Nesquik какао калори 1 халбага. Калори Какао нунтаг. Химийн найрлага ба тэжээллэг чанар. Шоколад хийхийн тулд танд хэрэгтэй болно

Бага насны хамгийн дуртай амттануудын нэг бол какао бөгөөд калорийн агууламж нь үргэлж сэтгэл хөдөлгөм амттай боловч маш бага байдаг. Гэсэн хэдий ч, онд бага насБидний олонхи нь энэ ундааны жинхэнэ ашиг тус, хор хөнөөлийн талаар огт боддоггүй бөгөөд илчлэгийн агууламж нь тэргүүлж байна. Биеийн байдалд санаа тавьдаг, калори тоолдог хүмүүс какао дахь калори хэр их байгааг мэдэх сонирхолтой байх болно. Нарийвчлалтай үнэл эрчим хүчний үнэ цэнэбүтээгдэхүүн нь өдөр тутмын хоолны дэглэмийг төлөвлөхөд маш чухал юм.

Какаоны үндсэн төрлүүд

Какао нунтаг нь нэгээс олон үеийн туршид алдартай байсан бөгөөд өнөөг хүртэл нэлээд алдартай бүтээгдэхүүн хэвээр байна. Зарим хүмүүс мөхлөгт ундаанд дуртай байдаг бол зарим нь турах зорилгоор какао шошыг илүүд үздэг бол заримд нь стандарт нунтаг хангалттай байдаг. Гурав дахь төрлийн ундаа нь хамгийн хүртээмжтэй байдаг - энэ нь ихэвчлэн элсэн чихэр, сүүтэй бэлэн уутанд зарагддаг. Тиймээс хүн бүр өөрийн үзэмжээр бүтээгдэхүүнээ сонгодог.

Какао нунтаг нь эрчим хүчний үнэ цэнэ харьцангуй бага байдаг. Какаоны ундааны илчлэг нь түүний хэмжээнээс хамаарна: дунджаар 100 г хольц нь 270-300 ккал агуулдаг. Ихэнх хүмүүс халбагаар хэмжихийг илүүд үздэг тул та мэдэх хэрэгтэй: нэг халбага нь 9 ккал, нэг халбага нь 25 ккал агуулдаг. Цөөхөн хүн усаар шингэлсэн нунтаг хэрэглэх дуртай байдаг тул олон хүмүүс какао ундаандаа дараахь зүйлийг нэмдэг.

• саатал;
• сүү;
• элсэн чихэр;
• цөцгий гэх мэт.

Уг ундаанд чихэрлэг зүйл нэмснээр бид түүний амтыг ихэсгэхээс гадна нэг аяга какао дахь калорийн тоог нэмэгдүүлнэ.

Сүү, элсэн чихэр

Дээр дурдсаныг нэгтгэн дүгнэхэд 1 аяга какао нунтаг дахь илчлэг нь нормоос хэтрэхгүй, харин сүүтэй какао дахь калорийн агууламж 100 мл тутамд 68 ккал байна. Та тосгүй сүү нэмж болно - энэ нь бүтээгдэхүүний илчлэгийг мэдэгдэхүйц бууруулах болно. Мөн чихэрлэг амттай хүмүүс нэг порцонд 2 хоолны халбага элсэн чихэр нэмбэл ундаанд дахин 65 калори нэмдэг гэдгийг санах хэрэгтэй.

Хоол тэжээлийн мэргэжилтэн Ирина Шилинагийн зөвлөгөө
Хамгийн сүүлийн үеийн турах аргыг анхаарч үзээрэй. Спортын үйл ажиллагаа нь эсрэг заалттай хүмүүст тохиромжтой.

Эрчим хүчний өндөр үнэ цэнэтэй хэдий ч сүү, элсэн чихэртэй какао нь маш их хэмжээний уураг, өөх тос, нүүрс ус агуулдаг. Уг ундаанд цөцгий нэмснээр бид түүний үнэ цэнийг улам нэмэгдүүлнэ. Ихэвчлэн энэ бүтээгдэхүүнийг 100 мл-ийн аяганд хэрэглэх нь ховор байдаг тул ийм өгөгдлийг бага зэрэг дутуу үнэлдэг.

Ихэвчлэн нэг порцыг нэг шилэнд хэмждэг - 200 эсвэл 250 мл. Эдгээр үзүүлэлтүүд нь олон бүтээгдэхүүнийг хайрлагчид болгоомжлоход хүргэдэг.

Жингээ хасахын тулд какао хэрэглэх

Төсөөлөхөд хэцүү ч олон хүмүүс жингээ хасах зорилгоор какао хэрэглэдэг.

