Зуурсан гурил дахь цэцэгт байцааны жор калори. Калорийн цэцэгт байцаа: амттай, илчлэг багатай хоол хэрхэн хийх вэ? Цэцэгт байцааны ашиг тус

Гоймон бэлтгэхийн тулд бид хөлдөөсөн гоймон хэрэгтэй Далайн коктейльба соусын найрлага: улаан лоолийн нухаш, сонгино, сармис, халуун чинжүү, дуртай амтлагч, халуун ногоо.

Үр дүн нь ямар төрлөөс хамаарахгүй гоймончи сонго. Энэ удаад би галзуу амттай өндөгний гоймонтой.

Одоо улаан лоолийн асуулт: соус бэлтгэхдээ юу хэрэглэх нь дээр вэ - улаан лоолийн оо, улаан лоолийн нухаш, шинэ улаан лооль, Лаазалсан улаан лооль. Би үүнийг хамгийн шилдэг нь гэж хэлэхгүй чухал цэг. Мэдээжийн хэрэг, та юу ч авсан, та арай өөр амтыг авах болно.

Улаан лоолийн нухаш, шинэхэн улаан лоолийг нэг соустай хослуулах нь надад илүү таалагддаг. Анхаар, улаан лоолийн оо биш, харин нухсан төмс. Тэдний хоорондох ялгаа нь ханасан байдал юм: хэрэв улаан лоолийн зуурмагт улаан лоолийн 25 орчим хувь, улаан лоолийн нухаш 15 орчим хувь байдаг. Мэдээжийн хэрэг та анхаарлаа төвлөрүүлж болно улаан лоолийн ооүүнийг шингэлэх замаар буцалсан ус, эцэст нь улаан лоолийн нухаштай болно.

Сонгино, сармисны хувьд би жороос сармисыг хэзээ ч хасахгүй, гэхдээ сонгино, хэрэв танд таалагдахгүй бол зарчмын хувьд бууж өгч болно. Эцэст нь халуун ногоо. Би халуун ногоотой гоймонд дуртай. Энэ нь гоймонгийн амт, соусын баялаг байдлыг илүү тодотгож байгаа юм шиг надад санагдаж байна. Тиймээс би чинжүү чинжүү хэрэглэдэг. Хэрэв та халуун ногоотой амтлагч биш бол чинжүү эсвэл ердийн газрын хар чинжүүний холимог хэрэглээрэй.

Миний хувьд хамгийн бага халуун ногоо агуулсан амтлагчийн баглаа хангалттай, би далайн хоолны амт, үнэрийг дарж чадах өөр зүйл нэмээгүй.

Бидэнд их цаг хугацаа шаардагдахгүй тул гоймонг чанаж, соусыг нэгэн зэрэг бэлтгэх болно.

Бид хөлдөөгчөөс хөлдөөсөн далайн коктейлийг гаргаж авдаг - бага зэрэг гэсгээх хэрэгтэй өрөөний температур. Бид гоймонгийн хувьд их хэмжээний устай хайруулын тавган дээр тавьдаг. Энэ хооронд сонгино, сармисаа нилээд хэрчиж, бага зэрэг хуурч ав оливын тос(өнгө өөрчлөгдөж, сармисны байнгын үнэр гарч ирэх хүртэл). Та өөрөөр хийж болно (энэ нь хоолны зөв байх болно): эхлээд буталсан сармисны хумсыг хуурч аваад, сармисны тосонд жижиглэсэн сонгино хуурч ав.

Хайруулын тавган дахь ус буцалгана - гоймоныг хаяж, давсалсан усанд багц дээр заасан хугацаанаас бага зэрэг буцалгана.

Одоо хайруулын тавган дээр далайн коктейлийг нэмж, илүүдэл чийгээс сайтар шахаж ав. Би ихэвчлэн сам хорхойг далайн хоолноос гаргаж авдаг тул дараа нь соусанд нэмж болно.

Дунд зэргийн дулаан дээр 5 минутын турш бүгдийг нь хамт хуурна.

Жижиглэсэн шинэ улаан лооль, улаан лоолийн нухаш нэмж, халуун чинжүү хийж, хэдэн минут буцалгах цаг болжээ.

Одоо эцсийн хөвч: соус руу цөцгий, хальсалж сам хорхой нэмнэ. Манай гэр бүлийнхэн бүгд сам хорхойнд дуртай (муур хүртэл!), Тиймээс би ихэвчлэн далайн коктейлийн сам хорхойг хязгаарладаггүй, харин тусад нь худалдаж авсан хөлдөөсөн сам хорхойг нэмдэг. 1 минутын дараа соус бэлэн боллоо!

