Посадка редису у відкритий ґрунт та подальше вирощування. Як отримати хороший урожай редиски у відкритому грунті Як правильно садити редиску у відкритий грунт

Редиска - це широко використовуваний овоч, що містить велика кількість P, Ca та Fe. Вживання його в їжу позитивно впливає на роботу серцево-судинної системи, шлунково-кишкового тракту, допомагає у боротьбі з деякими захворюваннями.

Редиска - це коренеплід, який одним з перших потрапить навесні на стіл. Отримують ранній урожай, Висаджуючи сорти з коротким терміном дозрівання або з подовженою формою плода, щоб спростити порядок посадки (не потрібно висаджувати по 1 шт.). У літній посадці, навпаки, застосовують пізньостиглі сорти.

Як садити редиску у відкритий ґрунт

Редиска - холодостійка рослина. Він не боїться весняних нічних заморозків. Не потрібно використовувати окрему грядку, а посадити редиску першою, зібрати її врожай, а потім використовувати ділянку під інші культури. Редисі для дозрівання досить недовгого весняного дня (10-12 год). Його збільшення (13-14 год) та підвищення температури до +25 °С призведе до викиду стрілки та цвітіння – почнеться фаза розмноження. Це враховують за літнього посіву.

Дотримання всіх необхідних умовдозволяє зібрати непоганий урожай:

• вибрати ділянку, що враховує всі особливості;
• правильно висадити;
• регулярно поливати;
• захищати від шкідників;
• вчасно прибирати сформовані коренеплоди.

Терміни посадки за місячним календарем у 2019 році по регіонах

Вирощувати редис може будь-який городник. Визначаючи термін його посіву, враховують, що:

• паростки з'являться через 1-2 тижні при температурі +0 ... +10 ° С;
• протягом тижня, якщо +10 ... +15 ° С;
• сходи будуть помітні через 3-4 дні +15 ... +20 ° С оптимальний варіант;
• зниження до -4 ° С не страшно;
• більше +15 ... +20 ° С не бажано, т.к. зростатиме листя, а не коренеплоди.

Якщо є бажання продовжити збирання врожаю, то висівають через кожні 2 тижні від початку посадки.

Найраніший урожай отримують, вирощуючи редиску у теплицях. У відкритий ґрунт саджають, зачекавши танення снігу та легкого його прогріву. Ці терміни залежить від клімату конкретного регіону. Літню посадку проводять лише використовуючи темний покривний матеріал, який захищає рослини від сонця і не дає утворюватися стрілці. Без нього немає сенсу висаджувати.

Сорти вибирають слабко стріляються і ростуть при тривалому світловому дні. Конкретні термінипосадки визначають, керуючись місячним календарем.

Регіон	Весняний посів		Літній посів
	Сприятливі дні	Несприятливі	Сприятливі дні	Несприятливі
Південь Росії (Краснодарський край)	Березень: 15-17, 23-25, 27-30	Березень: 6, 7, 21	—	Серпень:15, 16, 30, 31
Центрально-європейська частина Росії (Підмосков'я)	Квітень: 24-27, 29, 30	Квітень: 5, 19	—	Липень: 17
Уральський регіон, Західний та Східний Сибір, Північний Захід	Квітень: 24-27, 29, 30	Квітень: 19	Червень: 9-11, 18-20	Червень: 3, 4, 17
	Травень: 1-4	Травень: 5	Липень: 25-31	Липень: 2, 3, 16-18.

Заборонені дні для посадки: молодик та повний диск.

Передпосівна підготовка та обробка насіння

Рекомендується насіння купувати в магазинах, перебирають та сортують за розміром. Залишають величиною від 3 см. Вони дають гарну схожість та великий коренеплід. Можна насіння опустити в розчин солі (10 г на 200 мл), що спливли не використовують. Перед посадкою їх обробляють:

• витримують добу у воді чи на вологій матерії;
• опускають на 20 хв у гарячу рідину - запобігання хворобам;
• занурюють у розчини стимуляторів зростання збагачення мікроелементами;
• старанно висушують.

Вибір місця під посадку та підготовка грядок

Ділянка для посадки має бути протягом 4-5 год повністю освітлена (до обіду або після неї), захищена від вітру. Редиска віддає перевагу легким грунтам, у яких кислотність pH 6,5-8. Місце готують восени.

Перед перекопуванням на глибину лопати вносять відро компосту, що розклався (свіжий не використовують) на м2 і не органічні добрива: 30-40 г фосфатного та 20-30 г із сірчистим калієм. Якщо ділянку перекопують навесні, додають 10-15 г сечовини. У глинистий грунтдосипають пісок. Перед посівом, десь за півмісяця, для забезпечення доступу повітря землю розпушують. Поверхню вирівнюють та накривають білою плівкою, щоб прогрілася.

Правила сівозміни та сусідства культур

Редиска належить до хрестоцвітих, тому її висаджують після будь-яких культур, крім одного з ним сімейства (всі види капусти, салат, редька тощо). Мають однакові хвороби та шкідників. Добре росте на спільних грядках із зеленню (петрушка, салат). Можна розміщувати поруч із цибулею, пасльоновими, бобовими, гарбузовими культурами (помідор, гарбуз, огірки). Для захисту від хрестоцвітої блішки сприятливо вирощування біля салату. Кущова квасоля сприяє покращенню смаку.

Різні методи посадки редису

Висаджувати редис можна кількома способами. Кожен городник вибирає оптимальний для себе, враховуючи ділянку, наявні можливості та особисті побажання.

Особливо поширений: рядами в канавки на глибину 1-3 см, залишаючи між ними 10-15 см. Можна формувати борозенки спеціальним плоскорізом, яким потім підгортають рослини. Дно рясно поливають, після того як вода вбереться, розкладають підготовлене насіння (4-5 см між ними). Якщо їх не обробляли, то густіше. Канавки засинають і трохи утрамбовують. Грядку накривають плівкою, щоб зберегти тепло та дати утворитися кірці на поверхні.

