Гэртээ kfc-ээс Twister жор. Twister нь KFC шиг: бид алдартай түргэн хоолыг өөрсдөө хийдэг. DIY тоглоом хийх алхам алхмаар зааварчилгаа

Гүржийн хоол дэлхий даяар асар олон тооны шүтэн бишрэгчидтэй. Ялангуяа алдартай шош, үхрийн махтай салатыг Тбилиси гэж нэрлэдэг. Түүний амт нь ердөө л гайхалтай юм. Хайртай хүмүүсээ гайхшруулж, баярлуулахыг хүсдэг гэрийн эзэгтэй бүр ийм хоол хийхийг сурах ёстой.

Тбилисийн салатны жор

Бусад олон зуушнаас ялгаатай нь үүнийг хөргөгчинд байгаа ямар ч хоолноос хийж болохгүй. Тбилисийн салатны жорыг давтахын тулд танд нэг хэсэг чанасан үхрийн мах хэрэгтэй болно сайн чанарын, өөх тосгүй - энэ бол тавагны үндэс юм. Үүнийг тахианы махаар сольж болно. Үүнээс гадна та хүнсний ногоо бэлтгэх хэрэгтэй: амтат чинжүүнэг хэсэг чинжүү, нэг лааз улаан шош, Ялта сонгино, сармис, зарим самар. Зуушыг хувцаслахын тулд дарсны цуу, давс, сунели хоптой ургамлын тосыг хольж хэрэглэдэг.

Улаан шош, үхрийн махтай Тбилисийн салат

• Хоол хийх цаг: 45 мин.
• Үйлчлэх: 10 хүн.
• Хоолны калорийн агууламж: 3429 ккал.
• Зорилго: амралтын өдөр.
• Хоол: Гүрж.

Амт, хоёулаа Гадаад төрхУлаан буурцаг, үхрийн махтай Тбилисийн салатыг амталдаг хүн бүрийг гайхшруулна. Энэ нь маш өнгөлөг, тод, анх үүссэн улсаа шууд санагдуулдаг. Энэхүү гайхалтай зууш бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд хэн ч үүнийг даван туулж чадна. Өгөгдсөн амтлагчийн хэмжээ ойролцоогоор байгаа тул та үүнийг өөрийн үзэмжээр өөрчилж болно.

Найрлага:

• үхрийн мах - 500 грамм;
• давс;
• Болгарын чинжүү (улаан) - 2 ширхэг;
• suneli hops - 1.5 tsp;
• хушга - 100 гр;
• дарсны цуу (6%) - 2 tbsp. л.;
• сармис - 3 шүд;
• ургамлын тос - 50-70 мл;
• лаазалсан шош (улаан) - 2 лааз;
• Ялта сонгино - 2 ширхэг;
• шинэхэн килантро - нэг баглаа;
• чинжүү чинжүү - 1 ширхэг.

Хоол хийх арга:

1. Үхрийн махыг ус, давс, буцалгана хийнэ.
2. Сонгино хальслах. Нимгэн хагас цагираг болгон хайчилж ав. Гүн саванд хийнэ.
3. Шошийг болгоомжтой нээнэ үү. Дотор зайлж угаана хүйтэн ус. Коланд руу хийж, шүүнэ. Бүх шингэн шавхагдах үед шошыг сонгинотой холино.
4. угаах амтат чинжүү, ишийг тасдаж, бүх үрийг хутгаар цэвэрлэ. Үүнийг нимгэн тууз болгон хувааж, бусад бүтээгдэхүүнд нэмэхийг зөвлөж байна. Чили чинжүүг тайрч, аяганд хийнэ.
5. Үхрийн махыг буцалгасны дараа шөлийг нь зайлуулна. Чанасан махыг хөргөнө өрөөний температур, нарийн ширхэгтэй ширхэгт хуваагдана. Үлдсэн найрлагатай нь холино.
6. Цилантро цавчих, аяганд хийнэ. Газрын тосгүй хуурай хайруулын тавган дээр самар хуурч, амт нь илүү тод болно. Тэднийг зуурмагт хийж, Тбилисийн салатанд хийнэ.
7. Сармисыг хальсалж, нилээд жижиглэсэн эсвэл жижиглэсэн. Энэ нь зуушанд нэмэгдэх ёстой.
8. Ургамлын тосыг дарсны цуу, сунели хоптой сайтар холино. Үүссэн соус, давс, чинжүүтэй хамт таваг амтлана. Үүнийг хагас цагийн турш исгэж, дараа нь үйлчил.

