දේව මාපියන් විය හැකි දරුවෙකුගේ බව්තීස්මය. Godparents: කාටද පුළුවන්, කාටද godparents වෙන්න බැරි, godparents ගේ යුතුකම්. එක් දේව මාපියෙකු විවාහ වී දරුවන් සිටිය යුතු බව කියනු ලැබේ. ඒක එහෙමද

ස්වීට් පොප්කෝන් යනු සිනමා ශාලාවේ සිට චිත්‍රපටයක් නරඹන අතර තුර සෑම කෙනෙකුම ආහාරයට ගැනීමට ප්‍රිය කරන කෙටි ආහාරයකි. ඔබ මිතුරන් සමඟ හෝ ඔබේ පවුලේ අය සමඟ නිවසේ චිත්‍රපට නැරඹීමට කැමති නම් කුමක් කළ යුතුද? පියවරෙන් පියවර ඔබේ අවධානයට, විස්තරාත්මක වට්ටෝරුවමයික්‍රෝවේව් උදුනක් සහ විශේෂ උපකරණ භාවිතයෙන් තොරව සුවඳැති කැරමල් සමඟ මිහිරි පොප්කෝන් පිසීම

සංයෝගය:

පොප්කෝන් සඳහා වියළි ඉරිඟු - 100 gr
සීනි 40 gr (2 හැදි)
මී පැණි 10 ml (1/2 තේ හැදි)
එළවළු තෙල් 20 ml (1 තේ හැදි)

පියවර 1

වට්ටක්කා හෝ ඝන පතුලේ සාස්පාන් එළවළු තෙල් උණුසුම් කරන්න. අවධානය!!! නිවැරදි භාජන භාවිතා කිරීම වැදගත් වේ, එසේ නොමැතිනම් පොප්කෝන් පිළිස්සීමට ඉඩ ඇත.තෙල් වලට වියළි ඉරිඟු එකතු කරන්න. තෙල් පෑන් තුළ බඩ ඉරිඟු සැහැල්ලුවෙන් ආලේප කළ යුතුය.

පියවර 2

විනාඩි 5 ක් සඳහා පියන විවෘත කර පොප්කෝන් ෆ්රයි. සියලු තෙතමනය නිදහසේ වාෂ්ප වන පරිදි පළමු මිනිත්තු 5 සඳහා පියනක් නොමැතිව පොප්කෝන් ෆ්රයිට් කිරීම වැදගත් වේ. ඒ අතරම, කබලෙන් ලිපට ආරම්භයේදී, පොප්කෝර් විවෘත නොවන අතර පෑන් පිටතට පියාසර කරනු ඇත. මිනිත්තු 5 කට පසු, පියනක් ආවරණය සහ ශක්තිමත් ගින්නක්තවත් විනාඩි 5 ක් සඳහා ෆ්රයි. පොප් උසාවිය විවෘත වී පියනට පහර දෙන ආකාරය ඔබට පෙනෙනු ඇත, ඇසෙනු ඇත. මිනිත්තු 5 කට පසු (හෝ පොප්කෝන් නැගීම නතර වූ පසු), පියන විවෘත කරන්න

පියවර 3

වෙනම භාජනයකට සීනි සහ මී පැණි වත් කර කැරමල් උනු වීමට පටන් ගන්නා තෙක් රත් කරන්න.

පියවර 4

කැරමල් පිළිස්සීම වැළැක්වීම සඳහා නිතිපතා කලවම් කරන්න. මිනිත්තු 5 කට පසු, කැරමල් ලබා ගත යුතුය රන්වන් පැහැය

පියවර 5

පැණිරස පොප්කෝන් සඳහා කැරමල් සූදානම්. කලින් සකස් කළ පොප්කෝන් කැරමල් සමඟ පෑන් වෙත එකතු කරන්න, ගින්න නිවා දැමීමෙන් තොරව, හොඳින් සහ තරයේ මිශ්ර කරන්න. අවධානය!!! ගෑස් නිවා නොදැමීම වැදගත්ය. එසේ නොමැති නම්, කැරමල් ඉක්මනින් සිසිල් වන අතර පොප්කෝන් මත ඒකාකාරව බෙදා හරිනු නොලැබේ.

පියවර 6

කැරමල් පොප්කෝන් පුරා ඒකාකාරව බෙදා හරින විට, ගෑස් නිවා දමා අපගේ පැණිරස පොප්කෝන් සිසිල් කිරීම සඳහා වෙනම භාජනයකට මාරු කරන්න. මිනිත්තු 5 කට පසු නැවත පොප්කෝන් කලවම් කරන්න. අවධානය!!! සිසිලනය අතරතුර, පොප්කෝන් එකට ඇලී සිටින අතර එම නිසා එය 1-2 වතාවක් මිශ්ර කිරීම ඉතා වැදගත් වේ.ඔබ සෑම දෙයක්ම නියමිත වේලාවට කරන්නේ නම්, එවිට ඔබට හැපෙනසුළු මිහිරි පොප්කෝන් ලැබෙනු ඇත.

සේවා භාජනයට මාරු කරන්න.

ඔයාගේ අහාර වේල රසවිඳින්න!

මුද්රාව

ඔබ උයන්නේ නම් ළමා නිවාඩු- හැපෙනසුළු, පැණිරස කැරමල් පොප්කෝන් සමඟ සංග්‍රහයක් අපූරු නිවාඩු සැරසිලි වනු ඇත. එවැනි පොප්කෝන් සියලු දරුවන් සතුටු කරනු ඇත. එය වර්ණ කඩදාසි වලින් සාදන ලද ලස්සන බෑග් (ලියුම් කවර, බීජ සඳහා) තැබිය හැකිය. ලියුම් කවර විවෘත වීම වැළැක්වීම සඳහා, මැහුම් වල ඇති සෑම එකක්ම ලස්සන ස්ටිකරයකින් මුද්‍රා තැබිය හැකිය.

වැදගත්!

කැරමල් පොප්කෝන් සෑදීමට, ඔබ කැරමල් තම්බා ගත යුතුය. දියර සීනි කැරමල්- ඔබ ඉතා ප්රවේශමෙන් වැඩ කළ යුතු ඉතා උණුසුම් ද්රව්යයකි. අපට එය පොප්කෝන් මත වත් කිරීමට සිදුවනු ඇත, එබැවින් නිවසේදී කැරමල් පොප්කෝන් පිසීම ඔබේ අවධානය සහ සාන්ද්‍රණය අවශ්‍ය ක්‍රියාවලියක් වන අතර ඇත්ත වශයෙන්ම, මේ අවස්ථාවේදී ළමයින්ට මුළුතැන්ගෙයට මැදිහත් නොවී සිටීම වඩා හොඳය.

