Фіолетове листя у перців. Як зрозуміти, чого не вистачає перцю. Люцернова мозаїка перцю

Візьміть на замітку статтю, яка допоможе визначити причину появи плям на листі перців та баклажанів, а також розповість, як урятувати рослини.

Збережіть цей матеріал у закладках, щоб визначати хвороби перцю та баклажанів на раз-два.

Жовті плями на листі перцю та баклажанів

Чому жовтіє листя у перців та баклажанів? Справа може бути як у недотриманні правил вирощування цих овочів, так і більш серйозні проблеми: ураження хворобами чи шкідниками.

Неправильний полив

Якщо ви помітили, що у перцю або баклажану жовтіє і опадає листя, найбанальніша причина – надмірний або недостатній полив.

Якщо ви виявили не тільки жовті, але до того ж і сухі плями на листі баклажану або перцю, рослина, швидше за все, страждає від спраги.

Якщо ж листя жовтіє і поникає, ймовірно, ви переборщили з поливом, і коренева система загнила. Це часто відбувається у прохолодну погоду, коли швидкість випаровування вологи знижується, і вода застоюється біля коріння рослин.

Дефіцит поживних елементів

Якщо у перцю або баклажану жовтіє і опадає листя, особливо починаючи з нижньої частини рослини, найімовірніше, ви його "недогодували". Пожовтіння листя може бути спричинене дефіцитом азоту, магнію, калію, кальцію, фосфору, сірки, а також інших мікро- та мікроелементів.

Овочеводу-аматору досить складно на око визначити, якого саме елемента не вистачає в ґрунті, тому краще проводити підживлення комплексним добривом, чітко дотримуючись інструкцій на упаковці.

Загущені посадки

Якщо овочевим культурам занадто тісно на грядці, частина листя не отримуватиме достатньої кількості сонячного світла. Таким чином, рослини почнуть позбавлятися "зайвого" листя: вони будуть жовтіти, в'янути і опадати.

Нічого не залишається робити, як проредити посадку. Щоб попередити проблему, дотримуйтесь вказаної в описі сорту схеми висадки культур у ґрунт.

Огіркова мозаїка

Це небезпечне вірусне захворювання проявляється на листі перцю та баклажанів у вигляді мозаїчних плям блідо-жовтого кольору.

Заходи боротьби

Вражена рослина врятувати не вдасться: її потрібно негайно викопати та спалити.

Як профілактика в наступному сезоні можна спробувати висаджувати ранні сортиперцю та баклажанів: чим раніше висадите розсаду, тим більша ймовірність, що рослини "розминуться" з комахами-переносниками вірусу.

Крім того, важливо проводити профілактичні обробки інсектицидами (Актеллік, Фуфафон та ін.).

Можна також обприскувати перець як профілактику народними засобами. Наприклад, мильним розчином(40 мл на 10 л води) або знежиреним молоком.

Переохолодження або сонячний опік

У розсади перцю та баклажанів нерідко жовтіє листя внаслідок переохолодження. Якщо ви перестаралися із гартуванням сіянців, вони можуть почати бліднути і втрачати здорове забарвлення, і ви побачите зеленувато-жовті плями на листках розсади.

Беріть до уваги, що і перець, і баклажани - теплолюбні овочі, і можуть просто загинути, якщо не дотримуватися рекомендованого температурного режиму. З іншого боку, не варто тримати розсаду під палаючим промінням сонця - ніжні сіянці можуть отримати опік і загинути.

Через вплив занадто низьких або занадто високих температур плями на листі перцю можуть з'являтися і у дорослих рослин у теплиці. Зазвичай це відбувається, коли листочок стикається зі скляною стіною парника.

Стовбур (мікоплазмоз)

Рослини сильно відстають у рості, на верхньому листі проявляється хлороз (листя жовтіють, а жилки на зворотній сторонілистка стають фіолетовими), незабаром хвороба перекидається і на нижнє листя. В результаті листя скручується, нижні листочки починають опадати, стебло часто стає рудим.

Заходи боротьби

Уражені рослини негайно викопують та спалюють. Переносник захворювання, цикадка, не любить загущені посадки, тому, якщо вам уже доводилося боротися зі стовбуром, наступного сезону краще перестрахуватися і зменшити відстань, що рекомендується, приблизно на 10-50% (залежно від масштабів поразки в попередньому році).

Також необхідно регулярно обробляти рослини інсектицидами (підійдуть ті самі Актеллік та Фуфафон).

Тютюнова мозаїка

На листі видно жовту мозаїчність, тканини вздовж головних жилок відмирають. Рослини затримуються у зростанні, плоди дрібнішають, на стеблах з'являються чорні смуги.

Заходи боротьби

На жаль, цей вірус не лікується і відрізняється завидною живучістю: може зберігатися в сухому листі та ґрунті до 50 років. Тому уражені рослини обов'язково спалюють.

Білі плями на листі перцю та баклажанів

Білувато-сірі плями на листі зазвичай говорять про наявність грибкового захворювання, вірусу або ураження шкідником

Сіра гнилизна

При розвитку сірої гнилі на листі, стеблах та плодах перцю та баклажанів можна помітити світло-сірі плями.

Зазвичай сіра гнилизна вражає грядки перцю та баклажанів при вирощуванні в теплиці, коли температура повітря падає, а вологість висока.

Якщо вчасно не зупинити поширення хвороби, рослина зупиниться у рості та загине.

Заходи боротьби

При невеликому осередкуураження можна присипати виразки сумішшю мідного купоросу і вапна (1:2). Крім того, допомагає обприскування настоєм часнику (30 г подрібненого часнику наполягати у 10 л води дві доби).

Також можна проводити обприскування бордоської рідини (100 г на 10 л води) або використовувати комплексний фунгіцид (наприклад, Антракол).

Люцернова мозаїка перцю

Білі мозаїчні плями на листі перцю можуть бути симптомом люцернової мозаїки. На щастя, цей вірус не дуже поширений і небезпечний лише при вирощуванні перців у теплиці, та й то за умови, що десь поряд росте люцерна.

