බෝතලයක පෑන්කේක්. බෝතලයකින් විවෘත වැඩ පෑන්කේක්: වට්ටෝරුව. බෝතලයක පෑන්කේක් - ඇනූ සෑදීමට නව ක්රමයක්

පෑන්කේක් සෑදීමෙන් පසු අපිරිසිදු කෑම කොපමණ ඉතිරිව ඇත්දැයි සෑම ගෘහණියක්ම දනී. සාමාන්‍ය ප්ලාස්ටික් බෝතලයක පෑන්කේක් පිටි ගුලිය ඉක්මනින් හා රසවත් ලෙස පිසින ආකාරය බොහෝ දෙනෙක් දැනටමත් ඉගෙන ගෙන ඇති අතර, ඇලෙන සුළු හැඳි, භාජන සහ සුදුළුනු සේදීම සඳහා වැය කරන විශාල කාලයක් හා වෑයමක් ඉතිරි වේ.

කරදරයකින් තොරව බෝතලයක පෑන්කේක් උයන්නේ කෙසේද හෝ නිවසේ මික්සර් නොමැති නම්? සහ ඇනූ සමජාතීය වන පරිදි අමුද්රව්ය නිවැරදිව මිශ්ර කරන්නේ කෙසේද? අපි මෙම ප්රශ්න විශ්ලේෂණය කරමු පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරු .

බෝතලයක කිරි සමග සම්භාව්ය පෑන්කේක්

ඇනූ සකස් කිරීම සඳහා, ඔබට අවශ්ය නම්, ලීටර් 1.5, 1 හෝ 0.5 ක පරිමාවක් සහිත ඛනිජ ජලය සහිත පුනීලයක් සහ සාමාන්ය ප්ලාස්ටික් බෝතලයක් අවශ්ය වේ.

අමුද්රව්ය:

• උණුසුම් කිරි කෝප්ප 3 ක්.
• 1 බිත්තර.
• සීනි 0.5 කෝප්ප.
• පිටි 1 වීදුරු.
• 0.5 තේ හැන්දක ලුණු.
• එළවළු තෙල් 3 හැදි.
• වැනිලින්.

ඉවුම් පිහුම්:

බෝතලය තුළ ඇති ඇනූ ශීතකරණය තුළ එක රැයකින් ඉතිරි කළ හැකි අතර, උදෑසන සොලවා ක්ෂණිකව උණුසුම් හා නැවුම් උදෑසන ආහාරය පිළියෙළ කරන්න. ඔබ බ්ලැක්බෙරි, raspberries හෝ ස්ට්රෝබෙරි සමග සැහැල්ලු curd චීස් සමග මෙම ආහාරය සම්පූර්ණ කළ හැකිය.

බෝතලයකින් පෑන්කේක් සාදා ගන්නේ කෙසේද - වීඩියෝව

විවෘත වැඩ පෑන්කේක් පිසීමට ඇති පහසුම ක්‍රමය නම් ඔබ කළ යුතු පියනේ බෝතලයක් භාවිතා කිරීමයි. කුඩා සිදුරක්.

අමුද්රව්ය:

• උණුසුම් කිරි කෝප්ප 2.5 ක් 2.5% මේදය.
• විශාල බිත්තර 2 ක්.
• සීනි 3 හැදි.
• ඉහළම ශ්රේණියේ තිරිඟු පිටි 6 හැදි (කන්දක් සහිත).
• 2 හැදි අර්තාපල් පිෂ්ඨයප්රත්යාස්ථතාව සඳහා.
• 0.5 තේ හැන්දක ලුණු.
• ඕනෑම පිරිපහදු කළ තෙල් 2 හැදි.

ඉවුම් පිහුම්:

1. බෝතලයක පෑන්කේක් සඳහා පිටි ගුලිය සෙලවීම පහසු කිරීම සඳහා, ඔබ මුලින්ම බෝතලය තුළට දියර අමුද්රව්ය වත් කළ යුතුය: කිරි, බිත්තර සහ බටර්. පසු පුනීලය සෝදා හරින්න උණු වතුරසහ කඩදාසි තුවායක් සමග වියළා පිස දමන්න.
2. බිත්තර කිරි සමග හොඳින් මිශ්‍ර වන පරිදි බෝතලයේ අන්තර්ගතය සොලවන්න.
3. දැන්, වියළි පුනීලයක් භාවිතා කරමින්, පිටි, සීනි, ලුණු සහ පිෂ්ඨය බෝතලය තුළට වත් කරන්න.
4. සියලුම අමුද්රව්ය සුමට වන තෙක් මිශ්ර වූ පසු, අපි පියනේ කුඩා සිදුරක් සාදන්නෙමු. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබට විශාල ඝන ඉඳිකටුවක් හෝ ගෙතුම් ඉඳිකටුවක් භාවිතා කළ හැකිය, දැල්ලක් මත සැහැල්ලු හෝ ඉටිපන්දමක් උණුසුම් කිරීමෙන් පසුව.
5. අපට අවශ්ය රටාව සමඟ තුනී ප්රවාහයක් තුළ උණුසුම් කබලෙන් ලිපට ඇනූ මිරිකා ගන්න.
6. පිටි ගුලිය ඊළඟ කොටස පෑන් වෙත යැවීමට පෙර, පිෂ්ඨය ඉතා ඉක්මනින් පතුලට ගිලී යන බැවින්, ඔබ බෝතලය සොලවා ගත යුතුය.

