструменти та матеріали:

Три одноразові ложки;
Плоский гудзик без наскрізних отворів;
Білі, червоні та чорні акрилові фарби;
Пензлик для фарб;
Ножиці;
Дріт;
Клейовий пістолет.

На початку необхідно покрити фарбою підготовлені ложки, на дві ложки нанести червоний колір, на одну - чорний. Після повного висихання фарби на ложках червоного кольору слід намалювати крапки чорним. Гудзик також необхідно пофарбувати в чорний колір, а з боків намалювати очі білою фарбою.

Тепер необхідно відрізати від ложок ручки за допомогою ножиць, підрівнюючи краї краси.

Наступний етап - склеювання червоних ложок-крилок шляхом накладання їх одна на одну. Тут знадобиться клейовий пістолет.

Потім готові крильця приклеюються до чорної ложки-тіла сонечка.

До основи ложок-крил приклеюється гудзик-голова. Якщо хочеться, можна з дроту виготовити вуса та приклеїти їх імпровізованою головою.

Щоб сонечко можна було посадити на горщик з квітами, до чорної ложки приклеюється більш товстий дріт. Таким чином, наша сонечко з ложок готова, тепер можна її відправляти до квітів.

Про те, як зробити проліски із пластикових ложок можна подивитися на відео.

Віяло з одноразових виделок

Можна створювати будь-які вироби з одноразового посуду, навіть з виделок. Наприклад, можна зробити гарне та практичне опахало для дівчат.

Для цього нам знадобиться:

22 одноразові виделки;
Червоне та біле мереживо;
Червоні атласні стрічки;
Намистини;
Клей;
Картон або одноразова паперова тарілка;
CD-диск;
Звичайний олівець;
Ножиці.

По картону або паперовій тарілці обводимо CD-диск олівцем, вирізаємо коло по контуру і розрізаємо його точно на дві половини. На зовнішній стороні півкола розкладаємо головний атрибут таким чином, щоб головки виделок були щільно притиснуті один до одного. У такому положенні вилки приклеюються до картонного півкола ручками приблизно на два сантиметри від краю. А зверху приклеюється друге півколо з картону.

Тепер можна розпочати прикрасу віяла. З білого мережива вирізаються квіточки і приклеюються на кожну вилочку. Між ручками вилок біля основи віяла також можна просмикнути червоне мереживо, а на картон приклеїти мереживні квіти з намистинами і по самому центру закріпити бант з атласної стрічки. Даний виріб, незважаючи на крихкість, може прослужити довго, якщо при створенні використовувати якісні матеріали.

Дитячі вироби з одноразових тарілок

Найменші майстри та майстрині легко виконають вироби з одноразових тарілок. Маючи під рукою паперові білі тарілки, фарби, пензлі, кольоровий папір та клей, можна зі звичайних тарілок зробити цікаві пики звірів чи казкових персонажів, а також фруктове асорті.

Для цього береться тарілка, розфарбовується в потрібний колір і оформляється наперед вирізаними елементами з паперу, хоча можна впоратися і за допомогою одних фарб. Таким чином, набір звичайних одноразових тарілок перетворюється на цілий зоопарк чи казку.

Вироби із пластикових стаканчиків

З одноразових стаканчиків можна виконати все, що завгодно – від дитячої іграшки до деталі інтер'єру, все залежить від фантазії майстра. Наприклад, маючи склянку, маркер і трубочки можна зробити кумедного оленя, який зображений на фото.

А за допомогою кольорових пластикових стаканчиків, ножиць та страз виготовляються чудові квіточки, якими прикрашаються стіни до свята.

Якщо докласти трохи більше зусиль, то з різнокольорових стаканчиків можна зібрати цілий букет чудових квітів.

Подивитися майстер-клас із виготовлення сніговика із пластикових стаканчиків можна на представленому відео.

Як видно з вищеописаного, своїми руками виконуються різні вироби з одноразового посуду, чи це вилки, ложки, стаканчики або набір тарілок.

Ми чули про шкоду одноразового посуду для здоров'я людини, але все ж таки її щорічно виробляють мільйонами тонн. Чому? Та тому що є попит.

Жоден пікнік на природі або швидке перекушування на роботі не обходиться без пластикових тарілочок, стаканчиків, ложечок і ножів, а все тому, що це неймовірно зручно.

І все-таки МОЗ наполегливо рекомендує відмовитися від використання посуду із пластику. Небезпека являє собою саме матеріал, з якого вона виготовлена. Разом з їжею в організм людини потрапляє доза свинцю, марганцю, кадмію, а формальдегідні смоли, що входять до складу «пластикових помічників», викликають найстрашніші алергії та хвороби.

