Чому часник гниє на корені. Швидка городня допомога: чому гниє часник на грядці і що з цим робити? Хибна борошниста роса або пероноспороз часнику

Часник - популярна культура, яку вирощують майже на кожному городі. Всі знають, що цибулинна рослина має бактерицидну дію, через що вона має бути стійкою до гниття. Однак у багатьох виникають проблеми у вирощуванні, пов'язані із загниванням часнику. Розберемося чому часник гниє на грядці і що робити для запобігання цій проблемі.

Зовнішні ознаки загнивання

Щоб не втратити врожай та усунути гниття, потрібно постійно оглядати посадки. Також важливо звертати увагу на такі моменти:

• рання жовтизна листя, поява незвичайних плям та штрихів;
• поява гнильного запаху в процесі розпушування землі.

При виникненні цих симптомів бажано висмикнути з ґрунту 1 головку та оглянути зубчики. Якщо явно видно, що цибулина стала м'якою, і на ній є пошкодження, слід терміново вжити заходів, щоб врятувати врожай.

Причин, що викликають гниття, може бути багато. У будь-якому випадку врятувати врожай допоможуть лише своєчасні заходи щодо усунення хворобливих симптомів.

Агротехнічні причини

Помилки в агротехніці позначаються на стані всіх культур. Щоб уникнути псування врожаю, необхідно серйозно ставитися до поливу, розпушування ґрунту, вибору місця для посадки.

Надлишок вологи

Коли рослина отримує більше вологи, ніж потрібно, посилюється схильність до захворювання. До того ж надмірно вологий ґрунт сприяє гниття. Часнику необхідний помірний полив. Потрібно стежити за станом ґрунту.

Полив потрібно припинити за місяць до збирання врожаю. До цього не варто допускати навіть незначного застою вологи. Особливо важливо бути уважними при вирощуванні культури на важкому глинистому ґрунті, де при зливах потрібно закривати грядку.

Неправильні підживлення

Перед висадкою часнику, грунт слід удобрити, тому багато хто робить помилку і не вносять підживлення в період вегетаційного періоду. Але це не правильно. Не удобрювати рослини можна лише при вирощуванні на родючій землі.

Навіть якщо підживлення вносяться, у них потрібно обмежувати вміст азоту: цей компонент необхідний часнику лише на початку зростання. При внесенні великої кількості азоту культура може загнити у землі чи під час зберігання.

Неправильне місце посадки та помилки у догляді

Часник краще висаджувати на сонячній ділянці, на височині, де немає застою води. Напівтінь дозволяється, але тоді врожайність буде низька, а стежити за режимом поливу буде непросто.

Іншою причиною загнивання головок є відсутність своєчасного прополювання та розпушування. Ще проблема може полягати у недотриманні термінів посадки та збирання, неправильною підготовкою зубків до висадки. Обробляти квіткові стрілки слід своєчасно, щоб сили рослини не витрачалися даремно. З правильною агротехнікою рослина рідкіше, але регулярний огляд на грядці все ж таки потрібен.

Грибкові захворювання

Найчастішим провокуючим фактором появи гниття вважаються гриби. Мікроорганізми з'являються при нерегулярному поливі та погодній погоді. Щоб зменшити ризик зараження через заражене насіння, перед посівом виконується обробка зубків.

Фузаріоз

Сприятливою для розвитку фузаріозу вважається висока вологість та тепла погода (більше 13-20 градусів). З цієї причини хвороба часто поширюється у південних частинах країни.

Фузаріоз вражає багато культурних рослин, і зазвичай розташовується на їх залишках. Причиною швидкого зараження та загнивання цибулин є ушкодження шкідниками та механічні ушкодження в період збирання врожаю.

При фузаріозі помітні такі ознаки:

• Кінці листя стають жовтими та зів'ялими. Згодом такі симптоми переходять і інші частини рослини.
• На листі з'являються коричневі смужки.
• Під час витягування з ґрунту часник легко відокремлюється, оскільки коріння швидко загниває.
• Відбувається розм'якшення денця цибулин та зубків. На них з'являється світлий міцелій.

Якщо виявили фузаріоз, хворі рослини потрібно усунути з ділянки. Також потрібно зменшити полив рослини, незалежно від погоди.

Біла гнилизна часнику

Такому захворюванню характерні такі ознаки:

• Спочатку жовтіють кінчики листя. Потім цей симптом переходить на зелену ділянку рослини.
• Якщо часник висмикнути із землі, то на корінні буде білий наліт міцелію гриба. Він проходить у цибулину через донце. В результаті культура загниє і стає водянистою.

