අඩුම කැලරි Adjarian khachapuri වට්ටෝරුව. PP-Bomb: සෞඛ්ය සම්පන්න khachapuri. ලාවාෂ් සිට Khachapuri - සූදානම් කිරීමේ පොදු මූලධර්ම

twister සකස් කිරීමට පෙර, ඔබ චිකන් ෆිලට් කල්තියා marinate කිරීමට සහ සලාද කොළ කොළ මෙයට පිළියමක් සහ ඒවා වියළා ගත යුතුය.
පිටා පාන් ඔතා ගැනීමට පෙර, ඔබ අමුද්රව්ය සකස් කළ යුතුය. චිකන් ෆිලට් කුඩා කැබලිවලට කපන්න.

ලුණු සහ කුළුබඩු එකතු කරන්න. ඔබට කැමති ඕනෑම කුළුබඩු එකතු කළ හැකිය.

ඔබට වතුර ටිකක් එකතු කළ හැකිය හෝ කුළු බඩු සමග ෆිලට් මිශ්ර කරන්න. සහ එය පෙරීමට ඉඩ දෙන්න.

මේ අතර, රතිඤ්ඤා වලින් රතිඤ්ඤා කැබලි සාදන්න.

වෙනම තහඩුවකට පිටි එකතු කරන්න.

සහ බිත්තර සුදු මද වෙනම භාජනයකට එකතු කරන්න.

මෙම කාලය තුළ, චිකන් ෆිලට් ටිකක් කහට. අපි මෙම අනුපිළිවෙලෙහි සෑම දෙයක්ම කිරීමට පටන් ගනිමු. පළමුව, එක් එක් කෑල්ලක් ගිල්වන්න බිත්තර සුදු.

ඉන්පසු පිටි වලට.

ඉන්පසු නැවතත් බිත්තර සුදු පැහැයට. ඊට පස්සේ, crumb crumbs බවට. එය හොඳින් ඇලෙනු ඇත.

ඉන්පසු තෙල් ගාගත් බේකින් ෂීට් එකක් මත මේ ආකාරයට තබන්න. සූරියකාන්ත තෙල්සහ අංශක 200-220 දක්වා උනුසුම් කරන ලද උඳුන තුල තබන්න. මිනිත්තු 10 ක් සඳහා එක් පැත්තක ෆ්රයි, එවිට ඔබට එක් එක් කැබැල්ලක් හැරී අනෙක් පැත්තෙන් ෆ්රයි. ඔබට බැදපු ආහාර අනුභව කළ හැකි නම්, ඔබට එය කබලෙන් ලිපට කළ හැකිය.

බොහෝ ෆිලට් තිබේ නම්, ඔබ විශාල ෙබ්කිං පත්රයක් මත පිසිනවා නම් එය වඩා වේගවත් වනු ඇත.

ඉතින් අපේ twister තීරු සූදානම්. ඒවා හරිම රසයි. සහ ඒවා කොතරම් රසවත්ද. ප්රධාන දෙය නම් twister සකස් කිරීමට පෙර ඒවා අනුභව නොකිරීමයි.

ඊලඟට අපි රසට හදමු. ඔබට පිටා පාන් ග්‍රීස් කළ හැක්කේ මෙයොනීස් සමඟ පමණි.

නැතහොත් මෙයොනීස් සහ කෙචප්.

සම්පූර්ණ පිටා පාන් හොඳින් ග්‍රීස් කරන්න.

ඉන්පසු සලාද කොළයක් මැද තබන්න.

එවිට ඡායාරූපයේ පෙන්වා ඇති පරිදි තුනී පෙති කපා තක්කාලි තබන්න.

සහ, ඇත්ත වශයෙන්ම, අපගේ තීරු වලින් චිකන් ෆිලට්.

ඊට පස්සේ අපි එය ඔතා. මෙන්න එක twister එකක් ලෑස්තියි. ඔබ චිකන් ෆිලට් කෑලි 10 ක් පමණ භාවිතා කරන්නේ නම් ඔබට තවත් කීයක් සෑදිය හැකිද? දළ වශයෙන් servings 5 ​​ක් (twisters 5) සාදයි.

එය ඉතා රසවත්, රසවත් වන අතර එය සෞඛ්‍ය සම්පන්න යැයි මම බලාපොරොත්තු වෙමි.

ඔබට ඉතා විශාල කරකැවිල්ලක් සෑදිය හැකිය.

එය අනිවාර්යයෙන්ම ඉතා රසවත්. එපමණක්ද නොව, සියලුම අමුද්රව්ය දනී: කුමන නැවුම්බව සහ සංයුතිය.

පිසීමේ කාලය ප්රධාන වශයෙන් රඳා පවතින්නේ ඔබ සහ ඔබේ දක්ෂතාවය මතය. මම ලියන්නේ එක් සේවයක් සඳහා වන පිරිවැය ගැන ය සාමාන්ය මිල, එය රූබල් 40 සහ 50 අතර වෙනස් වනු ඇත (නමුත් එය ඊටත් වඩා ලාභදායී විය හැක). තවමත් අවන්හල් ජාලයක මිලෙන් අඩකි.
පවුලේ සුලු කෑමක් සඳහා, ඔබට ඔබේ දරුවන් සමඟ මෙම ආහාරය පහසුවෙන් පිළියෙළ කළ හැකිය. දරුවන්ට එය රසවත් වනු ඇත, එය ද ඉතා රසවත් ය.
Bon appetit!

උයන වෙලාව: PT00H50M විනාඩි 50

එක් සේවාවක් සඳහා ආසන්න පිරිවැය: 45 rub.

ආයුබෝවන් රට! බොහෝ අය ක්ෂණික ආහාර වලට කැමතියි, නමුත් සමහර විට එය කැෆේ එකක සාදා ඇත්තේ කුමන නිෂ්පාදන වලින්ද සහ කුමන දෑතින්ද යන්න පැහැදිලි නැත. වරක් මගේ සැමියා සහ මම උත්සාහ කළා KFC twister, ඔහු ඇත්තටම එයට කැමති වූ අතර, මම ඔහු වෙනුවෙන් නිවසේදී මෙම twister සෑදීමට තීරණය කළෙමි. එය කැෆේ එකට වඩා රසවත් (මගේ සැමියා පැවසූ පරිදි) විය!

අපට අවශ්ය වනු ඇත:

මෙක්සිකානු පැතලි පාන් (tortilla) - 4 pcs; (පැකේජයක කෑලි 6 ක් ඇත, මම 4 ක් දක්වන්නෙමි, මන්ද නූගට් පැකේජය කෑලි 4 කට ප්‍රමාණවත් වේ).

