Лонхонд хийсэн бин. Лонхны задгай бин: жор. Лонхон дахь бин - зуурсан гурил хийх шинэ арга

Хуушуурын дараа хичнээн бохир аяга үлддэгийг гэрийн эзэгтэй бүр мэддэг. Олон хүмүүс ердийн хуванцар саванд хуушуурын зуурсан гурилыг хэрхэн хурдан, амттай хийж, наалдамхай халбага, аяга, хумсыг угаахад зарцуулсан асар их цаг хугацаа, хүчин чармайлтыг хэмнэж сурсан.

Гэрт холигч байхгүй бол ямар ч асуудалгүйгээр лонхонд бин яаж хоол хийх вэ? Зуурмаг нь нэгэн төрлийн байхын тулд найрлагыг хэрхэн зөв холих вэ? Бид эдгээр асуултуудыг алхам алхмаар жороор шинжлэх болно.

Лонхонд сүүтэй сонгодог бин

Зуурмагийг бэлтгэхийн тулд танд юүлүүр, хэрэв хүсвэл 1.5, 1 эсвэл 0.5 литр хэмжээтэй ердийн хуванцар савтай рашаан ус хэрэгтэй болно.

Найрлага:

• 3 аяга бүлээн сүү.
• 1 өндөг.
• 0.5 аяга элсэн чихэр.
• 1 шил гурил.
• 0.5 халбага давс.
• 3 хоолны халбага ургамлын тос.
• Ваниллин.

Хоол хийх:

Лонхонд хийсэн зуурсан гурилыг хөргөгчинд хонуулж, өглөө нь сэгсэрч, халуун, шинэхэн өглөөний хоол бэлдэж болно. Та энэ хоолыг бөөрөлзгөнө, бөөрөлзгөнө эсвэл гүзээлзгэнэтэй хөнгөн ааруул бяслагаар нөхөж болно.

Лонхноос бин хэрхэн хийх вэ - видео

Нээлттэй бин хийх хамгийн хялбар арга бол тагийг нь хийх ёстой лонх юм. жижиг нүх.

Найрлага:

• 2.5% тослогтой бүлээн сүү 2.5 аяга.
• 2 том өндөг.
• 3 хоолны халбага элсэн чихэр.
• Хамгийн дээд зэргийн улаан буудайн гурил 6 халбага (толгойтой).
• 2 халбага төмсний цардуулуян хатан байдлын хувьд.
• 0.5 халбага давс.
• Ямар ч цэвэршүүлсэн тос 2 халбага.

Хоол хийх:

1. Хуушуурын зуурмагийг саванд хийхэд хялбар болгохын тулд эхлээд шингэн найрлагыг нь саванд хийнэ: сүү, өндөг, цөцгийн тос. Дараа нь юүлүүрийг зайлж угаана бүлээн усмөн цаасан алчуураар хатаана.
2. Өндөг нь сүүтэй сайн холилдохын тулд лонхны агуулгыг сэгсэрнэ.
3. Одоо хуурай юүлүүр ашиглан гурил, элсэн чихэр, давс, цардуулыг саванд хийнэ.
4. Бүх найрлага нь гөлгөр болтол холилдсоны дараа бид таган дээр жижиг нүх гаргадаг. Үүнийг хийхийн тулд дөл дээр асаагуур эсвэл лаа халаасны дараа том зузаан зүү эсвэл сүлжмэл зүү ашиглаж болно.
5. Зуурсан гурилыг халуун хайруулын тавган дээр нимгэн урсгалаар шахаж, бидэнд хэрэгтэй загвараар хийнэ.
6. Зуурмагийн дараагийн хэсгийг хайруулын тавган дээр илгээхээсээ өмнө цардуул нь ёроолд маш хурдан шингэдэг тул савыг сэгсрэх хэрэгтэй.

Ийм байдлаар та янз бүрийн хэлбэрийн бин хийж болно.

• хээтэй;
• нэхсэн тортой даавуу шиг;
• амьтны хэлбэрээр.