Зазвичай городники не звертають уваги на підсихання листя та дізнаються про хворобу, коли цибулини гниють. За допомогою фунгіцидів вдасться врятувати великий обсяг урожаю, якщо вчасно обробити його та видалити хворі рослини.

Хибна борошниста роса

Грибкова інфекція виникає при високій вологості та прохолодній погоді (7-16 градусів). Загниття цибулин буває і влітку через часті тумани із затяжними опадами. У таких умовах пероноспороз здатний за 2-3 тижні занапастити великий обсяг врожаю. Коли настають сухі сонячні дні, інфекція поширюється не так швидко, як раніше.

Зимівка несправжньої борошнистої роси в грунті відбувається в забутих цибулинах або в насіннєвому матеріалі. За появи інфекції бажано виконати обробку фунгіцидами: Квадріс, Арева Голд ВГ.

Бактеріальна гниль

Вона виникає від механічних ушкоджень. Найчастіше гнилизна заводиться від шкідників, які порушують цілісність овочів. На хворих зубках з'являються штрихи та плями, м'якоть стає перламутровою.

Небезпека полягає в тому, що повне загнивання спостерігається під час зберігання. Захворювання складно виявити з нерозкритої цибулини. З метою лікування виконують очищення рослини від органічних залишків, вносять мінеральні підживлення з фосфором та виконують норми щодо сівозміни.

Шкідники

Найпоширенішою причиною гнилі часнику вважається пошкодження рослин комахами. Шкідники поширюються при порушенні норм сівозміни, збіднінні ґрунту та нестабільному поливі. p align="justify"> Боротьба виконується за допомогою інсектицидів загального призначення.

Цибулева муха

Личинки шкідника поїдають часникову м'якоть. Зимує комах у землі. У період цвітіння культур муха з'являється на поверхні. І через 3-7 днів вилуплюються личинки, що проходять шлях у цибулини.

За сезон може з'явитись кілька поколінь шкідників. Зазвичай цьому сприяє дощове літо. Хворі цибулини загнивають через проникнення грибків і бактеріальних інфекцій. Листя часнику стає жовтим, скрученим і засохлим. Якщо головку розрізати, то буде видно личинки.

Цибулевий кореневий кліщ

Сприятливе середовище для розвитку шкідника – температура 23-26 градусів та вологість 60-65%. Кліщ може сильно нашкодити урожаю. У цибулини міститься по 200-300 яєць, і через 7-8 днів з'являються личинки, потім вони починають розмножуватися.

Цибулевий кліщ поширюється грядками вітром чи пересувається сам.

Через пошкодження дна цибулини починається гниття. Листя стає жовтим, а якщо розкрити голівку, то будуть видно продукти життєдіяльності комахи.

Цибулева стеблова нематода

Шкідник може зіпсувати весь урожай. З'являється він не лише від механічних факторів, а й від ураження грибками та бактеріями.

Нематода проводить зиму у залишках часникових рослин, що у землі. Сприяє її поширенню підвищена вологість та прохолода. Спочатку загниє корінь, потім цибулина. На рослині з'являються світлі смужки і вона починає висихати. Також відчувається гнильний запах.

Що робити, якщо гниє часник на грядці

Якщо часник заражений грибковою інфекцією, всі пошкоджені ділянки рослини слід прибрати. Цілком вилікувати його не вийде, а якщо залишити на грядці, то відбудеться зараження всього врожаю. Землю потрібно обробити фунгіцидами. Для цього підійде бордоська рідина, Фундазол, Гамаїр, Максим. Головне, виконувати процедури за інструкцією.

Шкідників можна усунути безпечними та ефективними народними засобами:

• Суцвіття пижма (1 кг) потрібно залити водою (3 літри), довести до кипіння і процідити. Охолоджений відвар використовується для обприскування часнику.
• Пагони деревію (800 г) слід залити окропом (10 л), настояти 2 доби. Потім склад процідити та застосовувати для обробки рослини.
• Кропиву (1 кг) залити теплою водою (10 л). Засіб повинен наполягати 4-5 діб. Після проціджування до складу додається вода у кількості 1:50. Його застосовують для обприскування рослини.

Профілактика проблеми

Часникові грядки обробляють марганцем – слабким розчином. Робити це слід під час поливу. Необхідно, щоб засіб контактував з бадиллям. Від шкідників використовується обробка гірчичним порошком та деревною золою. При сильних зараження добре себе проявляють інсектициди та фунгіциди.

Грядки для культури повинні розташовуватися на піднесених ділянках, що добре освітлюються. Не варто вирощувати рослину на затінених місцях та в низинах.

