Манжин үрийн бэлтгэл. Тариалсны дараа манжин хэдэн өдөр нахиалдаг вэ? Манжин яагаад талбай дээр муу ургадаг вэ? Манжин, лууван хэдэн өдөр нахиалдаг вэ?

Ширээний нишингэ ургуулахын тулд чихэрлэг, эрүүл, тохиромжтой урт хугацааны хадгалалт, та энэ ногооны хөдөө аж ахуйн технологийн нарийн ширийнийг мэдэх хэрэгтэй. Энэ шинжлэх ухааныг эзэмшсэн хэн бүхэнд өвлийн туршид олон төрлийн витамины цэс баталгаатай байдаг.

Манжин нь мадаггүй зөв бөгөөд мөнх цэвдэгээс бусад бүх өргөрөгт ургахад бэлэн байдаг. Та бүсчилсэн орон нутгийн сортуудыг сонгох эсвэл тэсвэр хатуужилтай шинэ эрлийзүүдийг туршиж үзэх боломжтой.

Манжин боловсорч гүйцсэн хугацаа нь төрөл зүйлээс хамаардаг бөгөөд 80-аас 130 хоногийн хооронд хэлбэлздэг. Та хүлэмжийн дор манжин эсвэл суулгац тарих замаар боловсорч гүйцсэн хугацааг тохируулж болно, эхлээд үрийг соёолж болно.

Аль ч ургахад тохиромжтой хамгийн алдартай сортууд цаг уурын нөхцөл:

Валентина– амтлаг, хар улаан махтай, хүйтэнд тэсвэртэй, тавиур дээр тогтвортой, өвчинд тэсвэртэй, эрт боловсорч гүйцсэн сорт.

Атаман– дунд зэргийн хожуу сорт, 300 гр жинтэй цилиндр хэлбэртэй жимс, burgundy, нэгэн төрлийн нухаштай чихэрлэг, маш сайн хадгалагддаг.

Цилиндр– 500 гр хүртэл жинтэй, сунасан тод улаан жимстэй, хүчтэй дархлаатай, сайн хадгалдаг сорт.

Подзимняя- дунд зэргийн хүйтэнд тэсвэртэй сорт, ихэнх өвчинд тэсвэртэй, 200-400 гр жинтэй бөөрөнхий жимс, бургунди целлюлозтой.

Улаан баатар– 200-550 гр жинтэй нимгэн арьстай, жигд целлюлоз бүхий цилиндр хэлбэртэй хар улаан жимстэй, дунд зэргийн өндөр ургацтай сорт.

Улаан мөс- дунд эрт сорт, жимс нь тод улаан, бүтэцтэй нухаштай, хөнгөн жинтэй - 200-300 гр, сайн хадгалагддаг.

Бикорууд– улирлын дунд, өндөр ургацтай сорт, 200-350 гр жинтэй тод улаан жимс, удаан эдэлгээтэй.

Хэрэв та жилийн турш цэцэрлэгээсээ нишингэ идэхээр төлөвлөж байгаа бол манжингийн эрт болон хожуу сортуудыг тарих хэрэгтэй.

Буух огноо

Ихэнх тохиолдолд нишингэ хавар, агаар 15-18 хэм хүртэл дулаарахад тарьдаг. Та үүнийг арай эрт, 4-р сард хүлэмжийн доор соёолоогүй үр тариалж болно.

Хэрэв хавар хэтэрхий хүйтэн бол эрт боловсорч гүйцсэн нишингэ сонгох замаар тарих хугацааг хожим нь шилжүүлж болно.

Өвлийн манжин нь хүйтэн жавар эхлэхээс өмнө хуурай үрээр тарьдаг. Энэ зорилгоор зөвхөн тусгай чиг баримжаатай сортуудыг сонгоно. Тариалангийн талбайнууд хамрагдсан. Тэд хаврын эхэн үед ургаж эхэлдэг бөгөөд зуны манжингийн ургацыг өгдөг. Зуны боловсорч гүйцсэн эх үр тариаг удаан хугацаагаар хадгалах боломжгүй.

Манжинд хөрс бэлтгэх

Өмнөх ургацыг сайтар хурааж авсны дараа хөрсийг намар ухаж авдаг. Органик бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг (бордоо эсвэл бууц) аль болох гүн гүнзгий хэрэглэдэг - 30-35 сантиметр. Та манжингийн үндэс ургах үед ялзрах хугацаатай байхын тулд та органик бодисын нимгэн давхаргатай дулаан орны хэв маягийг зохион байгуулж болно.

Доломит гурил, нунтаг тараах замаар дэлхийн хүчиллэгийг бууруулдаг өндөгний хальсэсвэл модны үнс.

Ашигт малтмалын нэмэлтүүд - суперфосфат ба калийн сульфатыг намрын улиралд түрхэх нь илүү дээр бөгөөд ингэснээр хөрсөнд уусах цаг гарна. Тэд 0.3 кг-аас ихгүй хэмжээгээр ухахаасаа өмнө орон дээр хуурай тархсан байна. метр квадрат талбайд.

Үндэс ургац нь илүү сайн хөгждөг сул хөрс. Хавар нь орыг дахин ухаж, хүлэр эсвэл ялзарсан хөрсөөр хучих нь сайн модны үртэс.

Талбайн сонголт, газар тариалангийн эргэлт

Манжин тарих газрыг сонгох дүрэм:

1. манжин нь орон зайд дуртай;
2. хэрэв энэ үндэс ургацын том тариалалт хийх шаардлагагүй бол нишингэ төмс, өргөст хэмх, шош, ногоон, сонгины дэргэд хилийн аргаар тарьж болно;
3. нишингэ байнга услах шаардлагатай байдаг, гэхдээ усны зогсонги байдал нь ялзрахад хүргэдэг бөгөөд энэ нь усалгааны эх үүсвэрийн дэргэд орыг усалгаа сайтай газар байрлуулах ёстой гэсэн үг юм;
4. Манжин нэг газар дараалан хоёр удаа тарьдаггүй, газар тариалангийн эргэлтийг маш болгоомжтой ажигладаг;
5. энэ ногооны өмнөх ургамал бол сонгино, сармис, төмс, улаан лооль, хаш, лууван, цуккини;
6. Байцааны дараа, хоёр дахь жилдээ нэг газар манжин тарих нь зохисгүй юм.

Хэрэв та цэцэрлэгт ямар нэгэн ургацыг муу хөрсөнд тарих замаар нүүлгэн шилжүүлэх шаардлагатай бол нишингэ ашиглан аюулгүйгээр хийж болно. Түүний өсөлтийг хөрсийг сайн суллах, цаг тухайд нь услах, бордоогоор хангах боломжтой.

Үр бэлтгэх

Тарихын өмнө манжин үр:

• соёололт байгаа эсэхийг шалгах - нэг аяга давсалсан ус хийнэ, хольж, хөвж буй зүйлийг зайлуулна;
• халуун ус, хүйтэн ээлжлэн хатуурсан, температур бүрийг хэдэн цагийн турш хадгалдаг;
• калийн перманганатын сул уусмалд 12 цагийн турш байлгаж халдваргүйжүүлсэн;
• өсөлтийн өдөөгчийг дэвтээснээр өдөөгддөг.
• үрийг манжингийн суулгац ургуулахаар бэлтгэсэн бол соёолох.

Өвлийн өмнөх тариалалтын хувьд та зөвхөн соёололт, халдваргүйжүүлэлт хийх замаар өөрийгөө хязгаарлах хэрэгтэй - хэт их хавдсан үр нь өвлийн улиралд соёолж үхэж болзошгүй.

Ил задгай газарт манжин тарих

Манжингийн үр нь бусадтай харьцуулахад том хэмжээтэй байдаг цэцэрлэгийн ургац. Тариалах нь хэцүү биш байх болно.

Манжинг бие биенээсээ 5 см, эгнээ хооронд 20 см зайтай 3-5 см гүн ховилд тарина.

Үрийг нь үхэхгүйн тулд өвлийн ургацыг 10 сантиметрээр булсан байна.

Манжин тарих үед нээлттэй газарсуулгац, интервалыг дор хаяж 20 сантиметрээр тогтооно.

Манжин арчилгаа

Манжин тариалах үйл явц нь услах, бордох, суллах, заавал сийрэгжүүлэх зэрэг орно.

Хэрэв манжин сайн хөрсөнд ургаж, зохих усалгаатай бол онцгой анхаарал шаарддаггүй. Гэхдээ хэрэв ургамал тэжээлгүй бол амтанд муугаар нөлөөлж, өвчин тусах болно.

1. Манжингийн жимс, навчны фома нь борын дутагдалтай хөгжиж, навчис дээр цайвар толбо үүсэх замаар илэрдэг;
2. Cercospora хорхой нь орон дахь хэт их чийгээс үүсдэг.
3. Хөрсөн дэх азотын илүүдэл нь нишингэ гашуун, шороон амттай болно.

Услах, бордох

Соёололт хийсний дараа манжинг байнга услах шаардлагатай байдаг - үндсийг нь гэмтээхгүйн тулд гүехэн сулруулж услах ажлыг хоёроос гурван хоногт нэг удаа хийнэ. Энэ үндэс ургацыг толгод хийх шаардлагагүй. Гэхдээ манжингийн эгнээний хооронд ус урсах гахай үүсгэх нь сайн хэрэг. Хөрсний элэгдлийн үед дээр нь ялзмагийн нимгэн давхарга нэмнэ.

Сулрахыг хучлага хийх замаар сольж болно. Эгнээ хооронд байрлуулсан буталсан хатаасан өвсний давхарга нь чийгийг хадгалахад тусална.

Тариалахаас өмнө эрдэс бордоог нэг удаа хэрэглэх нь манжинд хангалттай. Зөвхөн ургамал ургах нь мэдэгдэхүйц хоцрогдсон тохиолдолд нэмэлт бордоо хийх нь утга учиртай юм.

Урьдчилан сэргийлэх бордоо болгон шингэлсэн ургамлын дусаах эсвэл мөөгөнцрийн бордоо бүхий нишингэ үе үе услах нь тохиромжтой.

Улиралд хоёр, гурван удаа та 10 литр ус тутамд нэг халбагаар давсалсан усаар нишингэ усалж болно. Эсвэл зааврын дагуу нарийн төвөгтэй бордоо хэрэглээрэй, жишээлбэл, Макбор.

Үндэс үр тариа нь нитратыг бусад үр тарианаас илүү идэвхтэй хуримтлуулдаг. Манжин тариалахдаа байгалийн бордоог сонгох нь дээр.

Тариалангийн оновчтой нягтрал

Чухал цэгнишингэ арчлахад - сийрэгжүүлэх. Энэ нь хэд хэдэн үе шаттайгаар явагддаг бөгөөд ингэснээр эзэмшигч нь өсөн нэмэгдэж буй үндсийг үнэлж, хамгийн сайныг нь сонгох боломжтой болно. Нимгэнжүүлэх бүрийн өмнө манжингаа сайтар дүүргэх шаардлагатай.

Эхний хос навч гарч ирэхэд хамгийн сул ургамлыг устгана. Ирээдүйд, сийрэгжүүлэх үед өвчтэй сорьцыг устгаж, хэт зузаантай сайн үндэсийг шинэ газар шилжүүлэн суулгах эсвэл хүнсний ногоо болгон ашиглаж болно.

Ургамлын хоорондох эхний зай 5 см-ээс эхлэн та эцэст нь 15-20 см-ийн зайд хүрэх хэрэгтэй.

Ургац хураах, хадгалах

Ургамлын навч хатах үед хүйтэн цаг агаар эхлэхээс өмнө нишингэ намар хурааж авдаг. Ургац хураахдаа хүрз ашиглан хөрсний том давхаргыг шүүрч, үндэс үр тариаг нэг нэгээр нь зайлуулах хэрэгтэй.

Хөрс нь жимснээс болгоомжтой сэгсэрч, навчны үлдсэн титэмийг таслахгүй байх нь дээр - зүгээр л хатсан ишийг арилгах хэрэгтэй.

Арьс нь бүрэн бүтэн, дунд зэргийн үндэстэй хүнсний ногоог хуурай өрөөнд 2-5 хэмийн температурт хадгална.

Манжингийн өвчин, хортон шавьж

Аливаа үндэс үр тарианы гол хортон шавьж нь мэнгэ, мэнгэ, мэрэгч амьтад юм. Манжингийн бөөсний цох, утсан хорхой, хортон шавьж нь бас аюултай. Үүнээс гадна ургамалд янз бүрийн ялзрах, нематод өртдөг.

Эдгээр бэрхшээлийг юуны түрүүнд хувийн талбайн эрүүл ахуйг ажиглах хэрэгтэй - өндөр чанартай цэвэрлэх, сайтар гүн ухах, байгалийн ариутгагч бодисоор модыг үнс, тамхины тоос, халуун чинжүү нунтаг ашиглан урьдчилан сэргийлэх.

Эдгээр үндэс хүнсний ногоо нь мадаггүй зөв, тууштай байдгаараа алдартай. Тэд зоорь, хүнсний ногооны нүхэнд сайн хадгалагдаж, хавар хүртэл ашигтай бодисыг хадгалдаг. Талбай дээрээ манжин хийх газар олохоо мартуузай.

Ширээний манжин- галууны овгийн хоёр наст ургамал. Үрийг нь гаргаж авах боломжгүй хатуу, хуурай жимсэнд хавсаргасан байдаг. Жимс нь 3 - 5 ширхэг холбогдсон байна. хүчтэй бөмбөг болгон. Энэ хэлбэрээр тэд тарьсан байна. Гломерул бүрээс хэд хэдэн ургамал ургадаг. Тиймээс суулгац нь бага зэрэг нягт, сийрэгжүүлэх шаардлагатай байдаг.

Манжингийн үр нь ойролцоогоор 5 хэмийн температурт соёолж эхэлдэг боловч энэ тохиолдолд суулгац гарч ирэх нь 3 долоо хоног хүртэл хойшлогддог. 10 хэмийн температурт суулгац ургах хугацаа (хөрсний хангалттай чийгтэй) 10 хоног хүртэл буурч, үр нь хамгийн өндөр соёололтыг бий болгодог. Илүү өндөр температурт (15 ° C) суулгац 5-6 дахь өдөр, 20-25 ° C-д 3-4 хоногийн дараа гарч ирнэ. Энэ нь тариалах цагийг сонгоход зайлшгүй шаардлагатай.

Ихэвчлэн 5-р сарын дундуур луувангийн дараа нишингэ тарьдаг боловч ямар нэг шалтгааны улмаас (бороо, хүйтэн, боловсорч гүйцсэн хөрс гэх мэт) энэ үед манжин тарих боломжгүй бол дараа нь тарьж болно. хожуу огноо, гэхдээ үргэлж бэлтгэсэн үртэй, хуурай үед усалгаатай. Хогийн ургамалгүй газар, дулаан улиралд хожуу тариалснаар найлзуурууд хурдан, эрч хүчтэй, ургац хэвийн, үндэс нь өндөр чанартай, хэт ургаагүй, өвлийн улиралд сайн хадгалагддаг.

Удаан үргэлжилсэн хаврын хүйтэн жавар нь манжингийн үр дүнд сөргөөр нөлөөлдөг тул цэцэглэлтийн үүсэхэд хувь нэмэр оруулдаг.
Хүнсний ногооны дунд ширээний манжин хоол тэжээлийн үнэ цэнэбайцаа, луувангийн дараа гуравдугаарт ордог. Оросын уламжлалт борщ, винигрет, салат, хачир, маринад зэргийг манжингүйгээр бэлтгэх боломжгүй. Энэ нь 8% элсэн чихэр, 1.8% хүртэл уураг, 14.4% нүүрс ус, 1.3% орчим эрдэс давс агуулдаг. Калийн давс нь түүнд хэлбэрээр байдаг усан уусмал, энэ нь бодисын солилцооны бүтээгдэхүүн, түүний дотор азотын хаягдлыг биеэс зайлуулахад тусалдаг бөгөөд энэ нь бөөрний өвчин, зүрх судасны дутагдлын эмчилгээнд өргөн хэрэглэгддэг.

Хүний биед манганы дутагдал нь элгэнд өөх тосны хуримтлал үүсгэдэг гэдгийг мэддэг. Ширээний манжинд манган, кальци, магни, төмрийн давс, түүнчлэн титан, бор, цахиур, бари, бром, иод, кобальт, никель, мөнгөний ул мөр байдаг. Манжин нь органик хүчил агуулдаг: алим, дарс, сүүн, нимбэг, оксицит.

Улаан нил ягаан өнгөтэй манжин, навчийг хоол болгон иддэг. Навчны өнгийг эсийн шүүсэнд агуулагддаг антоцианин буюу бетаин үүсгэдэг. 1 кг манжингийн үндэст 1,45 гр, навчинд 2,36 гр агуулсан бетаин нь цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулж, залуу организмын өсөлтийг сайжруулж, хорт хавдрын эсрэг үйлчилгээтэй.

Манжинтай хоолгэдэсний үйл ажиллагааг сайжруулж, зүрхний үйл ажиллагааг идэвхжүүлж, судасны хатууралд тустай.

Манжингийн үндэсийн хуурай бодис нь нүүрс ус ихтэй байдаг. Том үндэстэй хүнсний ногоо нь жижгээс илүү услаг байдаг ба хуурай бодис, ялангуяа элсэн чихэр, эрдэс давсны агууламжаар 2-4% ядуу байдаг.
Ширээний манжин нь үрийн соёололт, суулгацыг үндэслэх, навчис их хэмжээгээр ургах үед хөрсний чийгийн хэрэгцээг нэмэгдүүлдэг. Үүний зэрэгцээ, манжин нь ургамал сайн үндэслэсэн бол түр зуурын ган гачигт амархан тэсвэрлэдэг.

Илүүдэл чийг нь манжингийн өсөлтийг саатуулж, ургацыг бууруулдаг тул ус чийгэнд өртөмтгий хөрсөн дээр тариалалт нь найдваргүй бөгөөд зөвхөн нуруунд л боломжтой байдаг.

Манжин тариалахад хамгийн тохиромжтой хөрс нь хөнгөн ба дунд шавранцар хөрс, түүнчлэн органик бодисоор баялаг элсэрхэг шавранцар хөрс юм. Үндэс ногооны ургамлуудаас нишингэ нь хөрсний үржил шимийг хамгийн ихээр шаарддаг. Хэвийн өсөлт, эх үр тарианы өндөр ургацыг бий болгохын тулд ширээний манжин нь төвийг сахисан (ph 6-7) ойролцоо хүрээлэн буй орчны урвалыг шаарддаг.

Манжин тариалах талбайг бэлтгэх

Хүнсний ногооны жилийн хэрэглээ ойролцоогоор 200 кг байдаг. Ийм хэмжээний хүнсний ногоо тариалахад 50 орчим мкв сайн тариалалттай газар, дунджаар 5-6 хүн амтай айлд 250-300 мкв талбай хэрэгтэй. Нэмж дурдахад, хөгжлийн эхний жилүүдэд талбайн хөрс нь тариалалтгүй, органик болон эрдэс бордоогоор хангалтгүй дүүргэгдсэн үед ургуулахын тулд үүнийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. шаардлагатай тоо хэмжээхүнсний ногоо нь том талбай шаарддаг. Тиймээс газар сонгох, бэлтгэхтэй холбоотой бүх асуудлыг зөв шийдвэрлэх нь маш чухал юм.

Ялзмаг ихтэй (4-5%) нь хөрсний үржил шимийн гол үзүүлэлтүүдийн нэг юм. Ялзмаг нь сайн сайхныг бий болгодог физик-химийн шинж чанар: бүтэц, сул, агааржуулалт, чийгийн багтаамж, шингээх чадвар, буферийн багтаамж. Ийм хөрсөнд олон шим тэжээл нь хөрсний уусмалын хэт их концентрацигүйгээр хуримтлагддаг. Сайн ажилладаг хүнсний ногооны ургацхуучин тариалангийн хөрсөнд, өмнөх жилүүдэд сайн бордсон.

Шаварлаг, хүнд хөрстэй, эсвэл хэт чийглэг, намагтай газар нь цэцэрлэгжүүлэлт хийхэд тийм ч тохиромжтой биш юм. Тэд эхлээд шавхагдах ёстой бөгөөд зөвхөн дараа нь хүнсний ногоо тариалж болно. Хамгийн сайн хөрс нь хөнгөн шавранцар эсвэл элсэрхэг шавранцар байх болно. Тэдний дээр нойтон жилүүдэд илүүдэл чийг нь хөрсөнд амархан нэвтэрч, бордоог хангалттай хэрэглэснээр та авах боломжтой. сайн ургац.

Манжин нь исгэлэн, аль алиныг нь тэсвэрлэдэггүй гэдгийг санах нь зүйтэй шүлтлэг хөрс. Ийм хөрсөн дээр соёолон удалгүй ургахаа болино.

Үржил шимтэй боловч хүчиллэгжүүлсэн хөрсөнд манжин ургах нь зөвхөн шохойжсоны дараа л боломжтой. Хөрсний хүчиллэг байдлыг тэдгээрийн доторх соррел, гэзэг байгаа эсэхээс мэдэж болно. Ийм хөрсийг ашиглахын тулд квадрат метр тутамд 0.5-1 кг шинэхэн унтарсан хөвсгөр шохой эсвэл 1-2 кг модны үнс нэмэх шаардлагатай.

Хавар цас хайлж, хөрс бага зэрэг хатаж эхэлмэгц тухайн газрыг ургамлын хог хаягдлаас цэвэрлэх шаардлагатай. Мөн хөрсний гадаргуугаас шил, лааз, лааз болон бусад хог хаягдлыг зайлуулах шаардлагатай.

Манжингийн талбайг намрын улиралд хагас ялзарсан бууцаар 1 га-д 25-30 тонноор бордож, 1 м2 тутамд 2.5-3 кг болно.
Заримдаа хүнсний ногооны цэцэрлэгт хуваарилагдсан талбайнууд ургаж, чулуугаар дүүрдэг. Энэ тохиолдолд байгалийн жамаар тэдгээрийг чулуу, бутнаас цэвэрлэх ёстой.

Манжин тариалах газар сонгох, хөрс боловсруулах

Бие даасан ногооны цэцэрлэгт зориулж сонгосон талбай нь тэгш, нээлттэй, сүүдэргүй байх ёстой. өндөр барилгуудболон мод. Манжин нь ялзмагт баялаг шавранцар, хуурай хөрсөнд илүү сайн ажилладаг. элсэрхэг хөрсөмнөх жилүүдэд бууцаар сайн бордож байсан хуучин ногооны талбай. Гол мөрөн, нууруудын үер аваагүй тамын хөрс, түүнчлэн нам дор газар, таримал хүлэрт хөрс нь хүнсний ногооны цэцэрлэгт маш сайн.

Хүнсний ногооны ургамлыг жилээс жилд нэг газар тарьж болохгүй, учир нь энэ нь хөрсний ядаргаа үүсгэдэг. Тэдгээрийг ээлжлэн солих шаардлагатай.

Тариалангийн давхарга дор хаяж 22-25 см өндөр үржил шимтэй сул хөрсөнд манжин тариалах нь сайн үр дүнд хүрдэг. Хүйтэн цаг агаар эхлэхээс өмнө сайтын талбайг ухах эсвэл хагалах шаардлагатай. Хөрсөнд хүйтэн жавар, усны нөлөөнд маш чухал ач холбогдолтой бөөгнөрөлийг таслахгүйгээр бүрэн хүрзээр ухах хэрэгтэй. Хүйтэн нь ухсан давхаргыг сулруулж, өвлийн хур тунадасны чийг нь гүн рүү чөлөөтэй нэвтэрч болно.

