Байгалийн нөхөн сэргээх систем. Кацузо Ниши: байгалийн нөхөн сэргээх систем. Бидний доторх эдгээх хүч

Шарсан байцаа нь сэтгэл хангалуун, энгийн, хурдан бөгөөд хямдхан байдаг. Цагаан байцаа нь шинэхэн, исгэлэн аль алинд нь бэлтгэгдсэн байдаг. Олон хүмүүс исгэлэн амт, илүү тод үнэртэй тул сүүлчийн сонголтод илүү дуртай байдаг. Хэрхэн унтраахыг бид танд хэлэх болно даршилсан байцаахэд хэдэн жорын жишээн дээр.

Улаан лооль, цөцгийтэй даршилсан байцаа хэрхэн жигнэх вэ

Энэ бол хамгийн хялбар сонгодог жораяга таваг, танд бага зэрэг хэрэгтэй:

• исгэлэн байцаа - 1 кг;
• сонгино - 1 том толгой;
• улаан лоолийн оо - 1 tbsp;
• цөцгий - 1 tbsp;
• наранцэцэг эсвэл оливын тос- 50 мл;
• давс, элсэн чихэр, чинжүү, cumin - амсах болно.

Та ийм байцааг хайруулын тавган дээр, илүү сайн гүн гүнзгий саванд хийж болно. Үүнийг хэрхэн хийснийг энд харуулав.

• Нь colander нь байцаа тавьж, доор илүүдэл давсны уусмалд хадгалсан зайлж угаана урсгал ус, дараа нь ус зайлуулахын тулд үлдээгээрэй.
• Сонгиноыг хагас цагираг болгон хайчилж, тосонд 5 минут орчим хуурна.
• Саванд байцаа нэмнэ. Ус нэмээд хар перц, давс нэмнэ. 40-45 минут буцалгана. Байцаа шатаахгүйн тулд бага багаар ус нэмнэ.
• Холих улаан лоолийн оо, элсэн чихэр, cumin. Өөр 5 минутын дараа цөцгий нэмнэ. 5 минутын дараа зуухаа унтраа.

Даршилсан байцааг гахайн махтай хэрхэн яаж жигнэх вэ

Энэхүү жорыг бэлтгэхийн тулд бидэнд дараах найрлага хэрэгтэй болно.

• даршилсан байцаа - 1 кг;
• гахайн мах - 0.5 кг;
• сармис - 3 хумс;
• сонгино - 1 ширхэг;
• улаан лоолийн соус эсвэл кетчуп - 1 tbsp;
• цөцгийн тос - 50 гр;
• лаврын навч- 1 компьютер;
• ус - 150 мл;
• дилл ба яншуй - амсах болно;

Хоол хийж эхэлцгээе:

• Байцаанаас илүүдэл давсыг усаар угааж, коландаар урсгана. Махыг тууз эсвэл шоо болгон хуваасан.
• Бид тосыг саванд халааж, гахайн мах, давс асгаж, чинжүү нэмээд таган дор 20 минут буцалгана.
• Дараа нь бид хэрчсэн сонгиноо гахайн маханд хийж, дахин 15 минут буцалгана.
• Байцаагаа саванд хийнэ. Усанд ууссан улаан лоолийн соусыг хийнэ. Бид булан навч, элсэн чихэр шиддэг.
• Хагас цагийн турш гахайн махтай байцаатай шөл.
• Ургамлууд, сармисаа хэрчиж, аяганд хийж, 10 минутын дараа галыг унтраа.

Германы хоолны жорын дагуу даршилсан байцаа хэрхэн шөл хийх вэ

Энгийн даршилсан байцаа нь чанаж болно анхны арга- Германы хоолны жорын дагуу. Үүнд бидэнд хэрэгтэй зүйл энд байна:

• даршилсан байцаа - 1 кг;
• цэнхэр сонгино - 2 ширхэг;
• гахайн өөх - 50 гр;
• байгалийн алимны шүүс- 100 мл;
• чихэрлэг алим - 1 ширхэг;
• чавга - 5 ширхэг.;
• арц жимс - цөөн хэдэн ширхэг;
• давс, амтлагч - амсах болно.

Хоолыг дараах байдлаар бэлтгэдэг.