Энэ хооронд гоймоныг чанаж, коланд руу хийж, зайлж угаана халуун ус. Цөцгийн тос нэмэх шаардлагагүй! Манай соусанд хангалттай хэмжээний өөх тос байдаг.

Та гоймоныг янз бүрийн аргаар ширээн дээр тавьж болно.

1. Чанасан гоймоныг соустай хайруулын тавган дээр хийж, хольж, хагас минут орчим байлгана. Тавган дээр үйлчилж болно.
2. Гоймоныг тавган дээр тавь (илүү зохимжтой дулаан), дээр нь соус хийнэ. Та анхилуун үнэртэй ногоон эсвэл шинэхэн шанцайны ургамал навчаар чимэглэж болно.

Би дахиад хэдэн (хуурай хайруулын тавган дээр хатаасан чидуны тосоор тосолсон ногоо) интоорын улаан лооль шарж, далайн хоолтой гоймон дээр тавив.

Паста маш амттай! Далайн коктейлийн тусламжтайгаар гоймон нь тансаг амтыг олж авдаг. Энэ бол гэр бүлийн оройн хоолонд тохиромжтой хоол юм. баярын ширэээсвэл романтик үдэш (дашрамд хэлэхэд далайн хоол бол алдартай афродизиак юм).

Сайхан хооллоорой!

Далайн коктейль нь илчлэг багатай тул анагаах ухаан, сувиллын газарт ашиглагддаг хоолны дэглэмийн хоол. Гэхдээ энэ бүтээгдэхүүн нь хүчтэй харшил үүсгэгч гэдгийг санаарай. Хэрэв далайн хоолонд харшил байхгүй бол далайн коктейлийг хэрэглэх нь бие махбодийг янз бүрийн бүлгийн витамин, ханасан, ханаагүй тосны хүчил, макро болон микроэлементүүдээр баяжуулах болно.

AT химийн найрлагахөлдөөсөн далайн коктейль нь дараахь зүйлийг агуулдаг.

• янз бүрийн бүлгийн витаминууд - бета криптоксонтин, бета каротин, A, E, B1, B2, B5, B4, B6, B12, B9, C, H, K, PP, D;
• ашигт малтмал - зэс, кальци, хөнгөн цагаан, натри, кали, хлор, хүхэр, төмөр, цайр, фосфор, иод, манган, селен, хром, фтор, молибден, кобальт, магни, никель.

Тиймээс далайн коктейлийг хоолонд идэх нь бие махбодийг олон зүйлээр хангах болно ашигтай бодисууд, дархлаа, мэдрэл, зүрх судасны системийг бэхжүүлэхэд тусалдаг.

Хөлдөөсөн далайн коктейлийг хэрхэн исгэх вэ?

Бид зууханд хоол хийдэг.Хоол хийхээс өмнө далайн коктейлийг гэсгээх шаардлагагүй. Үгүй бол энэ нь өтгөн масс болж хувирна. Бид зууханд шингэнтэй хайруулын тавган дээр тавьдаг. Ус буцалгана. Дараа нь булан навч (2-3 ширхэг), хар чинжүү (8-10 ширхэг), дилл нэмнэ. Бид 1 литр шингэн тутамд 20 г давс хийнэ. Шөлийг хэдэн минут буцалгаж, хөлдөөсөн далайн коктейлийг нэмнэ. Далайн хясааны хэмжээнээс хамааран бага дулаанаар 5-10 минутын турш хооллоорой. Дараа нь усыг зайлуулж, далайн хоолыг хөргөнө.

Бид богино долгионы зууханд хоол хийдэг.Бид далайн коктейль авдаг. Бид бүтээгдэхүүнийг шилэн саванд хийж, 100 г бүтээгдэхүүнийг 100 г шингэнд нэмнэ. Амтлахын тулд давс. Бид 2-3 лаврын навч, 6-8 хар чинжүү, дилл тавина. Таймерыг дунд зэргийн хүчээр 10 минутын турш тохируулна уу. Хөтөлбөрийн төгсгөлд усыг зайлуулна.

Далайн коктейлийг хэр удаан хоол хийх вэ? Энэ асуултын хариулт нь: 7 минутын турш зууханд. богино долгионы зууханд - 10 минут. Мөн далайн коктейлийг хэрхэн хоол хийх талаар та суралцах болно алхам алхмаар зааварчилгаадоорх хуудсан дээр нийтэлсэн.

