Домашнє печиво бісквітне рецепти прості смачне. Бісквітне печиво. Відео-рецепт приготування бісквітного печива
Світі є фруктом, що нагадує за своєю формою і кольором великий, зелений мандарин з цитрусовим запахом. Світі є гібридом білого грейпфрута і помело. Фрукт уперше був вирощений ізраїльськими вченими у 1984 році, які всіма своїми силами та знаннями намагалися зробити солодкий грейпфрут. Також відомий під назвами оробланко та помеліт.
Незважаючи на те, що групі вчених все ж таки вдалося його створити, свиті сьогодні так і не став популярним цитрусовим. Ймовірно, це пов'язано з тим, що фрукт містить достатньо. велика кількість"відходів". Особливістю свитки є зелений колір плодів протягом усього часу дозрівання. Навіть вже зрілі плоди мають яскраво виражений зелений колір.
Корисні властивості
Помелит, як і грейпфрут чи помело, містить багато корисних організму людини речовин.
Слід зазначити те, що плід є одним із найдієвіших в даний час антиоксидантів – аскорбінова кислота, яка містить вітамін «С». Цей компонент дуже важливий, адже він перетворює оробланко на чудовий продукт, який здатний вилікувати застудні захворювання та грип. До того ж він через наявність антиоксидантів має омолоджуючу дію на клітини нашого організму.
Вітамін С здатний знищити вільні радикали, а також не дозволяє їм вражати клітини. В результаті зморшки на обличчі з'являються пізніше.
Необхідно вживати один фрукт о 24 годині. Це дозволяє значно знизити ризик виникнення інфарктів, інсультів і гіпертонічних кризів.
У складі також міститься достатня кількість ефірних олійта мікроелементів. Крім того, є спеціальні ферменти, які сприяють розщепленню жирів.
- що проводить велику кількість часу за ноутбуком чи комп'ютером;
- із хронічними захворюваннями;
- страждаючим алкогольною та нікотиновою залежностями;
- тим, хто має простежуються симптоми інфекційних захворювань;
- мамам, що годують.
А регулярне вживання соку цього цитрусового нормалізує артеріальний тиск.
Калорійність
Оробланко можуть вживати люди, які дотримуються дієти. У 100 р. фрукту міститься 55 ккал, а також всього 11,6 г вуглеводів і 0,6 г жирів.
Протипоказання
- Незважаючи на те, що помеліт є дуже корисним фруктомі містить величезну кількість вітаміну «С», ефірних олій та мікроелементів, ставитись до його вживання потрібно з обережністю людям з підвищеною кислотністюв організмі шлункового соку
- До того ж, продукт може призвести до подразнення нирок і слизової оболонки кишечника або шлунка. Тому лікарі настійно не рекомендують вживати оробалнко у разі проблем із шлунком або дванадцятипалої кишки.
- Також забороняється вживати в їжу фрукт при гастриті, коліті, ентерит, холецистит, гострий нефрит і гепатит.
складові
Бісквітне печиво – одна з найпростіших і найсмачніших солодких страв. Я обожнюю бісквітне печивоз цукровою глазур'ю.
Сьогодні я вирішила приготувати печиво з бісквітного тіста, приєднуйтесь!
Я готую тісто для бісквіту двома способами. Класичне бісквітне печиво виходить дуже легким та невагомим. Інший варіант тесту виходить більш щільним та твердим.
Отже, класичне тісто для бісквітного печива.
Приготування:
1. Відокремте жовтки від білків і помістіть їх у скляний посуд. Як стверджують багато шеф-кухарів, білки краще збивати саме у склі.
2. Збийте білки до стану піни, потім додайте половину склянки цукру та ванільний цукор. Ретельно збийте білки до отримання повітряної масияка не розтікається при нахилі миски.
3. В окремій тарілці збийте жовтки і половину цукру, що залишається. Додайте просіяне борошно і знову збийте.
4. Половину білків додайте маси з жовтками, і перемішайте.
5. Потім масу помістіть в миску з білками, що залишилися, акуратно перемішайте.
Тісто готове, можна приступати до формування печива. Я це роблю за допомогою кулінарного мішка.
Випікайте при температурі 160 градусів за Цельсієм, 20-30 хвилин. Коли бісквіт готовий, він набуває коричневого відтінку і пружинить.
Інша версія приготування.
Я називаю її "важкий" бісквіт. В результаті ви отримуєте м'яке, але щільніше печиво, дуже смачне, а якщо створювати тоненькі палички - навіть хрумке!
Приготування:
1. Змішайте яйця із цукром до стану повітряної піни.
2. Поступово вводите борошно, що просіює, поки тісто не стане щільним. В результаті ми отримаємо напіврідке тісто, яке готове для випікання у формі.
Мені подобається ще робити бісквітні палички з маком.
Відправляємо наше печиво в духовку, розігріту до 150 градусів за Цельсієм, випікаємо протягом 15-20 хвилин, поки печиво не набуде коричневого відтінку.
Прикраса
Прикрасою для бісквітного печива може стати будь-яка глазур. Я роблю її так:
Змішую цукрову пудру, білок і кілька крапель лимонного соку. Збиваю до стану піни. При цьому можна додати харчовий барвник, шоколад або какао для різноманітних квітів.
Ну от і все!
Приємного апетиту та до нових зустрічей!
Відео Простий рецепт бісквітного печива
Відмінний відео рецепт, який допоможе вам краще зрозуміти процес приготування цієї смачної, ситної та корисної страви.
Нове відео незабаром завантажиться. Спасибі за очікування!
Дякуємо за увагу та приємного апетиту!
