චොකලට් බීම ආශ්චර්යය. චොකලට් ෂේක්: මධ්‍යසාර සහ මධ්‍යසාර නොවන වට්ටෝරු. චොක්ලට් සිරප් "සුඕමි" සමග කොක්ටේල්

හොජ්පොජ් සකස් කළේ කුමන නිෂ්පාදන මතද යන්න මත පදනම්ව, මෙම ආහාරයේ කැලරි ප්‍රමාණය වෙනස් විය හැකිය. පිසූ සුප් වල නිශ්චිත කැලරි ප්‍රමාණය ගණනය කිරීම සඳහා, ඔබ ප්‍රමාණය දැන සිටිය යුතුය බලශක්ති අගයපිසීමේදී භාවිතා කරන සියලුම නිෂ්පාදන.

මස් hodgepodge සංයුතිය හා ප්රයෝජනවත් ගුණාංග

ජාතික කණ්ඩායම මස් hodgepodgeමස් වලින් සකස් කරන ලද (veal, හරක් මස්, ඌරු මස් භාවිතා කළ හැක), දුම් මස්, සොසේජස් හෝ සොසේජස්, අච්චාරු, තක්කාලි පේස්ට්, ලූනු, ඔලිව් සහ ලෙමන්. අවශ්ය නම්, කපර්, ෂැම්පිසන්, සැල්දිරි, දිව, වකුගඩු සුප් එකට එකතු කළ හැකිය. මාළු සහ මුහුදු ආහාර ඇතුළත් මාළු විකල්පයක් ඇත. කුකුළු මස් වලින් සුප් සෑදීමට ද හැකිය; කුකුළු මස් සමඟ hodgepodge වල කැලරි ප්‍රමාණය හරක් මස් හෝ ඌරු මස් වලට වඩා අඩුය.

එහි අඩංගු බැවින් විශාල සංඛ්යාවක්මස් සංරචක, මෙම සුප් ප්රෝටීන් ප්රභවයකි. එය ශරීරයට දිගු කාලයක් ශක්තිය ලබා දෙයි, තෘප්තිමත් හැඟීමක් ඇති කරයි. ඇතුළත් නිෂ්පාදන ද අඩංගු වේ ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය: විටමින්, ඛනිජ ලවණ.

hodgepodge සහ අච්චාරු වල කැලරි අන්තර්ගතය

අච්චාරු සුප් අඩු කැලරි සහිතයි. එය එළවළු විශාල සංඛ්යාවක් අඩංගු වන අතර, එහි මේද ප්රමාණය අඩු වේ. ග්රෑම් 100 කට ඇත්තේ 42 kcal පමණි. ප්රෝටීන් 1.4 ග්රෑම්, මේද - 2 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට් - ග්රෑම් 5. අච්චාරු වල කැලරි අන්තර්ගතය සකස් කිරීමේ ලක්ෂණ අනුව වෙනස් විය හැක.

මස් හොජ්පොජ් වල කැලරි ප්‍රමාණය 69 kcal වේ. ප්රෝටීන් ගිණුම් 5.2 ග්රෑම්, මේද - 4.6 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට් - 1.7 ග්රෑම්.

මුහුදු ආහාර සහ මාළු සමඟ සුප් සාදන ලද්දේ නම්, අගයන් අඩු වනු ඇත. මෙම ප්‍රතිමූර්තිය තුළ ග්‍රෑම් 100 ට ඇත්තේ 25 kcal, ප්‍රෝටීන් ග්‍රෑම් 2.4 ක්, මේදය ග්‍රෑම් 1.2 ක්, කාබෝහයිඩ්‍රේට් ග්‍රෑම් 1.2 ක් පමණි.

මේද මස්, සොසේජස්, සොසේජස් ඉවුම් පිහුම් සඳහා භාවිතා කළේ නම්, පිඟාන වැඩි කැලරි සහිත වනු ඇත.

හොජ්පොජ් කෑමක් පිසින ආකාරය - හොඳම වට්ටෝරු

මෙම ආහාරය සඳහා වට්ටෝරු කිහිපයක් තිබේ. සම්භාව්ය වට්ටෝරුව අනුව සුප් සෑදීම සඳහා, ඔබ ගත යුත්තේ:

• අස්ථි මත හරක් මස් 0.7 kg;
• 1/4 කුකුල් මස්;
• 2 සොසේජස්;
• දුම් සොසේජස් ග්රෑම් 200;
• හරක් මස් බාලික් ග්රෑම් 200 ක්;
• 3 අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා;
• ළූණු 2 හිස්;
• 3 තේ හැදි තක්කාලි පේස්ට්;
• 100 ග්රෑම් ඔලිව්;
• 7 කපර්;
• 2 තේ හැදි ඔලිව් තෙල්;
• සේවය සඳහා ඇඹුල් ක්රීම්, ඖෂධ පැළෑටි, ලෙමන්.

අඩු තාප මත මස් උනු. පිටතට ගන්න, ඇටකටු ඉවත් කරන්න, මධ්යම ප්රමාණයේ කෑලි කපා. රන් දුඹුරු තෙක් පෑන් දී ලූනු සහ ෆ්රයි කපන්න. ළූණු වලට එකතු කරන්න තක්කාලි පේස්ට්. සොසේජස්, සැමන් සහ සොසේජස් කුඩා කැට කපා මස් සුප් හොද්ද තුළ විනාඩි 10 ක් උනු. හරක් මස්, කුකුල් මස් සහ ළූණු බීට් කරන්න. ඔලිව් අති ක්ෂාර වත් කරන්න. විනාඩි 5 ක් උනු. කැප්ස් සහ පෙති කපන ලද ඔලිව් එකතු කර තාපයෙන් ඉවත් කරන්න. පියනක් ආවරණය කිරීමට. එන්නත් කිරීමට යම් කාලයක් තබා ගන්න. සේවය කරන විට, ලෙමන් පෙත්තක් සහ ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කරන්න.

මිශ්‍ර මස් හොජ්පොජ් වල කැලරි ප්‍රමාණය ඉහළ ය. මාළු අනුවාදයේ අඩු කැලරි ප්රමාණයක් දක්නට ලැබේ. එය සකස් කිරීම සඳහා, ඔබ ගත යුත්තේ:

• මැකරල් - 2 කෑලි;
• 3-4 අර්තාපල්;
• 1 කැරට්;
• 2-3 අච්චාරු;
• 100 ග්රෑම් ඔලිව්;
• 2 තේ හැදි තක්කාලි පේස්ට්;
• ලෙමන් - පෙති කිහිපයක්;
• ලුණු, ගම්මිරිස්, එළවළු තෙල් - රස;
• සේවය සඳහා හරිතයන්.

මාළු ඉවත් කරන්න. හිස කපා, ඇතුළත ඉවත් කරන්න. සෝදන්න, කපන්න. ලුණු. සාස්පාන් බවට ජලය ලීටර් 2.5 වත් කරන්න. උනු. සෝදන්න, පීල් සහ අර්තාපල් කපන්න. ළූණු සහ කැරට් සෝදන්න, පීල් සහ සිහින් ව තැකීමක්. අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා ඩයිස්. උතුරන වතුරට අර්තාපල් විසි කරන්න, පැය 1/4 ක් උනු. කබලෙන් ලිපට උනු ඔලිව් තෙල්. 2-3 විනාඩි තක්කාලි පේස්ට් සමග ෆ්රයි ලූනු සහ කැරට්. මිනිත්තු 10 ක් උතුරන වතුරේ මාළු උනු. කැරට් සමග ලූනු සඳහා පිපිඤ්ඤා එකතු කරන්න. මිනිත්තු 2-3 ක් ගිල්වන්න. පෑන් වෙත සුප් හොද්ද මිලි ලීටර් 100 ක් එකතු කරන්න. අඩු තාපයක් මත විනාඩි 5 ක් උයන්න.

බඳුනට රෝස්ට් එකතු කරන්න. ලුණු, ගම්මිරිස්. පියනක් ආවරණය කිරීමට. අඩු තාපයක් මත විනාඩි 10 ක් උයන්න, ඉන්පසු යුෂ සමග ඔලිව් එකතු කරන්න, උදුනෙන් පෑන් ඉවත් කර සංවෘත පියනක් යටතේ විනාඩි 15-20 ක් උයන්න. සේවය කරන විට, පිඟානට ඇඹුල් ක්රීම්, හරිතයන්, ලෙමන් එකතු කරන්න.

ඔබට නිර්මාංශ විකල්පයක් ද සූදානම් කළ හැකිය. මෙය අවශ්ය වනු ඇත:

• ළූණු 100 ග්රෑම්;
• 100 ග්රෑම් කැරට්;
• 200 ග්රෑම් ටින් බෝංචි;
• ෂැම්පිග්නොන් ග්රෑම් 250;
• බෙල් පෙපර් 60 ග්රෑම්;
• 30 ග්රෑම් අච්චාරු දැමූ පිපිඤ්ඤා;
• 50 ග්රෑම් ඔලිව්;
• 3 තේ හැදි දෙහි යුෂ;
• තක්කාලි පේස්ට් ග්රෑම් 20;
• රස කිරීමට හරිතයන්;
• ලුණු ගම්මිරිස්.

ළූණු සහ කැරට් සෝදා පීල් කරන්න. පැය භාගයක්, ලුණු හා ගම්මිරිස් සඳහා බේ කොළ සමග ජලය ලීටර් 1.5 උනු. ළූණු කුඩා කැට කපා. කැරට් කපන්න. මිනිත්තු 5 ක් කබලෙන් ලිපට ගිල්වන්න. පෙර කපන ලද හතු වත් කර තවත් විනාඩි 20 ක් උයන්න.

පිපිඤ්ඤා කපන්න, ගම්මිරිස් කපන්න. සුප් හොද්ද සඳහා ගම්මිරිස් සමග ෆ්රයිඩ් එළවළු සහ ගර්කින් එකතු කරන්න. බෝංචි, තක්කාලි පේස්ට් එහි වත් කරන්න. විනාඩි 10 ක් උනු. හරිතයන්, ඔලිව් කපන්න, සාස්පාන් බවට වත්. ලෙමන් යුෂ වත් කරන්න. තවත් විනාඩි 3 ක් උයන්න. සේවය කිරීමට පෙර ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කරන්න. අවශ්ය නම් ලෙමන් පෙති කිහිපයක් එකතු කරන්න.

Hodgepodge හි ඉතිහාසය 15 වන සියවසේ ඈත රුසියානු කාලය දක්වා දිව යයි. පොහොසත් රසයක් සහිත එවැනි කුළුබඩු සහිත, මේද සුප් ශක්තිමත් මත්පැන් සඳහා ආහාර රුචිය ලෙස සේවය කරන ලදී. එකල එවැනි සුප් එකකට "හැන්ගෝවර්" යන දෙවන නමක් තිබුණි. එවැනි කෑමක් සාමාන්ය ජනයාගේ ආහාරය ලෙස සැලකේ. උත්තමයෝ සැලකූහ මෙම කෑමක්ඔවුන්ගේ මේසයට නුසුදුසුය.

නවීන ඉවුම් පිහුම් වලදී, hodgepodge බොහෝ මිනිසුන්ගේ ප්රියතම කෑමක් වේ. මේ ඝන සුප්, විවිධ කුළුබඩු එකතු කිරීම සමඟ පොහොසත් මාළු, මස් හෝ හතු සුප් හොද්ද මත පිසූ, බොහෝ ආහාර පිසීමේ ක්රම තිබේ. හොජ්පොජ් වර්ගය කුමක් වුවත්, එහි රස ගුණාංග උච්චාරණය කරන ලද කුළුබඩු, කුළුබඩු සහ ඇඹුල්-ලුණු රසයකින් සංලක්ෂිත වේ.

Solyanka කැලරි අන්තර්ගතය

එවැනි මුල් සුප් එකක ශක්ති අගය ඉහළ කැලරි සහිත ආහාරයක් ලෙස වර්ගීකරණය කරයි. සාමාන්යයනිමි සුප් මිලි ලීටර් 100 ක කැලරි ප්‍රමාණය 76 kcal වේ. මෙම සුප් වර්ග සියල්ලම, සම්භාව්ය හතු hodgepodge (35 kcal) සහ අඩු මේද වර්ගවල මාළු වලින්, මාළු (25 kcal) අඩුම කැලරි අන්තර්ගතය ඇත.

Hodgepodge හි පෝෂණ අගය තීරණය වන්නේ එය සකස් කරන ලද ප්රධාන සංරචක මගිනි. සාමාන්‍යයෙන්, ප්‍රධාන පෝෂ්‍ය පදාර්ථවල දර්ශක පහත පරිදි වේ:

• ප්රෝටීන - 6.1 ග්රෑම්.
• මේද - 8.4 ග්රෑම්.
• කාබෝහයිඩ්රේට් - 5.2 ග්රෑම්.

Hodgepodge හි ප්රතිලාභ

Hodgepodge වර්ගය කුමක් වුවත්, මෙම ආහාරය ශරීරයට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි. එහි ක්‍රමානුකූල භාවිතය, ආහාර දිරවීමේ ක්‍රියාවලීන්, හෘද වාහිනී පද්ධතියේ තත්වය වැඩිදියුණු වේ. එහි සංයුතියට ඇතුළත් කර ඇති ක්ෂුද්‍ර මූලද්‍රව්‍ය ශරීරයේ අස්ථි පටක ශක්තිමත් කරයි, රුධිර කැටි ගැසීම වැඩි කරයි, රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් සහ ග්ලූකෝස් මට්ටම ස්ථාවර කරයි. බලවතුන්ට අමතරව බව සඳහන් කළ යුතුය චිකිත්සක බලපෑම hodgepodge ශරීරයේ සමස්ත ප්රකෘතිමත් වීම සඳහා දායක වේ.

hodgepodge හි හානිය

Hodgepodge ලාක්ෂණික ඇඹුල්-ලුණු රසයක් සහිත පොහොසත් සුප් වලට අයත් වන හෙයින්, පෝෂණවේදීන් එය සුලු පත්රිකාවේ, වකුගඩු වල සහ විශේෂයෙන් ඇසිඩෝසිස් වල නිදන්ගත ව්‍යාධි වලදී එය අනිසි ලෙස භාවිතා කිරීම නිර්දේශ නොකරයි.