Тахианы махтай Тбилисийн салатны жор

• Хоол хийх цаг: 55 мин.
• Үйлчлэх тоо: 12 хүн.
• Хоолны калорийн агууламж: 3125 ккал.
• Зорилго: амралтын өдөр.
• Хоол: Гүрж.
• Бэлтгэлийн хүндрэл: дунд.

Хоолны дараагийн хувилбар нь эмэгтэйчүүдэд илүү их таалагдах болно, учир нь энд илүү хөнгөн, илүү зөөлөн мах нэмж, улаан өнгөтэй байдаг. халуун чинжүүхэрэглэж болохгүй. Үгүй бол тахианы махтай Тбилисийн салат хийх жор нь сонгодог хоолноос тийм ч их ялгаатай биш юм. Энэ нь зураг дээрх шиг амттай, үзэсгэлэнтэй харагдаж байна. Хэрэв та амралт эсвэл оройн хоолтой бол гэр бүлийн тойрог, мөн цэсэнд хүндрэлтэй байсан тул Тбилисийн салат хий.

Найрлага:

• тахианы булан- 0.6 кг;
• нимбэгний шүүс - 2 tbsp. л.;
• лаазалсан шош (улаан) - 2 лонхтой;
• цагаан дарсны цуу - 2 tbsp. л.;
• сармис - 2 хумс;
• улаан сонгино - 2 ширхэг;
• ургамлын тос - 8 tbsp. л.;
• Болгарын чинжүү - 4 жижиг хэсэг;
• suneli hops - 1 tsp;
• хушга - 100 гр;
• давс - нэг чимх;
• килантро - нэг баглаа.

Хоол хийх арга:

1. Махыг угааж, дунд шоо болгон хуваасан. Хайруулын тавган дээр бага зэрэг тос халааж, тахианы махыг шаргал өнгөтэй болтол нь хуурч ав.
2. Ногоонуудаа цавчих. Сармисыг хэвлэлээр дамжуулна.
3. Перецийг угаана. Үрийг арилгах. Нимгэн тууз болгон хайчилж ав.
4. Буурцагыг зайлж, коланд руу хийнэ илүүдэл шингэншил.
5. Булцуунаас хальсыг нь салга. Нимгэн хагас цагираг болгон хайчилж ав.
6. Самарыг хугал.
7. Зуушны бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг холино. Уксус, ургамлын тосны холимогоор амтлана. Давс, нимбэгний шүүсээр цацаж, үйлчил.

Олон загасчид загас барихдаа мушгиа ашигладаг. Twister бол сүүл дээрээ хадууртай уян хатан биетэй өгөөш юм.

Өгөөш нь хэд хэдэн давуу талтай:

1. Уян хатан бие нь жижиг загастай төстэй бөгөөд түүнийг бүрэн дуурайдаг.
2. Бага зардал.
3. Маш том сонголт янз бүрийн хэлбэрүүдмушгиа.
4. Төрөл бүрийн тоног төхөөрөмж дээр суурилуулах боломжтой.
5. Үүнийг ямар ч усны давхаргад ашиглаж болно.
6. Загварын ачаар twister нь замаг, чулуурхаг ёроолоор дамжин өнгөрөх чадвартай.

Twisters нь махчин загас барихад ашиглагддаг: алгана, цурхай, зандер, муур.

Бэлтгэл үе шат

Бид материал, хэлбэр, хэмжээг шийддэг

Ирээдүйн өгөөшний маягтыг дэлгүүрээс худалдаж авч болно, гэхдээ та өөрөө хийж болно.

