Лент дээр юу идэж болох вэ? Агуу Лент бол мацаг барилтуудын дунд хамгийн чухал бөгөөд хатуу юм.

Ихэнх хүмүүс нэг нийтлэлийг хагас дуустал нь зогсоодог, эсвэл утгыг нь буруугаар тайлбарладаг. Энэ бүхэн мацаг барих хүсэлтэй хүмүүст энэ талаар аль болох их мэдээлэл олж авахад хүргэдэг. Шашны мацаг барих зорилго нь оюун санааны ариусгал, ертөнцийн таашаалаас татгалзах явдал юм. 40 хоногийн турш хүн оюун санааны хувьд өсөж, дэлхийн зуршлаас ангижрахын тулд оюун ухаан, бие махбодоо сахилга баталдаг. Мацаг барихдаа хоол тэжээл нь хамгийн эхний хэрэгцээ юм. Энэ нь ялангуяа эхлэгчдэд нэлээд хатуу мэт санагдаж магадгүй юм. Хэрэв та хэрхэн дагаж мөрдөхийг ойлгохгүй байгаа бол гайхалтай бичлэг, энэ материал нь үүнийг хэрхэн зөв дагаж мөрдөхийг танд хэлэх болно.

Өлсгөлөн, бие махбодийн ядаргаа нь мацаг барих зорилго биш юм. Хэрэв та хэдэн өдөр, долоо хоногоор хооллох хуваарийг зөв тохируулбал туранхай хоол хэрхэн олон янз, эрүүл болохыг гайхах болно.

Зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүний жагсаалт

Жимс:


Усан үзэм


Анар


Алим


Цангис жимс


Цитрус жимс (нимбэг, жүрж, мандарин, бэрсүүт жүрж)

Эдгээр бүх жимсийг мацаг барих үедээ түүхийгээр нь идэж, амттан, янз бүрийн хөнгөн зууш бэлтгэдэг. шинэхэн салатуудболон бусад хоол.

• Хатаасан жимс:
• хан боргоцой
• Банана
• интор
• Лийр
• Хатаасан чангаанз
• Огноо
• Prunes
• Алим

Хатаасан жимс нь зөвхөн мацаг барихад төдийгүй зайлшгүй шаардлагатай. Хязгаарлагдмал хоолны дэглэмийн үед тэд хоолны дэглэмийг үнэ цэнэтэй витаминаар баяжуулж, дархлааны системийг бэхжүүлэх болно. Тэдгээрийг бусадтай хослуулж болно махгүй хоол, тэднээс компот, вазелин хоол хийх.

Хүнсний ногоо:


Лууван


Төмс


Манжин


Селөдерей


амтат чинжүү


Байцаа (цагаан, цэцэгт байцаа, Бээжин, цэцэгт байцаа, Брюссель нахиалдаг)


• Лентенийн ширээн дээр даршилсан байцаа, даршилсан ногоо бас тавтай морилно уу.
  

  Ногоон
  

  Яншуй
  

  Василик
  

• Навчны салат
  

  Бууцай
  

• Соррел
  

Champignons, хясаа мөөг болон бусад төрлийн мөөг нь уургаар баялаг бөгөөд мацаг барих үед маш их дутагдалтай байдаг. Мөөг бол махны маш сайн хувилбар юм. Тэдгээрээс та хүнсний ногоо, шөл, бялуу, шарсан мах, хөнгөн зуушаар амттай, эрүүл casserole хийж болно. Тэд мөн үр тариа, бинтэй хослуулахад тохиромжтой. Хоолны дэглэмд мөөгийг үл тоомсорлож болохгүй.

• Буурцагт ургамал

Алдартай буурцагт ургамал: шош, вандуй нь Лентийн уургийн зайлшгүй эх үүсвэр болно. Эдгээр нь жингээ хасах, тамирчид болон биеийн хүнд хөдөлмөр эрхэлдэг бүх хүмүүст тохиромжтой. Буурцагт ургамлаас маш сайн нухсан төмс, хүнсний ногоотой хоол бэлтгэдэг. Эдгээр бүтээгдэхүүний цэс нь эелдэг, эрүүл бөгөөд нэгэн зэрэг энгийн байх болно. Спортын хоол тэжээлмацаг барих нь хүнсний ногооны уураг дагалдаж байх ёстой.

• үр тариа

Будаа, Сагаган, овъёос болон бусад үр тариа зэрэг үр тариа нь үндэс суурь байх ёстой. түргэн хоол. Хоол идэхээс бүрэн татгалзахыг зөвлөдөг өдрүүдээс бусад тохиолдолд өдөр бүр Лентийн үеэр үр тариа идэж болно. Тэд зөвхөн усан дээр, тосгүйгээр чанаж болгосон байх ёстой. Нэмэлт, янз бүрийн төрөлүр тариаг бие биетэйгээ нэгтгэж, хүнсний ногоо, мөөг, самар, хатаасан жимс нэмж болно. Энэ нь хоолны дэглэмийн цэсийг төрөлжүүлдэг.

• Загас

Загас идэхийг зөвхөн хатуу дүрмийн дагуу зөвшөөрдөг. Шашны мацаг барих үеэр үүнийг зарлах, далдуу модны ням гарагт хэрэглэдэг.

Ундаа:


Компот


• Киссел
  

Мацаг барих үед амьтны гаралтай сүүг хориглоно. Гэсэн хэдий ч бүйлс, кокс, шар буурцгийн сүү нь маш сайн орлуулагч юм.