Другий спосіб: підходить тим, хто має мало місця для посадки. Висівають суцільним полотном, використовуючи яєчні касети або роблячи поглиблення якимось кілочком. Перед цим старанно прибирають із ділянки усі бур'яни, потім це буде зробити складно. Решта в такому самому порядку:

• поливають;
• розкладають насіння в отвори осередків касет або підготовлені лунки;
• засипають землею;
• приминають ґрунт.

Розсадою вирощують досвідчені городникиі досить рідко.

Подальший догляд за редискою: правила вирощування у відкритому ґрунті

Догляд за овочом нескладний, якщо виконують такі правила:

• Підтримують певну вологість ґрунту для активного росту та розвитку. Зволожують ґрунт щодня, щоб поверхня не була сухою. Краще поливпроводити вранці чи ввечері.
• Проріджують на 5 день після появи сходів, залишаючи між ними 5 см і забираючи найслабші.
• Розпушують грунт акуратно, не пошкоджуючи кореневу систему. Проводять після кожного поливу, щоб дати можливість волозі вбратися, і запобігти розвитку хвороб.
• Вносять органічні добрива і мульчують ґрунт, щоб засвоїлися всі речовини, не росли бур'яни та зберегти вологу.
• Проводять профілактичні заходипроти хвороб та шкідників. Для цього рослини оглядають, виявляють уражені. Якщо виявлять заражені, призначають необхідне лікування.

Хвороби та шкідники

Для збереження врожаю потрібно своєчасно виявити недугу та вжити всіх необхідних заходів для її усунення.

Проблема	Прояви	Заходи усунення
Кіла	Листя жовтіє і в'яне. На коренеплоді утворюються здуття, нарости.	Хворі рослини видаляють. На ділянку висипають гашене вапно. Протягом 4 років редис тут не садять.
Борошниста роса	На поверхні бадилля видно білий наліт, який пізніше стає коричневого кольору.	Обробляють спеціальними засобами. Потім висаджують рослини, стійкі до цього захворювання.
Бактеріоз	Листя жовтіє. Плоди вкриті слизом і мають запах гниття.	Обприскують сумішшю розчину мідного купоросу і гашеного вапна.
Хрестоцвіта блішка	Дрібний жук, що харчується бадиллям. Відкладає яйця, з яких з'являються дуже ненажерливі личинки.	Обробляють спеціальними інсектицидами. Можна використовувати народні засоби.
Білянка	Гусениця робить суцільні отвори в листі.

Кожен городник має знати деякі правила. Їх дотримуються, щоб не втратити врожай:

• Не садять насіння густо. Не допускають висихання ґрунту. Небажано сильне зниження (нижче -5 ° С), насіння загинуть, та підвищення температури (вище +30 ° С). Це спровокує викид стрілки та початок цвітіння, коренеплід не сформується.
• Не підгодовують свіжим гноєм, що тільки перепріла органікою. Редиска стає порожньою всередині.
• Чи не проріджують, щоб не пошкодити коріння. Насіння висаджують на деякій відстані один від одного.
• Чи не використовують хімікати. Можуть потрапляти у коренеплід. Застосовують народні засоби.

Збір врожаю редьки та її зберігання

Урожай збирають поступово за 2-3 рази. Спочатку прибирають великі коренеплоди, потім підросли за тиждень, остаточно через два. Такий прийом забезпечить формування плодів. Спочатку землю на грядці зволожують, а потім висмикують редис без проблем. Коренеплоди очищають від листя та обрізають їх кінчик. Протягом кількох днів можна зберігати у целофановому пакеті, поклавши його у холодильник у відсік для овочів.

Вирощування редису в відкритому ґрунтіможе здійснюватися протягом усього літа. Ми розповімо про нюанси посадки та догляду за культурою, які допоможуть вам отримати чудовий урожайвеликих та здорових коренеплодів.

Однією з найперших овочевих культур, яка вирощується у відкритому ґрунті, є редис. Його врожай можна збирати кілька разів за сезон, тому що культивується редис дуже швидко.

Сорта редису для посадки у відкритий ґрунт

За термінами дозрівання розрізняють скоростиглі, середньоранні та пізні сорти редиски. Період від висаджування до збирання врожаю становить перших 16-20 днів, других - за 35-40, третіх - 35-53 днів відповідно.

До скоростиглих відносяться:

• Французький сніданок;
• Ранній червоний;
• Вісімнадцять днів;
• Корунд.

Середньоранні сорти:

• Геліос;
• Кавунова редис;
• Славія;
• Сакс;
• Віола.

Пізні сорти:

• Рампоуш;
• Червоний велетень;
• Вюрцбурзький.

Залежно від сорту, коренеплоди можуть мати не тільки червоне, а також біле (ташкентський білий, вірівський білий), жовте (геліос), фіолетове забарвлення (віола). Крім традиційної круглої, деякі сорти мають подовжену форму, подібно до редьки (наприклад, рампоуш)

Коли посіяти редис у відкритий ґрунт

Посадка редиски у відкритий ґрунт може починатися з квітня, коли ґрунт достатньо прогріється. Для різних областейРосії терміни посіву редис навесні можуть бути абсолютно різними, і залежати від кліматичних умов.

Оптимальна температураґрунту для посіву редиски - від 15 градусів Цельсія. При заморожуваннях слід використовувати укриття для молодих сходів.

Терміни посадки редису:

• Ранньостиглі сорти: перша декада квітня
• Ранні сорти: кінець травня - початок червня
• Середньостиглі: початок липня
• Пізньостиглі: кінець серпня - початок вересня.

Скільки разів садити редис за сезон

Терміни посадки редиски влітку можуть змінюватись в залежності від сорту, термінів його збирання та визрівання. Урожай цього овоча можна збирати чотири рази за сезон, але не можна висаджувати редис двічі на одну грядку.