Эхний сонголтыг хийх маягт:

1. Мөөгөнцөр хийхийн тулд та жижиг хайрцаг бэлтгэх хэрэгтэйэсвэл ирээдүйн мушгиануудыг цутгах ebb, гипс, өгөөшний хүрээ.
2. Хүрээг бэлдэж байна.Энэ нь металл, картон, модоор хийгдсэн байж болно.
3. Хавтгай гадаргуу дээр суурилуул.
4. Бид өгөөш тавьдаг.
5. Бид гипс хийнэ.Та хүрээг бүрэн дүүргэж чадахгүй. Хамгийн гол нь прототипүүдийг хамрах явдал юм.
6. Гипс хатсаны дараа, хүрээнээс гипсийг арилгаж, уур хилэнг нь авна. Маягт бэлэн боллоо.

Маягт хийх хоёр дахь сонголт:

1. Ажлын хувьд дараахь зүйлийг бэлтгэх шаардлагатай.мод, картон, гипс, полистирол, хуванцар.
2. Ирээдүйн өгөөшний бие нь модоор хийгдсэн байдаг.Файлын тусламжтайгаар бид шаардлагатай хэлбэрийг өгдөг.
3. Ирээдүйн сүүлийг картоноос хайчилж авшаардлагатай зузаан.
4. Бид нэг хэсэг хөөс авдаг.Бид ажлын хэсгийг хагас хүртэл нь дүрнэ. Бид периметрийг хуванцараар бэхжүүлдэг.
5. Картоны тусламжтайгаар бид хэвний ажил хийдэг.Пластилин эсвэл бусад материалаар үеийг засах.
6. Гипсээр дүүргээд хатаана.Эхний хагас бэлэн боллоо.
7. Өмнөх алхмуудыг давтана уумаягтын хоёр дахь хэсгийг хийнэ.
8. Маягтуудыг бүрэн хатаана.Та тэдгээрийг батерей дээр хэдэн өдрийн турш үлдээж болно.
9. Дараа нь эпоксид хучигдсан байдаг.Энэ тохиолдолд хэлбэр нь халуун байх ёстой. Эпокси шингээхээ болих хүртэл бид хэд хэдэн давхаргаар хучдаг. Үүний дараа энэ нь гарч ирнэ гялгар гадаргуу, хэлбэр нь илүү хүчтэй болно.

Өгөөшний силиконыг хэрхэн сонгох вэ? Хоёр сонголт байна:

1. Та хуучин муудсан өгөөш хэрэглэж болно.Тэдгээрийг хайлуулж, шинээр хийж болно. Өнгө бол маш том давуу тал юм. Хайлсан үед бүх өнгө холилдож, шинэ сүүдэр гарч ирнэ.
2. Та өгөөш үйлдвэрлэх зориулалттай тусгай силикон худалдаж авах боломжтой.Энэ нь өнгөгүй зарагддаг. Ямар ч сүүдэр өгөхийн тулд та тусгай будаг, гялалзсан өнгө худалдаж авах хэрэгтэй. Энэ нь бага зардалтай байх болно.

Бид шаардлагатай багаж хэрэгсэл, материалыг бэлтгэдэг

Дамжуулахын өмнө та дараахь зүйлийг хийх ёстой.

1. Мөөгөнцөрийг цутгахад бэлтгэ.
2. Резинэн сонголтоо шийдэж, бэлтгэ.
3. Резин хайлуулах аяга таваг бэлтгэ.
4. Усны сав бэлтгэ.

Силиконыг хэрхэн яаж бэлтгэх вэ

Багаж хэрэгслийг бэлтгэсний дараа силиконыг хайлуулах шаардлагатай. Үр дүн нь шингэн төлөвт резин байх ёстой.

Хайлуулах хэд хэдэн арга байдаг:

1. Ил гал дээр.Энэ бол хамгийн их хурдан арга. Гэсэн хэдий ч энэ бол цорын ганц давуу тал юм. Энэ аргын тусламжтайгаар силикон маш хурдан хайлж, тамхи татдаг, шатаж, өнгө нь өөрчлөгдөж эхэлдэг.
2. Хамгийн тохиромжтой арга бол богино долгионы зууханд хайлуулах явдал юм.Сав эсвэл тариураар хайлуулж болно. Хэд хэдэн хүн эсвэл олон хөгц цутгаж байгаа бол эхний аргыг зөвшөөрнө. Хоёр дахь аргыг аливаа ууршилтыг оруулахгүйн тулд ашигладаг.

Аль тариур сонгох вэ

Тариур, хайлах аяга нь цутгах гол хэрэгсэл юм.