Намар хагалсан эсвэл ухсан хөрс өвлийн улиралд сайн хөлддөг бөгөөд энэ нь хогийн ургамал, хортон шавьжийг устгахад тусалдаг. Намар ухсан талбайн ургац намрын (намрын) тариалалт хийгээгүй талбайгаас өндөр байх болно. Хөрс боловсруулах ажлыг 9-10-р сард, өөрөөр хэлбэл хүйтэн жавар эхлэхээс өмнө дуусгах ёстой.

Хөрс тариалж эхлэхдээ юуны өмнө улаан буудайн өвс, тарьсан өргөсөг, сарнай цэцэг, данделион зэрэг хортой олон наст хогийн ургамлын үндэслэг ишийг цэвэрлэх шаардлагатай. Улаан буудайн өвстэй газрыг хүрзээр ухаж болохгүй, учир нь улаан буудайн өвс нь газар доорх үндэслэг ишээр үржиж, ухах явцад хүрзээр таслагдсан үндэслэг иш бүрээс шинэ ургамал үүсдэг. Тиймээс хөрсөөс улаан буудайн үүрийг арилгаж болох сэрээ ашиглах нь дээр.

Үндэс суурьшсан хөрсний давхаргыг гүн гүнзгийрүүлж, сул, бөөгнөрсөн мөхлөгт оруулж, ялгадас, ялгадас, ялзарсан хог хаягдал, ялзарсан хүлэр, тэр ч байтугай хүлэрт ялгадас, үнс, шувууны баас, баас зэргийг нэмж ашигтай бичил биетээр баяжуулах ёстой. шохой.

Хүнсний ногооны талбайн зориулалтаар хагалгаагүй удсан ширэгт хөрс, онгон газрыг хөгжүүлэх шаардлагатай тохиолдол бий. Ийм хөрсийг зуны улиралд тариалж эхлэх нь дээр. Нэгдүгээрт, тэдгээрийг сайтар ухаж (8-10 см), зүлгийг эргүүлж, намар унахаас өмнө задлах хэрэгтэй. Намрын улиралд органик болон эрдэс бордоог (суперфосфат) 1 м2 талбайд 3 кг органик, 25 г эрдэс бордоогоор тарааж, хөрсийг 20-25 см гүн ухах хэрэгтэй Ингэж ухсан талбайг хавар болтол хагалсан газарт ямар нэгэн нэмэлт боловсруулалт хийлгүйгээр үлдээдэг.

Хэрэв ямар нэг шалтгааны улмаас зун эсвэл намрын улиралд хөрс тариалах боломжгүй байсан бол хавар тариалахад бэлтгэх ёстой. Энэ тохиолдолд тариалахын өмнө хүнсний ногооны ургамал ургах хэвийн нөхцлийг бүрдүүлэхийн тулд газар нутгийг хоёр удаа ухах хэрэгтэй гэдгийг санаарай, ухах ажлыг аль болох эрт эхлүүлэх хэрэгтэй.

Нам дор газар, 15 см-ээс бага тариалангийн давхаргатай газар, түүнчлэн шаварлаг, муу халсан хөрсөнд нишингэ нуруунд ургах ёстой. Нурууны өргөн нь 80 - 100 см, өндөр нь 18-20 см, ховилын өргөн (мөр хоорондын зай) 50 см.

Элсэрхэг шавранцар, элсэрхэг хөрсөнд, нэвчих чадвартай, хөрсний гүн давхаргатай хуурай газруудад нишингэ 100 см-ийн өргөнтэй тууз тариалж, тэдгээрийн хооронд 40 см-ийн гарц үлдээдэг хөрсийг тариалангийн давхаргын бүрэн гүнд хүргэх; хөрсний давхарга, ялангуяа подзол, шаварыг бүү эргүүл; сайтар буталж, давхаргыг бүрэн боож, хогийн ургамлыг бүрэн гүнд нь бүрхэнэ.

Хавар ухах явцад нурууг хойд зүгээс урагшаа уртаар нь байрлуулна. Хэрэв аль хэдийн нуруу байсан бол тэдгээрийг дараах байдлаар боловсруулна.

Мөрийг ихэвчлэн ухсан бөгөөд ингэснээр уулын хяраас дундаас шороо ирмэг рүү, хажуу болон ховилоос шинээр ухсан нурууны голд ордог. Үүний дараа уулын хярыг сэрээгээр гаталж, өөрөөр хэлбэл тааралдсан бүх бөөгнөрөл эвдэрсэн байна. Үүний зэрэгцээ олон наст өвсний үндсийг сонгон авч, зам дээр, огтлолцсон газруудад явуулдаг. Замдаа нурууны гадаргууг тэгшлэхийн тулд сэрээ (заримдаа модон тармуур) ашигладаг. Дараа нь ховилыг хүрзээр цэвэрлэж, нурууны хажуу талыг бага зэрэг тайрч, тэгшлээд дараа нь тариалах эсвэл тарихад бэлэн болно.

Тиймээс, манжин тариалах хөрсийг боловсруулах замаар дараахь үр дүнд хүрнэ: их хэмжээний чийгийг хуримтлуулах, хадгалах чадвартай гүн, сул тариалангийн давхарга бий болгох; өнгөн хөрсийг сайтар хөгжүүлж, өндөр чанартай тариалалт болон хурдан харагдах байдалнөхөрсөг найлзуурууд нь хөрсөнд өвөлждөг хамгийн олон тооны хогийн ургамлын суулгац, манжингийн хортон шавьжийг устгах; үндэс ургах таатай нөхцлийг бүрдүүлэх, хөрсний бичил биетний амин чухал үйл ажиллагаанд хувь нэмэр оруулах органик болон эрдэс бордоог нэгтгэх.

"Муу үрээс сайн үүлдэр найдах хэрэггүй." Энэхүү ардын мэргэн ухааныг хүнсний ногоо тариалахад төгс ашиглах боломжтой. Үр нь цэвэр сорт, соёололт өндөртэй, хольцгүй байх ёстой.

Тариалахын өмнө та соёололтоор үрийн соёололтыг шалгах хэрэгтэй. Манжингийн соёололтыг 5 хоног, соёололтыг 10 хоног туршина.

Үүнийг хийхийн тулд таваг эсвэл таваг авч, усаар норгосон цэвэр даавуун өөдөс (эсвэл эсгий) хоёр эгнээ байрлуулна. 50 эсвэл 100 ширхэгийг өөдөс дээр тавьдаг. үрийг тарьж, өөр чийгтэй даавуугаар хучих. Хавтанг дулаан (18-25 ° C) газар байрлуулж, өөдөс байнга чийгтэй байгаа эсэхийг шалгаарай. Соёолсон үрийг соёолж эхэлснээс хойш өдөр бүр сонгож, тоолж, бүртгэнэ. 100 ширхэгээс нахиалсан тоо. үр нь соёололтын хувийг харуулах болно; 50 ширхэгийг байрлуулахдаа. Соёололтын хувийг тооцоолохын тулд соёолсон үрийн тоог хоёроор үржүүлнэ.

Зөвхөн ангилсан үрийн соёололтыг шалгадаг. Тэд бүх жижиг, нарийхан, эвдэрсэн үрийг хаяж, цаасан дээр гараар ангилдаг. 1-р зэрэглэлийн манжингийн үрийн соёололт 80% байх ёстой. Манжингийн үр 3-5 жилийн турш амьдрах чадвартай гэдгийг бид санах ёстой.

Суулгац гарч ирэхийг түргэсгэх, манжингийн ургацыг нэмэгдүүлэхийн тулд үрийг дэвтээнэ, соёолж, үржүүлнэ.
Манжингийн үрийг дэвтээнэ цэвэр ус, 15-20 хэмийн температуртай, 1-2 хоног байна. Усыг өдөрт 2-3 удаа солино.
Соёололтыг шалгахын тулд 18-25 хэмийн температурт масс соёололт хүртэл, өөрөөр хэлбэл 3-4 хоногийн турш байлгаж, чийгшүүлж үрийг соёолуулж болно. Дэвтээж, соёолж авсан үрийг чийгтэй хөрсөнд тарих хэрэгтэй.

Илүү үр дүнтэй аргатариалалтанд үрийг бэлтгэх нь үржил шим юм. 100 гр манжингийн үрийг чийгшүүлэхийн тулд 100 гр ус шаардагдана. Үрийг 3-4 см-ийн давхаргатай паалан эсвэл шилэн саванд хийж, шаардлагатай хэмжээний усыг эхний хагаст нь асгаж, 32 цагийн дараа үлдсэн усыг нэмнэ (үрийг холино). Нэгдүгээрт, чийгшүүлсэн үрийг 15-20 хэмийн температурт байлгаж, чийгтэй даавуугаар хучиж, тэдэнд хүрч болохгүй, үе үе хутгана. Манжингийн үрийг дулаан өрөөнд ийм өртөх хугацаа 2-4 хоног байх ёстой. Энэ хугацааны дараа хавдсан үрийг 7-10 хоногийн турш хүйтэн өрөөнд (мөсөн гол, шүүгээ, халаалтгүй өрөө) шилжүүлж, хайрцагт 3 см хүртэл давхаргад тараана.
Манжингийн үрийг тариалахаас 10-14 хоногийн өмнө үржүүлж эхэлдэг.

Манжин тариалах

Баруун хойд бүсийн бүс нутагт нишингийг ихэвчлэн луувангийн дараа 5-р сарын 10-20-нд нуруунд тарьдаг. 10 м2 талбайд 16-20 г манжингийн үр шаардлагатай. Мөр хоорондын зай 18-20 см байна.

Эхлэн цэцэрлэгчид заримдаа хэт гүн үр тарьдаг бөгөөд үүний үр дүнд үрийн соёололт удааширдаг эсвэл огт соёолдоггүй, учир нь хэт гүн тарьсан үед үрийн соёололтод шаардлагатай хүчилтөрөгч, ус, дулааныг бага хэмжээгээр авдаг.

Хэт жижиг тариалах нь бас муу үр дүн өгдөг - үр нь хатаж, салхинд хийсдэг. Хүнд хөрсөнд манжингийн үрийг 2-3 см, хөнгөн хөрсөнд 3-4 см гүнд тарих хэрэгтэй.

Заримдаа үрийг дагуу биш, харин нурууны дундуур тарьдаг: хөндлөн эгнээ-ховор нь манжингаа арчлахад хялбар болгодог гэж үздэг. Ховил хийхийн тулд шон, тармуур эсвэл ховил (маркер) - үзүүртэй ирмэг бүхий инчийн хавтанг ашиглана.

Тариалсан үрийн соёололтыг хурдасгахын тулд бэлтгэсэн хөрс эсвэл нуруунд ховилыг самбар эсвэл зүгээр л үзүүртэй модон саваагаар хийж, ёроолыг нь дардаг. Үрийг ийм байдлаар нягтруулсан дэвсгэр дээр тарьж, дараа нь ялзмагтай хольсон 0.5 см шороо цацаж, далдуу модны ирмэгээр бага зэрэг нягтруулж, дараа нь ялзмаг эсвэл хүлэрт ялзмагт 1-2 см давхарга хийнэ ба хүлэр нь ховилыг хатаахаас хамгаална. Илүү сайн хөгжилСоёололтыг ялзмаг эсвэл хүлэрт эгнээ хучих замаар дэмждэг.

Хожуу тариалах үед ховилын ёроолыг эхлээд шүүлтүүргүй усалгааны савнаас сайтар усалж, дараа нь ус шингээхэд үрийг тариалж, хөрсөөр цацна.

Эрт ургац авахын тулд суулгацтай манжин тариалах

Төрөл бүрийн хэлбэрээр эрт ногоонишингэ мөн оруулах ёстой. Цэцэрлэгчдийн үрийг ил задгай газар тариалсан 4-5-р сард хүнсний ногоо хүлээн авах бүрэн боломжтой. Үүний тулд танд жижиг хүлэмж эсвэл дулаалгатай нуруу хэрэгтэй. Сүүлийнх нь хүлэмжээс хамаагүй хялбар байдаг. Үүнийг хийхийн тулд 30-35 см гүн, 100-150 см өргөн нүх ухаж, хөрсний түвшингээс 15-20 см өндөрт бууц эсвэл хогийг байрлуулж, дээр нь 15-20 см зузаантай шороо асгана. Ургамлыг хүйтэн жавараас хамгаалахын тулд хавтан эсвэл бусад тохиромжтой материалаар хийсэн оосороор бэхэлсэн хөнгөн баар дээр тавьсан дэвсгэр, дэвсгэр, тааран, химийн хальс зэргийг ашиглана.
Дөрөвдүгээр сарын эхээр тусгаарлагдсан нурууг тавьдаг. Суулгацанд 4-р сарын 15-30-нд манжингийн үр, 5-р сарын 15-30-нд суулгац тарина. Бэлтгэхэд 30 хоног шаардагдана. Суулгац авахын тулд дэвтээж эсвэл үржүүлгийн аргаар бэлтгэсэн эрт боловсорч гүйцсэн сортуудын манжингийн үрийг 1 м2 тутамд 10-15 г үрээр дулаалсан дэвсгэр дээр тарина.
Дулаан өдрүүд эхлэхтэй зэрэгцэн суулгацыг сайн хувцасласан, шохойжуулсан газарт суулгац тарьдаг. Хэрэв суулгац тарьсны дараа хүйтэн шөнө байгаа бол тогтвортой дулаан цаг агаар эхлэх хүртэл нурууг хуванцар хальсаар хучихыг зөвлөж байна. 1 м2 цэцэрлэгт 3-4 навчтай 40-45 суулгац шаардлагатай.
Эрт манжин тариалах суулгацын арга нь хамгийн найдвартай. Энэ нь үрийг тарихаас 3-4 долоо хоногийн өмнө маш сайн чанарын манжин авах боломжийг олгодог.

Манжингийн ургацыг халамжлах

Тиймээс манжингийн ургамал нь ургах нөхцлийн хувьд маш их эрэлт хэрэгцээтэй байдаг цаг тухайд нь боловсруулахтүүний ургац маш чухал юм. Юуны өмнө хөрсний царцдас үүсэхийг зөвшөөрөх ёсгүй. Мөн соёололтоос эхлээд 4-6 навч гарч ирэх хүртэл манжин ургах явц удаашралтай, үүний үр дүнд хогийн ургамал ургамлыг боомилдог гэдгийг анхаарах хэрэгтэй. Эхний болон хоёр дахь хос навч гарч ирэх хооронд эгнээ хоорондын хогийн ургамал, царцдас нь манжинд онцгой хор хөнөөл учруулдаг.

Энэ үед үндэс урсдаг. Энэ нь манжингийн ургалтыг түр саатуулж, ургах нөхцөлд тавигдах шаардлагыг нэмэгдүүлдэг. Тиймээс хогийн ургамлыг цаг тухайд нь устгах, хөрсөн дэх чийгийг хадгалах, хийн солилцоог сайжруулах нь хүнсний ногоо тариалагчдын байнгын анхаарал халамж байх ёстой.

Хөгжсөн манжингийн эгнээ (4-6 навчны үе шат) болон хамгаалалтын бүсэд байгаа хогийн ургамлын суулгацыг ургамлын бордоо болох натрийн нитратын уусмалаар шүршиж устгадаг. 1 м2 талбайд 2.5-3 г натрийн нитрат шаардлагатай бөгөөд энэ нь 1 литр усанд уусдаг. Манжингийн эгнээнд үлдсэн хогийн ургамлыг гараар устгана.

Царцдасыг цаг тухайд нь суллах, манжингийн үе 4-6 навч хүрэх үед соёололтоос өмнө тракторын керосин (1 м2 талбайд 35-50 гр керосин), натрийн нитратын уусмалаар шүршиж, цаг тухайд нь суллах (4-ийн гүнд). 6 см) эгнээ хоорондын хөрс болон нурууны хогийн ховилд таримал ургамлыг бүхэл бүтэн ургалтын хугацаанд хогийн ургамлаас ангид байлгаж, эгнээн дэх хогийн ургамлыг устгахад гар ажиллагаа бага зарцуулдаг.

Манжинг услах, бордох

Хуурай жилүүдэд 1-2 удаа хийх шаардлагатай сайн услах(1 м2 тутамд 10-20 литр ус хүртэл) манжингийн үр тариа, дараа нь хөрсийг сулруулна. Ус нь ургамлын үндэст хүрч, хөрсөнд 15-20 см-ээс багагүй гүн нэвтэрсэн тохиолдолд л услах нь зорилгодоо хүрдэг.

Ургамал хоёр дахь хос навч гарч ирэх үе шатанд байгаа үед хуурай бордоогоор эхний бордоог эгнээ хоорондын хөрсийг сулруулж нэгэн зэрэг хийнэ. 1 м2 талбайд 7-10 г аммонийн нитрат, 7-8 г калийн давс нэмнэ. Хоёр дахь бордоог эгнээ хаахаас өмнө, эгнээ хоорондын зайг хамгийн сүүлд суллахтай зэрэгцэн хийнэ. 1 м2 талбайд 16-20 г кали, 10-15 г кали хэрэглэдэг. азотын бордоо.

Манжин сийрэгжүүлэх

Үндэс үр тариа, ялангуяа нишингэ нь ургах бүх хугацаанд хүнсний ногооны хэвийн тэжээлд шаардлагатай хэмжээнээс арай зузаан тарьдаг. Өтгөрүүлсэн тариалалт нь цаг агаар, хөрсний тааламжгүй нөхцөлд зарим суулгацыг хортон шавьж, өвчинд нэрвэгдэх эрсдэлээс хамгаалах зорилгоор хийгддэг. Үүнээс гадна зарим үр нь соёолж чадахгүй байж болно.

Өтгөн зогсох үед ургамал нь бие биенээ дарангуйлдаг. Ингэж орхивол ургац бага, хүнсний ногооны чанар муу болно. Ийм нөхцөлд манжин нь жижиг, муруй, зах зээлд үл нийцэх үндэс үүсгэдэг. Ийм учраас манжингийн ургацыг нимгэрүүлэх хэрэгтэй.

Ургамал 2 жинхэнэ навч үүсэх үед сийрэгжилт эхэлдэг. Эгнээнд байгаа ургамлуудын хооронд 2-3 см зай үлдээдэг нишингэ хоёр дахь удаагаа 4-5 жинхэнэ навчтай болсон үед сийрэгжүүлнэ. Ургамлын хооронд 4-6 см зай үлдээдэг Гурав дахь сийрэгжилтийг 8-р сарын 15-аас өмнө хийж, эгнээний ургамал хооронд 6-8 см зай үлдээнэ.

Саатал нь ургац мэдэгдэхүйц буурахад хүргэдэг тул сийрэгжүүлэх ажлыг цаг тухайд нь хийх ёстой. Услах эсвэл бороо орсны дараа нишингэ нимгэн болгох нь илүү дээр юм. Энэ тохиолдолд ургамлыг илүү амархан сугалж, уулын хяр дээр үлдсэн хүмүүс хөрш зэргэлдээх хүмүүсийг зайлуулахаас бага зовдог; Үүнээс гадна, өөр газар шилжүүлэн суулгах үед зулгаасан ургамал илүү сайн үндэслэдэг.

Эхний сийрэгжилтийн үед залуу, сул ургамлыг устгана. Хоёр, гуравдугаарт, эсрэгээр, хамгийн том, идэж болох, түүнчлэн муухай, өвчтэй ургамлыг сугалж авдаг.

Манжингийн өвчин, хортон шавьж, түүнтэй тэмцэх арга хэмжээ

Манжин нь ихэвчлэн өвчин, хортон шавьжаар гэмтдэг. Ургамлыг хамгаалахын тулд хортон шавьж, өвчний улмаас манжинд гэмтэл учруулахаас урьдчилан сэргийлэх урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ авах ба манжингийн үр тарианд хортон шавьж, өвчин гарах үед устгах арга хэмжээ авдаг. Энэ тохиолдолд пестицид хэрэглэдэг. Урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээнд дараахь зүйлс орно.

1. зөв байрлуулахжимсний эргэлтийн дагуу сайт дээрх нишингэ;
2. гексахлоран эсвэл бусад пестицидийг хөрсөнд нэвтрүүлэх;
3. намар талбайг гүн хагалах эсвэл ухах;
4. эрт үе шатанд сайн бэлтгэгдсэн хөрсөнд манжин тариалах нь өвлийн чийгийн нөөцөөс шалтгаалан найрсаг найлзуурууд гарч, сайн ургах боломжийг олгодог ( хүчтэй ургамалөвчин, хортон шавьжид илүү тэсвэртэй);
5. мөр хоорондын хөрсийг цаг тухайд нь суллах; манжингийн өсөлтийг дэмжих бордоо;
6. өвчин гарч, хортон шавьж үрждэг хогийн ургамлын суулгацыг цаг тухайд нь устгах;
7. ургац хураалтын дараа талбайгаас ургамлын үлдэгдлийг зайлуулах.

Beetroot нь олон хортон шавьжтай байдаг: aphids, бөөс цох, бамбай цох, навч олборлогчид болон бусад.

Манжингийн aphid хар эсвэл бор хар өнгөтэй, авгалдай нь хар ногоон өнгөтэй. Aphids нь навчны доод хэсэгт суурьшиж, шүүсийг сорж, улмаар навч муруйж, үндэс нь жин багасдаг. Энэ нь голчлон euonymus болон viburnum бутнаас манжин руу шилждэг. Aphids нь ургамлыг гексахлоран, пиретрум, ДДТ (1 м2 тутамд 1.5-2 г), түүнчлэн савангийн уусмал (1 литр ус тутамд 25-30 г саван) эсвэл тамхины декоциний савангаар шүрших замаар устгадаг. (1 литр ус тутамд 50 гр тамхины тоос, 10 гр саван).

Манжингийн бөөс цох - хүрэл ногоон өнгөтэй жижиг хар алдаанууд. Алдаанууд өвөлждөг. Хавар нь тэд эхлээд хогийн ургамлаар амьдардаг, дараа нь манжингийн суулгац руу шилжиж, навчны целлюлозыг идэж, доод арьсыг бүрэн бүтэн үлдээж, цаг хугацааны явцад сүйрдэг; Гэмтсэн газруудад жижиг нүхнүүд үүсдэг. Хэрэв гэмтэл нь хүнд байвал залуу ургамал үхдэг. Манжингийн үр тариаг 5% ДДТ нунтаг буюу нэг хувийн гексахлоранаар (түүнийг бэлтгэхийн тулд 12% гексахлораныг үнстэй холино) 1 м2 талбайд 1.5-2 г-аар тоос хүртдэг. Хэрэв хор байхгүй бол ургамлыг үнс, тоос шороо эсвэл унтраасан шохойгоор цацна.