Хаврын улирал тийм ч баялаг биш шинэ ногоо, жимс, жимсгэнэ. Та тэдгээрийг дэлгүүрээс худалдаж авах эсвэл шуудангаар урьдчилан нөөцлөх хэрэгтэй. Зарим хоосон зай болно гайхалтай нэмэлтүндсэн цэс рүү:

Шош (улаан лоольд байж болно)


Ногоон вандуй


эрдэнэ шиш


Сэвэг зарам

Хөлдөөсөн хүнсний ногоо, ялангуяа жимс, жимсгэнэ нь эцэст нь ашигтай байх болно хурдан өдрүүд. Тэд цайнд зориулж гайхалтай амттан хийдэг.

Амттан:


Мармелад


Туранхай зефир


Овъёосны жигнэмэг


• Казинаки
  

  Хар шоколад (зөвхөн гашуун)
  

• чихэрлэг чихэр
  

  Туркийн амттан

Эдгээр бүтээгдэхүүнээс гадна та дараах зүйлсийг нийтлэлдээ оруулж болно.

самар, үр;


Гоймон (өндөггүй);


туранхай сүмс, боолт (шар буурцаг, гич, кетчуп, майонез гэх мэт);


Лентен талх (Бородинский, үр тариа, нийслэл);


Исгээгүй талх, пита талх;


Гурил (будаа, эрдэнэ шиш, овъёос, Сагаган, бүхэл буудай);


Далайн замаг.

Лент хотод далайн хоол (далайн амьтан, сам хорхой) маргаантай хэвээр байна. Зарим хүмүүс мацаг барих үед ийм хоол идэж болохгүй гэж боддог. Гэсэн хэдий ч бага консерватив мацаг барих шүтэн бишрэгчид энэ үзэл бодолтой санал нийлэхгүй байгаа бөгөөд далайн хоолыг хатуу бус өдрүүдэд хүлээн зөвшөөрдөг гэж үздэг.

Мацаг барихдаа юу идэж болохгүй

Мах (хиам, хиам, балик, гахайн өөх гэх мэт);


Загас (хатуу бус өдрүүдээс бусад);


Сүү, бяслаг болон бусад сүүн бүтээгдэхүүн;


• Согтууруулах ундаа (хатуу бус өдрүүдээс бусад);
  

  Цөцгийн тос, өндөг, сүү агуулсан чихэр, нарийн боов;
  

  Гахайн өөх, махны шөл;
  

  Түргэн хоол.

Үүнээс гадна хоолны дуршилыг өдөөдөг халуун ногоо, хэт халуун ногоотой, давслаг, исгэлэн, хүнд хоолыг хасах шаардлагатай. Энэ бол та шуудангаар идэж болохгүй бүх зүйл юм.

Лент нь жилийн хамгийн урт бөгөөд хамгийн эрэлт хэрэгцээтэй гэж тооцогддог. Эхлээд ба өнгөрсөн долоо хоногУлаан өндөгний баярын өмнөхийг хамгийн хэцүү гэж үздэг. Зарим энгийн хүмүүсийн хувьд хоолны дэглэмийг хатуу дарааллаар дагаж мөрддөг.

Цэвэр даваа (Лентийн эхний өдөр) ба Гайхалтай өсгийтэй гутал(эцсийн өмнөх) хоолгүйгээр хийх нь зүйтэй.

Бусад өдрүүдэд зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүний хэрэглээ дараахь хуваарийн дагуу явагдана.

Мацаг барихын эсрэг заалтууд

Ортодокс сүм нь бүх Христэд итгэгчдийг дагаж мөрдөхийг албаддаггүй хатуу бичлэг. Хоолны дэглэм барьж эхлэхээсээ өмнө эмчтэйгээ зөвлөлдөх нь чухал юм. Жирэмсэн болон хөхүүл эмэгтэйчүүд мацаг барихдаа зарим хориотой хоол идэж болно.

Мацаг барих гол эсрэг заалтууд нь:

бага насны болон өвчтэй хүүхдүүд;


Бие махбодийн өвчинд нэрвэгдсэн өндөр настан;


Мэс засал хийлгэсэн хүмүүс;


Хүнд өвчнөөр шаналж буй хүмүүс.

хурдан ,

02.03.2009 21:27:22 Воркута
Сайн уу. Хатуу мацаг барих нь юу гэсэн үг вэ?

Манай сайтын эрхэм уншигч!

Агуу Лент бол бүх мацаг барилтуудын хамгийн хатуу нь юм Ортодокс сүмУчир нь энэ бичлэгийг зөвхөн мах төдийгүй сүүн бүтээгдэхүүн (kefir, зуслангийн бяслаг, сүү, тараг гэх мэт), өндөг, тэр ч байтугай загасны хоол идэж болохгүй.

Их Лент нь Эзэн Есүс Христийн аглаг буйд дахь 40 хоногийн мацаг барилтын дурсгалд зориулж байгуулагдсан. Энэ бол жилийн дөрвөн мацаг барилтаас хамгийн урт бөгөөд хамгийн хатуу нь юм. Хамгийн хатуу нь эхний долоо хоног ба сүүлчийн долоо хоног - Ариун долоо хоног (хатуухан хэлэхэд, Ариун долоо хоног нь хуанлийн мацаг барилтаас гадуур байдаг, энэ бол Их Лентээс ялгаатай онцгой цаг боловч хатуу мацаг барилт хадгалагдаж, Ариун долоо хоногт түүний ноцтой байдал улам бүр нэмэгддэг) . Мацаг барих үеэр мах, сүүн бүтээгдэхүүн идэхийг хориглоно, загасыг зөвхөн хоёр удаа зөвшөөрдөг - зарлалын баяр (4-р сарын 7, шинэ хэв маягийн дагуу) болон Palm SundayУлаан өндөгний баяраас долоо хоногийн өмнө. Тахилчийн адислалаар мацаг барилтыг сулруулахыг өвчтэй, өндөр настан, аялагч, жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд зөвшөөрдөг.

