Редмонд удаан агшаагчинд байцаа шөл. Redmond удаан агшаагчаар чанасан байцаа бэлтгэх сонголтууд. Гахайн махтай удаан агшаагч Рэдмонд чанасан байцаа

Энэ хоолонд та гахайн гулуузны аль ч хэсгээс целлюлозыг ашиглаж болно. Энэ нь хэтэрхий тослог байх ёсгүй. Бид махаа угаана урсгал усмөн цаасан алчуураар хатаана. Целлюлозыг 2-3 см жижиг хэсэг болгон хайчилж ав.

Үүний хагасыг олон тогоочийн аяганд хийнэ. ургамлын тосмөн маханд хийнэ. "Fry" горимыг асааж, махыг алтан шаргал өнгөтэй болтол 10 минутын турш хуурна. Бид олон тогоочийг таглаатай таглаагүй. Хайруулын үеэр махыг хоёр удаа эргүүлнэ.

Сонгино, лууваныг хальслаарай. Үүнийг сайтар угааж, хатаана. Сонгино жижиг шоо (эсвэл хагас цагираг) болгон хайчилж, лууваныг зүсмэл болгон хайчилж ав. Бэлтгэсэн сонгино, луувангаа олон тогоочийн саванд хийж холино.

3 минутын турш "хайруул" горимыг асаана уу.

Мах, хүнсний ногоо руу хагас шил ус хийнэ, нэмнэ Улаан Лоолийн сүмс, давс, газрын хар чинжүү, дуртай халуун ногоо. Холих.

"Бөхөөх" горимыг асаана уу. Мах, ногоогоо дахин 15 минут буцалгана.

Байцаагаа усаар угааж, зайлуулна дээд навч– тэдгээр нь ихэвчлэн бохир, хонхорхой, гэмтсэн байдаг. Дараа нь бид байцаагаа нимгэн тууз болгон хуваасан (та "шааж" эсвэл нимгэн цавчих боломжтой - энэ нь хамаагүй).

Мах, ногоо дээрээ байцаа нэмээд холино. Хэрэв байцаа залуу бол маш их шүүс ялгаруулна. Энэ тохиолдолд ус нэмж болохгүй. Хэрэв байцаа хожимдсон бол дахин хагас шил буцалж буй ус нэмнэ.

"Бөхөөх" горимыг 30-40 минутын турш асаана уу. 10 минут тутамд байцаа хутгаж, ус нэмэх шаардлагатай эсэхийг тодорхойлно. Гэхдээ танд хэт их ус хэрэггүй: цаг хугацаа өнгөрөхөд ямар ч төрлийн байцаа шүүс ялгаруулна. Олон тогоочийн аяганы ёроолд бага зэрэг ус байх ёстой, ийм байх ёстой шөл, буцалгаагүй. Хоёр дахь хутгасны дараа байцаа амтлана. Шаардлагатай бол давс, чинжүү эсвэл халуун ногоо нэмнэ.

Бэлэн байцааг "дулаан" горимд дахин 20-30 минутын турш үлдээж болно, энэ нь хоолыг илүү амттай болгож, найрлагыг нь илүү зөөлөн, амттай болгоно.

Шарсан байцаа- энэ нь чин сэтгэлтэй бөгөөд амттай зууш, дээр бэлтгэж болно хурдан засах. Гал тогооны өрөөнд олон тогооч гэх мэт төхөөрөмж бий болсноор үйл явц нь хамгийн бага хүчин чармайлт хүртэл хялбаршуулсан болно. Тиймээс та нэг цагийн дотор амттай, шүүслэг, эрүүл хоол бэлтгэх боломжтой. Энэ нийтлэлд бид хамгийн ихийг авч үзэх болно сонирхолтой жор Redmond удаан агшаагчаар чанасан байцаа бэлтгэх.

Өнөөдөр бидний ихэнх нь хоол хүнсээ хүнсний ногоогүйгээр төсөөлөхийн аргагүй байдаг, ялангуяа зуны улиралд байгаль дэлхий бидний ширээн дээр олон арван боловсорсон үр тариа авчирдаг. Хүнсний ногоо нь витамин, ашигтай микроэлемент, эслэгийн эх үүсвэр бөгөөд хоол боловсруулалтыг сайжруулдаг. Тиймээс эмч нар өдөр бүр бүх төрлийн хүнсний хэрэглээг уйгагүй давтдаг хүнсний ногооны ургацөвчний эрсдэлийг арилгадаг Чихрийн шижин, хорт хавдар үүсэх магадлалыг бууруулж, ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг сайжруулдаг.

Олон тогоочийн шинэ бүтээл нь бидний ширээн дээр эрүүл витаминаар баялаг жимс жимсгэнэ авах үйл явцыг эрс багасгасан. Өнөөдөр ийм төхөөрөмжид энгийн байцаа бэлтгэх нь илүү хялбар, хурдан, эрүүл, амттай болсон. Бараг таны оролцоогүйгээр Рэдмонд удаан агшаагчтай чанасан байцаа нь ширээний хатан хаан болж, өрхүүдийг амтаараа баясгах болно. Тиймээс авч үзье уламжлалт жорамттай хоол бэлтгэх.

• лууван - 2 ширхэг;
• байцаа - 1/2 толгой;
• сонгино - 1 ширхэг;
• ургамлын тос;
• кетчуп - 2 tbsp. л.;
• элсэн чихэр - 1 tbsp. л.;
• Лаврын навч;
• ус;
• чинжүү, давс - амсах болно.