	නිෂ්පාදන	Kcal	ප්රෝටීන්, g	මේද, g	ඇන්ග්, ජී
	කබලෙන් ලිපට මස් solyanka	152,5	9	10,5	5,8
	කසාන්හි සොලියන්කා (ප්රූන්ස් සහිත සොලියන්කා යනු ටාටාර් ජාතික ආහාරයකි)	58,6	2,6	3,4	4,6
	Solyanka එළවළු	124,9	3,2	8,2	10,2
	පෑන් එකක මාළු වලින් Solyanka	135,8	14,1	6,6	5,3
	Solyanka හතු	43,5	1,3	3,4	2
	Solyanka	34,9	2	0,4	6,2

වඩා හොඳ විය හැක්කේ කුමක් ද? මිලක්ෂේක්? ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම අද්විතීය පානය සෑම කෙනෙකුගේම කැමැත්තට: තරුණ සිට මහලු දක්වා. චොක්ලට් මිල්ක්ෂේක් කියන්නේ මොකක්ද කියලා දැනගත්තොත් චොකලට් සහ කිරිවලින් මොනවද හදන්න පුළුවන් කියන ප්‍රශ්නය ඉබේම නැතිවෙලා යනවා. වලින් සාදා ඇති බව පෙනේ සරල අමුද්රව්ය, සෑම නිවසකම ඇත, නමුත් සාමාන්ය ජීවිතය සඳහා බොහෝ විටමින් සහ ඛනිජ අඩංගු වේ. සම්භාව්ය ප්රකාශනය තුළ, මෙම පානය කිරි සහ අයිස් ක්රීම් මිශ්රණයක් කසයෙන් තළා සකස් කර ඇත. මික්සර්, බ්ලෙන්ඩරයක් මෙන්ම ෂේකර්, විස්ක් භාවිතා කිරීමෙන් ඔබට පරාජය කළ හැකිය. එවිට ඔබට පලතුරු, වියළි පලතුරු, චොකලට්, ජෑම්, ජෑම් - ඔබේ හදවත කැමති ඕනෑම දෙයක් එකතු කළ හැකිය.

කිසිවෙකු නොසැලකිලිමත් නොවන බොහෝ වට්ටෝරු තිබේ, නමුත් චොකලට් ඉස්මතු වනු ඇත, සහ සෘතුමය පලතුරු සමඟ ඒකාබද්ධව, මෙය සිහින උදෑසන ආහාරය වේ. සියල්ලට පසු, මෙම රහස් අමුද්රව්යය ප්රීතියේ හෝමෝනය වේ. අතුරුපස සහ දීමට නිර්මාණය කර ඇත හොඳ මනෝභාවයක්සහ අවට විශිෂ්ට රසය.

මෙම ආශ්චර්යමත් පානයෙහි රහස නම් එය ඉතා රසවත්, පහසුවෙන් සකස් කිරීම සහ අන් අයට ප්රීතිය ගෙන දෙයි. චොක්ලට් කොක්ටේල් එක උගුරක් ඔබට දවස පුරා ශක්තිය, ප්‍රීතිමත් මනෝභාවය සහ තෘප්තිය ලබා දෙනු ඇත.

ඇත්ත වශයෙන්ම, තුළ නූතන ලෝකයඔබට ඕනෑම වේලාවක නගරයේ ඕනෑම ආපන ශාලාවකට ගොස් ඔබේ ප්‍රියතම පානය මිලදී ගත හැකිය, නමුත් නිවසේදී ඔබේම දෑතින් කොක්ටේල් එකක් සාදා ගැනීම යනු ගුණාත්මක භාවයේ විශ්වසනීයත්වය, නෑදෑයින් ස්වභාවික සහ වඩාත්ම වැදගත් ලෙස ගෙදරින් සාදන ලද පානයක් පානය කරනු ඇතැයි යන විශ්වාසයයි. නිෂ්පාදන කළා.

චොකලට් ආශ්චර්යය සෑදීමේ ලක්ෂණ

1. කොක්ටේල් ඇත්තෙන්ම රසවත් කිරීමට, ඔබ භාවිතා කළ යුතුය හොඳ නිෂ්පාදන. අපි කතා කරන්නේ අයිස්ක්‍රීම් ගැන, එය උසස් තත්ත්වයේ විය යුතුය.
2. නැවුම් පලතුරු භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය, එවිට ඔබේ බීම රසය සහ වර්ණය පැහැදිලිව ප්රකාශ කරනු ඇත.
3. පොහොසත් රසයක් ලබා ගැනීම සඳහා, ගෙදර හැදූ කිරි භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය, නමුත් පිපාසය ඉවත් කිරීම සඳහා හෝ සරල විනෝදය සඳහා කොක්ටේල් සාදා ඇත්නම්, ගබඩාවෙන් මිලදී ගත් පැස්ටරීකරණය කළ කිරි සුදුසු වේ.
4. කොක්ටේල් වල චොකලට් ධාන්ය වළක්වා ගැනීම සඳහා, ජල ස්නානයක චොකලට් උණු කිරීම සහ දියර ස්කන්ධයක් ලබා නොගැනීම සඳහා, අයිස් ක්රීම් කල්තියා මෘදු කිරීම අවශ්ය වේ.
5. අතුරුපස දියර සෑදීම සඳහා - වැඩි කිරි, සහ අනෙක් අතට නම්, අයිස් ක්රීම්. සේවය කිරීමට පෙර එය රස බැලීම වටී. සීනි අතිරික්තයක් නිසා කොක්ටේල් එකක් ඔබ අපේක්ෂා කරන රසය කිසිසේත්ම නොවේ, එය ටිකක් සිට්රික් අම්ලය එකතු කිරීම වටී.
6. අවසානයේ ඉදුණු බෙරි සහ මින්ට් වලින් සරසා ගැනීම වඩා හොඳය.

එබැවින්, මෙම ඉන්ද්‍රජාලික පානය සඳහා මූලික වට්ටෝරු සමඟ ඔබ හුරුපුරුදු වීම වටී.

අමුද්රව්ය:

• කිරි මිලි ලීටර් 100;
• චොකලට් ග්රෑම් 50;
• අයිස් ක්රීම් 3 හැදි.

වට්ටෝරු විස්තරය:

1. කිරි සුදුසු භාජනයකට වත් කිරීම, මන්දගාමී ගින්නක් මත තැබිය යුතුය.
2. එය රත් වූ විට, චොකලට් එකතු කරන්න, එය කැබලිවලට කඩා දැමිය යුතු අතර, චොකලට් සහ කිරි තනි අනුකූලතාවයක් බවට පත් වන තුරු හොඳින් කලවම් කරන්න.
3. තාපයෙන් ඉවත් කර කාමර උෂ්ණත්වයට සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
4. ඊළඟට, අයිස් ක්රීම් එකතු කර සියල්ල කලවම් කරන්න.
5. ඔබට අයිස්ක්‍රීම් කුඩා කවයන් මෙන්ම ඉහළින් චොකලට් චිප්ස් වලින් සරසා ගත හැකිය. පොහොසත් චොකලට් රසයට ආදරය කරන්නන් සඳහා, අඳුරු චොකලට් හෝ ඇරෝමැටික කෝපි තේ හැන්දක එක් කරන්න.

සම්භාව්ය කොක්ටේල් සූදානම්!

අමුද්රව්ය:

• 1 කෙසෙල්;
• කිරි මිලි ලීටර් 300;
• චොකලට් අයිස් ක්රීම් ග්රෑම් 200 ක්.

පියවරෙන් පියවර උපදෙස්:

1. මෙම පානය සඳහා, කෙසෙල් ගෙන එය කැබලිවලට කපා, කිරි එකතු කරන්න, මික්සර් / බ්ලෙන්ඩරයක් සමඟ සියල්ල මිශ්ර කරන්න.
2. සකස් කළ ස්කන්ධයට චොකලට් අයිස්ක්‍රීම් එකතු කර මිශ්‍ර කරන්න.
3. කොක්ටේල් රස අංකුර පමණක් නොව ඇස සතුටු කිරීම සඳහා, ඔබ එය ගැඹුරු වීදුරුවකට වත් කර කෙසෙල් සහ චොකලට් වලින් සරසා ගත යුතුය. අවශ්ය නම්, ඔබට ක්රීම්, පළතුරු එකතු කළ හැකිය, එවිට පානය රසවත් පමණක් නොව, රුචිය වනු ඇත.

අමුද්රව්ය:

• වැනිලා අයිස්ක්‍රීම් ග්‍රෑම් 200 (හෝ බෝල 5);
• කිරි ග්රෑම් 50;
• චොකලට් සිරප් ග්රෑම් 50 ක් හෝ චොකලට් බාර් එකක්;
• මින්ට් (වඩාත් සුදුසු මින්ට් සාරය);
• සැරසිලි සඳහා ක්රීම්;

ප්රබෝධමත් මින්ට් මිල්ක්ෂේක් සකස් කිරීම සඳහා, ඔබ බ්ලෙන්ඩරයක සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කළ යුතුය: අයිස් ක්රීම්, කිරි, චොකලට් සිරප් සහ මින්ට්. සමජාතීය ස්කන්ධයක් ඇති වූ පසු, එය කල්තියා සකස් කරන ලද පිඟන් වලට වත් කරන්න. කොක්ටේල් සිසිලන දේපලක් ඇති කිරීම සඳහා, අයිස් කැබලි එකතු කිරීම සහ ක්රීම් සමග සැරසීම වටී.

අමුද්රව්ය:

• චොකලට් බාර් (හෝ චොකලට් කිරි මිලි ලීටර් 500);
• කිරි මිලි ලීටර් 500 (වට්ටෝරුව චොකලට් බාර් එකක් භාවිතා කරන්නේ නම්);
• ස්ට්රෝබෙරි ග්රෑම් 200 ක්;
• 1 කෙසෙල්.

සකස් කිරීම සඳහා, අපි ජල ස්නානයක උණු කළ චොකලට් සහ කිරි ගන්නෙමු, සුදුළුනු සමග සිනිඳු වන තෙක් මිශ්ර කරන්න. ඔබ චොකලට් කිරි භාවිතා කරන්නේ නම්, එසේ නම් සාමාන්ය කිරිඑකතු කිරීමට අවශ්ය නැත. හිදී සූදානම් මිශ්රණයස්ට්රෝබෙරි සහ කෙසෙල් දමා, පසුව නැවත මිශ්ර කර බ්ලෙන්ඩරයකින් පහර දෙන්න. වීදුරුවකට වත් කර මින්ට් කොළයකින් සැරසීම. හීලෑ කළ හැකිය කුඩු කළ සීනිකොක්ටේල් ලස්සන කිරීමට.

අමුද්රව්ය:

• චොකලට් ග්රෑම් 100;
• කිරි මිලි ලීටර් 200;
• මත්පැන් ග්රෑම් 50;
• සීනි 1 tablespoon.

ඔබ කිරි රත් කර එහි චොකලට් සහ කැටි කළ සීනි විසුරුවා හැරීමට අවශ්ය වනු ඇත. ප්රතිඵලයක් ලෙස මිශ්රණය සිසිල් කළ යුතුය, ඉන්පසු එය තුළට මත්පැන් වත් කරන්න. සේවය කිරීම සඳහා වීදුරු වලදී, පතුලේ අයිස් තැබීම සහ ප්රතිඵලයක් ලෙස මිශ්රණය වත් කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. සැරසිලි සඳහා, ඔබ සතුව ඇති ඕනෑම පලතුරක්, කුඩු කළ සීනි සහ මින්ට් කොළයක් භාවිතා කළ හැකිය.

අයිස්ක්‍රීම් නොමැතිව ඩයට් කිරි චොකලට් ෂේක්

අමුද්රව්ය:

• කොකෝවා ග්රෑම් 25;
• සීනි ග්රෑම් 15;
• අඩු මේද කෙෆීර් ග්රෑම් 250;
• ජලය මිලි ලීටර් 120;
• චොකොලට් බාර්.

ඔබ සතුටු වන ආහාර චොක්ලට් ෂේක් සඳහා, ඔබ ඉහත නිෂ්පාදන රැගෙන උපදෙස් අනුගමනය කළ යුතුය. පළමු පියවර වන්නේ කොකෝවා, චොකලට් සහ සීනි ජලයේ උණු කර තාපයෙන් ඉවත් කිරීමයි. එවිට ඔබට ලැබෙන ස්කන්ධයට කෙෆීර් එකතු කළ යුතුය. මේ සියල්ල බ්ලෙන්ඩරයකට යවා මිශ්ර කරන්න. නිමි චොකලට් මිල්ක්ෂේක් වීදුරුවලට වත් කර ඉහළින් චොකලට් චිප්ස් ඉසිය යුතු ය. කොක්ටේල් එකක නිමි රූපය පිදුරු ය.

බර අඩු කර ගැනීම සඳහා කොකෝවා සමඟ මිල්ක්ෂේක්

අමුද්රව්ය:

• මුදවපු කිරි ග්රෑම් 150;
• මී පැණි 10 ග්රෑම්;
• අඩු මේද ගෘහ චීස් ග්රෑම් 100;
• ජලය මිලි ලීටර් 50;
• කොකෝවා 1 tablespoon හෝ චොකලට් බාර් එකක් ජල ස්නානයක උණු කොට;

අපි ගෘහ චීස්, කොකෝවා, කිරි, මී පැණි ගෙන බ්ලෙන්ඩර් බඳුනක තබමු. සිනිඳු වන තෙක් සියල්ල මිශ්ර කරන්න, ඉන්පසු ජලය එකතු කරන්න. සෑම දෙයක්ම නැවත මිශ්ර කර වීදුරු වලට වත් කරන්න. ඔබට නැවුම් බෙරි වලින් සරසා ගත හැකිය.