Лентийн үеэр бүх систем өөрчлөгддөг Өдөр тутмын амьдрал Ортодокс Христэд итгэгч. Наманчлалын сүнс, сүнсэнд болж буй зүйлд өөрийгөө гүнзгий анхаарч, Лентийн "тод гунигтай" тохирохгүй ихэнх зүйлийг үгүйсгэдэг. Өмнө нь Ортодокс орнуудад Их Лентийн үеэр бүх зугаа цэнгэл (бөмбөг, салон, хүлээн авалт) хаа сайгүй цуцалж, театрууд хаагдаж, Лентийн эхний долоо хоног, Ариун долоо хоногт хичээлүүд зогсдог байв. боловсролын байгууллагууд, бүх муж, сүм хийдүүд (мэдээжийн хэрэг сүм хийдээс бусад) хаагдсан. Их Лентийн турш гэрлэсэн хүмүүсийн хувьд гэрлэлтийн мацаг барилт, ухамсартай насны хүүхдүүдэд зориулсан тоглоом, зугаа цэнгэлийн тодорхой хязгаарлалт нь мацаг барих нь бусад бүх цаг үеийнхтэй адилгүй уур амьсгалыг мэдрэх боломжийг олгодог. сүмийн жил.

Гэр бүлд томоохон өөрчлөлтүүд гарч байна сүмийн залбирал. Ариун сүмд дуулах нь урт удаан уншихад хүргэдэг, сүм дэх бүх хувцас нь харанхуй хувцасаар солигддог, сүмд мөргөл үйлдэх үед бүрэнхий болж, олон залбирал мөргөхөд дагалддаг. Агуу Лентийн эхний долоо хоногийн Даваа, Мягмар, Лхагва, Пүрэв гаригт Гэгээн Ариун Гэгээнтнүүдийн Их Наманчлалын Канон уншина. Критийн Эндрю. Энэ бол Хуучин ба Шинэ Гэрээний бүх ариун түүхийг төлөв байдал, нүгэл, хүсэл тэмүүлэл, наманчлалын призмээр хардаг дөрвөн хэсэгт хуваагдсан маш том канон юм. хүний ​​сэтгэл. Ариун түүхийн дүрүүд ба үйл явдлууд нь хүний ​​сүнслэг амьдралын бүхий л олон талт байдлыг дүрслэн илэрхийлдэг: боолчлолоос эхлээд хүсэл тачаал, махан биеийн боолчлолоос эхлээд наманчлалын гоо үзэсгэлэн, бурханаас заяасан сүнсний эрх чөлөө хүртэл. "Би өөрийн хараал идсэн амьдралынхаа уйлалтыг хаанаас эхлэх вэ, Христ, одоогийн уйлах үндэс суурийг тавих уу; гэхдээ нигүүлсэнгүй нэгэн адил нүглийн уучлалыг надад өгөөч", - эдгээр үгсээр Их Канон эхэлдэг. "Намайг өршөөгөөч, Бурхан минь, намайг өршөөгөөч" гэж найрал дуучид каноны тропарион бүрийн дараа Лентенийн тусгай дуугаар давтдаг.

Ортодокс Оросууд Агуу Лентийг ариунаар хүндэтгэдэг. Энэ өдөр бүх дуу нэг дор нам гүм болж, амттай, элбэг дэлбэг хоолоор дэгдсэн ширээ ядуурч байв. Мацаг барилт нь сүнсийг аврахын тулд сайн дураараа, сүнсийг гэгээрүүлж, шинэ хүч чадал өгч, тэнгэрт, Бурханд хүрэх замыг нээж өгдөг. Тийм ч учраас сүнс нь наманчлах Сүмийн дуудлагад маш баяртайгаар хариулдаг.

4-р зуунаас хойш Лент хаа сайгүй оршин тогтнож ирсэн. Нийтлэл нь маш хатуу байсан. Эртний Христийн шашны зохиолч Тертуллиан хэлэхдээ зөвхөн талх, хатаасан ногоо, жимс жимсгэнэ, дараа нь орой болтол зөвшөөрдөггүй байсан. Тэд өдрийн цагаар ус ч уудаггүй байсан. Дорнодод хуурай хооллолт 12-р зуун хүртэл үргэлжилсэн. Аливаа баяр баясгалан, зугаа цэнгэлийг мацаг барих зөрчилд тооцдог байв. Ерөнхий дүрэмөдөөгч хоол хүнс хэрэглэхээс татгалзах, зөвшөөрөгдсөн хоолыг хүртэл дунд зэрэг хэрэглэхээс бүрдсэн.

16, 17-р зууны үед мацаг барихыг чанд сахих нь Оросын нийгэмд хүчтэй нэвтэрч, бүрэлдэхүүн хэсэгихэнх нь шашны амьдралхүмүүс. Их Лентийн эхний долоо хоногт чимээ шуугиантай Оросын нийслэл унтсан бололтой. Гудамжинд хэн ч шаардлагагүй гарч ирээгүй. Эхний гурван өдөр дэлгүүрүүд хаагдсан. Хэн ч зарж, худалдаж аваагүй, бүгд энгийн хувцас өмсөж, үйлчилгээнд оролцдог байв. Ортодокс Оросын ард түмэн мацаг барих эр зоригийг агуу хайраар үүрсэн. Гэхдээ согтууруулах ундаа хэрэглэхээс татгалзах нь хамаагүй хэцүү байсан. Их Лентийн үеэр архидалт, зугаа цэнгэл гарахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд харваачид хааны зарлигаар архины бүх газруудыг битүүмжилж, Улаан өндөгний баярын Лхагва гараг хүртэл хаажээ.