චිකන් කුට්ටි - 1 ඇසුරුම; (පැකේජයක 14 pcs), (ආපනශාලාවේ twister තුළ, nuggets නොවේ, නමුත් තීරු, ඔබට ඒවා nuggets මෙන් ඔබම උයන්න, නැතහොත් ඒවා මිලදී ගත හැකිය, ඒවා ද විකුණනු ලැබේ, නමුත් මෙවර මම එසේ නොකළෙමි. ඔවුන්ව සොයන්න).

තක්කාලි - 2-3 කෑලි; (ඔවුන්ගේ ප්රමාණය අනුව).

සලාද කොළ - 1 පොකුරක්;

මෙයොනීස්, අබ (එය කුළුබඩු කැමති අය සඳහා).

සකස් කිරීම:
මයික්‍රෝවේව් උදුනේ හෝ කබලෙන් ලිපට රත් කරන්න (මම කබලෙන් ලිපට බදිනවා). තක්කාලි සෝදා කැට කපා. සලාද සෝදා කපා දමන්න. පැතලි පාන් රත් කරන්න (පැකේජයේ පිටුපස එය මෙය කළ හැකි ආකාරය කියයි), මම තත්පර 15 ක් මයික්‍රෝවේව්වේ ඒවා රත් කරමි. 650W දී.

ඊළඟට, අපි අපේ twister ගොඩකට එකලස් කිරීමට පටන් ගනිමු)))
අපි පැතලි පාන් මෙයොනීස් සමඟ ග්‍රීස් කරන්නෙමු, ඔබට අබ එකතු කළ හැකිය (මෙය කුළුබඩු වලට කැමති අය සඳහා ය, මම මෙයොනීස් සහ අබ වැඩි වශයෙන් මගේ සැමියාට තැබුවෙමි), තක්කාලි තීරුවක් මැදට දමන්න, නමුත් අවසානය දක්වා නොවේ. පැතලි පාන් (අපි එය ඔතා ගැනීමට පතුලේ ඉඩ තබමු), තක්කාලි සලාදයක් මත තබා, තක්කාලිවල පැතිවල නූගට් තබන්න. (මම මගේ ස්වාමිපුරුෂයාට twister එකක නුගට් 4 ක් ද, මට 3 ක් ද තැබුවෙමි (පැකේජයේ නූගට් 14 ක් ඇති බැවින්)).

ඒ වගේම අපි අපේ twister ඔතා .... පළමුව එක් පැත්තක්, පසුව අපි පහළට නැමී, පසුව අනෙක් පැත්ත.

Twister සූදානම්!
පොදුවේ ගත් කල, පිරවීම ඕනෑම දෙයක් විය හැකිය, ඔබේ පරිකල්පනය ඔබට උපකාර වනු ඇත)) මම KFC හි ඒවා සාදා ඇති ආකාරය සහ මම ඒවා සාදන ආකාරය පෙන්වමි. tortilla සම්බන්ධයෙන් ගත් කල ... සාමාන්‍ය lavash වලට වඩා මෙවැනි tortilla එකක් ගැනීම වඩා හොඳය, lavash ඉක්මනින් මෙයොනීස් සහ තක්කාලි යුෂ සමග සංතෘප්ත වන අතර පසුව කඩා වැටීමට පටන් ගනී. එය පැතලි පාන් සමඟ වඩා හොඳයි, එය දිනකට පසුව පවා කඩා වැටෙන්නේ නැත.

අමුද්රව්ය:

• 200 ග්රෑම් අඩු මේද ගෘහ චීස්;
• 1 කුකුල් බිත්තර;
• 3 හැදි සම්පූර්ණ ධාන්ය පිටි හෝ වෙනත් ඕනෑම;.
• 8-9 වටුවන් බිත්තර;
• ටිකක් ගාන ලද අඩු මේද චීස්;
• රස අනුව ලුණු, බේකින් පවුඩර්, දුරු අවශ්‍ය පරිදි.

සකස් කිරීම:

ගෘහ චීස් වලින් ඇනූ දණ ගසන්න, චිකන් බිත්තරයසහ පිටි, ලුණු, දුරු සහ ෙබ්කිං කුඩු එකතු කරන්න, පසුව විනාඩි 30 ක් විවේක ගන්න.

පාච්මන්ට් කඩදාසි මත අංශක 180 ක උෂ්ණත්වයකදී විනාඩි 10-15 ක් උඳුන තුල බෝට්ටු තබන්න.

ඉවත් කරන්න, ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය සහ විනාඩි 3-5 සඳහා උඳුන වෙත ආපසු.

ඉන්පසු බෝට්ටු පිටතට ගෙන, එක එකකට වටුවන් බිත්තරයක් කඩා තවත් විනාඩි 3-5 ක් උඳුන තුල තබන්න, එවිට සුදු පමණක් පුලුස්සන ලද අතර කහ මදය දියර ලෙස පවතී. සූදානම්! Bon appetit!

ඔබට බර අඩු කර ගැනීමට අවශ්ය නම්, උදෑසන ආහාරය ගන්න! තවත් දෙයක් නම් උදේ ආහාරය සඳහා ගත යුත්තේ කුමක්ද? ඔබ උදෑසන ප්රෝටීන් සහ කෙඳි සමඟ ඔබේ ශරීරය සංතෘප්ත කළහොත් එය හොඳයි. මෙම ද්‍රව්‍ය හොඳින් සංතෘප්ත වන අතර ඉදිරි දිනය සඳහා ශක්තියක් ලබා දෙයි. ඔබ වෙනුවෙන් එවැනි උදෑසන ආහාරය සඳහා අපූරු වට්ටෝරුවක් මා සතුව ඇත. සම්පූර්ණ ධාන්ය පිටි සහ ගෘහ චීස් සිට khachapuri සූදානම්.

මෙය විශිෂ්ට විකල්පයක්සැබෑ Adjarian-style khachapuri, එය හෘදයාංගම උදෑසන ආහාරය පමණක් නොව, දවස පුරා සුලු කෑමක් ද විය හැකිය. පිඟාන විනාඩි එකකින් හෝ දෙකකින් සකස් කර ඇත - ඉක්මනින් හා පහසුවෙන්. වඩාත්ම දැරිය හැකි නිෂ්පාදන භාවිතා කරනු ලබන අතර, සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය ඉතා සුළු කාලයක් ගතවේ. khachapuri පදනම මෘදු හා තරමක් ඇඹරුණු, බොහෝ දුරට ගෘහ චීස් ස්තුති. පොදුවේ ගත් කල, පිඟාන තරමක් රසවත්, පෝෂ්‍යදායී සහ වඩාත්ම වැදගත් ලෙස සෞඛ්‍ය සම්පන්න වේ. අපි එයට කැමතියි - එයත් උත්සාහ කරන්න.

