تاریخ کاشت سیب زمینی در مناطق مختلف. زمان و روش های کاشت سیب زمینی زودرس زمان کاشت سیب زمینی چیست

سلام دوستداران باغچه !امروز میخوام در موردش صحبت کنم نحوه کاشت سیب زمینیو نحوه مراقبت از آن پس از کاشت سیب زمینی زودرس با ارزش ترین است. برای رشد و نمو رویه های سیب زمینی اولیه، دمای مطلوب هوا 21+ درجه و دمای خاک برای تشکیل غده ها 15+ (18+) درجه است.

سیب زمینی تحمل سایه و دمای منفی را ندارد خاک برای رشد و نمو خوب سیب زمینی باید حاصلخیز، نسبتاً مرطوب و شل باشد، هوموس (7-4 کیلوگرم)، سوپر فسفات (40-60 گرم)، کلرید پتاسیم (30-40 گرم) ) در زیر بیل اضافه می شود. گرم) در هر 1 متر مربع. کودهای نیتروژن باید فقط در بهار - 15-20 گرم - اعمال شوند نیترات آمونیومیا 10-15 گرم اوره در 1 متر مربع.

می توانید نحوه جوانه زدن سیب زمینی را در اینجا ببینید.و اینجابرای محافظت از بذر در برابر آفات، 2 روز قبل از کاشت، غده های بذری را با محلول 0.2 درصد سولفات مس در برابر بلایت دیررس تحت درمان قرار دهیم.- با خشک شدن خاک، منطقه را باید با چنگک چنگک زد و بستر را آماده کرد. باید آغاز شود.

پشته ها به صورت دستی با یک بیل زدن ساخته می شوند و خاک را از فاصله ردیف های تعیین شده جدا می کنند. قبل از ایجاد رج، باید فاصله ردیف ها را علامت گذاری و تنظیم کنید.

کاشت سیب زمینی باید با فاصله ردیف حداقل 70 سانتی متر انجام شود و سیب زمینی به صورت ردیفی در فاصله 30-35 سانتی متر کاشته می شود - کاشت زمانی شروع می شود که میانگین دمای روزانه خاک در عمق 10 سانتی متری در حدود 6+ باشد. +8) درجه - عمق کاشت غده هنگام کاشت در پشته باید از بالای غده تا سطح خاک 4-5 سانتی متر باشد و در اینجا می توانید نحوه کاشت سیب زمینی در پشته را مطالعه کنید و خاک را کندن نکنید. هر سال بعد از کاشت باید پشته ها را صاف کنید و فاصله ردیف ها را شل کنید. بعد از 5-7 روز باید تمام علف های هرز ظاهر شده در پشته ها را بیرون کشید و ردیف ها را شل کرد و بعد از 8-10 روز دیگر این اتفاق مجدداً انجام می شود - اولین تپه زدن سیب زمینی و اولین تغذیهیک ماه پس از کاشت انجام می شود.

برای این کار لازم است در هر متر مربع 10 گرم اوره، 15-20 گرم سوپر فسفات و 10 گرم کلرید پتاسیم همراه با آبیاری اضافه شود. تغذیه دومسیب زمینی در ابتدای گلدهی انجام می شود و دوز کود پتاسیم باید به 30 گرم در هر متر مربع افزایش یابد - در کل فصل رشد سیب زمینی، در شرایط روسیه مرکزی و منطقه ولگای میانه، 4- 5 آبیاری بسته به رطوبت خاک انجام می شود.

اولین آبیاری در امتداد شیارها با ظاهر شدن نهال ها انجام می شود ، دومین آبیاری پس از 10-15 روز - قبل از گلدهی ، سومین - پس از 12-15 روز که فرآیند غده سازی آغاز می شود. آبیاری های بعدی با خشک شدن خاک انجام می شود و پس از هر بار آبیاری باید ردیف ها را شل کرد و از پشته ها بالا رفت.

این به تسریع رسیدن غده ها و افزایش ضخامت پوست کمک می کند که موفقیت در نگهداری خوب است.در مقاله نحوه کاشت سیب زمینیدر مورد کشت سیب زمینی در مناطق روسیه مرکزی و منطقه ولگا میانه صحبت می کند. برای مناطقی که ویژگی های آب و هوایی دیگر دارند، هنگام کاشت و مراقبت از سیب زمینی، تنظیمات لازم است.بسیاری از باغداران، علیرغم فرآیند نسبتاً سخت مراقبت از سیب زمینی، هنوز ترجیح می دهند خودشان آن را پرورش دهند. خرید سیب زمینی کشت شده در مقیاس صنعتیدر بیشتر موارد برخلاف سیب زمینی های خانگی طعم خوبی ندارد.

چگونه یک محصول غنی بدست آوریم؟

برای به دست آوردن برداشت غنی از غده ها، باید بدانید که چگونه سیب زمینی را به درستی بکارید. به نکات زیر توجه کنید: - بهتر است سیب زمینی را زمانی بکارید که دمای خاک در عمق حدود 10 سانتی متری کمتر از 8...+9 درجه نباشد.

معمولا، زمان بندی بهینهبرای فرود هستند روزهای گذشتهآوریل - اوایل ماه مه. اگر سیب زمینی را در خاک سرد بکارید، محصول انرژی زیادی را صرف جوانه زنی می کند؛ هر سیب زمینی برای کاشت مناسب نیست.

مواد کاشت باید چشم های ریز داشته باشد در حالی که سیب زمینی ها باید اندازه متوسط ​​داشته باشند و نرم (شل) نباشند. برای اینکه عملکرد محصول افزایش یابد، باید توجه داشته باشید که کدام گونه ها در یک نوع خاک خاص بهتر رشد می کنند.

غده از آن بوته هایی که داد حداکثر بازدهامسال، بهتر است برای کاشت فصل آینده انتخاب شود؛ - اگر سیب زمینی را از منطقه دیگری بکارید یا حداقل مواد کاشت را با همسایه مبادله کنید، می توان به نتایج خوبی دست یافت؛ - سیب زمینی با گونه های مختلف باید کاشته شود، و آنها باید متفاوت باشند. دوره های رسیدن این کمک می کند ذخیره سازی طولانی مدتبرداشت، زیرا واریته های زودرس معمولاً به سرعت خراب می شوند.

بنابراین، اول از همه، شما باید سیب زمینی زودرس بخورید و بعداً می توان آن را برای زمستان ذخیره کرد. پیش نیاز برای به دست آوردن یک برداشت خوب، محصولات متناوب است. سیب زمینی بهتر است در مکان هایی کاشته شود که حبوبات، خیار، کدو سبز یا کدو، کدو تنبل. ، کلم سال قبل رشد کرد یا پیاز. اما به جای سیب زمینی در سال آیندهبهتر است محصولات کدو تنبل کاشته شود، یعنی کدو، کدو سبز یا خیار.

کاشت صحیح

دو هفته قبل از کاشت، مواد کاشت را در یک اتاق گرم قرار دهید نور خوب. بنابراین تا زمان کاشت، جوانه ها روی غده ها ظاهر می شوند. قبل از کاشت، باید غده ها را ضد عفونی کنید، که برای آن باید سیب زمینی ها را در محلول قرار دهید اسید بوریک.

غده ها باید حداقل نیم ساعت در محلول نگهداری شوند. این از رشد آفاتی که می توانند محصول را خراب کنند جلوگیری می کند. همچنین اگر مواد کاشت را در کود رقیق خیس کنید، می توانید عملکرد را افزایش دهید.

برای به دست آوردن نتیجه خوب، سیب زمینی را باید دو روز در این محلول بگذارید.

• پشته ها را در جهت شمال به جنوب قرار دهید و غده ها را طبق الگوی 80x35 تا عمق حدود 10 سانتی متر بکارید؛ در زیر هر غده می توانید کود، خاکستر چوب و هوموس را نیز بریزید؛ با یک لایه خاک یا خاک اره بپوشانید. با استفاده از چنگک، خاک را صاف کنید.

سیب زمینی باید در مناطق آفتابی و باز کاشته شود. این محصول را نباید در سایه و یا در مناطق پست که احتمال رکود آب و تشکیل مه زیاد است، کاشت.در هنگام کاشت سیب زمینی در مناطقی که آب های زیرزمینی نزدیک دارند، غده ها را روی پشته ها کاشت. اگر کاشت در یک منطقه خشک انجام شود، باید در ترانشه ها کاشته شود.

بریدن یا نه؟

آیا باید سیب زمینی را برش دهید؟ این حق انتخاب برای هر باغبان است. برخی از افراد بر این باورند که اگر غده را برش دهید، مقدار زیادی از مواد مغذی خود را از دست می دهد.

در واقع، این چنین نیست، زیرا هر سیب زمینی به اصطلاح "بالا" دارد که در آن تمام قوی ترین جوانه ها متمرکز شده است. بنابراین، می توانید مواد کاشت را صرفه جویی کنید و در عین حال مقداری از سیب زمینی را برای غذا صرفه جویی کنید.یک جنبه منفی قطع غده ها، احتمال بالای آلودگی سیب زمینی سالم است.

این می تواند به طور قابل توجهی عملکرد را کاهش دهد. بنابراین، اگر قسمت خراب سیب زمینی را جدا می کنید، به طور دوره ای چاقو را در محلول پرمنگنات پتاسیم یا سولفات مس ضد عفونی کنید. اگر قصد دارید غده را برش دهید و هر دو نیمه را بکارید، باید از طول برش دهید. در غیر این صورت ، "بالا" سیب زمینی را جدا می کنید ، که در آینده برای شما برداشت به ارمغان می آورد و نیمه دوم یا تعداد کمی غده تولید می کند یا اصلاً میوه نمی دهد.

مراقبت از نهال

نکته واجب در مراقبت از نهال سیب زمینی تپه زدن بوته ها است. تغییر دمای روز و شب می تواند کاملاً ناگهانی باشد که تأثیر مضری بر سیستم ریشه سیب زمینی دارد و می تواند تأثیر منفی بر برداشت داشته باشد. بنابراین، بوته های سیب زمینی جوانه زده باید به صورت تپه بلند شوند تا فقط تاج به اندازه 2-3 سانتی متر روی سطح باقی بماند.

• برای ارسال نظر وارد شوید یا ثبت نام کنید

مقالات بیشتر در مورد کلبه و باغ

نحوه کاشت سیب زمینی. روش های کاشت سیب زمینی

شاید هر باغبانی از طریق تمرین بداند که چگونه سیب زمینی بکارد. با این حال، آیا این اطلاعات به اندازه کافی کامل است؟ وجود داشته باشد انواع مختلفو روش های کاشت سیب زمینی، که انتخاب آنها ممکن است نه تنها دشواری مراقبت از محصول، بلکه خود برداشت را نیز تعیین کند.

سیب زمینی نان دوم و سبزی ضروری است. سیب زمینی خورشتی خوشمزه همیشه یکی از غذاهای جدایی ناپذیر سفره روسی بوده است.

نحوه کاشت سیب زمینی. آماده سازی

آماده سازی و انتخاب خاک سیب زمینی یک گیاه است دوست داشتن نورو همچنین خاک سست، کاملا عمیق کشت می شود. خاک های لومی و شنی برای کاشت مناسب هستند.

قبل از کاشت سیب زمینی، ارزش انتخاب مکان مناسبی را دارد که در آن رشد می کنند، زیرا آنها در مورد عوامل خاصی مانند کیفیت خاک و روشنایی کاملاً خواستار هستند. برای کاشت باید مکانی را با نور مناسب انتخاب کنید، در غیر این صورت ساقه های گیاه درازتر شده و محصولات ریشه کوچکتر می شوند.