• Савыг аваад дотор нь гахайн өөхийг хайлуулна. Байцаа зайлж, шахаж, тосонд хийж, 10 минутын турш хуурч, тагийг нь таглана.
• Цэнхэр сонгино хальсалж, хагас цагираг болгон цавчих. Бид чавгыг хоёр хэсэг болгон хувааж, үрийг нь сугалж, жимсийг мах бутлуурын дотор гүйлгэж эсвэл хутгагчаар нунтаглана.
• Алимыг хальсалж, зөвхөн целлюлозыг үлдээж, том ширхэгтэй grater дээр цэвэрлэнэ.
• Байцаатай саванд алим, чавганы нухаш, сонгино, арц жимс нэмнэ. Бид 15 минутын турш хооллоорой.
• Алимны шүүсийг хийнэ, элсэн чихэр, давс, амтлагч нэмнэ. Байцаагаа өөр 15-20 минут буцалгана.

Мөөгтэй даршилсан байцаа хэрхэн жигнэх вэ

Энэ жороор бид байцаа дээр champignons нэмэх болно, гэхдээ бид улаан лоолийн оо хэрэглэхгүй. Бүтээгдэхүүний жагсаалт нь энгийн бөгөөд хүртээмжтэй:

• даршилсан байцаа - 1 кг;
• Champignons - 300 гр;
• сонгино - 1 ширхэг;
• ургамлын тос - 30 гр;
• булан навч - 1 ширхэг;
• давс, чинжүү, элсэн чихэр - амсах болно.

Бид энэ хоолыг хэрхэн бэлддэг вэ:

• Хальсалсан сонгиноо хагас цагираг болгон хайчилж, ургамлын тосонд саванд хийж 5 минутын турш хуурна.
• Мөөгийг зүсмэл болгон хайчилж, сонгинотой хамт өөр 10 минутын турш хуурч ав.
• Байцаа зайлж, шахаж, саванд хийж, бага зэрэг хуурч ав. Бага зэрэг ус хийнэ, давс, элсэн чихэр, чинжүү нэмээд булан навч руу хийнэ.
• Бид 30 минутын турш байцаа чанаж, энэ нь шатдаггүй эсэхийг шалгаарай.

"Даршилсан байцаа" гэдэг үгээр хоолны дуршил өөрийн эрхгүй сэрдэг биз дээ? Манай эмээ нар модон торхонд байцаа исгэж, байцаа нь шүүслэг, шаржигнуур, маш анхилуун үнэртэй болсон. Тэд үүнийг зүгээр л ургамлын тос, төмс, сонгинотой хамт иддэг байв. Даршилсан байцаа нь нимбэгнээс илүү витамин С агуулдаг. Өвлийн улиралд даршилсан байцаа нь энгийн зүйл юм зайлшгүй бүтээгдэхүүн. Мөн бичлэгт - маш амттай, эрүүл хоол. Би танд чанасан даршилсан байцаа хоол хийхийг санал болгож байна, энэ нь хоолны дуршил болон хажуугийн таваг болгон ашиглаж болно. Хоолыг маш энгийнээр бэлтгэсэн бөгөөд амт нь хэнийг ч хайхрамжгүй орхихгүй.

Ингээд жагсаалтад орсон бүтээгдэхүүнүүдийг авч үзье. Байгалийн улаан лоолийн оо, нэмэлтгүйгээр аваарай. Cumin нь аяганд өвөрмөц амтыг өгдөг тул би үүнийг хэрэглэхийг зөвлөж байна. Хэрэв та илүү амттай болохыг хүсч байвал нэг хумс сармис нэмнэ үү.

Хэрэв байцаа шорвог байвал усаар зайлж, шахаж авч болно.

Лууванг том ширхэгтэй grater дээр сараалж, сонгиноыг хагас цагираг эсвэл дөрөвний нэг болгон хуваана.

5 минутын турш ургамлын тосонд сонгино, лууваныг хуурч ав.

Даршилсан байцаа нэмээд хольж, ногоогоо 5 минут хуурна. 100 мл орчим ус хийнэ. Галыг багасгаж, таган дор 10 минутын турш байцаа буцалгана.

Одоо улаан лоолийн оо тавьж, холино. Хэрэв ус ууршсан бол бага зэрэг нэмж, тагийг нь таглана.

5 минутын дараа чинжүү, бага зэрэг элсэн чихэр (амтлах) болон cumin үрийг нэмнэ.