Хоол хүнс, ундаа хэрэглэхээс татгалзахаас гадна мацаг барих дүрэмд нум сумаар эрчимжүүлсэн залбирлыг заасан байдаг. Тиймээс Studian дүрэмд зааснаар өдөрт 240 удаа мөргөх шаардлагатай байв. Том ба дунд нумуудыг зааж өгсөн. Ариун эцгүүдийн сургаалын дагуу нумууд нь мацаг барихтай адил "махан биеийг зовоож, сүнстэй тулалдахгүй байх" үүрэгтэй байв.

Эртний номлогчид Ариун нууцуудыг хүлээн авахад онцгой анхаарал хандуулж, сүнсэнд чөтгөр нэвтрэхгүйн тулд итгэлтэй хүмүүсийг аль болох олон удаа эвлэлдэн нэгдэхийг уриалав. түүхэн баримт бичигсүсэгтэн, Бурханаас эмээдэг Христэд итгэгчид Агуу Лентийн долоо хоног бүр Ариун нууцуудаас хүртдэг гэдгийг гэрчил.

Мацаг барих үеийн хамгийн дээд амжилт нь хөршүүдэд өршөөл үзүүлэх явдал байв. Христэд итгэгч бүр ядууралд нэрвэгдсэн ах дүү нартаа байнга санаа тавихыг Сүмээс үүрэг болгосон. Орос улсад ядууст өглөг өгөх нь мацаг барих зайлшгүй хамтрагч гэж үздэг байсан бөгөөд энэ нь түүнд ёс суртахууны үнэ цэнийг өгдөг байв.

Сүмийн дүрэм Эртний Оросгэр бүлийн амьдралын цэвэр ариун байдлыг чанд сахихыг хатуу заасан. Төлөөлөгч Паулын хэлснээр Их Лентийн үеэр болон Ариун нууцуудыг хуваалцахаас өмнө эхнэр, нөхөр хоёрыг мацаг барьж, залбирахдаа харилцан тохиролцсоны үндсэн дээр цээрлэхийг зөвлөжээ.

Оросын ард түмний оюун санааны амьдралын өвөрмөц шинж чанар нь сүсэг бишрэл байв. Тухайн үеийн хүмүүсийн оюун санааны үзэл баримтлал нь Бурханд үйлчлэхэд өөрийгөө бүрэн зориулдаг "даяанч" лам байв. Түүгээр ч барахгүй лам хуврагуудын амьдралын хэв маяг нь гаднаас суулгасан зүйл биш, харин эсрэгээр гүн гүнзгий итгэдэг Оросын ард түмний дотоод, чин сэтгэлийн хэрэгцээнээс урсаж байв. Гадны хүнд байдал нь зөвхөн дотоод "үл үзэгдэх" тулалдаанд анхаарлаа төвлөрүүлж, Бурхантай нэгдэхийн тулд бүх бузар булайгаас өөрийгөө цэвэрлэх хүсэл эрмэлзэл байв. Тиймээс хатуу амьдралын хэв маягийн хүрээнд Оросын ард түмэн байгалийн, эрх чөлөөтэй, энгийн мэт санагддаг байв.

Өндөр настан, өвчтэй хүмүүс, хүүхдүүд гэх мэт янз бүрийн зүйлийг эс тооцвол лам хуврагууд, лам нар, лам нарын хувьд нэг мацаг барих боломжгүй юм. Тиймээс Ортодокс сүмд мацаг барих дүрэмд зөвхөн хамгийн хатуу хэм хэмжээг заасан байдаг бөгөөд үүнийг бүх итгэгчид боломжтой бол дагаж мөрдөхийг хичээх ёстой. Лам, лам, лам нарын дүрэмд албан ёсны хуваагдал байхгүй. Гэхдээ бичлэгт ухаалгаар хандах ёстой. Бид даван туулж чадахгүй зүйлээ авч чадахгүй. Мацаг барих туршлагагүй хүмүүс аажмаар, болгоомжтой хандах хэрэгтэй. Хэвийн хүмүүс ихэвчлэн мацаг барьдаг (үүнийг тахилчийн адислалаар хийх ёстой). Өвчтэй хүмүүс болон хүүхдүүд хөнгөн мацаг барьж, жишээлбэл, мацаг барих эхний долоо хоног, Ариун долоо хоногт л мацаг барьж болно.

Залбирал нь: "Таатай мацаг барь" гэж хэлдэг. Энэ нь та сүнслэг байдлын хувьд тааламжтай байх ёстой мацаг барих хэрэгтэй гэсэн үг юм. Хүч чадлаа хэмжиж, хэт их хичээнгүйлэн мацаг барихгүй байх, эсвэл эсрэгээр нь огтхон ч хатуу биш байх шаардлагатай. Эхний тохиолдолд бидний хүч чадлаас давсан дүрмийг биелүүлэх нь бие махбодь болон сүнсэнд хор хөнөөл учруулж болзошгүй бол хоёр дахь тохиолдолд бид шаардлагатай бие махбодийн болон оюун санааны хурцадмал байдалд хүрэхгүй. Бидний хүн нэг бүр бие махбодийн болон оюун санааны чадавхийг тодорхойлж, бие махбодийн боломжит биеэ барихгүй байхыг өөртөө ногдуулж, сэтгэлээ ариусгахад гол анхаарлаа хандуулах ёстой.

Мацаг барилтыг лам, лам нар аль алинд нь тогтоодог. Энэ бол үүрэг, шийтгэл биш. Энэ нь хүн бүрийн сэтгэлийг аврах, нэг төрлийн эмчилгээ, эм гэж ойлгох ёстой. Гэгээн Жон Крисостом хэлэхдээ: "Лент нь эмэгтэйчүүд, өндөр настан, залуу эрэгтэйчүүд, тэр ч байтугай бага насны хүүхдүүдийг няцаахгүй, харин хүн бүрийг аврахын тулд бүх хүмүүст үүд хаалгыг нээж өгдөг."

