ස්වාභාවික බිම් කෝපි. ස්වභාවික කෝපි. ප්‍රබෝධමත් සහ ඇරෝමැටික

නමුත් රසවත් ඇරෝමැටික සහ ගැස්ට්‍රොනොමික් අවතාරවලට අමතරව ප්‍රයෝජනවත් බලපෑම් රාශියක් ගෙන එන වර්ණවත් නිෂ්පාදන ද? ජෙගර්මිස්ටර් මත්පැන් වර්ගයක් ගැන අවධානය යොමු කරන්න ඇමතුම් කාඩ්පතජර්මනිය.

මෙම ඇරෝමැටික පිරිපහදු කළ පානය, එම නමින්ම කර්මාන්ත ශාලාවේ නිෂ්පාදනය කර ඇත හොඳම උදාහරණයලොව පුරා සිටින ප්‍රබල මත්පැන් රසවිඳින්නන්ගේ මිලියන ගණනක ප්‍රේක්ෂක පිරිසකගේ හදවත් දිනා ගැනීමට සමත් වූ විමර්ශන වට්ටෝරුවකි. අද දක්වාම, පානය භුක්ති විඳිනවා පමණක් නොව, ප්රතිකාර කරනු ලැබේ විවිධ රෝගජීරණ පද්ධතිය.

ඔයා දන්නවද? Jägermeister හරිම ශක්තිමත් බීම. පළපුරුදු රස පරීක්ෂකයින් එක් සවස් වරුවේ මිලි ලීටර් 300 කට වඩා වැඩි ප්රමාණයක් පරිභෝජනය කිරීම නිර්දේශ කරයි.

Jägermeister යනු දැරිය හැකි මිල පරාසයක පවතින සැබෑ ජර්මානු නිෂ්පාදනයකි.එමනිසා, මත්පැන් ආරෝපණය කළ නොහැකිය, නමුත් ඒ සමඟම එහි වාරික ගුණාත්මකභාවය ඉහළ පිරිවැයක් සහිත නිෂ්පාදනවලට වඩා පහත් නොවේ.

ඒ අතරම, Jägermeister හි අංශක කීයක් තිබේද යන්න ගැන උනන්දු වීම, මෙම නිෂ්පාදනය සැහැල්ලු හෝ ගැහැණු ලෙස හැඳින්විය නොහැකි බව ඔබම සටහන් කළ යුතුය. නිෂ්පාදනයේ ශක්තිය 35% ක් වන අතර, එය වර්ගයට අයත් වේ.

වර්ණ

බාම් වල දෘශ්‍ය ක්‍රියාකාරිත්වය ගැඹුරු අඳුරු පැහැයකින් කැපී පෙනේ, එය නිරාවරණය වීමේ ප්‍රතිඵලයකි. ඕක් බැරල්.

සුවඳ

මත්පැන් වල ඇරෝමැටික මල් කළඹ පදනම් වී ඇත්තේ කුරුඳු, කුංකුම, කරාබු නැටි සහ ඉඟුරු වල සියුම් සටහන් මත ය.

රස

ගැස්ට්‍රොනොමික් විශිෂ්ටත්වයට හේතු වී ඇත්තේ ටාට් ඔසු ප්‍රමුඛ සටහන, පැණිරස හා කුළුබඩු වලින් සැහැල්ලුවෙන් සරසා ඇත.

නිෂ්පාදන තාක්ෂණය

Jägermeister ගේ ඖෂධ පැළෑටි සංයුතිය සමීපව ආරක්ෂා කරන ලද රහසකි.එහි වට්ටෝරුව අමුද්‍රව්‍ය 56 කින් සමන්විත වන අතර ඒවා අතර ජලය, මධ්‍යසාර, සීනි, කැරමල්, කුරුඳු, ඉඟුරු, කරාබුනැටි, කුංකුම සහ කොත්තමල්ලි අනිවාර්යයෙන්ම අඩංගු වන බව දන්නා කරුණකි.

ඕක් බැරල් වල සාමාන්‍ය අනුකූලතාවයෙන් වයසට යාමෙන් පසුව ඖෂධ පැළෑටි දිගු කාලීන මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කිරීමෙන් මෙම පානය නිෂ්පාදනය කෙරේ. ඔහුම නිෂ්පාදන ක්රියාවලියපියවර කිහිපයක් මත පදනම්ව. මුලදී, ඖෂධ පැළෑටි එකතු කර, වියලන ලද, අඹරන ලද සහ අවශ්ය ප්රමාණයට මිශ්ර කර ඇත. ඊළඟට, ප්රතිඵලයක් ලෙස සංයුතිය මත්පැන් සමග වත් කර ඇත දිගු කාලයනැගී සිටියි. ප්රතිඵලයක් ලෙස නිෂ්පාදිතය ආසවනය කර ඕක් බැරල් වල තබා ඇත. අවසාන පියවරසීනි සහ කැරමල් එකතු කිරීම සමඟ පෙරීම, පසුව නිෂ්පාදිතය සුදුසු වායුගෝලය සහිත සෙලර්ස් තුළ තවත් මාස හයක් පුරවා ඇත.

බාම් එකක් ව්‍යාජ එකකින් වෙන්කර හඳුනා ගන්නේ කෙසේද?

ප්රංශ, ජර්මානු හෝ ඔබේ නගරයේ ගබඩාවක් තෝරාගැනීමේදී, වෙළඳපොලේ ව්යාජ සංඛ්යාව වේගයෙන් වර්ධනය වන බැවින්, ප්රවේශම් වන්න. ව්යාජ මත්පැන් වලින් ඔබව ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා, සන්නාමගත මත්පැන් වල මූලික ලක්ෂණ කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න. Jägermeister සම්බන්ධයෙන්, මේවාට ඇතුළත් වන්නේ:

• බෝතල්.බීම වෙළඳපොලට සපයනු ලබන්නේ මුල් සෘජුකෝණාස්රාකාර බහාලුම්වල වන අතර එය තදින් අඳුරු වීදුරු වලින් සාදා ඇති අතර එමඟින් නිෂ්පාදිතය ආරක්ෂා වේ. ඍණාත්මක බලපෑම හිරු කිරණ. එසේම, Jägermeister බාම් අනිවාර්යයෙන්ම කුරුසයක් ඇති අං අතර මුවෙකු නිරූපණය කරන ලේබලයකින් සරසා ඇත. ජර්මානු ලේඛකයෙකු සහ වනාන්තරකරුවෙකු වන ඔස්කාර් වොන් රිසන්තාල්ගේ කවියක ලේබලයේ රාමුව මත මුල් පිටපතේ තවත් සැලකිය යුතු සලකුණකි.

• නිර්මාණ ගුණාත්මකභාවය. වෙළඳනාම සහිත බාම් බෝතල් ඉදිරිපත් කළ හැකි බව පෙන්විය යුතුය පෙනුම. මැලියම්, චිප්ස් හෝ විකෘති වූ පියනක් ඔබ දුටුවහොත්, කන්ටේනරය නැවත රාක්කයට දමන්න, එය විශ්වාසය ඇති නොකරන බැවිනි.
• දුස්ස්රාවීතාවය සහ සංශුද්ධතාවය. සන්නාමගත පානයක, ඔබට කිසි විටෙකත් වලාකුළු සහ අවසාදිතයන් සොයාගත නොහැක. එහි අනුකූලතාව විය යුතුය අධික ඝනත්වය, බැරලයේ ඇල්කොහොල් දිගු නිරාවරණය වීම හේතුවෙන්.

Jägermeister පානය කරන්නේ කෙසේද?

නවීන පාරිභෝගිකයින් Jägermeister ආකාර දෙකකින් රස බැලීමට කැමැත්තක් දක්වයි:අයිස් වෙඩිල්ලක් හෝ උණුසුම් ලෙස.

පළමු අවස්ථාවේ දී, බීම අංශක -18 ක උෂ්ණත්වයකදී දිගු කාලයක් සිසිල් කර පසුව වොඩ්කා වීදුරුවලට වත් කරනු ලැබේ. මෙම ක්‍රමයට එක උගුරකින්, එක උගුරකින් රස බැලීම ඇතුළත් වේ. දෙවන නඩුවේදී, බීම කුරුඳු සමග ඉසින ලද තැඹිලි පෙති සමග කුඩා උගුරේ විශේෂ වයින් වීදුරු වලින් කාමර උෂ්ණත්වයේ දී පානය කරනු ලැබේ.

