Намрын улиралд sorrel ашиг тус, хор хөнөөл. Соррел: ашиг тус эсвэл хор хөнөөл үү? Сорель ба түүний биед үзүүлэх ашиг тусын талаар юу мэдэх хэрэгтэй, мөн үүнээс хэзээ зайлсхийх хэрэгтэй. Сорелын ашигтай бодисууд

Соррел бол олон наст, богино салаалсан үндэстэй, нэг метр хүртэл өндөр иштэй. Сорелын анхны найлзуурууд цас хайлсны дараа шууд гарч ирдэг бөгөөд эхний навчнууд 5-р сарын сүүлээр гарч ирдэг. Тэд сум шиг харагддаг, ээлжлэн ургадаг, маш шүүслэг, исгэлэн амттай байдаг. Sorrel цэцэг нь ногоон, хүрэн өнгөтэй, жижиг шүүрэнд цуглуулдаг. Ургамал нь хярууг маш сайн тэсвэрлэдэг боловч иш, навч нь хангалттай чийг шаарддаг тул ган гачигт дургүй байдаг. Энэ нь нэг газар 4 жил хүртэл ургадаг бөгөөд ихэвчлэн болгоомжтой тариалсан, үржил шимтэй хөрсөнд зохиомлоор ургадаг.

Энэ талаар анх удаа гайхалтай ургамал 12-р зуунд Францад дурдсан бөгөөд үүнийг маш эрт үнэлж байжээ ашигтай шинж чанаруудисгэлэн ба халуун ногоотой амт. Манай эх орон нэгтнүүд сорелийг маш удаан хугацаанд хогийн ургамал гэж үздэг байсан бөгөөд түүний амт, эмийн чадварын талаар огт боддоггүй байсан тул сүүлийн хэдэн зуунд л тариалж эхэлсэн.

Соррел нь маш олон янз бөгөөд өргөн тархсан тул энэ ургамлын 300 гаруй сорт байдаг боловч тэдгээрийн цөөхөн нь идэж, эм болгон ашиглаж болно. Үлдсэн бүх зүйл нь зүгээр л хогийн ургамал, хоол хүнс, эмчилгээ хийхэд тохиромжгүй.

Ургац хураах үед хоёр долоо хоног тутамд 4-5 навчийг таслана. Сүүлчийн ургацыг 7-р сарын дундуур хурааж аваад, хожуу навчис нь барзгар болж, хэт их хүчил агуулсан байдаг тул хүний ​​эрүүл мэндэд тийм ч сайн биш байдаг тул тасалдаг.

Соррелд залуу навчийг голчлон хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь маш их агуулдаг. Та хуучин навчийг ашиглаж болно, гэхдээ зөвхөн дараа нь зөв хоол хийх: тэдгээрийг чанаж байх үед усанд шохой нэмэх шаардлагатай бөгөөд энэ нь өндөр концентрацид агуулагдах хортой бодисыг арилгахад тусална.

Энэ нь хоол хийхэд хамгийн өргөн хэрэглэгддэг, ихэвчлэн шинэхэн боловч sorrel нь даршилж эсвэл хатаасан идэж болно. Энэ нь олон төрлийн хоолонд нэмдэг, ихэвчлэн эхний хоол эсвэл салатанд ордог боловч заримдаа бялууг дүүргэхэд ашигладаг.

Сорель хэрхэн сонгох вэ

Хэрэв та sorrel худалдаж авахыг хүсч байвал зах руу яваарай - шинэ ургамал олох боломж илүү их байдаг. Учир нь залуу навчийг илүүд үздэг. Тэд бага оксалийн хүчил агуулдаг бөгөөд илүүдэл нь эрүүл мэндэд хортой. Залуу навчийг тодорхойлоход хялбар байдаг - тэд тод өнгөтэй байдаг ногоон өнгөболон жижиг хэмжээ. Толбогүй, жигд өнгөтэй навчийг сонгоорой - энэ нь ургамлын эрүүл мэндийг илтгэнэ. Навчийг гэртээ авчирсны дараа тэдгээрийг дүрнэ хүйтэн ус 10-15 минутын турш - энэ нь ургамал дээр үлдсэн шавжийг арилгахад тусална.

Сорель хэрхэн хадгалах вэ

Соррелийг хэдэн өдрийн турш хадгалах хамгийн хялбар арга бол худалдан авсны дараа шууд хүйтэн усанд дүрэх явдал юм. Энэ хэлбэрээр үүнийг 3 хүртэл хоног үлдээж болно, та савыг хөргөгчинд хийж болно.

Хэрэв та сорелийг удаан хугацаагаар хадгалахаар төлөвлөж байгаа бол гал тогооны өрөөний вакуум саванд хийж, хөлдөөх хэрэгтэй. Хоолонд хөлдөөсөн sorrel хэрэглэх шаардлагатай бол энэ хэлбэрээр нэмнэ, учир нь. гэсгээсний дараа ургамлын бүтэц нурж, үр тариа шиг болдог.

Та зууханд эсвэл дээр нь sorrel навч хатааж болно цэвэр агаар(зөвхөн шууд доор биш нарны туяа). Энэ хэлбэрээр та тэдгээрийг харанхуй газар нэг жил хүртэл хадгалах боломжтой.

Соррел нь хамгаалахад тусалдаг - жижиглэсэн навчийг саванд хийж, усаар дүүргээд (та 500 мл ус тутамд 1 халбага хэрэглэж болно) хаахад хангалттай.

Ашигтай шинж чанарууд

Сорелын гол үнэт зүйлсийн нэг нь анхны навчийг өгч эхэлдэг явдал юм. хаврын эхэн үедбайхгүй үед шинэ ногооэсвэл жимс. Энэ нь олон төрлийн витамин, хүчил, түүнчлэн эслэг агуулсан байдаг. Түүнийг зөв гэж үздэг сайн эх сурвалжбусад шинэ ногоо хараахан олдохгүй байгаа үед кали. Үүнээс гадна, ургамал нь бактерийн эсрэг идэвхтэй тэмцэж чаддаг тул янз бүрийн өвчнийг эмчлэх, урьдчилан сэргийлэхэд ашигладаг.

Энэ ургамлын навч нь хоол боловсруулалтыг идэвхжүүлдэг тул ходоод гэдэсний замын асуудалтай хүмүүст ихэвчлэн зөвлөдөг. Үүнээс гадна тэд өвдөлт намдаах нөлөөтэй, шархны эдгэрэлтийг идэвхжүүлж, үрэвсэлтэй тэмцэж чаддаг. Европт соррелийг ихэвчлэн хорхойноос урьдчилан сэргийлэх, биеэс хорт бодисыг зайлуулах зорилгоор ашигладаг байсан. Навчны декоциний нь холеретик болгон ашиглагддаг бөгөөд энэ нь элэгний үйл ажиллагааг сайжруулж, зогсонги байдлын үед цөсний гадагшлах урсгалыг идэвхжүүлдэг.

Нэмж дурдахад, соррел нь харшилтай тэмцэхэд тусалдаг ба арьсны загатнаа (харшил, цочролыг оруулаад) багасгаж, батга эмчлэхэд тусалдаг. Энэ нь цэвэршилтийн янз бүрийн илрэлийг эмчлэх маш сайн арга гэж тооцогддог. Авиценна хүртэл энэ ургамлын навчийг тогтмол идвэл цэвэршилт нь илүү хялбар байдаг гэж үздэг.