Хоол хийх арга:

1. Эхний алхам бол лууван, сонгино боловсруулах явдал юм. Үүнийг хийхийн тулд бид хүнсний ногоог цэвэрлэж, цавчих: сонгино хагас цагираг болгон хувааж, том ширхэгтэй grater дээр лууван сараалжтай.
2. Дараа нь олон тогоочийг асаагаад хоол хийх горимыг "Baking" болгож тохируулна уу.
3. Савны ёроолд бага зэрэг ургамлын тос асгаж, тэнд сонгино нэмнэ. 10 минутын турш хооллоорой.
4. Үүний дараа сонгино дээр лууван нэмээд хүнсний ногоог шарахын тулд 10 минут өгнө.
5. Дараа нь олон тогоочийн тагийг нээж, хайруулын тавган дээр кетчуп нэмнэ. Амт нь давс нэмээд агуулгыг сайтар холино. Савны наалддаггүй гадаргууг гэмтээхгүйн тулд үүнийг модон халбагаар хийхийг зөвлөж байна.
6. Дараа нь бид байцаа руу очно. Жимсийг сайтар угааж, гэмтсэн дээд навчийг зайлуулна.
7. Байцаа нилээд цавчих.
8. Олон тогоочийг нээж, жижиглэсэн ногоог саванд хийнэ.
9. 1 аяга ус нэмээд агуулгыг сайтар холино.
10. Хоол хийх горимыг "Шөл" болгож, таймерыг 60 минутын турш тохируулна уу.
11. Multicooker програм дууссаныг илтгэх үед байцаа авч, таглаагүй өөр 10-15 минут байлгана.

Бэлэн! Үйлчлэх махан хоолэсвэл хачир болгон халуун.

Сайхан хооллоорой!

Мөөгтэй Redmond удаан агшаагчаар чанасан байцаа

Цагаан байцаа бол бидний хамгийн сайн мэддэг хүнсний ногооны нэг бөгөөд хоолны дэглэмд зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Энэ жимс нь маш их хэмжээний эслэг агуулдаг. ашигт малтмал, уураг, сахар, каротин, витамин В, РР, С, КК. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь фосфор, төмөр, хүхэр, хөнгөн цагаан, марганец, зэс, магни, натри, цайр, кальци гэх мэт бичил элементүүдээр баялаг юм. Ийм учраас Redmond удаан агшаагчаар чанасан байцаа бэлтгэх нь зүйтэй. их боломжӨрхөө тэжээх нь амттай, эрүүл чийрэг байдаг.

Удаан агшаагчтай байцаа нь чанаж, шатаасан, уураар жигнэж, шарсан байж болно. Уураар жигнэх ногоог хамгийн үнэ цэнэтэйд тооцдог. Гэхдээ хэрэв та ийм хоолонд дуртай биш бол хоолоо шөлөөр чанаж эсвэл зүгээр л өөрийн жүүсээр чанаж болно. Энэ бол яг л бид доор авч үзэх жор юм.

• сонгино - 2 ширхэг;
• байцаа - 1 кг;
• Champignons - 300 гр;
• улаан лоолийн оо - 1 tbsp. л.;
• лууван - 2 ширхэг;
• элсэн чихэр - 1 халбага;
• Лаврын навч;
• ургамлын тос;
• халуун ус;
• давс, чинжүү - амсах болно.

Хоол хийх арга:

1. Эхлээд та мөөг бэлтгэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд тэдгээрийг сайтар угааж, нимгэн зүсмэлүүд болгон жижиглэсэн байх ёстой.
2. Дараа нь бид байцаа угааж, гэмтсэн дээд навчийг арилгаж, мөн нилээд цавчих.
3. Дараа нь бид лууван, сонгино хальсалж. Дараа нь бид хүнсний ногоог цавчих: сонгино шоо дөрвөлжин хэрчиж, дунд grater дээр лууваныг гурав болгон хуваасан.
4. Олон тогоочийг асаагаад, ёроолд нь бага зэрэг ургамлын тос асгаж, хоол хийх горимыг "Хуурсан" болгож тохируулна уу.
5. Тос халуун болмогц мөөгөнцөр нэмээд 10 минутын турш тохируулсан програм дээр хооллоорой.
6. Дараа нь сонгино, луувангаа нэмээд дахин 10 минут хуурч, хааяа хутгана.
7. Энэ үед та данханд ус буцалгаж, тусдаа саванд 1 аяга усаар дүүргэх хэрэгтэй. Энэ шингэн дэх улаан лоолийн зуурмагийг жигд болтол хутгана.
8. "Хуурсан" хоол хийх горимыг унтраа.
9. Саванд жижиглэсэн байцаа, улаан лооль нэмнэ. Агуулгыг сайтар холино.
10. Төхөөрөмжийн тагийг хааж, "Шөл" хоол хийх програмыг тохируулна уу. Таймерыг 30 минутын турш тохируулна уу.
11. Мөөгтэй Redmond удаан агшаагчинд амттай, шүүслэг чанасан байцаа бэлэн боллоо! Хажуугийн таваг болгон шинэхэн ургамлаар үйлчил.

Сайхан хооллоорой!

Гахайн махтай удаан агшаагч Рэдмонд чанасан байцаа

Байцаа удаан агшаагчаар жигнэх нь хоол хийхээс хамаагүй хялбар юм уламжлалт аргасаванд эсвэл хайруулын тавган дээр. Үүний зэрэгцээ та жимсний витамины найрлагыг бүхэлд нь хадгалж, зочдод энгийн боловч гайхалтай амттай хоолоор бэлэглэх болно. Энэ хоолны илүү сэтгэл ханамжтай, хоолны дуршилтай хувилбарыг авахын тулд та хүнсний ногоог бага зэрэг нэмж болно. шинэ мах. Энэхүү хоол нь танай гэр бүлд дуртай хоол болох нь дамжиггүй. Учир нь энэ нь үдийн хоол, оройн хоол, өглөөний цайнд хэрэглэж болох олон талын хоол юм. Тиймээс, жорыг илүү нарийвчлан авч үзье.

Бэлтгэхийн тулд бидэнд дараах найрлага хэрэгтэй болно.

• гахайн мах - 400 гр;
• лууван - 1 ширхэг;
• улаан лоолийн оо - 2 tbsp. л.;
• байцаа - 700 гр;
• сонгино - 1 ширхэг;
• сармис - 2 хумс;
• Champignons - 300 гр;
• давс, чинжүү - амсах болно;
• ургамлын тос;
• ус.

