Rospotrebnadzor ලීටර් 19 බෝතල්වල ජලය ශ්‍රේණිගත කිරීම. හොඳම තත්ත්වයේ ජලය කුමක්ද? හොඳම බෝතල් කළ පානීය ජලය: ශ්‍රේණිගත කිරීම

මෙම ලේඛනය 2003 ජනවාරි 1 සිට අපේ රටේ බලාත්මක වේ. ඔහුට පෙර, ජල කර්මාන්තය මෙහෙයවනු ලැබුවේ සෝවියට් SanPiN විසිනි. නව නීති මගින් සියලුම ජලය ශ්‍රේණි දෙකකට බෙදා ඇත: පළමු සහ ඉහළම. පළමු කාණ්ඩයේ ජලය ටැප් වතුර ගැඹුරු පශ්චාත් පිරිපහදු කිරීම මගින් නිර්මාණය කිරීමට අවසර ඇත.ජලය, රීතියක් ලෙස, sorption ෆිල්ටර භාවිතා කරමින් "යකඩ රහිත", මෘදු වන අතර ඉතිරි ක්ලෝරීන් ඉවත් කරනු ලැබේ. ඊට පසු, ඒවා නැවත විෂබීජහරණය කරනු ලැබේ, නමුත් UV ස්ථාපනයන් හෝ රිදී අයන ආධාරයෙන්. අවසාන වශයෙන්, ප්රයෝජනවත් සංරචක (ෆ්ලෝරීන්, කැල්සියම්, මැග්නීසියම් සහ අනෙකුත් මූලද්රව්ය) එයට එකතු වේ. මෙම වර්ගයේ ජලය, ඇත්ත වශයෙන්ම, නළ ජලයට වඩා හොඳ ය, නමුත් ඒවා සෑම විටම පළමු කාණ්ඩයට අයත් වනු ඇත, මන්ද නිෂ්පාදකයින්ට, නීතියක් ලෙස, ජල ක්ලෝරිනේෂන් වල අතුරු නිෂ්පාදන සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් කළ නොහැකි බැවින්, ඒවා තවමත් අවම මට්ටමක පවතී. ප්රමාණ. පළමු කාණ්ඩයට සාමාන්යයෙන් මතුපිට ජල මූලාශ්රවලින් ජලය ඇතුළත් වේ.

ඉහළම කාණ්ඩයේ උසස් තත්ත්වයේ ජලය, රීතියක් ලෙස, සියලු වර්ගවල දූෂණයෙන් වඩාත්ම ආරක්ෂා වන පිරිසිදු භූගත ජලය වේ. කෙසේ වෙතත්, ඉහළම කාණ්ඩයේ ජලය සඳහා වන අවශ්යතා ආරක්ෂාවට පමණක් සීමා නොවේ. ඔවුන්ට එක් නිර්ණායකයක් ඇත - භෞතික විද්‍යාත්මක ප්‍රයෝජනය, එනම් ඒවා හානිකර පමණක් නොව ශරීරයට ප්‍රයෝජනවත් විය යුතුය. එක්කෝ ජලය මුලින් ෆ්ලෝරීන්, අයඩින්, පොටෑසියම්, කැල්සියම් වැනි සංයෝග අඩංගු වේ, නැතහොත් එය පාරිභෝගිකයා වෙත ළඟා වීමට පෙර ඒවායින් පොහොසත් කළ යුතුය.

Muscovites සඳහා විශේෂයෙන් වැදගත් වන්නේ, විශේෂඥයාට අනුව, ෆ්ලෝරීන් සමඟ ජලය පොහොසත් කිරීමයි. ෆ්ලෝරයිඩ් සහිත ජලය පරිභෝජනය මගින් දිරාපත් වීමේ අවදානම අඩු කරන බව ඔප්පු වී ඇත. එක්සත් ජනපදයේ, ජනගහනයෙන් 70% කට වඩා වැඩි පිරිසකට ෆ්ලෝරයිඩ් සහිත පානීය ජලය ටැප් වලින් ලැබේ. 1980 ගණන්වලදී අපි මොස්කව් ඇතුළු සෝවියට් සංගමයේ නගර කිහිපයක ෆ්ලෝරයිඩ්කරණය සිදු කළෙමු. ෆ්ලෝරයිඩ් සහිත ජලය සැපයූ එම නාගරික ප්‍රදේශවල, දිරාපත් වීමේ ව්‍යාප්තිය සහ තීව්‍රතාවය සාමාන්‍ය නගරයට වඩා දෙතුන් ගුණයකින් අඩු විය. නමුත් Muscovites ඇත්ත වශයෙන්ම කැල්සියම් සහ මැග්නීසියම් සමඟ පොහොසත් ජලය අවශ්ය නොවේ: මෙම microelements ටැප් ජලය ප්රමාණවත් වේ; ඉතා සුළු පිරිසකට එය ප්‍රතික්ෂේප කළ හැක්කේ, අපි කලින් කලට ආහාර සැපයුම් ආයතන නැරඹීමට සහ නැරඹීමට යන නිසා පමණි.

නව SanPiN හඳුන්වාදීම උපකල්පනය කරන්නේ 2003 ජනවාරි 1 සිට සියලුම ජල නිෂ්පාදකයින් බෝතල් ලේබලවල මූලික ද්‍රව්‍යවල අන්තර්ගතය සඳහන් කළ යුතු අතර ජලය අයත් වන්නේ කුමන කාණ්ඩයටද යන්න සඳහන් කළ යුතු බවයි.

නමුත් මෙය න්යායකි. භාවිතය යනු සියලුම නිෂ්පාදකයින් මෙම තොරතුරු බෝතල්වල සඳහන් නොකරයි. කාරණය නම් සහතිකය බෝතල් කළ ජලය නිෂ්පාදනයබොහෝ සමාගම් 2002 දී පමණි. ඔවුන් වසර පහක් ක්රියාත්මක වේ. මෙම පැරණි සහතිකවල ජලයෙහි රසායනික සංයුතිය සහ ලේබලය මත එහි වර්ගය දැක්වෙන රේඛාවක් නොමැත. මෙයින් අදහස් කරන්නේ 2007 වන තෙක් සමහර ජල වර්ගවල සංයුතිය සහ කාණ්ඩ පාරිභෝගිකයාට අභිරහසක්ව පවතින බවයි. මේ අතර, මානව පරිසර විද්‍යාව සහ සනීපාරක්ෂාව පිළිබඳ පර්යේෂණ ආයතනය පරිසරයඔවුන්ට. A. N. සිසිනා රුසියානු ඇකඩමිය 2003 දී වෛද්‍ය විද්‍යාව, නව SanPiN හඳුන්වාදීමෙන් පසු, ගෘහස්ථ සහ ආනයනික ජලය වෙළඳ නාම 13 ක් පරීක්ෂා කරන ලදී. ඉහළම කාණ්ඩයට අයත් වන්නේ ඔවුන්ගෙන් තුනක් පමණක් බව පෙනී ගියේය. උදාහරණයක් ලෙස, කැල්සියම් අන්තර්ගතය අනුව, ෆ්ලෝරීන් සාන්ද්‍රණය අනුව, Aqua Mineral සහ Dombai මෙම ප්‍රමිතීන්ට නොගැලපේ - Shishkin Forest, Holy Spring, Aqua Minerale, Evian, " ජීවමාන ජලය”, මැග්නීසියම් සඳහා - “ඩොම්බායි”, ක්ෂාරීයත්වය සඳහා - “ක්‍රිස්ටලින්”. රසායනික සංයුතියේ හානිකර නොවන බව පිළිබඳ ගැටළු ද හඳුනාගෙන ඇත. නිදසුනක් ලෙස, ලෝහ අංශු "ක්‍රිස්ටලින්" ජලයේ, "ශුද්ධ වසන්තයේ" - පහසුවෙන් ඔක්සිකරණය වූ ලැයිස්තුවක් සොයා ගන්නා ලදී. කාබනික ද්රව්ය. මෙම නිෂ්පාදන පළමුවැන්නට මිස ඉහළම කාණ්ඩයට ආරෝපණය කිරීමට මෙය හේතු විය. කෙසේ වෙතත්, ඉහළම කාණ්ඩයේ ජලය ඇත. දැන් "ඉහළම කාණ්ඩය" යන සෙල්ලිපිය "සුපර් ඇලෙක්සැන්ඩර්", "ත්‍රිත්ව", "ඔබේ සෞඛ්‍යය", "ලීඩර්", "ක්‍රිස්ටල්", "රොකාඩොව්ස්කායා", "අයිස්බර්ග්" සහ වෙනත් වෙළඳ නාමවල ජල පැකේජවල ඇත. පරිසර විද්‍යා පර්යේෂණ ආයතනයේ විශේෂඥයන් පවසන්නේ මෙම සෙල්ලිපිය අහම්බෙන් මතු වූවක් නොවන බවයි.

ගුණාත්මක මල්ලවපොර

රුසියාවේ ජලයේ ගුණාත්මකභාවය පරීක්ෂා කිරීම දැන් නිෂ්පාදකයින් විසින්ම සහ රජය විසින් සිදු කරනු ලැබේ. පරීක්ෂණ ආයතන අතර Sanepidnadzor, Rosstandart, Rospotrebnadzor.

පාරිභෝගිකයා වෙත වෙළඳපොළට ඇතුළු වීමට නම්, එක් එක් නිෂ්පාදකයා සත්‍යාපනය කිරීමේ අදියර කිහිපයක් හරහා යා යුතුය. පළමුව, ප්රභවයේ ගුණාත්මකභාවය අධ්යයනය කරනු ලැබේ, පසුව ජල පිරිපහදු තාක්ෂණයන් තෝරා ගනු ලැබේ, ගුණාත්මකභාවය තක්සේරු කරනු ලැබේ අවසන් නිෂ්පාදන. මේ සියල්ල පරීක්ෂණ මධ්‍යස්ථානවල සිදු කෙරේ. මෙම අදියර සඳහා Sanepidnadzor වගකිව යුතුය.

එවිට නිෂ්පාදනය ඇගයීමට ලක් කෙරේ. මෙම චෙක්පත Rosstandart විසින් සිදු කරනු ලැබේ. ඔබට වාහකය ආරම්භ කළ හැක්කේ ඉන් පසුව පමණි.

එවිට නිරන්තර පාලනයක් ඇත නිෂ්පාදන ක්රියාවලිය. සෑම ව්‍යවසායයකටම තමන්ගේම රසායනාගාරයක් තිබිය යුතු අතර, එය ප්‍රධාන රසායනික සංරචක මෙන්ම ක්ෂුද්‍රජීව විද්‍යාත්මක ඒවා සඳහා එක් එක් කණ්ඩායමෙන් ජලය විශ්ලේෂණය කරයි, එසේ නොමැතිනම් මෙම ජලය බෙදා හැරීමේ ජාලයට සැපයිය නොහැක. Sanepidnadzor මෙය දිගටම නිරීක්ෂණය කරයි. Rospotrebnadzor අනෙක් පැත්තෙන් අපගේ සෞඛ්‍යය සඳහා සටන් කරයි: වරණාත්මක පාලනය නිරන්තරයෙන් සිදු කරනු ලැබේ, මෙන්ම ආහාර සමඟ. ප්රමිතීන්ට අනුකූල නොවන ජල කාණ්ඩ පමණක් නොව, ව්යාජ ලෙස හඳුනා ගැනීමට ඔබට ඉඩ සලසයි.

අවසාන වතාවට ප්‍රධාන රාජ්‍යය සනීපාරක්ෂක වෛද්යවරයා රුසියානු සමූහාණ්ඩුව Gennady Onishchenko මෙම වසන්තයේ ජල තත්ත්වය පිළිබඳව වාර්තා කළේය. පාරිභෝගික අයිතීන් සුරැකීම සහ මානව සුභසාධනය පිළිබඳ අධීක්ෂණය සඳහා වූ ෆෙඩරල් සේවය IP වෙත පැවසූ පරිදි, වසන්ත පරීක්ෂාවන්හිදී ප්රමාණවත් තරම් උල්ලංඝනයන් සිදු විය. ළමුන් සඳහා කාබනීකෘත නොවන ජලය "Grow Big" (CJSC "Bega", මොස්කව් කලාපය, Chernogolovka ගම්මානය), ස්වභාවික කාබනීකෘත නොවන ළමා ජලය "Krokha" (CJSC "රුසියානු නිෂ්පාදන සමාගම", ඇලෙක්සැන්ඩ්රොව්ස්කි දිස්ත්රික්කයේ ඉස්ක්රා ගම්මානයේ උල්පතකි. , ව්ලැඩිමීර් කලාපය) අනුකූල නොවීය සනීපාරක්ෂක අවශ්යතාමත රසායනික සංයුතියසහ ක්ෂුද්ර ජීව විද්යාත්මක පරාමිතීන්. ළමා ජලය "Malyshka" (JSC "Zelenogradsky මූලාශ්රය", Zelenograd නගරය) - ක්ෂුද්ර ජීව විද්යාත්මක දර්ශක අනුව. ස්වභාවික නොවන කාබනීකෘත ජලය "Bereginya" (OOO "Profil", මොස්කව් කලාපය, Safonovo ගම්මානය, සනීපාරක්ෂක "Ramenskoye") - රසායනික සංයුතිය හා ක්ෂුද්ර ජීව විද්යාත්මක පරාමිතීන් අනුව.

ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙය දැඩි දඬුවම් නොලැබුණි: ජෙනඩි ඔනිෂ්චෙන්කෝ මෙම සමාගම්වලට තම ජලය පිළිවෙලට තබා ඇති බව සනාථ කරමින් ෆෙඩරල් සේවයට ද්රව්ය ඉදිරිපත් කරන ලෙස නියෝග කළේය. හැමෝම කාර්යය සම්පූර්ණ කළා.

ජල සලකුණු

කෙසේ වෙතත්, පානීය ජල වෙළඳපොලේ ප්රධාන ගැටළුව වන්නේ නිෂ්පාදනයේ බාධා කිරීම් පවා නොවේ, නමුත් විවිධ ඇස්තමේන්තු වලට අනුව, මොස්කව් බෝතල් කළ ජල වෙළඳපොළෙන් 50-60% දැන් ව්යාජ ලෙස ගිණුම්ගත කර ඇත.

“අපිරිසිදු, අක්‍රමවත් හැඩැති බහාලුම්, අපිරිසිදු ලේබලයක්, බෝතලයේ ඇති මැලියම් අංශු, බෝතලයේ ඇති අවසාදිතය අවදියෙන් සිටිය යුතුය,” යූරි රක්මානින් පවසයි. ඉන්පසු ඔහු වහාම එය පිළිගනී පෙනුමනිශ්චිත කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි, නමුත් ප්රධාන එක නොවේ: බෝතලයේ ඇති දේ පිළිබඳ ප්රශ්නයට නිශ්චිත පිළිතුර ලබා දිය හැක්කේ ජලය පිළිබඳ රසායනාගාර විශ්ලේෂණයකින් පමණි. හැකි නම්, විශාල වෙළඳසැල් වල පමණක් සියලුම ජලය මිලදී ගැනීමට නිෂ්පාදකයින් විසින්ම නිර්දේශ කර ලේබලය ඇලවීම සහ බෝතලය මුද්‍රා තබා ඇත්දැයි හොඳින් බලන්න. මෙහි සමස්ත කාරණය, ප්‍රවීණයන් පවසන පරිදි, නිෂ්පාදකයින්ගේ සහ රාජ්‍යයේ තත්ත්ව පාලනය පමණක් නොව, මහජනතාවගේ අවධානය යොමු කිරීමේ ආකල්පය ද වේ. උදාහරණයක් ලෙස පසුගිය වසරේ බ්‍රිතාන්‍යයේ විශාල ජල අපවාදයක් ඇති විය.

