Як зробити глиняну піч для вулиці самому. Глинобитна піч своїми руками. Печиво в опалубці

як людина, що власноруч склав камін, не можу пропустити таку інфу.
(Може кому на користь буде)
іст.: http://www.izgoroda-nazemlu.ru/stroim-dom/pechi/glinobitnaya-pech
-----

глинобитна піч своїми руками

Я спочатку був налаштований робити глинобитну піч. Треба сказати, що жодного разу мені займатися цим не доводилося. Основними моїми керівництвами були дві книги: «Російська піч» Федотова та «Будинок із саману, філософія та практика» Еванс, Сміт, Смайлі.

Основна вимога, яку я засвоїв: приготувати потрібної якості та потрібній кількостісуміш, а також потрібні інструментиі пристосування, і заглинобити піч протягом дня, щоб її маса була монолітом. Оскільки печі - це зазвичай досить масивні конструкції, зазвичай запрошується для виконання робіт необхідна кількістьохочих. Моє завдання спрощувалося у зв'язку з тим, що моя грубка планувалася відносно невеликою (за фактом вона виявилася не такою вже й мініатюрною, як уявлялося), крім того в прохолодну та похмуру погоду глина майже не сохла, а отже можна було працювати і день, і два, і більше. Тому те, що я робив пекти сам, один, на якість печі впливати не повинно було.

Основний принцип глинобитної печі: спочатку в опалубку набивається глиняно-піщаний моноліт, а потім з його тіла вибирається матеріал для влаштування топки та димоходів.

Спочатку я зробив дві трамбовки. Ще одна гумова невелика кувалдочка для тонких робіту мене була заводське виконання. Потім я виставив прямокутного вигляду опалубку та розкріпив її. І останнє - у місці влаштування лежака зробив із бруса колодязь у три вінці з глухим верхом для зменшення трудовитрат.

Глиняно-піщану суміш я зробив у співвідношенні 1:6, намагаючись щоб вона вийшла якомога жорсткішою. Води додавав щонайменше. Перший заміс я зробив найбільшим - 1 тачка глини та 6 тачок піску. Перемішував її ногами - тупцював її шість годин без перерви. Потім уклав її в опалубку і затрамбував хвилин за сорок. Виконував глинобитні роботи у два етапи. Перший - до рівня плити і другий, що завершує, перекриття боровів. У процесі першого замурував у глину підтопочні та топкові дверцята. Коли я ущільнив суміш до рівня чавунної плити, шпателем почав обережно вирізати топку і звільняти топкові дверцята внутрішньої сторони. Заглибившись сантиметрів на 15, виявив, що стіни топки злегка почали деформуватися, згинаючи всередину. Терміново з тоненьких дощок-щілинки виставив усередині опалубку та розпірки. Так далі все й робив – вирізав глину і одразу виставляв опалубку з розпірками. Вирізав спочатку топку, потім зольник, камеру догоряння, димар, встановив колосники та плиту. Перекрив камеру і димар все тією ж щілинкою (спасибі Олені за неї) і другим етапом завершив перекриття димарів. У стіні будинку я зробив отвір і вивів, використавши азбестову трубу, димар назовні. Поєднання цієї труби з основною вертикальною уклав в опалубку на дубових палях і залив глиняно-піщаною сумішшю. Потім у зовнішній опалубці в районі топкових дверей вирізав отвір і з зовнішньої сторонизвільнив дверцята від глини. Оскільки топити можна було починати і без дверцят топки, використовуючи конфорки плити, вирізати я її не став.

Першого жовтня ми виїжджали на тиждень до дітей, а напередодні зробили пробну топку. Тяга невимовно нас порадувала, тому що повної впевненості в ній при зовнішньої трубипівтораметрової висоти не було. Зі спокійною душею ми поїхали до дітей. Повернувшись, не знімаючи опалубки, ми почали протоплювати будинок, сушити саму піч і штукатурку в будинку. Коли піч просохла, ми зняли опалубку, вирізали (висвердлили) топкові двері зовні. Залишалося тільки побілити піч зовні, що ми зробили.

і ще матеріал - про глинобитні печі докладно.

З давніх-давен нашими предками зводилися глинобитні печі. Зазвичай їх будували в селах і через відсутність димаря називалися перші варіанти таких конструкцій печами «по-чорному». Відповідно, і будинок, де була пекти з глини такого типу, називався «курною» хатою. Така назва безпосередньо залежала від конструкції печі, оскільки спочатку дим наповнював житло, і лише згодом виходив крізь маленький отвір (верхник) під стелею назовні. Зрозуміло, що задимленою була вся хата, а через віконце, яке спеціально для цього будувалося, виходили не лише гази та дим, а й майже все тепло.

Матеріали для будівництва

Перше, що знадобиться при створенні пічної конструкції, це глиняний розчин, Якого потрібно дуже багато. Крім головної речовини, до його складу входять ще пісок та вода. При будівництві користуються жирною дрібнозернистою глиною, яка має трішки червонуватий відтінок. Перед вживанням її рекомендується відмочувати в бочках або інших великих ємностях, після чого добре перемішати.