Нэг аяга халуун ундаа уусны дараа удаан үргэлжилсэн цатгалан мэдрэмж төрдөг (4 цаг хүртэл). Гэсэн хэдий ч жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүсийн хувьд ундааны дараах мэдээлэлтэй танилцах нь сонирхолтой байх болно: өөх тос - калорийн 47%, уураг - 34% калорийн агууламж, нүүрс ус - 14%. Хамгийн гайхмаар зүйл бол хоолны дэглэмийн ихэнх нь хоолны дуршил дарах системийг ашигладаг бөгөөд энэ нь бие махбодийг хууран мэхлэх замаар ажилладаг.

Гэсэн хэдий ч турах зорилгоор какао хэрэглэдэг хүмүүст маш их ашиг тустай байдаг, учир нь ийм хоолны дэглэмийн үед цусны эргэлт сайжирч, усны болон дааврын солилцоо тогтворждог. Тиймээс хүн илүү хөгжилтэй байдаг. Дээрээс нь хэрэгцээ шаардлагад баярлалаа Хүний биекалорийн хувьд тэрээр одоо байгаа өөх тосны нөөцөө зарцуулах ёстой. Энэ нь биеийн өөхний эсийг хувиргаж, тэнцвэржүүлэхэд тусалдаг.

Ямар ч тохиолдолд та бүх зааврыг дагаж турах зорилгоор какао хэрэглэвэл бодит үр дүнд хүрэх болно.

Какао нь кофейн зэрэг олон тоник бодис агуулдаг. Уг ундаа нь антиоксидант нөлөөтэй флавоноидоор ханасан, B1, B2, E, PP витаминууд, кальци, кали, фосфор, магни, натри, төмрийн эрдэс бодисоор баяжуулсан.

100 грамм тутамд сүү, элсэн чихэр агуулсан какаогийн калорийн агууламж 102 ккал байна. 100 грамм ундаанд:

• 3 гр уураг;
• 3 гр өөх тос;
• 17 гр нүүрс ус.

Уг ундаа нь A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, B12, C, E, H, PP витаминаар баяжуулсан. ашигт малтмалмагни, кальци, натри, кали, хлор, фосфор, иод, кобальт, төмөр, зэс, молибден, манган, фтор, селен, цайр, хром.

Сүү, элсэн чихэртэй какао бэлтгэх үе шатууд:

• 20 гр какао нунтаг 200 гр буцалж буй усаар исгэж;
• ундааг 3 минутын турш үлдээгээрэй;
• какао руу 20 гр элсэн чихэр, 100 гр сүү нэмнэ.

Жин хасахад зориулсан какао ундааны калорийн агууламж

Какаоны асар их ашиг тусыг үл харгалзан хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд жингээ хасахдаа энэ ундааг уухыг зөвлөдөггүй. Какао хангалттай олон тооныилчлэг, хамгийн бага өөхний агууламж биш, тиймээс тогтмол хэрэглэвэл ийм бүтээгдэхүүн жин хасахад саад болдог.

100 грамм тутамд элсэн чихэргүй какаогийн калорийн агууламж

100 грамм тутамд элсэн чихэргүй какаогийн калорийн агууламж 56 ккал байна. 100 грамм порц нь дараахь зүйлийг агуулна.

• 3.5 гр уураг;
• 2.2 гр өөх тос;
• 5.6 гр нүүрс ус.

Жор:

• 0.5 литр 1.5 хувийн сүүг буцалгана;
• сүүнд 20 гр какао нунтаг нэмнэ;
• ундаа буцалгаж, 3 минутын турш дусаах;
• Какаог халуунаар үйлчилнэ.

100 грамм тутамд усан дахь какаогийн калорийн агууламж

100 грамм тутамд усан дахь какаогийн калорийн агууламж 50 ккал байна. 100 гр ундаа нь дараахь зүйлийг агуулдаг.

• 1.5 гр уураг;
• 0.9 гр өөх тос;
• 9.2 гр нүүрс ус.

Усаар какао бэлтгэх үе шатууд:

• 1 халбага какао элсэн чихэртэй холилдсон халбага;
• үүссэн хольцыг 300 мл буцалж буй усаар хийнэ;
• ундаа буцалгана;
• Какао халуунаар үйлчилдэг.

100 грамм тутамд Nesquik какаогийн калорийн агууламж

100 грамм тутамд Nesquik какаогийн калорийн агууламж 379 ккал байна. 100 гр ундаанд 4.4 гр уураг, 82.8 гр нүүрс ус, 3.4 гр өөх тос агуулагддаг.

