Хулууны калори. Хулууны калорийн агууламж ба тэжээллэг чанар. Үрийн тусламжтайгаар бага насны хүүхдүүдийг эмчилдэг

Цэлцэгнүүлсэн махны ашиг тус, хор хөнөөл нь желатинтай хоол идэх дуртай хүн бүрийн тулгамдсан асуудал юм. Бүтээгдэхүүн нь юугаар хийгдсэн, ямар шинж чанартай болохыг ойлгох нь сонирхолтой юм.

Цэлцэгнүүр гэж юу вэ, энэ нь хэрхэн гарч ирэв

Үнэн хэрэгтээ, вазелин нь өтгөн шөлийг буцалгасны дараа үлдсэн тунгалаг желатин вазелин юм. Энэхүү хоол нь анх 14-р зуунд Францад гарч ирсэн бөгөөд тэнд чинээлэг хүмүүс маш баян махан шөл авч чаддаг байв. Францын тогооч нар анхандаа вазелин амтанд эргэлзэж байсан ч цаг хугацаа өнгөрөхөд галантин хэмээх хоол зохион бүтээжээ. Үүнийг бий болгохын тулд боловсруулсан махыг вазелин болгон мушгиж, дараа нь шөл рүү буцааж илгээж, хэсэг хугацаанд хүйтэнд байлгана.

Оросын вазелин яг тэр үед гарч ирсэн боловч энэ нь энгийн махны үлдэгдлээс бэлтгэгдсэн байв. Халуун ногоо, халуун ногоотой вазелиныг амтлах уламжлал хожим үүссэн бөгөөд яг Европоос ирсэн.

Вазелингийн химийн найрлага

Олон хүмүүс вазелингийн амт чанарт дуртай байдаг ч тэд бүтээгдэхүүнийг юуны түрүүнд үнэлдэг ашигтай шинж чанарууд. Тухайлбал, энэ нь дараахь зүйлийг агуулна.

• ашигтай ашигт малтмал- зэс, кали, фосфор;
• фтор, хүхэр, рубидиумын элементүүд;
• хөнгөн цагаан ба бор, кальци, ванади;
• олон ханаагүй тосны хүчил;
• коллаген ба глицин;
• желатин;
• ретинол;
• үнэ цэнэтэй алифат амин хүчил;
• витаминууд - C, B9, A.

Өндөр чанартай вазелингийн багахан хэсэг ч гэсэн биед маш их ашиг тустай байдаг.

Вазелинд хэдэн калори байдаг

Цэлцэгнүүр нь янз бүрийн төрлийн махаар хийгдсэн байдаг тул калорийн агууламж өөр өөр байж болно.

1. Гахайн вазелин бол хамгийн өндөр илчлэг юм - калорийн агууламж нь 100 грамм бүтээгдэхүүн тутамд 340-390 калори байдаг.
2. Хоёрдугаарт үхрийн вазелин ордог - энэ нь 130-аас 180 калори агуулдаг.
3. Хамгийн бага калори илчлэгийг туранхай шувууны махаар хийдэг - цацагт хяруул эсвэл тахиа. Энэ нь 80-аас 200 калори агуулдаг.

Цэлцэгнүүр эрүүл мэндэд ямар ач тустай вэ

Махны вазелин нь зөвхөн тэжээллэг биш бөгөөд энэ нь тааламжтай амттай бөгөөд биед тустай. Тодорхой үнэ цэнэтэй шинж чанарууд нь таваг ямар төрлийн махнаас бэлтгэгдсэнээс хамаарна. Гэхдээ аливаа вазелинд хэд хэдэн нийтлэг шинж чанарууд байдаг. Тухайлбал, бүтээгдэхүүн нь эерэг нөлөө үзүүлдэг:

• дархлааны төлөө- тавагны найрлагад агуулагдах ретинол нь вирус, халдвартай амжилттай тэмцдэг;
• үе мөч дээр - бүтээгдэхүүн дэх желатин нь яс ба холбогч эдийг бэхжүүлдэг;
• мэдрэлийн системд- вазелин дахь глицин нь тархины үйл ажиллагааг сайжруулж, сэтгэлийн хямралаас ангижрахад тусалдаг;
• бодисын солилцооны үйл явцын хувьд- ялангуяа, бүтээгдэхүүний шинж чанар нь Hangover хам шинж маш үр дүнтэй байдаг.

Үе мөчний эмчилгээнд зориулсан вазелин

Бүтээгдэхүүний ашигтай шинж чанаруудын дунд нэг үнэ цэнэтэй чанарыг онцгойлон тэмдэглэв. эерэг нөлөөүе мөч болон холбогч эдэд. Аливаа вазелин, ялангуяа үхрийн мах нь амьтны уургийн өндөр хувийг агуулдаг нь баримт юм. Энэ нь шөрмөс, мөгөөрс, шөрмөс, ясыг хурдан сэргээх үүрэгтэй уураг юм.

Тамирчдын хувьд үхрийн мах эсвэл гахайн вазелиныг тогтмол хэрэглэхийг зөвлөж байна. Сургалтын явцад тэдний үе мөч нь маш их ачаалалд өртөж, ихэвчлэн гэмтдэг. Бүтээгдэхүүн дэх уураг, коллаген, каротин нь ясны эдийг устгахаас хамгаалж, улмаар бие махбодийн тэсвэр тэвчээрийг нэмэгдүүлнэ.

Хүйтэн гахайн махны ашиг тус

Бүтээгдэхүүний ашигтай шинж чанаруудаас гахайн мах, сүүл, чих эсвэл хөл нь гахайн махны үнэ цэнэтэй чанараар тодорхойлогддог. Ялангуяа амин хүчлүүд болон төмөр, витамин В12 болон миоглобин, амьтны гаралтай өөх тос агуулдаг.

Гахайн вазелин:

• бие махбодийг витамины дутагдлаас үр дүнтэй хамгаалдаг;
• кальцийн нөөцийг нөхдөг;
• цусны судас, зүрхний байдалд сайн нөлөө үзүүлдэг.

Анхаар! Эрэгтэйчүүдэд зориулсан гахайн хөлний вазелингийн ашиг тус нь бүтээгдэхүүний шинж чанар нь простатит өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, хүч чадлыг сайжруулдаг явдал юм.

Хүйтэн үхрийн махны ашиг тус

Үхрийн махаар хийсэн вазелин нь гахайн махнаас бага өөх тос бөгөөд 76% хүртэл илүү сайн шингэдэг. Тиймээс та хоол боловсруулах замын олон өвчний үед ч гэсэн бүтээгдэхүүнийг хэрэглэж болно, энэ нь хор хөнөөл учруулахгүй.

Үхрийн вазелин нь их хэмжээний А аминдэм агуулдаг тул нүдний эрүүл мэндэд маш их тустай. Бүтээгдэхүүн нь булчин, яс, холбогч эдийг бэхжүүлж, нөхөн сэргээхэд хувь нэмэр оруулдаг каротин агуулдаг. Үхрийн хөлний вазелингийн ашиг тус нь булчин, үе мөч нь онцгой стресст өртдөг тамирчдад онцгой ач холбогдолтой байх болно.

Ашигтай тахианы вазелин гэж юу вэ

Тахиа эсвэл цацагт хяруулын махаар хийсэн бүтээгдэхүүн, жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст хамгийн хэрэгтэй. Цэлцэгнүүрийн илчлэгийн агууламж нэлээд бага бөгөөд энэ нь маш их үнэ цэнэтэй бодис агуулдаг. Эдгээр нь гол витамин С, А, В, элементүүд: төмөр ба магни, кальци юм.

Тахианы мах эсвэл цацагт хяруулын вазелин дахь холин нь бодисын солилцоог зохицуулахад тусалдаг ба мэдрэлийн системд сайн нөлөө үзүүлдэг. Бүтээгдэхүүнд агуулагдах коллаген нь үс, арьсанд сайн нөлөө үзүүлдэг. Тиймээс тахианы хөлний вазелингийн ашиг тус нь шударга сексийн хувьд онцгой ач холбогдолтой байх болно.

Цэлцэгнүүр нь жингээ хасахад тохиромжтой

Үхрийн мах эсвэл шувууны вазелин, их хэмжээний шим тэжээл агуулсан дунд илчлэг хоол. Тиймээс хоолны дэглэм дэх вазелин нь ашигтай, гэхдээ зөвхөн хязгаарлагдмал хэмжээгээр. Мэдээжийн хэрэг, бүтээгдэхүүн нь илүүдэл жингээс ангижрахад хувь нэмэр оруулахгүй, гэхдээ энэ нь бие махбод дахь витамин, элементүүдийн тэнцвэрийг хадгалах болно.

Бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхдээ хоолны дэглэмийн үед зөвшөөрөгдсөн нормоос хэтрэхгүй байхын тулд өдөр тутмын илчлэгийг сайтар тооцоолох шаардлагатай.

Вазелин нь жирэмсэн болон хөхүүл эмэгтэйчүүд байж болно

Хүүхэд төрүүлэх үед вазелин нь ашиг тус, хор хөнөөлийг хоёуланг нь авчирдаг. Гол аюул нь бүтээгдэхүүн нь цусан дахь холестерины хэмжээг нэмэгдүүлж, жин нэмэхэд хувь нэмэр оруулдаг явдал юм.

Гэсэн хэдий ч, бүтээгдэхүүн нь жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд ашигтай байдаг. Аспик нь гемоглобины үйлдвэрлэлийг сайжруулж, кальцийг шингээж, хорт бодисыг зайлуулж, дархлааг бэхжүүлдэг. Тиймээс та жирэмсэн үед эмийг бага хэмжээгээр, эмчтэй зөвлөлдсөний дараа авч болно.

Aspic at хөхөөр хооллохмөн ашиглахыг зөвшөөрсөн. Энэ нь хүүхдийн эрүүл мэндэд сөрөг нөлөө үзүүлэхгүй. Гэхдээ хүүхдэд харшил, колик үүсэхээс зайлсхийхийн тулд та бүтээгдэхүүнийг амтлагч, ургамалгүйгээр хэрэглэх хэрэгтэй.

Хүүхдэд хэдэн наснаас вазелин өгч болно

Сонгодог вазелин нь хүүхдийн биед хэтэрхий "хүнд" хоол юм. Гэхдээ бүтээгдэхүүний ашигтай шинж чанар нь өсөн нэмэгдэж буй нялх хүүхдэд чухал ач холбогдолтой хэвээр байна. Тиймээс 6, 7 сартай хүүхдэд тусгай хүүхдийн вазелин санал болгохыг зөвлөж байна гар хийцийн- тахианы махнаас давс, бусад амтлагч, халуун ногоогүй. Тахианы махны ашиг тус нь хүүхдийн дархлааг бэхжүүлж, яс, булчингийн хөгжилд хувь нэмэр оруулах болно.

Нэмэлт хоолыг цайны халбаганы дөрөвний нэгээс ихгүй хэмжээгээр тооцож эхлэх хэрэгтэй. Хэрэв сөрөг хариу урвал байхгүй бол хүүхэд нэг нас хүрэхэд аажим аажмаар вазелиныг өдөрт 50 г хүртэл нэмэгдүүлж болно.

Чухал! Өөх тос багатай, давсгүй вазелин ч гэсэн хүүхдэд хор хөнөөл учруулж болзошгүй тул үүнийг хүүхдийн эмчтэй зөвлөлдсөний дараа л хоолны дэглэмд оруулж болно.

Гэртээ вазелиныг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Дэлгүүрт сонгодог вазелин худалдаж авах шаардлагагүй - та гэртээ амттан хийж болно. Үхрийн вазелингийн ашиг тус нь хамгийн их бөгөөд хор хөнөөл нь бага байдаг тул үүнийг хоол хийхийг зөвлөж байна. Та дараахь бүтээгдэхүүнийг авах шаардлагатай болно.

• хальсалсан үхрийн хөл, эсвэл зулзаган үе - 1.3 кг;
• дээд зэрэглэлийн үхрийн мах - 800 гр;
• тахианы хөх - 1.8 кг;
• ус - 3 л;
• лууван - 300 гр;
• сонгино - 350 гр;
• бага зэрэг сармис - ойролцоогоор 40 гр;
• яншуй үндэс - 250 гр.

Таваг бэлтгэхэд удаан хугацаа шаардагддаг боловч маш их хүндрэл учруулдаггүй.

1. Үхрийн хөлийг жижиглэсэн, 2-3 литр усаар асгаж, дараа нь хөөсийг арилгахаа мартуузай, бага дулаанаар 8 цаг буцалгана.
2. Хоол хийж эхэлснээс хойш ойролцоогоор 4 цагийн дараа тахиа, үхрийн махыг тахианы маханд нэмнэ.
3. 7.5 цагийн дараа хүнсний ногоог саванд хийнэ.

Ирээдүйн вазелины бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг чанаж болгосон үед махыг хөргөнө дулаан температур, жижиг хэсэг болгон жижиглэсэн эсвэл мах бутлуурын дундуур дамжуулж, бүх судас, ясыг зайлуулсны дараа. Үүссэн татсан махыг дахин шүүсэн шөл рүү хийж, давсалж, 20 минут буцалгаж, дараа нь сармис нэмнэ.

Бэлэн болсон вазелиныг хэлбэрээр тарааж, вазелиныг зөв хөлдөөхийн тулд хөргөгчинд хэдэн цагийн турш үлдээнэ.

Цэлцэгнүүрийн хор хөнөөл ба эсрэг заалтууд

Бүтээгдэхүүний ашиг тус хэчнээн өндөр байсан ч заримдаа хор хөнөөлтэй байдаг. Гол эрсдэлүүд нь:

• өөхний өтгөн вазелин нь маш их холестерин агуулдаг тул цусны судас, элэг, зүрхэнд сөргөөр нөлөөлдөг;
• бүтээгдэхүүн нь өсөлтийн даавар агуулдаг - энэ нь их хэмжээгээр эсвэл харшилтай тохиолдолд хортой байдаг;
• гахайн вазелин нь цөсний үйлдвэрлэл буурсан хүмүүст хортой гистамин бодис агуулдаг;
• вазелин нь илчлэг ихтэй бөгөөд хязгааргүй хэрэглэхэд жин нэмэхэд хувь нэмэр оруулдаг.

Тиймээс вазелиныг эсрэг заалттай өвчин, нөхцөл байдлын жагсаалтыг ялгаж салгаж болно. Тухайлбал, түүний шинж чанар нь хор хөнөөл учруулах болно:

• таргалах хандлагатай;
• аливаа бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд үл тэвчих шинжтэй тохиолдолд;
• цөсний хүүдийн өвчинтэй;
• тулайтай;
• судасны болон зүрхний хүнд өвчтэй;
• гэдэсний эмгэгтэй бол вазелин, ялангуяа гахайн махыг шингээхэд хэцүү байдаг.

Зөвлөгөө! Мэдрэмтгий ходоодтой бол та халуун ногоотой бүтээгдэхүүн хэрэглэж болохгүй: чинжүү, цагаан гаа, сармис.

Дүгнэлт

Цэлцэгнүүрийн ашиг тус, хор хөнөөл нь тухайн хүн тухайн бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхэд хатуу эсрэг заалттай эсэхээс хамаарна. Хэрэв та өндөр илчлэгтэй вазелинд автахгүй бол эрүүл мэндийн ашиг тус нь болзолгүй байх болно.

Хүйтэн тавагны хувьд вазелин нь 14-р зуунд тархаж эхэлсэн. Энэ бол Европын баян байшингууд нь түүний хоолны түүхийн үндэс суурийг тавьсан юм. Тэр алс холын үед, чин сэтгэлээсээ ба өтгөн шөл. Шөлийг яс, мөгөөрсний үндсэн дээр чанаж болгосон тул хөргөхөд тэд өтгөн, наалдамхай масс болж хувирав.