Манжин манжингийн навч - цох, дээд тал нь гүдгэр, зэвэрсэн хүрэн эсвэл ногоон өнгөтэй, хар өнгөтэй жигд бус хэлбэралаг, доогуураа хавтгай, хар өнгөтэй. Өмхий хорхой нь 5-р сард гарч, манжингийн навч, түүнчлэн quinoa болон бусад хогийн ургамлуудын доод талд өндөглөдөг. Энэ нь навчны дугуй нүхээр хазаж, судсыг нь хэвээр үлдээж, авгалдай нь хальсаар бүрхэгдсэн цонхны хэлбэрээр хусдаг.
Манжингийн өрөмтэй тэмцэхийн тулд цэцэрлэгээс хогийн ургамлыг устгах, устгах нь чухал юм. Тоосжилтыг ДДТ ба 12% гексахлоранаар 1 м2 талбайд 1.5-2 г-аар хийнэ.

Манжингийн навч олборлогч хүүхэлдэйний үе шатанд хөрсөнд өвөлждөг, 6-р сард нисч, өндөглөдөг, дулаан цаг агаарт - 5-р сарын сүүлээр. Энэ нь будсан байна үнс өнгө. Ялаа нь манжин, бууцай, квиноа навчны доод талд өндөглөдөг. 3 хоногийн дараа төмсөгнөөс авгалдай гарч, навчны эдийг гэмтээж, арьсан доорхи целлюлозыг иднэ. Гэмтсэн газруудад арьс нь хоцорч, бөмбөлөгтэй хавдаж, дараа нь үхдэг. Гурван долоо хоногийн дараа авгалдай хөрсөнд шилжиж, хүүхэлдэй болж хувирдаг. Долдугаар сарын хоёрдугаар хагаст хоёр дахь үеийн ялаа нисч, зуны сүүлээр ялаа ургамлыг гэмтээдэг.
Хяналтын арга хэмжээ: ялааны нислэгийн эхэн үед манжинг ДДТ эсвэл гексахлоран тоосоор тоос хүртээх, ДДТ эсвэл гексахлораны эрдэс-тосон эмульсээр үр тариа цацах. 1 м2 талбайд тоосны хэрэглээний хэмжээ 1.5-2 г байна.
Ялааны гэмтсэн навчийг урж, устгаж, тэдгээрээс олдсон авгалдайг бутлана.

Үндэс манжингийн суулгац - өвчин. Үүний гол шинж тэмдэг нь суулгацын нахиа, эх хүзүүвчний бор өнгөтэй байдаг. Үндэс цох нь янз бүрийн бичил биетэн, хөрсний мөөгөнцөрөөс үүсдэг. Хөрсний царцдасыг цаг тухайд нь хянахгүй, хөрсөнд сайн агаар нэвтрэх боломжгүй газруудад үндэс цох нь манжинд хамгийн их хохирол учруулдаг.
Хяналтын арга хэмжээ: эрүүл, өндөр чанартай үрийг хамгийн тохиромжтой эрт тарих, ургамлын хөгжлийг сайжруулж, өвчинд тэсвэртэй байдлыг нэмэгдүүлэх бордоо ашиглах. Шохойжуулах, фосфор-калийн бордоо хэрэглэх, хөрсийг сул, цэвэр байлгах, тариалахын өмнө граносан (1 кг тутамд 5 гр) үрийг нэвт норгох, үржүүлэх нь чухал юм.

Манжин хураах, хадгалах

Манжин хураах нь залуу ургамлыг ашиглаж эхэлснээс хойш бараг эхэлдэг. Нимгэнжүүлэх үед ихэвчлэн хамгийн хөгжсөн ургамлыг сонгодог. Сонголтыг анхааралтай хийх ёстой бөгөөд үлдсэн нишингэ чөлөөтэй гараараа барьж байх ёстой.

7-р сарын эхээр нишингэ 3 см диаметртэй болоход тэдгээрийг багцалсан бүтээгдэхүүн (үндэс нь оройтой хамт) зардаг. Энэ бол сонгомол цэвэрлэгээний хоёр дахь шат юм.
7-р сарын хоёрдугаар хагаст манжин сайн арчилгааоройгүй борлуулахад тохиромжтой эх үр тариа үйлдвэрлэдэг. Мөн энэ тохиолдолд тэд бүрэн ургац хураахаас өмнө ургаж, стандарт бус болж болзошгүй хамгийн том үндэс үр тариаг сонгодог.

Үүний зэрэгцээ буудлагын ургамлыг зайлуулах хэрэгтэй. Сум нь хатуураагүй л бол эх үр тариаг хоолонд хэрэглэж болно. Цэцэрлэгт үлдсэн эх үр тарианы бүрэн хураалт нь хүйтэн жавар эхлэхээс өмнө дууссан; Энэ нь ихэвчлэн 9-р сарын хоёрдугаар хагаст тохиолддог.

Суллагдсан ургамлыг овоолон байрлуулж, оройг нь таслав. Тайрах нь үндэс ургацаас (0.5 см) бага зэрэг дээгүүр, хутгаар хүрэлгүйгээр хийгддэг. Үндэс үр тарианы хөрсийг хутганы арын (мохоо) талаас болгоомжтой арилгана. Ургац хураах явцад гэмтээгүй бол өвлийн улиралд сайн хадгалагдана.

Хэрэв тэд зохих ёсоор тоноглогдсон бол нишингэ нь байшингийн доор газар доорх зай, зооринд хадгалах нь хамгийн сайн арга юм. Манжин нь 1-ээс 3 градусын температурт сайн хадгалагддаг. Өндөр температурт энэ нь хатаж, ихээхэн хатдаг. Өрөөний нөхцөлд нишингэ 1.5-2 сарын турш сайн хадгалагддаг.

Манжинг бөөнөөр нь шалан дээр, 80-100 см өндөртэй хайрцганд хийж хадгалахын өмнө газар доорх эсвэл зоорийг хог хаягдлаас цэвэрлэж, сайтар хатааж, халдваргүйжүүлж, боломжтой бол шохойн сүүгээр цайруулна.

Газар доор хадгалсан манжинг арчлах нь энгийн зүйл юм. Юуны өмнө та хэт их чийгийг зөвшөөрөх ёсгүй өндөр температурхадгалахад. Нүх, агааржуулалт эсвэл тусгай яндангийн хоолойгоор дамжуулан өрөөг цаг тухайд нь агааржуулах шаардлагатай. Манжин хөлдөхийг зөвшөөрөх ёсгүй. Үүнийг хийхийн тулд газар доорхи хөрс, модны үртэс, навч, хүлэр, цас зэргийг овоолго эсвэл суурь дээр өнхрүүлэн гаднаас нь тусгаарлах ёстой.

Үрийн үндэс үр тарианы сонголт, хадгалалт. Үндэс тариалангийн эхний жилийн хамгийн чухал ажил бол ердийн, эрүүл хатан эсийг сонгох, эх эсийг зөв, цаг тухайд нь хадгалах, зохих ёсоор арчлах явдал юм. Манжингийн эх эх ургамлыг хураах ажлыг хүйтэн жавар эхлэхээс өмнө, хуурай цаг агаарт хийж, 9-р сарын сүүлээр дуусгана. Эхийн үр тариаг хүрз эсвэл шороон сэрээ ашиглан дээд талаас нь сугалж, үндсийг нь гэмтээхээс сэргийлнэ.

Сугалж авсан үндсийг газраас сайтар сэгсэрч, эгнээнд байрлуулж, устгана. Хатан эсийн хувьд дунд зэргийн хэмжээтэй хамгийн сайн эрүүл үндэс үр тариа сонгогддог. Сонгосон хатны эсийг тусад нь овоолон байрлуулж, оройг нь огтолсны дараа тэдгээрийг сагс эсвэл хайрцагт хийж, талбайгаас хадгалах газар руу зөөвөрлөнө. Оройн нахиа гэмтэхээс сэргийлж, оройг нь сууринаас (хүзүү) 1-1.5 см зайд зүснэ.

Манжин хураах явцад цэцэг ургасан, хагарсан, муухай, толгой нь хэт ургасан, ургасан, муудсан, хорхой, ялааны авгалдайд маш их гэмтсэн сортын бохирдол, өвчтэй, хэвийн бус ургамлыг зайлуулдаг.

Гаднах агаарын температур 10 хэмээс дээш байвал та өвөлжөөнд зориулж хатны эсийг байрлуулж болохгүй.

Сэрүүн цаг агаарт хатан эсийг ургац хураах өдөр агуулахад ачдаг. Бороотой цаг агаарт ургац хураах үед хатан эсийг хадгалахын өмнө хатаана.

Хадгалах байгууламж нь тогтмол, жигд температуртай (0.5-аас 2 ° C хүртэл), агааржуулалт сайтай, илүүдэл чийг, хэт хуурайшилт, гэрэлгүй байх ёстой. Агаарын чийгшил 85-90% байх ёстой. Манжингаа элсээр давхарлаж хадгалах нь сайн. 1 тонн үндэс үр тарианы хувьд 0.5 м3 орчим голын элс шаардагдана.

Байцааны эх ургамал, эх үр тарианы хамтарсан хадгалалт нь хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй гэдгийг санах нь зүйтэй. Мөн хүнсний ногоог хатан эсийн хамт хадгалах нь хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй.

Манжингийн үр тариалах

Манжин нь хоёр наст, хөндлөн тоос хүртдэг ургамал юм. Бүх төрлийн нишингэ (тэжээл, элсэн чихэр, ширээ) бие биентэйгээ амархан гаталж байдаг тул сортыг цэвэр байлгахын тулд түүний орон зайн хатуу тусгаарлалт (2000 м) шаардлагатай.

Манжин тариалалтын эхний жилд хатан эсүүд ургадаг; хоёр дахь жилдээ тарьж, үрийг нь авдаг.

Тарихын өмнө манжингийн үндсийг сайтар ангилж, целлюлозыг уртааш зүсэх замаар шалгаж, үндэс ургацын дөрөвний нэгийг эзэлдэг боловч толгойг нь гэмтээхгүй. Хөнгөн цагираг бүхий манжин эх ургамлыг хаядаг. Зүссэн талбайг буталсан нүүрсээр цацна.

ОХУ-ын хойд бүс нутгуудад манжингийн үрийн ургацыг нэмэгдүүлэх, боловсорч гүйцэх явцыг хурдасгахын тулд хатан эсийн 15-20 хоногийн соёололт маш чухал юм. Энэ нь баг цэцэг эрт үүсэхийг дэмждэг.

Соёололтыг хийхийн тулд эх манжингийн ургамлыг хүлэмжинд булдаг боловч үүнийг дулаалгатай орон дээр хийж болно. Хамгаалалттай, сайн дулаарсан газарт хэрэгцээнээс хамааран 25 см гүн, 100 см өргөн, урттай суваг ухдаг. Суваг нь халуун бууцаар дүүрч, 10 см-ийн сул хөрсөөр хучигдсан байдаг. Дараа нь хатан эсийг ухаж, 2 см ялзмагт хучдаг. Оршуулсан хатан эсийн хувьд дунд зэргийн чийглэг орчин бий болгоно. Үүнээс гадна тэдгээрийг дэвсгэр, тааран эсвэл 25-30 см зузаантай сүрэлээр хучиж, хярууны аюулыг даван туулж, үндэс үр тариа ургасны дараа бүрээсийг аажмаар арилгадаг.

Хатан эсийг нүхэнд суулгаж, 500 гр ялзмаг, 100 гр үнсийг хөрстэй хольсон байна. Уулын хяр дээр 2 эгнээ тарихдаа эгнээний нүхний хоорондох зай 50 см, эгнээ хоорондын зай нь 70 см байна. дундуур нь ус урсдаг.

Хатан эсийн өсөлтийн үед тэдгээрийг азотын бордоогоор тэжээж, дараа нь (цэцэглэхээс өмнө) үрийг илүү сайн дүүргэхийн тулд эрдэс бордооны холимог - суперфосфат 2 хэсэг, калийн давсны 1 хэсэг нэмнэ. Энэ хольцоос 30 гр-ыг үндэс хүнсний ногоо бүрийн доор байрлуулна.
Хатан эсийг (төмсөг) арчлах зайлшгүй нөхцөл бол эгнээ хоорондын зайг сулруулах явдал юм.

Ишний найлзуурыг 10-15 см өндөрт хүрмэгц оройг нь 1-1.5 см хавчих бөгөөд энэ нь хажуугийн найлзуурууд хүчтэй ургаж, хүчтэй бут үүсэхийг дэмждэг. Нэмж дурдахад, 7-р сарын 15-аас эхлэн бүх залуу баг цэцгийг арилгах шаардлагатай бөгөөд энэ нь мэдээжийн хэрэг өсөн нэмэгдэж буй улирлын эцэс гэхэд боловсорч гүйцсэн үрийг гаргах цаг гарахгүй болно.

Манжингийн үрийг гадастай холбосон байх ёстой, учир нь дүүргэсэн үрийн жин дор ургамал газарт живж, үр нь соёолж эхэлдэг.

Манжингийн үр нь aphids болон манжин ялаагаар нөлөөлдөг. Санал болгож буй хяналтын арга хэмжээ бол анабазин эсвэл никотины сульфатаар шүрших явдал юм (хувин ус тутамд 30 г анабазин сульфат авч, 40-50 гр ногоон саван нэмнэ). 7-р сарын 20-25-аас эхлэн манжин үрийн ургамлыг суганы хожуу найлзуурыг сайтар тайрч (чимхэж), үр суулгаж амжаагүй баг цэцэгсийн оройг чимхэнэ. Манжингийн үрийг цэцэглэж, боловсорч гүйцэх нь маш жигд бус явагддаг бөгөөд намрын сүүл хүртэл хойшлогддог гэдгийг санах нь зүйтэй.

Бутанд 7 хүртэлх үрийн бөмбөлөг хүрэн өнгөтэй болсон үед тэд үрээ хурааж эхэлдэг. Цэвэрлэгээг 2-3 үе шаттайгаар сонгон гүйцэтгэнэ. Ургац хураалтыг хойшлуулах нь үрийн ургац алдахад хүргэдэг, учир нь тэд амархан унаж, хамгийн сайн хэсэг нь алдагддаг. Бутнууд нь хадуур эсвэл цэцэрлэгийн pruners нь огтолж, хуудсан дээр тавьсан байна. Цуглуулсан үрийг хатаах, боловсорч гүйцэхэд зориулж мансарда эсвэл саравчны дор өлгөдөг.

Хатаасан үрийг бутлах ажлыг гараар хийж, дараа нь үрийг цэвэрлэнэ. Дараа нь манжингийн үрийг 50-55 хэмийн температурт хиймэл хатаах замаар үрийг нь хэт халах ёсгүй, учир нь энэ нь үр хөврөлийг устгах болно. Манжингийн үрийн чийгийн дээд хэмжээ 15% байх ёстой.

Манжинд зориулсан бордоо

Манжингийн ургац өндөр байхын тулд ургамал хөрснөөс шаардлагатай бүх шим тэжээлээ авах ёстой. Тиймээс хөрсийг бордох шаардлагатай.

Манжингийн тариалалтанд хэрэглэж болох олон бордоо байдаг. Эдгээр нь бууц, ялзмаг, хүлэрт бордоо, фосфатын чулуулаг, суперфосфат, калийн давс, аммонийн нитрат болон бусад. Гэхдээ бие даасан цэцэрлэгт зориулсан онцгой утгаЦэцэрлэгч бүр өөрөө бэлтгэх боломжтой орон нутгийн бордоотой байх: үнс, байшингийн хог хаягдал, гал тогооны хог хаягдал, бууц.

Бууц задрах үед хөрс нь ялзмагт баяждаг бөгөөд энэ нь түүний бүтэц, улмаар ус, агаар, дулааны шинж чанарыг сайжруулдаг. Бууцаар хөрсөнд маш олон тооны микробууд орж ирдэг бөгөөд тэдгээр нь бууцны органик бодисыг задалж, улмаар түүнд агуулагдах шим тэжээлийг ургамалд хүртээмжтэй хэлбэрт шилжүүлдэг. Бууцыг 1 м2 талбайд 4 - 5 кг, муу хөрсөнд 6 - 8 кг-аар хэрэглэнэ.

Ахуйн хог хаягдлыг ялзмаг үйлдвэрлэхэд ашигладаг. Цэцэрлэгийг ялзмагт бордохын тулд бууцаас 10-20% бага хэрэглэнэ.
Гал тогооны хог хаягдлыг хүлэр, бууц, навч, баас, модны үртэс, үртэс гэх мэтийн хамт бордоо бэлтгэхэд ашигладаг. Бордоо нь удаан хугацаанд боловсорч гүйцдэг - 4-өөс 12 сар хүртэл, нэгэн төрлийн, шороон, хар өнгийн үйрмэг массыг олж авдаг. Үүнийг хөрсөнд бууцтай ижил хэмжээгээр хэрэглэдэг.

Үнс - үнэ цэнэтэй бордоо, кали, фосфор, шохой агуулсан. Энэ нь үйлдвэрлэлийн калийн болон хэсэгчлэн орлуулах чухал ач холбогдолтой юм фосфатын бордоо. Ихэнхдээ навчит (хус, альдер), шилмүүст (гацуур, нарс) модны зуухны үнсийг бордоо болгон ашигладаг. модны төрөл. Хатуу модны үнс нь дунджаар 10% кали, 3.5% фосфор, 30% шохой агуулдаг; нарсны үнс - 6% кали, 2.5% фосфор, 35% шохой. Кали, фосфорын шим тэжээл нь ургамалд амархан хүрч болохуйц байдалд үнсэнд байдаг.

Үнсийг онцгойлон үнэлдэг калийн бордоо. Үүнээс гадна үнс нь шүлтлэг шинж чанартай байдаг тул podzolic хөрсний хүчиллэгийг бууруулж чаддаг. Тооцооллын дагуу хөрс ухахдаа үнс нэмнэ. 1 м2 талбайд 300-500 гр.

Хүчиллэг хөрсөнд энэ хэмжээ 1 м2 тутамд 2 кг хүртэл нэмэгддэг.
Үндсэн буюу зайлшгүй шаардлагатай шим тэжээл нь азот, фосфорын хүчил, кали, кальци юм. Хэдийгээр эдгээр бодис тус бүр нь ургамал үүсэхэд өөрийн гэсэн тодорхой үүргийг гүйцэтгэдэг боловч хамгийн их үр нөлөө нь зөвхөн тэдгээрийн зохицолтой харилцан үйлчлэлд хүрдэг. Энэ шалтгааны улмаас бие даасан цэцэрлэгт хүнсний ногоо тариалагчид бие даасан бордоо биш, харин тэдгээрийн холимог эсвэл бүрэн бордоо гэж нэрлэгддэг бордоог ашиглах нь дээр. Ийм бордоог тусгай дэлгүүрт бэлэн савлагаанд зардаг.

Манай хойд нутгийн хөрс маш ядуу тул бордох нь сайн тариалалтаас дутахгүй шаардлагатай гэдгийг санах ёстой.

Хүйтэн шавранцар, шаварлаг хөрсөнд органик бордоо онцгой ач холбогдолтой. Гэсэн хэдий ч хамгийн том ашиг тусорганик болон эрдэс бордоог хослуулан хэрэглэх боломжийг олгодог.

Цэцэрлэгээ бордох ажлыг хийхдээ сонирхогчдын хүнсний ногоо тариалагчид янз бүрийн хольц, тунг бий болгох хэрэгтэй. Шилэн, шүдэнзний хайрцаг эсвэл цайны халбаган дээр хэр хэмжээний бордоог жингээр нь (грамаар) ойролцоогоор мэдэж байвал энэ асуудал маш хялбарчлах болно.

Олон цэцэрлэгчид суулгацаар дамжуулан тодорхой ургамал тарихыг илүүд үздэг. Учир нь энэ бол хурдан бөгөөд найдвартай арга юм. Гэхдээ газарт шууд тарихыг зөвлөдөг ургамал байсаар байна. Beetroot бол үрээр тарьсан үр тарианы томоохон төлөөлөгч юм.

Соёлын онцлог

Энэхүү үндэстэй хүнсний ногоо нь хэд хэдэн зүйлтэй ашигтай шинж чанарууд. Үүний баталгаа нь хүнсний ногоог витамин (A, B, C, PP) болон микроэлементүүд (кали, иод, цайр, төмөр, магни) -аар баяжуулсан явдал юм. Бид манжингүйгээр амттай хоолыг төсөөлөхийн аргагүй юм: борщ, үслэг дээлний доорх майга, винигрет. Бусад эрүүл ногоотой адилгүй нишингэ чанаж байхдаа шинж чанараа алддаггүй. Тийм ч учраас бараг бүх цэцэрлэгчид, цэцэрлэгчид хавар орондоо манжин тариалах ажлыг хийдэг.

Энэ үндэс үр тариа тарихаасаа өмнө дараахь зүйлийг санах хэрэгтэй.

• нишингэ нь хүйтэн, чийггүй, микроэлементүүд багатай хүчиллэг хөрсөнд дургүй;
• манжин нь цэвэршүүлсэн, сайн дулаарсан газар, ялзмагт баяжуулсан хөрсийг илүүд үздэг.

Үрийн материалыг бэлтгэх

Ийм алдартай хүнсний ногооны алдартай хэдий ч олон хүн асуултыг сонирхож байна: тарихаас өмнө үрийг хэрхэн зөв бэлтгэх вэ? Та түүний соёололтыг хэрхэн хурдасгах вэ? Ямар нюансуудыг анхаарч үзэх хэрэгтэй вэ? Соёололтыг нэмэгдүүлэх, ургацын үр дүн нь үрийг зөв бэлтгэхээс шууд хамаардаг. Үрийг чийгээр сайтар хангаж, хурдан соёолохын тулд (манжин нь удаан ургах шинж чанартай байдаг) нэвт норгох зэрэг процедурыг гүйцэтгэдэг.

Энэ бэлтгэлийн олон сонголт байдаг. Гэхдээ хамгийн алдартай нь хэрэглэхэд хялбар, хэт их цаг хугацаа шаарддаггүй нь чухал юм.

Энэ яагаад хэрэгтэй вэ?

Усанд нэвт норгох журам нь үрийг тарихад бэлтгэх салшгүй хэсэг юм. Уусмалын үед үрийг чийг, чийгээр маш сайн баяжуулдаг ашигтай бодисууд. Мөн ус нь үрийг хавдаж, эзлэхүүнийг нэмэгдүүлэхэд шаардлагатай гэдгийг хүн бүр мэддэг. Үүний үр дүнд үрийн эсүүд хавдах үед усыг эрчимтэй шингээж, цардуул, уураг нь уусдаг хэлбэрийг олж авдаг. Энэ үйл явц нь үр унтаа байдлаас идэвхтэй амьдрал руу шилжсэнийг илтгэнэ.

Гэхдээ энэ бүхэн ус, агаар хоёрыг нийлүүлэх үед л болно. Хэрэв агаарын урсгал байхгүй бол үр нь хавдах боловч нахиалахгүй. Тиймээс, нэвт норгохдоо энэ чухал нюансыг санах хэрэгтэй.

Хамгийн сайн арга замууд

Газар дээр тарихаас өмнө үрийг нэвт норгох зарим сонголтуудын нарийвчилсан тайлбарыг энд оруулав.

Арга №1

Та өрөөний температурт усаар (1 литр) дүүргэх шаардлагатай "майонез" хувин шиг жижиг сав хэрэгтэй. Дараа нь хагас халбага хүнсний сода нэмнэ. Үүний дараа үрийг уусмал руу хийнэ, тагийг нь таглана. Нэг цаг эсвэл нэг цаг хагасын турш үлдээгээрэй. Хугацаа өнгөрсний дараа үрийг нь аваад жижиг даавуунд хийж, усыг нь асга.