සුදු පිටි සහ ගෘහ චීස් සිට khachapuri ආහාර පිසීමට කෙසේද

අමුද්රව්ය

ඇනූ සඳහා (කෑලි 4-5 මත පදනම්ව)

• බ්රිකට් එකක ගෘහ චීස් (9%) - 200 gr.,
• කුකුල් බිත්තර - 1 pc.,
• තිරිඟු පිටි - 70 gr.,
• මුහුදු ලුණු - රස

පිරවීම සඳහා

• දෘඪ චීස් - 150-200 gr.,
• කුඩා කුකුල් බිත්තර කාණ්ඩය C2 හෝ වටුවන් - 4-5 pcs.,
• ප්රියතම කුළුබඩු - රස කිරීමට (මම දුම් පැපිකා සහ මිරිස් ගම්මිරිස් භාවිතා කළා)

සකස් කිරීම

බඳුනක ගෘහ චීස් දණ ගසන්න, ඉන්පසු බිත්තරය, හලාගත් පිටි සහ ලුණු එකතු කරන්න. ඇනූ මිශ්ර කරන්න. අවශ්ය නම්, ඔබට පිටි එකතු කළ හැකිය, නමුත් වැඩිපුර රැගෙන නොයන්න, එසේ නොමැතිනම් khachapuri සඳහා පදනම දැඩි හා රසවත් නොවේ. එමනිසා, නිමි පිටි ගුලිය ඔබේ අත්වලට ටිකක් ඇලී තිබේ නම්, එය කමක් නැත

අපි ඇනූ වලින් "සොසේජස්" සාදා, එය කොටස් වලට කපා, ඒ සෑම එකක්ම පැතලි කේක් බවට පෙරළා පැති සාදන්න. ඔබ කැමති පරිදි "බාස්කට්" හෝ "බෝට්ටු" වලට සමාන දෙයක් අවසන් කළ යුතුය - ෙබ්කිං පත්රයක් ගන්න, ෙබ්කිං කඩදාසිවලින් එය ආවරණය කරන්න හෝ සිලිකොන් පැදුරක් දමන්න. ඇනූ නිෂ්පාදන සකස් කර විනාඩි 15-20 අතර කාලයක් 180 ° C උනුසුම් කරන ලද උඳුනක තබන්න.

මත දඩ කෝණයන්ඕනෑම තද චීස් දැලක, එය ඔබේ ප්‍රියතම කුළුබඩු සමඟ කුළුබඩුවක් කර, මම විවිධ චීස් සමඟ කචපුරි සකස් කළෙමි, නමුත් ඔබ තියුණු හෝ ලුණු සහිත චීස් භාවිතා කරන්නේ නම් ඒවා විශේෂයෙන් රසවත් වේ. රීතියක් ලෙස, ඔවුන් දැනටමත් කුළු බඩු අඩංගු වේ, ඔබ එවැනි චීස් සමග ආහාර පිසීමට නම්, කුළුබඩුවක් එකතු නොකරන්න

අපි තරමක් දුඹුරු වූ “බාස්කට්” උඳුනෙන් ඉවතට ගෙන, ඒවායේ පතුල ගාන ලද චීස් සමග නොමසුරුව ඉසිය යුතු අතර, චීස් දිය වන පරිදි තත්පර කිහිපයක් සඳහා කචපුරි සමඟ ෙබ්කිං පත්රය නැවත උඳුන තුලට දමමු.

khachapuri උඳුනෙන් පිටතට ගෙන (තවමත් අර්ධ නිමි) සාදා ගන්න අවසන් ස්පර්ශය- සෑම "කූඩයකටම" බිත්තරයක් කඩා දමන්න

කුඩා බිත්තර ගැනීමට මම ඔබට උපදෙස් දෙමි, උදාහරණයක් ලෙස, C2 කාණ්ඩය (මම මේවා හරියටම භාවිතා කළෙමි), හෝ ඊටත් වඩා හොඳයි - වටුවන්

පෑන් නැවත උඳුන තුල තබන්න. උදුන හැර නොයන ලෙස මම ඔබට උපදෙස් දෙමි. සුදු ජාතිකයින් සකස් කළ වහාම (කහ මදය දියර ලෙස පැවතිය යුතුය), khachapuri සූදානම් වේ. ඒවා තරමක් සිසිල් වී කොර වීමට ඉඩ දෙන්න.

උදෑසන ආහාරය සූදානම්! Bon appetit සහ සුභ දවසක්!

ඔබේ ප්රියතම බේක් කළ භාණ්ඩ අත් නොහරින්න. එය පමණක් උයන්න සෞඛ්ය සම්පන්න නිෂ්පාදන, ඒක මතක තියාගෙන නිසි පෝෂණය- මෙය අපගේ සෞඛ්‍යයේ පදනම පමණක් නොව සිහින් බව ද වේ.

ආර්මේනියානු ලාවාෂ් - ග්‍රෑම් 180 ගෘහ චීස් - ග්‍රෑම් 150 අති ක්ෂාර චීස් - ග්‍රෑම් 150 (ෆෙටා, ෆෙටා චීස්, සුලුගුනි) බිත්තර - 1 කෑල්ලක් කුළුබඩු - රස කිරීමට ඖෂධ පැළෑටි - රස කිරීමට

සේවා සංඛ්යාව: 3-5

"චීස් සමග lavash සිට Khachapuri" උයන්නේ කෙසේද?

1. ගෘහ චීස්, චීස්, කුළුබඩු සහ ඖෂධ පැළෑටි තරයේ මිශ්ර කරන්න.
2. දැන් අපි පිටා පාන් වලින් කොටු සාදා, ඒවායේ පිරවුම ඔතා ලියුම් කවරයක නමන්න. බිත්තරය වෙන වෙනම බීට් කර එක් එක් ඛචපුරි බිත්තරයේ ගිල්වන්න.
3. උඳුන තුල අංශක 200 ට විනාඩි 10-15 ක් පුළුස්සන්න. Bon appetit!