Заходи боротьби

На жаль, як і будь-яке інше вірусне захворювання, цю мозаїку вилікувати неможливо. Залишається лише в терміновому порядкувикопати та спалити уражені рослини.

А як профілактика наступного сезону не висаджувати перці поблизу люцерни і регулярно проводити профілактичні обробки від попелиці, яка є переносником вірусу, (наприклад, інсектицидами Актеллік, Фуфафон тощо).

Можна використовувати ті ж народні засоби, що і для запобігання огірковій мозаїці.

Борошниста роса

Симптоми борошнистої роси добре знайомі навіть дачникам-початківцям: листя рослини покривається білуватим борошнистим нальотом.

Зазвичай ця хвороба вражає перець та баклажани в теплиці при поганому провітрюванні та високої вологостіповітря.

Заходи боротьби

Для боротьби з цим грибковим захворюванням можна обробити рослини Фундазол або Фітоспорин-М.

Докладніше про борошнистої росичитайте у нашому матеріалі:

Павутинний кліщ

Присутність павутинного кліща на перці та баклажанах розглянути не так вже й просто. Часто овочівники помічають недобре, коли з рослини випиті практично всі соки.

Проте, якщо придивитися, на листі з'являються дрібні білувато-бурі крапки і сірий павутинний наліт.

Заходи боротьби

За перших ознак поразки павутинним кліщемобробіть рослини Фітоверм, Карбофосом або Інта-Віром.

Також можна використовувати народний засіб: обприскати рослини мильно-гасовим розчином (2 г гасу, 40 г тертого). господарського милана 10 л води.

Коричневі та бурі плями на листі перцю та баклажанів.

Якщо на листі перцю і баклажанів у вашому городі з'явилися плями коричнево-бурого відтінку, зазвичай це свідчить про наявність захворювання або "атаку" шкідників.

Альтернаріоз

Перша ознака захворювання – темно-бурі плями на листі перцю та баклажанів. Далі воно перекидається і на плоди: на них утворюються рідкі плями. Після дощу на рослинах помітний пушок, який поступово перетворюється на темний наліт.

Заходи боротьби

Від альтернаріозу допомагає обприскування рослина розчином хлорокису міді (40 г на 10 л води) або 1% бордоською рідиною (100 г на 10 л води).

Бактеріальна плямистість

Спочатку на листі з'являються водянисті плями, незабаром вони темніють, стають коричнево-бурими з жовтою облямівкою, вдавленими. На стеблах утворюються опуклі поздовжні виразки жовтувато-коричневого кольору.

Заходи боротьби

З появою цих ознак необхідно проводити обприскування 1%-ним розчином мідного купоросу.

Бура плямистість

Бура плямистість – поширене грибкове захворювання овочевих культур.

Бурі, коричневі та навіть чорні плями можуть з'являтися на листі перцю, баклажанів, картоплі та томатів у вологу теплу погоду.

Заходи боротьби

Щоб знищити грибок, що викликає захворювання, потрібне оброблення фунгіцидами (Кварис, Антракол), а також регулярне провітрювання теплиці.

Використання системи краплинного поливузнижує ризик розвитку захворювання.

Бактеріальний рак

На листі і пагонах з'являються невеликі виразки, які згодом перетворюються на світло-коричневі плями з темною окантовкою. Незабаром вони розростаються та зливаються, хвороба перекидається на плоди, рослина в'яне.

Заходи боротьби

Бактеріальний рак не лікується – залишається лише видалити та спалити пошкоджені рослини, а також сусідні для профілактики розповсюдження.

Вертицильне в'янення

На листі утворюються сухі бурі плями з жовтуватою облямівкою, стебло рослини на зрізі чорне з бурими судинами. Незабаром листя повністю засихає.

Зазвичай захворювання розвивається у роки, коли відбуваються різкі чергування заморозків та спеки.

Заходи боротьби

Нематода

Нематода – підступний, непомітний шкідник, що ушкоджує коріння рослин.

Нам видно лише ознаки його життєдіяльності: на листі утворюються жовтувато-бурі плями, самі вони завертаються по краях, а стебла скручуються. Якщо викопати уражену рослину, можна помітити, що коріння схоже на тонкі ниточки, а на них видніються цибулинки бурого кольору.

Заходи боротьби

На жаль, рятувати рослину вже пізно - вона загинула, а нематода вже встигла зробити свої "темні справи".

Якщо ви виявили нематоду на ранній стадії, рослини потрібно викопати, очистити коріння від земляної грудки і опустити їх у гарячу (50-60 ° C) воду на півгодини. Шар грунту глибиною 40 см потрібно видалити, замінити його новим, добре пролити землю окропом і лише потім знову висадити перець та баклажани.

Оливкова плямистість

Як і інші плямистості, це захворювання має грибкове походження.

На верхній стороні листя утворюються коричневі плями, на нижній стороні покриті оливковим нальотом. Якщо запустити хворобу, листя скручується і опадає.

Заходи боротьби

Боротися з оливковою плямистістю необхідно за допомогою фунгіцидів (Квадріс, Антракол). Для профілактики потрібно протруювати насіння та ґрунт перед посадкою, а також регулярно провітрювати теплицю.

Фітофтороз

Фітофтороз – поширена "напасть", яка вражає як овочеві та плодові, так і декоративні культури. Це грибкове захворювання розвивається за високої вологості повітря. Якщо грамотно доглядати за перцем та баклажанами, з великою ймовірністю фітофтори можна уникнути.

Виявляється хвороба у характерних буруватих плямах на листі, а й у потемнінні кореневої шийки, і навіть ляганні сходів. Якщо запустити фітофтороз, грибок поступово вражає і плоди рослин.

Заходи боротьби

Щоб перемогти хворобу, необхідно провести обробку рослин фунгіцидом (Квадріс, Антракол, Стробі), а також регулярно провітрювати теплицю.

Церкоспороз перцю

Листя жовтіє, на них утворюються буро-коричневі плями з хлоритичним ореолом. Це грибкове захворювання вражає нижнє листя, рідко – плоди та стебла. Верхнє листяперцю та баклажанів практично ніколи не хворіють на церкоспороз.

Заходи боротьби

Уражені рослини видаляють та спалюють.