Хоол хийх арга:

1. Эхлээд та махыг боловсруулах хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд сайтар зайлж, утаснуудын дагуу нимгэн тууз болгон хайчилж ав.
2. Дараа нь байцаа угааж, илүүдэл навчийг зайлуулж, нилээд цавчих.
3. Дараа нь бид сонгино хальсалж, нимгэн хагас цагираг болгон цавчих.
4. Дараа нь луувангаа угааж, хальслаарай. Бүдүүн grater дээр сараалжтай болгоно.
5. Бид champignons угааж, нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваасан.
6. Бид мөн сармисыг хальсалж, хэвлэлээр дараарай.
7. Олон тогоочийг асаагаад "Baking" хоол хийх горимд тохируулна уу.
8. Савны ёроолд ургамлын тос хийнэ, сонгино нэмнэ. 2-3 минутын турш хуурч ав.
9. Мөөг нэмээд өөр 10 минутын турш хооллоорой.
10. Дараа нь мах, луувангаа удаан агшаагч руу хийнэ. Үе үе хутгаж, өөр 10 минутын турш хуурч ав.
11. Үүний дараа хоол хийх програмыг "Шөл" болгон өөрчил.
12. Байцаа, халуун ногоо, давс, улаан лоолийн оо нэмнэ.
13. 200 мл ус хийнэ, 60 минутын турш хооллоорой.
14. Тодорхой цаг хугацаа өнгөрсний дараа бид таваг гаргаж авдаг. Гахайн махтай Redmond удаан агшаагч дахь анхилуун, сэтгэл ханамжтай чанасан байцаа бэлэн боллоо! Жижиглэсэн ургамлаар чимэглээд үйлчил.

Сайхан хооллоорой!

Тахианы махтай Redmond удаан агшаагчаар чанасан байцаа

Удаан агшаагчаар хийсэн шөлтэй байцаа нь маш амттай байдаг өвөрмөц хоол, энэ нь бүрэн оройн хоол болон өглөөний зуушанд адилхан тохиромжтой. Энэхүү гайхамшигт төхөөрөмж дэх хоол хийх технологийн ачаар хүнсний ногоо бүх шим тэжээлээ хадгалж, өвөрмөц амтаараа баясдаг. Бүхэл бүтэн гэр бүлд зориулсан сайхан хоол бэлтгэхийн тулд танд хамгийн бага хүчин чармайлт, цаг хугацаа хэрэгтэй болно. Тэдний гоолиг биеийг харж байгаа гэрийн эзэгтэй нарт бид Redmond удаан агшаагчаар чанасан байцаа хийх жорыг өгөх болно. Үүнийг илүү нарийвчлан авч үзье.

Бэлтгэхийн тулд бидэнд дараах найрлага хэрэгтэй болно.

• байцаа - 1 толгой;
• хиам - 200 гр;
• тахианы булан - 300 гр;
• улаан лооль - 3 ширхэг;
• сонгино - 1 ширхэг;
• лууван - 1 ширхэг;
• ургамлын тос;
• ус;
• Лаврын навч;
• давс, халуун ногоо - амсах болно.

Хоол хийх арга:

1. Эхлээд та мах бэлтгэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд урсгал усаар угааж, нилээд шоо болгон хуваасан.
2. Дараа нь сонгино угааж, хальсалж, хагас цагираг болгон цавчих.
3. Үүний дараа байцаа угааж, гэмтсэн навчийг зайлуулж, цавчих. Жимс нь шүүсийг гаргахын тулд гараараа бага зэрэг нухахыг зөвлөж байна.
4. Үүний дараа лууваныг хальсалж, том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно.
5. Хиамыг шоо болгон хайчилж ав.
6. Олон тогоочийг асаагаад ёроолд нь бага зэрэг ургамлын тос хийнэ.
7. Тахианы махыг саванд хийж, "шарсан мах" дээр 7 минутын турш хооллоорой.
8. Сонгино нэмээд дахин 3 минут хуурна.
9. Дараа нь луувангаа удаан агшаагч руу хийнэ. 5 минутын турш хооллоорой.
10. Үүний дараа жижиглэсэн байцаа нэмнэ.
11. Улаан лооль дээр буцалж буй ус хийнэ, хальсыг нь салга. Шоо шоо болгон хайчилж, байцаа нэмнэ.
12. Агуулгыг хольж, хоол хийх горимыг "Шөл" болгож тохируулна уу. Таймерыг 60 минутын турш тохируулна уу.
13. 30 минутын дараа олон агшаагчийг нээж, найрлагад нь хиам нэмнэ. Үлдсэн хугацаанд нь хааж, хооллоорой.
14. Горим дуусахад төхөөрөмж дуугарах үед байцаа тавган дээр тавиад халуунаар үйлчил.

Сайхан хооллоорой!

Редмонд удаан агшаагчаар prunes бүхий чанасан байцаа. Видео

Оросын хоолны хамгийн энгийн, хүртээмжтэй, амттай хоолнуудын нэг бол чанасан байцаа юм. Энэ нь бие даасан таваг эсвэл дүүргэгчээр үйлчилж болно янз бүрийн төрөлгурилан бүтээгдэхүүн, банш. Энэ хоол загастай сайн нийлдэг махан бүтээгдэхүүнболон мөөгийг хүйтэн, халуун аль алинд нь үйлчилж болно.

Үүнийг бэлтгэх үйл явц нь маш хялбар бөгөөд цорын ганц таагүй зүйл бол байнга хутгах явдал бөгөөд энэ нь маш их цаг хугацаа, хүчин чармайлт шаарддаг. IN энэ тохиолдолд Redmond multicooker нь хоол хийхэд тань туслах бөгөөд 45 минутын дотор бэлэн хэсгийг өгөх болно. Үүний зэрэгцээ чанасан байцааны илчлэгийн агууламж 100 грамм тутамд 73.5 ккал байдаг бөгөөд энэ нь уураг - 2.5 гр, нүүрс ус - 7.7 гр, өөх тос - 6.2 гр, ус 10.5 г байна.