PP-khachapuri සඳහා නිවැරදි අමුද්රව්ය තෝරා ගන්නේ කෙසේද

• මෙම වට්ටෝරුව සඳහා, මම 2.5% ක මේද අන්තර්ගතයක් සහිත කෙෆීර් භාවිතා කරමි. ඔබ අඩු මේද කෙෆීර් භාවිතා කරන්නේ නම්, ඔබට තවත් පිටි අවශ්ය විය හැකිය. මෙම අවස්ථාවේ දී, කෙෆීර් සඳහා සම්පූර්ණ මේද ඇඹුල් ක්රීම් 2-3 හැදි එකතු කිරීම වඩා හොඳය. අවම ආයු කාලයක් සහිත කෙෆීර් මිලදී ගන්න - එය වඩාත් ස්වාභාවිකය.
• 5-9% හෝ ගෙදර හැදූ මේද අන්තර්ගතයක් සහිත ගෘහ චීස් ගැනීම මම නිර්දේශ කරමි. එය ඉතා දියර නොවිය යුතුය. අඩු මේද හා ධාන්ය ගෘහ චීස් පිරවීම සඳහා සුදුසු නොවේ.
• දෘඪ චීස් ඕනම කෙනෙක් කරයි, ප්රධාන දෙය නම් එය හොඳින් දියවී යාමයි. ඔබට පිරවුමේ වඩා වෙනස් රසයක් අවශ්‍ය නම්, මුල් පිටපතට සමීපව, සුලුගුනි ගන්න හෝ ඇඩිගේ චීස්. ගෘහ චීස් හා චීස් සමග khachapuri සඳහා පිරවීම ද feta චීස් සහ mozzarella වලින් සාදා ගත හැක.

සෑම ගෘහ සේවිකාවකටම දිගු වේලාවක් උදුන අසල සිටගෙන සූපශාස්ත්‍ර රසයෙන් යුත් ආහාර පිසීමට අවශ්‍ය නොවන අවස්ථා තිබේ. අපි හැමෝම කාර්යබහුල අය, අපි සතිය තුළ වෙහෙස මහන්සි වී වැඩ කරනවා, ඒ නිසා අපට විවේක ගැනීමට අවශ්‍යයි. සමහර විට මම එවැනි නිවාඩුවක් මා වෙනුවෙන් සංවිධානය කරමි, මෙය ඉතා කලාතුරකින් සිදු වුවද මට පොතක් සමඟ සෝෆා මත වැතිර සිටිය හැකිය. නමුත් ඔබ තවමත් ඔබේ ආදරණීය පවුල පෝෂණය කළ යුතුය, මට මෙම වට්ටෝරුව තිබේ, එය ඉක්මනින්, රසවත්, පහසු සහ වඩාත් වැදගත් ලෙස ආශාවෙන් සූදානම් වේ. මෙම ප්රියතම ආහාරය කබලෙන් ලිපට චීස් සමග කම්මැලි khachapuri වේ. ඉවුම් පිහුම් ක්‍රියාවලිය වේගවත් කරන සහ පුද්ගලික කාලය ඉතිරි කරන මගේ රහස් කිහිපයක් ගැන මම දැන් ඔබට කියමි. ඡායාරූපයක් සහිත වට්ටෝරුවක් මේ සඳහා ඔබට උපකාර වනු ඇත, ඔබට අවශ්ය පරිදි ඒවා නිර්මාණය කළ හැකිය. උදාහරණයක් ලෙස, මම ඒවා කුඩා පෑන්කේක් ලෙස සාදා ඇත, නමුත් ඔබට ඒවා සම්පූර්ණ කේක් එකක් ලෙස පුළුස්සන්න පුළුවන්. Khachapuri යනු ජෝර්ජියානු ආහාරයක් වන අතර එය සකස් කිරීම ඇත්තෙන්ම පහසු නැත. සම්භාව්ය අනුවාදයඅත්දැකීම් නොමැතිව එය සැමවිටම සාර්ථක නොවේ, එබැවින් අපි කබලෙන් ලිපට චීස් සමග ඉක්මන් කම්මැලි කචපුරි පුහුණු කරමු. පරීක්ෂණය සඳහා, සූදානම් කරන්න:

• ගෘහ චීස් - 200 ග්රෑම් ඇසුරුම, කෙෆීර් - වීදුරු පරිමාවෙන් 2/3, බිත්තර - 2 pcs, ලුණු සහ සෝඩා - 0.5 ෆොස්ෆේට් බැගින්. පිටි - 5-6 තේ හැදි.

පිරවීම:

සකස් කිරීම පිටි ගුලිය සූදානම් කරන්න. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ගෘහ චීස් බිත්තර සමග ඒකාබද්ධ කර තරයේ ඇඹරීමට. ඇල්මැරුණු කෙෆීර් වත් කරන්න (සීතල නොවේ!) අවශ්ය ප්රමාණයලුණු, සෝඩා, පිටි. ඇනූ ඝන විය යුතුය, එය දියර නම්, තවත් පිටි එකතු කරන්න. බොහෝ විට එය ගෘහ චීස්වල තෙතමනය මත රඳා පවතී.
මම සාමාන්‍ය පාවිච්චි කරන්නේ නැහැ තිරිඟු පිටි, මම දිගු කලක් තිස්සේ නිතිපතා, මිළ අඩු ඒවා ඇඹරීම ධාන්ය වර්ගකෝපි ඇඹරුම් යන්තයක, ඔබට සෞඛ්‍ය සම්පන්න, ආහාර පිටි ලැබේ. භාවිතා කිරීමට හොඳම පිටි මොනවාදැයි ඔබම තීරණය කරන්න.

මම සිහින් දැලක් භාවිතා කරමින් චීස් දැලක දමමි. ඔබේ ශීතකරණයේ ඇති ඕනෑම දෙයක් ගන්න, පරණ නිෂ්පාදනයක් පවා සිදු කරයි. මම චීස් වලට කැඩුණු සුදුළූණු කරාබුනැටි, ඩිල් (මම ශීත කළ සිට එය ලබා ගත්තා) සහ ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කරමි. ස්කන්ධය තරයේ මිශ්ර කරන්න.
අපි khachapuri සකස් කිරීමට පටන් ගනිමු. කබලෙන් ලිපට හොඳින් රත් කර බැදීමට තෙල් එකතු කරන්න. ඉවුම් පිහුම් අතරතුර ප්‍රමාණයෙන් වැඩි වන බැවින් කචපුරි අතර දුරක් තැබීමට උත්සාහ කරමින් මේස හැන්දකින් ඇනූ වත් කරන්න. පිරවුමෙන් කුඩා කේක් සෑදීමට ඔබේ දෑත් භාවිතා කර එය පිටි ගුලිය මත තබන්න.