වට්ටෝරුව - පියවරෙන් පියවර උපදෙස්

1. මුලින්ම ඔබ පොප්කෝන් උයන්න අවශ්යයි - ධාන්ය පුපුරවන්න. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, උස සාස්පාන් තුළට තෙල් ටිකක් වත් කරන්න. තෙල් ප්රමාණවත් තරම් උණුසුම් බවට වග බලා ගන්න. මෙය සිදු කිරීමට ක්රම දෙකක් තිබේ: ඔබට වතුර බින්දුවක් දැමිය හැකිය, එය sizzles නම්, තෙල් උණුසුම් වී ඇත; දෙවන ක්රමය - පෑන් පතුලේ තෙල් තුළ එක් ධාන්ය වර්ගයක් දමන්න. එය පුපුරා ගිය වහාම එය පිටතට ගෙන සියලු ධාන්ය පුරවන්න. පෑන් පතුලේ ඒවා ඒකාකාරව විහිදුවන්න. මිනිත්තු කිහිපයකට පසු, ධාන්ය පුපුරා යාමට පටන් ගනී. ඔබට නිරන්තර, නොනවතින පොප් ඇසෙනු ඇත. බඳුනේ හැන්ඩ්ල් ග්‍රහණය කර එය වරින් වර සොලවන්න (සෑම තත්පර 5 කට හෝ ඊට වැඩි) එවිට නොකැඩූ ධාන්‍ය පෑන් පතුලේ ගිලී යයි.
2. පොප්කෝන්, එය පුපුරා ගිය විට, විශාල භාජනයකට මාරු කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත. මෙම පාත්රය ලිහිසි කළ හැක එළවලු තෙල්(නැතහොත් නොඇලෙන/නොඇලෙන ඉසින ඉසින සමග ඉසින්න) කැරමල් බඳුනේ දෙපැත්තට සහ පහළට ඇලී නොසිටීම සඳහා.
3. අපි පොරි පුරවන කැරමල් ගැන බලා ගනිමු. කැරමල් සකස් කිරීම සඳහා, ඔබ සූදානම් විය යුතුය බේකිං සෝඩා(පිහියක කෙළවරේ, නමුත් ඔබට සෝඩා නොමැතිව කළ හැකිය), සීනි - වීදුරු එකහමාරක්, බටර්- ග්රෑම් 100, ලුණු තේ හැන්දක භාගයක්, 100 ml. ජලය. සීනි සහ ජලය අනුපාතය තුනේ සිට එකකි, එනම් සීනි ජලයට වඩා තුන් ගුණයකින් වැඩි විය යුතුය. හිස් පිරිසිදු සාස්පාන් එකකට සීනි වත් කරන්න, එය වතුරෙන් පුරවන්න, ලුණු සහ බටර් එහි විසි කරන්න. සෑම දෙයක්ම තරයේ මිශ්ර කර තාපාංකය තෙක් ගින්න මත රත් කරන්න. සීනි දියවන තුරු බීට් කරන්න. අපට පෑන් දෙපස සීනි ස්ඵටික අවශ්ය නොවේ - බුරුසුවකින් ඒවා ඉවත් කරන්න. සීනි ස්ඵටික කැරමල් තුළට ඇතුල් වුවහොත්, එය ස්ඵටිකීකරණය වීමට පටන් ගත හැකි අතර අපට අවශ්ය තරම් විනිවිද පෙනෙන සහ "කැරමල්" නොවේ.
4. කැරමල් විනාඩි 10 සිට 20 දක්වා පිසිනු ඇත. එය කලවම් කිරීමට අවශ්‍ය නැත, නමුත් ඔබට එයින් ඉවතට යා නොහැක, කැරමල් වල වර්ණය වෙනස් වීම ඔබ හොඳින් නිරීක්ෂණය කළ යුතුය. එය පැතිවලින් දුඹුරු වීමට පටන් ගත් වහාම (එයින් අදහස් වන්නේ එය පතුලේ දුඹුරු පැහැයක් ගනී), කැරමල් සූදානම් වේ. ඔබට ප්රමාද කළ නොහැක, ඔබ එය දිරවා නොගත යුතුය. මෙම වට්ටෝරුව සඳහා ඡායාරූපවල වර්ණ වෙනස් කිරීම බලන්න.
5. කැරමල් සහ පොප්කෝන් මිශ්‍ර කිරීම සඳහා ස්පටුලස් 2 ක් සකස් කරන්න (කැරමල් ඒවාට නොගැලපෙන පරිදි ඒවා ඉසින හෝ එළවළු තෙල් ආලේප කළ හැකිය.) විශාල ෙබ්කිං පත්රයක් ද සූදානම් කරන්න - එය තෙල්වලින් ග්රීස් කරන්න හෝ තෙල් සහිත පාච්මන්ට් සමඟ පෙළගස්වන්න. . අපි එය මත පොප්කෝන් වියළන්නෙමු - කැරමල් හැපෙනසුළු තත්වයකට සිසිල් කරන්න.
6. ඉතින්, කැරමල් සූදානම් වන විට, එය ගින්නෙන් ඉවත් කරන්න, ඉක්මනින් එය සෝඩා තේ හැන්දක භාගයක් එකතු කරන්න. මේ අවස්ථාවේදී කැරමල් ගොඩක් පෙණ දමනු ඇත - එය කළ යුතු පරිදි. කාරණය නම් සෝඩා කැරමල් පෙන බවට පත් කරයි, පරිමාව විශාල ලෙස වැඩි කරයි: කැරමල් සුදුළුනු සමඟ කලවම් කර ඉක්මනින් පොප්කෝන් මතට පෙන කැරමල් වත් කරන්න. සියල්ල එකට තරයේ මිශ්ර කරන්න. සෝඩාට ස්තූතියි, කැරමල් පොප්කෝන් මත හොඳින් බෙදා හැරිය යුතුය - සූදානම් කළ spatula දෙකක් සමඟ මිශ්ර කරන්න. සෑම දෙයක්ම හොඳින් බෙදා හරින අතර මිශ්රණය එකට ඇලී සිටීමට පටන් ගන්නා බව අපි දකින තුරු අපි මැදිහත් වෙමු. මතක තබා ගන්න, මෙම මිශ්රණය ඉතා උණුසුම් වේ, ඔබේ දෑතින් ස්පර්ශ නොකරන්න - ඔබටම පුළුස්සා දැමිය හැකිය.
7. තැටි මත පොප්කෝන් දමන්න. අපි එය තදින් බෙදාහරින්නේ නැත - පොප්කෝන් සිසිල් වූ විට කරදර නොවන්න - එය පහසුවෙන් වෙන් වෙන් කැබලිවලට කඩා වැටෙනු ඇත.
8. ෙබ්කිං තහඩු උඳුන තුල තබා ගත හැකිය (පැය භාගයක සිට පැයක් දක්වා කුඩාම ගින්න මත), නැතහොත් ඔබට එය මේසය මත තබා කැරමල් නිසි ලෙස දැඩි වී හැපෙනසුළු වීමට ඉඩ දෙන්න.

සියලුම වට්ටෝරු ඡායාරූප

ඉංග්රීසි භාෂාවෙන් පරිවර්තනය කර ඇති පොප්කෝන් යනු "පොප්කෝන්" වේ, එය උණුසුම් කිරීමේ ක්රියාවලියේදී ඇතුළත පුපුරා යන ධාන්ය වේ. ප්රණීත ආහාරය ලුණු හෝ පැණිරසයි. පොප්කෝන් සෑදීමට විශේෂ ඉරිඟු වර්ග අවශ්ය වේ. විශාල වෙළුම් සඳහා ඇත විශේෂ ස්ථාපනයන්, නැහැ විශාල සංඛ්යාවක්ඔබට තනිවම උයන්න පුළුවන්. නිවසේදී මිහිරි පොප්කෝන් සාදා ගන්නේ කෙසේද?

නිවසේදී පොප්කෝන් සෑදීම සඳහා පොදු නීති

ඉපැරණි ඉන්දියානුවන් විසින් පොප්කෝන් සකස් කිරීම සිදු කරන ලද්දේ රත් වූ විට පිම්බෙන බඩ ඉරිඟු වර්ගයකිනි. මෙයට හේතුව ධාන්ය වල ව්යුහයයි, එහි සංරචකයක් ඇත - ජලය අඩංගු එන්ඩොස්පර්ම්. ධාන්ය 200 ° C පමණ උෂ්ණත්වයකට රත් කර ඇත්නම්, ජලය උනු, ධාන්ය කවචය පුපුරා ගොස් එය විවෘත වේ. මෙම අවස්ථාවේ දී, පිෂ්ඨය පෙණ නඟින ව්යුහයක් බවට පත් වන අතර, සිසිලනයෙන් පසු එය ඝන වේ.

නිවසේදී පොප්කෝන් සෑදීමට ඇති පහසුම ක්රමය වන්නේ පහසු කෑමක් (කබලෙන් ලිපට, සාස්පාන්) විශේෂ ඉරිඟු (පුපුරා යන) ධාන්ය වර්ග උණුසුම් කිරීමයි. නිෂ්පාදිතය පිසීම සහ තෙල් එකතු කිරීම සමඟ වියළි ක්රමයක් ඇත.

වියළි ක්රමය සමඟ, ධාන්ය පිරිසිදු කරන්න තුනී ස්ථරයක්හොඳින් රත් වූ පෑන් (වඩාත් සුදුසු වාත්තු යකඩ) තුළට වත් කරන්න, අඩු තාපයක් මත රත් කරන්න, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, ධාන්ය පිපිරෙන විට, ඒවා සකස් කළ දීසිවලට ඉවත් කරන්න.

තෙල් පොප් කෝන් පිසීමට, කබලෙන් ලිපට උණුසුම් කරන්න, තෙල් ටිකක් වත් කරන්න, එය නභිගත කර ධාන්ය තුනී ස්ථරයක් තබන්න. පියනක් සමඟ ආවරණය සහ වරින් වර පෑන් සොලවන්න.

නිවසේදී පැණිරස පොප්කෝන් සෑදීම

ඔබම, ඔබට උඳුන තුල සෞඛ්ය සම්පන්න සහ රසවත් පොප්කෝන් උයන්න පුළුවන්, මයික්රොවේව් උඳුනහෝ වඩාත් පහසු වන කබලෙන් ලිපට. පැණිරස පොප්කෝන් හොඳම බටර් සමග පිසිනු ලැබේ.

බටර් සමග කබලෙන් ලිපට පිසූ පැණි රස හැපෙන පොප්කෝන්

රසවත් හා හැපෙනසුළු පොප්කෝන් වඩාත් සුදුසු වන්නේ පෑන් එකක ය. මෙයට හේතුව පිසීමේ ක්‍රියාවලිය දෘශ්‍යමාන වන අතර නිරන්තරයෙන් නිරීක්ෂණය කළ හැකි අතර එය උඳුන තුල කිරීමට වඩා අපහසු වන අතර මයික්‍රෝවේව් උදුනේ සම්පූර්ණයෙන්ම කළ නොහැකි ය.

ගෙදර හැදූ පොප්කෝන් සෑදීම සඳහා කබලෙන් ලිපට තිබීම යෝග්ය වේ විශාල විෂ්කම්භයසහ විනිවිද පෙනෙන පියනක් සමඟ. තුනී ස්ථරයක් සහිත පෑන් පතුලේ තෙල් වත් කරන්න, පියනක් ආවරණය කර ඉහළ තාපය මත උදුන මත තබන්න.