Досвідчені та початківці городники часто стикаються з тим, що кущі перцю овочевого (або як його ще називають, болгарського) жовтіють і опадають. Звичайно, це проблема не лише конкретної садової культури.

Помилки в момент пересадки розсади, неправильне підживлення та інші причини – все це призводить до втрати врожаю. Чому у перцю жовтіє і опадає листя: що робити і як з цим боротися читайте в нашій статті.

• помилки у поливі;
• нестача сонячного світла;
• зараження грибком чи бактеріями;
• нестача корисних мікроелементів у ґрунті;
• надто щільна земля навколо коріння.

Навіть досвідченому садівникубуває непросто дізнатися про причину в'янення рослини. Але якщо слідувати покроково, і орієнтуватися на зовнішні проявипроблеми – рослини можна врятувати.

Недостатність харчування під час зростання

Коли паросток вже має від 3 до 5 листів, йому особливо потрібні поживні речовини для зростання. Після пікірування, тобто висадки в грунт, молоді паростки підживлюють не менше двох разів.

Досвідчені дачники не тільки висаджують розсаду в спеціальний грунт, а й підживлюють рослини мінеральними добривами (азот+калій), не менше двох разів з моменту пікірування.

Неправильний полив

Розсада болгарського перцю полюбляє вологу. Не шкодуйте води – земля повинна завжди бути злегка вологою. Якщо земля хоч раз підсохне - нижнє листя почне згортатися, жовтіти і опадати. Рослина просто так не скидає листя - так воно намагається врятуватися.

Режим поливу розсади в кімнаті залежатиме від освітлення її сонцем та вологості. Якщо ящик із розсадою стоїть на яскравому сонці - земля висихатиме швидше. Хоч перці і люблять світло, під яскравим сонцем довго їм не варто перебувати.

Якщо проблемно знайти інше місце - закривайте шибку на час щільним папером. Температура для паростків має коливатися від 18 до 25°С.

Якщо у вашій широті короткий сонячний день, можете встановити над розсадою лампи штучного освітлення. Як свідчить практика, це може виправити ситуацію.

Стрес при перевалюванні

При висадці в основне місце для росту молоді рослини часто починають хворіти через стрес.

Щоб виключити хвороби стрес пікірувати кущики потрібно дуже акуратно: витягніть паросток із ємності разом із землею, відразу посадіть його в готову ямку (в якій вже є вода і спеціальна) ґрунтова суміш). Так процес адаптації пройде м'якше, що важливо для майбутніх плодів.

Провітрювання теплиці

Хоча перці не люблять протяги, провітрювати теплицю і навіть парник необхідно. Інакше листочки скрутяться і пожовтіють. Провітрювати теплицю чи парник із перцями потрібно, але не надовго.

Поливка

З одного боку - рясне поливання може призвести до гниття кореневої системи. З іншого боку - нестача води також згубна для рослини. Надлишок води може також призвести до зараження грибковими захворюваннями, що відразу негативно позначиться на плодах.

Оскільки рослина отримує поживні речовини тільки в розчиненому вигляді, її нестача може безпосередньо позначитися на зав'язях та плодах.

Важливо! До того, як зав'язі почнуть формуватися, полив потрібно здійснювати не рідше 1 разу на тиждень із розрахунку 5 літрів води на один кущ.

Потрібно пам'ятати, що режим та об'єм вологи коригується залежно від вологості та освітлення. Кожні кілька днів оглядайте кущики на предмет хвороб та псування.

Підживлення перців

У період всього садово-дачного сезону, культурам потрібна величезна кількість поживних речовин. Однак, підживлення потрібно завжди проводити відповідно до інструкції. Важливо не перегодувати кущі, інакше вживати їх плоди буде шкідливо.

Ви можете самостійно визначити, якої речовини не вистачає рослині, адже коли рослині чогось не вистачає, вона бере все, що потрібно на шкоду плодів.

• падає, жовтіє і синіє листя - не вистачає азоту;
• листя жовтіє по краях, згортається в трубочку, відсихає підживлення калієм;
• освітлення листя, поява прожилок - потрібен магній;
• Хлороз (порушення процесу фотосинтезу) означає нестачу заліза, міді.

Користуйтеся добривами за інструкцією, не перевищуйте дозу, інакше можна завдати непоправної шкоди рослинам.

Захворювання

Фузаріоз

Це захворювання викликає грибок Fusarium. Листочки жовтіють і відсихають. Серед причин зараження можуть бути: інфікування від інших рослин, неправильна сівозміна, хворе насіння. За перших ознак захворювання скористайтеся Беназолом або Фундазолом.

На жаль, зараження важко вилікувати. Вирубайте рослини та спалить. По завершенні дачного сезону, обкуріть сірою теплицю або парник, перекопайте ґрунт — щоб наступного сезону такого не повторилося. Також для запобігання зараженню дотримуйтесь правил сівозміни.

Фітофтороз

Перепад вологості може призвести до іншого грибкового захворювання – фітофторозу. Хворіють і листя, і плоди. Вони покриваються плямами гнили.

Профілактика захворювання

Дотримуйтесь режиму поливу і вкривайте рослини на ніч. Вам допоможе Фітоспорин (з дотриманням інструкції).

Кладоспоріоз

Білі плями на листі свідчать про початок грибкового захворювання кладоспоріозу. Все починається з нижнього ярусу листя. Тут важливо не згаяти час — розведіть за інструкцією мідний купорос і обприскуйте всі рослини.

Шкідники

багато культурні рослинизазнають нашестя комах-шкідників. Якщо вчасно розпочати боротьбу, можна втратити як перці, а й сусідні культури.

Перечні кущі можуть уражатися попелицею, павутинним кліщем, сажистим грибком, білокрилкою. Для боротьби з шкідливими комахамивикористовуються різні пастки, а також різні народні засоби:

• настій тютюну;
• настої та відвари м'яти, пижми, полину;
• розчин господарського мила

У більшості випадків зміна кольору листя у перцю відбувається через недостатнє вміст у ґрунті фосфору. А ось уже відсутність цієї речовини відбувається за принципово різних причин. Втім, є інші чинники.

