මුවන් සමඟ මත්පැන්. මත්පැන් දඩයම්කරුවන් - ශාකසාර tincture Jägermeister. ඖෂධීය පානය පානය කිරීමට ක්රම

Jagermeister යනු ජර්මනියේ මත්පැන් වර්ගයකි. "Jägermeister" යනු ඖෂධ පැළෑටි වලින් ලබාගත් සාරය මත පදනම් වූ කටුක - කටුක මත්පැන් වල ප්‍රමුඛ නියෝජිතයෙකි. අද අපි "Jägermeister" සමඟ කුමන කොක්ටේල් සාර්ථකද යන්න ගැන කතා කරමු.

සංයුතිය සහ නිෂ්පාදනය

නිෂ්පාදකයා විසින් පානයෙහි සංයුතිය ප්රවේශමෙන් සඟවන බැවින්, පානයෙහි වට්ටෝරුව අඳුරෙන් වැසී ඇති අභිරහසකි. එයට සංරචක 56 ක් ඇතුළත් බව නිසැකවම දන්නා කරුණකි. මෙය, ඇත්ත වශයෙන්ම, මත්පැන්, ජලය සහ සීනි. කැරමල්, ඉඟුරු, සැර කරාබුනැටි, කුංකුම, කුරුඳු සහ ... රහස් අමුද්‍රව්‍ය නොමැතිව නොවේ.

එකතු කරන ලද ඖෂධ පැළෑටි වියලන ලද, ප්රවේශමෙන් බිම, පසුව යම් අනුපාතයකින් ඒකාබද්ධ වේ. ප්රතිඵලයක් ලෙස මිශ්රණය ඇල්කොහොල් සමග වත් කර කහට ඉතිරි වේ. ඊළඟට, tincture කිහිප වතාවක් ආසවනය කර වත් කරනු ලැබේ ඕක් බැරල්එහිදී ඔහු තවත් මාස හයක් ගත කරයි. නමුත් එය පමණක් නොවේ. මෙම කාලයෙන් පසු, ඇල්කොහොල් තවත් පෙරීමකට භාජනය වේ, පසුව එයට සීනි සහ කැරමල් එකතු කරනු ලැබේ. බීම තවත් මාස හයක් ඉතිරි වන අතර ඉන් පසුව පමණක් බීම බෝතල් කරනු ලැබේ. එය හිරු එළියෙන් ජෙගර් ආරක්ෂා කරන අඳුරු වීදුරු වලින් සාදන ලද විශේෂ බෝතල්වල අපගේ මේසය වෙත පැමිණේ.

"Jägermeister" පානය කරන්නේ කෙසේද?

මෙහි විකල්ප කිහිපයක් තිබේ. පානයෙහි අසාමාන්ය මල් කළඹ සම්පූර්ණයෙන්ම භුක්ති විඳීමට, එය සාම්ප්රදායික විකල්පය තෝරා ගැනීමට හොඳම වේ - කිසිදු ආකලන තොරව එය පානය කිරීමට, හොඳින් සිසිල්.

ඔබ බෝතලය හොඳින් සිසිල් කළ යුතුය. ඉතා මැනවින්, -18 ... -20 ° C දක්වා. පුදුමයට කරුණක් නම්, පානයෙහි රසය එහි තාවකාලික උෂ්ණත්වය අනුව වෙනස් වේ. සීතල වූ විට, කටුක දුස්ස්රාවී බවට පත් වන අතර, මත්පැන් වල රසය සම්පූර්ණයෙන්ම පාහේ නැත.

බීම සහිත තෙත් බෝතලයක් තබා ඇත අධිශීතකරණයපැය කිහිපයක් සඳහා. මෙම කාලය තුළ, එය හිම වලින් ආවරණය වන අතර, අන්තර්ගතය අවශ්ය උෂ්ණත්වය ලබා ගනී. කුඩා මධ්‍යසාර පෙතිවල මත්පැන් පිරිනැමීම සිරිතකි, එය පෙර හොඳින් සිසිල් කළ යුතුය. ඔබ සම්භාව්‍ය අනුගාමිකයෙක් නම්, මුළු ලෝකයම එය පානය කරන ආකාරයට ජෙගර්මිස්ටර් පානය කරන්න - ඉතා සීතල හා තනුක නොකළ.