Хоол хийх найрлага:

• Нэг том лууван;
• Хагас цагаан байцаа;
• Элсэн чихэр - 1 tbsp;
• Дунд зэргийн чийдэн;
• Кетчуп - 2 tbsp;
• Хар перц;
• давс - 1 халбага;
• Лаврын навч;
• Наран цэцгийн тос;
• 250 мл буцалсан ус;

Удаан агшаагчаар чанасан байцаа бэлтгэх:

1) Сонгино том хагас цагираг болгон хайчилж ав. Лууван, хальс, бүдүүн ширхэгтэй grater дээр сараалжтай.

2) Олон тогоочийг асаагаад "BAKING" програмыг тохируулна уу. Саванд бага зэрэг хийнэ наран цэцгийн тос, сонгино хаях хүртэл 10 минутын турш хуурч ав алтан өнгө, дараа нь луувангаа нэмээд луувангаа шарж дуустал дахин 8-10 минут хүлээнэ.

3) Үүний дараа дараах найрлагыг нэмнэ: амтлагч, давс, кетчуп. Модон хусуур аваад бүгдийг нь холино. Дараа нь дахин "BAKING" горимыг 5 минутын турш тохируулна уу.

4) Энэ үед байцаа угааж, нилээд цавчих.

5) Жижиглэсэн байцаагаа удаан агшаагч руу хийж, 250 мл буцалсан ус нэмээд хутгана.

6) Байцаагаа 45 минут орчим чанаж идээрэй, гэхдээ хэрвээ та зөөлөн, шаржигнуур биш байцаа авахыг хүсвэл дахин 15 минут нэмнэ. Хоол хийх явцыг хянах нь бас чухал юм.

Шарсан байцаа бэлтгэх алхам алхмаар видео заавар

Redmond удаан агшаагчаар чанаж болгосон байцаа нь шүүсэндээ маш амттай болдог. Тиймээс бид ус нэмэхгүйгээр жор хийх болно. Хамгийн гол нь мах нь өөх тостой байдаг, хэрэв мах нь өөх тос биш бол та 2 хоолны халбагын өөх тос нэмж болно. Ингээд хоол хийж эхэлцгээе:

Найрлага:

• 1. Мах 300 грамм.
• 2. жижиглэсэн байцаа 1000гр.
• 3. 1 сонгино.
• 4. 1 лууван.
• 5. 1 хонхны чинжүү.
• 6. 1-2 улаан лооль.
• 7. Ургамлын тос.
• 8. Давс, халуун ногоо.
• 9.Зэлин

Алхам алхмаар:

Махаа угааж, жижиг хэсэг болгон хуваана. Хүнсний ногоог хальсалж, тайрч ав. Том эсвэл нимгэн, таны хүссэнээр.

Олон тогоочийг асаагаад 20 минутын турш "Хуурсан" програмыг сонго. "Бүтээгдэхүүний төрөл"-ийг "Хүнсний ногоо" гэж тохируулсан.

Олон тогоочийн ёроолд ургамлын тос асгаж эсвэл өөх тос нэмнэ.

Юуны өмнө махаа нэмээд бага зэрэг хуурч ав алтан царцдас. Дараа нь жижиглэсэн ногоо, шарсан мах нэмнэ.

Байцаа хэрчиж, бага зэрэг давс нэмээд гараараа зуурна. Давс нэмээд дуртай амтлагчаа нэмээд тэр даруй маханд байцаа нэмнэ.

Хутгана. Олон тогоочийг унтраагаад тагийг нь хаахаа мартуузай. Хэдэн минутын дараа "Шөл" програмыг дахин 40 минут байлгана. Хугацаа дууссаны дараа тагийг нь шууд нээж болохгүй, таваг хэдэн минут исгэж идвэл илүү амттай болно.

Байцааг нилээд жижиглэсэн ургамлаар чимэглэхээ мартуузай!

Гэр бүлээ гайхшруулж, амттай болгосон хоолоо идээрэй!!!

2. Удаан агшаагчтай махтай чанасан байцаа

\

Өөрийнхөө гараар чанаж болгосон махнаас илүү амттай юу байж болох вэ? Байцаа нь энэ жор, хачир шиг байх болно. Эдгээр хоёр бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэгтгэснээр үр дүн нь зөвхөн амттай, анхилуун үнэртэй төдийгүй маш эрүүл, амттай болно зүрх сэтгэлтэй хоол. Та шинэхэн эсвэл даршилсан байцаа авч болно. Удаан агшаагч нь маш сайн туслах болно орчин үеийн гэрийн эзэгтэйхоол хийхдээ.

Найрлага:

• мах - 400-500 грамм
• жижиглэсэн байцаа - 1000 гр.
• том сонгино
• том лууван
• халуун ногоо, иоджуулсан давс, чинжүү
• өөх тос эсвэл наранцэцгийн тос
• ус - 100 грамм

Өнөөдөр танд удаан агшаагчаар маш сайн чанасан байцаа хийх хоёр жор байна. Бид Redmond multicooker-д хоол хийх болно.

• Шарсан байцааны ашиг тус
• Удаан агшаагчаар чанаж болгосон байцаа ( сонгодог жормах, улаан лоолийн зуурмагтай)

Шарсан байцааны ашиг тус

Байцаа бол маш сайн хүнсний ногоо юм: энэ нь витамин С, түүний дотор 70 мг орчим витамины цогцолбор агуулдаг. Байцаа нь В бүлгийн витамин, А витамин агуулдаг.

Энэ нь үнэ цэнэтэй юм хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн, тааламжтай амт, бэлтгэхэд хялбар. Та хайруулын тавган дээр байцаа хийж болно, гэхдээ удаан агшаагч ашиглан цаг хэмнэж, үдийн хоол бэлтгэх боломжтой.

Байцаа удаан агшаагчаар чанаж болгосон
(мах, улаан лоолийн оо бүхий сонгодог жор)

Шарсан байцаа нь зүгээр л ногоотой эсвэл махтай байж болно, бид хоёр дахь хоолны жорыг ашиглах, Redmond multicooker-д махтай чанасан байцаа бэлтгэхийг санал болгож байна.

