Шарсан наранцэцгийн үрийн калори. Наранцэцгийн үрийн ашиг тус, хор хөнөөл

Наранцэцгийн үр нь витаминаар баялаг бөгөөд ашигт малтмалын найрлага. Тэд маш их хэмжээний цайр, селен, манган, төмөр, фосфор, натри, магни, кальци, кали, витамин РР, Е, В1, В2, В5, В6, В9, холин агуулдаг.

Калорийн агууламж шарсан наранцэцгийн үр 100 грамм тутамд наранцэцэг 602 ккал. 100 грамм бүтээгдэхүүнд:

  • 20.8 гр уураг;
  • 53 гр өөх тос;
  • 10.6 гр нүүрс ус.

Учир нь дулааны эмчилгээНаранцэцгийн үрэнд агуулагдах витамин, эрдэс бодисын хэмжээ мэдэгдэхүйц багасдаг. Шарсан үр нь ходоод гэдэсний замын өвчнийг хурцатгаж, жин нэмэхэд хүргэдэг тул энэ бүтээгдэхүүнийг буруугаар ашиглах ёсгүй. илүүдэл жин, шүдний нөхцөл байдалд сөргөөр нөлөөлдөг.

100 грамм тутамд хальсалж наранцэцгийн үрийн калорийн агууламж

100 грамм тутамд хальсалж наранцэцгийн үрийн калорийн агууламж 590 ккал байна. 100 гр бүтээгдэхүүнд:

  • 22 гр уураг;
  • 51 гр өөх тос;
  • 4 гр нүүрс ус.

Хальсалсан наранцэцгийн үр нь витамин E, D, B, эрдэс кали, кальци, магни, фосфор, түүнчлэн эрүүл ханаагүй тосны хүчлүүдийн эх үүсвэр юм.

Наранцэцгийн үрийн ашиг тус

Наранцэцгийн үр нь масстай байдаг ашигтай шинж чанаруудҮүнд:

  • бүтээгдэхүүн нь хөгшрөлтийн явцыг удаашруулж, хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх антиоксидантаар баяжуулсан;
  • үрийг тогтмол хэрэглэснээр үе мөчний үрэвсэл, чихрийн шижин өвчний шинж тэмдэг буурдаг;
  • бүтээгдэхүүн нь зүрхний үйл ажиллагаа, судасны тогтолцооны байдалд эерэг нөлөө үзүүлдэг;
  • үрийг муу холестерины түвшинг хэвийн болгох, арилгахыг зөвлөж байна мэдрэлийн хурцадмал байдал, тархины үйл ажиллагааг идэвхжүүлэх;
  • эрчүүд бэлгийн үйл ажиллагааг сайжруулж, хүчийг нэмэгдүүлэхийн тулд наранцэцгийн үрийг идэх хэрэгтэй;
  • бүтээгдэхүүн нь цус харвалт, зүрхний шигдээсээс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг;
  • үр нь үс, ясны эдийн байдлыг сайжруулдаг;
  • түүхий үр нь арьсны бат бөх, уян хатан байдалд сайнаар нөлөөлж, үрчлээс үүсэхийг удаашруулдаг;
  • наранцэцгийн үрийн амин хүчлүүд хэвийн болдог артерийн даралт, цусны бүлэгнэл үүсэхээс сэргийлнэ.

Наранцэцгийн үрийг гэмтээх

TO хортой шинж чанарууднаранцэцгийн үрэнд дараахь зүйлс орно.

  • Бүтээгдэхүүнийг гараар цэвэрлэж байх ёстой, эс тэгвээс шүдний пааланг гэмтээж болно;
  • хэрэв та үрийг хэтрүүлэн идсэн бол хий үүсэх, ходоодонд хүндрэх, цээж хорсох шинж тэмдэг илэрч болно;
  • Наранцэцгийн үрийг хүчтэй харшил үүсгэгч гэж үздэг тул хоолны дэглэмд оруулаагүй болно бага насмөн хөхөөр хооллох үед;
  • илчлэг ихтэй тул хэрэв та таргалалт, илүүдэл жинтэй бол үрийг орхих шаардлагатай болно;
  • Энэ бол элэг, бөөр, нойр булчирхай, ходоод, гэдэс, цөсний хүүдий өвчнийг хурцатгахад хүргэдэг нэлээд хүнд хоол юм.

100 грамм тутамд түүхий наранцэцгийн үрийн калорийн агууламж 579 ккал байна. 100 гр бүтээгдэхүүнд:

  • 20.72 гр уураг;
  • 52.93 гр өөх тос;
  • 3.44 гр нүүрс ус.

Наранцэцгийн үр нь витамин, эрдэс баялаг найрлагатай байдаг. Тэд маш их хэмжээний цайр, селен, манган, төмөр, фосфор, натри, магни, кальци, кали, витамин РР, Е, В1, В2, В5, В6, В9, холин агуулдаг.

100 грамм тутамд шарж наранцэцгийн үрийн калорийн агууламж

100 грамм тутамд шарсан наранцэцгийн үрийн калорийн агууламж 602 ккал байна. 100 грамм бүтээгдэхүүнд:

  • 20.8 гр уураг;
  • 53 гр өөх тос;
  • 10.6 гр нүүрс ус.

Дулааны боловсруулалтын улмаас наранцэцгийн үрэнд агуулагдах витамин, эрдэс бодисын хэмжээ мэдэгдэхүйц багасдаг. Шаржны үр нь ходоод гэдэсний замын өвчнийг хурцатгах, илүүдэл жин нэмэх, шүдний нөхцөл байдалд сөргөөр нөлөөлж болзошгүй тул та энэ бүтээгдэхүүнийг буруугаар ашиглах ёсгүй.

100 грамм тутамд хальсалж наранцэцгийн үрийн калорийн агууламж

100 грамм тутамд хальсалж наранцэцгийн үрийн калорийн агууламж 590 ккал байна. 100 гр бүтээгдэхүүнд:

  • 22 гр уураг;
  • 51 гр өөх тос;
  • 4 гр нүүрс ус.

Хальсалсан наранцэцгийн үр нь витамин E, D, B, эрдэс кали, кальци, магни, фосфор, түүнчлэн эрүүл ханаагүй тосны хүчлүүдийн эх үүсвэр юм.

Наранцэцгийн үрийн ашиг тус

Наранцэцгийн үр нь олон ашигтай шинж чанартай байдаг, үүнд:

  • бүтээгдэхүүн нь хөгшрөлтийн явцыг удаашруулж, хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх антиоксидантаар баяжуулсан;
  • үрийг тогтмол хэрэглэснээр үе мөчний үрэвсэл, чихрийн шижин өвчний шинж тэмдэг буурдаг;
  • бүтээгдэхүүн нь зүрхний үйл ажиллагаа, судасны тогтолцооны байдалд эерэг нөлөө үзүүлдэг;
  • үрийг муу холестерины түвшинг хэвийн болгох, мэдрэлийн хурцадмал байдлыг арилгах, тархины үйл ажиллагааг идэвхжүүлэхийг зөвлөж байна;
  • эрчүүд бэлгийн үйл ажиллагааг сайжруулж, хүчийг нэмэгдүүлэхийн тулд наранцэцгийн үрийг идэх хэрэгтэй;
  • бүтээгдэхүүн нь цус харвалт, зүрхний шигдээсээс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг;
  • үр нь үс, ясны эдийн байдлыг сайжруулдаг;
  • түүхий үр нь арьсны бат бөх, уян хатан байдалд сайнаар нөлөөлж, үрчлээс үүсэхийг удаашруулдаг;
  • Наранцэцгийн үрийн амин хүчлүүд нь цусны даралтыг хэвийн болгож, цусны бүлэгнэл үүсэхээс сэргийлдэг.

