ග්‍රැනෝලා හදන හැටි. Granola - එය කුමක්ද, ප්රයෝජනවත් ගුණාංග සහ ඡායාරූප සමඟ වට්ටෝරු අනුව නිවසේදී ආහාර පිසීමට කෙසේද. අවධාරණය කරන ලද ස්වරවල ශබ්ද විශ්ලේෂණය

උදෑසන ආහාරය ඇත්තෙන්ම හොඳයි. නමුත් ඉක්මනින් හෝ පසුව මේවා රසවත් කෑමටිකක් අලස වෙන්න පුළුවන්. එවිට ඔබට ඉක්මනින් සකස් කළ හැකි නව වට්ටෝරු සොයා බැලිය යුතු අතර, ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, ඔබ දිගු කලක් තෘප්තිමත් වනු ඇත. මෙම අවස්ථාවේ දී, ගෙදර හැදූ ග්රැනෝලා ඔබට අවශ්ය වේ. ඔබට එය සුපිරි වෙළඳසැලකින් මිලදී ගත හැකිය, නමුත් සාප්පුවෙන් මිලදී ගත් භාණ්ඩය අතින් සාදන ලද දේ සමඟ රසය හා ප්රතිලාභ සමඟ සැසඳිය නොහැක. ලිපිය කියවීමෙන් ඔබට මෙම අපූරු ආහාරය ගැන වැඩි විස්තර දැනගත හැකිය.

සැබෑ ග්‍රැනෝලා යනු කුමක්ද?

ඔබ සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේලක දැඩි රසිකයෙක් නම්, ඔබේ ආහාර වේලට ධාන්‍ය වර්ග, ඇට වර්ග, පලතුරු සහ වියළි පලතුරු ඇතුළත් කිරීමේ අවශ්‍යතාවය ඔබ නිසැකවම දනී. මෙම නිෂ්පාදන, පැහැදිලි ප්රතිලාභ වලට අමතරව, පොහොසත් සහ පොහොසත් රසයක් ඇත. ඔවුන්ගෙන් තමයි ලෝකයේ ප්‍රියතම ග්‍රැනෝලා සකස් කරන්නේ. මෙය ප්‍රායෝගිකව අප දන්නා මුස්ලි වලට සමාන වේ, නමුත් ග්‍රැනෝලා, වෙනත් දේ අතර ද උඳුන තුල පුළුස්සනු ලැබේ. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, ධාන්ය වර්ග සහ ඇට වර්ග ප්රසන්න සුවඳක් සහ ආහාර රුචියක් ලබා ගනී. මෙම නිෂ්පාදනය සමඟ උදෑසන උදෑසන ආහාරය ගැනීමෙන්, ඔබට ජීව ශක්තියක් සහ ගාස්තුවක් ලැබෙනු ඇත හොඳ මනෝභාවයක් ඇතඉදිරි මුළු දවස සඳහා.

සංයෝගය

Granola සකස් කරන්නේ කෙසේද? එය ප්රගුණ කිරීම සඳහා වට්ටෝරුව උඳුන භාවිතා කරන ආකාරය දන්නා ඕනෑම අයෙකුගේ බලය තුළ වනු ඇත. පිඟානේ සංයුතියේ බොහෝ වෙනස්කම් තිබේ. සෑම කෙනෙකුම ඔවුන් වඩාත්ම කැමති අමුද්රව්ය භාවිතා කරයි. මෙයින්, මාර්ගය වන විට, විශාල වාසියක්ගෙදර හැදූ ග්‍රැනෝලා ඇත. ඔබේ රුචි අරුචිකම් සහ මනාපයන් සම්පූර්ණයෙන්ම සපුරාලන නිෂ්පාදනයක් මිලට ගැනීම සැමවිටම කළ නොහැක. නමුත් ඔබේම දෑ සෑදීම පහසුය. මෙම කෑමට ඇතුළත් කළ හැකි දේ මෙන්න:

• පිටි (ඕට් සහ තිරිඟු, සහල් සහ අම්බෙලිෆර්, බාර්ලි සහ වෙනත්);
• ඇට වර්ග (ආමන්ඩ්, ලා දුඹුරු, කජු, පීකන්ස්) සහ වට්ටක්කා;
• වියළි පලතුරු, කැන්ඩිඩ් පළතුරු;
• බෙරි වර්ග;
• පොල් පෙති;
• මී පැණි, මේපල් සිරප්.

ඔබට මෙම සියලු සංරචක මිශ්ර කළ හැකිය, නැතහොත් ඔබේ "ප්රියතම" කිහිපයක් තෝරා ගන්න. සියල්ලට පසු, ග්‍රැනෝලා යනු සූපශාස්ත්‍ර නිර්මාණශීලීත්වය සඳහා විශාල විෂය පථයකි. හොඳම සංයෝජන මොනවාදැයි ඔබ නොදන්නේ නම්, පහත වට්ටෝරුව කියවන්න.

ග්රැනෝලා සෑදීමේ ක්රියාවලිය

උඳුන අංශක 180 දක්වා රත් කරන්න. බඳුනක වීදුරුවක් 150-200 ග්රෑම් (කැඩුණු හෝ ඉතිරි කළ හැක), සූරියකාන්ත බීජ ග්රෑම් 100 ක් සහ තල ඇට ග්රෑම් 80 ක් මිශ්ර කරන්න. වියළි මිශ්රණයට එළවළු තෙල් 2 හැදි සහ දියර මී පැණි 5-6 හැදි එකතු කරන්න. අපි ෙබ්කිං පත්රය පාච්මන්ට් වලින් ආවරණය කර මුස්ලි තබමු, ඒවා අපගේ දෑතින් මුළු ප්‍රදේශය පුරා ඒකාකාරව සමතලා කරමු. ඇලවීම වැළැක්වීම සඳහා ඉඳහිට ඇවිස්සීමත්, විනාඩි 40 ක් පුළුස්සන්න. ඉවුම් පිහුම් අවසන් වීමට මිනිත්තු 5 කට පෙර සැහැල්ලුවෙන් ලුණු දමා කළු මුද්දරප්පලම් වීදුරුවක් එක් කරන්න. ඔබ එය පැණිරස කැමති නම්, ඔබට දුඹුරු සීනි ග්රෑම් 50 ක් භාවිතා කළ හැකිය.

බේක් කළ මියුස්ලි ගබඩා කරන්නේ කෙසේද?

අපි සිසිල් කළ ග්‍රැනෝලා පියනක් සහිත වීදුරු භාජනයකට මාරු කරමු (ඔබට භාජන කිහිපයක් භාවිතා කළ හැකිය) එය මුළුතැන්ගෙයි කැබිනට්ටුවක හෝ ශීතකරණයක තබමු. මෙම සැපයුම ඔබේ ආහාර රුචිය අනුව උදෑසන ආහාර 5-8ක් සඳහා ප්‍රමාණවත් වේ.

උදේ ආහාරය සඳහා ග්‍රැනෝලා අලංකාර ලෙස සේවය කිරීම

දැන් මෙම ආහාරය අනුභව කරන ආකාරය ගැන වචන කිහිපයක්. වඩාත්ම ජනප්රිය විකල්පය වන්නේ කේෆීර් හෝ පැණිරස නොකළ යෝගට් මත වත් කිරීමයි. නමුත් ඔබට සැබෑ අතුරුපසක් සාදා ගත හැකිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, උස වීදුරුවක තබන්න: යෝගට් (ග්‍රෑම් 50), ග්‍රැනෝලා මේස හැඳි 2 ක්, බෙරී සෝස් (ශීත කළ හෝ නැවුම් බෙරි වලින්, බ්ලෙන්ඩරයකින් තලා), ඉන්පසු යෝගට් නැවත සහ ඔබ ඉහළට යන තෙක්. මේ ආකාරයෙන් සේවය කරන ග්‍රැනෝලා යනු හුදෙක් දිව්‍යමය ආහාරයකි (ලෙස පෙනුම, සහ රස කිරීමට). සෞඛ්‍ය සම්පන්න බව රසවත් විය නොහැකි යැයි ඔබ සිතනවාද? ප්රතිවිරුද්ධයයි.

- අපේ රටේ සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර ගැනීමේ ප්‍රවණතාවක් වී ඇති ධාන්ය වර්ග, වියළි පලතුරු සහ ඇට වර්ග වලින් සාදන ලද වියළි ඇමරිකානු උදෑසන ආහාරය. ඒ සියල්ල ආරම්භ වූයේ 19 වන ශතවර්ෂයේ දී සිල්වෙස්ටර් ග්‍රැහැම් නම් පූජකයා, නිසි ආහාර රසිකයෙක්, ඔහු බ්ලීච් නොකළ නිවුඩ්ඩ පිටි සොයා ගන්නා ලදී. මඳ වේලාවකට පසු, ග්රැහැම්ගේ පිටිවලින්, සෞඛ්ය සම්පන්න උදෑසන ආහාරය"Granule" නමින්. මේවා අවන් එකේ පුලුස්සන ලද සම්පූර්ණ තිරිඟු පිටි පිටි ගුලියකින් කටට වතුර දමන කෑලි විය. නවීන ග්‍රැනෝලා විසිවන ශතවර්ෂයේ 60 ගණන්වල දර්ශනය වූ අතර එහි පදනම බේක් කළ ධාන්ය වර්ග විය. දැන් ග්‍රැනෝලා ද නිපදවනු ලබන්නේ පීඩන ආකාරයෙන්ය. ඇට වර්ග සහ වියළි පලතුරු සහිත ධාන්ය වර්ග වලින් සාදන ලද ස්නැක් බාර්, කුඩු මිශ්රණයකින් සංයුතිය හා ප්රයෝජනවත් ගුණාංග ප්රායෝගිකව වෙනස් නොවේ. ගෙදරදීම ග්‍රැනෝලා හදමු!

