Хүхэр нь ийм амин хүчлүүдийн нэг хэсэг юм. Нээлттэй номын сан - боловсролын мэдээллийн нээлттэй номын сан. Тирозин нь элгэнд үүсдэг

Өнөөдрийг хүртэл гурвалсан мэдрэлийн мэдрэлийн эмгэг нь нэлээд түгээмэл өвчин хэвээр байна.

Гурвалсан мэдрэлийн мэдрэлийн мэдрэлийн эмгэг нь дүрмээр бол гурвалсан мэдрэлийн системийн захын хэсгүүдийн гэмтэл, улмаар түүний төв хэсгүүдийн үйл ажиллагааны өөрчлөлтийн үр дагавар юм. Гурвалсан мэдрэлийн мэдрэлийг гэмтээж буй этиологийн хүчин зүйлүүд нь маш олон янз байдаг: шахалт, судас, одонтоген, риноген, орон нутгийн үрэвслийн дараа нөхөн сэргээх наалдамхай үйл явц, иймээс энэ эмгэгийн эмчилгээ нь цогц байх ёстой.

Гурвалсан мэдрэлийн мэдрэлийн эмгэгийг эмчлэх орчин үеийн арга нь эмчилгээний гурван үндсэн төрлийг агуулдаг: эмийн эмчилгээ, ихэвчлэн физик эмчилгээтэй хослуулах, мэдрэлийн захын мөчрүүдийг блоклох, мэс заслын оролцоотүүний гавлын дотоод сегмент дээр. Одоогийн байдлаар рефлекс эмчилгээний аргууд, тухайлбал зүү, цахилгаан зүү, цахилгаан зүү, микро зүү, чихний эмчилгээ (B.S. Goydenko, E.L. Macheret et al., 1979, 1982) өргөн хэрэглэгддэг. Эдгээр аргууд нь янз бүрийн өвдөлтийн хам шинж, түүний дотор гурвалсан мэдрэлийн мэдрэлийн эмгэгийг эмчлэхэд нэлээд үр дүнтэй болох нь батлагдсан.

Үүнээс гадна, in Сүүлийн үедӨвдөлтийн хам шинжийг арилгахын тулд арьсаар дамжих цахилгаан мэдрэлийн өдөөлт хийх аргыг - TENS - амжилттай ашиглаж байна (Shealy, 1972; Thiksson, 1975; N.P. Bekhtereva et al., 1979; N.I. Ivensky et al., 1981).

Зорилго энэ судалгаагурвалсан мэдрэлийн мэдрэлийн өвчний цогц эмчилгээнд TENS аргын үр нөлөөг тодорхойлох зорилготой байв. Судалгааг гурвалсан мэдрэлийн мэдрэлийн эмгэг (хоёр, гурав дахь салбар) гэж оношлогдсон 68 өвчтөнд хийсэн. Өвчний үргэлжлэх хугацаа 3 сараас 7 жил хүртэл байдаг. Хяналтын бүлэг нь 20 хүнээс бүрдсэн.

TENS аргын үр нөлөөг (өвдөлт намдаах) өвчтөнүүдийн субьектив гомдлоор үнэлэв - өвдөлт эхлэх ба буурах хугацаа, өвдөлтгүй байх хугацаа, өвдөлтийн үргэлжлэх хугацаа, эрчимжилтийн түвшин зэргийг харгалзан үзсэн. тэмдэглэж, өвдөлт намдаах эмийн хэрэглээг мөн харгалзан үзсэн. Үнэлгээний шалгуур нь дараах байдалтай байв. сайн нөлөө- өвчтөнд өвдөлт намдаах эм хэрэглэх шаардлагагүй эсвэл 50% -иас илүү буурсан; хангалттай үр нөлөө - TENS нь өвдөлт намдаах эмийн хэрэглээг 25-50% бууруулдаг; хангалтгүй нөлөө - TENS нь өвдөлт намдаах хэрэгцээг бууруулдаггүй эсвэл хяналтын бүлэгтэй харьцуулахад 25% -иас бага хэмжээгээр бууруулдаг.

Өвчтөнүүдийн TENS-ийн хувьд гурвалсан мэдрэлийн хоёр ба гурав дахь мөчрүүдийн төгсгөлийн мэдрэлийн төгсгөлийн мөчрүүд болон мөчрүүдийн арьсны гарах цэгүүдийг ашигласан. Гурвалсан мэдрэлийн хоёр дахь салбарын мэдрэлийн эмгэгийн хувьд идэвхтэй электрод нь infraorbital мэдрэлийн гаралтын проекц дахь арьсан дээр байрладаг бөгөөд идэвхгүй электрод нь zygomatic нуман доорхи арьсан дээр байрладаг. Гурвалсан мэдрэлийн мэдрэлийн гурав дахь салааны мэдрэлийн эмгэгийн үед идэвхтэй электрод нь чихний хөндийн урд талын паротидын зажлах бүсэд чихний мэдрэлийн мэдрэлийн салаалсан хэсэгт, идэвхгүй электрод нь арьсан дээр байрладаг. сэтгэцийн мэдрэлийн гарц.

Өвчтөнүүдэд TENS техникийг тайлбарлаж, цахилгаан өдөөгч хэрэглэхэд сургасан. Өвдөлттэй дайралт тохиолдоход өвчтөн төхөөрөмж холбогдсон электродыг бие даан хэрэглэж, арьсан доорх цахилгаан мэдрэлийн өдөөлтийг 20-50 мА гүйдлийн хүч, 10 Гц давтамж, 15 хүртэлх импульсийн үргэлжлэх хугацаатай тохируулсан. 60 мксек. Шаардлагатай бол өдөөлтийн параметрүүдийг тохируулсан. Арьсны цахилгаан мэдрэлийн өдөөлтийн параметрүүдийг өвчтөнүүд электродын дор тасралтгүй, хүчтэй, гэхдээ өвдөлтгүй импульсийн мэдрэмжийг мэдрэх байдлаар сонгосон.

TENS аргыг хэрэглэх үед өвдөлтийн пароксизмийг 30 секундээс 1 минут хүртэлх хугацаанд зогсооно. Өвдөлтийг бүрэн арилгахын тулд 30-45 минутын турш цахилгаан мэдрэлийн стимуляци хийх шаардлагатай байв.

Судалгаанаас үзэхэд TENS арга нь өвдөлтийн довтолгоог намдааж, довтолгооны тоог бууруулж, өвдөлтийн хам шинжийн эрчмийг бууруулдаг тул гурвалсан мэдрэлийн мэдрэлийн өвчний цогц эмчилгээний аргуудын нэг болгон ашиглахыг зөвлөж байна.