خاک باید در پاییز به عمق 25-35 سانتی متر حفر شود. بهتر است بسترهای سیب زمینی را حفر کنید و فوراً آنها را با کمپوست یا هوموس به میزان 6-8 کیلوگرم در متر مربع کود دهید.

فراموش نکنید که می توانید یک محصول را در همان مکان بیش از 2 سال متوالی بکارید، سپس باید 3-4 سال استراحت کنید. هر گیاهی، به هر شکلی، بر ترکیب خاک تأثیر می گذارد، عناصر ریز مورد نیاز خود را از آن انتخاب می کند و چنین قرار دادن طولانی مدت در همان مکان، آفات را جذب می کند و می تواند به عنوان منبع بیماری باشد.

سیب زمینی را نباید در مناطقی که قبلا توت فرنگی، گوجه فرنگی، بادمجان و فلفل رشد کرده اند کاشت. تاریخ های فرود سیب زمینی ها خیلی زود کاشته می شوند، اما فقط به شرطی که خاک قبلاً تا +8 درجه گرم شده باشد، در غیر این صورت غده ها ریشه نخواهند داشت.

دوره دقیق تری را می توان بر اساس موقعیت جغرافیایی منطقه شما تعیین کرد. در کنار سیب زمینی، پیاز جایگاه افتخاری در سبد مواد غذایی ما دارد. کاشت مجموعه های پیاز را می توان تقریباً همزمان با سیب زمینی انجام داد.

کاشت سیب زمینی به شرطی امکان پذیر است که خاک در طول روز تا عمق 10-8 سانتی متر گرم شود و در دمای 8-5 درجه سانتیگراد گرم شود و از نظر فیزیکی آماده باشد (یعنی نه خیلی مرطوب و نه خیلی خشک). خاک مخصوصاً باید شل باشد تا کیک نشود؛ پس از کاشت می توان آن را با مالچ پوشاند.

همچنین ارزش در نظر گرفتن فاکتور آب و هوا را دارد: تاریخ مطلوب تاریخی است که قبل از آن به مدت 30 روز یخبندان وجود نداشته است. این گیاه یک ماه پس از کاشت اولین شاخه های خود را تولید می کند؛ محصولات ریشه را می توان 2-3 ماه پس از ظهور این شاخه ها، بسته به رقم، برداشت کرد.

اگر پس از ظهور اولین شاخه ها یخبندان رخ دهد، خود شاخه ها باید با زمین پاشیده شوند، بنابراین آنها را از سرما محافظت می کند. نحوه کاشت سیب زمینی - انتخاب و پردازشسیب زمینی گسترده است؛ پیدا کردن زمین باغی که در آن این محصول رشد نمی کند بسیار دشوار است.

انواع سیب زمینی بسیار زیاد است، اما ارزش دارد که انواع اصلی این محصول را که از نظر زمان رسیدن متفاوت است، برجسته کنیم: - زود (اتحاد، ویاتکا، کنکورد، یارلا و غیره) - فصل رشد حدود 50 سال است. -60 روز؛ - اواسط (آلیسا، ایلینسکی، نوسکی، روبینتا) - فصل رشد 60-80 روز؛ - اواسط فصل (گاچینسکی، دیامنت، ایسترینسکی، اوگونیوک) - فصل رشد 80-100 روز؛ - اواسط اواخر (آمادئوس، کریستال، پاییز، فرگاتا) - فصل رشد 100-120 روز؛ - اواخر (ویتیاز، لیدی روزتا، پیکاسو) - فصل رشد 120 روز یا بیشتر. بذر سیب زمینی - اندازه مطلوب 10-30 گرم. غده هایی که بهاره شده اند از یخبندان نمی ترسند و نیازی به پوشاندن خاک ندارند و این گونه غده ها زودتر برداشت می کنند.

فرآیند بهاره سازی به این صورت است که مواد بذر را 2 هفته قبل از کاشت از انبار خارج کرده و در 1-2 لایه در انبار یا اتاق قرار می دهند.غده های سالم باید برای کشت انتخاب شوند: داخل تنبل و سیاه رنگ برای کاشت مناسب نیست، درست مانند آنهایی که روی جوانه هایشان سیاهی است. غده هایی که در عرض 4 هفته پس از جوانه زنی جوانه نمی زنند نیز مناسب نیستند.

غده های بزرگ باید قبل از کاشت بریده شوند به طوری که هر یک از قسمت های به دست آمده دارای چشمانی قوی یا توسعه نیافته باشند. اندازه بهینهحدود یک قاشق چای خوری از مواد کاشت. بلافاصله قبل از کاشت سیب زمینی، غده هایی که تحت بهاره شدن قرار گرفته اند را می توان با آماده سازی های ویژه ای که در برابر آفات محافظت می کند، درمان کرد. همچنین، سمپاشی اولیه با ایمونوسیتوفیت سیب زمینی ها را در مراحل اولیه از بیماری ها نجات می دهد، که به طور قابل توجهی بر رشد تأثیر می گذارد. و مقدار محصول

روش های کاشت سیب زمینیوجود داشته باشد راه های مختلفکاشت سیب زمینی و البته هر کدام مزایا و معایب خاص خود را دارد. محبوب ترین راه این است کاشت غده کامل .

غده های کوچکی که از برداشت قبلی انتخاب شده اند دو هفته قبل از کاشت خارج می شوند و برای بهاره شدن در یک اتاق خنک قرار می گیرند. پس از بهاره شدن، می توانید سیب زمینی را با روشی که انتخاب می کنید، با رعایت چند قانون ساده بکارید: - فقط سیب زمینی سالم و بدون پوسیدگی و سایر بیماری ها را انتخاب کنید؛ - عمق کاشت باید حدود 5-8 سانتی متر باشد؛ - بهتر است ابتدا غده ها را با خاکستر چوب گرده افشانی کنید.

کاشت غده های جوانه زده با جوانه های سفید کمتر محبوب است، اما برای کاشت انواع اولیه مناسب است. در این حالت سیب زمینی 2 هفته قبل از کاشت شروع به جوانه زدن می کند.غده هایی برای جوانه زنی انتخاب می شوند که بزرگ، صاف و بدون آسیب باشند و در محیطی با دمای 16-18 درجه به مدت 3-5 هفته در نور منتشر جوانه بزنند. غده ها را 2-1 هفته قبل از تاریخ کاشت روی نهال ها می کارند و برای این منظور پشته های مخصوصی با شیارهای 7*10 سانتی متری ایجاد می شود.

غده های جوانه زده در این شیارها با فاصله نیم سانتی متری از یکدیگر قرار می گیرند و قبلاً کف آن را شل کرده اند. سپس نهال ها را با یک لایه خاکی 5 سانتی متری مخلوط با هوموس به مقدار مساوی می پوشانند، به طور متوسط ​​آبیاری می کنند و با خاک می پوشانند به طوری که پشته کوچکی در 3 سانتی متر بالای لبه شیار تشکیل می شود و وقتی 3-4 برگ باز ظاهر می شود. روی نهال ها، شیارها پاره می شوند و غده های جوانه زده بیرون می آیند و جوانه ها را با سیستم ریشه ای به اندازه کافی توسعه یافته جدا کنید.

این اولین نهال خواهد بود جوانه هایی که برگ نگرفته اند یا اصلاً به سطح نرسیده اند باید دوباره کاشت شوند و ابتدا ته شیار را شل کرده باشند. نهال های انتخاب شده به روش انتخابی در زمین کاشته می شوند، به میزان قابل توجهی کود داده می شوند و به میزان نیم لیتر در هر بوته آبیاری می شوند.

آبیاری در صورت عدم بارندگی و عدم انتظار در روز ضروری است. روش های مراقبت و تپه با رشد غده تفاوتی ندارد.

همانطور که می بینیم، روش های کاشت سیب زمینی از نظر زمان و کار مورد نیاز متفاوت است، زیرا در مورد دوم، رشد نهال از گیاهان ریشه جوانه زده ضروری است. اما این روش دوم است که برداشت زودتر را به ارمغان می آورد، بنابراین هنگام انتخاب یک روش، بهتر است روی باردهی زودرس گونه تمرکز کنید.

روش های کاشت کار فشرده است و به درجه گرم شدن خاک و واریته های انتخاب شده بستگی دارد. روش های کاشت بسته به محل روش های کاشت سیب زمینی، اول از همه، بر دشواری مراقبت از محصول تأثیر می گذارد.

به عنوان مثال، با روش مربعی خوشه ای، وجین علف های هرز را می توان کاملاً مکانیزه کرد، اما کاشت پلکانی به طور قابل توجهی تعمیر و نگهداری را پیچیده می کند، اما این نیز مزایای خود را دارد. در زیر نحوه کاشت سیب زمینی را با جزئیات بیشتری در نظر خواهیم گرفت: 1.

تو در تو مربع – سطح اختصاص داده شده برای کشت به مربع هایی با اضلاع 60-70 سانتی متر تقسیم می شود و گیاهان در گوشه این مربع ها کاشته می شوند. اولین تپه زدن زمانی انجام می شود که نهال ها به ارتفاع 10-12 سانتی متر می رسند و این کار را به این ترتیب انجام می دهند: ساقه های بوته در جهات مختلف پخش می شوند و با در نظر گرفتن این واقعیت که خود برگ ها بین آنها هوموس پاشیده می شود. باید روی سطح باقی بماند.2.

روش شطرنج - سبزیجات به صورت شطرنجی کاشته می شوند، جایی که فاصله بین سوراخ ها حدود 35 سانتی متر است. این روش به شما امکان می دهد غده های بیشتری بکارید، اما مراقبت از آن بسیار پیچیده است. روش شطرنجی برای مناطق کوچک مناسب است.3.

روش کاشت Mitlider . ماهیت این روش این است که ابتدا باید برآمدگی های کوچکی به عرض حدود 30 سانتی متر تشکیل دهید، فاصله بین این رج ها باید حدود یک متر باشد.

در مرحله بعد سیب زمینی ها را به صورت شطرنجی روی پشته می کارند، با این شرط که فاصله بوته های یک طرف ردیف باید حدود 30 سانتی متر باشد. به لطف این روش، مراقبت از محصول ساده می شود؛ علاوه بر این، ارائه می شود. که تپه درست است، یک شیار بین بوته ها تشکیل می شود که فرآیند آبیاری را ساده می کند.

کاشت در ردیف های صاف - یکی از رایج ترین روش ها سیب زمینی در ردیف هایی که در فاصله 60-70 سانتی متر از یکدیگر قرار دارند کاشته می شوند و فاصله بین سوراخ های ردیف از 25 تا 40 سانتی متر است - تپه، آبیاری و برداشت به طور قابل توجهی ساده شده است.

روش ردیف شانه کاشت بسیار شبیه به کاشت در ردیف های صاف است، تفاوت آن در این است که در ابتدا ردیف هایی به ارتفاع 15-18 سانتی متر و عرض 40-45 سانتی متر تشکیل می شود. سبزیجات در این ردیف ها کاشته می شوند.

با توجه به اینکه سیب زمینی در خاک سست مساعد قرار دارد، حجم برداشت افزایش می یابد. علاوه بر این، به لطف این روش، می توان محصول را به دفعات کمتر زمین کرد. هنگام انتخاب یکی از روش های کاشت سیب زمینی، توجه داشته باشید که آب زیرزمینی چقدر به سطح نزدیک است.