Порада!Для отримання майже ідеальної однорідності суміші, перемішувати глину рекомендується ногами, тому що робили це за старих часів.

Точного співвідношення інгредієнтів глиняного розчину не існує, оскільки в кожній місцевості матеріал має свою жирність. Для того щоб отримати високоякісну суміш, необхідно зробити кілька різних складіву невеликій кількості та практичним шляхом вибрати потрібний варіант.

Важливо!Від якості розчину залежить якість функціонування пічної конструкції. Тому, зрештою, розчин повинен бути щільним, густим і однорідним.

Переваги

Сьогодні інтерес до глинобитних печей починає зростати. Їх будують не лише сільські мешканці, а й міське населення. Зводити їх можна як у приміщенні, так і на вулиці. Тому сьогодні великою популярністю користуються печі з глини, які будують у саду, на дачній ділянці.

Сама конструкція не є особливо складною. Кожен чоловік, що поважає себе, і справжній господар може своїми руками спорудити таку глинобитну будову. Для цього потрібні дві речі: матеріал і велике бажання.

Велика популярність глинобитних печей сьогодні пояснюється очевидними перевагами. Їх характерні:

• простота створення;
• компактність;
• екологічність;
• низька собівартість;
• практичність.

Крім того, таку конструкцію можна використовувати для:

• обігріву приміщення;
• приготування надзвичайно смачної, ароматної та корисної їжі;
• випікання хліба, у тому числі й подового, який довго не черствіє та відрізняється специфічним приємним смаком.

Які існують методи створення глинобитних печей

Глинобитна піч своїми руками може будуватися двома методами:

1. З використанням опалубки. Такий варіант застосовувався у випадках, коли необхідно було побудувати невелике вогнище, за допомогою якого можна було випікати хліб, готувати запечені страви.
2. Із застосуванням глиняної цегличи сформованих блоків. Такі конструкції забезпечували функціональність російських печей.

Глинобиття в опалубці

Перший варіант – складніший і вимагає більшої витратичасу та розчину. Тому спочатку зупинимося на цьому варіанті - дуже надійному і дешевому, але більш складному.

Розглянемо, як будується пекти «по-чорному», яку розміщують у саду, біля будь-якого приміщення чи в якомусь іншому місці на вулиці. Глиняна піч для випікання хліба має такі зовнішні габарити: 0,6х1,2х1,6 м.

Але спершуЧим приступити безпосередньо до будівництва необхідно створити фундамент. Для цього риють невеликий котлован глибиною 25-30 см, заливають дно рідкою глиною, укладають на неї каміння, яке також покривають розчином з глини. Після цього піднімають кладку на висоту 20-25 см над землею, вирівнюють майданчик за допомогою розчину, укладають гідроізоляцію.

Гідроізоляційну ділянку далі необхідно перекрити двома шарами дощок (25 мм) способом хрест-навхрест, що сприятиме рівномірному розподілунавантаження на основу конструкції.

Для влаштування шістка і пода на висоті близько 20 см викладають певну кількість каменів, які заливаються не дуже рідкою глиною, при цьому її шар над камінням повинен становити близько 5 см.

Внутрішня опалубка

Після цього займаються встановленням зовнішньої та внутрішньої опалубки (див. рис.). Будова зовнішньої конструкції- Простіше: ящик, що має розміри 60х120х160 см.

Внутрішню опалубку можна добре розглянути малюнку. Переднє кружало оснащене отвором приблизно 20х20 см, яке стане в нагоді в процесі випалювання опалубки.

Щоб уникнути непотрібних деформацій, зовнішня частина розклинюється кілочками. Після цього необхідно забивати простір між опалубками раніше підготовленою глиною.

Для підвищення якості будівлі необхідно глину укладати невисокими шарами (до 10 см) і добре трамбувати.

Щоб вся конструкція була міцною, кути та склепіння необхідно армувати за допомогою 10-12 мм прутів. Також піддається армуванню та гирлу, яке матиме висоту приблизно 32 см.

Важливо!Пруття потрібно розташовувати на висоті 10 см вище верхнього краюгирла та внутрішньої частини опалубки.

Читайте: - види та характеристики.

Пекти з глинобитних блоків

Другим способом, найчастіше користувалися багаті люди, які могли придбати цеглу чи блоки для спорудження печі.

Сьогодні блоки або цеглини з глини можна зробити своїми руками. З цією метою необхідно місити глиняний розчин доти, доки не вийде однорідний склад і щільний пласт, після утворення якого його необхідно розрубати на блоки певного розміру. З таких елементів і будують грубку.

Потрібно врахувати, що під час створення споруди не користуються ніяким розчином для зв'язки між собою глинобитної цегли. Стики між ними слід утрамбувати за допомогою молотків.

Для надання топці конкретної форми, користуються саморобною опалубкою, яку через 2-3 тижні після спорудження спалюють усередині конструкції за першої «холостої» експлуатації. Мається на увазі, що перед повноцінною експлуатацією необхідно кілька разів усередині запалити невелике багаття з хмизу, щоб вся будова повністю поступово висохла.