ග්‍රැනෝලා යනු කුමක්ද සහ එය අනුභව කරන්නේ කෙසේද?

පවතිනවා විවිධ වට්ටෝරුග්‍රැනෝලා, නමුත් පිටි එකම අමුද්‍රව්‍ය ලෙස පවතී - ඕට් මස්, තිරිඟු, රයි, සහල්, අම්බෙලිෆර්. දින, නවතයි, වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ, මුද්දරප්පලම්, ඇට වර්ග, බීජ, මී පැණි, පළතුරු, බෙරි, කැන්ඩිඩ් පළතුරු, සමහර විට කුළු බඩු සහ චොකලට් කෑලි ඒවාට එකතු වේ. සියලුම අමුද්රව්ය අත්තනෝමතික අනුපාතයකින් මිශ්ර කර හැපෙනසුළු වන තෙක් උඳුන තුල පුළුස්සනු ලැබේ. ඒ අතරම, ග්‍රැනෝලා එහි ගරාවැටෙන වයනය ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා පිළිස්සීමේ ක්‍රියාවලියේදී කලවම් කරයි. තාප පිරියම් කිරීමට ස්තූතියි, මෙම ආහාරය දීප්තිමත් හා පොහොසත් රසයක් ලබා ගන්නා අතර මී පැණි කැරමල් කරයි. ගෙදර හැදූ ග්‍රැනෝලා වල සුන්දරත්වය නම් ඔබට කැමති ඕනෑම ප්‍රමාණයකින් භාවිතා කළ හැකි වීමයි. කෙසේ වෙතත්, ධාන්ය වර්ග, වියළි පලතුරු සහ ඇට වර්ග සමාන අනුපාතයකින් මිශ්ර කිරීම සිරිතකි. අපි Muesli සහ granola සංසන්දනය කරන්නේ නම්, වෙනස්කම් ඉතා වැදගත් වේ. Muesli සෑම විටම පුළුස්සනු නොලැබේ, පළතුරු සහ ගෙඩි ආකලන ඒවාට කුළුබඩු එකතු කිරීමක් ලෙස ක්රියා කරයි, තවත් කිසිවක් නැත.

Granola සාමාන්යයෙන් ගෘහ චීස්, යෝගට්, කෙෆීර්, කිරි, නැවුම් පලතුරුසහ සිරප්. උදේ ආහාරය සඳහා කුඩා ග්‍රැනෝලා - සහ දිවා ආහාරය තෙක් ඔබ පිරී ඇති අතර ශරීරයට අවශ්‍ය පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ලබා දේ.

ග්‍රැනෝලා උයන්නේ කෙසේද: රහස් සහ සියුම්කම්

නවක කුක් සඳහා පවා ග්‍රැනෝලා සෑදීම අපහසු නැත. ඔබට අවශ්ය වන්නේ ආහාර, මිශ්ර බඳුන සහ හැන්දක්, උඳුන, ෙබ්කිං පත්රය හෝ ෙබ්කිං පිඟානයි.

හිදී සම්භාව්ය වට්ටෝරුහර්කියුලිස් සාමාන්යයෙන් භාවිතා වේ, නමුත් ඔබ බාර්ලි, සහල්, අම්බෙලිෆර්, තිරිඟු හෝ වෙනත් පිටි එකතු කළහොත්, පිඟානට පමණක් ප්රතිලාභ ලැබෙනු ඇත! පැළ කළ තිරිඟු හෝ නිවුඩ්ඩ මේස හැඳි කිහිපයක් ද සුලු ආහාරයේ රසය පොහොසත් කරයි, එය වඩාත් සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ තෘප්තිමත් කරයි.

ඇට වර්ග කලින් කැබලිවලට කපා ගත යුතුය, නමුත් බ්ලෙන්ඩරයක බිම නොකළ යුතුය. ප්‍රමාණය අනුව - ඔබේ රසයට අනුව පිටි ස්කන්ධයෙන් අඩක් හෝ ඊට වැඩි ප්‍රමාණයක්.

පැණි රසකාරක දියරයක් ගැනීම වඩා හොඳය - මී පැණි, පළතුරු හෝ චොකලට් සිරප්. ඔවුන් සීනි මෙන් නොව ධාන්ය වර්ග, ඇට වර්ග සහ වියළි පලතුරු ඒකාකාරව ආලේප කරයි. නමුත් ඔබ සිරප් හෝ මී පැණි වලට දුඹුරු සීනි ටිකක් එකතු කළහොත්, ග්‍රැනෝලා හැපෙනසුළු වන අතර මෙය පෙරළියක් ලබා දෙනු ඇත.

එළවළු තෙල් ද අමතක නොකරන්න, එය අමුද්‍රව්‍යවල රසය ගෙන දෙන අතර ග්‍රැනෝලා ඇලෙන සුළු මස් බවට පත් වීම වළක්වයි. හොඳම විසඳුම- ඔලිව් හෝ පොල් තෙල්, සුලු කෑම ප්‍රසන්න සුවඳක් සහ රසයක් ලබා ගනී. බටර් විප්ඩ් ප්‍රෝටීන් සමඟ මිශ්‍ර කර ඇත්නම්, ග්‍රැනෝලා විශේෂයෙන් රසවත් හා හැපෙනසුළු වනු ඇත, ප්‍රෝටීන් ධාන්ය වර්ග සහ ඇට වර්ග වඩා හොඳින් බැඳීමට උපකාරී වේ.

ග්‍රැනෝලා ලුණු දැමීමට වග බලා ගන්න, නමුත් ටිකක් - මෙය ඉතා දීප්තිමත් හා කුළුබඩු සහිත වනු ඇත. ගෙඩි වලට අමතරව, වට්ටක්කා ඇට, සූරියකාන්ත සහ හණ ඇට, තල ඇට, මෙනේරි සහ පොල් භාවිතා කරන්න. කුළුබඩු වලින්, කුරුඳු, එනසාල්, සාදික්කා හෝ ඊට වඩා "ලුණු" රස - රෝස්මරී, ඉඟුරු, අග්ගිස්, සුදුසු වේ.

මුලින්ම ඔවුන් මිශ්ර, පසුව දියර නිෂ්පාදන ඒවාට එකතු කර මිශ්රණය හොඳින් ඇවිස්සී ඇත. ඊළඟට, ග්‍රැනෝලා ඉහළ පැති සහිත ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබා උඳුනට යවනු ලැබේ. උෂ්ණත්වය සහ ෙබ්කිං කාලය ස්නැක් සංයුතිය සහ උඳුනේ ලක්ෂණ මත රඳා පවතී. කාලානුරූපව, එහි ගරා වැටෙන වයනය පවත්වා ගැනීම සඳහා ඔබ ස්කන්ධය මිශ්ර කළ යුතුය. ස්නැක් එක ලැබෙන විට දුඹුරු පැහැයසහ දිව්යමය සුවඳ, ඇය සූදානම්. එය පෑන් තුළ කෙලින්ම සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න, ඉන්පසු එය පැතිරෙන්න වීදුරු භාජනමුද්රා තැබූ පියන සමඟ.

පිළිස්සීමෙන් පසුව පමණක් වියළි පලතුරු එකතු කරන්න, එසේ නොමැති නම් ඒවා ඉතා දැඩි හා වියලි වනු ඇත. සාම්ප්රදායික වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ, රට ඉඳි, නවතයි, මුද්දරප්පලම් වලට අමතරව, ඔබට වියළි ඇපල්, අඹ, පැපොල්, අන්නාසි, අත්තික්කා, වියළි චෙරිසහ බෙරි වර්ග. ඔබ චොකලට් ග්‍රැනෝලා සකස් කරන්නේ නම්, තාප පිරියම් කිරීමට පෙර කොකෝවා කුඩු එකතු කළ හැකි අතර චොකලට් චිප්ස් - සිසිල් කළ ස්කන්ධයට පිළිස්සීමෙන් පසුව පමණි.

විවිධ රසයන් සහ අත්හදා බැලීම් ඒකාබද්ධ කරන්න එවිට ඔබේ උදෑසන ආහාරය සෑම විටම විනෝදජනක වන අතර කම්මැලි නොවේ. නමුත් වැඩිපුර අමුද්‍රව්‍ය මිශ්‍ර නොකරන්න, නැතිනම් රසය නැති වී යයි. Granola පහසු වන්නේ එය රැකියාවට, චාරිකා සහ කඳු නැගීම සඳහා රැගෙන යා හැකි බැවිනි. එය කුසගින්න මනාව තෘප්තිමත් කරන අතර අතුරුපස සඳහා අවශ්යතාවය තෘප්තිමත් කරයි.

ග්‍රැනෝලා වල කැලරි ප්‍රමාණය සංයුතිය මත රඳා පවතී, නමුත් ආහාර වේලක් මත වුවද, ඔබ මී පැණි සහ ඇට වර්ග සමඟ එය ඉක්මවා නොගන්නේ නම්, ඔබට මෙම ප්‍රණීතභාවය ලබා ගත හැකිය. ග්‍රැනෝලා වල ප්‍රතිලාභ අවිවාදිත ය, මන්ද එය සකස් කර ඇත්තේ ස්වාභාවික සම්පූර්ණ ආහාර වලින් පමණි.