Хүхэр - Зарим амин хүчлүүдийн нэг хэсэг (цистеин, метионин), витамин В1 болон зарим ферментүүд. Кали - эсэд + ион хэлбэрээр агуулагддаг, эсийн амин чухал үйл ажиллагааг идэвхжүүлж, ферментийн ажлыг идэвхжүүлж, зүрхний үйл ажиллагааны хэмнэлд нөлөөлдөг. Төмөр - гемоглобин ба олон ферментийн нэг хэсэг бөгөөд амьсгалах, фотосинтезд оролцдог. Иод нь бамбай булчирхайн дааврын нэг хэсэг бөгөөд бодисын солилцоог зохицуулахад оролцдог. Хлор - усны давсны солилцоо, мэдрэлийн импульс дамжуулах, найрлагад оролцдог. давсны хүчилходоодны шүүс нь пепсин ферментээр идэвхждэг.

"Танилцуулгын 14-р зураг" Химийн бодисуудэсүүд""Эсийн химийн найрлага" сэдвээр биологийн хичээлд зориулсан

Хэмжээ: 960 x 720 пиксел, формат: jpg. Зураг үнэгүй татаж авахын тулд биологийн хичээл, зураг дээр хулганы баруун товчийг дараад "Зургийг өөр байдлаар хадгалах ..." дээр дарна уу. Хичээл дээрх зургуудыг харуулахын тулд та "Cell Chemicals.ppt" илтгэлийг бүхэлд нь зип архивт байгаа бүх зургуудын хамт үнэгүй татаж авах боломжтой. Архивын хэмжээ 333 KB.

Үзүүлэн татаж авах

Эсийн химийн найрлага

"Эсийн химийн бодис" - Органик бус бодисууд. Усны функцууд. Бодисын тээвэрлэлт. Эс дэх химийн нэгдлүүдийн харьцаа. CATIONS (+ ионууд). Макроэлементүүд. Амьгүй болон амьд байгалийн биед агуулагддаг. Химийн урвалд оролцдог. Ус ба давс. Гидрофиль нь усанд маш сайн уусдаг. Бие махбодийг хэт халалт, гипотермиас хамгаалах.

"Эсийн бүтэц ба түүний үүрэг" - Митохондрийн үүрэг. Митохондри. Чиг үүрэг: Уургийн биосинтезийг (амин хүчлээс уургийн молекулуудыг угсрах) хангана. Cilia (мембран дээрх олон тооны цитоплазмын төсөөлөл). ЦИТОЛОГИ (цито... и...логи хэлнээс) нь эсийн тухай шинжлэх ухаан юм. Эсийн онол. ген (ДНХ-ийн хэсэг). Голги аппарат. Flagella (мембран дээрх нэг цитоплазмын төсөөлөл).

"Эсийн цөм" - Эндоплазмын тор нь нугалж байна. Эукариот эс. ДНХ 0.25 мкм. Бүтцийн онцлог. Митохондри. Плазмидууд нь цитоплазм дахь жижиг дугуй хэлбэртэй ДНХ юм. Вакуоль. Нэг эст (нян, эгэл биет). Гол. Гадаад бүрхүүл. Flagellum. 0.1 мкм. Митохондри, хлоропластуудын ДНХ. Прокариот эсийн цөмийн үүргийг Голги аппарат гүйцэтгэдэг.

"Эсийн органик бодисууд" - Эсийг бүрдүүлдэг органик бодисууд. Дүгнэлт. РНХ: i-РНХ, т-РНХ, р-РНХ. Нүүрс ус нь нүүрстөрөгчийн атом ба усны молекулуудаас бүрддэг. Нүүрс ус, липидийн үүрэг юу вэ? Төлөвлөгөө. Дүгнэлт гаргах. Ургамлын болон амьтны уураг. Уургийн үүргийг жагсаа. Нэгтгэх. Эсийн органик нэгдлүүд: уураг, өөх тос, нүүрс ус.

"Ургамлын эсийн бүтэц" - Хичээлийн зорилго, зорилтууд. Шатаж буй эсүүд. Үр дүн нь хамхуултай харьцсан бүх хүмүүст мэдэгддэг. Үйсэн эсүүд үхэж, ус, агаар нэвтрүүлэхгүй бодисоор шингэсэн байдаг. Үндэс үс. Гэрийн даалгавар. Микроскопыг байрлуулж, эмийг ширээн дээр тавьж, линзийг зааж, харагтун, сонгино зүсмэлүүдээр хийгдсэн байна! Вакуоль. L.r. №2 "Элодеа навчны эсүүд дэх пластидууд".

“Биологийн эсийн бүтэц” - Эрдмийн хичээл: биологи, физик Төсөлд оролцогчид: 10-р ангийн сурагчид. OPV: ЯАГААД БИД ЭСИЙГ ОЙЛГОХГҮЙ БАЙНА ВЭ? Эсийн мембранаар бодисыг зөөвөрлөх механизмыг олж мэд. Эсийн мембран. Сэдэв боловсролын төсөл: Бүтцийн зохион байгуулалтэсүүд. Вэб сайт. Дидактик материал. Эс дэх бодисыг тээвэрлэх.

Нийт 15 илтгэл байна

Олигосахаридууд

Моносахаридууд

• глюкоз
• фруктоз
• галактоз
• манноз

• Дисахаридууд
• сахароз (энгийн сахар)
• мальтоз
• изомалтоз
• лактоз
• лактулоз

• декстрин
• гликоген
• цардуул
• целлюлоз

Уураг -эсийн гол "ажилчид" нь 20-ийн үлдэгдэлээс үүссэн байгалийн биополимерууд юм амин хүчлүүд.Уургийн макромолекулуудын найрлагад хэдэн арваас хэдэн зуун мянга, бүр сая сая амин хүчлийн үлдэгдэл багтаж болох бөгөөд уургийн шинж чанар нь эдгээр үлдэгдэл дараалсан дарааллаас ихээхэн хамаардаг. Энэ шалтгааны улмаас боломжит уургийн тоо бараг хязгааргүй байх нь ойлгомжтой.

Амин хүчлүүдкарбоксил (хүчиллэг) бүлэг нь COOH, амин бүлэг нь NH 2 байдаг органик нэгдлүүдийг нэрлэдэг. ижил нүүрстөрөгчийн атомтай холбогдсон.

Зураг 1 Амин хүчлүүдийн бүтцийн томъёо

Ийм молекулын бүтцийг бүтцийн томъёогоор (Зураг 1) тайлбарласан бөгөөд R нь өөр өөр амин хүчлүүдийн хувьд өөр өөр радикал юм. Гэсэн хэдий ч амин хүчлүүд нь бүх дөрвөн органоген C, O, H, N, зарим радикалууд нь хүхэр S агуулсан байж болно.

Хүний амин хүчлийг урьдал бодисоосоо нийлэгжүүлэх чадвараас хамааран тэдгээрийг хоёр бүлэгт хуваадаг.

• Чухал: триптофан, фенилаланин, лизин, треонин, метионин, лейцин, изолейцин, валин, аргинин, гистидин;
• Солих боломжтой: Тирозин, Цистеин, Глицин, Аланин, Серин, Глутамины хүчил, Глутамин, Аспартины хүчил, Аспарагин, Пролин

Чухал амин хүчлүүд нь хүний ​​биед нийлэгждэггүй тул хүний ​​биед хоол хүнсээр хангагдах ёстой, гэхдээ зарим чухал амин хүчлүүд нь хүний ​​биед хангалтгүй хэмжээгээр нийлэгждэг бөгөөд хоол хүнсээр хангагдах ёстой.