Створення печі із саману

Печі із саману – прикраса сучасних інтер'єрів

Багато хто хоче самостійно побудувати саманну піч. Для тих, хто не знає, що це таке, скажімо, що саман – екологічно чистий будівельний матеріал, головним інгредієнтом якого є глина, перемішана з соломою, сіном, деревною стружкою, гною або іншими речовинами, що збільшують його міцність. Для зменшення усадки в процесі висихання, суміш додають ще трохи піску. Залежно від призначення пічної будови вона може бути різної форми.

Споруда літньої печі

Конструкцію всередині приміщень найчастіше будують із саманної цегличи блоків. А ось за допомогою пластів саману можна своїми руками зробити, наприклад, літню або, як її ще називають, вуличну піч.

Порада:найкраще починати будівництво на початку літа, оскільки під впливом літнього природного теплаконструкція добре висохне!

Алгоритм побудови вуличної конструкціїіз саману наступний:

Порада:для кращого прилипання саману до цегляній основі, необхідно навколо форми змити пісок і одночасно зволожити поверхню.

• Укласти саман на, під, або навколо форми. Після цього поступово кладуть будматеріал на попередній шар та повільно просуваються до вершини. Потрібно пам'ятати, що чим вище піщаний купол, тим тоншим має бути кладка, інакше конструкція може «плисти».

Глиняний розчин для печі

Саморобна глинобитна піч вимагатиме велика кількістьглиняного розчину, який можна виготовити самостійно. Тут головне вгадати із пропорціями, а вони, у свою чергу, залежать від жирності глини та якості піску.

Для приготування розчину нам знадобиться:
вода;
пісок;
глина.

Чим більше в нашому розчині буде піску, тим менше ступінь усадки, але й ступінь міцності зменшиться. А розчин, в результаті, повинен мати мінімальну усадку та максимальну міцність. Тому тут важливо все грамотно скомбінувати. Зробіть трохи розчину для проби, знайдіть комбінацію. Єдине зауваження – води має бути мінімальна кількість, це зменшить усадку.

Після того, як шукана комбінація буде виявлена: глину необхідно перемішати з невеликою кількістю води та піску для консистенції крутого тіста, це можна зробити по-старому, ногами, за умови що у вас немає спеціального інструменту.

Робимо фундамент для глинобитної печі

Для того, щоб виготовити фундамент необхідно:
Зняти дерен і родючий шар із ґрунту (25 см);

Дно, що вийшло в результаті викопування котловану, необхідно залити рідким глиняним розчином, після чого укласти валуни, і знову все залити тим самим глиняним розчином;

Встановлюємо опалубку по периметру котловану;

Піднімаємо кладку сантиметрів на 20 від землі;

Вирівнюємо верхній шаркладки густішим розчином та застилаємо його гідроізоляційним матеріалом (старі пакети або руберойд – на що вистачить бюджету);

Фінальний штрих: на матеріал настилаємо дошки, укладаючи їх хрест-навхрест (2 шари, дошки товщиною 25 см).

Фундамент готовий і перший етап виготовлення глинобитної печі своїми руками завершено.

Після робіт з облаштування фундаменту доведеться освоїти пристрої шістка і пода.

На фундамент викладаємо каміння та зв'язуємо їх глиняним розчином. Висота, зрештою, має бути близько 20 см, причому верхні 5 см повинні бути виключно з глини, це важливо.

Складання глинобитної печі триває. На шістці необхідно змонтувати внутрішню та зовнішню опалубку. Зовнішня опалубка, це чотири дощаті стіночки, зламані в шухлядку. Габарити ящика, що вийшов: 0,6x1,2x1,4 м. При виготовленні внутрішньої опалубки, в передньому кружалі треба залишити отвір розмірами: 20x20 см, воно необхідне для подальшого випалювання опалубки. Повертаємося до зовнішньої, розклинюємо її кілками, щоб уникнути деформації.

Складання глинобитної печі

Простір між опалубками необхідно заповнити глиною, попередньо захистивши дошкою отвір у кружалі.

Для того, щоб виріб вийшов щільним, ретельно утрамбовуйте глину, викладаючи її шарами в 10 см. Кути та перекриття можна додатково зміцнити прутами з діаметром 10 мм. Пруття треба класти на 10 см вище, ніж іде внутрішня опалубка.

Пекти повинна сформуватися, дайте їй на це хоча б дня 3, після чого обережно зніміть передню стінку опалубки і виріжте гирло ножем. Параметри гирла: ширина –38 см, а висота – 32 см. Бажана форма, форма арки. Через зроблене нами гирло, акуратно зняли захисну дошку. Можна спробувати зняти і стіни опалубки, що залишилися, але поки це досить ризиковане підприємство, адже піч може розвалитися під власною вагою, якщо вона не до кінця сформувалася. Тож краще не поспішати.