තෙල් හොඳින් රත් වූ පසු, ඉරිඟු බීජ එක් ස්ථරයක් පිඟානට දමන්න, ඒවා ඉහළින් සීනි ඉසිය යුතු ය. ගණනය කිරීමේ ආසන්න අනුපාතය: ධාන්ය ග්රෑම් 100 ක් සඳහා, 4 හෝ 5 තේ හැදි ගන්න. එල්. කැටි කළ සීනි හෝ ඔබේ අභිමතය පරිදි. සියලුම ධාන්ය වර්ග මත සීනි ඒකාකාරව බෙදා හැරිය යුතුය.

පියනක් සමඟ පෑන් ආවරණය කරන්න, ගින්න එලෙසම තබන්න. සීනි පිළිස්සීම වැළැක්වීම සහ බඩ ඉරිඟු ඒකාකාර ග්ලැසියරයක් ලබා ගැනීම සඳහා පෑන් අන්තර්ගතය නිරන්තරයෙන් සොලවා ගත යුතුය. මිනිත්තු කිහිපයකට පසු, බීජ පුපුරා යාමට පටන් ගනී. මෙම කාල පරිච්ෙඡ්දය තුළ, තවමත් පුපුරා නොගිය බීජ තැන්පත් වීම වැළැක්වීම සඳහා පෑන් ද සොලවා ගත යුතුය. පොපිං සම්පූර්ණයෙන්ම නතර වූ විට පොප්කෝන් සූදානම්.

සකස් කළ පොප්කෝන් දමන්න සුදුසු කෑම වර්ගසහ විනාඩි 5 ක් සිසිල් කරන්න. රසවත්, හැපෙනසුළු ගෙදර හැදූ පැණිරස පොප්කෝන් සේවය කිරීමට සූදානම්. ඔබට භුක්ති විඳින්න පුළුවන්.

පොරි- සිනමා නරඹන්නන්ගේ ප්රියතම ප්රණීත ආහාරයක්. එය විවිධ රසයන්, පැණිරස, ලුණු, කැරමල්, චීස් සහ අනෙකුත් රසැති හැපෙනසුළු පෙති වේ. ඔබට පොප්කෝන් සිනමා ශාලාවේ පමණක් නොව නිවසේදීද එය ඔබම පිළියෙළ කර රස විඳිය හැකිය. අද අපි ඔබට වඩාත් රසවත් වට්ටෝරු කියන්නෙමු.

ලිපියේ ප්රධාන දෙය

නිවසේදී පොප්කෝන් සාදා ගන්නේ කෙසේද: මූලික නීති

• ධාන්ය ඒකාකාරව රත් වන පරිදි තුනී ස්ථරයකින් වත් කිරීම අවශ්ය වේ.
• පිසීමට පෙර, වියළි ධාන්ය ශීතකරණයට යවන්න 1.5-3 පැය.
• ධාන්ය විවෘත කිරීමෙන් පසු ඒවායේ මුල් ප්රමාණය 3 ගුණයකින් ඉක්මවන බැවින් පිඟන් තාප ප්රතිරෝධී සහ පරිමාවෙන් විශාල විය යුතුය.
• පොප්කෝන් සඳහා හොඳම විකල්පය ඉරිඟු තෙල්, නමුත් ඔබට අමතර වර්ජින් ඔලිව් තෙල් ද භාවිතා කළ හැකිය. එකක් හෝ වෙනත් එකක් නොමැති නම්, සූරියකාන්ත ද සුදුසු ය.
• කුළුබඩු රසය අනුව භාවිතා කළ යුතුය, නමුත් ඕනෑවට වඩා බෝංචි වල රසය අභිබවා යා හැකිය, එබැවින් ඔබ ප්‍රවේශමෙන් එකතු කළ යුතුය.
• "නිවැරදි" ධාන්ය ඒකාකාරව පුපුරා යන අතර 98% සම්පූර්ණයෙන්ම විවෘත වේ.
• ධාන්ය සම්පූර්ණයෙන්ම තෙල්වලින් ආවරණය කළ යුතුය, මේ සඳහා තෙල් ඉසින ලද ධාන්ය වලට එකතු කර ඉක්මනින් මිශ්ර වේ.

පොප්කෝන් සෑදෙන්නේ කුමන ඉරිඟු වලින්ද?

සෑම ඉරිඟු වර්ගයක්ම පොප්කෝන් සෑදීම සඳහා සුදුසු නොවේ. ඉරිඟු කර්නල් ඒකාකාරව විවෘත වන පරිදි ඝන කවචයකින් සමන්විත විය යුතුය. මේ සඳහා, විශේෂ වගා නොකළ ප්‍රභේද වගා කෙරේ, එනම්:

• ළදරු;
• සේයා;
• පොප්-පොප්;
• කැරොසල්;
• සහල්;
• ගිම්හාන රාත්රිය;
• උණුසුම් ගිම්හානය;
• ගිනි කන්ද;
• හෝටල්;
• මිණිබිරියගේ ප්රීතිය;
• පිං පොං.

ඉවුම් පිහුම් සඳහා සාමාන්ය ඉරිඟු කර්නල් සියල්ලම විවෘත නොවන බැවින් ප්රතිඵලය සාධාරණීකරණය නොකරනු ඇත.

ඉරිඟු කර්නල් වලින් පොප්කෝන් සාදා ගන්නේ කෙසේද?

අවශ්ය වනු ඇත:

• ඉරිඟු විශේෂ ධාන්ය - අතලොස්සක් කිහිපයක්;
• ඉරිඟු තෙල් - 1.5 තේ හැදි. l.;
• විශාල කබලෙන් ලිපට.

ක්රියා පටිපාටිය:

1. පිසීමට පැය කිහිපයකට පෙර ධාන්ය සිසිල් කරන්න.
2. පෑන් රත් කරන්න.
3. තනි තට්ටුවක් තුළ ශීත කළ බෝංචි ව්යාප්ත කරන්න.
4. තෙල් වත් කර කලවම් කරන්න.
5. තදින් ආවරණය කරන්න.
6. මිනිත්තු 1 කට පසු ගින්න නිවා දමන්න.
7. ධාන්ය පිපීම නතර වූ විට, පොප්කෝන් පහසු භාජනයකට ගෙන යන්න.

පොප්කෝන් සඳහා ධාන්ය සාදා ගන්නේ කෙසේද?

• පොප්කෝන් සඳහා ප්‍රභේදවල සුවිශේෂී ලක්ෂණය වන්නේ ප්‍රත්‍යාස්ථ කවචයකි, එය කවදාද යන්නයි ඉහළ උෂ්ණත්වයපුපුරා ගොස් පල්ප් නිදහස් කරයි. එවැනි ප්රභේද හොඳ හෙළිදරව් කිරීමට දායක වන ඔවුන්ගේ සංයුතියේ අඩු පිෂ්ඨය අඩංගු වේ.
• වායු පොප්කෝන් සකස් කිරීම සඳහා විෙශේෂෙයන් cobs ලබා ගැනීම සඳහා, විෙශේෂෙයන් අභිජනනය කරන ලද ඉරිඟු වර්ග භාවිතා කරනු ලැෙබ්. ඇය මැයි මැද භාගයේ සිටුවනු ලබන අතර ඒ අනුව රැකබලා ගනී. කරල් හොඳින් වියළී ගිය පසු අස්වනු නෙලනු ලබන අතර, තවදුරටත් ගබඩා කිරීම සඳහා සීතල හා වියළි ස්ථානයක කොළ වල ඉතිරි වේ.
• සියලුම ක්‍රියා වලින් පසු, කරල් මත ඇති ධාන්ය වියළී යන අතර එමඟින් පොප්කෝන් සකස් කිරීමේදී ඒවා භාවිතා කිරීමට ඉඩ සලසයි. හිදී නිසි සැකසුම්කන්ටේනරයේ ඇති බෝංචි වලින් 98% ක් විවෘත වන අතර, ඒවායේ මුල් තත්වයේ පවතිනු ඇත්තේ ස්වල්පයක් පමණි.

සාමාන්ය, නැවුම් බඩ ඉරිඟු වලින් පොප්කෝන් සාදා ගන්නේ කෙසේද?

• සාමාන්‍ය නැවුම් බඩ ඉරිඟු වලින් පොප්කෝන් සෑදීමට, ඔබ මුලින්ම එය පැය කිහිපයක් සීතල ස්ථානයක තැබිය යුතුය.
• පෑන් වෙත ධාන්ය යැවීමට පෙර, එය හොඳින් රත් කළ යුතුය.
• ධාන්ය තුනී ස්ථරයක් තුළ උණුසුම් කබලෙන් ලිපට වත් කර කුඩා තෙල් ප්රමාණයකින් ආලේප කර ඇත.
• පෑන් පියනක් ආවරණය කිරීමෙන් පසුව, විනාඩියකට පසු ගින්න නිවා දමනු ලැබේ.
• පිටවන ශබ්දය ඇසීම නැවැත්වූ පසු කවරය ඉවත් කළ යුතුය.

තම්බා ඉරිඟු වලින් පොප්කෝන් සෑදිය හැකිද?