මේ ආකාරයෙන්, ඔබට විවිධ හැඩයන්ගෙන් යුත් පෑන්කේක් පිසීමට හැකිය:

• රටා සහිත;
• ලේස් ඩොයිලි වැනි;
• සතුන්ගේ ස්වරූපයෙන්.

එවැනි සංග්‍රහයක් නිසැකවම ළමයින් සතුටු කරනු ඇත. ඒ සියල්ල ඉවසීම සහ දක්ෂතාවය මත රඳා පවතී.

• විවෘත වැඩ පෑන්කේක් වල, සොසේජස් හෝ ගෙදර හැදූ සොසේජස් ඉතා මුල් පිටපතක් ලෙස පෙනෙනු ඇත.
• අතුරුපස සඳහා, ඔබට කෙසෙල්, ස්ට්රෝබෙරි හෝ ඇප්රිකොට් ඇටයේ සහ පීච් විශාල කෑලි සමග openwork පෑන්කේක් සාදා ගත හැකිය. නමුත් සත්ව රූප ස්වරූපයෙන් පෑන්කේක් බෙරි, මුද්දරප්පලම්, ඇට වර්ග, ගෘහ චීස්, චොකලට් හෝ ක්රැන්බෙරි සෝස් වලින් සරසා ගත හැකිය.
• තවත් විකල්පයක්: පළමුව මස්, චීස් හෝ හතු පුලුන් හරිත කොළ ඔතා. සුදුසු සිහින් කොළ චීන ගෝවා, සලාද කොළ හෝ නිවිති.

ප්ලාස්ටික් බෝතලයක කෙෆීර් සමඟ පෑන්කේක් ඉතා වාතයෙන් හා මෘදුයි.

අමුද්රව්ය:

• කෙෆීර් 1% මේදය ග්රෑම් 300 ක්.
• පිටි කෝප්ප 0.75 ක්.
• සීනි 3 හැදි.
• කාමර උෂ්ණත්වයේ දී බිත්තර 1 ක්.
• ෙබ්කිං සෝඩා හෝ ෙබ්කිං කුඩු තේ හැන්දක.
• උණු කළ බටර් 2 හැදි.
• 0.5 තේ හැන්දක ලුණු.

ඉවුම් පිහුම්:

1. කෙෆීර් කල්තියා ශීතකරණයෙන් පිටතට ගෙන විනාඩි 15 ක් උණුසුම් ජලය සහිත කන්ටේනරයක තබා ඇත.
2. අපි ඇනූ knead කරන බෝතලය තුළ, උණුසුම් කෙෆීර්, බටර් සහ බිත්තර වත් කරන්න. හොදින් සොලවන්න.
3. ලුණු, සෝඩා, සීනි සහ පිටි එකතු කරන්න. ඇනූ හොඳින් මිශ්ර වූ පසු, වායු බුබුලු පැහැදිලිව දැකගත යුතුය.
4. උදුන අසල විනාඩි 30 ක් පිටි ගුලිය තබන්න. ඇනූ පෑන්කේක් සඳහා වඩා ටිකක් තුනී වනු ඇත.
5. අපි වියළි කබලෙන් ලිපට පෑන්කේක් බදිනවා, ඔවුන් තෙල් සහිත නොවේ.

මෙම අමුද්රව්ය ප්රමාණය මධ්යම ප්රමාණයේ පෑන්කේක් 10 ක් දක්වා සාදනු ඇත. මෙම සුදුමැලි පෑන්කේක් බෙරී ජෑම් හෝ මී පැණි සමඟ ආලේප කර තේ සමඟ සේවය කළ හැකිය.

බෝතලයක ඛනිජ ජලය සමග පෑන්කේක්

උයන්න රසවත් පෑන්කේක්ඔබට හැකි බෝතලයක ඛනිජමය ජලය. මෙම වට්ටෝරුව අනුව, පෑන්කේක් ඉතා ප්රත්යාස්ථ වේ, ඒ නිසා ඔවුන් ඕනෑම පිරවීම සඳහා සුදුසු වේ.

අමුද්රව්ය:

• කාබනීකෘත ඛනිජ ජලය ලීටර් 0.5 ක්.
• 0.5 තේ හැන්දක ලුණු.
• සීනි 1 tablespoon.
• විනාකිරි සමග slaked සෝඩා 0.5 තේ හැන්දක.
• පිටි ග්රෑම් 300 ක්.
• පිරිසිදු නොකළ ඔලිව් තෙල් 50 ml.
• නැවුම් බිත්තර 5 ක්.

ඉවුම් පිහුම්:

1. අපි පුනීලයක් සමඟ සකස් කළ බෝතලයකට බිත්තර කඩා, ලුණු, සෝඩා සහ සීනි එකතු කරන්නෙමු. හොදින් සොලවන්න.
2. පිටි එකතු කර දීප්තිමත් ජලය වත් කරන්න. අවසන් වරට ඔලිව් තෙල් බෝතලයට වත් කරන්න.
3. ඇනූ සමජාතීය වන තුරු බෝතලය සොලවන්න.
4. කඩදාසි තුවායක් මත බිංදු ඔලිව් තෙල්සහ පෑන් පිස දමන්න.
5. කුඩා කොටස්වල උණුසුම් පෑන් බවට ඇනූ වත් කරන්න. ඇනූ තරමක් දියර වන අතර පෘෂ්ඨය පුරා හොඳින් පැතිර ඇත, එම නිසා පෑන්කේක් ඉතා සිහින් සහ සිදුරු ඇත.