Арга №2

Уг процедурын хувьд гүн гүнзгий таваг олж, ёроолд нь шүүсэн цаас эсвэл дэвтээсэн салфетка байрлуул. цэвэр ус. Дараа нь манжингийн үрийг авч, шигшүүрээр хийж, гурваас таван минутын турш энгийн усаар зайлна. Угаасан үрийг ваартай саванд хийж, тагийг нь таглана. Дулаан газар, жишээлбэл, цонхны тавцан дээр үлдээгээрэй. Үр нь соёолж эхлэхэд тарихад бэлэн болно.

Аргын дугаар 3

Нэг литр савыг аваад өрөөний температурт усаар дүүргэнэ. Дараа нь 1 халбага модны үнсийг уусгана. Бид самбай авч, дээр нь үрээ тавьдаг. Дараа нь уусмал руу дүрнэ. Та үүнийг яг нэг өдрийн турш нэвт норгох хэрэгтэй.

Та бусад шийдлүүдийг ашиглаж болно, жишээлбэл:

• борын хүчил ба зэсийн сульфатын уусмал (5 литр ус тутамд 1 грамм);
• зааврын дагуу хэрэглэх ёстой өсөлтийн өдөөгч (Эпин, Циркон болон бусад).

Та дараах видеоноос манжингийн үрийг хэрхэн зөв нэвт норгох талаар сурах болно.

Боловсруулах, халдваргүйжүүлэх

Ургамлын ихэнх өвчлөл нь ариутгагдаагүй, халдваргүйжүүлсэн үрээс үүсдэг тул нэвт норгосны дараа та боловсруулалт, халдваргүйжүүлэлт хийж болно. Энэ процедурын хувьд танд калийн перманганатын бага зэрэг ягаан 1% уусмал хэрэгтэй болно. 100 миллилитр ус тутамд 1 грамм калийн перманганатын харьцаагаар талстыг бүрэн уусгах хүртэл хутгах хэрэгтэй.

Дараа нь 10х10 см хэмжээтэй нэг давхаргатай дөрвөлжин самбай авч, голд нь манжингийн үрийг байрлуулж, уут үүсгэж, утсаар уя, гэхдээ маш нягт биш, ингэснээр цэвэр агаар орох болно. Үүссэн уутыг өглөө болтол калийн перманганатын уусмалд дүрнэ. Дараа нь арилгаж, ердийн усаар сайтар зайлна ус уухүрийг бүрэн цэвэрлэх хүртэл.

Угаасан үрийг үнсээр дүүргэсэн саванд 6-12 цагийн турш хийнэ. Үнсэнд өртөх нь маш сайн тэжээллэг нөлөө үзүүлдэг бөгөөд үүний дараа үр нь газарт тарихад бэлэн болно.

Гэхдээ үүнээс өмнө тэдгээрийг дулаацуулахыг зөвлөж байна. Үрийг халаах дэвсгэр гэх мэт дулаан зүйл дээр уутанд хийж өгөхөд хангалттай. Температур нь дор хаяж 23 градус байх ёстой. Үрийг нь хэт халах тул халуун ус хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

Өөр нэг дулаарах сонголт бол үрийг гялгар уутанд боож өгөх явдал юм. Дараа нь тэдгээрийг дулаан газар байрлуулна. Жишээлбэл, цонхны тавцан дээр. Үрийг газарт тарихад бэлэн байгаагийн эхний шинж тэмдэг бол тэдний пийшин юм. Энэ нь утас шиг харагдах анхны найлзуурууд харагдах үед юм.

Үрийг халдваргүйжүүлэх өөр нэг сонголт бол 1.5% гичийн уусмал юм. Тооцоолол: 100 миллилитр усанд хутганы үзүүр дээр гичийн нунтаг уусгана. Бэлтгэсэн уусмалд үрийг 6 цагийн турш халдваргүйжүүлнэ. Дараа нь та тэдгээрийг хатаах хэрэгтэй. Угаах шаардлагагүй. Маш олон цэцэрлэгчид зуун настын шүүсээр үрийг мөөгөнцрийн ургамлаас хамгаалахыг илүүд үздэг. Үүнийг хийхийн тулд тайрсан навчийг хөргөгчинд 2 хоног, 2-3 хэмийн температурт байлгах хэрэгтэй. Үүний дараа шүүсийг шахаж, үрийг нь дүрээд яг нэг өдөр байлгаад дараа нь хатаана.

Гэхдээ зөвхөн өөрийнхөө цуглуулсан үрийг халдваргүйжүүлэх шаардлагатай. Үйлдвэрийнх нь, өөрөөр хэлбэл дэлгүүрт худалдаж авсан нь бэлтгэлийн энэ үе шатыг аль хэдийн давсан байна арын талсав баглаа боодол нь үүнийг харуулж байна) бөгөөд шууд газарт тарихад бүрэн бэлэн байна. Та дэвтээж эхлэхээсээ өмнө үр нь дунд хэсэгт хоосон байж болох бөгөөд үр дүнд нь соёололтод тохиромжгүй гэдгийг санах хэрэгтэй. Тиймээс гэрлэхээс зайлсхийхийн тулд тэдгээрийг анхааралтай сонгох хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд зөвхөн тэдгээрийг мэдрэх нь хангалтгүй юм. Та 3% эсвэл 5% давсны уусмал хэрэглэх хэрэгтэй. Бүх үрийг нэмээд холино. Тохиромжгүй нь тэр дороо дээшээ хөвнө.

Усанд дэвтээж, халдваргүйжүүлээд дулаацуулсны дараа хатууруулах гэж нэрлэгддэг процедурыг хийдэг. Үүний ач холбогдол нь хатуурах явцад үрийг дасан зохицох замаар тодорхойлогддог. Өөрөөр хэлбэл, ургамал шинэ нөхцөлд дасдаг. Учир нь нишингэ газарт тарих ёстой үед (5-р сард) гэнэтийн температурын өөрчлөлт эсвэл хяруу байж болно. Үрийг нь самбайгаар боож, хөргөгчинд нэг эсвэл хоёр хоног байлгаснаар хатууруулдаг.

Гэхдээ нишингэ хүлэмжийн аргаар тариалсан бол энэ журмыг цуцална.

Бүх чухал бэлтгэл ажил дууссаны дараа та манжингийн үрийг газарт тарьж эхлэх боломжтой. Үүнийг хэрхэн хийдэг вэ? Та соронзон хальс эсвэл нэг шугамын аргыг ашиглан тарьж болно. Эхний аргын эгнээний хоорондох зай 35-45 сантиметр, хоёр дахь нь 50-60 сантиметр байна. Орны 1 хавтгай дөрвөлжин метр тутамд 5-10 грамм, 3-5 сантиметр гүнд тарихад хангалттай. Та сайн чийгшүүлсэн хөрсөнд тарих хэрэгтэй. Энэ зорилгоор та энгийн бүлээн ус хэрэглэж болно. Шууд ховил дахь үрийн хоорондох зай 7-10 сантиметрээс хэтрэхгүй байна.

Манжингийн соёололт нь орчны температураас шууд хамаардаг.

• 21-28 хэмд - 5 хоног;
• 10-17 хэмд - 10 хоног;
• 5-7 градус - 20-25 хоног.

Арвин ургац авахын тулд санаж байх ёстой чухал зөвлөмжүүдтуршлагатай цэцэрлэгчид, цэцэрлэгчид.

• Тавдугаар сарын дундуур манжин тарих ёстой. Учир нь үндэс ногоо нь хүйтэнд дургүй байдаг.
• Манжин тарих ор нь хойноос урагш чиглэсэн байх ёстой. Ингэснээр нар хөрсийг дулаацуулах боломжтой болно.
• Манжингийн хувьд хүчиллэг хөрс нь хэвийн биш юм. Тиймээс, тарихаасаа өмнө шохойгоор хөрсийг сулруулж, шаардлагатай бол ялзмагт бордох хэрэгтэй.
• Хэрэв нишингэ нахиалж дууссаны дараа улаан судлууд навч дээр харагдаж байвал хөрсийг давслах хэрэгтэй. Энэ нь хөрсөн дэх натри хангалтгүй байгааг харуулж байна. Давслахын тулд 10 литр усанд ууссан 200 грамм хоолны давс хэрэгтэй болно. Дараа нь та ор бүрийг сайтар услах хэрэгтэй.

• Халдваргүйжүүлсэн үрийг боловсруулаагүй үрээс тусад нь хадгална.
• Заримдаа манжингийн дунд хар, иддэггүй толбо үүсдэг. Энэ бол церкоспора өвчин юм. Энэ нь хөрсөн дэх бор, магнийн дутагдалтай холбоотой юм. Өвчин эмгэгээс зайлсхийхийн тулд цэцэрлэгийн орон дээр "Маг-бор" эмийг шүршихэд хангалттай. Орны 1 хавтгай дөрвөлжин метр тутамд 1 халбага. Бид энэ бордоог ховилд биш, харин орны бүх гадаргуу дээр түрхэж, дараа нь та хөрсийг ухах хэрэгтэй. Гэхдээ эм нь үндэс давхаргад (10 см орчим) үлддэг. Үүнийг тармуур эсвэл зээтүүгээр хийж болно, гэхдээ хүрзээр биш.
• Манжингаа ногооноос тусад нь хадгалахыг зөвлөж байна, ингэснээр тэд шинэхэн хэвээр үлдэнэ.

Үндэс үр тариа нь зуны оршин суугчид болон цэцэрлэгчдийн байнгын сонирхдог сэдвүүдийн нэг юм. Гэхдээ тэдний дунд ч гэсэн манжин нь онцгой шинж чанараараа ялгарч, гайхалтай алдартай байдаг. Тариалангийн явцад ноцтой алдаа гаргахгүйн тулд түүний онцлогийг яг таг мэдэх шаардлагатай.

Хэрхэн зөв тарих вэ?

Манжин тариалахын ашиг тус нь эргэлзээгүй юм. Гэхдээ тарих үндсэн дүрмийг зөрчсөн тохиолдолд эерэг үр дүн гарахгүй. Ийм тохиолдолд соёололтын цагийг сонирхож, хамгийн сүүлийн үеийнх нь талаар найдах нь утгагүй юм - үүнээс юу ч гарахгүй. Хэрэв та анхааралтай хандаж, тогтсон технологийг дагаж мөрдвөл ил задгай газар, цаг уурын харьцангуй хүнд нөхцөлд ч гэсэн үзэсгэлэнтэй, амттай хүнсний ногооны үрийг ургуулах боломжтой. Хаврын улиралд 5-р сарын 1-ээс 5-р сарын 20 хүртэл газар хангалттай дулаармагц тарихыг зөвлөж байна.

Намрын тариалалтын үед ижил төстэй шаардлагыг дагаж мөрдөх ёстой. 10-р сарын сүүлээс 11-р сарын хоорондох сонголт нь газар нутаг, бодит цаг агаараас хамаарна. Тогтвортой агаарын температур +4 хэм хүртэл буурах хүртэл хүлээх нь зүйтэй. Хэрэв та эрт манжингаа яаран тарьвал үр нь ургалтын улирал эхэлж, удалгүй бүх ургац эхний шатанд үхэх болно. Үрийн оронд суулгац хэрэглэх үед тусгай төрлийн хайрцаг хэрэглэдэг.

Суулгац тарих ажлыг 4-р сарын эхний өдрүүдэд хийдэг. Суулгацыг нэг сарын дараа тарьдаг.

Хүйтэн бүс нутагт олон төрлийн манжин ургах боломжгүй тул сортын зөв сонголт нь маш чухал юм. Ор нь өөрөө наранд сайн гэрэлтэж, ус зайлуулах суваг сайтай байх ёстой. Хамгийн тохиромжтой нь улаан лооль, өргөст хэмх, сонгино юм. Байцаа, лууван нэг газар ургадаг байсан бол маш муу.

Сайтын бэлтгэл нь дараахь алхмуудыг агуулна.

• ургамлын өчүүхэн үлдэгдэлээс цэвэрлэх;
• ялзмагт нэвтрүүлэх;
• 1 жад хүрзээр ухах;
• хөрсний нягтыг багасгахын тулд модны үртэс эсвэл элс нэмэх;
• хүчил-суурь тэнцвэрийг төвийг сахисан эсвэл шүлтлэг утга руу тохируулах.

Найлзуурууд ямар харагддаг вэ?

Туршлагатай тариаланчдын хувьд нишингэ хаана ургадаг, огт өөр ургамал хаана ургадаг гэдгийг ойлгоход хэцүү биш боловч туршлагагүй тохиолдолд санах ой, зөн совиндоо найдах ёсгүй. Төрөл, сортыг харуулсан тусгай шошго бүхий орыг тэмдэглэх нь аврах ажилд ирдэг. Гэхдээ энэ нь зөвхөн түр зуурын шийдэл юм, учир нь харааны таних чадварыг хөгжүүлэх шаардлагатай.

Манжин нь бусад олон ургамлуудтай төстэй нахиалдаг.Тэд харьцангуй том котиледон навчтай, дугуй хэлбэртэй ойрхон байдаг. Тэдний навчны нягтрал, махлаг байдал нь зохих түвшинд байна. Жинхэнэ навч үүссэний дараа л суулгацыг үнэн зөв таньж болно.

Чухал: энэ мөчид зөвхөн тодорхой найлзууруудын шинж чанарыг төдийгүй тэдний ерөнхий байдлыг үнэлэх боломжтой.

ТУХАЙ зөв тариалалтманжин нь богино, зузаан иштэй, түүнчлэн хөгжсөн котиледонтой. Энэ нь сайн, эрүүл үрийг ашиглаж, түүний боломж бүрэн хэрэгжсэнийг харуулж байна. Суларсан, унжсан шороог, түүнчлэн хэт хөнгөн навчис нь санаа зовох шалтгаан болдог. Хүнсний нишингэ нь навчны иш ба судлын аль алиных нь тод өнгөөр ​​ялгагдана. Дэлбээ нь урт, хөгжлийн эхэн үед цилиндр хэлбэртэй ойрхон, дараа нь гадаргуу нь нэг төрлийн рельефийг олж авдаг.

Энгийн манжингийн дэд зүйл болох Chard нь ихэвчлэн өнгөт навчтай гоёл чимэглэлийн ургамал юм. өөр өөр өнгө. Тэд ягаан, цөцгий, улбар шар, нил ягаан, сонгодог улаан өнгөтэй байдаг бөгөөд эдгээр сонголтуудын хоорондох шилжилт нь бас өргөн тархсан байдаг. Илүү шүүслэг байдал, ишний навч, жижиг навчны хэмжээ нь ургамлыг энгийн манжингаас ялгахад тусалдаг. Тэдний бүтэц нь илүү нарийхан харагдаж байгаа ч ойр орчимд мод ургавал асуудал хэвээр байна бага нас. Өсөлт, хөгжлийн талаархи бүх мэдээллийг сайтар судлахыг зөвлөж байна.

Тэд хэзээ гарч ирэх вэ?

Нээлттэй газарт соёолж үрийг тарьсны дараа соёололт нь ихэвчлэн 3-4 хоног байдаг. Хуурай үрийг ашиглах нь суулгацыг дор хаяж 6 эсвэл 8 хоногийн дотор авах боломжийг олгодог. Гэхдээ энэ нь зөвхөн арчилгааны зарчмуудыг чанд мөрдөж, стандарт усалгааны горимыг дагаж мөрддөг тохиолдолд л хамаарна. Тогтмол бус чийгшил, ялангуяа дулаарсан агаарын дэвсгэр нь биднийг дуудах боломжийг олгодоггүй яг огноотариалсны дараа манжин нахиалах үед.

Ихэнх тохиолдолд та 12-15 хоногийн дотор ургац хураах боломжтой эсэхээ хэлж чадна.

Тэд яагаад алга болсон бэ?

Хэдийгээр манжин нь дур булаам ургамал гэж тооцогддоггүй ч ургамал яагаад нахиалж чадахгүй байгааг ойлгоход заримдаа хэцүү байдаг.

Дараах тохиолдолд та ийм үйл явдлын хөгжлийн магадлалыг бууруулж болно.

• үрийн үйлдвэрлэгчийн талаархи бүрэн мэдээлэл бүхий савлагаа сонгох;
• алдартай компаниудын үрийг давуу эрх олгох;
• тодорхой сортуудын зааврыг чанд дагаж мөрдөх;
• Ургац хураах мөч нь ерөнхийдөө дуусах хугацааг биш харин багц дээр бичдэг гэдгийг санаарай.

Суулгац үүсэх саатал үүсэх шалтгаануудын дунд хамгийн чухал асуудал бол ус зайлуулах суваг дутагдалтай байдаг. Зөвхөн энэ нь усны зогсонги байдлыг арилгадаг тул эрчимтэй услах замаар тогтвортой ургац авах боломжийг танд олгоно. Нэг газарт нишингэ тарих хооронд дор хаяж хоёр жил түр зогсоохыг зөвлөж байна. Үндэс ургац нь органик болон эрдэс бодисын нэмэлтийг хүлээн авдаг. Тэднийг нэвтрүүлэх хамгийн тохиромжтой цаг бол намрын ухах үе юм.

Хэрэв суулгац удаан хугацаанд гарч ирэхгүй бол заримдаа бор бордооны шаардлагыг үл тоомсорлох нь буруутгах болно. Суулгац бэлтгэхдээ хайрцгийг нартай газар бүү байрлуул. Тэндхийн газар хатах болно. Өөр нэг эрсдэлт хүчин зүйл бол үрийг хөлдөөх эсвэл хэт удаан хадгалснаас болж соёололт алдагдах явдал юм.

Асуудал нь буруу арчилгаанаас үүдэлтэй бол та эхнээс нь тариалах хэрэгтэй болно.

Эрт тариалсны дараа ч мод тарих температурыг нэмэгдүүлэх боломжтой. Энэ зорилгоор орны полиэтилен бүрээсийг ашигладаг бөгөөд энэ нь цаг агаарын таагүй нөхцлийн нөлөөллийг бууруулдаг. Азотоор бордох нь оройн хөгжлийг хурдасгахад тусалдаг. Гэхдээ үүнийг тунгаар хэрэглэх ёстой, эс тэгвээс эх хүнсний ногооны амт өөрчлөгдөх болно. Газар дээр үүссэн царцдасыг бутлах нь маш ашигтай байдаг, учир нь энэ нь шим тэжээлийн үндэс рүү нэвтрэхийг саатуулдаг.

Усалгааны зориулалтаар давстай усыг ашиглах нь маш сайн.Энэ нь удаан үргэлжилж, хүнсний ногоог бичил элементүүдээр илүү сайн хангадаг. Дулаан орыг зохион байгуулахдаа үндэс нь энэ давхаргад хүрэхээс өмнө химийн задралд орохын тулд аль болох их хэмжээний органик бодис нэмэх хэрэгтэй. Ашигт малтмалын бордооны хамгийн их хэсэг нь 1 хавтгай дөрвөлжин метр тутамд 0.3 кг байна. м Хаврын хучлага нь хүлэр эсвэл ялзарсан модны үртэс ашиглан хийгддэг.

Манжин тариалах нууцууд дараагийн видеонд байна.

Нэгэнт ойлгосон бол эхлэх цаг болжээ буух. Мөн энэ нь эргээд эхэлдэг хөрс, үрийн бэлтгэл. Асуулт хариултын хэлбэрээр бид үндсэн мэдээллийг танилцуулахыг хичээсэн үрээр манжин хэрхэн тарих вэ.

Ил задгай газарт нишингэ хэзээ тарих вэ?

Хөрс 6-8 хэм хүртэл халах үед лууван тарих нь зүйтэй. Хугацаа нь тухайн бүс нутгийн уур амьсгал, мөн төрөл зүйлээс ихээхэн хамаардаг. Оросын төв хэсэгт нишингэ тарих ойролцоогоор 5-р сарын дундаас сүүл хүртэл байдаг. Буцах хүйтэн жавартай тохиолдолд үр тариа нь шөнийн цагаар хальсаар хучигдсан байдаг (өдрийн цагаар арилгадаг).

Манжингийн үрийг дэвтээсэн үү?

Манжингийн үр нь удаан соёололттой байдаг. Хэрэв та суулгац хурдан гарч ирэхийг хүсч байвал үрлэн үрийг хэрэглээрэй. Тэд шим тэжээл бүхий тусгай бүрхүүлд хаалттай байдаг тул илүү хурдан соёолдог. Ийм үрийг нэмэлт боловсруулалт шаарддаггүй. Тогтмол манжин үронгоцонд суухаасаа өмнө илүү сайн дэвтээнэ.

Тарихын тулд манжингийн үрийг юунд шингээж болох вэ? Хэд хэдэн арга:

• Угаахмодны үнсний уусмалд: 1 литр бүлээн усанд 1 tbsp уусгана. модны үнс халбага. Үрийг нь дэвтээнээнэ шийдэлд яг нэг өдрийн турш.
• Суперфосфатын уусмалд дэвтээнэ: 1 халбага суперфосфатыг 1 литр бүлээн усанд шингэлнэ. Энэ уусмалд үрийг яг нэг өдрийн турш дэвтээнэ.
• Өсөлтийн өдөөгч бодисын уусмал дахь эмчилгээ: бүтээгдэхүүнийг шингэлнэ бүлээн усбагц дээрх зааврын дагуу. Үрийг энэ уусмалд яг нэг өдрийн турш эсвэл дахин зааврын дагуу дэвтээнэ.
• Өвчин эмгэгээс урьдчилан сэргийлэх үрийн эмчилгээ. Хэрэв сайт дээр ийм асуудал байгаа бол ашигла тусгай шийдлүүд. Жишээлбэл, үндэс цохын эсрэг үрийг калийн перманганатын сул уусмалаар эмчилдэг.
• : үрийг хүчилтөрөгчөөр баяжуулж дэвтээнэ. Тусдаа нийтлэлийг энэ сэдэвт зориулав.

Усанд нэвт норгохын тулд шийдлүүдийн аль нэгийг нь сонгоно уу. Боловсруулсны дараа үрийг бүлээн, цэвэр усаар угаана. Дараа нь тэдгээрийг чийгтэй хөвөн даавуун дээр тавиад дээрээс нь хучдаг. Та ийм үрийг тарихаас өмнө 2-3 хоногийн турш 22 градусын температурт хадгалж болно. Хатаасан даавууг чийгшүүлнэ.

Манжинд хөрс бэлтгэх

Бид өмнө нь манжин тариалахад тохиромжтой хөрсний талаар ярилцсан. Бид үүнийг олж мэдсэн манжинд дургүй:

• хүйтэн, устай хөрс,
• хүчиллэг хөрс,
• хүнд хөрс,
• хөрсөн дэх кали, азотын агууламж бага;
• сүүдэртэй газар,
• шинэхэн органик.

Beetroot дуртай:

• төвийг сахисан ph = 6-7,
• ялзмаг, chernozems баялаг элсэрхэг эсвэл шавранцар хөрс;
• гэрэл.

Манжингийн ор бэлдэж байнанамар болсон. Хөрс ухаж, ялзмаг нэмнэ. Мөн хавар эрдэс бордоо хэрэглэдэг. Шохойжуулах шаардлагатай хөрсийг шохойжуулж, дараа нь фосфатын чулуулгийг нэмнэ.