එවැනි කොක්ටේල් ඉතා සෞඛ්ය සම්පන්නයි. ඔවුන් බොහෝ ප්රයෝජනවත් ක්ෂුද්ර සහ මැක්රෝ මූලද්රව්ය, විශේෂයෙන්ම ප්රෝටීන් සහ විටමින් අඩංගු වේ.

මිල්ක්ෂේක් සෑදීමට බොහෝ ක්රම තිබේ. මේ සඳහා පරිකල්පනය සහ පලතුරු තිබීම අවශ්ය වේ. හිදී ගිම්හාන සමයඔබට ස්ට්‍රෝබෙරි, රාස්ප්බෙරි, කෙසෙල්, තම අස්වන්න, චෙරි සමඟ කොක්ටේල් සෑදිය හැකිය.

ඔබ සහ ඔබේ පවුලේ අය සඳහා චොක්ලට් මිල්ක්ෂේක් එකක් සාදා ගන්න, අත්හදා බැලීමට බිය නොවන්න.

ගෙදර හැදූ චොකලට් ස්මූති සෑදීම කොකෝවා කුඩු සහ චොකලට් බාර් භාවිතා කිරීමට තවත් ක්රමයකි. මෙම බීම මධ්යසාර හෝ මධ්යසාර නොවන විය හැක. දෙවැන්න නිෂ්පාදනය සඳහා කිරි, ක්‍රීම්, අයිස්ක්‍රීම්, යෝගට් සහ තේ පවා පදනම ලෙස ගත හැකිය. මද්යසාර පාන වර්ග කසයෙන් තළා නැත, නමුත් සරලව මිශ්ර කර හෝ ස්ථර වල වීදුරුවකට වත් කරනු ලැබේ. මත්පැන් නොමැතිව කොක්ටේල් සඳහා, බ්ලෙන්ඩරයක් හෝ මික්සර් බොහෝ විට අවශ්ය වේ.

කොක්ටේල් සම්භවය පිළිබඳ ඉතිහාසය

තොරතුරු තාක්‍ෂණයේ අපේ කැළඹිලි සහිත කාලය තුළ, ඉංග්‍රීසියෙන් “කොක්ටේල්” යන්නෙන් අදහස් කරන්නේ “කුකුළාගේ වලිගය” බව ළමයින් පවා දනිති. නමුත් විවිධ බීම වර්ග මිශ්ර කිරීමේ මෙම පුරුද්ද ආරම්භ වූයේ කොහෙන්ද? මේ ගැන දන්න අය අඩුයි. කෙනෙකුට මෙය දැන ගැනීමට අවශ්‍ය නැත, පිදුරු වලින් කොක්ටේල් එකක් තොලගාගෙන ජීවිතය සතුටින් ගත කරයි. සෞඛ්යයට!

කුතුහලයෙන් සිටින අය සඳහා, කොක්ටේල් වල සම්භවය පිළිබඳ ඉතිහාසය 18 වන සියවසේදී ඇමරිකානු මහාද්වීපයේ ආරම්භ වූ බව අපි ඔබට දන්වන්නෙමු. ස්පාඤ්ඤ ජාතිකයන් සහ පෘතුගීසීන් රැගෙන ගියේ එවිටය දේශීය පදිංචිකරුවන්සූදු සංදර්ශන - කුකුළා සටන්: හිරිහැර කරන්නන්, කුකුල් මස් සංචිතයේ නියෝජිතයන්, එකිනෙකා සමඟ පොරබදමින්, බහු-වර්ණ පිහාටු විවිධ දිශාවලට පියාසර කළ අතර උද්යෝගිමත් රසිකයන් ඔට්ටු ඇල්ලූහ. යුධ පිටියෙන් පසු බැස ගිය තැනැත්තා පරාජිතයා ලෙස සැලකේ. තවද මෙහි හැඟීම් උච්චාවචනය විය. රසික රසිකාවියන්ගේ අතපය ද කැසීම ඇති වූ නිසා ජයග්‍රාහී සැමරුම බොහෝ විට අවසන් වූයේ රණ්ඩුවකින්. ඒකට එයාලට සමාව දෙමු. සියල්ලට පසු, මුලින්ම අතට පැමිණි බීම මිශ්‍ර කිරීමට පටන් ගත්තේ ඔවුන්, සටන්කරුවන් ය. වාසනාවකට මෙන්, මෙම බීම වර්ග බොහොමයක් තිබුණි. එම මිශ්‍රණ කුකුළා පිහාටු මෙන් බහු-වර්ණ බවට පත් විය.

කොක්ටේල් සඳහා, වඩාත් විවිධාකාර හැඩයන්ගෙන් යුත් වීදුරු සහ වීදුරු සුදුසු වේ. කෙසේ වෙතත්, එක් අනිවාර්ය කොන්දේසියක් තිබේ:ඒවා අවර්ණ වීදුරු විය යුතුය. සාමාන්යයෙන් මෙම වර්ගයේ සිසිල් බීම පැතලි වීදුරු වලින් පානය කරනු ලැබේ. විශාල විෂ්කම්භයමිලි ලීටර් 100-120 පරිමාව, "කෝපියෙන් පසු කොක්ටේල්" හෝ ස්ථර කොක්ටේල් - උස පටු වීදුරු වලින් සහ ශක්තිමත් කොක්ටේල් - වෙඩි වීදුරු වලින් විවිධ හැඩයන්පරිමාව 60-70 ml. සිසිල් බීම, ඒවායේ සංරචක මිශ්ර කර නැත, නමුත් ස්ථර වල වත් කරනු ලැබේ, සාමාන්යයෙන් සෘජු හැඩැති වීදුරුවක සෘජු ලෙස සකස් කර ඇත. ප්‍රබෝධමත් නොවන මධ්‍යසාර කොක්ටේල් සඳහා වීදුරු ඕනෑම හැඩයකින් විය හැකි නමුත් මිලි ලීටර් 150-250 විය යුතුය.

කොක්ටේල් යනු සිසිල් පානයක් බව මතක තබා ගන්න.සීතල බව වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා, වීදුරුව ටික වේලාවක් ශීතකරණයේ තැබීමෙන් හෝ පිරවීමෙන් වීදුරුවට "ශීත කළ" පෙනුමක් ලබා දෙන්න. තලා දැමූ අයිස්.

වීදුරුවේ දාර වටා ඇති "hoarfrost" නිසැකවම "අයිසිං" හැඟීම වැඩි දියුණු කරනු ඇත. කොක්ටේල් වට්ටෝරුවෙහි ඇතුළත් කර ඇති සංරචක මත පදනම්ව, රළු ලුණු හෝ සීනි වලින් "hoarfrost" සාදන්න. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, වීදුරුවේ ඉහළ කෙළවර ඕනෑම පලතුරක යුෂ සමග අතුල්ලන්න (වඩාත් පහසු ලෙස ලෙමන් පෙත්තක් සමඟ) සහ වීදුරුව ලුණු සහිත හෝ පැණිරස "hoarfrost" තුළ ගිල්වන්න. පැණිරස "hoarfrost" බහු-වර්ණ කළ හැක: සීනි හෝ පොල් පිටි මිශ්ර කරන්න ආහාර වර්ණ ගැන්වීම, ඔබ කොකෝවා, කුරුඳු හෝ බිම කෝපි එකතු කළ හැකිය.

මධ්යසාර චොකලට් කොක්ටේල් සකස් කිරීම

ආරම්භ කිරීමට, කරන ආකාරය ඉගෙන ගන්න චොකලට් කොක්ටේල්මත්පැන් එකතු කිරීම සමඟ නිවසේදී.

කොක්ටේල් "චොකලට් ආශ්චර්යය"

අමුද්රව්ය:

100 ග්රෑම් චොකලට්, 1 කුසලාන කිරි, 2 හැදි චොකලට් මත්පැන්, සීනි 1 tablespoon.

පිසීමේ ක්රමය:

කිරි රත් කරන්න, එහි සීනි සහ චොකලට් විසුරුවා හරින්න. ප්රතිඵලයක් ලෙස මිශ්රණය හොඳින් සිසිල් කරන්න. මත්පැන් එකතු කර කලවම් කරන්න. වීදුරු වලට අයිස් කැටයක් දමා කොක්ටේල් වත් කරන්න.

චොකලට් සමග කොක්ටේල් "මැජික් කිරි"

අමුද්රව්ය: කිරි මිලි ලීටර් 200 ක්, චොකලට් ග්රෑම් 100 ක්, මිලි ලීටර් 50 ක්, සීනි 1 tablespoon, මී පැණි.

උණුසුම් කිරි වල චොකලට් සහ සීනි විසුරුවා හරින්න. අධික ලෙස සිසිල් කළ මිශ්රණයට මත්පැන් වත් කර බීම කලවම් කරන්න. චොකලට් වත් කරන්න මධ්යසාර කොක්ටේල්අයිස් කැට සහිත වීදුරු.

චොකලට් කොක්ටේල් "කිරි සමග කොකෝවා"

අමුද්රව්ය: 1 tablespoon කැඩුණු walnuts, කිරි මිලි ලීටර් 200, කැටි කළ සීනි ග්‍රෑම් 25, රම් මිලි ලීටර් 15, කොකෝවා කුඩු තේ හැඳි 1/2, අයිස්.

ඉවුම් පිහුම්:

කැඩුණු ඇට වර්ග සීනි, කොකෝවා සහ කිරි සමග අඹරන්න. රම් එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න.

චොකලට් කොක්ටේල් "Piquant"

අමුද්රව්ය: 1 tablespoon කැඩුණු walnuts, 200 ml කිරි, 1 tablespoon granulated සීනි, 1 tablespoon ක්රීම්, 1 තේ හැන්දක කොකෝවා, 10 ml රම්, 1/2 හැදි තලා අයිස්.

ඉවුම් පිහුම්:

කිරි භාගයක් තුළ, ඇට වර්ග, සීනි දමා මික්සර් එකක තරයේ පහර දෙන්න. ඉතිරි කිරි, ක්රීම්, කොකෝවා, රම්, අයිස් එකතු කරන්න. හොඳින් මිශ්ර කරන්න. උස වීදුරු වලට චොකලට් ස්මූති වත් කරන්න, ලෙමන් පෙත්තක් සමග සැරසීම.

කළු චොකලට් සහ ගම්මිරිස් සමග කොක්ටේල්

අමුද්රව්ය: 30 ml කොග්නැක්, ග්රෑම් 100, 1 පොඩ් සැර ගම්මිරිස්, කිරි මිලි ලීටර් 400, කුරුඳු ග්‍රෑම් 5, වැනිලින් ග්‍රෑම් 5, සීනි ග්‍රෑම් 15-25

ඉවුම් පිහුම්: බීජ හා ගොයම් ගහෙන් භාවිතෙය්දී වැනිලින්, ගම්මිරිස් සහ කුරුඳු වලින් අඩක් දමා, සාස්පාන් එකක, කිරි වත් කර තාපාංක නොකර මධ්‍යම තාපය මත රත් කරන්න. ගොරෝසු කෝණයන් මත චොකලට් දැලක, කිරි බවට වත්, තාපය අඩු කර තවත් විනාඩි 10 ක් උණුසුම්, ඉඳහිට ඇවිස්සීමත්. එය චොක්ලට් වැනි සුවඳැති සිනිඳු මිශ්රණයක් විය යුතුය. කුළු බඩු ඉවත් කරන්න, කිරි මිශ්රණයට කොග්නැක් සහ සීනි එකතු කරන්න, මිශ්ර. චොකලට් බීම සූදානම්. එය වහාම කෝප්පවලට වත් කර උණුසුම්ව සේවය කළ යුතුය.

කොක්ටේල් "චොකලට් අයිස්"

අමුද්රව්ය:

ඉවුම් පිහුම්:

කොක්ටේල් "ප්රියතම චොකලට්"

අමුද්රව්ය: බටර් ග්රෑම් 200 ක්, සීනි ග්රෑම් 150 ක්, චොකලට් ග්රෑම් 200 ක්, ෂැම්පේන් මිලි ලීටර් 700 ක්, ගාන ලද චොකලට් ටිකක්.

ඉවුම් පිහුම්: වෙනම භාජනයක් තුළ, අඩු තාපයක් මත සීනි සහ බටර් උණු කරන්න. මෙම ස්කන්ධයට සියලුම චොකලට් එකතු කර එය විසුරුවා හරින තෙක් බලා සිටින්න. මිශ්රණය තරමක් සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. වීදුරු වලට වත් කර ෂැම්පේන් ඉහළට දමන්න. සියල්ල හොඳින් මිශ්ර කරන්න.

ඡායාරූපයෙහි ඔබට දැකිය හැකි පරිදි, එවැනි චොකලට් කොක්ටේල් විවිධ වර්ගයේ ගාන ලද චොකලට් ස්ලයිඩයකින් සරසා ගත හැකිය:

චොකලට් කොක්ටේල් "කොකෝවා රසය"

අමුද්රව්ය: 0.5 කෝප්ප චෙරි යුෂ, 5 තේ හැදි. කොකෝවා, 5 තේ හැදි කුඩු කළ සීනි, වැනිලා සීනි පැකට් 1 ක්, රතු වයින් මිලි ලීටර් 100 ක්, ගාන ලද චොකලට්, ෂැම්පේන් මිලි ලීටර් 700 ක්.