දෙවන ක්රමය වන්නේ තාප ස්වරූපයෙන් ය. බීම කාමර උෂ්ණත්වයේ තිබිය යුතුය. එවිට ඔබට පැහැදිලිවම කටුක පසු රසයක් දැනෙනු ඇත, නමුත් ඒ සමඟම, ඖෂධ පැළෑටිවල සුවඳ සම්පූර්ණයෙන්ම විවෘත වනු ඇත. එක් වීදුරුවක් පමණක් ආහාර රුචිය වැඩි කිරීමට පමණක් නොව, මනෝභාවය වැඩි දියුණු කළ හැකිය. උණුසුම් විට, "Jägermeister" බොහෝ විට ඖෂධීය අරමුණු සඳහා බීමත්ව ඇත.

ආහාර රුචිය ගැන සඳහන් නොකරන්න. මෙහි විශේෂ නීති නොමැත, ඔබට වඩාත් හුරුපුරුදු ආහාර සඳහා හරියටම මත්පැන් පානය කළ හැකිය. ජර්මානුවන් සාම්ප්‍රදායිකව බදින ලද සොසේජස් සමඟ "Jägermeister" තොගයක් අනුභව කරයි, ඇමරිකානුවන් තැඹිලි සහ කුරුඳු භාවිතා කරයි, සහ අපි ලුණු ඉස ලෙමන් පෙත්තකට පුරුදු වී සිටිමු.

තුන්වන මාර්ගය කොක්ටේල් ආකාරයෙන් වේ. මත්පැන් ලස්සනයි ශක්තිමත් බීම(35 o) සහ බොහෝ දෙනෙක් ඔහුට කැමති නැත පිරිසිදු ස්වරූපය, එබැවින් Jägermeister සමඟ කොක්ටේල් බොහොමයක් තිබේ. අපගේ ලිපියෙන් අපි තෝරාගෙන ඇත හොඳම වට්ටෝරු: ඔබ ඉතා ප්රසිද්ධ හා ඉතා ජනප්රිය නොවන දෙකම සොයා ගත හැකි වනු ඇත, නමුත් අඩු රසවත් නොවේ.

"Jägermeister" මත පදනම් වූ කොක්ටේල්

මත්පැන් වෙනත් බීම සමඟ හොඳින් ගමන් කරයි. ඔබ නිසැකවම ඔබ වෙනුවෙන් යමක් තෝරා ගනු ඇත.

එබැවින් කොක්ටේල්:

• මත්පැන් "Jägermeister" + යුෂ හෝ ටොනික් - ඔබේ පිපාසය සංසිඳුවීමට හොඳ අවස්ථාවක්;
• "මාටිනි" සමඟ ඒකාබද්ධව - ඖෂධීය ගුණාංග ශක්තිමත් කිරීම;
• "Jägermeister" සහ tequila - අද්විතීය පොහොසත් රසය;
• මත්පැන් සහ කෝපි - වෙල්වට් පසු රසය.

දැන් Jägermeister සමඟ වඩාත් ජනප්රිය කොක්ටේල්.

"ජාගර් බෝම්බය"

ක්‍රියාත්මක කිරීමේදී, එය දක්ෂ සෑම දෙයක්ම තරම් සරල ය. ඉතින්, ශක්තිජනක පානයක් සහිත Jägermeister කොක්ටේල්: ශක්තිජනක බීම වීදුරුවකට (මිලි ලීටර් 200) එක් මත්පැන් පානයක් වත් කරන්න. එච්චරයි, ඔබට බොන්න පුළුවන්.

"පිපිඤ්ඤා"

නැවුම් පිපිඤ්ඤා ගෙන එය තුනී තීරු කපා. අපි අයිස් කැට පුරවන වීදුරු පතුලේ තබමු. ඉන්පසු "Jägermeister" (50 ml) සහ "Sprite" (150 ml) එකතු කරන්න. හැන්දක් සමඟ අන්තර්ගතය මෘදු ලෙස මිශ්ර කරන්න.