මෙම වට්ටෝරුව අනුව පෑන්කේක් රසයෙන් උදාසීන බැවින් ඒවා සුලු කෑමක් සඳහා විශිෂ්ට පදනමක් සාදයි. උදාහරණයක් ලෙස, ඔබට රෝල්ස් සෑදිය හැකිය ක්රීම් චීස්රතු මාළු හෝ කේවියර් සමඟ. අලිගැටපේර, නැවුම් පිපිඤ්ඤා හෝ සලාද කොළ කුඩා පෙති සමග රසය තනුක කළ හැකිය.

ඔබට ලියුම් කවර ද සූදානම් කළ හැකිය ඉස්ටුවක් කුකුල් මස්සහ ඖෂධ පැළෑටි සමඟ එළවළු, මස්, හතු හෝ තැම්බූ බිත්තර. සෝස් ලෙස, කැඩුණු සුදුළූණු සමග ඇඹුල් ක්රීම් හෝ ස්වභාවික යෝගට් සුදුසු වේ.

නිසි පෝෂණය සෑම විටම කම්මැලි සහ රසයෙන් තොර නොවේ. ඒක තමයි සරල වට්ටෝරුවමිනිත්තු කිහිපයකින් බෝතලයක පෑන්කේක් සෑදිය හැකිය. ඔවුන් විශිෂ්ට උදෑසන ආහාරය සාදයි!

අමුද්රව්ය:

• ඕට් මස් ග්රෑම් 40 ක්.
• අමු බිත්තර සුදු ජාතිකයින් 2 ක්.
• මුදවපු කිරි මේස හැදි 2ක්.
• ගෑස් නොමැතිව තම්බා හෝ ඛනිජ ජලය 4 හැදි.
• ලෙමන් යුෂ සමග slaked සෝඩා ටිකක්.
• සීනි ආදේශකයක් ටිකක්.

ඉවුම් පිහුම්:

Oatmeal පෑන්කේක් රටකජු බටර්, කෙසෙල් සමග හොඳින් ගැලපේ. ලුණු සහිත උදෑසන ආහාරයට කැමති අය සඳහා, ඔබට වට්ටෝරුවෙන් පැණි රසකාරකය බැහැර කළ හැකිය.

පැණිරස වෙනුවට, ඔබට ඖෂධ පැළෑටි, තම්බා හෝ බේක් කළ අඩු මේද ගෘහ චීස් පිරවීමක් පිළියෙළ කළ හැකිය චිකන් පියයුරුඑළවළු සමග.

බෝතලයක බිත්තර පෑන්කේක්

බිත්තර පෑන්කේක් - විශිෂ්ට විකල්පයක්උදේ ආහාරය සඳහා සුපුරුදු ඔම්ලට්. වට්ටෝරුව කෑලි 4 ක් සඳහා වේ.

සමානුපාතිකයන් පිළිපැදීම වැදගත්ය: සෑම බිත්තරයක් සඳහාම ජලය 1 tablespoon විය යුතුය.

අමුද්රව්ය:

• මධ්යම බිත්තර 4 ක්.
• වතුර හැදි 4 ක්.
• 2 තේ හැදි අර්තාපල් පිෂ්ඨය.
• මිහිරි බිම් පැපිකා 1 පින්ච්.
• බිම සුදු ගම්මිරිස් 1 ආකාරයෙන්.
• 2 හැදි පිරිසිදු නොකළ ඔලිව් තෙල්.

ඉවුම් පිහුම්:

• සිහින් ව කැඩුණු parsley හෝ dill ඇනූ වලට එකතු කළ හැකිය. තවත් විකල්පයක් වන්නේ පෑන්කේක් එක පැත්තකින් බැදීම, එය පෙරළා වහාම ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය යුතු ය.
• එවැනි පෑන්කේක් තුළ, ඔබ නැවුම් හෝ තම්බා එළවළු, හැම්, බේකන්, ෆ්රයිඩ් සොසේජස් පිරවීම ඔතා හැක.
• එසේම, මෙම පෑන්කේක් ගෙදර හැදූ ෂවර්මා පිසීමේදී පිටා පාන් වෙනුවට ආදේශ කළ හැකිය.

බෝතලයක බත් පෑන්කේක්

සිට පෑන්කේක් හාල් පිටි. මෙම පෑන්කේක් වල දාර ඉතා සිහින් සහ හැපෙනසුළුයි.

අමුද්රව්ය:

ඉවුම් පිහුම්:

එවැනි පෑන්කේක් කැරමල් කළ පෙයාර්ස් හෝ කැන්ඩිඩ් පලතුරු සමඟ පරිපූර්ණව සංයුක්ත වේ. ඔබට පිඟාන අලංකාර කළ හැකිය, උදාහරණයක් ලෙස, පහත පරිදි: පිඟානක් මත පෑන්කේක් දමා, pear පෙති තට්ටුවක්. ස්ථර 2-3 වතාවක් නැවත නැවත කරන්න. මේපල් සිරප් සහ ආමන්ඩ් පෙති සහිත ඉහළ අතුරුපසක්. එය ඉතා රසවත් හා ලස්සන හැරෙනවා.