Какаоны витамины найрлага нь С, В1, В3, В5, В6, В9 витаминаар илэрхийлэгддэг. Бүтээгдэхүүнийг бэлтгэхийн тулд нунтаг какао, элсэн чихэр, эмульгатор, витамин, амтлагч, эрдэс бодис, шанцай зэргийг ашигладаг.

Какаоны ашиг тус

Какаоны дараах ашиг тус нь батлагдсан.

• ундаа нь антиоксидантаар баялаг бөгөөд энэ нь судасны систем, зүрхний эрүүл мэндийг сахих, хорт хавдар үүсэхээс урьдчилан сэргийлэхэд тустай;
• Какао магни нь зүрхний булчингийн үйл ажиллагааг сайжруулахад тусалдаг;
• Уг ундааны кофеин нь сэргээгч нөлөөтэй;
• бүтээгдэхүүн нь стресс, хайхрамжгүй байдал, сэтгэлийн таагүй байдлыг даван туулахад тусалдаг серотонин агуулдаг;
• какао витамин нь араг яс, үс, хумсны эрүүл мэндийг хадгалахад тустай;
• найрлага дахь полифенол байгаа нь какао тусламжтайгаар өлсгөлөнг хурдан бууруулах боломжийг олгодог;
• Какаоны цусны даралтыг бууруулж, тархины цусны эргэлтийг идэвхжүүлдэг шинж чанарууд нь мэдэгдэж байна.

Какаоны хор хөнөөл

Какаоны хор хөнөөлийн талаар хэдэн үг хэлье.

• ундаа нь кофейноор ханасан байдаг бөгөөд энэ нь мэдрэлийн хэт өдөөлт, унтах асуудалд эсрэг заалттай байдаг;
• Уг ундааны гол бүрэлдэхүүн хэсэг болох какао шош нь химийн бодис агуулсан байж болзошгүй. Үүнд өндөр концентрацитай пестицид ихэвчлэн олддог. Ийм химийн нэгдлүүд нь зөвхөн эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулдаг нь тодорхой байна;

• зарим хүмүүс мэдэрдэг харшлын урвалкакаогийн хувьд. Буурцаг дээр амьдардаг шавжнаас гаралтай хитин нь харшил үүсгэдэг.

Какао нунтагвитамин В2 - 11.1%, В5 витамин - 30%, В6 витамин - 15%, В9 витамин - 11.3%, РР витамин - 34%, кали - 60.4%, кальци - 12.8%, магни - зэрэг витамин, эрдэс бодисоор баялаг. 106.3%, фосфор - 81.9%, төмөр - 122.2%, манган - 231.3%, зэс - 455%, молибден - 80%, цайр - 59.2%.

Какао нунтаг ямар ашиг тустай вэ?