ඉවුම් පිහුම්: කුඩු කළ සීනි සහ වැනිලා සීනි සමඟ කොකෝවා කුඩු මිශ්ර කරන්න, මික්සර් එකකට වත් කරන්න, චෙරි යුෂ එකතු කර සියල්ල තරයේ මිශ්ර කරන්න. වීදුරු වලට වත් කර සිසිල් ෂැම්පේන් එකතු කරන්න. සිසිල් කර පිළිගන්වන්න. නිවසේදී මෙම වට්ටෝරුව අනුව සකස් කරන ලද චොකලට් කොක්ටේල් ගාන ලද චොකලට් වලින් සරසා ගත හැකිය.

චොකලට් කොක්ටේල් "ෂැම්පේන් අයිස්ක්‍රීම්"

අමුද්රව්ය: 2 තේ හැදි කොකෝවා කුඩු, 100 ml සුදු වයින්, 500 ml ෂැම්පේන්, 2 තේ හැදි. සීනි, 200 ග්රෑම් අයිස් ක්රීම්.

ඉවුම් පිහුම්: කොකෝවා උයන්න, සිසිල් කරන්න, වයින් සහ ෂැම්පේන් එකතු කරන්න, වීදුරු වලට වත් කර එක් එක් අයිස්ක්‍රීම් හැන්දක් දමන්න. චොකලට් කොක්ටේල් සමඟ සේවය කළ යුතුය.

කොක්ටේල් "චොකලට් අයිස්"

අමුද්රව්ය: චොකලට් ග්රෑම් 40 ක්, රතු වයින් මිලි ලීටර් 50 ක්, ක්රීම් ග්රෑම් 100 ක්, මත්පැන් මිලි ලීටර් 200 ක්, තලා දැමූ අයිස්.

ඉවුම් පිහුම්: චොකලට් උණු කරන්න, ක්රීම්, මත්පැන්, රතු වයින්, අයිස් එකතු කර සේවය කරන්න.

මද්‍යසාර නොවන චොකලට් ෂේක් සාදා ගන්නේ කෙසේද?

මද්‍යසාර නොවන පදනමක් මත නිවසේදී චොකලට් ස්මූති + සාදා ගන්නේ කෙසේද යන්න මෙන්න.

චොකලට් කොක්ටේල් "ප්රාග් ගිම්හානය"

අමුද්රව්ය: පානීය යෝගට් මිලි ලීටර් 400 ක්, තැඹිලි යුෂ මිලි ලීටර් 100 ක්, පීච් යුෂ මිලි ලීටර් 100 ක්, පොල් පැකට් 1 ක්, ගාන ලද චොකලට් තේ හැඳි 4 ක්.

පිසීමේ ක්රමය: තැඹිලි සහ පීච් යුෂ සමග බ්ලෙන්ඩරයක යෝගට් මිශ්ර, වීදුරු වලට වත් කරන්න. සෑම වීදුරුවකටම පොල් පෙති සහ චොකලට් එකතු කරන්න.

චොකලට් සමග කොක්ටේල් "පැඟිරි තේ"

අමුද්රව්ය: ශක්තිමත් තේ මිලි ලීටර් 100 ක්, තැඹිලි අයිස්ක්‍රීම් ග්‍රෑම් 30 ක්, ක්‍රීම් මිලි ලීටර් 10 ක්, ගාන ලද චොකලට් තේ හැන්දක 1 ක්, කැටි කළ සීනි තේ හැන්දක 1 ක්, ටැංජරීන් පෙති.

ඉවුම් පිහුම්: පුළුල් වීදුරුවක අයිස්ක්‍රීම් දමා සීනි සමඟ ශක්තිමත් තේ වත් කරන්න. විප්ඩ් ක්රීම්, මැන්ඩරින් පෙති එකතු කර ගාන ලද චොකලට් සමග ඉසිය යුතු ය.

ශක්තිමත් තේ සහ කොකෝවා සමග චොකලට් කොක්ටේල්

අමුද්රව්ය: ශක්තිමත් තේ මිලි ලීටර් 100 ක්, කොකෝවා කුඩු මේස හැන්දක්, කිරි මිලි ලීටර් 100 ක්, කැටි කළ සීනි තේ හැන්දක 1 ක්, අයිස්.

ඉවුම් පිහුම්: උණුසුම් කිරි මිලි ලීටර් 50 ක කොකෝවා කුඩු තනුක, උණුසුම් කිරි දෙවන භාගයේ වත් කර ශීතකරණයට දමන්න. තේ කොළ සිසිල් කර කිරි සමග මිශ්ර කරන්න. ප්රතිඵලයක් ලෙස මිශ්රණයට කැටි කළ සීනි එකතු කරන්න, මිශ්ර කර සිසිල් කරන්න. මද්යසාර නොවන කොක්ටේල් සිසිල් කර අයිස් කැට සමග වීදුරුවකට වත් කරන්න.

කොක්ටේල් "චොකලට් සමග කෝපි"

අමුද්රව්ය: කිරි මිලි ලීටර් 150 ක්, කෝපි සිරප් මිලි ලීටර් 25 ක්, අයිස් ක්රීම් ග්රෑම් 20 ක්, ගාන ලද චොකලට් තේ හැන්දක 1 ක්.

ඉවුම් පිහුම්: අයිස්ක්‍රීම් සමඟ කිරි මිශ්‍ර කරන්න, කෝපි සිරප් එකතු කර මික්සර් එකක බීට් කරන්න. කොක්ටේල් වීදුරුවකට වත් කර ගාන ලද චොකලට් සමග ඉසිය යුතු ය.

චොක්ලට් සමග කොක්ටේල් "Wonder Tea"

අමුද්රව්ය: ශක්තිමත් තේ මිලි ලීටර් 100 ක්, රාස්ප්බෙරි සිරප් මිලි ලීටර් 30 ක්, කෝපි සිරප් මිලි ලීටර් 15 ක්, ක්රීම් මිලි ලීටර් 10 ක්, ගාන ලද චොකලට් තේ හැඳි 2 ක්, අයිස්.

ඉවුම් පිහුම්: තලා දැමූ අයිස්වලින් 1/2 ක් උස වීදුරුවක් පුරවා රාස්ප්බෙරි සහ කෝපි සිරප් වත් කරන්න. ඇවිස්සීමකින් තොරව, පැණිරස නොකළ තේ එකතු කරන්න. විප්ඩ් ක්රීම් සමග ඉහළට සහ ගාන ලද චොකලට් සමග ඉසිය යුතු ය.

චොකලට්, කෝපි සිරප් සහ බිත්තර සමග කොක්ටේල්

අමුද්රව්ය: 50 ml කෝපි සිරප්, 130 ml කිරි, 1 බිත්තර, 15 ග්රෑම් ගාන ලද චොකලට්.

පිසීමේ ක්රමය: කෝපි සිරප්, බිත්තර සහ කිරි මික්සර් එකක බීට් කරන්න, පුළුල් වීදුරු වලට වත් කරන්න, ගාන ලද චොකලට් සමග ඉසිය සහ සේවය කරන්න.

චොකලට් කොක්ටේල් "ග්ලෝරියස්"

අමුද්රව්ය: ශක්තිමත් කළු කෝපි මිලි ලීටර් 60 ක්, කිරි මිලි ලීටර් 30 ක්, කොකෝවා කුඩු තේ හැඳි 2 ක්, කුඩු කළ සීනි තේ හැඳි 2 ක්, රස කිරීමට බිම කුරුඳු.

ඉවුම් පිහුම්: කුඩු කළ සීනි සමඟ කොකෝවා කුඩු මිශ්ර කර උණුසුම් කිරි මත වත් කරන්න. සිනිඳු, සිසිල් වන තෙක් මිශ්රණය බීට් කර පුළුල් වීදුරුවකට වත් කරන්න. සිසිල් කළ කෝපි එකතු කරන්න.

ඡායාරූපයෙහි ඔබට දැකිය හැකි පරිදි, මෙම වට්ටෝරුව අනුව චොකලට් කොක්ටේල් කුරුඳු සමග ඉසිය යුතු ය:

කොක්ටේල් "චොකලට්-මී පැණි කිරි"

අමුද්රව්ය: කිරි මිලි ලීටර් 100 ක්, කළු චොකලට් ග්රෑම් 15 ක්, දියර මී පැණි ග්රෑම් 15 ක්, පොල් තේ හැන්දක 1 ක්.

ඉවුම් පිහුම්: චොකලට් දැලක දඩ කෝණයන්සහ උණුසුම් කිරි මිලි ලීටර් 30 වත්. චොකලට් මිශ්රණයට මී පැණි එකතු කරන්න, කලවම් කර විනාඩි 30 ක් රැඳී සිටීමට ඉඩ දෙන්න. ඉතිරි සීතල කිරි වත් කර විනාඩි 2 ක් මික්සර් එකක සම්පූර්ණ මිශ්රණය පරාජය කරන්න. කොක්ටේල් උස වීදුරුවකට වත් කර පොල් පෙති සමග ඉසිය යුතු ය.

චොකලට් කොක්ටේල් "Oasis"

අමුද්රව්ය: කිරි කෝප්ප 3 ක්, කොකෝවා මේස හැඳි 2 ක්, ගාන ලද චොකලට් තේ හැඳි 1 ක්, කැටි කළ සීනි මේස හැඳි 3 ක්, වැනිලා තේ හැඳි 1/2 ක්.

ඉවුම් පිහුම්: වැනිලා සමග කිරි උනු, සීනි සමඟ මිශ්ර කොකෝවා සහ සීතල කිරි හැදි කිහිපයක් එකතු කරන්න, සිසිල්, වික්රියා. මික්සර් එකකට මිශ්රණය වත් කරන්න, කහ මදය එකතු කර බීට් කරන්න. සිසිල් කළ කොක්ටේල් සේවය කරන්න, ඉහළට ගාන ලද චොකලට් සමග එය ඉසිය යුතු ය.

චොකලට් කොක්ටේල් "Krug"

අමුද්රව්ය: කිරි මිලි ලීටර් 100 ක්, චෙරි සිරප් මිලි ලීටර් 15 ක්, කොකෝවා කුඩු තේ හැඳි 1 ක්, කුඩු කළ සීනි තේ හැඳි 2 ක්, වැනිලා සීනි තේ හැඳි 2 ක්.

ඉවුම් පිහුම්: කුඩු කළ සීනි සහ වැනිලා සීනි සමඟ කොකෝවා කුඩු මිශ්ර කරන්න. මිශ්රණය මික්සර් වෙත මාරු කරන්න, ශීත කළ කිරි, චෙරි යුෂ වත් කර පහර දෙන්න. බීම සිසිල් කර වීදුරුවකට වත් කරන්න.

කොක්ටේල් "තැඹිලි චොකලට්"

අමුද්රව්ය: කොකෝවා කුඩු ග්‍රෑම් 10 ක්, බිත්තර කහ මදය 3 ක්, කැටි කළ සීනි තේ හැඳි 3 ක්, තැළුණු තැඹිලි තැවරුනු තේ හැඳි 1 ක්.

ඉවුම් පිහුම්: කහ මදය සහ සීනි සමඟ කොකෝවා කුඩු පවුම්, තැඹිලි තැවරුනු එකතු කරන්න. මිශ්රණය හොඳින් සොලවා වීදුරුවකට වත් කරන්න.

චොකලට් කොක්ටේල් "ක්‍රීම්-කොකෝවා"

අවශ්ය: 70 ml ක්රීම් 20% මේදය, 30 ග්රෑම් මේදය ආහාර ගෘහ චීස්, ඝනීභූත කිරි සමග 50 ග්රෑම් කොකෝවා, චොකලට් බාර් 1, අයිස් කෑලි කිහිපයක්.

ආහාර පිසීම. මුලින්ම සියලුම සංරචක සිසිල් කරන්න. මික්සර් එකක ඝනීභූත කිරි සමග ක්රීම්, ගෘහ චීස් සහ කොකෝවා බීට් කරන්න. සිහින් කෝණයන් මත චොකලට් දැලක සහ නිමි බීම මත එය ඉසිය යුතු ය.

බ්ලෙන්ඩරයක චොකලට් කෙසෙල් ස්මූතිස් සඳහා වට්ටෝරු

මේ කොටසෙන් කියවෙන්නේ ගෙදරදීම කෙසෙල් චොකලට් ස්මූති එකක් සාදා ගන්නා ආකාරයයි.

කෙෆීර් සහ කෙසෙල් සමග චොකලට් කොක්ටේල්

අමුද්රව්ය: කේෆීර් මිලි ලීටර් 500 ක්, කෙසෙල් 1 ක්, මී පැණි 2 හැදි, ගාන ලද අඳුරු චොකලට් 1 tablespoon, බිම කුරුඳු 1/2 තේ හැන්දක.

පිසීමේ ක්රමය: කෙසෙල් පීල්, කුඩා කැබලිවලට කපා, බ්ලෙන්ඩරයක ඉස්ම වැනි අනුකූලතාවයට අඹරන්න. කෙෆීර් සහ මී පැණි එකතු කරන්න, විනාඩි 1-2 ක් පරාජය කරන්න. බ්ලෙන්ඩරයෙන් සාදන ලද චොකලට් කෙසෙල් කොක්ටේල්වීදුරු වලට වත් කරන්න, චොකලට් සහ කුරුඳු සමග ඉසිය යුතු ය.

ස්ට්රෝබෙරි සහ කෙසෙල් සමග චොකලට් මිල්ක්ෂේක්

අමුද්රව්ය: දියර චොකලට් හෝ චොකලට් කිරි - 0.5 l පමණ, යෝගට්, ස්ට්රෝබෙරි හෝ ස්වභාවික - 0.5 l, ස්ට්රෝබෙරි 1 වීදුරු, 1 කෙසෙල්. සකස් කිරීම: බ්ලෙන්ඩරයක සමජාතීය ස්කන්ධයක් සාදනු ලබන තෙක් චොකලට් සහ යෝගට් බීට් කරන්න. බෙරි සහ කෙසෙල් එකතු කරන්න, නැවත තරයේ මිශ්ර. කෙසෙල්-චොකලට් කොක්ටේල් වීදුරු වලට වත් කරන්න (ඔබට එය පෙර සිසිල් කළ හැක), චොකලට්, මින්ට් කොළ සමග සැරසීම.