බෝතලයක චොකලට් පෑන්කේක්

මෙම පෑන්කේක් චොකලට් අතුරුපසට ආදරය කරන්නන් සතුටු කිරීමට වග බලා ගන්න. ඒවා මත පදනම්ව, ඔබට කුඩා කොටස් අතුරුපස සහ සම්පූර්ණ කේක් දෙකම සෑදිය හැකිය. ඉවුම් පිහුම් අපිරිසිදු කෑම කඳු ඉතිරි නොවේ.

අමුද්රව්ය:

ඉවුම් පිහුම්:

1. කොකෝවා, පිටි, සීනි, ලුණු සහ ෙබ්කිං කුඩු පුනීලයක් හරහා බෝතලයකට වත් කරන්න.
2. කිරි, වැනිලා සාරය සහ තෙල් එකතු කරන්න.
3. බෝතල් මූඩිය තදින් වසා හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න.
4. කොටස් කළ අතුරුපස පිළියෙළ කිරීම සඳහා, අපි කුඩා කබලෙන් ලිපට පෑන්කේක් පුළුස්සමු, සහ කේක් හෝ ටියුබල් සඳහා, විශාල විෂ්කම්භයක් සුදුසු වේ.

පෑන්කේක් චොකලට් hazelnut පැතිරීම, විප්ඩ් ක්රීම් හෝ ප්රෝටීන් ක්රීම් සමඟ ඉහළට දැමිය හැකිය.

අතුරුපසට ඉහළින්, ඔබට නැවුම් රාස්ප්බෙරි, ස්ට්‍රෝබෙරි, බ්ලැක්බෙරි, මිදි, පීච් පෙති සහ මින්ට් වලින් සරසා ගත හැකිය, සියල්ල කුඩු කර දමන්න. තුනී ස්ථරයක්කුඩු කළ සීනි.

බෝතලයක පොල් පෑන්කේක්

තවත් අතුරුපස විකල්පයක් පොල් කිරි පිටි ගුලියකින් සාදා ඇත.

අමුද්රව්ය:

ඉවුම් පිහුම්:

1. හොදින් සොලවන්න පොල් කිරිභාජනයක, ඉන්පසු එය පුනීලයක් හරහා බෝතලයකට වත් කරන්න.
2. වතුර එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
3. දැන් සීනි, ලුණු සහ පිටි එකතු කරන්න. හොඳින් සොලවා බිත්තර එකතු කරන්න.
4. ඇනූ තරමක් දියර වනු ඇත. අමතර රසය සඳහා, පොල් පෙති එකතු කරන්න.
5. කබලෙන් ලිපට රත් කර පොල් තෙල් සමග බුරුසුව. බෝතලයෙන් පිටි ගුලිය ඕනෑම රටාවක් හෝ රටාවක් සමඟ පෑන් මැදට වත් කර එය ඒකාකාරව පැතිරීමට ඉඩ දෙන්න.
6. එවැනි පෑන්කේක් සාමාන්ය පෑන්කේක් වලට වඩා ටිකක් දිගු බදිනවා. දාර දුඹුරු වූ විට ඒවා පෙරළන්න.

පොල් පෑන්කේක් වඩාත් උණුසුම් ලෙස සේවය කරනු ලැබේ - අයිස්ක්‍රීම්, ආමන්ඩ් පෙති, ක්‍රැන්බෙරි හෝ බ්ලූබෙරීස් සමඟ. දීප්තිමත් පොල් රසයක් සහ විවෘත වැඩ හැපෙනසුළු දාර සහිත ඉතා මිහිරි බැවින් එවැනි පෑන්කේක් පිරවීමකින් තොරව පවා අනුභව කළ හැකිය.

බෝතලයක තැඹිලි පෑන්කේක්

තැඹිලි පෑන්කේක් ඉතා කුළුබඩු සහ මෘදුයි.

අමුද්රව්ය:

• කිරි කෝප්ප 1.5 ක්.
• බිත්තර 3 ක්.
• පිටි 1 වීදුරු.
• සීනි ග්රෑම් 50 ක්.
• 1 විශාල තැඹිලි
• සෝඩා 1 ආකාරයෙන්.
• පිරිපහදු කළ තෙල් 2 හැදි.

ඉවුම් පිහුම්:

1. භාවිතා කිරීම මගින් දඩ කෝණයන්දොඩම් වලින් ලෙල්ල ඉවත් කරන්න. අපි තැඹිලි ගෙඩිය අඩකින් කපා යුෂ බෝතලයකට මිරිකා එහි පිටි ගුලිය සකස් කරමු.
2. කිරි සහ බිත්තර එකතු කරන්න. සියලුම දියර අමුද්රව්ය හොඳින් මිශ්ර කර පිටි, සීනි, සෝඩා සහ තැඹිලි තැවරුනු එකතු කරන්න.
3. තෙල් එකතු කර පෑන්කේක් පිළිස්සීම ආරම්භ කරන්න.

ඒවා ගාන ලද හෝ උණු කළ චොකලට්, කෙසෙල් පෙති හෝ අන්නාසි සමඟ සේවය කළ හැකිය. එසේම, තැඹිලි පෑන්කේක් ගෘහ චීස් සමග විශිෂ්ට රෝල් සාදයි.

දැනගත්ත එක හොඳයි

ඉවුම් පිහුම් කිරීමෙන් පසු සෑම විටම අපිරිසිදු කෑම වර්ග රාශියක් ඇත, මෙය පෑන්කේක් සෑදීමට ද අදාළ වේ. නමුත් ඔබට ඉක්මනින් හා හැඳි, භාජන සහ මික්සර් භාවිතයෙන් තොරව බෝතලයක පෑන්කේක් පිටි ගුලිය සෑදිය හැකිය.