Наприклад, може не засвоюватися мідь. Але якщо вона не засвоюється, то, як правило, не надходить у нормальній кількості та фосфор, так що майже завжди все так чи інакше пов'язано з цією речовиною.

Ось через що листя перців найчастіше змінюють колір:

• Неправильний температурний режим.
• Бідний ґрунт.
• Недолік фосфору у ґрунті.
• Сухий ґрунт.
• Антоціаноз.
• Висаджування, що здійснюється на те саме місце.

Тепер розглянемо ці причини проблеми докладніше. Також про них можна дізнатися з цього відео:

Неправильний температурний режим

Якщо температура занадто низька (таке могло статися при пересадці розсади зарано, коли температура ще не встановилася). Для перцю необхідно, щоб температура не лише трималася на рівні 15 градусів Цельсія, а й не опускалася нижче за хоча б кілька днів.

Найкраще орієнтуватися на 20-25 градусів, інакше всмоктування фосфору знизиться до неприйнятних меж, також може початися гниття. Здавалося б, це все зовнішні чинники- але їх можна досить гнучко регулювати. Ось що можна робити:

1. Вкривайте рослини на ніч кількома шарами плівки, створюючи таким чином повітряну подушку, що утеплює.
2. Приготуйте теплицю. Необов'язково робити щось грандіозне, достатньо поставити кілька дерев'яних лозин і накинути на них плівку.
3. Проведіть мульчування. Можна зробити це, знову ж таки, за допомогою тієї ж плівки.

Врахуйте, що не потрібно діяти надто швидко та надто радикально. Якщо підвищення температури буде дуже різким, рослина отримає опік.

Зворотна проблема може бути зайвою спекою, в такому разі рослина витрачає всі свої сили на споживання води, а на засвоєння фосфору їх вже просто не залишається.

Бідний ґрунт

Грунт для висадки перцю повинен бути багатий мікроелементами, в ньому повинні бути пісок, зола, а також добрива. Якщо ви не підготували ґрунт, якщо ви не удобрили його як слід, готуйтеся до того, що перці хворітимуть. Докладніше про процес добрива буде нижче, у пункті «Профілактичні заходи».

Недолік фосфору у ґрунті

Ситуація аналогічна попередньому, точніше, її конкретний різновид. Якщо ви підозрюєте, що цієї речовини в ґрунті знаходиться дуже мало, вам потрібні фосфорні добривазокрема, суперфосфат.

Сухий ґрунт

Якщо в ґрунті не вистачає води, то тоді рослина не отримує разом із цією водою і потрібне харчування, важливі речовини просто не потрапляють у листя та стебло. Тому потрібно дотримуватися своєчасний і якісний полив.

Антоціаноз

Ця хвороба рідше проявляється на відкритому ґрунті, вона найчастіше зустрічається у перців, які ростуть у теплиці. У корені проблеми все той же недолік фосфору. Щоб запобігти її можливій появі та розвитку, можна використовувати такі засоби:

• Бордоська рідина (також відома як бордоська суміш або бордоський розчин). Достатньо взяти 100 грамів на відро води, після чого обробляти хворі рослини.
• Хлоркись міді. Достатньо взяти 40 грамів на 10 літрів води.

Висадка, що здійснюється на те саме місце

Якщо ви садите розсаду на місце, де цей же тип рослини знаходиться вже кілька років поспіль, зміна кольору буде звичайним явищем, адже попередні покоління витратили майже всі речовини, які потрібні. Потрібно як чергувати місце посадки, так і чергувати культури, які ви вирощуєте на одному місці.

Найбільш проблематично, якщо ви висаджуєте перець після пасльонових, наприклад, баклажанів або томатів. Вони активно витрачають фосфор у ґрунті, в результаті вашій новій рослині просто майже нічого не дістається.

Профілактичні заходи

Розглянемо які спільні заходипотрібно зробити, щоб мінімізувати ризик виникнення цієї проблеми:

1. Ще перед посадкою внесіть у ґрунт необхідні добрива. Зазвичай достатньо 1/5 кг золи, чайну ложку калію сульфату, столову ложку суперфосфату і відро компосту. Через 20 днів після посадки можна здійснити наступне підживлення.
2. Коли рослина вже почала рости, щомісяця вносите по парі разів розчин з 10 г фосфору, азоту і кальцію, розведеного на 5 або більше літрів води.
3. Якщо з'являються перші ознаки нестачі фосфору, залийте склянку суперфосфату невеликою кількістю гарячої води, дайте настоятися близько 12 годин і вилийте у відро води, після чого витратите по літру води на кожен кущ.
4. Здійснюйте мідне обприскування, яке допомагає боротися із грибком. Так, воно, можливо, не запобігти проблемі безпосередньо, але дозволить боротися з нею побічно, тому що грибок серйозно порушує обмін речовин у рослини, що вже і веде до появи фіолетового листя.

Перці, будь вони солодкоплідними або пекучими та гострими, вирощуються практично на кожному дачній ділянці. Протягом усього теплого сезону із вирощуванням цієї культури можуть виникати проблеми різного роду, адже перець, як і інші рослини, схильний до нападу шкідників та зараження інфекціями. Розпізнати, що з перцями відбувається щось погане, можна за такими ознаками, як зміна форми, кольору та розміру листя. Вони можуть зів'яти, засохнути або зовсім покритися непривабливими отворами.

Псування зовнішнього виглядуперцевого куща - ніщо в порівнянні з тим, що у культури сильно знижується врожайність, адже будь-яка хвороба або шкідник найчастіше вражає всю рослину, включаючи її наземну та підземну частини. Перше, що необхідно зробити дачнику - визначити причини, чому скручуються, в'януть або засихають листя, і вже потім шукати способи порятунку від хвороб і шкідників.

Чому з листям перців відбуваються зміни

Як вважають багато початківців, якщо перець опустив «голову» і активно скидає листя і навіть плоди, то проблема полягає в нестачі поливу або поживних речовин. Подібні симптоми, поряд з появою плям або отворів, можуть свідчити про спалах інфекції, який може бути:

• вірусної;
• бактеріальної;
• грибковий.