Coca-Cola හි Dasani ජලය "විශේෂයෙන් පිරිසිදු" ලෙස වෙළඳපොලේ ප්‍රචාරය විය. ඇත්ත වශයෙන්ම, එය සාමාන්ය ගැඹුරු පිරිසිදු කරන ලද නළ ජලය බවට පත් විය. ප්‍රතිපත්තිමය වශයෙන්, එවැනි ජලය බ්‍රිතාන්‍යයේ සහ රුසියාවේ විකිණිය හැකිය. කෙසේ වෙතත්, මෙය බ්‍රිතාන්‍යයේ වැසියන්ට දැනගත් විට, ඔවුන් නව වෙළඳ නාමය මිලදී ගැනීම නතර කළහ. විලාසිතා මත බෝතල් කළ ජලයදැනටමත් රුසියාවට පැමිණ ඇත, එය උසස් තත්ත්වයේ ජලය සඳහා විලාසිතා සඳහා බලා සිටීමට ඉතිරිව ඇත.

විශ්ලේෂණය මගින් රෝග විනිශ්චය

කතුවැකිය "IP" නිල දත්ත විශ්වාස නොකිරීමට තීරණය කර ඇති අතර පානීය ජලය පිළිබඳ ස්වාධීන පරීක්ෂණයක් පැවැත්වීම. ඉහළම කාණ්ඩයේ ජලය අනාවරණය කර ගත නොහැකි වීම නරකයි. කවුරුවත් අපිට පොරොන්දු නොවුන එක හොඳයි.

විශ්ලේෂණය සඳහා, ජල වෙළඳ නාම හතරක් තෝරාගෙන ඇති අතර, ඒවා විකුණුම්වල නායකයින් අතර වේ රුසියානු වෙළෙඳපොළ: "ශුද්ධ වසන්තය", "ෂිෂ්කින් වනාන්තරය", "බොන් ඇක්වා" සහ "ඇක්වා ඛනිජය". සාපේක්ෂ වශයෙන් සුළු මුදලක් සඳහා බෝතල් කළ ජලය විශ්ලේෂණය කිරීමට සූදානම් වන සමාගම් බොහොමයක් මොස්කව්හි ඇත. දර්ශක 20-30 සඳහා සම්මත පරීක්ෂණයක මිල රුබල් 2-3 දහසක් දක්වා පරාසයක පවතී. ජල තක්සේරුව සිදු කරනු ලබන්නේ GOSTs අනුව නොව, සනීපාරක්ෂක නීති සහ සම්මතයන් (SanPiN) අනුව ය - මෙය ඓතිහාසිකව සිදුවී ඇත්තේ, Sanepidemnadzor මුලින් ජල ගුණාත්මකභාවය සඳහා වගකිව යුතු බැවිනි. සංස්කාරකවරුන්ගේ අහඹු තේරීම ස්වාධීන රසායනාගාරයක් මත වැටුණි - "ISVOD සෙන්ටර්" සමාගම, එහිදී අපි දර්ශක 19 ට අනුව වෙළඳ නාම හතරක බෝතල් කළ ජලය ඇගයීමට ලක් කළෙමු. ඒවා ප්‍රමිතීන් දෙකක අවශ්‍යතා සමඟ සංසන්දනය කර ඇත: SanPiN 2.1.4.1074-01 (එය නළ ජලය, පානීය ජලය පරීක්ෂා කිරීමට භාවිතා කරයි) සහ SanPiN 2.1.4.1116-02 (ඇසුරුම් කළ පානීය ජලය සඳහා, එය අනෙක් අතට ජලයට බෙදා ඇත. පළමු සහ ඉහළම කාණ්ඩ).

එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, තෝරාගත් වෙළඳ නාම කිසිවක් ඉහළම කාණ්ඩයේ ප්රමිතීන් සපුරා නොමැති බව පෙනී ගියේය. එපමණක් නොව, සමහරක් පළමු කාණ්ඩයේ සිට පවා දර්ශක අනුව ඉවත් විය.

පොඩ්ඩක්. සෑහෙන්න ටිකක්

ෆ්ලෝරයිඩ් ප්‍රමාණය (අනෙකුත් මූලද්‍රව්‍ය සමඟ ෆ්ලෝරීන් සංයෝග) නිසා නියත වශයෙන්ම සියලුම සාම්පල ඉහළම කාණ්ඩයට වැටුනේ නැත. මෙම දර්ශකයේ "Shishkin Les" පානීය ජලය සඳහා SanPiN ප්රමිතීන් පවා ඉක්මවා ගියේය. මෙම ද්‍රව්‍යයේ අඩු ප්‍රමාණය නිසා ඉතිරි ජලය ඉහළම කාණ්ඩයට වැටුනේ නැත. සනීපාරක්ෂක රෙගුලාසිඉහළම කාණ්ඩය සඳහා, උපරිම අවසර ලත් ෆ්ලෝරයිඩ් ප්‍රමාණය පමණක් නොව, අතිශය කුඩා ප්‍රමාණය ද - ෆ්ලෝරීන් ශරීරයට ප්‍රයෝජනවත් වේ. ඇත්ත, ඔබ රන් මධ්යන්යය දැන සිටිය යුතුය: එය ඕනෑවට වඩා හෝ අඩු නොවිය යුතුය. ශරීරයේ ෆ්ලෝරීන් කුඩා ප්‍රමාණයක් සමඟ, දිරාපත් වීමේ අවදානම බොහෝ වාරයක් වැඩි වන අතර වැඩි අන්තර්ගතයක් සමඟ ෆ්ලෝරෝසිස් (අස්ථි රෝගය) වර්ධනය වේ. ISVOD මධ්‍යස්ථානයේ විශේෂ ists යින් තහවුරු කළේ ස්ථාපිත අතිරික්ත ෆ්ලෝරයිඩ් තීරණාත්මක නොවන බවයි: ප්‍රවීණයන් විශ්වාස කරන්නේ එක් සමාගමක් ෆ්ලෝරීන් එකතු කිරීම ගැන සැලකිලිමත් වූ බවයි (සහ එය ඉක්මවා), අනෙක් අය මෙම මූලද්‍රව්‍යය ගැන කිසිසේත් සැලකිලිමත් නොවීය - එබැවින් හිඟය. සියලු වර්ගවල ජලය සඳහා දෙවන අසාර්ථක දර්ශකය වන්නේ ඇමෝනියම් වේ. ISVOD මධ්‍යස්ථානයේ සාමාන්‍ය අධ්‍යක්ෂිකා Irina Bakhareva පැහැදිලි කළේ මෙම දර්ශකය මඟින් ජලයේ ඇති කාබනික ද්‍රව්‍ය ප්‍රමාණය විනිශ්චය කිරීමට හැකි වන බවයි. එය අනුව, Shishkin Les හොඳම ප්රතිඵලය පෙන්නුම් කළේය. කෙසේ වෙතත්, කිසිවෙකු නැවතත් ඉහළම කාණ්ඩයේ දර්ශක වෙත ළඟා වූයේ නැත.

"ශුද්ධ වසන්තය" ද SanPiN ප්‍රමිතියෙන් ඉවත් වී කන්ටේනර්වල ඇසුරුම් කරන ලද පානීය ජලය සඳහා වූ නමුත් පානය සඳහා SanPiN තුළ පැවතුනි. නළ ජලය. ක්ෂුද්‍ර මූලද්‍රව්‍ය සමඟ තත්වය ද ඇඟවුම් විය. "ශුද්ධ වසන්තයේ" කැල්සියම් ඉහළම කාණ්ඩයේ ජලය සඳහා ඕනෑවට වඩා වැඩි විය, ඉතිරි කොටස - ඉතා අඩුය. ෂිෂ්කිනා වනාන්තරයේ බෝතලයක එය සාමාන්‍යයෙන් ලීටරයකට මිලිග්‍රෑම් 1 ට වඩා අඩු බව සොයා ගන්නා ලදී. එලෙසම, ෂිෂ්කින් ලෙස් මැග්නීසියම් හි දුප්පත් බවට පත් විය - මෙන්න ඇක්වා මිනරේල් ඔහු වෙනුවෙන් සමාගමක් නිර්මාණය කළේය. "Aqua Mineral" මුළු ලුණු අන්තර්ගතය අනුව ඉහළම කාණ්ඩයට ළඟා නොවීය.

ජල නියැදිය

Shishkin Les Holding සහ PepsiCo (Aqua Minerale නිෂ්පාදකයා) අපට තහවුරු කර ඇත්තේ ඔවුන්ගේ නිෂ්පාදන පළමු කාණ්ඩයේ ජල ප්‍රමිතීන්ට අනුව නිපදවන අතර ඉහළම නොවන බවයි. "බොන් ඇක්වා" බෝතලයේ එකම තොරතුරු අපට ලැබුණි, එය "පළමු කාණ්ඩයේ පිරිසිදු ජලය" බව ලියා ඇත. මේ අතර නිෂ්පාදකයන් තිදෙනාම පැවසුවේ තමන් ජලය ගන්නා බවයි විවිධ මූලාශ්ර: Shishkin Les සහ PepsiCo ළිංවල ගැඹුර ගැන කතා කිරීමට සතුටු වන අතර Bon Aqua අවංකව පවසන්නේ එය නළ ජලය පිරිසිදු කරන බවයි. “ශුද්ධ වසන්තය” (“අද්විතීය භූගත ප්‍රභවයකින් ස්වාභාවික උල්පත් ජලය”) නිෂ්පාදකයා අනපේක්ෂිත ලෙස ප්‍රකාශයක් කළේ එහි නිෂ්පාදන බහාලුම්වල ඇසුරුම් කර ඇති පානීය ජලයට අයත් නොවන නමුත් ඛනිජ ජලය ගණයට, එනම් එය කළ යුතු බවයි. SanPiN 2327078-02 අනුව ඇගයීමට ලක් කළ යුතු අතර, එය ජලය "ඉහළම" හෝ "පළමු" කාණ්ඩවලට බෙදෙන්නේ නැත. මේ අතර, "ශුද්ධ වසන්තය" පානය නොකරන බව, නමුත් ඛනිජ ජලය කුඩා අකුරින් ලේබලය මත වාර්තා වේ. ලාංඡනය යටතේ විශාල ශීර්ෂ පාඨයක්: "ස්වාභාවික පානීය ජලය". විධිමත් ලෙස, උල්ලංඝනයන් නොමැත.

පවත්වනු ලබන මහජන සංවිධානය විවිධ පරීක්ෂණආහාර නිෂ්පාදන, ජාතික පාරිභෝගික ආරක්ෂණ අරමුදල පසුගිය වසරේ මෙම ප්‍රවේශයට මුහුණ දුන්නේය. සංවිධානයේ විශේෂඥයින් මෙය පහත පරිදි පැහැදිලි කර ඇත: “SanPiN 2.1.4.1116-02 (බහාලුම්වල ඇසුරුම් කරන ලද පානීය ජලය) ඛනිජ ජලය සඳහා අදාළ නොවේ. ඒවා වෙනම SanPiN වලට යටත් වන අතර එමඟින් ද්‍රව්‍ය ගණනාවක සැලකිය යුතු ඉහළ ප්‍රමාණාත්මක දර්ශක සඳහා ඉඩ ලබා දේ. ඛනිජ ජලය සඳහා නීති රීති ලියා ඇත්තේ ලීටරයකට ග්‍රෑම් 1 ට වඩා ඛනිජකරණයක් සහිත ජලය සඳහා වන නමුත් ඒවා ඛනිජ ලෙස සලකනු ලැබේ. එහෙත් විධිමත් ලෙස, ඛනිජකරණයේ පහළ මට්ටමේ ඛනිජ ජලය නිෂ්පාදනය ප්රකාශ කිරීමට නිෂ්පාදකයින්ට කිසිවක් බාධා නොකරයි. එයට පැහැදිලිවම වෙනම ප්‍රමිතීන් අවශ්‍ය වුවද, දැන් කිසිදු ලේඛනයක පැහැදිලිව සඳහන් කර නොමැත. යොමුව සඳහා: "ශුද්ධ වසන්තයේ" සම්පූර්ණ ඛනිජකරණය ලීටරයකට ග්රෑම් 0.3-0.6 කි.

සාමාන්යයෙන්, මහජන සහ විද්යාත්මක රුසියානු සංවිධාන ජල නිෂ්පාදකයින් අතර SanPiN උල්ලංඝනය කිරීම් නැවත නැවතත් හඳුනාගෙන ඇත. උදාහරණයක් ලෙස, පරිසර විද්‍යාව සහ සනීපාරක්ෂාව පිළිබඳ පර්යේෂණ ආයතනය: පරිසරය. 2004 දී රුසියානු නොවන ෆෙඩරේෂන් ඇකඩමියේ A. N. සිසිනා විසින් "ශුද්ධ වසන්තය" සහ "Aqua Mineral" හි ක්ලෝරෝෆෝම් වල අංශු සොයා ගත් අතර, එය ක්ලෝරීන් සමඟ ජල පිරිපහදු කිරීමේ ප්රතිඵලයක් ලෙස සිදු වේ. ජල සැපයුමෙන් ජලය බීම වලට ඇතුළු වූ බව සමහර විශේෂඥයින්ට නිගමනය කිරීමට මෙය ඉඩ දුන්නේය. අපගේ එක් චෙක්පතක් එවැනි කිසිවක් පෙන්නුම් කළේ නැත.

IP අධ්‍යයනය සම්පූර්ණයෙන්ම වෛෂයික යැයි කියා නොගනී. විශාල වශයෙන්, විශ්ලේෂණයේ ප්රතිඵල අදාළ වන්නේ 2005 සැප්තැම්බර් මාසයේදී Perekrestok ගබඩාවෙන් මිලදී ගත් රසායනාගාරයට සංස්කාරකවරුන් විසින් මාරු කරන ලද ජල සාම්පල සඳහා පමණි.

කෙසේ වෙතත්, ප්රමිතීන්ගෙන් සමහර අපගමනය හඳුනාගෙන ඇතත්, සියලු ජලය පානය කිරීම සඳහා විශිෂ්ටයි. පරිසර විද්‍යාව සහ පාරිසරික සනීපාරක්ෂාව පිළිබඳ පර්යේෂණ ආයතනයේ සේවිකාවක වන Rufina Mikhailova අපට තහවුරු කළ පරිදි, “ඔබ තෝරාගෙන ඇති ජලය බීමට බෙහෙවින් සුදුසු ය. දර්ශක විශාල සංඛ්‍යාවක් මගින් එය පැහැදිලිවම නළ ජලය ඉක්මවා යයි. ඒ අතරම, ඇත්ත වශයෙන්ම, සෞඛ්‍යය සඳහා, පළමු කාණ්ඩයේ වඩාත්ම ප්‍රවර්ධනය කරන ලද වෙළඳ නාම හෝ ඛනිජ බීම නොව, අඩු ප්‍රසිද්ධ වුවද, ඉහළම කාණ්ඩයේ ජලය, මිනිසුන්ට ප්‍රයෝජනවත් මූලද්‍රව්‍ය වලින් පොහොසත් පානය කිරීම වඩා හොඳය. නිවැරදි අනුපාතය.