ලිනන් තෙල් සමග නට් ග්රැනෝලා

පවතිනවා විවිධ ක්රමනිවසේ ග්‍රැනෝලා පිසීම. ඔවුන්ගෙන් එක් කෙනෙක් මේ වගේ. බඳුනක හර්කියුලිස් ග්රෑම් 200 ක්, තලා දැමූ ආමන්ඩ් ග්රෑම් 70 ක්, වට්ටක්කා බීජ ග්රෑම් 50 ක්, රටකජු ග්රෑම් 40 ක්, සූරියකාන්ත බීජ ග්රෑම් 50 ක් ඒකාබද්ධ කරන්න. තාප ප්‍රතිරෝධී කන්ටේනරයක, ජලය මිලි ලීටර් 50 ක් සහ හණ තෙල් ප්‍රමාණයම මිශ්‍ර කර ඒවා නභිගත කරන්න, ඉන්පසු මී පැණි ග්‍රෑම් 150 ක් එකතු කරන්න. හොඳින් මිශ්ර, වියළි මිශ්රණයට දියර වත් කර නැවත හොඳින් මිශ්ර. උඳුන 140 ° C දක්වා රත් කරන්න, පාච්මන්ට් සමඟ ෙබ්කිං පත්රයක් අඳින්න හණ තෙල්සහ granola පිටතට දමන්න. රන් දුඹුරු තෙක් මිනිත්තු 30 ක් පමණ පිළිස්සීම, ඇලවීම සහ දැවීම වැළැක්වීම සඳහා ඉඳහිට කලවම් කරන්න. ස්වාභාවික යෝගට් සහ පළතුරු සමඟ සේවය කරන්න.

බීජ සමග ඇපල් ග්රැනෝලා

ඇපල් වලට වඩා රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න දෙයක් නැත, එහි වට්ටෝරුව නිවසේදී ආහාර පිසීමට සුදුසු ය.

හර්කියුලිස් ග්රෑම් 350 ක්, සුදු තල ඇට ග්රෑම් 60 ක්, සූරියකාන්ත බීජ ග්රෑම් 50 ක්, ආමන්ඩ් ග්රෑම් 40 ක් සහ තේ හැන්දක 1 ක් මිශ්ර කරන්න. ස්ලයිඩයක් නොමැතිව කුරුඳු. පැණිරස ඇපල් 2 කින් සම සහ බීජ ඉවත් කර පල්ප් පොඩි කරන්න. 3 තේ හැදි සමග ඇපල් මිශ්ර කරන්න. එල්. මී පැණි සහ 3 තේ හැදි. එල්. ඔලිව් තෙල්. දැන් වියළි හා දියර නිෂ්පාදන ඒකාබද්ධ කර නැවත ඒවා තරයේ මිශ්ර කරන්න.

උඳුන දැනටමත් 130 ° C දක්වා රත් කළ යුතුය.

ෙබ්කිං පත්රයක් මත ෙබ්කිං කඩදාසි තබා, එය මත ඇපල් පෙති තබා, පැය භාගයක් උඳුන තුල ග්රැනෝලා තබා විනාඩි 5 කට වරක් කලවම් කරන්න.

ග්‍රැනෝලා සිසිල් කර ආහාර රුචිය සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්න සුපිරි උදෑසන ආහාරය සඳහා ගෘහ චීස්, කෙෆීර් හෝ ස්මූති වලට එකතු කරන්න!

අඹ සහ රතු කරන්ට් ඇතුළු ග්‍රැනෝලා

මෙම සෞඛ්‍ය සම්පන්න අතුරුපස ඔවුන්ගේ රූපය දෙස බලා සිටින සියලුම මිහිරි දත් වලට ආයාචනා කරනු ඇත. අඹ අතුල්ලන්න දඩ කෝණයන්සහ ඕනෑම ගෙඩි 150 ග්රෑම් මෝටාර් දී ඇඹරීමට. රතු කරන්ට් ඇතුළු ග්රෑම් 250 සිට යුෂ මිරිකා හැරීම.

ඕට් මස් ග්‍රෑම් 200 ක්, රයි පිටි ග්‍රෑම් 100 ක්, තලා දැමූ ඇට වර්ග සහ ඕනෑම බීජ ග්‍රෑම් 50 ක් මිශ්‍ර කරන්න - සූරියකාන්ත, වට්ටක්කා හෝ තල. කරන්ට් යුෂ සඳහා මී පැණි ග්රෑම් 120 ක් එකතු කරන්න, ග්රෑම් 60 ක් සූරියකාන්ත තෙල්, ලුණු සහ සාදික්කා ටිකක්. නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, ගින්න සහ තාපය මත ද්රව අමුද්රව්යවල පාත්රය දමන්න. ස්කන්ධය සමජාතීය බවට පත් වූ වහාම එය ගින්නෙන් ඉවත් කරන්න, 1 තේ හැදි එකතු කරන්න. එල්. තැඹිලි පීල් සහ අඹ පල්ප්. මිශ්රණය හොඳින් බීට් කර ධාන්ය වර්ග, ඇට වර්ග සහ බීජ වැනි වියළි ආහාර සමඟ ඒකාබද්ධ කරන්න.

ආලේපිත ෙබ්කිං කඩදාසිවලින් ආවරණය කරන ලද ෙබ්කිං පිඟානක ග්රැනෝලා පිළිස්සීම. ඉඳහිට ඇවිස්සීමත්, 160 ° C දී 30-40 විනාඩි පිළිස්සීම.

පුඩිං, ස්වාභාවික යෝගට් සහ නැවුම් අඹ සමඟ මෙම සුවඳ සහ රසවත් ග්‍රැනෝලා සේවය කරන්න.

Granola: Yulia Vysotskaya ගේ වට්ටෝරුව

ජූලියා වයිසොට්ස්කායා එය ආදරය කරන්නේ සහ පිසිනු ලබන්නේ අවම වශයෙන් විනාඩි 5 ක් සඳහා පිසූ කළ යුතු එම පෙති වලින් පමණි. ඇය දුඹුරු සීනි රසකාරකයක් ලෙස භාවිතා කරයි, ආහාර රුචිය පිළිස්සුණු කැරමල් රසය ලබා දෙයි. ඇගේ ප්‍රියතම වට්ටෝරුව කුරුඳු ඇත, නමුත් එය කොකෝවා කුඩු සමඟ ආදේශ කළ හැකි අතර මේපල් සිරප් සමහර විට මී පැණි සඳහා හොඳ ආදේශකයක් වේ. ඇය මුහුදු ලුණු සහ නිසැකවම රළු ලුණු භාවිතා කිරීම නිර්දේශ කරයි. මිහිරි රසය තුළ රසවත් ලුණු සටහන් දිස්වන විට එය හොඳයි.

ඉතින්, ඕට් මස් ග්රෑම් 300 ක්, සම්පූර්ණ ආමන්ඩ් ග්රෑම් 200 ක්, සූරියකාන්ත බීජ ග්රෑම් 100 ක්, තල ඇට ග්රෑම් 80 ක්, දුඹුරු සීනි ග්රෑම් 50 ක්, තේ හැන්දක 1 බැගින් මිශ්ර කරන්න. කුරුඳු සහ බිම ඉඟුරු.

6 තේ හැදි සම්බන්ධ කරන්න. එල්. මී පැණි සහ 2 තේ හැදි. එල්. හොඳ එළවළු තෙල්. ගෙඩි පිටි වලට මී පැණි සහ බටර් කලවම් කර මුද්දරප්පලම් ග්‍රෑම් 250 ක් එක් කරන්න. ෙබ්කිං කඩදාසිවලින් ආවරණය කරන ලද ෙබ්කිං පත්රයක් මත මිශ්රණය දමන්න - එය බටර් සමග ආලේප කළ යුතුය.

වරින් වර ඇවිස්සීමත් සමඟ ග්‍රැනෝලා 170 ° C දී විනාඩි 40 ක් පුළුස්සන්න. ලුණු, සිසිල් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න සහ රසවත් කෑමක් භුක්ති විඳින්න!

ග්‍රැනෝලා හදන හැටි ඉගෙන ගත්තම ඒක තේරෙයි සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර ගැනීමඉතා රසවත් හා රසවත් විය හැක. ඔබ රසකැවිලි ප්‍රතික්ෂේප නොකළ යුතුය, මන්ද ග්‍රැනෝලා ලෝකයේ වඩාත්ම රසවත් අතුරුපසයි!

සාමාන්‍යයෙන් හැපෙනසුළු තත්වයකට පුළුස්සනු ලැබේ. ෙබ්කිං ක්‍රියාවලියේදී, උදේ ආහාරය ධාන්ය වර්ග වලට සමාන ඝන අනුකූලතාවයක් ලබා ගැනීම සඳහා මිශ්රණය කලින් කලට කලවම් කරනු ලැබේ. සමහර විට වියළි පලතුරු, මුද්දරප්පලම් හෝ රට ඉඳි, මිශ්රණයට එකතු වේ.