Соррел үндэс нь дусаах, декоциний хэлбэрээр ашиглагддаг. Тэд элэг, ходоод гэдэсний замын өвчнөөр шаналж буй хүмүүст тусалдаг. Тэд уушгинд эсвэл умайд цус алддаг өвчтөний нөхцөл байдлыг сайжруулж, геморрой, шулуун гэдсээр ан цав зэрэг дотно асуудлуудыг эмчлэхэд ашигладаг. Лосьон болгон энэ дусаахыг өвчин, арьсны гэмтэл, зураас, түлэгдэлтэнд хэрэглэдэг.

Соррел нь гэдэсний үйл ажиллагааг сайжруулдаг, хордлогын үед бие махбодод тусалдаг, тэр ч байтугай өмнө нь хорт бодисыг биеэс зайлуулахад идэвхтэй хэрэглэж байсан. Одоо энэ нь сүрьеэгийн арчилгааны эмчилгээнд ашиглагддаг ардын анагаах ухаан), түүнчлэн хэрх өвчнөөр шаналж буй хүмүүст зориулагдсан. Соррел шүүс нь толгой өвдөхөөс гадна цусыг цэвэршүүлэхэд тусална. Үндэсний декоциний нь хоолой өвдөх, ханиалгах, хамар гоожих зэрэгт ашиглагддаг.

Химийн найрлагасорли

	21 ккал
	91.3 гр
	2.3 гр
	0.4 гр
	2.4 гр
	0.8 гр
	0.7 гр
	1.4 гр
витаминууд
	2.5 мкг
	0.06 мг
	0.16 мг
	0.5 мг
	0.25 мг
	0.2 мг
	35 мкг
	47 мг
	1.9 мг
	0.6 мг
	0.6 мкг
	362 мг
	54 мг
	41 мг
	4 мг
	20 мкг
	71 мг
	70 мг
	2.4 мг
	3 мкг
	0.35 мкг
	0.2 мг
	0.5 мг
	70 мкг

Эмийн decoctions болон sorrel нь дусаах жор

Ихэнхдээ эмийн соррел нь хавдартай тэмцэх чадвартай гэж тооцогддог боловч энэ үйлдэл нь нотлогдоогүй байна. Ямар ч тохиолдолд, хэрэв танд sorrel хэрэглэхэд эсрэг заалт байхгүй бол энэ нь бие махбодийг дэмжих, витаминаар ханахад ашигтай байх болно. Эмийн шинж чанарМорин соррел, түүний навч, иш, үндэснээс нь декоциний нь олон өвчинд ашиглагддаг.

Ревматизм болон нурууны өвчинд зориулагдсан

1 tbsp авна. соррел үндэс, 300 мл ус нэмээд хольцыг 10-15 минут буцалгана. Үүнийг халуун саванд хийхийг зөвлөж байна, эсвэл дусаах савыг дулаан даавуугаар боож, 2 цаг байлгана. Үүний дараа сайтар шүүж, 2 tbsp авна. Өдөрт 3 удаа амтыг сайжруулахын тулд бага зэрэг нэмж болно.

Давсагны үрэвсэлтэй

Соррел декоциний нэмсэн банн нь циститтэй сайн тусалдаг. Үүнийг бэлтгэхийн тулд 250 гр сорел авч, хагас литр ус нэмээд 10-15 минут буцалгана. Дараа нь энэ декоциний ус бага температуртай (ойролцоогоор 36 градус, биеийн байгалийн) ваннд нэмж, 10 минутын турш усанд орох хэрэгтэй.

Умайн хавдрыг эмчлэхийн тулд

Та 1 tbsp авах хэрэгтэй. үндэс, 500 мл буцалж буй ус асгаж, 15 минутын турш бага дулаанаар буцалгаад, дараа нь 4 цаг, халуун саванд хийж эсвэл аяга таваг алчуур эсвэл хөнжилөөр боож өгнө. Дараа нь дусаахыг шүүж, угаахад хэрэглэнэ. Тодорхой үр дүнд хүрэхийн тулд дор хаяж 10 ийм процедурыг хийхийг зөвлөж байна. Энэ тохиолдолд энэ нь зөвхөн угаахад ашиглагддаг тул ийм эмчилгээнд тусгай эсрэг заалт байдаггүй.

Angina-тай

Та навчийг авч (та зөөлөн шинэхэн иш хэрэглэж болно), буцалж буй усанд хэдхэн секундын турш дүрж, дараа нь зуурмагаар болгоомжтой зуурах хэрэгтэй. Энэ хольцоос шүүсийг хэд хэдэн давхаргаар самбайгаар шахаж авах шаардлагатай. өтгөн даавуу. Энэ шүүсийг хэдэн минут буцалгаж, хөргөж, 1 tbsp авна. Хоолны үеэр шууд өдөрт 3 удаа. Хэрэв та энэ шүүсийг их хэмжээгээр бэлтгэсэн бол хөргөгчинд хадгалж болно.

Сарын тэмдгийн үед бие махбодид туслах

Орчин үеийн эмч нар сарын тэмдэг ирэхээс долоо хоногийн өмнө навчны декоциний уухыг зөвлөж байна - дараа нь өвдөлт, хэт их хэмжээгээр өнгөрөх болно. мэдрэлийн хурцадмал байдал. Ийм декоциний хийхийн тулд та 250 мл буцалж буй ус авч, 1 tbsp хийнэ. навч, нэг цагийн турш халуунд байлгана, дараа нь сайтар шүүж, 30 минутын турш идэхээсээ өмнө ууна. Сарын тэмдэг ирэхээс долоо хоногийн өмнө өдөр бүр уух хэрэгтэй.

Үргүйдэл, элэгийг дэмжих зорилгоор

Үргүйдэлтэй тэмцэхэд багагүй ашигтай sorrel гэж тооцогддог. Та нэг халбага навч авч, 250 мл буцалж буй ус хийнэ, дараа нь үүссэн хольцыг нэг минут буцалгаж, исгэж өгнө. Үүнийг байгалийн жамаар хөргөж, өдөрт 3 удаа хоолны өмнө 30 минутын өмнө ууна. Хэрэв энэ дусаахад мумио нэмбэл үр нөлөө нь илүү тод байх болно. Ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг сайжруулж, цөсний гадагшлах урсгалыг идэвхжүүлж, элэгний хүндрэлээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд яг ижил декоциний хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Суулгалт өвчний эсрэг

Соррел үндэс нь суулгалт өвчтэй хүмүүст сайн байдаг. Та 2 tbsp авах хэрэгтэй. түүхий эд, нэг аяга ус нэмээд хагас цагийн турш усан ваннд сайтар дулаацуулаарай. Дараа нь хольцыг байгалийн жамаар хөргөхийг хүлээж, сайтар шүүж, анхны эзэлхүүн рүүгээ ус нэмнэ. Энэ декоциний 2 tbsp нь согтуу байх ёстой. хоол идэхээс хагас цагийн өмнө.