තම්බා ඉරිඟු පොප්කෝන් වැඩ කරන්නේ නැත. මේ සඳහා හේතුව මෘදු වූ කවචය වන අතර, එය ඝන, නමුත් ප්රත්යාස්ථ විය යුතුය. තැම්බූ ධාන්ය තුළ, ෂෙල් ඇතුළත පිෂ්ඨය දැනටමත් පරිවර්තනය කර ඇත. එමනිසා, ඔවුන් උණුසුම් මතුපිටක් මත සිටින විට, පිෂ්ඨය පිටතට යාමට සහ වායු කවචයක් බවට පරිවර්තනය කිරීමට නොහැකි වනු ඇත.

ඒ හා සමානව, එය පොප්කෝන් සෑදීම සඳහා අදහස් කරන බඩ ඉරිඟු සමඟ වැඩ කරනු ඇත අභ්යන්තර කොටසප්රමාණවත් තරම් උනු නොවේ.

cob වලින් පොප්කෝන් සාදා ගන්නේ කෙසේද?

• cob සිට වායු පෙති සෑදීම සඳහා, එය හොඳින් වියළීම අවශ්ය වේ. වියළීම සිසිල් සහ වියළි ස්ථානයක මාස 1 සිට 3 දක්වා ගත වේ. වියළි කොළ, එනම් එහි "ඇඳුම්" වල cob මත වියළීම අවශ්ය වේ.
• වියළීමෙන් පසු, ධාන්ය ප්රධාන කරල් වලින් වෙන් කර තවත් ටික වේලාවක් සීතල ස්ථානයක තබයි.
• භාවිතයට පෙර, ධාන්ය පැය කිහිපයක් සඳහා ශීතකරණයට යවනු ලැබේ. කාලය ගෙවී ගිය පසු, ඒවා රසවත් හා වාතය සහිත පොප්කෝන් සකස් කිරීමේදී භාවිතා වේ.

ඔබට තෙල් ආලේප කළ භාජනයක කොබ් තබා පියනක් සමඟ සවි කළ හැකිය. කර්නල් විවෘත වන නමුත් කරල් මත පවතිනු ඇත.

පෑන් එකක පොඩි පොප්කෝන් උයන්නේ කෙසේද?

සූදානම් කරන්න:

• ඉරිඟු කර්නල්;
• ඉරිඟු තෙල්.

ක්රියාවලිය:

1. පිසීමට පැය කිහිපයකට පෙර ධාන්ය ශීතකරණය තුළ තබන්න.
2. පෑන් එක ඉතා හොඳින් රත් කරන්න.
3. එක් ස්ථරයක ඒකාකාරව උණුසුම් මතුපිටක් මත ධාන්ය වත් කරන්න.
4. තෙල් හැන්දක් ඒකාකාරව වත් කර සෑම ධාන්ය වර්ගයක්ම ආලේප කර ඇති පරිදි සියල්ල මිශ්ර කරන්න.
5. පියන සමඟ සුරක්ෂිත කරන්න.
6. පෑන් අඩක් වායු පතුරුවලින් පිරී හෝ විනාඩි 1 කට පසුව ගින්න නිවා දමන්න.
7. පිපිරෙන ශබ්දය තවදුරටත් නොඇසුණු පසු ආවරණය ඉවත් කළ යුතුය.

ඔබට මන්දගාමී උදුනක පොප්කෝන් සෑදිය හැකිද?

සූදානම් කරන්න:

• ඉරිඟු කර්නල්;
• ඉරිඟු තෙල්.

ක්රියාවලිය:

1. පැය 3 ක් සඳහා ශීතකරණය තුළ ධාන්ය විසි කරන්න.
2. බඳුනට යැවීමට පෙර, කුඩා තෙල් සමග ධාන්ය මදින්න.
3. එය සම්පූර්ණයෙන්ම ආවරණය වන පරිදි, නමුත් එක් ඒකාකාර ස්ථරයක් තුළ තෙල් සහිත ධාන්ය සමග බඳුනේ පතුලේ ආලේප කරන්න.
4. පියන වසා "සුප්" මාදිලිය ක්ලික් කරන්න.
5. පොප් පැමිණීම නැවැත්වූ වහාම මන්දගාමී උදුන විවෘත කරන්න.

බඳුනක පොප්කෝන් සාදා ගන්නේ කෙසේද?

සාස්පාන් තුළ පිසීමේ ක්රමය කබලෙන් ලිපට සමාන වේ.

• මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබ පෑන් උණුසුම් කළ යුතුය.
• තෙල් සහිත ධාන්ය ඒකාකාර තට්ටුවකින් පහළට යවන්න.
• පියනක් ආවරණය කිරීමට.
• විනාඩියකට පසු ගින්න නිවා දමන්න.
• පොප් කෝන් පිපීම නැවැත්වූ පසු එය සේවය කරන තැටියකට ගෙන යන්න.

බඩ ඉරිඟු වලින් මයික්රෝවේව් තුළ පොප්කෝන් සාදා ගන්නේ කෙසේද?

නවීන පොප්කෝන් නිෂ්පාදකයින් මයික්‍රෝවේව් උදුන් වල පෙති පිසීම සඳහා සුදුසු විශේෂ පැකේජ නිර්මාණය කරයි. ඔවුන්ට එය කළ හැකි නම්, එය ඔබම උත්සාහ නොකරන්නේ මන්ද? මේ වෙනුවෙන් සූදානම් කරන්න:

• ඉරිඟු කර්නල්;
• ඉරිඟු තෙල්;
• මයික්රෝවේව් උදුන් සඳහා කන්ටේනරය.

ක්රියාවලිය ප්රවාහය:

1. උඳුනට යැවීමට පෙර, ඔබට පැය කිහිපයක් සඳහා සීතල ස්ථානයක ධාන්ය තැබිය හැකිය.
2. කන්ටේනරය තුළ ඒකාකාර ස්ථරයක බෝංචි ව්යාප්ත කරන්න.
3. සියලුම ධාන්ය මත තෙල් සහ බුරුසුවක් එකතු කරන්න.
4. පියනක් සමඟ කන්ටේනරය තදින් ආරක්ෂා කරන්න.
5. මත ක්ලික් කරන්න උපරිම බලයමත 1,5-2 මිනිත්තු.
6. පොපිං නැවැත්වීමෙන් පසු, පියන විවෘත කරන්න.

උඳුන තුල පොප්කෝන් සාදා ගන්නේ කෙසේද?

සූදානම් කරන්න:

• ඉරිඟු ධාන්ය;
• ඉරිඟු තෙල්.
• ෙබ්කිං පත්රය;
• අත් හෝ තීරු.

ක්‍රියා:

1. උඳුන 180 ° C දක්වා රත් කරන්න.
2. බෝංචි හොඳින් තෙල්වලින් මදින්න.
3. ෙබ්කිං පත්රයක් මත හෝ ඉවුම් පිහුම් කමිසයක් මත ඒකාකාරව සකස් කරන්න.
4. ෙබ්කිං පත්රයක් භාවිතා කරන්නේ නම්, තීරු වලින් ආවරණය කරන්න, නමුත් තදින් නොවේ.
5. මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා වැසිකිලිය තුළ තබන්න.
6. පොප් හඬ නැවැත්වූ වහාම උඳුන නිවා දමන්න.
7. මිනිත්තු කිහිපයකට පසු, කෑමට පහසු පිඟානකට දමන්න.

නිවසේදී පැණිරස කැරමල් පොප්කෝන් සාදා ගන්නේ කෙසේද?

ඔබේ පොප්කෝන් මිහිරි කැරමල් රසය ලබා ගැනීම සඳහා, එය සූදානම් වන විට එය වතුර දැමීම අවශ්ය වේ.

• ඔබේ පොප්කෝන් සූදානම් කරන්න.
• ධාන්ය පුපුරා යන අතරතුර, ඔවුන් සඳහා කැරමල් සාදන්න.
• කැටි කළ සීනි වීදුරුවක්, වතුර මේස හැඳි 2 ක් සහ ලෙමන් යුෂ බින්දු කිහිපයක් බර පතුලේ ඇති සාස්පාන් එකකට වත් කරන්න.
• සම්පූර්ණ ස්කන්ධය සමජාතීය හා දුස්ස්රාවී බවට පත් වන තෙක් අඩු තාප මත කුක්.
• හැන්දක් පරිස්සමින් භාවිතා කිරීම අවශ්‍ය වේ, පෑන් හසුරුවලින් ගෙන ඒවා ඇලවීම වඩා හොඳය, එවිට මුළු ස්කන්ධය ඒකාකාරව විනිවිද පෙනෙන බවට පත්වේ.
• ඊළඟට, ඔබ සකස් කළ කැරමල් තුළට සෝඩා ස්වල්පයක් විසි කළ යුතු අතර එමඟින් පරිමාව දෙගුණයක් වන අතර පෙණ දමයි.
• ප්රතිඵලය ස්කන්ධය වහාම පොප්කෝන් බවට වත් කරන්න. ඔබ බලා සිටියහොත්, කැරමල් දැඩි විය හැක.
• කැරමල් ඒකාකාරව බෙදා හරින පරිදි පෙති මෘදු ලෙස කලවම් කරන්න.