කොක්ටේල් "චොකලට්"

අමුද්රව්ය: ක්‍රීම් ඩි කෙසෙල් මත්පැන් මිලි ලීටර් 2.25; සුදු රම් මිලි ලීටර් 12; චොකලට් සිරප් මිලි ලීටර් 12; ½ කෙසෙල් ඉස්ම; 3 කලාව. චොකලට් අයිස් ක්රීම් හැඳි; විප්ඩ් ක්රීම් මිලි ලීටර් 38; තලා දැමූ අයිස් කෝප්ප භාගයක්.

සැරසිලි සඳහා: කෙසෙල් පෙත්තක්; චෙරි.

ඉවුම් පිහුම්: සියලුම අමුද්‍රව්‍ය බ්ලෙන්ඩරයක තලා දැමූ අයිස් කෝප්ප භාගයක් සමඟ මිශ්‍ර කරන්න. වීදුරු පුරවන්න, විප්ඩ් ක්රීම් සමග ඉහළට. කෙසෙල් පෙත්තක් සහ චෙරි ගෙඩියකින් සැරසීම.

ඝන චොකලට් කෙසෙල් ස්මූති

අමුද්රව්ය: 1 ඉදුණු කෙසෙල්; 250 ග්රෑම් චොකලට් හෝ වැනිලා අයිස් ක්රීම්; කිරි 320 ml.

ඉවුම් පිහුම් ක්‍රමය: අයිස්ක්‍රීම්, රළු ලෙස කැඩුණු කෙසෙල් බ්ලෙන්ඩර් බඳුනකට දමා, සිසිල් කළ කිරි වත් කර සමජාතීය ස්කන්ධයක් සාදනු ලබන තෙක් පහර දෙන්න. නිමි කෑම භාජනවලට හෝ වීදුරුවලට වත් කරන්න, කෙසෙල් පෙති, විප්ඩ් ක්‍රීම්, වැනිලා හෝ චොකලට් අයිස්ක්‍රීම් වලින් සරසා, කොකෝවා ස්වල්පයක් ඉසිය යුතු ය. කෙසෙල්-චොකලට් අතුරුපස වඩාත් මුල් හා රසවත් කිරීමට, ඔබට සෝදාගත් නැවුම් ස්ට්රෝබෙරි ඉහළට දැමිය හැකිය. මෙම ප්රණීත ආහාරය වෙනස් වේ. ඉහළ කැලරි, එබැවින් බර අඩු කර ගැනීමට කැමති අය එයට සම්බන්ධ නොවිය යුතුය.

චොකලට්-කෙසෙල්-ස්ට්‍රෝබෙරි කොක්ටේල් "Hour in Eden"

අමුද්රව්ය:

• චොකලට් කිරි 500 ml
• ස්ට්රෝබෙරි යෝගට් 500 ml
• 1 st. ස්ට්රෝබෙරි
• 1 කෙසෙල්.

ඉවුම් පිහුම්: ස්ට්රෝබෙරි වර්ග කරන්න, දඬු යට සිට නිදහස්, සෝදා හා අර්ධ වශයෙන් එක් එක් බෙරී කපා. කෙසෙල් පීල්, අත්තනෝමතික කෑලි කපා. සකස් කළ ස්ට්‍රෝබෙරි සහ කෙසෙල් බ්ලෙන්ඩර් බඳුනක තබා ස්ට්‍රෝබෙරි යෝගට් සහ චොකලට් කිරි සමග වත් කර ශක්තිමත් පෙන සාදනු ලබන තෙක් පහර දෙන්න. මෙම වට්ටෝරුව අනුව සකස් කරන ලද චොකලට්-කෙසෙල් කොක්ටේල් උස වීදුරු වලට වත් කරන්න, ස්ට්රෝබෙරි සහ කෙසෙල් පෙත්තක් සමග සැරසීම.

චොකලට්-කෙසෙල් කොක්ටේල් "අප්රිකාව"

අමුද්රව්ය:

• 1 කිරි චොකලට් බාර්
• 1.5 st. කිරි
• 3 කෙසෙල්.

ඉවුම් පිහුම්:චොකලට් කුඩා කැබලිවලට කඩා ජල ස්නානයක උණු කරන්න, එයට කිරි වත් කර නභිගත කරන්න. කෙසෙල් පීල්, අත්තනෝමතික කවයන් කපා සහ සිනිඳු වන තෙක් බ්ලෙන්ඩරයක ගසන්න. එයට චොකලට් කිරි එකතු කර නැවත හොඳින් බීට් කරන්න. චොකලට් චිප්ස් සහ කෙසෙල් පෙති සමග බ්ලෙන්ඩරයක සකස් කරන ලද චොකලට් කොක්ටේල් සැරසීම.

නිවසේදී චොකලට් මිල්ක්ෂේක් සෑදීම සඳහා වට්ටෝරු

චොකලට් කොක්ටේල් "ලොකී"

අමුද්රව්ය: 5 වන. එල්. කොකෝවා කුඩු, 2 තේ හැදි කෝපි, කිරි 200 ml, සුදු වයින් 100 ml, රම් 50 ml, විප්ඩ් ක්රීම්.

ඉවුම් පිහුම්: , කෝපි, කිරි සමග සීනි කලවම්, උනු, සිසිල්. රම් සමග සුදු වයින් මිශ්ර, කිරි බීම බවට වත්. විප්ඩ් ක්රීම් සමග ඉහළට, කොකෝවා කුඩු සමග ඉසිය යුතු ය. මේසයට සීනි සමඟ සේවය කළ යුතුය.

චොකලට් මිල්ක්ෂේක්

මෙම වට්ටෝරුව කිරි, අයිස්ක්‍රීම් (ඔබට චොකලට් අයිස්ක්‍රීම් හැඳි කිහිපයක් භාවිතා කළ හැකිය) සහ අඳුරු චොකලට් කිහිපයක් භාවිතා කරයි. බ්ලෙන්ඩරයක අයිස්ක්‍රීම් කිරි සමග බ්ලෙන්ඩ් කරන්න. චොකලට් දැලක හෝ කුඩු කර දමන්න, පිහියකින් කපන්න. අයිස්ක්‍රීම් සමග මිල්ක්ෂේක් වීදුරුවකට වත් කරන්න, චොකලට් චිප්ස් වලින් සරසා ගන්න. මෙම වට්ටෝරුව අනුව සකස් කරන ලද චොකලට් මිල්ක්ෂේක් අවශ්ය නම් ගෙඩි සමග ඉසිය හැක. අයිස්ක්‍රීම් කොක්ටේල්වල ප්‍රධාන සංරචක ලෙස බෙරි සහ පලතුරු ද භාවිතා වේ.

සම්භාව්ය චොකලට් කොක්ටේල්

අමුද්රව්ය: 3 කලාව. වැනිලා අයිස්ක්‍රීම් ස්ලයිඩයක් සහිත හැඳි; කිරි මිලි ලීටර් 350; අඳුරු හෝ කිරි චොකලට් ග්රෑම් 90 ක්.

පිසීමේ ක්රමය: අපි කිරිවලින් අඩක් සාස්පාන් හෝ සාස්පාන් තුළ උණුසුම් කරමු, නමුත් උනු නොවේ. කුඩා කැබලිවලට කැඩුණු චොකලට් බාර් එකක් එකතු කර චොකලට් සම්පූර්ණයෙන්ම දියවන තුරු කිරි අඩු තාපයක් මත තබා ගන්න. ගින්නෙන් කන්ටේනරය ඉවත් කර සිසිල් කරන්න. ඉතිරි කිරි, අයිස්ක්‍රීම් එකතු කර අධික වේගයෙන් බ්ලෙන්ඩරයක බීට් කරන්න. සූදානම් ආහාර වේලක්භාජන හෝ වීදුරු වලට වත් කරන්න, ඉහළින් ක්‍රීම් අයිස්ක්‍රීම් බෝල වලින් සරසා, ගාන ලද කළු චොකලට් කැටයක් ඉසිය යුතු ය. බ්ලෙන්ඩරයට ක්ෂණික එස්ප්‍රෙසෝ කෝපි තේ හැන්දක් එකතු කිරීමෙන් ඔබට මෙම වට්ටෝරුව වඩාත් මුල් පිටපතක් බවට පත් කළ හැකිය. ඔබ පොහොසත් චොකලට් රසයකට කැමති නම්, ඔබට කොකෝවා අන්තර්ගතයක් සහිත අඳුරු චොකලට් සහ අතුරුපස සෑදීම සඳහා චොකලට් අයිස්ක්‍රීම් භාවිතා කළ හැකිය. ඔබ වඩාත් සියුම් සංග්‍රහයකට කැමති නම්, නිවසේදී ඔබේම චොකලට් මිල්ක්ෂේක් සෑදීමට කිරි චොකලට් හෝ අතුරුපස චොකලට් භාවිතා කරන්න.

කිරි චොකලට් කොක්ටේල් "උතුරු කොටියා"

අමුද්රව්ය:කිරි මිලි ලීටර් 200; සීනි ග්රෑම් 80; 30 ග්රෑම් කොකෝවා කුඩු; විප්ඩ් ක්රීම්; 20 ml චොකලට් සිරප්.

පිසීමේ ක්රමය:සිනිඳු වන තෙක් සාස්පාන් තුළ සීනි, කොකෝවා සහ කිරි මිලි ලීටර් 150 ක් මිශ්ර කරන්න. අපි කුඩා ගින්නක් මත තබා, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, එය උණුසුම් කරන්න. එය නභිගත කිරීමට අවශ්ය නොවේ. සීනි සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හරින විට, ගින්නෙන් සාස්පාන් ඉවත් කරන්න. ස්කන්ධය සිසිල් වූ විට, එය වත් කරන්න සිලිකොන් අච්චුඅයිස් සඳහා සහ ඒවා තුළට දමන්න අධිශීතකරණයපැය කිහිපයක් සඳහා. අපි අච්චු වලින් කැට ඉවත් කර, ඒවා බ්ලෙන්ඩරයකට වත් කර, ඉතිරි කිරි මිලි ලීටර් 50 එකතු කර පහර දෙන්න.

බීම වීදුරුවලට වත් කර විප්ඩ් ක්‍රීම් වලින් සරසා, තීරු ආකාරයෙන් සිරප් සමඟ ඉහළට දමන්න.

චොකලට් කොක්ටේල් "කිරි කොකෝවා"

අමුද්රව්ය: කිරි මිලි ලීටර් 400 ක්, කොකෝවා කුඩු 2 හැදි, අයිස් ක්රීම් ග්රෑම් 100 ක්, කැටි කළ සීනි 2 හැදි.

ඉවුම් පිහුම්: උණුසුම් කිරි මිලි ලීටර් 50 කට කොකෝවා කලවම් කර ඉතිරි කිරි නභිගත කරන්න. දියකරගත් කොකෝවා කුඩු තුනී ප්‍රවාහයකට උතුරන කිරි වලට වත් කර සීනි එකතු කර විනාඩි 5 ක් පමණ උයන්න. ගින්නෙන් පානය ඉවත් කිරීමෙන් පසු සිසිල් කර උස වීදුරු වලට වත් කරන්න. සේවය කිරීමට පෙර, සෑම වීදුරුවකටම අයිස් ක්රීම් දමන්න.

නිවසේදී චොකලට් මිල්ක්ෂේක් සාදා ගන්නේ කෙසේද

චොකලට් සිරප් "මෙටෙල්" සමඟ කොක්ටේල්

අමුද්රව්ය: කිරි මිලි ලීටර් 150 ක්, ක්‍රීම් මිලි ලීටර් 20 ක්, අයිස් ක්‍රීම් ග්‍රෑම් 100 ක්, චොකලට් සිරප් මිලි ලීටර් 10 ක්, කැටි කළ සීනි තේ හැන්දක 1 ක්, රස කිරීමට වැනිලින්.

ඉවුම් පිහුම්: වීදුරුවක අයිස්ක්‍රීම් දමන්න, චොකලට් සිරප් සහ කිරි එකතු කරන්න, සියල්ල කලවම් කරන්න. සීනි සමඟ විප් ක්රීම් සහ ඉහළට තබන්න. වඩාත්ම වේගවත් දරුවා පවා නිවසේදී සකස් කරන ලද එවැනි ක්රීම් කිරි චොකලට් කොක්ටේල් ප්රතික්ෂේප නොකරනු ඇත.

චොකලට් කොක්ටේල් "බේක් කළ කිරි"

අමුද්රව්ය: බේක් කළ කිරි මිලි ලීටර් 10 ක්, ක්‍රීම් මිලි ලීටර් 10 ක්, කහ මදය 2 ක්, මී පැණි ග්‍රෑම් 20 ක්, කොකෝවා කුඩු ග්‍රෑම් 15 ක්, රස කිරීමට වැනිලින්.

ඉවුම් පිහුම්: කහ මදය මී පැණි සමඟ පොඩි කරන්න, කිරි වලට වත් කරන්න. අඛණ්ඩව කසන්න, ඉතිරි අමුද්රව්ය එකතු කරන්න.

කොක්ටේල් "ශීත කළ චොකලට්"

අමුද්රව්ය: කිරි මිලි ලීටර් 200 ක්, චොකලට් සිරප් මිලි ලීටර් 50 ක්, අයිස්.

සිරප් සමඟ සීතල කිරි මිශ්ර කර අයිස් කැට සහිත උස වීදුරුවකට වත් කරන්න.