Гоо сайхны салбарт соррел

Ихэнхдээ гоо сайхны салбарт соррел навчнаас гаргаж авсан шүүсийг ашигладаг. Хамгийн хялбар арга бол өөртөө нойтон жин хийж, арьсыг нь арчих юм. Үүнийг хийхийн тулд та навчийг буталж, үүссэн шүүсийг шахаж, гоо сайхны нойтон жингийн оронд тогтмол хэрэглэх хэрэгтэй. Энэ нь үрэвслийг багасгах, батга арилгах, арьсыг чийгшүүлэх, сэвх, хөгшрөлтийн толбо зэрэг нүүрийг гэрэлтүүлэхэд тусална.

Тослог арьсанд туслана

Ойролцоогоор 2 tbsp болгохын тулд хэд хэдэн шинэ навчийг нунтаглана. түүхий эд. Тэдэнд нэмнэ үү өндөгний цагаан(боломжтой) болон бага зэрэг нимбэгний шүүс. Нимбэгний шүүсний хэмжээг арьсны онцлогоос хамааран тохируулаарай - хэрвээ маш мэдрэмтгий бол хагас халбага хангалттай. Хэрэв танд тодорхой цайруулах нөлөө хэрэгтэй бол 2 халбага нэмж болно. Үүссэн маскыг цэвэр арьсанд түрхээд 20 минут байлгана. Дараа нь та зүгээр л угааж болно, гэхдээ сул ногоон цайнд дүрсэн хөвөн ноосоор болгоомжтой арилгах нь дээр. Энэ нь арьсны өнгийг сайжруулж, нүхийг агшаахад тусална.

Арьс цайруулах зориулалттай

Соррелаас шүүс, түүнчлэн Dandelion нь шүүсийг шахаж, 1: 1 холино. Энэ хольцоор та арьсыг өдөрт 3-5 удаа арчих хэрэгтэй бөгөөд өдөр бүр бүтээгдэхүүний нэг хэсгийг шинэхэн болгохыг зөвлөж байна.

Хуурай арьсанд зориулсан маск

Хэрэв та арьсаа витаминаар хангах шаардлагатай бол шинэ соррел навчийг сайтар нухаж, 1 халбага хийнэ. оливын тос ба бага зэрэг, хольцыг арьсанд хэрэглэхэд эвтэйхэн болтол. Маскийг 15-20 минут байлгаад дараа нь усаар зөөлөн угаана.

Sorrel-ийн аюултай шинж чанарууд

Энэ ургамлыг хатуу тунгаар уухыг зөвлөж байна, аяга таваг дээр нэмэхэд бүү оролцоорой, учир нь энэ нь их хэмжээний хүчил агуулдаг бөгөөд энэ нь бөөрний үйл ажиллагаанд хүндрэл учруулж, хэтрүүлэн хэрэглэвэл эрдэс бодисын солилцоог саатуулдаг.

Үүнээс гадна, тогтмол хэрэглэвэл sorrel бөөрний чулуу үүсэхийг өдөөдөг. Энэ нөлөөнөөс зайлсхийхийн тулд түүний хэрэглээг хослуулах шаардлагатай исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүних хэмжээний кальци агуулсан.

Соррел хэрэглэх нь жирэмсэн эмэгтэйчүүд, бөөр, ходоод, гэдэсний шархлааны үрэвсэлтэй өвчтөнүүдэд эсрэг заалттай байдаг. Хэт их хэмжээгээр тогтмол хэрэглэхэд сорел нь кальцийг хэвийн шингээхэд саад учруулж, шүд, ясны зарим асуудал үүсгэдэг.

Sorrel бараг бүх гэрийн эзэгтэй хэрэглэдэг. Энэ нь олон төрлийн салат бэлтгэхэд тохиромжтой амттай соусууд. Гэсэн хэдий ч, sorrel яагаад ашигтай байдаг, хэн энэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхгүй байх нь дээр гэдгийг хүн бүр ойлгодоггүй.

ерөнхий мэдээлэл

Sorrel нь жижиг бутанд ургадаг. Ургамал нь зэрлэг бөгөөд таримал байдаг. үед жилЭнэ нь энгийн өвс гэж тооцогддог байсан бөгөөд хоол хүнс болгон авдаггүй байв. Ургамлын хамгийн үнэ цэнэтэй зүйл бол бага зэрэг исгэлэн амттай залуу навч юм. Зарим нь мөн ургамлын ишийг ашигладаг.

Соёлыг бий болгосон гэртээ ургадаг. Зэрлэг ургадаг ургамлын төрөл зүйл нь ашигтай бодисоор баялаг байдаг.

Соррел навч нь витамин, эрдэс бодисоор баялаг. Бүтээгдэхүүнийг тансаг салатанд нэмж, үнэтэй ресторанд үйлчилдэг. өөр өөр улс орнуудЕвроп. Исгэлэн нь ямар ч хоолонд онцгой амт, өвөрмөц амтыг өгдөг.

Бүтээгдэхүүний үнэ цэнэ

Sorrel-ийн гайхалтай шинж чанарууд нь найрлагыг бүрдүүлдэг бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс хамаардаг. Энэ нь витамин С, бета-каротин болон баялаг юм чухал тос. Бүтээгдэхүүн нь дараахь эрдэс бодисыг агуулдаг.

Соррел нь таннин, В, Е витамин агуулдаг. Оксалик болон пирогалийн хүчил нь энэ бүтээгдэхүүнийг зайлшгүй болгодог.

Ашигтай шинж чанарыг хэт үнэлэхэд хэцүү sorrel нь маш бага илчлэг бүтээгдэхүүн юм. 100 грамм тутамд ердөө 21 ккал байдаг. Бусад ургамлын гаралтай хоолтой харьцуулахад sorrel нь маш олон уургийн нэгдлүүдийг агуулдаг Хүний биешаардлагатай эрчим хүч.

Бүтээгдэхүүний ашиг тус

Хэрэв та соррел идвэл ашиг тус, хор хөнөөл нь идсэн ургамлын хэмжээ, эрүүл мэндийн анхны байдлаас хамаарна. Химийн бэлдмэл хэрэглэхийн оронд байгалийн гайхамшигт бэлгийг ашиглах нь эргэлзээгүй.

Шинэ соррел идэх нь дараахь үр нөлөөг өгнө.

• мэдээ алдуулалт;
• биеэс хорт бодисыг зайлуулах;
• тайвшруулах эм;
• антиоксидант нөлөө.

Соррел нь тарган хүмүүст хэрэглэхэд маш тохиромжтой. Ашиг багатай, хүний ​​эрүүл мэндэд эрсдэлтэй хоолны дэглэм барихын оронд энгийн хоол хүнс хэрэглэх нь дээр. ардын эмчилгээ. Бүтээгдэхүүнийг бүрдүүлдэг хүчил нь өөх тосны нэгдлүүдийг хурдан задалж, биеэс зайлуулахад тусалдаг. Тиймээс жин хасах нь байгалийн жамаар явагддаг.

Скурви зэрэг өвчин нь ихэвчлэн биед витамин С-ийн цочмог дутагдлын улмаас үүсдэг. AT хаврын цагХүмүүс ихэнх витамин дутагдалтай байдаг. Сорель оноос хойш - хаврын ургамал, үүнийг үе үе идэж, салатанд нэмбэл та өөрийн биеийг төгс дэмжиж чадна.

Соррелийг цус багадалттай хүмүүст үзүүлдэг. Гемоглобины бууралт нь төмрийн дутагдлаас болж үүсдэг. Ургамал нь зөвхөн энэ ул мөр элементийг агуулдаг төдийгүй бодисыг илүү сайн шингээхэд тусалдаг.