Далайн коктейлийг хэр удаан хоол хийх вэ

1. Далайн коктейлийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг урсгал усаар зайлж угаана. хүйтэн ус. Нь colander нь төрөл бүрийн байрлуулж, ус зайлуулах зөвшөөрөх. Жижиг саванд хүйтэн усаар дүүргээд: нилээд жижиглэсэн дилл, селөдерей, сонгино, цагираг болгон хэрчсэн улаан лооль, давс, халуун улаан, хар чинжүү нэмнэ. Дунд зэргийн дулаан дээр буцалгаад авчирна. Далайн таваг буцалж буй усанд хийнэ. Дунд зэргийн дулаан дээр 7 минутын турш хооллоорой. Шөлийг шавхана. Эрүүл хөнгөн зууш болгон үйлчил. Үүнийг хийхийн тулд улаан лооль, шанцайны ургамал, чидун, сармисыг цавчих, бидний чанасан далайн коктейль, хурц амтанд ногоон чинжүү нэмнэ. Өөрийн сонгосон майонез эсвэл оливын тосоор дуслаарай.
2. Тохиромжтой болгохын тулд далайн коктейлийг исгэж байхдаа манай вэбсайт дээрх таймерыг ашиглаж, компьютер дээр үргэлжлүүлэн ажиллах боломжтой. Цаг хэмжигч дуугарч, гарч ирэх цонх нь тогтоосон хугацаа дууссаныг анхааруулах болно. Зөвхөн дуут багана (чанга яригч) тоноглогдсон компьютер дээр дуут дохиог сонсох болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Хөлдөөсөн далайн коктейлийг хэр их хоол хийх вэ

1. Далайн хоолыг гэсгээж болохгүй! Гэсгээх үед бүтээгдэхүүн нь "будаа" -тай төстэй болно. Жижиг саванд нэмнэ: хүйтэн ус, давс, хар чинжүү амтлах болно.
2. Дунд зэргийн дулаан дээр буцалгаад авчирна. Бид хөлдөөгүй далайн коктейлийг буцалж буй усанд хаядаг. 7 минутын турш хооллоорой. Хоол хийх хугацаа нь далайн хольцын хэмжээнээс хамаарч 5-15 минутын хооронд хэлбэлзэж болно.
3. Шөлийг шавхана. Чанасан цагаан будаатай чидуны тосонд коктейлийг хуурсны дараа үйлчил.

Далайн коктейлийг чанаж болгосон хэр их хоол хийх вэ

1. Жижиг аяганд хүйтэн усаар дүүргэж, далайн таваг тавьж, давс, газрын хар чинжүү нэмнэ. Буцалтал буцалгана.
2. Далайн коктейлийг майонезаар амтлаарай. Ногоон навчаар чимэглээрэй. Ширээн дээр амттай, тэжээллэг зууш бэлэн боллоо.

Богино долгионы зууханд далайн коктейлийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

1. Далайн коктейлийг хөргөгчинд хоёр цагийн турш гэсгээж, үе үе усыг зайлуулна. Далайн тавагыг тусгай хэлбэрээр хийж, агуулгыг нь нимбэгний шүүсээр цацна. Нэг халбага нэмнэ Шар буурцгийн соус. давс, газрын хар, улаан чинжүү - амсах болно. 100 грамм хуурай цагаан дарс хийнэ.
2. Богино долгионы зууханд дунд зэргийн хүчээр 10 минутын турш хооллоорой. Гоймонтой далайн коктейлоор үйлчил.

Цөцгийтэй соусаар далайн коктейлийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

1. Далайн коктейлийг хүйтэн усаар зайлж угаана. Хэлэлцэх. Гүн саванд цөцгийн тоссонгино хуурч, хагас цагираг болгон хувааж, лууван, том ширхэгтэй grater хүртэл сараалжтай. алтан өнгө. 350 мл 20% өөх тос нэмнэ. Соусыг буцалгаад авчирна.
2. Далайн таваг буцалж буй шөл рүү хийнэ. Буцалсны дараа дунд зэргийн халуунд 5 минут буцалгана. цацах бэлэн хоолнилээд жижиглэсэн ургамал, тагийг нь хааж, исгэж үзье. Карригаар амталсан чанасан цагаан будаагаар үйлчил.

Далайн коктейлийн шөлийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

1. Далайн коктейлийг гэсгээж болохгүй! Бүх хальсалж хүнсний ногоог саванд хийнэ: төмс, сонгино, лууван, цэцэгт байцаа. Хүйтэн ус нэмнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчрах. Давс, хүнсний ногооны шоо, газрын хар перцийг амтлахын тулд нэмнэ. Шөлийг 30 минут орчим буцалгана.
2. Хүнсний ногоог шөлөөс гаргаж ав. Жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Хөлдөөгүй далайн коктейлийг бэлэн шөл рүү хийнэ. Улаан лоолийн оо хоёр халбага нэмнэ. Буцалсны дараа 5 минутын турш хооллоорой. Бэлтгэсэн ногоог чанасан далайн холимог дээр нэмнэ. Шөлийг таглаатай таглаад исгэж байг. Эхний хоолоор үйлчил.