Гэсэн хэдий ч Францын тогооч нар ухаантай байсан тул жорыг өөрчилсөн. Аливаа тоглоом, гахайн мах, үхрийн махыг эхлээд чанаж болтол нь чанаж, дараа нь махыг нэг төрлийн наалдамхай тууштай болгохын тулд хэд хэдэн удаа эргүүлнэ. Үүний дараа шүүсэн шөлтэй хольж, халуун ногоо нэмээд хүйтэнд байлгаж, масс нь хатуурна. Ийм махан хоолыг "галантин" гэж нэрлэх болсон.

Орос улсад асписын тархалт

Оросын ард түмэн "вазелин" нэртэй байсан "галантин" хэмээх өөрийн хувилбарыг зохион бүтээжээ. Ноён найрын дараа идээгүй бүх махан амттанг том тогоонд илгээж, нэг тасралтгүй өтгөн масс болж хувирав. Дараа нь хатууруулахын тулд сэрүүн газар үлдээсэн. Мэдээжийн хэрэг, ийм "хоёрдогч" хоол нь мастеруудад үйлчлэхээ больсон. Энэ нь мөнгө хэмнэхийн тулд зөвхөн зарц нарт зориулагдсан байв.

Орос улс 16-р зууны хөгжлийн явцад асар их нөлөөнд автсан загварын чиг хандлагаФранц. Дээд давхаргын хүмүүс, чинээлэг хатагтай нар, ноёд хатагтай нар зөвхөн оёдолчин, захирагч, үйлчлэгч нарын бүхэл бүтэн ажилтнуудыг төдийгүй хамгийн сайн тогооч нарыг ажилд авах боломжтой байв. Цаг хугацаа өнгөрөхөд Францын тогооч нар тансаг оройн хоолон дээр вазелин хийх шинэчилсэн жороор үйлчилж эхлэв. Тэд шөлөндөө цайруулах найрлага, жишээлбэл, турмерик, гүргэм эсвэл нимбэгний хальс нэмж сурсан. Хоолны амт, үнэр мэдэгдэхүйц сайжирсан нь чинээлэг гэрт зайлшгүй шаардлагатай хүйтэн зуушны жагсаалтад "аспик" -ыг оруулах үндэслэл болсон.

Аажмаар вазелин алдартай болж эхлэв. Өнөө үед гахайн мах, үхрийн мах, тахианы махыг вазелингийн гол найрлага болгон нэмдэг.

Найрлага ба тэжээллэг чанар

Энэхүү хүйтэн хоол нь гайхалтай хэмжээний эрүүл шим тэжээлийг агуулдаг. Микроэлементүүд нь хөнгөн цагаан, фтор, бор, рубиди, ванади зэргээр илэрхийлэгддэг. Макро шим тэжээл нь кальци, фосфор, хүхэр юм. Шөлийг нэлээд удаан чанаж болгосон ч бүх ашигтай бодисууд хадгалагдан үлддэг. Витаминуудын дотроос витамин С, А, В9 нь ялгагдана.

Вазелингийн ашигтай шинж чанарууд

1. Олон ханаагүй тосны хүчил агуулагддаг тул мэдрэлийн системд эерэг нөлөө үзүүлдэг.
2. Биеийн дархлааны үйл ажиллагаа сайжирч, кальцийн шингээлт нэмэгддэг.
3. Найрлагын нэг хэсэг болох В9 витамин нь цусан дахь гемоглобины түвшинг нэмэгдүүлдэг.
4. Лициний нөлөөн дор тархины эсүүд идэвхтэй харилцан үйлчилж эхэлдэг. Ерөнхийдөө сайжруулдаг биеийн байдалорганизм.
5. Вазелинд коллаген агуулагддаг тул арьсны эсийн хөгшрөлтийн үйл явц удааширдаг. Энэ нь хатуу, уян хатан болдог. Яс-булчингийн тогтолцооны үйл ажиллагаа ч мэдэгдэхүйц сайжирсан.
6. Желатины нөлөө нь үе мөчний ажилд эерэгээр нөлөөлдөг.

Хоолны калорийн агууламж

Цэлцэгнүүр нь байнга зочилдог гэдгийг харгалзан үздэг баярын ширээ, ийм хоолны дуршил нь хэр өндөр илчлэгтэй болохыг мэдэх хэрэгтэй. Зүгээр л энэ үзүүлэлт нэлээд өндөр, учир нь 100 гр. Бүтээгдэхүүн нь 250 ккал агуулдаг.

Шөлийг бэлтгэсэн махны өөхний агууламж өндөр байх тусам вазелин дахь илчлэгийн агууламж өндөр болно. Өөх тос багатай хөнгөн хоолонд дурлагчдын хувьд үхрийн яс нь аспик хоол хийхэд тохиромжтой.

Та супермаркетуудын үйлчилгээг байнга ашиглаж болохгүй, тэндээс хоолны хоол худалдаж аваарай. Өөрийнхөө гараар вазелин хоол хийхэд хялбар байдаг бол хоол нь зөвхөн хамгийн амттай төдийгүй эрүүл байх болно гэдэгт эргэлзэхгүй байна.

Гахайн вазелингийн найрлагад витамин В12, цайр, төмөр, улаан махаар баялаг төрөл бүрийн амин хүчлүүд орно. Эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь beriberi, биед бага хэмжээний төмөр, кальцийн эсрэг тэмцэлд маш сайн туслагч юм. Гахайн мах нь булчинд хүчилтөрөгчийн хөдөлгөөнийг хурдасгадаг их хэмжээний миоглобин агуулдаг. Миоглобины энэ шинж чанар нь эрсдлийг эрс бууруулдаг зүрх судасны өвчин.

Гахайн махны хэрэглээ нь простатит эсвэл эрэгтэй хүний ​​​​өвчнөөс урьдчилан сэргийлдэг Халдварт өвчин, үүнд эрт бэлгийн сулралаас сэргийлдэг. Цэлцэгнүүрийн нэг хэсэг болох гахайн өөх, гахайн өөх нь биеийг цатгалан өгөхөөс гадна эерэг энергиэр цэнэглэж, биеийн байдлыг сайжруулдаг.

Хоол хийх явцад хар чинжүү, сармисыг ихэвчлэн вазелин дээр нэмдэг тул томуугийн вируст өвчний хөгжлийн үед уг хоолыг хэрэглэхийг зөвлөж байна.

үхрийн вазелин

Энэхүү вазелин нь нарийн бүтэцтэй, тааламжтай үнэрээрээ гахайн махнаас арай өөр юм. Үхрийн мах нь ямар ч хортой бодис агуулаагүй хоолны дэглэмийн мах гэж тооцогддог. Амт нь хурц, хурц байхын тулд хоолонд гич, мөн тунхууны амтыг нэмж өгдөг.

Баримт!Үхрийн вазелин шингэц нь гахайн махнаас хамаагүй өндөр байдаг. Ходоод гэдэсний замын өвчнөөр шаналж буй хүмүүст хүртэл үхрийн махыг хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөж байна.

Үхрийн вазелингийн өөр нэг эерэг шинж чанарыг алсын хараанд сайнаар нөлөөлдөг гэж нэрлэж болно. Эмч нар нүдний торлог бүрхэвч эсвэл хорт хавдар үүсэх эрсдлийг бууруулахын тулд үхрийн мах идэхийг зөвлөж байна. оптик мэдрэл. Энэ нөлөөг үхрийн махны нэг хэсэг болох А витаминаар хангадаг.

тахианы амтлагч

Энгийн тахианы хөл дээр үндэслэн бэлтгэсэн. Ийм вазелин нь илчлэг багатай боловч энэ нь амтыг нь бууруулдаггүй. Ихэвчлэн тахианы хөлийг ховор хэрэглэдэг боловч тахианы хөлний вазелин нь маш ашигтай байдаг. Энэ нь маш олон тооны витамин, макро шим тэжээл агуулдаг. Жишээлбэл, түүнд холин агуулагдах нь бие махбод дахь бодисын солилцооны процессыг сайжруулж, даралтыг хэвийн болгож, булчингийн тогтолцооны хөдөлгөөнийг нэмэгдүүлдэг. Энэ нь ихэвчлэн бага насны хүүхдийн үе мөчийг бэхжүүлэхийн тулд сургуулийн болон сургуулийн өмнөх насны хүүхдийн хоолны дэглэмд ордог.

Хүйтний сөрөг нөлөө

Дээр дурдсан бүх эерэг шинж чанаруудаас үл хамааран вазелин нь маш их хэмжээний муу холестерин агуулдаг бөгөөд энэ нь судаснуудад өөхний товруу хуримтлагдахад хүргэдэг гэдгийг хүлээн зөвшөөрөх нь зүйтэй. Хоолны илчлэг ихтэй тул хэт их хэрэглэвэл таргалалтад хүргэдэг.

Махны бүх шөл нь өсөлтийн даавар агуулдаг бөгөөд үүнийг хэтрүүлэн хэрэглэвэл булчингийн гипертрофи үүсгэдэг. Гистомин нь цөсний хүүдийд үрэвсэл үүсгэдэг.

Сармис, чинжүү, цагаан гаа зэрэг шөл бэлтгэх явцад бактерийн эсрэг шим тэжээлийг бага хэмжээгээр нэмнэ.

Видео: вазелингийн ашиг тус, хор хөнөөл

Холодец нь баярын ширээг чимэглэдэг ердийн хоол байсаар ирсэн. Тэрээр олны танил болж, насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдийн аль алинд нь хайртай болсон. Улс орон бүр үндэсний вазелин хийх жортой байдаг бөгөөд үүнийг давс, вазелин, эсвэл brawn гэж нэрлэдэг. Үүнийг бэлтгэх олон сонголт байдаг бөгөөд хүн бүр өөрт таалагдсаныг нь сонгодог. Гэхдээ эрүүл амьдралын хэв маяг улам бүр түгээмэл болж байгаа тул олон хүн ийм ашиг тус, хор хөнөөл юу вэ гэсэн асуултыг сонирхож байна. амттай хоолвазелин шиг.

Цэлцэгнүүрийн ашиг тус

Aspic нь холбогч эдийн эрүүл мэнд, хөгжлийг хариуцдаг коллаген агуулдаг. Өөрөөр хэлбэл яг эсийг шинэчлэх, үрчлээстэй тэмцэхэд тусалдаг. Коллаген бол бүх холбогч эдийн үндэс болох уураг юм. Үүнээс гадна хөгшрөлтийн явцыг удаашруулахад тусалдаг. Хоол хийх явцад коллаген нь хэсэгчлэн устдаг боловч ихэнх нь хадгалагддаг. Энэ нь арьсны уян хатан чанар алдагдах, мөгөөрсний элэгдэлд орохоос сэргийлж, ирээдүйд хүнд өвчин тусах тул вазелин нь үе мөчний өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх сайн хэрэгсэл байх болно.

• Эрдэмтэд булчингийн тогтолцооны өвчний нөхцөл байдлыг сайжруулахад тусалдаг вазелинд агуулагдах бодисыг олж тогтоожээ. Түүний найрлага дахь желатин нь үе мөчний элэгдэл, хөдөлгөөнийг төгс сайжруулдаг.
• Цэлцэгнүүр нь В бүлгийн витамин агуулдаг болохыг тогтоожээ. Энэ нь бусад чухал бодисуудын хамт бүхэл бүтэн организмын хэвийн үйл ажиллагааг хариуцдаг гемоглобин үүсэхэд хувь нэмэр оруулдаг.
• Аспикт бас агуулагддаг амин хүчил лизин нь вирусын эсрэг үйлчилгээтэй бөгөөд кальцийг шингээхэд тусалдаг.
• Олон ханаагүй тосны хүчил нь мэдрэлийн системийн үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлж, хэвийн хэмнэлээр ажиллахад тусалдаг.
• Аспикийн өөр нэг чухал бүрэлдэхүүн хэсэг бол нүдний мэдрэлд эерэг нөлөө үзүүлдэг ретинол бөгөөд дархлааны системийг бэхжүүлэхэд тусалдаг. Ретинол нь мөн хамгийн хүчтэй антиоксидантуудын нэг юм. хорт чөлөөт радикалуудыг холбож, биеэс зайлуулах замаар тэмцэхэд тусалдаг.
• Цэлцэгнүүрийн найрлагад тархины үйл ажиллагааг хэвийн болгоход хувь нэмэр оруулдаг глицин мөн илэрсэн. Амин цууны хүчил гэж нэрлэгддэг глицин нь хүний ​​эрүүл мэндэд зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Глицин агуулагддаг тул согтууруулах ундаа хэрэглэхээс өмнө вазелин хэрэглэх нь дараагийн өдөр нь архи, уналтыг даван туулахад хялбар болгодог. Үүнээс гадна тэр сэтгэл хөдлөлийн стрессийг арилгадаг, архаг түгшүүр, айдас, ой санамжийг сайжруулдаг. Глицин нь бие махбод дахь чухал бодисыг нөхөн сэргээхэд тусалдаг бөгөөд тэр ч байтугай удаан хугацааны сэтгэлийн хямралыг даван туулахад тусалдаг.

Цэлцэгнүүрийн хор хөнөөл

• Гэхдээ эдгээр ашигтай шинж чанаруудыг үл харгалзан вазелин нь бас хортой нөлөө үзүүлдэг. Эцсийн эцэст, энэ нь зүрхний шигдээс, цус харвалт үүсгэдэг цусны судаснуудад товруу үүсэх шалтгаан болдог холестерин бөгөөд энэ нь аспиртэд маш их байдаг.
• Мөн өөр нэг таагүй баримт бол вазелин махны илчлэгийн агууламж юм. Энэ хоолыг буруугаар ашигласнаар илүүдэл жин хурдан нэмэгддэг. Тиймээс та хэмжүүрийг дагаж мөрдөх шаардлагатайг санах хэрэгтэй. Хамгийн сайн сонголтвазелин хэрэглээ - долоо хоногт 1-ээс ихгүй удаамөн, Дараа нь та цусны судас, нэмэлт фунт, элэгний хэт ачаалалтай холбоотой асуудалтай тулгарахгүй.
• Хоолны дэглэм, жингээ хасах үйл явцыг алдагдуулахгүйн тулд гахайн вазелин хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Зурагт хор хөнөөл учруулахгүйн тулд сард 1-ээс илүүгүй удаа аспик идэх нь дээр.

Калорийн давс

Юуны өмнө вазелингийн илчлэгийн агууламж нь түүнийг бэлтгэсэн жороос хамаарна. Цэлцэгнүүр махны илчлэгийн агууламжийг түүний найрлагад хамаарах бүх бүтээгдэхүүн, тэдгээрийн тоо хэмжээ, нөхцөл, үйлчлэх хэмжээгээр өгдөг. Сонгосон мах, өөхний хальс, ус, халуун ногоо, нэмэлтүүд - бүгд түүний калорийн агууламжид нөлөөлдөг. Хамгийн их илчлэг вазелин - гахайн махаар хийсэн (100 гр тутамд 180 ккал). Энэ үзүүлэлт нь таваг бэлтгэхэд ашигласан махны хэмжээнээс ялгаатай байна.

Калорийн хувьд хоёрдугаар байрыг тахианы вазелин эзэлдэг. 100 гр ийм вазелин нь 120 ккал агуулдаг. Гэхдээ Хамгийн бага илчлэгтэй вазелин бол үхрийн махаар хийсэн вазелин юм. Энэ төрлийн вазелингийн калорийн агууламж 80 ккал байна. Үхрийн вазелин нь хүн бүрт тохиромжтой бөгөөд зүгээр л амтат хоолонд дурлагчид болон бүх калори илчлэгийг сайтар тоолж байгаа зургийг дагаж мөрддөг хүмүүст тохиромжтой.

Цэлцэгнүүр махны илчлэгийн хэмжээг багасгахБэлтгэхдээ илчлэг багатай хоол хүнс хэрэглэж, илчлэг ихтэй бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн тоог багасгах боломжтой. Хамгийн хялбар арга бол калорийн хүснэгтийг ашиглах явдал юм. Хэрэв та махны хэмжээг багасгаж, усны хэмжээг нэмэгдүүлбэл вазелингийн илчлэгийн агууламж буурах нь гарцаагүй. Мөн зурагт хор хөнөөл учруулахгүйн тулд идэж болох хэдэн нэгжийг тооцоолж болно.