Чому часник загниває при зберіганні, і як його врятувати

Гниння часнику після збирання врожаю може бути пов'язане з такими причинами:

• Шийкова гниль. З'являється при слабких тканинах цибулин. На зубчиках помітний сірий наліт. Зараження виникає від посадкового матеріалу.
• Зелена пліснява. Захворювання виникає через кілька місяців після закладання на зберігання. Зубчики будуть млявими та жовтуватими.
• Чорна пліснява. Зубчики знаходять чорний наліт. Розповсюдження грибка відбувається швидко.
• Пеніциліоз. На головках помітні жовті чи бурі плями, згодом ними утворюється цвіль.
• Фузаріоз. Хворі головки стають м'якими та водянистими.
• Бактеріоз. На зубчиках з'являються виразки.

Щоб не допустити появу хвороб, потрібно дотримуватись заходів профілактики:

• дотримуватися сівозміни;
• висаджувати часник на пристойній відстані від грядок цибулі;
• під час вегетації вчасно усувати заражені рослини;
• після врожаю очищати та обробляти землю;
• сховище для культури дезінфікувати;
• застосовувати лише здоровий матеріал для посадки;
• після збирання часник треба просушити та відсортувати, зберігати потрібно лише здорові головки.
• для зберігання вибирати сухе приміщення, в якому температура становить 1-3 градуси, а вологість – не вище 75%.
• при виявленні гнилі треба перебрати врожай та знищити хворі головки;
• за 1-2 дні зубчики обробляють біофунгіцидом.

Загнивання часнику відбувається через різні причини. Щоб отримати якісний і здоровий урожай, необхідно правильно доглядати рослини і дотримуватись профілактичних заходів.

Часник – відносно нескладна для вирощування культура, якою знайдеться місце на будь-якому городі. Але й він не завжди добре вдається: буває, що голівки гниють на грядці. Не кожен господар може зберегти часник: гниття можливе при зберіганні. Не завжди в цьому винен городник, буває, що й погодні причини, але найчастіше неприємності можна запобігти.

Чому часник гниє на грядці

Гнити в тих чи інших ситуаціях може і ярий часник, і озимий, причини в обох випадках загалом одні й ті самі. Рідко гниття торкається тільки листя: на жаль, найчастіше гниють підземні частини рослини (коріння, донце голівки). Процес може починатися з шийки цибулини, внаслідок чого згнивають зубки, або з коріння, швидко переходячи на цибулину.

Захворювання

Часник – природний лікар, він виліковує і людей, і деякі сусідні рослини, дезінфікуючи ґрунт. Однак і сам він схильний до різних захворювань. Серед хвороб часнику є й такі, що призводять до загнивання цибулин. Більшість з них має грибкове походження, а тому частіше зустрічається при надмірному зволоженні грядки внаслідок злив або невмілого поливу. Приклади таких хвороб:

Шкідники

Шкідники, що призводять до загнивання часнику, відносно нечисленні:

Дощове літо

Навіть при помірному поливі (а часник не вимагає дуже багато води) трапляються несприятливі сезони, коли надовго встановлюється дощова погода. При цьому через перезволоження ґрунту ризик захворювань збільшується, але зайва волога здатна викликати гниття часнику і без інфекції. Особливо небезпечна зайва волога в останній місяць життя рослини на грядці: в цей час її взагалі не поливати. Зона особливої ​​небезпеки - важкі ґрунти: якщо вода схильна в них застоюватися, у разі негоди варто навіть накривати часникову грядку «парасолькою» з поліетиленової плівки.

Неправильні підживлення

Грядку під часник добре удобрюють, і багато городників у процесі вирощування навіть не виробляють підгодівлі. Це не найвірніший підхід, але на родючих ґрунтах він цілком спрацьовує. Якщо ж підгодівлі давати доводиться, у них треба строго обмежувати вміст азоту: цей елемент потрібен часнику лише на початку зростання. Якщо вноситься багато азоту, особливо нітратного, або навіть використовується гній, що погано перепрів, часник може загнити або в грядці, або при зберіганні.

Неправильне місце посадки та помилки у догляді

Часник має бути висаджений на сонячній ділянці, бажано на височині, що запобігає застою води. Напівтінь допустима, але врожай буде нижчим, а регулювати режим поливу стане складніше. На здоров'я часнику можуть вплинути несвоєчасне прополювання та розпушування, недотримання термінів посадки та збирання, неправильна підготовка зубків до висадки. Навіть обривати квіткові стрілки треба вчасно, щоб сили рослини не даремно витрачалися.При правильній агротехніці часник хворіє дуже рідко, але регулярний огляд для виявлення можливих неполадок на грядці необхідний.