Jägermeister සමඟ පානය කළ යුතු දේ

ජර්මානු බාම් පානය කිරීමට විශේෂ නීති නොමැත.. කුරුඳු සහ තැඹිලි යනු නිෂ්පාදනයේ ඇරෝමැටික විශිෂ්ටත්වයට අනුපූරක විය හැකි මූලික අමුද්‍රව්‍ය පමණි. බදින ලද සොසේජස් සහ බේක් කළ මස් වැනි වඩා සැලකිය යුතු කෙටි ආහාර සමඟ ඔබේ රස බැලීම ගත කළ හැකිය.

වැදගත්! Jagermeister බියර් සමඟ මිශ්ර කිරීම දැඩි ලෙස අධෛර්යමත් කරයි. මෙම සංයෝජනයේ බලපෑම අනපේක්ෂිත ය.

වෙනත් භාවිතයන්

රස බැලීමේ ක්‍රියාවලියේදී ඔබට විවිධ අත්දැකීම් ලබා ගැනීමට අවශ්‍ය නම්, විශිෂ්ට කොක්ටේල්වල කොටසක් ලෙස Jägermeister රස බැලීමට ඇති අවස්ථාව අතපසු නොකරන්න. අද, බාර්, සමාජ ශාලා සහ අවන්හල් ජර්මානු මත්පැන් වල මුල් රසය හෙළි කළ හැකි විවිධ මිශ්රණ සපයයි. ඔවුන්ගෙන් වඩාත් ජනප්රිය වන්නේ Bulldog, Peace, Coffee Jamaica, Panama, Cold Lips, Tornado සහ.

එකම පන්තියේ බීම වර්ග සහ ගුණාත්මක රසය

ඔබේ නගරයේ සාප්පු වල Jägermeister මිලදී ගැනීමට ඔබ කැමති නම්, ඔබට මුල් රස ලක්ෂණ සහිත වෙනත් මත්පැන් වර්ග දෙස බැලිය හැකිය. උදාහරණයක් ලෙස, ඔබ කෙසෙල්, අඹ හෝ පැෂන් පළතුරු කැමති විය හැක. ඒ සමඟම, ඔබ තෝරා ගැනීමේදී වැරැද්දක් කිරීමට අවශ්ය නැති නම්, අවධානය යොමු කරන්න පහත වර්ගජර්මානු බාම් වැනි පන්තියේ ජනප්‍රිය බීම:

• —බේලිස් ඔරිජිනල්—. මුල් නිෂ්පාදනය ලස්සන පාටකිරි සමග කෝපි. වැනිලා, කැරමල්, ක්‍රීම් සහ කෝපි වල සටහන් එහි සියුම් සුවඳ තුළ සඟවා ඇති අතර, චොක්ලට් උනුසුම් වීම සහ ආවරණය කරන මාර්ගයක් ගැස්ට්‍රොනොමික් දර්ශක වලින් සොයාගත හැකිය.
• . පොහොසත් පළතුරු-මල් සුවඳ සහ තැඹිලි රසය සහිත විනිවිද පෙනෙන වර්ණ මත්පැන්.
• . කටුක සහ තිත්ත පසු රසයක් මෙන්ම ප්‍රකාශිත ශාකසාර සුවඳක් සහිත රන්වන් පානයක්.

ඉතිහාස යොමුව

නිෂ්පාදන වෙළඳ ලකුණ Jagermeisters 1935 සිට Mast-Jagermeister SE විසින් නිෂ්පාදනය කර ඇත. බාම් වට්ටෝරුව වසරකට පෙර සොයා ගන්නා ලදී. ඔහුව නිර්මාණය කරන ලද්දේ කර්ට් මාස්ට් විසින් වන අතර, ඔහු ඔහුට නම ද ලබා දුන්නේය, එය "ජ්‍යෙෂ්ඨ දඩයම්කරු" ලෙස පරිවර්තනය කරයි. මෙම නමට හේතුව කර්ට් දැඩි දඩයම්කරුවෙකු වීමයි.

ඔවුන්ගේ මව්බිමේ මෙම පානය බොහෝ විට Goering's schnapps ලෙස හඳුන්වන බව අපි සටහන් කරමු. 1934 දී ජර්මනියේ දඩයම් කිරීමේ නීති රීති පිළිබඳ නීතියක් නිකුත් කළ ජර්මානු අධිරාජ්‍ය ෆොරෙස්ටර් හර්මන් ගෝරිංට ගෞරවයක් වශයෙන්. එපමණක් නොව, මෙම නීතියට අනුව, ඔහු තමා "ජ්යෙෂ්ඨ දඩයම්කරු" ලෙස ප්රකාශයට පත් කළේය.

1970 සිට Jägermeister පෘථිවියේ සෑම අස්සක් මුල්ලක් නෑරම සපයනු ලැබේ.

ප්‍රතිසමයක් නොමැති බාම්

හොඳම ඇරෝමැටික මත්පැන් තෝරාගැනීම, ඔබට Jägermeister පසුකර යාමට නොහැකි බව සහතිකයි.මෙය සියුම් සුවඳක්, අද්විතීය රස ලක්ෂණ සහ දිගු අමතක නොවන පසු රසයක් සහිත නිෂ්පාදනයකි. එය පුද්ගලික නිවසේ රස බැලීම් සඳහා, ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාවේ විවිධ රෝග තුරන් කිරීම සඳහා සුව කිරීමේ බාම් ලෙස මෙන්ම, ආදරණීයයන් සඳහා තෑග්ගක් සඳහා මිලදී ගනු ලැබේ. සහ විශේෂයෙන් එවැනි තත්වයන් සඳහා, මුල් පිටපතක් වානේ ඇසුරුම්බෝතලයක හැඩය සහ මුල් ඇසුරුම් වලට සමාන දෘශ්ය ලක්ෂණ සහිතව.

ජර්මානු බාම් බෝතලයක් සඳහා අද යන්න, එහි රසය සහ යොමු අන්තර්ගතය දිගු කාලයක් ඔබේ දිවේ පවතිනු ඇත. ඔබ උත්සාහ කළා පමණක් නොව, මෙම අද්විතීය පානය දැනටමත් අගය කර ඇත්නම්, ඔබේ හැඟීම් බෙදා ගැනීමට වග බලා ගන්න. අපට කියන්න, ඔබ එයට වඩා කැමති කුමන ස්වරූපයෙන්ද: සීතල හෝ උණුසුම්, කොක්ටේල්වල හෝ තනුක නොකළ?

Jägermeister යනු ජනප්‍රිය ජර්මානු මත්පැන් වර්ගයකි. මෙම පානය 1935 දී නිෂ්පාදනය කිරීමට පටන් ගත් අතර එය මුලින් නිර්මාණය කරන ලද්දේ ආහාර දිරවීම වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා ය. කෙසේ වෙතත්, පසුව ඔවුන් එය විනෝදය සඳහා භාවිතා කිරීමට පටන් ගත්හ. මාර්ගය වන විට, ඔබ එය හේතුවක් සඳහා පානය කළ යුතුය, සමහර සියුම්කම් තිබේ. අද අපි කතා කරන්නේ මෙයයි. නමුත් පළමුව - රසවත් පුරාවෘත්තයමෙම පානය ගැන.

පුරාවෘත්තය

කවුන්ට් හියුබට් බර්ගන්ඩි රජුගේ සේවයට ඇතුළත් වූ බව කියනු ලැබේ. කෙසේ වෙතත්, ටික කලකට පසු ඔහු සේවය අතහැර ප්රංශයට පලා ගියේය. ඊට පසු, බර්ගන්ඩියන් රජු මේ රටට එරෙහිව යුද්ධයට ගිය නමුත් සටනින් පරාජය විය. හියුබට් රාජකීය දියණිය වන ෆ්ලොරිබේන් සමඟ විවාහ විය.

ඇගේ කුලුඳුලාගේ උපත අතරතුර, ෆ්ලොරිබානා මිය ගිය අතර, හියුබට්, කටුක සිතුවිලි වලින් මිදීමට සහ බොහෝ විට වනාන්තරයේ දඩයම් කිරීමට පටන් ගත්තේය. එක් නත්තල් දිනක, නළලේ බැබළෙන කුරුසයක් සහිත මුවෙකු වනාන්තරයේ සිටිනු ඔහු දුටුවේය. මෙය සලකුණක් ලෙස ගත් හූබට් තම සියලු දේපළ ලබා දී පැවිදි විය. ඔහුගේ ආරාම ජීවිතය තුළ ඔහු බොහෝ සුව කරන ඖෂධ පැළෑටි වලින් පුරාවෘත්තීය පානයක් නිර්මාණය කළේය.