Сушіння та оздоблення печі

Найбільше облаштування глинобітної печі забере у вас часу, ніж сил чи ресурсів. Сохнути піч має мінімум тиждень, а то й півтори чи два. Тут все залежить від якості вихідного матеріалута вологості. Але термін можна суттєво скоротити, якщо ви так поспішайте із запуском хлібного виробництва. Для того, щоб піч висохла за тиждень, розведіть у горнилі печі слабкий вогник, десь на півгодини, не більше. Цю процедуру треба повторювати 3 рази на день, тим самим підтримуючи піч ледве теплою. Правда пічники кажуть, що довше сушиться піч, тим довше вона прослужить згодом, тому вирішуйте самі, чи потрібно вам прискорюватися.

Але, так чи інакше, почекати доведеться і це хороша перерва, щоб зайнятися аксесуарами, зробити заслінку та лопату. Для того щоб зберегти дух ностальгії та старовини, краще і те, й інше зробити з деревини. Заслінка повинна максимально щільно перекривати гирло, для її виготовлення краще використовувати сухі дошки довільної товщини. А ось дошка для лопати повинна бути близько 25 мм завтовшки, довжина та ширина виробу підбирається індивідуально.

Для надання естетичнішого вигляду, піч можна побілити. Не треба шукати дорогі матеріали, цілком підійде крейдова побілка, що зачинена на знежиреному молоці. Плюси такого побілки в тому, що вона зовсім не мажеться і не забрудне всіх домашніх. Побілку наносять у два шари, а після того, як все висохне, тіло печі можна розфарбувати акварельними фарбами на свій розсуд. Так ви отримаєте не лише самобутню та функціональну річ, а річ із унікальним дизайном.

Перш ніж запустити піч в експлуатацію, після того, як вона остаточно висохне, внутрішню опалубку необхідно спалити. Але будьте обережні, у процесі спалювання може постраждати задня частинасклепіння, і з'явиться тріщини. Якщо тріщини з'явилися, їх треба замазати розчином, попередньо трохи розширивши. Після всіх цих не хитрих маніпуляцій ваша саморобна глинобитна піч готова до експлуатації.

Дорогі цегляні осередки зігрівали будинки багатих купців та знатних людей, а центром селянської хатибула глиняна піч, виготовлена ​​з доступної сировини. Спочатку це були громіздкі грубки по-чорному, не обладнані трубою, – дим з них валив у житло. Пізніше вигадали стельові димники, що виводять гази з кімнати через дерев'яні труби. Сучасні печіз глини відрізняються компактністю, мають димар і користуються популярністю, завдяки низькій собівартості та простоті будівництва.

Техніка будівництва глиняних печей

Існує дві технології пічного будівництва із глини. У першому випадку використовують опалубку, а в другому глинобитна піч своїми руками формується із заздалегідь приготовлених блоків. Перший варіант складний і більше підходить для невеликих вогнищ, призначених для випікання хліба та приготування запечених страв, а другий можна використовувати для будівництва функціональної печі.

Приготування глиняного розчину

Для приготування розчину знадобиться глина, пісок та вода. У багатьох регіонах це можна знайти абсолютно безкоштовно. Для будівництва найкраще підходить жирна глина червоного відтінку. Червона зерниста глина для печей не годиться. Якщо самостійний видобуток сировини скрутний, то його можна купити в будівельних магазинах. Купувати вигідніше у великій фасуванні – так дешевше.

Точного рецепту для розчину немає – пропорції залежить від жирності глини. У деяких місцевостях пісок взагалі не додають, а в інших його потрібно вдвічі більше, ніж головної сировини. На виході має бути дуже щільний і густий однорідний розчин.

Печиво в опалубці

Глинобитною піч назвали невипадково – технологія будівництва має на увазі биття розчину, що заповнює опалубку, спеціальними. дерев'яними молотками. Один кінець інструменту плоский – їм ущільнюють та вирівнюють поверхню, а другий має клиноподібну форму і служить для биття глини між опалубками. Побудувати таке вогнище самотужки не вийде – за старих часів до роботи залучали сусідів, збираючи бригади по 15-16 осіб.

Опалубка для печива

Виготовлення опалубки – процес непростий, її збирають із дерева під час формування печі, але всі деталі готують заздалегідь. Найскладніше - правильно виготовити "творило" для топки. Топкова заготовка має форму половини бочки, при цьому дуга склепіння починається з основи і не має прямих стінок – це посилює тягу та забезпечує гарний жар. Дошки зсередини підпилюють і прив'язують до деталей мотузки, щоб після висихання легко витягти форму.

Глинобитна піч в сучасному варіанті

Перед поміщенням глиняного розчину в дерев'яну сорочку глину невеликими порціями б'ють на підлозі, щоб позбутися грудочок і порожнин. Після заповнення форми перекривають верхній шар шматками глини розміром 30*40 см та замазують верх. Через три дні знімають розпірки, вирізують ножем гирло та вибивають передні дошки творила. Верхню опалубку акуратно знімають та замазують розчином похибки. На стінках за бажанням вирізають печурки, які збирають тепло і прикрашають домівку. Про першу топку можна думати не раніше, ніж за 2 тижні.

