Яким має бути хостел. Як відкрити свій власний хостел із нуля. Доходи хостелів та документи для спокійного життя

Вигідне рішення за наявності землі – вирощування часнику як бізнес. Харчова культура цінується дуже високо та є популярною серед споживачів. При цьому попит на часник є протягом усього року, а пік продажів посідає сезон консервації. Процес вирощування культури у своїй не вимагає серйозних капіталовкладень та наявності спецтехніки. Бізнес ідеально підійде новачкам та охочим отримувати швидкий та стабільний дохід.

Вибір часнику: популярні сорти

На сьогоднішній день фермери віддають перевагу озимому та ярому часнику. При цьому перший більш затребуваний і має велика кількістьпереваг:

• висока врожайність;
• стійкість до низьких температур;
• невибагливість до клімату та ґрунту;
• економічний зиск.

Почати вирощування часнику на продаж у домашніх умовах здатний кожен, навіть без досвіду та знань. Достатньо мати вільну ділянку та бажання. Сорт озимого часникувизначають залежно від погодних умов регіону, де проводитиметься посадка. Найбільш поширеними вважаються:

• Любаш. Легко переносить морози та сухість. Може зберігатись до 10 місяців без втрати якості. Середня вагацибулини 80-120 грам.

• Український білий та фіолетовий.Два сорти, вага цибулин якого складає 60-140 грам. Сорти не стрілкуються, дають хороший урожай близько 200 кг із 1 сотки землі. Придатні для тривалого зберігання.

• Врятував.Має високу лежкість і врожайність. Вага цибулини 60-100 грам.

• Месідор.Голландський сорт озимого часнику. Збір складає до 25 тонн із 1 га.

• Гулівер.Середньопізній представник сортів часнику, маса цибулини якого становить близько 100 грам. Дає гарні сходи, довго зберігатиметься.

• Бенефіс.Один з кращих сортівчасник виведений в Румунії. Культура чудово переносить морози і не вибаглива до погодних умов. Має високою врожайністю, не хворіє та легко адаптується.

Який із запропонованих сортів вибрати, вирішувати вам. В одних регіонах воліють великі цибулини з ніжним ароматом, в інших дрібні та гострі. Керуватися варто попитом за місцем збуту, а також наявним капіталом.

Посадковий матеріал

Якісний посівний матеріал – запорука гарного врожаю. Так як культура дуже сильно схильна до виродження, вона майже не придатна для посадки в промислових масштабах. Однак як домашнього бізнесуПри ретельному підборі цибулин можна отримати хороший дохід.

• Цибулинки. Друга їхня назва – повітряні цибулинки. Підходить для посадки через сезон: у перший пророщується цибулина із зубків, на другий – повноцінний часник.

• Однозубка.Проростає з повітряної цибулинки і є найкращим посадковим матеріалом. Сівок дозволяє отримати часник з великою головкою та великою кількістю зубків.

• Зубок.Отримують із зрілої цибулини. Відносять до першої репродукції. Служить добрим посівним матеріалом.

Найкраще використовувати посівний матеріал, отриманий самостійно. Купуючи через посередників, можливість отримати хороший урожай значно знижується. Тому слід завжди після збирання часнику залишати цибулину або зубок для подальшої посадки.

Вирощування: від посадки до збирання

Створити бізнес на часнику можна самостійно, ретельно підготувавши грядку і дотримуючись усіх етапів. Озимий сорт культури віддає перевагу грунту з піщаними частинками, який готують за 1-2 тижні до посадки. Глибину вибирають виходячи з розміру зубків. До поверхні ґрунту має залишатися не менше 5 см.А якщо ні, то врожай може замерзнути.

Читайте також: Сільськогосподарський бізнес: ідеї

Тонкощі сівозміни

Засівати часник найкраще після капусти, зелені, бобових чи гарбузових. Не рекомендується використовувати грядки, на яких попередньо було зібрано картопля, томат, цибуля. Також негативно позначається на врожаї посів по свіжому гною. Місце вирощування озимого часнику має бути захищене від вітру та талих вод.

Добриво

Для отримання багатого врожаю ґрунт необхідно добре удобрити. Зі своїм завданням справляються фосфорно-калійні добрива. Навесні, коли з'являться перші паростки, вносять підживлення з азоту. Позитивний ефект має суміш мікродобрив або замочування зубків у розчинах з мікроелементами. Так, Росток дозволяє збільшити схожість до двох разів, а врожайність на 20%.

Терміни посадки

Посадка у західних та південних регіонах здійснюється наприкінці жовтня. У північних та східних областях озимий часник висаджують у середині вересня, а в центральних – наприкінці вересня чи на початку жовтня. Додатково визначити терміни посадки допоможе температура ґрунту. Оптимальне значення 10-12 градусів.

Прибирання

Процедура збирання врожаю проводиться у суху сонячну погоду. Нижнє листя культури має бути сухим і жовтим. Після збирання часник необхідно досушити на сонці. Потім культуру сортують: очищають від землі, зрізають коріння, видаляють гниль і пошкоджені цибулини, вкорочують стебло на 1-2 див.

Канали збуту

Плюсами цього бізнесу для фермерів є:

• висока рентабельність вирощування часнику;
• мінімальні фінансові вкладення;
• високий попит продукції.

За 1 кг товару можна отримати до 150 рублів при роздрібному продажу.Перекупники оцінюють часник у меншу вартість, проте готові одразу викупити більші обсяги.

Збувати врожай часнику можна не лише роздрібним та оптовим торговцям. В якості потенційних клієнтіввиступають:

• овочеві магазини;
• супермаркети;
• ресторани та кафе;
• консервні заводи;
• підприємства громадського харчування.

Уклавши з підходящою компанією договір на поставку, ви зможете назавжди вирішити проблему збуту часнику озимого. Перекупники беруть на себе всі ризики щодо подальшої реалізації продукції, а ви отримуєте чистий та регулярний прибуток.

Часник - популярне і корисна рослина. Більшість садівників та городників обов'язково вирощує на своїй ділянці хоча б грядку цього трав'янистої рослини. Звісно, ​​кожен хоче отримати більше врожаю. Для цього ми підготували кілька порад, як зробити гарну врожайність часнику з сотки, та перелік урожайних сортів часнику.

• Вікторіо— сорт вважається одним із найвищих урожайних. У даного сорту немає стрілок і йому не страшні шкідники та грибкові хвороби. Цибулини трохи плескаті, мають жовтуватий колір луски.
• Оленівський — середньостиглий сортіз округлими головками. Зовні має білий колір лусочок, зсередини рожеві лусочки на зубчиках. Так само, як і Вікторіо, досить стійкий до хвороб.
• Гулівер— середньопізній сорт із гарним урожаєм. Сорт дає стрілки, має злегка плескату форму. Лусочки білясті, сорт добре пручається різним хворобам.
• Сочинський 56— середньостиглий різновид часнику, що дає стабільний та високоякісний урожай. За формою головка злегка плеската і має білий або Фіолетовий колір. Виявляє стійкість до хвороб.
• Єршівський сорт— дуже популярний серед садівників та городників. Стійкий до хвороб, з плоскими головками. Різновид не дає стрілок, але дає чудовий урожай.
• Любаша- Чудовий сорт, дуже популярний у городників за свої якості. Цей вид може переносити і найсильніші заморозки та сухе літо. Стебла у Любаші зростають до 120 сантиметрів. Цибулина кругловата, з легкою плескатістю. Світла луска із вкрапленнями фіолетових тонів. Сорт має велику стійкість до хвороб та добре зберігається. Смак яскравий, вигляд підходить для консервування. Любашу люблять за багатий та стабільний урожай. Часник Любаша, врожайність із 1 га, за сезон можна зібрати до 35 центнерів урожаю. Плоди цього різновиду часнику дуже великі, один може важити більше ста грам.
• Добриня— також дуже плідний, але не такий стійкий до морозів, як Любаша. Цибулини у Добрині великі та не дуже гострі. Його дуже добре вживати свіжим. Це пізньостиглий часник, мало схильний до захворювань.
• Софіївський— вид часнику, що чудово переносить морози, але влітку вимагає трохи більше тепла і світла, ніж інші. Не дуже високий, близько сімдесяти сантиметрів. Має велику цибулину близько ста грамів з великими зубчиками. У луски фіолетовий колір.
• Алькор- Дає великий урожай і добре зберігається після збору. Колір голівки білястий і трохи рожевий, самі сірі зубчики. Схильний до жовтої карликовості.
• Дубківський— володіє невеликими цибулинами до п'ятдесяти грамів, середнім стеблом. При цьому добре зберігається і має сильний гострий смак.