මෙම පුරාවෘත්තයෙන් දේවානුභාවයෙන්, ජර්මානු කර්ට් මාස්ට් ජනප්‍රිය පානයක් නිර්මාණය කළ අතර, එය ඔබ සමඟ වනාන්තරයට ගෙන යාමට පහසු බහාලුම්වල බෝතල් කර ඇත.

සංයෝගය

මෙම පානයෙහි ඇත්තේ කුමක්ද? නිශ්චිත වට්ටෝරුව නොදනී.

එය ඖෂධ පැළෑටි 56 කින් නිපදවන අතර ඒවායින් කිහිපයක් පමණක් දන්නා කරුණකි:

• කොත්තමල්ලි - ආතතිය ඉවත් කරයි, හෘද ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි;
• ginseng - ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරයි, කාර්යක්ෂමතාව වැඩි කරයි;
• අසමෝදගම් - හිසරදය ඉවත් කරයි, ආහාර ජීර්ණ පත්රිකාව සාමාන්යකරණය කරයි;
• කුංකුම - මතකය වැඩි දියුණු කරයි, රුධිර පීඩනය සාමාන්ය කරයි;
• ජුනිපර් - සමනය කරයි ස්නායු පද්ධතිය, ආහාර රුචිය වැඩි දියුණු කරයි;
• කුළුබඩු සහිත කරාබුනැටි - වර්ධනය වළක්වයි පිළිකා සෛලසමතලා කිරීම, පාචනය සමනය කරයි;
• ඉඟුරු - දෘශ්‍ය තීව්‍රතාවය වැඩි දියුණු කරයි, නාද, ශක්තිය යථා තත්වයට පත් කරයි.

සියලුම ඖෂධ පැළෑටි වියළී විශේෂ ආකාරයකින්සහ මිශ්ර නිවැරදි අනුපාතය, ඉන්පසු මත්පැන් වත් කර අවධාරනය කරන්න.

බීම වසරක් ඕක් බැරල් වල ගබඩා කර, පසුව පෙරීම, කැරමල් සහ සීනි එකතු කර තවත් මාස හයක් සඳහා අවධාරනය කර ඇත.

එවිට පමණක් ඒවා අඳුරු වීදුරු බෝතල්වල බෝතල් කරනු ලැබේ (හිරු එළියෙන් ආරක්ෂා වීමට).

භාවිතා කිරීමේ ක්රම

Jägermeister පානය කරන්නේ කෙසේද? බීම තිත්ත නිසා සිසිල් කර පානය කරයි. බෝතලය -18 ° C දක්වා සිසිල් කරනු ලැබේ. ඊට පසු, එය තවදුරටත් කටුක නොවේ, නමුත් පැණිරස හා ඝන, නව සටහන් විවෘත වේ. ඔබ එය ඉක්මනින් පානය කළ යුතුයි. සුලු කෑමක් ලෙස, කුරුඳු සමග ඉසින ලද ලෙමන් හෝ තැඹිලි පෙති පානයක් සමඟ පිරිනමනු ලැබේ.

උණුසුම් බීම ( කාමර උෂ්ණත්වය) ඔවුන් ඇත්තටම මත්පැන් භාවිතා කරන්නේ නම් බොන්න ඖෂධීය අරමුණු. මෙම ස්වරූපයෙන්, ඖෂධ පැළෑටිවල සුවඳ සහ රසය සම්පූර්ණයෙන්ම හෙළිදරව් වී ඇත, නමුත් රසය කටුක වේ.

සම්භාව්ය ක්රම දෙකක් තිබේ:

• අයිස් වෙඩි;
• උණුසුම් බීම.

දැඩි මත්පැන් පානය නොකළ යුතු බව මතක තබා ගන්න. ආහාර දිරවීම වැඩි දියුණු කිරීම වෙනුවට එය සමඟ ගැටළු මතු වනු ඇත.

මෙම ක්රම සම්භාව්ය වේ, නමුත් ඔබට අලුත් දෙයක් අවශ්ය නම්, අත්හදා බැලීමට උත්සාහ කරන්න.

Jägermeister පානය කිරීමට හොඳම ක්රමය කුමක්ද?

මෙම දියර කොක්ටේල් සඳහා විශිෂ්ට පදනමකි. යුෂ සමග මිශ්ර කළ හැක ඛනිජමය ජලය, බියර්, සරල ජලය, ස්ප්‍රයිට්, කෝලා. ඒ සියල්ල ඔබගේ පරිකල්පනය මත රඳා පවතී.

මට Jägermeister පානය කළ හැකි යුෂ මොනවාද? බොහෝ විට, ඇත්ත වශයෙන්ම, තැඹිලි යුෂ භාවිතා වේ. එහෙත්, ප්‍රතිපත්තිමය වශයෙන්, ඔබට ඕනෑම යුෂ තෝරා ගත හැකිය, ප්රධාන දෙය නම් ඔබ අවසානයේ පානයට කැමති වීමයි.

මෙන්න වට්ටෝරු කිහිපයක්:

Egermonster

මත්පැන් මිලි ලීටර් 30 ක්, තැඹිලි යුෂ මිලි ලීටර් 150 ක් සහ දෙළුම් සිරප් මිලි ලීටර් 30 ක් මිශ්ර කරන්න;

යාගෙරිටා

බීම, Cointreau සහ tequila මිලි ලීටර් 15 ක් ගන්න, නැවුම් දෙහි යුෂ එකතු කරන්න - ග්රෑම් 20. ඔබට රසවත් කොක්ටේල් එකක් ලැබේ;

සර්ෆර් සෝරේ

Jägermeister සහ Malibu ග්රෑම් 20 ක් මිශ්ර, මිදි යුෂ ග්රෑම් 60 ක් එකතු කරන්න. සේවය කිරීමට පෙර වික්රියා;

කඳු නගින්නෙක්

සෑම පානයකින්ම ග්‍රෑම් 30 ක් ගන්න - ජෙගර්මිස්ටර්, අන්නාසි යුෂ, සැහැල්ලු රම්.

කෝලා සමග Jägermeister liqueur පානය කරන්නේ කෙසේද?

සෑන්ඩ්බ්ලේසර්

සුදු රම් ග්රෑම් 20 ක්, ජෙගර්මිස්ටර් ග්රෑම් 50 ක් ගන්න, රස කිරීමට කෝලා එකතු කරන්න. ඔබ දෙහි පෙත්තක් සමග සැරසිලි කළ හැකිය;

කෙසෙල් කුරුමිණියා

කෝලා මිලි ලීටර් 200 ක්, කෙසෙල් මත්පැන් මිලි ලීටර් 25 ක් සහ ජෙගර්මිස්ටර් මිලි ලීටර් 30 ක් මිශ්ර කරන්න. අයිස් සමඟ කොක්ටේල් සේවය කිරීම වඩා හොඳය;

හැලොවීන්

මින්ට් ස්නැප්ස් සහ ජෙගර්මිස්ටර් මිලි ලීටර් 20 ක් මෙන්ම කෝලා මිලි ලීටර් 120 ක් ඒකාබද්ධ කරන්න.

බියර් සමඟ Jägermeister පානය කරන්නේ කෙසේද? බියර් අඳුරු සහ ආලෝකය යන දෙකම තෝරා ගත හැකිය. විවිධ බීර සහිත කොක්ටේල් වට්ටෝරු මෙන්න;

කළු නරියා

බියර් අඳුරු ලෙස භාවිතා කළ යුතු බව දැනටමත් නාමයෙන් පැහැදිලිය. එය අවශ්ය වනු ඇත 200 ml, කෝපි මත්පැන් - 20 ml, සහ මත්පැන් - 40 ml;

බීමත් රියදුරු

ඔබ අඳුරු බියර් මිලි ලීටර් 250 ක් සහ අපගේ සෞඛ්‍ය සම්පන්න දියර මිලි ලීටර් 50 ක් ගත යුතුය.

දැන් සැහැල්ලු බියර් සමඟ කොක්ටේල්;

Jägermeister යනු ජර්මානු නිෂ්පාදකයෙකුගේ මත්පැන් වර්ගයකි, එය ඕක් බැරල් වල තවදුරටත් වයස්ගත වීමත් සමඟ පොඟවා විවිධ ඖෂධ පැළෑටි වලින් සාදන ලද අතර අංශක 35 ක ශක්තියක් ඇත. මීට පෙර, මෙම පානය ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය වැඩිදියුණු කිරීම සඳහා ඖෂධයක් ලෙස අදහස් කරන ලදී. "රෝගීන්" එහි රසය අගය කිරීමෙන් පසුව, විනෝදය සහ සතුට සඳහා එහි දැවැන්ත භාවිතය ආරම්භ විය. කෙසේ වෙතත්, මත්පැන් වල අධික ශක්තිය නිසා, ඔබ එය ඇතැම් ක්රමවලින් පානය කළ යුතුය. අද, Jägermeister මත පදනම් වූ බීම සහ කොක්ටේල් වට්ටෝරු පානය කිරීම සඳහා විශාල ක්රම ගණනාවක් තිබේ. අද අපි ඒවායින් වඩාත් සුලභ දේ ගැන කතා කරමු.