පානීය ජලය බෝතල් සෑම වාරයකදීම විකුණනු ලබන අතර විවිධ වෙළඳ නාමවලින් පිරී ඇත මිල කාණ්ඩ, අතර වෙනස ගැනුම්කරුට සැමවිටම පැහැදිලි නැත. ප්‍රභූ ජලය ආර්ථික පන්තියේ ජලයෙන් වෙනස් වන්නේ කෙසේදැයි සොයා බැලීමට අපි තීරණය කළ අතර මොස්කව් ප්‍රාන්ත විශ්ව විද්‍යාල විශ්ලේෂණ මධ්‍යස්ථානය සමඟ එක්ව ස්ථාපිත ප්‍රමිතීන්ට අනුකූල වීම සඳහා සාම්පල 18 ක් පරීක්ෂා කළෙමු.

ප්‍රභූ පානීය ජලය යනු විශේෂිත වෙළඳසැල් සහ අවන්හල්වල මෙන්ම විශාල සිල්ලර දාමවල විශේෂ ස්ථානයකි. සරල හා ලාභ ජලයෙන් සෑම දෙයක්ම පැහැදිලි නම් - එය ඉහළම ගුණාත්මක බවින් යුක්ත නොවේ නම්, අධ්‍යයනයෙන් පෙන්නුම් කළ පරිදි, වාරික ජලය සම්බන්ධයෙන්, ඔබට ඕනෑම දෙයක් අපේක්ෂා කළ හැකිය: ඉහළම නිර්ණායක සමඟ පරිපූර්ණ අනුකූලතාවයේ සිට සම්පූර්ණ උල්ලංඝනය දක්වා ස්ථාපිත GOSTs හි නිශ්චිතව දක්වා ඇති අනිවාර්ය ප්රමිති කිහිපයක් එකවර සහ SanPiNakh.

පානීය ජලය වර්ග

පානීය ජලය පිළිබඳ ඉතා සංකීර්ණ හා ව්‍යාකූල වර්ගීකරණයක (එක් වෙළඳ නාමයකට පමණක් ලක්ෂණ දුසිමක් තිබිය හැකිය - ඛනිජ, පානීය, මේසය, ඛනිජකරණය සහ යනාදිය), පවතින තත්ත්ව පරාමිතීන් සම්පූර්ණයෙන්ම විස්තර කරන ප්‍රධාන කණ්ඩායම් 4 ක් වෙන්කර හඳුනාගත හැකිය.

හොඳම ජලයගණන් ගනී ළදරු ජලය- එය වඩාත් දැඩි තත්ත්ව නිර්ණායක සපුරාලිය යුතු අතර, ඒ අනුව, ළදරුවන්ට පවා භාවිතා කළ හැකිය. ළදරු ජලය යනු කාටූන් චරිත අඳින ජලය නොව, එය ළදරු ආහාර සඳහා සුදුසු බව පෙන්නුම් කරන ජලයයි. බොහෝ විට එවැනි ජලය අතිරේක සලකුණක් සහිත ඉහළම කාණ්ඩයට අයත් වේ.

ඉහළම කාණ්ඩයේ ජලය- මෙය ජලය, එහි නම තමාටම කථා කරයි, එයින් හොඳම (සමහර විට, ළමයින් සඳහා හැර) තවදුරටත් සොයාගත නොහැක. මෙම ජලය තුළ, සෞඛ්‍යයට අනතුරුදායක රසායනික මූලද්‍රව්‍යවල අන්තර්ගතයේ අතිරික්තයන් පමණක් නොව, සාමාන්‍ය ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා අවශ්‍ය ද්‍රව්‍යවල අවම අගයන් ද පාලනය වේ. මිනිස් සිරුර.

පළමු කාණ්ඩයේ ජලය- වඩාත්ම නොවේ හොඳම තේරීමසියලුම පවතින විකල්පදෛනික භාවිතය සඳහා, නමුත්, ප්‍රතිපත්තිමය වශයෙන්, නියත වශයෙන්ම ශරීරයට හානියක් නොවන සාමාන්‍ය විකල්පයකි. මෙම ජලය සඳහා වන අවශ්‍යතා ඉහළම කාණ්ඩයේ ජලය සඳහා වන අවශ්‍යතා වලට වඩා තරමක් අඩු නමුත් ගුණාත්මකභාවය තවමත් තරමක් තදින් පාලනය වේ. පළමු කාණ්ඩයේ ජලයෙහි සම්මත නොවන එකම දෙය රසායනික මූලද්රව්යවල අවම අන්තර්ගතයයි, උපරිම අවසර ලත් එළිපත්ත පමණක් පවතී.

වෙත ඛනිජමය ජලය Borjomi හෝ සමහර Essentuki සඳහා පමණක් නොව, බොහෝ විට සාමාන්ය පානීය ජලය ලෙස "වෙස්වළාගත්" වෙනත් බොහෝ වෙළඳ නාම සඳහාද අදාළ වේ. කෙසේ වෙතත්, ඛනිජ ජලය ප්‍රතිපත්තිමය වශයෙන් පානීය නොවන අතර පළමුව වෛද්‍යවරයෙකුගෙන් උපදෙස් නොගෙන දෛනික භාවිතය සඳහා සුදුසු නොවේ. මෙය ඛනිජ ජලය නරක බව ඉන් අදහස් නොවේ, නමුත් එය විශේෂිතව අවධාරණය කරන වෙනම වෙළඳ නාමයක් විය හැකිය රසායනික ද්රව්ය ah ඔබ එය දිගු කාලයක් පානය කරන්නේ නම් සෞඛ්‍යයට අහිතකර විය හැකිය.

වෙනමම, අතිරේක උපප්රවර්ගයක් ඇත - මේස ජලය. ඔවුන් එය ඛනිජයට ආරෝපණය කරයි, එය තවමත් පවතින එකම වෙනස සමඟ නැවුම් ජලය, ඕනෑම එක් මූලද්රව්යයක විය හැකි අතිරික්තය සමඟ. එනම්, මාසයකට නොඅඩු කාලයක් සඳහා නිශ්චිත ද්‍රව්‍ය සමූහයක මිලිග්‍රෑම් විශාල ප්‍රමාණයක් සමඟ ඛනිජ ජලය පානය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ, පසුව විවේකයක් සහ පසුව පමණි. ඖෂධීය අරමුණු, එවිට මේස ජලය නිරන්තර භාවිතය සඳහා සුදුසු බව පෙනේ, එය තවමත් ඛනිජමය ලෙස පවතින අතර වෛද්යවරයෙකුගේ අනුමැතිය අවශ්ය වේ.

නිෂ්පාදකයින් සිතන්නේ කුමක්ද?

පළමුවෙන්ම, ජලය පිළිබඳ විස්තරයේදී, එහි සුන්දර ඉතිහාසය ඇසට හසු වේ. බොහෝ විට මෙය ප්රභූ ජලය සඳහා අදාළ වේ, නමුත් බොහෝ විට වඩා නිහතමානී වෙළඳ නාම ද අදාළ වේ. නිෂ්පාදකයින් සාමාන්‍යයෙන් ප්‍රධාන නිර්ණායක කිහිපයක් හඳුනා ගනී, ඒවා පසුව වෙළඳ ප්‍රචාරණ ව්‍යාපාරවල අවධානය යොමු කරයි:

ජලයේ මූලාරම්භය, අත්‍යවශ්‍යයෙන්ම අද්විතීය හා ස්වාභාවික, සංරක්‍ෂිත ස්වභාවය සහ අනෙකුත් සියලුම ප්‍රතිලාභ සහිත කඳු මුදුන්, භූගත උල්පත්, ආරක්ෂිත ප්‍රදේශ සහ මිනිසා විසින් ස්පර්ශ නොකළ පෘථිවියේ අනෙකුත් ප්‍රදේශ, එය බයිකල් සහ වැලියෝ පුරසාරම් දොඩයි;

ශතවර්ෂ ගණනාවකට පෙර දැනටමත් ජලය උත්සාහ කර එහි අද්විතීය රස ගුණාංග සහ සංශුද්ධතාවය අගය කළ හෝ සෞඛ්‍යයට පානයෙහි ආශ්චර්යමත් බලපෑම නිරීක්ෂණය කළ ප්‍රසිද්ධ පුද්ගලයෙක්, වඩාත් සුදුසු නිල් රුධිරය; ප්‍රසිද්ධ විද්‍යාඥයෙකුගේ, රාජාණ්ඩුවේ හෝ වෙනත් කෙනෙකුගේ නම බොහෝ විට විස්තරවල ඇමතුම් කාඩ්පතක් බවට පත්වේ (මෙම තාක්‍ෂණය අපයෝජනය කරනු ලබන්නේ එතරම් ප්‍රසිද්ධ නැති නමුත් මිල අධික ලුරිසියා ජලය වන හැරෝගේට් විසිනි, එය ජනප්‍රවාදයට අනුව මාරි කියුරි විසින් අනුමත කරන ලදී;

ඓතිහාසික සංරචකය, ප්‍රතිපත්තිමය වශයෙන්, සාර්ථකත්වයේ රහස් වලින් එකකි - මූලාශ්‍රය දැනටමත් 18 වන ශතවර්ෂයේ භාවිතා කර ඇති කතාව බොහෝ විට අවධානය ආකර්ෂණය කර ගන්නා අතර අපූරු වෙළඳ නාම සංවර්ධන කතාවක් විය හැකි වුවද, යම් වෙළඳ නාමයක් කෙරෙහි වැඩි විශ්වාසයක් ඇති කරන බව පෙනේ. , සම්පූර්ණයෙන්ම සොයා නොගත්තොත්, නිසැකවම සැලකිය යුතු ලෙස අතිශයෝක්තියට නංවා ඇත (අවධාරණය වෙළඳ නාමයේ පෞරාණිකත්වය, උදාහරණයක් ලෙස, Aqua Natia සහ Selters).

අලංකාර කතන්දර කීමට අමතරව, නිෂ්පාදකයින් බොහෝ විට දුර බැහැර වාසි හැසිරවීම සමඟ සම්පූර්ණයෙන්ම හාස්‍යජනක උපක්‍රම භාවිතා කරයි (උදාහරණයක් ලෙස " සූරියකාන්ත තෙල්කොලෙස්ටරෝල් නැත).

මෙම හාස්‍යජනක ප්‍රතිලාභවලින් එකක් වන්නේ "බර අඩු කර ගැනීමට පහසුකම් සැලසීම" යන්නයි. බර අඩු කර ගත හැකි අතර රූපය පාහේ තද කළ හැක්කේ කොන්ක්‍රීට් ජලයට පමණක් යැයි කියනු ලැබේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඕනෑම පානීය ජලය බර අඩු කර ගැනීමට දායක වන බව ඉතා දිගු කාලයක් තිස්සේ ප්රසිද්ධ වී ඇත. තීරනාත්මක සාධකය වන්නේ ඔබ දිනකට පානය කරන තරල ප්රමාණය, එය නිර්දේශිත එකට වඩා අඩු නොවිය යුතු අතර, විශේෂිත ජල වෙළඳ නාමයක් නොවේ. එසේ වුවද, බොහෝ වෙළඳ නාම (උදාහරණයක් ලෙස, BonAqua) බර අඩු කර ගැනීමට කැමති අයගේ මනස හසුරුවයි.

එවැනි හැසිරවීමකට ජලයේ ආශ්චර්යමත් බලය ද ඇතුළත් විය හැකි අතර එය ශරීරය පිරිසිදු කිරීමට මෙන්ම ශක්තිය ලබා ගැනීමට ද උපකාරී වේ. නමුත්, නැවතත්, මෙය සාමාන්ය ගුණාංගශරීරයට ඇතුළු වන උසස් තත්ත්වයේ පිරිසිදු ජලය. ප්‍රතිපත්තිමය වශයෙන්, එය බොහෝ ක්‍රියාවලීන් නියාමනය කිරීමට සහභාගී වේ; ඒවා වෙනම වාසි ලෙස ලැයිස්තුගත කිරීම තොරතුරු රහිත ය.

නිෂ්පාදකයින් ඔවුන්ගේ වෙළඳ ප්‍රචාරණ ද්‍රව්‍ය තුළ විභව ගැනුම්කරුවෙකුගේ මනස හසුරුවන වඩාත් සිත්ගන්නාසුලු ලක්ෂණය වන්නේ කිසිදු සැකසුම් නොමැති වීමයි. මෙම ලක්ෂණය, එය මෙන්, ජලයෙහි නිරපේක්ෂ ස්වභාවික භාවය සහ ස්වභාවික භාවය, ඊනියා "මෘදු රසය" සංරක්ෂණය කිරීම සහ, සාමාන්යයෙන්, වෙළඳ නාමය සහ නිෂ්පාදනය පිළිබඳ සංකල්පයේ එකමුතුව තහවුරු කරයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, නියත වශයෙන්ම ඕනෑම ජලය පිරිපහදු කරනු ලැබේ, එය ඇතැම් අපද්රව්ය වලින් පවිත්ර කිරීමට අවශ්ය නැති වුවද - කිසිවෙකු තවමත් ක්ෂුද්ර ජීව විද්යාව අවලංගු කර නැත. අවම වශයෙන්, ජලය සෑම විටම ඛනිජ සංයුතිය සඳහා ආරක්ෂිත ඕසෝනීකරණයට ලක් වේ - මේ ආකාරයෙන් සියලු ප්රයෝජනවත් ගුණාංග සංරක්ෂණය කර ඇත, නමුත් ආසාදන අවදානම සම්පූර්ණයෙන්ම අතුරුදහන් වේ.

ප්රභූ පානීය ජලය පිළිබඳ අධ්යයනයේ ප්රතිඵල

හාරෝගට්

මහා බ්‍රිතාන්‍යයේ මූලාශ්‍රයකින් බෝතල් කරන ලද ඉංග්‍රීසි වතුර වඩාත් විචිත්‍රවත් කථා වලින් එකකි - අනුමාන, එළිසබෙත් රැජිනගේ පෞද්ගලික වෛද්‍යවරයා වූ තිමෝති බ්‍රයිට්, 16 වන සියවස අවසානයේ දී ප්‍රථම වරට මෙම ජලය රස බැලූ අතර, ඇත්ත වශයෙන්ම, එය අනුමත කරන ලදී. එය, මෙය ගුණාත්මක බව තහවුරු කිරීමක් ලෙස සේවය නොකළත්.

සුන්දර ඉතිහාසයට අමතරව, "වාරික" ජලය නිෂ්පාදකයින් සහ බෙදාහරින්නන් සියළුම බෝතල්වල සැලසුම කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන අතර, එය පැරණි එක බ්‍රිතාන්‍ය සමාගමක් වන තොම්සන් සන්නාම හවුල්කරුවන් විසින් ප්‍රතිස්ථාපනය කරන ලද අතර, එය සඳහා නිර්මාණ සංකල්පයක් ද නිර්මාණය කරයි, උදාහරණයක් ලෙස, එක්සත් රාජධානියේ ජාතික දුම්රිය කෞතුකාගාරය සහ විද්‍යා කෞතුකාගාරය. ජලයේ අවසාන මිලකරණයේ සහ වාරික පන්තියේ වර්ගීකරණයේ තීරනාත්මක සාධකය බවට පත් වූයේ මෙම වෙළඳ නාමය බව බොහෝ දුරට ඉඩ ඇත.