පොප්කෝන් සඳහා සිරප්, කැරමල් සාදා ගන්නේ කෙසේද?

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• කැටි කළ සීනි - 200 ග්රෑම්;
• ජලය - 100 ml;
• ලෙමන් යුෂ - 5 මිලි;
• සෝඩා - 5 ග්රෑම්;
• බටර් - 5 ග්රෑම්.

ක්රියාවලිය ප්රවාහය:

1. සීනි, ජලය සහ ලෙමන් යුෂ බර පතුලේ ඇති භාජනයකට වත් කරන්න.
2. සීනි දියවෙන හැටි බලන්න.
3. දියර පෙරළීම සඳහා කන්ටේනරයේ හැන්ඩ්ල් භාවිතා කරන්න.
4. සමජාතීය ස්කන්ධයක් සෑදූ වහාම තෙල් එකතු කරන්න.
5. පොප්කෝන් වලට එකතු කිරීමට පෙර ෙබ්කිං සෝඩා දමන්න.
6. පසු - ඉක්මනින් පොප්කෝන් මත වත් කරන්න.

ලුණු පොප්කෝන් සාදා ගන්නේ කෙසේද?

• ඔබේ පොප්කෝන් සූදානම් කරන්න.
• උණුසුම් පෙති වලට සිහින් ව ලුණු මේස හැඳි කිහිපයක් වත් කරන්න.
• ලුණු පොඟවා ගැනීම සඳහා මිනිත්තු කිහිපයක් රැඳී සිටින්න.

රසවත් පොප්කෝන් උයන්නේ කෙසේද: කුකුල් මස්, චීස්, බේකන්?

චිකන් පොප්කෝන් සඳහා අවශ්ය වනු ඇත:

• චිකන් ෆිලට් - 1 kg;
• එළවලු තෙල්;
• පිටි - 300 ග්රෑම්;
• කුඩු කළ සීනි - 15 ග්රෑම්;
• ලුණු - 15 ග්රෑම්;
• කුළුබඩු;
• බිත්තර සුදු - 6 කෑලි;
• කිරි - 30 ml;
• පාන් කුඩු - 500 ග්රෑම්.

ක්රියාවලිය:

1. පෙරළීම සඳහා සුදුසු භාජන 3 ක් සූදානම් කරන්න. පිටි ලුණු සහ කුඩු කළ සීනි සමඟ ඒකාබද්ධ කරන්න.
2. ෆිලට් එක බීට් කර කුඩා කොටු වලට කපන්න, සෙන්ටිමීටර 2x2 පමණ.
3. පිටි මිශ්‍රණයේ ගිල්වන්න, ඉන්පසු බිත්තර මිශ්‍රණයේ, ඉන්පසු පාන් පිටි මිශ්‍රණයේ ගිල්වන්න.
4. උණුසුම් කබලෙන් ලිපට තෙල් වත් කර ඇටකටු කැබලිවලට විසි කරන්න, තෙල් සම්පූර්ණයෙන්ම ඒවා ආවරණය කළ යුතුය.
5. මිනිත්තු 3 ක් පමණ ෆ්රයි සහ වොෆ්ල් තුවායක් ඉවත් කරන්න.
6. අතිරික්ත තෙල් ඉවත් කිරීම සඳහා ගිල්වන්න.
7. ප්රසන්න නැරඹීම සඳහා චිත්රපටයක් සමඟ සේවය කරන්න.

චීස් සමග:

• සූදානම් පොප්කෝන්;
• චීස් - 100 ග්රෑම්.

ක්රියාවලිය ප්රවාහය:

1. අතුල්ලන්න දඩ කෝණයන්චීස්.
2. උණුසුම් ධාන්ය ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබන්න.
3. ඉහළට ගාන ලද චීස් ඉසිය යුතු ය.
4. රත් වූ උඳුනකට යවන්න.
5. චීස් උණු කිරීම සඳහා මිනිත්තු කිහිපයක් රැඳී සිටීමට ඉඩ දෙන්න.

බේකන් සමඟ:

• බේකන් - 150 ග්රෑම්;
• ඉරිඟු කර්නල්;
• තෙල්.

ක්‍රියා:

1. බේකන් බදිනවා.
2. සිහින් ව කපන්න.
3. ඉවුම් පිහුම් මතුපිට ඒකාකාර තට්ටුවක බෝංචි තබන්න.
4. බේකන් කෑලි සමග ඉසිය යුතු ය.
5. ආවරණය කර උයන්න.

පාට පොප්කෝන් සාදා ගන්නේ කෙසේද?

• පෙති වර්ණවත් කිරීම සඳහා, දියර කැරමල් තුළට කුඩා ආහාර වර්ණ විසි කිරීම අවශ්ය වේ.
• සහ ඔබට ධාන්ය අවශ්ය නම් විවිධ වර්ණඉන්පසු ඩයි වර්ග කිහිපයක් ගබඩා කරන්න. සීනි සමඟ බහාලුම් කිහිපයක් එකවර රත් කර ඩයි වර්ග දමන්න.
• සෑම වර්ණයකින්ම තීන්ත ආලේප කිරීම අවශ්ය වේ. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, පොප්කෝන් ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබා වර්ණ කැරමල් මත වත් කිරීම වඩාත් පහසු වේ.

ගෙදර තිරිඟු වලින්, අම්බෙලිෆර් වලින් පොප්කෝන් සාදා ගන්නේ කෙසේද?

අවශ්ය:

• අම්බෙලිෆර් - 200 ග්රෑම්;
• තෙල් - 5 මිලි.

ක්රියාවලිය:

1. අම්බෙලිෆර් ධාන්ය උනු.
2. ෙබ්කිං පත්රයක් මත පාච්මන්ට් කඩදාසි දමා තැම්බූ අම්බෙලිෆර් ව්යාප්ත කරන්න.
3. පැය 3 ක් සඳහා 100 ° C දක්වා රත් කළ උඳුනකට අන්තර්ගතය යවන්න.
4. තෙල් සමග උණුසුම් කබලෙන් ලිපට මතුපිට ග්රීස් කර අම්බෙලිෆර් ධාන්ය තබන්න.
5. පියනක් සමඟ ආවරණය කර විනාඩි 5 කට පසු තාපය නිවා දමන්න.

තිරිඟු වලින් පොප්කෝන් නිර්මාණය කිරීම සඳහා, ක්රියාකාරී මූලධර්මය "ඉරිඟු" ක්රමයට සමාන වේ. ඉවුම් පිහුම් මතුපිට ලිහිසි කරන්න, එය මත ධාන්ය තබා, ආවරණය සහ claps නතර කිරීමට බලා සිටින්න.

තෙල් නොමැතිව පොප්කෝන් සාදා ගන්නේ කෙසේද?

පොප්කෝන් වඩාත් ටෙන්ඩර් සහ ක්රීම් බවට පත් කිරීම සඳහා තෙල් එකතු කිරීම අවශ්ය වන අතර, එය පිළිස්සීම වැළැක්වීම සඳහා ද එකතු වේ. නමුත් ඔබ අමතර කැලරි නොමැතිව ආහාර සඳහා ආධාරකරුවෙකු නම්, ඔබට තෙල් නොමැතිව ආහාර පිසීමට හැකිය. රත් වූ කන්ටේනරයක ඒකාකාරව ධාන්ය බෙදා හැර පියනක් ආවරණය කරන්න.

සිනමා ශාලාවක මෙන් පොප්කෝන් සාදා ගන්නේ කෙසේද: වීඩියෝ, ප්රයෝජනවත් උපදෙස්

ඉඟි කිහිපයක්:

• නිර්මාණාත්මක පැත්තෙන් ඕනෑම සූදානමකට පිවිසෙන්න;
• අත්හදා බැලීමට බිය නොවන්න;
• වැඩි විනෝදයක් සඳහා, ඔබේ ප්‍රියතම සංගීතය ක්‍රියාත්මක කරන්න.

බව්තීස්ම වූ, ක්රිස්තියානි ජීවිතයේ නීති ගැන ඔහුට උපදෙස් දීමට බැඳී සිටී.

ළදරුවෙකුගේ බව්තීස්මය සිදු කරනු ලබන්නේ ප්‍රතිග්‍රාහකයන් විසින් වන අතර, දරුවන්ට සැබෑ ඇදහිල්ල ඉගැන්වීමට, ක්‍රිස්තුස් වහන්සේගේ වටිනා සාමාජිකයන් වීමට ඔවුන්ට උපකාර කිරීමට පරිශුද්ධ රාජකාරිය ඇත.

දරුවා බව්තීස්ම අකුරු වල ගිල්වා දැමූ පසු, ගොඩ් ෆාදර් පූජකයාගේ අතින් ඔහුව රැගෙන යයි. එබැවින් ස්ලාවික් නම - ලබන්නා. මේ අනුව, ඔහුගේ ජීවිතයේ ඉතිරි කාලය සඳහා, ඔහු දරුවෙකු ඇති දැඩි කිරීමේ වගකීම භාර ගනී ඕතඩොක්ස් ආත්මය, සහ මෙම ඇති දැඩි කිරීම සඳහා පිළිතුර අවසාන විනිශ්චයේදී ලබා දෙනු ඇත.