පිරවීම වසා දමන්න තුනී ස්ථරයක්පරීක්ෂණය. khachapuri දෙපස ෆ්රයි, ඔවුන් දුඹුරු කිරීමට ඉඩ.
අපි කම්මැලි කචපුරි උණුවෙන් කමු! Bon appetit!

වීඩියෝ PP Khachapuri / Adjarian Khachapuri

ලාවාෂ් සිට Khachapuri - සූදානම් කිරීමේ පොදු මූලධර්ම

Khachapuri සඳහා, ආර්මේනියානු lavash ප්රධාන වශයෙන් භාවිතා වේ, එනම්, තුනී තහඩු. නමුත් සමහර විට ඝන පැතලි පාන් වලින් සාදන ලද විකල්ප තිබේ, එය කොටස් දෙකකට කපා විසුරුවා හරිනු ලැබේ, චීස් සහ බිත්තර ඇතුළත තබා පුළුස්සනු ලැබේ. තුනී තහඩු වලින් සාදන ලද නිෂ්පාදන වඩාත් ජනප්‍රිය වේ, ඒවාට වැඩි කාලයක් අවශ්‍ය වුවද, ඇඹරීම සහ වෙනත් සූක්ෂ්මතා ඇත. පිරවුම සකස් කර ඇත විවිධ වර්ගචීස්, ඖෂධ පැළෑටි, ගෘහ චීස්, බිත්තර. ස්කන්ධය ලුණු, ගම්මිරිස්, ඔබට රසය සඳහා සුදුළූණු සහ අනෙකුත් කුළුබඩු භාවිතා කළ හැකිය. මස් සහ එළවළු සමග වට්ටෝරු වඩාත් සුලභ වෙමින් පවතී, සමහර විට අඹරන ලද මස් වලට එකතු වේ. තුනී පිටා පාන් වලින් Khachapuri පයි ආකාරයෙන් සාදා ගත හැකිය. මෙම විකල්පය තුළ, ලියුම් කවර හෝ රෝල් සෑදී ඇත. ඔබට පයි ආකාරයෙන් බේක් කළ භාණ්ඩ සකස් කළ හැකිය. මෙම විකල්පය තුළ, කෙෆීර් පිරවීම බොහෝ විට භාවිතා වේ. Khachapuri කබලෙන් ලිපට පුලුස්සන ලද හෝ බදින ලද.

සෑම උදෑසනකම, මගේ ස්වාමිපුරුෂයාට උදේ ආහාරය පිළියෙළ කරන විට, මට SYYYYRA කොපමණ අවශ්‍ය දැයි මට වැටහේ! මම අනිවාර්යයෙන්ම ඇතුලේ ඉන්නවා අතීත ජීවිතය mouse) එහෙනම් මෙන්න #ppkhachapuri සඳහා වට්ටෝරුවකි, අපි එයට කැමති වී හෙට උදෑසන ආහාරය සඳහා එය සූදානම් කරමු, මන්ද සෑම දෙයක්ම සෑම විටම මෙන් - කම්මැලි අයට P-khachapuri නින්දාවට පත් වන තරමට සරල හා වේගවත්. pp khachapuri සඳහා අමුද්‍රව්‍ය: පදනම: මම ඕට් මස් සමඟ සහ රහිතව විකල්ප 2ක් ඉදිරිපත් කරමි) 1. ඕට් මස් සමඟ: ඕට් මස් 30-40 ග්රෑම් බිත්තර 2

2. ඕට් මස් නොමැතිව: 2 බිත්තර 1 ප්රෝටීන් කෙඳි 1 තේ හැදි

pp khachapuri සකස් කිරීමේ ක්රමය:

සියලුම අමුද්‍රව්‍ය මිශ්‍ර කර, ෙබ්කිං කුඩු සහ ලුණු ස්වල්පයක් එකතු කර පෑන්කේක් බැද ගන්න. Oatmeal සමග නම්, ඔබ පියන යටතේ එක් පැත්තකින්, කෙඳි සමග නම්, දෙපස එය කළ හැකිය. චීස් පෙති ඉහළට දමා පියන යට උණු කරන්න. සේවකයෝ හොඳින්ම දිය වෙති. ඔබට නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි එකතු කර අඩකින් නැමිය හැකිය. ඔබ "ඇනූ" සඳහා කෙෆීර් මිලි ලීටර් 50 ක් එකතු කළහොත් එය වඩාත් මෘදු වනු ඇත! සීතල හෝ උණුසුම් ලෙස අනුභව කරන්න - උදේ ආහාරය හෝ දෙවන ආහාරය සඳහා.

රසවත් කචපුරි පේස්ට්‍රි යනු ජෝර්ජියාවේ සූපශාස්ත්‍ර සංකේතයයි. රසවත් පැතලි පාන් සහ චීස් බෝට්ටු රසඥයින් විසින් ආදරය කරනු ලැබේ ගෙදර ආහාර පිසීමලොව පුරා. khachapuri ආහාර විය හැකිද? බර අඩු කර ගැනීම සඳහා ඔබේ සතුට ප්‍රතික්ෂේප නොකිරීමට ක්‍රමයක් තිබේද?

අඩු කැලරි ආහාර

අද දින ඩයට් ආහාර විශේෂයෙන් ජනප්රියයි. එයින් ගම්‍ය වේ දැඩි පාලනයකැලරි අන්තර්ගතය සහ පෝෂණ අගයනිෂ්පාදන, . දැඩි ආහාර වේලක් පවත්වා ගැනීම සහ ආහාර වේලෙහි තහනම් ආහාර වළක්වා ගැනීම සුදුසුය.

ආහාර වේලෙහි ඉලක්කය බර අඩු කර ගැනීම සහ වැඩි කිරීම යන දෙකම විය හැකිය. පේශි ස්කන්ධය. විශේෂ චිකිත්සක ආහාර ආමාශයික පත්රිකාව මත බර අඩු කරයි. ඔවුන් උග්රවීමේ අවදානම අවම කරයි නිදන්ගත රෝගසහ ඔවුන්ගේ ප්රතිවිපාක අවම කිරීම.