Будівництво печі із глиняних блоків

Щоб побудувати піч із глини своїми руками із блоків, спочатку виготовляють саморобну цеглу. Для цього розчин довго місять, домагаючись однорідності складу та щільного пласта. За старих часів це робили ногами і за допомогою коней, потім пресували глину трактором, а зараз використовують всілякі пристосування.

Добре утрамбований глиняний пласт рубають сокирою на блоки потрібного розміру, не чекаючи висихання. З блоків будують грубку, але ніякий розчин для зв'язування цегли не використовують, а утрамбовують стики молотками. Щоб отримати топку потрібної форми, виготовляють дерев'яну опалубку, Яку можна не виймати, а спалити в процесі експлуатації.

Стильна піч з глини в сучасному інтер'єрі

Розводити вогонь дозволяється лише після остаточного висихання – за два тижні. У перші кілька днів спалюють невеликі порції хмизу, щоб висушити глину і надати їй міцності. Згодом пекти з глини стає тільки міцніше - сировина запікається і перетворюється на монолітну конструкцію.

Садова глиняна піч для піци

Нині вже мало хто будує повноцінні глиняні печі своїми руками для опалення будинку, найчастіше їх можна зустріти у саду у вигляді примітивної пічки для хліба та піци. Ця оригінальна модельлегко справляється з випіканням виробів із тіста та ефектно прикрашає заміська ділянка.

Автори проекту використали для будівництва 600 кг жирної глини та близько 950 кг гірського піску, але точні пропорції залежать від жирності наявної глини. Товщина стінок конструкції – 15 см, розмір внутрішнього діаметра камери згоряння – 40 см. Важливо, щоб висота камери становила 60-70% від її діаметра. При високих обсягах випічки товщину стінок рекомендується збільшити.

Для відведення диму передбачена труба, але можна обійтися без неї. Як основа використана армована бетонна плита товщиною 6,5 см. Основа встановлена ​​на міцний заглиблений фундамент. У цьому конкретному випадку вулична піч з глини побудована на підставі дворової печі, що віджила свій вік.

Будівництво починають із малювання – на плиті малюють контур майбутнього вогнища, дотримуючись симетрії. Можна виготовити шаблон, а потім просто обвести його. Потім контур заповнюють щільними блоками, приготованими із суміші глини та піску, утворюючи основу. Під викладають шамотною цеглою, досягаючи рівної поверхні. Готову пічні дверцятакріплять до бетонної плити. Замість дерев'яної опалубки використовують форму із картону, заповнюючи її вологим піском. Щоби пісок не розсипався, його накривають мокрими газетами.

Під викладають із цегли

Двері кріплять до плити

Форму роблять з картону та мокрого піску

Стінки глиняної печікладуть із заздалегідь приготовлених цеглинок, акуратно формуючи купол над піщаною формою. Завершивши будівництво, бажано не поспішати та дати конструкції пару днів «відстоятися». Після цього можна очистити топку від піску. Перші топки повинні бути нетривалими, можна використовувати для розтоплення хмиз або палити всередині свічки. Для захисту садової печіпотрібно обов'язково передбачити навіс.

Стінки викладають без розчину, домагаючись монолітності

Товщина стін має бути однаковою

Залишилось замазати стінки глиною

Цікавим новачкам рекомендуємо побудувати глиняну піч у мініатюрі, потренувавшись у замісі сировини, виготовленні блоків та їх кладці. Зменшена копія стане окрасою ділянки, а отримані навички стануть у нагоді для печебитья повноцінного садового вогнища. Якщо щось не вийде, можна звернутися до професіоналів та довірити їм будівництво пічки.

Відео: глиняна піч для хліба

Класифікація печей

Люди давно помітили, що при сильному нагріванні глина з м'якого матеріалуперетворюється на непробивний камінь. Ніхто зараз не згадає, коли з'явилася перша піч для випалу глиняних виробів. За тисячоліття людської діяльності постійно розвивалося і вдосконалювалося як гончарне справа, а й необхідні йому печі.

Така піч допоможе виготовити кераміку ручної роботи.

Існує кілька основних категорій випалювальних печей:

• за типом палива чи джерела енергії, на якому працює агрегат. У цьому розділі виділяються газові, електричні та твердопаливні;
• за розташуванням нагрівача. Існує два основні види: муфельні, коли нагрівачі розміщені навколо муфеля, і камерні - нагрівач усередині камери для випалу;
• Відмінність у типі камерного середовища. Цю класифікацію ділять на три види: вакуумні, коли повітря відкачується з камери, повітряні — звичайні печі, та із захисним газовим середовищем, коли закачують допоміжний газ для кращої обробкивиробів;
• відмінності за типом завантаження. Три категорії: трубчасті - завантаження зверху, для рівномірного випалу художніх виробів, Ковпакові - така ж завантаження, але для габаритних предметів, горизонтальні - коли завантажують спереду;
• за потужністю та максимальній температурінагріву. Від температури випалу залежить кінцева якість та колір виробу, тому ця категорія має велике значеннядля тих, хто експериментує у цих напрямках.