මත්පැන් සංයුතිය හා නිෂ්පාදන තාක්ෂණය

1935 සිට, Jägermeister නිෂ්පාදනය කරනු ලැබුවේ Mast-Jägermeister AG විසිනි, එය මධ්‍යගතව පහළ සැක්සොනියේ Wolfenbüttel නගරයේ පිහිටා ඇත. 1970 සිට මෙම පානය ලොව පුරා රටවල් දුසිම් ගණනකට අපනයනය කිරීමට පටන් ගත්තේය. අද දක්වාම මත්පැන් වල නියම වට්ටෝරුව දැඩි විශ්වාසයකින් තබා ඇත. කෙසේ වෙතත්, එහි සංරචක 56 ක් අඩංගු බව දන්නා කරුණකි.ඒ අතර ජලය, ඉඟුරු, කැරමල්, කොත්තමල්ලි, කුරුඳු, සැර කරාබුනැටි, සීනි, මධ්යසාර, කුංකුම සහ වෙනත් ද්රව්ය වේ.

ඊළඟට යනවා ඖෂධ පැළෑටි සුව කිරීම. ඔවුන් වියලන ලද, බිම, මිශ්ර, සහ ප්රතිඵලය ස්කන්ධය මත්පැන් සමග වත් කරනු ලැබේ. ඉන්පසු ඔවුන් එය පෙරීමට, කිහිප වතාවක් ආසවනය කර ඕක් බැරල් වල වයසට යාමට ඉඩ දෙයි. ඉන්පසු ඔවුන් පෙරීම, කැරමල් සහ සීනි රහස් ප්රමාණය එකතු කර අවම වශයෙන් තවත් මාස හයක් සඳහා අවධාරනය කරති. අවසාන අදියරේදී, මත්පැන් අඳුරු බෝතල්වල බෝතල් කර ඇති අතර එමඟින් එය හිරු එළියට නිරාවරණය වීමෙන් ආරක්ෂා වේ.

ඖෂධීය පානය පානය කිරීමට ක්රම

සාම්ප්රදායික අයිස් වෙඩි

සම්පූර්ණ රසය අත්විඳීමට කැමති රසඥයින් සඳහා සුදුසු වේ පිරිසිදු මත්පැන්. බීමට පෙර, බෝතලය -18 ° C දක්වා සිසිල් කරනු ලැබේ, පසුව වොඩ්කා වීදුරු වලට වත් කරනු ලැබේ (බටහිර ඔවුන් "වෙඩි" ලෙස හැඳින්වේ). Jägermeister එක ක්ෂණික උගුරකින් එක උගුරකින් මත් වී ඇත. සීතල මත්පැන් වල රසය තරමක් මිහිරි හා දුස්ස්රාවී බවට පත් වේ, තණකොළ සුවඳක් උච්චාරණය වේ. මත්පැන් කිසිසේත් දැනෙන්නේ නැත. මෙම පානය aperitif සඳහා සුදුසු වේ.

උණුසුම් මත්පැන්

එවැනි පානයක් සාමාන්ය කාමර උෂ්ණත්වයේ දී පානය කළ යුතුය. මෙම අවස්ථාවේ දී, තණකොළ සුවඳ වඩාත් තීව්ර ලෙස අනාවරණය වන අතර, පානය කටුක රසයි. ජෙගර්මිස්ටර් උණුසුම්ව පානය කිරීම සීතල සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට, ඔබේ ආහාර රුචිය වැඩි කිරීමට සහ ශරීරයේ විවිධ රෝග වළක්වා ගැනීමට විශිෂ්ට ක්‍රමයක් වනු ඇත. කෙසේ වෙතත්, ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ ගැටළු වළක්වා ගැනීම සඳහා පරිභෝජනය මිලි ලීටර් 300 ක පරිමාවකට සීමා කළ යුතු බව සඳහන් කිරීම වටී. එසේම, උණුසුම් මත්පැන් බියර් සමඟ මිශ්‍ර කිරීමෙන් දැඩි ලෙස අධෛර්යමත් වේ. Jägermeister දුම් සොසේජස්, කුරුඳු සමග තැඹිලි පෙත්තක් හෝ ලුණු සමග ලෙමන් සමඟ ආහාරයට ගත හැකිය.

ඖෂධ පැළෑටි මත්පැන් කොක්ටේල්

තනුක ආකාරයෙන් පානය පානය කිරීම සම්බන්ධයෙන්, ජෙගර්මිස්ටර් යනු කොක්ටේල් ගණනාවක පදනමයි. එබැවින්, එය ඇතුළත් කර ඇති ජනප්‍රිය වට්ටෝරු දෙස සමීපව බලන්නේ කෙසේදැයි සොයා බලමු.

"කළු රුධිරය"

• 20 ml Jägermeister;
• මිලි ලීටර් 50 නිල් කුරකාවෝ මත්පැන්;
• 25 ml "ස්ප්රයිට්" හෝ ලෙමනේඩ්.

පිසීමේ ක්රමය:

සියලුම සංරචක ෂේකර් එකක මිශ්‍ර කර, අයිස් කැබලි එකතු කර මාටිනි වීදුරුවලට වත් කරනු ලැබේ.

"පිපිඤ්ඤා"

• 50 ml Jägermeister;
• 150 ග්රෑම් පිපිඤ්ඤා;
• 150 ml "ස්ප්රයිට්".

පිසීමේ ක්රමය:

පිපිඤ්ඤා තුනී පෙති කපා අයිස් කෑලි සමග වීදුරුවක් දමා ඇත. මත්පැන් එකතු කරන්න, දීප්තිමත් ජලය වත් කර මෘදු මිශ්ර කරන්න.

"Egermonster"

• 30 ml Jägermeister;
• 30 ml දෙළුම් සිරප්;
• දොඩම් යුෂ 150 ml.

පිසීමේ ක්රමය:

නිෂ්පාදන ඉහළට ගැඹුරු වීදුරුවකට වත් කර හොඳින් මිශ්ර වේ. රසය සඳහා, දෙළුම් සිරප් අවසානයේ එකතු වේ.

"පිස්සු බල්ලා"

• 25 ml Jägermeister;
• මිලි ලීටර් 25 ".

පිසීමේ ක්රමය:

ෂේකර් එකක මත්පැන් මිශ්‍ර කර අයිස් කැබලි එකතු කර ගොඩවල් වලට වත් කරනු ලැබේ. ඔබ එක උගුරකින් පානය කළ යුතුය, නැතහොත් වීදුරුවකින් සෙමින් රස බලන්න.

"අහිමි"

• 20 ml Jägermeister;
• 20 ml Absinthe;
• බේලිස් මිලි ලීටර් 20;
• 20 ml Kahlua;
• 20 ml Cointreau;
• 20 ml සම්බුකා.

පිසීමේ ක්රමය:

සියලුම සංරචක අයිස් කැබලි සමඟ ෂේකර් එකක මිශ්‍ර කර පාෂාණවලට වත් කරනු ලබන අතර එය අයිස්වලින් පුරවා ඇත.

"මිරාජ්"

• 10 ml Jägermeister;
• මෙන්තෝල් මත්පැන් මිලි ලීටර් 15;
• බේලිස් මිලි ලීටර් 15;
• 15 ml Cointreau.

පිසීමේ ක්රමය:

සියලුම සංරචක නිශ්චිත අනුපිළිවෙලකට විශේෂ බාර් හැන්දක් භාවිතයෙන් ස්ථර වල තබා ඇත: මෙන්තෝල් මත්පැන්, බේලීස්, කොයින්ට්‍රෝ, ජෙගර්මිස්ටර්. එක් එක් පානයෙහි පසු රසය විඳිමින් සෙමින් බොන්න.

"සල්සා ජෙගර්ස්"

• 50 ml Jägermeister;
• "Bloody Mary" සඳහා මිශ්රණය;
• සල්සා 2 තේ හැඳි;
• දෙහි;
• සැල්දිරි.