Эдгээр ногоонуудтай хоол нь хоол боловсруулах замын асуудлыг арилгахад маш сайн байдаг. Бага зэргийн тайвшруулах нөлөөтэй тул богино хугацаанд бүтээгдэхүүнийг тогтмол хэрэглэх нь өтгөнийг хэвийн болгож, гэдэс цэвэрлэхэд тусалдаг. Гэсэн хэдий ч энэ нөлөө нь зөвхөн олон тооны навчийг ашиглах үед л боломжтой байдаг. Хэрэв та жижиг хэсгүүдэд идвэл танникийн нэгдлүүдийн улмаас эсрэг нөлөө үзүүлж болно.

Ходоодны хүчиллэг багатай хүмүүст энэ ургамлыг идэх нь зүйтэй. Эрхтэн салст бүрхэвчтэй харьцах нь байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн юм ходоодны шүүсмөн хүчиллэгийг хэвийн болгодог.

Шинэхэн шахсан соррел шүүс нь цөсийг шингэлж, энэ эрхтний агшилтыг хэвийн болгоход тусалдаг. Цөсний хүүдийн дискинезид зориулагдсан.

Ургамлын угааж, буталсан үндэс, навчийг үрэвслийн эсрэг, шарх эдгээх, цус тогтоогч бодис болгон ашигладаг.

Хэрэв та сорелийг тогтмол идвэл түүний ашиг тус, хор хөнөөл нь тодорхой болно. Ихэнх тохиолдолд хүчтэй эмийн нөлөө олддог. Эмэгтэйчүүдийн бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхэд энэ нь умайн цус алдалтыг төгс зогсоож, цэвэршилтийн үед нөхцөл байдлыг хөнгөвчлөх нь тодорхой болно.

Шинэ ногоонууд нь цусны даралт ихсэх өвчтэй хүмүүст тусалдаг. At өндөр даралтэмийн эмийн оронд та үе үе sorrel идэж болно. Артерийн даралтаажмаар хэвийн болж, хүн эрүүл мэндэд нөхөж баршгүй хор хөнөөл учруулж болзошгүй гэнэтийн өөрчлөлтийг мэдэрдэггүй.

Соррел нь хорт хавдар үүсгэгч бодисыг биеэс саармагжуулж, зайлуулдаг. Энэ өмчийн ачаар ургамлыг маш сайн onco-хамгаалагч гэж үздэг.

Соррелийг бүрдүүлдэг бодисууд нь гоо үзэсгэлэн, залуу насыг хамгаалдаг. Үүнийг идэх нь хумс, үс, толигор арьсыг бэхжүүлдэг.

Ургамал нь маш сайн тоник, тоник болж чаддаг. Зөвхөн харагдахгүй биеийн хүчмөн тархины үйл ажиллагаа, сэтгэхүйн тодорхой байдлыг сайжруулдаг. Бүтээгдэхүүнийг үе үе хэрэглэх нь hemorrhoids-аас ангижрах, холестерины түвшинг бууруулах боломжийг олгодог.

Хэрэв соррелийг шинэхэн салатанд бага хэмжээгээр нэмбэл цусан дахь сахарын хэмжээ ийм байдлаар нөлөөлдөг. Энэ арга нь гайхалтай туслах элементчихрийн шижин өвчний үед бие махбодийг хадгалах.

Ургамлын залуу навчтай аяга нь толгойн өвчин намдаахад маш сайн байдаг. Ашигтай микроэлементүүдийг хурдан шингээхийн тулд салатыг амталж болно оливын тос.

Хэзээ болгоомжтой байх вэ

Олон хүмүүс зулзаганд дуртай. Мэдээжийн хэрэг, бүтээгдэхүүний ашигтай шинж чанар, эсрэг заалтууд нь түүний хэрэглээний хэмжээ, давтамжаар тэнцвэртэй байх ёстой. Энэ ногооныг байнга идэж болохгүй. Үүнээс гадна зарим өвчин нь энэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхэд эсрэг заалттай байдаг.

Ийм өвчин, нөхцөл байдлын хувьд соррел идэхийг хориглоно.

• гастриттай хэт хүчиллэг;
• ходоод, арван хоёр гэдэсний шархлаатай;
• нойр булчирхайн үрэвсэлтэй;
• бөөрөнд чулуу байгаа бол;
• тулайтай.

Бөөрний үрэвсэлт үйл явц нь соррел идэхэд эсрэг заалттай байдаг тул энэ бүтээгдэхүүн нь эрхтэн дээрх ачааллыг нэмэгдүүлдэг. Жирэмсэн үед болон хөхүүл үед эмэгтэйчүүдэд болгоомжтой хандах хэрэгтэй.

Бие дэх эрдэс бодисын тэнцвэрийг хадгалах зөв түвшин, та болгоомжтой байх хэрэгтэй бөгөөд ядаж үе үе өөрийн цэснээс sorrel-ийг бүрмөсөн хасах хэрэгтэй.

Соррелээс хамгийн их ашиг тус хүртэхийн тулд хор хөнөөл учруулахгүй байхын тулд үүнийг зөвхөн түүхий хэлбэрээр нь идэх хэрэгтэй. явуулах үед дулааны эмчилгэээнэ нь биеэс бүрэн гадагшилдаггүй оксалийн хүчлийн тусгай хэлбэрийг үүсгэдэг.

Эдгээр бодисуудын хуримтлал нь бөөрний чулуу үүсэхэд хүргэдэг.

Тиймээс, щи болон буцалж буй соррел агуулсан бусад хоол хэчнээн амттай мэт санагдаж байсан ч хоол хийх нь дээр. шинэхэн салатуудболон хоол.

Олон жор

Амтат хаврын салатыг жижиглэсэн sorrel, улаан лооль, өргөст хэмх, яншуй холих замаар авч болно. Ашиглах замаар нарийн нунтаглагчхэдэн хумс сармисыг жижиглэсэн. Бүгдийг хольж, оливын тосоор амтлана.

Та соррелээс сэргээгч ундаа хийж болно. Холигч ашиглан ургамлыг сайтар буталж, жижиг шилээр холино бүйлсний сүү. Та бага зэрэг зөгийн бал нэмж болно. Үр дүн нь маш амттай, ер бусын ундаа, витамин болон бусад үнэ цэнэтэй ул мөр элементүүдээр баялаг юм.

Хоол хүнсэндээ оруулах таашаалаасаа бүү татгалз шинэхэн хоол. Энэ нь маш амттай бөгөөд бие нь үүнээс л эрүүл болно. эрүүл хооллолтэрүүл мэнд, залуу нас, гоо үзэсгэлэнг хадгалахад хувь нэмэр оруулах болно. Мөн дэмжих нь чухал идэвхтэй зурагамьдар, болгоомжтой байгаарай Муу зуршил. Ингэснээр та эрүүл мэндээ хамгаалж чадна Гадаад төрхмаш сайн нөхцөлд!

Удаан хугацааны турш sorrel нь иддэггүй хогийн ургамал гэж тооцогддог байв. Өнөөдөр энэ сайхан исгэлэн ургамлыг цэцэрлэгийн талбай бүрт тариалж байна. Соррелын ашиг тус, хор хөнөөлийг аль хэдийн хангалттай судалж үзсэн тул ногоон навчийг зөвхөн аяга таваг хийхэд хэрэглэдэг төдийгүй эдгээх зорилгоор түүхий эд болгон ашигладаг.