Не варто давати стрілкам сильно виростати: на це витрачаються сили рослини

Що робити, якщо загниє часник

На жаль, якщо часник захворів, врятувати його неможливо: хворі екземпляри треба швидше вилучити з грядки. Можна і потрібно лише зробити так, щоб хвороба не перекинулася на ще здорові рослини. Оскільки гниття відбувається в основному через грибкові захворювання, застосовують різні фунгіциди, у тому числі всім відому 1% бордоську рідину або інші препарати міді. Непогано поводиться і Фундазол. Після видалення хворих рослин обприскують решту, а також ґрунт як навколо них, так і на місці віддаленого часнику.

Можливо, вийде «дотягнути» до збирання, але потім на цьому місці часник не слід садити року чотири, а саму грядку дезінфікують восени під час глибокого перекопування. Різні народні засоби (наприклад, тютюново-перечний настій) здатні лише запобігти розвитку хвороб, але вилікувати хворі рослини вони не можуть.

Профілактика виникнення проблеми

Профілактика гниття часнику складається із цілком нескладних заходів:

• дотримання сівозміни;
• правильний вибір розташування грядки;
• ретельне прибирання на грядці попередньої осені;
• передпосадкова обробка зубків;
• періодичне оновлення посадкового матеріалу шляхом посіву повітряних цибулинок;
• помірний полив, видалення бур'янів;
• негайне знищення хворих рослин з дезінфекцією ґрунту під ними.

Чим можна обробити рослини від гнилі

Зубки і ярого часнику (що висаджується у квітні), і озимого (кінець вересня - початок жовтня) обов'язково слід попередньо дезінфікувати. Існує безліч коштів, але городники зазвичай користуються найдоступнішими. Це розчини мідного купоросу (1 ст. ложка на 1 л води), кухонної солі (удвічі міцнішої) або марганцівки (рожевий розчин). Будь-яке замочування проводиться протягом декількох хвилин, в марганцівці можна довше. Якщо є можливість, послідовно обробляють зубки сіллю та купоросом. Бажано обробити і ґрунт (наприклад, 0,4%-м розчином мідного купоросу).

Марганцівка - найуніверсальніший засіб для дезінфекції

Хороші результати дає Фітоспорін (за інструкцією), але він значно дорожчий.

Самі рослини городники-любителі рідко обприскують хімікатами у профілактичних цілях. Роблять лише в тих випадках, коли на ділянці явно щось гаразд. Тоді незабаром після весняних сходів листя їх обробляють 1% бордоською рідиною. З погляду відлякування шкідників у травні можна обробити посадки зольно-мильним настоєм чи настоєм пекучого перцю.

Відео: як запобігти гниття на корені

Правильне місце посадки часнику

Для посадки часнику треба вибирати добре освітлену грядку з легким ґрунтом, у якому не застоюється вода. Глинисті грунти обов'язково виправляють внесенням піску і гною, що добре перепрів.Занадто кислі - вапнують, вносячи крейду, вапно чи золу. Обов'язково дотримуються правил сівозміни: часник не можна садити після будь-яких цибулинних культур. Найкраще посадити його після картоплі чи огірків, а також будь-яких бобових.

Чому часник загниває при зберіганні

Часник при зберіганні може загнивати від усіх тих самих причин, що й у грядці, а також від поганої підготовки до зберігання. Жодна підозріла головка не повинна бути відправлена ​​до сховища разом із здоровими! Деякі хвороби виявляють себе не на грядці, а вже після збирання врожаю.Такі, наприклад, шийкова гнилизна і різні види цвілі. Щоб вчасно виявити захворювання, весь часник треба періодично переглядати, особливо у перші 2-3 місяці. Будь-які розм'якшення або цятки на цибулини - причина для її видалення.

Як правильно зберігати часник, щоб не гнилий

Є безліч способів зберігання часнику, у тому числі передбачають його очищення та заливку олією. Якщо ж говорити про цілі голівки, то існує два протилежні режими. Один передбачає зберігання в льоху при 3…5 о С та вологості 50–80%, інший – навпаки, у теплі (при кімнатній температурі і тієї ж вологості).

Правильно підготовлений часник добре збережеться у будь-якій коробці.

Розповіді про те, що ярий і озимий часник треба зберігати в різних умовах, вважаю не зовсім виправданими: як би не зберігав часник, вже давно переконався, що головне - добре просушити його після викопування, а викопати вчасно. Тоді будь-який часник легко зберігається на антресолі до нового врожаю, тільки іноді його треба перебирати.

Відео: підготовка часнику до зберігання

Проблеми з часником трапляються у недосвідчених городників і у разі природних катаклізмів. Тільки при явному порушенні режимів вирощування та зберігання він може хворіти та згнивати. Запобігти цьому можна, найчастіше це вимагає великих зусиль.