Тариурын төрлүүд:

1. Хуванцар эмнэлгийн тариур.Ашиглахгүй байх нь дээр. Ийм тариур нь нөлөөнд автсан тохиолдол олон байдаг өндөр температурхүмүүсийг хайлж, шатаасан.
2. шилэн тариур.Ийм тариурын давуу тал нь силикон хайлах үйл явцыг хянах чадвар юм. Хасах - шил нь эмзэг материал юм. Хамгийн бага ачаалалтай ч гэсэн ийм тариур эвдрэх магадлалтай. Дээрээс нь тэд дэлбэрч болно. Үүний үр дүнд хүн бас зовж шаналж болно.
3. Фторопластик тариур.тэр хамгийн сайн сонголт. Тэд унах үед эвдэрдэггүй, тусгай дулаан багтаамжтай байдаг. Энэ тариурт резин нь шингэн төлөвт удаан байх болно.

Үйлдвэрлэлийн заавар

Мөөгөнцөр бэлэн болсон үед багаж хэрэгсэл, силикон нь өгөөш үйлдвэрлэхэд шууд шилжиж болно. Процесс өөрөө маш энгийн:

1. Бид резинийг тариурт цуглуулдаг.Хэрэв силиконыг тариураар бэлтгэсэн бол та хоёр дахь алхам руу шилжиж болно.
2. Илүүдэл агаар байхгүй эсэхийг шалгаарай.Үгүй бол уур хилэн нь нэг төрлийн бус, өөрөөр хэлбэл бөмбөлөгтэй болно.
3. Мөөгөнцөрийг хүссэн байрлалд хийж, силиконоор дүүргэнэ.Зарим нь агааржуулалттай. Сувгаас силикон гарч ирэх хүртэл маягтыг монотоноор дүүргэх шаардлагатай.
4. Мөөгөнцөрийг доош эргүүлээд силиконоор дүүргэ.Мөөгөнцөрийн байрлалыг өөрчлөх нь силикон загасны хоосон зай үүсэхээс сэргийлнэ.
5. Хэдэн минут хүлээнэ үүсиликоныг хөргөхийг зөвшөөрөх.
6. Бэлэн болсон өгөөшийг гарга.Устай саванд хийнэ. Та тэнд хэдэн мөсөн шоо хийж болно. Энэ нь силиконыг хурдан хөргөх боломжийг олгоно.
7. Загас бэлэн болсон тул та үүнийг үйл ажиллагаандаа туршиж үзэх боломжтой.

Twisters-ийг ихэвчлэн jig толгойтой ашигладаг. Энэ тохиолдолд тэд живж, шаварлаг ёроолд нүхлэнэ. Үүнээс зайлсхийхийн тулд энэ twister-ийг тааруулж болно. Үүний тулд хөөс хэрэглэдэг.

Эхний арга

1. Дэгээ, хөөс, хайч бэлтгэ.
2. Төлбөрийн биеийн хагасыг таслана.
3. Дэгээ дээр тавь.
4. Хөөсөөр өгөөшний зүссэн хэсгийг хий. Дэгээний чөлөөт хэсэгт хөөс хийнэ.
5. Өгөөш бэлэн боллоо.

Хоёр дахь арга зам

1. Twister, бичиг хэргийн хутга, полистирол бэлтгэ.
2. Загасны гэдсийг хутгаар хайчилж ав.
3. Хөөсөөс жижиг хэсгийг хайчилж ав.
4. Энэ хэсгийг загасны гэдсэнд хийнэ.
5. Цавуугаар битүүмжилнэ.