اگر آنها در مجاورت سطح قرار داشته باشند، برآمدگی های بلند منطقی است. پیشگیری از آفات و بیماری هاسیب زمینی یک محصول بسیار دمدمی مزاج است و در برابر آفات و بیماری ها مقاومت چندانی ندارد، بنابراین مراقبت دقیق و به موقع از گیاه بسیار مهم است.

برای تقویت سیستم ایمنی هنگام کاشت زودرس، بهتر است گیاهان را با ایمونوسیتوفیت اسپری کنید که محلول آن به شرح زیر تهیه می شود: 5 قرص در 125 میلی لیتر سرما رقیق می شود. آب جوش، پس از انحلال کامل، این فرآورده را برای سمپاشی به 10 لیتر آب اضافه می کنند. اولین سمپاشی زمانی انجام می شود که جوانه ها به ارتفاع 15-20 سانتی متر می رسند، عمل هر 6 هفته تکرار می شود و تیمار دوم باید در طول دوره گلدهی با استفاده از قارچ کش ها انجام شود.

وجود بیماری مانند سوختگی دیررس رشد آن را تا چند هفته به تعویق می اندازد. اگر لکه های قهوه ای تیره با لبه سفید روی برگ های یک محصول ظاهر شود که وقتی رطوبت روی برگ می رسد قابل توجه است، ارزش دارد که گیاه را با آن درمان کنید. قارچ کش ها در اسرع وقت، سمپاشی هر هفته، تغییر زمانی که این داروها برای جلوگیری از اعتیاد هستند. اگر برگها به شدت آسیب ببینند، عملکرد 2-3 برابر کاهش می یابد، بنابراین گیاهان را از آفات، به طور عمده از سوسک سیب زمینی کلرادو محافظت کنید.

بدترین آفت برای این محصول، البته سوسک سیب زمینی کلرادو است. هنگام مبارزه با آن، بهتر است از مضرات کمتری استفاده کنید عوامل بیولوژیکی: بیکول، کلرادو، فیتوفرم یا بیتوکسی باسیلین. آنها ضرری ندارند زیرا برای حیوانات و انسان سمی نیستند و همچنین باکتری های مفید را حفظ می کنند.

آماده سازی زمین برای کاشت به عنوان یک قاعده، هر کسی که خانه تابستانی دارد، سیب زمینی می کارد، زیرا آسان، مفید است و برداشت همیشه برای خانواده مفید خواهد بود. اول از همه، شما باید زمین مناسب را در خانه یا باغ خود انتخاب کنید، جایی که رشد سیب زمینی خوب است. پس یادت باشه قوانین زیرنحوه صحیح کاشت سیب زمینی: (همچنین نگاه کنید به: نحوه صحیح کاشت سیب زمینی) بلافاصله پس از آخرین برداشت، شروع به آماده سازی خاک کنید. در پاییز! برای انجام این کار شما نیاز دارید: محصولات قدیمی، رویه ها، علف های هرز و زباله ها را حذف کنید؛ زمین را به بهترین وجه ممکن حفر کنید؛ خاک را با آهک تهیه کنید، تقریباً 1-2 فنجان در هر 1 متر مربع. پس از آماده سازی پاییزی خاک، دیگر نیازی به تسطیح آن نیست، علاوه بر این، سعی کنید این کار را نکنید!این غده نور را دوست دارد، بنابراین منطقه ای را انتخاب کنید که به خوبی روشن و در دسترس نور خورشید باشد؛ چه نوع خاکی در سایت شما وجود دارد. ، عمق آب زیرزمینی چقدر است - این بستگی به نوع کاشت سیب زمینی دارد. هرچه آب زیرزمینی به سطح نزدیکتر باشد، با غیرت کمتری باید در زمین شیرجه بزنید؛ بهتر است از گزینه کاشت پشته استفاده کنید؛ زمین را در بهار کود دهید. برای انجام این کار، می توانید کودهای معدنی و آلی را انتخاب کنید: مخلوطی از یک لیوان خاکستر چوب، یک قاشق غذاخوری سوپر فسفات به شکل پودر خشک و یک قاشق چایخوری سولفات پتاسیم برای 1 متر مربع؛ مخلوطی از یک لیوان خاکستر چوب و دو قاشق نیتروفوسکا در هر 1 متر مربع. برای خاک ذغال سنگ نارس - یک سطل شن و ماسه رودخانهکمپوست، هوموس و احتمالاً خاک رس در هر 1 متر مربع. برای خاک رس - یک سطل هوموس؛ یک سطل ذغال سنگ نارس در هر 1 متر مربع نیز مناسب است. زمین قطعه; برای خاک ماسه ای- یک سطل خاک رسی و ذغال سنگ نارس یا هوموس در هر 1 متر مربع. در عین حال، فراموش نکنید که اگر قوانین اساسی را به خاطر داشته باشید، کاشت صحیح سیب زمینی دشوار نیست. مثلاً نمی توانید خاک را با کود تازه کود دهی کنید، حتی اگر هوموس نداشته باشید! آماده سازی سیب زمینی برای کاشت مهم است که از قبل نه تنها خاک، بلکه خود سیب زمینی را برای کاشت در سایت آماده کنید. شروع کارهای مقدماتیمعمولا در ماه مارس-آوریل. سعی کنید این لحظه را بیش از حد به تاخیر نیندازید، پس به چه چیزی نیاز دارید؟ اول از همه، شما باید سیب زمینی ها را مرتب کنید: سیب زمینی ها را مرتب کنید، هر غده را از نظر درد، پوسیدگی، اعوجاج و غیره با دقت بررسی کنید؛ غده های متوسط ​​را انتخاب کنید - نه بزرگ، اما نه کوچک. به طور متوسط، غده های خوب غده هایی هستند که وزن آنها 50-70 گرم است. می توانید آنها را با استفاده از مقیاس آشپزخانه بررسی کنید؛ اگر سیب زمینی کمی برای کاشت دارید، می توانید از غده های کوچک و بزرگ استفاده کنید، اما هر کدام از آنها را در بسترهای جداگانه بکارید تا بتوانید بفهمید کدام یک موفق بوده و کدام یک موفق خواهند بود. تولید کمتر گزینه های تهیه سیب زمینی برای کاشت بسیار متنوع است. اگر نحوه کاشت سیب زمینی را به شما آموزش داده اند، حتما طرز تهیه آن را به خاطر بسپارید، در غیر این صورت برداشت ضعیف خواهد بود. محبوب ترین گزینه ها برای تهیه غده برای کاشت در خاک عبارتند از: گرم کردن غده های سیب زمینی 2 ماه قبل از کاشت، غده ها باید در یک اتاق گرم و روشن با دمای 20 درجه باشند. پس از این، آنها به مدت یک هفته در یک انبار روشن یا یک اتاق روشن اما خنک (حدود 10 درجه سانتیگراد) نگهداری می شوند. خشک کردن سیب زمینی. یک ماه قبل از کاشت غده ها، سیب زمینی ها را در جعبه های کم در یک لایه قرار دهید تا زمانی که "چشم ها" ظاهر شوند؛ غده های جوانه زن. ساده ترین راه برای این کار استفاده از کیسه های پلاستیکی ساده ای است که سیب زمینی ها در آن قرار می گیرند. ایجاد سوراخ های کوچک در کیسه ها مهم است. اگر سیب‌زمینی زیاد است، غده‌ها را در جعبه‌هایی با خاک مرطوب مخلوط کنید و در انبار بگذارید. رطوبت زیاد; گرمایش مقدماتی. این کار چند روز قبل از کاشت سیب زمینی انجام می شود. هر چه اتاق گرمتر باشد بهتر است. پس از 7 تا 8 ساعت گرم شدن، اتاق را کاملاً تهویه کنید. شایان ذکر است که برای کاشت صحیح سیب زمینی باید از بیماری و ضعف محافظت کرد. برای این کار، از سولفات مس (1 قاشق غذاخوری در هر 3 لیتر آب)، کود آماده یا خانگی (1 قاشق غذاخوری سوپر فسفات، 1 قاشق غذاخوری نیترات آمونیوم، 10 لیتر آب)، نیتروفوسکا و غیره استفاده کنید. قبل از کاشت غده، ارزش آن را دارد. کمی خاکستر به سوراخ های آماده شده اضافه کنید. (همچنین نگاه کنید به: نحوه آب پز کردن سیب زمینی) کاشت سیب زمینی زیر یونجه و کاه یک روش جالب برای کاشت سیب زمینی به طور فزاینده ای محبوب می شود - زیر یونجه یا کاه. با این حال، در مناطقی با رطوبت کم، جایی که جنگل ها اغلب می سوزند و درجه حرارت به سطوح خطرناک می رسد، به عنوان مثال، در منطقه ولگا، باید بیشتر مراقب آن باشید. در همین حال، کاشت سیب زمینی در زیر کاه بسیار ساده، راحت و عملکرد عالی است. با این گزینه، نمی توانید خاک را حفر کنید: برای پشت شما مضر است و هیچ فایده ای برای سیب زمینی نخواهد داشت. با این حال، هنوز هم لازم است سیب زمینی ها را آماده کنید: آنها را انتخاب کنید، آنها را گرم کنید و آنها را جوانه بزنید. سیب زمینی ها مستقیماً روی سطح خاک قرار می گیرند، نیازی به حفر بستر یا حفر زمین نیست. پس از این، نی را روی غده ها قرار دهید. ارتفاع نی بسته به توانایی شما می تواند به 40، 50 یا حتی 70 سانتی متر برسد. سیب زمینی با این گزینه کاشت به خوبی رشد می کند، برداشت آن بسیار آسان است و حذف کاه در پاییز نیز آسان است. برای انجام این کار، می توانید یک چنگک بردارید، نی را جمع کنید و آن را بردارید یا دور بریزید. اگر تصمیم دارید سیب زمینی را زیر نی بکارید، تعدادی از مزایای این روش را به دست می آورید: وقتی کاه پوسیده و تجزیه می شود، آزاد می شود دی اکسید کربنکه برای سیب زمینی و رشد آن بسیار مفید است؛ علاوه بر دی اکسید کربن، میکروارگانیسم های مختلف به طور فعال در کاه تکثیر می شوند که برای رشد غده های جوان سیب زمینی مهم است؛ زیر کاه، خاک خشک نمی شود، اما باقی می ماند. مرطوب حتی در خشکسالی! اگر در مورد عدم بهره وری زمین نگران هستید، می توانید سیب زمینی هایی را که روی خاک گذاشته اند با مخلوطی از خاک ساده و کود بپاشید تا عملکرد را بهبود بخشد و غده ها را از بیماری محافظت کند. به طور کلی، سیب زمینی هایی که در زیر کاه کشت می شوند، بیشتر از سیب زمینی هایی که در خاک رشد می کنند، دوام خواهند داشت. اعتقاد بر این است که سوسک سیب زمینی کلرادو غده های سیب زمینی را در زیر نی لمس نمی کند؛ همیشه اینطور نیست، اما خطر این بلا در واقع کمتر است. (همچنین ببینید: طرز خورش سیب زمینی) کاشت سیب زمینی با استفاده از تراکتور پیاده روی اگر باغ بزرگی دارید و قصد دارید به مقدار زیاد سیب زمینی بکارید، باید از تجهیزات ویژه کمک بگیرید. شما باید سیب زمینی را با یک تراکتور پیاده روی بکارید - راحت، سریع و انرژی کمتری مصرف می کند. با کمک یک تراکتور پیاده روی، می توانید در پاییز پس از برداشت سیب زمینی، زمین را شخم بزنید و با سیب زمینی روی تخت ها بالا بروید و این سیب زمینی ها را بکارید، آنها را جمع آوری کنید، منطقه را وجین کنید و خیلی چیزهای دیگر. هر کسی که حداقل یک بار دست خود را در این زمینه با تراکتور پیاده روی کرده است، هرگز بیل بر نمی دارد! اگرچه در کلبه های تابستانی کوچک، یک تراکتور پیاده روی تنها فضا و زمان اضافی را برای کار اشغال می کند - بهتر است از روش قدیمی ثابت شده استفاده کنید. به طور کلی، با این گزینه، از سوراخ یا تخت استفاده نمی شود، بلکه از شیارهای جامد استفاده می شود. با استفاده از تراکتور پیاده روی، ابتدا باید شیارهایی را در اطراف زمین قرار دهید و سپس شیارهایی را برای کاشت سیب زمینی قرار دهید. به لطف چنین آماده سازی، کار بیشتر بسیار ساده تر و سریع تر خواهد بود. میانگین فاصله بین 2 شیار برای سیب زمینی 60-70 سانتی متر است، شما دو گزینه برای کاشت سیب زمینی با تراکتور پیاده رو دارید - می توانید غده ها را به صورت دستی بچینید یا می توانید از تراکتور پیاده روی برای این کار استفاده کنید. راحت است که می توانید با کمک تجهیزات ویژه خوب، تخت ها را به طور یکنواخت و یکنواخت پر کنید. اما به یاد داشته باشید که چرخ های تراکتور پیاده روی باید بسته به کار شما تعویض شوند، به عنوان مثال: چرخ های فلزی برای ایجاد شیارهای یکنواخت در زمین مناسب هستند؛ چرخ های لاستیکی برای قرار دادن سیب زمینی در شیار مناسب هستند. قبل از کاشت سیب زمینی، بر خلاف گزینه با کاه، خاک حفر می شود. همچنین کاشت خاک و بارور کردن آن با مواد معدنی مفید ارزش دارد. در این صورت زمین را با همان تراکتوری که برای کاشت سیب زمینی استفاده می کنند شخم می زنند، اما از چندین گزینه استفاده می کنند: در طول - از لبه به لبه؛ در یک دایره - از لبه و در یک مارپیچ. بهتر است از گزینه اول استفاده کنید، زیرا ... ساده تر و راحت تر است. اگر زمین را به صورت مارپیچ شخم بزنید، بعداً باید آن را صاف کنید، اما قطعه بزرگ- این یک کار دشوار است. اما ارزش دارد که منطقه را با یک تراکتور یا تپه پشتی تک ردیفی بالا ببرید، در حالی که تشکیل شیارها با استفاده از تکنیک دو ردیفه انجام می شود، جایی که یک بال روی یک شیار از قبل ایجاد شده می ایستد، و بال دوم یک شیار نیست. منطقه "تمیز"، در نتیجه یک شیار جدید ایجاد می کند. مقاله نظر شخصی نویسنده است و صرفا جهت اطلاع رسانی می باشد. برای حل مشکل خود با یک متخصص تماس بگیرید. از دیدن نظرات شما بسیار خوشحالیم! به این مقاله امتیاز دهید:

مهم نیست که چند نوع سیب زمینی فوق زودرس جدید خریداری می کنید، در هر صورت به 1500-1800 درجه حرارت نیاز دارند که حدود 85-90 روز است. 1500 درجه چیست؟

این مجموع دما در طول فصل رشد است. فرض کنید اگر دما هر روز 15 درجه باشد، برای رسیدن به عدد 1500 به 100 روز نیاز دارید. این برای سیب زمینی هایی که قصد دارید به انبار بفرستید کافی است، بدون هیچ مشکلی از آنها در طول زمستان استفاده کنید و در نهایت محصول جدیدی بکارید. سیب‌زمینی‌های تازه به‌طور طبیعی یک موفقیت بزرگ هستند و مردم مدت‌ها قبل از رسیدن آنها شروع به حفاری برای آنها می‌کنند. به لطف منابع موجود در تابلوهای پیام، همیشه می توانید سیب زمینی های پرورش یافته در باغ خود را از طریق اینترنت بفروشید. اما کمی از موضوع خارج شدیم، پس بیایید به سوالات برگردیم...

چه زمانی کاشته شود؟

اتفاقات در سیب زمینی شروع می شود فرآیندهای فعالتنها زمانی که درجه حرارت محیطشروع به تجاوز از 8 درجه می کند. قبل از این، سیب زمینی باید طبقه بندی شود و برای مدت طولانی در دمای پایین (در یک کلام - زمستان گذرانی) خفته بماند. در کشور ما جای نگرانی نیست که دما کاهش یابد، برعکس، باید مراقب بود که سیب زمینی ها یخ نزنند.

کاشت سیب زمینی از اواسط آوریل شروع به انتخاب می کند. غده هایی که ادعا می کنند بذر هستند باید سالم با چشمانی شفاف باشند. مناسب ترین اندازه است تخم مرغ, اندازه بزرگتراستفاده از آن منطقی نیست. اگر سیب زمینی های بزرگ دارید، بهتر است آن ها را از وسط نصف کنید. کوچکترها می توانند یک بوته ضعیف تولید کنند یا برای تشکیل سیستم ریشه زمان زیادی طول بکشد. غده های انتخاب شده برای جوانه زنی گذاشته می شوند. هیچ تفاوت اساسی در نحوه چیدمان آنها وجود ندارد - می توانید آن را در نور انجام دهید، می توانید آن را در یک اتاق تاریک انجام دهید، می توانید آن را در یک منطقه بزرگ در یک لایه پخش کنید، حتی می توانید آن را به صورت عمده انجام دهید.

اما از تجربه شخصیدرسی یاد گرفتم که اگر سیب زمینی ها بدون دسترسی به هوا و نور در کیسه پلاستیکی بسته شوند، خیلی بهتر جوانه می زنند و خشک نمی شوند. در این صورت لازم است که سیب زمینی به مقدار زیاد نباشد و حدود نیمی از فضای کیسه را اشغال کند. همچنین به یاد داشته باشید که وقتی سیب زمینی جوانه می زند، جوانه ها را بیرون می زند و اگر طول آنها از 1 سانتی متر بیشتر شود، شکنندگی آنها افزایش می یابد. پیشرفت هندسی. جدا کردن آنها توصیه نمی شود - این می تواند بر برداشت تأثیر منفی بگذارد. بنابراین، باید لحظه را ردیابی کرد تا در زمان کاشت، چشم ها قبلاً بیدار شده و شروع به رشد کرده باشند، اما نه بیش از حد رشد کنند. از آنجایی که گرفتن این لحظه دشوار است. سپس سیب زمینی ها باید در کیسه های دسته دار بسته بندی شوند، که در آن می توانید به راحتی و با کمترین آسیب به غده ها مواد کاشت را مستقیماً به محل کاشت منتقل کنید.

سیب زمینی را نباید در خاک سرد کاشت؛ این کار سرعت رسیدن را تغییر نمی دهد، اما می توانید به راحتی آسیب وارد کنید؛ اگر یخبندان بهاره ناگهان اتفاق بیفتد، غده ممکن است یخ بزند یا پوسیده شود. اولین نشانه ای که شروع کاشت سیب زمینی را نشان می دهد، اولین برگ های سبز درخت توس است. توس ها نیز با رسیدن دما به 8 درجه شروع به بیدار شدن می کنند. اما عجله برای کاشت سیب زمینی در اولین پرش دمای بالای 8 درجه توصیه نمی شود.

از آنجایی که بعد از این هنوز ممکن است یخبندان وجود داشته باشد و با رفتن به آل این می توانید همه چیز را از دست بدهید ...

بهتر است یکی دو هفته صبر کنید و مطمئن شوید که هوا از قبل به حالت عادی بازگشته و به سطح پایدار +8 به بالا رسیده است. حرف من را بپذیرید - بعد از کاشت سیب زمینی در باتلاق، دیگر سیب زمینی قبلی نخواهید داشت! خاک باید شکننده باشد اما در عین حال نسبتاً مرطوب باشد (پس از گذشت سیل). اگر شکستن توده سخت است، خیلی زود است، هنوز خیلی سرد است و رطوبت زیادی وجود دارد. اگر توده به قسمت های زیادی تقسیم شده است، وقت آن رسیده است، یک بیل بردارید و بروید! نکته اصلی این است که این لحظه را از دست ندهید، در غیر این صورت زمین ممکن است خشک شود.

اگر خطایی پیدا کردید، لطفاً قسمتی از متن را برجسته کرده و کلیک کنید Ctrl+Enter.

سیب زمینی رشد می کندبسیاری از باغداران - دوستداران شهرها و شهرها منطقه غیر چرنوزم. این یک محصول غذایی با ارزش است که منبع کربوهیدرات، پروتئین و ویتامین C است. حاوی ویتامین های B1B2، PP و کاروتن در مقادیر کم است. علاوه بر این، سیب زمینی حاوی نمک های معدنی کلسیم، آهن، ید، پتاسیم، گوگرد و سایر موادی است که برای زندگی عادی انسان بسیار ضروری است.

از نظر کالری 2 برابر هویج و 3 برابر بیشتر از کلم است. به طور متوسط ​​100 گرم غده خام حاوی 3-7 میلی گرم سولانین است. در غده هایی که چندین روز پس از کنده شدن از خاک بوده اند نور خورشید، محتوای سولانین می تواند به 20-40 میلی گرم برسد. آنها به طعم تلخ و ناخوشایند تبدیل می شوند. سیب زمینی حاوی بیش از 20 میلی گرم سولانین (به ازای هر 100 گرم وزن مرطوب) سمی است و نباید مصرف شود.

الزامات برای شرایط و ارقام رشد

در طول دوره وجود خود، غده مراحل مختلفی از رشد را طی می کند - دوره خواب، جوانه زنی، رشد، رسیدن و دوباره خواب. در هر یک از آنها، غده به شرایط محیطی خاصی (دما، رطوبت هوا، نور، مواد مغذی) نیاز دارد. در طول دوره خواب بیولوژیکی، که پس از رسیدن شروع می شود و بیش از دو ماه طول می کشد، فرآیندهای زندگی در غده به شدت کاهش می یابد. در آن زمان شرایط بهتربرای سیب زمینی: درجه حرارت 1...3 درجه سانتی گراد، رطوبت مطلوب و تبادل گاز ضعیف.

پس از پایان دوره خواب طبیعی، غده آماده تشکیل جوانه از جوانه های واقع در فرورفتگی (چشم) است. برای تشکیل جوانه ها، دمای حداقل 3 ... 5 درجه سانتیگراد مورد نیاز است، اما جوانه ها رشد ضعیفی دارند. با افزایش دما، رشد آنها تشدید می شود. آنها به سرعت در دمای 18 ... 25 درجه سانتیگراد رشد می کنند. در این سطح از گرما و رطوبت متوسط ​​خاک، غده های موجود در آن 14-12 روز پس از کاشت شاخساره می دهند و در دمای خاک 10...12 درجه سانتی گراد تنها پس از 30-25 روز شاخساره ها ظاهر می شوند. جوانه ها در دمای کمتر از 3 درجه و بالاتر از 31 درجه سانتیگراد رشد نمی کنند. دمای 1- تا 1.5- درجه سانتی گراد و بالاتر از 35 درجه سانتی گراد معمولاً روی رشد سیب زمینی تأثیر منفی می گذارد و باعث آسیب شدید به غده ها می شود. در دمای 6- درجه سانتی گراد، غده ها پس از 8 ساعت و در دمای 9- درجه سانتی گراد پس از 1 ساعت می میرند.