• Перший посів виконується у квітні, з урахуванням сприятливих днівмісяця за місячним календарем;
• Посадка редиски в червні, на початку місяця, проводиться вже розсадним способом. Для другого посіву використовують середньоранні сорти, що висіють за 35 днів до пересадки в ґрунт, тобто 25-30 травня.
• Посадка редиски у липні, наприкінці місяця – можливість для дачника втретє отримати врожай коренеплоду. Використовують розсадний метод і вибирають середньоранні сорти для посіву на розсаду в кінці червня (25-30 числа).
• Вчетверте культуру висіють наприкінці серпня - на початку вересня. Роблять це вже у закритих теплицях, а у північних регіонах країни – у опалюваних.

Посадка редису у відкритий ґрунт

Посів редис насінням - нескладна процедура, і складнощів зазвичай не викликає. Але попередньо важливо вибрати якісне насіння та підготувати ґрунт, щоб отримати відмінний урожай.

Передпосівна підготовка насіння редису

Купувати насіння слід у спеціалізованих магазинах. Спочатку їх перебирають, сортуючи за розміром. Зазвичай для посадки відбирають насіння довжиною від 3 мм – це гарантія гарної схожості та розвитку великих коренеплодів.

Перед посадкою насіння витримують добу у вологій тканині або воді, щоб вони проросли. Безпосередньо перед висіванням їх вимочують 20 хвилин гарячій воді, щоб запобігти розвитку сухої гнилі.

Рекомендується замочити насіння на 5 хвилин в 1% розчині йоду, а потім виваляти в крихітній мілині або вапна. Такий «маскарад» потрібен, оскільки садять насіння редиски по одному зернятку, а білий колірдобре видно на чорній землі.

Готуємо ґрунт під посадку

Вирощування редису у відкритому ґрунті вимагає правильного виборумісця та ґрунту для посадки. Редиска відмінно приживається на пухких ґрунтах, найкращою ділянкоюдля нього вважається суглинок, який добре тримає воду, а не висихає миттєво.

Піщані ґрунти також підійдуть для редиски, але культуру слід частіше поливати, тому що пісок швидше вбирає воду. Рослина любить сонце, тому для неї краще вибирати сонячні ділянки.

Перед посадкою насіння в землю вносять добрива. Оптимально, якщо це буде компост або зола з розрахунку відро підживлення на квадратний метр ділянки.

Правила сівозміни для редису

Редиска не можна вирощувати там де росли хрестоцвіті культури - капуста, ріпа, дайкон, редька, турнепс, хрін. На такій ділянці може оселитися хрестоцвіта блішка, і з ймовірністю знищить всі посіви.

Хорошими попередниками для редиски вважаються рання картопля, бобові, огірки, помідори. Ідеально, якщо посадка редиски з усіх боків буде захищена часником, кропом, цибулею - такі рослини мають специфічний аромат, який відлякуватиме шкідників.

Посів редиски

Для висіву на відведеній ділянці роблять невеликі борозенки глибиною в сантиметр, їх зволожують і приступають до посадки редиски.

Насіння висаджують по одному, на відстань 5-10 см. Якщо посіяти редис густіше - коренеплодам буде мало місця для росту, а сходи будуть затіняти один одного.

Після сівби грядки злегка засипають землею, рясно поливають і удобрюють золою.

Вирощування редиски та догляд за ним

Редиска проклюнеться вже за кілька днів після посадки. Після появи сходів культуру підгодовують калійними добривами, діючи за інструкцією. Догляд за редисом нескладний: це насамперед полив, розпушування, проріджування та підживлення.

• Поливають редис 2-3 рази на тиждень, по 20-25 літрів води на 10 квадратних метрів.

• Якщо земля недостатньо підготовлена ​​заздалегідь (сходи в'януть), при поливі її підгодовують аміачною селітрою(10-15 грамів на 10 метрів квадратних).

• Мульчувати редиску краще перегноєм, можна торфом, компостом, папером, темною плівкою. Мульчування сприяє збереженню вологи, яку дуже любить редис.

• Проріджування проводять через 5 днів після появи сходів, видаляючи найдрібніші. Поливають культуру в міру необхідності, після кожного поливу ретельно розпушують ґрунт.

Проблеми при вирощуванні редис

• Якщо коренеплоди стали слизовими і від них почав виходити запах гнили - значить, редис вразив бактеріоз. Усунути цю проблему допоможе обробка 1% бордоською сумішшю.
• При утворенні наростів та здуття, пожовтінні та в'яненні листя слід приступати до лікування від грибкового захворювання- Кили. Допоможе вапняне молоко, яким поливають ґрунт навколо заражених рослин. На одну рослину знадобиться літр такого засобу.
• Симптомами чорної ніжки є жовтизна та скручування листя, потемніння стебла біля коренеплоду. Уражені рослини обробляють розчином мідного купоросу та господарського мила.

Основні шкідники редиски та боротьба з ними

Чимало клопоту грядкам редиски завдають шкідники, особливо хрестоцвіта блішка, що проїдає дірки в бадиллі редиски. Якщо пошкоджень багато зелень починає в'янути, а сам коренеплід не набирає потрібної маси і припиняє зростання. Шкідник особливо небезпечний для ніжних сходів редиски.

• Щоб захистити рослини, їх обробляють золою. На десять літрів води додають дві склянки золи свіжої та п'ятдесят грамів господарського мила.
• Другий дієвий спосіб- Обробка листя тютюновим пилом (у таких же пропорціях, що і золою).

• Самим ефективним методомБоротьба вважається обробка інсектицидами, зокрема Інта-Віром.

Небезпечним шкідником редис є Білянка. Гусениці цього метелика поїдають зелене бадилля культури. Для захисту грядки обробляють розчином меленого перцю, солі та гірчиці.