Гниєння часнику може починатися після збирання врожаю, а також під час вирощування овочів на грядках. Чому гниє часник? - Розглянемо це питання далі.

Визначаємо початок захворювання

В яких випадках гниє часник, і коли потрібно бити на сполох з приводу початку процесу гниття? Часто ознакою початку гниття часнику на грядці стає передчасно пожовклий бадилля. Однак садівники на цю ознаку звертають увагу рідко. Тому використання фунгіцидів (препаратів, що запобігають гниття) відбувається пізно.

Рано пожовклий бадилля часнику може бути також ознакою дефіциту калію в грунті, тому увага цьому фактору не приділяється належним чином. Головна причина гниття часнику на грядці – несприятливі та сирі погодні умови. Їх результатом стає поява та розвиток грибкових інфекцій у районі зростання часнику.

Чому гниє часник?

Якщо гниє часник на грядці,це може бути обумовлено кількома причинами. Встановити такі причини лише з опису зовнішнього вигляду часнику дуже складно. Найпоширеніші захворювання часнику, які можуть викликати його гниття – бактеріальні, біла гнилизна на донці часнику або фузаріоз.

Фузаріоз часнику – одна із причин того, чому гниє часник. Ця недуга розвивається в тому випадку, коли вирощування часнику відбувається при високій вологості в сукупності з високою температурою. Надмірний полив часнику може призвести до розвитку фузаріозу. Розвиток хвороби починається з нижньої частини (з денця часнику), причому початок фузаріозу припадає ще на момент вирощування.

Коли часник знаходиться ще на грядці, у нього раніше, ніж звичайно, починається пожовтіння бадилля і його висихання (ці процеси починаються з верхівки бадилля). У процесі розвитку фузаріозу часникові зубчики стають надмірно м'якими та жовтими за кольором. Коренева система часнику відмирає, внаслідок чого уражені фузаріозом рослини легко дістаються з ґрунту. Фузаріоз передається здоровому часнику через ґрунт чи заражений посадковий матеріал.

Бактеріальні хвороби часнику можуть призвести до його гниття. Це – головна причина того, чому після збирання часник гниє?

Бактеріальні недуги вражають часник виключно під час зберігання, у процесі розвитку тканини часнику видозмінюються і починають гнити, стають склоподібними. Спостерігається утворення донцевої гнилі чи локальних бактеріальних виразок (вони утворюються під твердою часниковою лускою).

Біла гниль денця – розвивається під час вирощування часнику та в період його зимового зберігання. Головна причина виникнення – надмірний полив чи вологість ґрунту в сукупності з низькими температурними показниками (до 20 градусів).

Часникове бадилля починає рано жовтіти, причому пожовтіння починається з верхньої частини листя. Згодом відбувається відмирання листя часнику. Коріння часнику покривається білим нальотом (грибницею) і поступово відмирає. Самі часникові зубки стають рідкими, починають гнити.

Як запобігти гниття часнику?

Якщо гниє часник, зробити нічого не можна. Бажано відразу позбутися загнилих зубків, а здоровий часник необхідно повністю очистити від луски, потім залити олією. Такий спосіб збереження діє недовго, тому можна взяти за основу засолювання здорового часнику.

Для цього здорові часникові зубки також потрібно почистити і повністю позбавити їх від ділянок, що загнивають. Потім скласти чисту ємність і пересипати сіллю. Зберігати в такий спосіб часник можна в холодильнику, але також вжити його потрібно швидко.

Гниєння часнику найкраще попередити. Для цього необхідно використовувати протруювання часнику перед висаджуванням у ґрунт (робиться ця процедура з використанням суспензії фундазолу). У розчин часник необхідно занурити на п'ять хвилин, потім просушити та висадити у ґрунт. Ефективний у профілактиці часникової гнилі та фітоспорину. Цей розчин після приготування використовують для замочування часникових зубків, а також для збризкування грядок перед його посівом.

При фузаріозі всі хворі зубчики часнику необхідно відбраковувати і не допускати їх вторинного висівання. Також необхідно під час посадки часнику дотримуватись правил сівозміни. Не розміщуйте часник поруч із картоплею, яка провокує розвиток фузаріозу. Також не можна мати кожен сезон часник на одній і тій же грядці. Змінюйте місце висівання часнику.

Не використовуйте заражені або хворі часникові зубки як посадковий матеріал і тоді вам вдасться уникнути пошуку відповідей на питання «чому гниє часник»?