"Egermonster"

උස වීදුරුවක, තැඹිලි යුෂ (මිලි ලීටර් 150), මත්පැන් (මිලි ලීටර් 30) සහ දෙළුම් යුෂ (මිලි ලීටර් 30) මිශ්ර කරන්න. එහි ප්‍රතිඵලය වන්නේ විශිෂ්ට කාන්තා අඩු මධ්‍යසාර කොක්ටේල් වර්ගයකි.

"කළු රුධිරය"

බීම පිළියෙළ කිරීම සඳහා ඔබට ෂේකර් අවශ්ය වනු ඇත. ඔබ "Jägermeister" (20 ml) (50 ml) සහ "Sprite" (25 ml) සමඟ මිශ්ර කළ යුතුය. කොක්ටේල් මාටිනි වීදුරුවක සේවය කරයි.

"Jägermeister" "සබ්මැරීනය"

වීදුරුවක් මත්පැන් (මිලි ලීටර් 70) පුරවා පතුලේ තබන්න, ඉන්පසු එය ඉතා පරිස්සමින් එයට වත් කරන්න, එවැනි පානයක බලපෑම හුදෙක් අනපේක්ෂිත බැවින් කාන්තාවන් එවැනි රසකැවිලි භාවිතා කිරීම නිර්දේශ නොකරයි.

"මිරාජ්"

කොක්ටේල් පෆ් කාණ්ඩයට අයත් වේ. පහළ ස්ථරය ඉතිරි ස්ථර වැතිර සිටිය යුතුය - ඔබේ රසයට. එබැවින්, ඔබට Jägermeister liqueurs අවශ්ය වනු ඇත - 10 ml, Cointreau, Baileys සහ mint Creme De Menthe, මිලි ලීටර් 15 බැගින්.

"පිස්සු බල්ලා"

කොක්ටේල් පරිමාව ඔබේ ආශාව මත රඳා පවතී. ප්රධාන දෙය වන්නේ සමානුපාතිකයන් තබා ගැනීමයි. ඉවුම් පිහුම් සඳහා, ඔබ Baileys සහ Jägermeister සමාන පරිමාවක් ගත යුතුය.

"නිවර්තන දඩයක්කාරයා"

අයිස් "Jägermeister" (මිලි ලීටර් 20) සහ කොමඩු, අන්නාසි, රාස්ප්බෙරි සහ කරන්ට් ඇතුළු මත්පැන් මිලි ලීටර් 10 බැගින් සමඟ ෂේකර් එකක මිශ්‍ර කරන්න.

"උණුසුම් පහර"

මිනීමරු දෙයක්! Jägermeister සහ tequila මිලි ලීටර් 20 ක් ගෙන එය කුඩා ගොඩකට ස්ථරවලින් වත් කරන්න, ඉන්පසු එහි බිංදු කිහිපයක් (තවත් නැත!) දමන්න, එය තනිකරම එක උගුරකින් පානය කරනු ලැබේ.

"අලංකාරය සහ මෘගයා"

තවත් රසවත් කෑමක් පිළියෙළ කිරීම සඳහා, ටෙකීලා "රෝස්" සහ "ජගර්මිස්ටර්" මිලි ලීටර් 20 බැගින් ගන්න. මෙය එක් පෆ් එකක් සඳහා ප්‍රමාණවත් වේ, එබැවින් ඔබ මුලින්ම ටෙකීලා වත් කරන්න, සහ ඉහළින්, ස්ථර මිශ්‍ර නොවන පරිදි ඉතා ප්‍රවේශමෙන්, මත්පැන්. ටෙකීලා ජේගර්ගේ ශක්තිය අඩු කරයි, පිටවීමේදී ඔබට පිළිගත හැකි 26ක් පමණ ලැබේ.

"ග්රිස්ලි"

ඔබට නිතිපතා බ්ලෙන්ඩරයක් අවශ්ය වනු ඇත. එයට "Amaretto", "Jägermeister" සහ මිලි ලීටර් 30 බැගින් වත් කරන්න, අයිස් දමා තවත් කිරි මිලි ලීටර් 60 ක් වත් කරන්න. හොඳින් සොලවා උස වීදුරුවක සේවය කරන්න.