පුනීලයක් භාවිතා කරමින්, බෝතලයට අමුද්රව්ය එකතු කරනු ලැබේ. බෝතලයක පෑන්කේක් සුපුරුදු ආකාරයෙන් පිසින ලද ඒවාට වඩා අඩු රසවත් නොවේ.

කිරි බෝතලයක පෑන්කේක්

ඔබට ප්ලාස්ටික් බෝතලයක පෑන්කේක් බැටර් සාදා එය ශීතකරණයේ තැබිය හැකිය. උදෑසන ඇනූ හොඳින් සොලවන්න, උදෑසන ආහාරය සඳහා පෑන්කේක් සූදානම් කළ හැකිය. ඉතා සුවපහසුයි.

අමුද්රව්ය:

• කිරි වීදුරුවක්;
• බිත්තර;
• තේ හැදි දෙකක්. සහරා;
• 7 හැදි පිටි;
• හැන්දක් st. එළවළු තෙල්;
• වැනිලින් සහ ලුණු.

ඉවුම් පිහුම්:

1. පිරිසිදු අර්ධ ලීටර් ප්ලාස්ටික් බෝතලයක් ගෙන එයට පුනීලයක් ඇතුල් කරන්න.
2. බිත්තරයක් එකතු කරන්න. කිරි වත් කර සොලවන්න.
3. සීනි සමඟ ලුණු සහ වැනිලා ටිකක් වත් කරන්න. සීනි විසුරුවා හැරීමට සොලවන්න.
4. පිටි වත් කරන්න. කන්ටේනරය වසා දමා පිටි ගුලිය තුළ ගැටිති නොමැති තෙක් හොඳින් සොලවන්න.
5. බෝතලය විවෘත කරන්න, තෙල් වත් කරන්න, වසා දමා නැවත සොලවන්න.
6. බෝතලයකින් පෑන් තුළට වත් කරන්න නිවැරදි ප්රමාණයඇනූ සහ ෆ්රයි පෑන්කේක්.

කිරි බෝතලයක පෑන්කේක් සිහින් සහ රසවත් වන අතර පිසීමේදී සුළු කරදරයක් නොමැත.

වතුර මත බෝතලයක පෑන්කේක්

ජලය මත පෑන්කේක් සඳහා වට්ටෝරුවක් සඳහා, ඔබ වායූන් සමඟ ඛනිජ ජලය ගත යුතුය. බුබුලු හේතුවෙන්, බෝතලයේ ඇති පෑන්කේක් සඳහා පිටි ගුලිය බුබුලු සහිත වාතය බවට හැරෙනු ඇත, එම නිසා, බැදීමේදී පෑන්කේක් සෑදී ඇත.

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය:

• හැන්දක් st. සහරා;
• තේ හැන්දක භාගයක් ලුණු;
• ජලය ලීටර් භාගයක්;
• සෝඩා බිම. තේ හැන්දක;
• විනාකිරි;
• පිටි ග්රෑම් 300;
• ඔලිව් තෙල් 50 ml;
• බිත්තර පහක්.

පිසීමේ පියවර:

1. බෝතලයකට බිත්තර කඩන්න, ලුණු සමග සීනි එකතු කරන්න, slaked සෝඩා. එය සොලවන්න.
2. දැන් බෝතලය තුළට පිටි වත් කරන්න, ඛනිජ ජලය සහ තෙල් වත් කරන්න.
3. සංවෘත කන්ටේනරය සොලවා ඇනූ සමජාතීය බවට වග බලා ගන්න.
4. කොටස්වල ඇනූ වත් කර පෑන්කේක් බදිනවා.

ඔලිව් තෙල් ටිකක් කඩදාසි තුවායක් මත තවරන්න සහ බැදීමට පෙර පෑන් පිස දමන්න.

බෝතලයක විවෘත වැඩ පෑන්කේක්

ප්ලාස්ටික් බෝතලයක පෑන්කේක් සඳහා පිටි ගුලිය සකස් කිරීමේ සරල අනුවාදයකට ස්තූතියි, ඔබට සාමාන්‍ය පෑන්කේක් නොව රටා හෝ චිත්‍ර ස්වරූපයෙන් විශිෂ්ට කෘති පිසීමට හැකිය. එය රසවත් හා අසාමාන්ය හැරෙනවා.

රසවත් පෑන්කේක් සඳහා වට්ටෝරු

අභිරුචි වට්ටෝරුවක් සොයමින් සරල කෑමක්? බෝතලයක මුල්, නමුත් සරල හා රසවත් පෑන්කේක් සූදානම් කරන්න - බලන්න පියවරෙන් පියවර ඡායාරූපසහ වීඩියෝ නිර්දේශ.

පැය 1 යි

193 kcal

5/5 (3)

කිරි බෝතලයක පෑන්කේක්

අමුද්රව්ය සහ සකස් කිරීම

මුළුතැන්ගෙයි මෙවලම්:

• ප්ලාස්ටික් බෝතලය 1.5 l;
• පුනීලය;
• පෑන්;

• සිලිකන් බුරුසු;
• scapula;
• පුළුල් කෑමක්.