Ийм амттан нь хүүхдүүдэд таалагдах нь дамжиггүй. Энэ бүхэн тэвчээр, ур чадвараас хамаарна.

• Нээлттэй бин, хиам эсвэл гар хийцийн хиам нь маш анхны харагдах болно.
• Амттаны хувьд та гадил жимсний, гүзээлзгэнэ эсвэл том ширхэгтэй чангаанз, тоороор задгай бин хийж болно. Гэхдээ амьтны дүрс хэлбэртэй бин нь жимс, үзэм, самар, зуслангийн бяслаг, шоколад эсвэл цангис жимсний соусаар чимэглэгдэж болно.
• Өөр нэг сонголт: эхлээд мах, бяслаг эсвэл мөөгний чөмөг ногоон навчаар боож өгнө. Нимгэн навч тохиромжтой Хятад байцаа, шанцайны ургамал эсвэл бууцай.

Хуванцар саванд хийсэн kefir бүхий бин нь маш агаартай, зөөлөн байдаг.

Найрлага:

• 300 грамм kefir 1% өөх тос.
• 0.75 аяга гурил.
• 3 халбага элсэн чихэр.
• Өрөөний температурт 1 өндөг.
• Нэг халбага жигд натри эсвэл жигд нунтаг.
• 2 халбага хайлсан цөцгийн тос.
• 0.5 халбага давс.

Хоол хийх:

1. Кефирийг хөргөгчнөөс урьдчилан гаргаж аваад 15 минутын турш бүлээн устай саванд хийнэ.
2. Бид зуурсан гурил зуурах саванд дулаан kefir, цөцгийн тос, өндөг хийнэ. Сайн сэгсэрнэ үү.
3. Давс, сод, элсэн чихэр, гурил нэмнэ. Зуурмагийг сайтар хольсны дараа агаарын бөмбөлөгүүд тод харагдах ёстой.
4. Зуухны дэргэд зуурсан гурилаа 30 минут байлгана. Зуурмаг нь бинкээс арай нимгэн болно.
5. Бид хуушуурыг хуурай хайруулын тавган дээр хуурч, тослоггүй байх болно.

Ийм хэмжээний найрлага нь 10 хүртэл дунд хэмжээний бин болно. Эдгээр сэвсгэр хуушуурыг жимсний чанамал эсвэл зөгийн балаар түрхэж, цайгаар үйлчилж болно.

Нэг лонхтой рашаантай бин

тогооч амттай бинлонхонд хийж болно эрдэст ус. Энэхүү жорын дагуу бин нь маш уян хатан байдаг тул ямар ч дүүргэлт хийхэд тохиромжтой.

Найрлага:

• 0.5 литр карбонатлаг рашаан ус.
• 0.5 халбага давс.
• 1 халбага элсэн чихэр.
• 0.5 халбага содыг цуугаар дарна.
• 300 грамм гурил.
• 50 мл цэвэршүүлээгүй оливын тос.
• 5 шинэ өндөг.

Хоол хийх:

1. Бид өндөгийг юүлүүрээр бэлтгэсэн лонхонд хувааж, давс, сод, элсэн чихэр нэмнэ. Сайн сэгсэрнэ үү.
2. Гурил нэмээд гялалзсан ус хийнэ. Чидун жимсний тосыг хамгийн сүүлд саванд хийнэ.
3. Зуурмагийг нэгэн төрлийн болгох хүртэл лонхыг сэгсэрнэ.
4. Цаасан алчуур дээр дуслаарай оливын тосмөн хайруулын тавган дээр арчина.
5. Зуурсан гурилыг жижиг хэсгүүдэд халуун хайруулын тавган дээр хийнэ. Зуурмаг нь нэлээд шингэн бөгөөд гадаргуу дээр сайн тархдаг тул бин нь маш нимгэн, нүхтэй байдаг.