Найрлага:

• 800 грамм тахиа эсвэл гахайн мах.
• Давс.
• Халуун ногоо, амтлагч.
• Байцааны толгой (нэг килограмм орчим).
• Амт өгөх бульлон шоо.
• Хэдэн лууван.
• 2-3 хоолны халбага ургамлын тос.
• Амт, хүссэн ногоонууд.
• Улаан лоолийн оо, дунд хэмжээний улаан лооль

Redmond удаан агшаагчаар байцаа хоол хийх:

Махаа угааж, дараа нь тайрч, давс, халуун ногоо цацаж, олон тогоонд нэг халбага тос асгаж, "хайрах/жигнэх" горимыг асааж, махыг 10 минутын турш жигнэж, хааяа хутгана. Хэрэв та хэсгүүдийг том болговол илүү урт шарсан боловч ерөнхийдөө цавчих нь дээр, ингэснээр мах, таваг өөрөө хурдан чанаж болно.

Үүний зэрэгцээ, байцаа илүү зөөлөн, шүүслэг байхын тулд нимгэн, илүү сайн цавчих. Лууван, гурвыг хальсалж эсвэл баар болгон хувааж, давс нэмээд гараараа бага зэрэг нухаж, байцаа нь шүүсийг гаргаж, шарсан үед илүү зөөлөн болдог.

Бид хүнсний ногоог махтай хамт байрлуулж, 100 грамм ус нэмээд хоол хийх горимыг "шөл" болгон тохируулна.

Амттай, анхилуун үнэртэй хоол авахын тулд Redmond multicooker-д чанасан байцаа хийхэд дунджаар нэг цаг хагас цаг зарцуулдаг.

Улаан лоолийн оо, улаан лооль нь таваг таваг дээр тавиад нэн даруй эсвэл хоол хийхээс 15 минутын өмнө нэмнэ. Үүнээс хамааран чанасан байцааны амт, гадаад төрх нь бага зэрэг өөрчлөгддөг.

Хэрэв та улаан лооль, гоймоныг нэг дор нэмбэл байцаа нь бүрэн ханасан, нэгэн төрлийн байх болно. Хэрэв та улаан лоолийг нэмж, төгсгөлд нь нухсан бол улаан лоолийн хэсэг нь таваг дээр бүрэн уусч, таваг дээр мэдэгдэхүйц байх болно.

Шарсан байцаа (Хялбар цагаан хоолтон сонголт)

Бүтээгдэхүүн:

• байцаа, жижиг сэрээ
• лууван, нэг хэсэг
• хоёр дунд сонгино
• 3 tbsp. халбага улаан лоолийн ооэсвэл кетчуп
• 250 грамм (шил) ус;
• амт нь давс, чинжүү

Жор:

• Байцаа нилээд цавчих ба олон аяганд хийнэ
• Тэнд, аяганд сонгино хайчилж, хагас цагираг, хэрчсэн эсвэл том ширхэгтэй сараалж дээр гурван лууван.
• Давс, чинжүү, улаан лоолийн оо нэмнэ. Нэг аяга буцалсан эсвэл шүүсэн ус хийнэ
• Хоолоо "шөл" горимд хийж, тагийг нь таглаад 60 минутын турш хооллоорой.

Хоол хийхээсээ өмнө олон тогоочийн аяганд хэдэн халбага ургамлын тос түрхвэл сайн.

Хоол хийх явцад та бүтээгдэхүүнийг хэд хэдэн удаа 2-3 удаа хутгаж болно - энэ нь таваг илүү нэгэн төрлийн болгоно.

Удаан агшаагчаар чанасан байцаатай сайн нийлдэг амтлагчдын дунд яншуй, дилл зэрэг нь төгс төгөлдөр юм. Мөн сайн сүүдэрСелөдерей үндэс нь аяганд амт нэмэх болно - үүнийг нимгэн шоо эсвэл тууз болгон хувааж, нэн даруй шөл рүү хийнэ. 50 грамм хангалттай байх болно.

Удаан агшаагчтай чанасан байцаа бол маш сайн түргэн хоол юм. Үүнийг бэлтгэхэд хялбар бөгөөд хялбар байдаг. Бүх ажлыг бидний дуртай туслах олон тогооч даатгадаг. Тэндхийн хоолыг өндөр чанартай, амттай, эрүүл саруулаар бэлтгэдэг. Байцаа нь өөрөө найрлагадаа маш үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн юм ашигтай чанарууд. Хэрэв та удаан агшаагчаар хоол хийх юм бол энэ нь маш их ашигтай шинж чанарыг хадгалдаг.

Цагаан байцаа нь уураг, элсэн чихэр, эслэг, витамин, эрдэс бодис агуулдаг тул маш эрүүл байдаг. Байцаа нь В витамин, витамин С, К, РР, түүнчлэн каротин агуулдаг. Ашигт малтмалын дотроос кали, кальци, магни, төмөр, натри, хүхэр, фосфор, түүнчлэн цайр, хөнгөн цагаан, зэс, иод, манган байгааг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Дулааны боловсруулалт хийсний дараа байцаа дахь витамин С хадгалагддаг гэж Канадын эрдэмтдийн үзэл бодол байдаг. Энэ нь аскорбины хүчлийн тусгай хэлбэрийн тухай бөгөөд буцалгах үед түүний ашигтай шинж чанарыг нэмэгдүүлдэг.

Байцаа нь нүүрсустөрөгчийн хамгийн бага агууламжтай тул чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст ашигтай байдаг. Гэдэсний эмгэгийн үед ч хэрэглэнэ. Эслэгийн ачаар байцаатай аяга нь хорт бодисыг биеэс зайлуулж, бүх төрлийн хорт бодисоос цэвэрлэхэд тусалдаг.

Цагаан байцаа - зайлшгүй бүтээгдэхүүнхүний ​​хоолны дэглэмд. Зөвхөн зарим хүмүүсийн хувьд энэ нь хортой байж магадгүй юм. Энэ жагсаалтад нойр булчирхай, ходоод гэдэсний замын цочмог өвчтэй хүмүүс багтдаг. Мөн цагаан байцаа нь гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөн ихсэх, цочмог энтероколит өвчний үед эсрэг заалттай байдаг.