Sorrel (лат. Rumex) нь Сагаган гэр бүлийн олон наст өвслөг ургамал юм. Энэ нэр нь Оросын хоол болох исгэлэн байцаатай шөлөөс гаралтай гэсэн таамаглал байдаг. Африк, Еврази, Америкт 150 орчим, Орост 70 орчим төрлийн ургамал мэддэг. Соррел хэр ашигтай болохыг олон хүн мэддэггүй. Гэхдээ үүнийг илчлэхийн тулд эдгээх шинж чанар, та ямар төрлийг ашиглахаа мэдэх хэрэгтэй.

Бага шаргал голчлон ургадаг хүчиллэг хөрс. Өвс нь нуга, буурцагт ургамлын үр тариаг бөглөрүүлдэг тул устгах асуудал удаан хугацаанд хамааралтай хэвээр байна. Бор шувууны навчны гашуун амттай тул хоол хийхэд салат, амтлагч болгон хэрэглэх нь ховор байдаг.

Ургамлын ихэнх дэд зүйл нь хогийн ургамал юм эмийн жор. Хоолонд зөвхөн хүнсний ногооны цэцэрлэгт тусгайлан тариалдаг ердийн sorrel, эсвэл sorrel (лат. Rumex acetosa) орно.

Буржгар ба морины соёол

Та ус, шуудуу, голын ойролцоо чийгэнд дуртай соёлтой уулзаж болно. Буржгар ургамлын төрөл зүйлийн ишний өндөр нь 100 см хүрч чаддаг.Хэдийгээр энэ сорт олон улсад өргөн тархсан байдаг. цаг уурын бүсүүд, анх Япон эх орон гэж тооцогддог. Ургамлын залуу найлзуурууд нь шүүслэг, үгээр илэрхийлэхийн аргагүй нимбэгний амтаар үнэлэгддэг боловч хөгшин навчнууд нь хүчил, витамин С их хэмжээгээр хуримтлуулдаг тул тэдгээрийг өөр эмийн жоронд ихэвчлэн оруулдаг.

Адууны олон наст ургамал нь тал хээр, голын хөндийн дагуу, ойд байдаг. Навчнууд нь хүний ​​өсөлтийн өндөрт хүрч, хээрийн ургамлаас дээш өргөгддөг. Хүмүүсийн бусад нэрс: гүүний хацар, ивэрхийн эрвээхэй, авелук, морины исгэлэн.

Морь энэ өвсийг идэх дуртай гэж олон хүн боддог. Гэхдээ ургамлын нэртэй ийм холбоо нь алдаатай байдаг бөгөөд үүнээс гадна мал нь хогийн ургамлын гашуунаар няцдаг болохыг малчид тэмдэглэж байна.

AT эмийн зорилгоорморины соррел үндэслэг ишийг ашигладаг бөгөөд үүнээс гар хийцийн дусаах, декоциний хийдэг. Ургамлыг хатаах үед өвөрмөц гашуун байдал арилдаг болохыг тэмдэглэв.

Ботаникийн шинж чанар: хэлбэр, найрлага, калорийн агууламж

Оксалисийн үл үзэгдэх ногоон навчнууд нь микро болон макро элементүүдээр баялаг, органик бодис, байгалийн эфир. Өвөрмөц хослолын ачаар байгалийн гаралтай найрлагаургамлыг ургамлын гаралтай эмэнд хэрэглэдэг. Хэдэн арван жилийн турш пассерин соррел нь зөвхөн хогийн ургамал гэж тооцогддог байсан тул олон хүн түүнд ямар ашигтай бодис агуулагддагийг мэддэггүй байв. Нэвтэрхий толь бичигт эмийн ургамал V.V. Телятьев, 1966-2004 онд хэвлэгдсэн, sorrel-ийн дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг тайлбарлав.

1. Ашигт малтмал: фосфор, натри, магни, кальци, төмөр.
2. В1, В2, В3, В6, С, А бүлгийн витаминууд.
3. Газар доорх иш нь полифенол ба лейкоантоцианидин, эфирийн тос, давирхай, сахарозоор баялаг.
4. Нарийхан соррел навч нь антрацен гликозид, таннин, каротин, антиоксидант агуулдаг.
5. Газрын хэсэг, ургамлын үндэс нь агуулдаг олон тооныбүх эрхтэнд хуримтлагдах шинж чанартай оксалийн хүчил.

Ашигтай ургамлын нэгдлүүдийн энэхүү хослол нь хоол боловсруулах зам, мэдрэлийн болон зүрх судасны системд сайн нөлөө үзүүлдэг. Бүтээгдэхүүний 100 гр нь зөвхөн 18 ккал агуулдаг бөгөөд энэ нь түүнийг бага илчлэг ургамал гэж ангилах боломжийг олгодог. Соррелийг мөн "хаврын хаан" гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь 5-р сард аль хэдийн орондоо шинэхэн навчисыг баярлуулдаг. Та түүхий sorrel идэж болно гэдгийг мартаж болохгүй, гэхдээ хязгаарлагдмал хэмжээгээр. Залуу навчнууд нь салат, ногооны смүүти, окрошка эсвэл ногоон байцаатай шөл хийхэд ашиглагддаг.

Оксалийн хүчил нь биед маш их хэрэгтэй байдаг ч өндөр концентрацитай үед ходоодны хямрал, бөөрний үйл ажиллагаа алдагддаг. Дулааны боловсруулалтын үед бодисын цочроох нөлөө багасдаг тул шинэхэн исгэлэнг тунгаар хэрэглэх шаардлагатай.

Биеийн хувьд sorrel эдгээх шинж чанар

Энэ тухай хамгийн түрүүнд дурдлаа газрын ургамал XVIII зуунд Францын тэмдэглэлээс олдсон. ОХУ-д удаан хугацааны туршид энэ нь зөвхөн хогийн ургамал гэж тооцогддог байсан бөгөөд сорелын биед үзүүлэх ашиг тусыг үнэлэхээс өмнө. Одоо исгэлэнг халуун ногоотой амтлагч болгон ашигладаг төрөл бүрийн хоолболон өөр анагаах ухаанд байгалийн эдгээх хэрэгсэл болгон ашигладаг.

Фитотерапевтчид соррелын ашиг тусын талаар тунгаан бодож, эмнэлзүйн туршилтын явцад үүнийг дараахь өвчинд хэрэглэхийг зааж өгсөн гэсэн дүгнэлтэд хүрчээ.