Наранцэцгийн үрийг гэмтээх

Наранцэцгийн үрийн хортой шинж чанарууд нь:

  • Бүтээгдэхүүнийг гараар цэвэрлэж байх ёстой, эс тэгвээс шүдний пааланг гэмтээж болно;
  • хэрэв та үрийг хэтрүүлэн идсэн бол хий үүсэх, ходоодонд хүндрэх, цээж хорсох шинж тэмдэг илэрч болно;
  • наранцэцгийн үрийг хүчтэй харшил үүсгэгч гэж үздэг тул бага насны болон хөхүүл үед хоолны дэглэмд оруулдаггүй;
  • илчлэг ихтэй тул хэрэв та таргалалт, илүүдэл жинтэй бол үрийг орхих шаардлагатай болно;
  • Энэ бол элэг, бөөр, нойр булчирхай, ходоод, гэдэс, цөсний хүүдий өвчнийг хурцатгахад хүргэдэг нэлээд хүнд хоол юм.
Товчлуур дээр дарснаар би мэдээллийн товхимол, хувийн мэдээллийг боловсруулахыг зөвшөөрч, нууцлалын бодлогыг хүлээн зөвшөөрч байна.

goodprivychki.ru

Наранцэцгийн үрийн калорийн агууламж

2017 оны есдүгээр сарын 17

Наранцэцгийн үр нь ижил нэртэй үр юм нэг наст ургамал. Дашрамд хэлэхэд маш ашигтай.

Наранцэцгийн үр нь маш их хэмжээний В4 витамин агуулдаг - 100 г бүтээгдэхүүн тутамд ойролцоогоор 55 мг, энэ нь бүйлсний үр, нарс самартай ижил байдаг.

Мэдээжийн хэрэг, наранцэцгийн үр нь маш их хэмжээний Е витамин агуулдаг - 35.17 мг, мөн никотиний хүчил (PP) - 14.14 мг.

Мөн наранцэцгийн үрэнд В6 витамин хангалттай хэмжээгээр агуулагддаг. их хэмжээгээр- 1.34 мг. Ховор бүтээгдэхүүн нь ийм их хэмжээний пиридоксинээр сайрхаж чаддаг, зөвхөн пистачи нь 1.7 мг-аас их байдаг. Наранцэцгийн үрэнд В1, В5 витамин ихээр агуулагддаг.

Наранцэцгийн үр нь витамины найрлагаас гадна макро болон микроэлементүүдээр баялаг юм. Наранцэцгийн цөмд ер бусын их хэмжээний фосфор байдаг бөгөөд энэ нь загаснаас гурав дахин их байдаг - 660 мг.

Наранцэцгийн үрийг наранцэцгийн тосыг бэлтгэхэд ашигладаг бөгөөд энэ нь хоол хийхэд хэрэглэгддэг.

Наран цэцгийн тосцэвэршүүлсэн, цэвэршүүлээгүй, чийгшүүлсэн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх. Цэвэршүүлсэн тосыг зэрэглэлд хуваадаггүй, энэ нь үнэргүй, үнэргүй байж болно.

Цэвэршүүлсэн үнэргүй тосыг хоёр төрөлд хуваадаг.

D - хүүхдийн болон үйлдвэрлэлийн зориулалттай хоолны дэглэмийн хоол тэжээл;

P - хүргэх зориулалттай худалдааны сүлжээболон нийтийн хоолны сүлжээ.

Цэвэршүүлээгүй, чийгшүүлсэн тосыг дээд, нэг, хоёрдугаар зэрэглэлээр үйлдвэрлэдэг.

Цэвэршүүлсэн үнэргүй тос нь амт, үнэрийн хувьд хувийн шинж чанартай байх ёстой. Дээд болон нэгдүгээр зэрэглэлийн цэвэршүүлсэн, үнэргүй, чийгшүүлсэн, цэвэршүүлээгүй тос нь наранцэцгийн тосны амт, үнэртэй, гадны үнэр, амт, гашуун үнэргүй байх ёстой.

Хоёр дахь зэрэглэлийн чийгшүүлсэн, цэвэршүүлээгүй тосонд бага зэрэг өтгөн үнэр, бага зэрэг гашуун амтыг зөвшөөрдөг.

Наранцэцгийн тос нь алтан шаргал өнгөтэй байдаг. Хамгийн эрчимтэй өнгөтэй тос бол цэвэршүүлээгүй тос, хамгийн бага өнгөтэй бол цэвэршүүлсэн үнэргүй тос юм.

Дээд ба нэгдүгээр зэрэглэлийн цэвэршүүлсэн, чийгшүүлсэн наранцэцгийн тос нь тунгалаг, тунадасгүй байх ёстой. Хоёрдугаар зэрэглэлийн усжуулсан тос, дээд ба нэгдүгээр зэргийн боловсруулаагүй тосонд бага зэрэг үүлтэй буюу "тор"-ыг зөвшөөрнө. Хоёрдугаар зэргийн цэвэршүүлээгүй тос нь тунадас агуулсан байж болох ба тунадасны дээгүүр бага зэрэг булингартай байж болно.

Наранцэцгийн үр нь тосноос гадна маш их хэмжээний витамин, түүнчлэн микро болон макро элементүүдийг агуулдаг.

Наранцэцгийн үрийг хэрэглэснээр та биеийн зарим витамин, эрдэс бодисын өдөр тутмын хэрэгцээг бараг бүрэн хангаж чадна. Үр нь амин хүчил, ханаагүй тосны хүчлээр маш их баялаг юм.

Цөөн хэдэн бий янз бүрийн сортуудНаранцэцгийн үр, тэдгээрийн тоон тосны агууламж өөр байж болно. Гэхдээ дунджаар 100 грамм үрнээс 60 грамм наранцэцгийн тос авч болно.

Наранцэцгийн үрэнд хэдэн калори байдаг вэ?

Энэ нь маш тэжээллэг бөгөөд гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй илчлэг ихтэй бүтээгдэхүүн. Хэрэв та өөрийн дүр төрхийг ажиглаж байгаа эсвэл илүүдэл жинтэй болох хандлагатай байгаа бол үүнийг санах хэрэгтэй.

Наранцэцгийн үрийн калорийн агууламж нь:

100 грамм бүтээгдэхүүн тутамд 578 ккал

100 грамм тутамд наранцэцгийн үрийн уураг, өөх тос, нүүрс ус (BJU):

Уураг - 20.7

Өөх тос - 52.9

Нүүрс ус - 3.4

Шарсан наранцэцгийн үрэнд хэдэн калори байдаг вэ?

Шарсан наранцэцгийн үрийн калорийн агууламж маш өндөр байдаг тул идсэнээр жин нэмэхэд маш хялбар байдаг. Энэ нь ямар ч хөнгөн, хор хөнөөлгүй бүтээгдэхүүн биш, харин их хэмжээний эрүүл өөх тос, нэмэлт илчлэгийн эх үүсвэр юм.