ඒ හැරුණු කොට සම්මත භාවිතයග්‍රැනෝලා උදේ ආහාරය හෝ දහවල් කෙටි ආහාරයක් ලෙස ග්‍රැනෝලා බොහෝ විට අනුභව කරනු ලබන්නේ ක්‍රියාශීලීව ඇවිදීමට, ඇවිදීමට සහ උරහිස් මත ගමන් මල්ල තබා ගැනීමට කැමති අය විසිනි, මන්ද ග්‍රැනෝලා බර අඩු, කැලරි වැඩි සහ හොඳින් ගබඩා කර ඇත; මෙම ගුණාංග ග්‍රැනෝලා ට්‍රේල් මිශ්‍රණයක් (සංචාරකයන්ගේ උදෑසන ආහාරය) හෝ මියුස්ලි වලට සමාන කරයි. බොහෝ විට, ග්‍රැනෝලා බාර්එකකට හැඩගස්වා ඇත. ඔබට සුලු කෑමක් ගැනීමට අවශ්‍ය නම් ඔබේ බෑගයේ තබා ගැනීමට බාර් එක පහසුය. Granola යෝගට්, මී පැණි, ස්ට්‍රෝබෙරි, කෙසෙල් සහ කිරි සහ/හෝ වෙනත් ධාන්‍ය වර්ග සමඟ හොඳින් ගැලපේ. ග්‍රැනෝලා බොහෝ විට ටොපිං එකක් ලෙසද භාවිතා කරයි විවිධ වර්ගකේක් සහ අතුරුපස. Granola, ඇතුළත් විය හණ-බීජආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා බොහෝ විට භාවිතා වේ.

කතාව

නම කැටිතිහා ග්රැනෝලාහි පදයක් ලෙස පේටන්ට් බලපත්‍රය ලබා ගන්නා ලදී XIX අගඑක්සත් ජනපදයේ සියවස ආහාර නිෂ්පාදනය, Muesli ලෙස හඳුන්වන නවීන-බේක් නොකළ සහ පැණිරස නොවන ප්‍රභේදයට ප්‍රතිවිරුද්ධව, ඇඹරූ සහ පසුව හැපෙනසුළු වන තෙක් පුළුස්සන ලද සම්පූර්ණ ධාන්ය නිෂ්පාදන අඩංගු වේ. මෙම නම ඕස්ට්‍රේලියාවේ පමණක් පේටන්ට් බලපත්‍ර ලබා ඇත (ඕස්ට්‍රේලියානු සෞඛ්‍ය සහ පෝෂණ සංගමයේ සීමාසහිත Sanitarium Health Food Company විසින්). ග්රැනෝලා- මෙම ධාන්ය "හිපි" නිෂ්පාදනය ඉතා ඇත පොහොසත් ඉතිහාසය. පළමු බාලදක්ෂයා සහ ගවේෂකවරයා වූයේ සිල්වෙස්ටර් ග්‍රැහැම් (1794-1851), ඔහු සමහර පොත්වල "ආචාර්ය. සිල්වෙස්ටර් ග්‍රැහැම්", "ඇමරිකානු කායික විද්‍යාඥයා" හෝ "ඇමරිකානු පෝෂණවේදියා". සිල්වෙස්ටර් ඇත්ත වශයෙන්ම ඉගෙන ගනිමින් සිටියේ ප්‍රෙස්බිටේරියන් දේශකයෙකු වීමට වන අතර ඔහු ජීවිතය හා ආහාරවල මධ්‍යස්ථභාවය ප්‍රවර්ධනය කිරීමට තම කාලයෙන් වැඩි කාලයක් කැප කළේය. ඔහු දැඩි නිර්මාංශිකයෙක් (බොහෝ විට 19 වන සියවසේ ග්‍රැහැම්වාදය ලෙස හැඳින්වේ), මස්, මධ්‍යසාර, දුම්කොළ, උත්තේජක (තේ, කෝපි) සහ සුදු පාන් වලින් වැළකී සිටින ලෙස මිනිසුන්ගෙන් ඉල්ලා සිටියේය. බේකරි හා මස් කපන්නන් ඔහුට වෛර කළහ. ඔහුගේ ආහාරයේ පදනම පාන් විය ගෙදර නිෂ්පාදනයඔහුගේ නිෂ්පාදනයේ සම්පූර්ණ ධාන්ය පිටි වලින්, එය ග්රැහැම් පිටි ලෙස හැඳින්වේ. වැඩි කල් නොගොස් ඔහු මෙම පිටිවලින් රතිඤ්ඤා නිෂ්පාදනය කිරීමට පටන් ගත්තේය. 1894 දී Dr. James Caleb Jackson විසින් ඔහුගේ බෙහෙත් ශාලාවේදී මෙම පෙති නිව් යෝර්ක් හි Densville හිදී නිකුත් කරන ලදී. Jackson Dispensary යනු විසිවන සියවසේ මුල් භාගයේදී ඩෙන්ස්විල් නිම්නයේ කඳු බෑවුමක ක්‍රියාත්මක වීමට පටන් ගත් ඉතා ප්‍රසිද්ධ ස්පා එකක් විය. එම ස්ථානය හැඳින්වූයේ "කඳුකරයේ පිහිටි අපේ නිවස" ලෙසිනි. එබැවින් ජැක්සන්ගේ ධාන්‍ය අලෙවි කරන සමාගම "අපේ ගෙදර හැදූ කැට සමාගම" ලෙස හැඳින්වේ. කැටය ග්‍රැහැම් පිටි වලින් (ග්‍රැහැම් ක්‍රැකර්ස් වැනි) සාදන ලදී. පිටි මුලින්ම පිටි ගුලිය බවට පත් කර තුනී තහඩු වලට පෙරළා පසුව පුළුස්සනු ලැබේ. ඊළඟ පියවරතහඩු කැබලිවලට කැඩී ඇත අවිධිමත් හැඩය, කලවම් කර නැවත පුළුස්සන ලද. 1850 ගණන්වල මිචිගන්හි Battle Creek වෙත ගමන් කිරීම. මැදපෙරදිග කලාපයේ විවිධ වෛද්‍ය ප්‍රවණතා වර්ධනය වෙමින් පවතී. 1855 දී බැට්ල් ක්‍රීක් සෙවන්ත් ඩේ ඇඩ්වෙන්ටිස්ට් පල්ලියේ මූලස්ථානය බවට පත් වූ අතර, ආගමික හේතූන් මත අමද්‍යප බව, නිර්මාංශත්වය සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේලක් ප්‍රවර්ධනය කරයි. ඔවුන් ග්‍රැහැම්ගේ අනුගාමිකයින් විසින් කලින් පවත්වාගෙන ගිය සනීපාරක්ෂකාගාරය භාරගත් අතර එය බටහිර සෞඛ්‍ය ප්‍රතිසංස්කරණ ආයතනය (බටහිර සෞඛ්‍ය ප්‍රතිසංස්කරණ ආයතනය, 1876) ලෙස නම් කරන ලදී. 1876 ​​දී ප්‍රමුඛ ඇඩ්වෙන්ටිස්ට්වරයෙකුගේ පුත්‍රයා අධ්‍යක්ෂවරයා විය - ආචාර්ය ජෝන් හාවි කෙලොග්.

ඔහු පෙති වැනි නිෂ්පාදනයක් නිපදවා ඇත: ඔහු සම්පූර්ණ ධාන්ය බොහෝ වාරයක් පුළුස්සා, පසුව ජැක්සන් සමඟ නීතිමය ගැටළු ඇති නොවන පරිදි නිෂ්පාදනයේ නම ග්රැනෝලා ලෙස වෙනස් කළේය. Granola කවදාවත් වාණිජමය වශයෙන් සාර්ථක වී නැත. කෙලෝග් ටික කලකට ධාන්ය වර්ග කෙරෙහි ඇති උනන්දුව නැති කර ගත් අතර, ඔහුගේ සියලු අවධානය ඇට වර්ග වෙත යොමු කළේය. නමුත් 1902 දී ඔහු සිය සහෝදරයා සමඟ ඉරිඟු පිටි සංවර්ධනය කර සමාගමක් නිර්මාණය කරමින් ධාන්ය වර්ග වෙත ආපසු ගියේය.

චාල්ස් ඩබ්ලිව් පෝස්ට් 1891 දී Battle Creek Sanitarium හි රෝගියෙකු ලෙස වසරකට ආසන්න කාලයක් ගත කළ අතර එය එතරම් සාර්ථක නොවීය. ඔහුගේ සෞඛ්‍ය ගැටලු ක්‍රිස්තියානි විද්‍යාවේ අනුගාමිකයින් විසින් විසඳන ලදී (මේරි බේකර් එඩී විසින් ආරම්භ කරන ලද ආගමික පද්ධතියකි). චාල්ස් ඉක්මනින්ම ඔහුගේම විවෘත කළේය වෛද්ය දෙපාර්තමේන්තුව. 1898 දී ඔහු නව මිදි බීජ Granola නිර්මාණය කිරීම සඳහා ආචාර්ය ජැක්සන්ගේ මූලික වට්ටෝරුව සකස් කළේය. ඔහුගේ අලෙවිකරණ උපාය සාර්ථක විය.

Kellogg, Post සහ American Cereal Co. (Quaker Oats) උදෑසන ආහාර ධාන්‍ය වර්ග සංවර්ධනය කිරීම සහ ළමුන් සඳහා සීනි සහිත සූත්‍ර කෙරෙහි වැඩි අවධානයක් යොමු කළේය. නිෂ්පාදනය සහ එහි නම යන දෙකම 1960 ගණන්වල සංශෝධනය කරන ලදී. සම්පූර්ණ ධාන්‍ය පුනරුත්ථාපනය කිරීම සහ සෞඛ්‍ය නිෂ්පාදනයක් ලෙස ස්ථානගත කිරීම සඳහා, ඒවා ග්‍රැනෝලා ලෙස හැඳින්වූ අතර, ඒවා හිපි ව්‍යාපාරය විසින් උද්යෝගයෙන් වැළඳ ගන්නා ලදී. බොහෝ මිශ්‍රණවල වියළි පලතුරු සහ/හෝ ඇට වර්ග, රසය සඳහා සීනි හෝ මී පැණි එකතු කර ඇති අතර උඳුන තුල පිළිස්සූ විට නැවුම් හැපෙනසුළු සහ රසය තවත් වැඩි වේ.