Текст: Евгения Багма

Их Лент бол олон өдрийн хатуу мацаг барилт юм. Гэхдээ зөвхөн нэг жилээс илүү мацаг барьсан хүмүүс эсвэл сүмийн сайд нар л түүний бүх жорыг дагаж мөрдөх боломжтой. Хатуу мацаг гэж юу вэ, заавал мацаг барих ёстой юу?

Мацаг барихын утга учир, хүнд байдал

Агуу Лент нь 48 хоног үргэлжилдэг бөгөөд итгэгчид үүнийг ажиглахад бэлэн байх ёстой хатуу бичлэг. Гэсэн хэдий ч үүнийг дагаж мөрдөх нь өөрийгөө тамлах явдал болж хувирах ёсгүй, учир нь түүний шашны зорилго нь Сүмд дуулгавартай байх, Христэд үнэнч байхын тулд өөрийгөө хязгаарлах явдал юм. Ийнхүү Ортодокс мацаг барьдаг хүмүүс өөрсдийн хүсэл зоригийг хөгжүүлж, зарим зүйлийг үгүйсгэж, улмаар Бурханд үнэнч байж, тэдний хүсэлд автаж болзошгүй сорилтод бэлэн байгаагаа харуулдаг. Хатуу мацаг барих үед суллагдсан хүчнүүд (хүн ширээн дээр бага цаг зарцуулж, зочилж, зугаацдаг тул) Ортодокс шашинтнууд бусдад туслах, сүнслэг амьдралд зарцуулах ёстой. Хатуу мацаг барилт нь мацаг барьж буй хүний ​​хувьд тэвчихийн аргагүй болж, бие нь муудаж, бие нь стресст орвол ийм мацаг барихын утга учир алдагдана.

Эдгээр 48 хоногийн хугацаанд тодорхой өдрүүдэд мацаг барих хүндийн зэрэг өөр байж болно. Тиймээс мацаг барих хэд хэдэн хүндийн зэрэг байдаг - хамгийн хялбар өдрүүдээс хамгийн хэцүү хүртэл. Shrovetide бол хамгийн хөнгөн зүйл юм - та бусад бүх зүйлийг идэж болно махан бүтээгдэхүүн, өөрөөр хэлбэл мөн сүү, өндөг, загас. Бага зэрэг хэцүү - загасны өдрүүд. Нарийн төвөгтэй байдлын дараагийнх нь халуун (чанасан, чанасан) хоол идэхийг зөвшөөрдөг өдрүүд юм ургамлын тостэгээд тос байхгүй. Эцэст нь хуурай хооллолт нь тосгүй хүйтэн хоол, хүйтэн ундаанаас бүрдэх хоолны дэглэм юм. Хамгийн хатуу өдрүүд бол хоол хүнснээс бүрэн татгалзах ёстой өдрүүд юм.

Хэн хатуу мацаг барьж чадах вэ?

Хатуу мацаг барих нь жирийн иргэний хувьд хэцүү байдаг тул ихэвчлэн зөвхөн лам нар, сүмийн сайд нар эсвэл туршлагатай мацаг барьдаг хүмүүс л үүнийг хийж чадна. Хэрэв та хатуу мацаг барихаар шийдсэн бол наминчлагч, эмчтэйгээ зөвлөлдөх эсвэл ямар мэдрэмж төрж байгаагаас хамааран хүндийн зэргийг бие даан тодорхойлох хэрэгтэй. Хэрэв та анх удаагаа хатуу мацаг барьж байгаа бол түүний жор, зааврыг нэн даруй чанд мөрдөж болохгүй, амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн, ургамлын тосны хэмжээг аажмаар багасгах хэрэгтэй. Эс бөгөөс хатуу мацаг барих өдрүүд таны эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлнө.

Өвчтэй хүмүүс, өндөр настан, хүүхдүүд, жирэмсэн эмэгтэйчүүд ихэвчлэн хатуу мацаг барихаас чөлөөлөгддөг. Зам дээр байгаа хүмүүст хөнгөлөлт үзүүлэхийг зөвшөөрсөн. Эмч нар сургуулийн сурагчид, оюутнууд болон сэтгэцийн идэвхтэй үйл ажиллагаа эрхэлдэг хүмүүст загаснаас татгалзахыг зөвлөдөггүй.

Хатуу мацаг барих нь хүнд сорилт юм орчин үеийн хүнямар нэгэн зүйлд өөрийгөө хязгаарлаж, амьтны хоолыг зүй бусаар хэрэглэж заншаагүй. Тиймээс хатуу мацаг барих өдрүүдээс эхлэн та өөрийн бие, мэдрэмжээ сонсох хэрэгтэй. Хатуу мацаг барилт нь стресст оруулах ёсгүй, харин эсрэгээр танд ашиг тус, ариусгал авчрах болно - бие махбодийн болон сүнслэг байдлын аль алинд нь.

Ортодокс сүмийн хуанли 2019 оны мацаг барилт ба хоол, заагч болон товч тайлбаролон өдрийн болон нэг өдрийн мацаг барих, тасралтгүй долоо хоног.

Сүмийн Ортодокс 2019 оны мацаг барилт ба хоолны хуанли

Мацаг барих нь гэдсэнд биш, харин сүнсэнд байдаг
ардын зүйр үг

Хичээл зүтгэлгүйгээр амьдралд юу ч ирдэггүй. Мөн баяр тэмдэглэхийн тулд та түүнд бэлтгэх хэрэгтэй.
Оросын үнэн алдартны сүмд дөрвөн өдрийн мацаг барьдаг бөгөөд жилийн турш лхагва, баасан гаригт мацаг барьдаг (хэдэн долоо хоногоос бусад тохиолдолд), нэг өдрийн гурван мацаг барина.