Середня врожайність часнику будь-яких сортів з одного гектара може досягати двадцяти-двадцяти п'яти центнерів. Крім сорту врожайність також залежить від регіону, де вирощується часник.

Врожайність часнику з 1 га в Росії по регіонах:

• Так, на Уралі середня врожайність часнику може досягати двадцяти тонн за хороших погодних умов.
• А ось Сибір не так щедра на врожай, але і тут можна зібрати хороший за розмірами. У середньому у Сибіру з одного гектара можна зібрати п'ятнадцять тонн часнику. Алтай займає одне з перших місць із сільськогосподарських культур у Росії. І тут завжди врожайніші збори. З одного гектара на Алтаї можна зібрати загалом близько 25 тонн часнику.
• Московська та Ленінградська області мають більш тривале та тепле літо. Тут із одного гектара часнику в середньому можна зібрати до 20 тонн часнику.
• На Кубані також урожайний ґрунт. Тут середній урожай часнику сягає двадцяти п'яти тонн на гектар.

В Україні також дуже врожайні поля та тепле довге літо. Тут із одного гектара в середньому можна зібрати двадцять тонн часнику.

Врожайність часнику озимого: озимі сорти часнику в середньому дають близько 20 тонн урожаю на гектар.

Як підвищити врожайність часнику

Крім правильного за часом посіву, поливу та розпушування землі, потрібна гарне підживлення. Правильне добриво – це один із найважливіших факторів покращення якості та кількості врожаю.

Що робити:

1. Для більших урожаїв подбайте про землю заздалегідь. Вона має бути підготовленою та удобреною. Для цього використовують перегній та золу. На грядку висипають по п'ять кілограмів на квадратний метр і по двісті грамів деревної золина також відстань.
2. Крім того, навесні землю удобрюють азотними, а восени форфорно-калійними добривами. Переважні такі дозування:
   - 40 грам суперфосфату на квадратний метр
   - 15 грам калійної солі на квадратний метр
   - 22-25 грам аміачної селітрина квадратний метр
3. Після того, як зроблено ранньовесняне підживлення, не забувайте пропушити міжряддя на маленьку глибину. Тоді, коли йде найактивніше зростання - це травень і червень - корисно підгодувати часник пташиним послідів у розчині 1 до 15.
4. Пам'ятайте, що надмірно удобрений часник не можна довго зберігати. Тому слідкуйте за тим, щоб не перегодувати його та не зіпсувати врожай.
5. Також більша врожайність допомагає видалення стрілок. У сортів, що дають стрілки, їхнє видалення - це обов'язкова процедура. Це безпосередньо впливає на кількість врожаю. Відразу після появи стрілок їх потрібно видалити за допомогою ножиць або гострого ножа. Якщо ви не позбавитеся від стрілок, велика доза поживних речовин направиться саме на їх вирощування та визрівання бульбочок, а не на розвиток головок. Для того, щоб отримати посівний матеріал і знати, коли слід збирати врожай, можна залишити до п'яти стрілок на одну грядку.
6. При дотриманні всіх правил та ретельному догляді за часником з однієї сотки ви зможете зібрати від 120 кілограмів до 150 кілограмів часнику.

Відео: чудовий спосіб підвищити врожай

Ділимося секретом! Хороший методзбільшити врожайність часнику з 1 кв.

Вибравши врожайний сорт часнику і дотримуючись усіх правил догляду за ним, ви зможете отримати великий урожай і зберегти його. Дана рослина не найвибагливіша, але все ж таки є кілька правил по догляду за нею. Тому слід знати їх та застосовувати.

Бізнес із вирощування часнику досить популярний на приватному обійсті. Багато хто займається цим видом бізнесу та заробляють непогані кошти. Про те, як це правильно зробити, розповімо у статті.

Дорогий читачу! Наші статті розповідають про типові способи вирішення юридичних питаньале кожен випадок носить унікальний характер.

Якщо ви хочете дізнатися, як вирішити саме Вашу проблему - звертайтеся у форму онлайн-консультанта праворуч або телефонуйте.

Це швидко і безкоштовно!

Переваги і недоліки

Отже, часник добре переносить заморозки і може зимувати на корені. Зазвичай висаджують два різновиди часнику: озимий, який дає стрілки та ярий. Стрілець разом з цибулею створює суцвіття, в якому утворюватимуться повітряні цибулини.

Переваги такого бізнесу:

1. Не потребує великих витрат.
2. Можна висівати на дачі або гектарі землі, все залежить від кількості посадкового матеріалу.
3. Легко зберігати, можна продати.
4. Не потребує спеціальної техніки, всі роботи можна проводити вручну.
5. Підходить для будь-якого віку підприємця, може займатись навіть школяр.

Мінуси також є:

1. Необхідна якісна сівачка. Інакше результату не буде.
2. Озимий часник любить супіщанисті ґрунти, тому доведеться постаратися їх відтворити.
3. Доведеться витратитися і на добрива, купівлю сортового сівання та інвентар, але це не так затратно, як з іншими культурами.
4. Коли немає постійних закупників, то за великого врожаю збути досить важко.

Сорти

Часник буває ярий та озимий.Озимий коштуватиме дорожче, бо весною він мало в кого є. Ярий може принести прибуток лише у разі великих обсягів, оскільки влітку та восени він є практично у всіх.

Озимі сорти:

• любаша;
• месидор;
• мофієвський;
• мпас;
• грибівський 60;
• політ;
• рязький;

Ярий:

• московський;
• скоростиглий;
• сочинський 56;

Месідор виведений у Голландії, цибулина має велика вагаі не менше 10 зубчиків. Урожай знімають до 25 тонн із гектара. Зупинимося на озимому варіанті, тому що він його зростає більше.

Технологія вирощування

Часник любить зберігатися в сухому прохолодному приміщенні, що добре провітрюється, тому можна прибрати його на горище.

Вибір посадкового матеріалу

Найкраще придбати сортовий часник, і потім його розмножити самостійно. Оскільки культура дворічна, його можна чергувати на грядах, вирощуючи дні продаж, інші посів.

Якщо посадка ведеться не на великій площі, все це можна робити і на присадибній ділянці. Непогано часник сусідить з вікторією, тому його можна висаджувати у міжряддя на дачі.

Ведення бізнесу

У промислових масштабах ведення такого бізнесу не вигідне, хіба що у невеликих та на власному обійсті, як додаткове джерело доходу.

Такий бізнес організують, щоб вижити, а не отримати казковий дохід, тому спочатку на гігантський прибуток розраховувати не треба.

Документація

Навряд чи старенькій кульбабі знадобиться бізнес-план з вирощування часнику, але, якщо справа відбувається в фермерське господарство, то прорахувати вкладення та збитки можна.

Приклад бізнес-планів завжди можна знайти в інтернеті і просто підрахувати, скільки коштуватиме:

• закупівля добрив та сівка;
• обробка ґрунту та збирання;

Потім необхідно дізнатися ціни за кілограм продукції, прикинувши майбутній чи наявний дохід і дізнатися про різницю. Проте виростити, значить продати, тому необхідно відразу знайти збут продукції.

Збут продукції

Перш ніж щось вирощувати на ділянці, необхідно дізнатися, а чи буде товар користуватися на ринку успіхом. Так, зелень затребувана в кафе та ресторанах цілий ріктому на неї попит буде завжди. На рахунок часнику питання спірне.

Його використовують:

• як добавка для консервації;
• приправи до страв;
• для профілактики ГРВІ;

Звичайно, його завжди можна здати під реалізацію в магазин, але там необхідно укласти договір і гроші прийдуть тільки після продажу продукції

Ділянка

Отже, повернемось до вирощування продукції. У будь-якому випадку для неї необхідна ділянка, на якій вона зростатиме. Це може бути садова ділянкаабо місце у полі. Доведеться не лише вкласти гроші в добриво землі та сівок, а й охороняти врожай, адже можна залишитись без такого. Тому доцільніше висаджувати у такому місці, де є можливість постійного спостереження за продукцією.