1. Гипсийг шингэлэх хэрэгтэй 1: 3 харьцаатай усаар хийнэ.
2. Мөөгөнцөр хийхдээ утсыг загварт байрлуулж болно.Энэ хэвээр үлдэх болно зөв хэлбэрирээдүйн загас.
3. Гипс хатуурах хугацааойролцоогоор 12 цаг байна.
4. Хатаах хугацаасиликон 3-5 минут.
5. Гипс хатууруулсны дараа хэлбэрийн бүх зөрчлийг засч залруулж болно.Үүнийг хийхийн тулд хутга эсвэл арьсыг хэрэглэнэ.
6. Хуучин өгөөшийг хурдан хайлуулах зориулалттайтэдгээрийг жижиг хэсэг болгон хуваах хэрэгтэй.
7. Ажиллаж байхдаа дулааны бээлий хэрэглэх нь дээр.
8. Силиконыг 600 ваттын хүчээр хайлуулах хэрэгтэй.
9. Хайлуулах үйл явцыг байнга хянаж байх ёстой.Учир нь резин нь амархан мууддаг. Силиконыг ил тод саванд хайлуулах нь дээр.
10. Силиконыг мужид хайлуулах шаардлагатайтийм ч шингэн вазелин биш.
11. Хоёр ширхэг хэвийг ашиглах үед загасны контурын дагуу шаардлагагүй хэсгүүд үүсч болно.Тэдгээрийг хайчаар арилгахад хялбар байдаг. Мөн үлдэгдлийг цаашид үйлдвэрлэхэд ашиглаж болно.
12. Цагаан тугалга таглаа, төмрийн тусламжтайгаар та загасны сүүлийг хийж болно.Үүнийг хийхийн тулд зүссэн силиконыг тагны хооронд байрлуулж, төмрөөр таглана. Бид резинийг хайлуулахад хүргэдэг. Энэ нь ойролцоогоор 15 минут болно. Үүний үр дүнд та нэгэн төрлийн "бин" авч болно. Та үүнээс мушгиа хийж болно.
13. Бүх урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээг дагаж мөрдөх ёстой:агааржуулалттай газар ажиллаж, биеийн бүх хэсгийг хамгаалах.
14. Үйлдвэрлэсэн мушгиа тусдаа саванд хадгална.Үгүй бол тэд хоорондоо наалдаж, өнгө нь өөрчлөгдөж болно.
15. Бэлэн болсон өгөөш дээр ус нэвтэрдэггүй эсгий үзэг ашиглан зураг зурж болно.Хэрэв та улаан цэг тавьбал махчин өгөөш нь гэмтсэн, сул байна гэж бодох болно. Хэрэв та босоо хар шугам зурвал загас энэ нь өгөөш биш, харин жижиг алгана гэж бодох болно.
16. Гэмтсэн мушгиа засах боломжтой.Үүнийг хийхийн тулд өгөөшний хоёр хэсгийг ил галын дор халааж, сайтар холбоно.
17. Бэлэн загасыг давс, таталтын хольцонд дүрж болно.Энэ нь резинийг илүү олон загас барих боломжийг олгодог үнэрийг өгөх болно.
18. Үүнийг хийхдээ ашиглах нь дээр тод өнгөмөн тэдгээрийг холино.
19. Ийм өгөөшний үнэ бага байдаг.Тийм ч учраас бие даасан үйлдвэрлэлХэрэв та өөр, онцгой зүйл хийхийг хүсч байвал төөрөгдөл нь утга учиртай болно.

KFC рестораны сүлжээний тогооч Александр Гарагати оройн хоолонд зориулж сэндвич хийхийг санал болгож байна: энэ нь хурдан, амттай, төвөгтэй биш юм.

Twister сэндвичний хялбар жор гэрийн хоол хийхгэрэл зургийн хамт алхам алхмаар. 15 минутын дотор гэртээ хоол хийхэд хялбар. Зөвхөн 282 килокалори агуулдаг. Гэрийн хоол хийх зохиогчийн жор.

• Бэлтгэх хугацаа: 11 минут
• Бэлтгэх цаг: 15 минут
• Калорийн хэмжээ: 282 ккал
• Үйлчлэх: 2 порц

• Нарийн төвөгтэй байдал: энгийн жор
• Үндэсний хоол: гэрийн гал тогоо
• Хоолны төрөл: Төрөл бүрийн

Хоёр нэгжийн найрлага

• тахианы булан - 200 гр
• майонез
• -аас нимгэн бялуу улаан буудайн гурил- 2 ширхэг.
• мөсөн уулын шанцайны ургамал - 50-70 гр
• дунд улаан лооль - 2 ширхэг.
• Талх хийх зориулалттай
• давс - амсах болно
• өндөг - 1 ширхэг.
• гурил - 2 tbsp. л.