කෙසේ වෙතත්, සංයුතිය පරීක්ෂා කිරීමට පෙර sonorous නම සහ හුරුබුහුටි "ස්ඵටික" නිර්මාණය නිෂ්ඵල වේ. හැරෝගේට් ජලය එහි කාණ්ඩයට පමණක් නොව, පොදුවේ ආරක්ෂිත දර්ශකවලට ද අනුරූප නොවේ, කෙසේ වෙතත්, අතිරික්තයන් දෙකකින් පමණක් වෙනස් වේ. ජලයේ ඇමෝනියම් අන්තර්ගතය 2 ගුණයකින් (ඉහළම කාණ්ඩයේ ජල ප්‍රමිතීන්ට අනුව - 4.5 කින්) සහ ලිතියම් - 1.5 ගුණයකින් ඉක්මවා ඇත.

තීන්දුව: ප්රවේශමෙන් බොන්න.

වලියෝ

Valio සන්නාමය මූලික වශයෙන් කිරි සන්නාමයක් ලෙස හැඳින්වේ. චීස්, කිරි සහ වෙනත් රසකැවිලි (සම්භාව්ය නිෂ්පාදන, නමුත් විදේශීය නිෂ්පාදන) රුසියානු ගබඩාවල රාක්කවල දක්නට ලැබේ. නමුත් වැලියෝ පානීය ජලය ද නිෂ්පාදනය කරයි - සෑම දෙයක්ම විය යුතු පරිදි: කාබනීකෘත සහ නිශ්චල වේ.

එහි ඉතිහාසය තුළ, ප්රධාන අවධාරණය වන්නේ ජල නිධිය - ෆින්ලන්තයේ සුන්දර භූ දර්ශන, උතුරු සුන්දරත්වය සමුච්චය කිරීම, පරිසර විද්යාව, මනරම් බව. ප්‍රකාශිත මූලාශ්‍රය පිහිටුවන ලද්දේ මීට වසර දස දහසකට පෙර - අයිස් යුගයේදී "සල්පාස් කඳු වැටිවල සුප්‍රසිද්ධ ෆින්ලන්ත විල් වලට නුදුරින් නොවේ." වැලි පෙරීම, නවීන බෝතල් කිරීමේ ක්රම - ඒ සියල්ල හොඳයි.

ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම ජලය එක් පරාමිතියක් තුළ පමණක් ප්රමිතීන් සපුරාලන්නේ නැත - මැංගනීස්, 2 ගුණයකින් පමණ ඉක්මවා ඇත.

අධ්‍යයනයේ ප්‍රති results ල අනුව, Valio ඉතා භයානක නොවන අතර හැරෝගේට් තරම් මවාපෑමක් නොවේ, එබැවින්, වෙළඳ නාමයට විශාල ආදරයක් හෝ තේරීමක් නොමැතිකම සමඟ, ජීවය ලබා දෙන තෙතමනය කෙරෙහි අවධානය යොමු කළ හැකිය. කඳු. ප්රධාන දෙය නම් මැංගනීස් මාත්රාව වැඩි කිරීම කාලයත් සමඟ ශරීරයට හානියක් නොවන පරිදි එය අධික ලෙස අපයෝජනය නොකිරීමයි.

ෆීජි

ලැයිස්තුවේ වඩාත්ම මිල අධික වෙළඳ නාමවලින් එකක් වන්නේ ෆීජි ජලයයි. හැරෝගේට් සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, ප්‍රධාන බලාපොරොත්තු සුන්වීම ගුණාත්මකභාවය සහ කාණ්ඩය අතර විෂමතාවය නම්, ෆීජි, පළමුව, මිල සහ කාණ්ඩ පරාමිතීන් සමඟ දුක් වේ.

කෙසේ වෙතත්, සාධාරණ ලෙස, එය දර්ශක තුනකින් පමණක් ඉහළම කාණ්ඩයට අනුරූප නොවන බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය (සෝඩියම් සුළු අතිරික්තයක් සහ කැල්සියම් සහ ෆ්ලෝරයිඩ් ප්රමාණවත් තරම් අන්තර්ගතයක්, ඉහළම කාණ්ඩය සඳහා පිළිගත නොහැකිය). මීට අමතරව, ප්රකාශිත කාණ්ඩයට අනුරූප වන ලැයිස්තුවේ පළමු ජලය මෙයයි, ලේබලය පිළිබඳ තොරතුරු සහ, ඇත්ත වශයෙන්ම, ස්ථාපිත ප්රමිතීන්. මෙම වෙළඳ නාමය භාවිතා කිරීමේ ප්රශ්නය වන්නේ මිල පමණි - සෑම දිනකම රූබල් 1000 ක් සඳහා පානීය ජලය සමහර විට වඩාත්ම ආර්ථිකමය විසඳුම නොවේ (අවම වශයෙන් පිරිසිදු පානීය ජලය ලීටර් 2-2.5 ක් සැලකිල්ලට ගනිමින්).

අහඹු ලෙස, විශේෂයෙන් නිර්මාණාත්මක ඉතිහාසයජලය නැත. හිදී විවෘත ප්රවේශය"සුවිශේෂී සුව කිරීමේ සංයුතිය" පිළිබඳ තොරතුරු පමණක් ප්‍රකාශයට පත් කර ඇති අතර එය ෆීජියන් දූපතේ Viti Levu හි බෝතල් කර ඇත (එබැවින් නම). දීප්තිමත් බෝතලය සෑම කෙනෙකුටම පාහේ හඳුනාගත හැකි අතර ඉන්ස්ටග්‍රෑම් බ්ලොග්කරුවන්ගේ ඡායාරූපවල දිගු කාලයක් තිස්සේ සිදුවෙමින් පවතී (නමුත්, කළු ඩෙටොක්ස් ජලය මෙන් නොව, එය සුදුසුය). ෆීජි දිගු කාලයක් සඳහා පවා පානය කිරීමට ආරක්ෂිතයි.

Instagram හි #fijiwater ටැගය සමඟින්, ඔබට ලොව පුරා සිටින පරිශීලකයින්ගේ ඡායාරූප 150,000 කට ආසන්න ප්‍රමාණයක් සොයාගත හැකිය. මෙයට වඩා ජනප්‍රිය ජල සන්නාම සමාජ ජාල වල සොයා ගැනීමට අපහසුය.

සෙල්ටර්ස්

ඛනිජ ජලය, ලීටර් 0.5 කට රූබල් 120 ක්

සෙල්ටර්ස් නිල් බෝතල් කළ ජලය ජර්මනියෙන් ලබාගෙන බෝතල් කරනු ලැබේ, "පුරාවෘත්තීය ජර්මානු වසන්තය වන සෙල්ටර්ස් ඇන් ඩර් ලාන් වෙතින් විශිෂ්ට නිෂ්පාදනයක්". බෙදාහරින්නන් මෙම ජලය ලෝකයේ පැරණිතම වෙළඳ නාමයක නිෂ්පාදනයක් ලෙස ප්‍රචාරණය කරයි, එය ජලය පමණක් නොව වාරික ජලය ලබා දෙයි.

මෙම කාබනීකෘත නොවන ජලය පිළිබඳ ප්රායෝගිකව පැමිණිලි නොමැත. සන්නාමය මුලින් ඛනිජ (සහ මේසය පවා, එනම් ඛනිජ!) ජලය නිෂ්පාදකයා ලෙස ස්ථානගත, සහ එම නිසා ස්වයංක්රීයව ස්ථාපිත සම්මතයන් ඕනෑම අතිරික්ත චෝදනා වලින් ආරක්ෂා කරයි. කෙසේ වෙතත්, අපි පළමු කාණ්ඩයේ නිර්ණායක සමඟ ජලය සංසන්දනය කරන්නේ නම්, එතරම් අතිරික්තයන් නොමැත - දෙකක් පමණි. ඇමෝනියම් අන්තර්ගතය ආසන්න වශයෙන් 1.5 ගුණයකින් වැඩි වන අතර ලිතියම් අන්තර්ගතය වචනාර්ථයෙන් සියයට කිහිපයක් වැඩි වේ. මෙම ජලය නිරන්තරයෙන් භාවිතා කිරීමට ආශාවක් තිබේ නම්, ඔබ මුලින්ම වෛද්යවරයෙකුගෙන් විමසන්න.

එක් ජර්මානු ගුණාත්මකභාවය, ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබට අවශ්ය මිල ගෙවිය හැකිය, නමුත් මෙම ජලයෙහි "වාරික පන්තිය" ප්රකාශයට පත් කර නොමැති අතර, විශේෂයෙන් හඳුනාගත් උල්ලංඝනයන් ලබා දී තහවුරු කර නොමැති බව වටහා ගැනීම වැදගත්ය.

තීන්දුව: ප්රවේශමෙන් බොන්න.

මොස්කව් ලෙවිටේට්

මාර්ගය වන විට, මොස්කව්හි බෝතල් කර නොමැති සැබෑ මොස්කව් ජලය, මූලික වශයෙන් ඇසුරුම්වල ගුණාත්මකභාවය සඳහා මතක තබා ඇත: බෝතලය කල් පවතින ඝන ප්ලාස්ටික් වලින් සාදා ඇති අතර එය ප්ලාස්ටික් නැවත භාවිතා කළ හැකි පිඟන් වලට සමාන වේ. ඇත්ත, නිර්මාණයේ අවාසි ද ඇත: ලේබලය කියවීමේ ගැටළු - ප්රධාන තොරතුරු අභ්යන්තරයේ ඇත, එබැවින් ඔබට ජලය හරහා අකුරු කියවිය යුතු අතර, එය පෙළෙහි යම් විකෘතියක් ඇති වන අතර එය ඉක්මනින් කළ නොහැකි ය තොරතුරු දැන ගන්න.

Zaoksky ස්වභාවික රක්ෂිතයේ මායිමේ Yasnogorsky කලාපයේ Tula කලාපයේ ජලය නිෂ්පාදනය කෙරේ. මෙම ජලයෙහි ප්‍රධාන ලක්ෂණය වන්නේ සකස් කිරීමේදී එහි "සුළිය" ය: ස්වාභාවික ජල ප්‍රවාහය අනුකරණය කිරීම ස්වාභාවික මෘදු ප්‍රසන්න රසයක් ලබා ගැනීමට ඔබට ඉඩ සලසයි. මෙය එසේ දැයි, ඇත්ත වශයෙන්ම, විනිශ්චය කිරීමට අපහසු වේ, නමුත් ජලය අවම වශයෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම ප්රකාශිත කාණ්ඩයට සහ එහි නිර්ණායකවලට අනුකූල වේ.

ඇත්ත වශයෙන්ම, ජල නිෂ්පාදකයින් තරඟකරුවන් සම්බන්ධයෙන් වෘත්තීයමය වශයෙන් ක්‍රියා නොකරයි - සෘජු ප්‍රවේශයේදී ස්වාධීනව (ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔවුන්ට පක්ෂව) සංයුතියේ ප්‍රධාන අංග අන් අයගේ සංයුතිය සමඟ සංසන්දනය කරයි. ප්රසිද්ධ වෙළඳ නාම, නමුත් මෙය ලැයිස්තුවේ දෙවන ජලය වන අතර එය සෑම අතින්ම සම්මතය ඉක්මවා නොයයි. ඇත්ත, "ලෙවිටේෂන්" නිසා විශේෂ රසයක් මත රඳා නොසිටින්න - ක්රියා පටිපාටිය පිළිබඳ රෝස විස්තරය අලෙවිකරණ උපක්රමයක් පමණක් බවට සැකයක් තිබේ.

තීන්දුව: ඔබට පානය කළ හැකිය, කාණ්ඩයට සම්පූර්ණ අනුකූලතාවය.

එවියන්

Evian යනු ප්‍රංශ ජලය වන අතර එය ඇමරිකාවේ නිරන්තර දැල්වීම හේතුවෙන් විශේෂයෙන් ජනප්‍රිය විය: අවන්හල්, හෝටල් සහ පොදුවේ හොලිවුඩ් ලෝකයේ. රුසියාවේ ප්‍රභූ ස්ථානවල සහ තරු සමාජයේ එවැනි සාමාන්‍ය ජනප්‍රියතාවයට ස්තූතිවන්ත වන අතර, වාරික ජලය යන මාතෘකාව එය පිටුපසින් තදින් බැඳී ඇත. ඇත්ත වශයෙන්ම, Danone සතු මෙම ජලය, සුප්රසිද්ධ BonAqua හෝ Aqua Mineral හි විදේශීය ප්රතිසමයක් ලෙස සැලකේ - එනම්, එය සෑම පියවරකදීම පාහේ අලෙවි වන අතර විශාල ඉල්ලුමක් පවතී.

ජලය පිළිබඳ පුරාවෘත්තය, ඇත්ත වශයෙන්ම, එහි තත්ත්වයට අනුරූප වේ: 18 වන සියවසේදී, එක්තරා මාක්විස් කෙනෙක් නිශ්චිත ප්‍රභවයකින් (සැන්ටා කැටරිනා) ජලය පානය කිරීම ඔහුගේ සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වූ බව දුටුවේය. සියලුම රෝග සඳහා කෝකටත් තෛලයක් ලෙස ජලය නිර්දේශ කිරීමට පටන් ගත් අතර, මෙම මූලාශ්‍රය පිහිටි ඉඩමේ හිමිකරු ජලය විකිණීමේ ව්‍යාපාරයක් ආරම්භ කිරීමට තීරණය කළේය. නිල වශයෙන්, 1887 දී ප්‍රංශ සෞඛ්‍ය අමාත්‍යාංශය එය සම්පූර්ණයෙන්ම ආරක්ෂිත යැයි පිළිගත් විට ජලය බෝතල් කිරීමට පටන් ගත්තේය.

එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, සන්නාම සංවර්ධනයේ ඉතිහාසය ප්ලාස්ටික් සමඟ සම්මත වීදුරු බෝතලයක් වෙනුවට, පසුව ලෝක කීර්තිය සමඟ දිගටම පැවතුනි.

එහෙත්, සිත්ගන්නා කරුණ නම්, මෙම ජලය පානය කිරීම නොව ඛනිජය, එයින් අදහස් කරන්නේ අපට නැවත වෛද්‍ය නිර්දේශ පිළිබඳ ගැටළුව වෙත ආපසු යා යුතු බවයි. කෙසේ වෙතත්, ඇමෝනියම් පමණක් අතිරික්තයෙන් විශිෂ්ට වූ අතර පසුව පළමු කාණ්ඩයේ ජලය සඳහා ස්ථාපිත සම්මතයෙන් සියයට 20 කින් පමණි. එසේ නොමැති නම්, Evian සියලු පරීක්ෂණ සමත් විය.

මෙම ජලයෙහි වඩාත් ජනප්‍රිය හැෂ් ටැග් එකක් ඇත - #evianwater යන මාතෘකාව සමඟ Instagram හි ඡායාරූප 22,000 ක් ඇත. යුරෝපයේ, මාර්ගය වන විට, මෙම ජලය ලාභම එකක් වන අතර, එය වඩාත් ජනප්‍රිය වෙළඳ නාමය ලෙස එහි විශාල වශයෙන් බෙදා හරිනු ලැබේ, නමුත් රුසියාවේ එය තවමත් වාරික පන්ති කාණ්ඩයේ පවතී.

තීන්දුව: ප්රවේශමෙන් බොන්න.