Огляд печей для випалу кераміки:

Споруда літньої печі

Конструкцію всередині приміщень найчастіше будують із саманної цегли або блоків. А ось за допомогою пластів саману можна своїми руками зробити, наприклад, літню або, як її ще називають, вуличну піч.

Алгоритм побудови вуличної конструкції із саману наступний:

• Підготувати основу під майбутню пічну конструкцію. Для цього можна використовувати звичайну цілу цеглу, яку необхідно викласти півколом, а внутрішню частину- Заповнити битою цеглою, склом або іншим матеріалом. Для пода потрібно використовувати шамотну цеглу.
• Замісити глину із соломою (бажано порізаною) та піском у великій ємності (можна скористатися б/в ванною). Найкраще це робити босими ногами, стежачи при цьому, щоб суміш, що утворилася, була в'язкою і однорідною.
• На готовій основі, використовуючи вологий пісок, створити форму під майбутню конструкцію, де позначити вхід. Зазвичай її будують напівсферичною, а для створення такої форми мокрий пісок підходить ідеально.

Укласти саман на, під, або навколо форми. Після цього поступово кладуть будматеріал на попередній шар та повільно просуваються до вершини. Потрібно пам'ятати, що чим вище піщаний купол, тим тоншим має бути кладка, інакше конструкція може «плисти».

Все, споруда зроблена, і потрібно почекати, поки вона підсохне, після чого її потрібно пригладити трохи кельмою. Такий прийом захистить будову від прилипання до неї сухої трави, листя та іншого сміття. Якщо конструкція стане більш-менш сухою, то з її внутрішньої частини потрібно вибрати пісок, який зіграв свою роль. Рекомендується також усередині купола запалювати невеликі багаття, щоб будова швидше висихала. Можна будувати піч із саману з димарем, а можливий варіант і без неї.

Таким чином, глинобитна піч – не просто будівельна конструкція, А, можна сказати, – частина нашої історії, одна з найдавніших російських традицій, якщо хочете. І це – справді правда. Тому, давайте поважатимемо свою історію, свої звичаї, множимо наші традиції і тоді все в нас буде добре. Ми у цьому переконані! опубліковано econet.ru

Якщо у вас виникли питання на цю тему, задайте їх фахівцям та читачам нашого проекту тут.

Пекти з глини

Глинобитні печі будувалися споконвіку, тому що в селах ніякої цегли раніше не було або вони коштували надто дорого. Нині це практично забуте мистецтво. Ми робили свою піч, покладаючись на власну інтуїцію та відомості, почерпнуті з книг, досвіду у цій справі ми також не мали.

Наша піч є російською піч «по-чорному», тобто без труби. Такі печі раніше ставили в так званих курних хатах, де дим виходив у приміщення, а потім назовні через маленьке віконце біля стелі. Згодом віконце замінили димником - дерев'яною трубою, що починається від стелі. У хатах такі печі могли зайняти до 1/4 площі приміщення. Наша піч має розміри 1,2×1,6 м. Назва основних частин та розміри наведено на рис. 1.

Мал. 1. Курна глинобитна хлібопекарська піч. Розміри наведені за метри.

Перед будівництвом печі для неї потрібно було зробити фундамент. Для цього на майданчику ми зняли дернину і верхній м'який шар грунту на глибину 20-25 см. Дно котловану залили рідким глиняним розчином, поклали валуни і також їх залили глиняним розчином. Потім навколо котловану встановили опалубку та підняли кладку на 20 см над рівнем землі. Вирівняли верх кладки густим глиняним розчином і поклали шар гідроізоляційного матеріалу(Рис. 2). Для нього підійде будь-якийматеріал: руберойд, поліетиленова плівка, старі пакети. За старих часів для цієї мети використовували бересту.

Мал. 2. Влаштування фундаменту печі.

На гідроізоляцію ми настелили хрест-навхрест з перекриттям два шари дощок товщиною 25 мм. Завдяки цьому навантаження від печі поступово розподіляється на весь фундамент.

Після того як уклали фундамент печі, приступили до влаштування шістки та поду. Для цього над фундаментом виклали камені на висоту 20 см і зв'язали їх глиняним розчином, а верхні 5 см із цих 20 см склали тільки з глини. Якщо шар глини буде тоншим за 5 см, то при нагріванні вона відвалиться від каміння і на поду будуть ямки.

Декілька слів про глину

Для глинобитної печі правильно приготований глиняний розчин – це найголовніше. Розчин повинен забезпечувати мінімальну усадку і водночас бути міцним. Його готують із глини, піску, води. Чим більше піску, тим менше усадка, але нижча міцність. Співвідношення глина/пісок залежить від жирності використовуваної глини. Води в розчині має бути дуже мало, знову ж таки для зменшення усадки.

У нашому випадку ситуація спростилася, тому що піску у нас на лісовій галявині не було зовсім. Довелося робити з глини «як вона є». Глину діставали з ями і переносили на щит 1,5х1,5 м, де з невеликою кількістю води розмішували її ногами до консистенції крутого тіста.