Якщо ваш посадковий матеріал заражений бактеріальними хворобами або вірусами часникової гнилі - не пускайте його в город, придбайте здоровий часник-сівок, тоді і ваш урожай буде прекрасним і здоровим.

Важко уявити город сучасного дачника без часникових грядок. Ароматний овоч є пряним доповненням до м'ясних страв. Часник виростити нескладно, дотримуючись агротехніки та правил догляду за рослиною. Але буває так, що часникові насадження починають хворіти. Чому починає гнити часник на грядці, що сталося, і що робити? Важливо швидко визначити причину та врятувати майбутній урожай.

Чим швидше буде визначено причину загнивання, тим більшу частину врожаю можна буде врятувати.

Основні ознаки гниття часнику на грядці:

• Бадилля і стебла починають втрачати інтенсивність кольору, жовтіють, прилягають до землі.
• Часники покриваються білим нальотом.
• Рослини відстають у рості, гниють коріння.
• Шийка стебла чорніє.
• На листі з'являються плями.
• Зубчики стають рідкими і розм'якшуються.

Всі ці ознаки означають, що улюблений овоч захворів. Необхідно викопати підземну частину рослини з пожовклим листям і оглянути цибулину. Можливо, часник заражений небезпечними грибками і бактеріями, часник, що захворів, доведеться видалити.

Перед посівом звертають увагу на якість та ознаки гниття на посівному матеріалі. Якщо заражене насіння, то незалежно від зміни грядок, спалахів інфекцій уникнути не вдасться.

Поширені причини та методи боротьби з гниллю

Більшість причин, що викликають часникову гниль, полягає у життєдіяльності грибків та бактерій. Інфекція потрапляє на грядки з таких причин:

• Було використано неякісний інфікований посадковий матеріал.
• Грунт на грядках не був продезінфікований.
• На цій ділянці раніше спостерігалися спалахи грибкових інфекцій.
• Порушено правила сівозміни.
• Утворився застій вологи біля коріння.
• З грядок були видалені рослинні залишки.
• Відбулося перенасичення насаджень органічними добривами.

Вирощуючи на своїй ділянці часник, необхідно дотримуватися термінів посіву та правил агротехніки. На замітку! Обов'язково дотримуються рекомендацій щодо сівозміни, часник не можна садити після цибулинних рослин та моркви, найкращий попередник - огірки, капуста, квасоля, горох, боби.

Недотримання вимог та умов вирощування

Під часникові грядки важливо вибрати правильну ділянку. Місце має бути сонячним, розташованим на височини, застій вологи біля коріння неприпустимий. Основні правила догляду, яких важливо дотримуватися при вирощуванні часнику:

• Прополювання, розпушування та видалення бур'янів з часникових грядок.
• Дотримання термінів висіву та збирання врожаю.
• Підготовка та знезараження ґрунту перед посадкою.
• Регулярний полив без надлишку вологи.
• Видалення стрілок у певні терміни.

Правильна агротехніка та регулярний догляд – запорука здорового врожаю. Щоб уникнути спалахів інфекцій рекомендується регулярно оглядати грядки щодо наявності ознак захворювань.

Поразка грибком та бактеріями

Сюрпризи погоди та відсутність систематичного догляду створюють сприятливе середовище для життєдіяльності патогенних мікроорганізмів. Основні винуватці загнивання рослин – різні види грибків та бактерій.

Хибна борошниста роса, або пероноспороз

Збудник грибок Perоnospora destructor Casp. Перша ознака захворювання - утворення на часниковому листі шорстких біло-молочних плям різної форми. Листя починає скручуватися і опадати. Інфекція швидко поширюється. Спалахи захворювання загострюються в період прохолодного літа та в сезон затяжних дощів.

Чи може часник заразити інші рослини?

Спори грибків можуть бути перенесені за допомогою вітру інші рослини даного сімейства. Хвороба розвивається стрімко, можливо вторинне зараження.

Іржа на листі

Хвороба починається з листя, на якому утворюються маленькі опуклі шорсткі цятки оранжево-коричневого кольору. Потім інфекція переходить на стебло та цибулину. Рослина починає недоотримувати поживні речовини, кущ жовтіє, листя скручується. Захворювання здатне швидко поширитися територією всієї ділянки, інфікуються інші рослини.

Шийкова гниль

Збудник грибок Ст Squamosa. Перші ознаки захворювання досвідчені садівники помічають ще на стадії вегетації.

На нижньому листі біля основи стебла з'являються невеликі цятки-дірочки із зеленим ореолом. За кілька днів кущ жовтіє.

У головки часнику з'являються мокрі сіруваті плями. Захворювання швидко переходить на цибулину, де виникає пліснява.