Вирощуючи редис влітку, у спеку, необхідно вживати заходів захисту від капустянки. Вона не часто харчується редисом, але може потрапити на грядку та пошкодити врожай.

Коренеплід редиски часто ушкоджує дротяник (великі отвори) і нематода (підгнила основа коренів, маленькі дірочки в редисі з ознаками загнивання).

• Для захисту від дротяника грунт удобрюють сульфатом амонію. квадратний метрдві столові ложки добрива. Таке підживлення наситить ґрунт азотом, а личинки шкідника - загубить.
• Для боротьби з нематодою ефективним є Фітоверм. Цей порошок є безпечним для людини. Він вражає личинки галових нематод, які невдовзі помирають від виснаження.
• У боротьбі з нематодою також застосовується пропарювання ґрунту (полив. гарячою водоювід 60 градусів, витрата літр на метр квадратний), та її знезараження препаратами на основі хітозану – Алдікабр, Відата.

Підсумок

Вирощування редис у відкритому ґрунті можливе протягом усього дачного сезону. Навіть початківець городник подолає нескладні правила догляду за цією культурою, якщо вчасно посіяти редис на грядки, і забезпечити йому ідеальні умови для зростання.

Редиска досить холодостійка культура. Він витримує заморозки до -20С. Оптимальна температура для зростання +180С. Розглянемо все можливі варіантипосіву.

У відкритий ґрунт редиску починають сіяти з кінця квітня – початку травня. Щоб овоч завжди був на столі, висівайте насіння частинами з проміжком 10-20 днів. Редиска можна сіяти практично все літо, за винятком червня. Чому? Нині з'ясуємо.

Відео про вирощування редису

У червні найдовші дні. Оптимальна тривалість світлового дня для розвитку коренеплодів становить 8-10 годин. Якщо тривалість дня зростає до 14 годин, рослина від розвитку починає переходити до розмноження. Редиска піде в стрілку, не дасть коренеплодів або вони будуть дуже маленькими і жорсткими. Ранні сорти встигають визріти до довгих днів. Сіяти пізньостиглі сорти не має сенсу. Вони не встигають набрати масу і йдуть у стрілку. Щоб отримати гідний урожай, необхідно правильно підібрати сорт, який не йтиме від літньої спеки, або забезпечити притінення на місці посадки. Якщо створити такі умови на ділянці неможливо, то вирощування редис краще продовжити в середині липня – вересні, коли світловий день починає зменшуватися. У цьому випадку редис не стрілюється, плоди виростають великі та смачні. Ще можна сіяти редиску під зиму, але про мова піде трохи пізніше.

Фотографія редис

Отже, із строками посіву визначились. Тепер вирішимо, які сорти сіятимемо. Навесні сіють ранню редиску Ранній червоний та 18 днів>. Є багато сортів, призначених саме для літнього посіву. Вони довше зростатимуть, але формуватимуть більші коренеплоди, наприклад Октава, Червоний гігант і Червоний велетень. Вже на початку вересня ви отримаєте перші соковиті плоди. Деякі пізньостиглі сорти, наприклад Червоний велетень, можна зберігати у льоху до 2 місяців. Найпопулярніші сорти:

• 18 днів - ультраранній скоростиглий сорт утворює коренеплід подовжено- циліндричної формимасою до 17 г з рожевою верхньою частиною та білим хвостиком. Біла, щільна м'якоть має слабогострий смак.
• Спека – ранньостиглий сорт, що дозріває на 18-20 день від сходів. Округлий червоно-малиновий коренеплід слабогострого смаку має соковиту ніжну м'якоть.
• Французький сніданок – скоростиглий сорт, що дозріває за 21-23 дні. Червоно-малинові коренеплоди циліндричної форми із білим кінчиком. Ніжна щільна м'якоть слабкого смаку.
• Кармен – ранній сорт утворює округлий плід червоного кольору слабогострого смаку за 20 днів.

На фотографії редис

• Кардинал - середньоранній гібрид, що утворює округлий червоний коренеплід за 25 днів. Сорт стійкий до цвітіння.
• Червоний гігант – середньостиглий сорт для тривалого зберігання. Кармінно-червоні коренеплоди формуються до 3-40 днів і досягають маси до 150 г. Термін дозрівання 30-40 днів. Біло-рожева щільна м'якуш приємна на смак.
• Октава< – среднеспелый сорт. Белый округлый корнеплод с нежной мякотью без пустот с маслянистым привкусом.
• Червоний велетень - пізньостиглий сорт для тривалого зберігання. Рожево-червоні великі, подовжено-циліндричні коренеплоди досягають маси до 300 г. Біла соковита м'якоть має приємний гострий смак.

Багатьох городників хвилює питання, чи правда редиска 18 днів дозріває за час, заявлений у назві? Досвід показує, що редиску даного сорту можна забирати на 23-25 ​​день від сходів. Рослина формує коренеплід за 18 днів за певних погодних умовахта температурі.

Всі редиси з білим кінчиком, наприклад 18 днів, Французький сніданок, не варто перетримувати в ґрунті, чекаючи, що коренеплід набере велику масу. Плоди надалі прагнуть порожнечі.

При правильному вирощуванні редис при розрізі хрумтить і бризкає соком. М'якуш без волокон і порожнин.

На фото редиска

• Спосіб №1

Який ґрунт необхідний для посіву? Редиска віддає перевагу пухким вологим грунтам. Перед тим, як виростити редиску, потрібно підготувати ділянку: перекопати, внести гній, що перепрів, розбити грудки, розрівняти ґрунт. Важливо запам'ятати, що рослина не переносить новий гній. У жодному разі не можна удобрювати землю свіжаком. Краще грядкупід ранню редис підготувати з осені. У грунт вносять по 1 відру гною, що перепрів, на 1 м 2 .Землю перед посівом добре проливаємо і робимо неглибокі рядки. При глибокому загортанні насіння коренеплід змінює форму. Оптимальна глибина закладення 1 см. Насіння редьки сіють на відстані 5 см один від одного, розкладаючи поштучно. Грядки роблять один за одним на відстані 10 см і більше. Після того, як розклали насіння, грядку закриваємо і щільно притискаємо долонькою, щоб грунт більше стикався з насінням. Так вони швидше проростуть. За добрих погодних умов сходи з'являються на 3-4 добу. Щоб редис, посіяний у квітні, виріс хорошим і соковитим, З 5 вечора і до ранку прикривають посіви плівкою.