Алхам алхмаар видео жороор далайн коктейлийг хэр их хоол хийх вэ

Мөн бид танд зориулж видео бэлдсэн бүрэн ойлголт алхам алхмаар үйл явцхоол хийх.

Далайн коктейль гэж юу вэ? Энэ хэллэгийг олон хүн сонссон боловч хүн бүр яг ямар утгатай болохыг мэддэггүй. Тиймээс далайн хоолыг холимог гэж нэрлэх нь заншилтай байдаг. Үндсэндээ энэ нь далайн амьтан, дун, наймалж, сам хорхойн холимог юм. Ихэнхдээ энэ нь хөлдөөсөн хэлбэрээр томоохон супермаркетуудад зарагддаг. Энэ хольцоос янз бүрийн хоол хийдэг. Та салат, хүйтэн амтлагч бэлтгэж болно. Чадварлаг гэрийн эзэгтэй нар үүнээс маш сайн шөл хийх болно. Мөн энэ хольцоос та гайхалтай амттай хоёрдугаар курс авах болно. Хөлдөөсөн далайн коктейлийг хэрхэн бэлтгэх вэ? Бид үүнээс янз бүрийн хоол бэлтгэх жорыг доор тайлбарлах болно. Эцсийн эцэст, ийм бүтээгдэхүүнээс хийсэн хоол нь амттай, эрүүл, шингээхэд хялбар байдаг. Гэхдээ хоол хийхдээ үргэлж хатуу, зажлууртай, эсвэл эсрэгээрээ чанасан байцаатай төстэй зүйл биш харин шилдэг бүтээл олж авахын тулд та үүнийг ажиглах хэрэгтэй. тодорхой дүрэм. Хэрэв та тэдгээрийг дагаж мөрдвөл далайн хоол хийхэд ямар ч төвөгтэй зүйл байхгүй гэдгийг харах болно.

Супермаркетад далайн коктейлийг хэрхэн зөв сонгох вэ

Аливаа бүтээгдэхүүнийг худалдан авахдаа юуны түрүүнд сав баглаа боодолдоо анхаарах хэрэгтэй. Дүрмээр бол үйлдвэрлэгч, ханган нийлүүлэгч хэн болохыг зааж өгсөн бөгөөд хөлдөөсөн далайн коктейлийг хэрхэн, хэр хэмжээгээр бэлтгэх талаар дэлгэрэнгүй зааварчилгаа байдаг. Багцууд нь ил тод байдаг тул бүтээгдэхүүний найрлагыг харах боломжтой. Эсвэл наймалж, далайн амьтан, дотор нь байгаа орцуудын зураг байдаг наймалж саваа. Хөлдөөсөн далайн хоол нь хөргөсөн гэсэн хоёр төрлөөр ирдэг тэгээс доош температуртүүхий, аль хэдийн чанасан. Тогоочдод сүүлийнхийг худалдаж авахыг зөвлөж байна. Баримт нь түүхий эдээр хөлдөөсөн хоол нь хоол хийх явцад жингийнхээ тал орчим хувийг алдаж болно. Тиймээс та мөсний нэмэлт мөнгийг зүгээр л хаях болно. Мөн далайн хоол нь уутанд наалдсан эсэхийг анхаарч үзээрэй. Хэрэв ийм зүйл тохиолдвол тэдгээрийг буруу хадгалсан болно. Эсвэл аль хэдийн гэсгээсэн байна. Ийм коктейль худалдаж авахгүй байх нь дээр. Хэрэв та далайн хоолыг бөөнөөр нь худалдаж авбал эвдрэл, хар толбо, хадгалах чанар муу байгаа эсэхийг сайтар шалгаарай. Энэ нь маш чухал бөгөөд ингэснээр тэднээс хийсэн аяга нь амттай болж, таны эрүүл мэндэд юу ч аюул учруулахгүй.