На шістці встановили зовнішню та внутрішню опалубку. Зовнішня опалубка є чотири дощаті стінки, збиті в ящик з габаритними розмірами 0,6 1,2 1,4 м. Внутрішня опалубка зображена на рис. 3.

Мал. 3. Внутрішня опалубка.

У передньому кружалі залишили отвір 20х20 см. Воно знадобилося пізніше, при випалюванні опалубки. Зовнішню опалубку розклинили кілками, щоби при набиванні глини її не деформувало. Отвір у передньому кружалі закрили обрізком дошки зовні. Потім забили міжопалубний простір глиною.

Глину укладали шарами по 10 см і ретельно утрамбовували. Для збільшення міцності конструкції ми армували кути, перекриття склепіння та гирла прутами Ø10 мм. Навіть якщо глина розтріскається, прути не дадуть печі розвалитися. При цьому ми враховували, що гирло буде прорізане в передній стінці печі на висоту 32 см і прути повинні перебувати вище на 10 см. Також надходили з перекриттям печі. Пруття клали на 10 см вище за внутрішню опалубку.

Переваги і недоліки

У сучасні дні люди знову почали виявляти інтерес до споконвічно російської глинобитної печі. Їх будують не лише у селищах сільського типу, а й люди, які проживають у місті. Обладнання можна звести на вулиці або просто в будинку.

Глинобитні печі використовуються не тільки як агрегат для обігріву, але і як декоративний елемент, яким можна прикрасити сад, будиночок на дачі та подібні споруди. Конструкція дуже проста, тому не важко відтворити її в будь-якому приміщенні. Для виготовлення необхідно мати лише велике бажання до будівництва, а також глину.

Пекти набуває великої популярності завдяки своїм очевидним перевагам:

1. Максимальна простота будівництва – немає необхідності витрачати гроші на дорогі матеріали та інструменти. Конструкція створюється руками і навіть не доведеться використовувати електрику.
2. Компактні розміри.
3. Повна екологічність – для топки та виготовлення застосовуються тільки натуральні матеріали, які не забруднюють довкілля.
4. Невелика собівартість. У будмагазинах нічого купувати не доведеться. Навіть на піску є варіант заощадити - сходити на найближчий пляж і набрати потрібну кількість.
5. Велика практичність. Пекти застосовують не тільки для обігріву, але і для готування, сушіння одягу. Також це добрий декоративний елемент.

Незважаючи на велику кількість плюсів, будь-який пристрій має і мінуси. До мінусів можна віднести тільки те, що потрібно дуже багато будівельного матеріалу– глини. Її необхідно правильно замішати, щоб одержати правильну консистенцію. Але якщо провести кілька експериментів і попрактикуватися із замішуванням малої кількості, то складнощів не виникне і в цій ситуації.

Як зробити глинобитну піч

Глина має бути досить пластичною, з мінімальним вмістом вологи. Розчин повинен забезпечувати мінімальне усадження, при цьому бути досить міцним. Співвідношення глини та піску - 1:6

При цьому слід звернути увагу на жирність глини. Масу потрібно ретельно перемішати, для цього потрібен час

А за сприятливих умов та дотримання технології можна спорудити піч власними рукамиза один день. При кожній топці піч стає міцнішим, що забезпечує монолітність конструкції. Інструменти, необхідні для виготовлення глинобитної печі

• калатала, що є дерев'яними живцями з набалдашниками;
• чекмарі – великі дерев'яні молотки;
• трамбування - використовується для розминання глини;
• ножем забираються надлишки глини;
• піст використовується для укладання розчину;
• терка та скребок – для вирівнювання стін.

Техніка будівництва глиняних печей

Існує дві технології пічного будівництва із глини. У першому випадку використовують опалубку, а в другому глинобитна піч своїми руками формується із заздалегідь приготовлених блоків. Перший варіант складний і більше підходить для невеликих вогнищ, призначених для випікання хліба та приготування запечених страв, а другий можна використовувати для будівництва функціональної печі.

Приготування глиняного розчину

Для приготування розчину знадобиться глина, пісок та вода. У багатьох регіонах це можна знайти абсолютно безкоштовно. Для будівництва найкраще підходить жирна глина червоного відтінку. Червона зерниста глина для печей не годиться. Якщо самостійний видобуток сировини скрутний, то його можна купити в будівельних магазинах. Купувати вигідніше у великій фасуванні – так дешевше.

Точного рецепту для розчину немає – пропорції залежить від жирності глини. У деяких місцевостях пісок взагалі не додають, а в інших його потрібно вдвічі більше, ніж головної сировини. На виході має бути дуже щільний і густий однорідний розчин.

Печиво в опалубці

Глинобитною піч назвали невипадково - технологія будівництва передбачає биття розчину, що заповнює опалубку, спеціальними дерев'яними молотками. Один кінець інструменту плоский – їм ущільнюють та вирівнюють поверхню, а другий має клиноподібну форму і служить для биття глини між опалубками. Побудувати таке вогнище самотужки не вийде – за старих часів до роботи залучали сусідів, збираючи бригади по 15-16 осіб.