Є звичайно і екологічно чистий посуд, який зовсім не шкодить людині та навколишньому середовищу. Докладніше про матеріали, з яких виготовляються звичні нам найменування одноразового посуду, ви дізнаєтесь зі статті.

Пластик та все, що з ним пов'язано

Найчастіше, одноразовий посуд виготовляють із трьох різновидів пластику:

Полістирол – посуд, виготовлений з нього, маркується літерами PS, призначений виключно для холодних продуктів та відрізняється білим кольором. Навіть не тривале її підігрів сприяє виділенню стиролу, який дуже шкідливий для здоров'я.
Поліпропілен – посуд коричневого кольору з маркуванням РР може нагріватися до температури +150, але не призначений для зберігання жирних та маслянистих продуктів.
Полівінілхлорид (ПВХ) – посуд з якого часто роблять судки та тари, маркується літерами PVC і зовсім не призначений для зберігання харчових продуктів.

Але найбільшу небезпеку для здоров'я становить посуд з меламіну. Вона напівпрозора і забарвлюється в різні кольори.

Паперовий посуд або як зберегти здоров'я та екологію

Посуд, який повсюдно використовується за кордоном і є абсолютно безпечним, виготовлений з паперу. Вона має такі характеристики:

Не дуже швидко нагрівається, зберігаючи при цьому тепло, тому може бути використана для зберігання гарячих продуктів.
Тонкий картон, за рахунок процедури ламінування, не схильний до розмокання від конденсату.
Такий посуд можна без побоювання використовувати для підігріву їжі в мікрохвильових печах, тому що він під впливом високих температур не виділяє шкідливих речовин.

Найголовніша перевага паперового посуду в тому, що вона не може бути використана повторно, адже у випадку з пластиком цим важливим правилом часто нехтують.

У цьому ролику докладно розповідається, як роблять одноразовий посуд:

Російські чиновники можуть повністю заборонити харчове пакування з полістиролу. Принаймні, цим питанням зараз займаються відразу два відомства: Росприроднагляд та Росспоживнагляд. Кореспондент телеканалу «МІР 24» Анастасія Писаревська дізналася, чи вбиває посуд із пластику.

Пластикові контейнери, баночки для зберігання, одноразові стаканчики міцно і, здається, надовго увійшли до нашого побуту. Вони зручні, довговічні та коштують недорого. Але чи не доведеться людям розплачуватись за цю зручність власним здоров'ям?

«Нами використали метод екастоскопії. В даному випадку ми дивимося що це за тип полімеру: визначаємо шкідливий він або не шкідливий. Зразок кришки – це модифікований поліпропілен», - розповів експерт-хімік Михайло.

Посуд із поліпропілену абсолютно безпечний. До речі, наші зразки виготовлені саме із нього. Вироби з полівінілхлориду справді небезпечні. Увага на маркування: цифра 3 у трикутнику та латинські літери PVC. При цьому широко використовується в побутовій промисловості, наприклад, при виробництві вікон.

«Полівінілхлорид можна відрізнити так: якщо людина візьме полімер і піднесе до нього полум'я, то полімер при горінні видаватиме різкий запах хлору», - зазначив Косточка.

Маркування безпечного посуду: поліетилентерефталат. Він використовується для виробництва пластикових пляшок. З поліетилену високої густини роблять пляшки для кулерів. Поліпропілен та полістирол використовують для виробництва посуду та харчових контейнерів. Однак із пластиком, навіть безпечним, треба вміти правильно поводитися.

«Те, що є одноразовим посудом, використовувати більше одного разу не можна. Це небезпечно виділенням таких речовин як свинець, кальдій, фенол, формальдегід, які знаходяться не в самому пластиковому посуді, а в тих добавках, які додаються до міцності», - зазначила хімік-товарознавець Ольга Сєрова.

Експерти радять навчитися правильно читати позначення. "Душ" - такий контейнер можна сміливо класти в посудомийну машину; «мікрохвильова та духова печі» говорять самі за себе (при цьому слід звернути увагу на піктограму температури); «сніжинка» – продукти в такому посуді можна сміливо заморожувати.

«Ці одноразові стаканчики витримують температуру до 100 градусів, але при взаємодії зі спиртним вони починають дуже сильно виділяти фенольні речовини», - сказала Сєрова.

Акуратніше слід поводитися з щільним посудом. "Полістерол не призначений для гарячого шашлику", - пояснює хімік-товарознавець.

При нагріванні цей вид пластику починає розкладатися та виділяє канцероген стирол. Для гарячого шукайте посуд із жароміцного пластику. Він маркується цифрою 5 та латинськими літерами PP.

Схожі статті