Хутгаж, галыг унтрааж, орхи чанасан байцаатаган дор 5 минутын турш хөлрөх. Ингээд л даршилсан байцаа бэлэн боллоо! Гэр бүлээ ширээн дээр урьж, гайхалтай анхилуун байцаагаар өөрийгөө дайлаарай!

Сайхан хооллоорой!

Өвлийн улиралд зуны даршилсан ногоотой лонхтой идэх нь тохиромжтой байдаг, гэхдээ ижил төрлийн хөнжил ихтэй үед та энгийн зуушийг анхны хоол болгон хувиргаж, ухаалаг байх хэрэгтэй.

Маш олон санаанууд нэн даруй гарч ирдэг бөгөөд тэдгээрийн нэг нь хайруулын тавган дээр даршилсан байцаа хэрхэн жигнэх вэ - бид нийтлэлд алхам алхмаар авч үзэх болно.

Хоол хийх технологийг хамтдаа ойлгоцгооё сонирхолтой хоолИнгэснээр та хоол хийх процессоос зөвхөн тааламжтай сэтгэгдэл, амттай амттан авах болно.

Байцаа тавих нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд тавагны нэмэлт бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нэг болох махыг өөрчлөх бүрт та гэр бүлийн гишүүн бүрт таалагдах болно. Үүнийг туршаад үзээрэй - гэнэт та зохиогчийн хоолны бүтээлийг бүтээх болно, энэ хоолонд орц найрлагын туршилт хийх нь зөвхөн сайшаалтай.

Махтай хамт чанасан даршилсан байцаа

Найрлага

• Даршилсан байцаа- 1 кг + -
• Мах (чанасан) - 500 гр + -
• - 2 ширхэг. + -
• - 4 зүйл. + -
• - амт + -
• - унтраах зориулалттай + -
• - 1.5 аяга + -

Махтай чанасан даршилсан байцаа хоол хийх

Энэ сонголт нь хамгийн түгээмэл бөгөөд манай гаригийн сая сая хүмүүсийн дуртай сонголт юм. Хэрэв та хоолны дуршилыг илүү амттай болгохыг хүсвэл энэ жорыг өөрийн үзэмжээр өөрчилж болно. Жорны найрлагад ихэвчлэн хийгддэг гол өөрчлөлтүүд нь махтай холбоотой байдаг.

Махны төрлийг (тугалын мах, үхрийн мах, тахиа, гахайн мах гэх мэт) сонгох тусгай заавар байхгүй тул та өөрт таалагдсан махаа энэ төрлийн хоолонд хийж болно.

1. Махыг дунд хэсэг болгон хуваасан.
2. Бид сонгиноыг хагас цагираг болгон цавчих.
3. Зузаан ханатай, тосонд халааж, махыг зөөлөн болтол нь хуурч, дараа нь сонгино нэмнэ. Нийт хугацаашарсан мах - 10 минутаас ихгүй байна.
4. Мах шарсан байхад бид дэмий хоосон цаг алддаггүй, байцаатай шөл бэлтгэхээр бэлтгэж байна. Эхлэхийн тулд бид үүнийг угаана хүйтэн ус, дараа нь коландаар шүүж, дараа нь шахаж авна. Шаардлагатай бол зүсэж, маханд тараана.
5. Савны агуулгыг усаар асгаж, хольж, галыг багасгаж, тагийг нь таглаад 40-50 минутын турш мартаарай.

Тагийг нь аваад агуулгыг нь хутгана. Хэрэв ус буцалж байвал ус руу нэмнэ шаардлагатай тоо хэмжээ. Бид булан навчийг шидэж, элсэн чихэр хийж, бүгдийг дахин холино. Энэ үе шатанд та зарим зүйлийг нэмж болно Улаан Лоолийн сүмс. Бид хагас цагийн турш буцалгана.

Хэрэв бүх хоолны дэглэмийн дараа байцаа хэтэрхий давстай мэт санагдаж байвал хэд хэдэн алимыг үрж, аяга таваг нь өөр 5-7 минут буцалгана. Таны идэж болохуйц бүтээл амт нь хэрхэн өөрчлөгдөхийг та шууд анзаарах болно.

Мөөгтэй хайруулын тавган дээр даршилсан байцаа хэрхэн жигнэх вэ

Мах иддэггүй хүмүүсийг яах вэ? Энэ нь энгийн зүйл - үүнийг мөөгөөр солино. Мөөг нь тэжээллэг чанараараа махтай төстэй боловч илчлэг багатай маш сайн бүтээгдэхүүн юм.