පිසීමේ ක්රමය:

දාර සාමාන්ය වීදුරුලුණු හා ගම්මිරිස් සමග ඉස්සේය. අමුද්රව්ය මිශ්ර කර වීදුරු වලට වත් කරනු ලැබේ. යාත්‍රාව දෙහි පෙත්තකින් සහ සැල්දිරි පෙත්තකින් සරසා ඇත. ඉක්මනින් බොන්න, ඖෂධ පැළෑටි සමඟ දෙහි මත snacking.

"යගෙරිටා"

• Jägermeister මිලි ලීටර් 15;
• 15 ml Cointreau;
• ටෙකීලා මිලි ලීටර් 15;
• දෙහි යුෂ 30 ml.

පිසීමේ ක්රමය:

සියලුම උණුසුම් ද්‍රව අයිස් කැබලි සමඟ ෂේකර් එකක මිශ්‍ර කර වීදුරු වලට වත් කර නැවුම් මිරිකා දෙහි යුෂ එකතු කරනු ලැබේ.

"රාක්ෂ දඩයම"

• 50 ml Jägermeister;
• මිලි ලීටර් 25 සිරප් "ග්රෙනඩින්";
• තැඹිලි නැවුම් මිලි ලීටර් 125;
• තැඹිලි.

පිසීමේ ක්රමය:

සියලුම සංරචක අයිස් කැබලි සමඟ ෂේකර් එකක මිශ්‍ර කර ඉහළ බෝලවලට වත් කර තැඹිලි කැබැල්ලකින් සරසා ඇත.

"එගර්ටොනික්"

• 50 ml Jägermeister;
• Schweppes බීම හෝ ටොනික් මිලි ලීටර් 150;
• දෙහි.

පිසීමේ ක්රමය:

Jagermeister අයිස්වලින් පිරුණු හයිබෝලයකට එකතු කරනු ලැබේ, පසුව ටොනික් හෝ Schweppes සමග වත් කර ලෙමන් පෙත්තක් එකතු කරනු ලැබේ.

නිගමනය

කොක්ටේල් වල ශක්තිය සැලකිල්ලට ගෙන, අපි ඒවා භාවිතා කිරීම නිර්දේශ කරන්නේ ඔබට හෙට නිවාඩුවක් ඇති විට පමණක් වන අතර ඇස්පිරින් ගබඩා කිරීමට අමතක නොකරන්න. කොක්ටේල් වලට අමතරව, ජෙගර්මිස්ටර් එහි පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් ඛනිජ ජලය, ස්ප්‍රයිට්, තැඹිලි හෝ ලෙමන් යුෂ සමඟ ආරක්ෂිතව මිශ්‍ර කළ හැකිය. සතුටින් බොන්න!

මෙම ලිපියෙන් අපි Jägermeister liqueur මුවන්ගේ රුධිරයෙන් සාදන ලද මිථ්‍යාව සත්‍ය දැයි සොයා බලමු. අපි පහත සඳහන් ප්‍රශ්න ද විශ්ලේෂණය කරන්නෙමු: මත්පැන් සම්භවය, Jägermeister ඉතිහාසය, Jägermeister-මිල සහ ගුණාත්මකභාවය, Jägermeister, එය හෝ වෙනත් මත්පැන් මිලදී ගන්න, Jägermeister සංයුතිය. Jägermeister යනු ජර්මානු මත්පැන් කර්මාන්තයේ අභිමානයයි. එය ජර්මනියේ වැඩියෙන්ම අපනයනය කරන ලද මත්පැන් වේ. සෑම දිනකම, දහස් ගණනක් මිනිසුන් එය පළමු වරට උත්සාහ කරන අතර, ඊටත් වඩා එය නිතිපතා පානය කරති.

ජෙගර්මිස්ටර්. නම.

ජර්මානු භාෂාවෙන් Jägermeiste යන්නෙන් අදහස් වන්නේ: දඩයක්කාරයෙක්-ඔහුගේ ශිල්පයේ ප්‍රධානියා හෝ ප්‍රධාන දඩයම්කරුවෙක්. පසුගිය ශතවර්ෂවලදී මෙය අධිකරණ මාතෘකාවක් විය. රංචු ප්‍රධානියා සෙල්ලම් කළේය වැදගත් භූමිකාවක්දඩයම් කිරීම සංවිධානය කිරීමේදී සහ පැවැත්වීමේදී. රුසියාවේ, ශ්රේණිගත කිරීමේ වගුවේ, Ober-Jägermeister සාමාන්ය නිලයට අනුරූප විය.

ජෙගර්මිස්ටර්. ලේබලයේ ඇති මුවන් පැමිණෙන්නේ කොහෙන්ද?

ලේබලය සාමාන්යයෙන් දඩයම්කරුවන්ගේ සහ දඩයම් කිරීමේ අනුශාසක සාන්තුවරයා වන ශාන්ත හියුබට් නිරූපණය කරයි. ජනප්‍රවාදයට අනුව, කවුන්ට් හියුබර්ට් පැලටීන් නත්තල් දිනයේදී වනාන්තරයේ ඇවිදිමින් සිටියදී, උගේ අං අතර බැබළෙන මුවෙකු දුටුවේය. කතෝලික කුරුසය. මෙම දර්ශනය හියුබට් කෙරෙහි කෙතරම් බලපෑවාද යත් ඔහු පැවිදි වී ඔහුගේ සියලු දේපළ පල්ලියට ලබා දුන්නේය. කාලයාගේ ඇවෑමෙන් ඔහු මාස්ට්‍රිච් හි බිෂොප්වරයා බවට පත් වූ අතර ආරාම ගණනාවක් ආරම්භ කළේය. ඔහුගේ මරණයෙන් පසු පල්ලිය ඔහුව සාන්තුවරයන්ගේ නිලයට උසස් කළේය.

ජෙගර්මිස්ටර්. නිර්මාණයේ ඉතිහාසය.

Jägermeister හි ඉතිහාසය ආරම්භ වන්නේ 1878 දී, විල්හෙල්ම් මාස්ට් ඔහුගේම වයින් කර්මාන්ත ශාලාවක් ආරම්භ කළ අවස්ථාවේදීය. උපන් නගරයපහළ සැක්සනියේ Wolfenbüttel. ටික කාලෙකට පස්සේ පුතා ව්‍යාපාරය භාර ගත්තා. ඔහුගේ නම කර්ට් මාස්ට් විය. ඔහු ඔහුගේ නිර්දෝෂී රසයෙන් ප්‍රසිද්ධියට පත් වූ අතර ඊට අමතරව ඔහු විශිෂ්ට අත්හදා බැලීම් කරන්නෙකු විය. Kurt බොහෝ ඖෂධ පැළෑටි, මුල්, මල්, පළතුරු සහ කොළ සමඟ අත්හදා බැලීම් කරමින් දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ පරිපූර්ණ බීම සඳහා වට්ටෝරුවක් සොයමින් සිටී. ඉතින්, 1934 දී, බොහෝ වෙහෙස මහන්සි වී සෙවීමෙන් පසු, ඔහු පුරාවෘත්ත මත්පැන් වල අද්විතීය රසය සොයා ගත්තේය. මෙම වසරේ Jägermeister liqueur උපත විය. කර්ට් මාස්ට් සිය මත්පැන් සියලු දඩයම්කරුවන් සහ ඔවුන්ගේ සම්ප්‍රදායන් සඳහා කැප කළේය. අද එය දැනටමත් සම්ප්රදායකි. යුරෝපයේ සෑම දඩයමක්ම Jägermeister භාවිතයෙන් අවසන් වේ. ඔබ Jägermeister බෝතලයක් බිම දැමුවහොත්, එය කැඩීමේ අවස්ථාව දහයෙන් එකකි. මෙයද කර්ට්ගේ කුසලතාවය, ඔහු බෝතලයේ ආකෘති සහ වීදුරු සමඟ ඉතා දිගු කාලයක් අත්හදා බැලීම් කළේය.

ජෙගර්මිස්ටර්. සංයෝගය.

මෙම පානය සඳහා වට්ටෝරුව වෙළඳ රහසකි. Jägermeister සෑදෙන සියලුම ඖෂධ පැළෑටි, මුල්, මල් සහ පලතුරු ප්රවේශමෙන් තෝරාගෙන විශේෂ කලාපවලින් ලබා දෙන බව පමණක් දන්නා කරුණකි. නිෂ්පාදන ක්‍රියාවලියේදී, සියලුම අමුද්‍රව්‍ය ප්‍රවේශමෙන් කිරා මැන බලා විශේෂයෙන් අඹරනු ලැබේ. රහස් වට්ටෝරුව අමුද්‍රව්‍ය 56 ක් මිශ්‍ර කිරීම මත පදනම් වේ, නමුත් සැබෑ රසය නිර්මාණය කර ඇත්තේ ආසවනය කිරීමේ ප්‍රවීණයන් විසිනි.