Устаткування

Для часнику спеціального обладнання не треба, хоча, звичайно, можна витратитися на спеціальні механізми, але це робиться в промислових масштабах. Найчастіше все обмежується вилами та лійкою. Звичайно, коли оборот продукції великий, то знадобляться спеціальні сітчасті мішки, візки для вивезення продукції, а також місце для зберігання.

При великих площах для посіву знадобиться трактор, сівалка, плуг. Вартість всієї вищепереліченої техніки буде не менше 3 мільйонів рублів, але як варіант її можна взяти на час посіву.

Персонал

- одна з культур, що найбільш легко вирощуються, тому, щоб виростити пару відер часнику, персонал не потрібен, вистачить членів сім'ї, яким буде за радість поколупатися на грядках. При засіванні часнику на гектар доведеться подбати найманих робітників, які займатимуться періодичним підживленням, розпушуванням та поливом, коли немає дощів.

Витратні матеріали

1. У будь-якому випадку необхідно мати достатню кількість сівби.Часник не любить рости часто, тому його можна розсаджувати на відстані 10-15 см один від одного.
2. Крім цього якщо грунти кислі, їх доведеться проінформувати, додати пісок, тому що в глині ​​часник виросте дрібний.
3. Крім цього можуть знадобитися добрива, а також вила та лопати для скопування грядок та лійка для поливу. Якщо часнику передбачається вирощувати багато, можна придбати візок.

Вирощування озимого часнику

Найбільш популярне вирощування озимого часнику, тому що ярий сорт швидко псується.Озимий часник завжди затребуваний більше і коштує дорожче, тому він вигідніший.

Доведеться не лише засіяти достатньо велику площуа також обробляти його від шкідників. Озимий часник більш стійкий до зберігання та вирощування в несприятливі умови, ніж ярий, тому саме його обирають для реалізації фермери.

Витрати купівлю – від 30 до 200 рублів за кілограм.Відповідно, і продати його можна приблизно також.

Урожай в середньому 5-8 тонн з 1 чи півтора гектарів.

Тепер видно, що бізнес є рентабельним, навіть дуже.

Витрати, рентабельність

Хороший урожай часнику досягає 8-10 тонн з гектара і зберігає свою лежкість до 10 місяців. Той, хто займається вирощуванням овочевих культур, вважає це дуже вигідним бізнесом. Месідор дає загалом до 25 тонн з гектара.

Витрати на добрива можуть становити 5 тисяч рублів на гектар, якщо хочеться отримати відмінний урожай.Магазини приймають часник від покупців приблизно за 50 рублів кілограм, тому залишається лише знайти точки збуту.

Точніші розрахунки з урахуванням витрат на ПММ та найману працю можна знайти в інтернеті, адже фермерів, які займаються таким видом бізнесу чимало.

Тим, хто вирощує продукт у малих кількостях, простіше продати його в кафе чи ресторани, а можна нести на ринок. Це допоможе не тільки швидко отримати прибуток, а й продати товар швидше, а не чекати на перекупників. Взимку часник можна продати за вартістю не менше 200 рублів за кілограм, але для цього його потрібно правильно зберегти.

За відгуками людей, які займаються даним видом бізнесу, за сезон можна заробити до 250 тисяч рублів, залежно від площі посіву та якості сорту.

Чудові властивості часнику роблять його бажаним овочом на кожній присадибній ділянці. Довгий час він вважався лише лікарським засобом, що дезінфікує, а також оберегом для будинку. Тепер він повсюдно застосовується для приготування страв, надання їм гостроти.

Опис культури та підготовка до посадки

Часник відноситься до багаторічним рослинамсімейства цибулевих. Зародився у Середній Азії. Гострий смак, специфічний аромат часнику пов'язані з наявністю органічних сполук – сульфідів. Людина знайшла застосування всім складовим часнику, крім коренів та лушпиння.

Часникова головка має складний склад із 3-20 цибулинок, іменованих зубчиками. Сама культура зазвичай росте від 30 до 60 см заввишки. Його білі квітки із зеленуватим відтінком зібрані в просту кулясту парасольку разом із маленькими цибулинками. Колір овочів може бути не тільки білим, а й рожевим. 100 г продукту міститься 149 ккал.

Регулярне вживання часнику в їжу дозволяє покращити роботу кровоносної системи. Речовини, що містяться в ньому, знижують артеріальний тиск, що позитивно впливають на роботу серця, борються з атеросклерозом. Наявність ахоена у його складі сприяє розрідженню крові, зниженню холестерину, розсмоктування тромбів. Дуже корисний часник для статевої функції чоловіків.

У жінок овоч знижує ймовірність виникнення злоякісних пухлин сечостатевої системи, а фітонциди ефективно сприяють загибелі хвороботворних мікроорганізмів

Посадка часнику може здійснюватися ярим та озимим способом. На успішність заходу впливають кілька факторів - час, місце, стан ґрунту, добрива, вибір сорту, полив.

Посадка часнику навесні провадиться з середини квітня. Час посадки має велике значення- посаджений раніше цих термінів овоч випустить зелень, при цьому коріння позбудеться поживних речовин і послабиться. Більше пізня посадкане дозволить йому укоренитися, що погано позначиться на зимівлі. Точно дотримуються терміни посадки часнику є запорукою гарного врожаю. Залишається лише з'ясувати, як правильно садити часник.

Добре садити часник після однорічних овочевих культур із коротким вегетаційним періодом – баштанних, бобових, огірків, картоплі. Можна використати місце після зернових культур, ягід. Небажано висаджувати часник після коренеплодів, тому що їх пізніший збір робить грунт виснаженим. Не рекомендується використовувати ту саму грядку з-під часнику та цибулі. Така земля буде придатна лише через 3 роки.

Як садити часник, щоб виростити багатий урожай? Щоб овоч ріс здоровим, ґрунт кращий супіщаний, некислий. Підготовка ґрунту починається за 20 або 30 днів до початку висаджування.

Орієнтація посадок – з півночі на південь. Грунт необхідно перекопати приблизно на 30 см углиб, очищаючи від каменів та гілок. Після боронування та вирівнювання ґрунту слід вносити добрива. На кожен квадратний метр додається по 5-6 кг перегною, 30 г суперфосфату, 20 г калійної солі. Потім слід приготувати розчин із 1 чайної ложки мідного купоросу та 10 л води.

Після поливу розчином грядку необхідно накрити плівкою. Потрібно бути обережнішим зі свіжим гноєм, оскільки він призводить до збільшення ймовірності розвитку захворювань часнику, що висаджується. Напередодні процесу посадки проводять розпушування грунту, полив. На дно борозенок рекомендується насипати пісок і золу, щоб уникнути загнивання часточок.

1. "Любаша". Врожайність – 350 кг із однієї сотки. Головка важить 80-120 г.
2. "Бенефіс". Врожайність – 350–450 кг із 1 сотки. Вага цибулини становить до 170 г, якщо вирощувати із зубків – до 240 г. Морозостійкий, має гарну стійкість до хвороб.
3. «Український білий» дає врожай до 170 кг із однієї сотки. Головка може зрости вагою до 140 г.
4. «Спас» – озимий сорт, що дає приблизно 200 кг із сотки. Цибулина важить до 100 г. Має високу опірність до стеблової нематоди, фузаріозі.

Ярий часник розмножується лише зубками. Озимий можна розмножувати як зубками, так і бульбочками, але врожай буде лише через два роки. Зубок дає велику цибулину на наступний рік.

Спочатку посівний матеріал доведеться перебрати, видаляючи неякісні зубки. Найкраще брати зовнішні. Відібрану кількість здорових, без пошкоджень, великих часточок залишають на дві години в лузі зольному для дезінфекції.

Для приготування лугу необхідно розчинити 400 г золи в 2-х л води, прокип'ятити протягом півгодини та остудити. Також на дві хвилини залишають часникові часточки у соляному розчині, приготованому з 3-х столових ложок солі та 5 л води. Потім їх слід продезінфікувати, опустивши на хвилину розчин 1 чайної ложки мідного купоросу і 10 л води. Після обробки зубки ретельно висушують і садять у підготовлений ґрунт.

Схема посадки часнику:

• глибина борозенок - 15-20 см;
• відстань між борознами – 20–25 см;
• інтервал між великими зубками – 12–15 см, дрібними – 8–10 см.