Алхам алхмаар хоол хийх

1. Тахианы махны буланг хоёр хэсэг болгон хайчилж ав. Хэрвээ хүсвэл талхалж, зодуулсан өндөг, дараа нь гуриланд дүрж, халуун ногоо, давсаар амтлана. Ургамлын тосонд филе хуурна хүчтэй галхайруулын тавган дээр, тал бүрээс 3-4 минут хүртэл алтан өнгө. Эсвэл гүн шарсан мах.
2. Хүнсний ногоог угааж, сайтар хатаана. Улаан лоолийг шоо болгон хайчилж ав. Шанцайны ургамал навчийг цавчих эсвэл зөөлөн ураарай.
3. Сэндвичийг угсарна. Бялуу бүрийг майонезаар тосолж, дээр нь жижиглэсэн шанцайны ургамал, улаан лооль, тахианы буланг хийнэ. Бялууг дугтуй эсвэл хоолойд хийнэ.
4. Хэрвээ хүсвэл сэндвичийг мах шарах дор шарж эсвэл шарж, шарсан болтол нь шарж болно.

Тахианы махны булан нь олон талын бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь чанаж, шарсан, чанаж, шатаасан, талх, чихмэл байж болно. Тахианы махны буланг хоол хийх явцад хуурайшихаас сэргийлэхийн тулд тослог гахайн утсан махаар бүрхэж эсвэл зүсмэл нимбэгний дотор талд хийнэ. Булангийн махыг илүү зөөлөн болгохын тулд цавчих тахианы хөхутаснуудын дундуур. Петелинкатай туршилт хийхээс бүү ай, халуун ногоо, амтлагчийг хэрэглээрэй. Тэд тахианы буланг онцгой амт, үнэртэй болгодог. Жишээлбэл, Дорнодод тэд тахианы махыг цагаан гаагаар элбэг дэлбэг амтлахыг илүүд үздэг. Энэтхэгт тахианы махыг кардамоноор чанаж болгосон. Дэлхийд алдартай тахианы карри нь турмерик шаарддаг.

Чамд юу хэрэгтэй:
тахианы булан - 200 гр
майонез
улаан буудайн гурилаар хийсэн нимгэн бялуу - 2 ширхэг.
мөсөн уулын шанцайны ургамал - 50-70 гр
дунд улаан лооль - 2 ширхэг.

Талх хийх зориулалттай
давс - амсах болно
гурил - 2 tbsp. л.
өндөг - 1 ширхэг.
Юу хийх вэ:
1. Тахианы махны буланг хоёр хэсэг болгон хайчилж ав. Хэрвээ хүсвэл талхалж, зодуулсан өндөг, дараа нь гуриланд дүрж, халуун ногоо, давсаар амтлана. Булангийн махыг ургамлын тосонд хийж, хайруулын тавган дээр өндөр дулаанаар, тал бүр дээр 3-4 минутын турш алтан шаргал өнгөтэй болтол хуурна. Эсвэл гүн шарсан мах.
2. Хүнсний ногоог угааж, сайтар хатаана. Улаан лоолийг шоо болгон хайчилж ав. Шанцайны ургамал навчийг цавчих эсвэл зөөлөн ураарай.
3. Сэндвичийг угсарна. Бялуу бүрийг майонезаар тосолж, дээр нь жижиглэсэн шанцайны ургамал, улаан лооль, тахианы буланг хийнэ. Бялууг дугтуй эсвэл хоолойд хийнэ.
4. Хэрвээ хүсвэл шарсан мах шарах эсвэл шарсан талх шарагчтай сэндвичийг шарж, шарж болгоно.



"Twix" (Twix) хоол хийж байна!