На фото підготовка місця під посадку редису

• Спосіб №2

Як вирощувати редиску, коли місця на присадибній ділянцідуже мало? Для обмежених територій хороші результати дає використання спеціального маркера. На дошці зроблено зубчики на глибину 1 см за схемою 5х5. Таким чином, на 1 м2 розміщується 400 штук насіння. Виходить суцільний посів, а не рядками. Редиска виростає одна до одної. Грунт перед посівом повинен бути вологим, однорідним і без грудок. Якщо на ділянці буде перекіс, то зубчики не залишать відбитки. Маркер залишає отвори. землю, що пристала до нього, відбиваємо. Утворюються рівні отвори, в які розкладаємо насіння, закриваємо землею та притискаємо долонькою. За такого посіву з 1 м 2 можна отримати до 5 кг урожаю.

Фотографія сівалки для посіву редису

• Спосіб №3 ( підзимовий посів)

При посіві редиски під зиму вибирають рівну ділянку з легкими піщаними або супіщаними ґрунтами зі схилом на південь або південний схід. Ділянка не повинна затоплюватись весняними водами. Строки нарізають у другій половині жовтня. При настанні стійких заморозків починають посів сухим насінням. Саме кращий часз 5 до 20 листопада. Насіння крупним планом торфом або перегноєм.

• Спосіб №4 (зимовий посів)

Зимовий посів у грудні - лютому прямо в мерзлий ґрунт забезпечує ранню появу сходів та одержання врожаю на 2 тижні раніше, ніж при весняному. Гряди готують у жовтні. Нарізають борозенки глибиною 4-5 см. Взимку прибирають із гряд сніг, розкладають насіння і засипають їх компостом або торфом на глибину 2 см.

Догляд за посівами

Правильне вирощуванняредиски потребує дотримання деяких правил. Після посіву редиску поливають щодня. Пересохлий верхній шарґрунти – смерть для молоденьких сходів. Також регулярно потрібно прополювати та розпушувати землю. Для полегшення догляду на вологий ґрунт кладуть мульчу шаром до 2 см. Як мульчу беруть перегній або торф. Регулярно видаляють бур'яни. Редис дуже вологолюбний. Оптимальна вологість ґрунту має становити 80%. Це дуже багато, тому рослину треба поливати часто. При рідкому поливі коренеплоди стають гіркими. При недостатній вологості та підвищеній температурірослина йде у стрілку, з'являється квітучість. Як наслідок, редиска не формує коренеплоди. При нерівномірній вологості ґрунту плоди тріскаються.

Відео про вирощування та догляд за редисою

Якщо сходи густі, то необхідно їх прорідити, залишаючи по одному росточку на 5 см. Але, бажано, відразу висівати насіння на певній відстані один від одного, так як при проріджуванні ушкоджуються ніжні коріння сусідніх рослин. Збір врожаю здійснюється в міру дозрівання. Якщо розмір коренеплоду досяг нормальних розмірів, акуратно висмикуємо його та подаємо до столу.

Редис - овоч зі своєрідним гострим смаком, який надає йому гірчичне масло, що міститься в ньому. Має гарні поживні та цілющі властивості. Відрізняється високою скоростиглістю, холодостійкістю, невибагливістю у догляді, що дозволяє отримати вже навесні ранній урожай свіжих овочів. А за дотримання певних умов (температура, освітлення, вологість) можна вирощувати редис цілий рік.

Особливості вирощування редису

Редиска - посадка та догляд у відкритому ґрунті за цим невибагливою рослиноюне вимагають великих трудовитрат. Це дуже скоростиглий овоч. Ранні сорти визрівають за 18–20 днів, пізні – за 40. Ця особливість і те, що він добре переносить холод, дозволяє висаджувати його у відкритий ґрунт, як тільки зійде сніг, і вже навесні насолоджуватися довгоочікуваними. свіжими овочами.

Другий відмінна ознакайого полягає в тому, що ця рослина довгого дня, тобто при тривалості світлого часу доби більше 13 годин коренеплід різко переходить у насіннєву стрілу, стає пустотілим та неїстівним. Ця властивість змушує вирощувати його лише за короткому світловому дні - навесні чи восени.

Так як редис холодостійка культура, то висаджують його на грядках раніше теплолюбних овочів. Коли настає черга останніх, редиска вже дозріє. Використовують його і як маячки при спільної посадкив одному ряду з іншими культурами, що сходять набагато пізніше. Це дозволяє розпушувати і прополювати міжряддя до появи паростків, що, своєю чергою, прискорює схожість.

Для цієї культури підходить слабокислий, супіщаний, поживний пухкий ґрунт. В іншому ґрунті коренеплоди не сформуються. Висаджувати його необхідно на відкритому, але не продувається вітром місці. У тіні він іде у бадилля і бульби теж не розвиваються. Земля під посадку готується з осені.

Не можна садити редиску на місцях, де росли його родичі з капустяних, найкраще її розводити після цибулі, часнику або картоплі. На грядках під глибоку до 30 см перекопування вносяться перегній, зрілий компост, суперфосфат, сіль. Тяжкий глинистий грунт можна полегшити, внісши до нього торф і пісок. Засіваються вони відразу після сходу снігу.