විටෙල්

ඛනිජ ජලය, ලීටර් 0.5 කට රූබල් 90 ක්

විටෙල් Evian ට බෙහෙවින් සමාන ය - ජලයට ජාත්‍යන්තර වෙළඳපොලේ එකම ඉතිහාසයක් සහ පිහිටීමක් ඇත. යුරෝපයේ, විටෙල් බොහෝ වෙළඳසැල් වල දක්නට ලැබෙන අතර රුසියාවේ වෙළඳ නාමය ප්‍රභූව පවතී. ජලය ද ප්‍රංශ වන අතර එය ද විශාල සංස්ථාවකට අයත් වේ, මෙවර නෙස්ලේ පමණි. එහෙත්, මාර්ගය වන විට, Evian නොව, Perrier Vittel හි ප්රධාන තරඟකරු ලෙස හැඳින්වේ - ප්රතිදානය අනුව. ප්‍රංශයේ ඊසාන දෙසින් පිහිටි කඳු වැටියක් වන Vosges හි ජල මූලාශ්‍රය පිහිටා ඇත.

කෙසේ වෙතත්, විටෙල් ජලය ඛනිජ (වගුව) වන අතර එයින් අදහස් වන්නේ ඔබ එයට පක්ෂව ස්වාධීන තේරීමක් නොකළ යුතු බවයි. පළමු කාණ්ඩයේ ජලය සඳහා වන අවශ්‍යතා මත එකවර අතිරික්ත දෙකක් තිබේ - ඇමෝනියම් අන්තර්ගතය සඳහා 1.5 ගුණයක් සහ ලිතියම් සඳහා 4 ගුණයක්.

තීන්දුව: ප්රවේශමෙන් බොන්න.

Aqua Natia

ඛනිජ ජලය, ලීටර් 0.5 කට රූබල් 110 ක්

සහ "කිසිදු ප්රවර්ගයක්" කාණ්ඩයේ සිට අවසන් ජලය, එනම්, සියලු ප්රමිතීන්ට අනුකූල වීම සහතික කළ නොහැකි ඛනිජ (වගුව). Aqua Natia මෙම නඩුවේ ව්යතිරේකයක් නොවේ, මන්ද එය පළමු කාණ්ඩයේ ජලය සඳහා ආරක්ෂිත ප්රමිතීන්ට අනුකූල නොවේ.

මෙම ජලය ඉතාලි සම්භවයක් ඇත. ෆෙරරල් සන්නාමය අයත් වන්නේ සමාගමට ය (එය වඳ වී ගිය ගිනි කන්දක් අසල එම නමේ වසන්තයෙන් නම් කර ඇත), සහ විස්තරයේ ජලය නිස්සාරණය කිරීමේ ක්‍රියාවලිය පිළිබඳ කතාවක් ද අඩංගු වේ - වර්ෂාපතනය ලෙස එහි වර්ෂාපතනය, ස්වාභාවික පෙරීම සහ පසුව කාබන් සමඟ පොහොසත් කිරීම ඩයොක්සයිඩ්. කීර්තිමත් පුද්ගලයින් මෙම පානය අනුමත කිරීම සම්බන්ධයෙන් කිසිදු නිර්මාණශීලීත්වයක් නොමැත. අවම වශයෙන් රුසියාවේ ජලය විශේෂයෙන් නොදන්නේ ඒ නිසා විය හැකිය.

ජලය අසල අතිරික්ත දෙකක් ඇත - පොටෑසියම් සහ ලිතියම් සඳහා 1.5 ගුණයක්.

තීන්දුව: ප්රවේශමෙන් බොන්න.

ප්‍රතිපෝඩ

අපි අධ්යයනය කර ඇති සියල්ලටම වඩා මිල අධික ජලය, අවම වශයෙන් සරසා ඇත වීදුරු බෝතලය, ප්ලාස්ටික් තුළ එය මිලදී ගැනීමට නොහැකි ය. ඇසුරුම්කරණය බොහෝ විට Instagram හි අභ්‍යන්තර බඳුනක් ලෙස දිස් වේ - සමහර විට මිනිසුන් සාමාන්‍යයෙන් ජලය මිලදී ගැනීමට හේතුව මෙය විය හැකිය.

වෙළඳ නාමයේ ප්‍රධාන සංකල්පය වන්නේ ජලය විකිණීම, හොට් ආහාර සඳහා වඩාත් සුදුසු ය. එනම්, සන්නාමය මුලින් නිර්මාණය කර වෙළඳපොළට ප්‍රවර්ධනය කරන ලද්දේ ලොව පුරා සිටින ප්‍රවීණ සූපවේදීන්ගේ කෑම වර්ග සඳහා හොඳම එකතු කිරීම ලෙස ය. ජලය සාපේක්ෂව අලුත් ය, එය නිෂ්පාදනය කිරීමට පටන් ගත්තේ 2005 දී පමණි, ජාත්‍යන්තර වෙළඳපොලේ එතරම් ප්‍රසිද්ධ ආපනශාලාවක් වඩාත්ම එකඟතාවයෙන් යුත් ජලය සොයා ගැනීමට තීරණය කළ විට. විවිධ කෑම වර්ග. මෙම ජල මූලාශ්‍රය ඔහු සොයාගත්තේ නවසීලන්තයේ උතුරු දූපතෙන්.

සන්නාමයේ ඉතිහාසය සහ සංකල්පය සෑම විටම විශිෂ්ටයි, නමුත් අවන්හල් විචාරකයින් ඛනිජ මේස ජලයෙන් පොළඹවා ගැනීම පුදුම සහගතය. Antipodes ජලයට කාණ්ඩ නොමැත. කෙසේ වෙතත්, අපි නිෂ්පාදකයින්ට උපහාර දැක්විය යුතුය - එහි රසායනික ද්‍රව්‍යවල (පළමු කාණ්ඩයේ ජලය සඳහා අවශ්‍යතා සැලකිල්ලට ගනිමින්) භයානක අතිරික්තයන් නොමැත, එය පානය කිරීම තරමක් ආරක්ෂිත ය, මන්ද යන්න පැහැදිලි නැතත් එවැනි මිලක් සඳහා ජලය ඉහළම කාණ්ඩයේ පරාමිතීන් සපුරාලන්නේ නැත. ජලයේ ඇති එකම පසුබෑම (එහි පිරිවැය හැර) අඩු වූ pH අගය වන අතර එය 5.6 මට්ටමේ වන අතර මෙම දර්ශකයේ අවම අපේක්ෂිත මට්ටම 6.5 ට සමාන වේ. කෙසේ වෙතත්, සන්නාමයේ සංකල්පයෙන් ඇඟවෙන්නේ මෙම ජලය භාවිතා කිරීම අවන්හල් රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයේදී දුර්ලභ අවස්ථාවන්හිදී පමණි, එබැවින් මේ අවස්ථාවේ දී එය විශේෂ අනතුරක් නොකරයි.

අලංකාර ඇසුරුම් එහි කාර්යභාරය ඉටු කළේය - #antipodeswater "ජල" ටැග් ලැයිස්තුවේ වඩාත්ම ජනප්‍රිය එකක් ලෙස පවතී, ඡායාරූප ගණන එකහමාරකට ළඟා වෙමින් තිබේ.

තීන්දුව: ප්රවේශමෙන් බොන්න.

මහා වෙළෙඳපොළෙන් ජලය පිළිබඳ අධ්යයනයේ ප්රතිඵල

"ශුද්ධ වසන්තය"

අපි "ශුද්ධ වසන්තය" දෙවරක් විශ්ලේෂණය කළෙමු: ලීටර් 0.5 බෝතල් සහ ලීටර් 1.5 බෝතලයක.

ලීටර් එකහමාරක බෝතලයක ජලය ප්‍රකාශිත පළමු කාණ්ඩයට සම්පූර්ණයෙන්ම අනුකූල වූ අතර එහි අතිරික්තයන් නිරීක්ෂණය නොවීය. නමුත් ලීටර් භාගයක බෝතල්වල ආසනික් (!) සියයට 20 කින් අතිරික්තයක් සහ අඩුම pH අගය (4.4) සොයා ගන්නා ලදී. එකම වෙළඳ නාමයේ එවැනි වෙනසක් ඇත්තේ මන්දැයි නොදනී, සමහර විට මෙය විවිධ ළිං භාවිතය නිසා විය හැකිය, නමුත් මෙය නිෂ්පාදිතය සම්බන්ධයෙන් නොසැලකිලිමත්කම පමණක් සංලක්ෂිත වේ.

විශාල පරිමාවකින් ජලය පිළිබඳ සාමාන්‍ය දර්ශක තිබියදීත්, එය මිලදී ගැනීම කිසිසේත්ම නිර්දේශ කළ නොහැක - “රුසියානු රූලට්” මෙහි සිදුවිය හැකිය, එහිදී හොඳ හෝ නරක ජලයරසායනාගාර පරීක්ෂණයට පෙර නොදන්නා වනු ඇත.

තීන්දුව: භයානකයි!

"ෂිෂ්කින් වනාන්තරය"

"Shishkin Les" බොහෝ විට එහි අඩු ගුණාත්මක භාවය සඳහා විවේචනයට ලක් විය, නමුත් අපගේ පරීක්ෂණයේ කොන්දේසි යටතේ, එය සම්පූර්ණයෙන්ම පාහේ සියලු පරීක්ෂණ සමත් විය - රසායනික මූලද්රව්යවල අන්තර්ගතය අනුව, එය සම්පූර්ණයෙන්ම එහි වර්ගයට අනුරූප වේ. ජල pH අගය සාරාංශගත කළ අතර එය 5.1 ට සමාන විය. පාරිභෝගිකයින් බොහෝ විට ජලයේ රසය ගැන පැමිණිලි කරන්නේ මෙම දර්ශකය නිසා විය හැකිය - පොදුවේ ගත් කල, වෙළඳ නාමයට සමාජයේ නිෂ්ඵල කීර්තියක් ඇත, එය බොහෝ විට බොහෝ මහජන චෙක්පත් අසාර්ථක විය.

මාර්ගය වන විට, කැමති රසවත් විස්තරය, වෙළඳ නාමයේ ලීටර් 0.5 බෝතල් ද නැත. නමුත් ලීටර් බහාලුම් සහ ලීටර් 0.4 ක බෝතල් තුනක් හෝ හතරක් ආකාරයෙන් වහාම නිපදවනු ලැබේ.

තීන්දුව: ප්රවේශමෙන් බොන්න.

බයිකල්

සුප්‍රසිද්ධ විලෙහි විවිධ භූ දර්ශන සහිත ලස්සන පැකේජයක බයිකාල් ජලය විකුණනු ලැබේ, බෝතලය තුළට වත් කරන ලද ජලය හරහා නරඹනු ලැබේ. නමේ තේරුම ලෙස, ප්රධාන ලක්ෂණයජලය - බයිකල් විලෙහි එය සිදුවීම, මීටර් 430 ක ගැඹුරකදී මෙම ජලාශයේ සුවිශේෂී ලක්ෂණ ගැන සඳහන් කරයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙහි විලෙහි සංශුද්ධතාවය, සහ පරිසර පද්ධතියේ අඛණ්ඩතාව සහ තවත් බොහෝ ලක්ෂණ, "ස්ඵටික විනිවිදභාවය" දක්වා විස්තර කෙරේ.

ජලයෙහි රසායනික සංයුතිය සියලු අවශ්යතා සහ ස්ථාපිත පළමු කාණ්ඩයට සම්පූර්ණයෙන්ම අනුකූල වේ. එම වෙළඳ නාමය මීට පෙර සමහර චෙක්පත් සමත් නොවූවත්, සමහර උල්ලංඝනයන් හෙළිදරව් කර ඇතත්, දැන් ජලයෙහි ගුණාත්මකභාවය තවමත් තහවුරු කර ඇත.

තීන්දුව: ඔබට පානය කළ හැකිය, කාණ්ඩයට සම්පූර්ණ අනුකූලතාවය.

ආක්ටික්

ආක්ටික් යනු තවත් මොස්කව් ජලයකි - එය මොස්කව් රින්ග් පාරට දකුණින් පිහිටි විඩ්නෝයි නගරයේ ළිං කිහිපයකින් නිස්සාරණය කර ඇත. ඇත්ත වශයෙන්ම, ජලයේ සුවිශේෂී ලක්ෂණ අවසන් වන්නේ මෙයයි - මොස්කව් කලාපයේ බොහෝ දුරට අලෙවි වන පළමු කාණ්ඩය, කිසිදු දීප්තිමත් පුරාවෘත්තයකින් වෙනස් නොවේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, කිසියම් හේතුවක් නිසා ඉහළම කාණ්ඩය පිළිබඳ තොරතුරු සහ මෙම ජලය “අභිලාෂකාමී ගැහැණු ළමයින් සහ තරුණයින් සඳහා” යන කාරණය තනි වෙබ් අඩවිවල දිස්වන බැවින්, අලෙවිකරුවන් තීරණය කළේ වඩාත් ඒකාබද්ධ සංකල්පීය කතාවක් සම්පාදනය නොකිරීමටය.

ජලයේ ඇති ලිතියම් ප්‍රමාණය මෙන් 10 ගුණයකට වඩා වැඩි ප්‍රමාණයක් නොතිබුනේ නම් ජලයේ සෑම දෙයක්ම යහපත් වනු ඇත. කෙසේ වෙතත්, වාරික බීම වර්ග දෙකක හෝ වැඩි ගණනක පසුබිමට එරෙහිව, මෙය තවමත් නරක නැත.

තීන්දුව: ප්රවේශමෙන් බොන්න.

ලෙඩෙනෙව්

ලෙඩනෙව් යනු සැබෑ ශුද්ධ වූ ජලය, රිදී අතිරික්තයක් වාර්තා වූ එකම නියැදියයි. කෙසේ වෙතත්, අතිරික්තය නොවැදගත් ය, සියයට කිහිපයක් පමණි, නමුත් ඉතා සිත්ගන්නා සුළුය - රිදී සමඟ ජලය පිරිසිදු කිරීම තහනම් කිරීම නිසා, මෙම මූලද්‍රව්‍යය සම්මතයට වඩා වැඩි ප්‍රමාණවලින් කලාතුරකින් ප්‍රකාශ වේ. ජල ප්‍රභවය රුසියානු ය, නිෂ්පාදකයා පුරසාරම් දොඩන උපකරණ ඔස්ට්‍රියානු ය, නමුත් නිෂ්පාදනය පිරිසිදු කිරීමේ නීති මඟ හැරීමේ හැකියාවක් ඇත. පොදුවේ ගත් කල, "වර්ග නොගැලපීම" යන තීන්දුව තිබියදීත්, ජලය, රට පුරා ප්‍රමාණවත් බෙදාහැරීමක් නොලැබුණද, තරමක් හොඳ සහ තරඟකාරී ය.

තීන්දුව: ප්රවේශමෙන් බොන්න.

බොන්ඇක්වා

BonAqua යනු රුසියාවේ වඩාත් පොදු ජල වෙළඳ නාම දෙකෙන් එකකි. එය සෑම නැවතුමකම, සෑම ආපන ශාලාවකම සහ කූඩාරමකම විකුණනු ලැබේ. BonAqua දැනටමත් Coca-Cola සහ Pepsi සමඟ මුරණ්ඩු ලෙස සම්බන්ධ වී ඇති අතර, එබැවින්, මාර්ගය වන විට, උසස් තත්ත්වයේ සහ ප්රයෝජනවත් ලෙස නොසැලකේ. සරලව දැරිය හැකි මිලකට, ඔබට එය සෑම තැනකම මිලදී ගත හැකි අතර, රසය ඉතා හුරුපුරුදුය.