Их Лентийн эхний долоо хоногийн эхний дөрвөн өдөр (Даваагаас Пүрэв гараг хүртэл) оройн үйлчлэлийн үеэр Византийн гайхамшигт магтан бичигч Критийн Гэгээн Эндрюгийн (VIII зуун) бүтээл болох Их (Наманчлагч) Каноныг уншдаг.

АНХААР! Хуурай хооллолт, тослоггүй хоол хүнс, хоол хүнснээс бүрэн татгалзах өдрүүдийн талаарх мэдээллийг доороос үзнэ үү. Энэ бүхэн нь эртний сүм хийдүүдийн уламжлал бөгөөд бидний үед сүм хийдүүдэд үргэлж ажиглагддаггүй. Мацаг барих ийм хатуу байдал нь энгийн хүмүүст зориулагдаагүй боловч мацаг барих үед өндөг, цагаан идээ, махан хоолноос татгалзах, мөн хатуу мацаг барих үед загаснаас татгалзах явдал юм. Бүх боломжит асуултууд болон мацаг барих хувийн хэмжүүрийн талаар та наминчлагчтай зөвлөлдөх хэрэгтэй.

Огноо шинэ загвартай.

2019 оны мацаг барилт, хоолны хуанли

Үе үе		Даваа гараг	Мягмар гараг	Лхагва гараг	Пүрэв гараг	Баасан гараг	Бямба гариг	Ням гараг
3-р сарын 11-ээс 4-р сарын 27 хүртэл		ксерофаги	тосгүй халуун	ксерофаги	тосгүй халуун	ксерофаги	цөцгийн тостой халуун	цөцгийн тостой халуун
хаврын махчин амьтан				загас		загас
6-р сарын 24-өөс 7-р сарын 11 хүртэл		тосгүй халуун	загас	ксерофаги	загас	ксерофаги	загас	загас
зуны махчин амьтан				ксерофаги		ксерофаги
8-р сарын 14-27 хүртэл		ксерофаги	тосгүй халуун	ксерофаги	тосгүй халуун	ксерофаги	цөцгийн тостой халуун	цөцгийн тостой халуун
намрын мах идэгч				ксерофаги		ксерофаги
2019 оны 11-р сарын 28-наас 2020 оны 1-р сарын 6 хүртэл	12-р сарын 19 хүртэл	тосгүй халуун	загас	ксерофаги	загас	ксерофаги	загас	загас
	12-р сарын 20 - 1-р сарын 1	тосгүй халуун	цөцгийн тостой халуун	ксерофаги	цөцгийн тостой халуун	ксерофаги	загас	загас
	Нэгдүгээр сарын 2-6	ксерофаги	тосгүй халуун	ксерофаги	тосгүй халуун	ксерофаги	цөцгийн тостой халуун	цөцгийн тостой халуун
өвлийн махчин амьтан				загас		загас

2019 онд

Аврагч өөрөө сүнсээр аглаг буйд руу хөтөлж, дөчин өдрийн турш чөтгөрт соригдож, тэр өдрүүдэд юу ч идээгүй. Аврагч бидний авралын ажлыг мацаг барих замаар эхлүүлсэн. Агуу Лент бол Аврагчийн Өөрийгөө хүндэтгэдэг мацаг бөгөөд энэхүү дөчин найм хоногийн мацаг барилтын сүүлчийн хүсэл тэмүүллийн долоо хоногийг Аврагчийн дурсгалд зориулан тогтоодог. сүүлийн өдрүүддэлхий дээрх амьдрал, Есүс Христийн зовлон ба үхэл.
Анхны болон хүсэл тэмүүллийн долоо хоногт мацаг барилтыг онцгой хатуу чанд баримталдаг.
Цэвэр Даваа гарагт хоол хүнснээс бүрэн татгалзах нь заншилтай байдаг. Үлдсэн цаг: Даваа, Лхагва, Баасан гараг - хуурай хоол (ус, талх, жимс, хүнсний ногоо, компот); Мягмар, Пүрэв гараг - тосгүй халуун хоол; Бямба, Ням гараг - ургамлын тос бүхий хоол.
Загасыг зарлал дээр зөвшөөрдөг Бурханы ариун эхболон Palm Sunday. Лазарын Бямба гарагт загасны түрс хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Сайн баасан гаригт бүрээсийг гаргах хүртэл хоол идэж болохгүй.

2019 онд

Бүх Гэгээнтнүүдийн долоо хоногийн Даваа гарагт элч Петр, Паул нарын баярын өмнө байгуулагдсан Ариун Төлөөлөгчдийн мацаг барилт эхэлдэг. Энэ бичлэгийг зун гэж нэрлэдэг. Мацаг барилтын үргэлжлэх хугацаа нь Улаан өндөгний баярын эрт эсвэл хожуу байхаас хамаарч өөр өөр байдаг.
Энэ нь үргэлж Бүх Гэгээнтнүүдийн Даваа гарагт эхэлж, 7-р сарын 12-нд дуусдаг. Петровын хамгийн урт мацаг нь зургаан долоо хоног, хамгийн богино долоо хоног өдөртэй байдаг. Энэхүү мацаг барилт нь мацаг барилт, залбирлаар дамжуулан сайн мэдээг дэлхий даяар номлоход бэлтгэж, авралын үйлчлэлийн ажилд залгамжлагчдыг бэлтгэсэн Ариун Төлөөлөгчдийн хүндэтгэлд зориулан байгуулагдсан юм.
Лхагва, Баасан гарагт хатуу мацаг барих (хуурай идэх). Даваа гаригт та тосгүй халуун хоол идэж болно. Бусад өдрүүдэд - загас, мөөг, ургамлын тос бүхий үр тариа.