Зорилго	Эмийн үр нөлөө
Hemorrhoids, анусын ан цав	Витамин С-ийн дутагдлыг нөхөх, ялзрах, коагуляцын эсрэг үйлчилгээтэй
Өтгөн ялгадас: суулгалт, өтгөн хатах	Бага хэмжээгээр таннин нь тогтоогч нөлөөтэй бөгөөд тунг ихэсгэх тусам гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг нэмэгдүүлж, хий үүсэхийг арилгадаг.
Хоол боловсруулах замын үйл ажиллагааны доголдол	Ходоодны шүүсний сул шүүрэл нь ургамал хүчиллэгийг нэмэгдүүлдэг. Ходоодны соррел нь төлөөлдөг хамгийн том ашиг. Энэ нь ургамлын гаралтай декоциний нь биеийн ханыг бүрхэж, хорт бодисыг зөөлөн арилгадагтай холбоотой юм.
Гоо сайхны бүтээгдэхүүн	Экзем, загатнах, тууралт гарах, арьсны гэмтсэн хэсэгт сорелын шүүсийг үрж, нөхөн төлжих процесс идэвхждэг. Ургамлын найрлага дахь органик гаралтай хүчлүүдийн ачаар пигментаци арилгах, эпидермисийн аяыг нэмэгдүүлэхэд ашигладаг.
Зүрх судасны тогтолцооны өвчин	Ашигтай шинж чанарууд нь кали их хэмжээгээр агуулагддаг sorrel-ийн найрлагатай холбоотой юм. Энэ бодис нь ишеми, цус харвалт, цусны даралт ихсэхээс сэргийлдэг
Бөөрний эмгэг	Шээс хөөх эмийн нөлөөгөөр хатаасан соррел навчнууд нь гадагшлуулах тогтолцооны эмгэгийг илтгэдэг хэвийн бус хавантай үед аврах ажилд ирдэг.
Дархлааны түвшин бага	Төмрийн дутагдлын үед цус багадалт үүсч, бие махбодийн халдварт эмгэг төрүүлэгчдийн эсэргүүцэл улам дорддог. Намрын витамины дутагдлын эсрэг тэмцэлд sorrel нь тэнцүү байдаггүй
Хорт хавдар	Хэдийгээр 2017 онд шинжлэх ухаан асар их ахиц дэвшил гаргасан ч фармакологи нь идэвхтэй үсэрхийллийн процесс дагалддаг хавдартай төстэй неоплазмуудыг бүрэн арилгах эмийг зохион бүтээгээгүй байна. Фитотерапевтчид шинэ пассерин соррел нь антиоксидант шинж чанартай тул хорт хавдрын эсрэг үр дүнтэй бодис гэж үздэг.
Чихрийн шижин	Соррел аяга нь цусан дахь сахарын хэмжээ ихсэхэд тустай, учир нь ургамал нь нүүрс ус багатай тул глюкоз, холестерины түвшинг хэвийн болгож, цусны судсыг цэвэрлэдэг.

Эмэгтэйчүүдийн ашиг тус

45 жилийн дараа тохиолддог нөхөн үржихүйн болон сарын тэмдгийн үйл ажиллагааны байгалийн бүдгэрэлтийн арын дэвсгэр дээр бие махбодид өөрчлөлт гардаг. Цэвэршилтийн эхэн үед бэлгийн дааврууд аажмаар боловч тасралтгүй нэмэгдэж эхэлдэг бөгөөд дараа нь эстрогений огцом дутагдалд ордог. Цэвэршилтийн үед соррел шүүс хэрэглэх нь энэ физиологийн нөхцөл байдлын шинж тэмдгүүдийг арилгадаг: халуун анивчих, нойргүйдэх, хөлрөх, толгой эргэх. Нэмж дурдахад, ургамлын гаралтай декоциний нь эмэгтэй хүний ​​сэтгэц-сэтгэлийн дарамтыг тайвшруулдаг.

Жирэмслэлтээ төлөвлөхдөө эмэгтэйчүүдийн эмч нар курс авахыг зөвлөж байна Фолийн хүчил, ургийн эрхтнүүдийн зөв үүсэх, мэдрэлийн системийг тавих үүрэгтэй. Соррел нь В9 витамин агуулдаг тул энэ бүтээгдэхүүн нь эрүүл мэндэд тустай. ирээдүйн ээжмөн хүүхэд. Саалийн эмгэгийн үед фитотерапевтистууд сүүний хангамжийг нэмэгдүүлж, чанарыг нь сайжруулахын тулд соррел хоол идэхийг зөвлөж байна.

Охидын үед байнга спазмтай байдаг нөхцөлд сарын тэмдгийн мөчлөг, хүчтэй өвдөлт намдаах эмийн тусламж авах шаардлагагүй - оксалийн хүчил ба В9 витамин нь гемоглобиныг нэмэгдүүлж, мигрень, таагүй мэдрэмжийг зогсооно.

Гэрийн анагаах ухаанд sorrel ашиглах

Залуу найлзуурууд болон исгэлэн knotweed үндэслэг иш нь олон жорын нэг хэсэг бөгөөд үр нөлөө нь олон арван жилийн турш туршиж үзсэн. Цусны судсыг холестерины товруунаас цэвэрлэхийн тулд оливын тосоор амталсан шинэхэн зүссэн сорел навчны салатыг үзүүлэв. Энэхүү жор нь ходоод гэдэсний замын ажлыг хэвийн болгох, биеийг хорт бодисоос цэвэрлэхийг хүсдэг хүмүүст тохиромжтой.

Архидан согтуурах үед буржгар соррел хэрэглэх нь согтууруулах ундааны хүслийг бууруулдаг боловч архаг хараат байдал байхгүй тохиолдолд. Дээр эхний үе шатуудөвчний үед ургамлын үндэснээс декоциний хийх шаардлагатай. Хоол хүнс эсвэл архины хордлогын үед шинэхэн бэлтгэсэн соррел шүүсээр биеийг хорт бодисоос хурдан цэвэрлэх шаардлагатай: хоол бүрийн дараа 100 мл ууна.

Дотор цус алдалт, хүнд хэлбэрийн суулгалттай ургамлын эмч нар өдөрт 5-6 удаа шинэ навчны буталсан хольцыг нэг халбага идэхийг зөвлөж байна. At үрэвсэлт үйл явцамны хөндийд (цоорох, буйлны үрэвсэл, пародонтит) зайлах шаардлагатай. ургамлын гаралтай декоциний. Үүнийг хийхийн тулд 500 мл усанд нэг халбага жижиглэсэн соррел үндэсийг буцалгана. Жорыг мөн ханиадны үед хэрэглэж болно.

Хэрэглэхийн эсрэг заалтууд

Өргөн хүрээний хэрэглээ, илэрхий эдгээх нөлөөг үл харгалзан sorrel нь эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Шинэхэн навчийг удаан хугацаагаар хэтрүүлэн хэрэглэснээр шээх үед кальцийг биеэс зайлуулдаг. Үүний зэрэгцээ нефролитиаз, ясны сийрэгжилт, тулай өвчний эрсдэл нэмэгддэг.

• өндөр хүчиллэг гастрит;
• кальцийн дутагдал;
• архаг явцтай бөөрний эмгэг;
• халдварт ба үрэвсэлт үйл явц;
• ус-давсны тэнцвэргүй байдал;
• холелитиаз.

Төвлөрсөн оксалийн хүчлийн биед үзүүлэх нөлөөг бууруулах аргыг эмнэлзүйн туршилтын үеэр олж илрүүлсэн.

Хоол боловсруулах замыг цочроохоос урьдчилан сэргийлэхийн тулд түүхий өвс, сүүн бүтээгдэхүүн - kefir, цөцгий зэргийг түүхий аяганд хослуулах шаардлагатай. Энэхүү зөвлөмж нь сүүнд агуулагдах кальци нь ургамлын органик хүчлийг холбодогтой холбоотой юм.