"Jägermeister" සහිත කොක්ටේල් යනු ඔබේ සාදයේදී ඔබේ මිතුරන් පුදුමයට පත් කළ හැකි දෙයයි. නමුත් සෑම යහපත් දෙයක්ම මධ්‍යස්ථව තිබිය යුතු බව අමතක නොකරන්න, විශේෂයෙන් මත්පැන් සම්බන්ධයෙන්.

මෙම විශ්මය ජනක පානය සැබවින්ම සමීප අවධානයක් ලැබිය යුතුය. එහි සුවිශේෂී රසය සහ විස්මිත සුවඳ ලොව පුරා රටවල් පනහකට වැඩි ගණනක රසිකයින්ගේ හමුදාවක් එක්රැස් කර ඇත.

හිදී මෑත කාලයේඅපගේ වෙළඳසැල්වල රාක්කවල වසර ගණනාවක් තිස්සේ විදේශයන්හි ජනප්‍රිය වූ බීම තිබේ. මෙම නවෝත්පාදනයන් "Jägermeister" ඇතුළත් වේ. මෙම මත්පැන් පානය කරන්නේ කෙසේදැයි සෑම දෙනාම නොදනිති, මන්ද මත්පැන් පානය කිරීමේ ගෘහස්ථ සම්ප්‍රදායන් මෙම නිෂ්පාදනයට කිසිසේත් සුදුසු නොවන බැවිනි.

"Jägermeister" පිළිබඳ සාමාන්ය තොරතුරු

මේ ලෝක ප්‍රසිද්ධ වෙළඳ ලකුණවසර ගණනාවක් තිස්සේ නිර්මාණය කර ඇත. මුලදී, ස්වභාවික ඖෂධීය අමුද්‍රව්‍ය සමඟ පුරවා ඇති මෙම ශාකසාර මත්පැන්, කාර්ය සාධනය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා භාවිතා කරන ලදී. ජීරණ පද්ධතිය. මෙම පානය උත්සාහ කළ බොහෝ දෙනෙක් Jägermeister කොතරම් හොඳද යන්න හඳුනාගෙන ඇත. මහා මුදා හැරීම මෙම නිෂ්පාදනය 1935 දී Wolfenbüttel නගරයේ ආරම්භ විය. එය නිෂ්පාදනය කරනු ලබන්නේ Mast-Jägermeister AG විසිනි. බීම සෑදීමේ ක්රියාවලියේදී, maceration (පොඟවා ගැනීම) සිදු කරනු ලැබේ. ඖෂධීය පැළෑටි, කුළුබඩු, මත්පැන් වල පලතුරු, පසුව මත්පැන් විශේෂයෙන් සකස් කරන ලද ඕක් බැරල් වල වයස්ගත වේ. මෙම මත්පැන් නිෂ්පාදනයේදී විවිධ සංරචක 56 ක් භාවිතා වේ.

මෙම පානය තරමක් මිල අධිකයි, එබැවින් එය කිසි විටෙකත් උත්සාහ නොකළ අයට Jägermeister කුඩා ප්‍රමාණයක් මිලදී ගැනීමෙන් එය කළ හැකිය. මෙම මත්පැන් නිවැරදිව පානය කරන්නේ කෙසේද? මෙම නිෂ්පාදනය ඖෂධීය බීම වර්ගයට අයත් වන බැවින්, එය විශාල ප්රමාණවලින් පරිභෝජනය කිරීම සරලවම භයානක ය. එය තරමක් ඉහළ ශක්තියක් (35%) සහ ශක්තිමත් අඩංගු වේ රසායනික ද්රව්ය(ඖෂධ පැළෑටි කහට). එබැවින් එහි භාවිතය සඳහා විශේෂ ප්රවේශයක් අවශ්ය වේ.

සෞඛ්යයට හානියක් නොමැතිව "Jägermeister" පානය කරන්නේ කෙසේද?