20 стандарт амин хүчлийн химийн томъёо:

Амин хүчлийн үлдэгдэл хоорондын ковалент холбоогоор тогтсон уургийн молекулын бүтцийг гэнэ. анхан шатны.Өөрөөр хэлбэл, уургийн анхдагч бүтэц нь амин хүчлийн үлдэгдлүүдийн энгийн дарааллаар тодорхойлогддог. Эдгээр үлдэгдлийг сансарт маш тодорхой байдлаар байрлуулж, бүрдүүлдэг хоёрдогчбүтэц. Хамгийн онцлог хоёрдогч бүтэц нь α-геликс бөгөөд амин хүчлийн гинж нь шурагны утас үүсгэдэг. Хамгийн гайхалтай шинж чанаруудмакромолекулууд нь амьд байгальд зүүн ба баруун "утас" бүхий α-спиралууд ихээхэн өөр өөр магадлалтай байдаг. баруун тийш "мушгисан" макромолекулууд бараг байдаггүй.Толины тусгалтай харьцуулахад биологийн бодисын тэгш бус байдлыг 1848 онд илрүүлсэн. Францын агуу эрдэмтэн Л.Пастер. Дараа нь энэхүү тэгш бус байдал нь зөвхөн макромолекулууд (уураг, нуклейн хүчил) төдийгүй бүх организмд байдаг нь тогтоогджээ. Макромолекулуудын давамгайлсан эргэлт хэрхэн үүссэн, дараа нь биологийн хувьслын явцад хэрхэн нэгтгэгдсэн бэ - эдгээр асуултууд маргаантай хэвээр байгаа бөгөөд хоёрдмол утгагүй хариулт байхгүй байна.

Нэг уургийг нөгөөгөөсөө ялгах хамгийн нарийн төвөгтэй, нарийн бүтцийн шинж чанарууд нь уургийн орон зайн зохион байгуулалттай холбоотой байдаг. дээд зэрэглэлийнбүтэц. Үнэн хэрэгтээ бид амин хүчлийн үлдэгдлийн мушгиа гинжийг бөмбөлөг утастай төстэй зүйл болгон нугалж байгаа тухай ярьж байна; Үүний үр дүнд нэлээд урт гинж нь харьцангуй бага хэмжээний зай эзэлдэг. Бөмбөг хэлбэртэй буржгар хэлбэр нь санамсаргүй биш юм. Эсрэгээр нь уураг тус бүрт өвөрмөц байдлаар тодорхойлогддог. Гуравдагч бүтцийн ачаар уураг нь өвөрмөц каталитик болон ферментийн функцийг гүйцэтгэх чадвартай бөгөөд урвалжуудыг зорилтот бүлэгт авсны үр дүнд уурагтай харьцуулж болохуйц нарийн төвөгтэй химийн нэгдлүүд болж нийлэгждэг. Уургуудаар явагддаг химийн урвалын аль нь ч ердийн аргаар явагдах боломжгүй.

Үүнээс бусад нь гуравдагч бүтэц, уураг байж болно дөрөвдөгчбүтэц; хоёр ба түүнээс дээш уургийн хооронд бүтцийн холболт байгаа үед. Үнэндээ бид хэд хэдэн "бөмбөлөг" полипептидийн гинжийг нэгтгэх тухай ярьж байна.

Нуклейн хүчил(лат. цөм- үндсэн) - өндөр молекул жинтэй органик фосфор агуулсан нэгдлүүд, биополимерууд. Полимер хэлбэрүүд нуклейн хүчилдуудсан полинуклеотидууд.Нуклеотидын гинж нь фосфорын хүчлийн үлдэгдэл (фосфодиэфирийн холбоо) -аар холбогддог. Нуклеотидуудад рибоз ба дезоксирибоз гэсэн хоёр төрлийн гетероциклик молекулууд байдаг тул зөвхөн хоёр төрлийн нуклейн хүчил байдаг - дезоксирибонуклеины хүчил ( ДНХ) ба рибонуклеины хүчил ( РНХ). Нуклейн хүчлүүд болох ДНХ, РНХ нь бүх амьд организмын эсүүдэд байдаг бөгөөд удамшлын мэдээллийг хадгалах, дамжуулах, хэрэгжүүлэх хамгийн чухал үүргийг гүйцэтгэдэг. Биологийн үндсэн аксиомуудын нэг нь биологийн объектын бүтэц, үүргийн талаархи удамшлын мэдээлэл нь матрицын аргаар үеэс үед дамждаг бөгөөд энэ мэдээллийн тээгч нь юм. нуклейн хүчил.

Эхлээд харахад эдгээр биополимерууд нь уургуудаас илүү хялбар байдаг. Нуклейн хүчлүүдийн "цагаан толгой" нь зөвхөн дөрвөн "үсэг" -ээс бүрддэг бөгөөд эдгээр нь нуклеотидууд - пентозын сахар бөгөөд азотын таван суурийн аль нэгийг нь холбодог: гуанин (G), аденин (А), цитозин (С), тимин (Т). ) ба урацил (U).

Аденин	Гуанин	Тимин	Цитозин

Зураг 2 ДНХ-д ихэвчлэн олддог суурийн бүтэц

Рибонуклеины хүчилд (РНХ) элсэн чихэр нь нүүрсустөрөгчийн рибоз (C 5 H 10 O 5), харин дезоксирибонуклеины хүчил (ДНХ) -д элсэн чихэр нь дезоксирибоз (C 5 H 10 O 4) бөгөөд энэ нь рибозоос зөвхөн ойролцоох байдлаараа ялгаатай. нүүрстөрөгчийн OH бүлгийн атомуудын нэг нь устөрөгчийн атомаар солигдоно. Эдгээр азотын гурван суурь болох G, A, C нь РНХ ба ДНХ-ийн нэг хэсэг юм. Эдгээр хүчлүүдийн дөрөв дэх азотын суурь нь өөр өөр байдаг - T нь зөвхөн ДНХ-д, U нь зөвхөн РНХ-д байдаг. Нуклеотидын нэгжүүд нь H 3 PO 4 фосфорын хүчлийн үлдэгдэл фосфодиэфирийн бондоор холбогддог. Хамаатан садан молекулын жиннуклейн хүчлүүд нь 1,500,000-2,000,000 ба түүнээс дээш утгатай байдаг. ДНХ-ийн хоёрдогч бүтцийг 1953 онд рентген туяаны дифракцийн аргаар тогтоожээ. Р.Франклин, М.Уилкинс, Ж.Уотсон, Ф.Крик. ДНХ нь мушгиа хэлбэртэй эрчилсэн хэлхээ үүсгэдэг бөгөөд нэг ДНХ-ийн хэлхээний азотын суурь нь нөгөө хэлхээний тодорхой суурьтай устөрөгчийн холбоогоор холбогддог: аденин нь зөвхөн тиминтэй, цитозин нь зөвхөн гуанинтай холбоотой байж болно (Зураг 1). 3). Ийм холболтыг нэрлэдэг нэмэлт(нэмэлт). Үүнээс үзэхэд нэг хэлхээ дэх суурийн дараалал нь нөгөө хэлхээний дарааллыг өвөрмөц байдлаар тодорхойлдог. Энэ нь яг л ДНХ-ийн хамгийн чухал шинж чанар болох өөрийгөө нөхөн үржих чадвартай (хуулбарлах) холбоотой юм. РНХ нь давхар спираль бүтэцгүй бөгөөд ДНХ-ийн нэг хэлхээ шиг бүтээгдсэн байдаг. Рибосомын (рРНХ), матриц (мРНХ) ба тээвэрлэлт (tRNA) байдаг. Οʜᴎ нь эсэд гүйцэтгэх үүргээрээ ялгаатай.