Кожна група має не менше 4 найменувань хвороб, джерелом яких може стати неперевірена розсада, пошкодження на листі та стовбурі, ґрунт на ділянці, рослинні рештки і навіть інструментарій городника.

Словом, існує не так мало варіантів, при яких рослина сохне або, навпаки, покривається мокрими плямами, що гниють. Велику рольу процесі вирощування перців можуть зіграти і шкідники, завдяки яким найчастіше на рослинах красуються діряві листові пластинки та плоди, опадають зав'язі. Саме вони найчастіше стають переносниками інфекцій.

Чому опадають бутони у перців (відео)

Бактеріальні інфекції перцю: ознаки та методи усунення

Солодкий перецьуражається кількома бактеріальними інфекціями, які проникають у рослину різними шляхами. До найпоширеніших хвороб, що викликають зовнішні зміни листової пластинки, відносяться:

• рак бактеріального походження;
• бактеріальна гниль (м'яка);
• бактеріальне в'янення;
• чорна бактеріальна плямистість.

Для кожної інфекції властивий набір симптомів та ознак, за допомогою яких можна легко ідентифікувати хворобу.

Назва хвороби	Ознаки ураження рослин	Заходи боротьби та профілактики
Бактеріальний рак	Листя покривається плямами коричневого кольору з нерівними краями та світлішим центром. Згодом дрібні утворення зливаються в одне (до 3 см у діаметрі) і покриваються кіркою	Обприскування оксихлорид міді або мідним купоросом здорових рослин. Хворі рослини потрібно видалити. Після закінчення вегетації рекомендовано заміну ґрунту, а теплиці – весняну обробку бромистим метилом.
Бактеріальна гниль	Листя в'яне і при цьому залишається м'яким, а через тиждень відмирає і опадає. Стебло порожніє зсередини, а на плодах з'являються коричневі водянисті округлі западини.	Усунути захворювання на обробку рослин неможливо. Уникнути зараження допомагають протруювання насіння та ретельне збирання рослинних решток
Бактеріальне в'янення	Розвиток інфекції відбувається блискавично. Листя і стебла жовтіють і в'януть, потім закручуються і повністю відмирають	Специфічних засобів для лікування рослин відсутні. Гарний ефектдає профілактична обробка теплиць та ґрунту в о/г: повне видалення листя, що пожовтіло та опало, глибоке перекопування та сівозміну
Бактеріальна плямистість	Листові пластинки та черешки темніють (форма плям витягнута), розпливаються та охоплюють весь лист. На плодах плями виглядають так само, а в безпосередній близькості від них забарвлення залишається яскраво-зеленим, навіть якщо перець уже дозрів.	Боротьба із захворюванням повинна починатися відразу, як тільки листя або живці потемніли. Рекомендується обробка медьсодержащими засобами. Якщо площа поразки дуже мала, вирішується питання: чи обривати листя, оскільки іноді превентивні заходи дають хороший результат.

Практично всі бактеріальні інфекціїперцю складно піддаються лікуванню. Відгуки досвідчених дачниківкажуть, що краще застосовувати заходи профілактики:

• не допускати різких перепадів температури та вологості при вирощуванні перців;
• дотримуватися сівозміни;
• ретельно видаляти сухі частини рослини протягом усієї вегетації;
• дезінфікувати ґрунт, особливо в теплицях, інвентар та посадковий матеріал(переважно насіння).

Для посилення власного імунітету рослин рекомендується обробляти їх різними стимуляторами, а також підгодовувати органо-мінеральними добавками.

Вірусні захворювання перцю, їх ознаки та методи боротьби

Серед усіх вірусних захворювань перці найбільше схильні до вірусів тютюнової та огіркової мозаїки та стрику. В цілому запідозрити вірус можна по тому, що листя стало дрібним, а колір їх змінився на строкатий (у деяких випадках окремі частини рослини зовсім синіють або червоніють). Докладніші ознаки зараження – у таблиці.

Захворювання	Ознаки поразки	Методи боротьби
Тютюнова мозаїка	Листя стає строкатим з жовтизною, з'являється кучерявість, а потім вони чорніють і опадають. Рослина відстає у рості, а плоди виростають сильно деформованими.	Протруювання насіння марганцівкою, обприскування рослин розчином молока з йодом
Огіркова мозаїка	Рослина спонтанно в'яне, але при цьому листя не стає темним, а зберігає зелений колір. Рослини швидко сохнуть і повністю відмирають протягом 2-3 днів, залишаючись зеленими. У деяких випадках листя може змінювати забарвлення на більш темне або, навпаки, світле. За будь-якого штаму вірусу рослини сильно відстають у зростанні	Переносником вірусу є попелиця. Для успішної боротьби із захворюванням необхідно зайнятися знищенням шкідника та ретельно видаляти з'їдені їй рослинні залишки.
Стрик	Рослина відстає у рості, з його частинах з'являються коричневі штрихи. Листові пластинки викривляються і перевертаються, стебла стають ламкими	Методи боротьби схожі з огірковою мозаїкою, так як вірус передається комахами-шкідниками, що гризуть і смокчуть.

Ще один спосіб уберегти перець від вірусних захворювань – висаджувати стійкі до них сорти. До таких відносяться перці сортів Атлант, Фламенко, Зоря, Дар Каспія, Джимині, а також гібриди першого покоління Ювілейний Семко, Арієс та Кардинал. Відгуки про ці сорти позитивні.

Також непоганий результат дає повна замінаґрунту в теплицях або на стаціонарних грядках, дезінфекція інвентарю тринатрійфосфатом (15%) протягом усього часу догляду за рослинами та передпосівне прогрівання та хімічне знезараження насіння.

Грибкові хвороби та боротьба з ними

Грибкові хворобиподіляються на плямистості та гнилі. У першому випадку листові пластинки спочатку покриваються невеликими точками, які потім розростаються і зливаються в одну велику пляму, а листя згортається, сохне і опадає. На відміну від плямистостей, гнилі викликають утворення рідких плям. При цьому листя не засихає, а мокне, поширюючи при цьому суперечки патогенного гриба.