"Jägermeister" පානය කිරීමේ ඊනියා "සම්භාව්‍ය" (අයිස්) ක්‍රමය ඉතා ජනප්‍රිය වන අතර එය පිරිසිදු මත්පැන් ලෝලීන් සඳහා සුදුසු වේ. බීම පානය කිරීමට පෙර, බෝතලය පැය කිහිපයක් සඳහා -18 ° C දී සිසිල් කරනු ලැබේ. ඉන්පසු සිසිල් කළ මත්පැන් කුඩා වෙඩි (වීදුරු) වලට වත් කරනු ලබන අතර ඒවා පෙර සිසිල් කරනු ලැබේ. ඔවුන් එක හුස්මට පානය බොනවා. සිසිල් කළ විට, "Jägermeister" පැණිරස හා තරමක් දුස්ස්රාවී වේ. මත්පැන් පාහේ දැනෙන්නේ නැත, නමුත් ඒ සමඟම, ඖෂධ පැළෑටි සහ කුළුබඩු වල ප්රසන්න සුවඳක් දැනේ. මේ අනුව සීතල "Jägermeister" aperitif ලෙස භාවිතා කරයි.

මෙම මත්පැන් පානය කිරීමට වෙනත් ක්රම තිබේ. එබැවින්, කුඩා ප්රමාණවලින්, ඔබට උණුසුම් "Jägermeister" ද භාවිතා කළ හැකිය. පානයක් පානය කරන්නේ කෙසේද කාමර උෂ්ණත්වය? එය ලාක්ෂණික ශාකසාර සුවඳක් සහ තරමක් කටුක රසයක් ඇත. ආහාර රුචිය සහ මනෝභාවය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා, සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව වැළැක්වීම සඳහා, මෙම පානයෙන් මිලි ලීටර් 40 කට වඩා පානය කිරීම ප්‍රමාණවත් වේ. සාමාන්යයෙන්, විශේෂඥයන් "Jägermeister" අධික ලෙස භාවිතා කිරීමේ අන්තරායන් ගැන අනතුරු අඟවයි. ඔබ දිනකට මෙම පානයෙන් මිලි ලීටර් 250 කට වඩා පානය නොකළ යුතුය, දැඩි විෂ වීම සිදුවිය හැකි අතර, ආහාර දිරවීමේ ගැටළු ඇති වේ. මෙම මත්පැන් බීර සමඟ මිශ්ර කිරීම දැඩි ලෙස තහනම්ය.

කොක්ටේල්

බොහෝ විට, මෙම මත්පැන් කොක්ටේල් සෑදීමට භාවිතා කරයි. එවැනි බීම වල ප්රධාන අමුද්රව්යය "Jägermeister" වේ. මෙම නිෂ්පාදනය මත පදනම්ව කොක්ටේල් පානය කරන්නේ කෙසේද? "Jägermeister" සහිත බීම සියල්ලම පාහේ අයිස් කැට එකතු කිරීම සමඟ පානය කරනු ලැබේ. කොක්ටේල් සකස් කිරීම සඳහා, ඔබට වෙනත් Baileys මත්පැන්), Sprite, තැඹිලි හෝ Grenadine සිරප් භාවිතා කළ හැකිය.

Liqueur "Jägermeister" - එය පානය කරන්නේ කෙසේද, එය දැනටමත් පැහැදිලිය - ඔබට කෑමට වෙනත් දෙයක් තිබිය යුතුය. ජර්මානුවන් මෙම මත්පැන් පානය කිරීමෙන් පසු පරිභෝජනය කිරීමට නිර්දේශ කරන නිෂ්පාදන පිළිබඳ නිශ්චිත ඇඟවීම් ලබා නොදේ. හොඳ කෑමක් බදින ලද සොසේජස් හෝ වෙනත් විය හැකිය මස් නිෂ්පාදන. සමහර රටවල, ඔවුන් කුරුඳු හෝ ලෙමන් සමඟ තැඹිලි පෙති සමග එය අනුභව කිරීමට කැමැත්තක් දක්වයි.

බොහෝ විට, ජනප්‍රිය ජර්මානු පානය "ජගර්මිස්ටර්" ගැන අසා නැති පුද්ගලයෙක් ලෝකයේ නැත, එහි පරිවර්තනයේ නම "පැරණි දඩයම්කරු" යන්නයි.

මෙම පානය සහ එහි සම්භවය පිළිබඳ ඉතිහාසය පුරාවෘත හා කටකතා වලින් වැසී ඇත. ඔවුන්ගෙන් එක් අයෙකුට අනුව, ප්රධාන ක්රියාකාරී ද්රව්යයමෙම ආශ්චර්යමත් පානයෙහි මුවන්ගේ රුධිරය වේ. මේවා කටකතා පමණක් වන අතර, අපි Jägermeister මත්පැන් සෑදීමේ සැබෑ සංයුතිය සහ ක්රමය ගැන කතා කරමු.