Энэхүү жорын дагуу бин нь төвийг сахисан амттай тул зуушны маш сайн суурь болдог. Жишээлбэл, та өнхрөхөөс хийж болно бяслаганы кремулаан загас эсвэл түрстэй. Та амтыг авокадо, шинэ өргөст хэмх эсвэл шанцайны ургамал бүхий жижиг зүсмэлүүдээр шингэлж болно.

Та мөн дугтуйг бэлдэж болно чанасан тахианы махболон хүнсний ногоо, мах, мөөг эсвэл чанасан өндөг бүхий ургамал. Соусын хувьд цөцгий эсвэл жижиглэсэн сармистай байгалийн тараг тохиромжтой.

Зөв зохистой хооллолт нь үргэлж уйтгартай, амтгүй байдаггүй. Тийм ч учраас энгийн жорХэдэн минутын дотор лонхонд бин хийж болно. Тэд гайхалтай өглөөний цай хийдэг!

Найрлага:

• 40 грамм овъёосны будаа.
• 2 түүхий өндөгний цагаан.
• 2 халбага тослоггүй сүү.
• Хийгүй буцалсан эсвэл рашаан ус 4 халбага.
• Нимбэгний шүүсээр дарсан нэг чимх сод.
• Бага зэрэг элсэн чихэр орлуулагч.

Хоол хийх:

Oatmeal бин нь самрын тос, бананатай сайн нийлдэг. Давстай өглөөний хоолонд дуртай хүмүүсийн хувьд амтлагчийг жороос хасаж болно.

Чихэрлэгийн оронд та чанасан эсвэл шатаасан ургамал бүхий өөх тос багатай зуслангийн бяслагаар дүүргэж болно. тахианы цээжхүнсний ногоотой.

Лонхонд хийсэн өндөгний бин

өндөгний бин - гайхалтай хувилбарөглөөний цайнд зориулсан ердийн омлет. Жор нь 4 ширхэг юм.

Пропорцийг дагаж мөрдөх нь чухал: өндөг бүрт 1 халбага ус байх ёстой.

Найрлага:

• 4 дунд өндөг.
• 4 хоолны халбага ус.
• 2 халбага төмсний цардуул.
• 1 чимх амтат улаан чинжүү.
• 1 чимх нунтагласан цагаан чинжүү.
• 2 халбага цэвэршүүлээгүй оливын тос.

Хоол хийх:

• Зуурмаг дээр нилээд жижиглэсэн яншуй эсвэл dill нэмж болно. Өөр нэг сонголт бол нэг талдаа бинкийг хуурч, эргүүлээд тэр даруй үрж жижиглэсэн бяслагаар цацна.
• Ийм бин дээр та шинэхэн эсвэл чанасан ногоо, хиам, гахайн мах, шарсан хиам зэргийг дүүргэж болно.
• Түүнчлэн, эдгээр бин нь гар хийцийн shawarma хоол хийхдээ pita талхыг орлуулж болно.

Лонхонд хийсэн будаа бин

-аас бин цагаан будааны гурил. Эдгээр бингийн ирмэг нь маш нимгэн, шаржигнуур юм.

Найрлага:

Хоол хийх:

Ийм бин нь карамелжуулсан лийр эсвэл чихэртэй жимстэй төгс хослуулах болно. Та таваг, жишээлбэл, дараах байдлаар чимэглэж болно: таваг дээр бин хийж, лийрийн зүсмэлийн давхарга тавина. Давхаргыг 2-3 удаа давтана. Агч сироп, бүйлсний ширхэгтэй дээд амттан. Энэ нь маш амттай, үзэсгэлэнтэй болж хувирдаг.

Лонхонд хийсэн шоколадтай бин

Эдгээр хуушуур нь шоколадан амттанг дурлагчдад таалагдах нь дамжиггүй. Тэдгээр дээр үндэслэн та жижиг хэсгүүдийн амттан болон бүхэл бүтэн бялууг хийж болно. Хоол хийх нь олон тооны бохир аяга таваг үлдээхгүй.