Заходи боротьби з грибними захворюваннями, чи то гнили, чи плямистості, зводяться до наступних процедур:

• обробка посадок бордоською сумішшю до початку появи хвороби та за ураженими рослинами;
• видалення хворих листків або пагонів;
• обробка рослини настоями цибулі чи часнику;
• ретельне провітрювання теплиці;
• очищення ділянки восени від усіх рослинних решток.

Як доглядати за перцем (відео)

Шість помилок при вирощуванні перців

Якщо вже почали вирощувати перці, то будьте раціональними і постарайтеся не робити помилок!

Перше. Виключити посів у ящики з подальшим пікіровкою, а висівати відразу в торфоперегнійні горщики або в склянки, зроблені з підручних засобів, наприклад, плівки, тетрапаків.

У перцю слабка регенерація кореневої системи, тому пікірування переноситься ними погано. Дотримуючись цієї умови, можна виграти 15 - 20 днів, що потрібно на регенерацію.

Друге. Недотримання температурного режимуможе звести нанівець усі наші зусилля. Для отримання дружних сходів температура ґрунту повинна бути в межах 25 - 30oC до моменту появи сходів, причому постійно зволоженою. Після появи масових сходів у фазі добре розвинених сім'ядолів допускається зниження температури в межах 15 - 18oC - загартування) на 1 - 2 дні. Надалі краще дотримуватись температурного оптимуму в межах плюс 22 - 25oC.

Третє. Відсутність підсвічування може спричинити додаткові труднощі. На ранніх фазах розвитку розсада перцю має пройти стадію яровізації у вигляді певної суми температур та інтенсивності освітлення. Тому дуже благотворно позначається на розвитку розсади додаткове досвічування (довжина не менше 12 - 14 годин).

Четверте. Вирощування розсади в теплих, але затінених місцях нічого хорошого надалі не обіцяє. Перець не виносить затінення, вирощування в затіненні викликає витягування розсади і надалі обов'язково негативно позначиться на врожаї (особливо на ранньому можуть опадати бутони).

П'яте. Неправильне харчуваннярозсади. Ображені перці вам дадуть відповідь на це: «Не вмієш - не берись!» Щоб розсада «не села», необхідне підживлення аміачною селітроювже у фазі одного - двох справжніх листків. За два тижні до висадки в ґрунт необхідне підживлення, що містить комплекс добрив.

Шосте. Пропущено момент появи шкідників, значить значної кількості хороших перцівви вже недорахуєтеся…

Попелиця, кліщ та совка – головні шкідники перцю. Необхідно стежити за їх появою та вчасно обробляти розсаду, яку в ґрунт можна висаджувати лише здорову. Правильно вирощена розсада у віці 55 - 60 днів має 12 - 15 справжніх інтенсивно зелених листків, щільне стебло, досягає у висоту 20 - 25 см.

Незабаром лютий час посіву солодкого перцю на розсаду. Від того, наскільки правильно це робиться, залежить не тільки величина врожаю, а й стійкість рослин до несприятливих погодних умов. Крім того, важливо вибрати відповідний сортабо гібрид цього південного овочу. Технологія вирощування солодкого перцю цікавить багатьох. Ось які поради цьому питанню дають досвідчені городники.

У вісімдесяті роки минулого століття солодкий або, як тоді ми його назвали, болгарський перецьзавоював серця багатьох дачників. Вітчизняне насіння в ті часи дістати було важко, от і купували на ринку насіння солодкого перцю Гогошари з Молдови. Давав цей перець маленькі плоди темно-зеленого кольору, тверді та несмачні.

Га. При фізичній вазі це становить 200-250 кг добрив на 1 га. При низькому вмісті катіонних солей у ґрунті одночасно вносять добрива, до складу яких входить магній. Норма внесення магнію – 40-50 кг д.в./га. Цей елемент міститься у таких мінеральних добривах: калімагнезія (від 6 до 15% Mg), сульфат магнію (16,2% Mg), нітрат, магнію (10% Mg). При високому вмісті у ґрунті солей додаткове внесення магнію може негативно позначитися на стані рослин.

Зрошення.

На вимогу до вологості ґрунту перець займає одне з перших місць серед овочевих культур. Тому своєчасне проведення поливів підвищує врожайність цієї культури у 3-4 рази. Оптимальні умовидля зростання та формування врожаю перцю солодкого складаються при вологості ґрунту не нижче 90% НВ у період від висадки розсади до початку плодоношення та 80% НВ – у період плодоношення. Частота та кількість поливів залежать від фази розвитку рослин, погодних умов, передполивної вологості ґрунту. На початку періоду вегетації для підтримки необхідної вологості перець поливають часто, невеликими поливними нормами з розрахунку поливу одним поливним трубопроводом двох рядів при стрічковою схемоюпосадки. Для цього необхідно створити смугу зволоження шириною приблизно 60 см за глибини зволоження 25-30 см (рис. 1). У цей період полив проводиться при показаннях тензіометрів 0,025 МПа, які встановлюються в інтервалі глибин 10-20 см. поливної нормиза схемою посадки 90+50×20 см становить 30-35 м3/га. З початку плодоношення за рахунок збільшення необхідної глибини зволоження до 40 см та зниження оптимального вмісту вологості до 80% НВ величина поливної норми збільшується до 100-110 см3/га. Терміни поливів визначають за допомогою тензіометрів, встановлених на глибині 25-35 см та на відстані 10 см від осі ряду в меншому міжрядді. Полив починають за показаннями тензіометрів 0,043 МПа.

Фертигація.

Якщо мінеральні добриване внесені в достатній кількості при основному внесенні, а також при слабкому розвитку рослин, необхідно періодично проводити підживлення рослин добривами разом з поливною водою: першу - через 10-12 днів після посадки, наступні - в період плодоутворення. Види та дози добрив при підживленні залежать від кількості внесення їх під основну обробку ґрунту.

При краплинному зрошеннівикористовують легкорозчинні комплексні добрива: Кристален, Кеміра, Террафлекс та ін. Відповідно до рекомендацій компанії «Терра LTD» для перцю при фертигації можна використовувати Террафлекс Т у нормі 0,875 г на літр води. Якщо удобрення подається не з кожним поливом, то норма подачі повинна становити 1-1,25 г/м2/день протягом початку вегетації та раннього цвітіння.