Сургалт

Хөлдөөсөн далайн коктейлийг хэрхэн бэлтгэх талаар сурахаасаа өмнө яг юу хийхээ шийдье. Бид өөрсдөө гагнаж, цэвэрлэсэн бүтээгдэхүүн авахаар шийдсэн. Энэ нь хоол хийхэд аль хэдийн бүрэн бэлэн болсон хүмүүс юм. Гэхдээ хоол хийхээсээ өмнө тэдгээрийг гэсгээх шаардлагатай хэвээр байна. Үүнийг хөргөгчинд хамгийн сайн хийдэг. Ихэвчлэн хоёроос гурван цаг хангалттай. Хэрвээ танд цаг зав муутай бол смүүтигээ саванд хийж өрөөний температурт гэсгээх хэрэгтэй. Хэрэв та тэдгээрийг хэтэрхий эрт гаргаж авсан бол бага зэрэг давсалсан усанд хийх нь дээр. Гэхдээ ямар ч тохиолдолд тэдгээрийг дахин гэсгээх хэрэггүй. Үүний дараа далайн хоолыг угааж байх ёстой. Хэрэв та хөлдөөсөн коктейлийг түүхийгээр нь худалдаж авсан бол найрлагыг нь буцалгана. Гэхдээ та үүнийг удаан хийх ёсгүй гэдгийг мэдэж аваарай. Аливаа далайн хоол хийх үндсэн хугацаа таван минутаас ихгүй байна.

Хөлдөөсөн далайн коктейлийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ: жор ба тэдгээрийн төрөл зүйл

Тогоочид энэ хольцын найрлагыг янз бүрийн аргаар хэрэглэдэг: аяга тавагны нэг хэсэг эсвэл тэдгээрийн үндэс болгон. Зууш, салат, шөл, хоёр дахь нь далайн коктейлоор хийгдсэн байдаг. Тэд шатаасан, хайруулын тавган дээр шарсан, чанаж болгосон. Далайн хоол нь жинхэнэ бүрэн хоол болж хувирдаг. Юуны өмнө эдгээр нь пилаф, паста, пиццаны нэг хэсэг юм. Ийм коктейлийн шөлийг амархан, хурдан бэлтгэдэг. Энэ нь цөөн тооны калори агуулдаг боловч энэ нь маш ашигтай байдаг. Түүгээр ч барахгүй анхны далайн хоолыг олон төрлийн шинэхэн ургамлаар бэлтгэдэг. Тэднээс хийсэн хөнгөн зууш нь маш тэжээллэг, эрүүл байдаг. Тэдгээр нь A, D, E витамин агуулдаг. Далайн хоол нь хүйтэн эсвэл халуун байж болно. Тэднээс хийсэн аливаа хоол нь амттай болж хувирч, уургийн өндөр агууламжтай тул өдрийн турш цатгалан мэдрэмжийг өгдөг. Үүний зэрэгцээ энэ нь туйлын хоолны дэглэм юм. Далайн хоол нь цагаан хоолтон, мацаг барьдаг хүмүүст тохиромжтой. Далайн хоол бол махыг маш сайн орлуулдаг.

Жулиенна

Олон хоолны мэргэжилтнүүд далайн хоолыг мөөгтэй хослуулах нь хамгийн тохиромжтой гэж үздэг. Тиймээс бид танд Жулиенны жор санал болгож байна. Энэхүү халуун хоолны дуршилд хөлдөөсөн далайн коктейлийг хэрхэн бэлтгэх вэ? Үүний тулд хөргөсөн хэлбэрээр авах нь дээр түүхий бүтээгдэхүүн. Ямар ч тохиолдолд бид үүнийг гэсгээж, таван минутын турш хооллоорой. Усыг нэмээд давсалсан байх ёстой лаврын навчболон сармисны соус. Дараа нь далайн хоол нь онцгой үнэр, амтыг олж авах болно. Одоо тэдгээрийг чанаж болгосон тул та соусыг бэлтгэх хэрэгтэй. 200-300 грамм шампиньоныг авна. Тэдгээрийг хальсалж, хэсэг болгон хувааж, нилээд жижиглэсэн сонгинотой тосонд шарсан байх шаардлагатай. Тэнд чанасан далайн хоол нэмээд бүгдийг нь бага зэрэг шөллөөрэй. Дараа нь нэг халбага гурилыг хайруулын тавган дээр хийнэ, холимог өтгөрөх хүртэл дахин хуурна. Хагас шил цөцгий хийнэ, бага дулаанаар буцалгана. Давс, чинжүү, энэ нь шатдаггүй эсэхийг шалгаарай. Соус нь өтгөн цөцгий тууштай болоход julienne-д зориулж хэвэнд хийнэ. Хатуу бяслагаар цацна. Халуун (180 градус) зууханд 10 минутын турш жигнэж, одоо ургамлаар чимэглээрэй. Ширээн дээр үйлчилж болно.