බොහෝ ආහාර වේල මේද, දුම්, කුළුබඩු සහ ලුණු සහිත ආහාර අධික ලෙස පරිභෝජනය කිරීම තහනම් කරයි. අවශ්ය කොන්දේසියනිසි පෝෂණය ප්රමාණවත් පරිභෝජනය ලෙස පිළිගැනේ පිරිසිදු වතුරසහ මධ්යස්ථ ශාරීරික ක්රියාකාරකම්.

ඕනෑම බැදපු පේස්ට්‍රි සුන්දරත්වයේ දිවුරුම් දුන් සතුරා ලෙස දිගු කලක් තිස්සේ හඳුනාගෙන ඇත.ආහාර වේලක් මත සම්භාව්ය රන්වන් දුඹුරු පේස්ට්රි රසිකයන් ද දුෂ්කර කාලයක් ඇත. යීස්ට් පිටි ගුලියසුදු පිටි මත පදනම්ව සිහින් බව එකතු නොවේ.

නිසි පෝෂණය සඳහා අනුගාමිකයින් තමන්ගේම ඉදිරිපත් කරයි ප්රයෝජනවත් විකල්පරසවත් බේක් කළ භාණ්ඩ. එවැනි හොඳ දේවල් ශරීරය වටිනා ක්ෂුද්‍ර මූලද්‍රව්‍ය වලින් පොහොසත් කරන අතර අමතර කැලරි එකතු නොකරයි.

චීස් සමග පැතලි පාන්

ආහාර ඛචපුරි සකස් කළ හැකිද? ඔව්! අඩු කැලරි ජෝර්ජියානු පේස්ට්රි සඳහා බොහෝ වට්ටෝරු තිබේ.ඔබ රසවත් චීස් පයි උත්සාහ කළ පසු, අනාගතයේදී ඔබට ඒවා ප්‍රතික්ෂේප කිරීමට නොහැකි වනු ඇත.

Khachapuri හි ප්රතිලාභ මොනවාද:

1. ආහාරයේ කාබෝහයිඩ්රේට තියුණු අඩුවීමක් මත පදනම්ව Khachapuri සුදුසු වේ. හෘදයාංගම බේක් කළ භාණ්ඩ කුසගින්න සහ ඇමයිනෝ අම්ල ඌනතාවය සමනය කරයි.
2. Khachapuri පොහොසත් ගෘහ චීස් සහ ගෘහ චීස් මත පදනම් වේ. ඔවුන් කැල්සියම් සහ සත්ව ප්රෝටීන සමඟ ශරීරය සංතෘප්ත කරයි. මෙම සෞඛ්ය සම්පන්න කිරි නිෂ්පාදන පරිභෝජනය සීමිත ප්රමාණවලින් බොහෝ ආහාර මගින් අවසර දෙනු ලැබේ.
3. කචපුරි - පරිපූර්ණ උදෑසන ආහාරය. දිවා ආහාරයට පෙර හෘදයාංගම ප්රෝටීන් බේක් කළ භාණ්ඩ.
4. අවසාන වශයෙන්, හොඳින් පිළියෙළ කරන ලද ඛචපුරි ආහාරයට ගැනීමෙන් ආමාශයික සතුටක් ගෙන දෙන අතර ඔබේ මනෝභාවය ඉහළ නංවයි.

ඔබට ඖෂධ පැළෑටි, අසාමාන්ය කුළු බඩු හෝ ඔබේ ප්රියතම චීස් khachapuri වෙත එකතු කළ හැකිය. පයි උණුසුම්ව අනුභව කිරීම වඩා හොඳය - එය වඩාත් රසවත් වනු ඇත. ඛචපුරි සමඟ තේ හෝ කිරි පිළිගන්වා සෞඛ්‍ය සම්පන්න උදෑසන ආහාරය භුක්ති විඳින්න.

උපදෙස්!සුදු පිටි වෙනුවට සම්පූර්ණ තිරිඟු පිටි භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය.

Khachapuri සඳහා බොහෝ වට්ටෝරු තිබේ. ඒවා පෑන් එකක බදින ලද අතර උඳුන තුල පුළුස්සා දැමිය හැකිය. සදහා ආහාර පෝෂණයපළමු විකල්පය සම්පූර්ණයෙන්ම සුදුසු නොවේ. ආහාරමය khachapuri තෙල් එකතු නොකර තනිකරම සකස් කළ හැක.උඳුන තුල පිළිස්සීම කළ නොහැකිද? නොබැඳෙන කබලෙන් ලිපට උයන්න!

ඕට් මස්, අම්බෙලිෆර්, ඉරිඟු හෝ සහල් මත පදනම් වූ පිටි විශාල ප්රතිලාභයක් වනු ඇත. බේක් කළ භාණ්ඩ එතරම් තරබාරු නොවනු ඇත, නමුත් සෞඛ්ය සම්පන්න වේ. ඔබ ගබඩාවේ ධාන්ය මත පදනම් වූ පිටි සොයා නොගන්නේ නම්, ඔබට එය පහසුවෙන්ම සාදා ගත හැකිය. තත්පර කිහිපයක් සඳහා කෝපි ඇඹරුම් යන්තයක තරමක් පිරිසිදු වියළි ධාන්ය අඹරන්න. ෙබ්කිං සඳහා සිහින් පිටි සූදානම්!

වැදගත්!අමුද්රව්ය තෝරාගැනීමේදී, අඩු මේද නිෂ්පාදන සඳහා මනාප දෙන්න.

වට්ටෝරු

ආහාර චීස් පේස්ට්‍රි අත්හදා බැලීමට ඔබ සිහින දකිනවාද? කිහිපයක් ඇත සෞඛ්ය සම්පන්න වට්ටෝරුඅඩු කැලරි අන්තර්ගතයක් සහිත khachapuri.

Adjarian භාෂාවෙන්

එවැනි khachapuri ප්රෝටීන් සහ තන්තු සමග ශරීරය සංතෘප්ත කරනු ඇත. තවද ඔබට විනාඩි 15 කින් පිඟාන සූදානම් කළ හැකිය.