• В2 витаминисэлдэлтийн урвалд оролцдог, харааны анализаторын өнгөний мэдрэмж, харанхуй дасан зохицох чадварыг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг. В2 витамины хангалтгүй хэрэглээ нь эмгэг дагалддаг арьс, салст бүрхэвч, гэрэл, бүрэнхий хараа муудах.
• В5 витаминуураг, өөх тос, нүүрс усны солилцоо, холестерины солилцоо, олон тооны даавар, гемоглобины нийлэгжилтэнд оролцдог, гэдэс дотор амин хүчил, сахарын шингээлтийг дэмжиж, бөөрний дээд булчирхайн үйл ажиллагааг дэмждэг. Пантотений хүчлийн дутагдал нь арьс, салст бүрхэвчийг гэмтээж болно.
• В6 витаминтөв мэдрэлийн систем дэх дархлааны хариу урвал, дарангуйлах, өдөөх үйл явц, амин хүчлийг хувиргах, триптофан, липид, бодисын солилцоонд оролцдог. нуклейн хүчилЦусан дахь гомоцистеины хэмжээг хэвийн хэмжээнд байлгаж, цусны улаан эсийн хэвийн үүсэхийг дэмждэг. В6 витамины хангалтгүй хэрэглээ нь хоолны дуршил буурч, арьсны нөхцөл байдал муудаж, гомоцистеинеми, цус багадалт үүсдэг.
• В9 витаминкоэнзимийн хувьд тэд нуклейн хүчил ба амин хүчлүүдийн солилцоонд оролцдог. Фолийн хүчил дутагдал нь нуклейн хүчил, уургийн нийлэгжилтийг тасалдуулж, эсийн өсөлт, хуваагдал, ялангуяа хурдан үржиж буй эдэд саад болдог. Ясны чөмөг, гэдэсний хучуур эд гэх мэт Жирэмсний үед фолийн хүчил хангалтгүй хэрэглэх нь дутуу төрөх, хоол тэжээлийн дутагдал, төрөлхийн гажиг, хүүхдийн хөгжлийн гажиг үүсэх нэг шалтгаан болдог. Фолат болон гомоцистеины түвшин болон зүрх судасны өвчлөлийн эрсдэлийн хооронд хүчтэй хамаарал байгааг харуулсан.
• Витамин РРэнергийн солилцооны исэлдэлтийн урвалд оролцдог. Витамин хангалтгүй хэрэглээ нь эмгэг дагалддаг хэвийн байдаларьс, ходоод гэдэсний зам болон мэдрэлийн систем.
• КалиЭнэ нь ус, хүчил, электролитийн тэнцвэрийг зохицуулахад оролцдог эсийн доторх гол ион бөгөөд мэдрэлийн импульс дамжуулах, даралтыг зохицуулах үйл явцад оролцдог.
• Кальцибидний ясны үндсэн бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд мэдрэлийн системийг зохицуулагчийн үүрэг гүйцэтгэдэг, булчингийн агшилтанд оролцдог. Кальцийн дутагдал нь нуруу, аарцагны яс, эрдэсгүйдэлд хүргэдэг доод мөчрүүд, ясны сийрэгжилт үүсэх эрсдлийг нэмэгдүүлдэг.
• магниэнергийн солилцоо, уураг, нуклейн хүчлийн нийлэгжилтэнд оролцдог, мембраныг тогтворжуулах үйлчилгээтэй бөгөөд кальци, кали, натрийн гомеостазыг хадгалахад шаардлагатай байдаг. Магнийн дутагдал нь гипомагниеми, цусны даралт ихсэх, зүрхний өвчин тусах эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг.
• ФосфорЭрчим хүчний солилцоо зэрэг физиологийн олон процесст оролцдог, хүчил-суурь тэнцвэрийг зохицуулдаг, фосфолипид, нуклеотид, нуклейн хүчлүүдийн нэг хэсэг бөгөөд яс, шүдний эрдэсжилтэд шаардлагатай байдаг. Үүний дутагдал нь хоолны дуршилгүй болох, цус багадалт, рахит зэрэгт хүргэдэг.
• Төмөрфермент зэрэг янз бүрийн функцтэй уургийн нэг хэсэг юм. Электрон ба хүчилтөрөгчийг зөөвөрлөхөд оролцож, исэлдэлтийн исэлдэлтийг идэвхжүүлж, исэлдэлтийн урвал үүсэхийг баталгаажуулдаг. Хангалттай хэрэглээ нь гипохром цус багадалт, миоглобины дутагдалд хүргэдэг. араг ясны булчингууд, ядаргаа ихсэх, миокардиопати, атрофийн гастрит.
• Манганяс, холбогч эд үүсэхэд оролцдог, амин хүчил, нүүрс ус, катехоламинуудын солилцоонд оролцдог ферментийн нэг хэсэг юм; Холестерол ба нуклеотидын нийлэгжилтэнд шаардлагатай. Хангалттай хэрэглээ нь өсөлт удааширч, нөхөн үржихүйн тогтолцооны үйл ажиллагаа алдагдах, ясны эд эсийн эмзэг байдал, нүүрс ус, липидийн солилцооны эмгэгүүд дагалддаг.
• ЗэсЭнэ нь исэлдэлтийн идэвхжилтэй, төмрийн солилцоонд оролцдог ферментийн нэг хэсэг бөгөөд уураг, нүүрс усны шингээлтийг өдөөдөг. Хүний биеийн эд эсийг хүчилтөрөгчөөр хангах үйл явцад оролцдог. Дутагдал нь зүрх судасны систем, араг яс үүсэх, холбогч эдийн дисплази үүсэх зэргээр илэрдэг.
• Молибденхүхэр агуулсан амин хүчил, пурин, пиримидины солилцоог хангадаг олон ферментийн кофактор юм.
• ЦайрЭнэ нь 300 гаруй ферментийн нэг хэсэг бөгөөд нүүрс ус, уураг, өөх тос, нуклейн хүчлийн нийлэгжилт, задралын үйл явцад оролцдог бөгөөд олон тооны генийн илэрхийлэлийг зохицуулахад оролцдог. Хангалтгүй хэрэглээ нь цус багадалт, хоёрдогч дархлал хомсдол, элэгний хатуурал, бэлгийн сулрал, ургийн гажиг үүсэхэд хүргэдэг. Судалгаа Сүүлийн жилүүдэдчадвар илэрсэн өндөр тунгаарцайр нь зэсийг шингээхэд саад болж, улмаар цус багадалт үүсэхэд хувь нэмэр оруулдаг.

нуугдсаар л байна

Хамгийн ихийг харуулсан бүрэн гарын авлага эрүүл бүтээгдэхүүнта апп-аас харж болно