Аливаа жорын дагуу, бүх дүрэм журмын дагуу бэлтгэсэн Aspic нь ямар ч баярын ширээг чимэглэх гайхамшигтай хоол юм. Тэр ч байтугай Хэрэв та вазелингийн том шүтэн бишрэгч бол үүнийг бүү буруугаар ашигла. Энэ тохиолдолд та зөвхөн гар хийцийн вазелинаас ашиг тусаа өгч, хортой үр дагавраас зайлсхийх болно.

Холодец бол Оросын үндэстэй хааны хоол юм. Энэхүү махан амттанг Орос улсад шинэ жил, зул сарын баярт зориулан бэлтгэсэн. Аспикийн ашиг тусын тухай анх дурдсан нь эртний захидал, шастируудаас олддог. Орос улсад вазелиныг зөвхөн хааны болон баян байшинд бэлтгэдэг байв. Том баяр ёслолын маргааш нь гэрт нь хоолны үлдэгдэл ихтэй байхад нь өгдөг байсан. Эдгээр бүх бүтээгдэхүүнийг жижиг хэсгүүдэд хувааж, махны шөлөөр асгаж, чанаж болгосон. Үүний дараа үүссэн хольцыг аяганд хийж, хүйтэнд хийнэ. Холодец бол зарц нарын дуртай хоол байсан тул боярууд үүнийг хоолны дуршилгүй гэж үздэг байв. Вазелингийн химийн найрлага Химийн найрлагавазелин мах нь макро болон микроэлементүүдээр маш баялаг юм. Микроэлементүүдийн дотроос хөнгөн цагаан, зэс, рубидий, бор, фтор, ванади нь шөлний найрлагад хамгийн их байдаг. Гол макро шим тэжээл нь кальци, фосфор, хүхэр юм. Шөлийг маш удаан хугацаанд чанаж болгосон ч А, В9, С витаминыг асар их хэмжээгээр агуулдаг. Калорийн давс Аспик бол маш өндөр илчлэгтэй амттан юм. Энэ бүтээгдэхүүний 100 грамм нь 250-аас дээш ккал агуулдаг. Цэлцэгнүүр нь маш их ашиг тустай хэдий ч энэ амттангаас татгалзахгүй байх нь дээр. Гэхдээ хэрэв та баярын аль нэгэнд энэ хоолыг идэхээр шийдсэн бол калорийн тооцоолуур ашиглах нь дээр. Холодец бол янз бүрийн баяр ёслолын үеэр сая сая хүмүүсийн дуртай хоол юм, гэхдээ цөөхөн хүн энэ амттан нь бидний биед маш их хэрэгтэй гэдгийг мэддэг. Аспикийн гол давуу талуудын нэг нь коллаген агуулсан байдаг. Коллаген нь бидний биеийн эсийн барилгын уураг бөгөөд эдийг холбох үндэс болдог. Коллагены ихэнх хэсэг нь вазелин бэлтгэх явцад устдаг боловч үлдсэн хэсэг нь бидний биед маш үнэ цэнэтэй байдаг. Коллагены шинж чанар нь эд эсийн хөгшрөлтийн явцыг удаашруулж, яс, мөгөөрсийг арилгах боломжийг бууруулдаг. Дараа нь баярын найруудОройн цагаар вазелиныг согтууруулах ундаагаар уусан хүмүүс өлсгөлөнгийн шинж тэмдгүүдийн талаар бага гомдоллодог. Энэ бүхэн нь амино цууны хүчлийн ачаар юм том хэмжээтэйглицинд байдаг. Глицин нь тархины үйл ажиллагааг идэвхжүүлж, нөхөн сэргээхэд хувь нэмэр оруулдаг шаардлагатай хэмжээбидний биед янз бүрийн шим тэжээл. Глицин нь айдсыг даван туулах, хурцадмал байдлыг арилгах, удаан хугацааны сэтгэлийн хямралаас ангижрахад тусалдаг ферментийн үйл ажиллагааг идэвхжүүлдэг. Цэлцэгнүүр нь гемоглобины бүтцэд хувь нэмэр оруулдаг В бүлгийн витаминууд, түүнчлэн мэдрэлийн системийг хэвийн болгодог олон ханаагүй хүчил агуулдаг. Вазелин нь кальцийг илүү сайн шингээхэд хувь нэмэр оруулдаг лизин амин хүчлийг агуулдаг тул ашигтай байдаг. Энэ нь вирусын эсрэг үйлчилгээтэй тул ашигтай байдаг. Үүнээс гадна гол бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нэг болох ретинол нь хүний ​​дархлааг сайжруулахад эерэгээр нөлөөлж, алсын харааг хэвийн болгодог. Үе мөчний ажлыг сэргээх, хөдөлгөөнийг нэмэгдүүлэх нь нөлөөгөөр тусалдаг. байгалийн желатин. Аспикийн эсрэг заалтууд Энэхүү амттангийн олон ашигтай шинж чанарууд байгаа хэдий ч энэ бүтээгдэхүүнд өөрийгөө хязгаарлах нь зүйтэй юм. вазелин байна өндөр түвшинцусны судасны эмгэгийг хөгжүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаг холестерины агууламж. Хамгийн гол нь судаснуудад цусны бүлэгнэл, товруу үүсэх боломжтой. Энэ нь зүрхний өвчний гол шалтгаан байж болно. Ихэнх тохиолдолд бидний ширээн дээр сармисны боолт нь элэгний өвчнийг өдөөдөг вазелинд нэмэлт үүрэг гүйцэтгэдэг. Махны шөл нь өсөлтийн даавар агуулдаг. Тэр бол бидний биед үрэвсэлт үйл явцын гол шалтгаан юм. Үүнээс гадна өсөлтийн даавар нь эд эсийн гипертрофи, хавдар үүсгэдэг. Гахайн шөл нь гистамин агуулдаг. Энэ элемент нь furunculosis, мухар олгойн үрэвсэл, түүнчлэн цөсний хүүдийн өвчний хөгжилд хүргэдэг. Хэрэв та бидний хоол тэжээлийн талаар бодож байгаа бол долоо хоногт нэгээс илүүгүй вазелин идэх хэрэгтэй. Гэсэн хэдий ч энэ бол ийм амттан бөгөөд үүнийг баярын ширээн дээр тавган дээр үзэхэд татгалзах нь маш хэцүү байдаг. Тахианы вазелинтай жор (видео)

Хоолны вазелин.Цэцэгний хэрэглээ юу вэ.

Бид гахайн мах, үхрийн махны хөлийг авч, сайтар угааж, 5-7 цагийн турш хүйтэн усаар дүүргэж, үе үе усаа солино. Дараа нь бид бүгдийг нь том саванд хийж, тахианы мах нэмээд усаар дүүргэж (махнаас 4-5 см дээш) зууханд хийнэ.

ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл багасгаж, 7 цагийн турш хооллоорой. Хоол хийхээс нэг цагийн өмнө вазелиныг давсалж, бүхэл бүтэн, хальсгүй сонгино шөл рүү хийнэ, ингэснээр вазелин алтан өнгөтэй болно.

Төгсгөл дуусахаас 20 минутын өмнө луувангаа тавь - энэ нь чимэглэл рүү явах болно.

Хоол хийх явцад шөлний гадаргуу дээр өөхний хальс үүсдэг бөгөөд бид үүнийг арилгадаг. Цэлцэгнүүр бэлэн болмогц бид мах, лууваныг гаргаж аваад, ясыг нь салгаж, хөлний вазелин хэсгүүдийг мах бутлуурын (эсвэл бутлуурын дотор) гүйлгэдэг.

Бид тахианы мах, лууван, яншуй, алдсан вазелин, жижиглэсэн сармисыг аяганд хийж, утас болгон задалж, шөлөөр хийнэ. тэгээс доош температурвазелин ялгарч эхэлдэг)

Хоолны вазелин.Цэцэгний хэрэглээ юу вэ.

Тэгэхээр, ашигтай вазелин гэж юу вэ?

Энэ нь юуны түрүүнд байгалийн желатин агуулдаг тул вазелиныг асуудалтай хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөдөг булчингийн тогтолцоояс, үе мөчний эрүүл байдлыг хадгалах төхөөрөмж (хуучирсан үеийг сэргээж, үе мөчний уян хатан чанарыг хадгалж, артрозын хэв гажилтаас хамгаалах нэг төрөл)

Aspic нь коллаген агуулдаг - хүний ​​холбогч эдийн үндэс суурийг бүрдүүлдэг тусгай уураг нь хөгшрөлтийн явцыг удаашруулахад чухал үүрэгтэй.

Их хэмжээний мөгөөрс бүхий үе мөчтэй вазелин ясыг сонгох нь дээр. Хоол хийх үед мөгөөрс нь задарч баялаг мөгөөрсний гидролизат үүсгэдэг. Тэд агуулдаг гиалуроны хүчил- үе мөчний эмчилгээний гол бодис. Өндөр зуурамтгай чанар бүхий гиалуроны хүчил нь үе мөчний функциональ шинж чанарыг өгдөг - үе мөчний гадаргууг гулсуулж, наалдац үүсэхээс сэргийлдэг.

Баярын ширээн дээр вазелиныг согтууруулах ундаатай хамт хэрэглэхэд сэтгэл хөдлөлийн стрессийг тайлах, айдсаас ангижрах, удаан үргэлжилсэн сэтгэлийн хямралыг даван туулахад тусалдаг глицины ачаар өлсгөлөнг арилгах нь илүү хялбар байдаг. Үүнээс гадна глицин нь ой санамжийг сайжруулдаг.

Нэмж дурдахад вазелин нь гемоглобин үүсэхэд оролцдог их хэмжээний В витамин агуулдаг бөгөөд энэ нь бидний мэдрэлийн системийн хэвийн үйл ажиллагаанд хувь нэмэр оруулдаг ханаагүй тосны хүчлүүд юм.

Вазелингийн нэг хэсэг болох амин хүчил лизин нь кальцийг шингээхэд тусалдаг ба вирусын эсрэг үйлчилгээтэй.

Аспик дахь ретинол (хүчтэй антиоксидант) байгаа нь дархлаа, хараанд эерэг нөлөө үзүүлдэг.

Гичтэй сайн вазелин, гэхдээ элэгний стрессээс зайлсхийхийн тулд холдохгүй байх нь дээр.

Нийтэлсэн огноо: 2013.06.29

Аспик эсвэл вазелин бол хотын оршин суугчдын ховор амттай хоол юм. Үүний зэрэгцээ тосгонд түүнгүйгээр ганц ч найр хийж чадахгүй: үдэх, нэрийн өдөр, Улаан өндөгний баяр, Шинэ он, хурим, дурсамж. Энэ нь гайхах зүйл биш юм, учир нь жинхэнэ аспикийг байгалийн (польшийн бус) мах, яс, мөгөөрсөөс 4 цагийн дотор бэлтгэдэг! Аспик нь маш амттай төдийгүй ашигтай, учир нь энэ нь хөгшрөлтөөс урьдчилан сэргийлэх, биеийн ерөнхий эрүүл мэндийг сайжруулахад тусалдаг бүх чухал амин хүчлийг агуулдаг. Гэхдээ хамгийн түрүүнд хийх зүйл ...

Хоолны онцлог

Бэлэн болсон желатин нь өөрөө хатуурдаг тул жинхэнэ аяганд хэзээ ч цутгадаггүй. Хамгийн тохиромжтой нь вазелиндаа гахайн бариул, хөгшин азарган тахиа (6-7 литр усанд) хийж, усны тавны нэгийг үлдээтэл буцалгана. Бага вазелин хоол хийхийн тулд та мах, усны хэмжээг пропорциональ хэмжээгээр багасгах хэрэгтэй гэж та таамаглаж байна.

Дараа нь махыг яснаас нь салгаж, таваг, аяга, аяганд тарааж, бэлэн шөлөөр хийнэ. Зарим гэрийн эзэгтэй нар түүнд хар чинжүү, лууван, селөдерей, сонгино, бага зэрэг сармис нэмдэг. Хоол идсэний дараа амнаас эвгүй үнэр гарахгүйн тулд та сармисыг цагаан гаагаар сольж болно, гэхдээ энэ нь тийм ч чухал биш ...

Хэрэв та вазелиныг хэт өөх тос болгохыг хүсэхгүй байгаа бол гахайн мах, бариулаас нь гахайн өөх хийж болохгүй. Тосгонд энэ нь зөвхөн аспикийг маш их чанаж, хөргөгчинд багтахгүй, дараа нь подвалд хадгалдаг тул үүнийг хийдэг. Мөн шөлөнд гахайн өөх нэмэхэд дээр нь үүсдэг өөхний өөхний давхарга нь удаан үргэлжлэхэд тусалдаг.

Ашигтай вазелин гэж юу вэ

Цэлцэгнүүр, царцмаг, вазелин, аспик зэрэг бүх вазелин аяга нь бие махбодид адилхан ашиг тустай болохыг анзаарсан. Гэхдээ сонирхолтой нь: анхандаа амттай хоол зохион бүтээгчид вазелингийн ашиг тус, хор хөнөөлийн талаар санаа зовдоггүй байв. Гэсэн хэдий ч сайн уусан үдэшлэгийн дараа (жишээлбэл, хуримын дараа) хүйтэн таваг үнсэж чадсан хүмүүсийн элэг, толгой нь бага өвддөг болохыг олон хүн тэмдэглэжээ.

Үнэн хэрэгтээ, аспик нь өлсгөлөнгийн үед сайн байдаг. Гэхдээ вазелингийн ашигтай шинж чанарууд нь зөвхөн энэ биш юм. Үүнд:

• коллаген- арьс, булчингийн эдийг уян хатан болгоход зайлшгүй шаардлагатай;
• төмөр- гематопоэзийг дэмждэг;
• тарган- эрч хүч, сэтгэцийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай;
• мукополисахаридууд- тэдгээр нь үе мөч, яс, мөгөөрс зэрэгт вазелингийн ашиг тусыг агуулдаг;
• глицин- тархины үйл ажиллагаа, бодисын солилцоог хэвийн болгоход шаардлагатай бөгөөд үүнээс гадна энэ нь даван туулахад тусалдаг hangover хам шинж;
• бусад чухал амин хүчлүүд- хэрэгтэй хэвийн үйл ажиллагаабиеийн бүх систем.

Цэлцэгнүүр нь хортой

Тэд вазелин нь холестерины эх үүсвэр болох аюулын талаар ярихад би толгойгоо бариад "Хүмүүс ээ, та муу холестерин хаанаас гардагийг ойлгож байна уу?" Гэж хашгирмаар байна.

Юуны өмнө энэ нь шарсан хоолонд тохиолддог: котлет, цавчих, стейк. Ялангуяа та махыг (анхаарал!) ургамлын тосоор чанаж идвэл. Энэ нь бие махбодод хамгийн их аюул учруулдаг ургамлын гаралтай өөх тос юм. Мөн ижил чанартай амьтны гаралтай өөх тос нь хор хөнөөл багатай.

Гэхдээ таны ойлгож байгаагаар вазелинд бүх махыг чанаж болгосон тул үүнээс ямар ч хор хөнөөл учруулахгүй! Үнэхээр тийм. Хэдийгээр гэрийн эзэгтэй энгийн тахианы махнаас вазелин чанаж, шөл рүү желатин асгаж байсан ч түүний гэр бүл зөвхөн тавагнаас ашиг тусаа өгөх болно.

Сармис, гич, тунхууны хамт вазелин нь элгийг "ачаадаг" нь бас эргэлзээтэй. Харин эсрэгээрээ халуун ногоо нь өөх тостой хоолыг шингээхэд тусалдаг.

Энэ үүднээс би заримдаа тахианы хөлний вазелин эрүүл үү гэж асуудгийг санав. Юу хэлж болох вэ? Мэдээжийн хэрэг, хэрэв та тэдэнд хайртай эсвэл ядаж идэх юм бол (ихэвчлэн тэжээвэр амьтдад зардаг).