පිසීමේ පියවර:

1. බඳුනක ගෘහ චීස් ග්රෑම් 200 ක්, බිත්තර 1 ක් සහ සම්පූර්ණ ධාන්ය පිටි ග්රෑම් 70 ක්, ලුණු එකතු කරන්න.
2. ප්ලාස්ටික් පිටි ගුලිය knead.
3. සොසේජස් රෝල් කරන්න, 2-3 සෙ.මී.
4. සෑම පැතලි පාන් පැති සහිත "බෝට්ටුවක්" බවට පත් කරන්න.
5. ෙබ්කිං කඩදාසි මත කෑලි තබා විනාඩි 15 ක් උඳුන තුල තබන්න.
6. මේ අතර, දඩ කෝණයන් මත දෘඪ චීස් දැලක.
7. උඳුනෙන් බෝට්ටු ඉවත් කර චීස් පුරවන්න.
8. මිනිත්තුවකට වඩා වැඩි කාලයක් පිළිස්සීම.
9. දැන් ප්‍රවේශමෙන් කුඩා බිත්තරයක් (ඔබට වටුවෙකු භාවිතා කළ හැකිය) එක් එක් කැබැල්ලේ මැදට කඩා දමන්න. කහ මදය නොවෙනස්ව පැවතිය යුතුය.
10. නැවතත් උඳුන තුල තබන්න. සුදු ජාතිකයින් විනිවිද නොපෙනී ගිය පසු, පිඟාන සූදානම්!
11. ඔබේ ප්රියතම කුළුබඩුවක්, ඖෂධ පැළෑටි එකතු කර උණුසුම්ව සේවය කරන්න!

ප්‍රකාශිත අමුද්‍රව්‍ය ප්‍රමාණයෙන් ආසන්න වශයෙන් මධ්‍යම ඛචපුරි 4-5 ක් ලබා ගනී. එතරම් ප්රයෝජනවත් රසවත් උදෑසන ආහාරයමුළු පවුලම එයට කැමති වනු ඇත!

ගෘහ චීස් වලින්

සහල් මත පදනම් වූ Khachapuri සහ ඉරිඟු පිටිඑහි අසාමාන්ය දීප්තිමත් රසය සඳහා මතක තබා ගනු ඇත. මෙම බේක් කළ භාණ්ඩවල සෞඛ්‍ය සම්පන්න ඛනිජ අඩංගු වන අතර අමතර කැලරි එකක්වත් නොමැත.

පිසීමේ පියවර:

1. එක් බිත්තරයක සුදු මදය කහ මදයෙන් වෙන් කරන්න.
2. ගෘහ චීස් හා ප්රෝටීන් ග්රෑම් 100 ක් මිශ්ර කරන්න.
3. සහල් පිටි ග්රෑම් 20 ක් සහ ඉරිඟු පිටි ග්රෑම් 20 ක් සකස් කරන්න.
4. පිටි, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
5. ඇනූ වලින් බෝට්ටු සාදන්න.
6. ඒවා ෙබ්කිං කඩදාසි මත තබන්න.
7. කහ මදය සමඟ පැති මදින්න.
8. අංශක 180 ට විනාඩි 15-20 ක් උඳුන තුල පිළිස්සීම.
9. වැඩ කොටස් ඉවත් කරන්න.
10. සිහින් ව ගාන ලද තද චීස් කුහරයට වත් කර කුඩා අමු බිත්තරයක් කඩා දමන්න.
11. ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ඉසිය යුතු ය.
12. තවත් විනාඩි 7-10 ක් උඳුන තුල පිළිස්සීම.

රසවත්, රෝස ඛචපුරි සූදානම්!

යෝගට් පදනම් කරගත්

ඔබට කබලෙන් ලිපට සුවඳ ඛචපුරි පැතලි පාන් අවශ්යද? තෙල් එකතු නොකර යෝගට් පිටි ගුලිය මත පදනම් වූ වට්ටෝරුවක් තිබේ. එය සම්භාව්යයට හැකි තරම් සමීප වේ, නමුත් යීස්ට් හෝ මේද ඇඹුල් ක්රීම් අඩංගු නොවේ.

පිසීමේ පියවර:

1. ස්වභාවික යෝගට් ග්රෑම් 250 ක්, බිත්තර 1 ක් සහ උණු කළ බටර් ග්රෑම් 25 ක් මිශ්ර කරන්න.
2. ක්රමානුකූලව පිටි ග්රෑම් 350 ක් එකතු කරන්න.
3. තවත් පිටි ග්රෑම් 50-100 ක් එකතු කිරීමෙන් අපේක්ෂිත ඇනූ අනුකූලතාව ලබා ගන්න. ඇනූ තරමක් ඇලෙන සුළු විය යුතුය. මිනිත්තු 30 ක් සඳහා "විවේක" තබන්න.
4. පිරවීම සූදානම් කරන්න: ෆෙටා චීස් ග්‍රෑම් 150 ක් සහ වෙනත් දෘඪ චීස් ගොරෝසු කෝණයන් මත අඹරන්න.
5. කැට හෝ ධාන්ය ගෘහ චීස් ග්රෑම් 120 ක් සහ බිත්තර 1 ක් එකතු කරන්න.
6. චීස් මිශ්රණය තරයේ මිශ්ර කරන්න.
7. සුදුළූණු සහ කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සමඟ කන්නය. පිරවීම සූදානම්!
8. ඇනූ සොසේජස් බවට රෝල් කර 6-8 කෑලි කපා.
9. පැතලි කේක් එකකට ඔබේ දෑතින් එක් එක් කැබැල්ලක් දිගු කරන්න.
10. මධ්යයේ 1-2 තේ හැදි පමණ තබන්න. පිරවුම්.
11. සුදු මස් මෙන් ඉහළට තද කර මැහුම් පැත්ත පහළට හරවන්න.
12. 5-7 mm ඝනකම ඇති පැතලි කේක් එකකට රෝලිං පින් එකකින් ප්‍රවේශමෙන් රෝල් කරන්න.
13. පියන යටතේ දෙපස තෙල් නොමැතිව උණුසුම් කබලෙන් ලිපට ෆ්රයි.
14. නිමි භාණ්ඩ ලිහිසි කළ හැක බටර්, නමුත් මේ අවස්ථාවේ දී ඔවුන්ගේ කැලරි අන්තර්ගතය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි වනු ඇත.

එවැනි වට්ටෝරු ඔබට ආහාර වේලක් මත පවා ඔබේ ප්රියතම බේක් කළ භාණ්ඩවල රසය භුක්ති විඳීමට ඉඩ සලසයි. ඔවුන් ඔබේ රූපයට හානියක් නොකරනු ඇත. නිරෝගී රෝස කචපුරි අනිවාර්යයෙන්ම සියලුම පවුලේ සාමාජිකයින් සහ විශේෂයෙන් දරුවන් සතුටු කරනු ඇත!