Найрлага:

Хоол хийх:

1. Какао, гурил, элсэн чихэр, давс, жигд нунтаг юүлүүрээр лонхонд хийнэ.
2. Сүү, ванилийн ханд, цөцгийн тос нэмнэ.
3. Лонхны тагийг сайтар таглаад сайтар холино.
4. Хэсэгчилсэн амттан бэлтгэхийн тулд бид жижиг хайруулын тавган дээр бин жигнэх бөгөөд бялуу эсвэл хоолойн хувьд илүү том диаметр тохиромжтой байдаг.

Хуушуурын бялууг шоколадтай hazelnut түрхэж, цөцгий эсвэл уургийн тосоор хийж болно.

Амттан дээр та шинэхэн бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө, усан үзэм, тоорын зүсмэлүүд, гаа зэргийг нунтаглаж чимэглэж болно. нимгэн давхарганунтаг элсэн чихэр.

Шилэн саванд хийсэн кокосын бин

Өөр нэг амттангийн сонголт нь кокосын сүүний зуурмагаар хийгдсэн байдаг.

Найрлага:

Хоол хийх:

1. Сайн сэгсэрнэ үү кокосын сүүсаванд хийж, дараа нь юүлүүрээр лонхонд хийнэ.
2. Ус нэмээд сайтар холино.
3. Одоо элсэн чихэр, давс, гурил нэмнэ. Сайн сэгсэрч, өндөг нэмнэ.
4. Зуурмаг нь нэлээд шингэн байх болно. Илүү амттай болгохын тулд кокосын ширхэгийг нэмнэ.
5. Хайруулын тавган дээр халаагаад кокосын тосоор тосолно. Лонхноос зуурсан гурилаа хайруулын тавган дээр дурын хээ, хээгээр хийж, жигд тараана.
6. Ийм бин нь ердийн бинкээс арай удаан шарсан байдаг. Ирмэгүүд нь хүрэн өнгөтэй болсон үед тэдгээрийг эргүүлээрэй.

Кокосын хуушуурыг халуунаар нь үйлчилдэг - зайрмаг, бүйлсний ширхэг, цангис эсвэл нэрс. Ийм хуушуурыг дүүргэхгүйгээр ч идэж болно, учир нь тэдгээр нь маш амттай, наргил модны самрын хурц амттай, шаржигнуур ирмэгтэй байдаг.

Нэг лонхтой улбар шар бин

Улбар шар бин нь маш халуун ногоотой, зөөлөн байдаг.

Найрлага:

• 1.5 аяга сүү.
• 3 өндөг.
• 1 шил гурил.
• 50 грамм элсэн чихэр.
• 1 том жүрж
• 1 чимх сод.
• 2 хоолны халбага цэвэршүүлсэн тос.

Хоол хийх:

1. Ашиглах замаар нарийн нунтаглагчжүржийн амтыг арилгана. Бид жүржийг хагасаар хувааж, шүүсийг нь лонхонд шахаж, зуурсан гурилаа бэлддэг.
2. Сүү, өндөг нэмнэ. Бүх шингэн найрлагыг сайтар хольж, гурил, элсэн чихэр, сод, жүржийн хальс нэмнэ.
3. Тос нэмээд бин жигнэж эхэлнэ.

Тэдгээрийг сараалжтай эсвэл хайлсан шоколад, гадил жимсний зүсмэлүүд эсвэл хан боргоцойгоор үйлчилж болно. Мөн жүржийн бин нь зуслангийн бяслагтай маш сайн өнхрөх болгодог.

Мэдэхэд таатай байна

Хоол хийсний дараа үргэлж олон бохир аяга таваг байдаг бөгөөд энэ нь бин хийхэд ч хамаатай. Гэхдээ та халбага, аяга, холигч ашиглахгүйгээр лонхонд хуушуурын зуурмагийг хурдан хийж болно.

Юүлүүр ашиглан найрлага нь лонхонд нэмэгдэх болно. Лонхонд хийсэн бин нь ердийн аргаар чанаж болгосоноос багагүй амттай байдаг.