За, амттай чанасан байцаа амтлах боломжтой хүмүүст би удаан агшаагчаар хоол хийхийг санал болгож байна. Энэхүү хоол нь энгийн, олон тансаг хоолонд дуртай. Энэ байцаа нь амттай бялуу эсвэл бялуу хийхэд тохиромжтой.

"Удаан агшаагчтай чанасан байцаа" хоолонд зориулсан найрлага:

• - сонгино - 1 ширхэг;
• - лууван (заавал биш) - 1 ширхэг;
• - улаан лоолийн оо - 60 грамм;
• - элсэн чихэр, давс, чинжүү - амсах болно;
• - ургамлын тос.

Удаан агшаагчаар чанасан байцаа хэрхэн хоол хийх вэ:

Сонгино нилээд цавчих. Олон тогоочийн аяганд хийнэ. ROAST горим дээр алтан шаргал өнгөтэй болтол хуурна.

Хэрвээ хүсвэл том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай лууван нэмж, сонгинотой хамт хуурна. Луувангүйгээр шарж идэх нь иймэрхүү харагдаж байна.

Байцаа хэрчинэ. Олон агшаагчтай саванд хийж шарна. Давс нэмнэ. Тагийг нь таглаад STEW горимыг 30 минутын турш тохируулна. Бид аяганы агуулгыг үе үе хутгана.

15 минутын дараа бага хэмжээний усаар шингэлсэн байцаа руу улаан лоолийн оо нэмнэ. Мөн бага зэрэг элсэн чихэр нэмье (ойролцоогоор нэг халбага). Тэнд амт нь газрын хар чинжүү болон бусад халуун ногоо нэмнэ. Хөтөлбөрийн төгсгөл хүртэл бид удаан агшаагчтай байцаа буцалгана. Хэрэв та гэнэт цаг хугацаа бага байсан бөгөөд байцаа бүрэн болоогүй байгааг харвал ижил горимд дахин арван минутын турш тохируулна уу.

Шарсан байцаа бэлтгэх ажил дууслаа. IN дууссан хэлбэрБайцаа хэт шүүслэг байх ёсгүй. Тиймээс шингэнийг буцалгах хүртэл хоол хийх хэрэгтэй. Гэхдээ үүнтэй зэрэгцэн байцаа бага зэрэг шаржигнуур хэвээр байхын тулд үүнийг хэт чанаж болохгүй. Тиймээс улаан лоолийн зуурмагаар бид хамгийн бага хэмжээний ус, ойролцоогоор ½ аяга ус шингэлнэ.

Удаан агшаагчаар чанасан байцаа хийх энгийн жор энд байна. Сайхан хооллоорой.

"Удаан агшаагчтай чанасан байцаа" жорыг Ольга Кикляр бэлтгэсэн

Удаан агшаагчтай чанасан байцаа нь хурдан бөгөөд эрүүл хоол юм. Үдийн хоолонд зориулж тансаг, тэжээллэг хачир эсвэл оройн хоолонд бие даасан таваг бэлтгэхийн тулд тусгай хоолны ур чадвар шаардагддаггүй. Гэрийн эзэгтэй бүр байцаа жигнэх өөрийн гэсэн нууц жортой байдаг бөгөөд энэ нь түүний хувьд хамгийн амттай юм шиг санагддаг. Лууван, өндөгтэй удаан агшаагчаар чанасан байцаа хийх хамгийн амттай хувилбараараа сайрхахыг зөвшөөрнө үү. Энэ хоол нь зөвхөн насанд хүрэгчдэд таалагдах болно. Хүүхдүүд тавган дээр чанасан өндөг хараад өөрсдийн хэсгийг идэхдээ баяртай байх болно - батлагдсан арга.

Надад найрлага хэрэгтэй болно:

• Цагаан байцаа - байцааны 1/3;
• Дунд зэргийн лууван - 1 ширхэг;
• Сонгино - 1 том толгой;
• Тахианы өндөг - 2 ширхэг;
• булан навч - 1 ширхэг;
• ургамлын тос - 3 tbsp. халбага;
• Давс ба чинжүү.

Шарсан байцаа бэлтгэх арга

1. Сэрээ цагаан байцааБи үүнийг шалгаж, доголон дээд навчийг авч, гурван хэсэгт хувааж, урт, өргөн тууз болгон цавчих. Шарахын тулд би өвлийн (хатуу) байцаа сортын толгойны гуравны нэгийг хэрэглэдэг.
2. Би "хайруул" горимд ургамлын тосонд хаалттай олон тогоонд бага зэрэг хуурч эхэлдэг - анхдагчаар энэ нь халаалттай хамт ердөө 15 минут болно.
3. Энэ үед би цэвэрлэгээ хийдэг сонгиномөн хагас цагираг болгон хуваасан.
4. Гар аргаар хүнсний ногоо хальслагч ашиглан лууваныг хальсалж, эхлээд хэлээр нь хэрчиж, дараа нь хутгаар нимгэн тууз болгон цавчих. Сараалжтай лууван хоол хийх явцад хурдан зөөлөн болж, хэрчиж жижиглэсэн лууван хагас шатаасан болж хувирдаг тул би олж мэдсэн. хамгийн сайн сонголтудаан агшаагчинд жигнэх зориулалттай хэрчсэн лууван.
5. Сонгино, луувангаа удаан агшаагчинд хийж, байцаатай хольж, таймер дохио дуустал үргэлжлүүлэн хооллоорой.
6. Хүнсний ногоог давсалж, 30 минутын "шөл" горимд шилжүүлнэ.
7. Би өндөгийг урьдчилан буцалгаж, шөл дуусахаас арав орчим минутын өмнө цавчих бөгөөд ингэснээр би тэдгээрийг тавагны үндсэн ногооны бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд нэмж болно.
8. Би жигнэх процессыг дуусгадаг. Би дээр бичсэн шиг булан навч, өндөг нэмнэ. Би олон агшаагчаа унтрааж, чанаж болгосон байцаагаа үйлчлэх хүртэл халаах горимд үлдээдэг.