ඒ සමගම, කිහිප දෙනෙක් යාවත්කාලීන හෝ ප්‍රතිනිර්මාණය කරන ලද ග්‍රැනෝලාවක් නිවේදනය කළහ. ටයිම් සඟරාවේ "ජොනී ග්‍රැනෝලා ද සීඩ්" ලෙසින් හැඳින්වූ ලේටන් ජෙන්ට්‍රි ප්‍රමුඛයා විය. 1964 දී, ජෙන්ට්‍රි ඩොලර් 3,000 කට Sovex නැචුරල් ෆුඩ්ස් වෙත සොයා ගත් බව කියන ඕට් මස් මත පදනම් වූ ග්‍රැනෝලා වට්ටෝරුවකට ඔහුගේ අයිතිය විකුණුවා. Sovex Natural Foods 1953 දී Harlingers විසින් Michigan හි Holy හි පවුලේ ව්‍යාපාරයක් ලෙස ආරම්භ කරන ලදී. සමාගමේ ප්රධාන ඉලක්කය වූයේ "Sovex" යන වෙළඳ නාමය යටතේ සාන්ද්ර බීර යීස්ට් සහ සෝයා සෝස් නිෂ්පාදනය කිරීමයි.

1964 දී සමාගම ජෝන් ගුඩ්බ්‍රෙඩ් විසින් මිල දී ගෙන Collegedale වෙත ගෙන යන ලදී. Lassen සමාගම පිහිටුවන ලද්දේ Schloethauer ගේ සුළු පියා විසින් පවත්වාගෙන යනු ලබන සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර බේකරියකිනි.

1972 දී, මිසූරි හි ශාන්ත ලුයිස් හි පෙට් කිරි (පසුව සුරතල් සංස්ථාපිත) හි අධ්‍යක්ෂ ජිම් මැට්සන්, පළමු වාණිජ ග්‍රැනෝලා වන හාට්ලන්ඩ් නැචුරල් සීරියල් හඳුන්වා දුන්නේය. ඒ සමගම වාගේ, Quaker සිය 100% ස්වභාවික Granola වෙළඳපොළට හඳුන්වා දුන්නේය. වසරක් ඇතුළත, Kellogg's එහි "Country Morning" granola හඳුන්වා දුන් අතර ජෙනරල් මිල්ස් එහි "Nature Valley" නිකුත් කළේය.

1974 දී ලිට්ල් ඩෙබීගේ කුඩා මෆින් නිෂ්පාදක මැකී බේකින් (පසුව මැකී ෆුඩ්ස්) සොවෙක්ස් මිලදී ගත්තේය. 1998 හි, සමාගම Heartland සන්නාමය අත්පත් කර ගත් අතර නිෂ්පාදනය Collegedale වෙත ගෙන ගියේය. 2004 දී Sovex ගේ නම "Blue Planet Foods" ලෙස වෙනස් කරන ලදී.

ආහාර සාන්ද්‍රණයේ වර්ධනය 1930 ගණන්වල මුල් භාගයේදී සෝවියට් සංගමයෙන් ආරම්භ වූ අතර පළමු දශකය තුළ ස්වාධීන කර්මාන්තයක් දක්වා වර්ධනය විය. යුද්ධයට පෙර මොස්කව් ආහාර කම්හලේ වියළි උදෑසන ආහාර සඳහා වැඩමුළුවක් ඉදිකරන ලදී. 1954-1957 දී. තාක්ෂණික නිෂ්පාදන ක්‍රම දියුණු කරන ලද අතර ළමුන් සඳහා වියළි නිෂ්පාදන නිෂ්පාදනය සහ ආහාර ආහාර - ළමුන් සඳහා ආහාර සාන්ද්‍රණය සංවිධානය කරන ලදී. මුල් වයස. Muesli, විශේෂ නිෂ්පාදනයක් ලෙස, 90 දශකයේ පෙනී සිටි නමුත්, තවමත් "බටහිර ජීවන රටාව" ගුණාංගයේ අපකීර්තියෙන් මිදී නැත. මුලදී, ෆින්ලන්තය, එංගලන්තය, ජර්මනිය වැනි රටවලින් ආනයනය කරන ලද නිෂ්පාදන පමණක් වෙළඳපොලේ පැවතුනි, 1998 අර්බුදයෙන් පසුව, දේශීය නිෂ්පාදකයින් ද මෙම නිෂ්පාදනය කෙරෙහි උනන්දු විය.

Granola බාර්

Granola බාර්

"ග්‍රැනෝලා බාර්"ස්ටැන්ලි මේසන් විසින් නිකුත් කරන ලද අතර එය අතිශයින් ජනප්‍රිය ප්‍රණීත ආහාරයක් බවට පත්විය. තීරුව සාමාන්‍යයෙන් සංයුතියේ සාමාන්‍ය ග්‍රැනෝලා ආකෘතියට සමාන වේ, වෙනස හැඩයේ පවතී: සාමාන්‍ය උදෑසන ආහාරවල ගරාවැටෙන වයනය වෙනුවට, බාර් එක තද කර අච්චුවකට පුළුස්සනු ලැබේ, එහි ප්‍රතිඵලයක් ලෙස නිෂ්පාදනයක් බවට පත්වේ. ඔබ සමඟ පහසුවෙන් රැගෙන යා හැකි පහසු අතුරුපසක්. නිෂ්පාදිතය එක්සත් ජනපදය සහ කැනඩාව, යුරෝපය සහ බ්රසීලය, දකුණු අප්රිකාව සහ ජපානය යන රටවල ඉතා ජනප්රියයි. Granola මෑතකදී ඉන්දියාවේ සහ දකුණු ආසියාවේ වෙළෙඳපොළ වෙත සිය ගමන ආරම්භ කර ඇත. ග්‍රැනෝලා තීරුවේ ප්‍රභේදයක් වන්නේ "චුවී ග්‍රැනෝලා බාර්" ය. මෙම ආකාරයේ බාර් සඳහා, oatmeal සඳහා ෙබ්කිං කාලය කෙටි කිරීම හෝ තාප පිරියම් කිරීමසම්පූර්ණයෙන්ම නොපවතී, එය සාම්ප්‍රදායික ග්‍රැනෝලා බාර් මෙන් නොව හපන ලද තීරුවේ වයනය තීරණය කරයි. Kellogg's වැනි සමහර නිෂ්පාදකයින් "ධාන්ය බාර්" හෝ "ස්නැක් බාර්" යන නම් භාවිතා කිරීමට කැමැත්තක් දක්වයි. ජර්මනියේ සහ එක්සත් රාජධානියේ ෆ්ලැප් ජැක් හෝ මියුස්ලි බාර් ලෙස හඳුන්වනු ලබන සමාන බාර් දක්නට ලැබේ. සමාන අමුද්‍රව්‍ය සහිත වෙනත් නම් සහ නිෂ්පාදන වර්ග තිබේ. ඕට් මස් බාර්, ස්නැක් බාර්, සීරියල් බාර් යනාදිය. එක්සත් ජනපදයේ විකුණන ලද පළමු ග්‍රැනෝලා බාර් එක පේටන්ට් බලපත්‍රය ලබාගෙන නිෂ්පාදනය කරන ලද්දේ එඩ්වඩ් තායර් විසිනි. තයර් මහතා පහත නිෂ්පාදන නිෂ්පාදනය කළේය: "පීනට් බටර් ක්‍රන්ච්", "ග්‍රැනෝලා ක්‍රන්ච්", "ග්‍රැනෝලා ග්‍රැබර් .” තායර් මහතා සියෙරා නැචුරල් ෆුඩ්ස් පිහිටුවීමට විලියම් හැල්ස්ටඩ් සමඟ හවුල් වීමට පෙර ලසෙන් නැචුරල් ෆුඩ්ස් සමඟ පමණක් කටයුතු කළේය, එහිදී ඔවුන් ග්‍රැනෝලා සාදා වෙළඳසැලක් විවෘත කළේය. ස්වභාවික නිෂ්පාදන. නැවුම්ව සාදන ලද මියුස්ලි ඕට්ස් වලින් සාදා ඇති නිසා, එය ආහාරමය තන්තු ප්රභවයකි (සාමාන්යයෙන්, සේවයකට ග්රෑම් 11 ක්). බොහෝ විටමින් (,, thiamine, විටමින් B6,) සහ ඇත ඛනිජ ද්රව්ය, අඩංගු