Шарсан наранцэцгийн үрийн калорийн агууламж:

100 грамм бүтээгдэхүүн тутамд 700 ккал

Энэ нь нэлээд их юм.

Жор уу? Жор!

Та энэ бүтээгдэхүүнээр юу хийж чадах вэ? Энд хэдэн жор байна:

Кумин, наранцэцгийн үртэй талх:

650 гр-д зориулсан бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

Дээд зэрэглэлийн буюу нэгдүгээр зэргийн улаан буудайн гурил – 200 гр хөх тарианы гурил – 150 гр Сүү – 100 мл Ус – 100 мл ургамлын тос – 2 халбага Давс – 1 цайны халбага Элсэн чихэр – 2 цайны халбага Хуурай мөөгөнцөр – 1 цайны халбага Каравын үр – 1 цайны халбага

Түгээгч рүү:

Хальсалсан наранцэцгийн үр - 1 халбага

Хоол хийх арга:

Үндсэн хөтөлбөрийн дагуу жигнэх.

Жимстэй ааруултай бялуу:

6 ширхэгээр үйлчилнэ.

1 нэгжийн калорийн агууламж - 223 ккал.

Орц:

  • Өөх тос багатай зуслангийн бяслаг - 30 мл
  • Өндөг - 1 ширхэг.
  • Гурил - 200 гр
  • Зөгийн бал - 40 гр
  • Элсэн чихэр - 20 гр
  • ус - 30 мл
  • Цөм хушга- 30 гр
  • Буталсан наранцэцгийн үр - 20 гр
  • жүржийн шүүс - 20 мл
  • Цөцгийн тос - 30 гр
  • Хутганы үзүүр дээр сараалжтай самар
  • Жимс (жүрж, хан боргоцой, киви гэх мэт) амсах болно

Хоол хийх арга:

  1. IN халуун усЭлсэн чихэр нэмээд бүрэн уусах хүртэл сайтар холино. Үүний дараа шигшүүрээр шигшсэн гурил, сараалжтай самар нэмнэ. Бүгдийг сайтар хольж, үйрмэг үүсэх хүртэл нунтаглаж, дараа нь наранцэцгийн үрийг нэмнэ. Жигнэсэн тавагны ёроолыг тослох цөцгийн тос, дотор нь бэлтгэсэн хольцыг хийж, 180-200 ° C хүртэл халаасан зууханд хийж, 15-20 минут байлгана.
  2. Гэрийн бяслаг нь урьдчилан зодуулсан өндөгтэй хослуулсан. Үүссэн масс руу жүржийн шүүс нэмээд сайтар холино.
  3. Жигнэсэн бялууг нь арилгадаг зуух, аарцны массыг жигд давхаргад тараана. Дахин зууханд хийж, дахин 20 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.

4. Үүний дараа бага зэрэг хөргөнө өрөөний температурэцэст нь хөргөгчинд хөргөнө. Үйлчлэхээсээ өмнө бялууг жижиг хэсгүүдэд хуваасан жимсээр чимэглэдэг.

prokalorijnost.ru

Хүний хувьд наранцэцгийн үрийн ашигтай шинж чанарууд

Бүх зүйл эрүүл хооллолт› Бүтээгдэхүүний ашигтай шинж чанарууд › Самар, үр ›

Наранцэцгийн үр нь сая сая хүмүүсийн дунд алдартай болсон, учир нь энэ бүтээгдэхүүн нь тааламжтай амттай бөгөөд хоолны хооронд таныг дүүргэж чаддаг. Үүнээс гадна үр нь бие махбодийг бэхжүүлдэг асар олон төрлийн ашигтай шинж чанартай байдаг.

Ашиг тус

Наранцэцгийн үр нь бүхэл бүтэн цогцолборыг агуулдаг ашигтай бодисууд, үүний ачаар алсын хараа сайжирч, цус цэвэршиж, кальци илүү сайн шингэдэг. Наранцэцгийн үр нь арьсыг бэхжүүлж, уян хатан чанарыг нь сайжруулж, арьсыг бэхжүүлдэг.

Микроэлементүүд нь цусны судсыг холестерины товруунаас цэвэрлэж, хоол боловсруулалт, элэгний үйл ажиллагааг сайжруулж, цөсний урсгалын үйл ажиллагааг хэвийн болгодог. Наранцэцгийн үр нь дархлаа, зүрх судас, мэдрэлийн системд сайн нөлөө үзүүлдэг. Энэ бүтээгдэхүүнийг дунд зэргийн хэрэглээ нь зүрхийг бэхжүүлж, атеросклерозоос сэргийлэхэд тусална.

"Нарлаг" үрэнд агуулагдах ханаагүй тосны хүчил нь тархины эсийн хэвийн үйл ажиллагаанд хувь нэмэр оруулж, цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулдаг.

Өндөр түвшинМагнийн агууламж нь хумсыг бэхжүүлж, үсийг гялалзуулж, үндсийг нь бэхжүүлж, дархлааг сайжруулж, арьсны өнгийг сэргээнэ.

Түүхий, шарсан наранцэцгийн үрээс ялгаатай нь шинж чанараа хурдан алддаг. Тиймээс тэдгээрийг хуурч болохгүй, харин хайруулын тавган дээр хатаах нь дээр: ингэснээр та үрийн шим тэжээлийг дээд зэргээр хадгалах боломжтой.

Наранцэцгийн үр нь жирэмсэн эмэгтэйчүүд болон эх болоход дөнгөж бэлдэж буй хүмүүст онцгой ач тустай байдаг: үр нь ургийн бүрэн хөгжилд шаардлагатай үнэ цэнэтэй амин хүчил, витамин агуулдаг.

Энэ бүтээгдэхүүний өндөр илчлэгийн агууламжийг харгалзан наранцэцгийн үрийг нэрлэхэд хэцүү байдаг хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн: Үрийн зөвшөөрөгдөх дээд хэмжээ нь 30-40 грамм хүртэл байна.

Хор хөнөөл

Бусад бүтээгдэхүүний нэгэн адил наранцэцгийн үр нь биед хор хөнөөл учруулдаг.

Кадми нь болзошгүй аюулыг агуулдаг. Энэхүү хортой бүрэлдэхүүн хэсэг нь бөөрний өвчин үүсгэдэг. мэдрэлийн системмөн хуучин үр эсвэл байгаль орчинд аюултай газар ургасан үрээс олддог.

Энэ нь бас хортой байж болно өндөр калорийн агууламж(үр дарах нь гайхалтай үйл ажиллагаа бөгөөд энэ үеэр та өдөр тутмын илчлэгийнхээ 25-50% -ийг анзаарахгүйгээр хэрэглэж болно), үрийг бүрхүүлгүй идэх (хэрэв та үрийг хальсалж, хэд хоногийн турш хойш тавивал өөх тосны хүчлүүд хурдан гарах болно. исэлдэж, үр нь эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулах болно) болон хатуу бүрхүүлтэй байх (та үрийг шүдээрээ хагалах боломжгүй, учир нь энэ нь шүдний пааланг гэмтээж, нөхөн сэргээх боломжгүй).

Наранцэцгийн үр нь өөх тос ихтэй тул зүрхний шарх, дотор муухайрах шалтгаан болдог. Хэрэв та хэт их үр иддэггүй бол үүнээс зайлсхийх боломжтой. Мөн өндөр илчлэгийн агууламж нь жин нэмэхэд хүргэдэг. Мөн энэ бүтээгдэхүүн нь натри өндөртэй тул цусны даралтыг нэмэгдүүлж, зүрхний өвчин тусах эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг.