10 м2 талбайд тарихаас өмнө манжинд зориулсан эрдэс бордооны хэмжээ:

Азот: карбамид (мочевин) 10-150 г эсвэл аммонийн нитрат (150-200 гр).
Фосфор: 200-300 г тунгаар мөхлөгт агуулагдах суперфосфат эсвэл фосфатын чулуулаг (350-550 гр)
Кали: 200-400 гр хэмжээтэй калийн сульфат (калийн сульфат)
Шохой: 3-8 кг (хөрсний хүчиллэг байдлын хэмжээнээс хамаарна)

Хавар ил задгай газарт манжин тарихаас өмнө цэцэрлэгийн орны хөрсийг ухаж, хогийн ургамлыг сайтар сонгож, тэгшлээд, 3-4 см гүнд тариална.

Ил задгай газарт үрээр манжин хэрхэн тарих вэ?

Ил задгай газарт манжингийн үр тарихнэг шугам эсвэл соронзон хальсны аргаар үйлдвэрлэсэн. Та 30-35, 20-25 см-ийн эгнээ хоорондын зайг барьж, 3-4 эгнээгээр тарьж болно.

Үр тариалах хэмжээ: 1 м2 тутамд 5-10 г.
Хүнд хөрсөнд тарих гүн: 2.5-3 см
Хөнгөн хөрсөнд тарих гүн: 3-4 см.

Тарихыг чийгтэй хөрсөнд хийдэг.

Бие биенээсээ 25-30 см зайд 2-3 см гүн ховил хайчилж чийгшүүлнэ. Та бүлээн ус эсвэл өсөлтийг өдөөгч уусмалаар усалж болно (үрийг нэвт норгохдоо шаардагдах хэмжээнээс хэд дахин их усаар шингэлнэ).

Beetroot нь тусгай үртэй байдаг: нэг үр нь хэд хэдэн жижиг үр нуугдсан уут юм. Ийм уут бүрээс 2-оос 5 суулгац гарч ирдэг. Тиймээс үрийг бие биенээсээ 7-10 см зайд ховилд байрлуулж, дараа нь сийрэгжүүлнэ.

Тариалсны дараа манжин хэдэн өдөр нахиалдаг вэ?

Үр нь дүрмээр бол дор хаяж 5 градусын температурт ургаж эхэлдэг. Ийм нөхцөлд суулгац тарьснаас хойш 3-4 долоо хоногийн дараа гарч ирдэг. 10-11 градусын температурт манжин 10-14 хоногт соёолдог. Манжин 18-25 градусын температурт хамгийн хурдан соёолдог. Ийм нөхцөлд суулгацыг тариалснаас хойш 5-7 хоногийн дотор хүлээж болно.

Манжин хяруу, температурын өөрчлөлтөд хэр мэдрэмтгий байдаг вэ?

Ургамал нь -3 хэм хүртэл хярууг тэсвэрлэдэг. Өсөлтийн эхэн үед хурц, удаан хугацааны хүйтэн цочрол нь ихэвчлэн өвчин, цэцэглэлтийг үүсгэдэг. Манжин нь маш бага, өндөр температурыг маш муу тэсвэрлэдэг.

Тэд манжингаа суулгац болгон тарьдаг уу?

Манжин тариалах суулгацын аргыг ашигладаг боловч үрийг тарихаас бага байдаг. Суулгац болон хүлэмжинд манжин тариалах нарийн төвөгтэй байдлын талаар -.

Ихэнхдээ цэцэрлэгчид ийм асуулт асуудаг. Үрийн соёололтыг хэрхэн шалгах вэ? Тэд хэдэн өдрийн дараа нахиалах вэ? Соёололтын хугацаа хэд вэ? Хэзээ тарих, хэзээ соёололтыг хүлээх вэ? Тодорхой ногооны үр хэдэн өдөр соёолдог вэ? Эхний найлзуурууд хэзээ газраас гарч ирэх вэ? Соёололтын дараа ургацаа хэдэн өдөр хүлээх ёстой вэ? Та хэзээ ургац хураах боломжтой вэ? Тодорхой цэцэрлэгийн ургацын соёололт цагийг мэдэх нь суулгацанд хүнсний ногоо тариалах огноог тооцоолоход маш чухал юм.

Дараах хүснэгт нь цэцэрлэгч бидний бүх асуултанд хариулж, хариулт авахад тань тусална гэж найдаж байна. Мэдээжийн хэрэг, хүснэгтэд заасан нэр томъёо нь хөдөө аж ахуйн технологийн бүх дүрэм журмын дагуу тарьсан өндөр чанартай үрийг хэлнэ.

Хүнсний ногооны үрийн соёололтын хүснэгт

Соёл
Тарвас	10-15	7-10	15-17	55-85	85-105	100 ба түүнээс дээш	Хаш	10-14	8-10	13-14	90-110	110-130	135 ба түүнээс дээш	Шош	4-8	3-5	3-4	72-87	90-110	112-130	Вандуй	4-7	3-5	4-6	45-60	60-95	95-120	Тарвас	7-10	5-7	15-17	45-75	75-95	100 ба түүнээс дээш	Цуккини, сквош	7-8	4-6	10-12	33-50	50-70	75 ба түүнээс дээш	Байцаа	4-6	3-5	2-3	45-90*	90-130*	130-180*	Цэцэгт байцаа	4-6	3-5	2-3	55-85 (25-75*)	85-100 (75-85*)	110 ба түүнээс дээш	Чихэрлэг эрдэнэшиш	6-10	4-6	7-10	60-78	78-100	100 ба түүнээс дээш	Сонгино	14-18	8-14	2-3	83-120**	120-125**	130 ба түүнээс дээш	Таана	20-22	10-12	12	150-160	160-175	180	Лууван	15-20	9-12	4-5	50-80	80-125	125-150	Өргөст хэмх	5-8	4-6	13-15	40-45	45-50	50 ба түүнээс дээш	Амтат, халуун чинжүү	14-16	9-12	4-5	90-110***	110-135	135 ба түүнээс дээш	Улаан лууван	4-6	3-5	1-2	20-30	31-35	36-45	Улаан лууван	5-7	3-5	1-2	35-65	65-110	110-120	Салат	8-10	4-6	2-3	30-50	50-75	75-100	Манжин	10-16	7-10	5-6	60-100	100-110	130 хүртэл	Селөдерей үндэс	-	15-18	3-5	100-130	130-175	180-200	Улаан лоль	5-8	4-6	10-11	65-110	111-120	120 ба түүнээс дээш	Хулуу	7-8	4-6	10-12	75-100	100-120	124 ба түүнээс дээш	Шош	6-10	4-7	10-12	45-50	55-65	65-85	Сармис	10-17	-	2-5	80-90	90-125	120 ба түүнээс дээш	Бууцай	8-12	-	1-2	15-25	25-35	35-40
Соёл	Ил задгай газарт тариалалтаас суулгац ургах хүртэлх хугацаа (өдөр)	Хүлэмжинд тариалалтаас суулгац ургах хүртэлх хугацаа (өдөр)	Соёололтын хамгийн бага температур, t◦С	Соёололтоос эрт ургац хураах хүртэлх өдрийн тоо	Соёололтоос дунд эрт буюу дунд хожуу ургац хураах хүртэлх хоногийн тоо	Хожуу боловсорч гүйцсэн үр тарианы соёололтоос ургац хураах хүртэлх өдрийн тоо

Анхаарна уу.

* задгай газарт суулгац тарьсны дараа байцаа боловсорч гүйцэх хугацаа.
** Багцаас ургуулсан сонгино гурван долоо хоногийн өмнө боловсордог.
*** чинжүүгийн техникийн боловсорч гүйцсэн хугацаа; биологи нь 20 хоногийн дараа тохиолддог.

Хүнсний ногооны үрийг хадгалах хугацаа

Бүх үр нь дуусах хугацаатай байдаг бөгөөд үүний дараа соёололт нь эргэлзээтэй байж болно гэдгийг санаарай. Тухайлбал, селөдерейний үр, сонгино, бүрээ, таана, соёолон, зулзагануудын хадгалах хугацаа 2-3 жил, дилл, яншуй, улаан лооль, хаш, чинжүү, лууван 3-4 жил, вандуй, буурцаг, байцаа, улаан лууван, манжин, гич салат- 4-6 жил, тарвас, амтат гуа, хулуу, өргөст хэмх, цуккини, хулуу - 6-8 жил. Манжингийн үрийг 10, бүр 20 жил хадгалах боломжтой. Буурцаг нь 700 жилийн турш амьдрах чадвараа алддаггүй (төсөөлөлд ч хэцүү).

Соёололтыг алдагдуулахгүйгээр хүнсний ногооны үрийн хадгалах хугацааг хатуу тогтоосон гэж үзэх боломжгүй юм. Хэрэв тодорхой нөхцөл байдал (шаардлагатай чийгшил, температур, битүүмжлэл) ажиглагдвал олон үр тарианы үрийг удаан хугацаагаар хадгалах боломжтой. Мөн муу хадгалалтын нөхцөлд тэдний соёололт огцом буурч болно.

P.S. Энэ нийтлэлийн доор сэтгэл хангалуун бус сэтгэгдлүүд гарч ирсэн нь үнэхээр зөв юм. Би сонины материалыг зарим нэг зөрчилдөөнийг бодолгүйгээр ашигласан гэдгээ хүлээн зөвшөөрч байна. Би хэвлэмэл хэвлэл, интернетээс хөдөө аж ахуйн янз бүрийн сэдвээр маш их мэдээлэл уншсан. Заримдаа зарим өгөгдөлд хэт их зүйл ярих шаардлагагүй юм шиг санагддаг, хүн бүр үүнийг аль хэдийн мэддэг. Ингэж бодсон нь буруу байсныг одоо ойлголоо.

Бид үр худалдаж авахдаа уутнаас нь үрээ савласан жил, хүчинтэй байх хугацааг нь хардаг. Гэхдээ багц нь үрийг зарах ёстой хугацааг зааж өгдөг гэдгийг санах нь зүйтэй. Хугацаа дууссан бол үртэй савлагааг худалдаанаас хасна. Өөрөөр хэлбэл, үрийн үйлдвэрлэгчид үрийг урьдчилан борлуулахдаа бүрэн зөв биш нэр томъёог ашигладаг. Цүнхэндээ “хугацаа дууссан” биш, “хугацаагаар зарна” гэж бичвэл илүү зөв байх болно. Энэ талаар янз бүрийн форум дээр маш олон мессеж бичиж, дахин бичсэн. Бүр "Новосибирскийн үрийн материалын бөөний болон жижиглэнгийн худалдаа эрхэлдэг АТФ Агрос ХХК-ийн 2017 оны 11-р сарын 10-ны өдрийн мэдээллийн захидал" (http://mirfermer.ru/news/0/in/0/0/115/) байдаг. ), үрийн шуудайнд заасан “хугацаа дуусах” гэснийг “хугацаагаар худалдах” гэж өөрчлөх саналыг үр үйлдвэрлэгчдэд хүргүүллээ. Гэтэл үр үйлдвэрлэгчид уутанд нь “хугацаа нь зарна” гэхийн оронд “хугацаа дуусах” гэж бичсээр байгаа нь худалдан авагч биднийг өөрийн мэдэлгүй төөрөгдүүлж байна.

Нийтлэлд бичсэн зүйлдээ эргэн оръё. Сонин дээр өгөгдсөн мэдээллийг харьцуулалгүйгээр автоматаар давтаж байгаад уучлаарай. Буурцагны үрийг хадгалах хугацаа, үнэндээ шошны үрийг борлуулах хугацаа нь үнэхээр 4-6 жил байдаг. Эдгээр нэр томъёог агрономич, эрдэмтэд туршилтаар баталгаажуулсан.

Соёололт нь алдагдаагүй буурцагны үртэй сав юм уу өөр нэг сав ухсан малтлагын талаарх мэдээлэлтэй таарлаа. Эрдэмтэд малтлагын олдворуудыг 700 жилийн настай гэж тогтоожээ. Тиймээс сонин бид хоёр үүнийг дагаж, энэ өгөгдлийг ашигласан.

Одоо миний цэцэрлэгжүүлэлтийн туршлагаас нэг баримт байна. Энэ жил зуслангийн байшингаа цэвэрлэж байхдаа би 1998 оныг ээжийн гарт бичсэн шошоор дүүргэсэн хуванцар сав олж харав. Ээж байхгүй, асуух хүн байхгүй, гэхдээ би шошны жил гэж бодож байна. лонх дээр хурааж авсан гэж бичсэн байна. Манай дача байшин өвлийн улиралд халаалтгүй. Гэхдээ 20 гаруй Сүүлийн жилүүдэд, Магадгүй, хүйтэн өвлийн улиралд үр нь тийм ч их сөрөг температурыг мэдэрдэггүй. Зүгээр л хөгжилдөхийн тулд би энэ хавар (2019) газарт хэдэн үр тарьсан. Тэгээд тэд бүгд боссон. Тиймээс шошны хувьд 20 жилийн хадгалах хугацаа нь хязгаар биш юм.

Наталья Миргородская

Соёололт, хэрхэн тодорхойлох

Тариалахын тулд үрийг бэлтгэхэд хэрэгтэй журам бол шалгалт тохируулга юм. Чанартай цэцэгсийг үржил шимгүй цэцэгнээс салгах боломжийг олгодог. Үржил шимгүй цэцгийг таслахын тулд давсыг усаар шингэлж, үрийг нь хаяж, хэсэг хугацаанд (хагас цагаас 2 цаг хүртэл) үлдээдэг заншилтай байдаг. Дээш хөвж байгаа хүмүүсийг хаях хэрэгтэй.

100% соёололт гэж байдаггүй ч хэдэн хувь нь соёолохыг урьдчилан мэдэж болно.

Үрийн соёололтыг тодорхойлоход хялбар байдаг. Тэдний өсөх таатай нөхцөлийг бүрдүүлэх хэрэгтэй. Бид ямар ч үр тарианы үрийг авч, самбай хоёр давхаргын хооронд байрлуулна.

Соёололтыг шалгахын тулд та маш их зүйл авах шаардлагагүй. 8-10 ширхэг хангалттай. Самбайд дэвтээсэн үрийг хальс эсвэл тавагтай таглаад дулаан газар байрлуулна. Мөөгөнцөр гарч ирэхгүйн тулд өдөрт дор хаяж нэг удаа үе үе агааржуулалт хийж, нахиалдаг эсэхийг шалгаарай.

Үндэс эсвэл нахиатай үрийг соёолсон гэж үзнэ.

Үр тариа бүр өөрийн гэсэн хугацаатай байдаг бөгөөд дараа нь нахиалдаг (дээрх хүснэгтийг харна уу). Жишээлбэл, улаан лууван 7 хоногийн дараа нахиалдаггүй, цуккини 10 хоногийн дараа нахиалаагүй бол ийм үрийг тарих гэж бүү оролдоорой. Хэрэв тэд гэртээ нахиалж амжаагүй бол цэцэрлэгт нахиалах нь гарцаагүй.

Үрийн соёололтыг хэрхэн нэмэгдүүлэх вэ

Туршилт нь сайн соёололтыг харуулдаг. Та тэдгээрийг суулгацын саванд тарьсан боловч нахиалдаггүй. Юу хийх вэ?

Үрийг бэлтгэх маш энгийн арга байдаг - суулгацыг газраас хурдан гаргахыг "хүчлэх". Үнэн, энэ нь бага хэмжээний үрийн хувьд илүү тохиромжтой. Тарьсан үртэй саваа гялгар уутанд хийж, амьсгалаа хийнэ. Дараа нь уутыг хурдан боож, ижил газар байрлуул. Таны гаргаж буй нүүрстөрөгчийн давхар исэл, уутны доторх концентраци нь суулгацанд сайнаар нөлөөлнө. Удалгүй та анхны найлзуурыг харах болно.

Соёололтыг халаах замаар нэмэгдүүлэх боломжтой. Үүнийг хийхийн тулд үрийг 40-50 ° C температуртай устай халуун саванд хийнэ. Тэднийг дор хаяж 6 цаг байлга.

Энэ арга нь улаан лоолийн үрийг эсрэг заалттай!

Тэднийг хатууруулах процедурт оруулах нь дээр. Давстай усанд тохируулсан үрийг зайлж угаана. Тэдгээрийг манган эсвэл коллоид мөнгөний уусмалаар ариутгах нь зүйтэй. Энэ бүхний дараа үртэй савыг гялгар уутанд хийж 10-12 цагийн турш хүнсний ногоогоо хадгалдаг хөргөгчинд хийнэ. Энэ процедурыг долоо хоногийн турш өдөр бүр давтана. Өөрөөр хэлбэл, үрийг 12 цагийн турш хадгална өрөөний температур. Үлдсэн 12 цаг - хөргөгчинд.

Соёололтыг хэрхэн хурдасгах вэ

Лууван, селөдерей, яншуй зэрэг үр тарианы үр соёололтод маш удаан хугацаа шаардагддаг, учир нь тэдгээрийн бүрхүүлд агуулагдах эфирийн тос нь үр хөврөл рүү ус урсахаас сэргийлдэг. Тиймээс эдгээр ургамлын үрийг тарихаас өмнө эмчлэх шаардлагатай.

Би эдгээр үр тарианы үрийг самбай (нэг самбай - нэг ногоо) дээр тавьж, тавган дээр байрлуулж, архины нимгэн давхарга (40 °) хийнэ. Би тэднийг тэнд 15 минутын турш үлдээдэг. Энэ хугацаанд ихэнх нь чухал тосуусна. Дараа нь би самбайгаа үрээр нь хүйтэн усаар хэд хэдэн удаа зайлна. Би үүнийг сэвсгэр болтол хатаана. Бүгд. Та тарьж болно. Энэхүү боловсруулалтын аргын ачаар үр нь илүү хурдан нахиалах болно.

“Нива Кубани” сонины “Нивушка” хавсралтын 2014 оны 19 (305) дугаарт ашигласан материал.

Ширээний манжин- галууны овгийн хоёр наст ургамал. Үрийг нь гаргаж авах боломжгүй хатуу, хуурай жимсэнд хавсаргасан байдаг. Жимс нь 3 - 5 ширхэг холбогдсон байна. хүчтэй бөмбөг болгон. Энэ хэлбэрээр тэд тарьсан байна. Гломерул бүрээс хэд хэдэн ургамал ургадаг. Тиймээс суулгац нь бага зэрэг нягт, сийрэгжүүлэх шаардлагатай байдаг.

Манжингийн үр нь ойролцоогоор 5 хэмийн температурт соёолж эхэлдэг боловч энэ тохиолдолд суулгац гарч ирэх нь 3 долоо хоног хүртэл хойшлогддог. 10 хэмийн температурт суулгац ургах хугацаа (хөрсний хангалттай чийгтэй) 10 хоног хүртэл буурч, үр нь хамгийн өндөр соёололтыг бий болгодог. Илүү өндөр температурт (15 ° C) суулгац 5-6 дахь өдөр, 20-25 ° C-д 3-4 хоногийн дараа гарч ирнэ. Энэ нь тариалах цагийг сонгоход зайлшгүй шаардлагатай.

Ихэвчлэн 5-р сарын дундуур луувангийн дараа нишингэ тарьдаг боловч ямар нэг шалтгааны улмаас (бороо, хүйтэн, боловсорч гүйцсэн хөрс гэх мэт) энэ үед нишингэ тарих боломжгүй бол хожим нь тарьж болно, гэхдээ энэ нь аль хэдийн байна. шаардлагатай бэлтгэсэн үр, хуурай үед усалгаатай. Хогийн ургамалгүй газар, дулаан улиралд хожуу тариалснаар найлзуурууд хурдан, эрч хүчтэй, ургац хэвийн, үндэс нь өндөр чанартай, хэт ургаагүй, өвлийн улиралд сайн хадгалагддаг.

Удаан үргэлжилсэн хаврын хүйтэн жавар нь манжингийн үр дүнд сөргөөр нөлөөлдөг тул цэцэглэлтийн үүсэхэд хувь нэмэр оруулдаг.
Хүнсний ногоо дотроос манжин байцаа, луувангийн дараа 3-р байранд ордог. Оросын уламжлалт борщ, винигрет, салат, хачир, маринад зэргийг манжингүйгээр бэлтгэх боломжгүй. Энэ нь 8% элсэн чихэр, 1.8% хүртэл уураг, 14.4% нүүрс ус, 1.3% орчим эрдэс давс агуулдаг. Калийн давс нь усан уусмал хэлбэрээр агуулагддаг бөгөөд энэ нь бөөрний өвчин, зүрх судасны дутагдлыг эмчлэхэд өргөн хэрэглэгддэг азотын хог хаягдлыг багтаасан бодисын солилцооны бүтээгдэхүүнийг биеэс зайлуулахад тусалдаг.

Хүний биед манганы дутагдал нь элгэнд өөх тосны хуримтлал үүсгэдэг гэдгийг мэддэг. Ширээний манжинд манган, кальци, магни, төмрийн давс, түүнчлэн титан, бор, цахиур, бари, бром, иод, кобальт, никель, мөнгөний ул мөр байдаг. Манжин нь органик хүчил агуулдаг: алим, дарс, сүүн, нимбэг, оксицит.

Улаан нил ягаан өнгөтэй манжин, навчийг хоол болгон иддэг. Навчны өнгийг эсийн шүүсэнд агуулагддаг антоцианин буюу бетаин үүсгэдэг. 1 кг манжингийн үндэст 1,45 гр, навчинд 2,36 гр агуулсан бетаин нь цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулж, залуу организмын өсөлтийг сайжруулж, хорт хавдрын эсрэг үйлчилгээтэй.

Манжинтай хоолгэдэсний үйл ажиллагааг сайжруулж, зүрхний үйл ажиллагааг идэвхжүүлж, судасны хатууралд тустай.

Манжингийн үндэсийн хуурай бодис нь нүүрс ус ихтэй байдаг. Том үндэстэй хүнсний ногоо нь жижгээс илүү услаг байдаг ба хуурай бодис, ялангуяа элсэн чихэр, эрдэс давсны агууламжаар 2-4% ядуу байдаг.
Ширээний манжин нь үрийн соёололт, суулгацыг үндэслэх, навчис их хэмжээгээр ургах үед хөрсний чийгийн хэрэгцээг нэмэгдүүлдэг. Үүний зэрэгцээ, манжин нь ургамал сайн үндэслэсэн бол түр зуурын ган гачигт амархан тэсвэрлэдэг.

Илүүдэл чийг нь манжингийн өсөлтийг саатуулж, ургацыг бууруулдаг тул ус чийгэнд өртөмтгий хөрсөн дээр тариалалт нь найдваргүй бөгөөд зөвхөн нуруунд л боломжтой байдаг.

Манжин тариалахад хамгийн тохиромжтой хөрс нь хөнгөн ба дунд шавранцар хөрс, түүнчлэн органик бодисоор баялаг элсэрхэг шавранцар хөрс юм. Үндэс ногооны ургамлуудаас нишингэ нь хөрсний үржил шимийг хамгийн ихээр шаарддаг. Хэвийн өсөлт, эх үр тарианы өндөр ургацыг бий болгохын тулд ширээний манжин нь төвийг сахисан (ph 6-7) ойролцоо хүрээлэн буй орчны урвалыг шаарддаг.