Үүнийг нэмэх хэвээр байна - юунаас ч бүү ай: эрүүл мэндэд зориулж вазелиныг хүссэн хэмжээгээр идэж, дуртай зүйлээрээ хөнгөн зууш идээрэй (эсвэл уугаарай)!

Хэрэгтэй бүтээгдэхүүнийхээ калорийн агууламжийг олоорой!

Вазелин, илчлэг, ашиг тус, хоолны шинж чанар

2013 оны 4-р сарын 1 Бичсэн: KoshkaL

Ховор найр нь бидний олонхын хувьд вазелин шиг дуртай хоолгүйгээр хийдэг. Бид өнөөдрийн нийтлэлийнхээ сэдэв болох aspic-ийн калорийн агууламжийг гаргахаар шийдсэн. Энэхүү хоолны эрчим хүчний үнэ цэнийг сонирхож байгаа нь санамсаргүй биш юм. Төрөл бүрийн хүнсний ногоо зэрэг их хэмжээний махнаас бэлтгэсэн царцсан мах нь эрт дээр үеэс олон хүмүүсийн дуртай хоол байсаар ирсэн. Гэхдээ үүнтэй зэрэгцэн гадаад төрхөндөө санаа тавьдаг эсвэл нэмэлт фунтаас салахыг хүсдэг хүмүүс вазелингийн тэжээллэг чанараас айдаг. Тэгэхээр томтой юу аспийн калори, вазелин нь юу вэ, энэ хоолонд ямар ч байдаг уу? хоол тэжээлийн шинж чанар? Энэ талаар бид цаашид ярих болно.

Вазелин, ашиг тус, хоолны шинж чанар:

Цэлцэгнүүрийн илчлэгийн агууламж нэлээд өндөр байгаа хэдий ч энэ хоолмаш ашигтай гэж үздэг. Үүний гол ашигтай шинж чанар нь тусгай уураг болох коллагены элбэг агууламж юм. Коллаген бол хүний ​​биеийн бүх холбогч эдийн үндэс юм. Коллаген нь биеийн эд эсийг задрахыг зөвшөөрдөггүй, ясны эдийг уян хатан болгож, биеийн хөгшрөлтийн явцыг удаашруулдаг. Энэ бүхэн нь янз бүрийн өвчинд өртөмтгий хүмүүст вазелингийн ашиг тусыг өгдөг. булчингийн тогтолцоо.

Худагны өөр нэг чухал бүрэлдэхүүн хэсэг бол үе мөчний хөдөлгөөн, зөөлөвчийг хангахад шаардлагатай желатин юм. Олон гэрийн эзэгтэй нар вазелин нь глицин (өөрөөр хэлбэл амино цууны хүчил) гэх мэт бодис агуулдаг бөгөөд тархины үйл ажиллагааг хэвийн болгож, удаан үргэлжилсэн сэтгэлийн хямралаас ангижрахад тусалдаг гэдгийг мэддэг. Aspic, бидний авч үзэж байгаа калорийн агууламж нь бусад зүйлсийн дотор В витамины баялаг эх үүсвэр бөгөөд гемоглобин үүсэхэд хувь нэмэр оруулж, мэдрэлийн системийн төлөв байдалд эерэг нөлөө үзүүлдэг.

Аспик, калори:

Вазелин гэх мэт тавагны хувьд калорийн агууламжийг хоёрдмол утгагүй тодорхойлоход хэцүү байх болно гэдгийг бид даруй тэмдэглэж байна. Энэ нь үндсэндээ найрлага, жороор тодорхойлогддог. Жишээлбэл, хэрэв та гахайн вазелин авбал сонгодог жороор бол:

Түүний калорийн агууламж 100 грамм бүтээгдэхүүн тутамд 180 ккал байх болно

Гэхдээ вазелингийн гадаргуу дээр өөхний зузаан давхарга хэрхэн гарч байгааг бид олон удаа харж болно. Тиймээс гахайн махны вазелин калорийн агууламж өөр байж болно (заримдаа 300 ккал хүртэл). Тиймээс хоолны дэглэм барьж байгаа хүмүүс эсвэл үеэр буулгах өдрүүдгахайн вазелин, мэдээжийн хэрэг харуулаагүй байна.

Тахианы махаар хийсэн вазелин нь илчлэг багатай байдаг. Түүний эрчим хүчний үнэ цэнэ нь 100 грамм тутамд 120 ккал байдаг. бүтээгдэхүүн. Хамгийн сайн тахианы вазелин нь өөх тос багатай "хуучин" тахианы махаар хийгдсэн байдаг тул зохистой хэрэглээ нь биеийн жинд төдийлөн нөлөөлөхгүй. Нэмж дурдахад, энэ төрлийн вазелин нь маш зөөлөн бөгөөд ямар ч тахианы хоол шиг үүнийг хоолны дэглэм гэж нэрлэж болно.

Гэхдээ онцгой хатуу хоолны дэглэм баримталдаг хүмүүст үхрийн вазелин хамгийн тохиромжтой, калорийн агууламж нь 100 грамм тутамд ердөө 80 ккал байдаг. бүтээгдэхүүн.

Энэ хоолыг гэртээ хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Энд нэг жор байна:

Шарсан тахиа:

• Тахианы хөх - 2-3 ширхэг - хэмжээнээс хамааран
• Чанасан төмс - 1 ширхэг

Нэрээ оруулна уу:

Имэйлээ оруулна уу:

Мэдээ

Хавар хэрхэн аяыг нь чангалах вэ

Өдрийн мэнд, эрхэм блогийн зочид! Хавар Байгаль өвлийн нойрноос сэрж, мод, бут сөөг, хаврын зөөлөн наранд баясдаг. Хүмүүс мэдрэхгүй байна хамгийн сайн аргаар. Нойрмоглох, нойрмоглох, сэтгэл санааны байдал буурах. Гаднах төрх нь бас тааламжтай биш: хадаас гуужиж, үс нь хуурай, хэврэг, өнгө нь уйтгартай байдаг. Хавар аяыг хэрхэн хурдан өсгөх вэ? Сэрсэнийхээ дараа шууд босож болохгүй, хэвт

Хамгийн эрүүл өглөөний цай

Амьдралын орчин үеийн хурдацтай хэмнэл нь ихэвчлэн өглөөний цайнаас татгалзахад хүргэдэг бөгөөд энэ нь цаг хугацаа хомс, эсвэл өглөө нь хоолны дуршилгүй байгааг тайлбарладаг. Хүмүүс ихэвчлэн сэндвич, аяга кофе эсвэл зүгээр л нэг аяга цай хэлбэрээр хөнгөн зуушаар хооллодог. Ийм үйлдэл нь бие махбодь, хэвийн бодисын солилцоонд маш их хор хөнөөл учруулдаг. Мөн бүхэл бүтэн хоолны дэглэм бүрэн тасалдсан. Өглөө өлсгөлөн зарлах нь оройн хоолны дуршил нэмэгдэхэд хүргэдэг.

Мөөгтэй төмсний шөл

Өнөөдөр би танд хэрэгтэй зүйл санал болгохыг хүсч байна туранхай жормөөгтэй чанасан төмс. Би ямар ч хоолонд мөөг дуртай. Би ихэвчлэн мацаг барихдаа мөөгтэй төмс жигндэг. Мөөгтэй чанасан төмс Энэ хоол нь амттай, амттай, хоолны дуршилтай болж хувирдаг. Орц Шарсан болон хөлдөөсөн мөөг 1/2 кг Төмс 5-6ш Сонгино 2ш Давс, амтлагч халуун ногоо Ургамлын тос 100 мл нэмж болно

Мөөгний ашиг тус юу вэ

Та бүхэнд энэ өдрийн мэндийг хүргэе, эрхэм байнгын уншигчид, блогын зочид! Би мөөг сонгох дуртай бөгөөд түүгээрээ олон төрлийн хоол хийдэг. Шарсан мөөгний үнэр нь маш их сэтгэл татам юм. Хэрэв та тэдгээрийг цөцгий, сонгинотой хамт гаргавал. Та энэ амттай хоолыг идэж чадахгүй. Гэр бүлийн хүн бүр өөр өөрийн гэсэн дуртай байсан: аав нь цэвэр мөөгтэй хоолонд дуртай, ээж нь

Гэдэс цэвэрлэх

Сайн байцгаана уу эрхэм зочид! "Хүний үхэл гэдэснээс эхэлдэг" - Парасельсийн энэ үг бидний цаг үед хамааралтай. 80 гаруй хувь нь гэдэс дотор байршдаг лимфийн систем, хүний ​​дархлааг хариуцдаг бөгөөд хоол боловсруулахад гэдэсний үүрэг маш том байдаг. Гэдэс нь тасалдалгүй ажиллахын тулд жилд хэд хэдэн удаа цэвэрлэх процедурыг хийх нь чухал бөгөөд зөвхөн гэдэс төдийгүй.

Өвлийн арьс арчилгаа

Өдрийн мэнд, эрхэм блогийн зочлогчид, Ньюай нарт амжилт хүсье! Өвлийн улиралд арьс арчилгааны дадал зуршлаа эргэн харах нь зүйтэй, хэрэв бид жилийн бусад үед: Цэвэрлэгч чийгшүүлэгч хамгаалах Өвөл илүү их зүйлийг шаарддаг. эрчимт эмчилгээнийЦэвэрлэгч чийгшүүлэгч тэжээлийн хамгаалалт Хүйтэн цаг агаарт арьс цайвар харагддаг, энэ нь маш хялгасч, тод гэрэлтэх, улаан толбо, цочрол зэрэг болно. Хэрхэн

Сүм хийдийн цайны жор

Өдрийн мэнд, эрхэм блогийн зочид! Танд эрүүл энхийг хүсье! Удаан хугацааны турш би янз бүрийн ургамал цуглуулж байна: meadowsweet, Иван цай, elecampane, Гэгээн Жонны wort, oregano, chamomile, шохойн цэцэг, гаа, нимбэгний бальзам болон бусад олон. Би ургамлын цайнд үнэхээр дуртай. Ялангуяа багууд. Ургамлууд нь бие биенээ нөхдөг. Ийм цай илүү амттай, ханасан, анхилуун үнэртэй болдог. Би янз бүрийн зориулалтаар ургамлын гаралтай цай хийдэг. Ханиадтай

Гипертензийн ардын жор

Цусны даралт ихсэх эсвэл цусны даралт ихсэх - бидний үед хэн үүнийг мэдэрч байгаагүй вэ? АГ-ийн анхдагч нь стресс, хоол тэжээлийн дутагдал, Муу зуршил, суурин амьдралын хэв маяг. Энэ өвчний удамшил нь чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Анагаах ухаанаас харахад өндөр хөгжилтэй орнуудын насанд хүрсэн хүн амын 30 гаруй хувь нь цусны даралт ихсэх (140/90-ээс дээш) байдаг. Донтолтын анхны шинж тэмдгүүдэд

Арган тосны хэрэглээ

Ашигтай шинж чанарууд Өнөөдөр арган тос нь онцгой үнэ цэнэтэй юм. Мөн энэ нь үсийг ямар нэгэн байдлаар тэжээж, чийгшүүлж өгдөггүй. Үгүй Баримт нь ийм тос үйлдвэрлэдэг жимс жимсгэнээс мод нь зөвхөн Мароккогийн өмнөд болон баруун хэсэгт байдаг. Тийм ч учраас арган тос маш үнэтэй бөгөөд дэлхийд ховор байдаг.

Чацарганы тос Ашигтай шинж чанарууд

Ашигтай шинж чанарууд Чацаргана бол үнэхээр ашигтай ургамал юм. Энэ нь навч гарч ирэхээс өмнө 5-р сард цэцэглэдэг боловч жимс нь зуны сүүл эсвэл намрын эхээр хурааж авдаг. Памир, Сибирьт тариалсан чацаргана өнөөдөр Европ, Азийн бүх оронд өргөн хэрэглэгддэг. Тэгээд бүгд яагаад? Учир нь түүнийг жагсаахын тулд эдгээх шинж чанарбараг л хангалттай

Холодец буюу вазелин гэж нэрлэдэг оросын уугуул хоол юм. Орос улсад үүнийг зөвхөн баян байшинд чанаж, том баяраар үйлчилдэг байв. Махны амттанг ясны махнаас хүнсний ногоо, өндөг нэмсэнээр хийсэн. Энэхүү хоол нь вазелин үүсгэдэг бодис, химийн нэмэлт бодис шаарддаггүй тул байгалийн гаралтай гэж үздэг ашигтай бүтээгдэхүүн.

Төрөл бүрийн үндэсний вазелин сортууд байдаг. Жишээлбэл, Гүржид энэ нь muzhuzhy (гахайн хөлнөөс), Молдав улсад энэ нь resol (азарган тахиагаар хийсэн) юм. Орос улсад энэ хоолыг ихэвчлэн бэлтгэдэг өвлийн улиралУчир нь вазелин нь дулаацах өвөрмөц чадвартай байдаг. Хүмүүс: "Хэрэв хашаанд вазелин, ширээн дээр вазелин байвал хүмүүс дулаахан байх болно" гэж хэлдэг. Энэхүү зүйр үг нь түүний эдгээх, тэжээллэг чанарыг дахин баталж байна.

Махны өндөр агууламжтай тул вазелин нь ханасан, хүч чадал, дулаан мэдрэмжийг өгдөг. Хамгийн гол нь бидний биед сайнаар нөлөөлдөг ашигтай бодисуудыг агуулдаг. Энэ нийтлэлээс та вазелин баялаг химийн найрлагыг олох болно. Энэ бүтээгдэхүүний ашиг тус, хор хөнөөл нь хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийг үргэлж санаа зовдог.

Цэлцэгнүүрийн өвөрмөц шинж чанар

Цэлцэгнүүр, вазелин, аспик гэх мэт бүх вазелин аяга нь хүмүүст асар их ашиг тус авчирдаг болохыг эрдэмтэд олон удаа нотолсон. Орос улсад ч гэсэн өлсгөлөнгийн дараа (баярын дараа маш чухал) хэрэглэж байсан. Энэ нь таваг бүрдүүлдэг уураг, шөл нь альдегидтэй архины задралын дутуу исэлдсэн элементүүдийг холбодог нь харагдаж байна. Үүний үр дүнд бие нь цэвэрлэгддэг.

Хордлогын үед хүн амин чухал амин хүчил болох глицин дутагддаг. Энэ бодис нь мэдрэлийн системийн үйл ажиллагаа, тархинд тохиолддог бодисын солилцооны үйл явцыг хариуцдаг. Энэхүү амин хүчлийн шинж чанар нь мөгөөрс, ясыг арилгах боломжийг бууруулж, эд эсийн эрт хөгшрөлтөөс сэргийлдэг.

Аспик нь үе мөчний ажилд эерэг нөлөө үзүүлдэг тул артроз, булчингийн тогтолцооны өвчин, үе мөчний үрэвсэлд хэрэглэхийг зөвлөж байна. Ихэнх хүмүүсийн үзэж байгаагаар вазелин бол эдгээр өвчнийг эмчлэх хамгийн сайн байгалийн эм юм. Хоолны ашиг тус, хор хөнөөлийг үгүйсгэх аргагүй юм байнга хэрэглэхБүтээгдэхүүн нь эрүүл мэндэд, ялангуяа ижил төстэй өвчтэй хүмүүст ихээхэн хохирол учруулж болзошгүй. Тиймээс үе мөчний вазелингийн ашиг тус нь зарим хүмүүсийн итгэдэг шиг тийм ч их биш юм.