ජෙගර්මිස්ටර්. නිෂ්පාදනය.

• පළමු අදියර. ඖෂධ පැළෑටි, මල්, මුල් සහ පලතුරු තෝරා ගැනීම.
• දෙවන අදියර. ඉහත අමුද්රව්ය ඇඹරීම.
• තුන්වන අදියර. මැසරේෂන් ක්රියාවලිය. මෙම ක්රියාවලිය සති කිහිපයක් පමණ ගත වේ. මෙම කාලය තුළ, ඇඹරීම වරින් වර ජලය සහ මධ්යසාර පිරී ඇත, සාරය පිටතට පොම්ප කර ක්රියාවලිය නැවත නැවතත් සිදු කෙරේ.
• හතරවන අදියර. ඕක් බැරල් වල වයසට යාම. මෙම අදියර වසරක් පුරා පවතී. මේ කාලය පුරාම, ස්වාමිවරුන් නිරීක්ෂණය කරන අතර අපේක්ෂිත ප්රතිඵලය බලා සිටියි. බැරල් ද විශේෂ ඕක් වර්ග වලින් සාදා ඇති බව මම සටහන් කිරීමට කැමැත්තෙමි.
• පස්වන අදියර. බෝතල් කිරීම.

ජෙගර්මිස්ටර්. මිලදී ගන්නවාද නැද්ද?

වර්තමානයේ Jägermeister ලෝකයේ රටවල් 70 කට ද අපනයනය කෙරේ. 1935 සිට එය Mast-Jägermeister AG විසින් නිෂ්පාදනය කර ඇත. බොහෝ රටවල, මත්පැන් මාලාවක් නිසා ජනප්රිය වී ඇත වෙළඳ දැන්වීම් සමාගම් Slayer, Pantera, Metallica, Nightwish, HIM, Stam1na, Kotiteollisuus වැනි බර රොක් සංගීත කණ්ඩායම් ඇතුළත් වේ. එක් කණ්ඩායමක් ඔවුන්ගේ සංයුතිය මෙම මත්පැන් සඳහා කැප කළහ. මුවන්ගේ ලේ නහරවලින් මොනතරම් මිහිරිද කියලා මේ ගීතයෙන් කියැවෙනවා. මෙම කරුණ ජෙගර්මිස්ටර් මුවෙකුගේ රුධිරයෙන් සෑදී ඇත යන මිථ්‍යාවට හේතු විය. ඇත්ත වශයෙන්ම එය නොවේ. අපි Jägermeister හි මිල වෙනත් මත්පැන් සමඟ සංසන්දනය කරන්නේ නම්, ඉන් මිල කාණ්ඩයඔහු ඔවුන්ගෙන් සුළු වශයෙන් වෙනස් වේ. සාමාන්ය මිල Jägermeister ලීටරයකට ඩොලර් 35 ක් පමණ වේ. රුසියාවේ, රූබල් 1300 ක් පමණ.

ජෙගර්මිස්ටර්. බොන්නේ කෙසේද?

මත්පැන් වල සම්පූර්ණ රසය දැනීම සඳහා, එය -20 දක්වා සිසිල් කිරීම වඩා හොඳය. අඩු උෂ්ණත්වය Jägermeister හට එහි ductility ලබා දෙන අතර එහි බොහෝ අමුද්‍රව්‍යවල රසය සම්පූර්ණයෙන්ම හෙළි කරයි. එය වෙඩි තැබීමේදී කුඩා කොටස්වල සේවය කරනු ලැබේ. ලෝකයේ වඩාත්ම ජනප්‍රිය භාවිතය දැඩි ලෙස ශීත කළ සහ තනුක නොකළ.

ජෙගර්මිස්ටර්. කොක්ටේල්.

කොක්ටේල් වල Jägermeister භාවිතය එහි පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් භාවිතයට වඩා බෙහෙවින් පහත් ය. Jägermeister කොක්ටේල් මෙම විශිෂ්ට ජර්මානු මත්පැන් වල සම්පූර්ණ රසය ප්‍රකාශ නොකළ හැකි නමුත් ඔවුන්ට පැවැත්මට අයිතියක් ඇත. අපි Jägermeister සමඟ කොක්ටේල් සඳහා වට්ටෝරු කිහිපයක් ලබා දී විස්තර කරන්නෙමු.

කොක්ටේල් "පිස්සු බල්ලා".

• ජෙගර්මිස්ටර් - 25 ml,
• බේලිස් - 25 මිලි.

වීදුරු: වෙඩි.

පිසීමේ ක්රමය: සොලවන්න.

අයිස් සමග මත්පැන් සමාන කොටස් දෙකක් මිශ්ර කරන්න. ගොඩගැසීමට හෝ වෙඩි තැබීමට යන්න.

කොක්ටේල් "Monster Hunt"

• ජෙගර්මිස්ටර් - මිලි ලීටර් 50,
• සිරප් "ග්රෙනඩින්" - 25 ml,
• තැඹිලි යුෂ - 125 ml.

වීදුරු: හයිබෝල්.

පිසීමේ ක්රමය: සොලවන්න.

සියලුම අමුද්රව්ය අයිස් සමඟ ෂේකර් එකක මිශ්ර කරන්න. අන්තර්ගතය ඉහළ බෝලයකට වත් කරන්න. තැඹිලි පෙත්තකින් සරසා ගත හැකිය.

කොක්ටේල් "අහිමි (ගොස්)"

• ජෙගර්මිස්ටර් - 20 ml,
• අබ්සින්ත - මිලි ලීටර් 20,
• සම්බුකා - මිලි ලීටර් 20,
• කළු - 20 ml,
• Cointreau - 20 ml,
• බේලිස් - 20 මිලි.

වීදුරු: පාෂාණ.

පිසීමේ ක්රමය: සොලවන්න.

සියලුම අමුද්‍රව්‍ය ෂේකර් එකක මිශ්‍ර කරන්න, අයිස් සමඟ පාෂාණ වීදුරුවකට වත් කරන්න.

අවවාදයයි: උදෑසන ඇස්පිරින් ගබඩා කරන්න!

කොක්ටේල් "යෙගර්ටොනික්"

• ජෙගර්මිස්ටර් - මිලි ලීටර් 50,
• ටොනික් හෝ schweppes -150 ml.

වීදුරු: හයිබෝල්.

1935 දී, ඔහුගේ පියාගේ කර්මාන්ත ශාලාවේදී, කර්ට් මාස්ට් නම් තරුණයා විවිධ ඖෂධ පැළෑටි සහ කසාය මිශ්ර කිරීමට උනන්දු විය. කම්හල විනාකිරි නිෂ්පාදනය කරන අතර “පොත්” නොවන බැවින් පියාම තම පුතාගේ එවැනි පිටවීමකට විරුද්ධ විය. වසර විස්සකට පසු, කම්හල කර්ට් හි පූර්ණ හිමිකාරිත්වයට පත් වූ විට, ඔහු මත්පැන් නිෂ්පාදනය සමඟ ග්‍රහණය කර ගත් අතර, එය අවසානයේ සුප්‍රසිද්ධ බීම - ජැගර්මිස්ටර් නිර්මාණය කිරීමට හේතු විය.

කර්ට් මෙතරම් කාලයක් වැඩ කළ බීම අද ලොව පුරා රටවල් අසූවක අලෙවි වේ. ජර්මනියේ නිෂ්පාදනවල ප්‍රධාන අපනයනය ඇමරිකා එක්සත් ජනපදයට, යුරෝපීය රටවල් ගණනාවකට, රුසියාවට සහ ආසියාවට යයි. යෞවනයන් එය බොහෝ කොක්ටේල් වලට එකතු කිරීමක් ලෙස අගය කරයි, වැඩිහිටියන් එය ආහාරයට පෙර aperitif ලෙස ආදරය කරයි, සහ දඩයම්කරුවන් එය වනාන්තරයේ ආත්මයෙන් පිරුණු පානයක් ලෙස සලකයි. එබැවින් එය කුමන ආකාරයේ ජර්මානු කටුකද, එය ගැලපෙන්නේ කාටද සහ එය අනුභව කරන්නේ කුමක් ද යන්න අපි ලිපියෙන් වඩාත් විස්තරාත්මකව කතා කරමු. මාර්ගය වන විට මත්පැන් මිලදී ගන්න හොඳම මිලඔබට අපගේ වෙබ් අඩවියට පිවිසිය හැක.