චොකලට් කොක්ටේල් "වැනිලා කොකෝවා"

අමුද්රව්ය: කිරි මිලි ලීටර් 150 ක්, කිරිපිටි කිරි 1 tablespoon, ඇඹුල් ක්රීම් 20 ml, කොකෝවා කුඩු 2 හැදි, මී පැණි 30 ග්රෑම්, වැනිලා සීනි 1 තේ හැන්දක.

ඉවුම් පිහුම්: වැනිලා සීනි සහ කිරිපිටි සමඟ මී පැණි මිශ්ර කරන්න. ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කරන්න, කලවම් කර ශීතකරණයට දමන්න. සිසිල් කළ මිශ්රණය මික්සර් එකකට වත් කර තත්පර 30 ක් බීට් කරන්න. බීම වීදුරුවකට වත් කරන්න. කොකෝවා කුඩු සමග ඉසිය යුතු ය.

චොකලට් කොක්ටේල් "ස්වීඩන්"

අමුද්රව්ය: 150 ml කිරි, 20 ml ක්රීම්, 1 බිත්තර කහ මදය, 30 ග්රෑම් මී පැණි, 1 තේ හැන්දක ගාන ලද චොකලට්.

ඉවුම් පිහුම්: බිත්තර කහ මදය, මී පැණි සහ සීතල කිරි මිශ්ර කරන්න. මික්සර් එකක මිශ්‍රණය විනාඩි 1ක් බීට් කරන්න. බීම උස වීදුරුවකට වත් කරන්න, විප්ඩ් ක්‍රීම් සමඟ ඉහළට ගාන ලද චොකලට් ඉසිය යුතු ය.

කොක්ටේල් "චොකලට් කෙල්ල"

අමුද්රව්ය: කිරි මිලි ලීටර් 100, චොකලට් අයිස්ක්‍රීම් ග්‍රෑම් 50, වැනිලා අයිස් ක්‍රීම් ග්‍රෑම් 50, මී පැණි ග්‍රෑම් 20, චොක්ලට් ග්‍රෑම් 20.

ඉවුම් පිහුම්: ගාන ලද චොකලට් ග්රෑම් 10 ක් සමඟ මී පැණි මිශ්ර කරන්න, උණුසුම් කිරි මත වත් කර මිශ්ර කරන්න. මිශ්රණය හොඳින් සිසිල් කර මික්සර් එකකට වත් කර අයිස් ක්රීම් එකතු කර තත්පර 30 ක් පමණ බීට් කරන්න. කොක්ටේල් වීදුරුවකට වත් කර ඉතිරි ගාන ලද චොකලට් වලින් සරසා ගන්න

චොකලට් සිරප් සමග කොක්ටේල් "උදෑසන"

අමුද්රව්ය: කිරි මිලි ලීටර් 250 ක්, චොකලට් සිරප් මිලි ලීටර් 50 ක්, රස කිරීමට වැනිලින්.

වට්ටෝරුව සරලයි:සියලුම අමුද්රව්ය මිශ්ර කර පිදුරු සමඟ වීදුරු වලට කොක්ටේල් වත් කරන්න.

චොක්ලට් සිරප් "සුඕමි" සමග කොක්ටේල්

අමුද්රව්ය: කිරි 200 ml, 30 ml චොකලට් සිරප්, 1 බිත්තර කහ මදය.

ඉවුම් පිහුම්: පෙන සාදනු ලබන තෙක් සියලුම අමුද්රව්ය ගසන්න. මිශ්රණය වික්රියා සහ පිදුරු සමග වීදුරු වලට වත් කරන්න.

නිවසේදී කිරි චොකලට් සෑදීම සඳහා වට්ටෝරු

සරල අමුද්‍රව්‍ය වලින් චොකලට් මිල්ක්ෂේක් සාදා ගන්නේ කෙසේද යන්න මෙන්න.

කොක්ටේල් "චොකලට් බාර්"

අමුද්රව්ය: කිරි මිලි ලීටර් 300 ක්, චොකලට් ග්රෑම් 100 ක්, අයිස්.

ඉවුම් පිහුම්: චොකලට් කුඩු කර සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හරින තෙක් උණුසුම් කිරි සමග මිශ්ර කරන්න. අයිස් සමග ෂේකර් දී ප්රතිඵලයක් මිශ්රණය සොලවන්න, වික්රියා සහ වීදුරු බවට වත්. සේවය කිරීමට පෙර කොක්ටේල් හොඳින් සිසිල් කරන්න.

කොක්ටේල් "ආමන්ඩ් චොකලට්"

අමුද්රව්ය: කිරි මිලි ලීටර් 300 ක්, කහ මදය 2 ක්, කොකෝවා කුඩු තේ හැඳි 4 ක්, කැටි කළ සීනි මේස හැන්දක්, ගාන ලද ආමන්ඩ් ග්රෑම් 50 ක්.

ඉවුම් පිහුම්: බිත්තර කහ මදය සීනි සහ කොකෝවා කුඩු සමග අතුල්ලන්න. කිරි සමග ප්රතිඵලයක් මිශ්රණය කලවම් කර වීදුරු වලට වත් කරන්න. ගාන ලද ආමන්ඩ් සමග කොක්ටේල් ඉසිය යුතු ය.

චොකලට් කොක්ටේල් "අයිස්ක්‍රීම් සමග කොකෝවා"

අමුද්රව්ය: 1 st. කොකෝවා කුඩු හැන්දක්; කිරි කෝප්ප 1½; ½ කෝප්ප සීනි; අයිස් ක්රීම් ග්රෑම් 250; 2 තේ හැදි. ගාන ලද චොකලට් හැඳි.

ඉවුම් පිහුම්: ජලය 3 හැදි සමග කිරි තනුක, නභිගත ගෙන, සීනි විසුරුවා හැර කොකෝවා කුඩු එකතු කරන්න. මිනිත්තු 5 ක් උනු සහ විනාඩි 10 ක් තබන්න.

එවිට සිසිල්, වීදුරු වලට වත් කර අයිස් ක්රීම් හැඳි එකතු කර ගාන ලද චොකලට් සමග ඉසිය යුතු ය.

කොක්ටේල් "චොකලට් පෙයාර්"

අමුද්රව්ය: 150 ml කිරි, 30 ග්රෑම්, 1 tablespoon කොකෝවා කුඩු, 1 ටින් හෝ නැවුම් pear.

ආහාර පිසීම. එවැනි චොකලට් මිල්ක්ෂේක් සෑදීමට පෙර, නැවුම් හෝ ටින් පෙයාර්ස් පීල්, කුඩා කැබලිවලට කපා මික්සර් තුළට දමන්න.

සීතල කිරි වත් කරන්න. ටිකක් උණුසුම් කිරි සමග කොකෝවා කුඩු මිශ්ර කර මික්සර් එකකට වත් කරන්න. සියල්ල තරයේ කසන්න, ශීතකරණයේ තබන්න. අයිස් ක්රීම් එකතු කරන්න, නැවත සොලවන්න සහ උස වීදුරුවකට කොක්ටේල් වත් කරන්න.

චොකලට් කොක්ටේල් "සුවපහසු"

අමුද්රව්ය: කිරි මිලි ලීටර් 110 ක්, උකු කිරි සමග කොකෝවා ග්රෑම් 55 ක්, බිත්තර 1 ක්, ගාන ලද චොකලට් ග්රෑම් 15 ක්.

පිසීමේ ක්රමය: මික්සර් එකක උකු කිරි, බිත්තර සහ සාමාන්‍ය කිරි සමග කොකෝවා බීට් කරන්න. නිමි කොක්ටේල් පුළුල් වීදුරු වලට වත් කරන්න, ගාන ලද චොකලට් සමග ඉසිය සහ සේවය කරන්න.

බ්ලෙන්ඩරයක අයිස්ක්‍රීම් සමඟ චොකලට් ෂේක් සඳහා වට්ටෝරු

චොකලට් සහ අයිස් සමග මිල්ක්ෂේක්

අමුද්රව්ය: අයිස් ක්රීම් ග්රෑම් 200 ක්, කිරි මිලි ලීටර් 200 ක්, චොකලට් ග්රෑම් 100 ක්, ආහාරයට ගත හැකි අයිස්.

සකස් කිරීමේ ක්රමය: චොක්ලට් දැලක, අයිස් ක්රීම් සහ කිරි සමග මිශ්ර. මිශ්‍රණය බ්ලෙන්ඩරයකින් පහර දෙන්න, වීදුරු වලට වත් කරන්න, එක් එක් ආහාර අයිස් දමන්න.

තැඹිලි යුෂ සමග චොකලට් කොක්ටේල්

අවශ්ය: කොකෝවා ලීටර් 1/2 ක්, චොකලට් අයිස්ක්‍රීම් ග්‍රෑම් 100 ක්, තැඹිලි යුෂ 1 ක්, අයිස් කැට 6 ක්, ලෙමන් පෙති 6 ක්.

පිසීමේ ක්රමය. තැඹිලි යුෂ සමග කොකෝවා සහ අයිස් ක්රීම් මිශ්ර කරන්න. හැම දෙයක්ම කසයෙන් තළන්න. චොකලට් අයිස්ක්‍රීම් ෂේක් සඳහා මෙම වට්ටෝරුව සකස් කර වීදුරුවකට එක් අයිස් කැටයක් සහ ලෙමන් පෙත්තක් සමඟ සේවය කරන්න.

කොක්ටේල් "අයිස්ක්‍රීම් සමග චොකලට්"

අමුද්රව්ය: 35 ml චොකලට් සිරප්, 120 ml කිරි, 35 ග්රෑම් ක්රීම් අයිස් ක්රීම්, 15 ග්රෑම් පාට සීනි ඉසින.

පිසීමේ ක්රමය: චොකලට් සිරප්, කිරි සහ අයිස්ක්‍රීම් බ්ලෙන්ඩරයක බ්ලෙන්ඩ් කරන්න. පුළුල් වීදුරු වලට වත් කරන්න, පාට සීනි ඉසින සහ සේවය කරන්න.

Estet Chocolate Syrup කොක්ටේල්

අමුද්රව්ය: ශක්තිමත් කළු කෝපි මිලි ලීටර් 80 ක්, අයිස් ක්රීම් ග්රෑම් 100 ක්, චොකලට් සිරප් මිලි ලීටර් 50 ක්.

ඉවුම් පිහුම්: කෝපි කහට සිසිල් කර අයිස්ක්‍රීම් සහ සිරප් සමඟ බ්ලෙන්ඩරයක මිශ්‍ර කරන්න. පිදුරු සමඟ වීදුරුවකට කොක්ටේල් වත් කරන්න. එවැනි කොක්ටේල් සඳහා වියළි කුකීස් හෝ කේක් සුදුසු වේ.

චොකලට් සිරප් සමග කොක්ටේල් "හායි"

අමුද්රව්ය: කිරි මිලි ලීටර් 200 ක්, ක්රීම් මිලි ලීටර් 50 ක්, කොකෝවා සිරප් මිලි ලීටර් 100 ක්, අයිස් ක්රීම් ග්රෑම් 100 ක්.

ඉවුම් පිහුම්: කිරි හොඳින් සිසිල් කර කොකෝවා සිරප් සමඟ මිශ්‍ර කර අයිස් ක්‍රීම් එකතු කර බ්ලෙන්ඩරයක හොඳින් බීට් කරන්න. වීදුරු වලට වත් කර විප්ඩ් ක්‍රීම් සමඟ ඉහළට දමන්න.

චොකලට් කොක්ටේල් "කළු වෙල්වට්"

අමුද්රව්ය:

• 1 st. කිරි
• 1 අඳුරු චොකලට් බාර්
• චොකලට් අයිස්ක්‍රීම් හැඳි 4ක්
• අයිස් කැට 4 ක්.

ඉවුම් පිහුම්: චොකලට් දැලක, අයිස් ක්රීම් බෝල ටිකක් පොඩි කරන්න. චොක්ලට් අයිස්ක්‍රීම් බ්ලෙන්ඩර් බඳුනක තබා ඒවාට කිරි සහ අයිස් කැට එකතු කරන්න, පෙණ මිශ්‍රණයක් සාදනු ලබන තෙක් හොඳින් බීට් කරන්න. බ්ලෙන්ඩරයක සකස් කළ අයිස්ක්‍රීම් සමඟ චොකලට් කොක්ටේල් උස වීදුරුවලට වත් කර වහාම සේවය කරන්න.

චොකලට් කොක්ටේල් "විශිෂ්ට සන්ධ්‍යාව"

අමුද්රව්ය: අයිස් ක්රීම් ග්රෑම් 300 ක්, කිරි මිලි ලීටර් 200 ක්, චොකලට් ග්රෑම් 100 ක්, චොකලට් මත්පැන් හැදි 2 ක්, ආහාර අයිස්.

පිසීමේ ක්රමය: චොකලට් දැලක, අයිස්ක්‍රීම්, කිරි සහ මත්පැන් සමඟ මිශ්‍ර කරන්න, බ්ලෙන්ඩරයකින් පහර දෙන්න. අයිස්ක්‍රීම් සමඟ චොකලට් ෂේක් වීදුරුවලට වත් කරන්න, එක් එක් ආහාර අයිස් දමන්න.