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය:

පිසීමේ අනුපිළිවෙල

1. අපි ප්ලාස්ටික් බෝතලයක් ගන්නවා. පුළුල් බෙල්ලක් සහිත ඛනිජ ජලය හෝ කිරි නිෂ්පාදන වලින් ඔබට සුපුරුදු පරිදි ගත හැකිය.

   පුනීලයක් නොමැතිව වුවද කිරි නිෂ්පාදනයට අමුද්‍රව්‍ය එකතු කිරීම පහසුය, නමුත් සාමාන්‍ය එකකින් බදින විට අනාගතයේදී පිටි ගුලිය මාත්‍රා කිරීම පහසුය. ඒ නිසා, මම පළමු විකල්පය කැමති. බෝතලය පාට බීම යටතේ නොවේ නම් වඩා හොඳය. වියළි අමුද්‍රව්‍ය ඒවායේ අවහිර වන බැවින් පතුලේ කටවුට් නොමැති බෝතලයක් සොයා ගැනීමට උත්සාහ කරන්න.

2. පුනීල හරහා පිටි වත් කරන්න, සීනි මේස හැඳි දෙකක්, සෝඩා තේ හැන්දක තුනෙන් එකක්, ෙබ්කිං කුඩු තේ හැඳි දෙකක්, රස කිරීමට ලුණු.
   
   
3. අමුද්රව්ය මිශ්ර කිරීම සඳහා බෝතලය හොඳින් සොලවන්න.
4. පුනීල හරහා බිත්තරය තුළ ධාවනය කරන්න, කිරි වත්, එළවළු තෙල් දෙකක් හැදි සහ ස්ප්රයිට්. Sprite වෙනුවට, ඔබට වෙනත් අධික කාබනීකෘත ලෙමන් වර්ණ රහිත පානයක් භාවිතා කළ හැකිය. ඔබ විශේෂිත ලෙමන් සුවඳ සහ රසයට අකමැති නම්, ඔබට සාමාන්ය ඛනිජ ජලය ගත හැකිය.
   
   
5. අපි බෝතලය තොප්පියකින් වසා සොලවන්නෙකු මෙන් හොඳින් සොලවන්නෙමු. බෝතලය විවෘත කරන විට, ඉසිනු නොලබන ලෙස වග බලා ගන්න.
   
   
6. බෝතලයේ පෑන්කේක් පිටි ගුලිය සූදානම්.

   වැදගත්!පළමුව වියළි අමුද්රව්ය මිශ්ර කර පසුව පමණක් දියර එකතු කරන්න. එසේ නොමැති නම්, පිටි එකට එකතු වන අතර, එය බෝතලය තුළ ඇනූ කලවම් කිරීමට නොහැකි වනු ඇත.

7. අපි සිලිකොන් බුරුසුවක් භාවිතයෙන් එළවළු තෙල් සමග පෑන් ග්රීස් කරමු. මධ්යම තාපය මත තබා උණුසුම් කරන්න.
   
8. බෝතලයෙන් කෙලින්ම, ඇනූ පෙර රත් කළ පෑන් මතට වත් කරන්න, එවිට එය පතුල ඒකාකාරව ආවරණය කරයි. පෑන්කේක් දෙකක් හෝ තුනකට පසු, ඔබ එයට පුරුදු වී මාත්‍රාව නිවැරදිව අනුමාන කරනු ඇත.
   
   
9. පෙනුම තෙක් අපි බදිනවා රන් දුඹුරුඑක පැත්තක. ඉන්පසුව, spatula භාවිතා කර, අනෙක් පැත්තට හැරී, පිසින තෙක් ෆ්රයි.
   
   
10. අපි නිමි පෑන්කේක් එකිනෙක මත පිඟාන මත තබමු. සෑම ස්ථරයක්ම ලිහිසි කිරීමට යෝග්ය වේ බටර්.
    
    

පෑන්කේක් ජෑම්, මාමලේඩ්, කල් තබා ගැනීම මෙන්ම ඇඹුල් ක්රීම් හෝ විප්ඩ් ක්රීම් සමඟ සේවය කළ හැකිය.

කෙෆීර් මත බෝතලයක පෑන්කේක්

මේ ආකාරයෙන් සකස් කරන ලද පෑන්කේක් වඩාත් ටෙන්ඩර් සහ වාතයෙන් යුක්ත වේ.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• පිටි වීදුරුවක්;
• කෙෆීර් වීදුරු දෙකක්;
• එක් බිත්තරයක්;
• ලුණු;

කැලරි: විශේෂයෙන් දක්වා නැති
සූදානම් වීමට කාලය: විශේෂයෙන් දක්වා නැති

රසවත් පෑන්කේක් ඉක්මනින් සහ අවම වශයෙන් කෑම වර්ග සමඟ උයන්න? ඔව් පහසුයි! "බෝතලයට නොයන්න" යැයි පවසන අය විශ්වාස නොකරන්න. නැගීමට වග බලා ගන්න! විශේෂයෙන්ම ඔබ එය සමඟ පෑන්කේක් ආහාර පිසීමට අවශ්ය නම්. ඔව් ඔව්! අපි අපේ පෑන්කේක් සඳහා පිටි ගුලිය සාදන්නේ බෝතලයේ ය. එය සමජාතීය බවට හැරෙන අතර පෑන්කේක් ඉතා රසවත් වේ. සම්පූර්ණ පිසීමේ ක්රියාවලිය මිනිත්තු කිහිපයක් ගතවේ! ඉතින්, අද අපි බෝතලයක පෑන්කේක් සූදානම් කරනවා, මම ඉදිරිපත් කරන වට්ටෝරුව.