Фузаріоз, або гниль донця

Явні ознаки захворювання можна виявити, викопавши цибулину. У хворих рослин на зубчиках буде помітний наліт рожевого кольору, зубчики висихають, не залишається соку, відбувається муміфікування. Коріння згниває повністю. Основні причини розвитку хвороби: інфікований посівний матеріал, надмірний полив та посуха.

Біла гнилизна, або склеротініоз

Уражений кущ повністю жовтіє. Бадилля засихає і відмирає. Цибулина загниває, зубчики стають водянистими. Коріння відмирає і відвалюється. Як правило, хвороба переходить на часник із зараженого ґрунту. Знижена температура у комплексі із підвищеною вологістю провокують спалах інфекції.

Зелена пліснява, або пеніцильоз

Збудник – мікроскопічний грибок Penicillium expansum. Хвороба ідентифікується за специфічним пеніциліновим запахом. На цибулинах з'являються вологі блідо-жовті плями, які надалі покриваються шорстким блакитно-зеленим нальотом, зубки зморщуються, висихають і муміфікуються. Як правило, захворювання переходить на часник із ґрунту.

Чорна пліснява, або аспергільоз

На часникових головках утворюється специфічний «вугільний» пил, зубчики розм'якшуються і стають рідкими. Незабаром гнилизна поширюється на сусідні цибулини. Без застосування антигрибкових препаратів урятувати врожай не вийде.

Вірусні хвороби

Другий бич часникових насаджень – вірусні хвороби. Вірус поселяється на рослині, живе та активно розмножується за рахунок поживних соків часнику.

Жовта карликовість

Найпоширеніший вірус, що вражає часникові грядки, належить до роду Потивірусів. Переносниками жовтої карликовості є різні види попелиці, кліщів та ґрунтова нематода.

Вірус не передається під час контакту між рослинами.

Ознаки: освіта на листі жовтих плям, часник починає різко відставати в рості, листя перегинаються в міжвузлях, стебло і бадилля деформуються.

Мозаїка

Вірус вражає суцвіття та листя. Часник лягає на землю. На бадиллі з'являються висохлі білі ділянки у формі смужок і цяточок. Стебла та листя деформуються, суцвіття зростаються, замість квітів можуть утворитися маленькі цибулинки. Вірус швидко поширюється, найчастіше розноситься кліщами.

Профілактика загнивання

Щоб зберегти часник та уникнути втрати врожаю через розвиток грибкових та вірусних захворювань, важливо проводити комплекс профілактичних заходів щодо боротьби з патогенними мікроорганізмами. Захворювання легше запобігти, ніж довго лікувати.

Дотримуємося термінів висадки та збору врожаю

Залежно від регіону вирощування та сорту часнику змінюються терміни посіву насіння у ґрунт.

Не висаджують зубчики раніше чи пізніше терміну. У кожної овочевої рослини закладено свій біологічний цикл, за порушення якого культура втрачає свій імунітет і швидко слабшає.

Вибір посадкового матеріалу

Придбати посадковий матеріал необхідно у перевірених магазинах, які не купують часник на посів на стихійних сільськогосподарських ринках. Тут можна помилитися з сортом, вибрати неякісне, заражене грибковими інфекціями насіння, що не пройшло дезінфекцію і зберігалося в антисанітарних умовах.

Оптимальне місце

Грядки під часник розміщують у добре освітлених місцях, на височинах. Неприпустимо вирощувати культуру на затінених ділянках та низинах. Правильно підбирають сусідів та дотримуються правил сівозміни при виборі оптимального місця для вирощування часнику.

Дотримання сівозміни

Найкращі попередники часнику – бобові культури, огірки, рання картопля та капуста. Не рекомендується вирощувати часник після представників свого сімейства та різних коренеплодів.

Поліпшення родючості ґрунту

Часник воліє легкий супіщаний ґрунт. Неприпустимо внесення в грядки свіжого гною. Перед посадкою ґрунт покращують внесенням піску і роблять дренаж із керамзиту. Якщо часник садять у суглинистий ґрунт, необхідно внести суперфосфат, перегній та калійну сіль.

Знезараження насіння та ґрунту

Перед закладенням зубчиків часнику в ґрунт посівний матеріал і ґрунт знезаражують. Скопані грядки ошпарюють окропом або поливають розчином марганцівки або зеленого діамантового. Насіння рекомендується потримати три години під сонячним промінням або ультрафіолетовою лампою. Зубчики також замочують у відрі із теплим розчином марганцівки.

Внесення добрив

Часникові насадження необхідно підгодовувати. Добре реагує культура внесення азотистих добрив. З народних рецептів поліпшення родючості ґрунту найбільш ефективними є полив грядок розведеним настоєм пташиного посліду або коров'ячих коржів. Такі підживлення здійснюють двічі за сезон.