Дно борозенок добре покрити крупнозернистим піском для захисту часточок від гниття. При посадці не потрібно вдавлювати їх у землю. Садимо часточки, потім проводимо мульчування сухим торфом, сумішшю землі та тирси шаром близько 2-х см. За відсутності снігу необхідно накрити грядку руберойдом та поліетиленом. При випадінні снігу потрібно зняти укриття, а сніг підкинути на грядку.

Є ще один спосіб посадки – повітряними бульбочками. Їх дають тільки озимі сорти, що стрілюються. Посів бульбочками дозволяє заощаджувати на посадковому матеріалі.

Крім того, життєздатність часнику, вирощеного в такий спосіб, набагато вища. Посадка бульбочками проводиться на глибину до 3 см, проміжки – 2 см один від одного, простір між борозенками – 10 см.

Коли краще саджати часник навесні? Для середньої смугидата висаджування починається у середині квітня. Щоб дізнатись, як посадити часник навесні, потрібно взяти за зразок процес посадки передзимового. Але є невеликі нюанси.

Для прискорення формування кореневої системи часточки загортають у вологу ганчірку на термін до 3-х днів, яку необхідно підтримувати у вологому стані. Попередньо можна зробити замочування посадкового матеріалу в будь-якому препараті, що активізує ріст, на 7-9 годин. Глибина борозен трохи менша, ніж у озимого і становить від 5 до 6 см. Грядку необхідно ретельно поливати.

До змісту

Догляд, збирання та зберігання

Догляд за часником після зими починається зі зняття укриття та шару мульчі. Це дозволяє полегшити проростання сходів. У останній тижденьлипня овоч викидає стрілки. Щоб уникнути отримання дрібних цибулин, рекомендується стрілки виламувати, не дозволяючи вирости до 10 см. Догляд у відкритому грунті обов'язково включає підживлення. Після появи першої зелені висадженого часнику грунт удобрюють азотними продуктами.

У червні, липні слід підгодувати посадку, розчинивши 200 г золи у відрі води. Цьому овочу потрібно багато вологи під час інтенсивної фази зростання. Але в період дозрівання цибулин надлишок води спровокує випрівання і захворювання цибулин. Помірний полив потрібен лише у сухий період, під час дощу цю процедуру припиняють. Рекомендується замульчувати ділянку після того, як з'явилися сходи. Це допомагає скоротити зусилля на полив, прополювання та розпушування ґрунту.

Коли потрібно збирати врожай? Після пожовтіння нижнього листяПри сонячній погоді часник можна висмикувати з землі і розкладати на грядках. Це робиться наприкінці липня-початку серпня.

Ярий часник дозріває на кілька тижнів пізніше. У міру засихання листя протягом 4-5 днів поживні речовини акумулюються в цибулини. Можна зібрати врожай пучками та підвісити на горищі для просушки.

Зелень сама відламується після висихання, залишається обрізати коріння, стебло, залишивши 10-20 см. Зберігають повністю висохлий урожай у тканинних мішках, які підвішують у сухих місцях.

Посадка та догляд за часником під силу будь-якому садівнику. Для успішного вирощування необхідно правильно підібрати сорт, дотримуватись правил агротехніки. Також особливо важливо стежити за терміном посадки. Враховуючи всі ці фактори, можна досягти максимального врожаю.

Експерт проекту Agronomam.com

Корисна стаття?

Скільки років можна вирощувати часник на одному місці

Скільки років поспіль можна вирощувати часник на тому самому місці?

Досвід підказує: часник розміщують гранично щільно (40-50 рослин на 1 м2) для того, щоб заощадити площу під інші культури. Вирощувати часник на одному місці можна не більше двох років. Інакше не уникнути зараження ґрунту стеблової нематодою. Пускати часник краще після огірка, ранньої картоплі, ранньої капусти та інших раноприбиральних культур (крім цибульних).

Багато садівників засмучена тим, що багато років, висаджуючи часник, ніяк не можуть досягти хорошого результату. Цибулини виходять дрібні, багато їх пропадає під час зростання або до збирання врожаю. У роки зі спекотним літом часник доводиться часто поливати, що негативно впливає на збереження цибулин. А без поливу часник жовтіє та засихає. Якщо літо дощове, часник гниє. Навіть при зберіганні сохне, псується, хоча покладений у сухому місці. Як бути?

Недобір урожаю часнику у разі можна пояснити такими причинами. Насамперед не можна допускати, щоб часник багато років обробляли одному місці, адже грунт може бути заражена нематодою. Ще одна причина: у період вегетації рослини затіняються деревами, чагарниками чи спорудами. Буває, що вода має підвищений вміст солей. Це також причина. Якщо часник для посадки завезли з віддалених місць, він швидко вироджується, і в цьому випадку насіннєвий матеріал потрібно повністю змінити.

Доречно нагадати і про те, що часник любить родючий, добре удобрений ґрунт. Він вимогливий до ґрунтової вологи, особливо коли настають критичні періоди його зростання та розвитку: у пору проростання зубків (перші два тижні після посадки), посиленого росту листя, а також на початку утворення зубків. При нестачі вологи в ці періоди цибулини виходять дрібні. У період вегетації часнику потрібний полив. За 20-25 днів до збирання врожаю поливи припиняють. Негативний вплив зберігання продукту надає надмірне внесення азотних добрив. Зовсім не годиться вносити їх на початку формування цибулини, коли проводять часті поливи. Часник, що вирощується для тривалого зберігання, після обрізки листя ретельно просушіть на сонці, поки він не шелестітиме при перекладанні.

Р. Недбал

© Чудо-город

Коли краще садити озимі сорти часнику?

Під озимий часник гряди готують за місяць до посадки. На перші грядки вносять цебро перегною чи компосту, з мінеральних добрив застосовують 1 ст. ложку подвійного суперфосфату, 2 ст. ложки сульфату калію, 2 склянки деревної золи. Перекопують ділянку на глибину 20-25 см, потім її боронують, поливають і залишають до посадки часнику.

Під зиму часник садять зазвичай із 5 вересня до 1 жовтня. Рослини при таких термінах посадки встигають добре укорінитися, краще переносять зимівлю, краще використовують поживні речовини ґрунту, осінню та весняну вологу. Навесні рослини раніше та інтенсивніше ростуть та розвиваються. При пізнішій осінній посадці збільшується кількість замерзлих рослин, період вегетації значно подовжується. Суцвіття, бульбочки, цибулини бувають дрібнішими, гірше визрівають, урожай знижується.

Як садити?

Часник садять п'ятьма рядковими стрічками з відстанню між рядками 20 см, між рослинами 6-8 см. Глибина їх загортання також різна - від 5 до 8 см. Глибока посадка великих зубків і однозубок восени сприяє швидкому вкоріненню рослин і збереженню їх від вимерзання. Після посадки часнику ґрунт мульчують перегноєм або торфом шаром 2-3 см. Якщо осінь суха, то для того, щоб часник краще вкоренився, його поливають з розрахунку 10-12 л на 1 м.

Скільки років поспіль можна вирощувати часник на одному місці?

Досвід підказує: часник на одному місці потрібно вирощувати трохи більше 2 років. Інакше не уникнути зараження ґрунту стеблової нематодою. Пускати часник краще після огірків, ранньої картоплі, ранньої капусти та інших ранозбираних культур, крім цибульних.

Чому «не вдається» часник?

Недобір врожаю часнику можна пояснити рядом причин: 1 Перш за все не можна допускати, щоб часник багато років ділили на одному місці. 2 У період вегетації рослини затінюються деревами, кусаками або спорудами. завезли з віддалених місць, що швидко вироджується, і в цьому випадку насіннєвий матеріал повністю змінити.5. Доречно нагадати, що часник любить родючий, добре удобрений грунт. Він вимогливий до ґрунтової вологи, проте за 20-25 днів до збирання поливи припиняють.

Як оновити посівний матеріал?

У середині травня дрібні, не придатні до осінньої посадки, зубчики озимого часнику замочіть у теплому RIGHT_BRACKET40-45°С) слабкому розчині марганцівки і тримайте 6-7 год.

Висаджуйте зубки на грядках між морквою та перцями на відстані 6-7 см зубок від зубка. Тижня за два часник дружно проросте. Згодом із зубків виростають головки 2-5 см у поперечнику. Можна приступити до викопування, коли стебло почне жовтіти у нижній частині. Просушити. І цей оновлений посадковий матеріалвисаджувати восени, як завжди.