ළදරුවන්ගේ බව්තීස්මයේදී, ලබන්නන් ඔවුන් වෙනුවට ඇදහිල්ලේ සංකේතය උච්චාරණය කරයි, භාරයන් ප්‍රකාශ කරයි සහ ඔවුන් පිළිගත් අයගේ ඇදහිල්ල සහ සදාචාරය ඉගැන්වීමට සැලකිලිමත් වේ (;, ).

බව්තීස්මයේදී අනුග්‍රාහකයෙකු සිටීමේ චාරිත්‍රය පුරාණ අපෝස්තලික සම්ප්‍රදාය දක්වා දිව යයි.

ලබන්නන් දෙදෙනෙකු සිටීම රුසියානු සම්ප්රදායකි. පල්ලියේ නීතිවලට අනුව, එක් ගොඩ් ෆාදර් ප්රමාණවත්ය: පිරිමි ළමයෙකු සඳහා ගොඩ් ෆාදර් සහ ගැහැණු ළමයෙකු සඳහා දේව මෑණියන්. ප්රායෝගිකව, ස්ත්රී පුරුෂ භාවය නොගැලපීම සඳහා ඉඩ දෙනු ලැබේ.

බව්තීස්මයේ සක්රමේන්තුවේදී, දේව මාපියන් දෙවියන් වහන්සේට දරුවා ඔහු වෙත ගෙන ඒමට පොරොන්දු වේ. මෙය මතක තබා ගැනීම වැදගත්ය.

ගෝඩ් ෆාදර් විය හැක්කේ කාටද?

- ගොඩ් ෆාදර් (ආච්චි) විය යුතුය ඕතඩොක්ස් ක්රිස්තියානි. ගොඩ් ෆාදර් පල්ලියෙන් (නිතිපතා හවුල නොගන්නා), වෙනත් ආගමක නියෝජිතයෙකු හෝ අදේවවාදියෙකු විය නොහැක. ලබන්නා බව්තීස්මයේදී එය දැන ගැනීමට සහ කියවීමට පමණක් නොව, අනාගතයේදී දේව පුත්‍රයාගේ අධ්‍යාත්මික හැදී වැඩීමද අවශ්‍ය වේ. දිනපතා යාච්ඤාවඔහු වෙනුවෙන්.

- ගොඩ් ෆාදර් පල්ලියේ පුද්ගලයෙක් විය යුතුය, දේව පුත්‍රයා නිතිපතා දේවමාළිගාවට ගෙන ගොස් ඔහුව දැනුවත් කිරීමට සූදානම් විය යුතුය. ක්රිස්තියානි ඇදහිල්ල.

- බව්තීස්මයේ සක්රමේන්තුව සිදු කිරීමෙන් පසු, ඔහු අතුරුදහන් වී හෝ ඇදහිල්ලෙන් වැටී ඇතත්, ගොඩ් ෆාදර් වෙනස් කළ නොහැක.

- ගැබිනි සහ අවිවාහක කාන්තාවන්ට පිරිමි සහ ගැහැණු ළමයින් සඳහා දේව මාපියන් විය හැකිය.

- දරුවාගේ පියා සහ මව දේව මාපියන් විය නොහැකි අතර, ස්වාමිපුරුෂයා සහ භාර්යාව එක් දරුවෙකු සඳහා දේව මාපියන් විය නොහැක, අනෙකුත් ඥාතීන් - ආච්චි, නැන්දා සහ වැඩිමහල් සහෝදර සහෝදරියන් පවා දේව මාපියන් විය හැකිය.

පුද්ගලයෙකුට සිටිය යුත්තේ එක් දේව මාපියෙකු පමණි. අනුව, එක් දේව මාපියෙකු පමණක් අවශ්‍ය යැයි සැලකේ - බව්තීස්ම වන පිරිමියෙකු සඳහා පිරිමියෙකු හෝ ගැහැණු පුද්ගලයෙකුට කාන්තාවක්. දෙවන ගෝඩ් ෆාදර් කෙනෙකුගේ පැමිණීම පල්ලියේ පැරණි වුවද, ලිඛිතව නොතිබීමකි.

- භික්ෂූන් වහන්සේලාට සහ භික්ෂුණීන් වහන්සේලාට පිළිගැනීමක් ලබා ගැනීමට අවසර නැත.

- බව්තීස්මයේ සක්රමේන්තු චාරිත්රය එහි කොමිෂන් සභාව තුළ ලබන්නන්ගේ පූර්ණ කාලීන පැමිණීම උපකල්පනය කරයි. ආන්තික අවස්ථාවන්හිදී, දේව මාපියන් නොමැතිව පවා ළදරුවන් බව්තීස්ම කිරීමට අවසර ඇත, එවිට පූජකයා ගොඩ් ෆාදර් ලෙස සැලකේ.

- බව්තීස්ම වූ අය සහ ලබන්නා අතර විවාහයන් තහනම් කර ඇත: ලබන්නාට ඔහුගේ අධ්‍යාත්මික දියණිය සමඟ විවාහ විය නොහැකි අතර ගෝඩ් ෆාදර්ට ඔහුගේ අධ්‍යාත්මික දියණියගේ වැන්දඹු මව සමඟ විවාහ විය නොහැක ().

පල්ලි නොවන පුද්ගලයෙකුට ගෝඩ් ෆාදර් ලෙස ආරාධනා කිරීම නොසැලකිලිමත් ය: විෂය තමා නොදන්නා කෙනෙකුට ඉගැන්විය හැක්කේ කුමක්ද? ඒක හරියට කොන්දොස්තර කෙනෙක්ව තෝරනවා වගේ භයානක ගමනක්, ප්‍රශ්නයේ මිල ජීවිතය (අපගේ නඩුවේදී, සදාකාලික) වන තැන, මාර්ගය නොදන්නා තක්කඩියෙකි.
පල්ලියෙන් පිටත පමණක් නොව, පල්ලියට නොයන දෙමව්පියන් ක්‍රිස්තියානි ඇදහිල්ල තුළ ළදරුවෙකු ඇති දැඩි කිරීමට පල්ලියේ පුද්ගලයෙකු දෙවියන් වහන්සේ ඉදිරියෙහි දිවුරුම් දීම සාධාරණ නැත.
දරුවෙකු බව්තීස්ම කිරීමට විරුද්ධ පමණක් නොව, පල්ලියේ ප්‍රජාවේ සාමාජිකයන් වීමට සූදානම්ව සිටින දෙමාපියන් විසින් ඔබට දේව මාපියෙකු වීමට ආරාධනා කරන්නේ නම්, ඔබේම භාරයක් ගැනීමට පෙර, ඔබෙන් භාරයක් ගැනීම සාධාරණ ය. දෙමාපියන් ආඥාවන් ඉටු කිරීමට, ඔබේ දරුවන් වෙනුවෙන් දිනපතා යාච්ඤා කිරීමට, ඔවුන් සමඟ දේවමාළිගාවට එන්න, සතිපතා ඔවුන් සමඟ හවුල් වීමට උත්සාහ කරන්න. ඉතා මැනවින්, දහම් පාසලට හෝ කැටෙක්ස් පන්තිවලට යාමට දෙමාපියන්ට උපදෙස් දීම හොඳය: පන්ති කිහිපයකට පසු ඔවුන් අධ්‍යාත්මික ජීවිතය ගැන බැරෑරුම්ද, නැතහොත් බව්තීස්මය ඉන්ද්‍රජාලික චාරිත්‍රයක් ලෙස සලකන්නේද යන්න පැහැදිලි වනු ඇත.

පුරාණයට අනුව පල්ලියේ පාලනය, ළදරුවන්ගේ බව්තීස්මයේදී, අවශ්‍ය යැයි සැලකුවේ එක් ගෝඩ් ෆාදර් පමණි - බව්තීස්ම වන පිරිමියෙකු සඳහා පිරිමියෙකු හෝ ගැහැණු පුද්ගලයෙකුට කාන්තාවක් (ගිවිසුම් පිළිබඳ විශාල පොත, පරි. 5, "බලන්න"). "බෞතීස්මයේදී එක් ගෝඩ් ෆාදර් වෙත සිටීම" යන රීතිය ක්‍රිස්තියානි ධර්මයේ පළමු සියවස් වලට අයත් වූ අතර 9 වන සියවස දක්වා නැගෙනහිර සහ බටහිර පල්ලිවල දැඩි ලෙස නිරීක්ෂණය කරන ලදී. වර්තමානයේ පුළුල් භාවිතයබව්තීස්මයේදී දේව මාපියන් දෙදෙනෙකු වෙත පැමිණීමේ සිරිත ලැබුණි: ගොඩ් ෆාදර් සහ දේව මෑණියන්.