Маш их харилцдаг, дуулдаг хүмүүс (хөтлөгч, жүжигчин, дуучин, телевизийн хөтлөгч) наранцэцгийн үрийг хамгийн бага хэмжээгээр хэрэглэдэг, учир нь тэд хоолойны утас, хоолойг бүрхэж, таагүй байдал үүсгэж, дуу хоолойг нь муутгадаг.

Наранцэцгийн үр нь 20% нүүрс ус, 2.62% элсэн чихэр (100 грамм бүтээгдэхүүн тутамд) агуулдаг.

Наранцэцгийн үрийн хор хөнөөл нь илчлэгийн агууламжид оршдог тул буруугаар ашиглах нь илүүдэл жинг үүсгэдэг. Давсалсан үр нь их хэмжээний натри агуулдаг бөгөөд энэ нь цусны даралтыг нэмэгдүүлж, зүрхний өвчин үүсгэдэг.

Хэт чанасан наранцэцгийн үрийг хэт их хэрэглэх нь хорт хавдар үүсэх эрсдлийг ихээхэн нэмэгдүүлдэг, жишээлбэл. Газрын тосны исэлдэлт нь олон хорт хавдар үүсгэгч бодис үүсэхийг өдөөдөг.

Калорийн агууламж

Наранцэцгийн үр нь 578 ккал (хальсалсан үрэнд), 601 ккал (шарсанд) агуулдаг бөгөөд энэ нь 32-33.3% байна. өдөр тутмын норм.

Эсрэг заалтууд

Бүх бүтээгдэхүүн нь эсрэг заалттай байдаг. Мөн наранцэцгийн үр нь үл хамаарах зүйл биш юм. Энэ бүтээгдэхүүнийг ходоод гэдэсний архаг, хүнд өвчтэй хүмүүст хэрэглэхийг хориглоно. Хэрэв та шүдэндээ асуудалтай бол үрнээс зайлсхийх нь дээр. Ариун цэврийн шаардлага хангаагүй, үрийн гадаргууг сайтар цэвэрлээгүй нь хордлого, гэдэсний халдварт өвчин үүсгэдэг.

Үрийн ашигтай шинж чанарыг үл харгалзан гурван нас хүрээгүй хүүхдэд өгөх ёсгүй. Эмч нар мөн хөхүүл эхчүүдэд үрийг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй: үр нь хүүхдэд аюултай байж болзошгүй харшил үүсгэгч бодис агуулдаг.

Тодорхой хугацаанд хөхөөр хооллохТа энэ бүтээгдэхүүнээс зайлсхийх хэрэгтэй. Гэхдээ жирэмсэн эмэгтэйчүүд наранцэцгийн үрээр үе үе өөрийгөө эрхлүүлж болох ч нормыг дагаж, үрийг сард 2-3 удаа, 10-20 граммаар хэрэглэх нь туйлын чухал юм.

Хоол тэжээлийн үнэ цэнэ

Витамин ба эрдэс бодис

Наранцэцгийн үрэнд хичнээн хэмжээний витамин агуулагддагийг хүн бүр мэддэггүй. Энэ бүтээгдэхүүнийг боломжийн тунгаар хэрэглэх нь биед олон ашиг тусыг авчрах болно.

Наранцэцгийн тосонд агуулагдах эрдэс бодисууд нь эрчим хүчийг асар их хэмжээгээр нэмэгдүүлж, биеийн үйл ажиллагааг сайжруулна.

Тэжээллэг хоол-аас бүрдэх ёстой янз бүрийн бүтээгдэхүүн, зэрэг наранцэцгийн үрнээс. Хямдхан боловч амттай үр нь эсийг эрч хүчээр хангаж, өгөх болно сайн төлөв байдалБие махбодийг чухал макро болон микроэлементүүдээр хангана.

Бид судлахыг зөвлөж байна:

prodgid.ru

Үр: калорийн агууламж. Шарсан наранцэцгийн үрийн калорийн агууламж:

Наранцэцгийн үр хэдэн калори агуулдаг гэдгийг та мэдэх үү? Тэднийг хэрхэн зөв шарах вэ? Хулуу, наранцэцгийн үр нь бидний биед ямар ашиг тустай вэ? Эдгээр болон бусад асуултын хариултыг нийтлэлд оруулсан болно.

Ашиг тус

Бидний олонхи нь үрийг зүгээр л хаздаг бөгөөд тэдгээр нь ямар ашигтай шинж чанартай байдаг талаар огт боддоггүй. Гэхдээ энэ нь маш чухал юм.

Наранцэцгийн үрийн цөм нь гэдэсний хэвийн үйл ажиллагааг хангадаг хүнсний эслэгээс бүрддэг. Тэдгээрийн агуулагдах ханасан өөх тос нь холестерины түвшинг бууруулахад тусалдаг. Өнөөдөр бидний хэлэлцэх илчлэгийн агууламжийн үр нь янз бүрийн хүнсний нэмэлт тэжээлийг орлуулж болно. By витамины найрлагатэд эдгээр арга хэрэгслээс ямар ч байдлаар дутахгүй. Энэ талаар илүү дэлгэрэнгүй ярилцъя.

Нийлмэл

Наранцэцгийн үр нь дараахь зүйлийг агуулдаг.


Үрийн цөм нь амин хүчлүүд, уураг ба чухал микроэлементүүд(цайры, магни, зэс). Эдгээр бүх бодисууд нь өөр өөрийнхөөрөө чухал байдаг. Жишээлбэл, цайр нь хумс, үсний гоо үзэсгэлэн, эрүүл байдлыг баталгаажуулдаг. Магни нь булчингийн өсөлтөд зайлшгүй шаардлагатай хэвийн үйл ажиллагаамэдрэлийн систем.

Илчлэг багатай, боловсорч гүйцээгүй үр нь цусны даралтыг бууруулдаг. Хэрэв та хоолны дуршилгүй бол түүхий цөм нь түүнийг сэрээхэд тусална. Бас нэг баримтыг үл тоомсорлож болохгүй. Үрийг хальслах үйл явц нь тамхины дур хүслийг дардаг. Үүний ачаар олон хүн муу зуршлаасаа үүрд татгалзаж чадсан.

Сэтгэл судлаачид үрийг стрессийн эсрэг сайн эм гэж үздэг. Тэд сэтгэлийн түгшүүртэй байдалд хэрэглэх ёстой. Ингэснээр та үүссэн асуудлаас өөрийгөө ангижруулж, мэдрэлийн хурцадмал байдлаас хурдан ангижрах боломжтой.

Бие махбодид хор хөнөөл учруулах

Орчин үеийн охид зөвхөн наранцэцгийн үрийн (шарсан эсвэл түүхий) илчлэгийн агууламжийг сонирхдог. Тэд бие махбодид үзүүлэх хор хөнөөлийн талаар мэдэхийг хүсч байна. Айх зүйл байна уу?

Үрийн хор хөнөөлийн тухай яриа маш их байдаг. Тэдний зарим нь домог юм. Гэсэн хэдий ч энэ бүхний дунд үнэн байдаг. Тэднийг батлах эсвэл үгүйсгэх цаг болжээ.