Захист рослин.

Боротьба з бур'янами полягає у проведенні культивації та ручних прополок. За 12-14 днів до висадки розсади можна внести препарат Трефлан 48% і негайно закласти його в ґрунт. Норма внесення – 1,8 л/га.

Основні шкідники перцю - колорадські жуки, совки, попелиця та трипси. Найбільш поширені – совки. Боротьба з ними утруднена, тому що їх існує велика кількістьрізновидів та вихід личинок у часі розтягнуті. Тому дуже важливо зробити прогноз виходу личинок та провести своєчасну обробку. Для точного прогнозування виходу гусениць совок необхідно використовувати пастки феромонові або проводити облік активних температур повітря. Менш шкідливі - попелиця та трипси, але при сильній зараженості цими шкідниками рослини уповільнюють своє зростання, деформуються. На уражених рослинах активно поширюються грибні та вірусні хвороби.

Основні захворювання перцю – альтернаріоз, бактеріоз, вертицильозне в'янення, вірусні хвороби. Способи боротьби: суворе дотримання сівозміни, знищення інсектицидами шкідників – переносників вірусів, проти хвороб – обробки фунгіцидами.

Баклажан

Догляд рослин.

Догляд за рослинами полягає в систематичному розпушуванні міжрядь, зрошенні, фертигації, боротьбі з бур'янами, шкідниками та хворобами.

Однак, враховуючи підвищену вимогу баклажана до тепла, всі агроприйоми, особливо в період вегетації, повинні сприяти кращому прогріванню ґрунту. Тому насамперед необхідно якісно та своєчасно проводити обробку міжрядь.

Розпушування ґрунту.

Ґрунт розпушують і прополюють у перший місяць висадки розсади, тобто до початку плодоношення. Глибина першого розпушування залежить від стану ґрунту. Якщо вона дуже щільна та волога, розпушують на 6-8 см. Роблять це на третій день після посадкового поливу. Глибина наступних розпушування - 8-10 см. Захисна зона при першому розпушуванні - 7-10 см, наступних - 4-5 см. Розпушування проводять стрілчастими та долотоподібними лапами.

Зрошення.

Зрошення позитивно впливає на якість плодів баклажану, підвищуючи їх товарність та середня вага. Умови для зростання та розвитку баклажану на півдні України при передполивній вологості ґрунту в межах 75-80% НВ вважаються оптимальними. У період посадки - зав'язування плодів вологість грунту необхідно підтримувати лише на рівні не нижче 75% НВ. Враховуючи те, що інтенсивність сумарного споживання вологи баклажаном у цей період невисока – поливи проводять рідко, норма – 80-90 м3/га.

При такій поливній нормі та передполивній вологості ґрунту 75% НВ одним поливним трубопроводом, який поміщений у середині стрічки, ґрунт зволожується на глибину 30 см при ширині приблизно 50 см. Найбільша інтенсивність споживання вологи баклажаном спостерігається в період зав'язування плодів – початку плодоношення. У цей період вологість ґрунту в шарі 40 см необхідно підтримувати не нижче ніж 80% НВ. Ширина стрічки зволоження має становити приблизно 60 см (рис. 2). При цьому величина поливної норми за схемою посадки 90+50х(25-30) см становить 100-110 м3/га. Поливи необхідно проводити частіше, ніж у період вегетації. У період плодоношення, у зв'язку із зменшенням інтенсивності сумарного випаровування, поливи необхідно проводити рідше за тієї ж поливної норми.

У перший період вегетації (посадка - зав'язування плодів) поливи необхідно проводити при показаннях тензіометрів 0,050-0,055 МПа, які контролюють вологість на глибині 10-25 см і на відстані 10 см від осі ряду у бік меншого міжряддя, в другий і третій - 0,0 0,043 МПа при глибині установки тензіометрів з інтервалом 25-35 см на такій відстані.

Тривалість поливу змінюється від 3,5 год. у перший період вегетації до 4,5 год. – у другий та третій. Частота поливів залежить від конкретних ґрунтових, погодних, кліматичних умов, фази розвитку рослин, рівня забезпеченості корисними речовинами.

Фертигація - один з основних способів внесення добрив з поливною водою інтенсивної технологіївирощування, що передбачає підтримку оптимальної концентрації елементів підживлення у ґрунтовому розчині протягом усього періоду вегетації рослин баклажану.

Для цього можна використовувати такі водорозчинні мінеральні добрива, як Террафлекс, Кеміра комбі, Крістален, Ferticare, Universol, MagMix, монофосфат калію, аміачна та калійна селітра та ін. Загальна кількістьдобрив має перевищувати 1-1,2 кг на 1000 л води.

Норми внесення добрив та їх співвідношення залежать від ґрунтово-кліматичних умов, фази розвитку рослин, технології їх вирощування та розробляються фахівцями для кожної ділянки індивідуально. води для зрошення. Якщо добриво подається не з кожним поливом, норма подачі збільшується до 0,7-1,7 г/м2/день.

Захист рослин від бур'янів, шкідників та хвороб

Висока ефективність гербіцидів може бути лише на тлі агротехнічних прийомів, які спрямовані на зниження потенційної засміченості ґрунту та провокацію проростання насіння бур'янів до сівби або посадки баклажану.

Основні хвороби баклажану:
грибні - фітофтороз, альтернаріоз, септоріоз або біла плямистістьлистя, фузаріозне в'янення;
бактеріальні – чорна бактеріальна плямистість, бактеріальний рак;
вірусні – стовбур баклажана.

Основний шкідник баклажана – колорадський жук.

Поряд з томатом, картоплею та баклажаном перець відноситься до сімейства пасльонових. У дикій природіце багаторічний напівчагарник, але у культурі використовується як однорічна рослина.

Перець введений у культуру 6 тисяч років тому в Центральній та Південній Америці. У Росії її перець з'явився наприкінці XVI століття, а загальне визнання завоював у середині ХІХ століття. З того часу перець солодкий - одна з найулюбленіших овочевих культур у світі.