Химийн найрлага

Цэлцэгнүүр нь тусгай уураг - коллагенаар баялаг. Түүний желатин нь маш их төмөр, хүхэр, мукополисахарид, фосфор, кальци, нүүрс ус, уураг, өөх тос, глицин агуулдаг. Желатин нь сэтгэлийн дарамтыг арилгах, сэтгэлийн хямрал, үндэслэлгүй айдсаас ангижрахад тусалдаг. Энэ шалтгааны улмаас вазелиныг "бүрэн" бүтээгдэхүүн гэж үздэг. Үүнээс гадна, энэ нь арьсны насжилттай холбоотой өөрчлөлттэй тэмцэхэд тусалдаг желатин юм.

Мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар коллагены дутагдал нь арьсны бат бөх, уян хатан чанар алдагдах, хумс хэврэгших, мөн үрчлээ эрт гарч ирэхэд хүргэдэг. Махны амтат хоолонд дээр дурдсан амин хүчлүүд болон микроэлементүүдээс гадна В витамин их хэмжээгээр агуулагддаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй бөгөөд энэ нь гемоглобин, олон ханаагүй тосны хүчлийг үйлдвэрлэх үүрэгтэй. Мөн ретинол (витамин А) үхрийн вазелин агуулдаг. Вазелингийн ашиг тус, хор хөнөөл нь олон хүмүүсийн сонирхлыг татдаг тул бид нэг төрлийн ухралтыг үргэлжлүүлэх болно.

Цэлцэгнүүр идэх нь түүний амтыг мэдрэхээс гадна бие махбодийг зайлшгүй шаардлагатай ул мөр элемент, шим тэжээлээр хангадаг. Жишээлбэл, А аминдэм нь нүдний харааг хурцалж, дархлааг бэхжүүлдэг. Хоолонд агуулагдах лизин (амин хүчил) нь вирусын эсрэг үйлчилгээтэй бөгөөд кальцийг илүү сайн шингээхэд тусалдаг.

Вазелин (вазелин): амттангийн ашиг тус, хор хөнөөл

Ашиг тусын талаар маш их ярьсан. Одоо тосонд ялаа нэмье. Сул тал нь холестерол ихтэй, илчлэг ихтэй байдаг. Энэ хоолыг буруугаар ашиглах нь атеросклерозын товруу үүсэхэд хүргэдэг бөгөөд энэ нь зүрхний эмгэгийг үүсгэдэг. Цэлцэгнүүрээр амталсан сармис, халуун ногоо элбэг дэлбэг байх нь элэг, цусны судасны ажилд асар их ачаалал өгдөг.

Хүйтэн тавагны хувьд вазелин нь 14-р зуунд тархаж эхэлсэн. Энэ бол Европын баян байшингууд нь түүний хоолны түүхийн үндэс суурийг тавьсан юм. Тэр үед үдийн хоолонд ихэвчлэн өтгөн, өтгөн шөл өгдөг байв. Шөлийг яс, мөгөөрсний үндсэн дээр чанаж болгосон тул хөргөхөд тэд өтгөн, наалдамхай масс болж хувирав.

Гэсэн хэдий ч Францын тогооч нар ухаантай байсан тул жорыг өөрчилсөн. Аливаа тоглоом, гахайн мах, үхрийн махыг эхлээд чанаж болтол нь чанаж, дараа нь махыг нэг төрлийн наалдамхай тууштай болгохын тулд хэд хэдэн удаа эргүүлнэ. Үүний дараа шүүсэн шөлтэй хольж, халуун ногоо нэмээд хүйтэнд байлгаж, масс нь хатуурна. Ийм махан хоолыг "галантин" гэж нэрлэх болсон.

Орос улсад асписын тархалт

Оросын ард түмэн "вазелин" нэртэй байсан "галантин" хэмээх өөрийн хувилбарыг зохион бүтээжээ. Ноён найрын дараа идээгүй бүх махан амттанг том тогоонд илгээж, нэг тасралтгүй өтгөн масс болж хувирав. Дараа нь хатууруулахын тулд сэрүүн газар үлдээсэн. Мэдээжийн хэрэг, ийм "хоёрдогч" хоол нь мастеруудад үйлчлэхээ больсон. Энэ нь мөнгө хэмнэхийн тулд зөвхөн зарц нарт зориулагдсан байв.

Орос улс 16-р зууны хөгжлийн явцад Францын загварын чиг хандлагад ихээхэн нөлөөлсөн. Дээд давхаргын хүмүүс, чинээлэг хатагтай нар, ноёд хатагтай нар зөвхөн оёдолчин, захирагч, үйлчлэгч нарын бүхэл бүтэн ажилтнуудыг төдийгүй хамгийн сайн тогооч нарыг ажилд авах боломжтой байв. Цаг хугацаа өнгөрөхөд Францын тогооч нар тансаг оройн хоолон дээр вазелин хийх шинэчилсэн жороор үйлчилж эхлэв. Тэд шөлөндөө цайруулах найрлага, жишээлбэл, турмерик, гүргэм эсвэл нимбэгний хальс нэмж сурсан. Хоолны амт, үнэр мэдэгдэхүйц сайжирсан нь чинээлэг гэрт зайлшгүй шаардлагатай хүйтэн зуушны жагсаалтад "аспик" -ыг оруулах үндэслэл болсон.

Аажмаар вазелин алдартай болж эхлэв. Өнөө үед гахайн мах, үхрийн мах, тахианы махыг вазелингийн гол найрлага болгон нэмдэг.

чанасан төмс - ашиг тус, хор хөнөөл

Найрлага ба тэжээллэг чанар

Энэхүү хүйтэн хоол нь гайхалтай хэмжээний эрүүл шим тэжээлийг агуулдаг. Микроэлементүүд нь хөнгөн цагаан, фтор, бор, рубиди, ванади зэргээр илэрхийлэгддэг. Макро шим тэжээл нь кальци, фосфор, хүхэр юм. Шөлийг нэлээд удаан чанаж болгосон ч бүх ашигтай бодисууд хадгалагдан үлддэг. Витаминуудын дотроос витамин С, А, В9 нь ялгагдана.

Вазелингийн ашигтай шинж чанарууд

1. Олон ханаагүй тосны хүчил агуулагддаг тул мэдрэлийн системд эерэг нөлөө үзүүлдэг.
2. Биеийн дархлааны үйл ажиллагаа сайжирч, кальцийн шингээлт нэмэгддэг.
3. Найрлагын нэг хэсэг болох В9 витамин нь цусан дахь гемоглобины түвшинг нэмэгдүүлдэг.
4. Лициний нөлөөн дор тархины эсүүд идэвхтэй харилцан үйлчилж эхэлдэг. Биеийн ерөнхий байдал сайжирна.
5. Вазелинд коллаген агуулагддаг тул арьсны эсийн хөгшрөлтийн үйл явц удааширдаг. Энэ нь хатуу, уян хатан болдог. Яс-булчингийн тогтолцооны үйл ажиллагаа ч мэдэгдэхүйц сайжирсан.
6. Желатины нөлөө нь үе мөчний ажилд эерэгээр нөлөөлдөг.

Хоолны калорийн агууламж

Цэлцэгнүүр нь баярын ширээн дээр байнга зочилдог тул ийм хоолны дуршил хэр их илчлэг болохыг мэдэх хэрэгтэй. Зүгээр л энэ үзүүлэлт нэлээд өндөр, учир нь 100 гр. Бүтээгдэхүүн нь 250 ккал агуулдаг.

Шөлийг бэлтгэсэн махны өөхний агууламж өндөр байх тусам вазелин дахь илчлэгийн агууламж өндөр болно. Өөх тос багатай хөнгөн хоолонд дурлагчдын хувьд үхрийн яс нь аспик хоол хийхэд тохиромжтой.

Та супермаркетуудын үйлчилгээг байнга ашиглаж болохгүй, тэндээс хоолны хоол худалдаж аваарай. Өөрийнхөө гараар вазелин хоол хийхэд хялбар байдаг бол хоол нь зөвхөн хамгийн амттай төдийгүй эрүүл байх болно гэдэгт эргэлзэхгүй байна.

гахайн өөх - ашиг тус, хор хөнөөл

Гахайн вазелин

Гахайн вазелингийн найрлагад витамин В12, цайр, төмөр, улаан махаар баялаг төрөл бүрийн амин хүчлүүд орно. Эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь beriberi, биед бага хэмжээний төмөр, кальцийн эсрэг тэмцэлд маш сайн туслагч юм. Гахайн мах нь булчинд хүчилтөрөгчийн хөдөлгөөнийг хурдасгадаг их хэмжээний миоглобин агуулдаг. Миоглобины энэ шинж чанар нь зүрх судасны өвчлөлийн эрсдлийг эрс бууруулдаг.

Гахайн махыг хэрэглэх нь түрүү булчирхайн үрэвсэл, халдварт өвчин гэх мэт эрчүүдийн аливаа өвчнөөс урьдчилан сэргийлж, бэлгийн сулралаас урьдчилан сэргийлдэг. Цэлцэгнүүрийн нэг хэсэг болох гахайн өөх, гахайн өөх нь биеийг цатгалан өгөхөөс гадна эерэг энергиэр цэнэглэж, биеийн байдлыг сайжруулдаг.

Хоол хийх явцад хар чинжүү, сармисыг ихэвчлэн вазелин дээр нэмдэг тул томуугийн вируст өвчний хөгжлийн үед уг хоолыг хэрэглэхийг зөвлөж байна.

үхрийн вазелин

Энэхүү вазелин нь нарийн бүтэцтэй, тааламжтай үнэрээрээ гахайн махнаас арай өөр юм. Үхрийн мах нь ямар ч хортой бодис агуулаагүй хоолны дэглэмийн мах гэж тооцогддог. Амт нь хурц, хурц байхын тулд хоолонд гич, мөн тунхууны амтыг нэмж өгдөг.

Баримт! Үхрийн вазелин шингэц нь гахайн махнаас хамаагүй өндөр байдаг. Ходоод гэдэсний замын өвчнөөр шаналж буй хүмүүст хүртэл үхрийн махыг хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөж байна.

Үхрийн вазелингийн өөр нэг эерэг шинж чанарыг алсын хараанд сайнаар нөлөөлдөг гэж нэрлэж болно. Нүдний торлог бүрхэвч, харааны мэдрэлд үүсч болзошгүй аливаа хорт хавдар үүсэх эрсдлийг бууруулахын тулд үхрийн мах идэхийг эмч нар зөвлөж байна. Энэ нөлөөг үхрийн махны нэг хэсэг болох А витаминаар хангадаг.

хулд загасны сүү - ашиг тус, хор хөнөөл

тахианы амтлагч

Энгийн тахианы хөл дээр үндэслэн бэлтгэсэн. Ийм вазелин нь илчлэг багатай боловч энэ нь амтыг нь бууруулдаггүй. Ихэвчлэн тахианы хөлийг ховор хэрэглэдэг боловч тахианы хөлний вазелин нь маш ашигтай байдаг. Энэ нь маш олон тооны витамин, макро шим тэжээл агуулдаг. Жишээлбэл, түүнд холин агуулагдах нь бие махбод дахь бодисын солилцооны процессыг сайжруулж, даралтыг хэвийн болгож, булчингийн тогтолцооны хөдөлгөөнийг нэмэгдүүлдэг. Энэ нь ихэвчлэн бага насны хүүхдийн үе мөчийг бэхжүүлэхийн тулд сургуулийн болон сургуулийн өмнөх насны хүүхдийн хоолны дэглэмд ордог.

Хүйтний сөрөг нөлөө

Дээр дурдсан бүх эерэг шинж чанаруудаас үл хамааран вазелин нь маш их хэмжээний муу холестерин агуулдаг бөгөөд энэ нь судаснуудад өөхний товруу хуримтлагдахад хүргэдэг гэдгийг хүлээн зөвшөөрөх нь зүйтэй. Хоолны илчлэг ихтэй тул хэт их хэрэглэвэл таргалалтад хүргэдэг.

Махны бүх шөл нь өсөлтийн даавар агуулдаг бөгөөд үүнийг хэтрүүлэн хэрэглэвэл булчингийн гипертрофи үүсгэдэг. Гистомин нь цөсний хүүдийд үрэвсэл үүсгэдэг.

Сармис, чинжүү, цагаан гаа зэрэг шөл бэлтгэх явцад бактерийн эсрэг шим тэжээлийг бага хэмжээгээр нэмнэ.

хонины өөхний сүүл - ашиг тус, хор хөнөөл

Видео: вазелингийн ашиг тус, хор хөнөөл

howtogetrid.ru

Вазелингийн ашиг тус, хор хөнөөл - Франц үндэстэй Оросын хоол

Ямар орос хүн вазелин гэж юу болохыг мэддэггүй вэ? Үнэхээр Орос улсад ховор баярын ширээ, ялангуяа намар, өвлийн улиралд өөрийн гэсэн гайхалтай түүхтэй энэхүү хоолгүйгээр хийдэг.

Цэлцэгнүүр Францаас ирсэн. Түүний оршин суугчид янз бүрийн төрлийн махыг шувууны ястай хамт буцалгаж, хэсэг хэсгээрээ цавчиж, өндөг, халуун ногоо нэмээд хүйтэнд шүүсэн шөл асгах санааг гаргаж ирэв. Энэ хоолыг галантин гэж нэрлэдэг.

Орос улсад аналоги байсан. Тэд зөвхөн үйлчлэгч нарт хооллодог байсан нь үнэн. Мастерын ширээний үлдэгдэл нь нилээд сүйрч, шөлөөр дүүргэж, чанаж, дараа нь хүйтэнд очив. Энэ хоолыг вазелин гэж нэрлэдэг байв. Орчин үеийн бодит байдалд "вазелин", "вазелин" гэсэн үгс ижил утгатай болсон.

19-р зуунд Францын бүх зүйлийн загвар гарч ирэв. Орост зөвхөн багш, тээрэмчид төдийгүй гадаадын тогооч нар ирсэн. Үүний үр дүнд Францын галантин баян байшинд Оросын ширээн дээр гарч ирэв. Цаг хугацаа өнгөрөхөд уг таваг нь вазелин, галантины шинж чанарыг хослуулсан орос болж хувирав. Туулай, тугалын мах, шувууны махыг үхрийн хөл, сүүл, чих, гахайн толгой, туурайгаар сольсон. Махыг удаан хугацаанд чанаж, тийм ч нарийн биш бутарч, харин сайн нь алга болохгүйн тулд шөлийг өгөөмрөөр асгав. Дашрамд хэлэхэд орчин үеийн Францад Оросын вазелин, ялангуяа тунхууны хамт алдартай байдаг.

Ухаангүйгээр амандаа зүсэм хийж болдоггүй цаг үед бид амьдарч байна. Энэ нь хортой биш гэж үү? Энэ нь калори биш гэж үү? Өдрийн аль цагийг ашиглах нь дээр вэ? Та шөнө идэж чадах уу? Эдгээр байрлалаас вазелиныг харахыг хичээцгээе.

Бид калорийн агууламжийг тооцдог

Цэлцэгнүүр махны илчлэгийн агууламж нь ямар махаар хийгдсэнээс хамаарна.

• Хамгийн их - гахайн вазелин: 100 г бүтээгдэхүүн тутамд 180 ккал хүртэл. 100 гр тахианы маханд: 120 ккал.
• Жин нэмэх асуудалд санаа зовж буй хүмүүс туранхай үхрийн махаар хийсэн хоолыг төлж болно. Энэ нь ердөө 80 калори илчлэг юм.
• Цацагт хяруулын вазелин дахь хамгийн бага калори: 52 ккал. Хэрэв та унтахынхаа өмнө уургийн хоол хүнс хэрэглэхийг зөвлөдөг зарим шинжээчдийн саналыг дэмжиж байгаа бол та энэ хоолыг аюулгүйгээр идэж болно, гэхдээ бага хэмжээгээр.

Ямар ашигтай вэ?

Вазелин нь коллаген хэмээх тусгай уураг их хэмжээгээр агуулдаг тул үе мөч, шөрмөсүүдэд сайн байдаг. Энэ бодис нь яс, мөгөөрс, шөрмөсийг үүсгэдэг холбогч эдийн нэг хэсэг юм.

Мөн коллаген нь хөгшрөлтийг удаашруулж, арьсыг уян хатан болгодог.