غده ها در دمای 6 تا 25 درجه سانتیگراد تشکیل می شوند، اما به سرعت در دمای 11 ... 22 درجه سانتیگراد تشکیل می شوند. در منطقه غیر چرنوزم، دمای 10 ... 20 درجه سانتیگراد معمولاً از نیمه دوم ماه مه تا اواسط سپتامبر حفظ می شود. در این مدت مجموع دمای بالای 10 درجه 1400 ... 1600 درجه سانتی گراد است که برای تولید 35-40 کیلوگرم غده از 10 متر مربع کافی است.

ریشه های سیب زمینی در دمای کمتر از 7 درجه سانتیگراد شروع به رشد می کنند. در دماهای پایین تر، غده هایی که در خاک کاشته می شوند، ریشه نمی دهند و ممکن است غده های جدید بدون ساقه و برگ در سطح آنها ظاهر شوند. این پدیده اغلب هنگام کاشت سیب زمینی در خاک سرد و غرقابی اتفاق می افتد.

ریشه ها به سرعت رشد می کنند، در دمای 10 ... 15 درجه سانتیگراد 2-3 سانتی متر در روز رشد می کنند. ساقه ها در دمای بالاتر از 5 درجه سانتیگراد شروع به رشد می کنند، اما حداکثر رشد در خاک نسبتا مرطوب و دمای 17 ... 22 درجه سانتیگراد رخ می دهد. رویه سیب زمینی بسیار حساس است دمای پایین. هنگامی که یخبندان (از 1- تا 1.5- درجه سانتیگراد) و رطوبت نسبی هوا زیاد باشد، گیاهان سیاه می شوند و می میرند. هنگامی که خاک تا دمای 10 ... 12 درجه سانتیگراد خنک می شود، جذب فسفر، نیتروژن و کلسیم توسط سیستم ریشه کند می شود.

پایان رشد ساقه، مرگ کامل طبیعی (فیزیولوژیکی) اندام های بالای زمین در نظر گرفته می شود. در برخی سال‌ها، واریته‌های زودرس (Priekulskiy ranniy) در نیمه اول سپتامبر از بین می‌روند. معمولاً در اثر بیماری یا سرما از بین می رود.

گیاهان سیب زمینی به طور معمول در خاک با رطوبت متوسط ​​(70-85٪ کمترین ظرفیت رطوبت) رشد و نمو می کنند. غرقابی طولانی مدت (به مدت 48 ساعت یا بیشتر) خاک (98 تا 100 درصد کمترین ظرفیت رطوبتی) که پس از بارندگی شدید مشاهده می شود، باعث از بین رفتن ریشه ها و زرد شدن برگ ها در ابتدای رشد گیاه و در طی آن می شود. دوره رسیدن غده منجر به پوسیدگی آنها می شود. در خاک غرقاب، عدس ابتدا روی سطح غده ها رشد می کند و غده های سفید شل از نشاسته را تشکیل می دهد و سپس غده ها پوسیده می شوند.

سیب زمینی به اکسیژن کافی به ریشه ها، استولون ها (شاخه های نازک و بی رنگ که غده تولید می کنند) و غده ها نیاز دارد. با کمبود هوا، ریشه ها و غده ها گرسنگی اکسیژن را تجربه می کنند، رشد ضعیفی دارند، غده ها دیر می گیرند و به کندی می رسند. دسترسی هوا به ریشه ها و غده ها به چگالی خاک بستگی دارد. هر چه شل تر باشد، ظرفیت هوا و قابلیت تنفس آن بیشتر می شود. برای اینکه اکسیژن کافی به ریشه ها و غده ها برسد، باید خاک را همیشه سست نگه داشت. در چنین خاکی تبادل گاز بین خاک و هوای جوی. نگهداری از کاشت سیب زمینی در حالت شل در خاک های سنگین و رسی بسیار مهم است.

عملکرد بستگی به شرایط خاک دارد

سیب زمینی به طور معمول در خاک های سبک (شنی، لومی شنی) رشد می کند. خاک های سست. این یکی مال اوست ویژگی بیولوژیکیبا توجه به این واقعیت که ریشه ها، استولون ها و غده ها به اندازه کافی قادر نیستند ذرات خاک را از هم جدا کنند. در خاک های فشرده، ریشه ها رشد ضعیفی دارند، شاخه های استولون و غده ها کوچک و اغلب تغییر شکل می دهند.

سیب زمینی نور دوست است و در مناطق باز و پر نور بهتر رشد می کند. در نواحی سایه دار، ساقه ها کشیده می شوند و غده های کوچکی تشکیل می شوند که در نتیجه محصول کم است. برای اطمینان از روشنایی یکنواخت گیاهان در طول روز، ردیف های سیب زمینی باید در جهت شمال به جنوب، از شمال به غرب و از جنوب به شرق قرار گیرد.

سیب زمینی انواع مختلفی دارد

با توجه به رسیدن زودرس، آنها به زودرس تقسیم می شوند، که در آن غده دهی در روز 12-15 پس از جوانه زنی آغاز می شود؛ آنها قادر به جمع آوری یک برداشت اقتصادی قابل توجه از غده ها 50-55 روز پس از کاشت هستند. اواسط اولیه در روز 15-18 غده تشکیل می دهند ، 55-60 روز پس از کاشت برداشت خوبی داده می شود. اواسط رسیدن غده ها را در روز 20-22 تشکیل می دهند ، برداشت - بعد از 70-75 روز. اواسط اواخر در روز 20-27 غده تشکیل می دهند؛ برداشت خوب فقط 90-100 روز پس از کاشت داده می شود.

واریته های Priekulskiy ranniy و Skorospelka 1 در اکثر مناطق منطقه غیر چرنوزم زودتر می رسند. Belorusskiy ranniy 5-6 روز بعد غده ها را تشکیل می دهد، اما غده های آن بزرگتر هستند و طعم بهتر. کیفیت تجاری خوب و پربازدهتنوع بهار متفاوت است. در ابتدا، گیاهان آن کندتر از سایر گونه های زودرس رشد می کنند؛ جوانه ها و گل ها دیرتر ظاهر می شوند. اما غده دهی و رشد محصول به شدت رخ می دهد و از سایر واریته های زودرس جلوتر است.

در میان اواسط، توصیه می شود که انواع آرینا، دتسکوسلسکی، نوسکی و فالنسکی را پرورش دهید. برای مصرف پاییز-زمستان باید ارقام با طول عمر بیشتری کشت شود. انواع پرمحصول: Stolovy 19، Gatchinsky، Kameraz، Ogonyok و غیره.

تهیه غده برای کاشت

برای کاشت بهتر است از غده های متوسط ​​(با وزن 50-70 گرم) استفاده شود که تحت تأثیر بیماری قرار نگیرند. برای کاشت سیب زمینی در 10 متر مربع، 2.5-3 کیلوگرم از این غده ها مورد نیاز است. در حین ذخیره سازی زمستانیغده ها دوره خواب را به پایان می برند و در صورت فراهم بودن شرایط (دمای بیش از 7 درجه سانتی گراد و دسترسی به هوای تازه) آماده جوانه زدن هستند. غده های جوانه زده 12-15 روز پس از کاشت، یعنی 10-12 روز زودتر از غده های جوانه نشده جوانه می زنند.

روش های مختلفی برای جوانه زدن سیب زمینی وجود دارد - در نور و در اتاق های گرم، روشن مناطق باز، در یک محیط مرطوب در تاریکی.

شما می توانید سیب زمینی را در نور در هر اتاق روشن یا پناهگاه فیلم که در آن دما در 12 ... 16 درجه سانتیگراد حفظ می شود، جوانه بزنید. غده ها در جعبه های کم عمق (مانند بلغاری برای انگور) قرار می گیرند یا روی میزها در 2-3 لایه روی زمین قرار می گیرند. برای صرفه جویی در فضا، جعبه ها را می توان یکی روی دیگری قرار داد، به طوری که بین آنها فاصله وجود داشته باشد.

در طول جوانه زنی، جعبه ها به صورت دوره ای تعویض می شوند: جعبه های بالایی پایین و جعبه های پایین قرار می گیرند.

تعداد کمی از غده ها را می توان با رشته سیم یا نایلون نخ ماهیگیری و آویزان کردن آنها در نزدیکی پنجره ها جوانه زد. جوانه زنی در کیسه های ساخته شده از فیلم پلی اتیلن شفاف نیز استفاده می شود. کیسه های پر از غده 2/3 حجم (حدود 12 کیلوگرم) روی میله متقاطع آویزان می شوند. در تمام طول کیسه سوراخ هایی به قطر 1.5 سانتی متر به فاصله 10-15 سانتی متر از یکدیگر ایجاد می شود که هوای تازه از این سوراخ ها وارد می شود و با تنفس غده ها دی اکسید کربن آزاد می شود.

روی غده ها، 20-25 روز از شروع جوانه زدن در اتاق های روشن، جوانه های ضخیم، کوتاه (2-4 سانتی متر طول)، سبز تیره، پوشیده از غده های قهوه ای تشکیل می شود.

هنگام جوانه زدن سیب زمینی در محیط مرطوب در تاریکی، غده ها را به صورت لایه ها در سبدها، جعبه ها یا به صورت توده های کوچک روی زمین قرار می دهند و هر لایه غده را با خاک اره، ذغال سنگ نارس، هوموس یا سایر مواد سست پوشانده می شود. لایه 2-3 سانتی متری می تواند به اندازه ای که ظرف گرفته شده اجازه می دهد لایه غده وجود داشته باشد. دمای محیطی که غده ها در آن قرار دارند نباید کمتر از 12 درجه سانتیگراد و بیش از 25 درجه سانتیگراد باشد و رطوبت - 70-75٪. چنین جوانه زنی را می توان در هر اتاقی که در آن امکان حفظ دمای فوق وجود دارد انجام داد. نور اینجا مهم نیست بعد از 15-20 روز جوانه ها به طول 2-4 سانتی متر و یک لوب ریشه روی غده ها تشکیل می شود. چنین غده هایی که در خاک کاشته می شوند سریعتر از غده هایی که در نور جوانه می زنند، جوانه می زنند. این به شما امکان می دهد تا برداشت بیشتری داشته باشید تاریخ های اولیه.

می تواند به کار رود روش ترکیبی جوانه زنی. ابتدا غده ها در نور در اتاق های گرم و روشن جوانه می زنند. سپس پس از حدود 20-23 روز که جوانه های قوی و ضخیم تشکیل شد، غده ها را در سبدها یا جعبه هایی برای جوانه زدن در محیط مرطوب قرار می دهند. یک لایه (10-12 سانتی متر) از مخلوط هوموس ذغال سنگ نارس از قبل آماده شده در کف ظرف ریخته می شود، غده ها روی آن قرار می گیرند و با مخلوط ذغال سنگ نارس مرطوب شده یا مخلوط هوموس ذغال سنگ نارس (3-4 سانتی متر) پوشانده می شوند. لایه دوم غده روی آن قرار می گیرد و دوباره با همان مخلوط پوشانده می شود. آنها به همین کار ادامه می دهند. بهتر است مواد بستر را با محلول کودهای فسفر و پتاسیم مرطوب کنید: 60 گرم سوپر فسفات و 30 گرم کلرید پتاسیم در هر 10 لیتر آب مصرف کنید.