Сорел бол нэг юм олон наст ургамал. Заримдаа үүнийг хогийн ургамал гэж үздэг. Соррел нь цайвар иштэй, жад хэлбэртэй өргөн навчтай. Түүний амт нь хүчиллэг, хатуу юм.

Соррелийг тариалж, анагаах ухаан, хоол хийхэд ашигладаг.

Соррелийг шөл, салатанд нэмж болно. махан хоол, халуун ногоо, сүмс, тэр ч байтугай чанамал. Киви, гүзээлзгэнэ зэргийг санагдуулам исгэлэн, хурц амт нь аяга таваг нь анхны болгодог.

Соррел найрлага

Соррел нь эслэг ихтэй боловч өөх тос, уураг багатай байдаг. Энэ найрлага нь флавоноид, антоцианин, полифенолын хүчил агуулдаг.

100 гр витамин. өдөр тутмын нормоос:

• А - 133%;
• C - 80%;
• B6 - 9%;
• B2 - 8%;
• B9 - 4%.

100 гр дахь эрдэс бодис. өдөр тутмын нормоос:

Сорелын баялаг найрлага нь хүний ​​эрүүл мэндэд тустай. Энэ ургамлын хэвийн хэрэглээ нь хүний ​​биеийн бараг бүх системд эерэг нөлөө үзүүлдэг.

Яс, шүдний хувьд

Sorrel нь булчингийн тогтолцоог бэхжүүлдэг.

• А аминдэм нь ясны өсөлтийг хурдасгадаг
• Витамин С нь ясны хөгжилд шаардлагатай коллагенийг нэгтгэдэг.

Сорельд бага хэмжээний кальци ч гэсэн биед тустай. Кальцийн дутагдал нь ясны сийрэгжилт үүсэхэд хүргэдэг бөгөөд шүдний нөхцөл байдал улам дорддог.

Зүрх ба цусны судасны хувьд

Соррел - байгалийн эх үүсвэрцусны судсыг өргөсгөдөг кали. Тэр:

Нүдний хувьд

Соррел дэх А витамин нь нүдний харааг сайжруулж, муудахаас сэргийлдэг шар толбомөн катаракт үүсэхээс гадна нас ахих тусам мууддаг харааны мэдрэмжийг хадгалдаг.

Амьсгалын тогтолцооны хувьд

Соррел навчийг амьсгалын замын өвчин, халдварыг эмчлэхэд ашигладаг. Тэд байна эмхоолой өвдөх, бронхит, синусит.

Соррелд агуулагдах таннин нь агшилтын нөлөөтэй бөгөөд амьсгалын дээд замыг халдвараас хамгаалж, салст бүрхэвчийг хатаана.

Нойр булчирхайн хувьд

Соррел нь чихрийн шижин өвчний эрсдлийг бууруулдаг органик нэгдлүүдболон антоцианинууд.

Ходоод гэдэсний замын хувьд

Sorrel нь эмгэгийг даван туулахад тусалдаг хоол боловсруулах системэслэгийн ачаар.

Арьс, үсний хувьд

Сорелын навч, иш нь astringent, хөргөх, хүчиллэг шинж чанартай байдаг тул ургамлыг арьсны өвчин, warts-ийн сэдэвчилсэн эмчилгээнд хэрэглэдэг. Соррел нь тууралт, загатнах, цочрол, хорхойн үр нөлөөг арилгадаг.

Сорель дахь төмөр нь цусны улаан эсийг үйлдвэрлэхэд тусалдаг. Энэ нь үс ургах, шархыг хурдан эдгээхэд тустай.

Сорелын харшил болон нянгийн эсрэг үйлчилгээ нь арьсыг хамгаалдаг бол А, С витамин нь үрчлээ үүсэхийг удаашруулдаг.

Дархлааны төлөө

Сорель дахь антиоксидантууд нь эрүүл эсийг хорт хавдар үүсгэхээс сэргийлдэг. Соррел - урьдчилан сэргийлэххорт хавдраас.

Сорельд агуулагдах витамин С нь дархлааны системд сайнаар нөлөөлдөг. Энэ нь цусны цагаан эсийн тоог нэмэгдүүлж, вирус, бактерийн эсрэг тэмцэхэд тусалдаг.

Тун удалгүй бидний өвөг дээдэс амьдралынхаа олон салбарт соррелийг хэрэглэдэг байсан. Ялангуяа эдгээгчид үүнийг үрэвслийн эсрэг, өвдөлт намдаах эм болгон шарх эдгээхэд ашигладаг байсан. Тэд ханиад, хэрх өвчнийг амархан эмчилсэн. Соррел шүүсийг толгой өвдөхөд үрж, хоол боловсруулах эрхтний эмгэг, цус багадалт, зүрх судасны өвчин, цусны судас зэрэгтэй холбоотой асуудлаас эдгэрсэн. Тэд харшлаас гадна бусад олон төрлийн эмчилгээ хийлгэсэн.

Бидний хоолны дэглэмд ашиг тусыг нь үнэлж баршгүй sorrel нь ялангуяа шаардлагатай байдаг хаваравитаминоз. Бид бие махбодоо ийм витаминаар хангадаг: A, B, C бүлгийн олон витамин, токоферол, ховор РР, микроэлементүүд: төмөр, фосфор, кали, натри, магни, кальци, янз бүрийн хүчил: нимбэг, алим, оксалик ба. бусад бодисууд.

Сорелын ашиг тус, хор хөнөөлийн тухай видео

Ходоод гэдэсний замын талаар

Хэрэв та дээрх бүх бодисыг хэрэглэж эхэлбэл таны бие танд, ялангуяа ходоодны үрэвсэлтэй хүмүүст талархах нь дамжиггүй. Ходоодны шүүс сул ялгардаг тул исгэлэнгийн хүчил нь ходоодны шүүрлийг нэмэгдүүлж, нойр булчирхайн үйл ажиллагааг сайжруулдаг. Тиймээс хоол боловсруулалтыг хэвийн болгодог. Цөс үүсэхийг дэмжиж, элэгний үйл ажиллагааг сайжруулж, зарим хордлогын эсрэг эм болдог. Үндэс нь декоциний цустай суулгалтыг эдгээж болно. Энэ нь колит, энтероколит, hemorrhoids эмчилгээнд тусалдаг.

Сорель бусад хүмүүст хэр ашигтай вэ? Юуны өмнө ийм асуудлыг шийдвэрлэхэд тусалдаг чухал асуудал, хаврын beriberi шиг, учир нь энэ бол манай дээр хурдан ургадаг хамгийн анхны ургамлын нэг юм зуслангийн байшингууд. Хэрэв гэнэт байхгүй бол энэ нь псиллиумын оронд гайхалтай цус тогтоогч антисептик байж болно.

сорелын зураг

Бусад эрхтэнд үзүүлэх нөлөө

Түүнчлэн, sorrel нь холестерины товрууны маш сайн цэвэрлэгчдийн нэг юм. Үүнийг хийхийн тулд нунтаглаж, холино ургамлын тостаны амтанд нийцүүлэн. Энэхүү салат нь хялгасан судас, судас, артерийг цэвэрлэх, бэхжүүлэхэд тусалдаг. Бие махбодоос холестеролыг гадагшлуулж, таны хэмжээг дэмждэг булчингийн аямөн бэхжүүлдэг мэдрэлийн систем. Энэхүү салатыг өлөн элгэн дээрээ идэхийг зөвлөж байна.