Для посадки коренеплодів під зиму грядки також готують заздалегідь, у теплий час. На них роблять борозни, потім закривають плівкою до моменту, поки пізно восени земля не промерзне до 5 см або не випаде перший сніг.

Технологія посадки у відкритий ґрунт

Щоб прискорити схожість насіння, їх перед посадкою просівають через сито з осередками в 2–3 мм (вибираючи найбільші), замочують на ніч у теплій воді та знезаражують протягом півгодини у яскравому марганцівському розчині. Така підготовка дозволить виростити великі плоди та убезпечить від захворювань.

У квітні у відкритий ґрунт редис сіють рядками або гніздовим способом. При посадці першим методом міжряддя залишається шириною 10 см, а в ряді між насінням – 5 см. При виборі другого варіанта відстань між рослинами встановлюється 5 см на 5 см.

Перед тим як висіяти посадковий матеріал, борозни поливають гарячою водою, насіння засипають землею і трамбують її. Це покращить їх зіткнення з ґрунтом та прискорить проростання.

Щоб продовжити період збирання врожаю редис, насіння висівають не одночасно (що призведе до разового збирання коренеплодів), а через кілька днів. Підсів робиться до середини травня. Можна сіяти і одразу, але сорти різного термінудозрівання. Це дає можливість отримувати свіжі овочі більш тривалий час, оскільки вони не підлягають зберіганню, оскільки швидко, особливо ранньостиглі, втрачають свої поживні та цілющі властивості.

Особливості посадки влітку

Влітку редис зазвичай не садять. Звичайно, любителі гострих страв можуть вирощувати його і в цей період, але тоді необхідно штучно скорочувати світловий день, інакше овоч піде у стрілку. Це можна зробити, вкриваючи грядки чорною плівкою або непрозорим матеріалом щодня з 18:00 до 8:00.

Підходять для вирощування влітку сорти та гібриди, у яких слабке стрілювання, такі як:

• Французький сніданок;
• Білі ночі;
• Віровський білий;
• Чемпіон;
• Злата.

У червні-липні, щоб не робити для редиски окрему грядку, насіння висівають у міжряддя інших культур (молодої полуниці, салату), але рідше - на відстані до 10 см один від одного.

Посів осінніх сортів

Наприкінці серпня чи на початку вересня починають сіяти вже осінні сорти. Вони смачніші і соковитіші за весняні, але через велику кількість інших дарів городу в цей період, користуються меншою популярністю. У цей час висівають гібриди пізньостиглих, які підлягають зберіганню в прохолодних місцях до 2 місяців, тому свіжими овочами можна забезпечити себе до Нового року.

Так як сівба цих коренеплодів проводиться на грядках, що звільнилися від інших культур, то їх необхідно підгодувати органікою і мінеральними добривами. Склад підживлення на один квадратний метр приблизно такий:

• 2-3 кг перегною;
• 1 ст. ложка сірчистого калію;
• 1 ст. ложка суперфосфату;
• 1 чайна ложка сечовини;
• 0,5 склянки просіяної деревної золи.

Грядки перекопуються та вирівнюються. Бо плоди пізньостиглих сортіввеликі і їм потрібно більше харчування, то їх насіння висівають рідше: до 20 см між рядами і до 15 см між насінням у ряду.

При посадці редис під зиму посадковий матеріал викладається в сухі борозни, засипається сухою землею, а потім мульчується компостом або торфом. Якщо випав сніг, зверху посадки засипаються ще й снігом.

Догляд за редисою

Догляд за коренеплодами полягає у поливі, прополюванні, розпушуванні, проріджуванні, підживленні (якщо при підготовці грядки добрива не вносилися) та боротьбі зі шкідниками.

Поливати треба в міру підсихання ґрунту, не допускаючи перезволоження. Причому перші поливи треба робити теплою рідиною та ввечері, щоб сходи краще переносили нічні заморозки. Через тижнів два поливати можна вже звичайною водою.

Так як редиска накопичує нітрати, підгодовувати її найкраще розчином золи або настоями трав шавлії, розмарину. Вони ж захистять рослини від равликів, слимаків та грибкових захворювань.

Полегшує догляд мульчування грядок дрібною різаною травою, торфом або компостом, Це дозволяє рідше розпушувати, позбавить бур'янів, волога буде довше утримуватися, а значить, не доведеться часто поливати.

Особливості вирощування овочів у закритих зонах

Щоб прискорити дозрівання редис, його часто висівають у теплиці з полікарбонату. Висаджування в закритих приміщеннях дозволяє отримати врожай у березні або квітні. Земля в них, як і у відкритому ґрунті, готується з осені. Робиться необхідне підживлення добривами, органікою, грядки перекопуються і вирівнюються, а навесні, як тільки ґрунт відтає на 5 см, висівається насіння. Для посадки у теплиці ідеально підходять спеціально виведені тепличні сорти:

• Теплична.
• Ранній червоний.

Хороша холодостійкість дозволяє висівати їх у середній смузівже у лютому місяці. Якщо у продажу цих сортів не виявиться, то можна придбати скоростиглі, які теж підходять для вирощування в теплиці:

• Зоря.
• Спека.
• Сакс.

Вирощування в закритому приміщеннімає свої особливості. Щоб воно було успішним, у ньому створюються оптимальні умови по вологості та температурі:

• до початку масового сходу витримується температура +16-18 ° С;
• потім 4 дні йде загартовування при +6-8 ° С;
• далі встановлюються оптимальні для вирощування +18-20 ° С, нічні похолодання і навіть заморозки рослин не шкодять.

Догляд у теплиці такий самий, як і у відкритому ґрунті. Прополювання, проріджування, розпушування та глибокий до 15 см полив, у міру висихання поверхневого шару ґрунту. Для боротьби зі шкідниками використовується обробка рослин деревною золою або тютюновим пилом.