Шөл

Эхний хоолонд хөлдөөсөн далайн коктейлийг хэрхэн бэлтгэх вэ? Эхлээд сонгоцгооё зөв ногоо. Коктейлийг гэсгээх үед селөдерей үндэс, нэг лууван, сонгино, таана ишийг хальслаарай. Энэ бүхэн нилээд жижиглэсэн байна. Таана - цагаан хэсэг - цагираг болгон хуваасан. Цөцгийн тосонд хуурч ав. Дараа нь бид усыг буцалгаад халааж, бага зэрэг давс нэмнэ. Бид тэнд шарсан ногоогоо тавиад 20 минут буцалгана, дараа нь бид шөлөө шүүж, дахин буцалгана. Хагас аяга хуурай цагаан дарс нэмнэ. Одоо угааж, шатаасан далайн хоолоо тэнд тавь. Том хэсгүүдийг огтолж болно. 15 минутын дараа шөл бэлэн болно. Зарим тохиолдолд хоолны мэргэжилтнүүд шарсан махыг шөлөнд хийж болохгүй, харин ногооны амтлагчийг тэнд хаяхыг зөвлөж байна. Мөн далайн хоол бэлэн болохоос таван минутын өмнө хүнсний ногоо нэмнэ. Үйлчилж байхдаа шөл нь ургамлаар цацагддаг. Селөдерей сонгох нь хамгийн сайн арга юм.

Пилаф

Далайн хоолтой энэ хоёр дахь хоол нь өмнөхөөсөө арай өөрөөр хийгдсэн үндсэн дүрэм. Та урт үр тарианы будаа чанаж болгосон хүртэл чанаж, ингэснээр үйрмэг хэвээр үлдэнэ. Тогоонд будаа "хүрч" байх хооронд хувцаслаж эхэлцгээе. Хөлдөөсөн далайн коктейлийг pilaf-д хэрхэн бэлтгэх вэ? Нэгдүгээрт, тосонд нэг эсвэл хоёр сонгино хуурч, ижил тооны сараалжтай лууван, нилээд жижиглэсэн амтат чинжүү. Амтлахын тулд халуун ногоо нэмнэ. Энэ нь давс, буталсан сармисны хумс, газрын хар чинжүү байж болно. Бүх бүтээгдэхүүнийг шарсан бол гэсгээж, угаасан далайн холимог нэмнэ. Арав орчим минутын турш хүнсний ногоотой хамт буцалгана. Дараа нь боолтыг будаатай холино. Хүнсний ногоо дээр далайн коктейль нэмэхээсээ өмнө хайруулын тавган дээр бага зэрэг улаан лоолийн оо хийж, бага зэрэг халааж болно.

Буулгах

Зарим хүмүүс гоймонгийн тухай сонсоод хамраа үрчийлгэдэг. Тэгээд дэмий хоосон! Энэхүү далайн хоол нь маш амттай тул ресторанд ч үйлчилж болно. Гэхдээ үүнийг гэртээ хийхэд маш хялбар байдаг. Хатуу улаан буудайгаар хийсэн сайн итали спагетти ав. Багц дээрх зааврын дагуу тэдгээрийг буцалгана. Усыг шавхсаны дараа хэд хэдэн удаа сэгсэрнэ. Мөн татсан махаар бидэнд юу үйлчлэх вэ? Хөлдөөсөн далайн коктейль! Түүний найрлагыг хайруулын тавган дээр хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Тэд эхлээд гэсгээж, угааж, чидуны тосонд шарсан байх ёстой. Дараа нь үүссэн соусыг спагеттитэй холино. Мөн үйлчлэхээсээ өмнө үрж жижиглэсэн хатуу бяслаг болон цацаж халуун ногоотой ургамал. Энэ хоол нь зөвхөн амттай төдийгүй илчлэг багатай байдаг.

Пицца

Далайн хоолны холимог нь энэхүү Италийн хоолны үндэс болж чадна. Хамаатан садан эсвэл зочид таны хоолны ур чадварыг үнэлэх болно! Тийм ээ, танд ийм хоол бэлтгэх хангалттай хугацаа байх болно. Эцсийн эцэст хэрэв тэнд байгаа бол бэлэн бялууЭнэ нь танд хорин минутаас илүүгүй хугацаа шаардагдах болно. Пиццаны суурийг улаан лоолийн оо, майонез эсвэл дуртай соусаар түрхээрэй. Хөлдөөсөн далайн коктейлийг хэрхэн яаж бэлтгэх вэ Энэ тохиолдолд? Бид зүгээр л хоол хийдэг. Мэдээжийн хэрэг, та тэдгээрийг урьдчилан гэсгээх хэрэгтэй. Дараа нь пиццаны царцдас дээр жигд тараана. Дээрээс нь хальсалж цайруулсан хоёр улаан лооль тавиад бяслаг цацвал сайн. Бид бүх зүйлийг халуун зууханд дөрөвний нэгээс илүү хугацаанд жигнэх болно. Ийм пицца нь урам зоригийг төрүүлж, тавагнаас маш хурдан алга болно.