Stingri aizliegts DELFI publicētos materiālus izmantot citos internet portālos, masu informācijas līdzekļos vai jebkur citur skas DELFI atļaujas saņemšanas, bet, ja atļauja ir saņemta, DELFI ir jānorāda kā publicētā materiāla avots.

1. Часник розміщують гранично щільно (40-50 рослин на 1 м2) для того, щоб заощадити площу під інші культури. Вирощувати часник на одному місці можна не більше двох років. Інакше не уникнути зараження ґрунту стеблової нематодою. Пускати часник краще після огірка, ранньої картоплі, ранньої капусти та інших ранозбираних культур (крім цибулинних).

2. Багато садівників засмучена тим, що багато років, висаджуючи часник, ніяк не можуть досягти хорошого результату. Цибулини виходять дрібні, багато їх пропадає під час зростання або до збирання врожаю. У роки зі спекотним літом часник доводиться часто поливати, що негативно впливає на збереження цибулин. А без поливу часник жовтіє та засихає. Якщо літо дощове, часник гниє. Навіть при зберіганні сохне, псується, хоча покладений у сухому місці. Як бути?

3. Недобір урожаю часнику у разі можна пояснити такими причинами. Насамперед не можна допускати, щоб часник багато років обробляли одному місці, адже грунт може бути заражена нематодою. Ще одна причина: у період вегетації рослини затіняються деревами, чагарниками чи спорудами. Буває, що вода має підвищений вміст солей. Це також причина. Якщо часник для посадки завезли з віддалених місць, він швидко вироджується, і в цьому випадку насіннєвий матеріал потрібно повністю змінити.

4. Доречно нагадати і про те, що часник любить родючий, добре удобрений ґрунт. Він вимогливий до ґрунтової вологи, особливо коли настають критичні періоди його зростання та розвитку: у пору проростання зубків (перші два тижні після посадки), посиленого росту листя, а також на початку утворення зубків. При нестачі вологи в ці періоди цибулини виходять дрібні. У період вегетації часнику потрібний полив. За 20-25 днів до збирання врожаю поливи припиняють. Негативний вплив зберігання продукту надає надмірне внесення азотних добрив. Зовсім не годиться вносити їх на початку формування цибулини, коли проводять часті поливи. Часник, що вирощується для тривалого зберігання, після обрізки листя ретельно просушіть на сонці, поки він не шелестітиме при перекладанні.

published on udachnyesovety.ru з урахуванням матеріалів dachnyj-sad-ogorod.com

Відповідальність за успіх вирощування часнику найбільше лягає на правильно організовану посадку рослини.

Тут не тільки потрібно вибрати якісний посівний матеріал, але й знати всі тонкощі та особливості посадки овочевої культури.

Стаття допоможе розібратися, як правильно вибрати посівний матеріал і з якими культурами краще садити часник, щоб він краще ріс. А також розберемося, як боротися з можливими труднощамипри вирощуванні.

Особливості посадки

Посадка часнику залежить від кількох визначальних факторів. Розглянемо особливості посадки цієї овочевої культури:

• Сорти часнику мають дві великі групи – яра та озима. Вони відрізняються за властивостями та методами посадки. Ярий часник помірно пекучий, містить зубців до 25 штук у головці, стрижень – м'який. Славиться лежкістю, висаджується навесні. Озимий має великі зубці, щільний стрижень. Дає великі врожаї, які припадають на пору домашніх заготовок. Висаджують восени. Довго не зберігається.
• Посадка часнику залежить від кліматичних умовмісцевості. Ранні снігопади допоможуть утеплити посіви, потреба в укритті відпаде, у північних районах – обов'язково вкривати.
• Агротехніка посадки включає: дотримання сівозміни, термінів посадки, наявності сонячної ділянки, суглинного ґрунту, не застосування свіжого гною, передпосівні роботи, обов'язкове мульчування при посадках під зиму.
• Щоб отримати велику кількість якісного посадкового матеріалу, використовують насіння-цибулинки сортів, що стріляються.

Сумісність з іншими літніми культурами

При посадці часнику слід враховувати сумісність з іншими овочевими культурами. Можна виділити основні групи рослин, які для часнику будуть:

• Сумісними – морква, огірки, петрушка, картопля, салати, томати, буряк звичайна їдальня.
• Несумісними – квасоля, боби, горох посівний, пастернак культурний.

Як вибрати матеріал?

Часник на посадку ретельно відбирають – від посадкового матеріалу залежить майбутній урожай: Зубки, бульбочки і однозубки повинні бути:

1. Здорові, щільні, не ушкоджені шкідниками чи хворобами.
2. Чи не пересушені, не підгнили.
3. Середня величина, або великі (карточки не менше 0,3 см).

З сортів часнику для посадки вибирають – фіолетовий зі смужками. Він невибагливий та морозостійкий, зберігається до 9 місяців, головки важать до 150 г.

Скільки потрібно для висіву на 1 сотку?

Кількість часнику на 1 сотку залежить від схеми посадки. Якщо залишати між грядками – 40 см, а між кущиками – 20 см, то на сотку піде близько 350 головок, або від 10 до 13 кг часнику з головками великого розміру, та – 7 кг, якщо однозубки. Норма висіву насіння (карточок) - 200 г на 10 м2.

Час робіт

Вибір часу посадки часнику залежить від наступних факторів:

• Кліматична зона. У деяких областях рослину садять двічі на рік: навесні та восени (під зиму). Температура повітря має бути до +10°С. На півдні, це – листопад, у помірних широтах, починаючи з вересня. До морозів має бути не менше двох тижнів. Коренева система має розвинутися, але паросток ще з'явитися. Інакше рослина не перезимує.
• Глибина загортання. Якщо садити на глибину до 20 см, посадку доцільніше провести в кінці літнього періоду, а восени забезпечити догляд. При посадці (до 8 см) – за два тижні до стійких заморозків.
• Сорти. Озимий овоч садять восени, ярий – навесні.

Іноді городники користуються місячним або посівним календарем на рік, щоб прорахувати точну датупосадки овочевої культури

Які інструменти використовують?

Існують різні пристосуваннядля посадки овочевої культури Розумний вибір полегшить проведення робіт. Інструменти для посадки часнику:

1. Ручна часнокосажалка. Це простий економічний механізм, який перевозять та налаштовують вручну. Він підійде тим городникам, володіння яких невеликі. Цей механізм повинен витримувати пряму лінію при посадці, поглиблювати ґрунт на потрібну глибину і поміщати зубчики рівномірно.
2. Сівалка для часнику. Пристрій, який робить процес посадки не таким трудомістким. Ефективно за великих обсягів землі, відданих під часник. Ґрунт попередньо готується за допомогою вирівнювання. Принцип дії полягає в тому, що сошник нарізає борозенки, в які і закладається насіння. Потім сошники прикривають зубчики ґрунтом і підгортають грядки.
3. Сівалка з міні-трактором. Сильно скорочує час, витрачений працювати, але потребує великої витрати палива. Наявність ущільнювальних ковзанок допомагає завершити процес посадки. Можливість використовувати як посадковий матеріал зубчики і «бульбочки».
4. Саморобна чеснокосажалка. До металевій трубіприварюється сходинка. Щоб у землі утворити отвір, слід приставити ногу до сходинки та натиснути на неї. В отриману ямку кладеться зубчик часнику і засипається грунтом, змішаним із золою.

Все про те, як садити у відкритий ґрунт

У домашніх умовах, як і у відкритому ґрунті для посадки часнику використовують озимі та ярі сорти. Але відмінність у тому, що в першому випадку часник саджають у будь-яку пору року, створивши штучні оптимальні умовидля вегетації. Навесні ящики з посівами тримають на засклених балконах та підвіконнях.

На відміну від домашніх умов при посадці часнику відкритий ґрунтВисаджувати рослину слід таким чином, щоб вона не встигла прорости до морозів і загинути. Тоді, як у домашніх умовах можна контролювати процес посадки: скриньки з висіяним часником встановити у світлому прохолодному приміщенні з оптимальною температурою.