ඔබට බර අඩු කර ගැනීමට අවශ්ය නම්, උදෑසන ආහාරය ගන්න! තවත් දෙයක් නම් උදේ ආහාරය සඳහා ගත යුත්තේ කුමක්ද? ඔබ උදෑසන ප්රෝටීන් සහ කෙඳි සමඟ ඔබේ ශරීරය සංතෘප්ත කළහොත් එය හොඳයි. මෙම ද්‍රව්‍ය හොඳින් සංතෘප්ත වන අතර ඉදිරි දිනය සඳහා ශක්තියක් ලබා දෙයි. ඔබ වෙනුවෙන් එවැනි උදෑසන ආහාරය සඳහා අපූරු වට්ටෝරුවක් මා සතුව ඇත. සම්පූර්ණ ධාන්ය පිටි සහ ගෘහ චීස් සිට khachapuri සූදානම්.

මෙය සැබෑ Adjarian-style khachapuri සඳහා විශිෂ්ට විකල්පයකි, එය හෘදයාංගම උදෑසන ආහාරය පමණක් නොව, දවස පුරා සුලු කෑමක් ද විය හැකිය. වඩාත්ම දැරිය හැකි නිෂ්පාදන භාවිතා කරනු ලබන අතර, සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය ඉතා සුළු කාලයක් ගතවේ.

khachapuri පදනම මෘදු, තරමක් ගරා වැටෙන, බොහෝ දුරට ස්තුති හැරෙනවා. පොදුවේ ගත් කල, පිඟාන තරමක් රසවත්, පෝෂ්‍යදායී සහ වඩාත්ම වැදගත් ලෙස සෞඛ්‍ය සම්පන්න වේ. අපි එයට කැමතියි - එයත් උත්සාහ කරන්න.

ගෘහ චීස් සිට khachapuri ආහාර පිසීමට කෙසේද

අමුද්රව්ය:

පරීක්ෂණය සඳහා ( 4-5 කෑලි මත පදනම්ව)

• බ්රිකට් එකක ගෘහ චීස් (9%) - 200 gr.,
• කුකුල් බිත්තර - 1 pc.,
• සම්පූර්ණ තිරිඟු පිටි - 70 gr.,
• මුහුදු ලුණු - රස

පිරවීම සඳහා

• දෘඪ චීස් - 150-200 gr.,
• කුඩා කුකුල් බිත්තර කාණ්ඩය C2 හෝ වටුවන් - 4-5 pcs.,
• ප්රියතම කුළුබඩු - රස කිරීමට (මම දුම් පැපිකා සහ මිරිස් ගම්මිරිස් භාවිතා කළා)

සකස් කිරීම:

- බඳුනක ගෘහ චීස් දණ ගසන්න, ඉන්පසු බිත්තරය, හලාගත් පිටි සහ ලුණු එකතු කරන්න. ඇනූ මිශ්ර කරන්න.
අවශ්ය නම්, ඔබට පිටි එකතු කළ හැකිය, නමුත් වැඩිපුර රැගෙන නොයන්න, එසේ නොමැතිනම් khachapuri සඳහා පදනම දැඩි හා රසවත් නොවේ. එමනිසා, නිමි පිටි ගුලිය ඔබේ අත්වලට ටිකක් ඇලී තිබේ නම්, එය කමක් නැත

- ඇනූ වලින් "සොසේජස්" සාදන්න, එය කොටස් වලට කපා, ඒ සෑම එකක්ම පැතලි කේක් බවට පෙරළා පැති සාදන්න. ඔබ කැමති පරිදි "බාස්කට්" හෝ "බෝට්ටු" වලට සමාන දෙයක් සමඟ අවසන් විය යුතුය

- ෙබ්කිං පත්රයක් ගන්න, ෙබ්කිං කඩදාසිවලින් එය ආවරණය කරන්න හෝ සිලිකොන් පැදුරක් තබන්න. ඇනූ නිෂ්පාදන සකස් කර විනාඩි 15-20 අතර කාලයක් 180 ° C උනුසුම් කරන ලද උඳුනක තබන්න.

- ඕනෑම දෘඪ චීස් සිහින් කෝණයන් මත දැලක, ඔබේ ප්රියතම කුළුබඩු සමග එය පදම් කර ප්රවේශමෙන් මිශ්ර කරන්න

මම විවිධ චීස් සමග khachapuri සකස් කර ඇත, නමුත් ඔබ තියුණු හෝ ලුණු වර්ග චීස් භාවිතා කරන්නේ නම් ඔවුන් විශේෂයෙන් රසවත් හැරෙනවා. රීතියක් ලෙස, ඔවුන් දැනටමත් කුළු බඩු අඩංගු වේ, ඔබ එවැනි චීස් සමග ආහාර පිසීමට නම්, කුළුබඩුවක් එකතු නොකරන්න

- තරමක් දුඹුරු පැහැති “බාස්කට්” උඳුනෙන් පිටතට ගෙන, ඒවායේ පතුල ගාන ලද චීස් සමග නොමසුරුව ඉසිය සහ ඛචපුරි සමඟ ෙබ්කිං පත්රය තත්පර කිහිපයක් උණු කිරීම සඳහා නැවත උඳුනට දමන්න.

- khachapuri උඳුනෙන් ඉවත් කරන්න (තවමත් අර්ධ නිමි) සහ අවසාන ස්පර්ශය කරන්න - සෑම "කූඩයකටම" බිත්තරයක් කඩා දමන්න

- කුඩා බිත්තර ගැනීමට මම ඔබට උපදෙස් දෙමි, උදාහරණයක් ලෙස, C2 කාණ්ඩය (මම මේවා හරියටම භාවිතා කළෙමි), සහ ඊටත් වඩා හොඳයි - වටුවන්

- ෙබ්කිං පත්රය නැවත උඳුන තුල තබන්න. උදුන හැර නොයන ලෙස මම ඔබට උපදෙස් දෙමි. සුදු පැහැයක් ගත් වහාම (කහ මදය දියර ලෙස පැවතිය යුතුය), khachapuri සූදානම් වේ.
ඒවා තරමක් සිසිල් වී කොර වීමට ඉඩ දෙන්න.

උදෑසන ආහාරය සූදානම්! Bon appetit සහ සුභ දවසක්!

ඔබේ ප්රියතම බේක් කළ භාණ්ඩ අත් නොහරින්න. සෞඛ්‍ය සම්පන්න නිෂ්පාදන වලින් එය පිළියෙළ කරන්න, නිසි පෝෂණය අපගේ සෞඛ්‍යයේ පදනම පමණක් නොව සිහින් බව ද මතක තබා ගන්න.