දැන් හැමෝටම ඕන නායකත්වය දෙන්න සෞඛ්ය සම්පන්න ජීවන රටාවක්ජීවිතය, නිවැරදිව ආහාර ගැනීම, ව්‍යායාම කිරීම. එකම කණගාටුව නම් සෑම දෙයකටම ප්රමාණවත් කාලයක් නොමැති වීමයි. නමුත් උදෑසන සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ හෘදයාංගම උදෑසන ආහාරය පිළියෙළ කිරීමට කාලය නොමැති අය සඳහා මෙහි එක් සහායකයෙක් සිටී. Granola සෑම විටම උදව් කරයි. එය කුමක්ද? බටහිර රටවල ඉතා ජනප්‍රිය සහ අපේ රටේ ඔවුන්ගේ රසිකයින් සෙමෙන් සොයා ගන්නා සාමාන්‍ය බේක් කළ මියුස්ලි.
19 වන සියවසේ මුල් භාගයේදී, ප්රවර්ධනය කළ ඇමරිකානු පූජකයෙක් ආහාර ආහාර, මුලින්ම වට්ටෝරුවක් සකස් කළා - සියල්ල ඉතිරි කරන්නේ කෙසේද ප්රයෝජනවත් ලක්ෂණඑහි නිවුඩ්ඩ තිබීම සහ පිටි විරංජනය කිරීමේ හානිකර ක්‍රියාවලිය ප්‍රතික්ෂේප කිරීම හේතුවෙන් සම්පූර්ණ ධාන්ය. පසුගිය වසර දෙසීය තුළ, මෙම ක්රමය බොහෝ වාරයක් අමතක වී ඇති අතර, පසුව නැවතත් සිහිපත් විය. 1972 දී පමණක් 100% ස්වාභාවික ග්‍රැනෝලා ලෝක වෙළඳපොළට ඇතුළු විය.
ආහාර දිරවීම, පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කිරීම, කොලෙස්ටරෝල් රුධිර වාහිනී පවිත්ර කිරීම සඳහා උපකාර වන විටමින් සහ කෙඳි ගොඩක් අඩංගු වන බැවින් එය ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ.
ග්රැනෝලා සාදා ගන්නේ කෙසේද? ඉවුම් පිහුම් ආරක්ෂිතව හැඳින්විය හැක නිර්මාණාත්මක ක්රියාවලියසහ improvisation. පදනමක් ලෙස ගෙන ඇත ධාන්ය වර්ග, සහ ඉතිරිය කතුවරයාගේ රසය හා අභිමතය පරිදි එකතු කරනු ලැබේ. එය ඕනෑම දෙයක් විය හැකිය: පලතුරු, ඇට වර්ග, බීජ, කැන්ඩිඩ් පළතුරු, වියළි පලතුරු. ග්‍රැනෝලා පිරවුම් සමඟ එය ඉක්මවා යාම සරලවම කළ නොහැක්කකි, ඔබ කුමක් එකතු කළත් එය විශිෂ්ට වනු ඇත!
ග්‍රැනෝලා මියුස්ලිට වඩා වෙනස් වන්නේ කෙසේද? Muesli සකස් කිරීම සඳහා, හුදෙක් ධාන්ය පිටි මත ජලය වත්, සහ granola සඳහා, ඔවුන් තවමත් පෙර පුළුස්සන්න අවශ්ය වේ. ඒ වගේම ග්‍රැනෝලා වල තිබෙන තෙල් නිසා මියුස්ලි වලට වඩා එහි කැලරි ප්‍රමාණය වැඩියි.
අනාගත භාවිතය සඳහා ඔබට ඒවා සූදානම් කළ හැකි නිසා බේක් කළ පෙති ද හොඳයි. Granola විවෘත නොකළ භාජනයක් හෝ බහාලුමක් තුළ සති දෙකක් පමණ පවතිනු ඇත. එමනිසා, ඉදිරි උදෑසන ආහාරය ගැන ඔබට තවදුරටත් කරදර විය යුතු නැත. එය ඉතිරිව ඇත්තේ ඔබ බේක් කළ මුස්ලි සමඟ අනුභව කරන්නේ කුමක්ද යන්න තෝරා ගැනීමට පමණි. උදාහරණයක් ලෙස, ඔවුන් යෝගට්, කිරි හෝ කෙෆීර් සමඟ ඉතා හොඳින් ගමන් කරයි. මාර්ගය වන විට, බොහෝ හොලිවුඩ් තරු ඔවුන්ගේ දවස ආහාර ග්‍රැනෝලා සමඟ ආරම්භ කිරීමට කැමැත්තක් දක්වයි. ඔවුන්ගේ ඡායාරූප දෙස බලන්න, මොනතරම් ලස්සන හා නිරෝගී මිනිසුන්ද, එය බේක් කරන ලද මුස්ලි සෑම දිනකම පරිපූර්ණ ආරම්භයක් බවට කිසිදු සාක්ෂියක් නොවේ.
ඔබට නිවසේදී ග්‍රැනෝලා මත වෙහෙස මහන්සි වී වැඩ කිරීමට සිදුවනු ඇත, සෑම දෙයක්ම පැය 1.5 ක් පමණ ගත වේ. නමුත් මාව විශ්වාස කරන්න, එය වටිනවා!

අමුද්රව්ය

• විශාල ඕට් මස් - 10-12 හැදි;
• මී පැණි - 60 ml;
• පානීය ජලය - 60 ml;
• එළවළු තෙල් (සූරියකාන්ත) - 2 හැදි;
• කුරුඳු - 1 tablespoon;
• ලුණු - පොල්ලක්;
• වියළි පලතුරු සහ ඇට වර්ග - ඔබේ රසයට.

නිවසේදී ඕට් මස් ග්‍රැනෝලා සාදා ගන්නේ කෙසේද

ඇට වර්ග සහ බීජ සකස් කරන්න. ඒවා විශාල නම්, ඒවා කුඩාවට කපා ගත යුතුය. මෙම වට්ටෝරුව රටකජු, walnuts සහ සූරියකාන්ත බීජ භාවිතා කරයි.


සකස් කළ ඇට වර්ග සහ බීජ සමඟ ඕට් මස් මිශ්ර කරන්න.


දැන් ඔබ සිරප් සකස් කළ යුතුය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා මී පැණි, සූරියකාන්ත තෙල්, ජලය මිශ්ර කර, කුරුඳු, ලුණු එකතු කර සියල්ල උණුසුම් කරන්න.


ගෙඩි සහ බීජ සමඟ ඕට් මස් වලට උණුසුම් සිරප් වත් කරන්න, ඉතා හොඳින් මිශ්ර කරන්න.


ෙබ්කිං පිඟානක හෝ පාච්මන්ට් ආවරණය කරන ලද ෙබ්කිං පත්රයක් මත ඕට් මස් මිශ්රණය දමන්න. ස්තරය ඒකාකාර වන පරිදි හොඳින් සුමට කරන්න.

අපි oatmeal මිශ්රණය අංශක 160 දක්වා උනුසුම් කරන ලද උඳුන තුල තබමු. ග්‍රැනෝලා පිසීමට මිනිත්තු 50 ක් පමණ ගත වේ. සෑම විනාඩි දහයකට වරක් ඔබ ෙබ්කිං පත්රය පිටතට ගෙන ඕට් මස් මිශ්රණය හොඳින් මිශ්ර කළ යුතුය. ක්‍රමයෙන්, එය වර්ණය වෙනස් කර රන්වන් වීමට පටන් ගනී.


අපි බේක් කළ ඕට් මස් මිශ්‍රණය එළියට ගන්නෙමු, එය තවමත් තරමක් තෙත් වේ, මෙය සාමාන්‍ය දෙයකි. සිසිලනයෙන් පසු, ග්‍රැනෝලා හැපෙනසුළු වනු ඇත, එය එසේ විය යුතුය. සිසිල් කළ ග්‍රැනෝලා වලට, ඔබේ අභිමතය පරිදි වියළි පලතුරු සහ කැන්ඩිඩ් පලතුරු එකතු කරන්න. මෙම වට්ටෝරුව මුද්දරප්පලම්, වියළි කෙසෙල් සහ අන්නාසි භාවිතා කළේය.


එපමණයි, සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ රසවත් ගෙදර හැදූ ග්‍රැනෝලා සූදානම්! අපි එය භාජනයකට මාරු කර වියළි අඳුරු තැනක ගබඩා කරමු.

වට්ටෝරු අංක 2. Granola: ඇමරිකාවෙන් රසවත් උදෑසන ආහාරය

Granola - ලොකු දෙයක්! එය සීතල කිරි සහ යෝගට් සමග වත් කළ හැකිය, එය (අත්අත්වැල්) ලෙස භුක්ති විඳිය හැකිය ... එය සරලම ගෙදර හැදූ නිෂ්පාදන වලින් සකස් කර ඇත. “කවදාවත්, කිසි විටෙකත්, කිසි විටෙකත්” ඕට් මස් අනුභව නොකරන බව ඉතා උනන්දුවෙන් ප්‍රකාශ කරමින් ළමයින් එය කොතරම් සතුටින් අනුභව කරනවාද! ඔබට ග්‍රැනෝලා සෑදිය හැකි වීම ද වැදගත් ය විවිධ අමුද්රව්යඔබේ රසයට ඒවා වෙනස් කිරීම හෝ එකතු කිරීම. ඕට් මස්, බටර් සහ මී පැණි පමණක් නොවෙනස්ව පවතී - නමුත් ඔබට ඕනෑම ඇට වර්ග, වියළි පලතුරු ගත හැකිය, ඊට අමතරව, බීජ, චොකලට් චිප්ස්, පොල් පිටි සහ යනාදිය සමඟ වට්ටෝරුව අතිරේක කරන්න - දැන්වීම් අනන්තය. Granola කල්තියා සූදානම් කළ හැකිය, එය පරිපූර්ණව පැන්ට්රිය තුළ ගබඩා කර ඇත.

5-6 සේවා සඳහා ගන්න:

• ඕට් පෙති ග්‍රෑම් 300 ක් (ඒවා උතුරන වතුරෙන් වත් නොකෙරේ, නමුත් තම්බා - මෙය වැදගත් වේ!),
• 2/3 කෝප්ප ඕනෑම ගෙඩි (හෝ ඊට වැඩි)
• 1/2 කෝප්ප වියළි පලතුරු හෝ වියළි බෙරි
• තල ඇට අතලොස්සක් (බැදපු නැති)
• කුරුඳු තේ හැඳි 1 (ඇට නැත)
• ලුණු ස්වල්පයක් (වඩාත් රළු ලෙස අඹරන්න)
• එළවළු තෙල් හැදි 2 ක්,
• මී පැණි 3 හැදි (එය ස්ඵටිකීකරණය වී ඇත්නම් ස්ලයිඩයක් සමඟ).