ඕතඩොක්ස් දේව මාපියන් හෝ දේව ​​මාපියන් පමණක් ඇත පල්ලියේ වැදගත්කම. ඔවුන්ගේ නම් යාච්ඤාවේදී සිහිපත් කර බව්තීස්ම සහතිකවල ඇතුළත් කර ඇත. ග්රාහකයා" බව්තීස්ම වන පුද්ගලයාගේ මුහුණ නියෝජනය කරන අතර ඔහු වෙනුවෙන් දෙවියන්ට දිවුරුම් දෙයි, නිර්මාණය කරයි, සංකේතය පාපොච්චාරණය කරයි සහ හදාගත් පුත්‍රයාට දෙවියන් වහන්සේගේ ඇදහිල්ල සහ නීතිය පිළිබඳව උපදෙස් දීමට බැඳී සිටී, එය ඇදහිල්ලේ නූගත් අයට හෝ අවිශ්වාසවන්තයින්ට කළ නොහැක.» (පරිෂ් ප්‍රෙස්බිටර්වරුන්ගේ කාර්යාල පිළිබඳ පොත, 80).
පුරාණ පල්ලියේ පිළිවෙතට අනුකූලව, කිතුනු නොවන අයට කිසි විටෙකත් දරුවන් ලැබීමට ඉඩ නොදෙන සේම, ඕතඩොක්ස් ජාතිකයින් ක්‍රිස්තියානි නොවන දෙමව්පියන්ගෙන් දරුවන් ලබන්නන් වීම අශෝභන ය, දරුවන් සිටින අවස්ථා හැර. තුළ බව්තීස්ම විය ඕතඩොක්ස් ඇදහිල්ල. පුද්ගලයෙකුගේ ලබන්නෙකු ලෙස බව්තීස්මයට සහභාගී වීම වැනි එවැනි නඩුවක් සඳහා පල්ලියේ කැනනයන් සපයන්නේ නැත.

උමතු, ඇදහිල්ල සම්පූර්ණයෙන්ම නොදන්නා, මෙන්ම අපරාධකරුවන්, පැහැදිලි පව්කාරයන් සහ මත් වී පන්සලට පැමිණි අයට දේව මාපියන් විය නොහැක. නිදසුනක් වශයෙන්, පාපොච්චාරණය සහ ශුද්ධ වූ හවුලෙහි නොසැලකිලිමත් ලෙස නොසිටි අය දිගු කාලයඔවුන්ට ඔවුන්ගේ දේව දරුවන්ගේ ජීවිතයට මඟ පෙන්වීමක් හා දියුණුවක් ලබා දිය නොහැක. බාල වයස්කරුවන් (වයස අවුරුදු 14 ට අඩු) දේව මාපියන් විය නොහැක, මන්ද ඔවුන් තවමත් ඉගැන්වීමට නොහැකි වන අතර සක්‍රමේන්තුවේ ඇදහිල්ල සහ බලය තේරුම් ගැනීමට අස්ථායී ය (වැඩිහිටි දේව මාපියෙකු සිටීම කිසිසේත්ම කළ නොහැකි අවස්ථාවන් හැර).

පැරැණි රුසියානුවන් භික්ෂූන් වහන්සේලා පිළිගැනීමෙන් ඉවත් කරන එවැනි නීතියක් දැන සිටියේ නැත. අපේ රුසියානු ආදිපාද සහ රාජකීය දරුවන්ගේ ගෝඩ් ෆාදර්වරුන් බොහෝ විට භික්ෂූන් වහන්සේලා බව දන්නා කරුණකි. භික්ෂූන් වහන්සේලාට ලැබීම තහනම් කරන ලද්දේ පසුව පමණි, මන්ද එය ලෝකය සමඟ සන්නිවේදනයේ භික්ෂුව සම්බන්ධ වන බැවිනි (Nomocanon at the Big Trebnik). දෙමව්පියන්ට තමන්ගේම දරුවන්ගේ බව්තීස්ම අකුරු වලින් දේව මාපියන් විය නොහැක. සුපුරුදු පිරිසිදුකමේ සිටින කාන්තාවක් ලබන්නියක් වීම අපහසුය. එවැනි අවස්ථාවලදී බව්තීස්මය කල් දැමිය හැකිය හෝ වෙනත් සත්කාරක සේවිකාවකට ආරාධනා කළ හැකිය.

පල්ලියේ නීති මගින් සහෝදරයෙකුට සහ සහෝදරියකට මෙන්ම දියණියක සිටින පියෙකුට හෝ පුතෙකු සිටින මවකට එකම ළදරුවෙකුගේ දේව මාපියන් වීම තහනම් නොවේ. වර්තමානයේ ස්වාමිපුරුෂයා සහ භාර්යාවට එකම දරුවා එකට ලැබීමට පූජකයන් ඉඩ නොදේ. උල්ලංඝනයන් වැළැක්වීම සඳහා පවතින නීතිඅනුග්‍රාහකයන් සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, පූජකයා සාමාන්‍යයෙන් තම දරුවන්ට අනුග්‍රාහකයන් වීමට අවශ්‍ය කවුරුන්ද යන්න දෙමාපියන්ගෙන් කල්තියා සොයා ගනී.

දේව දරුවන් සඳහා යාච්ඤා

දරුවන් සඳහා සහ දේව දරුවන් සඳහා යාච්ඤාව, පියාණෙනි

මිහිරිම ජේසුනි! මගේ හදවතේ දෙවියනි! ඔබ මට මාංසයට අනුව දරුවන් ලබා දුන්නා, ඔවුන් ඔබේ ආත්මයට අනුව ඔබේ ය. ඔබේ මිල කළ නොහැකි රුධිරයෙන් ඔබ මගේ ආත්මයත් ඔවුන්ගේ ආත්මයත් මුදවා ගත්තා. ඔබගේ දිව්‍ය රුධිරය වෙනුවෙන්, මාගේ මිහිරි ගැලවුම්කරුවාණෙනි, ඔබගේ කරුණාවෙන් මගේ දරුවන්ගේ (නම්) සහ මගේ දේව දරුවන්ගේ (නම්) හදවත් ස්පර්ශ කරන ලෙස මම ඔබෙන් අයදිමි, ඔබේ දිව්‍ය බියෙන් ඔවුන්ව ආරක්ෂා කරන්න, නරක නැඹුරුවාවන් සහ පුරුදු වලින් ඔවුන්ව ආරක්ෂා කරන්න, ජීවිතයේ, සත්‍යයේ සහ යහපතේ දීප්තිමත් මාවතට ඔවුන් යොමු කරන්න. හොඳ සහ ඉතිරි කරන සෑම දෙයකින්ම ඔවුන්ගේ ජීවිත අලංකාර කරන්න, ඔබට අවශ්‍ය පරිදි ඔවුන්ගේ ඉරණම සකස් කර ඔවුන්ගේම ඉරණමෙන් ඔවුන්ගේ ආත්මයන් බේරා ගන්න! අපේ පියවරුන්ගේ දෙවි සමිඳුනි! ඔබගේ ආඥාවන්, ඔබගේ එළිදරව් කිරීම් සහ ඔබගේ නීති රීති පිළිපැදීමට මගේ දරුවන්ට (නම්) සහ දේව දරුවන්ට (නම්) නිවැරදි හදවතක් ලබා දෙන්න. සහ ඒ සියල්ල කරන්න! ආමෙන්.

යහපත් කිතුනුවන් විසින් දරුවන් ඇති දැඩි කිරීම පිළිබඳව: දෙවියන් වහන්සේට දෙමාපියන්ගේ යාච්ඤාව

දෙවියනි, අපගේ දයාන්විත සහ ස්වර්ගීය පියාණෙනි!
අපි ඔබට නිහතමානීව යාච්ඤා කරන සහ ඔබගේ රැකවරණය සහ ආරක්ෂාව සඳහා අපි කැපවී සිටින අපගේ දරුවන්ට (නම්) සහ දෙවියන්ගේ දරුවන්ට (නම්) අනුකම්පා කරන්න.
ඔවුන්ට ශක්තිමත් ඇදහිල්ලක් ලබා දෙන්න, ඔබට ගරු කිරීමට ඔවුන්ට උගන්වන්න, අපගේ මැවුම්කරු සහ ගැලවුම්කරුවා වන ඔබට ආදරය කිරීමට ඔවුන්ව සුදුස්සන් කරන්න.
දෙවියනි, සත්‍යයේ සහ යහපත්කමේ මාවතට ඔවුන්ව යොමු කරන්න, එවිට ඔවුන් ඔබගේ නාමයේ මහිමය සඳහා සෑම දෙයක්ම කරයි.
ධාර්මිකව හා ගුණවත්ව ජීවත් වීමට, යහපත් කිතුනුවන් හා ප්රයෝජනවත් මිනිසුන් වීමට ඔවුන්ට උගන්වන්න.
ඔවුන්ට මනසේ සහ ශරීරයේ සෞඛ්‍යය සහ ඔවුන්ගේ ශ්‍රමයේ සාර්ථකත්වය ලබා දෙන්න.
යක්ෂයාගේ කපටි කූටෝපායන්ගෙන්, නොයෙකුත් පරීක්ෂාවන්ගෙන්, නපුරු ආශාවන්ගෙන් සහ සියලු වර්ගවල දුෂ්ට හා අවුල් සහගත මිනිසුන්ගෙන් ඔවුන්ව ගලවා ගන්න.
ඔබගේ පුත්‍රයා වන අපගේ ස්වාමීන් වන ජේසුස් ක්‍රිස්තුන් වහන්සේ උදෙසා උන් වහන්සේගේ අති නිර්මල මවගේ සහ සියලු සාන්තුවරයන්ගේ යාච්ඤාවන් තුළින් ඔවුන් ඔබගේ සදාකාලික රාජ්‍යයේ නිහඬ වරාය වෙත ගෙන එනු ඇත, එවිට ඔවුන් සියලු ධර්මිෂ්ඨයන් සමඟ සැමවිටම ඔබට ස්තූතිවන්ත වේ. එකම පුත්‍රයා සහ ඔබගේ ජීවනදායක ආත්මය.
ආමෙන්.