Соустай үндсэн хоол

Бид далайн хоолыг пицца эсвэл пилафын найрлага болгон ашигладаг байсан. Одоо үүнээс үндсэн хоол хийхийг хичээцгээе. Хоёр дахь нь авахын тулд хөлдөөсөн далайн коктейлийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Жор нь энгийн. Үүнийг хийхийн тулд эхлээд гэсгээх хэрэгтэй. Дараа нь давс хийж, шар буурцаг сумс, цагаан чинжүү хоёр халбага нэмээд гучин минутын турш таглаад үлдээгээрэй. Энэ хооронд бид шөл бэлтгэх болно. Чидун жимсний тосонд хэдэн жижиглэсэн сармис хумс, сонгино хуурна. Дараа нь нэг аяга цөцгий, өөр нэг халбага шар буурцаг сумс асгаж, бага зэрэг буцалгана. Даршилсан "tutti frutti de maare" нэмээд хэдэн минутын турш гал дээр байлгана. Соустай таваг бэлэн боллоо. Дашрамд хэлэхэд, хэрэв та шар буурцагны амтлагч дургүй бол цөцгийтэй сольж, нимбэгний шүүс, чидун жимсний тосыг хольж далайн хоолыг даршилж болно.

Шар айрагны далайн коктейлийг хэрхэн бэлтгэх вэ?

Хөлдөөсөн бүтээгдэхүүнийг маш сайн зууш болгон хувиргаж болно. Энэ нь шар айрагтай маш сайн нийцдэг, ялангуяа халуун өдөр. Далайн хоолыг гэсгээх. Чидун жимсний тос, шар буурцагны соусыг 2-оос 1 харьцаатай хольж marinate хийнэ. Исгэлэн болгохын тулд бага зэрэг нимбэгний шүүс нэмж болно. Дараа нь маринадыг зайлуулж, хольцыг хуурч ав. Далайн коктейлийг хайруулын тавган дээр хэр удаан хийх вэ? Бид аль хэдийн хөлдөөсөн бүтээгдэхүүнийг зүгээр л хөргөсөн бүтээгдэхүүн болгон хувиргасан. Хэрэв энэ нь аль хэдийн чанаж болгосон бол таван минутаас илүүгүй хугацаанд хуурч авах хэрэгтэй. Дараа нь далайн холимог шаржигнуур болж, шар айрагны сайхан зууш болно.

Гал тогооны хэрэгсэл ашиглах

Олон гэрийн эзэгтэй нар хуучин хэв маягаар хоол хийхийг илүүд үздэг - хайруулын тавган дээр, зууханд, саванд. Гэхдээ бид чамтай хамт байна орчин үеийн хүмүүсбас бидэнд чөлөөт цаг тийм ч их байдаггүй. Олон тогоочтой туршилт хийхийг хичээцгээе. Энэ төхөөрөмжид хөлдөөсөн далайн коктейлийг хэрхэн бэлтгэх вэ? Саванд бага зэрэг оливын тос хийнэ. Сонгино шоо болгон хайчилж, тэнд тавь. Бид "хайруул" хөтөлбөрийг асаана. Сонгино алтан болж эхлэхэд аяганд жижиглэсэн сармисны хумс, гэсгээсэн далайн хоол нэмнэ. Ердийнх шигээ таван минутаас илүүгүй хугацаанд хуурч ав. Одоо тэнд нилээд жижиглэсэн улаан лооль эсвэл өндөр чанарын улаан лоолийн оо хоёр халбага нэмнэ. Үндсэн хоол үйлчлэхэд бэлэн боллоо. Энэ нь будаа, гоймон, булгур эсвэл кускустай хамгийн сайн үйлчилдэг.