නම කියන්නේ මොකක්ද

Jägermeister යන නම පරිවර්තනය කර ඇත ජර්මානු භාෂාවවෙනස් ලෙස. කවුරුහරි උච්චාරණය කරන්නේ "ප්‍රධාන දඩයක්කාරයා", සමහරක් "ජ්‍යෙෂ්ඨ දඩයම්කරුවා". පළමු සහ දෙවන විකල්ප දෙකම නිවැරදි ය. පැතලි තුළ සාදා ඇති බෝතලයේ ලේබලය මත සෘජුකෝණාස්රාකාර හැඩයතද කොළ පැහැති වීදුරු වලින්, අං අතර කුරුසයක් සහිත මුවෙකුගේ හිස නිරූපණය කෙරේ. එවැනි ලාංඡනයක පදනම ගණන් කිරීම සහ ඔහුගේ ආදරණීයයා පිළිබඳ එක් පුරාවෘත්තයකි.

තියඩෝර් රජුට විශ්වාසවන්තව සේවය කිරීම සඳහා බර්ගන්ඩි වෙත පැමිණි තරුණ කවුන්ට් හියුබට් පැලටීන් ජීවත් විය. තරුණ ගණන වහාම උසාවි පිරිවරට අකමැති වූ අතර, ඇය ඔහු වටා කුමන්ත්‍රණ සහ ඕපාදූප ගෙතීමට පටන් ගත්තාය. එහි ප්‍රතිඵලයක් වශයෙන්, තරුණයා එවැනි පීඩනයකට ඔරොත්තු නොදෙන අතර දුව ගොස්, ඔහුගේ මාමා වන හර්ස්ටල්හි ෆ්‍රෑන්ක් පෙපින් රජු සමඟ ඔහුගේ නවාතැන සොයා ගත්තේය.

බර්ගන්ඩියන්වරුන්ගෙන් තම බෑණනුවන් අභිබවා ගිය ඉරණම කුමක්දැයි දැනගත් මාමා ඔවුන්ට එරෙහිව යුද්ධ ප්‍රකාශ කර ජයග්‍රහණය කළේය. හියුබට් තම මාමාගේ ආරක්ෂාව වෙනුවෙන් ස්තූති කිරීමට තීරණය කළ අතර ඔහුගේ දියණිය වන ෆ්ලොරිබේන් සමඟ විවාහ විය. සෑම දෙයක්ම හොඳින් අවසන් විය යුතු බව පෙනේ, නමුත් වසර කිහිපයකට පසු බිරිඳ දරු ප්රසූතියේදී මිය යයි. මංමුලා සහගතව, හියුබට් වනාන්තරයට පිටත් වන අතර එහිදී ඔහු හුදකලා හා ආරාමිකයෙකු බවට පත් වේ. ලඳු කැලෑවේ ගැඹුරු වතුයායක් ගොඩනඟා ගත් ඔහු දඩයම් කිරීමට දැඩි උනන්දුවක් දක්වයි.

දඩයමේ යන සාමාන්‍ය දිනවලින් එකක, හියුබට් හට මුවෙකු මුණ ගැසේ. තුවක්කුව ඔසවන ඔහු හදිසියේම ඔහුගේ අං අතර කුරුසයක් දිස්වේ. මෙය ඉහළින් ඇති ලකුණක් ලෙස සලකමින් හියුබට්ට වෙඩි තැබීමට නොහැකි විය. තමාට සාන්තුවරයා මුණගැසුණේ හේතුවක් නිසා බවත්, ඔහු දිගු කලක් බලාපොරොත්තු සුන්වීමෙන් හා හුදෙකලාව ජීවත් වූ බවත්, මිනිසුන් වෙත ගොස් ඔවුන් වෙනුවෙන් යමක් කිරීමට කාලය පැමිණ ඇති බවත් මිනිසා තේරුම් ගත්තේය. එවැනි සිතුවිලි ඔහු පැවිදි වීමට හේතු වූ අතර එහිදී ඔහු රදගුරු පදවිය ලබා දුප්පතුන් සඳහා බොහෝ ආරාම ඉදි කළේය.

මත්පැන් නිෂ්පාදනය

Jägermeister liqueur හි පළමු බෝතලය නිකුත් කිරීමෙන් වසර ගණනාවක් ගත වී ඇත, නමුත් සම්ප්‍රදායන් සහ නිෂ්පාදන තාක්ෂණය නොවෙනස්ව පවතී. වට්ටෝරුව පරම්පරාවෙන් පරම්පරාවට සම්ප්‍රේෂණය වන අතර එය කිසිවෙකුට හෙළි නොකරන අතර විවිධ ඖෂධ පැළෑටි සහ මුල් 56 කට වඩා අඩංගු වේ. හොඳම මාස්ටර් ඩිස්ටිලර් නවීන ජර්මානු කටුක මත වැඩ කරයි. ශාකයේ බඳුනක් යට වත් දේශීය පැලටිනේට් වනාන්තරයෙන් වගා කරන ලද ඕක් බැරල් 445 ක් ඇත. එම මත්පැන් නිෂ්පාදනය කරන කණ්ඩායම දේශීය ස්වභාවයෙන් ආභාසය ලබමින් සිටින බව පැවසේ.

සියලුම සංරචක තලා, බැරලයකට වත් කර, දේශීය උල්පත් ජලය සහ මධ්‍යසාර වලින් පුරවා ඇත. මීලඟට, maceration ක්රියාවලිය සිදු වේ: ඇල්කොහොල් අමුද්රව්ය වලින් තෙල් සහ සුවඳ ගෙන ඒවා ජලය වෙත මාරු කරයි, එය රසය හා සුවඳ සමග සංතෘප්ත කරයි. මේ සියල්ල සති හෝ මාස ගණනක් පැවතිය හැකිය.

මිශ්රණය කාවැද්දූ පසු, එය පෙරීම සහ වෙනත් බැරල් වලට වත් කරනු ලැබේ. පෙරූ පානය තවත් මාස හයක් බැරල් වල ඉතිරි වන අතර පසුව එය නැවත පෙරීම, ඇල්කොහොල්, ජලය එකතු කරනු ලැබේ. සීනි සිරප්සහ කැරමල්. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, සංරචක එකතු කිරීමේ සිට නිමි මත්පැන් නිකුත් කිරීම දක්වා වසරක් ගත වේ. මෙම කාලය තුළ, එය තත්ත්ව සහ අනුකූලතා පිරික්සුම් 380 කට වඩා සමත් වේ. ජර්මානු කටුක නිෂ්පාදනය වෙහෙසකාරී හා සංකීර්ණ ක්රියාවලියකි; සුළු වැරැද්දක් දෝෂ සහිත නිෂ්පාදනයක් බවට පත්වේ.

තවත් පුරාවෘත්තයක් තිබේ, ඒ අනුව කර්ට් මාස්ට් මෙම බෝතල් හැඩයට ඉතා දිගු කාලයක් ගියේය. ලෝක ප්‍රසිද්ධ මත්පැන් බෝතලය දර්ශනය වූයේ නිර්මාණකරු මාස ​​හයක් තිස්සේ ඔහුගේ ටයිල් කළ බිම මත මූලාකෘති බිඳ දැමීමෙන් පසුවය. බෝතලය වැටෙන විට එය කැඩී නොයන ලෙස කර්ට් වීදුරුවේ හැඩය සහ ඝනකම හොඳින් ගැලපේ. එනම්, නවීන "ඇසුරුම්" ගුණාත්මකභාවය, විශ්වසනීයත්වය සහ කල්පැවැත්ම සඳහා පරීක්ෂා කර ඇත. ජර්මානු tincture වල රසය කෙබඳුද සහ Jägermeister නිසි ලෙස ගබඩා කරන්නේ කෙසේද යන්න සොයා බලමු. Jägermeister liqueur වලට අමතරව, ඔබට අපගේ වයින් සාප්පුවෙන් විස්කි මිලදී ගත හැකිය.