Ийм сайн хослолМөөгөөр чанаж болгосон даршилсан байцаа нь жингээ хасах, цагаан хоолтон хүмүүсийн дунд түгээмэл байдаг. Энэ жорхоол хийх нь зууханд жигнэхийг шаарддаг тул халуунд тэсвэртэй хайруулын таваг урьдчилан аваарай.

Найрлага

• даршилсан байцаа - 1 кг;
• шинэхэн хүнсний мөөг - 500 гр;
• Сонгино - 4 ширхэг;
• улаан лоолийн оо - 100 гр;
• Лууван - 2 ширхэг;
• Давс - амсах болно;
• Буцалж буй ус - 2 аяга.

Мөөгтэй байцаа (шөлжүүлсэн) даршилсан байцаа хоол хийх

1. Бид даршилсан байцаа угааж, шахаж авдаг.
2. Бид хайруулын тавган дээр халааж, тос асгаж, дараа нь байцаа хайруулын тавган дээр шилжүүлж, хэмжээ нь буурах хүртэл хуурч ав.
3. Хальсалсан сонгиноо жижиг шоо болгон хайчилж, тусдаа хайруулын тавган дээр хуурч ав.
4. Бүдүүн grater дээр гурван лууван, сонгинотой шарсан мах.
5. Бид мөөгийг угааж, хэдэн минутын турш буцалж буй усанд буулгана.
6. Бид мөөгийг colander-д хаядаг. Тэднийг шавхаж дуусмагц бид тэдгээрийг огтолж, тунгалаг шүүс гарах хүртэл (тосолсон хайруулын тавган дээр) хуурч ав.
7. Бид бүх найрлагыг хайруулын тавган дээр шилжүүлж, бүтээгдэхүүнийг давсалж (бид халуун ногоотой хүмүүст амтлагчийг амтлахыг зөвлөж байна), улаан лоолийн оо нэмээд холино.
8. 2 аяга буцалсан ус хийнэ, анхилуун үнэртэй хайруулын тавган дээр 200 градус хүртэл халаасан зууханд хийнэ.

Мөн дахин асуулт гарч ирнэ: хайруулын тавган дээр даршилсан байцаа хэр их шөл хийх вэ? Хариулт нь энгийн - бүрэн бэлэн байдал дунджаар 30-40 минутын дотор ирдэг.

Хоёр сонголт хоёулаа бие даасан таваг болгон үйлчилж болно. Гэхдээ ихэнхдээ байцаа хүчтэй чанаж болгосон тул тэд хачиртай хамт үйлчлэхийг илүүд үздэг, жишээлбэл, төмсний нухаш. Та бас үзээрэй, үнэхээр амттай.

Тааламжтай хоол хий!

Шарсан даршилсан байцаа бол гайхалтай амттай хоол юм, ялангуяа энэ нь өвлийн улирал. Хүнсний ногооны исгэлэн амт, шаржигнуур нь хэнийг ч галзууруулдаг. Манай эмээ нар өсөн нэмэгдэж буй саран дээр даршилсан байцааны дүрмийг дагаж мөрддөг байв. Ням гарагийг ямар ч тохиолдолд энэ үйл явцад зориулах ёсгүй гэж үздэг. Энэ төрлийн хадгалалтаар байцаа хадгалагдана хамгийн том тоо ашигтай бодисууд. Шүүслэг, шаржигнуурын хувьд та алим, цангис, lingonberries, булан навч, cumin, амтат чинжүүболон манжин. Мэдээжийн хэрэг, та бүгдийг нэг торхонд хольж болохгүй, та янз бүрийн хувилбаруудыг ашиглаж болно.