ඇත්ත වශයෙන්ම, ජලය සම්පූර්ණයෙන්ම පළමු කාණ්ඩයට අනුරූප වේ. එපමණක් නොව, එය ඉහළම කාණ්ඩය සඳහා වර්ගීකරණයේ නොගැලපීම් 4 ක් පමණක් ඇත (සහ ඒවා අතිරික්තයන් නිසා නොව, අඩු ද්රව්ය අන්තර්ගතය නිසා), වැඩි ප්රමාණයක් සමඟ පානය කරයි. ඉහළ මිල. අත්හදා බැලීමට පෙර, වෙළඳ නාමය වෙනත් විකල්පයන්ට ඉඩ දෙනු ඇතැයි අපේක්ෂා කරන ලදී, නමුත් පෙනෙන පරිදි, සෑම තැනකම දැල්වෙන වෙළඳ නාමය මිල-ගුණාත්මක අනුපාතය අනුව ඉතා හොඳයි.

තීන්දුව: ඔබට පානය කළ හැකිය, කාණ්ඩයට සම්පූර්ණ අනුකූලතාවය.

Aqua Mineral

Aqua Mineral යනු රටේ දෙවන වඩාත්ම ප්‍රචලිත සන්නාමය වන අතර එය ගුණාත්මකභාවය අනුව බොහෝ ප්‍රභූ වෙළඳ නාමවලට ​​වඩා හොඳ විය. ප්‍රතිපත්තිමය වශයෙන්, BonAqua වෙන්කර හඳුනාගත හැකි සෑම දෙයක්ම සොයාගත හැකිය - මහා පරිමාණ ප්රචාරණ ව්යාපාර, සමහර අතිශයෝක්තිය, සියලු අලෙවිසැල් වෙත මහා බෙදා හැරීම.

ඒ අතරම, පළමු කාණ්ඩයේ ජලය සඳහා වන අවශ්යතා අනුව සියලු පරාමිතීන් සමඟ එකම පූර්ණ අනුකූලතාව නිරීක්ෂණය කරනු ලැබේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඇය ක්‍රීඩා ලෝලීන් සමඟ තරඟ නොකරයි, සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර ගැනීමහා ලස්සන බෝතල්වෙනත් සාම්පල සමඟ, නමුත් උණුසුම් දිනක ඉතා වටිනා උපකාරයක් විය හැකිය.

තීන්දුව: ඔබට පානය කළ හැකිය, කාණ්ඩයට සම්පූර්ණ අනුකූලතාවය.

අධ්යයනයේ සාමාන්ය ප්රතිඵල

සිත්ගන්නා කරුණ නම්, ප්‍රතිශත අනුව, මහා වෙලඳපොලවලින් ජලය ජය ගනී. එබැවින්, අධ්‍යයනය කරන ලද සාම්පල 8 න් 5 ක්ම සාපේක්ෂව ආරක්ෂිත යැයි හඳුනාගත හැකි අතර, වාරික ජලය අතර සාපේක්ෂව ආරක්ෂිත වන්නේ වෙළඳ නාම 3 ක් පමණි, ඉතිරිය රසායනික ද්‍රව්‍යවල සැලකිය යුතු අතිරික්තයකින් වෙනස් වේ, නැතහොත් පරිභෝජනය නොකළ යුතු ඛනිජ ජලය කාණ්ඩයට අයත් වේ. වෛද්යවරයෙකුගේ නිර්දේශයකින් තොරව.

ඇත්ත වශයෙන්ම, සුළු අතිරික්තයන් සෞඛ්‍යයට ක්ෂණිකව බලපාන්නේ නැති අතර බරපතල හා සැලකිය යුතු හානියක් ගෙන ඒමට අපහසුය, නමුත් තවමත්, එකම මූලද්‍රව්‍ය විශාල ප්‍රමාණයක් හෝ ඒවායින් මුළු කණ්ඩායමක් සමඟ ජලය දිගු කාලීනව භාවිතා කිරීම ශරීරයේ තනි ක්‍රියාකාරිත්වයට බලපායි, එය විය යුතුය. වැළකුණා. මෙය දිගු කලක් එක් වෙළඳ නාමයකට සම්බන්ධ නොවී (ඔබට එහි තහවුරු කර ඇති ගුණාත්මකභාවය ගැන විශ්වාස නැත්නම්), නමුත් විකල්ප කිරීම මගින් සිදු කළ හැකිය. විවිධ බීම වර්ගඍණාත්මක බලපෑම් අඩු කිරීමට සහ ශරීරයේ ඇතැම් රසායනික ද්රව්ය සමුච්චය වීම වැළැක්වීම.

ඊට අමතරව, ආර්ථික පන්තියේ ජල කාණ්ඩයේ මුළු සාම්පල සංඛ්‍යාව සහ වාරික පන්ති සාම්පල සමඟ, සම්පූර්ණ අතිරික්ත ගණනෙහි වෙනසක් තිබීම සිත්ගන්නා කරුණකි: ලාභ ජලය සාමාන්‍යයෙන් ප්‍රභූ ජලය එක් දර්ශකයක පමණක් ප්‍රමිතීන් ඉක්මවා යයි. බොහෝ අවස්ථාවලදී අවම වශයෙන් අතිරික්ත දෙකක් තිබේ.

තනි රසායනික මූලද්රව්යවල අන්තර්ගතයේ අතිරික්තයක් සහිත පානීය ජලයේ අන්තරාය

අතිරික්ත මැංගනීස් අන්තර්ගතය

මැංගනීස් යනු බැර ලෝහයකි, යකඩ වලට වඩා තරමක් දුර්ලභ, නමුත් යකඩ වලට සමාන ගුණ ඇත. එය ශරීරයේ සමුච්චය වීමේ හැකියාවෙන් (විශේෂයෙන් අක්මාවේ, මූලික වශයෙන් negative ණාත්මක ලෙස බලපාන) මෙන්ම ජලයේ රසය තරමක් තදබල ලෙස වෙනස් කිරීමෙන් කැපී පෙනේ. මැංගනීස් වල ප්‍රධාන අන්තරාය හරියටම පවතින්නේ එය ශරීරයෙන් බැහැර නොවීම හෝ අපහසුවෙන් බැහැර කිරීම, එයින් අදහස් කරන්නේ එහි අන්තර්ගතය සමඟ ජලය නිතිපතා භාවිතා කිරීම බැර ලෝහ සමුච්චය වීමට සහ අක්මාවේ කාර්යක්ෂමතාව අඩුවීමට දායක වන බවයි. , සහ පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන් කඩාකප්පල් කිරීමට ද දායක වේ. කෙසේ වෙතත්, මැංගනීස් විෂ වීමකදී ව්යාධිජනක වෙනස්කම් ඉතා සෙමින් සිදු වේ - සායනික පින්තූරය ස්ථාපිත කිරීමට සාමාන්යයෙන් වසර කිහිපයක් ගත වේ.

අතිරික්ත යකඩ අන්තර්ගතය

පානීය ජලය පිරිසිදු කිරීම සඳහා විශාල උත්සාහයක් දරන වඩාත් පොදු රසායනික මූලද්‍රව්‍යවලින් එකක් වන්නේ බැර ලෝහයක් වන යකඩයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, සම්මතයේ විශේෂයෙන් ශක්තිමත් අතිරික්තයන් තරමක් ලාක්ෂණික රසයක් සහ සුවඳකින් දැකිය හැකිය, නමුත් බොහෝ විට ලෝහ ද්‍රෝහී වන අතර සුළු අතිරික්තයකින් ආවරණය කළ හැකි නමුත් නිසැකවම ශරීරය තුළ එකතු වේ. මිනිස් සිරුරට යකඩ අවශ්‍ය වුවද (හිමොග්ලොබින් ගැන අපි කවුරුත් දනිමු), එහි අතිරික්තය සෞඛ්‍යයට බරපතල පහරකි.

අතිරික්ත යකඩ විෂ වීමට හෝ අසාත්මිකතා ප්‍රතික්‍රියාවකට තුඩු දිය හැකිය (මෙයට ඉතා සියුම් සමේ කුෂ්ඨ පවා ඇතුළත් වේ), එවැනි ජලය දිගු කාලීනව භාවිතා කිරීම හෘද රෝග ඇතිවීමේ අවදානම වැඩි කරන අතර වර්ධනය වේ. ඔන්කොලොජිකල් රෝග.

කෙසේ වෙතත්, නිදසුනක් වශයෙන්, රුධිරයේ අඩු හිමොග්ලොබින් ප්‍රමාණයක් ඇති පුද්ගලයින් සඳහා, යකඩ සඳහා පමණක් අතිරික්තයක් නිරීක්ෂණය කරන ජලය ආරක්ෂිත වනු ඇත - වෙනත් කිසිදු රසායනික ද්‍රව්‍යයක් ගැන මෙය පැවසිය නොහැක. විශාල සංඛ්යාවක්පානීය ජලයේ දියවී ඇත, එබැවින් සම්පූර්ණයෙන්ම අවලංගු නොකළද යකඩවල අන්තරාය තරමක් අතිශයෝක්තියක් බව අපට පැවසිය හැකිය.

අතිරික්ත පොටෑසියම්

පොටෑසියම් සම්බන්ධයෙන්, බොහෝ විට සඳහන් වන්නේ ශරීරයේ පොටෑසියම් නොමැතිකම හේතුවෙන් රෝග වර්ධනය වීමේ අවදානමයි. ශරීරයෙන් තරලය වේගයෙන් ඉවත් කිරීමට දායක වන මෙම ද්‍රව්‍යය (ඉදිමීම වළක්වයි), ස්නායු මාංශ පේශි ක්‍රියාකාරිත්වය සහ හෘද වාහිනී පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වය උත්තේජනය කරයි. ද්‍රව්‍යය ප්‍රායෝගිකව ශරීරය තුළ එකතු නොවේ, නමුත් තවමත් එහි අතිරික්තය යම් negative ණාත්මක බලපෑම් ඇති කළ හැකිය - නිදසුනක් ලෙස, අධික ලෙස ශක්තිමත් ඩයුරටික් බලපෑමක්, ශරීරයෙන් වැදගත් ලවණ සහ අනෙකුත් මූලද්‍රව්‍ය කාන්දු වීමට හේතු වේ. එසේම, ශරීරයේ පොටෑසියම් වැඩි වීම හෘද ස්පන්දන වේගය වේගවත් කරයි. එහෙත්, ඇත්ත වශයෙන්ම, බැර ලෝහවලින් ඇති වන අන්තරායට සාපේක්ෂව එවැනි අනතුරක් සුදුමැලි වේ.

අතිරික්ත ඇමෝනියම් අන්තර්ගතය

ඇමෝනියම්, එහි එක් සංයෝගයක් පිසීමේදී (ඇමෝනියම් කාබනේට්) සහ වෛද්‍ය විද්‍යාවේදී 10% ද්‍රාවණයක් ලෙස භාවිතා කළද ( ඇමෝනියා), ජලයේ පහසුවෙන් දිය වී ප්‍රතික්‍රියා කරන ඉතා භයානක රසායනිකයකි එළිමහනේසහ රත් වූ විට.

ඇමෝනියා සාන්ද්‍රණය වැඩි වීම ශ්ලේෂ්මල පටලයේ කෝපයක් ඇති කළ හැකිය, ඊට අමතරව, එය ශරීරයට ඇතුළු වූ විට එය රුධිරයේ ව්‍යුහයට බලපෑම් කළ හැකිය (හිමොග්ලොබින් ප්‍රමාණවත් පරිමාවකින් සෛල වෙත ඔක්සිජන් මාරු කිරීමේ හැකියාව නැති වූ විට ක්ෂාරීයකරණය සිදු වේ), හයිපොක්සියා වර්ධනය වේ, සහ ශරීරයේ ඉදිමීම වැඩි වේ.

ඇමෝනියා විෂ වීමකදී (විශාල මාත්‍රා නිතිපතා ශරීරයට ඇතුළු වීමත් සමඟ), ශ්ලේෂ්මල පටල පිළිස්සීම සහ පසුව මරණය දක්වා වඩාත් බරපතල සංකූලතා ඇතිවිය හැකිය.

අතිරික්ත ඇලුමිනියම් අන්තර්ගතය

ඇලුමිනියම් "වයස්ගත වීමේ ක්‍රියාවලිය වේගවත් කරන" බව කියනු ලබන අතර එය ස්නායු විෂ ද්‍රව්‍යයකි, i.e. මොළයේ හා සමස්ත ස්නායු පද්ධතියට සිදුවන ක්‍රියාවලීන්ට හානි කරයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, එය ස්නායු පටක තුල එකතු වන අතර මධ්යම ස්නායු පද්ධතියේ ක්රියාකාරිත්වයට අහිතකර ලෙස බලපායි. දුර්වල වකුගඩු ක්‍රියාකාරිත්වය ඇති පුද්ගලයින් තුළ විශේෂයෙන් දීප්තිමත් negative ණාත්මක ගුණාංග නිරීක්ෂණය කරනු ලැබේ - මෙම අවස්ථාවේ දී, ඇලුමිනියම් ප්‍රායෝගිකව ශරීරයෙන් බැහැර නොවන අතර ඉක්මනින් එහි විෂ බව පෙන්නුම් කරයි.

අතිරික්ත ලිතියම් අන්තර්ගතය

ලිතියම් අධික මාත්‍රාවක් සාමාන්‍යයෙන් නිරීක්ෂණය කරනු ලබන්නේ විශේෂිත drugs ෂධ සමඟ විෂ වීමකදී පමණි, වෙනත් අවස්ථාවල දී මෙම ද්‍රව්‍යය සාමාන්‍යයෙන් ශරීරයෙන් ඉක්මනින් බැහැර කරයි. නමුත් තවමත්, පානීය ජලයෙහි එහි ඉහළ අන්තර්ගතය නිරන්තර පිපාසය, කාංසාව, නිදිබර ගතිය, සම්බන්ධීකරණය දුර්වල වීම, ඔක්කාරය හා වමනය සහ පාචනය ඇති කළ හැකිය.

කෙසේ වෙතත්, ද්‍රව්‍ය සමුච්චය වීමක් නිරීක්ෂණය කළ හොත්, ඔක්කාරය සහ වෙනත් ක්ෂණික සං signs ා කිසිඳු ආකාරයකින් ප්‍රකාශ නොවන්නේ නම්, දැනටමත් නියමිත වේලාවට වඩා ප්‍රමාද වී ඇති ගැටළු නිරීක්ෂණය කරනු ලැබේ - රුධිර පීඩනය, උදාසීනත්වය, දුර්වල මතකය.

අතිරික්ත රිදී අන්තර්ගතය

රිදී විශිෂ්ට විෂබීජ නාශක සහ ප්‍රති-ක්ෂුද්‍ර ජීවී කාරකයක් ලෙස ක්‍රියා කරයි (සමහර අධ්‍යයනයන්ට අනුව එය ඉතා මතභේදාත්මක කරුණකි), නමුත් ඒ සමඟම එය බැර ලෝහයක් ලෙස පවතී, එය මෙම කාණ්ඩයේ අනෙකුත් සියලුම ද්‍රව්‍ය මෙන්, සමුච්චය වීමට නැඹුරු වේ. සිරුර. සමහර රටවල රිදී ආහාරමය අතිරේකයක් ලෙස සලකනු ලබන අතර එය සාමාන්‍ය සිල්ලර වෙළඳසැල්වල විකුණනු ලැබුවද, රුසියාවේ එහි ජලයේ අන්තර්ගතය පැහැදිලිව නියාමනය කර ඇත.