Гэхдээ удаан хоол хийх явцад энэ уургийн нэг хэсэг устаж үгүй ​​болдог гэдгийг ойлгох нь чухал.

Өөр нэг сонирхолтой зүйл: гахайн коллаген нь үхрийн махнаас илүү сайн шингэдэг.

Желатин нь вазелинд агуулагддаг бөгөөд энэ нь холбогч эдийг бэхжүүлэхэд тусалдаг боловч хүний ​​​​биед шингэц багатай байдаг.

Мэргэжлийн тамирчид нөхөн сэргээх зорилгоор коллагены баяжмалыг хэрэглэдэг булчингийн гэмтэл. Гэхдээ биеийн тамирын дундаж түвшинтэй жирийн хүн тусгай спортын хоол тэжээлгүйгээр эс, эд эсэд шаардлагатай зүйлийг авч чаддаг. барилгын материалхоолноос.

Зарим мэргэжилтнүүд хоол хүнснээс коллаген бага шингэдэг гэж үздэг том хэмжээмолекулууд. Үүний зэрэгцээ бие нь арьс, шөрмөс, үе мөчийг сэргээхэд ашиглах эсэх нь тодорхойгүй байна. Байгаль нь эхлээд дотоод эрхтнийг халамжилж, зөвхөн дараа нь үс, арьс, хумсыг халамжилдаг гэж үздэг.

Вазелиныг бүрдүүлдэг нэгдлүүдийн бусад ашигтай нөлөө:

• В витамин нь гемоглобин үүсэхэд нөлөөлдөг;
• лизин нь кальцийг шингээж, вирусын эсрэг тэмцдэг;
• глицин нь тархи, мэдрэлийн системийг халамжилдаг.

Ямар хор хөнөөл учруулж болох вэ?

Европын статистик мэдээгээр өдөр бүр 4.5 мянга орчим хүн атеросклерозтой холбоотой хүндрэлээс болж нас бардаг. Артерийн склерозын гэмтэл нь анзаарагдахгүй, өвдөлтгүй, зүрхний титэм судасны өвчин болон бусад хүнд хэлбэрийн судасны эмгэгээр төгсдөг. Судас агшилтын гол буруутан нь холестерин юм. Баян махны шөлөнд хэр их холестерин байдгийг та төсөөлж байна уу?

Орос хүн сармистай хоолны дуршилтай вазелиныг амталж, аяга хийнэ. Мөн энэ нь элэгний шууд цохилт юм.

Хүчтэй шөл дэх өсөлтийн даавар нь эд эсийн үрэвслийг дэмждэг.

Гахайн хөлний гистамин нь цөсний хүүдийд муу найз юм. Мөн мухар олгойн үрэвсэл үүсгэж болно.

Хэрэв та амандаа нэг хэсэг аспик илгээх гэж байгаа бол түүний дотор юу илүү их байгааг бодох хэрэгтэй - хор хөнөөл эсвэл ашиг тус. Түүгээр ч зогсохгүй хүний ​​бие коллагеныг өөрөө нийлэгжүүлж чаддаг нь мэдээжийн хэрэг зөв хооллолттой. Ногоон ургамал, бүх төрлийн байцаа, лууван, нэрс болон витамин С-ээр баялаг бусад ургамлын гаралтай хоол хүнс нь энэ өвөрмөц уураг үйлдвэрлэхэд тусалдаг.

www.poleznenko.ru

Аспик

Холодец нь ажлын өдрүүдэд болон баярын ширээн дээр бэлтгэдэг дуртай хоол байсаар ирсэн. Гэхдээ вазелингийн ашиг тусын талаар хэн бодсон бэ? Олон хүмүүс үүнийг амт, олон талт байдлаараа дуртай байдаг бөгөөд үүнийг насанд хүрэгчид болон хүүхдүүд хоолны дуршилтай иддэг. Тиймээс энэхүү уламжлалт хоол нь бидний хувьд ашиг тус, эсрэг заалт байгаа эсэх, ямар хор хөнөөл учруулж болох талаар илүү ихийг мэдэх нь зүйтэй юм.

Цэлцэгнүүрийн тухай анх дурдсан нь 16-р зууны эхэн үеэс эхэлдэг. Олон үндэстэнд ийм хоол байдаг. Бэлтгэх арга, бүтээгдэхүүний багцын хувьд хамгийн их хамааралтай нь brawn юм. Гэсэн хэдий ч энэ нь манай вазелинаас арай өөр юм.

Сэдвийн талаар уншина уу: Selz талбай ба хор хөнөөл

Холодецыг шинэ жил, Христийн Мэндэлсний Баярын ширээнд чанаж өгдөг уламжлалтай. Түүгээр ч барахгүй, урьдын адил, одоо бол материаллаг баялаг, нийгмийн байдал, амьжиргааны түвшингээс үл хамааран гэр бүл бүрийн ширээн дээр байдаг. Гэрийн эзэгтэй бүр энэхүү амттай, сэтгэл ханамжтай махан хоолыг бэлтгэх өөрийн гэсэн тусгай багц бүтээгдэхүүнтэй байдаг.

Вазелингийн ашигтай шинж чанар, найрлага

Хэрэв бид вазелингийн химийн найрлагын талаар ярих юм бол энэ нь чанаж болгосон бүтээгдэхүүнээс ихээхэн хамаарна. Гэхдээ нийтлэг зүйл байсаар байна. Аспик нь гель үүсгэгч бодисоор ханасан шөлийг авахын тулд удаан хугацаагаар буцалгана. Энэ нь холбогч эдийн гол барилгын материал болох уураг болох коллагенаас өөр зүйл биш юм.

Өөрөөр хэлбэл, коллаген нь эсийг нөхөн сэргээхэд шаардлагатай байдаг. Арьсны эрт хөгшрөлт, үрчлээ үүсэхээс сэргийлнэ. Урт хоол хийх явцад энэ нь хэсэгчлэн устгагдсан боловч зарим хэсэг нь үлддэг. Коллаген нь арьсны бат бөх чанарыг алдагдуулахаас сэргийлж, мөгөөрсний элэгдэлд орохоос сэргийлдэг ноцтой өвчинбулчингийн тогтолцоо. Энэ хоолыг үе мөчний өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх сайн хэрэгсэл гэж үздэг нь гайхах зүйл биш юм.

Түүний найрлагад:

Макро ба микроэлементүүд: зэс, бор, рубидий, хөнгөн цагаан, фосфор, ванади, кальци, фтор, хүхэр;

Витамин: A, B9, B12;

Амин хүчлүүд;

Нүүрс ус.

Бие махбодид хэрэгтэй вазелин гэж юу вэ

Холодец бол манай орны бараг бүх хүмүүсийн дуртай хоол юм. Үүнээс гадна бидний бие, эрүүл мэндэд маш их тустай.

Энэ хоолны гол давуу талыг дээр дурдсан. Энэ нь арьс, үе мөчний хувьд маш их хэрэгтэй коллаген, сайжруулдаг Гадаад төрхарьс ба үе мөчний хөдөлгөөн.

В бүлгийн витаминууд нь хүний ​​биед тохиолддог олон үйл явцад оролцдог бөгөөд үүнд гемоглобин үүсдэг.

Лизин амин хүчил нь кальцийн шингээлтийг дэмжиж, вирусын эсрэг үйлчилгээтэй.

Өөр нэг амин хүчил болох глицин нь тархины үйл ажиллагааг сайжруулдаг. Үүнээс гадна стрессийг тайлж, айдас, түгшүүрийг дарж, ой санамжийг сайжруулж, сэтгэлийн хямралыг даван туулахад тусалдаг.

Энэхүү амино цууны хүчил нь хүний ​​биед хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай байдаг бүрэн ажиллагаатай. Тэр бол элбэг дэлбэг найрын дараа бие махбодийг даван туулахад тусалдаг бөгөөд архины сөрөг нөлөөг арилгаж, өлсгөлөнг намдааж өгдөг.

Вазелингийн өөр нэг чухал бүрэлдэхүүн хэсэг болох ретинол нь дархлааны системийг бэхжүүлж, алсын харааг хадгалах, сайжруулахад тусалдаг. Энэ нь чөлөөт радикалуудын нөлөөг дарангуйлж, бие махбодийг хамгаалдаг антиоксидантуудын нэг юм. сөрөг үйлдэлбиед хортой, хорт бодисыг холбож, биеэс зайлуулна.

Ханаагүй тосны хүчил нь мэдрэлийн системийн үйл ажиллагаанд эерэгээр нөлөөлж, түүний үйл ажиллагааг хэвийн болгодог.

Калорийн давс

Мэдээжийн хэрэг, тахиа, гахайн махнаас вазелингийн илчлэгийн агууламж өөр өөр байх болно. Гэсэн хэдий ч энэ хоол нь илчлэг ихтэй гэдгийг хүлээн зөвшөөрөх ёстой бөгөөд энэ нь махны төрөл, хоолонд хэр их нэмдэг, ямар амтлагч, халуун ногоо нэмдэг, юу хийдэг вэ зэргээс хамаарна. вазелин үүсгэгч гол бүтээгдэхүүн болгон сонгосон. Хэрэв энэ нь тахианы хөл бол калорийн агууламж бага байх болно. Мөн эсрэгээр, гахайн чих эсвэл хөлтэй вазелин нь илчлэг ихтэй байдаг.

Тиймээс 100 грамм тутамд илчлэгийн дундаж агууламж 80-аас 250 калори ба түүнээс дээш байдаг. Хамгийн бага илчлэг нь цэвэр үхрийн вазелин гэж тооцогддог. Дунд байрыг тахианы махан вазелин эзэлдэг.

Хоол хийхдээ янз бүрийн төрлийн мах авч, хатуурах явцад дээр нь үүссэн өөх тосыг зайлуулж, калорийн агууламжийг бууруулж болно. Махны хэмжээг багасгахын зэрэгцээ шөлний хэмжээг нэмэгдүүлэх нь бүхэлдээ хүлээн зөвшөөрөгдөх арга биш юм. Энэ нь амтыг гэмтээсэн хэвээр байх болно. бэлэн хоол. Гэсэн хэдий ч энэ нь дүүрэхгүй байна.

Илчлэгийг багасгах хамгийн найдвартай арга бол идсэн вазелиныг хянах бөгөөд ингэснээр түүний хэрэглээ нь зурагт нөлөөлөхгүй.

Aspic-ийн болзошгүй хор хөнөөл ба эсрэг заалтууд

Холодец бол гол найрлагатай хоол юм махан бүтээгдэхүүнхолестерин агуулсан. Холестерол ихтэй хоол хүнс нь зүрх судасны өвчний хөгжлийг нэмэгдүүлдэг.

Халуун ногоотой амтлагчийг ихэвчлэн энэ хоолоор үйлчилдэг бөгөөд энэ нь зарим хүмүүст, ялангуяа элэг, ходоод гэдэсний замын өвчтэй хүмүүст эсрэг заалттай байж болох бөгөөд архаг өвчнийг улам хурцатгахад хүргэдэг.

Бидний ихэнх нь өсөлтийн даавар агуулсан түүхий эдийг зах зээл эсвэл дэлгүүрээс худалдаж авдаг. Тэд бие махбод дахь үрэвслийн процессыг хөгжүүлэх гол шалтгаан болж чаддаг. Тиймээс өсөлтийн даавар нь эд эсийн гипертрофи үүсгэж, хаван үүсгэдэг.

Энэ хоолны илчлэгийн агууламжийг бид мартаж болохгүй. Тиймээс, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн зөвлөснөөр хэрэв та үнэхээр дуртай бол үүнийг буруугаар ашиглах ёсгүй. Долоо хоногт нэг удаа вазелин идэхийг өөртөө зөвшөөрөхөд хангалттай.

Гахайн вазелингийн ашиг тус, хор хөнөөл

Гахайн мах нь хэд хэдэн чухал амин хүчил, витамин В12, эрдэс бодис, түүний дотор цайр агуулсан улаан махыг хэлдэг.

Гахайн мах нь зүрх судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх хүчилтөрөгчийг дамжуулахад оролцдог чухал бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нэг болох миоглобин уураг агуулдаг.

Гахайн мах нь маш их өөх тос агуулдаг бөгөөд энэ нь эвдрэл, сэтгэлийн хямралыг даван туулахад тусалдаг. Гэхдээ энэ нь гахайн вазелингийн гол хор хөнөөл юм. Энэ бол хамгийн өндөр илчлэгтэй хоол юм.

Үүнээс гадна гахайн махны шөл нь маш их хэмжээний гистамин агуулдаг бөгөөд энэ нь харшил үүсгэдэг, цөсний хүүдийн өвчин үүсгэдэг, фурункулозын эрсдлийг нэмэгдүүлдэг.

Үхрийн вазелингийн ашиг тус, хор хөнөөл

Үхрийн мах нь гахайн махнаас илүү хоолны дэглэмийн мах бөгөөд энэ төрлийн махыг олон төрлийн махтай хамт хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. архаг өвчин. Үхрийн махны ийм хоол нь алсын харааг сайжруулахад шаардлагатай А аминдэм агуулдаг.

Гахайн вазелинтай харьцуулахад үхрийн мах нь илчлэг багатай боловч илчлэг ихтэй хоол хэвээр байна.

Тахианы махны ашиг тус, хор хөнөөл

Ийм вазелинтай махыг хоол хийхдээ ихэвчлэн тахианы мах эсвэл гуя, бөмбөрийн савх, ховдол эсвэл зүрхийг нэмдэг. Цөөхөн хүн тахианы хөл хэрэглэдэг. Тухайлбал, тэдгээр нь коллагены уургийн хамгийн өндөр агууламжтай байдаг. Тэд мөн витамин, эрдэс бодисоор баялаг.

Ийм вазелингийн хор хөнөөл нь уургийн өндөр агууламжтай байж болох бөгөөд энэ нь цусны даралт ихсэх шалтгаан болдог.

Хүйтэн юугаар үйлчилдэг

Уламжлал ёсоор бид тунхууны амтлагч эсвэл гичтэй ийм хоолоор үйлчилдэг бөгөөд энэ нь зөвхөн амтыг сайжруулаад зогсохгүй вазелиныг шингээхэд хувь нэмэр оруулдаг.

Хоол хийхдээ сонгино, лууван, булан навчийг шөлөнд нэмнэ. Олон гэрийн эзэгтэй нар царцсан махыг огтлохдоо шинэ сармис, ургамал, чанасан лууван, лаазалсан ногоо нэмдэг. ногоон вандуй.

Турмерик, цагаан гаа нь энэ хоолонд тийм ч таатай байдаггүй. Гэсэн хэдий ч эдгээр нь анхдагч Оросын амтлагч, халуун ногоо биш юм.

Энэ видеоноос вазелин нь хоол тэжээлийн мэргэжилтэнээс хэрхэн ашигтай болохыг олж мэдээрэй

edalekar.ru

Жимсний ашиг тус, хор хөнөөл

Үндсэн » Ашиг ба хор хөнөөл » Холодецын ашиг тус, хор хөнөөл

Аспик - баярын тавагны ашиг тус, хор хөнөөл

Цэлцэгнүүрийн түүх нь Францын чинээлэг байшинд том гэр бүлд зориулсан сайхан шөл чанаж байсан үеэс эхэлдэг. Шөл нь мөгөөрс, ясны ачаар баялаг болсон. 14-р зуунд энэ нь сул тал гэж тооцогддог байсан тул шөл хөргөхөд наалдамхай, өтгөн тууштай болсон.

Шүүх дээр Францын тогооч нар шөлний зузааныг сул талаас нь буян болгон хувиргах жор зохион бүтээжээ. Оройн хоолонд баригдсан тоглоомыг (туулай, тугалын мах, гахайн мах, шувууны мах) нэг хайруулын тавган дээр чанаж болгосон. Бэлэн болсон махыг өтгөн цөцгий болгон мушгиж, шөл нэмээд халуун ногоооор амтлав. Дараа нь тэд үүнийг хүйтэн газар тавьдаг. Цэлцэгнүүр шиг махан хоолыг "галантин" гэж нэрлэдэг байсан бөгөөд энэ нь францаар "вазелин" гэсэн утгатай.