ඉතිහාසය ටිකක්...

ජර්මනියේ සංචාරය කරන සෑම සංචාරකයෙකුටම ආශ්චර්යමත් මත්පැන් පානයක පෙනුම සම්බන්ධයෙන් අවම වශයෙන් ජනප්රවාද 2-3 ක් ඇසෙනු ඇත. මත්පැන් පෙනුම පිළිබඳ නිල ඉතිහාසය 1878 දී Wolfenbüttel නගරයේ විනාකිරි කර්මාන්ත ශාලාවක මුල් බැස ඇත.

කම්හලේ හිමිකරු වූයේ විනාකිරි නිෂ්පාදනයෙන් නොනැවතුණු විල්හෙල්ම් මාස්ට් ය, ඔහු සියුම් වයින් නිෂ්පාදනය කෙරෙහි උනන්දු විය. ව්‍යාපාරය ඉතා ඉක්මනින් ආදායමක් උපයා ගැනීමට පටන් ගත් අතර, සමාගමේ හිමිකරු කර්ට්ගේ පුත්‍රයා පොදු හේතුවට හඳුන්වා දෙන ලදී. දඩයම් කිරීමට හා වයින් නිෂ්පාදනය පිළිබඳ අත්හදා බැලීමට ප්‍රිය කළ කර්ට්ට එවැනි දේ ලබා ගැනීමට අවශ්‍ය විය. මත්පැන් පානය, දඩයම් කිරීමට පෙර, අතරතුර සහ පසුව පානය කළ හැකිය.

වයින් සඳහා ඖෂධීය ඖෂධ පැළෑටි එකතු කිරීම සමඟ අත්හදා බැලීම් මගින් උතුම් Jägermeister පානයෙහි උපත සිදු විය. එහි නිෂ්පාදකයින්ට අනුව, ශාකසාර මත්පැන් වල අරමුණ වූයේ උණුසුම් කිරීම, ආහාර රුචිය සහ මනෝභාවය වැඩි දියුණු කිරීමයි.

ඔවුන් එය ෆාමසි දාමයේ ස්වරූපයෙන් විකිණීමට සැලසුම් කළහ ස්වභාවික අතිරේකයආහාර සඳහා, මෙය එහි කන්ටේනරයෙන් පවා සාක්ෂි දරයි, එය මේසයකට වඩා ඖෂධීය බාම් බෝතලයක් වැනි ය මත්පැන් පානය. ජෙගර්මිස්ටර්ගේ පෙනුමේ නිල දිනය 1934 වේ.

මුල් පිටපත ව්‍යාජ එකකින් වෙන්කර හඳුනා ගන්නේ කෙසේද?

ව්යාජ එකක් මිලදී නොගැනීම සඳහා, ඔබ පානයෙහි මුල් ඇසුරුම් පෙනුම කෙබඳුද, මත්පැන් සංයුතිය කුමක්දැයි දැනගත යුතුය.

බාහිරව වීදුරු බෝතලයඑහි පැතලි හැඩය නිසා වඩාත් ප්ලාස්ක් වැනි. වීදුරු අනිවාර්යයි කොළ පාටසහ මැට් වයනය, එවිට හිරු කිරණ කිසිම අවස්ථාවක tincture මතට වැටෙන්නේ නැත.

පාරිභෝගික සමාලෝචන වලට අනුව, බෝතලය ඉතා කල් පවතින වීදුරු වලින් සාදා ඇති අතර එය තරමක් ශක්තිමත්ව ඔරොත්තු දිය හැකිය යාන්ත්රික බලපෑම, මුලදී මෙම මත්පැන් දඩයම්කරුවන්ගේ ප්රියතම පානයක් වූ බැවිනි.

බෝතලයේ විසිතුරු කැටයම් සහ tincture බෝතල් කළ දිනය ඇත. ලේබලයේ ලෝකයේ වඩාත්ම ප්‍රසිද්ධ මුවෙකුගේ රූපය, උගේ අං අතර කුරුසයක් ඇත.