Усього 20-50 г свіжих плодів перцю достатньо для того, щоб задовольнити добову потребу людини у вітаміні С та Р-активних речовинах.

Плоди перцю дуже багаті на Р-активні речовини (70-380 мг на 100 г сирої маси), містять значну кількість каротину (0,5-16,0 мг), вітамінів групи В (0,02-0,09 мг тіаміну, 0 ,02-0,1 мг рибофлавіну), фолієвої кислоти(1,3-2,9 мг на 100 г сухої маси), нікотинової кислоти (6-10 мг на 100 г сухої маси).

Вирощуємо розсаду

У середній смузінасіння перцю висівають на початку - середині березня, за 55-60 днів до висадження розсади у ґрунт. Більш ранній посів через нестачу світла може призвести до витягування розсади, формування тонких ламких пагонів і в результаті знизити врожай.

Насіння сіють у лотки (з наступним пікіровкою; відстань між рядами - 3-4 см) або в окремі горщики. Насіння закладають у теплий вологий субстрат на глибину 1 см. Щоб запобігти пересиханню верхніх шарівґрунти, посіви накривають поліетиленовою плівкою. Коли з'являться перші паростки, плівку знімають. У перші 3-4 дні після сходів температуру знижують до +18°С, надалі підтримують лише на рівні +25°С. У фазі одного цього листа рослини пікірують. Якщо пікірувати згодом, урожай буде низьким.

Розсаду підгодовують 2-3 рази з інтервалом 10-12 днів. Перше підживлення проводять у фазі двох справжніх листків, а у разі пікірування не раніше, ніж через 10-15 днів. У теплицю або відкритий ґрунтвисаджують у віці 55-60 днів. До цього моменту рослини досягають 30-35 см у висоту, мають 15-18 листків і квітки, що розпустилися. Перед посадкою розсаду рясно поливають.

Посадка та догляд

При підготовці ґрунту необхідно враховувати, що перець негативно реагує на свіжий гній, але добре озивається на внесення компосту. Рослини висаджують у ґрунт, коли середньодобова температура повітря досягне +13-15°С. Відстань між рослинами в ряду – 30-40 см, між рядами – 50-60 см. У спеку посадку проводити небажано. У таких умовах рослини в'януть, а листочки засихають. Перець не виносить заглиблення, тому розсаду садять не глибше, ніж до першого справжнього листя, в заздалегідь підготовлені пролиті лунки. Небезпечна і надмірно дрібна посадка: частина верхнього коріння, не заробленого в ґрунт, відмирає.

Перці дуже вимогливі до вологості ґрунту. При хорошому зволоженні рослини краще переносять високі температури, Зростає врожай, підвищується якість плодів Необхідні часті, але нерясні поливи, інакше можлива поява вершинної гнили. Рослини поливають у ранкові години лише під корінь. Нерегулярні поливи під час плодоношення викликають появу на плодах тріщин.

У міру зростання рослини утворюють. Спочатку у перцю розвивається головне стебло. Лише після 10-12 листка з'являється 2-4 бічні пагони. Залишають дві найсильніші, які створять скелет рослини, решту прищипують. Коли пагони почнуть розгалужуватися, у кожному розгалуженні в якості основного залишають найрозвиненіший і міцніший втечу, а другий, слабший, прищипують. Видаляють і першу квітку, інакше зростання та розвиток рослини затримуються, а врожай знижується.

Щоб забезпечити доступ повітря до коріння, ґрунт у рядах і міжряддях необхідно розпушувати, але не відразу після поливу, оскільки це призведе до ущільнення ґрунту. Через близьке розташування коренів до поверхні ґрунту глибина розпушування має бути невеликою (6-8 см).

Щотижня перці підгодовують комплексно-мінеральними та органічними добривамиу невеликій концентрації, краще у вигляді водного розчину. Перший раз – через 15 днів після вкорінення розсади. Для цього використовують коров'як, розведений у 10 разів, з додаванням суперфосфату – по 20-30 г на 10 л суспензії. на 1 кв. м площі витрачають до 5 л суміші.

ГІБРИД - 50% УСПІХУ

Важливу роль вирощуванні перцю солодкого грає вибір посівного матеріалу. Чи не сорт, а гібрид, будучи генетично однорідним, забезпечить стійкість рослин до хвороб. У продажу є велика кількість зарубіжних та вітчизняних гібридів. Серед вітчизняних новинок можна виділити ранньостиглі F1 Ельдорадо та F1 Темп, F1 Зоря, F1 Соната, F1 Вітамін, F1 Кубик.

До наших ґрунтово-кліматичних умов краще пристосовані вітчизняні гібриди. Крім того, їх насіння дешевше.

СЕКРЕТИ СОЛОДКОГО ПЕРЦЯ

Перець - досить примхлива культура. Найкраще відвести йому частину плівкової теплиці. Необхідно враховувати основні правила вирощування перцю:

1 Купуючи розсаду, зверніть увагу на стебло - воно має бути міцним, а листя - темно-зеленим. Не купуйте розсаду з квітками та плодами: такі рослини добре плодоносити не будуть.

2 Розподіліть навколо рослин щільну, але легку мульчу - обрізки соломи або трави.

3 У суху погоду рясно поливайте, нестача вологи може спричинити гіркий смак плодів.

4 Щоб не пошкодити поверхневу кореневу системуперцю, бур'яни краще видаляти вручну.

5 При температурі вище +34°С квітки перцю опадають, а листочки починають в'янути. Тому під час полуденної спеки рослини бажано притіняти. Перець любить теплий ґрунт – висаджуйте його, коли він прогріється до +15°С.

6 Блідий колір листя та повільне зростаннярослин може свідчити про дефіцит елементів живлення. Спробуйте підгодувати перець компостним чаєм чи коров'яком.

7 Обов'язково зрізайте, а не зривайте плоди перцю з рослин.

8 При загрозі заморозків зберіть всі плоди або висмикніть рослини повністю і підвісьте їх у сухому прохолодному місці до дозрівання плодів.

© 2013 - Поради садівникові