2019 онд

2019 оны 8-р сарын 14-өөс 27-ны хооронд.
Төлөөлөгчийн Лентээс хойш нэг сарын дараа олон өдрийн таамаглалын Лент эхэлдэг. Энэ нь хоёр долоо хоног үргэлжилдэг - 8-р сарын 14-27 хүртэл. Энэхүү мацаг барилтаараа Сүм биднийг тэнгэрт нүүлгэн шилжүүлэхээсээ өмнө тасралтгүй мацаг барьж, залбирдаг байсан Бурханы эхийг дууриахыг уриалж байна.
Даваа, Лхагва, Баасан гараг - хуурай хоол. Мягмар, Пүрэв гараг - тосгүй халуун хоол. Бямба, Ням гарагт ургамлын тосоор хооллохыг зөвшөөрдөг.
Их Эзэний өөрчлөлтийн өдөр (8-р сарын 19) загасыг зөвшөөрдөг. Таамаглал дахь загасны өдөр, хэрэв энэ нь Лхагва эсвэл Баасан гарагт таарвал.

2019 онд

Зул сарын баярын (Филиппов) бичлэг. Намрын сүүлчээр Христийн мэндэлсний баярын агуу баяр болохоос 40 хоногийн өмнө Сүм биднийг өвлийн мацаг барихад дууддаг. Үүнийг Филиппов гэж нэрлэдэг, учир нь энэ нь Төлөөлөгч Филиппийн дурсгалд зориулсан өдөр, Христийн Мэндэлсний Баярын дараа эхэлдэг, учир нь энэ нь Христийн мэндэлсний баярын өмнө болдог.
Энэхүү мацаг барилт нь бид дэлхий дээрх цуглуулсан үр жимсийнхээ төлөө талархлын тахил өргөх, мөн төрсөн Аврагчтай нигүүлслээр дүүрэн нэгдэлд бэлтгэхийн тулд байгуулагдсан юм.
Хоолны дүрэм нь Гэгээн Николасын өдөр (12-р сарын 19) хүртэл Петрийн мацаг барих дүрэмтэй давхцдаг.
Хэрэв хамгийн ариун Теотокосын сүмд орох баяр Лхагва эсвэл Баасан гарагт тохиох юм бол загас барихыг зөвшөөрдөг. Гэгээн Николасын дурсамжийн өдөр болон Христийн Мэндэлсний Баярын өмнөх өдрийн дараа Бямба, Ням гарагт загасыг зөвшөөрдөг. Баярын өмнөх өдөр та бүх өдөр загас идэж болохгүй, Бямба, Ням гарагт - цөцгийн тостой хоол.
Христийн Мэндэлсний Баярын өмнөх өдөр та анхны од гарч ирэх хүртэл хоол идэж болохгүй, дараа нь сочиво - зөгийн балаар чанасан улаан буудайн үр тариа эсвэл үзэмтэй чанасан будаа идэх нь заншилтай байдаг.

2019 оны тогтвортой долоо хоногууд

долоо хоног- Даваагаас Ням гараг хүртэл долоо хоног. Эдгээр өдрүүдэд Лхагва, Баасан гарагт мацаг барьдаггүй.
Таван тасралтгүй долоо хоног:
Зул Сарын Цаг- 1-р сарын 7-оос 17-ны хооронд;
Нийтлэгч ба Фарисай- 2 долоо хоногийн өмнө
Бяслаг (Shrovetide)- долоо хоногийн өмнө (махгүйгээр)
Улаан өндөгний баяр (Гэрэл)- Улаан өндөгний баярын дараа долоо хоногийн дараа
Гурвалын дараа долоо хоног.

Лхагва, Баасан гарагт нийтэлнэ

Долоо хоногийн мацаг барих өдрүүд нь Лхагва, Баасан гараг юм. Лхагва гарагт мацаг барилт нь Иуда Христийг урвасаны дурсгалд зориулж, Баасан гарагт - Загалмай дээрх зовлон зүдгүүр, Аврагчийн үхлийн дурсгалд зориулж байгуулагдсан. Долоо хоногийн эдгээр өдрүүдэд Ариун Сүм мах, сүүн бүтээгдэхүүн хэрэглэхийг хориглодог бөгөөд Христийн мэндэлсний өмнөх бүх Гэгээнтнүүдийн долоо хоногт загас, ургамлын тосноос татгалзах нь зүйтэй. Зөвхөн тэмдэглэсэн гэгээнтнүүдийн өдрүүд лхагва, баасан гаригт тохиолдох үед ургамлын тос, мөн хамгийн том баяр болох Өргөмжлөл, загасыг зөвшөөрдөг.
Христэд итгэгчид залбирах хүч чадал, шаардлагатай ажил хийх чадвартай байхын тулд өвчтэй, хүнд ажилтай завгүй хүмүүст бага зэрэг хөнгөвчлөхийг зөвшөөрдөг боловч буруу өдрүүдэд загас хэрэглэх, тэр ч байтугай мацаг барилтыг бүрэн шийдвэрлэхээс татгалздаг. дүрмээр.

Нэг өдрийн бичлэгүүд

Христийн Мэндэлсний Баярын өмнөх үдэш- 1-р сарын 18, Их Эзэний баяр ёслолын өмнөх өдөр. Энэ өдөр Христэд итгэгчид Epiphany-ийн баяраар ариун усаар ариусгах, ариусгахад бэлтгэдэг.
Баптист Иоханы толгойг алсан явдал- Есдүгээр сарын 11. Энэ бол агуу зөнч Иоханы дурсах, нас барсан өдөр юм.
Ариун загалмайн өргөмжлөл- Есдүгээр сарын 27. Хүн төрөлхтний авралын төлөө загалмай дээрх Аврагчийн зовлонгийн тухай дурсамж. Энэ өдрийг залбирал, мацаг барилт, нүглийн төлөөх наманчлалд зарцуулдаг.
Нэг өдрийн бичлэгүүд- хатуу мацаг барих өдрүүд (Лхагва, Баасан гарагаас бусад). Загасыг хориглодог боловч ургамлын тос агуулсан хоолыг зөвшөөрдөг.