Манжин тариалах талбайг бэлтгэх

Хүнсний ногооны жилийн хэрэглээ ойролцоогоор 200 кг байдаг. Ийм хэмжээний хүнсний ногоо тариалахад 50 орчим мкв сайн тариалалттай газар, дунджаар 5-6 хүн амтай айлд 250-300 мкв талбай хэрэгтэй. Нэмж дурдахад, бүтээн байгуулалтын эхний жилүүдэд талбайн хөрс нь тариалалтгүй, органик болон эрдэс бордоогоор хангалтгүй дүүргэгдсэн үед шаардлагатай хэмжээний хүнсний ногоо тариалахад өргөн талбай шаардагдах болно гэдгийг санах нь зүйтэй. Тиймээс газар сонгох, бэлтгэхтэй холбоотой бүх асуудлыг зөв шийдвэрлэх нь маш чухал юм.

Ялзмаг ихтэй (4-5%) нь хөрсний үржил шимийн гол үзүүлэлтүүдийн нэг юм. Ялзмаг нь физик, химийн сайн шинж чанарыг бий болгодог: бүтэц, сулрал, агааржуулалт, чийгийн багтаамж, шингээх чадвар, буферийн чадвар. Ийм хөрсөнд олон шим тэжээл нь хөрсний уусмалын хэт их концентрацигүйгээр хуримтлагддаг. Өмнөх жилүүдэд бордоо сайтай байсан хуучин тариалангийн хөрсөнд хүнсний ногооны ургац сайн байдаг.

Шаварлаг, хүнд хөрстэй, эсвэл хэт чийглэг, намагтай газар нь цэцэрлэгжүүлэлт хийхэд тийм ч тохиромжтой биш юм. Тэд эхлээд шавхагдах ёстой бөгөөд зөвхөн дараа нь хүнсний ногоо тариалж болно. Хамгийн сайн хөрс нь хөнгөн шавранцар эсвэл элсэрхэг шавранцар байх болно. Тэдний дээр нойтон жилүүдэд илүүдэл чийг нь хөрсөнд амархан нэвтэрч, бордоог хангалттай хэрэглэснээр та сайн ургац авах боломжтой.

Манжин нь хүчиллэг болон шүлтлэг хөрсийг хоёуланг нь тэсвэрлэдэггүй гэдгийг санах нь зүйтэй. Ийм хөрсөн дээр соёолон удалгүй ургахаа болино.

Үржил шимтэй боловч хүчиллэгжүүлсэн хөрсөнд манжин ургах нь зөвхөн шохойжсоны дараа л боломжтой. Хөрсний хүчиллэг байдлыг тэдгээрийн доторх соррел, гэзэг байгаа эсэхээс мэдэж болно. Ийм хөрсийг ашиглахын тулд квадрат метр тутамд 0.5-1 кг шинэхэн унтарсан хөвсгөр шохой эсвэл 1-2 кг модны үнс нэмэх шаардлагатай.

Хавар цас хайлж, хөрс бага зэрэг хатаж эхэлмэгц тухайн газрыг ургамлын хог хаягдлаас цэвэрлэх шаардлагатай. Мөн хөрсний гадаргуугаас шил, лааз, лааз болон бусад хог хаягдлыг зайлуулах шаардлагатай.

Манжингийн талбайг намрын улиралд хагас ялзарсан бууцаар 1 га-д 25-30 тонноор бордож, 1 м2 тутамд 2.5-3 кг болно.
Заримдаа хүнсний ногооны цэцэрлэгт хуваарилагдсан талбайнууд ургаж, чулуугаар дүүрдэг. Энэ тохиолдолд байгалийн жамаар тэдгээрийг чулуу, бутнаас цэвэрлэх ёстой.

Манжин тариалах газар сонгох, хөрс боловсруулах

Хувийн ногооны цэцэрлэгт зориулж сонгосон газар нь тэгш, нээлттэй, өндөр байшин, модоор сүүдэрлэхгүй байх ёстой. Өмнөх жилүүдэд бууцаар сайн бордож байсан хуучин ногооны талбайн ялзмаг ихтэй шавранцар, элсэрхэг шавранцар хөрсөнд манжин сайн ургадаг. Гол мөрөн, нууруудын үер аваагүй тамын хөрс, түүнчлэн нам дор газар, таримал хүлэрт хөрс нь хүнсний ногооны цэцэрлэгт маш сайн.

Хүнсний ногооны ургамлыг жилээс жилд нэг газар тарьж болохгүй, учир нь энэ нь хөрсний ядаргаа үүсгэдэг. Тэдгээрийг ээлжлэн солих шаардлагатай.

Тариалангийн давхарга дор хаяж 22-25 см өндөр үржил шимтэй сул хөрсөнд манжин тариалах нь сайн үр дүнд хүрдэг. Хүйтэн цаг агаар эхлэхээс өмнө сайтын талбайг ухах эсвэл хагалах шаардлагатай. Хөрсөнд хүйтэн жавар, усны нөлөөнд маш чухал ач холбогдолтой бөөгнөрөлийг таслахгүйгээр бүрэн хүрзээр ухах хэрэгтэй. Хүйтэн нь ухсан давхаргыг сулруулж, өвлийн хур тунадасны чийг нь гүн рүү чөлөөтэй нэвтэрч болно.

Намар хагалсан эсвэл ухсан хөрс өвлийн улиралд сайн хөлддөг бөгөөд энэ нь хогийн ургамал, хортон шавьжийг устгахад тусалдаг. Намар ухсан талбайн ургац намрын (намрын) тариалалт хийгээгүй талбайгаас өндөр байх болно. Хөрс боловсруулах ажлыг 9-10-р сард, өөрөөр хэлбэл хүйтэн жавар эхлэхээс өмнө дуусгах ёстой.

Хөрс тариалж эхлэхдээ юуны өмнө улаан буудайн өвс, тарьсан өргөсөг, сарнай цэцэг, данделион зэрэг хортой олон наст хогийн ургамлын үндэслэг ишийг цэвэрлэх шаардлагатай. Улаан буудайн өвстэй газрыг хүрзээр ухаж болохгүй, учир нь улаан буудайн өвс нь газар доорх үндэслэг ишээр үржиж, ухах явцад хүрзээр таслагдсан үндэслэг иш бүрээс шинэ ургамал үүсдэг. Тиймээс хөрсөөс улаан буудайн үүрийг арилгаж болох сэрээ ашиглах нь дээр.

Үндэс суурьшсан хөрсний давхаргыг гүн гүнзгийрүүлж, сул, бөөгнөрсөн мөхлөгт оруулж, ялгадас, ялгадас, ялзарсан хог хаягдал, ялзарсан хүлэр, тэр ч байтугай хүлэрт ялгадас, үнс, шувууны баас, баас зэргийг нэмж ашигтай бичил биетээр баяжуулах ёстой. шохой.

Хүнсний ногооны талбайн зориулалтаар хагалгаагүй удсан ширэгт хөрс, онгон газрыг хөгжүүлэх шаардлагатай тохиолдол бий. Ийм хөрсийг зуны улиралд тариалж эхлэх нь дээр. Нэгдүгээрт, тэдгээрийг сайтар ухаж (8-10 см), зүлгийг эргүүлж, намар унахаас өмнө задлах хэрэгтэй. Намрын улиралд органик болон эрдэс бордоог (суперфосфат) 1 м2 талбайд 3 кг органик, 25 г эрдэс бордоогоор тарааж, хөрсийг 20-25 см гүн ухах хэрэгтэй Ингэж ухсан талбайг хавар болтол хагалсан газарт ямар нэгэн нэмэлт боловсруулалт хийлгүйгээр үлдээдэг.

Хэрэв ямар нэг шалтгааны улмаас зун эсвэл намрын улиралд хөрс тариалах боломжгүй байсан бол хавар тариалахад бэлтгэх ёстой. Энэ тохиолдолд тариалахын өмнө хүнсний ногооны ургамал ургах хэвийн нөхцлийг бүрдүүлэхийн тулд газар нутгийг хоёр удаа ухах хэрэгтэй гэдгийг санаарай, ухах ажлыг аль болох эрт эхлүүлэх хэрэгтэй.

Нам дор газар, 15 см-ээс бага тариалангийн давхаргатай газар, түүнчлэн шаварлаг, муу халсан хөрсөнд нишингэ нуруунд ургах ёстой. Нурууны өргөн нь 80 - 100 см, өндөр нь 18-20 см, ховилын өргөн (мөр хоорондын зай) 50 см.

Элсэрхэг шавранцар, элсэрхэг хөрсөнд, нэвчих чадвартай, хөрсний гүн давхаргатай хуурай газруудад нишингэ 100 см-ийн өргөнтэй тууз тариалж, тэдгээрийн хооронд 40 см-ийн гарц үлдээдэг хөрсийг тариалангийн давхаргын бүрэн гүнд хүргэх; хөрсний давхарга, ялангуяа подзол, шаварыг бүү эргүүл; сайтар буталж, давхаргыг бүрэн боож, хогийн ургамлыг бүрэн гүнд нь бүрхэнэ.

Хавар ухах явцад нурууг хойд зүгээс урагшаа уртаар нь байрлуулна. Хэрэв аль хэдийн нуруу байсан бол тэдгээрийг дараах байдлаар боловсруулна.

Мөрийг ихэвчлэн ухсан бөгөөд ингэснээр уулын хяраас дундаас шороо ирмэг рүү, хажуу болон ховилоос шинээр ухсан нурууны голд ордог. Үүний дараа уулын хярыг сэрээгээр гаталж, өөрөөр хэлбэл тааралдсан бүх бөөгнөрөл эвдэрсэн байна. Үүний зэрэгцээ олон наст өвсний үндсийг сонгон авч, зам дээр, огтлолцсон газруудад явуулдаг. Замдаа нурууны гадаргууг тэгшлэхийн тулд сэрээ (заримдаа модон тармуур) ашигладаг. Дараа нь ховилыг хүрзээр цэвэрлэж, нурууны хажуу талыг бага зэрэг тайрч, тэгшлээд дараа нь тариалах эсвэл тарихад бэлэн болно.

Тиймээс, манжин тариалах хөрсийг боловсруулах замаар дараахь үр дүнд хүрнэ: их хэмжээний чийгийг хуримтлуулах, хадгалах чадвартай гүн, сул тариалангийн давхарга бий болгох; хөрсний дээд давхаргыг сайтар боловсруулж, өндөр чанартай тариалалт, хөрсөнд өвөлждөг хамгийн олон тооны хогийн ургамлын суулгац, манжингийн хортон шавьжийг устгах; үндэс ургах таатай нөхцлийг бүрдүүлэх, хөрсний бичил биетний амин чухал үйл ажиллагаанд хувь нэмэр оруулах органик болон эрдэс бордоог нэгтгэх.

"Муу үрээс сайн үүлдэр найдах хэрэггүй." Энэхүү ардын мэргэн ухааныг хүнсний ногоо тариалахад төгс ашиглах боломжтой. Үр нь цэвэр сорт, соёололт өндөртэй, хольцгүй байх ёстой.

Тариалахын өмнө та соёололтоор үрийн соёололтыг шалгах хэрэгтэй. Манжингийн соёололтыг 5 хоног, соёололтыг 10 хоног туршина.

Үүнийг хийхийн тулд таваг эсвэл таваг авч, усаар норгосон цэвэр даавуун өөдөс (эсвэл эсгий) хоёр эгнээ байрлуулна. 50 эсвэл 100 ширхэгийг өөдөс дээр тавьдаг. үрийг тарьж, өөр чийгтэй даавуугаар хучих. Хавтанг дулаан (18-25 ° C) газар байрлуулж, өөдөс байнга чийгтэй байгаа эсэхийг шалгаарай. Соёолсон үрийг соёолж эхэлснээс хойш өдөр бүр сонгож, тоолж, бүртгэнэ. 100 ширхэгээс нахиалсан тоо. үр нь соёололтын хувийг харуулах болно; 50 ширхэгийг байрлуулахдаа. Соёололтын хувийг тооцоолохын тулд соёолсон үрийн тоог хоёроор үржүүлнэ.

Зөвхөн ангилсан үрийн соёололтыг шалгадаг. Тэд бүх жижиг, нарийхан, эвдэрсэн үрийг хаяж, цаасан дээр гараар ангилдаг. 1-р зэрэглэлийн манжингийн үрийн соёололт 80% байх ёстой. Манжингийн үр 3-5 жилийн турш амьдрах чадвартай гэдгийг бид санах ёстой.

Суулгац гарч ирэхийг түргэсгэх, манжингийн ургацыг нэмэгдүүлэхийн тулд үрийг дэвтээнэ, соёолж, үржүүлнэ.
Манжингийн үрийг 1-2 хоногийн турш 15-20 хэмийн температурт цэвэр усаар дэвтээнэ. Усыг өдөрт 2-3 удаа солино.
Соёололтыг шалгахын тулд 18-25 хэмийн температурт масс соёололт хүртэл, өөрөөр хэлбэл 3-4 хоногийн турш байлгаж, чийгшүүлж үрийг соёолуулж болно. Дэвтээж, соёолж авсан үрийг чийгтэй хөрсөнд тарих хэрэгтэй.

Тариалахын тулд үрийг бэлтгэх илүү үр дүнтэй арга бол vernalization юм. 100 гр манжингийн үрийг чийгшүүлэхийн тулд 100 гр ус шаардагдана. Үрийг 3-4 см-ийн давхаргатай паалан эсвэл шилэн саванд хийж, шаардлагатай хэмжээний усыг эхний хагаст нь асгаж, 32 цагийн дараа үлдсэн усыг нэмнэ (үрийг холино). Нэгдүгээрт, чийгшүүлсэн үрийг 15-20 хэмийн температурт байлгаж, чийгтэй даавуугаар хучиж, тэдэнд хүрч болохгүй, үе үе хутгана. Манжингийн үрийг дулаан өрөөнд ийм өртөх хугацаа 2-4 хоног байх ёстой. Энэ хугацааны дараа хавдсан үрийг 7-10 хоногийн турш хүйтэн өрөөнд (мөсөн гол, шүүгээ, халаалтгүй өрөө) шилжүүлж, хайрцагт 3 см хүртэл давхаргад тараана.
Манжингийн үрийг тариалахаас 10-14 хоногийн өмнө үржүүлж эхэлдэг.

Манжин тариалах

Баруун хойд бүсийн бүс нутагт нишингийг ихэвчлэн луувангийн дараа 5-р сарын 10-20-нд нуруунд тарьдаг. 10 м2 талбайд 16-20 г манжингийн үр шаардлагатай. Мөр хоорондын зай 18-20 см байна.

Эхлэн цэцэрлэгчид заримдаа хэт гүн үр тарьдаг бөгөөд үүний үр дүнд үрийн соёололт удааширдаг эсвэл огт соёолдоггүй, учир нь хэт гүн тарьсан үед үрийн соёололтод шаардлагатай хүчилтөрөгч, ус, дулааныг бага хэмжээгээр авдаг.

Хэт жижиг тариалах нь бас муу үр дүн өгдөг - үр нь хатаж, салхинд хийсдэг. Хүнд хөрсөнд манжингийн үрийг 2-3 см, хөнгөн хөрсөнд 3-4 см гүнд тарих хэрэгтэй.

Заримдаа үрийг дагуу биш, харин нурууны дундуур тарьдаг: хөндлөн эгнээ-ховор нь манжингаа арчлахад хялбар болгодог гэж үздэг. Ховил хийхийн тулд шон, тармуур эсвэл ховил (маркер) - үзүүртэй ирмэг бүхий инчийн хавтанг ашиглана.

Тариалсан үрийн соёололтыг хурдасгахын тулд бэлтгэсэн хөрс эсвэл нуруунд ховилыг самбар эсвэл зүгээр л үзүүртэй модон саваагаар хийж, ёроолыг нь дардаг. Үрийг ийм байдлаар нягтруулсан дэвсгэр дээр тарьж, дараа нь ялзмагтай хольсон 0.5 см шороо цацаж, далдуу модны ирмэгээр бага зэрэг нягтруулж, дараа нь ялзмаг эсвэл хүлэрт ялзмагт 1-2 см давхарга хийнэ ба хүлэр нь ховилыг хатаахаас хамгаална. Суулгацыг илүү сайн хөгжүүлэх нь эгнээ ялзмаг эсвэл хүлэрт mulching хийх замаар хөнгөвчилдөг.

Хожуу тариалах үед ховилын ёроолыг эхлээд шүүлтүүргүй усалгааны савнаас сайтар усалж, дараа нь ус шингээхэд үрийг тариалж, хөрсөөр цацна.

Эрт ургац авахын тулд суулгацтай манжин тариалах

Эрт хүнсний ногооны нэр төрөлд манжин байх ёстой. Цэцэрлэгчдийн үрийг ил задгай газар тариалсан 4-5-р сард хүнсний ногоо хүлээн авах бүрэн боломжтой. Үүний тулд танд жижиг хүлэмж эсвэл дулаалгатай нуруу хэрэгтэй. Сүүлийнх нь хүлэмжээс хамаагүй хялбар байдаг. Үүнийг хийхийн тулд 30-35 см гүн, 100-150 см өргөн нүх ухаж, хөрсний түвшингээс 15-20 см өндөрт бууц эсвэл хогийг байрлуулж, дээр нь 15-20 см зузаантай шороо асгана. Ургамлыг хүйтэн жавараас хамгаалахын тулд хавтан эсвэл бусад тохиромжтой материалаар хийсэн оосороор бэхэлсэн хөнгөн баар дээр тавьсан дэвсгэр, дэвсгэр, тааран, химийн хальс зэргийг ашиглана.
Дөрөвдүгээр сарын эхээр тусгаарлагдсан нурууг тавьдаг. Суулгацанд 4-р сарын 15-30-нд манжингийн үр, 5-р сарын 15-30-нд суулгац тарина. Бэлтгэхэд 30 хоног шаардагдана. Суулгац авахын тулд дэвтээж эсвэл үржүүлгийн аргаар бэлтгэсэн эрт боловсорч гүйцсэн сортуудын манжингийн үрийг 1 м2 тутамд 10-15 г үрээр дулаалсан дэвсгэр дээр тарина.
Дулаан өдрүүд эхлэхтэй зэрэгцэн суулгацыг сайн хувцасласан, шохойжуулсан газарт суулгац тарьдаг. Хэрэв суулгац тарьсны дараа хүйтэн шөнө байгаа бол тогтвортой дулаан цаг агаар эхлэх хүртэл нурууг хуванцар хальсаар хучихыг зөвлөж байна. 1 м2 цэцэрлэгт 3-4 навчтай 40-45 суулгац шаардлагатай.
Эрт манжин тариалах суулгацын арга нь хамгийн найдвартай. Энэ нь үрийг тарихаас 3-4 долоо хоногийн өмнө маш сайн чанарын манжин авах боломжийг олгодог.

Манжингийн ургацыг халамжлах

Манжингийн ургамал нь ургах нөхцлийн хувьд маш их эрэлт хэрэгцээтэй байдаг тул түүний үр тариаг цаг тухайд нь боловсруулах нь маш чухал юм. Юуны өмнө хөрсний царцдас үүсэхийг зөвшөөрөх ёсгүй. Мөн соёололтоос эхлээд 4-6 навч гарч ирэх хүртэл манжин ургах явц удаашралтай, үүний үр дүнд хогийн ургамал ургамлыг боомилдог гэдгийг анхаарах хэрэгтэй. Эхний болон хоёр дахь хос навч гарч ирэх хооронд эгнээ хоорондын хогийн ургамал, царцдас нь манжинд онцгой хор хөнөөл учруулдаг.

Энэ үед үндэс урсдаг. Энэ нь манжингийн ургалтыг түр саатуулж, ургах нөхцөлд тавигдах шаардлагыг нэмэгдүүлдэг. Тиймээс хогийн ургамлыг цаг тухайд нь устгах, хөрсөн дэх чийгийг хадгалах, хийн солилцоог сайжруулах нь хүнсний ногоо тариалагчдын байнгын анхаарал халамж байх ёстой.

Хөгжсөн манжингийн эгнээ (4-6 навчны үе шат) болон хамгаалалтын бүсэд байгаа хогийн ургамлын суулгацыг ургамлын бордоо болох натрийн нитратын уусмалаар шүршиж устгадаг. 1 м2 талбайд 2.5-3 г натрийн нитрат шаардлагатай бөгөөд энэ нь 1 литр усанд уусдаг. Манжингийн эгнээнд үлдсэн хогийн ургамлыг гараар устгана.

Царцдасыг цаг тухайд нь суллах, манжингийн үе 4-6 навч хүрэх үед соёололтоос өмнө тракторын керосин (1 м2 талбайд 35-50 гр керосин), натрийн нитратын уусмалаар шүршиж, цаг тухайд нь суллах (4-ийн гүнд). 6 см) эгнээ хоорондын хөрс болон нурууны хогийн ховилд таримал ургамлыг бүхэл бүтэн ургалтын хугацаанд хогийн ургамлаас ангид байлгаж, эгнээн дэх хогийн ургамлыг устгахад гар ажиллагаа бага зарцуулдаг.

Манжинг услах, бордох

Хуурай жилүүдэд манжингийн ургацыг 1-2 удаа сайн услах (1 м2 тутамд 10-20 литр ус) хийж, дараа нь хөрсийг суллах шаардлагатай. Ус нь ургамлын үндэст хүрч, хөрсөнд 15-20 см-ээс багагүй гүн нэвтэрсэн тохиолдолд л услах нь зорилгодоо хүрдэг.

Ургамал хоёр дахь хос навч гарч ирэх үе шатанд байгаа үед хуурай бордоогоор эхний бордоог эгнээ хоорондын хөрсийг сулруулж нэгэн зэрэг хийнэ. 1 м2 талбайд 7-10 г аммонийн нитрат, 7-8 г калийн давс нэмнэ. Хоёр дахь бордоог эгнээ хаахаас өмнө, эгнээ хоорондын зайг хамгийн сүүлд суллахтай зэрэгцэн хийнэ. 1 м2 талбайд 16-20 г кали, 10-15 г азотын бордоо хэрэглэдэг.

Манжин сийрэгжүүлэх

Үндэс үр тариа, ялангуяа нишингэ нь ургах бүх хугацаанд хүнсний ногооны хэвийн тэжээлд шаардлагатай хэмжээнээс арай зузаан тарьдаг. Өтгөрүүлсэн тариалалт нь цаг агаар, хөрсний тааламжгүй нөхцөлд зарим суулгацыг хортон шавьж, өвчинд нэрвэгдэх эрсдэлээс хамгаалах зорилгоор хийгддэг. Үүнээс гадна зарим үр нь соёолж чадахгүй байж болно.

Өтгөн зогсох үед ургамал нь бие биенээ дарангуйлдаг. Ингэж орхивол ургац бага, хүнсний ногооны чанар муу болно. Ийм нөхцөлд манжин нь жижиг, муруй, зах зээлд үл нийцэх үндэс үүсгэдэг. Ийм учраас манжингийн ургацыг нимгэрүүлэх хэрэгтэй.

Ургамал 2 жинхэнэ навч үүсэх үед сийрэгжилт эхэлдэг. Эгнээнд байгаа ургамлуудын хооронд 2-3 см зай үлдээдэг нишингэ хоёр дахь удаагаа 4-5 жинхэнэ навчтай болсон үед сийрэгжүүлнэ. Ургамлын хооронд 4-6 см зай үлдээдэг Гурав дахь сийрэгжилтийг 8-р сарын 15-аас өмнө хийж, эгнээний ургамал хооронд 6-8 см зай үлдээнэ.