Сүүний саванд хийсэн бин

Хуушуурын зуурмагийг хуванцар саванд хийж хөргөгчинд үлдээж болно. Өглөө нь зуурсан гурилаа сайтар сэгсэрч, өглөөний цайнд бин бэлдэж болно. Маш тухтай.

Найрлага:

• аяга сүү;
• өндөг;
• хоёр халбага. Сахар;
• 7 хоолны халбага гурил;
• халбага st. ургамлын тос;
• ваниллин ба давс.

Хоол хийх:

1. Хагас литрийн цэвэр хуванцар сав аваад юүлүүр хийнэ.
2. Өндөг нэмнэ. Сүүг асгаж, сэгсэрнэ.
3. Элсэн чихэртэй нэг чимх давс, ваниллин хийнэ. Элсэн чихэр уусгахын тулд сэгсэрнэ.
4. Гурил хийнэ. Савыг хааж, зуурсан гуриланд бөөгнөрөлгүй болтол сайтар сэгсэрч эхэлнэ.
5. Савыг онгойлгож, тос асгаж, хааж, дахин сэгсэрнэ.
6. Нэг лонхоос хайруулын тавган дээр хийнэ зөв хэмжээзуурсан гурил, шарсан хуушуур.

Сүүний саванд хийсэн бин нь нимгэн, хоолны дуршилтай байдаг бол хоол хийх явцад бага зэрэг төвөг учруулдаг.

Усан дээр лонхонд хийсэн бин

Усан дээр бин хийх жор хийхийн тулд та хийнтэй рашаан ус авах хэрэгтэй. Бөмбөлөгний улмаас лонхонд байгаа бин хийх зуурсан гурил нь бөмбөлөгүүдтэй агаартай болж хувирдаг тул шарсан үед бин үүсдэг.

Шаардлагатай найрлага:

• халбага st. Сахар;
• хагас халбага давс;
• хагас литр ус;
• содын шал. халбага;
• цуу;
• 300 гр гурил;
• оливын тос 50 мл;
• таван өндөг.

Хоол хийх алхамууд:

1. Өндөгийг лонхонд хувааж, давстай элсэн чихэр, дарсан сод нэмнэ. Үүнийг сэгсэр.
2. Одоо лонхонд гурил хийнэ, рашаан ус, тос хийнэ.
3. Хаалттай савыг сэгсэрч, зуурсан гурил нь нэгэн төрлийн болсон эсэхийг шалгаарай.
4. Зуурсан гурилыг хэсэг хэсгээр нь хийнэ, бин хуурна.

Цаасан алчуур дээр бага зэрэг оливын тос түрхээд хайруулын тавган дээр хайруулын тавган дээр арчина.

Лонхонд хийсэн задгай бин

Хуванцар саванд бин хийхэд зуурмаг бэлтгэх хялбаршуулсан хувилбарын ачаар та энгийн бин биш харин хээ, зураг хэлбэрээр хийсэн бүтээлүүдийг хийж болно. Энэ нь амттай, ер бусын болж хувирдаг.

Амттай бин хийх жор

Захиалгат жор хайж байна энгийн хоол? Анхны, гэхдээ энгийн бөгөөд амттай бинкийг лонхонд хийж бэлтгэ алхам алхмаар зурагнуудболон видео зөвлөмжүүд.

1 цаг

193 ккал

5/5 (3)

Сүүний саванд хийсэн бин

Найрлага ба бэлтгэл

Гал тогооны хэрэгсэл:

• хуванцар сав 1.5 л;
• юүлүүр;
• тогоо;

• силикон сойз;
• scapula;
• өргөн таваг.

Шаардлагатай найрлага:

Хоол хийх дараалал

1. Бид хуванцар сав авдаг. Та ердийн рашаан эсвэл өргөн хүзүүтэй цагаан идээнээс авч болно.