Цагаан будаа. 3 Төрөл бүрийн хэлбэрүүдДНХ-ийн давхар мушгиа

Нуклейн хүчлүүдийн нуклеотидын дараалал нь юу гэсэн үг вэ? Гурван нуклеотид бүрийг (тэдгээрийг нэрлэдэг гурвалсан эсвэл кодон)уураг дахь тодорхой амин хүчлийн код. Жишээлбэл, UCG дараалал нь амин хүчлийн сериний синтезийн дохиог өгдөг. Тэр даруй асуулт гарч ирнэ: дөрвөн "үсэг" -ээс хэдэн өөр гурван ихэр авах боломжтой вэ? 4 3 = 64 ийм гурвалсан байж болно гэж төсөөлөхөд хялбар байдаг, гэхдээ зөвхөн 20 амин хүчлийн үлдэгдэл уураг үүсэхэд оролцдог бөгөөд энэ нь байгальд ажиглагддаг шиг тэдгээрийн заримыг өөр өөр гурвалсан хэлбэрээр кодлох боломжтой гэсэн үг юм. Жишээлбэл, лейцин, серин, аргининыг зургаан гурвалсан, пролин, валин, глицин дөрөв гэх мэтээр кодлодог. Энэ нь гурвалсан шинж чанар юм. генетикийн кодихэвчлэн дууддаг доройтол эсвэл илүүдэл.Уургийн кодчилол нь бүх амьд организмд адилхан тохиолддог гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. (кодлох бүх нийтийн байдал).Үүний зэрэгцээ ДНХ дахь нуклеотидын дарааллыг нэг аргаар уншихаас өөр аргаар унших боломжгүй. (кодон давхцдаггүй).

- Полисахаридууд

Ксилоз (модны сахар) нь хөвөнгийн хальс, эрдэнэ шишийн бутанд агуулагддаг. Ксилоз нь пентозаны нэг хэсэг юм. Фосфортой нийлснээр ксилоз нь идэвхтэй нэгдлүүд болж хувирдаг чухал үүрэгэлсэн чихрийн харилцан хувиргалтанд. Арабиноз нь шилмүүст... [дэлгэрэнгүй унших]

- Полисахарид агуулсан ургамлын түүхий эдийн суурь

Ургамлын полисахаридын үүсэх, хуримтлагдах хэлбэр. Ургамлын амьдрал дахь үүрэг Полисахаридууд 80% -ийг эзэлдэг. органик бодисгаригууд, учир нь тэдгээр нь ургамлын хуурай бодисын ихэнх хэсгийг бүрдүүлдэг. Ургамал дахь моносахаридууд ба тэдгээрийн деривативууд... [дэлгэрэнгүй унших]

- Нөөц полисахаридууд

Ургамлын эсийн гол нөөц полисахарид нь цардуул юм. Цардуул нь фотосинтезийн явцад ургамалд үүсдэг бөгөөд үндэс, булцуу, үрэнд "нөөц" нүүрс ус хэлбэрээр хуримтлагддаг. Тухайлбал, будаа, улаан буудай, хөх тариа болон бусад үр тарианы үр тарианд 60-80% цардуул,...

Аль амин хүчил нь анхилуун үнэртэй вэ?

B) аспарагины хүчил

C) цистеин

D) триптофан +

E) гистидин

109. Аль амин хүчил нь гетероцикл вэ?

A) гистидин +

Аль амин хүчил нь үндсэн шинж чанарыг харуулдаг

B) аспарагины хүчил

D) фенилаланин

111. Звитеррион амин хүчлийг тодорхойл.

B)

C)

D) +

E)

112. Аль пептидийн холбоо вэ?

A)

113. Молекулд нь тэгш бус нүүрстөрөгчийн атом байхгүй амин хүчил:

A) тирозин

C) глицин +

D) фенилаланин

Хүхэр ямар амин хүчил агуулдаг вэ?

A) аргинин

B) триптофан

в) гистидин

D) цистеин +

115. Молекулд нь чөлөөт амин бүлэг байхгүй амин хүчил:

A) пролин +

B) цистеин

в) глютамины хүчил

D) триптофан

E) фенилаланин

116. Хэрэв амин хүчлийн уусмалын рН утгатай тэнцүү байнаизоэлектрик цэг, дараа нь:

A) амин хүчлийн молекул сөрөг цэнэгтэй

B) амин хүчлийн молекул эерэг цэнэгтэй

C) амин хүчлийн молекул нь төвийг сахисан +

D) амин хүчил нь усанд маш сайн уусдаг

E) амин хүчлийн молекул амархан задардаг

117. Хэрэв амин хүчлийн уусмалын рН нь изоэлектрик цэгтэй тэнцүү бол:

A) хоёр туйлт ион хэлбэрийн амин хүчлийн молекул +

B) амин хүчлийн молекул анионы хувьд

C) амин хүчлийн молекулыг катион болгон

D) амин хүчлийн молекул цэнэггүй байна

E) амин хүчлийн молекул устсан

118. Уургийн молекулд дараахь зүйл байхгүй.

A) креатин фосфат +

B) глютамин

D) гистидин

E) тирозин

119. глицин = 2.4, pK2 глицин = 9.7, глициний изоэлектрик цэг нь:

120. Уургийн молекулын найрлагад:

A) карбоксилын хүчил

B) D- -амин хүчлүүд

C) D- -амин хүчлүүд

D) L- -амин хүчлүүд

E) L- -амин хүчлүүд +

121. Уургийн молекулд байдаггүй амин хүчил:

A) триптофан

B) аспарагины хүчил

D) орнитин +

E) гистидин

122. Орлуулах боломжтой амин хүчлүүд нь дараахь зүйлийг агуулдаггүй.

в) глютамины хүчил

D) триптофан +

123. Чухал амин хүчлүүд нь дараахь зүйлийг агуулдаггүй.

B) фенилаланин

D) пролин +

E) треонин

124. Орлуулж болох амин хүчлүүд нь:

B) изолейцин

C) аспарагины хүчил +

D) метионин

E) триптофан

125. Чухал амин хүчлүүд нь:

B) глютамины хүчил

D) аспарагин

E) цистеин

126. Нингидриний урвал - чанарын хариу үйлдэлдээр:

A) чөлөөт амин бүлгүүд +

B) чөлөөт карбоксил бүлгүүд

C) гидроксил бүлгийг тодорхойлох

D) SH бүлгийг тодорхойлох

E) үнэрт амин хүчлийг тодорхойлох

127. Уусмалын хэрэглээнд уураг тодорхойлох:

A) Селивановын урвал

B) биурет урвал +

C) Сакагучигийн урвал

D) нитропрусидын урвал

E) Миллоны урвал

128. Миллоны урвалыг дараах байдлаар тодорхойлно.