චොකලට් සිරප් සමඟ කොක්ටේල් සෑදීම

චොකලට් සිරප් සහ කොග්නැක් සමඟ කොක්ටේල්

අමුද්රව්ය: 50 ml චොකලට් සිරප්, 50 ml කොග්නැක්, 50 ml කෝපි, 50 ml කිරි, කුරුඳු, Cayenne ගම්මිරිස්, රස කිරීමට වැනිලා සිරප්, අයිස් කැට, විප්ඩ් ක්රීම් සහ සැරසිලි සඳහා ගාන ලද චොකලට්

ඉවුම් පිහුම්: චොකලට් සිරප්, කොග්නැක්, කෝපි, කිරි, කුරුඳු, කේන් සහ වැනිලා සිරප් බ්ලෙන්ඩර් බඳුනක තබන්න. සමජාතීය ස්කන්ධයක් ලබා ගන්නා තෙක් තත්පර 15-20 ක් මිශ්ර කරන්න. අයිස් එකතු කර විනාඩි 1 ක් කලවම් කරන්න. ඔබට චොකලට් සිරප් මිලදී ගත හැකිය හෝ එය ඔබම උයන්න: 10% ක මේද අන්තර්ගතයක් සහිත ක්‍රීම් නභිගත කරන්න, ගාන ලද කළු චොකලට් එකතු කර සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හරින තෙක් කලවම් කරන්න. රස කිරීමට සීනි එකතු කරන්න. චොකලට් සිරප් සමඟ සූදානම් කළ කොක්ටේල් කෝප්පවලට වත් කරන්න, විප්ඩ් ක්‍රීම් සහ ගාන ලද චොකලට් වලින් සරසා ගන්න.

චොකලට් සිරප් සමග කොක්ටේල් "කොමෙට්"

අවශ්ය: 100 ml චොකලට් සිරප්, 400 ml මුද්දරප්පලම් kvass, 250 ml දීප්තිමත් ජලය, අයිස් කෑලි කිහිපයක්.

ආහාර පිසීම. මුද්දරප්පලම් kvass චොකලට් සිරප් සමඟ මිශ්‍ර කරන්න, දීප්තිමත් ජලය සමග තනුක කරන්න. අයිස් කැටවලින් අඩක් පිරවූ වීදුරු වලට වත් කරන්න. චොකලට් චිප්ස් සමග සැරසීම.

කොක්ටේල් "චොකලට් සහ බිත්තර"

අමුද්රව්ය: 50 ml චොකලට් සිරප්, 2 බිත්තර කහ මදය, 120 ml කිරි, 15 ග්රෑම් වැනිලා ඉසින.

පිසීමේ ක්රමය: මික්සර් එකක චොකලට් සිරප්, කහ මදය සහ කිරි බීට්, වීදුරු බවට වත්, වැනිලා ඉසින සමග ඉසිය සහ සේවය.

චොක්ලට් සිරප් සමග කොක්ටේල් "Asteroid"

අමුද්රව්ය: මුද්දරප්පලම් කහට මිලි ලීටර් 100 ක්, චොකලට් සිරප් මිලි ලීටර් 50 ක්, දීප්තිමත් ජලය මිලි ලීටර් 100 ක්, රස කිරීමට ආහාර අයිස්.

පිසීමේ ක්රමය: මුද්දරප්පලම්, චොකලට් සිරප් සහ දීප්තිමත් ජලය ෂේකර් කහට මිශ්ර කරන්න. අයිස් කැට දැමීමෙන් පසු නිමි කොක්ටේල් පුළුල් වීදුරු වලට වත් කරන්න.

කොක්ටේල් "ආමන්ඩ් සමග චොකලට්"

අමුද්රව්ය: පැණිරස ආමන්ඩ් ඉන්ෆියුෂන් මිලි ලීටර් 100 ක්, චොකලට් සිරප් මිලි ලීටර් 20 ක්, දීප්තිමත් ජලය මිලි ලීටර් 100 ක්, රස කිරීමට ආහාර අයිස්.

පිසීමේ ක්රමය: පැණි ආමන්ඩ් ඉන්ෆියුෂන්, චොකලට් සිරප් සහ දීප්තිමත් ජලය ෂේකර් එකක මිශ්‍ර කරන්න. නිමි කොක්ටේල් පුළුල් වීදුරු වලට වත් කරන්න, එහිදී ඔබ මුලින්ම අයිස් කැට දමන්න.

ක්රීම් චොකලට් කොක්ටේල්

අමුද්රව්ය: කිරි මිලි ලීටර් 200 ක්, ක්රීම් මිලි ලීටර් 50 ක්, චොකලට් සිරප් මිලි ලීටර් 200 ක්, අයිස් ක්රීම් ග්රෑම් 100 ක්.

ඉවුම් පිහුම්: සිසිල් කළ කිරි සිරප් සමඟ මිශ්‍ර කර අයිස්ක්‍රීම් එකතු කර මික්සර් එකක බීට් කරන්න. පිදුරු සමඟ වීදුරු වලට වත් කර විප්ඩ් ක්‍රීම් සමඟ ඉහළට දමන්න.

නිවසේදී ක්රීම් සහිත චොකලට් ස්මූති සෑදීම

චොකලට් සමග මී පැණි කොක්ටේල්

අමුද්රව්ය: කිරි 400 ml, ක්රීම් 100 ml, මී පැණි 50 ග්රෑම්, 2 බිත්තර කහ මදය, 100 ග්රෑම් චොකලට්.

පිසීමේ ක්රමය: සිහින් කෝණයන් මත චොකලට් දැලක. කිරි, ක්රීම්, බිත්තර කහ මදය සහ මී පැණි බ්ලෙන්ඩරයක් සමඟ මිශ්ර කරන්න. බීම වීදුරු වලට වත් කරන්න, එක් එක් චොකලට් දමන්න.

කෝපි සහ චොකලට් කොක්ටේල් "කළු සහ සුදු සිනමා"

අමුද්රව්ය: අයිස් ක්රීම් ග්රෑම් 200 ක්, කිරි මිලි ලීටර් 200 ක්, කෝපි සිරප් හැදි 4 ක්, චොකලට් ග්රෑම් 100 ක්.

පිසීමේ ක්රමය: සිහින් කෝණයන් මත චොකලට් දැලක. අයිස්ක්‍රීම් සහ කිරි මිශ්‍ර කරන්න, බ්ලෙන්ඩරයකින් පහර දෙන්න.

බීම වීදුරු වලට වත් කරන්න.ඇවිස්සීමකින් තොරව සෑම වීදුරුවකටම සිරප් සහ චොකලට් එකතු කරන්න.

අයිස් ක්රීම් සමග චොකලට්-රාස්ප්බෙරි කොක්ටේල්

අවශ්ය: 40 ග්රෑම් චොකලට් අයිස් ක්රීම්, 15 ml රාස්ප්බෙරි සිරප්, 15 ml චොකලට් සිරප්, 40 ml ක්රීම්, 20 ml කිරි, 30 ග්රෑම් නැවුම් raspberries, 20 ග්රෑම් විප්ඩ් ක්රීම්.

ආහාර පිසීම. සැරසීම සඳහා වෙන් කර ඇති විප්ඩ් ක්රීම් සහ raspberries හැර, ඉහත සඳහන් අමුද්රව්ය සියල්ල කස පහර. ක්‍රීම් චොකලට් කොක්ටේල් වීදුරුවකට වත් කරන්න, විප්ඩ් ක්‍රීම් සහ රාස්ප්බෙරි ඉහළට දමන්න.

ක්රීම් චොකලට් කොක්ටේල් (1 මාර්ගය)

අමුද්රව්ය:

• ගාන ලද චොකලට් ග්රෑම් 200 ක්
• 1/2 st. 20% ක්රීම් හැඳි
• 2 තේ හැදි. කිරි හැඳි
• 100 ග්රෑම් බටර් අයිස් ක්රීම්
• 1 බිත්තර කහ මදය
• 2 තේ හැදි. කුඩු සීනි හැඳි
• 1-2 තේ හැදි. චොකලට් මත්පැන් හැඳි

ඉවුම් පිහුම්:

උණුසුම් කිරිවල චොකලට් තනුක, අනෙකුත් නිෂ්පාදන සමඟ මිශ්ර කර විනාඩි 2-3 ක් බ්ලෙන්ඩරයක ගසන්න.

ක්‍රීමි චොකලට් කොක්ටේල් (2 ආකාරයෙන්)

අමුද්රව්ය:

240 ml ක්රීම් 10%

60 ග්රෑම් චොකලට් සිරප්

පිසීමේ ක්රමය: මික්සර් එකට සිසිල් කළ ක්‍රීම් සහ චොකලට් සිරප් වත් කර විනාඩියක් බීට් කරන්න.

නිමි කොක්ටේල් උස වීදුරුවකට වත් කර සේවය කරන්න.

ස්ට්රෝබෙරි චොකලට් ෂේක් වට්ටෝරු

චොකලට් ස්ට්රෝබෙරි කොක්ටේල්

අමුද්රව්ය:

• ස්ට්රෝබෙරි - 3.5 කෝප්ප
• වැනිලා අයිස්ක්‍රීම්, කෝප්ප - කෑලි 2 (මිලි ලීටර් 100 බැගින්)
• බටර් - 70 ග්රෑම් (අයිසිං)
• කිරි චොකලට් - ග්රෑම් 100 (ග්ලැසියර)
• කොකෝවා කුඩු - 1/4 කෝප්ප (ග්ලේස්)

ඉවුම් පිහුම්:

1. අමුද්රව්ය සකස් කරන්න.ස්ට්රෝබෙරි වර්ග කළ යුතුය, වලිග ඉවත් කර ගලා යන ජලය යට සෝදාගත යුතුය. සීතල වතුර. ස්ට්‍රෝබෙරි සහ අයිස්ක්‍රීම් කෝප්ප දෙකකින් බ්ලෙන්ඩරයකට දමන්න.

2. සමජාතීය ස්කන්ධයක් ලබා ගන්නා තෙක් සම්පූර්ණ ස්කන්ධය බ්ලෙන්ඩරයක අනුචලනය කරන්න.කිරි නොමැතිව මගේ කොක්ටේල් ඝන බවට පත් විය. ඔබ තුනී අනුකූලතාවයක් කැමති නම්, කිරි ටිකක් එකතු කරන්න. පෙණ එනතුරු ගසන්න.

3. කොක්ටේල් සූදානම්.චොකලට් අයිසිං සකස් කිරීමට එය ඉතිරිව ඇත. මේ වෙනුවෙන් බටර්දිය වෙනවා. චොකලට් කැබලිවලට කඩන්න හෝ පිහියකින් සිහින් ව කපන්න, එවිට එය වේගයෙන් දිය වේ. බටර් වල චොකලට් කෑලි දමා චොකලට් සම්පූර්ණයෙන්ම දිය වන තෙක් බලා සිටින්න. මෙය සිදු නොවන්නේ නම්, තත්පර කිහිපයක් සඳහා මයික්රෝවේව් තුළ ස්කන්ධය නැවත දමන්න. අයිසිං එකට කොකෝවා එකතු කර සම්පූර්ණ මිශ්‍රණය හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න. ස්ට්රෝබෙරි-චොකලට් ස්මූති විශේෂයෙන් සකස් කරන ලද වීදුරු වලට වත් කර වත් කරන්න චොකලට් අයිසිං. ස්ට්රෝබෙරි සමග කොක්ටේල් සැරසීම සහ මෙම ප්රාතිහාර්යය පරීක්ෂණයට ලක් කරන්න. ඔබේ දක්ෂතාවයෙන් ඔබේ පවුලේ අය සහ මිතුරන් සතුටු වනු ඇත.

රම් සහ ස්ට්රෝබෙරි මත්පැන් සමග චොකලට් කොක්ටේල්

අවශ්ය: 75 ග්රෑම් අඳුරු රම්, 75 ග්රෑම් ස්ට්රෝබෙරි මත්පැන්, 1 තේ හැදි ලෙමන් යුෂ, බිත්තර 1, චොකලට් බාර් 1, අයිස් කැට කිහිපයක්.

ආහාර පිසීම. ෂේකර් හෝ මික්සර් තුළ රම්, මත්පැන්, බිත්තර සහ ලෙමන් යුෂ ඒකාබද්ධ කරන්න. සිහින් ව ගාන ලද චොකලට් සමඟ ඉහළට ඉසිය යුතු ය. පිදුරු සමඟ කොක්ටේල් වීදුරුවක සේවය කරන්න.

මෙම අතුරුපස සාදන ආකාරය පිළිබඳ වඩා හොඳ අදහසක් ලබා ගැනීමට චොකලට් ෂේක්ස් වීඩියෝව නරඹන්න:

ඇත්ත වශයෙන්ම, ළමයින්ට සහ වැඩිහිටියන්ට වඩාත්ම කැමති රසයක් වන්නේ චොකලට් ය. එය ප්‍රසන්න සුවඳකින් පමණක් නොව, පුදුමාකාර පසු රසයකින් ද වෙනස් වේ. තවද, එය කොකෝවා වල කුඩා ප්‍රතිශතයක් වුවද, එය නිසැකවම ඔබව සතුටු කරන අතර මුළු දවසටම ශක්තියක් ලබා දෙනු ඇත. චූඩෝ චොකලට් කිරි යනු මෙයයි. නමුත් මෙම පානය ඇත්තෙන්ම විශිෂ්ටද?

චොකලට් හැඳින්වීම

ටීඑම් "ආශ්චර්යය" ඇදහිය නොහැකි වාතය සහිත කොක්ටේල් වලට ආදරය කිරීමට සහ අනුග්‍රහය දැක්වීමට ඉක්මන් කරන්න! චොකලට් කිරි නිෂ්පාදනය කරනු ලබන්නේ සුප්රසිද්ධ රුසියානු සමාගමක් වන Wimm-Bill-Dann විසිනි. එය ප්ලාස්ටික් බෝතල් හෝ ටෙට්රා ඇසුරුම් වලින් ලබා ගත හැකිය. වෙනස් ප්රමාණය. එය ඇසුරුම්වල ලාක්ෂණික දීප්තිමත් රතු පැහැයක් ඇති අතර, එය පිදුරු සහ කිරි සහිත වීදුරුවක්, චොකලට් බාර් එකක් සහ ලේබලයට ගැලපෙන පරිදි සලකුණු කරන ලද මේස රෙද්දක් මෙන්ම වෙළඳ නාමය ද නිරූපණය කරයි.