Энэ бол нэг сайн цэвэрлэгчидхорт бодисоос цус. Хоолны дараа 50-60 мл ууна, элсэлтийн курс хоёр долоо хоног байна. Хүнд хоолны хордлого, жишээлбэл, согтууруулах ундааны хордлогын үед ноцтой үр дагавраас маш сайн урьдчилан сэргийлэх.

Ходоодонд хор хөнөөл учруулахгүйн тулд шүүсийг нэг нэгээр нь шингэлж, нэг удаад 300-400 миллилитр уух хэрэгтэй, үүнээс илүүгүй.

Гэсэн хэдий ч энэ исгэлэн ургамлын тусламжтайгаар үүнийг эмчилж болно дотоод эрхтнүүд, мөн хэрх өвчинтэй харцаганы өвдөлтөөс урьдчилан сэргийлэх зорилгоор хэрэглэнэ. Үүнийг хийхийн тулд та мах бутлуурын дундуур гүйлгэж, залуу шинэхэн зулгаасан соррел навчнаас гурил хийх хэрэгтэй. Энэ зуурмагийг нугалсан самбай эсвэл өөдөс дээр түрхэж, шүүс нь дусахгүй, дараа нь нуруу эсвэл өвдсөн хэсэгт наана. Асуудлыг дулаацуулахын тулд дээд талыг нь полиэтилен, зузаан алчуураар хучихаа мартуузай. 20-30 минут хүлээсний дараа компрессоо аваад арьсыг хуурай болго. Бид өдөр бүр, гэхдээ өдөрт нэгээс илүүгүй удаа хийдэг. Тэд алга болмогцоо өвдөлт, та компресс хэрэглэхээ зогсоож болно.

Эдгээх үндэс

Зөвхөн sorrel навч нь ашиг тустай төдийгүй түүний үндэс нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм. 500-600 мл буцалж буй усаар нэг халбага үндсийг асгаж, хэдэн цаг байлгаад шүүнэ, тэгээд л болоо. Энэ нь стоматит, цоорох, буйлны үрэвсэлээс урьдчилан сэргийлэхэд ашиглагддаг. Ханиадны хувьд хоолойг өдөрт нэг удаа, боломжтой бол өдөрт хэд хэдэн удаа угаахыг зөвлөж байна. Хамраа угаахаа бүү мартаарай. Толгойгоо нэг тал руу нь хазайлгаж, ванн эсвэл угаалтуур дээр хий. Нэг хамрын нүхэнд декоциний хийнэ, энэ нь таны хамрын хөндийг угаах болно, нөгөөгөөсөө гарч ирнэ. Та зүү, тусгай хамрын угаагчгүйгээр том тариур хэрэглэж болно.

Үндэс декоциний нь маш сайн цэвэрлэгч гэж үнэлэгддэг бөгөөд энэ нь нүүрийг цэвэрлэж, батга арилгахад тусалдаг.

Үндэс нь декоциний нь hemorrhoids болон өвчинд маш сайн байдаг. Давсаг. Энд юу хийх вэ:

1. 100 гр үндсийг хоёр литр усаар хийнэ;
2. Тэднийг нэг минут буцалгана;
3. Хаалттай саванд 30-40 минутын турш исгэж идээрэй;
4. Энэ хугацааны дараа бид шүүнэ;
5. Унтахынхаа өмнө бид сайн бүлээн усаар банн бэлтгэдэг;
6. Тэнд декоциний хийнэ;
7. Бид 15-20 минутын турш процедурыг эдэлдэг.

Процессын төгсгөлд та шөлийг угааж чадахгүй. Босоод, алчуураар сайтар үрж, унтлагын хувцас өмс дулаан хувцасшөнө дулаацахын тулд орондоо ор.

Соррелийг хичнээн их магтсан ч жирэмсэн үед түүний хэрэглээг хязгаарлах нь зүйтэй. Учир нь энэхүү өвөрмөц ногоон нь өндөр хүчиллэг чанараараа кальцийг шингээхээс сэргийлдэг бөгөөд энэ нь нялх хүүхдэд маш чухал байдаг, учир нь кальци нь биеийн бараг бүх эд эсийг барихад шаардлагатай байдаг.

Хоолны дэглэм дэх оксалийн хүчлийн өндөр хувь нь жирэмсэн эмэгтэйчүүдийн бодисын солилцооны эмгэгийг үүсгэдэг тул urolithiasis-аар өвчилсөн хүмүүс сорел идэж болохгүй. Өөр нэг хүчил нь бөөрний үйл ажиллагааг алдагдуулдаг бөгөөд энэ нь жирэмсэн үед аль хэдийн асар их стресст ордог.

Алчуур дахь соррелын зураг

Хэдийгээр энэ нь нэлээд амттай боловч жирэмсэн эхчүүд үүнийг түүхий, хэтрүүлэн идэх нь аюултай оксалийн хүчилдавс их хэмжээгээр хуримтлагдахад хүргэдэг бөгөөд энэ нь биед муугаар нөлөөлдөг. Соррелийг хоол хийхгүйгээр зөвхөн исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүнээр хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.

Харшилд өртөмтгий эмэгтэйчүүд хоолны дэглэмээс sorrel-ийг хасах хэрэгтэй.

Sorrel at хөхөөр хооллохЭнэ нь олон үнэ цэнэтэй микроэлемент агуулдаг тул ашигтай байх нь дамжиггүй. Дээрх өвчнөөр өвддөггүй эмэгтэйчүүд түүхийгээр нь бага хэмжээгээр идэж болно. Гэхдээ дулааны боловсруулалтын дараа эдгээр ногоонуудыг идэх нь хамгийн аюулгүй бөгөөд энэ нь хүчлийг саармагжуулахад тусалдаг.

Соррелийн хор хөнөөл

Сорель хичнээн олон буянтай байсан ч түүний ашиг тус, хор хөнөөл нь заримдаа тэнцүү байдаг. Энэ үйлдвэр нь хязгаарлагдмал байх ёстой буруу ажилхүчил-суурь тэнцвэр, өндөр хүчиллэг гастрит, ходоодны шархлаа, бөөрний үрэвсэл. Эдгээр өвчний шинж тэмдэг илэрвэл sorrel, ялангуяа түүхий эд нь эсрэг заалттай байдаг. Энэ нь кальцийг шингээхэд саад болдог болзошгүй үр дагаварҮүнд: ясны сийрэгжилт, тулай үүсэх, илүүдэл хүчил агуулсан уреми.

Сорелын тухай видео

Таны харж байгаагаар энэ гайхамшигтай ургамлын хор хөнөөл нь сайнаас хамаагүй бага юм. Эрүүл мэндийн төлөө идээрэй!

Сорель хэрэглэх түүхээс сонирхолтой баримтууд:

• Дундад зууны үед аймшигт тахал тахал гарч байх үед энэ өвчнийг эмчлэх гол эмүүдийн нэг нь сорель юм.
• Агуу Авиценна цусан суулга, дотоод цус алдалтыг эмчлэхэд тохиромжтой жорыг бидэнд дамжуулсан - цаг тутамд 15 миллилитрээр нилээд жижиглэсэн соррелийг амаар уух.