Цуу яриа No1 – үр нь мухар олгойн үрэвсэл үүсгэдэг. Бидний олонхи нь үүнд үнэхээр итгэдэг. Гэвч эмч нар дахин давтахаас залхаж байна: үрийг идэх нь мухар олгойн үрэвсэлтэй ямар ч холбоогүй юм. Үрийг нь хясааны хамт байнга зажлах юм бол удалгүй ходоод, гэдэс бүрэн бөглөрөх болно. Тиймээс үүнийг хийхгүй байх нь дээр.

Цуу яриа No2 - үр нь шүдэнд хор хөнөөл учруулдаг. Гэхдээ үүнтэй санал нийлэхгүй байх аргагүй. Наранцэцгийн үрийг байнга хальслах нь пааланг устгахад хүргэдэг. Илүү ноцтой үр дагавар нь мэдрэлийн төгсгөл, цоорох өвчинд өртөх явдал юм. Бүрхүүлийг шүдээрээ биш хуруугаараа арилгаж сур.

Цуу яриа No3 - наранцэцгийн үрийн калорийн агууламж маш өндөр байдаг. Мөн энэ нь бас үнэн юм. Үүнээс гадна тэд зүрхний шарх үүсгэж болно.

Наранцэцгийн үрийг хэрхэн зөв шарах вэ

Та шар айрагны жинхэнэ амттан эсвэл зууш бэлтгэхийг хүсч байна уу? Гайхалтай сонголтүр болно. Хамгийн гол нь тэдгээрийг зөв шарах явдал юм. Бид танд гурван аргыг санал болгож байна. Тэдгээрийн аль нэгийг нь сонгоод практик хэсэгт очно уу.

Арга №1. Үүнийг авч үзье цутгамал төмрийн хайруулын таваг. Доод талыг нь тосоор тосолно (хүнсний ногоо илүү тохиромжтой). Шарахаасаа өмнө үрийг нь ангилж, хог хаягдал, тоосноос цэвэрлэж байх ёстой. Тэдгээрийг colander руу хийнэ, зайлж угаана хүйтэн ус. Шингэнийг гадагшлуулахын тулд хэдэн минут байлгана. Юу ч хатаах шаардлагагүй. Дараа нь бид наранцэцгийн үрийг халаасан хайруулын тавган дээр тавина. Тэднийг дунд зэргийн халуунд хуурч, модон хусуураар хутгана. Өвөрмөц хагарах чимээ гарч эхлэх хүртэл хайруулын тавгийг зууханд байлга.

Арга №2. Үрийг бэлтгэхийн тулд бидэнд зуух хэрэгтэй. Үүнийг дулаацуулъя. Наранцэцгийн үрийг угааж, жигд хуудсан дээр тараана. Юу ч хатаах шаардлагагүй. Савыг зууханд хийж, хаалгыг нь хаа. Хайруулын явцад үрийг шатаахгүйн тулд байнга хутгах хэрэгтэй.

Аргын дугаар 3. Энэ сонголт нь гэртээ богино долгионы зуухтай хүмүүст тохиромжтой. Эхлээд үрийг боловсруулж эхэлье. Бид тэдгээрийг хог хаягдлаас цэвэрлэж, зайлж угаана урсгал ус, галд тэсвэртэй хэлбэрт хийнэ, давс цацаж, цацаж ургамлын тос. Богино долгионы зуухыг дунд зэргийн чадалд тохируулна уу. Үрийг шарах хугацаа 1 минут байна. Мөөгөнцөрийг гаргахгүйгээр тэдгээрийг холино. Бид процедурыг давтана. Нэг минутын дараа богино долгионы зуухыг унтрааж, наранцэцгийн үрийг гарга. Та хальсалж эхэлж болно.

Үрийг нь сүйтгэхгүйн тулд тэдгээрийг бэлтгэх, хадгалах дүрмийг дагаж мөрдөх ёстой. Тэдгээрийн заримыг энд дурдъя:

  • Хамгийн тохиромжтой сав суулга– зузаан ёроолтой хайруулын таваг (цутгамал төмрөөр хийсэн нь дээр).
  • Онцгой тохиолдолд тосыг хэрэглэх нь зүйтэй. Үрийг нь хуурай хайруулын тавган дээр илүү сайн шарсан байна. Шатаахаас зайлсхийхийн тулд тэдгээрийг байнга хутгах хэрэгтэй.
  • Шарах үйл явцын үргэлжлэх хугацаа нь наранцэцгийн үрийн нөхцөл байдлаас хамаарна. Хэрэв тэд хуурай бол тэд илүү хурдан хоол хийх болно.
  • Хэрэв үр нь хүссэн нөхцөлд хүрсэн бол та тэдэнд ½ халбага тос нэмж болно. Энэ нь гайхалтай үнэрийг нэмэх болно.
  • Наранцэцгийн үрийг удаан хадгалах хугацаа байдаггүй. Тэднийг муудахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд тэдгээрийг агаар нэвтрэхгүй савлагаанд хийх хэрэгтэй. Хамгийн их хугацааХөргөгчинд хадгалах хугацаа 3 сар байна.

Наранцэцгийн үрийн калори (шарж, түүхий)

Бид хоолны дэглэм барьдаг охидын урмыг хугалж, биеийн галбираа сайтар хянаж байх ёстой. Үнэн хэрэгтээ үр нь илчлэг ихтэй хүнсний ангилалд багтдаг. Тиймээс та тэдэнтэй харьцах ёсгүй. Та түүхий үрийг зажлахаар шийдсэн гэж бодъё. Бүтээгдэхүүний калорийн агууламж (100 грамм тутамд) 520 ккал байна. Хагас шилний үр нь хавтантай тэнцүү байж болно сүүтэй шоколад. Ямар хоолны дэглэмийн талаар энэ тохиолдолдБид ярилцаж болох уу?

Үрийг нь шарсан бол яах вэ? Нэг шилний илчлэгийн агууламжийг гахайн махны kebab-ийн өөхний хэсгийн илчлэгийн агууламжтай харьцуулж болно. Энэ нь 700 ккал-аас их байна.

Хулууны үр: калорийн агууламж ба ашигтай шинж чанарууд

Бидний олонх нь цэцэрлэг, хөдөө орон нутагт хүнсний ногоо тарьдаг. Хулууны баялаг ургацыг юу хийх вэ? Целлюлозоос будаа, шөл, амттан бэлтгэдэг. Хулууны үрийг онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй. Одоо бид энэ бүтээгдэхүүний илчлэгийн агууламж, ашигтай шинж чанаруудын талаар ярилцах болно.

Эхлээд хулууны үрийн найрлагыг харцгаая. Эдгээрт эслэг, янз бүрийн бүлгийн витамин, эрдэс бодис, ханаагүй тосны хүчил орно.

Хулууны үрийн калорийн агууламж (100 грамм тутамд) 538 ккал байна. Тэд самар шиг өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг арилгадаг. Тиймээс та тэдгээрийг хөнгөн зууш болгон ашиглаж болно.

Хоол хийхдээ хулууны үрийг салат, эхний хоол, хачир зэргийг чимэглэхэд ашигладаг. Тэд шарсан, түүхийгээр нь иддэг. Зарим оронд хулууны үрээр гурил хийдэг. Тэд мөн сүмс, маринад хийхэд тохиромжтой.

Одоо ашигтай шинж чанаруудын талаар хэдэн үг хэлье. Хулууны үр нь холеретик, бага зэргийн laxative нөлөөтэй байдаг. Тэд үрэвсэл, нойргүйдэл, ясны сийрэгжилт, удаан хугацааны сэтгэлийн хямралд тусалдаг.