Байцааны ашиг тус

Шарсан даршилсан байцаа нь бусад хүнсний ногооны нэгэн адил өөрийн "дууддаг" витаминтай байдаг. Цагаан байцааны тухайд гэвэл энэ нь витамин U гэж нэрлэгддэг метилметиониноор баялаг бөгөөд ходоодны шарх, гастрит болон гэдэстэй холбоотой олон өвчнийг эмчлэхэд маш их тустай. Даршилсан байцаа нь витамин С-ийн агууламжаараа тэргүүлэгч байр суурь эзэлдэг.Энэ нь хамгийн их концентрацийг зургаан сар хүртэл хадгалах боломжтой гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Өөр ямар ч ногоо ийм шинж чанартай байдаггүй. Энэ нь зөвхөн цагаан байцаанд байдаггүйтэй холбоотой юм цэвэр хэлбэр, гэхдээ бас хязгаарлагдмал - аскорбиген хэлбэрээр. Энэ сонголтоор байцаа дулаанаар боловсруулсан эсэх нь хамаагүй. Шарсан даршилсан байцаа нь бие махбодийн стресс, хордлогыг даван туулахад тусална. Энэ ногоо нь халдвартай тэмцэх, дархлааг сайжруулахад тусалдаг. Гэхдээ энэ нь байцааны бүх ашигтай шинж чанар биш юм. Жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүс энэ бүтээгдэхүүний 100 грамм нь 25 килокалори илчлэг агуулдаг болохыг сонирхож байх болно. Мөн их хэмжээний эслэгийн улмаас хорт бодис, хорт бодисыг биеэс зайлуулдаг. Шарсан даршилсан байцаа бол ашиг тусын жинхэнэ агуулах юм.

Байцааг юу хадгалдаг

Сүүн хүчил нь даршилсан байцааны үндсэн хадгалалт юм. Толгой нь элсэн чихэрийг хүчил болгон хувиргах боломжийг олгодог байгалийн бактерийг үргэлж агуулдаг. Согтууруулах ундааны исгэх нь үүсэхэд хүргэдэг нүүрстөрөгчийн давхар исэл. Гэсэн хэдий ч энэ нь ялзрахаас салахад шаардлагатай бүх зүйл биш тул ширээний давс нь нэмэлт хадгалалтын бодис болдог.

Найрлага

Шарсан даршилсан байцаа, бидний санал болгох жорыг дараах бүтээгдэхүүнээс бэлтгэсэн. Нэг килограмм даршилсан байцааны хувьд танд хагас килограмм лууван, гурван дунд сонгино, ургамлын тос хэрэгтэй болно (та гахайн мах эсвэл мах хэрэглэж болно. тахианы өөх), cumin хоёр халбага.

Хоол хийх арга

Хоол хийх үйл явц нь гайхалтай энгийн. Сонгино нилээд жижиглэсэн, бага зэрэг шарсан байх ёстой, сараалжтай лууван нэмнэ. Хоёр ногоог хамтад нь уураар жигнэх хэрэгтэй. Үүний дараа даршилсан байцаа нь хайруулын тавган дээр тавьж, тэнд ус нэмнэ. Энэ нь их биш байх ёстой - байцааны түвшнээс өндөргүй. Бүгдийг бэлэн болтол нь хамт чанаж болгосон. Хагас цагийн дараа та cumin нэмж, байцаа бүрэн зөөлрөх хүртэл буцалгана. Гахайн өөх тосыг хэрэглэх нь онцгой амттай сонголт байх болно. Герман хэлээр шарсан даршилсан байцаа яг ингэж хийдэг.

Даршилсан байцаа агуулдаг гэдгийг хүн бүр мэддэг олон тоонывитамин, ул мөр элемент, эрдэс бодис. Хачирхалтай нь даршилсан байцаа нь шинэ байцаатай харьцуулахад илүү олон шим тэжээлтэй байдаг.

Даршилсан байцааг амтлагчтай салат хэлбэрээр хэрэглэдэг уламжлалтай ургамлын тос, сонгино, элсэн чихэр (заавал биш). Энэ нь тусдаа хоолны дуршил болгон үйлчилдэг, шөл чанаж болгосон. Гэхдээ бас даршилсан байцаа stewed болно. Оросын тосгонд чанасан даршилсан байцаа нь хамгийн дуртай хоолнуудын нэг гэж тооцогддог байв.

Даршилсан байцаа бол түргэн оройн хоолонд тохиромжтой сонголт юм. Үүнийг хиамны хажуугийн таваг болгон үйлчилж эсвэл тусдаа таваг болгон чанаж болно.

Хоол хийхийн тулд жигнэсэн даршилсан байцаа. Танд хэрэгтэй болно:

Нэг килограмм даршилсан байцаа
Хос чийдэн
Хоёр халбага улаан лоолийн оо,
гурван лууван,
Хагас шил наранцэцгийн тос
Лаврын навч, давс, халуун ногоо.