Орос улсад вазелин хэрхэн гарч ирэв

Орос улсад "галантин" гэсэн хувилбар байсан бөгөөд үүнийг "вазелин" гэж нэрлэдэг байв. Студен гэдэг нь хөргөсөн, хүйтэн гэсэн утгатай. Мастерын ширээнээс үлдсэн махыг оройн хоолны дараа шууд нэг хайруулын тавган дээр цуглуулсан. Тогоочид мах, шувууны махыг будаа хүртэл хольж, сэрүүн газар үлдээв. Ийм хоол нь дур булаам харагдахгүй байсан тул хоол хүнсээ хэмнэж, зарц нарт өгдөг байв.

16-р зуунд Францын загвар Орост ноёрхож байв. Баян чинээлэг ноёд захирагч, оёдолчин, тогооч ажилд авдаг байв. Францчуудын хоолны ололт амжилт "галантин" дээр зогссонгүй. Чадварлаг тансаг тогооч нар Оросын вазелингийн хувилбарыг төгс төгөлдөр болгосон. Тэд шөлөнд цайруулах амтлагч (турмерик, гүргэм, нимбэгний хальс) нэмсэн нь таваг нь тансаг амт, тунгалаг өнгө өгдөг. Үйлчлэгчдэд зориулсан энгийн оройн зоог нь язгууртны "сарсан" болж хувирав.

Мөн энгийн хүмүүс вазелиныг илүүд үздэг байв. Шинэхэн амттай вазелин хоол хийхэд бага хугацаа шаардагдах бөгөөд шаардлагатай байсан хамгийн бага зардал. Өнөөдөр "вазелин" нь ихэвчлэн гахайн мах, үхрийн мах эсвэл тахианы махаар хийгдсэн байдаг.

Вазелингийн найрлага, илчлэгийн агууламж

Цэлцэгнүүлсэн махны химийн найрлага нь олон төрлийн витамин, эрдэс бодисоор гайхширдаг. Хөнгөн цагаан, фтор, бор, рубиди, ванади зэрэг нь вазелиныг бүрдүүлдэг ул мөр элемент юм. Кальци, фосфор, хүхэр нь макро шим тэжээлийн гол хэсгийг бүрдүүлдэг. Вазелинд зориулсан шөлийг удаан хугацаанд чанаж болгосон боловч ашигтай бодисууд нь хадгалагддаг. Вазелин дахь гол витаминууд нь B9, C, A юм.

Цэлцэгнүүр дэх витаминуудын ашиг тус юу вэ?

• В витамин нь гемоглобин үүсэхэд нөлөөлдөг.
• Лизин (алифатик амин хүчил) нь кальцийг шингээхэд тусалдаг, вирустай тэмцдэг.
• Олон ханаагүй тосны хүчил нь мэдрэлийн системд сайн нөлөө үзүүлдэг.
• Глицин нь тархины эсийг идэвхжүүлж, ядаргаа багасгаж, цочролыг арилгадаг.
• Коллаген нь хөгшрөлтийг удаашруулж, арьсыг уян хатан болгож, биеэс хорт бодисыг зайлуулдаг. Коллаген нь булчингийн эд эсийн хүч чадал, уян хатан чанарыг өгдөг бөгөөд энэ нь үе мөч, шөрмөсүүдэд шаардлагатай байдаг. Коллагены уургийн шинж чанар нь үе мөчний мөгөөрсний элэгдлийн процессыг удаашруулдаг.
• Желатин нь үе мөчний үйл ажиллагааг сайжруулдаг. Хоол хийх явцад шөлийг шингээж авах ёсгүй гэдгийг санаарай. Удаан хугацаагаар буцалгах үед вазелин дахь уураг хурдан устдаг.

Вазелинд олон калори байдаг уу?

Цэлцэгнүүр бол баярын ширээн дээрх хамгийн дуртай зууш гэдэгтэй санал нэг байна. Гэхдээ царцсан мах нь илчлэг ихтэй гэдгийг санаарай. 100 гр. Бүтээгдэхүүн нь 250 ккал агуулдаг.

Цэлцэгнүүр ямар төрлийн махаар хийгдсэнийг бүү мартаарай. Хэрэв та гахайн вазелиныг илүүд үздэг бол 100 грамм тутамд 180 ккал агуулдаг. бүтээгдэхүүн. Тахианы мах - 100 гр тутамд 120 ккал. бүтээгдэхүүн.

Хоолны дэглэм барьдаг хүмүүст туранхай үхрийн мах (80 ккал) эсвэл цацагт хяруул (52 ккал) тохиромжтой.

Худалдан авсан хоолыг хоолны дэглэмээс хасахыг хичээ. Гэрийн байгалийн вазелин бол витамины агуулах юм.

Хүйтэн гахайн махны ашиг тус

Витаминаар цэнэглэгддэг

Гахайн маханд маш их хэмжээний цайр, төмөр, амин хүчил, витамин В12 агуулагддаг. Бүртгэгдсэн элементүүд нь улаан махны бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Тэд бие махбодийг өвчинтэй тэмцэхэд тусалдаг: beriberi, төмөр, кальцийн дутагдал.

Хүчилтөрөгчийн өлсгөлөнг арилгана

Миоглобин - үндсэн бүрэлдэхүүн хэсэггахайн маханд хүчилтөрөгчийг булчинд идэвхтэй шилжүүлэхэд тусалдаг. Үүний үр дүнд зүрх судасны өвчнөөр өвчлөх эрсдэл буурдаг.

Эрэгтэй өвчний эсрэг тэмцэх гол туслах

Гахайн маханд агуулагдах ашигтай бодисууд нь бэлгийн сулрал, түрүү булчирхайн үрэвсэл, эрэгтэй хүний ​​халдварт өвчнөөс эрт урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг. шээс бэлэгсийн систем.

Сэтгэл санааг дээшлүүлж, биеийг эрч хүчтэй болгоно

Цэлцэгнүүр дээр гахайн өөх эсвэл өөх тос нэмэхээ бүү мартаарай. Гахайн өөх нь сэтгэлийн хямралыг даван туулах, эрч хүчээ алдахад тусалдаг. Гахайн вазелиныг сармис, хар перцээр амтлана. Эдгээр амтлагчаар энэ нь бактерийн эсрэг шинж чанарыг олж авдаг.

Хүйтэн үхрийн махны ашиг тус

Амттай, хор хөнөөлгүй

Үхрийн махтай аспик нь анхилуун амттай, зөөлөн махтай. Гахайн махнаас ялгаатай нь үхрийн мах нь хамгийн бага хэмжээгээр агуулдаг хортой бодисууд.

Үхрийн вазелин дээр гич эсвэл тунхууны амтыг нэмж, хоолонд халуун ногоотой амт өгөх, бактерийн эсрэг шинж чанарыг нэмэгдүүлэх заншилтай байдаг.

Сайн шингэсэн

Үхрийн махны өөхний агууламж 25%, шингэц нь 75% байдаг. Ходоод гэдэсний замын өвчний үед эмч нар үхрийн мах идэхийг зөвшөөрдөг.

Нүдний үйл ажиллагааг сайжруулна

Үхрийн вазелин нь харааны эрхтнүүдийн өвчнөөр шаналж буй хүмүүст ашигтай байдаг.

Үхрийн вазелин нь нүдний үйл ажиллагаанд шаардлагатай витамин А (ретинол) агуулдаг. Энэ нь нүдний торлог бүрхэвч болон харааны мэдрэлд хортой өөрчлөлтөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг. Шөнийн харалган хүмүүст энэ витамин онцгой хэрэгцээтэй байдаг.

Үе мөчийг арчлах

Үхрийн вазелинд эд эсийг нөхөн сэргээхэд шаардлагатай амьтны уураг их байдаг. 100 гр. Үхрийн маханд 20-25% байдаг. Эмч, дасгалжуулагчид тамирчдад үхрийн махаар хийсэн хоолыг хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөж байна. Нуруу, өвдөгний үений ачаалал ихсэх нь нугалам хоорондын диск, мөгөөрсийг элэгддэг. Шаардлагатай каротин, төмөр, амьтны өөх тос нь дутуу өвчнөөс зайлсхийхэд тусална. Үхрийн вазелин нь нийт нөөцийн 50% -ийг агуулдаг.

Фитнесст зочилно уу - бэлтгэл хийхээс өмнө үхрийн вазелин идээрэй. Махны найрлага нь биеийн хөдөлгөөнийг нэмэгдүүлэх бодис агуулдаг.

Хүйтэн тахианы ашиг тус

Вазелинд зориулсан тахианы хөлийг аль ч хотын зах дээр зардаг. Сарвуу нь вазелин хийхэд тохиромжтой: тахианы маханд цөөн тооны илчлэг байдаг, гуяны хэсэгт өөх тос ихтэй, ховдол, зүрх нь амтаараа ялгаатай байдаг. Эзэгтэй нар хоол хийхэд сарвуу хэрэглэх нь ховор, сарвуу нь харагдахгүй харагддаг. Гэсэн хэдий ч туршлагатай тогооч нар тахианы хөлний вазелин нь олон ашиг тусыг авчирна гэдэгт итгэлтэй байна.

Бие дэх витамин, нүүрс усны хэмжээг хадгална

Тахианы хөл нь A, B, C, E, K, PP витамин, макро шим тэжээл агуулдаг: кали, кальци, магни, төмөр, фосфор. Тахианы хөл нь холин агуулдаг. Бие махбодид орсны дараа мэдрэлийн эдүүдийн бодисын солилцоог сайжруулж, бодисын солилцоог хэвийн болгодог.

Даралтыг хэвийн болгодог

Сарвууг буцалгаж байгаа шөл нь даралтыг нэмэгдүүлдэг. Японы эрдэмтэд тахианы хөлд 19.5 гр даралт бууруулах уураг агуулагддаг болохыг тогтоожээ. Энэ хэмжээ нь шийдвэрлэхэд хангалттай цусны даралт өндөр байх.

Яс-булчингийн тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулна

Сарвууны найрлага дахь коллаген нь үе мөчний хөдөлгөөнд эерэгээр нөлөөлж, мөгөөрсийг гэмтлээс хамгаалдаг. Цэцэрлэг, сувилал, дотуур байруудад тахианы хөлний шөлийг эхний хоолоор үйлчилдэг. Эдгээр насны ангилалд үе мөч нь эмзэг байдалд байдаг тул вазелин нь эрүүл мэндэд эерэг нөлөө үзүүлэх болно.

Цэлцэгнүүрийн хор хөнөөл

Оршин суугчдын үзэж байгаагаар вазелин нь холестерин агуулдаг. Холестерол нь өтгөн ясны шөл эсвэл шарсан маханд агуулагддаг болохыг эрдэмтэд нотолсон. Хэт чанасан ургамлын өөх нь хөлөг онгоцонд товруу үүсэхэд хувь нэмэр оруулдаг. Зөв бэлтгэсэн вазелин маханд зөвхөн чанасан мах байдаг.

Aspic нь ашигтай бүтээгдэхүүн, хортой аль аль нь байж болно.

Ямар ч махан шөл нь өсөлтийн даавар агуулдаг. Бие махбодид их хэмжээгээр орох нь эдэд үрэвсэл, гипертрофи үүсгэдэг. Хэрэв бие нь бүтээгдэхүүнийг өвдөлттэй гэж үзвэл махны шөл хэрэглэхийг хориглоно гэдгийг санаарай.

Гахайн шөл нь гистамин агуулдаг бөгөөд энэ нь мухар олгойн үрэвсэл, фурункулоз, цөсний хүүдий өвчний хөгжилд хүргэдэг. Мөн гахайн мах муу шингэж, таагүй байдал, хүндийн мэдрэмжийг үлдээдэг.

Сармис, цагаан гаа, чинжүү, сонгино - ходоодонд цохилт. Халуун ногоо нь амтыг гэрэлтүүлэх боловч эрүүл мэндийг гэмтээхгүй байхаар тавь.

Холодец - өндөр илчлэг ба сайхан хоол. Гахайн хөлний вазелин нь 100 грамм тутамд 350 ккал агуулдаг. бүтээгдэхүүн. Цэлцэгнүүрийг хязгааргүй хэрэглэх нь таргалалтад хүргэдэг. Тахианы хөх эсвэл залуу түгалын махнаас хоолны вазелин бэлтгэ.

Цэлцэгнүүртэй мах хийж эхлэхээсээ өмнө жорыг анхааралтай уншина уу. Аливаа хоолыг буруу чанаж эсвэл илчлэгийг дагаж мөрдөөгүй тохиолдолд хортой болно.

Aspic - ашиг тус, илчлэг, хор хөнөөл. Ашигтай вазелин гэж юу вэ

Холодец бол Оросын үндэстэй хааны хоол юм. Энэхүү махан амттанг Орос улсад шинэ жил, зул сарын баярт зориулан бэлтгэсэн. Аспикийн ашиг тусын тухай анх дурдсан нь эртний захидал, шастируудаас олддог.

Орос улсад вазелиныг зөвхөн хааны болон баян байшинд бэлтгэдэг байв. Том баяр ёслолын маргааш нь гэрт нь хоолны үлдэгдэл ихтэй байхад нь өгдөг байсан. Эдгээр бүх бүтээгдэхүүнийг жижиг хэсгүүдэд хувааж, махны шөлөөр асгаж, чанаж болгосон. Үүний дараа үүссэн хольцыг аяганд хийж, хүйтэнд хийнэ. Холодец бол зарц нарын дуртай хоол байсан тул боярууд үүнийг хоолны дуршилгүй гэж үздэг байв.

Вазелингийн химийн найрлага

Аспикийн химийн найрлага нь макро болон микроэлементүүдээр маш баялаг юм. Микроэлементүүдийн дотроос хөнгөн цагаан, зэс, рубидий, бор, фтор, ванади нь шөлний найрлагад хамгийн их байдаг. Гол макро шим тэжээл нь кальци, фосфор, хүхэр юм. Шөлийг маш удаан хугацаанд чанаж болгосон ч А, В9, С витаминыг асар их хэмжээгээр агуулдаг.

Калорийн давс

Аспик бол маш өндөр илчлэгтэй амттан юм. Энэ бүтээгдэхүүний 100 грамм нь 250-аас дээш ккал агуулдаг. Цэлцэгнүүр нь маш их ашиг тустай хэдий ч энэ амттангаас татгалзахгүй байх нь дээр. Гэхдээ хэрэв та баярын аль нэгэнд энэ хоолыг идэхээр шийдсэн бол калорийн тооцоолуур ашиглах нь дээр.

Вазелингийн ашигтай шинж чанарууд

Холодец бол янз бүрийн баяр ёслолын үеэр сая сая хүмүүсийн дуртай хоол юм, гэхдээ цөөхөн хүн энэ амттан нь бидний биед маш их хэрэгтэй гэдгийг мэддэг.

Аспикийн гол давуу талуудын нэг нь коллаген агуулсан байдаг. Коллаген нь бидний биеийн эсийн барилгын уураг бөгөөд эдийг холбох үндэс болдог. Коллагены ихэнх хэсэг нь вазелин бэлтгэх явцад устдаг боловч үлдсэн хэсэг нь бидний биед маш үнэ цэнэтэй байдаг. Коллагены шинж чанар нь эд эсийн хөгшрөлтийн явцыг удаашруулж, яс, мөгөөрсийг арилгах боломжийг бууруулдаг.

Баярын баярын дараа оройн цагаар архины хамт вазелин ууж байсан хүмүүс өлсгөлөнгийн шинж тэмдгийн талаар бага гомдоллодог. Энэ бүхэн гликинд их хэмжээгээр агуулагддаг амино цууны хүчлийн ачаар юм.