පුරාවෘත්තයට අනුව මුවෙකුට වෙඩි තැබීමට අවශ්‍ය වූ නමුත් ඔහුගේ නළලෙහි ලකුණක් දැක ඔහුගේ අභිප්‍රාය අත්හැර දැමූ හියුබට් භික්ෂුවගේ නමින් පානයෙහි නිර්මාතෘ එය නම් කළේය.

පහත ලේබලයේ මත්පැන් වල නම ලියා ඇති අතර 35% ක ශක්තිය සහ බහාලුම් ධාරිතාව පිළිබඳ තොරතුරු. මිලි ලීටර් 200, 350, 500, 700 සහ 1000 බෝතල් වලින් ලබා ගත හැකිය.

පානයෙහි සංයුතිය සහ නිෂ්පාදන තාක්ෂණය

මෙම පානය ලොව පුරා කීර්තියක් අත්කර ගත්තේ එහි තිත්ත රසය නිසා නොව එහි අද්විතීය සංයුතිය, ස්වාභාවික අමුද්‍රව්‍ය ප්‍රමාණය සහ සංකීර්ණ තාක්ෂණයනිෂ්පාදනය. ලෝකයේ සමාන බීම වර්ග බොහොමයක් ඇත, නමුත් එය සෑදීම සඳහා නිශ්චිත වට්ටෝරුව කිසිවෙකු දන්නේ නැත; නිෂ්පාදකයින් එය වසර ගණනාවක් තිස්සේ රහසක් ලෙස තබා ඇත.

ජලය, කැරමල්, සීනි, මධ්‍යසාර, ඉඟුරු, කුරුඳු, කරාබු නැටි, කුංකුම, කොත්තමල්ලි සහ අනෙකුත් කුළුබඩු සහ ඖෂධ පැළෑටි ඇතුළුව ජෙගර්මිස්ටර් ටින්කටරයේ සංරචක 56 ක් අඩංගු බව දන්නා කරුණකි. සියලුම ඖෂධ පැළෑටි පරිස්සමින් එකතු කර පරිසර හිතකාමී තත්වයන් යටතේ වියළන ලද අතර පසුව ඒවා තලා දමා නිශ්චිත අනුපාතයකින් මිශ්ර කරනු ලැබේ. තවද, මෙම කාරණය පළපුරුදු ආසවනය කරන්නන් අතට පත් වන අතර, ඔවුන් සුප්රසිද්ධ බීම නිෂ්පාදනය විශේෂ චකිතයකින් හා ආදරයෙන් සලකයි.

විශේෂඥයින්ට අනුව, සම්පූර්ණ චක්රයනිෂ්පාදනය පවතිනවා වසරකට වැඩි කාලයක්. ඖෂධ පැළෑටි මිශ්රණය මත්පැන් සමග වත් කර නැවත නැවත පෙරීම සිදු කරමින් නිශ්චිත කාලයක් සඳහා අවධාරනය කර ඇත. ඊට පසු, මත්පැන් ස්වභාවික ඕක් බැරල් වල මාස 12 ක් තබා ඇත. නිෂ්පාදන කාලය තුළ, බීම විවිධ තත්ත්ව පරීක්ෂාවන් සහ සාම්පල 383 කට යටත් වේ. අවසාන අදියරේදී සීනි, කැරමල්, ජලය සහ මධ්‍යසාර අවශ්‍ය ප්‍රමාණයට ද්‍රාවණයට එකතු කරනු ලැබේ. ප්රතිඵලයක් වශයෙන් බීම වීදුරු බහාලුම්වලට වත් කර තදින් මුද්රා කර ඇත.

ඔබට ජර්මනියේ ඕනෑම වෙළඳසැලකින් කිසිදු ගැටළුවක් නොමැතිව පානයක් මිලදී ගත හැකි අතර අපේ රටේද එය විකිණීමට ඇත. Tincture ලීටරයක මිල රුබල් 900 සිට 1500 දක්වා පරාසයක පවතී.