Ортодокс амралтын өдрүүд. Баярын өдрүүдэд хооллох тухай

Сүмийн дүрэмд заасны дагуу Лхагва, Баасан гарагт болсон Христийн мэндэлсний баяр ба Теофаний баяраар мацаг барьдаггүй. Христийн Мэндэлсний Баярын өмнөх өдөр, Христийн Мэндэлсний Баярын өмнөх өдөр, Ариун загалмайг өргөмжлөх, Баптист Иоханы толгойг таслах баярын үеэр ургамлын тосоор хоол хийхийг зөвшөөрдөг. Танилцуулга, Их Эзэний хувирал, таамаглал, хамгийн ариун Теотокосын төрөлт, хамгаалалт, түүний ариун сүмд орох, Баптист Иоханы мэндэлсэн өдөр, Төлөөлөгч Петр, Паул, Теологич Иохан нарын баяр ёслолын үеэр. Лхагва, Баасан гаригт тохиолдсон, мөн Улаан өндөгний баяраас Гурвал хүртэлх хугацаанд лхагва, баасан гаригт загас идэхийг зөвшөөрдөг.

Гэрлэлт болоогүй үед

Бүтэн жилийн Лхагва, Баасан гарагийн өмнөх өдөр (Мягмар, Пүрэв гараг), Ням гараг (Бямба гараг), Арван хоёр, ариун сүм, агуу баярууд; албан тушаалын үргэлжлэлд: Великий, Петров, Успенский, Рождественский; Христийн Мэндэлсний Баярын үеэр, Махны долоо хоногт, Бяслагны долоо хоногт (Масленица) болон бяслагны тарифын долоо хоногт; Пасха (Гэрэлт) долоо хоногт болон Ариун загалмайн өргөмжлөлийн өдрүүдэд - 9-р сарын 27.

• Та зүгээр л нийтлэлийг уншсан Сүм Ортодокс хуанли 2019 оны хувьд. Хэрэв та илүү ихийг мэдэхийг хүсвэл Ортодокс мацаг барьдаг дараа нь нийтлэлийг үзээрэй.

Мацаг барих үед хамгийн чухал хор хөнөөл нь уураг, өөх тосыг хоолны дэглэмээс бүрэн хасахад хүргэдэг. Үнэн хэрэгтээ хүний ​​​​амьдралыг хадгалах, эрчим хүч авахын тулд зөвхөн нүүрс ус л үлддэг. Мацаг барьдаг хүн нүүрс ус, хүнсний ногооны хатуу хоолны дэглэмд удаан хугацаагаар суух ёстой. Хэзээ нэгэн цагт алдах гэж оролдсон ямар ч эмэгтэй илүүдэл жин"Сагаган" гэж нэрлэгддэг хоолны дэглэмийн тусламжтайгаар тэрээр энэ нь хэрхэн төгсдөгийг маш сайн мэддэг: үс унаж, хумс гуужиж, хоол боловсруулах тогтолцооны үйл ажиллагаа бүрэн зөрчигддөг.

Хатуу мацаг барих нь бие махбодид ижил төстэй нөлөө үзүүлдэг. Хамгийн их ачаалал нь нойр булчирхайд унадаг бөгөөд энэ нь зөвхөн нүүрс усыг хэт их хэмжээгээр боловсруулахаас өөр аргагүй болдог. Энэхүү хоолны дэглэмийн үр дүн нь холестерины үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлдэг. Энэ нь цусны судаснуудад товруу үүсэхэд хүргэдэг бөгөөд энэ нь зүрх судасны системтэй холбоотой асуудлуудаар дүүрэн байдаг.

Хоёр дахь аюултай дайсан бол өөх тос, амьтны уургийн дутагдал юм. Бодисын солилцоонд зайлшгүй шаардлагатай эдгээр чухал элементүүдийн дутагдлаас болж бие нь булчингийн эдээс уураг авч "өөрийгөө идэж" эхэлдэг. Иймээс хойш чухал элементүүд, цайр, кальци, төмөр, хүхэр гэх мэт арьс, үс хуурайшиж, нимгэн болдог. Эдгээр бодисын дутагдал нь хэдэн сарын турш мацаг барьснаар өөрсдийгөө ядраадаг даяанч, сүмийн хамтрагчдад ажиглагдаж болно. Тэдний арьс нь хамгийн нимгэн илгэн цаастай төстэй, үс нь сийрэг, амьгүй байдаг.

Гэхдээ мацаг барих нь жирийн энгийн хүмүүст бас ашиггүй юм. Үүний төгсгөлд үс нь маш уйтгартай, хэврэг болж, хумс, ходоодны асуудал үүсч, арьс нь шороон өнгөтэй болж, ихэвчлэн гуужиж эхэлдэг. Эмэгтэйчүүдэд ийм хатуу хоолны дэглэм барьдаг ч гэсэн урвуу нөлөө: мах, загасанд агуулагдах амьтны уураг, микроэлементүүд дутагдсанаас арьсан доорх өөхний үйлдвэрлэл нэмэгдэж эхэлдэг. Үр дүн нь нэмэлт фунтын багц юм. Эрэгтэй хүний ​​хувьд витамины тэнцвэргүй байдал, бодисын солилцооны эмгэг нь тийм ч сайн биш юм. Шашны идэвх зүтгэлийн үр дагавар нь таргалалт, чихрийн шижин байж болно.

Тиймээс, хэрэв та мацаг барих гэж байгаа бол бие махбоддоо хор хөнөөл учруулахгүйн тулд үүнийг наминчлагчтайгаа зохицуулаарай.