جوانه زنی 7-10 روز طول می کشد. در این مدت، ریشه ها روی غده های پایه جوانه ها رشد می کنند. برای تسریع در رشد آنها، توصیه می شود غده ها را در روز 3-4 جوانه زنی در یک محیط مرطوب با محلول مغذی سوپر فسفات و پتاسیم در غلظت ذکر شده در بالا آبیاری کنید. غده های جوانه زده به روش ترکیبی در روز 7-10 پس از کاشت جوانه می زنند.

در صورت عدم امکان استفاده از موارد فوق روش های جوانه زنی، سپس از روش ساده ای برای تهیه غده برای کاشت استفاده می کنند - آنها را خشک می کنند. برای انجام این کار، غده ها در یک لایه نازک در یک اتاق گرم (در اتاق زیر شیروانی، سوله) یا در مناطقی در ضلع جنوبی ساختمان ها روی بستری از کاه یا مواد دیگر قرار می گیرند یا پراکنده می شوند. پس از 5-10 روز، میکروب های جوانه روی غده ها تشکیل می شوند. پس از کاشت، چنین غده هایی بدون آماده سازی سریعتر از غده ها جوانه می زنند.

قبل از کاشت، غده های جوانه زده را با خاکستر به میزان 0.5 کیلوگرم در 100 کیلوگرم ماده کاشت غبارپاشی می کنند و با محلول اسید بوریک و سولفات مس (1 گرم در هر 10 لیتر آب)، با استفاده از 1.5-1.8 لیتر محلول در هر 100 کیلوگرم ماده کاشت، اسپری می شوند. غده 100 کیلوگرمی.

در صورت کمبود مواد کاشت، غده های جوانه زده با وزن بیش از 80 گرم در روز کاشت به صورت تکه تکه می شوند تا هر کدام حاوی جوانه باشد. در صورت عدم وجود مواد کاشت کامل، می توانید از قسمت های بالای سیب زمینی استفاده کنید که فقط از غده های سالم و بزرگ بریده شده است. آنها را می توان از زمستان تا زمان کاشت برداشت کرد. رویه ها باید 15-20 گرم جرم داشته باشند و به مدت چهار تا پنج روز در آن نگهداری می شوند دمای اتاق(برای suberization از بخش)، و سپس گذاشته لایه های نازکبا ماسه یا خاک، در جعبه ها و سبدها قرار داده شده و در دمای 2.5 درجه سانتیگراد نگهداری می شود. 20 روز قبل از کاشت، خاک کمی مرطوب شده روی زمین، داخل جعبه ها یا سبدها ریخته می شود و قسمت های بالای آن با برش ها در 3-4 لایه قرار می گیرد. لایه بالایییک یا دو بار در هفته با آب اسپری کنید.

با مقدار بسیار محدودی از مواد کاشت، می توانید رشد جوانه سیب زمینی. غده هایی با وزن حداقل 50 گرم طی 1-1.5 ماه انتخاب می شوند. قبل از کاشت، آنها را در یک لایه در قفسه ها یا جعبه ها در یک اتاق تاریک و دارای تهویه قرار می دهند، جایی که می توان دما را در 10 ... 12 درجه سانتیگراد و رطوبت هوا را در 85-90٪ حفظ کرد. اگر هوای اتاق خشک است، 3-4 اسپری انجام دهید. اگر درجه حرارت 3...8 درجه بالاتر از حد توصیه شده باشد، 1.5-2 هفته قبل از کاشت جوانه ها در زمین باید به 10...12 درجه سانتی گراد کاهش یابد. تا زمان کاشت، جوانه ها باید 6-10 سانتی متر طول داشته باشند، با استفاده از نور روشن می توان رشد خیلی سریع را کاهش داد، با سمپاشی می توان رشد آهسته را تسریع کرد. محلول آبیمحرک های رشد و مخلوط های غذایی

زمانی که دمای خاک به 8...10 درجه سانتی گراد رسید، جوانه ها از غده ها جدا شده و در خاک مرطوب کاشته می شوند و غده ها برای جوانه زنی دوم قرار می گیرند. فاصله بین جوانه ها در یک ردیف 15-20 سانتی متر، بین ردیف ها - 60-70 سانتی متر است، جوانه ها فقط 2/3 یا 3/4 طول خود را در خاک دفن می کنند. در 3-4 روز اول آنها سایه می زنند. پس از دومین شکستن جوانه ها، غده ها نیز برای کاشت استفاده می شوند. قبل از این، آنها را به مدت 5-6 روز در نور جوانه می زنند، سپس قطعه قطعه می کنند.

هنگامی که مستقیماً در زمین کاشته می شود، همه شاخه ها ریشه نمی دهند، بنابراین برخی از باغبان ها آنها را در داخل خانه ریشه می زنند. در جعبه هایی که با مخلوطی از خاک و ذغال سنگ نارس پر شده اند، جوانه ها را طبق الگوی 6*4 سانتی متر قرار می دهند.پس از مدتی، زمین بازنهال هایی با ریشه های توسعه یافته قبلاً کاشته شده اند.

روش های کشت خاک، کوددهی و کاشت

بهترین پیشینیان برای سیب زمینی در باغ، کلم و خیار است و هویج و چغندر خوب است. با رشد طولانی مدت در یک مکان می تواند عملکرد بالایی داشته باشد، اما بهتر است مناطق کاشت آن را تغییر دهید، زیرا بیماری ها با کشت مداوم بسیار گسترش می یابند. سیب زمینی را نباید بعد از گوجه فرنگی یا در مجاورت آنها کاشت.

برای به دست آوردن برداشت خوب، خاک سیب زمینی باید با کودهای آلی (کود دامی، کمپوست ذغال سنگ نارس) و کودهای معدنی. در منطقه غیر چرنوزم، 50-60 کیلوگرم کود آلی و 1.5-2 کیلوگرم (600 گرم سوپر فسفات، کلرید پتاسیم و نیترات آمونیوم) کود معدنی در هر 10 متر مربع از سطح استفاده می شود.

کودها به طور مساوی در سراسر منطقه پخش و پراکنده می شوند. پس از این، خاک بلافاصله حفر یا شخم زده می شود. برای اینکه کودها بهتر وارد خاک شوند، معمولاً این کار را انجام می دهند: پس از کندن ردیف اول، کود دامی را از ناحیه ای تقریباً برابر با پهنای بیل به داخل شیار به دست می آورند. نوار زمینی که از کود آزاد شده است کنده می شود و کود به داخل شیار حاصله ریخته می شود و غیره.

در صورت کمبود کود، بهتر است در حین کاشت به سوراخ ها بمالید. با این روش کود دهی، نصف کود مورد نیاز است.

خاک برای سیب زمینی در پاییز شروع به کشت می کند - آن را تا عمق 20-25 سانتی متر حفر یا شخم می زنند و در لایه ها برای زمستان می گذارند. در مناطق پست و سنگین بهتر است پشته ها در پاییز ایجاد شود. در بهار، این تضمین می کند که خاک زودتر خشک شود، که امکان کاشت زودتر غده ها را فراهم می کند.

در بهار، منطقه 2-3 سانتی متر کم عمق تر حفر می شود پردازش پاییز. سپس خاک را با چنگک یا چنگک آهنی صاف می کنند. در باغ های مرتفع آب های زیرزمینیپس از این، برآمدگی هایی به ارتفاع 15-20 سانتی متر و عرض 2 متر ساخته می شود.بین پشته ها مسیرهایی به عرض 30 سانتی متر وجود دارد که جریان هوای بیشتری را به داخل خاک به سمت ریشه ها و غده ها تضمین می کند. روی هر رج 2 ردیف سیب زمینی قرار دهید.

تراکم کاشت به حاصلخیزی خاک، اندازه مواد کاشت و روش مورد نظر برای مراقبت از کاشت بستگی دارد. در خاک هایی با کود متوسط، غده های متوسط ​​را وقتی به صورت دستی کشت می کنند، در فاصله 60-50 سانتی متری بین ردیف ها و 30-25 سانتی متری به صورت ردیفی کاشته می شوند. با مراقبت مکانیزه، فاصله بین ردیف ها 65-70 سانتی متر است، در یک ردیف - 30-35 سانتی متر.

که در سال های گذشتهبه طور فزاینده ای استفاده می شود روش رج کاشت سیب زمینی. خاک در پشته ها بهتر گرم می شود، هوای بیشتری به قسمت زیرزمینی گیاهان جریان می یابد، علف های هرز کمتر رشد می کنند و برداشت غده آسان تر است.

سیب زمینی در پشته ها به شرح زیر کاشته می شود. با استفاده از نشانگر یا بند ناف، ردیف ها را هر 70 سانتی متر علامت گذاری می کنند، سپس غده ها را مستقیماً روی سطح خاک می چینند و با خاک گرفته شده از فضاهای بین ردیف ها می پاشند تا برآمدگی های بیضی شکل پیوسته در طول ردیف ها ایجاد شود. عمق غده ها از بالای آنها تا بالای پشته باید در 8-10 سانتی متر باشد و از بالای رج تا پایین شیار در ردیف فاصله حدود 16-20 سانتی متر خواهد بود.

در خاک های سنگین و شناور یا در مناطق پرآب با آب های زیرزمینی نزدیک، بهتر است از روش دیگری استفاده شود. 3-2 روز قبل از کاشت پشته ها را هر 70 سانتی متر می سازند به محض گرم شدن خاک در آنها غده های ارقام زودرس را در عمق 8-10 سانتی متر بعد از 24-25 سانتی متر در وسط کاشت می کنند. انواع -رسیده و دیررس - پس از 26-28 سانتی متر چنین تراکمی 35-50 کیلوگرم سیب زمینی در هر 10 متر مربع را فراهم می کند.

بهتر است زمانی که خاک در عمق 6-8 سانتی متری تا دمای 4...5 درجه سانتی گراد گرم شد، سیب زمینی را بکارید. کاشت خیلی زود در خاک گرم نشده، ظهور نهال ها را به تاخیر می اندازد و عملکرد را کاهش می دهد. به طور معمول، در مناطق شمال غربی منطقه غیر چرنوزم، سیب زمینی در اوایل تا اواسط ماه مه کاشته می شود.

مراقبت از کاشت

یک هفته پس از کاشت، مراقبت باید شروع شود. در این زمان، برای از بین بردن نهال های علف های هرز، باید شل کردن ریز انجام شود. هنگامی که شاخه های سیب زمینی ظاهر می شوند، شل شدن در ردیف ها و اطراف هر بوته تکرار می شود. این کار با بیل و یا در خاک های سبک با چنگک انجام می شود. هنگامی که ساقه ها به 15-20 سانتی متر رسید، آنها را به صورت تپه ای بالا می برند تا در اطراف هر بوته تپه کوچکی وجود داشته باشد که قسمت پایینی ساقه را می پوشاند. این امر شرایط بهتری را برای رشد غده ها ایجاد می کند. در صورتی که هوای مرطوب و مرطوب برای مدت طولانی ادامه داشته باشد، بالا رفتن از تپه را می توان تکرار کرد. مراقبت بیشترشامل از بین بردن علف های هرز و مبارزه با بیماری ها و آفات است.