A) уургийн молекул дахь тирозины үлдэгдэл +

B) аргинины гуанидины бүлэг

C) гистидиний имидазолын бүлэг

D) үнэрт амин хүчил

E) Цистеины SH бүлгүүд

129. Аль амин хүчил нь дикарбоксил вэ?

A) тирозин

B) глютамины хүчил +

D) триптофан

130. Гемоглобины молекул нь:

A) 1 дэд нэгж

B) 3 дэд нэгж

C) 6 дэд нэгж

D) 4 дэд нэгж +

E) 2 дэд нэгж

131. Альбумин молекулд хэдэн дэд нэгж байдаг вэ?

132. Уургийн уусмалын рН нь уургийн молекулын изоэлектрик цэгээс өндөр байвал:.

A) уургийн молекул сөрөг цэнэгтэй +

B) уургийн молекул эерэг цэнэгтэй

C) уургийн молекул цэнэггүй байна

D) уургийн молекул денатурат болсон

E) уураг уусдаггүй

133. Бөмбөрцөг уургууд нь дараахь зүйлийг агуулдаггүй.

A) трипсин

B) гемоглобин

C) кератин +

D) альбумин

E) миоглобин

134.К фибрилляр уурагхамаарахгүй:

A) коллаген

B) инсулин +

в) кератин

E) эластин

135. Гликопротеины найрлагад:

A) фосфатууд

B) нүүрс ус +

E) металлын ионууд

136. Изоэлектрик цэг дэх уургийн молекул:

A) сөрөг цэнэгтэй

B) эерэг цэнэгтэй

C) нийт цэнэг тэг + байна

D) денатурат

E) уусмалд уусдаг

137. Амин хүчлүүдийн ферментийн идэвхжил нь дараахь зүйлийг шаарддаг.

138. Гемоглобины найрлагад:

A) манган

B) молибден

E) төмөр +

139. Миоглобины хиймэл бүлэг нь:

B) молибден

C) магнийн ионууд

D) зэсийн ионууд

E) тиамин пирофосфат

140. Бонд нь уургийн молекулын гуравдагч бүтэц үүсэхэд оролцдог.

A) ковалент холбоо

B) устөрөгчийн холбоо

C) гидрофобик харилцан үйлчлэл

D) ионы харилцан үйлчлэл

E) бүх заасан холболтууд +

141. Дөрөвдөгч бүтэцтэй уураг:

A) гемоглобин +

B) рибонуклеаза

в) альбумин

D) миоглобин

E) инсулин

142. Бие дэх молекул хүчилтөрөгч тээвэрлэгч:

A) амилаза

B) альбумин

C) гемоглобин +

E) коллаген

143. Фосфопротеины найрлагад дараахь зүйлс орно.

B) фосфатууд +

в) нүүрс ус

E) металлын ионууд

144. Бие махбод дахь хамгаалалтын үйл ажиллагааг дараахь байдлаар гүйцэтгэнэ.

A) иммуноглобулин +

B) альбумин

в) гистонууд

D) фосфатазууд

145. Уургийн бие махбодид гүйцэтгэх үүрэг:

A) тээвэрлэлт

B) хамгаалах

в) зохицуулалт

D) бүтцийн

E) бүх зүйл заасан функцууд +

146. Липопротейн нь түүний найрлагад агуулагдах уураг юм.

B) металлын ионууд

в) нүүрс ус

D) липидүүд +

E) фосфатууд

147. Нуклеопротейн нь:

A) липид агуулсан нийлмэл уураг

B) уурагтай нуклейн хүчлүүдийн цогцолбор +

C) нүүрс ус агуулсан цогц уураг

D) фосфат агуулсан нийлмэл уураг

E) металлын ион агуулсан нийлмэл уураг

148. Пепсиний үйл ажиллагааны хувьд:

A) орчны рН нь рН 1.5-3.0 + байх ёстой

B) хүрээлэн буй орчин нь төвийг сахисан байх ёстой

C) орчин нь шүлтлэг байх ёстой

D) орчинд металлын ионууд байх ёстой

E) орчинд чөлөөт амин хүчлүүд байх ёстой

149. Өөх тосны хүчлийг холбодог цусны уураг:

A) гемоглобин

B) альбумин +

C) оросомукоид

D) гаптоглобин

E) иммуноглобулин

150. Амин хүчлүүдийн трансаминжих урвалын үед дараахь зүйл үүснэ.

A) -кето хүчил +

B) альдегид

D) ханаагүй нүүрсустөрөгчид

E) гидрокси хүчил

151. Амин хүчлүүдийн буферийн шинж чанар нь:

A) карбоксил бүлэг байгаа эсэх

B) амин бүлэг байгаа эсэх

C) сайн уусах чадвар

D) радикалын шинж чанар

E) молекулд карбоксил ба амин бүлгийн аль алиных нь оролцоо +

152. Тирозин нь элгэнд дараахь зүйлээс үүсдэг.

A) триптофан

B) фенилаланин +

D) гистидин

E) аргинин

153. Амин хүчлийг биед хэрэглэдэг:

A) уургийн нийлэгжилтэнд

B) гормоны синтезийн хувьд

C) -кето хүчлүүд үүсэх

D) аминоксилат бус шинж чанартай азотын нэгдлүүдийг нийлэгжүүлэх азотын эх үүсвэр болгон

E) заасан бүх тохиолдолд +

154. Мочевины мөчлөгт дараахь зүйл үүсдэг.

B) изолейцин

в) гистидин

D) аргинин +

E) триптофан

155. Бие дэх ферментүүд:

A) хурдыг катализатор химийн урвал +

B) гүйцэтгэх бүтцийн функц

C) анаболик урвалын химийн энергийн нөөц сан

D) хамгаалалтын функцийг гүйцэтгэх

E) осмосын даралтыг зохицуулах

156. Редокс урвалыг катализатор:

A) оксидоредуктаза +

в) гидролаз

D) трансферазууд

157. Атом ба атомын бүлгүүдийн шилжилтийг идэвхжүүлдэг ферментүүд:

B) трансферазууд +

C) оксидоредуктаза

D) гидролазууд

158. Химийн холбооны гидролизийг хурдасгадаг ферментүүд:

A) оксидоредуктаза

B) трансферазууд

D) гидролаз +

159. Изомержих урвалыг идэвхжүүлдэг ферментүүд:

A) оксидоредуктаза

B) трансферазууд

C) изомераза +

D) гидролазууд

160. Шинэ холбоо үүсэхийг идэвхжүүлдэг ферментүүд:

A) ligases +

B) гидролазууд

в) трансферазууд

D) изомераза

E) оксидоредуктаза

161. Гидролитик бус задрал, давхар холбоо үүсэх урвалыг хурдасгадаг ферментүүд:

A) гидролаз

B) трансферазууд

в) изомераза

D) оксидоредуктаза

162. Гидролазын ангилалд дараахь зүйлс орно.