Обробка від шкідників та хвороб

Часникові грядки кілька разів за сезон необхідно обробити при поливі слабким розчином марганцівки. Важливо, щоб краплі кошти потрапляли на бадилля. Проти шкідників застосовують обробку грядок гірчичним порошком та деревною золою. У випадках тяжких заражень застосовують інсектициди та фунгіциди.

Виростити здоровий часник у себе на городі нескладно. Важливо дотримуватися агротехніки та термінів посадки. При появі перших ознак захворювання заходи боротьби з недугою треба вжити якнайшвидше, тоді більшу частину врожаю вдасться зберегти.

Культури, що ростуть під землею, часто піддаються патогенному впливу різних пліснявих грибків. Важливо вчасно розпізнати та зупинити хворобу.

Часник. Ілюстрація для статті використовується за стандартною ліцензією ©сайт

Ознаки поразки

Визначити поразку плодів, що знаходяться в землі, складно, але можливо за деякими симптомами:

• коли гниє голівка часнику, відразу починає псуватися листя, і верхні стебла жовтіють і засихають;
• поява плямистої іржі сигналізує про наявність інфекційної хвороби;
• якщо викопати часник, головка розпадається на зубчики;
• поява синіх, рожевих та сірих плям на головках свідчить про виникнення плісняви;
• наявність зеленого кольору біля основи – симптом грибкового ураження;
• якщо на кущі є пліснява і при цьому поступово гинуть листя, це ознака склеротинії (білої гнилі).

Джерела інфекції

Основні організми, що вражають цибулю та часник – гриби. Вони тривалий час живуть у ґрунті, який і стає джерелом захворювань. Якщо заражений грунт посадити культури, через деякий час грибкова інфекція почне прогресувати, і рослини згниють.

Часник часто вражають такі грибкові інфекції:

1. Botrytis allii Munn, що викликає шийкову гниль. Це хвороба, що вражає цибулю та часник під час зберігання, хоча мікроорганізм чіпляється за головку ще у ґрунті.
2. Fusarium. Викликає фузаріоз, який найчастіше "з'їдає" кореневу систему під час посухи.
3. Sclerotinia sclerotiorum викликає склеротініоз. Він так само, як і інші патології, вражає зубчики, між якими заводиться цвіль.
4. Onion yellow dwarf virus стає причиною жовтої карликовості. Перші симптоми – поява рудих смуг на листі. Поширюється через попелицю, яка з'їдає культуру.

Причиною хвороби на грядці можуть стати плоди або заражене насіння.

Заходи боротьби з фузаріозною гниллю

Фузаріозна гнилизна - це грибкове захворювання, що вражає кореневу частину культур - часнику, пшениці, огірків. Збудниками захворювання є гриби типу Fusarium.

Читайте також:

Помідори у цебрах - метод свекрухи. І вона завжди при ранньому та хорошому врожаї

Якщо своєчасно не розпочати лікування, рослина гине, тому що уражене коріння швидко згниває.

Захищаємо часник від гнили:

1. Важливо постійно зволожувати ґрунт. Тобто. не можна допускати посухи, тому що вона – основний фактор, що впливає на розмноження грибкових хвороботворних мікроорганізмів.
2. Нітратний азот стимулює зростання грибків. Азот – головний елемент, що впливає розвиток і плодючість культур. Перед посадкою потрібно удобрити та підгодувати ґрунт.
3. Щоб уникнути гнилі, важливо запобігти появі комах у ґрунті, тому що вони часто ушкоджують кореневу систему та провокують її гниття.

Хробаки, воші, попелиця та інші шкідники бояться попелу та кислот. Перед посадкою можна удобрити ґрунт деревним попелом, а в процесі догляду за рослиною рекомендується 2-3 рази провести кислотне зрошення оцтом (200 мл/10 л води).

Шкідники городніх культур. Ілюстрація для статті використовується за стандартною ліцензією ©сайт

Для посадки використовуються сорти, стійкі до фузаріозу, але у разі розвитку хвороби можна скористатися такими препаратами:

1. Фітоцид – знезаражує рослини, проникаючи у їх тканини та витісняючи всі хвороботворні організми.
2. Триходермін – біологічно активний препарат, який захищає рослини від ураження фітопатологіями.
3. Фітоспорин-М – препарат широкого спектру дії, що знищує всі види бактерій та грибків. Його особливість у тому, що антибактеріальні властивості зберігаються у температурному діапазоні -50…+40 °C.

Профілактику потрібно проводити тричі: перед посадкою, до та після цвітіння.