Зимова сівба редиски

Любителі редис можуть вирощувати його і взимку у себе в квартирі на підвіконні, хоча це складніше, ніж у теплиці. Проблема полягає в тому, що у квартирі важче забезпечити необхідну температуру та освітлення, тому що в кімнатах узимку занадто тепло, а світла недостатньо. Рослини йдуть у бадилля, і плід стає несмачним.

Але якщо у будинку є закрита лоджія, веранда чи балкон, то питання вирішуємо. Як правило, у зимові місяцівдень у таких приміщеннях температура тримається від +8°С до +18°С, а вночі буває значно нижчою, що є оптимальним температурним режимомдля цих овочів. А щоб рослини не витягувалися через слабке освітлення, їх необхідно додатково підсвічувати. Причому підсвічування має збільшувати час освітлення, а інтенсивність.

Як освітлювач використовують світлодіодні лампи- вони не гріються та споживають мало електроенергії.Їхню роботу можна автоматизувати, підключивши через тимчасове реле, виставлене певний період.

Ємності для висаджування повинні бути глибиною не менше 15 см. Їх заповнюють землею з городу або ґрунтом на основі торфу, призначеним для вирощування капусти. Поливати рослини в квартирі потрібно помірно і кімнатною водою, що тільки відстояла.

Найкраще для сівби в цих умовах підходять сорти:

• Ранній червоний.
• Тепличний грибівський.
• Кварт.

Вплив Місяця на розвиток рослин

Не можна не враховувати при посадкових та інших городні роботиі вплив Місяця у її різних фазах на все живе на Землі. Спостереження за нею виявили, що при молодому місяці та повні посадкові та пересадочні роботи небажані. При повні соки скупчуються і застоюються у верхній частині рослини, а при новолуні - в коренях і коренеплодах. Тому при посадках у ці дні рослини погано приживаються.

Дві інші фази Місяця – зростаюча і спадна, програмують рослини відповідно на зростання надземної частини або розвиток кореневої системи. Тому Місяць, що росте, сприятливий при посіві овочів, що плодоносять над землею, а спадна - для коренеплодів. Значить, редис необхідно висівати на спадаючий Місяць.

Дуже важливим є також знаходження Місяця у сприятливих для посадок знаках Зодіаку, оскільки вони також впливають на врожайність, оскільки діляться на родючі, середньої родючості та безплідні.

Вікові спостереження показали, що самий хороший врожайдосягається при посіві рослин у дні потрібної для них фази Місяця та її знаходженні в родючому знаку Зодіаку. Тому так важливо виконувати всі роботи на городі у сприятливі для них дні, звіряючись за місячним календарем садівника.

Вирощування редиски не потребує великих трудовитрат. Виконання нескладних агротехнічних прийомів та дотримання оптимальних умовйого зростання можуть дозволити городникам мати у себе на столі цей смачний і корисний овочбезперервно протягом усього року.

Вирощування редиски – популярне заняття серед городників. Вибір відповідного сорту, правильна підготовкаперед посівом та подальший грамотний догляд сприяють отриманню багатого та здорового врожаю.

Вибір сортів редису для посіву на відкритому ґрунті проводять з урахуванням термінів дозрівання коренеплоду. За бажанням графік посіву планують таким чином, щоб збирати корисний овоч з квітня до вересня.

Ранньостиглі

Редиска вважається ранньостиглим, якщо цикл дозрівання триває від 18 до 30 днів. Сюди входять і ультраранні сорти, які виспівують через 16-20 днів після посіву. Для відкритого ґрунту оптимально підходять Первінець F1 та Рондар F1.

Первінець

Дозріває Першець на 16-18 добу після посадки. Урожайність висока, досвідченим агрономам виходить отримати 3,6 кг/м2. Коренеплід круглий, великого розміру, важить близько 33 г. Соковита м'якоть має приємну насолоду. Розтріскування редиски не спостерігається, утворення стрілок Первенцю не властиве. Вирощування на відкритому ґрунті триває з другого весняного місяця до кінця літа.

Рондар

Вегетація Рондару триває від 18 до 24 днів. Урожайність складає 1 кг/м2. Шкірка у Рондар червона, з приємним блиском. Середня вага 10-15 г, іноді при грамотному вирощуванні вдається отримати коренеплоди до 30 г. Смачна м'якоть тривалий час не в'яне. Холодостійкість особливо цінується, коли планується вирощування на відкритому грунті. Рондару властива відсутність пожовтіння листя та утворення стрілок, приблизно однакова величина коренеплодів.

Коротке листя редис сорту Рондар зручне для посадки в касети. При несвоєчасному зборі в серцевині утворюються невеликі порожнечі, а коренеплід з кулястої форми перетворюється на яйцеподібну.

Селеста F1

Повний циклвирощування Селести F1 триває 20-25 днів. Урожайність хороша, варіюється в межах 3-3,5 кг/м2. Посіви редис не потребують додаткового освітлення. Селеста добре росте в умовах нетривалого світлового дня. Плід кулястий, важить до 30 г і виростає в діаметрі 5 см. Забарвлення насичено червоне, всередині біле, м'якоть соковита. Смак овочів слабо-гострий. Зберігається редис довго, без втрати товарних якостей, підходить для транспортування.

Середньостиглі

Вегетаційний період середньостиглих сортівскладає 30-35 днів. Сюди входять:

1. Альба;
2. Сакс;
3. Осінній гігант;
4. квант;
5. Вюрцбурзький 59;
6. Злата та багато інших.

Альба

Плід Альби білий, форма овальна, Середня вага 23-35 р. Повний цикл вирощування триває до 36 днів. Врожайність досить висока, з 1 м2 збирають 2,2-3,5 кг редиски. Овочі не втрачають своїх якостей в результаті тривалого зберігання, соковита м'якоть залишається хрумкою. Цінується за стійкість до формування стрілок. Сорт редису Альба вибирають для культивування в середній смузі.