A) эфиразууд

B) протеиназууд

в) гликозидазууд

E) ферментийн бүх заасан ангиуд +

163. Оксидоредуктаза нь дараахь зүйлийг агуулдаггүй.

A) лактатдегидрогеназа

B) спирт дегидрогеназа

в) пероксидаза

D) цитохром оксидаза

E) рибонуклеаза +

164. Апофермент нь:

A) протезийн бүлэг

B) протезийн бүлэгтэй холбоотой уураг +

C) ферментийн уургийн хэсэг, идэвхтэй хэлбэр нь коэнзим агуулдаг

D) ферментийн органик кофакторууд

E) энгийн уураг

165. Никотинамид аденин динуклеотид нь коэнзим юм:

A) метилийн бүлгүүд

B) алкил бүлгүүд

C) ацил бүлгүүд

D) амины бүлгүүд

E) устөрөгчийн атомууд +

166. Коэнзимд дараахь зүйл хамаарахгүй.

A) флавин мононуклеотид

B) пиридоксаль фосфат

C) тироксин +

D) никотинамид аденин динуклеотид

E) тиамин пирофосфат

167. Ацилийн бүлгийг шилжүүлэх коэнзим:

A) никотинамид аденин динуклеотид

B) пиридоксаль фосфат

в) флавин мононуклеотид

D) коэнзим А+

E) Фолийн хүчил

168. Ферментийн шинж чанарт хамаарахгүй.

A) химийн урвалын идэвхжүүлэлтийн энергийг бууруулдаггүй +

B) үйл ажиллагааны үр нөлөө

C) субстратын өндөр өвөрмөц байдал

D) химийн урвалын идэвхжүүлэлтийн энергийг бууруулдаг

E) химийн урвалын төрөлтэй харьцуулахад үйл ажиллагааны өвөрмөц байдал

169. Эфирийн гидролизийг дараах байдлаар хурдасгана.

A) эфираз +

B) гликозидазууд

в) гидролаз

D) протеиназууд

E) синтетазууд

170. Коэнзимд дараахь зүйлс орно.

A) тетрагидрофолины хүчил

B) тиамин пирофосфат

C) флавин аденин динуклеотид

D) липамид

E) бүх заасан холболтууд +

171. Уураг задлагч ферментүүдэд хамаарахгүй.

A) трипсин

B) липаза +

D) эластаз

E) химотрипсин

172. Уураг задлагч ферментүүд нь:

A) пептидийн бондын гидролиз +

B) гликозидын бондын гидролиз

C) эфирийн холболтын гидролиз

D) фосфоэфирийн бондын гидролиз

E) эфирийн холболтын гидролиз

173. Ферментүүд нь:

A) химийн урвалыг хурдасгадаг биологийн катализаторууд +

B) үндсэн барилгын материалэсийн мембранууд

C) биеийг хоргүйжүүлэх үйлчилгээ үзүүлдэг бодисууд

D) химийн урвалын дарангуйлагч

E) дохионы мэдээлэл дамжуулахад оролцдог бодисууд

174. Өрсөлдөөнт дарангуйлагч:

A) субстраттай холбогддог

B) ферментийн идэвхтэй төвтэй холбогдоно +

C) фермент-субстратын цогцолбортой холбогддоггүй

D) ферментийн идэвхтэй газартай холбогддоггүй, харин ферментийн өөр газартай холбогддог

E) ферментийн аллостерийн төвтэй эргэлт буцалтгүй холбогдоно

175. Өрсөлдөөнгүй дарангуйлагч:

A) бүтэц нь субстраттай төстэй

B) субстратаас бүтцээрээ ялгаатай +

C) ферментийн идэвхтэй газартай холбогдоно

D) ферментийг денатураци хийх

E) субстраттай холбох

176. Протеолитик фермент пепсин:

A) функцууд ходоодны шүүсрН 1.5-3.0 + үед

B) рН 9.0-11.0-д ходоодны шүүс дэх үйл ажиллагаа

C) гэдэсний салст бүрхүүлийн нэг хэсэг юм

D) функцууд жижиг гэдэс

E) өөхний эдэд триацилглицеридын гидролизийг хангадаг

177. Трипсин нь урьдал бодисоор нийлэгждэг.

B) нойр булчирхай +

в) жижиг гэдэс

D) өөхний эд

E) Ходоодны салст бүрхэвч

178. Ферментийн идэвхжил нь:

A) орчны температур

B) хүрээлэн буй орчны рН

C) хүрээлэн буй орчинд янз бүрийн химийн нэгдлүүд байгаа эсэх

D) субстратын шинж чанар

E) заасан бүх нөхцөлтэй +

179. Ферментүүд химийн урвалыг хурдасгадаг учир нь:

A) химийн урвалын идэвхжүүлэлтийн энергийг багасгах +

B) урвалын идэвхжүүлэлтийн энергийг нэмэгдүүлэх

C) урвалын бүтээгдэхүүний концентрацийг бууруулах

D) субстратын бүтцийг өөрчлөх

E) эхлэлийн бодисын концентрацийг өөрчлөх

180. Нуклеотид нь дараахь зүйлийг агуулдаггүй.

A) фосфорын хүчлийн үлдэгдэл

B) пиримидины суурь

C) пурины суурь

D) дезоксирибоз

E) глюкоз +

181. Рибонуклеозидууд нь:

B) азотын суурь ба рибоза +

E) фосфорын хүчлийн үлдэгдэл ба рибоз

182. ДНХ нь дараахь зүйлийг агуулдаггүй.

B) урацил +

E) цитозин

183. РНХ-д:

A) 2-D-дезоксирибофураноз

B) глюкопираноз

C) D-рибофураноз +

D) фруктофураноз

E) арабиноз

184. Нуклеотид нь:

A) аденозин

C) аденилийн хүчил +

E) цитозин

185. Дезоксирибонуклеотидууд нь:

A) фосфорын хүчлийн үлдэгдэл ба азотын суурь

B) азотын суурь ба рибоз

C) азотын суурь ба дезоксирибоз

D) фосфорын хүчил ба дезоксирибозын үлдэгдэл

E) фосфорын хүчлийн үлдэгдэл, дезоксирибоз ба азотын суурь +

186. РНХ-д ороогүй азотын суурь:

E) цитозин

187. ДНХ нь:

A) галактопираноз

B) глюкопираноз

C) D-рибофураноз

D) фруктофураноз

E) 2-D-дезоксирибофураноз +

188. Нуклеозид нь:

A) гуанозин

B) рибоз 5-фосфат +

в) аденозин

E) цитидин

189. Нуклейн хүчлүүдийн мономер нэгжүүд нь:

A) нуклеотид +

B) азотын суурь

в) амин хүчил

D) рибоз фосфатууд

E) моносахаридууд

190. Нуклейн хүчлийн молекулуудад нуклеотидууд хоорондоо холбогддог.