පොදුවේ ගත් කල, රිදී විෂ වීම ජීවිතයට තර්ජනයක් නොවේ (විශේෂයෙන් විශාල තනි මාත්‍රා හැර, ඇත්ත වශයෙන්ම), නමුත් නිදසුනක් ලෙස, නිල්-නිල් සමේ තානයක පෙනුමට මඟ පාදයි. ප්‍රතිපත්තිමය වශයෙන්, ජලයේ මෙම ද්‍රව්‍යයේ කුඩා අතිරික්තයන් අනතුරක් නොකරයි, නමුත් ප්‍රතිපත්තිමය වශයෙන් රිදී සූරාකෑමට හේතුව පැහැදිලි නැත. ආහාර ආකලන- ඔහුගේ ධනාත්මක බලපෑමද පාහේ ශුන්ය වේ.

අධික ආසනික් අන්තර්ගතය

ආසනික් සහ එහි ඕනෑම සංයෝගයක් විෂ සහිත සහ මිනිස් සිරුරට විෂ සහිත වේ. පළමුවෙන්ම, විෂ වීම, වමනය සහ පාචනය, මධ්යම ස්නායු පද්ධතියේ අවපාතය නිරීක්ෂණය කරනු ලැබේ. ආසනික් තයිරොයිඩ් ග්‍රන්ථියේ එකතු වීමට නැඹුරු වන අතර එය අවසානයේ එහි විශාල වීම සහ අයඩින් ඌනතාවයට හේතු විය හැක. ශරීරයට සිදුවන සාමාන්‍ය හානිය විෂ විද්‍යාත්මක වන අතර එය පිළිකා ඇතිවීමේ වැඩි අවදානමක් ඇත (එය අග්නිදිග ආසියාවේ මෑත දශකවලදී නිරීක්ෂණය වී ඇත). ප්‍රතිපත්තිමය වශයෙන්, ආසනික් වල ඉහළ අන්තර්ගතයක් පිළිබඳ ඕනෑම සඳහනක් එක් පැකේජයක පමණක් ද්‍රව්‍යය සොයා ගත්තද, එය සමඟ ජලය ප්‍රතික්ෂේප කිරීමට හේතුවකි.

pH අගය අඩු වීම

සාමාන්යයෙන් pH අගය ආමාශයේ සහ සමස්ත ආහාර ජීර්ණ පත්රිකාවේ ආම්ලිකතාවයට බලපෑම් කළ හැකිය. ඍණාත්මක ප්රතිවිපාකමෙම අවස්ථාවේ දී, අනුරූප රෝග ඇතිවිය හැක - අජීර්ණ සිට ගැස්ට්රයිටිස් සහ වණ දක්වා. විශේෂයෙන් භයානක වන්නේ ඉතා අඩු pH අගයක් සහිත ජලය, එය ආමාශයේ අධික ආම්ලිකතාවය සහිත පුද්ගලයින් සඳහා contraindicated.

පානය කරන ඕනෑම භයානක වතුර බෝතල් එකක් හෝ දුසිමක් පවා ශරීරයට හානියක් නොවන බව තේරුම් ගැනීම වැදගත්ය - සමහර සාම්පලවල සැලකිය යුතු අතිරික්ත රසායනික ද්‍රව්‍ය තිබියදීත්, මෙම ප්‍රමාණය විෂ වීම සඳහා ප්‍රමාණවත් නොවේ. ප්රධාන අනතුර තවමත් එකම ජලය නිතිපතා භාවිතා කිරීමයි (නිදසුනක් ලෙස, පසුගිය වසර පහ තුළ වැඩ කරන සිසිලන යන්ත්රයකින්).

එමනිසා, පළමුවෙන්ම, නිතිපතා මත්පැන් පානය කිරීම කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීම වැදගත් වන අතර බොහෝ අලෙවිකරණ උපක්‍රමවලට නොරැවටීම. ප්‍රතිපත්තිමය වශයෙන්, ජලය සඳහා විශාල මුදලක් ලබා දීම ඉතා බලාපොරොත්තු සුන් වන අතර, එය විශේෂ දෙයකින් වෙනස් නොවනවා පමණක් නොව, ස්ථාපිත සම්මතයන් ද උල්ලංඝනය කරයි.

ඔබ දිනපතා පානය කරන ජලය අධ්‍යයනය කරන අයගේ ලැයිස්තුවට ඇතුළත් කර නොමැති නම්, ඔබට එය සැමවිටම විශ්ලේෂණය කළ හැකිය - ඕනෑම දර්ශක ගණනකට අනුව. සංයුතියේ "මෘදු රසය" සඳහා වගකිව යුත්තේ කුමක්ද සහ එහි කිසියම් ද්රව්යයක අන්තර්ගතය ඉක්මවා තිබේද යන්න දැන ගැනීමට කුතුහලයක් ඇත.

රසායනාගාර ඡායාරූපය: Instagram මොස්කව් රාජ්ය විශ්ව විද්යාලයේ විශ්ලේෂණ මධ්යස්ථානය

රූප සටහන්: මරියා ෆ්‍රොලෝවා

ඉන්ෆොග්රැෆික්ස්: Anastasia Lozovaya

***

යාවත්කාලීන:මීට පෙර ලිපියේ කොස්මොස් පානයෙහි සංයුතිය පිළිබඳ තොරතුරු විය. නමුත් නිෂ්පාදකයා අප හා සම්බන්ධ වී කොස්මොස් යනු ජලය නොව හියුමික් අම්ල අඩංගු මධ්‍යසාර නොවන කාබනීකෘත නොවන පානයක් බව පෙන්වා දුන්නේය. මධ්‍යසාර නොවන කාබනීකෘත බීම මෙම අධ්‍යයනයේ විෂය නොවේ; මීට අමතරව, පානයෙහි ඇති හියුමික් ද්රව්යවල අන්තර්ගතය ඇමෝනියම් ප්රමාණය තීරණය කිරීමේදී ව්යාජ ධනාත්මක ප්රතිඵලවලට හේතු විය. ඒ නිසා අපි මේ තොරතුරු ඉවත් කළා. සංස්කාරකවරු සමාව ඉල්ලති.

රුසියාවේ බෝතල් කළ ජලය අලෙවිය සෑම වසරකම වර්ධනය වේ. බොහෝ අය පිටත උණුසුම් කාලගුණය තුළ පමණක් නොව, නිවසේ දෛනික භාවිතය සඳහාද බෝතල් කළ ජලය මිලදී ගනී. තේරීම සමඟ වැරැද්දක් නොකරන්නේ කෙසේද? Roskontrol විශේෂඥයින් විසින් රූබල් 20 සිට 150 දක්වා මිල ගණන් යටතේ පානීය හා ඛනිජ ජලය ජනප්රිය වෙළඳනාම 12 ක් තෝරාගෙන ඇත. "පරීක්ෂණ" සඳහා සෝචි හි අලෙවි කරන වෙළඳ නාම ඇතුළත් විය.

පළමු අදියරේදී, Roskontrol විශේෂඥයින් සඳහා අප්රසන්න විස්මයන් බලා සිටියේය. පානීය ජලයෙහි ආරක්ෂාව පිළිබඳ වැදගත්ම දර්ශකය වන්නේ ක්ෂුද්ර ජීවීන්ගේ අන්තර්ගතයයි. සමහර සාම්පලවල, ඔවුන්ගේ අවසර ලත් ප්රමාණය 70 ගුණයකින් ඉක්මවා ඇත! මෙයින් අදහස් කරන්නේ අතීසාරය බැසිලි, සැල්මොනෙල්ලා සහ අනෙකුත් භයානක ක්ෂුද්‍ර ජීවීන් සහ වෛරස් පහසුවෙන් කණ්ඩායම් වශයෙන් පැවතිය හැකි බවයි. ආරක්ෂිත අවශ්යතා සමග අනුකූල නොවීම සඳහා, මෙම වෙළඳනාම ජලය Roskontrol හි "කළු ලැයිස්තුවේ" ඇතුළත් වේ.

සමහර වෙළඳ නාමවල, තරමක් මිල අධික වෙළඳ නාම ඇතුළුව නයිට්රේට් සහ නයිට්රයිට් වල අවසර ලත් ප්රමාණය සැලකිය යුතු ලෙස ඉක්මවා ඇත. බොහෝ දුරට ඉඩ ඇති පරිදි, කාර්මික ව්යවසායන්, ප්රතිකාර පහසුකම්, සාමූහික ගොවිපලවල් හෝ ගොවිපලවල් වලින් නුදුරින් ජලය ලබාගෙන ඇත. එපමණක්ද නොව, ජලය පැහැදිලිවම මතුපිට හෝ නොගැඹුරු ගැඹුරක පිහිටා ඇත.

විශේෂඥයන් පිරිසිදු යැයි කියනු ලබන ජලයේ අනවශ්‍ය කුණු පොකුරක් සොයාගෙන ඇත: ඇමෝනියම් අයන, පර්මැන්ගනේට් ඔක්සිකරණය. මෙම දර්ශක සඳහා සම්මතයන් ඉක්මවා යාමෙන් පෙන්නුම් කරන්නේ පෙට්‍රල්, භූමිතෙල්, ෆීනෝල්, පළිබෝධනාශක සහ වෙනත් හානිකර ද්‍රව්‍ය ජලයට ඇතුළු විය හැකි බවයි.

නමුත් ප්රකාශිත ප්රයෝජනවත් ක්ෂුද්ර සහ සාර්ව මූලද්රව්ය, ඊට පටහැනිව, ගණන් නොගන්නා ලදී. සමහර සාම්පලවල කැල්සියම් සහ මැග්නීසියම් පාහේ නොතිබුණි. එවැනි ජලය නිරන්තරයෙන් භාවිතා කිරීමත් සමඟ ශරීරයේ අනුරූප ද්රව්යවල ඌනතාවයක් ඇති වනු ඇත. එය අනෙක් අතට විවිධ සෞඛ්‍ය ගැටලු ඇති කරයි. මෙය, පරීක්ෂණ මගින් විනිශ්චය කිරීම, බොහෝ දුරට ඉඩ ඇත, මන්ද රුසියාවේ බෝතල් කළ ජලය අලෙවිය සෑම වසරකම වර්ධනය වෙමින් පවතී. බොහෝ අය වීථියේ උණුසුම් කාලගුණය පමණක් නොව, නිවසේ දෛනික භාවිතය සඳහාද එය මිලදී ගනී.

විභාගය සඳහා, බෝතල් කළ ජලය Shishkin Les, Bonaqua, Holy Spring, Evian, Lipetsk Buvet, Cristaline, Vittel, Just ABC, Nestle Pure Life, Aparan, Aqua Minerale, D (Dixie) වෙතින් මිලදී ගන්නා ලදී.

පහත දැක්වෙන්නේ පරීක්ෂණ ප්‍රතිඵල වගුවක් සහ ආරක්ෂාව, ස්වභාවික බව, ප්‍රයෝජනවත් බව සහ රසය අනුව සාම්පල ශ්‍රේණිගත කිරීමකි.

පරීක්ෂණ ප්රතිඵල:

ජලය "ඩී" (ඩික්සි) කාබනීකෘත නොවන පානය

තුළ නිපදවන ජලය නිශ්නි නොව්ගොරොඩ් කලාපයනියෝගයක් මගින් වෙළඳ ජාලය"Dixie", විශේෂඥයින් විසින් වඩාත් ප්රයෝජනවත් ලෙස හඳුනාගෙන ඇත. ඇය ක්ෂුද්ර සහ මැක්රෝ මූලද්රව්යවල අන්තර්ගතය සඳහා කදිම සංයුතියකි.

12 rub සිට. ලීටර් 1 සඳහා

2 විටෙල් ඛනිජය තවමත්

විටෙල් ඛනිජය තවමත්

විභාගයේ ප්රතිඵල අනුව ප්රංශයේ නිෂ්පාදනය කරන ලද ඛනිජ ජලය Vittel ස්වභාවික හා ආරක්ෂිත ලෙස පිළිගැනේ. එහි අවාසි අතර ෆ්ලෝරීන් වල අඩු අන්තර්ගතය ඇතුළත් වේ.

රූබල් 63 සිට. ලීටර් 1 සඳහා

3 Evian ඛනිජය තවමත්

Evian ඛනිජය තවමත්

Evian ජලය සියලු ආරක්ෂක අවශ්‍යතා සපුරාලයි - ක්ෂුද්‍ර ජීවීන්, නයිට්‍රේට් සහ අනෙකුත් හානිකර සංරචක එහි හමු නොවීය. නමුත් අනෙකුත් පරීක්ෂා කරන ලද සාම්පලවලට වඩා ප්රයෝජනවත් මූලද්රව්ය - කැල්සියම් සහ මැග්නීසියම් ඇත.

රූබල් 84 සිට. ලීටර් 1 සඳහා

4 "Lipetsk Buvet" නොවන කාබනීකෘත බීම

"Lipetsky Buvet" නොවන කාබනීකෘත බීම

මෙම ජලය පරීක්ෂා කරන ලද සාම්පල අතරින් වඩාත් රසවත් විය. නමුත් රසායනාගාර පරීක්ෂණවල ප්රතිඵල අනුව, Lipetsk Buvet ප්රමුඛයා වීමෙන් ඈත්ව සිටියි: සම්පූර්ණ ඛනිජකරණය සහ ෆ්ලෝරීන් අන්තර්ගතය අනුව, ජලය භෞතික විද්යාත්මක උපයෝගීතාවයේ සම්මතයට වඩා අඩුය.

රූබල් 16 සිට. ලීටර් 1 සඳහා

5 කාබනීකෘත නොවන Aqua Mineral පානය

කාබනීකෘත නොවන Aqua Mineral පානය

රූබල් 32 සිට. ලීටර් 1 සඳහා

6 Nestle Pure Life කාබනීකෘත නොවන පානය

Nestle Pure Life කාබනීකෘත නොවන පානය

නෙස්ලේ ජල ලේබලය මත එය ඉතා පිරිසිදු ජලය බව පෙන්නුම් කරයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, එය හානිකර ද්රව්ය වලින් හොඳින් පිරිසිදු කර ඇත, නමුත්, අවාසනාවකට මෙන්, පිරිසිදු කිරීමේදී, එහි ප්රයෝජනවත් මූලද්රව්ය ඉතා අඩු විය.

රූබල් 25 සිට. ලීටර් 1 සඳහා

7 "Prosto Azbuka"-කාබනීකෘත නොවන බීම

"Prosto Azbuka" කාබනීකෘත නොවන බීම

ලස්සන වචනමෙම ජලයේ ලේබලය මත - "පිරිසිදු ජලය", "ඉවුම් පිහුම් සඳහා වඩාත් සුදුසු", "පරිමාණය සෑදෙන්නේ නැත" - අර්ධ වශයෙන් පමණක් සත්ය විය. මෙම ජලයෙන් ඇත්ත වශයෙන්ම කුඩා පරිමාණයක් ඇති වනු ඇත: එහි කැල්සියම් සහ මැග්නීසියම් ඉතා කුඩා වේ, නමුත් ඔබට එය පිරිසිදු ලෙස හැඳින්විය නොහැක: මෙම ජලයේ ඇති ක්ෂුද්‍ර ජීවීන් සංඛ්‍යාව සම්මතය 70 ගුණයකින් ඉක්මවා යයි.