Бяцхан зөвлөгөө. Хоол хийх явцад би multicooker аяганы агуулгыг хэд хэдэн удаа хутгана, гэхдээ хэзээ ч ус асгаж болохгүй. Гэсэн хэдий ч, хэрэв шаардлагатай бол би ургамлын тосны нэмэлт хэсгийг нэмнэ.

9. Удаан агшаагчинд чанасан байцаа нь бага зэрэг шинэхэн нунтагласан чинжүү нэмбэл шүүслэг, амттай, дунд зэргийн өөх тос, хэт чанаагүй, анхилуун үнэртэй болдог. Үдийн хоолонд хачир эсвэл оройн хоолондоо үйлчилдэг таваг дээр хэлбэрээ барихад тохиромжтой.

REDMOND RMC-M45031 олон тогоонд чанаж болгосон өндөгтэй чанасан байцаа

Өнөөдөр танд удаан агшаагчаар маш сайн чанасан байцаа хийх хоёр жор байна. Бид Redmond multicooker-д хоол хийх болно.

• Шарсан байцааны ашиг тус
• Удаан агшаагчаар чанасан байцаа (мах, улаан лоолийн оо бүхий сонгодог жор)

Шарсан байцааны ашиг тус

Байцаа бол маш сайн хүнсний ногоо юм: энэ нь витамин С, түүний дотор 70 мг орчим витамины цогцолбор агуулдаг. Байцаа нь В бүлгийн витамин, А витамин агуулдаг.

Энэ нь хоол тэжээлийн үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн бөгөөд амт нь тааламжтай, бэлтгэхэд хялбар байдаг. Та хайруулын тавган дээр байцаа хийж болно, гэхдээ удаан агшаагч ашиглан цаг хэмнэж, үдийн хоол бэлтгэх боломжтой.

Байцаа удаан агшаагчаар чанаж болгосон
(мах, улаан лоолийн оо бүхий сонгодог жор)

Шарсан байцаа нь зүгээр л ногоотой эсвэл махтай байж болно, бид хоёр дахь хоолны жорыг ашиглах, Redmond multicooker-д махтай чанасан байцаа бэлтгэхийг санал болгож байна.

Найрлага:

• 800 грамм тахиа эсвэл гахайн мах.
• Давс.
• Халуун ногоо, амтлагч.
• Байцааны толгой (нэг килограмм орчим).
• Амт өгөх бульлон шоо.
• Хэдэн лууван.
• 2-3 хоолны халбага ургамлын тос.
• Амт, хүссэн ногоонууд.
• Улаан лоолийн оо, дунд хэмжээний улаан лооль

Redmond удаан агшаагчаар байцаа хоол хийх:

Махаа угааж, дараа нь тайрч, давс, халуун ногоо цацаж, олон тогоонд нэг халбага тос асгаж, "хайрах/жигнэх" горимыг асааж, махыг 10 минутын турш жигнэж, хааяа хутгана. Хэрэв та хэсгүүдийг том болговол илүү урт шарсан боловч ерөнхийдөө цавчих нь дээр, ингэснээр мах, таваг өөрөө хурдан чанаж болно.

Үүний зэрэгцээ, байцаа илүү зөөлөн, шүүслэг байхын тулд нимгэн, илүү сайн цавчих. Лууван, гурвыг хальсалж эсвэл баар болгон хувааж, давс нэмээд гараараа бага зэрэг нухаж, байцаа нь шүүсийг гаргаж, шарсан үед илүү зөөлөн болдог.

Бид хүнсний ногоог махтай хамт байрлуулж, 100 грамм ус нэмээд хоол хийх горимыг "шөл" болгон тохируулна.

Амттай, анхилуун үнэртэй хоол авахын тулд Redmond multicooker-д чанасан байцаа хийхэд дунджаар нэг цаг хагас цаг зарцуулдаг.

Улаан лоолийн оо, улаан лооль нь таваг таваг дээр тавиад нэн даруй эсвэл хоол хийхээс 15 минутын өмнө нэмнэ. Үүнээс хамааран чанасан байцааны амт, гадаад төрх нь бага зэрэг өөрчлөгддөг.

Хэрэв та улаан лооль, гоймоныг нэг дор нэмбэл байцаа нь бүрэн ханасан, нэгэн төрлийн байх болно. Хэрэв та улаан лоолийг нэмж, төгсгөлд нь нухсан бол улаан лоолийн хэсэг нь таваг дээр бүрэн уусч, таваг дээр мэдэгдэхүйц байх болно.

Шарсан байцаа (Хялбар цагаан хоолтон сонголт)

Бүтээгдэхүүн:

• байцаа, жижиг сэрээ
• лууван, нэг хэсэг
• хоёр дунд сонгино
• 3 tbsp. улаан лоолийн оо эсвэл кетчуп халбага
• 250 грамм (шил) ус;
• амт нь давс, чинжүү

Жор:

• Байцаа нилээд цавчих ба олон аяганд хийнэ
• Тэнд, аяганд сонгино хайчилж, хагас цагираг, хэрчсэн эсвэл том ширхэгтэй сараалж дээр гурван лууван.
• Давс, чинжүү, улаан лоолийн оо нэмнэ. Нэг аяга буцалсан эсвэл шүүсэн ус хийнэ
• Хоолоо "шөл" горимд хийж, тагийг нь таглаад 60 минутын турш хооллоорой.

Хоол хийхээсээ өмнө олон тогоочийн аяганд хэдэн халбага ургамлын тос түрхвэл сайн.

Хоол хийх явцад та бүтээгдэхүүнийг хэд хэдэн удаа 2-3 удаа хутгаж болно - энэ нь таваг илүү нэгэн төрлийн болгоно.