- තිරිඟු පිටි - 10 හැදි පමණ,
- එළකිරිසම්පූර්ණ - මිලි ලීටර් 500,
- චිකන් බිත්තර- කෑලි 2,
- කැටි කළ සීනි - 3 හැදි,
- ලුණු- ½ තේ හැන්දක,
- පිරිපහදු කළ සූරියකාන්ත තෙල්- 4 හැදි.

පියවරෙන් පියවර ඡායාරූපයක් සමඟ පිසින ආකාරය

අපි ඇනූ සාමාන්‍ය ප්ලාස්ටික් බෝතලයක (ලීටර් 1 ක් හෝ ලීටර් 1.5 ක්) වතුර යට සිට දණ ගසමු, එබැවින් අපි එය කල්තියා සෝදා වියළා ගනිමු. අපට පුනීලයක් ද අවශ්ය වේ.

තිරිඟු පිටි, කැටි කළ සීනි, ලුණු පුනීලයක් භාවිතයෙන් බෝතලයට වත් කරන්න. නැහැ විශිෂ්ට උපදෙස්. පිටි සරලව බෝතලයට ඇතුළු වීමට නම්, ඔබ කඩදාසි වලින් පුනීලයක් සෑදිය යුතුය. මෙය ක්රියාවලිය බෙහෙවින් සරල කරයි. හොඳයි, අපි ප්ලාස්ටික් පුනීලයක් හරහා දියර නිෂ්පාදන එකතු කරමු. අංශක 40 ක බෝතලයකට උණුසුම් කිරි වත් කරන්න.
පිහියකින් බිත්තර පුනීලයට කඩා දමන්න. වත් එළවලු තෙල්සුවඳකින් තොරව.

අපි බෝතලය තොප්පියකින් ආවරණය කරමු, කරකවන්න.

එවිට අපි බාර්ටෙන්ඩර් කොක්ටේල් පිළියෙළ කරන විට ඔබ බොහෝ විට දැක ඇති චලනයන් කිරීමට පටන් ගනිමු. වඩාත් නිවැරදිව කිවහොත්, අපි බෝතලයක් ගෙන එය ක්රියාශීලීව සොලවන්නෙමු (අපි පෑන්කේක් කොක්ටේල් වර්ගයක් සාදන්නෙමු).

හොඳයි, එහෙනම් - අපි පෑන්කේක් පුළුස්සමු. අපි කබලෙන් ලිපට තැබුවෙමු, එය පෑන්කේක් (ඝන-පහළ සහ පැතලි) පිළිස්සීමට හොඳින් ගැලපේ, එය හොඳින් රත් කරන්න, තෙල් හෝ මේදය සමඟ ග්‍රීස් කරන්න. ලෑල්ලක ආධාරයෙන් තොරව කුඩා කොටස් වලින් බෝතලයෙන් වහාම හොඳින් රත් වූ පෑන් වෙත ඇනූ වත් කරන්න. ඔබ පුදුමයට පත් වනු ඇත, නමුත් බෝතලයකින් එය කිරීම පහසුය!

අපි ඉක්මනින් පෑන් අනුචලනය කර, එය විවිධ පැතිවල විකල්ප ලෙස ඇලවීම, එවිට ඇනූ ඒකාකාරව පැතිරී පෑන්කේක් සාදයි. අපි එය නැවත උදුන මත තැබුවෙමු. දුඹුරු, පිහියකින් හෝ ලී spatula සමග පෙරළන්න (මතුපිට ටෙෆ්ලෝන් හෝ සෙරමික් නම්).

අපි සූදානම් කළ පෑන්කේක් ගොඩකට දමා, අවශ්ය නම්, බටර් සමග කබාය.

පෑන්කේක් වලින් "කුළුණක් ගොඩනඟන" මොහොතේ ඔබ අද සඳහා ප්රමාණවත් ආහාර දැනටමත් ඇති බව ඔබ හදිසියේම වටහා ගන්නේ නම්, ඔබට මෙම ක්රියාවලිය සරලව නතර කළ හැකිය. ප්ලාස්ටික් බෝතලයක්පියන වසා හෙට වන තුරු ශීතකරණයේ තබන්න. එය ඇත්තෙන්ම පහසුද?

පිසූ පෑන්කේක් උණුසුම් මේසය මත බෝතලයක සේවය කරන්න සාම්ප්රදායික කෙටි ආහාර- මී පැණි, ඇඹුල් ක්රීම්, උණු කළ බටර්. කිරි හෝ පැණිරස උණුසුම් තේ සමඟ ඒවා අනුභව කිරීම ඉතා රසවත් ය. වට්ටෝරුව සමඟ දැන හඳුනා ගැනීමට අපි ඔබට උපදෙස් දෙමු. සෞඛ්යය සඳහා කන්න!

පැරණි ලෙස්යා

අපි හැමෝම පෑන්කේක් වලට ආදරය කරන අතර ඔවුන්ගේ සූදානම සාම්ප්රදායික වී ඇත. මෙම කෑමට නව්‍යතාවය සහ අසාමාන්‍ය බව ගෙන ඒමට කාලයයි. එමනිසා, අද අපි බෝතලයක පෑන්කේක් සඳහා ඇනූ සාදන්නෙමු. එවැනි කෑමක් සඳහා වට්ටෝරුව අතිශයින්ම සරල වන අතර වඩාත්ම අද්දැකීම් අඩු සේවිකාවන්ට පවා දුෂ්කරතා ඇති නොකරනු ඇත. එහෙත් එවැනි පෑන්කේක් අතර ප්රධාන වෙනස වන්නේ සකස් කිරීමේ ක්රියාවලියේදී ප්ලාස්ටික් බෝතලයක් තිබීමයි.