Дүгнэлт

Бид хулуу, наранцэцгийн үрийн ашиг тусын талаар ярилцлаа. Та одоо тэдний шарсан болон түүхий хэлбэрээр илчлэгийн агууламжийг мэддэг болсон. Нийтлэлд агуулагдах мэдээлэл (зөвлөмж, жор гэх мэт) танд хэрэг болно гэж найдаж байна.

Наранцэцгийн үр хэдэн калори агуулдаг гэдгийг та мэдэх үү? Тэднийг хэрхэн зөв шарах вэ? Хулуу, наранцэцгийн үр нь бидний биед ямар ашиг тустай вэ? Эдгээр болон бусад асуултын хариултыг нийтлэлд оруулсан болно.

Ашиг тус

Бидний олонхи нь үрийг зүгээр л хаздаг бөгөөд тэдгээр нь ямар ашигтай шинж чанартай байдаг талаар огт боддоггүй. Гэхдээ энэ нь маш чухал юм.

Наранцэцгийн үрийн цөм нь гэдэсний хэвийн үйл ажиллагааг хангадаг хүнсний эслэгээс бүрддэг. Тэдгээрийн агуулагдах ханасан өөх тос нь холестерины түвшинг бууруулахад тусалдаг. Өнөөдөр бидний хэлэлцэх илчлэгийн агууламжийн үр нь янз бүрийн хүнсний нэмэлт тэжээлийг орлуулж болно. Витамин найрлагын хувьд эдгээр бүтээгдэхүүнээс ямар ч дутахгүй. Энэ талаар илүү дэлгэрэнгүй ярилцъя.

Нийлмэл

Наранцэцгийн үр нь дараахь зүйлийг агуулдаг.


Үрийн цөм нь амин хүчил, уураг, чухал микроэлементүүд (цайр, магни, зэс) агуулдаг. Эдгээр бүх бодисууд нь өөр өөрийнхөөрөө чухал байдаг. Жишээлбэл, цайр нь хумс, үсний гоо үзэсгэлэн, эрүүл байдлыг баталгаажуулдаг. Мөн магни нь булчингийн өсөлт, мэдрэлийн системийн хэвийн үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай.

Илчлэг багатай, боловсорч гүйцээгүй үр нь цусны даралтыг бууруулдаг. Хэрэв та хоолны дуршилгүй бол түүхий цөм нь түүнийг сэрээхэд тусална. Бас нэг баримтыг үл тоомсорлож болохгүй. Үрийг хальслах үйл явц нь тамхины дур хүслийг дардаг. Үүний ачаар олон хүн муу зуршлаасаа үүрд татгалзаж чадсан.

Сэтгэл судлаачид үрийг стрессийн эсрэг сайн эм гэж үздэг. Тэд сэтгэлийн түгшүүртэй байдалд хэрэглэх ёстой. Ингэснээр та үүссэн асуудлаас өөрийгөө ангижруулж, мэдрэлийн хурцадмал байдлаас хурдан ангижрах боломжтой.

Бие махбодид хор хөнөөл учруулах

Орчин үеийн охид зөвхөн наранцэцгийн үрийн (шарсан эсвэл түүхий) илчлэгийн агууламжийг сонирхдог. Тэд бие махбодид үзүүлэх хор хөнөөлийн талаар мэдэхийг хүсч байна. Айх зүйл байна уу?

Үрийн хор хөнөөлийн тухай яриа маш их байдаг. Тэдний зарим нь домог юм. Гэсэн хэдий ч энэ бүхний дунд үнэн байдаг. Тэднийг батлах эсвэл үгүйсгэх цаг болжээ.

Цуу яриа No1 - үр нь мухар олгойн үрэвсэл үүсгэдэг. Бидний олонхи нь үүнд үнэхээр итгэдэг. Гэвч эмч нар давтан хэлэхээс залхаж байна: үрийг идэх нь мухар олгойн үрэвсэлтэй ямар ч холбоогүй юм. Үрийг нь хясааны хамт байнга зажлах юм бол удалгүй ходоод, гэдэс бүрэн бөглөрөх болно. Тиймээс үүнийг хийхгүй байх нь дээр.

Цуу яриа No2 - үр нь шүдэнд хор хөнөөл учруулдаг. Гэхдээ үүнтэй санал нийлэхгүй байх аргагүй. Наранцэцгийн үрийг байнга хальслах нь пааланг устгахад хүргэдэг. Илүү ноцтой үр дагавар нь мэдрэлийн төгсгөл, цоорох өвчинд өртөх явдал юм. Бүрхүүлийг шүдээрээ биш хуруугаараа арилгаж сур.

Цуу яриа No3 - наранцэцгийн үрийн калорийн агууламж маш өндөр байдаг. Мөн энэ нь бас үнэн юм. Үүнээс гадна тэд зүрхний шарх үүсгэж болно.

Наранцэцгийн үрийг хэрхэн зөв шарах вэ

Та шар айрагны жинхэнэ амттан эсвэл зууш бэлтгэхийг хүсч байна уу? Үр нь маш сайн сонголт юм. Хамгийн гол нь тэдгээрийг зөв шарах явдал юм. Бид танд гурван аргыг санал болгож байна. Тэдгээрийн аль нэгийг нь сонгоод практик хэсэгт очно уу.

Арга №1. Цутгамал төмрийн хайруулын таваг ав. Доод талыг нь тосоор тосолно (хүнсний ногоо илүү тохиромжтой). Шарахаасаа өмнө үрийг нь ангилж, хог хаягдал, тоосноос цэвэрлэж байх ёстой. Тэдгээрийг коланд руу хийнэ, хүйтэн усаар зайлна. Шингэнийг гадагшлуулахын тулд хэдэн минут байлгана. Юу ч хатаах шаардлагагүй. Дараа нь бид наранцэцгийн үрийг халаасан хайруулын тавган дээр тавина. Тэднийг дунд зэргийн халуунд хуурч, модон хусуураар хутгана. Өвөрмөц хагарах чимээ гарч эхлэх хүртэл хайруулын тавгийг зууханд байлга.

Арга №2. Үрийг бэлтгэхийн тулд бидэнд зуух хэрэгтэй. Үүнийг дулаацуулъя. Наранцэцгийн үрийг угааж, жигд хуудсан дээр тараана. Юу ч хатаах шаардлагагүй. Савыг зууханд хийж, хаалгыг нь хаа. Хайруулын явцад үрийг шатаахгүйн тулд байнга хутгах хэрэгтэй.

Аргын дугаар 3. Энэ сонголт нь гэртээ богино долгионы зуухтай хүмүүст тохиромжтой. Эхлээд үрийг боловсруулж эхэлье. Бид тэдгээрийг хог хаягдлаас цэвэрлэж, урсгал усаар зайлж, галд тэсвэртэй хэлбэрээр хийж, давс цацаж, ургамлын тосоор цацна. Богино долгионы зуухыг дунд зэргийн чадалд тохируулна уу. Үрийг шарах хугацаа 1 минут байна. Мөөгөнцөрөөс гаргахгүйгээр тэдгээрийг холино. Бид процедурыг давтана. Нэг минутын дараа богино долгионы зуухыг унтрааж, наранцэцгийн үрийг гарга. Та хальсалж эхэлж болно.