A) дисульфидын холбоо

Оршил……………………………………………………………………………………………………………..

Хоол тэжээлийн үнэлгээ …………………………………………………………………………………..

Хүхэр…………………………………………………………………………………………………………

Уургийн амин хүчлүүд………………………………………………………………………………………

Хоолны дэглэмийг хүхэрээр баяжуулах ……………………………………………………………

Амьтны үслэг эдлэлд хүхрийн нөлөө …………………………………………………….

Оршил

Тэжээлийн хүчирхэг бааз бий болгох нь зөвхөн үйлдвэрлэлийн хэмжээг нэмэгдүүлэх, тэжээлийн чанарыг сайжруулахад чиглэгддэггүй янз бүрийн төрөл, гэхдээ юуны түрүүнд тэдгээрийг үйлдвэрлэх, бэлтгэх өндөр үр дүнтэй арга, хэрэгслийг нэвтрүүлэх, малын шингэц сайтай болгох шим тэжээлтэжээлд агуулагдаж, зохистой хэрэглээг хангах.

Хооллох нь амьтны хөгжил, өсөлтийн хурд, биеийн жин, нөхөн үржихүйн үйл ажиллагаанд нөлөөлдөг. Мал, шувууг чанартай тэжээлээр бүрэн хангаж байж л мал аж ахуй амжилттай хөгжинө. Байгаль орчны бүх хүчин зүйлсээс хооллох нь бүтээмжид хамгийн их нөлөөлдөг. Мал аж ахуйн бүтээгдэхүүний өртгийн бүтцэд сүүний үйлдвэрлэлд тэжээлийн эзлэх хувь 50-55%, үхрийн мах 65-70%, гахайн мах 70-75% байна.

Орчин үеийн мал аж ахуйд малын тэнцвэртэй тэжээлийг хангахад ихээхэн анхаарал хандуулдаг. Шинжлэх ухааны үндэслэлтэй тэжээлийн системийг ашигласнаар малын ашиг шимийг нэмэгдүүлж, тэжээлийг үр ашигтай ашиглах боломжтой. Хооллох явцад найрлага дахь бодисууд нь бие биенээсээ тусгаарлагдаагүй, харин хосолсон байдлаар амьтны биед нөлөөлдөг. Малын хэрэгцээнд нийцүүлэн тэжээлийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн тэнцвэрт байдал нь энэхүү цогцолборын гол үзүүлэлт юм.

Хоол тэжээлийн үнэлгээ

Мал аж ахуйн хувьд тэжээлийн тоо хэмжээ төдийгүй голчлон чанар нь чухал юм. Тэдний үнэ цэнэ нь шим тэжээлийн агууламжаар тодорхойлогддог. Бүрэн хооллолт, тэжээл нь амьтны биед шаардлагатай бүх бодисыг агуулсан бөгөөд түүний бүх физиологийн үйл ажиллагааг удаан хугацаанд хэвийн байлгах чадвартай хоол хүнс гэж тооцогддог.

Тэжээлийн үнэ цэнэ гэдэг нь амьтдын хоол тэжээлийн байгалийн хэрэгцээг хангах хүнсний өмчийг ойлгодог. Хүнсний тэжээллэг чанарыг зөвхөн амьтны физиологийн төлөв байдал, түүний бүтээмжийн өөрчлөлтийг үндэслэн бие махбодтой харилцах явцад тодорхойлж болно. Хүнсний тэжээллэг чанарыг аль нэг үзүүлэлтээр илэрхийлэх боломжгүй. Амьтны бие махбодийн амьдралд бие даасан шим тэжээлийн үүрэг гүйцэтгэдэг эрдэмтдийн хийсэн судалгаагаар тэжээлийн тэжээллэг чанарыг үнэлэх цогц систем шаардлагатай гэсэн дүгнэлтэд хүрсэн. Энэхүү үнэлгээ нь дараахь өгөгдлүүдээс бүрдэнэ: тэжээлийн химийн найрлага, түүний илчлэгийн агууламж; шим тэжээлийг шингээх чадвар; ерөнхий (эрчим хүчний) тэжээллэг чанар; уураг, эрдэс, витамины тэжээл.

Тэжээлийн тэжээллэг чанарыг үнэлэхийн тулд та тэдгээрийг мэдэх хэрэгтэй химийн найрлагатэжээлийн шимт бодисыг амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн болгон хувиргах явцад тохиолддог үндсэн процессууд. Тэжээлийн шингэц нь амьтны тэжээл дэх шим тэжээлийн зөвхөн нэг хэсгийг шингээх, бие махбодь ба хүрээлэн буй орчны хоорондох бодисын солилцооны эхний үе шат болох тул шингэцтэй шим тэжээлд үндэслэн тэжээлийн тэжээллэг чанарыг үнэлэх арга нь сул талуудтай. Бие махбодид шингэсэн бүх шим тэжээлийг амьдрал, үйлдвэрлэлд адилхан ашигладаггүй. Жишээлбэл: улаан буудайн хивэг, арвайн үр тариа нь бараг ижил хэмжээний шим тэжээлтэй байдаг (60-62%), харин хивэгний бүтээмж арвайгаас ойролцоогоор 25% бага байдаг. Нэмж дурдахад шингэцтэй гэж тооцогддог нэг хэсэг нь нүүрстөрөгчийн давхар исэл, метан, органик хүчил үүсэх замаар бичил биетээр устдаг, нөгөө хэсэг нь биеэс мочевин, дулаан хэлбэрээр шингэнээр ялгардаг. Тиймээс тэжээл, хоолны дэглэмийн тэжээллэг чанарыг илүү бүрэн үнэлэхийн тулд тэжээлийн эцсийн үр дүнг мэдэх шаардлагатай, жишээлбэл. тэжээл тус бүрийн шингэцтэй шимт бодисын аль хэсэг нь бие махбодид шингэж, амьтны биеийг бүрдүүлэгч хэсэг эсвэл малаас гаргаж авсан бүтээгдэхүүн болж хувирдаг. Тиймээс шингэцтэй шим тэжээлийн үнэлгээний зэрэгцээ нийт шим тэжээлийн үнэ цэнийн (илчлэгийн агууламж) үнэлгээг ашигладаг.

Хүхэр

Хүхэр нь амьтны биед амин чухал юм. Амьтны биед энэ нь ихэвчлэн нарийн төвөгтэй органик нэгдлүүд - уургийн амин хүчил хэлбэрээр байдаг. Амьтны биед хүхэр 0.12-0.15% -ийг эзэлдэг бөгөөд ихэнх нь үс, эвэртэй гутал, арьсанд төвлөрдөг. Хүхэр нь инсулин (нойр булчирхайн даавар) ба тиамин (витамин В1) -ийн нэг хэсэг юм.

Үр тарианы үр тариа, буурцагт ургамал, нуга болон царгасны өвс, тослоггүй сүүнд хүхэр харьцангуй их байдаг. Уургаар баялаг бүх хоол хүнс нь ядуу хоолноос илүү хүхэр агуулдаг.