Різниця у догляді за посадженим часником:

• Овочева культуравимоглива до вологості ґрунту. У домашніх умовах рослину потрібно поливати рідко, але рясно, тому що в горщиках земля (через її невеликий об'єм) висихає швидше, ніж на городі.
• При посадці часнику в контейнери ґрунт повинен бути добре удобрений гумусом, рідкими або гранульованими підживленнями для квітів. Оскільки коренева система рослини ґрунт у горщиках швидко виснажує.

Чи можна і як правильно виростити із насіння?

Крім зубків і однозубок садити часник можна за допомогою насіння (бульбочок), які стрілкуючі сорти рослин утворюють на квіткових стеблах.

Існують такі способи посадки:

1. Вирощування рослини розсадним способом з пересадкою. Принцип у тому, що сівок саджається цього ж року під зиму, або наступної весни. Потім пересідає на нове місце.
2. Безрозсадний. Цим способом вирощують часник, саджаючи у ґрунт насіння. Якщо часник озимий, то використовують повноцінні зубки, однозубкові цибулинки та бульбочки. Щоб виростити готову цибулину з бульбочки, потрібно два сезони, із зубка – один. Картоплі при цьому способі не викопують, залишаючи перезимувати. Через рік на цьому місці дістають уже більшу цибулину.

Вибирати метод посадки, необхідно виходячи з кліматичних умов місцевості, наявності посадкового матеріалу, різновиду.

Як треба вкорінювати пророслий?

Пророслий навесні часник можна, як у квітні, так і в травні посадити на городі. До осені з'являться великі цибулини (однозубки). Їх можна залишити в землі (урожай зібрати наступного року), або викопати і застосувати як посівний матеріал.

Посадка пророслого часнику будинку в скриньки відбувається так:

1. Перебрати голівки, видалити непридатні.
2. Розділити на частини, відбраковуючи хворі зубки.
3. Обережно обрізати сухе коріння.
4. Замочити пророслі зубки у 0,5 відсотковому розчині марганцівки на 2-3 години. Температура розчину до 40°.
5. Розм'якші та знезаражені зубчики висадити у контейнер, у якому на дно засипати городній ґрунт.
6. Помірно полити рослини не до розмокання.
7. До укорінення скриньку з часником винести в прохолодне місце (не більше +12 ° С).

Покрокова інструкція

Який ґрунт та глибина посіву?

Якщо є можливість підготувати ділянку заздалегідь, краще це зробити за місяць або півтора до посадки. Для часникової культури підходять родючі суглинні ґрунти, кислотність – нейтральна. Не слід відводити під часник солончаки та кислі ґрунти, місця із застояною водою.

Підготовка ґрунту полягає в наступному:

1. Ділянку ретельно очищають від бур'янів.
2. Якщо добрива не вносилися під попередники, то місяць до посадки розкидати перегній (4-5 кг/кв. м), змішаний із деревною золою (1 стакан). Перед посівом удобрити суперфосфатом, калійною сіллю.
3. Напередодні посадки (за 12 – 14 днів) ґрунт ретельно перекапати. Глибина – багнет лопати.
4. Перекопане місце накрити плівкою.

Інвентар

Для посадки часнику знадобляться такі інструменти:

• лопата штикова;
• граблі;
• сапки;
• ручний плоскоріз;
• вила;
• відра;
• лійка;

1. Головки розділити на окремі зубки, відкалібрувати, вибираючи великі – вони дадуть потужніший урожай.
2. Відбракувати хворі та пошкоджені, уважно оглянути денця на наявність кореневої системи.
3. Продезінфікувати.
4. Просушити.

Увага. Якщо у зубчиків відокремити денце, то укорінення пройде швидше, але очищати часник від зовнішніх сухих частин не обов'язково.

Дезінфікувати посадковий матеріал можна декількома способами:

• витримати у слабкому розчині марганцівки чи мідного купоросу добу;
• обробити зольно-лужним або соляним розчином;
• на дві години замочити у 40% розчині формаліну;
• обробити гербіцидом «Тотрил», для підвищення імунітету та перешкоди росту бур'янів;
• прогріти зубчики протягом 15-20 хвилин у гарячій водіабо (40С) для профілактики грибних захворювань.

Підготовка бульбочок на посадку:

1. У момент, коли чохли на квітконосах розкриються, рослини акуратно витягнути з ґрунту разом з головками.
2. Обтрусити землю, прив'язати сушитися в прохолодне місце вгору корінцями.
3. Після просушування бульбочки акуратно зняти.
4. Відібрати щільні цибулинки діаметром не менше 3 мм.

Картоплі використовують для оздоровлення насіннєвого матеріалу. Інакше часник за 4-5 років може виродитись.

Дивіться відео про те, як правильно підготувати та обробити часник перед посадкою:

Вибір місця

Вибирати слід сухе, освітлене місце. Попередниками можуть бути сидерати, бобові та баштанні. Ці овочеві культури насичують ґрунт мінеральними елементамищо сприятливо позначається на вегетації часнику. Небажано висаджувати після картоплі, оскільки вона виснажує ґрунт.

Схема, як формувати ряди

Висаджують часник рядами, залишаючи широкі міжряддя (40-45 см) на формування якісних головок. А також, щоб спростити прополювання та обробіток ґрунту. Схема посадки овочевої культури залежить від розмірів насіннєвого матеріалу та кліматичних умов.

При виборі оптимальної схеми керуються такими критеріями:

• Великі зубки та однозубки садять на глибину 15 см, з кроком 15-20 см.
• Для дрібних глибина загортання – 6-8 см, крок – 8 см.
• Для бульбочок глибина посіву – 3-4 см, крок у ряду – 3 см, у міжрядді – 15 см.

При великій глибині посіву зубки легше укоріняться, уникнуть промерзання. Але за такого заглиблення процес зростання часнику загальмовується.

Технологія

Щоб отримати якісний урожай необхідно дотримуватись правил посадки овочевої культури. Технологія осінньої посадкичаснику складається з наступних дій:

1. Підготовлену ділянку слід попередньо полити.
2. На підготовленому місці формують борозенки (відстань у міжряддях, а також крок та глибина посадки зубчиків задається згідно зі схемою).
3. Як дренаж всипати чистий річковий пісок і золу.
4. Зубки висадити вертикально (не укладати на бік).
5. Не поливати, зверху замульчувати соломою, листям, тирсою, торфокришкою (висота 5-10 см). Мульчу слід навесні зняти, як тільки встановиться тепла погода, щоб сонячне світло проникало до паростків.
6. При безсніжній зимі грядки вкрити руберойдом або плівкою, утеплити ялиновим лапником, тирсою.

Розглянемо основні етапи весняної посадкичаснику:

1. Ділянку готують восени, вносять компост (5 кг на 1 кв. м), суперфосфат (5 г) калійну сіль (3 г).
2. На початку польових робіт, коли зійде сніг, немає загрози заморозків, часник (оскільки його коренева система утворюється вже за температури +2°C) готують до посадки.
3. Землю маркують, окреслюючи ряди з необхідною відстанню міжрядьях.
4. У прокреслені борозенки закласти дренаж.
5. 5. Зубчики та однозубки садять вертикально за заданою схемою.

Картоплі сіють вручну або за допомогою спеціальних сівалок за заданою схемою. Завершивши посів, ряди мульчую за допомогою компосту чи перегною.

При посадці не потрібно сильно вдавлювати або вкручувати зубки в ґрунт, інакше зростання корінців сповільниться, або часник вилізе назовні.

Подальший догляд

Якщо овочева культура до стійких холодів встигне вкоренитися, перезимує – надалі не потребуватиме особливого догляду. За агротехнікою вимогливішими є озимі сорти, але при правильному догляді врожай їх вищий, головки більші.

Догляд за рослиною полягає в наступному:

1. Очищення грядок. З настанням весни зняти захисну плівку, розгребти мульчу, з невеликим шаром поверхневого ґрунту (до 2мм), щоб пагонам було легше пробитися.
2. Полив. Молоді рослини потрібно регулярно поливати (раз на 10 днів). З часу, коли формуються головки, полив скоротити. У посушливі сезони поливати частіше. Овочева культура не любить надмірного поливу. Це може призвести до грибкових хвороб, гниття.
3. Розпушування. Наступного дня після поливу часник потрібно прополоти, ґрунт біля кущиків розпушити.
4. Підживлення. Овочева культура добре висловлюється на органічні добрива. З початком вегетації вносять розчин золи деревини (200 г на 10 л), пташиного посліду.
5. Видалення стрілок. У червні рослини, що стріляються, випускає квітконоси. Їх потрібно видаляти, обламуючи. Якщо залишити стрілки, то головки часнику формуються дрібними, адже квіткові стебла забирають у рослини багато сил. Декілька рослин можна залишити з насінням для розмноження.
6. Боротьба зі шкідниками. Калійні та інші мікроелементи у добривах допомагають у боротьбі зі шкідниками. Якщо поливати рослину дріжджовим розчином, то він буде насичувати ґрунт корисними речовинамита підвищувати імунітет проти грибкових хвороб. Можна від комах обробити фугінцидами.