Найрлага:

Цөцгийн тос - 400 гр
Гурил - 2 аяга
Элсэн чихэр - 0.5 аяга
хураангуй сүү - 2 банана
Сүү шоколад - 300 гр

Хоол хийх:
1. Цөцгийн тосыг шоо болгон хайчилж (карамель массын хувьд 3 шоо тавина), гурил, элсэн чихэр, магадгүй хагас халбага давс нэмнэ ... бүгдийг нь холино, хутгагч ашиглах нь хамгийн сайн арга юм, энэ нь илүү хялбар бөгөөд хурдан байх болно!
2. Энд ийм үйрмэг гарч ирэв, одоо энэ үйрмэгийг хөгц рүү хийнэ .. бид сайтар шахаж, тэгшлэнэ. Бид 180 градусын зууханд хийнэ. 20 минутын турш.
3. Одоо бид хайруулын тавган дээр карамель массыг хоол хийх болно!Үүнийг хийхийн тулд 3 шоо цөцгийн тос хийж, 2 лааз өтгөрүүлсэн сүү хийнэ. Бид гал дээр тавьж, карамель масс үүсэх хүртэл буцалгаж эхэлдэг
4. Масс өтгөрч эхэлнэ! Тэгээд дууссан! (бидний карамель массыг бэлтгэхэд 20 минут орчим)
5. Бүрэн хөргөсөн бялуу дээр массыг тарааж, сайтар тэгшлээрэй! Үүн шиг:)
6. Бид шоколадыг богино долгионы зууханд эсвэл усан ваннд халаана. Надад 2 амттан, 1 хавтан байсан сүүтэй шоколад. Карамель дээрээ шоколадаа хийнэ...
... сайтар тэгшлээд хөргөгчинд хийж бүрэн хатууруулна.
7. Одоо гаргаж ... хайчилж ..., таашаал аваарай!



Үйрмэг тахианы хуруу

Найрлага:
2 тахианы хөх, ½ аяга гурил, 2 өндөг, 125 гр талхны үйрмэг, 60 мл ургамлын тос, давс, чинжүү

Хоол хийх:
1. Эхлээд тахианы хөхийг хүйтэн усаар зайлж, дараа нь хуурай арчина. Дараа нь хөх тус бүрийг тус тусад нь зүсэж эхлээд нэгийг нь, дараа нь хоёр дахь хөхийг нь боож өгнө хүнсний хальс. Хөхөө аль болох нимгэн цохихын тулд махны алх ашиглана.
2. Цохисон хөхийг ижил өргөнтэй нимгэн тууз болгон хайчилж ав. Тэгээд хэсэг хугацаанд орхи
хавтан, бага зэрэг давс цацаж.
3. Тусдаа таваг руу гурил хийнэ, чинжүү, давс (ойролцоогоор ½ халбага давс). Нөгөөд нь 2 өндөг бага зэрэг цохиж, гурав дахь нь талхны үйрмэг хийнэ.
4. Тус тусад нь хэсэг бүрийг эхлээд гурилаар өнхрүүлэх ёстой. Дараа нь өндөг рүү дүрнэ
5. Мөн төгсгөлд нь талхны үйрмэгээр "угаалга".
6. Савыг бэлтгэ. Газрын тосыг асгаж, дунд зэргийн халуунд халааж эхэлнэ.
Тал бүрийг 2-3 минутын турш хуурч, дулаанаас нь салгана.



Курник

Найрлага:
Бөглөхөд:
Тахианы мах - 500 гр
Татсан тугалын мах - 500 гр
Нунтагласан кориандра - 1 халбага
Хуурай ургамлын холимог - 1 халбага
2 жүржийн хальс
Нунтагласан цагаан гаа - 2 халбага
Давс - 2 халбага
Тахианы махны булан - 500 гр
Шинэ улаан үхрийн нүд - 200 гр
Газрын чинжүү - амсах болно
1 өндөг, зоддог
Дүүргэх вазелин - 1.25 аяга (багц дээрх зааврын дагуу шингэлнэ)

Туршилтын хувьд:
Гурил - 4 аяга
Цөцгийн тос - 140 гр
Давс - 1 халбага
Сүү + ус - 2/3 аяга