نظافت و نگهداری

استفاده از سیب زمینی برای غذا در اواسط تابستان (در طول دوره گلدهی بوته های آن) شروع می شود، زمانی که قطر غده ها به 3 سانتی متر می رسد. هر روز چندین بوته کنده می شود، زیرا اندازه غده ها و عملکرد آنها هر روز افزایش می یابد. روز غده های جوان به سرعت رطوبت خود را از دست می دهند و بی حال می شوند، بنابراین نباید آنها را برای استفاده در آینده حفر کنید. در پاییز، زمانی که رویه ها شروع به مردن می کنند (برگ ها زرد می شوند و ساقه ها تیره می شوند)، سیب زمینی های باقی مانده را برای مصرف در زمستان و برای بذر کنده می کنند. در این زمان، رشد غده ها به پایان می رسد، پوست آنها متراکم تر می شود. غده های کنده شده در هوای صاف به مدت 30 دقیقه و در هوای ابری به مدت 1 ساعت بر روی زمین خشک می شوند.در هنگام برداشت سیب زمینی در هوای مرطوب باید فوراً غده ها را برای خشک شدن در زیر سایبان پراکنده کنید.

سیب زمینی های خشک و مرتب شده در انبارها (در زیرزمین ها، زیرزمین ها، گودال ها، توده ها) قرار می گیرند.

در زیرزمین ها و زیرزمین ها، سطل های مخصوص با کف مشبک (با شکاف های 2-3 سانتی متری) نصب می شود که 25-30 سانتی متر بالاتر از کف بتنی، سنگی یا خاکی انبار قرار دارد. دیواره سطل ها با شکاف ساخته شده است. دیوار پشتی باید حداقل 30 سانتی متر از دیوار انبار فاصله داشته باشد عرض سطل حدود 1 متر است غده ها در آن به صورت فله ای (تا ارتفاع 1 متر) نگهداری می شوند. بین سقف و خاکریز یک فضای آزاد 60-80 سانتی متری باقی می ماند.در داخل خانه می توانید غده ها را در سبدها یا جعبه هایی با کف مشبک ساخته شده از تخته های با چسب آزاد نگهداری کنید. برای اطمینان از دسترسی آزاد هوا به سیب زمینی، ظرف روی پایه قرار می گیرد.

اتاق شرایط بهینه دما و رطوبت را حفظ می کند. برای انجام این کار، به عنوان مثال، در پاییز (قبل از شروع یخبندان)، دریچه ها، دریچه ها یا پنجره ها در شب باز می شوند. در طول روز تعطیل هستند. در فصل بهار، زمانی که ذوب می شود، دریچه ها یا دریچه ها برای مدت کوتاهی باز می شوند و دما را به 2 درجه سانتیگراد کاهش می دهند. که در زمان زمستانهنگامی که دمای اتاق به 0 درجه کاهش می یابد، غده ها با کیسه ها، برزنت ها، نی پوشانده می شوند یا انبار با اجاق گاز گرم می شود.

برای افزایش رطوبت نسبی هوا، روی زمین آب بپاشید یا پارچه های مرطوب را آویزان کنید. رطوبت اتاق را با تهویه آن یا نصب جعبه هایی با آهک زنده در آن کاهش دهید.

چاله ای برای نگهداری سیب زمینی در مکانی مرتفع و خشک با آب زیرزمینی کم حفر می شود. عمق آن حدود 1.5 متر، قطر آن حدود 2 متر است. برای زهکشی باران و آب ذوب شودشیارها را مرتب کنید کف و دیواره گودال با کاه پوشیده شده است. غده ها را در سوراخ می ریزند تا به بالای 40-50 سانتی متر نرسد، سوراخ را با نی خشک می پوشانند که روی آن میله ها یا قلمه های تخته قرار می گیرد. سپس لایه ای از خاک 10 سانتی متری ریخته می شود، با شروع سرما به 40-80 سانتی متر می رسد. پناهگاه خاکی باید 1 متر از لبه های گودال فراتر رود. اگر گودال در هوای بارانی بسته است، دسته ها کاه در پایین قرار می گیرد که نوعی لوله اگزوز است که از تپه ای از سیب زمینی و پناهگاه عبور می کند.

این سبزی غده ای محبوب به لطف آمینو اسیدها، نمک های معدنی و ویتامین ها نه تنها دارای ترکیبات تغذیه ای، بلکه شفابخش نیز می باشد. سیب زمینی نسبت به سایرین کالری بیشتری دارد محصولات سبزیجاتاما پروتئین ها و کربوهیدرات های آسان هضم موجود در میوه ها تأثیر مفیدی بر بدن انسان. بنابراین، تقریباً تمام ساکنان تابستانی تلاش می کنند تا مزارع سیب زمینی را در زمین های خود پرورش دهند.

درباره تاریخ های فرود

هر سال آب و هوا تغییر می کند و خشک تر می شود که یک بلای واقعی برای محصول سیب زمینی است. باغبانان همچنین می دانند که سرماهای برگشتی در بهار و سرماخوردگی های اولیه در پاییز چیست. به دلیل آنها، دوره رشد سیب زمینی آنقدر که ما دوست داریم طولانی نیست.

بنابراین برای اینکه بتوان بازدهی بالایی داشت، کاشت ارقام زودرس سیب زمینی با حفظ دوره کاشت بهینه توصیه می شود. با انتخاب غده های اولیه، فرصتی برای جلوگیری از بلایت دیررس وجود دارد.

کاشت محصول با کوتاه مدتفصل رشد به شما امکان می دهد در اوایل تابستان سیب زمینی های جوان تهیه کنید. با تكنولوژي مناسب كشاورزي و كاشت زودرس مي توان محصولات را از ارقام ميانه فصل قبل از فرا رسيدن پاييز برداشت كرد.

کاشت سیب زمینی

هر کشاورز معیارهای مخصوص به خود را دارد که با آن زمان کاشت را تعیین می کند. برخی به تقویم قمری که برای هر سال تدوین می شود، تکیه می کنند. برخی دیگر تا ماه می صبر می کنند، زمانی که گرمای پایدار شروع می شود. هنوز دیگران بر شهود خود تکیه می کنند.

طبق قوانین، زمان کاشت سیب زمینی با توجه به تنوع غده ها و منطقه تعیین می شود. هنگام کاشت میوه ها در ماه مه، به دست آوردن سیب زمینی های جوان در ماه ژوئن دشوار است، حتی در صورت استفاده از گونه های زودرس - فصل رشد آنها 60-80 روز طول می کشد.

برای برخی مناطق (مثلا سیبری) آخرین ماه بهار مناسب ترین زمان برای کاشت سیب زمینی است. اما در مناطق جنوبی در این دوره زمان جمع آوری اولین محصول است.

کشاورزان باتجربه آمادگی خاک را در نظر می گیرند که باید گرم شود دمای مورد نظر. در هر منطقه این در زمان خاص خود اتفاق می افتد، که از سال به سال متفاوت است.

زمان کاشت سیب زمینی به تفکیک منطقه

• در جنوب ( منطقه کراسنودار) سیب زمینی های اولیه معمولاً در ماه مارس کاشته می شوند ، انواع اواسط فصل - در اوایل آوریل.
• برای باند وسط ( منطقه لنینگراد، منطقه مسکو) پایان آوریل قابل قبول تر است.
• در سیبری و اورال دمای مناسبفقط در هفته اول ماه مه می افتد.

نمی دانم چه زمانی باید سیب زمینی را در ... خط میانیدر روسیه یا هر منطقه دیگری، باغبان اول از همه بررسی می کند که خاک چقدر گرم است. اگر در عمق 12 سانتی متر دماسنج +8 درجه را نشان می دهد، می توانید با خیال راحت غده ها را بکارید.

برای تأیید اینکه زمان فرود فرا رسیده است، توصیه می شود روش عامیانه باستانی را به خاطر بسپارید. اجداد همیشه به "رفتار" درختان توجه داشتند. یک شاخص خوب در این مورد گیلاس پرنده (آنها منتظر شکوفه دادن آن هستند) و توس (اولین برگ ها باید روی آن بیرون بیایند).

اسرار کشت و کار

انتخاب زمان مناسب برای کاشت محصول خوب را تضمین نمی کند. عوامل زیادی وجود دارد که به شما امکان می دهد تا غده های غده را پرورش دهید، و همه آنها باید در نظر گرفته شوند:

• غده های بذر باید از اندازه متوسط، وزن 50-70 گرم، سالم و دست نخورده توسط بیماری ها انتخاب شوند.
• سیب زمینی قبل از جوانه زدن تمام فرآیندها را سرعت می بخشد و به شما امکان می دهد زودتر از برنامه ریزی برداشت کنید.
• انتخاب انواع مقاوم در برابر سرما باعث بهبود کشت سیب زمینی اولیه می شود.
• برش غده باعث افزایش تعداد چشم ها می شود که برداشت خوب را تضمین می کند.
• انتخاب نوع مناسب کاشت بر اساس شرایط آب و هوایی و خاک بسیار مهم است.

با توجه به این نکات و همچنین زمان لازم برای کاشت سیب زمینی زودرس، لازم نیست نگران موفقیت آمیز بودن نتیجه نهایی باشید.

روش های جوانه زنی

آماده سازی اولیه به ویژه برای انواع سیب زمینی اولیه مهم است. چندین روش برای جوانه زدن صحیح غده ها وجود دارد که توسط کشاورزان با تجربه انجام می شود:

• روش نور. غده ها روی خاک خشک قرار می گیرند که به اندازه کافی توسط خورشید گرم شده است. آنها از بادها توسط طرف های کم ساخته شده از تخته محافظت می شوند. کاه یا ذغال سنگ نارس (لایه 15 سانتی متر) به عنوان "پتو" استفاده می شود. اگر کاهش دما انتظار می رود، آن را در بالا گذاشته می شود فیلم پلی اتیلن(فراموش نکنید که غده ها را بعداً که گرم شد باز کنید). جوانه زدن به این روش 2-3 هفته طول می کشد.
• گزینه مرطوب. رویه انجام می شود هوای تازهدر دمای حدود 14-16 درجه سانتیگراد. شرط لازم حفظ رطوبت در 70-85٪ است. سیب زمینی ها به صورت لایه لایه قرار می گیرند و هر یک از آنها با ذغال سنگ نارس و خاک اره پاشیده می شود. این فرآیند حدود 3 هفته طول می کشد و مهم است که محیط مرطوب نباشد.
• روش گرم شده. در این گزینه باید یک گودال کوچک به عمق 40 سانتی متر حفر کنید. کمپوست گرم شده در پایین قرار می گیرد و با لایه کوچکی از خاک پوشانده می شود. غده ها در 2-3 لایه توزیع می شوند و به طور دوره ای آنها را تغییر می دهند. کل فرآیند حدود یک ماه طول خواهد کشید.

باغبان هر روشی را برای جوانه زدن سیب زمینی های اولیه انتخاب کند، این رویداد به غده ها اجازه می دهد تا بهتر با بستر سازگار شوند.

تهیه غده

گزینه هایی برای کاشت سیب زمینی زودرس

در میان روش های سنتی 4 مورد از محبوب ترین آنها برای کاشت غده وجود دارد. دانستن نحوه کاشت سیب زمینی اولیهدرست است، زمانی که از بسیاری از اشتباهات اجتناب کنید آسان تر خواهد بود کشت بیشترفرهنگ.