Опалубка для печива

Виготовлення опалубки – процес непростий, її збирають із дерева під час формування печі, але всі деталі готують заздалегідь. Найскладніше - правильно виготовити "творило" для топки. Топкова заготовка має форму половини бочки, при цьому дуга склепіння починається з основи і не має прямих стінок – це посилює тягу та забезпечує гарний жар. Дошки зсередини підпилюють і прив'язують до деталей мотузки, щоб після висихання легко витягти форму.

Глинобитна піч у сучасному варіанті

Перед поміщенням глиняного розчину в дерев'яну сорочку глину невеликими порціями б'ють на підлозі, щоб позбутися грудочок і порожнин. Після заповнення форми перекривають верхній шар шматками глини розміром 30*40 см та замазують верх. Через три дні знімають розпірки, вирізують ножем гирло та вибивають передні дошки творила. Верхню опалубку акуратно знімають та замазують розчином похибки. На стінках за бажанням вирізають печурки, які збирають тепло і прикрашають домівку. Про першу топку можна думати не раніше, ніж за 2 тижні.

Будівництво печі із глиняних блоків

Щоб побудувати піч із глини своїми руками із блоків, спочатку виготовляють саморобну цеглу. Для цього розчин довго місять, домагаючись однорідності складу та щільного пласта. За старих часів це робили ногами і за допомогою коней, потім пресували глину трактором, а зараз використовують всілякі пристосування.

Добре утрамбований глиняний пласт рубають сокирою на блоки потрібного розміру, не чекаючи висихання. З блоків будують грубку, але ніякий розчин для зв'язування цегли не використовують, а утрамбовують стики молотками. Щоб отримати топку потрібної форми, виготовляють дерев'яну опалубку, яку можна не виймати, а спалити у процесі експлуатації.

Стильна піч із глини в сучасному інтер'єрі

Розводити вогонь дозволяється лише після остаточного висихання – за два тижні. У перші кілька днів спалюють невеликі порції хмизу, щоб висушити глину і надати їй міцності. Згодом піч із глини стає тільки міцнішою – сировина запікається і перетворюється на монолітну конструкцію.

Які існують методи створення глинобитних печей

Глинобитна піч своїми руками може будуватися двома методами:

1. З використанням опалубки. Такий варіант застосовувався у тих випадках, коли необхідно було збудувати невелике вогнище, за допомогою якого можна було випікати хліб, готувати запечені страви.
2. Із застосуванням глиняної цеглини або сформованих блоків. Такі конструкції забезпечували функціональність російських печей.

Глинобиття в опалубці

Перший варіант - складніший і вимагає більшої витрати часу та розчину. Тому спочатку зупинимося на цьому варіанті - дуже надійному і дешевому, але більш складному.

Розглянемо, як будується пекти «по-чорному», яку розміщують у саду, біля будь-якого приміщення чи в якомусь іншому місці на вулиці. Глиняна піч для випікання хліба має такі зовнішні габарити: 0,6х1,2х1,6 м.

Для влаштування шістка і пода на висоті близько 20 см викладають певну кількість каменів, які заливаються не дуже рідкою глиною, при цьому її шар над камінням повинен становити близько 5 см.

Внутрішня опалубка

Після цього займаються встановленням зовнішньої та внутрішньої опалубки (див. рис.). Будова зовнішньої конструкції - простіша: ящик, що має розміри 60х120х160 см.

Внутрішню опалубку можна добре розглянути малюнку. Переднє кружало оснащене отвором приблизно 20х20 см, яке стане в нагоді в процесі випалювання опалубки.

Щоб уникнути непотрібних деформацій, зовнішня частина розклинюється кілочками. Після цього необхідно забивати простір між опалубками раніше підготовленою глиною.

Для підвищення якості будівлі необхідно глину укладати невисокими шарами (до 10 см) і добре трамбувати.

Щоб вся конструкція була міцною, кути та склепіння необхідно армувати за допомогою 10-12 мм прутів. Також піддається армуванню та гирлу, яке матиме висоту приблизно 32 см.

Пекти з глинобитних блоків

Другим способом, найчастіше користувалися багаті люди, які могли придбати цеглу чи блоки для спорудження печі.

Сьогодні блоки або цеглини з глини можна зробити своїми руками. З цією метою необхідно місити глиняний розчин доти, доки не вийде однорідний склад і щільний пласт, після утворення якого його необхідно розрубати на блоки певного розміру. З таких елементів і будують грубку.

Потрібно врахувати, що під час створення споруди не користуються ніяким розчином для зв'язки між собою глинобитної цегли. Стики між ними слід утрамбувати за допомогою молотків.

Для надання топці конкретної форми, користуються саморобною опалубкою, яку через 2-3 тижні після спорудження спалюють усередині конструкції за першої «холостої» експлуатації. Мається на увазі, що перед повноцінною експлуатацією необхідно кілька разів усередині запалити невелике багаття з хмизу, щоб вся будова повністю поступово висохла.