Хоол хийх:
1. Зуухыг 175 градус хүртэл халаана. Нэг аяганд тугалын мах болон холино татсан тахиа, кориандра, хуурай ургамал, жүржийн хальс, цагаан гаа, давс, чинжүү.
2. Гурилыг давстай шигших. Цөцгийн тосыг сүүгээр халааж, буцалгана. Дулаанаас аваад бага зэрэг хөргөнө.
3. Энэ хольцыг гурилан дээр нэмээд зуурсан гурил зуурна. Хуваалцах ажлын гадаргуумөн гараараа бутлана. "Таг" хийх зуурсан гурилын 1/3 хэсгийг хайчилж, хүнсний хальсаар боож, дулаан газар хадгална.
4. Гурилтай тавцан дээр үлдсэн зуурсан гурилаа өнхрүүл. Гүн бялууны тавагны ёроол ба хажуу талыг өнхрүүлсэн зуурсан гурилаар дүүргэнэ. Тахианы махны буланг нимгэн зүсэж, хутгана. Бэлтгэсэн таваг руу дүүргэхийн хагасыг хийнэ. Зодуулсан филе (хагас), улаан үхрийн нүд (дэлбээгүй), дахин филе (үлдсэн хэсэг) давхаргаар хаа. Үлдсэн дүүргэгч дээр хийнэ.
5. Үлдсэн зуурсан гурилаа өнхрүүлж, зуурсан гурилын ирмэгийг зодуулсан өндөгөөр түрхэж, "таг" -ыг сайтар таглана. Илүүдэл зуурсан гурилаа хайчилж, бялууг чимэглэхэд хэрэглээрэй. "Тагны" дунд нүх гаргаж, дэлбээгээ засаарай. Дээд талыг нь зодуулсан өндөгөөр түрхээд 2 цаг орчим жигнэнэ. Хэрэв бялуу хурдан шарж байвал тугалган цаасаар хучих хэрэгтэй.
6. Бялууг хөргөсний дараа шингэрүүлсэн вазелиныг "таг" дахь нүхээр хийнэ. Бялууг вазелиныг хэдэн цаг эсвэл шөнийн турш байлгаж, дараа нь үйлчил.

Сайхан хооллоорой!

2018 оны 7-р сарын 12, Пүрэв гараг 13:49 + ишлэл авах

Заримдаа та түргэн хоолоор өөрийгөө эмчлэхийг үнэхээр хүсдэг. Алдартай компаниудмаш их түргэн хоол санал болгодог, гэхдээ тэдгээр нь бүгд эрүүл биш боловч маш баялаг, тааламжтай амттай байдаг. Тийм ч учраас олон хүмүүс байгалийн жам ёсны байдалд бүрэн итгэлтэй байхын тулд гэртээ өөрийн гараар түргэн хоол хийж эхлэв. бэлэн бүтээгдэхүүн. Эдгээр бүтээгдэхүүний нэг нь KFC-д байдаг шиг twister юм. Үүнийг хийхэд маш хялбар байдаг өөрийн гал тогоохамгийн энгийн найрлагаас Энэ хоолны илчлэгийн агууламж 100 грамм тутамд 215 ккал байдаг тул үүнийг байнга хэрэглэж болохгүй. Зургийн хамт kfc шиг мушгиа хэрхэн хийхийг алхам алхмаар авч үзье.

Гарчиг:

Энгийн гэрийн жормушгих
Хоол хийхэд хамгийн түгээмэл бүтээгдэхүүнийг ашигладаг бөгөөд үүнийг бүх дэлгүүрээс олж болно.

Найрлагын жагсаалт:

4 Арменийн мөөгөнцөргүй лаваш;
200 гр Хятад байцаа;
2 улаан лооль;
400 гр тахианы булан;
100 гр хатуу бяслаг;
Амтлах халуун ногоо.

Хоол хийх схем:

Бид шувууны махыг зүсмэл болгон хувааж, халуун ногоооор үрж, бага зэрэг хуурч ав;
Улаан лоолийг дугуйлан хайчилж, сэрээнээс 4 байцаа навчийг салгана;
Бид хоолны дуршлыг бий болгодог: тахианы махыг пита талх, дараа нь хятад байцааны навч, улаан лоолийн зүсмэлүүд дээр тавь. Бид найрлагыг нь үрж жижиглэсэн бяслагаар дүүргэнэ;
Бид бүтээгдэхүүнийг дугтуй хэлбэрээр нугалав.

Энэхүү гар хийцийн түргэн хоол бэлэн боллоо. Та үүнийг энэ хэлбэрээр ашиглаж болно, эсвэл бяслаг хайлуулахын тулд зууханд хэдэн минутын турш хийж болно. Үүний тулд та богино долгионы зуух ашиглаж эсвэл хайруулын тавган дээр бага зэрэг хуурч болно.