Хонь, малын хүхрийн хэрэгцээ тэжээлийн харьцааны хуурай бодисын 0.25-0.4% байна. Тухайлбал, саалийн үнээний өдөр тутмын сүүний гарцаас хамааран 25-50 гр хүхэр, 6 сар хүртэлх төлд 3-10, төл малд 13-25, амьдын жин, өсөлт бойжилтоос хамаарч; хонь: насанд хүрэгчид - 3-9, хурга - өдөрт 2-3 гр. Хонины хүхрийн хэрэгцээ нь ноосны хайчилбараас ихээхэн хамаардаг.

Хүхэр нь целлюлозын боловсруулалтыг сайжруулж, В бүлгийн витамины биосинтезийг дэмждэг. Бие махбодид хүхэр хангалтгүй байгаа нь хоолны дуршил буурах, үс унах, нүд нь уйтгартай байдаг. Амьтны гаралтай олон хоол хүнс нь хүхрийн эх үүсвэр болж чаддаг, жишээлбэл, янз бүрийн хэлбэрийн сүү гэх мэт.

Энэ нь бие махбод дахь физиологийн үүргээ түүнд агуулагдах цистин, метионин, таурин, глутатион, тиамин зэрэг амин хүчлүүдээр гүйцэтгэдэг.

Уургийн амин хүчлүүд

Цистин

Хүхэр агуулсан чухал амин хүчил. Энэ нь элэгний хорт чөлөөт радикалуудыг саармагжуулахад ашигладаг хүчтэй антиоксидант юм.

Холбогч эдийг бэхжүүлж, бие махбод дахь антиоксидант үйл явцыг сайжруулдаг.

Эдгэрэх процессыг дэмжиж, цусны цагаан эсийн үйл ажиллагааг идэвхжүүлж, багасгахад тусалдаг өвдөлт мэдрэмжүрэвслийн хувьд.

Арьс болон үсэнд чухал ач холбогдолтой хүчил.

Химийн хорт бодисоос хамгаалахад зайлшгүй шаардлагатай.

Метионин

Хүхэр агуулсан чухал амин хүчлүүдийн нэг. Дархлааны эсийн үйлдвэрлэл, үйл ажиллагаа зэрэг биеийн олон үйл ажиллагаанд чухал ач холбогдолтой мэдрэлийн систем. Энэ нь хүчтэй антиоксидант бөгөөд элэгийг эрүүл байлгахад чухал үүрэгтэй.

Цистин ба креатины урьдал бодис.

Антиоксидант (глутатион) түвшинг нэмэгдүүлж, холестеролыг бууруулж болно.

Хорт бодисыг зайлуулж, элэг, бөөрний эдийг нөхөн сэргээхэд тусалдаг.

метионин нь арьсны өвчнөөс сэргийлдэг.

Гистамины ялгаралтыг бууруулдаг тул харшлын зарим тохиолдолд ашигтай.

Таурин

Хамгийн чухал, ашигтай, аюулгүй амин хүчлийн нэмэлтүүдийн нэг бол зүрх судасны системд сайн нөлөө үзүүлдэг гэдгээрээ алдартай таурин юм. Бие махбодь В6 витамины тусламжтайгаар цистеинээс таурин гаргаж авах боломжтой.

Өөх тосыг шингээж, устгахад тусалдаг.

Төв мэдрэлийн тогтолцооны эрхтнүүд, нүдний торлог бүрхэвчинд байдаг таурин, араг ясны булчингуудмөн зүрхний булчинд зүрх судасны өвчин, нүдний зарим өвчнийг эмчлэхэд тустай.

Таурин нь тархи, зүрх зэрэг цахилгаан идэвхтэй эдэд үйлчилж, эсийн мембраныг тогтворжуулахад тусалдаг.

Энэхүү амин хүчил нь зарим төрлийн антиоксидант, цэвэрлэх үйлчилгээтэй гэж үздэг.

Цайрын тусламжтайгаар таурин нь эс доторх болон гадагшлах зарим эрдэс бодисын эргэлтийг дэмжиж, улмаар мэдрэлийн импульс үүсгэхэд оролцдог.

Глутатион

Глутатион нь уураг үүсгэдэг амин хүчил биш бөгөөд энэ нь амин хүчлийн гинжин хэлхээний холимог юм.

Глутатион нь глутатион пероксидаза зэрэг ферментүүдийг үүсгэдэг.

Энэ нь амьдралд зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд ургамал, амьтны бүх эсэд байдаг.

Зарим хорт бодисыг гадагшлуулж биеийг цэвэрлэх үйлчилгээтэй хоол тэжээлийн найрлага, нэмэлт тэжээлд багтсан болно.

Тиамин (B1)

Ижил нэр: аневрил, аневрин, бевемин, бенерва, берин, бетаксин, бетиамин, битеван, оризанин гэх мэт.

Нүүрс усны солилцоонд оролцдог, мэдрэлийн системийн үйл ажиллагаа, зүрхний үйл ажиллагааг зохицуулдаг. Витаминыг шингээх нь гэдэс дотор явагддаг бөгөөд эд эсэд энэ нь кокарбоксилаза болж хувирдаг.

Эсийн мембраныг хэт исэлдүүлэх бүтээгдэхүүний хортой нөлөөллөөс хамгаална.

Бүх тэжээвэр амьтад В1 витамин шаарддаггүй. Хивэгч амьтдын хувьд тиаминыг гүзээнд амьдардаг зарим бактери үүсгэдэг. Гэсэн хэдий ч шувуу, туулай, гахай, адуу энэ витамины дутагдалд маш мэдрэмтгий байдаг.

Мөн В1 витаминыг бие даан авдаггүй, үүсгэдэггүй амьтад ихэвчлэн полиневрит үүсгэдэг. Полиневритийн үед хөдөлгөөний зохицуулалтын эмгэг, тогтворгүй алхалт, эргэлтийн хөдөлгөөн, саажилт дагалддаг, хивэгч амьтдын микрофлор ​​болон протозоа нь тиаминаар үрждэг. Энэ нь сайн шингэдэг боловч гэдэсний шүлтлэг орчинд устдаг тул хооллосны дараа эсвэл парентераль байдлаар гипо-, авитаминоз В1, янз бүрийн гаралтай полиневрит, ходоод, гэдэсний булчингийн атони, өсөлтийг хурдасгахад хэрэглэдэг. амьтан, шувуудын. Амаар, арьсан дор, булчинд тарих.

1 кг тэжээлд В1 витамины хэрэгцээ нь тахиа 1 миллиграмм, гахайд 3 миллиграмм байна. ХАМТ эмчилгээний зорилго 3-8 дахин их тунгаар өгнө. Булчинд болон арьсан доорх тунгаар (г): адуу, үхэр - 0.1-0.3, жижиг. үхэрба гахай - 0,005-0,06, тугал - 0,01-0,06, нохой - 0,001-0,01, тахиа, галуу - 10-25 мг; тахиа - өдөрт нэг толгойд 1-2 мг. Амаар: тахиа - 3-4 мг, гахай - 25-40 мг.