Саатал нь ургац мэдэгдэхүйц буурахад хүргэдэг тул сийрэгжүүлэх ажлыг цаг тухайд нь хийх ёстой. Услах эсвэл бороо орсны дараа нишингэ нимгэн болгох нь илүү дээр юм. Энэ тохиолдолд ургамлыг илүү амархан сугалж, уулын хяр дээр үлдсэн хүмүүс хөрш зэргэлдээх хүмүүсийг зайлуулахаас бага зовдог; Үүнээс гадна, өөр газар шилжүүлэн суулгах үед зулгаасан ургамал илүү сайн үндэслэдэг.

Эхний сийрэгжилтийн үед залуу, сул ургамлыг устгана. Хоёр, гуравдугаарт, эсрэгээр, хамгийн том, идэж болох, түүнчлэн муухай, өвчтэй ургамлыг сугалж авдаг.

Манжингийн өвчин, хортон шавьж, түүнтэй тэмцэх арга хэмжээ

Манжин нь ихэвчлэн өвчин, хортон шавьжаар гэмтдэг. Ургамлыг хамгаалахын тулд хортон шавьж, өвчний улмаас манжинд гэмтэл учруулахаас урьдчилан сэргийлэх урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ авах ба манжингийн үр тарианд хортон шавьж, өвчин гарах үед устгах арга хэмжээ авдаг. Энэ тохиолдолд пестицид хэрэглэдэг. Урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээнд дараахь зүйлс орно.

1. жимсний эргэлтийн дагуу нишингэ сайт дээр зөв байрлуулах;
2. гексахлоран эсвэл бусад пестицидийг хөрсөнд нэвтрүүлэх;
3. намар талбайг гүн хагалах эсвэл ухах;
4. эрт үе шатанд сайн бэлтгэгдсэн хөрсөнд манжин тариалах нь өвлийн чийгийн хангамжийн улмаас найрсаг найлзуурууд гарч, сайн өсөлтийг баталгаажуулдаг (хүчтэй ургамал өвчин, хортон шавьжид илүү тэсвэртэй);
5. мөр хоорондын хөрсийг цаг тухайд нь суллах; манжингийн өсөлтийг дэмжих бордоо;
6. өвчин гарч, хортон шавьж үрждэг хогийн ургамлын суулгацыг цаг тухайд нь устгах;
7. ургац хураалтын дараа талбайгаас ургамлын үлдэгдлийг зайлуулах.

Beetroot нь олон хортон шавьжтай байдаг: aphids, бөөс цох, бамбай цох, навч олборлогчид болон бусад.

Манжингийн aphid хар эсвэл бор хар өнгөтэй, авгалдай нь хар ногоон өнгөтэй. Aphids нь навчны доод хэсэгт суурьшиж, шүүсийг сорж, улмаар навч муруйж, үндэс нь жин багасдаг. Энэ нь голчлон euonymus болон viburnum бутнаас манжин руу шилждэг. Aphids нь ургамлыг гексахлоран, пиретрум, ДДТ (1 м2 тутамд 1.5-2 г), түүнчлэн савангийн уусмал (1 литр ус тутамд 25-30 г саван) эсвэл тамхины декоциний савангаар шүрших замаар устгадаг. (1 литр ус тутамд 50 гр тамхины тоос, 10 гр саван).

Манжингийн бөөс цох - хүрэл ногоон өнгөтэй жижиг хар алдаанууд. Алдаанууд өвөлждөг. Хавар нь тэд эхлээд хогийн ургамлаар амьдардаг, дараа нь манжингийн суулгац руу шилжиж, навчны целлюлозыг идэж, доод арьсыг бүрэн бүтэн үлдээж, цаг хугацааны явцад сүйрдэг; Гэмтсэн газруудад жижиг нүхнүүд үүсдэг. Хэрэв гэмтэл нь хүнд байвал залуу ургамал үхдэг. Манжингийн үр тариаг 5% ДДТ нунтаг буюу нэг хувийн гексахлоранаар (түүнийг бэлтгэхийн тулд 12% гексахлораныг үнстэй холино) 1 м2 талбайд 1.5-2 г-аар тоос хүртдэг. Хэрэв хор байхгүй бол ургамлыг үнс, тоос шороо эсвэл унтраасан шохойгоор цацна.

Манжин манжингийн навч - цох, дээр нь гүдгэр, зэвэрсэн хүрэн эсвэл ногоон өнгөтэй, жигд бус хар толботой, хавтгай, доор нь хар. Өмхий хорхой нь 5-р сард гарч, манжингийн навч, түүнчлэн quinoa болон бусад хогийн ургамлуудын доод талд өндөглөдөг. Энэ нь навчны дугуй нүхээр хазаж, судсыг нь хэвээр үлдээж, авгалдай нь хальсаар бүрхэгдсэн цонхны хэлбэрээр хусдаг.
Манжингийн өрөмтэй тэмцэхийн тулд цэцэрлэгээс хогийн ургамлыг устгах, устгах нь чухал юм. Тоосжилтыг ДДТ ба 12% гексахлоранаар 1 м2 талбайд 1.5-2 г-аар хийнэ.

Манжингийн навч олборлогч хүүхэлдэйний үе шатанд хөрсөнд өвөлждөг, 6-р сард нисч, өндөглөдөг, дулаан цаг агаарт - 5-р сарын сүүлээр. Энэ нь үнс өнгөөр ​​будсан. Ялаа нь манжин, бууцай, квиноа навчны доод талд өндөглөдөг. 3 хоногийн дараа төмсөгнөөс авгалдай гарч, навчны эдийг гэмтээж, арьсан доорхи целлюлозыг иднэ. Гэмтсэн газруудад арьс нь хоцорч, бөмбөлөгтэй хавдаж, дараа нь үхдэг. Гурван долоо хоногийн дараа авгалдай хөрсөнд шилжиж, хүүхэлдэй болж хувирдаг. Долдугаар сарын хоёрдугаар хагаст хоёр дахь үеийн ялаа нисч, зуны сүүлээр ялаа ургамлыг гэмтээдэг.
Хяналтын арга хэмжээ: ялааны нислэгийн эхэн үед манжинг ДДТ эсвэл гексахлоран тоосоор тоос хүртээх, ДДТ эсвэл гексахлораны эрдэс-тосон эмульсээр үр тариа цацах. 1 м2 талбайд тоосны хэрэглээний хэмжээ 1.5-2 г байна.
Ялааны гэмтсэн навчийг урж, устгаж, тэдгээрээс олдсон авгалдайг бутлана.

Үндэс манжингийн суулгац - өвчин. Үүний гол шинж тэмдэг нь суулгацын нахиа, эх хүзүүвчний бор өнгөтэй байдаг. Үндэс цох нь янз бүрийн бичил биетэн, хөрсний мөөгөнцөрөөс үүсдэг. Хөрсний царцдасыг цаг тухайд нь хянахгүй, хөрсөнд сайн агаар нэвтрэх боломжгүй газруудад үндэс цох нь манжинд хамгийн их хохирол учруулдаг.
Хяналтын арга хэмжээ: эрүүл, өндөр чанартай үрийг хамгийн тохиромжтой эрт тарих, ургамлын хөгжлийг сайжруулж, өвчинд тэсвэртэй байдлыг нэмэгдүүлэх бордоо ашиглах. Шохойжуулах, фосфор-калийн бордоо хэрэглэх, хөрсийг сул, цэвэр байлгах, тариалахын өмнө граносан (1 кг тутамд 5 гр) үрийг нэвт норгох, үржүүлэх нь чухал юм.

Манжин хураах, хадгалах

Манжин хураах нь залуу ургамлыг ашиглаж эхэлснээс хойш бараг эхэлдэг. Нимгэнжүүлэх үед ихэвчлэн хамгийн хөгжсөн ургамлыг сонгодог. Сонголтыг анхааралтай хийх ёстой бөгөөд үлдсэн нишингэ чөлөөтэй гараараа барьж байх ёстой.

7-р сарын эхээр нишингэ 3 см диаметртэй болоход тэдгээрийг багцалсан бүтээгдэхүүн (үндэс нь оройтой хамт) зардаг. Энэ бол сонгомол цэвэрлэгээний хоёр дахь шат юм.
7-р сарын хоёрдугаар хагаст сайн арчилгаагаар манжин нь оройгүй борлуулахад тохиромжтой эх үр тариа үүсгэдэг. Мөн энэ тохиолдолд тэд бүрэн ургац хураахаас өмнө ургаж, стандарт бус болж болзошгүй хамгийн том үндэс үр тариаг сонгодог.

Үүний зэрэгцээ буудлагын ургамлыг зайлуулах хэрэгтэй. Сум нь хатуураагүй л бол эх үр тариаг хоолонд хэрэглэж болно. Цэцэрлэгт үлдсэн эх үр тарианы бүрэн хураалт нь хүйтэн жавар эхлэхээс өмнө дууссан; Энэ нь ихэвчлэн 9-р сарын хоёрдугаар хагаст тохиолддог.

Суллагдсан ургамлыг овоолон байрлуулж, оройг нь таслав. Тайрах нь үндэс ургацаас (0.5 см) бага зэрэг дээгүүр, хутгаар хүрэлгүйгээр хийгддэг. Үндэс үр тарианы хөрсийг хутганы арын (мохоо) талаас болгоомжтой арилгана. Ургац хураах явцад гэмтээгүй бол өвлийн улиралд сайн хадгалагдана.

Хэрэв тэд зохих ёсоор тоноглогдсон бол нишингэ нь байшингийн доор газар доорх зай, зооринд хадгалах нь хамгийн сайн арга юм. Манжин нь 1-ээс 3 градусын температурт сайн хадгалагддаг. Өндөр температурт энэ нь хатаж, ихээхэн хатдаг. Өрөөний нөхцөлд нишингэ 1.5-2 сарын турш сайн хадгалагддаг.

Манжинг бөөнөөр нь шалан дээр, 80-100 см өндөртэй хайрцганд хийж хадгалахын өмнө газар доорх эсвэл зоорийг хог хаягдлаас цэвэрлэж, сайтар хатааж, халдваргүйжүүлж, боломжтой бол шохойн сүүгээр цайруулна.

Газар доор хадгалсан манжинг арчлах нь энгийн зүйл юм. Юуны өмнө та агуулахад их чийгшил, өндөр температурыг зөвшөөрөх ёсгүй. Нүх, агааржуулалт эсвэл тусгай яндангийн хоолойгоор дамжуулан өрөөг цаг тухайд нь агааржуулах шаардлагатай. Манжин хөлдөхийг зөвшөөрөх ёсгүй. Үүнийг хийхийн тулд газар доорхи хөрс, модны үртэс, навч, хүлэр, цас зэргийг овоолго эсвэл суурь дээр өнхрүүлэн гаднаас нь тусгаарлах ёстой.

Үрийн үндэс үр тарианы сонголт, хадгалалт. Үндэс тариалангийн эхний жилийн хамгийн чухал ажил бол ердийн, эрүүл хатан эсийг сонгох, эх эсийг зөв, цаг тухайд нь хадгалах, зохих ёсоор арчлах явдал юм. Манжингийн эх эх ургамлыг хураах ажлыг хүйтэн жавар эхлэхээс өмнө, хуурай цаг агаарт хийж, 9-р сарын сүүлээр дуусгана. Эхийн үр тариаг хүрз эсвэл шороон сэрээ ашиглан дээд талаас нь сугалж, үндсийг нь гэмтээхээс сэргийлнэ.

Сугалж авсан үндсийг газраас сайтар сэгсэрч, эгнээнд байрлуулж, устгана. Хатан эсийн хувьд дунд зэргийн хэмжээтэй хамгийн сайн эрүүл үндэс үр тариа сонгогддог. Сонгосон хатны эсийг тусад нь овоолон байрлуулж, оройг нь огтолсны дараа тэдгээрийг сагс эсвэл хайрцагт хийж, талбайгаас хадгалах газар руу зөөвөрлөнө. Оройн нахиа гэмтэхээс сэргийлж, оройг нь сууринаас (хүзүү) 1-1.5 см зайд зүснэ.

Манжин хураах явцад цэцэг ургасан, хагарсан, муухай, толгой нь хэт ургасан, ургасан, муудсан, хорхой, ялааны авгалдайд маш их гэмтсэн сортын бохирдол, өвчтэй, хэвийн бус ургамлыг зайлуулдаг.

Гаднах агаарын температур 10 хэмээс дээш байвал та өвөлжөөнд зориулж хатны эсийг байрлуулж болохгүй.

Сэрүүн цаг агаарт хатан эсийг ургац хураах өдөр агуулахад ачдаг. Бороотой цаг агаарт ургац хураах үед хатан эсийг хадгалахын өмнө хатаана.

Хадгалах байгууламж нь тогтмол, жигд температуртай (0.5-аас 2 ° C хүртэл), агааржуулалт сайтай, илүүдэл чийг, хэт хуурайшилт, гэрэлгүй байх ёстой. Агаарын чийгшил 85-90% байх ёстой. Манжингаа элсээр давхарлаж хадгалах нь сайн. 1 тонн үндэс үр тарианы хувьд 0.5 м3 орчим голын элс шаардагдана.

Байцааны эх ургамал, эх үр тарианы хамтарсан хадгалалт нь хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй гэдгийг санах нь зүйтэй. Мөн хүнсний ногоог хатан эсийн хамт хадгалах нь хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй.

Манжингийн үр тариалах

Манжин нь хоёр наст, хөндлөн тоос хүртдэг ургамал юм. Бүх төрлийн нишингэ (тэжээл, элсэн чихэр, ширээ) бие биентэйгээ амархан гаталж байдаг тул сортыг цэвэр байлгахын тулд түүний орон зайн хатуу тусгаарлалт (2000 м) шаардлагатай.

Манжин тариалалтын эхний жилд хатан эсүүд ургадаг; хоёр дахь жилдээ тарьж, үрийг нь авдаг.

Тарихын өмнө манжингийн үндсийг сайтар ангилж, целлюлозыг уртааш зүсэх замаар шалгаж, үндэс ургацын дөрөвний нэгийг эзэлдэг боловч толгойг нь гэмтээхгүй. Хөнгөн цагираг бүхий манжин эх ургамлыг хаядаг. Зүссэн талбайг буталсан нүүрсээр цацна.

ОХУ-ын хойд бүс нутгуудад манжингийн үрийн ургацыг нэмэгдүүлэх, боловсорч гүйцэх явцыг хурдасгахын тулд хатан эсийн 15-20 хоногийн соёололт маш чухал юм. Энэ нь баг цэцэг эрт үүсэхийг дэмждэг.

Соёололтыг хийхийн тулд эх манжингийн ургамлыг хүлэмжинд булдаг боловч үүнийг дулаалгатай орон дээр хийж болно. Хамгаалалттай, сайн дулаарсан газарт хэрэгцээнээс хамааран 25 см гүн, 100 см өргөн, урттай суваг ухдаг. Суваг нь халуун бууцаар дүүрч, 10 см-ийн сул хөрсөөр хучигдсан байдаг. Дараа нь хатан эсийг ухаж, 2 см ялзмагт хучдаг. Оршуулсан хатан эсийн хувьд дунд зэргийн чийглэг орчин бий болгоно. Үүнээс гадна тэдгээрийг дэвсгэр, тааран эсвэл 25-30 см зузаантай сүрэлээр хучиж, хярууны аюулыг даван туулж, үндэс үр тариа ургасны дараа бүрээсийг аажмаар арилгадаг.

Хатан эсийг нүхэнд суулгаж, 500 гр ялзмаг, 100 гр үнсийг хөрстэй хольсон байна. Уулын хяр дээр 2 эгнээ тарихдаа эгнээний нүхний хоорондох зай 50 см, эгнээ хоорондын зай нь 70 см байна. дундуур нь ус урсдаг.

Хатан эсийн өсөлтийн үед тэдгээрийг азотын бордоогоор тэжээж, дараа нь (цэцэглэхээс өмнө) үрийг илүү сайн дүүргэхийн тулд эрдэс бордооны холимог - суперфосфат 2 хэсэг, калийн давсны 1 хэсэг нэмнэ. Энэ хольцоос 30 гр-ыг үндэс хүнсний ногоо бүрийн доор байрлуулна.
Хатан эсийг (төмсөг) арчлах зайлшгүй нөхцөл бол эгнээ хоорондын зайг сулруулах явдал юм.

Ишний найлзуурыг 10-15 см өндөрт хүрмэгц оройг нь 1-1.5 см хавчих бөгөөд энэ нь хажуугийн найлзуурууд хүчтэй ургаж, хүчтэй бут үүсэхийг дэмждэг. Нэмж дурдахад, 7-р сарын 15-аас эхлэн бүх залуу баг цэцгийг арилгах шаардлагатай бөгөөд энэ нь мэдээжийн хэрэг өсөн нэмэгдэж буй улирлын эцэс гэхэд боловсорч гүйцсэн үрийг гаргах цаг гарахгүй болно.

Манжингийн үрийг гадастай холбосон байх ёстой, учир нь дүүргэсэн үрийн жин дор ургамал газарт живж, үр нь соёолж эхэлдэг.

Манжингийн үр нь aphids болон манжин ялаагаар нөлөөлдөг. Санал болгож буй хяналтын арга хэмжээ бол анабазин эсвэл никотины сульфатаар шүрших явдал юм (хувин ус тутамд 30 г анабазин сульфат авч, 40-50 гр ногоон саван нэмнэ). 7-р сарын 20-25-аас эхлэн манжин үрийн ургамлыг суганы хожуу найлзуурыг сайтар тайрч (чимхэж), үр суулгаж амжаагүй баг цэцэгсийн оройг чимхэнэ. Манжингийн үрийг цэцэглэж, боловсорч гүйцэх нь маш жигд бус явагддаг бөгөөд намрын сүүл хүртэл хойшлогддог гэдгийг санах нь зүйтэй.

Бутанд 7 хүртэлх үрийн бөмбөлөг хүрэн өнгөтэй болсон үед тэд үрээ хурааж эхэлдэг. Цэвэрлэгээг 2-3 үе шаттайгаар сонгон гүйцэтгэнэ. Ургац хураалтыг хойшлуулах нь үрийн ургац алдахад хүргэдэг, учир нь тэд амархан унаж, хамгийн сайн хэсэг нь алдагддаг. Бутнууд нь хадуур эсвэл цэцэрлэгийн pruners нь огтолж, хуудсан дээр тавьсан байна. Цуглуулсан үрийг хатаах, боловсорч гүйцэхэд зориулж мансарда эсвэл саравчны дор өлгөдөг.

Хатаасан үрийг бутлах ажлыг гараар хийж, дараа нь үрийг цэвэрлэнэ. Дараа нь манжингийн үрийг 50-55 хэмийн температурт хиймэл хатаах замаар үрийг нь хэт халах ёсгүй, учир нь энэ нь үр хөврөлийг устгах болно. Манжингийн үрийн чийгийн дээд хэмжээ 15% байх ёстой.

Манжинд зориулсан бордоо

Манжингийн ургац өндөр байхын тулд ургамал хөрснөөс шаардлагатай бүх шим тэжээлээ авах ёстой. Тиймээс хөрсийг бордох шаардлагатай.

Манжингийн тариалалтанд хэрэглэж болох олон бордоо байдаг. Эдгээр нь бууц, ялзмаг, хүлэрт бордоо, фосфатын чулуулаг, суперфосфат, калийн давс, аммонийн нитрат болон бусад. Гэхдээ бие даасан цэцэрлэгт хүрээлэнгийн хувьд орон нутгийн бордоо нь онцгой ач холбогдолтой бөгөөд цэцэрлэгч бүр өөрөө бэлтгэж чаддаг: үнс, байшингийн хог хаягдал, гал тогооны хог хаягдал, бууц.

Бууц задрах үед хөрс нь ялзмагт баяждаг бөгөөд энэ нь түүний бүтэц, улмаар ус, агаар, дулааны шинж чанарыг сайжруулдаг. Бууцаар хөрсөнд маш олон тооны микробууд орж ирдэг бөгөөд тэдгээр нь бууцны органик бодисыг задалж, улмаар түүнд агуулагдах шим тэжээлийг ургамалд хүртээмжтэй хэлбэрт шилжүүлдэг. Бууцыг 1 м2 талбайд 4 - 5 кг, муу хөрсөнд 6 - 8 кг-аар хэрэглэнэ.

Ахуйн хог хаягдлыг ялзмаг үйлдвэрлэхэд ашигладаг. Цэцэрлэгийг ялзмагт бордохын тулд бууцаас 10-20% бага хэрэглэнэ.
Гал тогооны хог хаягдлыг хүлэр, бууц, навч, баас, модны үртэс, үртэс гэх мэтийн хамт бордоо бэлтгэхэд ашигладаг. Бордоо нь удаан хугацаанд боловсорч гүйцдэг - 4-өөс 12 сар хүртэл, нэгэн төрлийн, шороон, хар өнгийн үйрмэг массыг олж авдаг. Үүнийг хөрсөнд бууцтай ижил хэмжээгээр хэрэглэдэг.

Үнс нь кали, фосфор, шохой агуулсан үнэ цэнэтэй бордоо юм. Энэ нь үйлдвэрлэлийн калийн болон хэсэгчлэн фосфатын бордоог орлуулах чухал ач холбогдолтой юм. Ихэнхдээ навчит (хус, альдер), шилмүүст (гацуур, нарс) модны үнсийг бордоо болгон ашигладаг. Хатуу модны үнс нь дунджаар 10% кали, 3.5% фосфор, 30% шохой агуулдаг; нарсны үнс - 6% кали, 2.5% фосфор, 35% шохой. Кали, фосфорын шим тэжээл нь ургамалд амархан хүрч болохуйц байдалд үнсэнд байдаг.

Үнс нь ялангуяа калийн бордоо гэж үнэлэгддэг. Үүнээс гадна үнс нь шүлтлэг шинж чанартай байдаг тул podzolic хөрсний хүчиллэгийг бууруулж чаддаг. Тооцооллын дагуу хөрс ухахдаа үнс нэмнэ. 1 м2 талбайд 300-500 гр.

Хүчиллэг хөрсөнд энэ хэмжээ 1 м2 тутамд 2 кг хүртэл нэмэгддэг.
Үндсэн буюу зайлшгүй шаардлагатай шим тэжээл нь азот, фосфорын хүчил, кали, кальци юм. Хэдийгээр эдгээр бодис тус бүр нь ургамал үүсэхэд өөрийн гэсэн тодорхой үүргийг гүйцэтгэдэг боловч хамгийн их үр нөлөө нь зөвхөн тэдгээрийн зохицолтой харилцан үйлчлэлд хүрдэг. Энэ шалтгааны улмаас бие даасан цэцэрлэгт хүнсний ногоо тариалагчид бие даасан бордоо биш, харин тэдгээрийн холимог эсвэл бүрэн бордоо гэж нэрлэгддэг бордоог ашиглах нь дээр. Ийм бордоог тусгай дэлгүүрт бэлэн савлагаанд зардаг.

Манай хойд нутгийн хөрс маш ядуу тул бордох нь сайн тариалалтаас дутахгүй шаардлагатай гэдгийг санах ёстой.

Хүйтэн шавранцар, шаварлаг хөрсөнд органик бордоо онцгой ач холбогдолтой. Гэсэн хэдий ч хамгийн их ашиг нь органик болон эрдэс бордоог хослуулан хэрэглэх явдал юм.