Үрийг нь сүйтгэхгүйн тулд тэдгээрийг бэлтгэх, хадгалах дүрмийг дагаж мөрдөх ёстой. Тэдгээрийн заримыг энд дурдъя:

  • Хамгийн тохиромжтой тогоо бол зузаан ёроолтой хайруулын таваг (цутгамал төмрийг илүү тохиромжтой) юм.
  • Онцгой тохиолдолд тосыг хэрэглэх нь зүйтэй. Үрийг нь хуурай хайруулын тавган дээр илүү сайн шарсан байна. Шатаахаас зайлсхийхийн тулд тэдгээрийг байнга хутгах хэрэгтэй.
  • Шарах үйл явцын үргэлжлэх хугацаа нь наранцэцгийн үрийн нөхцөл байдлаас хамаарна. Хэрэв тэд хуурай бол тэд илүү хурдан хоол хийх болно.
  • Хэрэв үр нь хүссэн нөхцөлд хүрсэн бол та тэдэнд ½ халбага тос нэмж болно. Энэ нь гайхалтай үнэрийг нэмэх болно.
  • Наранцэцгийн үрийг удаан хадгалах хугацаа байдаггүй. Тэднийг муудахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд тэдгээрийг агаар нэвтрэхгүй савлагаанд хийх хэрэгтэй. Хөргөгчинд хамгийн их хадгалах хугацаа 3 сар байна.

Наранцэцгийн үрийн калори (шарж, түүхий)

Бид хоолны дэглэм барьдаг охидын урмыг хугалж, биеийн галбираа сайтар хянаж байх ёстой. Үнэн хэрэгтээ үр нь илчлэг ихтэй хүнсний ангилалд багтдаг. Тиймээс та тэдэнтэй харьцах ёсгүй. Та түүхий үрийг зажлахаар шийдсэн гэж бодъё. Бүтээгдэхүүний калорийн агууламж (100 грамм тутамд) 520 ккал байна. Хагас шилний үр нь нэг баар сүүтэй шоколадтай тэнцэх боломжтой. Энэ тохиолдолд бид ямар хоолны дэглэмийн талаар ярьж болох вэ?

Үрийг нь шарсан бол яах вэ? Нэг шилний илчлэгийн агууламжийг гахайн махны kebab-ийн өөхний хэсгийн илчлэгийн агууламжтай харьцуулж болно. Энэ нь 700 ккал-аас их байна.

Хулууны үр: калорийн агууламж ба ашигтай шинж чанарууд

Бидний олонх нь цэцэрлэг, хөдөө орон нутагт хүнсний ногоо тарьдаг. Хулууны баялаг ургацыг юу хийх вэ? Целлюлозоос будаа, шөл, амттан бэлтгэдэг. Хулууны үрийг онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй. Одоо бид энэ бүтээгдэхүүний илчлэгийн агууламж, ашигтай шинж чанаруудын талаар ярилцах болно.

Эхлээд хулууны үрийн найрлагыг харцгаая. Эдгээрт эслэг, янз бүрийн бүлгийн витамин, эрдэс бодис, ханаагүй тосны хүчил орно.

Хулууны үрийн калорийн агууламж (100 грамм тутамд) 538 ккал байна. Тэд самар шиг өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг арилгадаг. Тиймээс та тэдгээрийг хөнгөн зууш болгон ашиглаж болно.

Хоол хийхдээ хулууны үрийг салат, эхний хоол, хачир зэргийг чимэглэхэд ашигладаг. Тэд шарсан, түүхийгээр нь иддэг. Зарим оронд хулууны үрээр гурил хийдэг. Тэд мөн сүмс, маринад хийхэд тохиромжтой.

Одоо ашигтай шинж чанаруудын талаар хэдэн үг хэлье. Хулууны үр нь холеретик, бага зэргийн laxative нөлөөтэй байдаг. Тэд үрэвсэл, нойргүйдэл, ясны сийрэгжилт, удаан хугацааны сэтгэлийн хямралд тусалдаг.

Дүгнэлт

Бид хулуу, наранцэцгийн үрийн ашиг тусын талаар ярилцлаа. Та одоо тэдний шарсан болон түүхий хэлбэрээр илчлэгийн агууламжийг мэддэг болсон. Нийтлэлд агуулагдах мэдээлэл (зөвлөмж, жор гэх мэт) танд хэрэг болно гэж найдаж байна.

Тарвас, маалинга, кунжут зэрэг хүнсний олон төрлийн үр байдаг. Гэхдээ ихэнх үр хайрлагчид наранцэцэг, хулууны үрийг илүүд үздэг. Гэсэн хэдий ч, бүх ашиг тустай хэдий ч үр нь асуудлыг улам хүндрүүлдэг. Үүнээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд шарсан үрэнд хичнээн калори илчлэг байдгийг мэдэх хэрэгтэй.

Шарж наранцэцэг, хулууны үрийн калорийн агууламж

Шарсан хулууны үрийн калорийн агууламж 100 грамм тутамд 556 ккал, наранцэцгийн үрэнд 700 орчим ккал байдаг. Эдгээр үзүүлэлтүүдээс харахад шарсан үр нь хэрэглээ ихсэх тусам таргалуулдаг гэсэн гайхалтай дүгнэлтийг хийж болно. Дуртай үрийнхээ илчлэгийн агууламжийг бага зэрэг багасгахын тулд хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд тэднийг хайруулын оронд хатаахыг зөвлөж байна.

Шарсан үрэнд хэдэн нүүрс ус байдаг вэ?

Бүтээгдэхүүн дэх нүүрс усны хэмжээ нь тэдний хэрэглээг хязгаарладаг хоолны дэглэмд байгаа хүмүүст сонирхолтой байж болно. Хамгийн алдартай "нүүрс ус багатай" хоолны дэглэм бол Дукан хоолны дэглэм, Кремлийн хоолны дэглэм, уураг-нүүрс усны солилцоо юм. Шарсан үрэнд цөөн тооны нүүрс ус байдаг: наранцэцгийн үрэнд - 3.4 гр, хулууны үрэнд - 100 гр хальсгүй үрэнд энэ хэмжээг зааж өгсөн болно. Тиймээс, хэрэв хоолны дэглэм нь бага хэмжээний нүүрс усыг зөвшөөрдөг бөгөөд хүнсний өөх тосны агууламжийг хязгаарладаггүй бөгөөд үр нь 45-55% өөх тос агуулдаг бол та тэдгээрийг бага хэмжээгээр эдлэх боломжтой.

Ашигтай бодисын агууламжийн хувьд хулуу, наранцэцгийн үр нь олон бүтээгдэхүүнийг давж чаддаг. Үүний нууц нь маш энгийн - ургамал жимс, үрэндээ хамгийн үнэ цэнэтэй бодисыг хадгалдаг. Хоолны дэглэм хязгаарлагдмал үед бие нь витамин, витамины дутагдалд ордог ашигт малтмал, үүнийг бага хэмжээний үрээр дүүргэх боломжтой.

Жин хасахад зориулсан шарсан үрийн бас нэг давуу тал нь бага хэмжээний ч гэсэн өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг төгс дардаг. Мөн сэтгэлд автахгүйн тулд та том тавагыг амттантай хамт хаяж, бага зэрэг авч хаях хэрэгтэй.