   Юүлүүргүй ч гэсэн цагаан идээнд орц найрлагыг нь нэмэх нь илүү хялбар байдаг, гэхдээ ердийнхөөс ирээдүйд хайруулын тавган дээр зуурсан гурилыг тунгаар хэрэглэх нь илүү хялбар байдаг. Тиймээс би эхний сонголтыг илүүд үздэг. Уг шил нь өнгөт ундааны доороос биш байвал илүү дээр юм. Хуурай найрлага нь бөглөрдөг тул ёроолд нь зүсэлтгүй лонх хайж олохыг хичээ.

2. Юүлүүрээр гурил хийнэ, элсэн чихэр хоёр халбага, содын гуравны нэг халбага, жигд нунтаг хоёр халбага, амт нь давс.
   
   
3. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг холихын тулд лонхыг сайтар сэгсэрнэ.
4. Юүлүүрээр өндөгийг жолоодож, сүү, хоёр хоолны халбага ургамлын тос, спрайт хийнэ. Sprite-ийн оронд та өөр ямар ч өндөр карбонатлаг нимбэгний өнгөгүй ундаа хэрэглэж болно. Хэрэв та нимбэгний өвөрмөц үнэр, амтанд дургүй бол энгийн рашаан ус ууж болно.
   
   
5. Бид лонхыг таглаагаар хааж, сэгсэрдэг шиг сайтар сэгсэрнэ. Лонхыг онгойлгохдоо шүршихээс болгоомжил.
   
   
6. Лонхонд хийсэн бин зуурмаг бэлэн боллоо.

   Чухал!Эхлээд хуурай найрлагыг нь хольж, зөвхөн дараа нь шингэнийг нэмнэ. Үгүй бол гурил нь бөөгнөрөх бөгөөд лонхонд зуурсан гурилыг хутгах боломжгүй болно.

7. Бид хайруулын тавган дээр силикон сойз ашиглан ургамлын тосоор тосолно. Дунд зэргийн дулаан дээр тавьж, халаана.
   
8. Лонхноос шууд зуурсан гурилаа урьдчилан халаасан тавган дээр хийнэ, ингэснээр ёроолыг жигд бүрхэнэ. Хоёр, гурван хуушуур хийсний дараа та үүнд дасаж, тунг нарийн таамаглах болно.
   
   
9. Бид гадаад төрх хүртэл хуурч байна алтлаг хүрэннэг талд. Дараа нь хусуур ашиглан нөгөө тал руугаа эргүүлж, бэлэн болтол нь хуурна.
   
   
10. Бид бэлэн бинкийг таваг дээр тавиад бие биенийхээ дээр тавьдаг. Давхарга бүрийг тослох нь зүйтэй цөцгийн тос.
    
    

Хуушуурыг чанамал, тарвага, хадгалалт, түүнчлэн цөцгий эсвэл цөцгийтэй хамт үйлчилж болно.

Kefir дээр лонхонд бин

Ийм аргаар бэлтгэсэн бин нь илүү зөөлөн, агаартай байдаг.

Танд хэрэгтэй болно:

• нэг шил гурил;
• хоёр шил kefir;
• нэг өндөг;
• давс;

Калори: Тодорхойлоогүй
Бэлтгэх цаг: Тодорхойлоогүй

Амттай бин хурдан, хамгийн бага аягатай хоол хийх үү? Тиймээ амархан! Мөн "лонхонд бүү ор" гэж хэлдэг хүмүүст бүү итгэ. Авирахаа мартуузай! Ялангуяа та үүнтэй хуушуур хийхийг хүсч байвал. Тийм тийм! Бид хуушуурынхаа зуурсан гурилыг саванд хийх болно. Энэ нь нэгэн төрлийн болж хувирдаг бөгөөд бин нь маш амттай байдаг. Бүх хоол хийх процесс хэдхэн минут болно! Тиймээс, өнөөдөр бид лонхонд бин бэлдэж байна, миний санал болгож буй жор.