Увага. При розсадному способі посадки, коли з'являться перші листки рослини потрібно підгодувати органічними добривами, з появою квіткових стрілок – комплексними мінеральними (3 ст. л на 10 л води).

Способи здобути врожай

Існує два ефективні способи вирощування часнику. Як правильно посадити рослину?

• При посадці зубчиками:
  1. Як виростити розсадою? На грядці, де ріс часник, навесні з'явилися кущики, які виросли з голівок, які не викопали при збиранні врожаю. Їх можна розсадити на підготовлену з осені грядку. Залишати на тому самому місці на другий рік небажано. Рослина добре переносить пересадку. Коріння при цьому потрібно злегка обрізати, щоб вони не загиналися.
  2. Безрозсадний метод. Цим способом вирощують часник, саджаючи у ґрунт насіння. Якщо часник озимий, то використовують повноцінні зубки, однозубкові цибулинки та бульбочки. Щоб виростити готову цибулину з бульбочки потрібно два сезони, із зубка – один. Ярий розмножується лише зубчиками.
• При посадці бульбочками:
  1. Розсадний метод. Цей метод вважається традиційним, але трудомістким. Картоплі висівають рядами із закладенням не більше 1,5 см. Коли листя пожухне, однозубки викопують. Відкалібрований посадковий матеріал зберігають на холоді і висаджують восени.
  2. Безрозсадний метод. Зібрані бульбашки висівають на грядки (через 2-3 см). Залишаються на зимівлю на тому самому місці. Урожай збирають восени – однозубки або голівки із 4-5 зубками.
• При посадці пророслого часнику:
  1. Розсадний метод. Пророслий навесні часник садять на грядках на городі або будинки в горщиках. Восени на цьому місці виростуть однозубки.
  2. Безрозсадний метод. Часник, що проріс на городі, можна залишити на тому ж місці. Але треба знати із насіння чи зубків вийшла стрілка. Якщо із зубків, то влітку такий часник викопують, якщо із бульбочок, то врожай збирають наступного року.

Можливі проблеми та труднощі

При посадці часнику можуть виникнути такі проблеми:

1. Якщо рослина пішла на зріст після осінньої посадки, то може загинути від морозів.
2. Якщо рослина не встигне укорінитися до морозів, то надалі може згнити або промерзнути.
3. Потрібно стежити, щоб посадки навесні не заливались осінніми дощами та талою водою.
4. Якщо ділянка під посадку заражена грибковими інфекціями, то ґрунт обробити мідним купоросом.

Вжиті запобіжні заходи на етапі посадки можуть допомогти уникнути наступних захворювань:

• Поразка гниллю. Це виявляється у гниття цибулин, відмиранні кореневої системи, листя жовтіє. На коренях також може з'явитися білий наліт. Запобігти цьому допоможе вибір якісного посадкового сорту та обробка дезінфікуючими засобами напередодні посадки.
• Якщо часникові рослини уражаються цибулевими мухами, то обробити кущики сумішшю золи деревини (1 ст. л), тютюнового пилу (1 ч. л) і чорного перцю (1 ч. л). Після обробки землю розпушити.
• Поява нематод можна запобігти етапі підготовки посівного матеріалу, замочуючи їх у сольовому розчині.

Ознайомившись з технологією посадки часнику, і застосовуючи її на практиці, можна виростити рясні та здорові врожаї вже в наступному посівному сезоні. Головне, точно дотриматися термінів посадки і використовувати якісний посівний матеріал.

dacha-posadka.ru

Технологія вирощування часнику

Після збирання попередньої культури ділянку обробляють дисковими лущильниками. Потім вносять гній, що перепрів (не менше 40-60 т/га) і мінеральні добрива (N90Р60К60). Калійні та фосфорні підвищують вміст вуглеводів у зубках часнику, що позитивно позначається на якості врожаю, зимостійкості при озимій культуріта лежкості при зберіганні. Зяблеве оранку проводять на 27-30 см. Надалі грунт обробляється як напівпар. Безпосередньо перед посівом поле культивують на глибину 10-12 см, боронують та прикочують. Перед першою осінньою культивацією обов'язково проводиться вологозарядний полив нормою води 400-600 м3/га, цибулини поділяють на зубки на машині МРЧ-1 за чотири-п'ять днів до висадки. Калібрують їх на сортуванні СЛС-7А. Для посадки використовують велику та середню фракції. У сортів, що не стріляються, маса великих зубків 2,1-3 г, середніх-1-2 г; у стрільця великих - 6 г і вище, а у середніх - 4-б г. Однозубки з повітряних цибулинок ділять на фракції: великі - діаметром більше 1,4 см, середні-1 -1,4 см. Підготовлені зубки і однозубки протруюють препаратом ТМТД із розрахунку 1 кг/ц посадкового матеріалу. Посів озимого часнику проводять за 30-40 днів до стійких морозів – у другій декаді жовтня. За цей період він укорінюється та не дає сходів. Такий часник морозостійкіший і раніше проростає з приходом тепла. Навесні ярі сорти часнику висаджують у самі ранні терміни, одночасно із посівом ранніх зернових. Густота стояння рослин на родючих ґрунтах з зрошенням повинна бути доведена до 500-550 тис. шт./га. глибину 5-6 см, навесні – на 4-5 см). Норма висіву залежить від їхнього розміру. Вона коливається від 1,2 до 3 т/га. Для покращення рівномірного висіву малосипучих зубків у бункерах висівних апаратів сівалки влаштовують активні струшувачі. Донце бункера роблять рухомим з шарнірним кріпленням у верхній частині і приводом від варошилок насіннєвого ящика, що гойдаються. За вегетацію проводять не менше чотирьох-п'яти міжрядних обробок для знищення бур'янів та глибокого розпушування. Після появи масових сходів часник підгодовують N90-120, вдруге - на початку зав'язування цибулин, для чого вносять мінеральні добрива з розрахунку N30P20K15.На товарному часнику стрілки видаляють при виході з хибного стебла - , урожайність збільшується.

Часник так само вимогливий до вологи, як і цибуля. При затримці поливу жовтіють кінчики листя, передчасно закінчується зростання. За вегетаційний період поливають три-п'ять разів нормою води 350-450 м3/га. За два-три тижні до збирання поливи припиняють.

Вирощувати часник можна також з повітряних цибулин, відкаліброваних на великі (0,7 см і більше) і середні (0,5-0,7 см) фракції. Їх сіють за 30-40 днів до настання стійких холодів сівалкою СКОН-4,2 з верхнім висівом, обладнаної широкосмуговими сошниками з міжряддям 45 см. Глибина загортання при посіві під зиму 5-6 см, навесні - 3-4 см. 180-300 кг/га повітряних цибулинок. Оптимальна густота стояння рослин 0,8-1 млн. шт/га. При вирощуванні сівка дотримуються всіх основних агротехнічних заходів, що застосовуються при вирощуванні часнику із зубків. Урожай збирають на початку масового вилягання пера (остання декада червня – початок липня).

Часник можна вирощувати з повітряних цибулинок без прибирання однозубок. Норма висіву цибулин діаметром 2,5-7 мм при широкосмуговому посіві-120-150 кг/га, що дозволяє виростити 650-700 тис./га рослин. Ширина міжрядь – 45 см, глибина посіву – 4-5 см. Термін посіву – друга декада жовтня. У перший рік життя однозубки залишають на зиму. На наступний рік дотримуються тих самих агрозаходів, що і при вирощуванні часнику із зубків.