• در ردیف. رایج ترین روش توسط ساکنان تابستانی تازه کار انجام می شود. فاصله ردیف ها از هم 70 سانتی متر است. فاصله بین غده ها در یک خط از 25 تا 40 سانتی متر است (همه به تنوع بستگی دارد). روش کاشت ساده است، اما از فضا به طور ناهموار استفاده می شود که یک نقطه ضعف است.
• صاف. برخلاف گزینه اول، در این مورد، پس از کاشت سیب زمینی، مزرعه تسطیح می شود و سطح آن صاف می شود. این روش به شما امکان می دهد تبخیر رطوبت از زمین را کاهش دهید، اما مراقبت از تخت ها را پیچیده می کند، زیرا نهال ها ممکن است ناهموار ظاهر شوند. این روشاعمال نمی شود خاک های رسی;
• به سمت یال. با کاشت سیب زمینی طبق طرح - 50-70 سانتی متر بین ردیف ها و 15-20 سانتی متر بین غده ها، پشته های 25 سانتی متری در عرض 5 روز پس از کاشت تشکیل می شود. اگر خاک با رطوبت بیش از حد مشخص شود، می توان تپه ها را بلندتر کرد. این روش کاشت گردش هوا و گرم شدن سریع خاک را تضمین می کند.
• آینده. غده های 20 سانتی متری از قبل آماده می شوند. در هر پشته، 2 ردیف کاشت قرار می گیرد، بنابراین عرض منطقه اشغال شده تقریباً 1.5-1.6 متر خواهد بود (زمین برای تپه زدن مورد نیاز خواهد بود). غده ها در فرورفتگی های کم عمق روی برآمدگی ها قرار می گیرند که سرعت آن افزایش می یابد جوانه زنی سریع. به محض ظاهر شدن شاخه ها، آنها با خاک پوشانده می شوند. این روش یک بار در هفته تا زمانی که تاپ ها پر شوند انجام می شود. چنین کشت پشته ها گردش هوای خوبی را تضمین می کند و از رشد علف های هرز جلوگیری می کند.

در مناطقی که بهار گرم دیر می آید، غده ها نباید فوراً در زمین کاشته شوند. نهال هایی که در یک انبار یا گلخانه رشد می کنند یک راه عالی برای برداشت زود هنگام سیب زمینی کامل است.

اگر سیب زمینی ها خوب جوانه نزنند

به نظر می رسد که تمام نکات در نظر گرفته شده است: دمای هوا و خاک، قوانین جوانه زدن غده ها، شرایط برای نحوه کاشت سیب زمینی زودرس تعیین شده است، اما به دلایلی نهال ها ظاهر نمی شوند. به طور معمول، جوانه ها را می توان در عرض 10-12 روز پس از کاشت مشاهده کرد. در عرض های جغرافیایی شمالی، اگر ماه می خنک باشد، این روند تا 3 هفته طول می کشد. اما اگر نهال ها حتی پس از این دوره ظاهر نشدند، باید دلیل آن را جستجو کنید:

• رژیم دما مشاهده نشد.
• رطوبت خاک در نظر گرفته نشد - خیلی مرطوب یا، برعکس، بیش از حد خشک بود.
• غده ها بدون در نظر گرفتن ترکیب خاک دفن شدند.
• بذرها در خاک شخم ناپذیر کاشته شدند (هیچ آماده سازی اولیهحوزه)؛
• از مواد سیب زمینی با کیفیت پایین استفاده شد: بیمار، بدون جوانه، اندازه های نامناسب و غیره.

توصیه اگر خال، جیرجیرک خال، و کرم سیمی در محل وجود داشته باشد، جوانه ها را می خورند و ساکنان تابستانی را از برداشت خود محروم می کنند. قبل از کاشت سیب زمینی، لازم است اقدامات کنترل آفات انجام شود.

تعدادی از اقدامات انجام شده از قبل به افزایش جوانه زنی غده ها کمک می کند:

• بهاره سازی اولیه مواد کاشت؛
• استفاده از محصولات بیولوژیکی برای درمان غده ها؛
• توصیه می شود قبل از کاشت گونه هایی را که در برابر بیماری ها مقاوم نیستند ضد عفونی کنید.
• مرتب سازی نه تنها قبل از جوانه زنی، بلکه پس از آن نیز انجام می شود.
• آماده سازی خاک مورد نیاز است - سخت شدن یا سست شدن با استفاده از کود.
• قبل از کاشت سوراخ ها، توصیه می شود آنها را با خاکستر چوب پودر کنید.
• هنگام کاشت زیر پوشش، کمپوست، کاه و یونجه باید خشک شوند.

اگر جوانه ها از زمین بیرون بیایند اما خوب جوانه نزنند، باید با میکرودوز مس برای دفع آفات درمان شوند. تغذیه باعث تحریک رشد چشم ها می شود مراحل اولیه، برعکس، در آینده آنها می توانند روند را کاهش دهند.

با درک از قبل نحوه برداشت زودرس سیب زمینی، کاشت و رشد غده های مغذی در زمین برای یک کشاورز تازه کار آسان تر خواهد بود.

ویدیو

کاشته و رشد کرد با دستان خودم، همیشه بسیار سالم تر و خوشمزه تر از فروشگاهی است. اما برای اینکه واقعاً یک محصول خانگی با کیفیت بالا رشد کنید، باید بدانید که چه زمانی و چگونه سیب زمینی را در زمین باز بکارید. در مرحله بعد، تفاوت های ظریف کاشت را برای به دست آوردن برداشت غنی در نظر خواهیم گرفت.

آنچه برای برداشت خوب نیاز دارید

عوامل اصلی که کیفیت سیب زمینی آینده به آن بستگی دارد، شرایط رشد و خود مواد کاشت است.

شرایط رشد

نقش مهمدر گرفتن محصول خوب نقش دارد انتخاب مکانی که در آن قصد دارید سیب زمینی بکارید. سیب زمینی های از قبل آماده شده باید در یک منطقه روشن در جهت شمال به جنوب کاشته شوند.

مقدار بهینه هیدروژن در خاک 5-5/5 واحد است، البته رشد ریشه در شرایط اسیدی امکان پذیر است. خاک باید قابل تنفس و سست باشد. سیب زمینی برای خاک های متوسط ​​و سبک - خاک های لومی شنی، لومی، شنی و چرنوزم مناسب ترین است.

مهم!تراکم زیاد و کمبود هوا در خاک های رسی سنگین می تواند باعث رشد ضعیف گیاه شود. در رطوبت بیش از حدخاک، غده ها تحت تأثیر پوسیدگی قرار می گیرند.

قبل از کاشت سیب زمینی، خاک باید دو بار کشت شود:

بسته به تنوع

کارشناسان 5 گروه از انواع سیب زمینی را بر اساس زمان رسیدن تشخیص می دهند:

• اواسط اوایل؛
• اواسط فصل؛
• اواسط اواخر؛
• دیر

در ده روز دوم فروردین که دمای خاک در عمق 8 سانتی متری 6 درجه سانتی گراد یا بیشتر است، می توان سیب زمینی زودرس را کاشت. اگر زمان برداشت بسیار محدود باشد، می توان غده های جوانه زده را در زیر یا داخل آن کاشت. در محلی که قصد کاشت سیب زمینی اولیه را دارند، در نیمه دوم مارس برف برداشته می شود، خاک با ذغال سنگ نارس پاشیده می شود و با یک فیلم مخصوص برای گرم شدن پوشانده می شود.

در ابتدای این ماه، غده ها شروع به جوانه زدن می کنند. در ده روز دوم آوریل، زمین در حال گرم شدن است و کاشت می تواند آغاز شود. در میان گونه های اولیه که در 50-65 روز می رسند، محبوب ترین ها عبارتند از:"ایمپالا"، "رد اسکارلت"، "دنپریانکا" و "رزالیند".

انواع سیب زمینی اواسط اولیه، مانند "Sineglazka"، "Zabava"، "Mriya"، "Nevsky" در 65-80 روز می رسد. بهتر است کاشت آنها را از اوایل اردیبهشت شروع کنید. اما باید در نظر داشت که انواع سیب زمینی زودرس و اواسط اولیه کیفیت نگهداری کمتر، نشاسته بودن و طعم بدتری دارند.

آیا می دانستید؟یک تنوع بسیار رایج« سینگلازکا» نام اصلی "هانیبال" است که به افتخار پدربزرگ الکساندر پوشکین، آبرام هانیبال به آن داده شده است. او اولین کسی بود که در روسیه شروع به انجام آزمایشات در مورد انتخاب و ذخیره سیب زمینی کرد.

واریته های میان فصل بهتر است در پایان ماه مه کاشته شوند، زیرا در عرض 80-85 روز می رسند. این گونه ها هستند که پربارترین و پربارترین هستند و نیازی به کشت مکرر ندارند.

"Desiree"، "Kuroda" و "Zdybak" انواع سیب زمینی متوسط ​​دیررس هستند که از 95 تا 110 روز می رسند. بهتر است برای کاشت آنها در اواخر اردیبهشت برنامه ریزی کنید.

استفاده از تقویم قمری

چنین چیزی وجود دارد روزهای مساعدبرای فرود فرهنگ های مختلفبر ، کلبه تابستانیو غیره ماه تاثیر مستقیمی بر رشد سیب زمینی دارد.

بسته به محل آن، کاشت، فرآوری، آبیاری و وجین خاک در فواصل معینی انجام می شود. برای دستیابی به برداشت خوب، لازم است به توصیه های تقویم قمری پایبند باشید، که با استفاده از آن می توان تعیین کرد که آیا ارزش کاشت سیب زمینی در یک روز معین را دارد یا خیر.

برای سال 2018، کارشناسان به وضوح مشخص کرده اند مناسب ترین خرما برای کاشت سیب زمینی:

• در ماه می: 4-6; 14; 30-31;
• در ژوئن: 1-2; 10-12; 29.

علاوه بر این، تاریخ های نامطلوب نیز وجود دارد،که در آن انجام کارهای مربوط به کاشت سیب زمینی نامطلوب است:

• اردیبهشت: 15; 20-23; 27-29;
• خرداد: 13، 16-20; 23-24; 28.

کورکورانه فقط از آن تاریخ هایی که لازم است سیب زمینی را طبق تقویم قمری بکارید استفاده کنید. ممکن است بر برداشت تأثیر منفی بگذاردبطور کلی. فقط به تاریخ ها تکیه کنید نه به تاریخ آب و هوا، خطر شکست زیاد است. بنابراین لازم است تعادل خاصی بین وضعیت واقعی طبیعت و پیش بینی های کارشناسان حفظ شود.

محاسبه صحیح کلید برداشت غنی است

انتخابی که در چه روزهایی ارزش کاشت سیب زمینی را دارد یا نه، مستقیماً بر کیفیت و سازگاری با محیط زیست و همچنین عملکرد به طور کلی تأثیر می گذارد. اگرچه این یک فرآیند ساده است، اما نیاز به توجه کافی و رعایت قوانین دارد.

آیا می دانستید؟سیب زمینی مهمترین محصول غیر غلات در جهان است. بعد از گندم، برنج و ذرت از نظر اهمیت در بین تمام محصولات کشاورزی رتبه چهارم را دارد.

اول از همه، تصمیم گیری در مورد اهداف کاشت سیب زمینی ضروری است. اگر در اوایل ماه مه به سیب زمینی جدید نیاز دارید، انواع زودرس را انتخاب کنید که به سرعت می رسند. اما به یاد داشته باشید که زود بودن به معنای کیفیت بالا نیست. میان فصل و میان فصل انواع دیررسدر این مورد، آنها بهینه ترین برای به دست آوردن برداشت غنی از سیب زمینی خوشمزه و سالم هستند.

مردم اغلب برای تغذیه دام ها سیب زمینی می کارند. در این موارد باید ارقام دیررس را انتخاب کرد. آنها برای مدت طولانی ذخیره می شوند و به خوبی می رسند و در برابر آفات و بیماری ها مقاوم هستند.

از آنجایی که انتخاب تاریخ کاشت سیب زمینی بر عملکرد آن تأثیر می گذارد، نباید کاشت سیب زمینی را به تاخیر بیندازید. در مراحل اولیه، قبل از ظهور