Байцаагаа саванд хийж усаар дүүргэхэд 200 орчим грамм ус хэрэгтэй болно. Тагийг нь таглаад байцаа тунгалаг болтол буцалгана. Байцаа чанаж байх үед сонгино, лууваныг хайруулын тавган дээр хуурч, улаан лоолийн оо нэмээд арван минут буцалгана. Дараа нь хайруулын тавган дээр байцаа нэмж, давс хийж, булан навч, чимээгүй элсэн чихэр, бусад халуун ногоо нэмээд арван минутын турш буцалгана.

Байцааг тахианы махтай хамт чанаж болно.

Үүний тулд танд хэрэгтэй болно:

Тахианы махны булан,
Сонгино,
Лууван,
Даршилсан байцаа,
улаан лоолийн оо,
хайруулын тос,
Халуун ногоо.

болгон хуваасан тахианы буланшоо, тос нь хайруулын тавган дээр хуурч. Нилээд жижиглэсэн сонгино, сараалжтай лууван нэмнэ. Дараа нь бага зэрэг ус асгаж, улаан лоолийн оо тавьж, 15 минутын турш буцалгаад буцалгаад, энэ хугацаанд, colander дахь байцаа зайлж, хүнсний ногоо нь мах нэмнэ. Хэрвээ хүсвэл халуун ногоо цацаж, тагийг нь хааж, галыг багасгаж, махыг чанаж дуустал буцалгана.

Хэрэв амттай бол cumin-тай даршилсан байцаа.

Танд хэрэгтэй болно:

Нэг килограмм даршилсан байцаа
халбага давс
Нэг халбага элсэн чихэр,
Сонгины хоёр толгой
ургамлын тос эсвэл өөх тос - нэг зуун грамм,
Улаан лоолийн ооны халбага
Хагас халбага cumin.

Сонгино хальсалж угааж, шоо болгон хуваана. Халаасан хайруулын тавган дээр тос эсвэл өөх тос хийнэ. Сонгиногоо тосонд хэдэн минут хуурч, үе үе хутгана. Шаардлагатай бол байцаагаа зайлж, сайтар шахаж, том хэсэг болгон хуваасан бол тууз болгон цавчих. Сонгинотой байцаа нэгтгэж, ус нэмээд таган дор зөөлөн болтол хааяа хутгана. Энэ нь ойролцоогоор 40 минут болно.Үүний дараа байцаанд элсэн чихэр, улаан лооль, cumin хийнэ. Амтлахын тулд та цөцгий хоёр хоолны халбагыг нэмж болно.

Утсан махтай даршилсан байцаа.

Танд хэрэгтэй болно:

Хагас кг даршилсан байцаа,
200 грамм янз бүрийн утсан мах (хиам, мах, хиам гэх мэт),
чийдэн,
Нэг халбага элсэн чихэр
Лаврын навч,
Хоёр халбага ургамлын тос,
Нунтагласан хар чинжүү.

Байцаанаас шүүсийг шахаж, хэрэв энэ нь хэт давслаг эсвэл исгэлэн байвал хүйтэн усаар угааж, дараа нь шахаж болно. Байцааны шүүсийг асгаж болохгүй, энэ нь шаардлагатай хэвээр байх болно.
Сонгиноыг хальсалж, нимгэн хагас цагираг болгон хайчилж ав. Хайруулын тавган дээр тосыг халааж, тосонд сонгино хуурч ав. Байцаа тавиад тагийг нь таглаад бага дулаанаар хагас цагийн турш буцалгана. Хэрвээ байцаа хайруулын явцад хуурай болвол шүүсийг нэмнэ. Утсан махыг шоо болгон хайчилж, байцаа нэмнэ. Бүх зүйл бага дулаанаар буцалгана. Бэлэн болохоос таван минутын өмнө булан навч, элсэн чихэр хийнэ. Элсэн чихэрийг орхиж болно, энэ нь таваг нь халуун ногоотой амтыг өгдөг. Гэхдээ энэ нь хүн бүрт зориулагдаагүй бөгөөд элсэн чихэргүй бол энэ хоол амттай, анхилуун үнэртэй байх болно. Бэлэн болтол байцаа буцалгана. Хавтан дээр хувааж, шинэхэн нунтагласан чинжүү цацна.