До збирання часнику нестрелкующихся форм приступають при підсиханні листя і полягання помилкового стебла, а у стрільця - з появою обгорток, що розкрилися, на суцвіттях або пожовтінні верхньої частини листя. Цибулини перезрілого часнику, особливо стрілчастих форм, оголюються від покривних лусок і розпадаються на зубки, що призводить до втрати врожаю, знижує лежкість. У часнику, що стрілиться, спочатку зрізають стрілки, в'яжуть у снопи і дозарюють. Через два-три тижні їх обмолочують, повітряні цибулинки очищають і сортують. Для збирання використовують лукозбиральний комбайн ЛКГ-1,4 або бурякопідйомник-скобу СНУ-ЗС. Після просушування стебло товарного часнику обрізають до 1 см. На зберігання закладають сорти, що не стріляються. Повітряні цибулини для посадки зберігають узимку при 1-0,5 ° С, за 40-60 днів до посіву підвищують до 20 ° С.

Наступні статті:

Попередні статті:

article-factory.ru

Процес вирощування будь-якої культури на великих просторах потребує ретельної підготовки. Крім забезпечення оптимальних умов зростання, потрібно зрозуміти, скільки посівного матеріалу знадобиться, яка кількість землі на це піде, яка врожайність часнику вийде в заданих умовах у результаті. Про те, як вирощувати врожай часнику на ділянках різного розміру (від однієї сотки до гектара), ми поговоримо у цій статті.

Секрети багатого врожаю

На врожай часнику впливає багато факторів, які слід знати до того, як ви приступаєте до культивації рослини.

Насамперед, це, звичайно, грунт та його хімічний склад. Найкраще часник виростає на суглинному грунті, кислотність якого нейтральна або низька. Чим більше грунт буде насичений органічними та мінеральними добривамиТим більше врожаю можна буде зібрати з 1 га.

Наступним пунктом ідуть рослини, які росли на обраній ділянці до цього. Рекомендується садити часник після капусти, баштанних культур (гарбузів, огірків, кабачків, баклажанів), бобових, гороху (особливо гороху «Віка»), сидератів ( озимої пшениці, гірчиці і т. д.). За період вегетації ці культури насичують ґрунт. живильними мікроелементами, позитивно впливають на неї мінеральний склад, а також не виснажують ґрунт. Саме це позитивно позначається на зростанні часнику, дозволяючи вирощувати більші та здоровіші цибулини.

З обережністю слід висаджувати рослину після ранньостиглої картоплі. Незважаючи на те, що за короткий проміжок вегетації картопля не встигає значно виснажити грунт, це все ж таки може пригнічувати вплив розвитку часнику.

Підготовка ґрунту

Ділянку слід готувати заздалегідь, щонайменше, за півтора місяці до початку посадки. Найкраще вибрати добре освітлюване місце, де не накопичується волога. Як було зазначено, для часнику найкраще підходить суглинистий грунт із нейтральною кислотністю. Однак пам'ятайте, що будь-який ґрунт можна розкислити, застосувавши гашене вапно або доломітове борошно.

Дотримуйтесь сівозміни і не висаджуйте її після пізньостиглої картоплі, ріпи, моркви. Не слід висаджувати на сусідніх з часником ділянки горох і квасолю, оскільки вони активно забирають із ґрунту всі поживні елементи. Список несприятливих сусідів поповнюють також цибуля, огірок, морква, помідори.

Обов'язково потрібно удобрити ґрунт, інакше часник не зможе розкрити свій вегетаційний потенціал. Для підживлення можна використовувати такі суміші:

• У 5 кг перегною додають 20 г суперфосфату, 15 г калійної солі з розрахунку на 1 кв. м.
• У 5 кг гною додають 30-35 г подвійного суперфосфату в гранулах та 25 г калійної солі з розрахунку на 1 кв.

• У 1 відрі компосту змішують 10-15 г суперфосфату, 1 столову ложку нітрофоски з розрахунку на 1 кв. м.

При розрахунку кількості добрив виходьте з розмірів вашої ділянки (га), вибираючи найкращий варіант.

Добриво вносять восени, коли всі рослинні залишки вже прибрані з грядки, проведено дезінфекцію.

Вносите добриво під час перекопування ґрунту, так щоб воно проникло на глибину щонайменше на один багнет лопати. Якщо на ділянці більше одного гектара площі - скористайтеся спеціальними машинами.

Посів

Перед посівом необхідно розібрати головки на окремі зубчики, відкалібрувати, вибираючи лише найбільші (з них виростають великі головки), а потім продезінфікувати. Використовувати можна гербіцид «Тотрил», який не тільки підвищує імунітет рослини, а й перешкоджає зростанню бур'янів.

Залежно від сорту часнику та вашого клімату варіюється дата посіву, але загалом озимі види можна висаджувати з початку вересня.

На вибраній ділянці наметьте борозни глибиною 20-25 сантиметрів, дно яких покрийте чистим шаром річкового піскута золи. Це допоможе зубчикам часнику, що проростають, не згнити під час дощів або танення снігу. Покладіть посівний матеріал на дно грядок, дотримуючись відстань між ними в 10-12 см. Між грядками має бути близько 20 см вільного простору, щоб коренева система, яка у часнику досить розвинена, не перепліталася між собою. Зволожте борозни, перш ніж засипати їх землею. По завершенні посадки обов'язково мульчуйте грядки листям, соломою, хвоєю або тирсою, щоб уникнути швидкого випаровування вологи.

Догляд

Скільки росте часник? Приблизний термін закінчення вегетації можна дізнатися у виробника, оскільки для кожного сорту вони різняться. Більше того, в різних регіонахРосії період дозрівання різний.

У процесі зростання часнику необхідний регулярний полив приблизно раз на 10 днів. Однак, якщо сезон виявився посушливий, то поливати грядки необхідно частіше. Після кожного поливу слід розпушувати землю.

Також можна проводити підживлення. Скільки їх знадобиться, залежить від складу ґрунту та погодних умов у вашому регіоні. Зазвичай використовують рідкий коров'як у період вегетації, коли часник лише збільшує зелену масу. Як поливання нерідко використовують дріжджовий розчин, який, крім насичення ґрунту поживними речовинами, підвищує імунітет рослини проти грибкових захворювань.

У профілактичних цілях потрібно обробляти ділянку фунгіцидами, і навіть препаратами проти комах, наприклад, «Круйзер», «Фастак».

Максимальний урожай із 1 сотки

Отже, який урожай вдасться одержати з 1 сотки? Це залежить насамперед від обраного сорту.

Добре зарекомендував себе виведений в Україні сорт Любаша. За дотримання всіх умов зростання він дає врожай близько 35 тонн з 1 га, тобто близько 350 кг з 1 сотки. При цьому вага однієї голівки коливається від 80 до 120 г.

Ще один сорт, який допоможе виростити добрий урожай – «Український білий» (і його різновид «Український фіолетовий»). За дотримання агротехнічних умов вирощування з 1 га можна отримати 15 -20 тонн (близько 150 -170 кг з 1 сотки). Вага однієї головки часнику цього сорту коливається від 60 до 140 г.

«Спас» - урожайний озимий сорт, який дає до 20 т часнику з 1 га (близько 200 кг з 1 сотки) при вазі однієї цибулини до 100 г. підвищений імунітетпроти ураження стеблової нематодою та фузаріозу.

Дрібніші цибулини у сорту «Фіолетовий Харківський», їх маса до 60 г. При цьому з 1 га можна отримати близько 11 т (близько 100 кг з 1 сотки). Незважаючи на маленькі цибулини, сорт стійкий до багатьох хвороб.

На території Росії підійде румунський сорт «Бенефіс». Його відмінні рисиполягають у підвищеній морозостійкості, рясному врожаї, стабільний імунітет до різним захворюванням. Цибулини виростають вагою до 170 г, а з однозубок можна виростити цибулини до 240 г. При цьому з 1 га можна отримати близько 35-45 т урожаю (350-400 кг з 1 сотки).

Також слід враховувати ґрунт. Навіть засадивши 10 га ділянки з неродючим ґрунтом добірним посівним матеріалом, ви не отримаєте вказаних вище врожаїв. Таким чином, для отримання максимального врожаю з кожного гектара слід зважати на всі нюанси агротехніки.

Відео «Часник без хвороб та шкідників»

Це відео про особливості вирощування хорошого врожаю здорового часнику, про профілактику та лікування захворювань культури.

Це цікаво:

Залишити коментар

2012-2018, Угода користувача:: контакти