පානීය සංස්කෘතිය

ඉහත සඳහන් කළ පරිදි, Jägermeister tincture මුලින් සාදන ලද්දේ චිකිත්සක සහ රෝග නිවාරක මුදල් සම්භාරයක් වියදම් ලෙසය. පසුව, එහි අද්විතීය රසය නිසා, tincture මේස මත්පැන් පානයක් බවට පත් විය. එහෙත්, එය භාවිතා කිරීම, එය තරමක් ශක්තිමත් සාන්ද්ර මත්පැන් පානය බව අමතක කරන්න එපා.

මත්පැන් වල රසය සහ සුවඳ සම්පූර්ණයෙන්ම අත්විඳීම සඳහා, එය වෙඩි තැබීම්, එනම් කුඩා කොටස් වලින් ගැනීම අවශ්ය වේ. සිහිවටන කට්ටල විකිණීමට ඇත, ඒවාට ඇතුළත් වේ මුල් බෝතලයබීම සහ 4 වෙඩි වීදුරු සමඟ.

බීම ඉතා සීතල ලෙස පිරිනමනු ලැබේ. ප්රශස්ථ උෂ්ණත්වයඑය 18-20 ° වේ. ජර්මනියේ, මෙම පානය ශීතකරණයෙන් කෙළින්ම වෙඩි තබයි. එය aperitif ලෙස සුදුසු වේ. ඔබට උණුසුම් ස්වරූපයෙන් මත්පැන් භාවිතා කළ හැකිය, එවිට තිත්තකම වැඩි වශයෙන් දැනේ, නමුත් ඖෂධ පැළෑටිවල සුවඳ සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් සටහන් සමඟ අනාවරණය වේ. එය වැළැක්වීම සහ ප්රතිකාර සඳහා සාර්ථකව භාවිතා කර ඇත මුල් අදියරසෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව.

බාර්ටෙන්ඩර්ස් ජෙගර්මිස්ටර් මත්පැන් මත පදනම් වූ විවිධ කොක්ටේල් පිරිනමයි. එය ඛනිජ ජලය, ස්ප්රයිට්, යුෂ සමග මිශ්ර කළ හැක. මත්පැන් සහ රෙඩ්බුල් ඇතුළත් Jagerbomb නම් කොක්ටේල් වර්ගයක් ජනප්‍රිය වෙමින් පවතී. එය බියර් සහ ශක්තිමත් බීම සමඟ මිශ්ර කිරීමට උපදෙස් දෙනු නොලැබේ.

එය තවමත් ශාක ද්රව්යවල ඉහළ සාන්ද්රණයක් අඩංගු ඖෂධීය හා තරමක් ශක්තිමත් මත්පැන් පානයක් බව මතක තබා ගැනීම අවශ්ය වේ. එබැවින් නිරෝගී වැඩිහිටියෙකු සඳහා මාත්රාව දිනකට මිලි ලීටර් 300 නොඉක්මවිය යුතුය.

ස්නැක් මේසය සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, මෙහි සියල්ල ඉතා සරල ය. එකා කැමති මොනා උනත් එකා හපනවා. ඉතින්, බීම වල නිජබිමේදී එය මස් සොසේජස් සමඟ පරිභෝජනය කරයි, ඇමරිකාවේ ඔවුන් තැඹිලි පෙති වලින් අල්ලා ගනී, අපේ රටවල පිපිඤ්ඤා හෝ ලෙමන් සමඟ ලුණු, බොහෝ විට වොඩ්කා පානය කිරීමේ සංස්කෘතිය බලපායි.

එය එසේ විය හැකිය, නමුත් අවම වශයෙන් එක් වරක් ඔබේ ජීවිතයේ එක් වරක් ඔබ දඩයම්කරුවන්ගේ පානය උත්සාහ කළ යුතුය, විශේෂයෙන් එහි බොහෝ ප්රයෝජනවත් සංරචක සහ ඖෂධ පැළෑටි අඩංගු වේ. බුද්ධිමත් ජර්මානුවන් ඔහුව ප්‍රායෝගිකව ජාතික අභිමානයක් බවට පත් කිරීම පුදුමයක් නොවේ. ජෙගර්මිස්ටර් මත්පැන් පානයෙන් පිළිබිඹු වන ජර්මනියේ සියවස් ගණනාවක් පැරණි ඉතිහාසය සහ සංස්කෘතිය ස්පර්ශ කරන්න.