Granola වට්ටෝරුව පියවරෙන් පියවර:

අපි මූලික අමුද්රව්ය සකස් කරමු. පුද්ගලිකව, මට මගේම (ඕට් මස් හැර) සියල්ලම තිබේ. මම වත්තෙන් walnuts සහ මගේම වත්තෙන් රටකජු ගත්තා. වියළි පලතුරු වෙනුවට - මෘදු වියළි පෙයාර්ස් කෑලි, ඒවා ඉතා මිහිරි වන අතර ග්‍රැනෝලා වලට හොඳින් ගැලපේ. ඔබට මුද්දරප්පලම්, වියළි cranberries, චෙරි, කෙසෙල් - ඕනෑම අනුපාතයකින් ද ගත හැකිය.
ඇට වර්ග පීල් කර කපන්න (ඉතා සිහින්ව නොව, ඒවා ආහාරයට ගැනීමට පහසු වන පරිදි).


ඕට් මස් සමඟ ඇට වර්ග මිශ්ර කරන්න.




වියළි මිශ්රණයට කුරුඳු, ලුණු සහ තල ඇට එකතු කරන්න.


එළවළු තෙල් (ඕනෑම) මී පැණි සමඟ මිශ්ර කළ යුතුය. එය දියර නොවේ නම්, මෙම මිශ්රණය මී පැණි දියවන පරිදි විනාඩි තුනක් පමණ අඩු තාපයක් මත රත් කළ යුතුය. මිශ්රණය උනු කිරීමට අවශ්ය නොවේ.

අනාගත ග්‍රැනෝලා වලට මී පැණි වත් කර පෙති හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න.


ෙබ්කිං පත්රයක් මත පාච්මන්ට් කඩදාසි කැබැල්ලක් විහිදුවන්න. ග්රැනෝලාව විහිදුවන්න.


ඔබේ අනාගත උදෑසන ආහාරය මිනිත්තු 30 සිට 50 දක්වා තරමක් අඩු මධ්‍යම තාපයක් මත පෙර රත් කළ උඳුනක පිළිස්සීම. වැදගත්: මිශ්රණය සෑම විනාඩි 10-15 කට වරක් කලවම් කළ යුතුය. මෙමගින් ග්‍රැනෝලා පත්‍රයේ ඇලවීම වළක්වන අතර මැදට වඩා දාරවල රත් වන බැවින් ඒකාකාරව පිළිස්සීමටද ඉඩ සලසයි.


මේ අතර, වියළි පලතුරු කපන්න.


මිශ්‍රණය සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න (උණුසුම් වූ විට එය තරමක් මෘදු බවක් දැනිය හැක, නමුත් මී පැණි වල ඇති ඕට් මස් සිසිල් වන විට දැඩි වේ), ඉන්පසු එය pear හෝ වෙනත් වියළි පලතුරු සමඟ මිශ්‍ර කරන්න.

ඔබේ පුලුස්සන ලද ධාන්‍ය සුවඳ කොතරම්ද! සහ ඔවුන් කොතරම් රන්වන්ද! ග්‍රැනෝලා භාජනයකට දමන්න, පියන වසා දමන්න - දැන් එය පැන්ට්‍රියේ හෝ ගබඩා කළ හැකිය මුළුතැන්ගෙයි කැබිනට්.


මෙම වර්ගයේ උදෑසන ආහාරය ලබා දීමට හොඳම ක්රමය කුමක්ද? යෝගට් සහ නැවුම් (හෝ දියවන ලද) ස්ට්රෝබෙරි, raspberries, බ්ලූබෙරීස්, වියළි මිදි යොදයි, ආදිය සමඟ. එසේම, ග්‍රැනෝලා කිරි, කෙෆීර් සමඟ වත් කළ හැකිය - පැසුණු බේක් කළ කිරි පවා, ඕනෑම අවස්ථාවක එය ඉතා රසවත් වනු ඇත.


මාර්ගය වන විට, ඔබ ගිම්හානයේදී උයන්නේ නම්, බේක් කරන ලද ග්රැනෝලා වට්ටෝරුව නැවුම් පලතුරු හෝ බෙරි සමග පරිපූරණය කළ හැකිය. මෙම අවස්ථාවේ දී, ෙබ්කිං කිරීමට පෙර ඕට් මස් වලට පිට්ටඩ් චෙරි, ප්ලම් කෑලි සහ අනෙකුත් විටමින් බෝම්බ එකතු කළ යුතුය. උඳුන තුල හොඳින් වියළීමෙන් පසු, ඔවුන් ග්‍රැනෝලාට වර්ණ සටහන් ලබා දෙනු ඇත, ඇත්ත වශයෙන්ම, එවැනි තාප පිරියම් කිරීම පලතුරු ග්‍රැනෝලා ශීතකරණයක් නොමැතිව දිගු කාලයක් ගබඩා කිරීමට ඉඩ සලසයි ... නමුත් - ග්‍රැනෝලා ඇති පවුලක් තිබේද ( ඕනෑම සංයුතියක) දිගු වේලාවක් වැසිකිලියේ රැඳී සිටීමට බල කෙරෙනු ඇත්ද?

සමහර විට ඔබේම දෑතින් බේක් කළ මුස්ලි සෑදීමට කාලය සොයා ගැනීමට අපහසුය. එවිට ගබඩාවේ ග්‍රැනෝලා මිලදී ගැනීම හැර වෙන කිසිවක් ඉතිරි නොවේ. එය ආකාර දෙකකින් විකිණීමට ඇති බව දැන ගැනීම ප්රයෝජනවත් වනු ඇත: ගරා වැටෙන සහ බාර් ආකාරයෙන්. වියරු වේගයකින් ජීවත් වන සහ ගමනේ දී සුලු කෑමට පුරුදු වී සිටින අයට දෙවන වර්ගය ඉතා පහසු වේ. එවැනි පෝෂ්‍යදායී සහ සැහැල්ලු තීරුවක් කඳු නැගීමකදී හෝ සොබාදහමේ විනෝද චාරිකාවකදී අත්‍යවශ්‍ය වනු ඇත, විශේෂයෙන් එය ඉතා සුළු ඉඩ ප්‍රමාණයක් ගන්නා බැවින්.

ග්‍රැනෝලා අනුභව කරන්නේ කෙසේද:

• එය අයිස් ක්රීම් මත ඉසිනු ලැබේ;
• ඇපල් පුරවා පසුව උඳුන තුල පුළුස්සනු ලැබේ;
• පුදුමාකාර අතුරුපස එයින් සාදා ඇත, ඇට වර්ග සහිත චොකලට් ග්‍රැනෝලා පමණක් වටිනවා;
• අමතර පවුම් සමඟ අරගල කරන අය සඳහා, තිබේ හොඳ උපදෙස්- මී පැණි නොමැතිව ග්‍රැනෝලා සාදන්න. එය මේපල් සිරප් සමඟ ප්‍රතිස්ථාපනය කළ හැකි අතර එමඟින් පිඟානේ කැලරි ප්‍රමාණය සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කරයි.

සිරප් සකස් කිරීමේදී, සමහර විට ගන්න බටර්සූරියකාන්ත වෙනුවට.

කුරුඳු වලට අමතරව, වෙනත් ප්රියතම කුළුබඩු එකතු කරනු ලැබේ:

• සාදික්කා;
• එනසාල්;
• බිම ඉඟුරු;
• වැනිලින්.

ග්‍රැනෝලා, එහි වට්ටෝරුව පහත සාකච්ඡා කරනු ඇත, ගෙඩි, ඕට් මස් සහ විවිධ වියළි පලතුරු වල පෝෂ්‍යදායී මිශ්‍රණයකි. රීතියක් ලෙස, එවැනි නිෂ්පාදනයක් උඳුනක හෝ මයික්රෝවේව් උඳුනක පුළුස්සනු ලැබේ.

පිඟාන ශරීරයට ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. සියල්ලට පසු, එහි තන්තු සහ විටමින් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර ඒවා මෘදු තාප පිරියම් කිරීම හේතුවෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම සංරක්ෂණය කර ඇත.

ග්‍රැනෝලා, ස්වාභාවික අමුද්‍රව්‍ය පමණක් භාවිතා කිරීම ඇතුළත් වන වට්ටෝරුව, ආහාර දිරවීමට සහ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට හොඳ බලපෑමක් ඇති කරන අතර කොලෙස්ටරෝල් රුධිර නාල පිරිසිදු කරයි. සේවය කිරීමට පෙර, නැවුම් බෙරි හෝ පළතුරු සමග නිමි භාණ්ඩය ඉසිය යුතු අතර, සිසිල් යෝගට් හෝ උණුසුම් කිරි වත් කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න ග්‍රැනෝලා: මී පැණි සමඟ වට්ටෝරුව

එවැනි කෑමක් පිළියෙළ කිරීමට බොහෝ ක්රම තිබේ. අපි වඩාත් ජනප්රිය හා සරල පමණක් සලකා බලමු.