Глицин нь тархины үйл ажиллагааг идэвхжүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаг бөгөөд үүнээс гадна бидний биед шаардлагатай олон төрлийн ашигтай бодисыг сэргээдэг. Глицин нь айдсыг даван туулах, хурцадмал байдлыг арилгах, удаан хугацааны сэтгэлийн хямралаас ангижрахад тусалдаг ферментийн үйл ажиллагааг идэвхжүүлдэг.

Цэлцэгнүүр нь гемоглобины бүтцэд хувь нэмэр оруулдаг В бүлгийн витаминууд, түүнчлэн мэдрэлийн системийг хэвийн болгодог олон ханаагүй хүчил агуулдаг. Вазелин нь кальцийг илүү сайн шингээхэд хувь нэмэр оруулдаг лизин амин хүчлийг агуулдаг тул ашигтай байдаг. Энэ нь вирусын эсрэг үйлчилгээтэй тул ашигтай байдаг.

Үүнээс гадна гол бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нэг болох ретинол нь хүний ​​дархлааг сайжруулахад эерэгээр нөлөөлж, алсын харааг хэвийн болгодог. Байгалийн желатины нөлөөгөөр үе мөчийг нөхөн сэргээх, хөдөлгөөнийг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг.

Аспикийн эсрэг заалтууд

Энэхүү амттангийн олон ашигтай шинж чанарууд байгаа хэдий ч энэ бүтээгдэхүүнд өөрийгөө хязгаарлах нь зүйтэй юм. Аспик нь цусан дахь холестерины өндөр агууламжтай бөгөөд энэ нь судасны эмгэгийг хөгжүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаг. Хамгийн гол нь судаснуудад цусны бүлэгнэл, товруу үүсэх боломжтой. Энэ нь зүрхний өвчний гол шалтгаан байж болно.

Ихэнх тохиолдолд бидний ширээн дээр сармисны боолт нь элэгний өвчнийг өдөөдөг вазелинд нэмэлт үүрэг гүйцэтгэдэг.

Махны шөл нь өсөлтийн даавар агуулдаг. Тэр бол бидний биед үрэвсэлт үйл явцын гол шалтгаан юм. Үүнээс гадна өсөлтийн даавар нь эд эсийн гипертрофи, хавдар үүсгэдэг.

Гахайн шөл нь гистамин агуулдаг. Энэ элемент нь furunculosis, мухар олгойн үрэвсэл, түүнчлэн цөсний хүүдийн өвчний хөгжилд хүргэдэг.

Хэрэв та бидний хоол тэжээлийн талаар бодож байгаа бол долоо хоногт нэгээс илүүгүй вазелин идэх хэрэгтэй. Гэсэн хэдий ч энэ бол ийм амттан бөгөөд үүнийг баярын ширээн дээр тавган дээр үзэхэд татгалзах нь маш хэцүү байдаг.

Тахианы вазелинтай жор (видео)

yourlifestyle.com

Вазелингийн ашиг тус, хор хөнөөл

Хоолны вазелин эсвэл вазелин

Жаахан ахиад гэрийн эзэгтэй нар эмхэтгэж эхэлнэ Шинэ жилийн цэс(Шинэ жилийг хэрхэн амттай, бас хөгжилтэй тэмдэглэх талаар дэлгэрэнгүй). Амттай, амны устай хоолноос гадна мэдээж эрүүл хоол байх ёстой. Гэхдээ хэрэв та ашиг тус, гайхалтай амтыг хоёуланг нь нэг аяганд нэгтгэж чадвал энэ нь үнэд хүрэхгүй нь гарцаагүй. Гайхалтай нь ийм хоолыг аль хэдийн удаан хугацаанд зохион бүтээсэн. Түүний жорыг хуучин эмээгийн хоолны номноос олж болно. Энэ хоолыг аспик гэж нэрлэдэг. Мөн бид өнөөдөр ярих болно вазелин хоол хийх ашиг тус, хор хөнөөл, нууцын тухай ...

Цэлцэгнүүр ямар төрлийн хоол вэ

Францын чинээлэг байшингуудын нэгэнд анхны амтлагчийг чанаж болгосон. Тэд шөл чанасан боловч маш их мөгөөрс, ястай байсан тул энэ нь вазелин болж хувирав. Гэсэн хэдий ч 14-р зууны хувьд гэрийн эзэгтэйн шөл хөргөхөд өтгөрдөг нь том дутагдал гэж тооцогддог байв. Гэхдээ ийм шөлний амт нь зүгээр л бурханлаг байсан, тэр ч байтугай хамгийн хатуу тансаг хоолчид ч үүнтэй санал нийлэхгүй байв. Мөн энэ сул талыг ямар нэгэн байдлаар хууль ёсны болгохын тулд тэд вазелинтай таваг гаргаж ирэв. Энэ нь нэг хайруулын тавган дээр чанаж болгосон оройн хоолонд баригдсан агнуураас бэлтгэсэн. Дараа нь махыг зуурмаг шиг тууштай болгож, махны шөлөөр шингэлж, зарим халуун ногоо нэмнэ. Хоолыг хүйтэнд хийж, өтгөрүүлсний дараа ширээн дээр тавьдаг. Францчууд үүнийг галантин гэж нэрлэдэг байсан бөгөөд энэ нь вазелин гэсэн утгатай.

Манай нутаг нэгтнүүд вазелинтай мах хийх өөрийн гэсэн жортой байсан. Тэд түүнийг вазелин гэж нэрлэдэг нь үнэн бөгөөд энэ нь хөргөсөн гэсэн үг юм. Махны үлдэгдлийг зарц нар эзнийхээ ширээн дээрээс цуглуулж, хэсэг зогссоны дараа энэ масс хөлдөв. Гэхдээ ийм "гастрономийн гайхамшигт бүтээл" -ийн үзэмж нь маш их зүйлийг хүсдэг байсан тул зөвхөн ядуу хүмүүс, зарц нар л вазелин иддэг байв. 16-р зууны дараа Орост Францын олон тогооч гарч ирэхэд сүүлчийнх нь вазелин жорны анхаарлыг татаж, галантин вазелиныг эрхэмсэг, чинээлэг хүмүүсийн ширээн дээр үйлчилж болохуйц болгохоор шийджээ. Тэд тодруулж өгөхийн тулд шөлөнд нимбэгний хальс, гүргэм, турмерик нэмж эхлэв. Ийм махны амттан нь олон язгууртнуудын амтанд нийцдэг байсан ч энгийн хүмүүс ийм жороор санаа зовдоггүй байхыг илүүд үздэг байсан бөгөөд махны үлдэгдэлээс ямар ч амтлагчгүйгээр вазелин бэлддэг байв.

Өнөөдрөөс вазелин юу хийсэн бэ

Өнөөдрийг хүртэл вазелинтай мах бэлтгэх жор нь тахиа, гахайн мах эсвэл үхрийн махыг хэрэглэдэг. Үүнээс хамааран бүтээгдэхүүний ашигтай найрлага өөрчлөгддөг. Гэхдээ үндсэндээ ашигтай витамин, эрдэс бодисууд түүнд байнга байдаг. Мөн гайхмаар нь, мэргэжилтнүүд вазелин нь шөл нь удаан хугацааны хоол хийх дараа ч тэд нурж үгүй ​​биш гэж хэлж байна. Гэхдээ гол ашигтай витаминууд нь витамин В9, С, А гэж тооцогддог.

Калорийн давс

Энэ бүтээгдэхүүн нь маш ашигтай бөгөөд илчлэг ихтэй байдаг. 100 граммаар дунджаар (махны төрлөөс хамаарч) 250 килокалори байдаг. Илүү нарийн яривал

100 грамм гахайн вазелин нь 180 килокалори, харин тахианы маханд 120 килокалори байдаг. Хэрэв та хоолны дэглэм барьж байгаа бол цацагт хяруулын махаар хийсэн вазелиныг илүүд үзэх нь илүү тохиромжтой байх болно - 100 грамм таваг тутамд ердөө 52 килокалори эсвэл туранхай үхрийн махтай таваг - 80 килокалори.

Цэлцэгнүүрийн ашиг тус

вазелин маш их эрүүл хоол

Хэрэв та үүнийг хэсэг болгон хуваах юм бол витамины найрлагавазелин, бид дараах дүгнэлтэд хүрч болно.

• Энэ нь цусны өвчнөөр шаналж буй хүмүүст ашигтай байдаг, учир нь В витамин нь түүний үйл ажиллагааг сайжруулдаг.
• Лизиний ачаар кальци нь хүний ​​биед илүү сайн шингэдэг бөгөөд энэ бодис нь вирусыг ялахад тусалдаг.
• Мэдрэлийн систем, polyunsaturated fatty acids дутагдалтай, эцэст нь тэднийг авч болно.
• Глицин агуулагддаг тул ядрах мэдрэмж буурч (та эцэст нь CFS-ийн талаар мартаж болно), та цочромтгой болж, тархины эсүүд идэвхждэг.
• Коллаген агуулагдаж байгаа нь арьсны нөхцөл байдлыг хангаж, уян хатан, уян хатан болгож, биеэс хорт бодисыг гадагшлуулж, мөгөөрсийг устгахаас сэргийлдэг. Гэсэн хэдий ч уураг нь удаан хугацаанд буцалгахад задарч эхэлдэг тул шөлийг хэт чанаж болохгүй.

За, энэ бүтээгдэхүүн нь маш ашигтай, ямар төрлийн махыг хоол хийх нь түүний заримыг тодорхойлдог гэдгийг бид аль хэдийн дурдсан. ашигтай чанарууд. Энэ бол бид одоо анхаарлаа хандуулмаар байна.

Гахайн вазелингийн ашигтай шинж чанарууд

Гахайн маханд маш их төмөр, цайр, амин хүчил, витамин В12 агуулагддаг тул түүгээр хоол хийхдээ хэрэглэснээр авитаминоз, бие дэх кальци, төмрийн дутагдлыг арилгах, хүчилтөрөгчийн өлсгөлөнг арилгах, багасгахад тусална. зүрх судасны өвчнөөр өвчлөх эрсдэл нь эрэгтэй хүний ​​нөхөн үржихүйн тогтолцооны өвчнөөс маш сайн урьдчилан сэргийлэх болно (эрчүүд вазелинд маш их дуртай байдаг нь хоосон биш юм), хэрэв та гахайн өөх эсвэл гахайн өөх нэмбэл таны сэтгэлийг сэргээж, биеийг тань эрч хүчээр дүүргэх болно. вазелин бэлтгэх үйл явц. Хэрэв та вазелинтай махыг хар чинжүү эсвэл сармисаар дүүргэх юм бол эдгээр амтлагчтай таваг нь бактерийн эсрэг шинж чанартай болно.

Вазелин үхрийн махны ашигтай шинж чанарууд

Энэ хоол нь бэлтгэхэд ашигладаг махны шинж чанараас шалтгаалан ер бусын зөөлөн бөгөөд амттай байдаг. Дашрамд хэлэхэд, гахайн махнаас ялгаатай нь үхрийн маханд зөвхөн ашигтай бодисууд төдийгүй хортой бодис байдаггүй. Тиймээс үхрийн вазелин бол хатуу хэрэгсэл юм. Хэрэв та хоол хийх явцад бага зэрэг тунхууны эсвэл гич нэмбэл тавагны бактерийн эсрэг шинж чанарыг нэмэгдүүлж, амтыг нь амтлах болно. Ийм вазелин нь харааны бэрхшээлтэй, үе мөчний өвдөлтийг гомдоллодог, ясны эдийг хэт их ачаалал өгдөг хүмүүст хэрэгтэй болно. Тийм ээ, тийм ээ, энэ нь тамирчдад ч хамаатай, бэлтгэл хийхээс өмнө вазелин үхрийн махны нэг хэсгийг идэх нь илүүц байх болно. Үүний үр дүнд сургалт илүү амжилттай болно.

Тахианы вазелин ашигтай шинж чанарууд

Ихэвчлэн хоол хийх зориулалттай тахианы амтлагчтахианы хөл ашиглах. Хэдийгээр филе нь илүү төлөөлөлтэй, дур булаам харагддаг ч илчлэг багатай, харин хөл нь хэт их өөх тос агуулдаг бол хоол хийхэд зүрх, ховдол авбал хоол нь тийм ч таатай амтгүй байж магадгүй юм. Тиймээс, сарвуунаас вазелин чанаж болгосон нь дээр, хэрэв та гадаад төрхөөс нь ичиж байвал тэдгээрийг гаргаж авч болно. Үүний үр дүнд та бие махбод дахь бодисын солилцооны үйл явц, цусны даралтын үзүүлэлтүүдийг зохицуулж, булчингийн тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулж, үе мөчний хуучин хөдөлгөөнийг сэргээх маш эрүүл, баяжуулсан хоол авах болно.

Вазелингийн хортой шинж чанарууд

Цэлцэгнүүртэй махыг хэтрүүлэн хэрэглэх нь таргалалтад хүргэдэг

Харин бэлэн вазелинд их хэмжээгээр агуулагддаг холестерины талаар юу хэлэх вэ? Ямар ч байсан олон шинжээчид ингэж боддог. Гэсэн хэдий ч шинжээчид хортой холестерин нь зөвхөн өтгөн ясны өөх тос эсвэл шарсан маханд байдаг гэдгийг баталж чадсан. Ийм ургамлын болон амьтны гаралтай өөх тос нь цусны судасны хананд товруу үүсэхэд хүргэдэг. Гэсэн хэдий ч, сонгодог вазелин бэлтгэх жор нь хэрэглээг агуулдаггүй шарсан мах, вазелинд зөвхөн чанасан мах хэрэглэнэ. Үүний дагуу түүнд холестерин байхгүй, тийм ч байж болохгүй.

Харин ямар ч ургамал, амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнд агуулагддаг өсөлтийн гормоны хувьд махны шөлөнд ч агуулагддаг. Хэрэв бид вазелинтай махыг буруугаар ашиглах тухай ярьж байгаа бол өсөлтийн дааврын илүүдэл нь эдэд үрэвсэлт үйл явц, тэдгээрийн гипертрофийн гажиг үүсгэдэг. Бие махбодь нь махыг хүлээн авдаггүй хүмүүст аспик ашиг тусаа өгөхгүй. Жишээлбэл, цагаан хоолтон. Веганизмын ашиг тус, хор хөнөөлийн талаар илүү ихийг мэдэж аваарай.

Гахайн вазелингийн хувьд энэ нь хамгийн тарган боловч түүний найрлагад гистамин агуулагддаг. Ихэнхдээ энэ нь мухар олгойн үрэвсэл, фурункулоз, цөсний хүүдий өвчний үрэвсэлт үйл явцыг үүсгэдэг. Мах нь өөрөө шингэц муутай, шингэц муутай байдаг тул идсэний дараа ходоодонд таагүй мэдрэмж төрж, хүндэрдэг.

Цэлцэгнүүртэй махыг буруугаар ашиглах нь таргалалт үүсгэдэг. Хэрэв энэ нь таны дуртай хоол бол ядаж вазелин хийх гэж буй махны төрлийг сольж, хоолны дэглэмд давуу эрх олгох хэрэгтэй.

Вазелиныг зохисгүй бэлтгэх, хадгалах нөхцлийг дагаж мөрдөхгүй байх (бүтээгдэхүүн нь муудсан хэвээр байгаа) нь хоолны ноцтой хордлого үүсгэдэг.

Вазелин хоол хийх видео жор

Өнөөдөр бид вазелингийн ашиг тус, хор хөнөөлийн талаар ярилцлаа. Манай уншигчид та юу гэж бодож байна - энэ бүтээгдэхүүн нь хоолны дэглэмд тохирох уу? эрүүл хооллолтЭсвэл тэр ховор тохиолдолд зөвхөн баярын ширээн дээр байдаг уу? Мөн бид вазелин жороор хоол хийх сонголтыг тань мэдэх сонирхолтой байх болно. Тэдгээрийг энэ нийтлэлийн тайлбар болон хэлэлцүүлэгт үлдээгээрэй.

Шевцова Ольга, Хор хөнөөлгүй ертөнц