Jägermeister මත්පැන්: ඖෂධීය ගුණ

බීම වල බොහෝ පංකා Jägermeister ප්රයෝජනවත් බවට සැකයක් නැත. මෙය හේතුවක් නොමැතිව නොවේ, මත්පැන් නිෂ්පාදනයට දැමූ විට, එය මිලදී ගත හැක්කේ ෆාමසිවල රාක්කවල පමණි. එය ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කිරීමේ මාධ්‍යයක් ලෙස නිෂ්පාදනය කරන ලදී. බොහෝ අය ආහාර වේලකට පෙර එය aperitif ලෙස භාවිතා කරන්නේ එබැවිනි. ජර්මානු කටුක ආහාර විශිෂ්ට හා වේගවත් ජීර්ණයට දායක වනවා පමණක් නොව, නිර්මාතෘ කර්ට් මාස්ට්ට බොහෝ කලකට පෙර සාක්ෂාත් කර ගැනීමට අවශ්‍ය වූ මනෝභාවය ද ඉහළ නංවයි.

Jägermeister හි මුල් රසය ඖෂධ පැළෑටි මල් කළඹක මිශ්රණයකි. රසයට සවන් දීමෙන් ඔබට අසමෝදගම්, ඉඟුරු, සැහැල්ලු කුංකුම, කුරුඳු, අසමෝදගම්, කුළුබඩු කරාබුනැටි, ජුනිපර් සහ සියුම් දැවමය සුවඳ දැනිය හැකිය. නමුත් මෙය මත්පැන් වල ඇති අමුද්රව්ය වලින් කොටසක් පමණි. එය මෘදු හා ප්‍රසන්න රසයක් ද ඇති අතර එය කිති කැවීම සහ උගුරේ අමාරුව සමඟ විශිෂ්ට කාර්යයක් ඉටු කරයි. බොහෝ දෙනෙක් Jägermeister ලයිකෝරයිස් සමඟ පවා සංසන්දනය කරති. සංයුතියේ ප්රති-ගිනි අවුලුවන, වේදනා නාශක සහ නාශක බලපෑම් ඇති ඖෂධ පැළෑටි අඩංගු වේ. නවීන රසායනාගාර නිෂ්පාදනයේ සංයුතිය පරීක්ෂා කර ඇත රසායනික විශ්ලේෂණයසහ එහි අඩංගු බව සොයාගෙන ඇත විශාල සංඛ්යාවක්බී සහ පීපී කාණ්ඩයේ විටමින් මෙන්ම අනෙකුත් වැදගත් අංශු මාත්‍ර. සීනි සහ කැරමල් ඉහළ අන්තර්ගතයක් තිබියදීත්, පානයෙහි කැලරි ප්රමාණය ග්රෑම් 100 කට 246 kcal නොඉක්මවයි.

ඔවුන් Jägermeister පානය කරන්නේ කුමක් සමඟද?

බොහෝ රසිකයන් මත්පැන් ප්‍රධාන එකක් ලෙස සැලකුවද ඖෂධ, එය තරමක් ශක්තිමත් බව අමතක කරන්න එපා - අංශක 35. එමනිසා, එය භාවිතා කිරීමට පෙර, විශේෂයෙන් හිස් බඩක් මත, එය ඔබට හානියක් නොවන බවට වග බලා ගන්න. සාමාන්යයෙන්, Jägermeister හි ප්රතිලාභ කෙලින්ම රඳා පවතින්නේ පරිභෝජනය කරන මත්පැන් ප්රමාණය මතය.

බීම සීතල පානය කිරීමට උපදෙස් දෙනු ලැබේ - අංශක ඍණ 18 යි. බොහෝ විට බාර් සහ අවන්හල් ඒ යටතේ ඇති පිඟන් සිසිල් කරයි අධිශීතකරණඑවිට ජර්මානු කටුක දුස්ස්රාවීව පවතින අතර වැඩි කාලයක් සිසිල් වේ. ඔවුන් එය එක උගුරකින්, කුඩා වීදුරුවලින්, ආහාර රුචිය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා ආහාර වේලකට පෙර සහ ආහාර දිරවීමට මෙන් පානය කරයි. Jägermeister ගේ විශාලතම රසිකයන් ඇමරිකානුවන් ය. මත්පැන් සලකනු ලැබේ අනුකලනයඇමරිකාවේ බොහෝ තරුණ උප සංස්කෘතීන් සහ බර රොක් රසිකයන්. ඔබට කෝලා සමඟ Jägermeister පානය කිරීමට අවශ්ය නම්, ඔබට රම් සහ අයිස් කිහිපයක් එකතු කළ යුතුය - ජනප්රිය කඳු නගින්නන්ගේ කොක්ටේල් සූදානම්.

අධික සීනි අන්තර්ගතය නිසා සහ ඖෂධීය පැළෑටිසවස් වරුවේ ගන්නා ලද මත්පැන් පරිමාව මිලි ලීටර් 300 නොඉක්මවිය යුතුය. එසේ නොමැති නම්, තත්වය පිරිහීම සහ ගැටළු ජීරණ පද්ධතිය. ඔබේ ශරීරයට ඇහුම්කන් දීම වැදගත් වන අතර මුවන් සමඟ මත්පැන් ටින්කටරය අනිසි ලෙස භාවිතා නොකරන්න. Baristas සහ බීම වලට ආදරය කරන්නන් අඳුරු බියර් සහ Jägermeister මිශ්ර කිරීම නිර්දේශ නොකරයි, මෙය ඔබට සහ ඔබ වටා සිටින අයගේ බලාපොරොත්තු සුන්වීමට හේතු වනු ඇත.

ඔබට දැන් ආරම්භ වී ඇති සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව ජය ගැනීමට, උගුරේ අමාරුව සහ කැස්ස සමනය කිරීමට අවශ්‍ය නම්, කාමර උෂ්ණත්වයේ දී පානයක් මිලි ලීටර් 30 ක් ගැනීම ප්‍රමාණවත් වේ. ඔබට ජෙගර්මිස්ටර් ඖෂධයක් ලෙස පානය කළ හැකිය, නැතහොත් තේ වලට එකතු කරන්න. නමුත් සීතල දැනටමත් ප්‍රගතියක් ලබා ඇත්නම් සහ ශරීර උෂ්ණත්වය අංශක 37 ට වඩා ඉහළ ගොස් තිබේ නම් ඔබ එය නොගත යුතුය.

අද මත්පැන් නිෂ්පාදනය කරන්නේ කොහේද?

එහි පදනමේ සිට අද දක්වාම, මත්පැන් වල ප්‍රධාන පරිමාව නිපදවනු ලබන්නේ පහළ සැක්සොනියේ ජර්මානු නගරයක් වන වුල්ෆෙන්බුටෙල්හි ය. සිත්ගන්නා කරුණකිඑහි ජනගහනය 50,000 ක් පමණක් වන බැවින් එය කිසි විටෙකත් සංචාරකයින්ගේ ගලායාම සඳහා ප්‍රසිද්ධ වී නොමැත. අද, Wolfenbüttel යනු ජර්මනියේ සංචාරක නිකේතනයක් වන අතර එය ඊනියා මූලස්ථානය නැරඹීමට ජෙගර්මිස්ටර් පමණක් නොව රසිකයන් ආකර්ෂණය කරයි. ඕනෑම කෙනෙකුට එහි සත්‍යතාව ගැන සියයට සියයක් විශ්වාසයෙන් පානයක් මිලදී ගත හැකි සමාගම් වෙළඳසැලක් කර්මාන්ත ශාලාවේ ඇත. නගරයේ එම නමින්ම Jägermeister හෝටලයක් ද ඇත.

බොහෝ අය Jägermeister liqueur සඳහා ප්‍රතිසමයක් සොයා ගැනීමට උත්සාහ කර ඇත. නමුත් ඒ කිසිවක් නැති නිසා අපි ඔබව කලකිරීමට ඉක්මන් කරන්නෙමු. සංයුතියෙන් සමාන නමුත් ඝනත්වයෙන් තුනී සහ රසයෙන් පැණි රසැති මත්පැන් වර්ගයක් වන Waldmeister වැනි ඒවා කිහිපයක් තිබේ.

පසුගිය ශතවර්ෂයේ 70 දශකයේ ආරම්භයේ සිට, Mast-Jägermeister බොහෝ දෙනාගේ නිල නියෝජිතයා බවට පත් විය. ක්රීඩා තරඟයුරෝපීය ක්‍රීඩා ධාවන තරඟ සඳහා අනුග්‍රාහකයෙකු ඇතුළුව. ක්‍රීඩා ඉසව්වල සංයෝජන නොමැතිකම හේතුවෙන් පසුගිය වසර දහය පුරා බලාගාරය අනුග්‍රාහකත්වයට සහභාගී වීම ප්‍රතික්ෂේප කර ඇත. මධ්යසාර පාන වර්ග. Jägermeister liqueur සමඟ එක්ව, හොඳම මිලට Cognac මිලදී ගැනීමට අපි ඔබට උපදෙස් දෙමු.