රසවත් හා පෝෂ්‍යදායී ග්‍රැනෝලා සෑදීමට ඔබට අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය මොනවාද? මෙම සෞඛ්‍ය සම්පන්න සංග්‍රහය සඳහා වට්ටෝරුව පහත සඳහන් අමුද්‍රව්‍ය භාවිතා කිරීම අවශ්‍ය වේ:

පදනම සකස් කිරීම

නිවසේදී ග්‍රැනෝලා සඳහා ඉදිරිපත් කරන ලද වට්ටෝරුව සරල, මිල අඩු සහ දැරිය හැකි අමුද්‍රව්‍ය පමණක් භාවිතා කිරීම ඇතුළත් වේ. උඳුන තුල මෙම නිෂ්පාදනය පිළිස්සීමට පෙර, ඔබ පදනම සකස් කළ යුතුය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, oatmeal, නැවුම් දියර මී පැණි, ලුණු ආකාරයෙන් සහ කැඩුණු මිශ්ර කරන්න walnuts. ඉන්පසු මේපල් සිරප් ඉතා අඩු තාපයක් මත නභිගත කරන්න. තෙල් ස්වල්පයක් සහ ජලය ද එයට වත් කරනු ලැබේ, ඉන්පසු බිම කුරුඳු එකතු කරනු ලැබේ. ප්රතිඵලයක් ලෙස මිශ්රණය ඕට් මස් සමඟ ඒකාබද්ධ කර විශාල හැන්දක් සමඟ මෘදු ලෙස මිශ්ර වේ.

නිෂ්පාදනයේ සැකසීම සහ පූර්ව තාප පිරියම් කිරීම

Granola සෑදෙන්නේ කෙසේද? වට්ටෝරුව විශාල ෙබ්කිං පත්රයක් ඉල්ලා සිටී. එය හොඳින් තෙල් දමා උඳුන තුල රත් කර ඇත. එවිට පත්රය ඒකාකාරව ඕට් මස් කලින් සකස් කළ ස්කන්ධයෙන් පිරී ඇත. මෙම ආකෘතියේ, අර්ධ නිමි භාණ්ඩය උඳුනට යවනු ලබන අතර අංශක 130 ක උෂ්ණත්වයකදී පැය භාගයක් පිසිනු ලැබේ.

නැවත තාප පිරියම් කිරීම

ඕට් මස් වල මිහිරි ස්කන්ධය ටිකක් වියළී ගිය පසු එය උඳුනෙන් පිටතට ගෙන වියළි පලතුරු හා බීජ සමඟ මිශ්ර වේ. ඊළඟට, ග්රැනෝලා නැවතත් ආලේපිත ෙබ්කිං පත්රයක් මත පැතිරී විනාඩි 25 ක් අංශක 140 ක උෂ්ණත්වයකදී පුළුස්සනු ලැබේ.

මේසය වෙත නිවැරදිව ඉදිරිපත් කර ඇත

කාලය ගත වූ පසු නිමි භාණ්ඩයවියළි පලතුරු සහ ඕට් මස් වලින්, ඒවා ෙබ්කිං පත්රය මත සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙනු ලැබේ, ඉන්පසු ඒවා කොටස් පෙති වලට කපා ඇත. හැපෙනසුළු ග්‍රැනෝලා කළු තේ හෝ වෙනත් පානයක් සමඟ මේසයේ සේවය කරයි.

මීට අමතරව, නිෂ්පාදිතය කුඩා කැබලිවලට කැඩී, කිරි සමග වත් කර සුපුරුදු මුස්ලි වෙනුවට උදේ ආහාරය සඳහා පරිභෝජනය කළ හැකිය.

Granola ආහාර: ඡායාරූපය සමඟ වට්ටෝරුව

Granola තරමක් පැණිරසයි ඉහළ කැලරි නිෂ්පාදනයක්. ඔවුන්ගේ රූපය හොඳින් නිරීක්ෂණය කරන අය විසින් එවැනි නිෂ්පාදනයක් ඉතා කලාතුරකින් භාවිතා කරන්නේ එබැවිනි. නමුත් ඔබ බර වැඩි කිරීමට බිය නම්, නමුත් ඔබට රසකැවිලි ප්රතික්ෂේප කළ නොහැකි නම් කුමක් කළ යුතුද? මෙම අවස්ථාවේදී, අපි මෙම වට්ටෝරුව භාවිතා කිරීමට යෝජනා කරමු. ඒ සඳහා අපට අවශ්‍ය වන්නේ:

අපි පදනම සකස් කරමු

Diet Granola සාදා ගන්නේ කෙසේද? මෙම නිෂ්පාදනය සඳහා වට්ටෝරුව අවම වශයෙන් අමුද්රව්ය අවශ්ය වේ. එපමණක්ද නොව, සාමාන්ය සීනි වෙනුවට, නැවුම් මී පැණි භාවිතා වේ.

ඉතින්, පදනම සකස් කිරීම සඳහා, භාවිතෙය්දී කැඩුණු hazelnuts ඕට් මස් සහ කැන්ඩිඩ් පලතුරු සමඟ ඒකාබද්ධ වේ. ඉන්පසු වෙනම භාජනයක් තුළ මී පැණි සෙමින් රත් කරන්න, එයට සූරියකාන්ත තෙල් ටිකක් වත් කරන්න. දියර හා පැණිරස මිශ්රණයක් ලැබුණු පසු, එය තොග අමුද්රව්යවලට එකතු කර හොඳින් මිශ්ර වේ.

තාප පිරියම් කිරීමේ ක්රියාවලිය

ඔබ දුස්ස්රාවී සහ සුවඳැති පදනමක් ලබා ගත් පසු, ඔබ එය ආලේප කළ පත්රයක් මත තබා වහාම උඳුන වෙත යැවිය යුතුය. අංශක 140 ක උෂ්ණත්වයකදී මිනිත්තු තිහක් සඳහා මිහිරි නිෂ්පාදනයක් පිළිස්සීම නිර්දේශ කරනු ලැබේ. මෙම කාලය තුළ, granola හොඳින් අල්ලා, අත්පත් කර ගනු ඇත රන්වන් පැහැයසහ හැපෙනසුළු බවට පත් වේ.

මේසයට සේවය කරන්න

ආහාර ග්‍රැනෝලා කුඩා ප්‍රමාණවලින් පරිභෝජනය කළ යුතුය හරිත තේ. මෙම නිෂ්පාදනයේ එක් කැබැල්ලක් ඔබේ ශරීරය පහසුවෙන් සංතෘප්ත කර, එයට විශාල ශක්තියක් සහ ශක්තියක් ලබා දෙන බව මම සටහන් කිරීමට කැමැත්තෙමි.

මයික්‍රෝවේව් උදුනේ ගෙදර හැදූ ඇපල් සංග්‍රහ කිරීම

Granola උඳුන තුල පමණක් නොව, මයික්රෝවේව් තුළද පුළුස්සනු ලැබේ. එවැනි නිෂ්පාදනයක් සකස් කිරීම සඳහා, අපට අවශ්ය වන්නේ:

පිසීමේ ක්රියාවලිය

නිවසේදී එවැනි සංග්‍රහයක් සිදු කිරීම සඳහා, ඔබ ඕට් මස් සූරියකාන්ත බීජ, කැඩුණු ආමන්ඩ් සහ දුඹුරු මුද්දරප්පලම් සමඟ ඒකාබද්ධ කළ යුතුය. ඊළඟට, වෙනම භාජනයක් තුළ, නැවුම් මී පැණි රත් කරන්න, එයට ලුණු ටිකක් එකතු කරන්න එළවලු තෙල්. ප්රතිඵලයක් ලෙස මිශ්රණය කලින් සකස් කළ ස්කන්ධයට වත් කළ යුතුය. ඔබ එයට ඇපල් සෝස් ද එකතු කළ යුතුය. සියලුම අමුද්රව්ය මිශ්ර කිරීමෙන් පසු, ඔබට තරමක් ඝන සහ දුස්ස්රාවී ස්කන්ධයක් තිබිය යුතුය.

ග්‍රැනෝලා මයික්‍රෝවේව් උදුනේ පිසිනු ලබන්නේ කෙසේද? එවැනි ප්රණීත ආහාරයක් සඳහා වට්ටෝරුව වීදුරු අච්චුවක් භාවිතා කිරීම අවශ්ය වේ. එය තෙල් සමඟ ලිහිසි කළ යුතුය. ඊට පසු, කලින් සාදන ලද පදනම පිඟන් කෝප්පවල තබා හැන්දකින් හොඳින් හීලෑ කළ යුතුය. මෙම ආකෘතියේ දී, අර්ධ නිමි භාණ්ඩය මයික්රෝවේව් උඳුනක තබා එය මත පිසිනු ලැබේ උපරිම බලයවිනාඩි අටක් දොළහක් ඇතුළත. මෙම අවස්ථාවේදී, වරින් වර උපාංගය විවෘත කිරීම සහ ෙබ්කිං ක්රියාවලිය සිදු වන ආකාරය නැරඹීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

ටික වේලාවකට පසු, ග්‍රැනෝලා වියළී යාමට පටන් ගන්නා අතර අවසානයේ රන් දුඹුරු සහ හැපෙනසුළු බවට පත්වේ.

මේසයට රසවත් ගෙදර හැදූ ආහාර පිරිනමන්න

ඔබට පෙනෙන පරිදි, මයික්‍රෝවේව්වේ ඇති ග්‍රැනෝලා ඉතා පහසුවෙන් සහ ඉක්මනින් සකස් කර ඇත. මිහිරි ස්කන්ධය සියලු තෙතමනය නැති වී හැපෙනසුළු බවට පත් වූ පසු එය මයික්‍රෝවේව් උදුනෙන් ආරක්ෂිතව ඉවත් කළ හැකිය. නිෂ්පාදිතය සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කිරීමෙන් පසු එය කොටස් වලට කපා තේ හෝ කිරි සමඟ මේසයට සේවය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.