- улаан буудайн гурил - 10 орчим хоолны халбага,
- үнээний сүүбүхэлд нь - 500 миллилитр,
- тахианы өндөг- 2 ширхэг,
- нунтагласан элсэн чихэр - 3 хоолны халбага,
- давс- ½ цайны халбага,
- цэвэршүүлсэн наран цэцгийн тос- 4 хоолны халбага.

Алхам алхмаар зурагтай хэрхэн хоол хийх вэ

Бид усан доороос энгийн хуванцар саванд (1 литр эсвэл 1.5 литр) зуурсан гурил зуурах тул урьдчилан угааж, хатаана. Бидэнд бас юүлүүр хэрэгтэй.

Улаан буудайн гурил, нунтагласан элсэн чихэр, давсыг юүлүүр ашиглан саванд хийнэ. Үгүй гайхалтай зөвлөгөө. Гурил зүгээр л лонхонд орохын тулд цааснаас юүлүүр хийх хэрэгтэй. Энэ нь үйл явцыг ихээхэн хялбаршуулдаг. За, бид шингэн бүтээгдэхүүнийг хуванцар юүлүүрээр нэмдэг. 40 градусын халуун сүүг лонхонд хийнэ.
Өндөгийг юүлүүрт хутгаар хагалж хийнэ. цутгах ургамлын тосүнэргүй.

Бид лонхыг таглаагаар таглаж, мушгина.

Дараа нь бид коктейль бэлдэж буй барменыг харж байхад таны харсан хөдөлгөөнийг хийж эхэлнэ. Илүү нарийвчлалтай байхын тулд бид лонх авч, идэвхтэй сэгсэрнэ (бид нэг төрлийн бин коктейль хийдэг).

За, тэгвэл бид бин жигнэх болно. Бид зууханд хайруулын тавган дээр тавьдаг бөгөөд энэ нь бин (зузаан ёроолтой, хавтгай) жигнэхэд тохиромжтой, сайтар халааж, тос эсвэл гахайн өөх тосоор тосолно. Зуурсан гурилыг лонхноос нэн даруй сайн халаасан хайруулын тавган дээр жижиг хэсгүүдэд шанагагүйгээр хийнэ. Та гайхах болно, гэхдээ үүнийг савнаас хийх нь илүү хялбар байдаг!

Бид хайруулын тавган дээр хурдан гүйлгэж, өөр өөр тал руу ээлжлэн эргүүлж, зуурсан гурил жигд тархаж, бин хэлбэртэй болгоно. Бид үүнийг дахин зууханд хийнэ. Браун, хутга эсвэл модон хусуураар эргүүлээрэй (хэрэв гадаргуу нь Teflon эсвэл керамик байвал).

Бид бэлтгэсэн бинкийг овоонд хийж, хэрэв хүсвэл цөцгийн тосоор түрхэнэ.

Хэрвээ хуушуураар "цамхаг барих" мөчид та өнөөдөр хангалттай хоолтой гэдгээ гэнэт мэдвэл энэ үйл явцыг зогсоож болно. хуванцар савтагийг нь таглаад маргааш хүртэл хөргөгчинд хийнэ. Энэ үнэхээр тохиромжтой юу?

Ширээн дээр лонхонд чанаж болгосон бинкийг халуун, хамт үйлчил уламжлалт зууш- зөгийн бал, цөцгий, хайлсан цөцгийн тос. Тэднийг сүү эсвэл амтат халуун цайгаар идэх нь маш амттай байдаг. Мөн бид жортой танилцахыг зөвлөж байна. Эрүүл мэндийн төлөө идээрэй!

Хөгшин Леся

Бид бүгд хуушуурт дуртай бөгөөд тэдгээрийг бэлтгэх нь уламжлалт болсон. Энэ хоолонд шинэлэг байдал, ер бусын байдлыг авчрах цаг болжээ. Тиймээс, өнөөдөр бид лонхонд бин хийх зуурсан гурил хийх болно. Ийм хоол хийх жор нь туйлын энгийн бөгөөд хамгийн туршлагагүй гэрийн эзэгтэйд ч хүндрэл учруулахгүй нь гарцаагүй. Гэхдээ ийм бинкуудын гол ялгаа нь бэлтгэх явцад хуванцар сав байгаа явдал юм.