Удаан агшаагчаар чанасан байцаатай сайн нийлдэг амтлагчдын дунд яншуй, дилл зэрэг нь төгс төгөлдөр юм. Түүнчлэн, селөдерей үндэс нь аяганд сайхан амт өгөх болно - үүнийг нимгэн шоо эсвэл тууз болгон хувааж, тэр даруй шөл рүү хийнэ. 50 грамм хангалттай байх болно.

Хугацаа: 50 мин.

Үйлчлэх: 6-8 ширхэг

Хэцүү байдал: 5-аас 3

Redmond удаан агшаагчтай махтай амттай чанасан байцаа хийх энгийн жор

Бараг хүн бүр бага наснаасаа чанасан байцааны үнэр, амтыг мэддэг, учир нь энэ хоол нь онцгой зүйлтэй холбоотой байдаг. Зөөлөн, зөөлөн, шүүслэг байцааг эмээ маань хамгийн сайн бэлддэг байсан тул тэр ямар нэгэн нууцыг мэддэг байв.

Мэдээжийн хэрэг, хэрэв та зууханд хүнсний ногоо жигнэх юм бол тэд юутай ч зүйрлэшгүй амтыг олж авах болно. Хайруулын тавган дээр таваг бэлтгэх үед ийм амт чанарт хүрэх нь бараг боломжгүй юм.

Эрин үе өндөр технологихоол хийх үйл явцыг ихээхэн хялбарчлах боломжийг бидэнд олгосон. Олон тогооч эсвэл даралтат агшаагчийн ачаар гэрийн эзэгтэй бүр ашигласан бүтээгдэхүүний ашиг тус, амтыг хадгалан ямар ч хоолыг хурдан, хялбархан бэлтгэх боломжтой болно.

Бялуу эсвэл баншны амттай 2-р хоол эсвэл амттай дүүргэлт бэлтгэхийн тулд та зөвхөн шинэ байцаа хэрэглэх хэрэгтэй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй бөгөөд үүнд даршилсан байцаа бас тохиромжтой.

Мах, мөөг эсвэл шоштой хамт жигнэх үед энэ ногоошинэ амт сүүдэрээр баяжуулах болно, ердийн хоол илүү сонирхолтой, сэтгэл хангалуун байх болно.

Та дуртай жороо сонгоод хоол хийж эхлэх боломжтой. Даралт агшаагч эсвэл олон тогоочийн ачаар хоолны ямар ч санаа хурдан хэрэгжиж чадна.

Та байцаагаа мацаг барих үедээ мөөг, шоштой хамт чанаж, махаар хийж дууссаны дараа хийж болно, энэ нь түүний олон талт байдлыг илтгэнэ. энэ хоолноос. Ямар ч брэндийн олон тогооч, ялангуяа Рэдмонд хоол хийх үйл явцыг бүхэлд нь хайруулын болон жигнэх гэсэн хоёр үе шатанд хуваадаг.

Насанд хүрээгүй хүүхдийн дараа дулааны эмчилгээ"Шууралт" хөтөлбөрт байгаа хүнсний ногоог "Шах" горимд шилжүүлэх шаардлагатай бөгөөд үргэлжлэх хугацаа нь 20-40 минут байна. Байцаа жигнэхэд хэр хугацаа шаардагдахыг тодорхойлохын тулд та түүний "нас" -ыг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Redmond удаан агшаагчинд амттай чанасан байцаа хийх жорыг туршиж үзэхээсээ өмнө зарим жортой танилцах хэрэгтэй. ерөнхий дүрэмбэлтгэл:

• Хүнсний ногоог нэн даруй биш, харин 10 минутын өмнө давс нэмнэ. "Бөхөөх" хөтөлбөр дуусах хүртэл. Үүний ачаар чанасан байцаа хатуу биш, харин зөөлөн, шүүслэг болж хувирна.
• Бага зэрэг чихэрлэг, исгэлэн амтыг авахын тулд хүнсний ногоог бага зэрэг элсэн чихэр нэмнэ ширээний цуу. Ашиглаж байна даршилсан байцаацуу нэмэх шаардлагагүй.
• Хүнсний ногооны тавагны анхны амтыг олж авахын тулд 5 минутын өмнө нэмнэ. жигнэх төгсгөл хүртэл бага зэрэг шарсан улаан буудайн гурил. 1 кг шинэ байцаа нь 1 tbsp хэрэгтэй болно. халбага гурил.

За, одоо гайхалтай ногооны хоол хийх жорыг олж мэдэх цаг болжээ, бид үүнийг хэрхэн зөв бэлтгэх талаар хуваалцах болно.

1-р алхам

Гахайн махны үйрмэгийг шоо болгон хайчилж, дараа нь Редмонд олон даралтын агшаагчинд хоол хийх зорилгоор аяганд шилжүүлнэ.

Зөвлөгөө:Мацаг барих үед гахайн махыг шош эсвэл мөөгөөр сольж болно.

Алхам 2

Лууванг том ширхэгтэй grater ашиглан цавчих, сонгино шоо болгон хувааж, хүнсний ногоог махтай хамт байрлуулна.

Алхам 3

Нэмэх шаардлагатай хэмжээулаан лоолийн оо. Бүгдийг хусуураар холино.

Алхам 4

Алхам 5

Олон тогоочийг хааж, уурын хавхлагыг "байрлуул" Өндөр даралт", "Гал унтраах" програмыг 30 минутын турш тохируулна уу.

Алхам 6

Хоол хийх дуусахаас хэдхэн минутын өмнө давс, амтлагч нэмнэ. Дохионы дараа олон тогоочийг сүлжээнээс унтрааж, уурын хавхлагыг бага зэрэг нээнэ үү. Уур бүрэн гарсны дараа тагийг нь нээж, савны агуулгыг силикон эсвэл модон хусуураар хутгана.

Олон тогооч дээр таваг бэлэн болсон тул та ширээн дээр үйлчилж болно. Энэхүү жорыг анхаарч үзээрэй, Лентийн үеэр махыг шинэ эсвэл хатаасан мөөгөөр аюулгүйгээр сольж болно, үр дүн нь анхилуун, амттай, сэтгэл хангалуун байх болно. Сайхан хооллоорой!