පානය කුමක්ද

චොකලට් කිරි "ආශ්චර්යය" කුඩා පැකේජයකින් මිලදී ගත හැකිය, ළමා යුෂ දෘෂ්යව සිහිපත් කරයි. එහි ධාරිතාව ග්‍රෑම් 200 ක් පමණි.බොහෝ පරිශීලකයින්ට අනුව මෙය දීප්තිමත් රසයක්, වර්ණයක් සහ චොකලට් සුවඳක් සහිත තරමක් ඝන පානයකි. ඇසුරුම් කිරීම සිදුරකින්, තීරු වලින් අලවා, පිළිවෙලට ඇසුරුම් කරන ලද නලයකින් සමන්විත වේ.

විශාල පැකේජයක එවැනි පානයක් තිබේ - ග්රෑම් 500 ක ටෙට්රාපැක් එකක කිරි පැකේජයක් මෙන්, එවැනි කන්ටේනරයක නූල් හෝ කුඩා වසා දැමීමේ කවුළුවක් සහිත විශේෂ ප්ලාස්ටික් පියනක් අඩංගු විය හැක.

අවස්ථා දෙකේදීම, ප්ලාස්ටික් යටතේ තුනී පටලයක් සහ ආරක්ෂිත තීරු ඇත. එය පෙට්ටිය තුළ ඇති අනවශ්‍ය සුන්බුන් වලින් පානය ආරක්ෂා කරන අතර පාරිභෝගිකයින්ට මෙම කන්ටේනරයෙන් පෙර කිසිවෙකු පානය කර නොමැති බව පැහැදිලි කරයි. වචනයෙන් කියනවා නම්, මෙය සම්පූර්ණයෙන්ම නව චොකලට් කිරි "ආශ්චර්යය". එහි පරිමාව පැකේජයේ දක්වා ඇත. කෙසේ වෙතත්, ඔබ විශාල ධාරිතාවකින් යුත් නිෂ්පාදනයක් මිලදී ගැනීමට කැමති නම්, ඔබට සෑම විටම ප්ලාස්ටික් බෝතලයක් තෝරා ගත හැකිය. සමාන කන්ටේනරයක, ග්රෑම් 950 ක් පමණි. ග්රෑම් 270 ක් බරැති කිරි සමාන පැකේජයක විකුණනු ලැබේ.

ටෙට්‍රැපැක් එක මෙන් නොව ප්ලාස්ටික් බෝතලයක්සම්පූර්ණයෙන්ම විනිවිද පෙනෙන. මෙයින් අදහස් කරන්නේ ගැනුම්කරුට එහි අන්තර්ගතය දැකිය හැකි බවයි. අපට පෙර කොකෝවා වර්ණය සහිත දියර කිරි වේ. බෝතලය ප්ලාස්ටික් ඉස්කුරුප්පු තොප්පියකින් ද වසා දමයි. නමුත් එහි ආරක්ෂිත තීරු අඩංගු නොවේ. නමුත් ඔබ නව පියන විවෘත කරන විට නිශ්චිත ක්ලික් කිරීමක් සිදු කරයි.

මොන රසද

කිරි "ආශ්චර්යය" කොකෝවා සමඟ පමණක් නොවේ. චොක්ලට් වලට අමතරව, නිෂ්පාදන සමාගම වෙනත් මිල්ක්ෂේක් රසයන් නිකුත් කර ඇත. උදාහරණයක් ලෙස, එය "වැනිලා", "ස්ට්රෝබෙරි" හෝ "කෙසෙල්-කැරමල්" විය හැකිය. මීට අමතරව, බොහෝ කලකට පෙර, සුදු චොකලට් වල දැනටමත් හුරුපුරුදු හා ඒ සමඟම සම්පූර්ණයෙන්ම නව රසයක් දර්ශනය විය. ඒ සෑම එකක්ම තමන්ගේම ආකාරයෙන් අද්විතීයයි. කෙසේවෙතත්, කිරි චොකලට් රසැති බීම තවමත් වඩාත් ජනප්රියයි.

චොකලට් කිරි "ආශ්චර්යය": සංයුතිය සහ කැලරි අන්තර්ගතය

එක් එක් පැකේජය, එහි පරිමාව නොතකා, නිෂ්පාදනයේ සංයුතිය පෙන්නුම් කරයි. විශේෂයෙන්ම මේකේ චොක්ලට් කොක්ටේල් වෙළඳ ලකුණජලය සහ සීනි, සාමාන්‍යකරණය කරන ලද සහ කුඩු (මුදවන ලද) කිරි, කොකෝවා කුඩු, මේද අම්ල සහ ස්ථායීකාරක අඩංගු වේ.

චොකලට් කිරි "ආශ්චර්යය" වල කැලරි ප්රමාණය ඇතැම් අමුද්රව්ය ප්රමාණය මත රඳා පවතින අතර සාමාන්යයෙන් 76-86 kcal වේ. නිෂ්පාදනයේ ග්‍රෑම් 100 ක් මේදය ග්‍රෑම් 2.0 ක්, ප්‍රෝටීන් ග්‍රෑම් 2.8 ක්, සුක්‍රෝස් ග්‍රෑම් 7.5 ක් ඇතුළුව කාබෝහයිඩ්‍රේට් ග්‍රෑම් 11.8 ක් අඩංගු වේ.

සමහර පරිශීලකයින් පවසන පරිදි, කොක්ටේල් එකක ස්වාභාවික රසයට සමාන ස්ථායීකාරක සහ රසකාරක තිබීම ගැන ඔබ ඔබේ ඇස් වසා ගන්නේ නම්, පානය තරමක් පානය කළ හැකිය.

රසය, ඝනත්වය සහ සුවඳ ගැන වචන කිහිපයක්

අපි චුඩෝ චොකලට් කිරි කුඩා කන්ටේනරයක් පදනමක් ලෙස ගතහොත්, පානය වීදුරුවකට වත් කරන විට, ඔබට ඝන කොකෝවා පාට පානයක් දැකිය හැකිය. එය රසයෙන් ඉතා මිහිරි නොවේ. එය ප්‍රසන්න චොකලට් සුවඳක් සහ සුළු වායු පෙණක් ඇත.

ඔබ එකම නිෂ්පාදනයට අවධානය යොමු කරන්නේ නම්, නමුත් විශාල පැකේජයක් තුළ, ඔබට පානයෙහි වඩා දියර අනුකූලතාවයක් දැකිය හැකිය. සමහර පරිශීලකයින්ට අනුව, මෙය තවමත් ග්රෑම් 200 ක ඝන කොක්ටේල්, ජලය සමග පොහොසත් ලෙස තනුක කර ඇත. මෙම නිෂ්පාදනය දුරස්ථව චොකලට් වලට සමාන වේ. එය සමජාතීය, නමුත් පාහේ ගන්ධ රහිත ය. ඉතා දුර්ලභ වන අතර, සමහර මිහිරි පෙම්වතුන්ට අනුව, ස්ථානවල අප්රසන්න සහ පවා cloying පසු රසයක් ඉතිරි වේ.

භාවිතයට පෙර, චොකලට් කිරි "ආශ්චර්යය" සමඟ පැකේජය හොඳින් සොලවා ගත යුතුය. මෙම සරල උපක්‍රමය නිෂ්පාදනයේ රසය සහ වර්ණය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ. සංවෘත කොක්ටේල් වල ආයු කාලය දින 180 කි. එය 0 සිට +25 ° C දක්වා උෂ්ණත්වයක ගබඩා කළ යුතුය. පැකේජය විවෘත කිරීමෙන් පසු, පානය නිතිපතා ශීතකරණයක් තුළ ගැටළු නොමැතිව ගබඩා කළ හැකි නමුත් දින තුනකට වඩා වැඩි නොවේ. මෙම අවස්ථාවේදී, විවෘත භාජනයක ගබඩා උෂ්ණත්වය +2 සිට +6 ° C දක්වා විය යුතුය.

කොක්ටේල් කා සඳහාද?

මෙම කිරි චොකලට් කොක්ටේල් දරුවන්ට පමණක් නොව, වැඩිහිටියන් සඳහාද පරිපූර්ණයි. එය නිමි භාණ්ඩයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය. නිදසුනක් වශයෙන්, එය හැපෙනසුළු ඉරිඟු පෙති සහිත සැහැල්ලු ළමා උදෑසන ආහාරය සඳහා විශිෂ්ට එකතු කිරීමක් ලෙස සැලකේ.

එසේම, මෙම පැණිරස පානය වෙනත් කොක්ටේල් සඳහා පදනමක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය. ඉතින්, එය සමඟ ඔබට කෙසෙල් පානයක් සාදා ගත හැකිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, පරිශීලකයින්ට අනුව, ඔබ භාවිතෙය්දී කෙසෙල් ගෙඩියක්, අයිස් කැට කිහිපයක් සහ චොකලට් කිරි සම්පූර්ණ වීදුරුවක් භාවිතා කළ යුතුය. මේ සියල්ල බ්ලෙන්ඩරයක කෙටි කාලයක් සඳහා කසයෙන් තළා ඇති අතර, සේවය කිරීමට පෙර, එය දීප්තිමත් කුඩයක්, රූප සහිත නළයක් සහ නැවුම් ස්ට්රෝබෙරි වලින් සරසා ඇත.

නිමි කොක්ටේල් තුළ, ඔබට චොකලට් චිප්ස් මේස හැඳි කිහිපයක්, වැනිලා ටිකක් සහ සුදු අයිස්ක්‍රීම් බෝල කිහිපයක් එකතු කළ හැකිය. අවශ්ය නම්, ගාන ලද චොකලට් පළතුරු ජෑම් බින්දු කිහිපයකින් සැරසීම.

බීම කොතරම් ලාභදායීද?

මේ පානයේ ආර්ථිකය ගැන කතා කළ යුතු නැත. ගැනුම්කරුවන්ගේ කථා වලට අනුව, කොක්ටේල් මිලි ලීටර් 500 ක් විශාල (මිලි ලීටර් 250 බැගින්) වීදුරු දෙකකට පහසුවෙන් ගැලපේ. අනෙක් අතට, වීදුරු 3-4 සඳහා මිලි ලීටර් 950 ක් ප්රමාණවත්ය. අවශ්ය නම්, පාරිභෝගිකයින් අවධාරණය කරන්නේ, ඔබට සෑම විටම සතුට දිගු කර කුඩා කොටස් වලින් පානය කළ හැකිය. චූඩෝ චොකලට් කිරි (නිෂ්පාදන ඡායාරූපය පහතින් සොයාගත හැකිය) කිසි විටෙකත් අවසන් නොවන පරිදි ඔබට කුමක් කළ හැකිද!

නිෂ්පාදනය පිළිබඳ පරිශීලක අදහස්

නොසලකා දීප්තිමත් නිර්මාණයහා හොඳ වෙළඳ දැන්වීම්, මෙම කොක්ටේල් රසය පිළිබඳ අදහස් බෙදී ගියේය. සමහර ගනුදෙනුකරුවන් මෙම පානයට ආදරය කළහ. ඔවුන් එය නිතිපතා මිලදී ගන්නා අතර චොකලට් සහ රසකැවිලි වලට ආදරය කරන ඔවුන්ගේ මිතුරන්ට එය නිර්දේශ කරයි. අනෙක් අය නිෂ්පාදිතය ගැන සම්පූර්ණයෙන්ම සෑහීමකට පත් නොවේ. පානයේ අඩංගු චොක්ලට් කුඩා ප්‍රමාණයට ඔවුන් අකමැති බව ඔවුන්ගේ වචන වලින් පැහැදිලි වේ. ඔවුන්ගේ මතය අනුව, එවැනි මිලක් සඳහා එය තවත් බොහෝ විය යුතුය.

ග්‍රෑම් 200 බෑග්වල පානය රසවත්, ඝන සහ වඩා හොඳ බව සමහරුන්ට විශ්වාසයි. සහ කන්ටේනරයේ ධාරිතාව විශාල වන තරමට එහි ජලය වැඩි වන අතර අඩු ඝන සුවඳ කොක්ටේල් වේ. බොහෝ අය කියා සිටින්නේ එයයි මෙම නිෂ්පාදනය- ප්රයෝජනවත් නොවේ. මෙම හේතුව නිසා, එය පරිභෝජනය කළ හැක, නමුත් ඉතා සීමිත ප්රමාණවලින් සහ අතිශයින් කලාතුරකින්.

තවත් සමහරු පවසන්නේ කොක්ටේල් එකක් පානය කරන විට දිවේ කුඩා අංශු කිහිපයක් පැහැදිලිව දැකීමට සහ දැනුණු බවයි. ඔවුන්ගේ මතය අනුව මෙය කල් ඉකුත් වූ කිරිපිටි ය. නිෂ්පාදනයේ කිරිපිටි අඩංගු බව සිව්වැන්න කැමති නැත. ඔවුන්ගේ උපකල්පනයට අනුව, මෙම අංශු සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හරිනු නොලැබේ. ඊට පටහැනිව, ඒවා ගැටිති හෝ ආකර්ශනීය නොවන පෙති වල ගොඩගැසී ඇත. තවද, ඇත්ත වශයෙන්ම, ඇසුරුම් සොලවන විට, ඔවුන් ඉහළට නැඟී, කොක්ටේල්වල විශිෂ්ට ගුණාංග පිළිබඳ හැඟීම නරක් කරයි.

සමහර පරිශීලකයින් විශ්වාස කරන්නේ පානයෙහි විශිෂ්ට රසය තිබියදීත්, කොක්ටේල් සංයුතියේ ස්වාභාවික කිසිවක් නොමැති බවයි. ඔවුන්ට අනුව, ඔබ ශීතකරණයක් නොමැතිව විවෘත පැකේජයක් දින කිහිපයක් තැබුවද, මෙය එහි රසයට සහ බාහිර ගුණාංගවලට කිසිදු ආකාරයකින් බලපාන්නේ නැත.