ගෞරවනීය විසින් සම්පාදනය කරන ලද දෙවියන් වහන්සේට යාච්ඤා කිරීම

ස්වාමීනි, ඔබ වහන්සේ සියලු බරින් එකකි, ඔබට සියල්ල කළ හැකි අතර සෑම කෙනෙකුගෙන්ම ගැලවීමට අවශ්‍ය වන අතර සත්‍ය අවබෝධයට පැමිණේ. ඔබේ සත්‍යය සහ ඔබේ ශුද්ධ කැමැත්ත පිළිබඳ දැනුමෙන් මගේ දරුවන් (නම්) දැනුවත් කරන්න, ඔබේ ආඥාවලට අනුව ගමන් කිරීමට සහ පව්කාරයෙකුට මට අනුකම්පා කිරීමට ඔවුන්ව ශක්තිමත් කරන්න.
ආමෙන්.
දයානුකම්පිත ස්වාමීනි, ජේසුස් ක්‍රිස්තුන් වහන්සේ, ඔබ මට ලබා දුන් මගේ දරුවන් මම ඔබට භාර කරමි, මගේ යාච්ඤාව ඉටු කරන්න.
මම ඔබෙන් ඉල්ලමි, ස්වාමීනි, ඔබම දන්නා ආකාරයට ඔවුන්ව බේරාගන්න. දුෂ්ටකම්, නපුර, උඩඟුකමෙන් ඔවුන්ව ගලවා ගන්න, ඔබට විරුද්ධ කිසිවක් ඔවුන්ගේ ආත්මය ස්පර්ශ කිරීමට ඉඩ නොදෙන්න. නමුත් ඔවුන්ට ගැලවීම සඳහා ඇදහිල්ල, ආදරය සහ බලාපොරොත්තුව ලබා දෙන්න, ඔවුන්ගේ ජීවන මාර්ගය දෙවියන් වහන්සේ ඉදිරියෙහි ශුද්ධ හා නිර්දෝෂී වේවා.
ස්වාමීනි, ඔබගේ ශුද්ධ කැමැත්ත ඉටු කිරීමට ඔවුන්ගේ ජීවිතයේ සෑම මිනිත්තුවක්ම උත්සාහ කරන ලෙස ඔවුන්ට ආශීර්වාද කරන්න, එවිට ඔබ, ස්වාමීනි, ඔබගේ ශුද්ධාත්මයාණන් විසින් ඔබ සැමවිටම ඔවුන් සමඟ සිටිනු ඇත.
ස්වාමීනි, ඔබට යාච්ඤා කිරීමට ඔවුන්ට උගන්වන්න, එවිට යාච්ඤාව ඔවුන්ගේ උපකාරය, දුකේදී ප්රීතිය සහ ඔවුන්ගේ ජීවිතයේ සැනසීම වනු ඇත, ඔවුන්ගේ යාච්ඤාවෙන් අපි, ඔවුන්ගේ දෙමාපියන්, ගැලවීම ලැබෙනු ඇත.
ඔබේ දේවදූතයන් සැමවිටම ඒවා තබා ගන්න.
මගේ දරුවන් තම අසල්වැසියන්ගේ ශෝකයට සංවේදී වන අතර, ඔවුන් ඔබේ ආදරයේ ආඥාව ඉටු කරයි. ඔවුන් පව් කරන්නේ නම්, ස්වාමීනි, ඔබ වෙත පසුතැවීම ගෙන ඒමට ඔවුන්ට සහතික වන්න, ඔබ ඔබේ විස්තර කළ නොහැකි දයාවෙන් ඔවුන්ට සමාව දෙන්න.
ඔවුන්ගේ භූමික ජීවිතය අවසන් වූ විට, ඔවුන්ව ඔබගේ ස්වර්ගීය වාසස්ථාන වෙත ගෙන යන්න, එහිදී ඔබ තෝරාගත් අයගේ වෙනත් සේවකයන් ඔවුන් සමඟ ගෙන ඒමට ඉඩ දෙන්න.
ඔබගේ නිර්මල මෑණියන් වූ තියෝටෝකෝස්ගේ සහ සදාකාලික කන්‍යා මරිය තුමියගේ සහ ඔබගේ සාන්තුවරයන්ගේ (සියලු ශුද්ධ වූ පවුල් ලැයිස්තුගත කර ඇත) යාච්ඤාවෙන්, ස්වාමීනි, අපට අනුකම්පා කරන්න, මක්නිසාද ඔබගේ ආරම්භක පුත්‍රයා සහ ඔබගේ අතිශුද්ධ වූ යහපත් සහ ජීවිතයෙන් ඔබ මහිමයට පත් වේ. ආත්මය ලබා දීම, දැන් සහ සදහටම, සදහටම සහ සදහටම.
ආමෙන්.

Nomocanon හි 211 වන ලිපියට අනුව දේව මාපියන් අතර විවාහය පිළිගත නොහැකි බව එය සැබවින්ම උගන්වයිද?

බව්තීස්මයේදී විවාහයට හා පිළිගැනීමට බාධා. ග්රිගෝරොව්ස්කි එස්.පී. ප්‍රකාශන සභාව ROC. 2007. ආශිර්වාදයෙන් ශුද්ධෝත්තම කුලදෙටුවන්ඇලෙක්සි II. පිටු 49-51. එතැනින් උපුටා ගැනීම:

« දැනට, Nomocanon හි 211 වැනි වගන්තිය [අනුප්‍රාප්තිකයින් අතර විවාහය පිළිගත නොහැකි බව පෙන්වා දී ඇත] ප්රායෝගික වටිනාකමසහ අවලංගු ලෙස සැලකිය යුතුය ... බව්තීස්මයේදී බව්තීස්ම වන පුද්ගලයාගේ ලිංගභේදය අනුව එක් දේව මාපියෙකු හෝ එක් දේව මාපියෙකු සිටීම ප්‍රමාණවත් බැවින්, දේව මාපියන් කිසියම් අධ්‍යාත්මික සම්බන්ධතාවයක සිටින බව සලකා බැලීමට හේතුවක් නොමැති අතර එබැවින් ඔවුන්ව තහනම් කරන්න ඔවුන් අතර විවාහ වීමට».

මහාචාර්ය පව්ලොව්, පල්ලියේ නීතිය පිළිබඳ ඔහුගේ පාඨමාලාවේදී, ප්‍රතිලාභියාගේ අධ්‍යාත්මික ඥාතිත්වය සහ එක් දරුවෙකුගේ ඕපාදූප සහ ඔවුන් අතර විවාහය පිළිබඳ ගැටලුව පිළිබඳව අදහස් දක්වයි:

“... අපොක්‍රිෆල් සම්භවයක් සහ අමුතු අන්තර්ගතයක් පිළිබඳ නීති කිහිපයක් (උදාහරණයක් ලෙස, විවාහ සහජීවනයෙන් වෙන්වීමේ වේදනාව යටතේ ස්වාමිපුරුෂයා සහ භාර්යාව එකම බිළිඳෙකුගේ දේව මාපියන් වීම තහනම් කරන රීතිය 211). ශුද්ධ වූ සිනොඩ්, දැනටමත් එහි පැවැත්මේ පළමු වසර තුළ, එවැනි නීති රීති දැඩි සැකයකින් යුතුව සැලකීමට පටන් ගත් අතර බොහෝ විට ඒවාට සෘජුවම ප්‍රතිවිරුද්ධ තීරණ ගන්නා ලදී, විශේෂයෙන් විවාහ කටයුතු සම්බන්ධයෙන්.

2017 දෙසැම්බර් මාසයේදී රුසියානු බිෂොප් කවුන්සිලයේදී ඕතඩොක්ස් පල්ලියපහත සඳහන් ලේඛනයක් සම්මත කරන ලදී: දේව මාපියන් අතර විවාහ රදගුරු බිෂොප්වරයාගේ ආශිර්වාදය ඇතිව සිදු කළ හැකිය (1837 දෙසැම්බර් 31 වන දින ශුද්ධ වූ සිනොඩ් නියෝගයට යටත්ව)".

ගර්භනී සහ අවිවාහක කාන්තාවන්ට දේව මාපියන් විය හැකිද?

ගර්භනී සහ අවිවාහක කාන්තාවන්දේව මාපියන් විය හැකිය, මේ සඳහා කැනොනිකල් තහනම් නොමැත. සියලුම තහනම් ඝනත්වයට පමණක් අදාළ වේ ජනප්රිය මිථ්යා විශ්වාසකිතුනුවන්ට බලයක් නැත.