Үрийг хагалах үйл явц нь стрессийн дааврын түвшинг бууруулдаг нэг төрлийн бясалгал юм. Хоолны дэглэмийн хязгаарлалт Энэ тохиолдолд тэсвэрлэхэд илүү хялбар байдаг.

Наранцэцэг, хулууны үрийг бага хэмжээгээр цацаж болно хоолны дэглэмийн хоол- салат, үр тариа, ногооны шөлгэх мэт. Энэ нь аяга тавагны амтыг сайжруулж, витамин, эрдэсийн найрлагыг баяжуулах болно.

Өөх тос ихтэй хэдий ч наранцэцгийн үр нь цусны судсыг цэвэрлэхэд тусалдаг. Хулууны үр нь бага зэргийн тайвшруулах нөлөөтэй тул өтгөн хатахтай тэмцэхэд тусалдаг.

Ходоодны шарханд үрийг хэрэглэхийг хориглоно. хүчиллэг нэмэгдсэн ходоодны шүүс, колик, тулай.

Наранцэцгийн үр нь асар их эрэлт хэрэгцээтэй хамгийн алдартай бүтээгдэхүүн байж магадгүй юм. Том жижиг, давстай, давсгүй, хальсалсан болон давсгүй, шарсан болон түүхий, хар цагаан гээд олон янз байдаг. Ихэнхдээ бид тэдгээрийг бидний биед үзүүлэх нөлөөний талаар бодолгүйгээр асар их хэмжээгээр иддэг. Жишээлбэл, хоолны дэглэмийн үед та зурагтын өмнө эсвэл ном уншиж байхдаа идсэн боодол үрийг тоолох магадлал багатай боловч үр нь калори агуулдаг.

Наранцэцгийн үрэнд хичнээн калори илчлэг байгааг бид нийтлэлээс олж мэдэх болно.

Наранцэцгийн үрийн калорийн агууламж 100 грамм тутамд ойролцоогоор 500-700 ккал байдаг. Таны харж байгаагаар энэ бол нэлээд том тоо юм. Гэсэн хэдий ч жижиг боодол үр нь ихэвчлэн 30-40 грамм агуулдаг тул та тийм их калори авахгүй. Гэхдээ хэрэв та хоолны дэглэм барьж байгаа бол энэ багц нь бага хэмжээний илчлэг ихтэй эсвэл бага илчлэгтэй, гэхдээ их хэмжээгээр агуулсан бүтээгдэхүүнийг орлуулах ёстой гэдгийг санаарай.

Үрэнд агуулагдах уураг нь бас их хэмжээгээр агуулагддаг бөгөөд мах, сүүн бүтээгдэхүүн хүртэл уураг багатай байдаг.

Үрийн ашиг тус юу вэ?

Хэрэв та калори, уурагаас айдаггүй бол энгийн наранцэцгийн үр бидэнд хичнээн ашигтай шинж чанарыг олж хараарай.

  • Өөх тосны хүчил - холестеролыг даван туулах;
  • Е витамин нь арьс, эсийг залуужуулж, зүрхний үйл ажиллагааг сайжруулна;
  • Хүнсний ногооны өөх тос нь витамин, микроэлементүүдийг шингээхэд тусална;
  • А витамин нь алсын хараа, арьсанд сайн нөлөө үзүүлдэг;
  • В бүлгийн витаминууд нь арьсны асуудал, хаг, нойргүйдлийг арилгадаг;
  • витамин D - үүний ачаар кальци илүү сайн шингэдэг;
  • Магни нь хумс, үсийг бэхжүүлж, дархлааг сайжруулдаг;
  • Фолийн хүчил нь мэдрэлийн эмгэг, стресс, сэтгэлийн хямралд тусалдаг.

Түүхий үрийн илчлэгийн агууламж нь шарсанаас бага байдаг гэдгийг санаарай - ойролцоогоор 500 ккал. Мөн тэд илүү их витамин хадгалдаг. Мөн шарсан үрийн илчлэгийн агууламж аль хэдийн 700 ккал ойртож байна - нэг порц мах шиг!

Хэрэв та нэмэлт илчлэгээс айдаггүй бол үрээ хуурч болно, гэхдээ та зүгээр л санаж байх хэрэгтэй, нэгдүгээрт, та идэхээсээ өмнө угааж, хамгийн тохиромжтой нь шүдээ биш гараар дарах хэрэгтэй, хоёрдугаарт. , эрүүл хүн ч гэсэн их хэмжээний үр идэж чадахгүй, учир нь энэ нь хэвлийгээр өвдөх, ялангуяа өвчтэй хүмүүст хүргэдэг. дотоод эрхтнүүдба шархлаа, тэр ч байтугай энэ бүтээгдэхүүнийг бага хэмжээгээр хэрэглэхэд хамгийн тохиромжтой, гуравдугаарт, үр нь дууны утаснуудад хор хөнөөл учруулдаг.

Үрийг илүүд үздэг өөр нэг зүйл бол тайвшруулах үйлчилгээ юм - үрийг нэг хэвийн хальслах нь мэдрэлийг тайвшруулж, салахыг хүсдэг хүмүүст өгдөг. Муу зуршилхоолоо байнга зажлах, тамхи татах гэх мэт эдгээр зуршлаа үрээр орлуулахыг оролдож болно. Үнэн, та үрээ дараа нь салгах хэрэгтэй болно, учир нь тэдгээр нь илчлэг ихтэй хэвээр байгаа бөгөөд зарим хүмүүс үрийн дараа цээж хорсох шинж тэмдэг илэрдэг.

Үр тариа

Наранцэцгийн үр нь зөвхөн "цэвэр" хэлбэрээр хэрэглэж болох бүтээгдэхүүн юм хоолны дэглэмийн жигнэмэг, мюсли, будаа.

Халва нь козинак шиг үрээр хийгдсэн байдаг нь нууц биш бөгөөд эдгээр нь хамгийн эрүүл амттан юм - учир нь тэдгээрт будагч бодис, хадгалалтын бодис байдаггүй. Нэмж дурдахад, энэ нь туранхай бүтээгдэхүүн боловч мацаг барих үед эсвэл зүгээр л мах иддэггүй хүмүүст маш их уураг хэрэгтэй бөгөөд ургамлын гаралтай байдаг. Энд мэдээж үр нь тусалж чадна.

Үрийн хор хөнөөл

Үрийг жагсаасан сул талуудаас гадна хэд хэдэн зүйл байдаг - хэрэв та амандаа үрийг хагарах юм бол шүдэнд хор хөнөөл учруулах болно. Хэрэв та үүнийг хийхээсээ өмнө үрээ угаахгүй бол бие махбоддоо олон тооны муу өвчин тусах нь ойлгомжтой.

Үрийг их хэмжээгээр хэрэглэх нь цөсний гадагшлах урсгалыг ихэсгэдэг тул элэг, цөсний хүүдий өвчтэй хүмүүс хэрэглээгээ зохих хэмжээгээр хянаж чадахгүй бол үрнээс зайлсхийх нь дээр. Эцсийн эцэст, үүнийг зогсоох нь хичнээн хэцүү болохыг хүн бүр мэддэг - үрийг дарах нь донтуулдаг. Гэхдээ бүх зүйл дунд зэрэг байх ёстой!

Өгүүллийн сэдвээр видео



Үүнтэй төстэй нийтлэлүүд

2024 parki48.ru. Бид хүрээ байшин барьж байна. Ландшафтын дизайн. Барилга. Суурь.