14 rub සිට. ලීටර් 1 කට - කළු ලැයිස්තුව

8 "ෂිෂ්කින් ලෙස්" නොවන කාබනීකෘත බීම

"ෂිෂ්කින් ලෙස්" කාබනීකෘත නොවන පානය

නියැදිය පාරිභෝගික වංචා සඳහා අසාදු ලේඛනගත කර ඇත. ජලය "ෂිෂ්කින් ලෙස්" සාර්ව පෝෂකවල අන්තර්ගතය අනුව ලේබලයේ දක්වා ඇති පළමු කාණ්ඩයට අනුරූප නොවේ. එය ඉඳහිට භාවිතා කිරීම සඳහා ආරක්ෂිත වේ, නමුත් ඔබ එය දිනපතා පානය කරන්නේ නම්, එය ඔබේ සෞඛ්යයට හානි කළ හැකිය.

17 rub සිට. ලීටර් 1 කට - කළු ලැයිස්තුව

9 බොනක්වා කාබනීකෘත නොවන පානය

බොනක්වා කාබනීකෘත නොවන පානය

පානීය ජලයබොනක්වා සන්නාමය යටතේ ආරක්ෂිත අවශ්‍යතා සපුරාලන්නේ නැත: පරීක්ෂණයෙන් පෙන්නුම් කළේ එය ලබා ගන්නා ජල සැපයුමේ ප්‍රභවය අපද්‍රව්‍ය වලින් දූෂිත විය හැකි බවයි

රූබල් 23 සිට. ලීටර් 1 කට - කළු ලැයිස්තුව

10 කාබනීකෘත නොවන ක්‍රිස්ටලීන් පානය

කාබනීකෘත නොවන ක්‍රිස්ටලීන් පානය

ඉහළම කාණ්ඩයේ ජලය සඳහා වන අවශ්යතා උල්ලංඝනය කිරීම් ගණනාවක් නියැදියෙන් අනාවරණය විය. විෂ සහිත සංකීර්ණ දර්ශකය (නයිට්රේට් සහ නයිට්රයිට් එකතුව) 40 ගුණයකින් වැඩි වේ.

රූබල් 40 සිට. ලීටර් 1 කට - කළු ලැයිස්තුව

11 අපරං කාබනීකෘත නොවන පානය

අපරන් බොනවා කාබනීකෘත නොවන

ආර්මේනියානු ජලය අපරාන් අනාරක්ෂිත ය: එහි ඇති ක්ෂුද්‍ර ජීවීන් සංඛ්‍යාව සම්මතයට වඩා 3.5 ගුණයකින් වැඩි වන අතර නයිට්‍රේට් ඉහළම කාණ්ඩයේ ජලය සඳහා අවසර දී ඇති ප්‍රමාණයට වඩා 2 ගුණයකින් වැඩි ය.

රූබල් 49 සිට. ලීටර් 1 සඳහා කළු ලැයිස්තුව

12 "ශුද්ධ වසන්තය" කාබනීකෘත නොවන බීම

"ශුද්ධ වසන්තය" කාබනීකෘත නොවන බීම

මෙම ජලය සෞඛ්යයට අනාරක්ෂිත ය: එය කාබනික දූෂණය පිළිබඳ දර්ශකය ඉක්මවා යයි. එසේම, ලේබලය ක්ෂුද්ර සහ මැක්රෝ මූලද්රව්යවල සංයුතිය පිළිබඳ වැරදි දත්ත අඩංගු වේ.

රූබල් 18 සිට. ලීටර් 1 සඳහා - කළු ලැයිස්තුව.

ආරක්ෂාව

පර්යේෂණයේ පළමු අදියරේදී විශේෂඥයන් බලා සිටියේ අප්රසන්න විස්මයන්ය. පානීය ජලයේ ආරක්ෂාව පිළිබඳ වැදගත්ම දර්ශකය වන්නේ එහි ඇති ක්ෂුද්ර ජීවීන්ගේ අන්තර්ගතයයි. "Azbuka Vkusa" වෙළඳ ජාලයේ අනුපිළිවෙල අනුව Stavropol ප්‍රදේශයේ නිපදවන "Prosto ABC" ජලයේ, ක්ෂුද්‍ර ජීවීන් සංඛ්‍යාව අවසර ලත් ප්‍රමිතියට වඩා 70 ගුණයකින් වැඩි ය.

එසේම, මෙම දර්ශකයට අනුව, අපරන් ජලය (ආර්මේනියාවේ නිෂ්පාදිත) අනාරක්ෂිත ලෙස හඳුනාගෙන ඇත, එය සම්මතයට වඩා 3.5 ගුණයකින් වැඩි ක්ෂුද්ර ජීවීන් අඩංගු වේ.

මෙම ක්ෂුද්‍රජීවී දූෂණය මට්ටම ජල සැපයුමේ ප්‍රභවය සමඟ පොදු ගැටළුවක් පෙන්නුම් කරයි. මෙයින් අදහස් කරන්නේ ඊළඟ ජල කාණ්ඩයේ "Prosto Azbuka" හෝ Aparan පහසුවෙන් අතීසාරය බැසිලි, සැල්මොනෙල්ලා සහ අනෙකුත් භයානක ක්ෂුද්‍ර ජීවීන් සහ වෛරස් අඩංගු විය හැකි බවයි. ආරක්ෂක අවශ්‍යතා වලට අනුකූල නොවීම සඳහා, ඉහත සඳහන් ජල වෙළඳ නාම Roskontrol හි "කළු ලැයිස්තුවට" ඇතුළත් වේ.

බැක්ටීරියා වලට අමතරව, අපරන් ජලයේ නයිට්රේට් සොයා ගන්නා ලදී - ඒවා සම්මතය මෙන් දෙගුණයක් වේ. විෂ සහිත සංකීර්ණ දර්ශකය (නයිට්රේට් සහ නයිට්රයිට් එකතුව) මිල අධික ප්රංශ ජලය Cristaline 40 ගුණයකින් වැඩි වේ.

නයිට්රයිට් ජල ප්රභවයට ඇතුල් වේ අපජලයසහ ඊනියා "කාබනික දූෂණය" පිළිබඳ දර්ශකයකි. බොහෝ දුරට ඉඩ ඇත්තේ කාර්මික ව්‍යවසායන්, අපද්‍රව්‍ය පිරිපහදු පහසුකම්, සාමූහික ගොවිපලවල් හෝ ගොවිපලවල් අසල ඇති ස්ථාන වලින් ජලය ලබාගෙන ඇති අතර ජලය පැහැදිලිවම මතුපිට හෝ නොගැඹුරු ගැඹුරක පිහිටා ඇත (විශේෂඥයින් "ක්ෂිතිජය" යන යෙදුම භාවිතා කරයි. මතුපිට ගලා යාම").

විශේෂඥයන් ජල දූෂණය පිළිබඳ තවත් දර්ශක කිහිපයක් තීරණය කළහ - ඇමෝනියම් අයනවල අන්තර්ගතය සහ පර්මැන්ගනේට් ඔක්සිකරණය. මෙම දර්ශක සඳහා සම්මතයන් ඉක්මවා යාමෙන් පෙනී යන්නේ පෙට්‍රල්, භූමිතෙල්, ෆීනෝල්, පළිබෝධනාශක සහ වෙනත් හානිකර ද්‍රව්‍ය ජලයට ඇතුළු විය හැකි බවයි. පරීක්ෂණ ප්‍රතිඵලවලට අනුව, Bonaqua සහ Holy Spring සන්නාමයන් ආරක්‍ෂිත අවශ්‍යතා සපුරාලන්නේ නැති අතර Cristaline ජලය ආරක්ෂිත වුවද, ඉහළම කාණ්ඩයේ ජලය ලෙස ලේබල් කළ නිෂ්පාදකයා විසින් ප්‍රකාශ කරන ලද වැඩි අවශ්‍යතා සපුරාලන්නේ නැත.

මෙය සිදු විය හැක්කේ කෙසේද? ඇයි මේ ළිංවල ගණන්, "Artesian" කියන වතුර පවා අපිරිසිදු වෙලා තියෙන්නේ? නිෂ්පාදකයන් එය පිරිසිදු කළ යුතු නොවේද?

Rufina Mikhailova, වෛද්‍ය විද්‍යාව පිළිබඳ වෛද්‍යවරයා, පානීය ජල සම්පාදන හා ජල ශරීරවල සනීපාරක්ෂක ආරක්ෂාව පිළිබඳ රසායනාගාරයේ ප්‍රධානියා, මානව පරිසර විද්‍යාව සහ පාරිසරික සනීපාරක්ෂාව පිළිබඳ පර්යේෂණ ආයතනය A.N. සිසිනා:

“ඕනෑම ජලය ඇසුරුම් කිරීමට පෙර සූදානම් කිරීමේ අදියරක් හරහා ගමන් කරයි. ජලයේ ආරම්භක ගුණාත්මක භාවය අනුව ජලය පිරිසිදු කිරීම සඳහා බොහෝ තාක්ෂණයන් තිබේ. එකම අවශ්‍යතාවය වන්නේ බෝතල් කිරීමට අදහස් කරන ජලය විෂබීජහරණය කිරීමට ක්ලෝරීන් භාවිතා නොකළ යුතු බවයි. ජලය මුලින් පරමාදර්ශයට සමීප නම්, සහ මූලද්රව්ය කිහිපයක් පමණක් ඉක්මවා ඇත්නම්, සරල පෙරහන් භාවිතා කරනු ලැබේ.

වඩාත් පොදු තාක්ෂණය වන්නේ ප්රතිලෝම ඔස්මෝසිස් වේ. එය වඳ, පරිපූර්ණ පිරිසිදු ජලය ලබා ගැනීමට ඔබට ඉඩ සලසයි - විශේෂ පටල පෙරහන්පිරිසිදු ජලයෙහි ස්ථායී ගුණාත්මක බව සහතික කරමින් සියලුම අපද්‍රව්‍ය රඳවා තබා ගන්න. නමුත් මෙහි ද පැන නගී ප්රතිලෝම බලපෑම- අවාසනාවකට මෙන්, හොඳින් පිරිසිදු කිරීමත් සමඟ ජලය හානිකර පමණක් නොව, අහිමි වේ ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය. එහි ගුණාංග අනුව, එවැනි ජලය ආසවනය කළ ජලය වෙත ළඟා වේ.

සියලුම ජල සාම්පල විෂ සහිත මූලද්‍රව්‍යවල අන්තර්ගතය සඳහා ද පරීක්‍ෂා කරන ලදී - රසදිය, ඊයම්, ආසනික්, ඇලුමිනියම් සහ වෙනත්: ජලය කිසිවක් මෙම ද්‍රව්‍යවල අතිරික්තයක් අඩංගු නොවේ.

ගුණාත්මක

පානීය ජලයේ වටිනාකම තීරණය වන්නේ ක්ෂුද්‍ර හා සාර්ව මූලද්‍රව්‍ය මගින් වන අතර එය සමස්ත ද්‍රව්‍ය 50 ක් පමණ වේ. පුද්ගලයෙකු සඳහා, ජලයේ දිය වී ඇති ඛනිජ ලවණවල ප්රමාණය හා සංයුතිය අනුව යම් භෞතික විද්යාත්මක සම්මතයක් ඇත. සියලුම බෝතල් කළ ජල ලේබල් පාහේ සම්පූර්ණ ඛනිජකරණ මට්ටම ලැයිස්තුගත කරයි. දෛනික ජල පරිභෝජනයේ දෘෂ්ටි කෝණයෙන්, 200-500 mg / l මට්ටම ප්රශස්ත ලෙස සැලකිය හැකිය. පානීය ජලය සමඟ පුද්ගලයෙකුට කැල්සියම් දෛනික මාත්‍රාවෙන් 20% දක්වා, මැග්නීසියම් 25% දක්වා, ෆ්ලෝරීන් 50-80% දක්වා, අයඩින් 50% දක්වා ලබා ගත හැකිය.

පරීක්ෂණයෙන් පෙන්නුම් කළේ "ෂිෂ්කින් වනාන්තරය" සහ "ඇක්වා මිනරල්" ජලයේ කැල්සියම් සහ මැග්නීසියම් නොමැති බවයි, ෆ්ලෝරීන් හිඟයක් - බොනක්වා, "ශුද්ධ වසන්තය", "ලිපෙට්ස්ක් බුවෙට්" සහ මිල අධික එවියන් වල පවා. සහ විටෙල් ජලය. එවැනි ජලය නිරන්තරයෙන් භාවිතා කිරීමත් සමඟ ශරීරයේ අනුරූප ද්රව්යවල ඌනතාවයක් ඇති වනු ඇත. ෆ්ලෝරීන් නොමැතිකම දිරාපත්වීම, කැල්සියම් - ඔස්ටියෝපොරෝසිස් සහ අස්ථි ඝනත්වය අඩුවීමට හේතු වන බව මතක තබා ගන්න (සහ, එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, අස්ථි බිඳීමේ ප්රවණතාවයක්, සහ ළමුන් තුළ - ඇටසැකිල්ල සෑදීමේ උල්ලංඝනය), මැග්නීසියම් - හදවත හා ස්නායු ගැටළු පද්ධතියක්.

ෂිෂ්කින් ලෙස් ජලයෙහි බයිකාබනේට් වල අන්තර්ගතය ඉක්මවා ඇත, මෙම දර්ශකයට අනුව, ජලය ලේබලය මත ප්රකාශිත පළමු කාණ්ඩයට අනුරූප නොවේ.

වෛද්‍යවරුන්ට අනුව, නිදන්ගත වකුගඩු රෝගයෙන් පෙළෙන පුද්ගලයින් සඳහා බයිකාබනේට් ඉහළ අන්තර්ගතයක් සහිත ජලය පානය කිරීම නිර්දේශ නොකරයි. ගල් සෑදීම සමඟ මෙන්ම අඩු ස්‍රාවය සහිත පුද්ගලයින් ආමාශයික යුෂ.

Evian, Vittel, Nestle Pure Life, Aqua Minerale, "D" (Dixie) සහ "Lipetsk Buvet" අපගේ පරීක්ෂණවල ප්‍රතිඵල අනුව ආරක්ෂිත යැයි පිළිගැනේ. ප්රශස්ත සංයුතිය(ඛනිජ හා සොයා ගැනීමේ මූලද්රව්යවල අන්තර්ගතය අනුව) - පානීය ජලය සඳහා "D" (Dixie). එය, මාර්ගය වන විට, පරීක්ෂා කරන ලද සාම්පල වලින් ලාභම වේ.

රස බැලීමේ වඩාත් රසවත් සහභාගිවන්නන් වූයේ Lipetsk Buvet ජලය (ප්‍රයෝජනවත් මූලද්‍රව්‍ය නොමැති) සහ ප්‍රංශ Evian සහ Vittel ජලය (ප්‍රමාණවත් තරම් කැල්සියම් සහ මැග්නීසියම් අඩංගු වන නමුත් ෆ්ලෝරීන් කිසිසේත් නොමැත)

අපිව subscribe කරන්න