Цэцэрлэгээ бордох ажлыг хийхдээ сонирхогчдын хүнсний ногоо тариалагчид янз бүрийн хольц, тунг бий болгох хэрэгтэй. Шилэн, шүдэнзний хайрцаг эсвэл цайны халбаган дээр хэр хэмжээний бордоог жингээр нь (грамаар) ойролцоогоор мэдэж байвал энэ асуудал маш хялбарчлах болно.

Ширээний нишингэ амттай бөгөөд хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн, өвөрмөц онцлогтой эдгээх шинж чанар. Энэ ногоо мянга гаруй жилийн өмнө Оросын "бүртгэл"-ийг хүлээн авсан. Түүнээс хойш манжин тариалах нь хувийн талбайд хавар-зуны ажлын заавал байх ёстой хөтөлбөрийн нэг хэсэг болсон. Хүнсний ногоо тариалагчдын олон жилийн туршлага, ажиглалтад үндэслэсэн тариалангийн технологид нэмэлт өөрчлөлт орсон. шинжлэх ухааны ололт амжилтургамал судлал, хөрс судлал, агрохимийн чиглэлээр.

Зөв газар сонгох, орыг хэрхэн дүүргэх, үрийг бэлтгэх, зохих ургац авахын тулд манжин тарих, арчлах - эдгээр асуултын хариулт нь шинэхэн сонирхогчид болон туршлагатай цэцэрлэгчдэд хамаатай.

Бэлтгэл ажил

Хүнсний ногоо хураах нь тариалалтаас биш, харин орыг зөв сонгох, бэлтгэхээс эхэлдэг.

Байршил сонгох

Цэцэрлэгт нишингэ хийх газрыг сонгохдоо бид дараах байрнаас ажиллах болно.

• Үндэс ургах нь нарны гэрэл, дулааныг шаарддаг тул орыг урд талд эсвэл задгай газар байрлуулах нь дээр.
• Манжин нь ус тэжээгч бөгөөд усны эх үүсвэр ойрхон байвал илүү тохиромжтой байх болно.
• Ихэнхдээ тариалахдаа ширээний нишингэ нь тусдаа газар тариалан гэж тооцогддоггүй, харин өргөст хэмх, байцаа, буурцагтай нягтруулж, нурууны хилийн дагуу тарьдаг.
• Газар тариалангийн эргэлтийг харгалзан үзэхэд хүнсний ногооны хамгийн тохиромжтой ургамлууд нь лууван, цуккини, сонгино, шөнийн сүүдрийн гэр бүлийн ургац бол хамгийн муу нь байцаа, манжин юм. Хэрэв та хэдэн жилийн турш ор солихгүй бол энэ нь хөрсний хомсдол, манжингийн хортон шавьж, өвчинд нэрвэгдэх болно.

Хөрс бэлтгэх

Үндэс үр тариа нь төвийг сахисан урвал бүхий сул, ус, агаар нэвчих чадвартай хөрсөнд сайн хөгждөг.

Тэд ургац хураалтын дараа өвөл болохоос өмнө газарт нишингэ тарих орыг ухаж авдаг. Чийгийг илүү сайн хуримтлуулахын тулд ургамлын үлдэгдлийг аль болох гүн булж, бөөгнөрөл нь эргүүлж, харин эвдэрч болохгүй. Хэрэв хөрс нь хүчиллэг байвал шохойжилт хийдэг. Үүнийг хийхийн тулд доломит гурил эсвэл модны үнс (1 кг / м²) ухсан гадаргуу дээр цацагдана. Намар ухахаас өмнө шавранцар дээр суперфосфат (0.3-0.5 кг / м²), калийн сульфат (0.15-0.3 кг / м²) нэмнэ. Элсэрхэг шавранцар, хүлэрт хөрсийг хаврын улиралд бордож, өвлийн улиралд ашигтай элементүүдийг угааж болохгүй. Азотын бордоог ихэвчлэн тарихаас өмнө хэрэглэдэг.

Хүнд шаварлаг хөрссуллах шаардлагатай. Энэ нь бүтцийг сайжруулж, хөрсийг ашигтай бодисоор баяжуулах болно: ялзмаг, ургамлын үлдэгдэл, ялзарсан модны үртэс, хүлэр.

Чухал! Шинэ бууц нь манжинд эсрэг заалттай байдаг. Энэ нь азотын хүчирхэг эх үүсвэр бөгөөд эх үр тариа руу амархан нэвтэрч, нитрат хэлбэрээр хуримтлагддаг.

Тариалахаас 3-4 хоногийн өмнө тариалалтын өмнөх хөрсний бэлтгэлийг хийдэг. Хэрэв өвлийн улиралд бордоо түрхээгүй бол ялзмаг (3-4 кг / м²), суперфосфат, кали, азотын бордоо (0.2-0.3 кг / м²) агуулсан тэжээллэг хольцоор ор дүүргэнэ. Хөрсийг сулруулж, та ховилыг тайрч болно.

Үр бэлтгэх

Ил задгай газарт үрээр нишингэ тарих нь тариалалтын өмнөх боловсруулалтанд ордог. Өнөө үед тариалахад бэлэн болсон олон үрийг худалдаанд гаргаж байна - бүрсэн, хамгаалалтын бодисоор бүрсэн, өсөлтийг өдөөгч бодисоор эмчилсэн гэх мэт. Тэдгээрийг хуурай тарьдаг. Энгийн үрийг соёололтын эрчим хүч, соёололтыг нэмэгдүүлэхийн тулд хэд хэдэн энгийн журамд хамрагддаг.

Хамгийн энгийн зүйл бол нэг өдрийн турш бүлээн усанд эсвэл микроэлемент, өдөөгч бодис, модны үнс, манган (ариутгалын зориулалтаар) нэмээд дэвтээнэ. Тариалахын өмнө үрийг хатааж, хоорондоо наалдахгүй, эгнээнд жигд тараана.

Тариалах

Ор, үр бэлэн болмогц тариалалт эхлэх цаг болжээ. Энэ нь нишингэ тарих хугацааг шийдэх хэвээр байна.

Буух огноо

Үр тариаг 2 хугацаанд тарьж болно. Хаврын эхэн үед - зуны бүтээгдэхүүн авах. Эрт боловсорч гүйцсэн сортууд нь энэ зорилгоор тохиромжтой, жишээлбэл, Оросын нэг үртэй, Action F1, Vodan F1. Нойтон, хүйтэн хавар, ойр ойрхон хүйтэн жавартай бүс нутагт эрт тариалахыг зөвлөдөггүй. Нэгдүгээрт, үрийг соёолоход маш удаан хугацаа шаардагдана (3 долоо хоног хүртэл). Хоёрдугаарт, манжин ургуулах аюул өндөр байна - ургалтын улирлын эхний жилд ишийг хөөж гаргадаг. Ийм ургамлын үндэс үр тариа нь жижиг, идэж болохгүй ургадаг.

Хадгалах зориулалттай манжинг 5-р сарын 20-ноос 6-р сарын эцэс хүртэл тарьдаг. Зуны улиралд тариалахад тохиромжтой, гэхдээ тийм биш хожуу сортуудТиймээс ургалтын улиралд үйлдвэрлэгчийн зөвлөмжийг анхааралтай судалж үзээрэй.

Ихэнх тохиолдолд хөрс 8-10⁰ Цельсийн хүртэл дулаарахад төмстэй нэгэн зэрэг хавар манжин тарих дадлага хийдэг. Ийм найдвартай ардын тэмдэг байдаг - хус модны навч никелийн хэмжээтэй цэцэглэдэг.

Энэ сонирхолтой байна! Манай өвөг дээдэс Кузьмины өдрийг (5-р сарын 1) манжин тарихаар тэмдэглэж, Анхны Мартир Теклагийн хүндэтгэлийн өдөр (9-р сарын 24) цуглуулсан.

Өвлийн өмнөх нишингэ тарих боломжтой. Гэхдээ үүнд зөвхөн тодорхой сортууд тохиромжтой - хүйтэнд тэсвэртэй, цэцэглэдэггүй (Podzimnyaya A 474). Ийм мод тарих нь давуу талтай. Үр нь өвлийн гэсэлтийн үеэр хэсэгчлэн хавдаж, хатуурч, хавар эрт ургаж, хүчтэй ургаж эхэлдэг. үндэс систем. Гэхдээ ийм аргаар ургуулсан эх үр тариа нь зөвхөн зуны улиралд хэрэглэхэд тохиромжтой, тэдгээрийг хадгалахыг зөвлөдөггүй.

Өвлийн улиралд тарих орыг дулаанаар бэлтгэдэг: ухаж, бордоо хэрэглэж, эгнээ хайчилж, хүйтэн цаг агаар үргэлжлэх хүртэл энэ хэлбэрээр үлдээдэг. Хөрс хүйтэн жавартай үед хуурай үрийг ховилд байрлуулж, хөрсөөр хучдаг. Найдвартай байхын тулд тариалсан нуруу нь унасан навч, сүрэлээр хучигдсан байдаг.

Тариалах технологи

1. Мөрний арга. Цэцэрлэгийн орон дээр эгнээ 20-25 см-ийн зайд, 3-5 см-ийн гүнд таслагдсан байна. Үүнийг хийх ёстой бөгөөд ингэснээр хөрс нойтон, сайн нягтаршсан, дараа нь үр нь ижил гүнд байх бөгөөд суулгац нэгэн зэрэг гарч ирнэ. Үрийг 3-5 см-ийн зайтай (соёололтын хувь хэмжээгээр) нэг нэгээр нь тавьдаг. Орыг тэмдэглэж, үрээр манжин тариалах
2. Соронзон хальсны арга. 15 см-ийн мөр хоорондын зайтай хэд хэдэн эгнээ өргөн тууз болгон нэгтгэдэг. Хогийн ургамлыг цэвэрлэхэд тохь тухтай байхын тулд тэдгээрийн хооронд 30-40 см-ийн хоосон зай үлдээдэг.
3. Тарих соронзон хальсны үрийг. Энэ соронзон хальсыг үрээр хавсаргасан эсвэл бие даан хийж болно. Судал дээр ариун цэврийн цаасЦардуулын ооны дуслыг цэгийн дагуу түрхэж, манжингийн бөмбөгийг тарьдаг. Энэ арга нь цагийг хэмнэдэг - зүгээр л ховил хийж, түүний дагуу тууз сунгаж, шороогоор хучих хэрэгтэй.
4. Ширээний манжингийн суулгац тарих. Суулгацын үрийг ойролцоогоор 4-р сарын дундуур, бие даасан саванд, жишээлбэл, хүлэрт саванд тарьдаг. 15 см-ийн зайтай, бага зэрэг сүүдэрлэж, 3-4 жинхэнэ навчны үе шатанд задгай газарт шилжүүлэн суулгана. Тариалахаас хэд хоногийн өмнө суулгацыг хатууруулахын тулд гадаа (сүүдэрт) авдаг. Манжин сайн үндсийг авдаг, гөлөггүй, бүрэн толгой үүсгэдэг. Энэ аргын давуу талууд: үрийг хэмнэх, үр тариаг нимгэрүүлэх шаардлагагүй, орыг жигд дүүргэх.

Энэ сонирхолтой байна! Нэг орон дээр янз бүрийн ногоог нэгтгэх нь талбай дээрх зайг хэмнэдэг. Манжин нь байцаа, сонгино, шош, улаан лууван, шоштой сайн зохицдог. Бууцай, шанцайны ургамал зэргийг гэрэлт цамхаг тариа болгон тарьдаг.

Тарих арчилгаа

Соёололт хийсний дараа манжин тариаг арчлах нь сийрэгжүүлэх, хогийн ургамлыг арилгах, суллах, бордох, өвчин, хортон шавьжаас хамгаалах зэрэг заавал дагаж мөрдөх журмуудыг багтаадаг.

Нимгэнжүүлэх

Нэг манжин жимснээс 2-оос 4 нахиалдаг. Энэ онцлог нь сийрэгжүүлэх процедурыг хөдөө аж ахуйн технологийн үндсэн элементүүдийн нэг болгодог. Хэрэв та энэ мөчийг алдвал суулгацууд бие биенээ живүүлж, "хугацаа нь дуусна", өөрөөр хэлбэл ургах явцад хөлдөж, бүрэн үндэс үр тариа үүсгэхгүй.

• Эхний сийрэгжилтийг суулгац гарч ирмэгц 2-3 навчны үе шатанд хийдэг. Дараа нь илүү хүчтэй сорьцыг сонгохын тулд ургамлыг 2-3 см тутамд нягт үлдээдэг. Үүний зэрэгцээ хогийн ургамлыг арилгаж, эгнээ хоорондын зайг сулруулна.
• Хоёр дахь сийрэгжилт нь сарын дараа болдог. Хамгийн ихийг орхи хүчтэй ургамал 6-8 см-ийн завсарлагатай Энэ үед нэг сараас дээш хугацаагаар сууж байсан манжин идэвхтэй ургаж, толгойгоо үүсгэж эхэлдэг.
• Гурав дахь сийрэгжилт нь жижиг үндэс үр тариа (3-5 см диаметртэй) гарч ирэх үед хийгддэг шалгалт юм. Тэдний хоорондох зай нь дор хаяж 15 см байх боловч хүнсний ногоо хэт их ургахаас урьдчилан сэргийлэх нь зохисгүй юм.

Услах

Манжин чийгийг хайрладаг, ялангуяа өсөн нэмэгдэж буй улирлын эхэн үед. Сарын туршид долоо хоногт дор хаяж нэг удаа элбэг услах шаардлагатай байдаг. Цаашилбал, хөрс хатаж байна. Ургац хураахаас нэг сарын өмнө услахаа зогсоо, эс тэгвээс эх үр тариа сайн хэвтэхгүй.

Ууршилтыг багасгах, хөрсний амьсгалах чадварыг хадгалах хамгийн үр дүнтэй арга бол хучлага юм. Хэрэв танай нутаг дэвсгэрт устай холбоотой асуудал байгаа эсвэл зуслангийн байшиндаа ховорхон ирдэг бол мөрүүдийг үржил шимгүй хогийн ургамал, сүрэл, өнгөрсөн жилийн навч, өндөр хүлэр зэргээс бүрдсэн хучлагатай давхаргаар хучих хэрэгтэй. Энэ нь чийгийг хадгалж, хогийн ургамлыг соёололтоос сэргийлж, сулрахаас хамгаалж, задрах тусам хөнгөн органик бордоо болно.

Хооллох

Сайн ургац хураахын тулд газарт нишингэ тарихдаа нэг удаа бордоог бүрэн хэмжээгээр хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Хэрэв та ургамал аажмаар хөгжиж, үндэс нь ургахгүй байгааг харвал тэжээх хэрэгтэй.

Хоёр дахь нээлтийн дараа үр тариаг азот агуулсан эрдэс бордоо, жишээлбэл аммонийн сульфатын уусмалаар 30-50 г / м² хэмжээтэй усаар услана.

Анхаар! Нитратыг хэтрүүлэн хэрэглэхээс зайлсхийхийн тулд шаардлагатай азот, кали нэмж болно эрдэс хэлбэр, мөн ургамлын дусаалгатай. Тэдгээрийг ингэж хийдэг: шинэхэн ургамлын хог хаягдлыг тэнцүү хэмжээгээр саванд хийж, бүлээн усаар дүүргэж, долоо хоногийн турш уусвэрийг нь үлдээнэ. Үүссэн исгэсэн стартерыг услах үед нэмнэ.

Жимсний чанарт хөрсөн дэх микроэлементүүд нөлөөлдөг. Манжингийн толгойн өсөлтийг идэвхжүүлж, чихрийн агууламжийг нэмэгдүүлэхийн тулд бор, магни, кальциас бүрдэх үр дүнтэй бордоо болох Макборыг хэрэглээрэй. -аас ардын эмчилгэээнгийн сайн ажилладаг давс- 10 литр ус тутамд нэг халбага.

Хортон шавьжнаас хамгаалах

Хөдөө аж ахуйн арга барилыг зөрчсөн тохиолдолд үр тариа хортон шавьжаар дайрдаг - манжин ялаа, aphids, бөөс цох. Тэд оройг гэмтээж, улмаар дарангуйлал, хөгжил удаашрах, заримдаа ургамлын үхэлд хүргэдэг. Тэд үнс, тамхины тоос, сонгины хальс зэргийг дусаах замаар энэ асуудалтай тэмцдэг. Ашигласан биохимийн бэлдмэлүүдийн дунд Искра Био, Би-58, Актофит, Калипсо, Конфидор орно.

Цэвэрлэгээ

Үндэс үр тарианы сонгомол хураалт 7-р сард эхэлдэг бөгөөд бие даасан толгой нь 5 см диаметртэй ургадаг. Залуу, витаминаар баялаг ногоог ногоон оройтой хамт боловсруулж, хэрэглэдэг.

Масс цэвэрлэгээг есдүгээр сарын хоёрдугаар хагаст, хүйтэн жавар эхлэхээс өмнө хийдэг. Та манжингаа газарт суулгаж болохгүй. Энэ нь түүнийг бүдүүн болгож, целлюлозонд тод цагираг гарч, амт нь мууддаг.

Ургац хураалтын дараа ирэх жил манжингийн дараа юу тарих талаар бодох цаг болжээ. Хөрсөн дэх нөөцийг нөхөх органик бодис, бууцаас айдаггүй (намрын ухах зориулалтаар) үр тариа төлөвлөхийг зөвлөж байна. Эдгээр нь цуккини, өргөст хэмх, хулуу, эрдэнэ шиш юм. Жилийн дараа энэ газар сайн ургац авна эрт төмс, сонгино, улаан лооль, буурцагт ургамал. Манжин 3-4 жилийн дараа энэ газарт буцаж ирдэг.

Өвлийн өмнө манжин тарих:

Манай улсад. Амтаас гадна үндэс хүнсний ногоо их хэмжээгээр агуулагддаг ашигтай чанарууд. Гэсэн хэдий ч, та ямар нэг зүйл худалдаж авахдаа ихэнхдээ санасан зүйлээ авч чаддаггүй. Гэнэтийн зүйлд өртөхгүйн тулд манжингаа өөрөө тарьж эхлэх нь дээр. Эерэг үр дүнд хүрэхийн тулд юуг анхаарах хэрэгтэйг харцгаая.

Манжингийн соёололтод нөлөөлөх хүчин зүйлүүд

Манжин тариалах, түүнчлэн дараагийн ургац хураалттай холбоотой асуудлуудаас зайлсхийхийн тулд нахиа, үндэс үр тариа үүсэхэд шууд нөлөөлдөг хэд хэдэн хүчин зүйлийг харгалзан үзэх нь чухал юм.

Үрийн чанар

Ирээдүйд манжин сайн нахиалахын тулд сонгохдоо зарим дүрмийг анхаарч үзэх нь чухал юм.

• Сав баглаа боодол нь үйлдвэрлэгчийн талаархи бүрэн мэдээллийг агуулсан байх ёстой. Зах зээлд удаан хугацаанд үйл ажиллагаа явуулж байгаа дотоодын компаниудыг сонгох нь дээр.
• Цүнх нь ГОСТ эсвэл TU-ийн холбоосыг агуулсан байх ёстой бөгөөд сайн хаалттай, үрийн тоотой холбоотой мэдээллийг агуулсан байх ёстой.
• Төрөл бүрийн тодорхойлолт, арчилгааны талаархи зөвлөмжийг зааж өгөх нь ашигтай байх болно.
• Сав баглаа боодол нь дуусах хугацааг биш харин ургац хураах огноог зааж өгөх ёстой.

Хөрсний төрөл

Хэвийн хөгжлийн хувьд хөрсийг бороор баяжуулахыг зөвлөж байна.
Газрын температурыг 5 ° C хүртэл халаах хэрэгтэй. Ерөнхийдөө манжингаа арчлах нь хөрсийг сайн нөхцөлд байлгах явдал юм.

Чухал! Мэргэжлийн хүмүүс хамгийн сайн суулгацыг өнгөрсөн жилийн үрээс авдаг гэдэгт итгэлтэй байна.

Цаг агаар

Манжингийн үрийг дотор нь тарихдаа агаарын температур 15 ° C-аас багагүй байх ёстой. Тарих савыг нарлаг цонхны тавцан дээр байрлуулж болохгүй, нарны туяа хөрсийг халааж, хатааж болохгүй.

Эхний найлзуурууд хэзээ гарч ирэх ёстой вэ?

Анх удаа бие даан ногоо тариалахаар шийдсэн хүмүүс бүх зүйл цагтаа болохын тулд үүнийг хэзээ хийх нь хамгийн тохиромжтой болохыг сонирхож байна.

Тариалсны дараа нишингэ хэдэн өдөр нахиалдаг, үүнд юу нөлөөлж байгааг харцгаая. Дээр дурдсан бүх хүчин зүйлсийг харгалзан аль хэдийн соёолсон үрийг тарих үед эхний найлзуурууд 3-4 хоногийн дараа гарч ирэх ёстой.
Материалыг хуурай тарих нь энэ хугацааг бага зэрэг сунгах болно. Эхний найлзуурууд 8 хоногийн дараа л гарч ирнэ. Хэрэв услах нь тогтмол бус, агаар шаардлагатай температурт халаахгүй бол эхний найлзуурууд 15 хоногийн дараа л гарч ирнэ.

Доорх мэдээллийг уншсан хэн бүхэн манжин яагаад ургадаггүй вэ гэдэгт хариулах боломжтой.

• Амьдрах чадвараа алдсан үр тарьсан. Энэ нь хөлдөөх эсвэл хэт удаан хадгалсны үр дүнд тохиолдож болно. Ийм гэнэтийн зүйлээс зайлсхийхийн тулд тэдгээрийг тарихаас өмнө соёолох нь дээр.

• Буруу арчилгаа хийгдэж байна. Сөрөг хүчин зүйлүүдэд тэсвэртэй хэдий ч хэт их усалгаа эсвэл усгүй, чанар муутай хөрс эсвэл хэт их бордоо хэрэглэснээс болж ирээдүйн суулгацууд зовж шаналж болно. Энэ тохиолдолд та бүгдийг дахин тарих хэрэгтэй болно.
• Асуудал дотор нь байж магадгүй буруу байршилтарьсан үртэй сав. Энэ газар хэтэрхий харанхуй эсвэл хүйтэн байж болно. Хөдлөсний дараа өсөлтийг хурдасгахын тулд та бүх зүйлийг хальсаар бүрхэж болно - энэ нь хүлэмжийн үр нөлөөг бий болгож, ургац хураах болно.
• Үндэс нь хөрсөнд байгаа хортон шавьжаар гэмтэхээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд буцалж буй ус эсвэл калийн перманганатын уусмал асгаж газрыг урьдчилан эмчлэхийг зөвлөж байна.

Чухал! 5-р сард задгай газарт үр суулгахыг зөвлөж байна. Энэ үед хөрс аль хэдийн хангалттай дулаарсан боловч чийгтэй хэвээр байна. Үрийг нь өмнө нь бэлтгэсэн ховилд байрлуулж, хөрсөөр хучдаг.

• Цаг агаарын таагүй нөхцөл байдал нь манжингийн соёололтыг удаашруулдаг. Тиймээс эрт тариалсны дараа орыг хуванцар хальсаар хучихад анхаарах нь чухал юм.