1. Далайн коктейлийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг урсгал хүйтэн усаар зайлж угаана. Нь colander нь төрөл бүрийн байрлуулж, ус зайлуулах зөвшөөрөх. Жижиг саванд хүйтэн усаар дүүргээд: нилээд жижиглэсэн дилл, селөдерей, сонгино, цагираг болгон хэрчсэн улаан лооль, давс, халуун улаан, хар чинжүү нэмнэ. Дунд зэргийн дулаан дээр буцалгаад авчирна. Далайн таваг буцалж буй усанд хийнэ. Дунд зэргийн дулаан дээр 7 минутын турш хооллоорой. Шөлийг шавхана. Эрүүл хөнгөн зууш болгон үйлчил. Үүнийг хийхийн тулд улаан лооль, шанцайны ургамал, чидун, сармисыг цавчих, бидний чанасан далайн коктейль, хурц амтанд ногоон чинжүү нэмнэ. Өөрийн сонгосон майонез эсвэл оливын тосоор дуслаарай.
2. Тохиромжтой болгохын тулд далайн коктейлийг исгэж байхдаа манай вэбсайт дээрх таймерыг ашиглаж, компьютер дээр үргэлжлүүлэн ажиллах боломжтой. Цаг хэмжигч дуугарч, гарч ирэх цонх нь тогтоосон хугацаа дууссаныг анхааруулах болно. Зөвхөн дуут багана (чанга яригч) тоноглогдсон компьютер дээр дуут дохиог сонсох болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Хөлдөөсөн далайн коктейлийг хэр их хоол хийх вэ

1. Далайн хоолыг гэсгээж болохгүй! Гэсгээх үед бүтээгдэхүүн нь "будаа" -тай төстэй болно. Жижиг саванд нэмнэ: хүйтэн ус, давс, амтат чинжүү хар чинжүү.
2. Дунд зэргийн дулаан дээр буцалгаад авчирна. Бид хөлдөөгүй далайн коктейлийг буцалж буй усанд хаядаг. 7 минутын турш хооллоорой. Хоол хийх хугацаа нь далайн хольцын хэмжээнээс хамаарч 5-15 минутын хооронд хэлбэлзэж болно.
3. Шөлийг шавхана. Чанасан цагаан будаатай чидуны тосонд коктейлийг хуурсны дараа үйлчил.

Далайн коктейлийг чанаж болгосон хэр их хоол хийх вэ

1. Жижиг аяганд хүйтэн усаар дүүргэж, далайн таваг тавьж, давс, газрын хар чинжүү нэмнэ. Буцалтал буцалгана.
2. Далайн коктейлийг майонезаар амтлаарай. Ногоон навчаар чимэглээрэй. Ширээн дээр амттай, тэжээллэг зууш бэлэн боллоо.

Богино долгионы зууханд далайн коктейлийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

1. Далайн коктейлийг хөргөгчинд хоёр цагийн турш гэсгээж, үе үе усыг зайлуулна. Далайн тавагыг тусгай хэлбэрээр хийж, агуулгыг нь нимбэгний шүүсээр цацна. Амт нь шар буурцаг сумс, давс, газрын хар, улаан перец халбага нэмнэ. 100 грамм хуурай цагаан дарс хийнэ.
2. Богино долгионы зууханд дунд зэргийн хүчээр 10 минутын турш хооллоорой. Гоймонтой далайн коктейлоор үйлчил.

Цөцгийтэй соусаар далайн коктейлийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

1. Далайн коктейлийг хүйтэн усаар зайлж угаана. Хэлэлцэх. Цөцгийн тосонд гүн гүнзгий саванд сонгино хуурч, хагас цагираг болгон хуваасан лууван, алтан шаргал хүрэн хүртэл том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай. 350 мл 20% өөх тос нэмнэ. Соусыг буцалгаад авчирна.
2. Далайн таваг буцалж буй шөл рүү хийнэ. Буцалсны дараа дунд зэргийн халуунд 5 минут буцалгана. Бэлэн хоолыг нилээд жижиглэсэн ургамлаар цацаж, тагийг нь таглаад исгэж идээрэй. Карригаар амталсан чанасан цагаан будаагаар үйлчил.

Далайн коктейлийн шөлийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

1. Далайн коктейлийг гэсгээж болохгүй! Бүх хальсалж хүнсний ногоог саванд хийнэ: төмс, сонгино, лууван, цэцэгт байцаа. Хүйтэн ус нэмнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчрах. Давс, хүнсний ногооны шоо, газрын хар перцийг амтлахын тулд нэмнэ. Шөлийг 30 минут орчим буцалгана.
2. Хүнсний ногоог шөлөөс гаргаж ав. Жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Хөлдөөгүй далайн коктейлийг бэлэн шөл рүү хийнэ. Улаан лоолийн оо хоёр халбага нэмнэ. Буцалсны дараа 5 минутын турш хооллоорой. Бэлтгэсэн ногоог чанасан далайн холимог дээр нэмнэ. Шөлийг таглаатай таглаад исгэж байг. Эхний хоолоор үйлчил.