ඔව්, මෙය එතරම් අසාමාන්ය මෙවලමකි. මෙම බෝතලය කුමක් සඳහා දැයි බොහෝ දෙනා වහාම කල්පනා කරනු ඇත. පිළිතුර සරලයි, අපි පිටි ගුලිය සඳහා සියලුම අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්නේ එහි ය. පළපුරුදු ගෘහනියන්මෙය පිසීමෙන් පසු සේදිය යුතු පිඟන් ප්‍රමාණය සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කරන බව ඔවුන් වහාම වටහා ගනු ඇත, අපි සාමාන්‍යයෙන් භාවිතා කරන සියලුම සාස්පාන්, මික්සර්, හැඳි සහ වෙනත් උපකරණ පිරිසිදුව පවතිනු ඇත. බොහෝ දෙනෙක්, ඊට පසු, ගැටිති නොමැතිව බෝතලයක පෑන්කේක් සඳහා ඇනූ පිසීමට දැනටමත් අවශ්ය වී ඇත. එවැනි ප්රායෝගිකත්වයට අමතරව, පෑන්කේක් ඉතා රසවත් හා රළු වේ. ඉතින්, අපි ආහාර පිසීම සඳහා අවශ්ය වන අමුද්රව්ය ලැයිස්තුව අධ්යයනය කරමු.

• පිටි - 10 හැදි;
• එළවළු තෙල් - 3 හැදි;
• කිරි - 600 ml;
• බිත්තර - 2 pcs;
• සීනි - 3 හැදි;
• ලුණු - 0.5 තේ හැන්දක.

පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව

එතරම් සරල සහ රසවත් වට්ටෝරුව, අපි ගැටිති නොමැතිව බෝතලයක පෑන්කේක් සඳහා පිටි ගුලිය සකස් කළ ස්තූතියට ස්තූතිවන්ත වන අතර, එක භාජනයක් සහ හැන්දක් පැල්ලම් නොකර, කෙසේ වෙතත්, ඔබට පෑන් සේදිය යුතුය.

වට්ටෝරුව එය ක්රියාත්මක කිරීමේදී සිත්ගන්නා සුළුය. පෑන්කේක් ගැටිති නොමැතිව ලබා ගනී, ඉතා මෘදු හා රසවත්. ඔබට එවැනි පෑන්කේක් පහසුවෙන් සේවය කළ හැකිය, බටර් සමග ඒවා ආලේප කරන්න. ඇඹුල් ක්රීම්, ජෑම් හෝ මී පැණි සමඟ ඒවා අනුභව කිරීම ඉතා රසවත් ය. ඒ වගේම රසවත් පුලුන් ටිකක් හදාගන්න පුළුවන්. උදාහරණයක් ලෙස, වඩාත් ජනප්රිය පිරවීම සීනි, හෝ මී පැණි සමඟ ගෘහ චීස් වේ. පැණිරස ලෙස, ඔබ ජෑම් හෝ ගාන ලද ඇපල් එකතු කළ හැකිය.

වට්ටෝරුව ඕනෑම මස් පිරවීමක් සෑදීම සීමා නොකරයි. මෙහි තවත් විකල්ප තිබේ, එය හැම් විය හැකිය, සහ ළූණු සමග අක්මාව, සහ අර්තාපල්, සහ හතු, මස් සමග පෑන්කේක් ඉතා රසවත්. ඔබ පිරවීම සෑදීමට තීරණය කරන්නේ නම්, එය පිළියෙළ කිරීමෙන් පසු එය පෑන්කේක් මත තබා, ලියුම් කවරයක් සමඟ එය පටලවා තව ටිකක් ෆ්රයි කිරීමට පෑන් එකක තබන්න.

වෙනත් වචන වලින් කිවහොත්, සාමාන්‍ය පෑන්කේක් සෑදීම සඳහා විකල්ප රාශියක් ඇත, ඔබ අනිවාර්යයෙන්ම සෑම දෙයක්ම උත්සාහ කර ඔබේ ප්‍රියතමය තෝරා ගත යුතුය.

ඉවුම් පිහුම් අතරතුර, ඔබ පෑන් වෙත ඇනූ වත් කරන විට, පෑන්කේක් ඝණකම බලන්න. පෑන් ඉහළ නැංවිය යුතු අතර ඇනූ පැතිරීමට ඉඩ දෙන්න, එබැවින් ඔබ ඇනූ ගොඩක් වත් කළහොත්, පෑන්කේක් ඝන බවට හැරෙනු ඇත. [රූපය 7]

මාර්ගය වන විට, ඔබ සියලු පිටි ගුලිය භාවිතා නොකළේ නම්, ඔබට බෝතලය වසා එය ශීතකරණය තුළ තැබිය හැකිය, මෙම පෝරමයේ ඔබට ඊළඟ වතාවට එය පහසුවෙන් ගබඩා කළ හැකිය.

නව, රසවත් හා රසවත් වට්ටෝරු උත්සාහ කර ඉගෙන ගන්න.