Тийм ээ, энэ бол ер бусын хэрэгсэл юм. Олон хүмүүс энэ лонхыг юунд зориулагдсан болохыг тэр даруй гайхах болно. Хариулт нь энгийн, үүнд бид зуурсан гурилын бүх найрлагыг холих болно. Туршлагатай гэрийн эзэгтэй нарЭнэ нь хоол хийж дууссаны дараа угаах ёстой аяга тавагны хэмжээг эрс багасгаж, бидний ихэвчлэн хэрэглэдэг бүх сав, холигч, халбага болон бусад сав суулга цэвэрхэн хэвээр үлдэнэ гэдгийг тэд шууд ойлгох болно. Үүний дараа олон хүн лонхонд бин хийх зуурсан гурилыг бөөгнөрөлгүй хийхийг хүсчээ. Ийм практик байдлаас гадна бин нь өөрөө маш амттай, улаан өнгөтэй байдаг. Тиймээс, хоол хийхэд шаардлагатай найрлагын жагсаалтыг судалж үзье.

• Гурил - 10 халбага;
• ургамлын тос - 3 халбага;
• Сүү - 600 мл;
• Өндөг - 2 ширхэг;
• Элсэн чихэр - 3 халбага;
• Давс - 0.5 халбага.

Алхам алхмаар жор

Ийм энгийн бөгөөд сонирхолтой жор, үүний ачаар бид бинк хийх зуурсан гурилыг бөөгнөрөлгүй лонхонд хийж, нэг тогоо, халбага будаагүй боловч та зөвхөн хайруулын тавган дээр угаах хэрэгтэй.

Жор нь түүний гүйцэтгэлд сонирхолтой байдаг. Хуушуурыг бөөгнөрөлгүй, маш зөөлөн, амттай олж авдаг. Та ийм хуушуурыг цөцгийн тосоор тосолж хялбархан үйлчилж болно. Цөцгий, чанамал эсвэл зөгийн балтай хамт идэх нь маш амттай байдаг. Мөн та амттай чөмөг хийж болно. Жишээлбэл, хамгийн алдартай дүүргэлт бол элсэн чихэр, эсвэл зөгийн балтай зуслангийн бяслаг юм. Чихэрлэгийн хувьд та чанамал эсвэл сараалжтай алим нэмж болно.

Жор нь ямар ч махан дүүргэлт хийхийг хязгаарладаггүй. Энд илүү олон сонголтууд байдаг, энэ нь хиам, сонгинотой элэг, төмс, мөөг, махтай бин зэрэг нь маш амттай байдаг. Хэрэв та дүүргэхээр шийдсэн бол үүнийг бэлтгэсний дараа бин дээр тавьж, дугтуйтай нугалж, хайруулын тавган дээр хийж бага зэрэг хуурна.

Өөрөөр хэлбэл, энгийн бин хийх олон сонголт байдаг бөгөөд та үүнийг бүгдийг нь туршиж үзээд дуртай зүйлээ сонгох хэрэгтэй.

Хоол хийх явцад зуурсан гурилаа хайруулын тавган дээр асгахдаа бинны зузааныг ажиглаарай. Савыг дээшлүүлж, зуурсан гурилаа тарааж өгөх хэрэгтэй, тиймээс та их хэмжээний зуурсан гурил асгавал бин нь зузаан болно. [Зураг 7]

Дашрамд хэлэхэд, хэрэв та бүх зуурсан гурилаа ашиглаагүй бол лонхыг хааж, хөргөгчинд хийж болно, энэ хэлбэрээр та дараагийн удаа хүртэл амархан хадгалах боломжтой.

Шинэ, амттай, сонирхолтой жорыг туршиж үзээрэй.