Осінній гігант

Осінній гігант повністю виправдовує свою назву, плід редис важить у межах 140-170 р. Термін дозрівання триває від 1 місяця до 35 днів. М'якуш білий, як і шкірка. Форма овочу конічна, довжиною близько 8 см і середньою товщиною 5 см. Смак терпкості нагадує редьку білу. Товста шкірка забезпечує редису тривалу безпеку, у льоху може лежати до закінчення зими.

Сакса

Характеристики сорту Сакс інші. Дозрівання настає на 32-35 день, врожайність не вище 1,6 кг/м2. Червоні плоди з помітним відтінком малинового. Плід редиски кулястої форми. Вага не перевищує 11 г. М'якуш соковитий, залишає приємний солодко-гострий присмак. Більше підходить для вирощування у тепличних умовах. Посів у відкритий ґрунт починають із середини квітня. Підходить для літньої висадки, але після визрівання швидко стає в'ялим. Схильний до цвітіння.

Пізньостиглі

Вирощування пізньостиглої редиски триває від 35 до 45 днів. Садять його у відкритий ґрунт 1 раз за весь посівний сезон, із середини липня до першої половини серпня.

Популярні сорти:

1. Червоний велетень;
2. Рампоуш;
3. Чемпіон;
4. Крижана бурулька;
5. Дуганський.

Червоний велетень

Показник урожайності Червоного велетня коливається не більше 3-4 кг/м2. Великий овоч циліндричної форми досягає 14 см при вазі 85-290 г. Під яскраво-червоною шкіркою знаходиться біла м'якоть з рожевим відливом, соковита і слабо-гостра за смаком. Цінується за стійкість до шкідників та здатність зберігатися до середини зими.

Крижана бурулька

Назву Крижаний бурулька сорт отримав завдяки конічній формі коренеплоду, загостреної на кінці. Редиска готова до вживання через 25 днів після посадки у відкритий ґрунт насінням, для вирощування на продаж та придбання товарного вигляду краще почекати 40 днів. М'якуш хрумкий і соковитий, смак слабо гострий. Для зимового зберіганняу льоху посадку проводять на початку серпня.

Врожайність Крижаного бурульки в порівнянні з іншими сортами невисока – в межах 2 кг/м2. Сорт цінується за стійкість перед перепадами температур, він спокійно переносить осінні заморозки.

Чемпіон

Вегетація чемпіона триває 40 днів. Урожайність становить не більше 1,2-2,5 кг/м2. Зрілий коренеплід набуває округлу, трохи подовжену форму. Шкірка червона, є відтінок малинового, м'якоть біла або рожева, за структурою щільна і соковита. Чемпіон ідеальний для культивування у відкритому ґрунті. Навіть після тривалого зберігання в редис не з'являються порожнечі, він залишається хрустким, млявість відсутня.

Терміни посіву з урахуванням сорту

Редиска стійка перед нічними заморозками і добре переносить холод. Нижній поріг у нічний час становить -6 °C, для появи сходів денна температура має бути вищою за +10 °C. Завдяки цим властивостям, посадку у відкритий ґрунт починають задовго до посіву інших культур. Якщо вдень на градуснику +15 °C, сходи з'являться через тиждень, при підвищенні до +20 °C паростки видно на 4-ту або 5-ту добу.

Залежно від клімату регіону перший посів проводять з кінця березня до середини квітня. Якщо прикрити насіння плівкою, проростання пришвидшиться. Оптимальна температура для вегетації +20 °C. При збільшенні світлового дня та підвищенні температури овоч починає тягнутися у стрілки. Тому для вирощування у відкритому ґрунті весна та осінь підходять найкраще. Причому навесні перевагу віддають ранньостиглим сортам редиски, урожай яких з'явиться через 2,5-3 тижні. Пізні сорти доводиться чекати близько 40 днів, вони не встигають визріти до спеки, тому їхню висадку планують наприкінці літа.

Висівати у відкритий ґрунт насіння ранньої редискибажано з невеликою перервою, щоби знімати врожай поступово. Через кілька днів після збору корисні властивостігубляться, смакові якості погіршуються.

У перші літні місяці посів припиняють, посадку зазвичай поновлюють на початку серпня. Щоб регулярно мати редис на своєму столі протягом літа, овоч з 18-ї доби після посіву щодня накривають непрозорим матеріалом для примусового скорочення світлового дня.

Окремі городники практикують посів до зими, безпосередньо перед морозами. Перший легкий снігНе завада. Якщо насіння успішно перезимувало, перші сходи з'являться раніше, ніж при весняної посадкиу відкритий ґрунт. Подібні досліди підходять не для всіх регіонів.

Підготовка ґрунту

Місце для вирощування редис готують заздалегідь, краще це зробити восени. Коренеплід не любить ділянок, де знаходилися культури із сімейства капустяних. Оптимально підібрати зону після часнику, цибулі чи картоплі. Якщо планується вирощування ранньостиглих сортів, місце потім використовують для висаджування помідорів або баклажанів.

Основні етапи підготовки ґрунту:

1. Вибирають рівне місце, де немає сильного вітру.
2. Грунт копають на глибину 0,3 м-коду.
3. Багатий урожай редьки виходить на легкій родючого ґрунтуз некислим середовищем. Для відповідності умовам вносять перегній чи компост.
4. При необхідності зменшити кислотність, додають вапно.
5. Як мінеральні добрива підходить суперфосфат і хлористий калій.
6. Якщо грунт глинистий і важкий, його розбавляють торфом.

На цьому нескладну процедуру підготовки відкритого ґрунту для вирощування редис можна вважати завершеною.

Підготовка насіння до посіву

Засівати ділянку можна непідготовленим насінням. Але для збільшення схожості та скорочення періоду проростання, краще вдатися до калібрування. Суть процедури: насіння пропускають через сито з осередками до 3 мм, після чого залишають на ніч у теплій воді або намоченій тканині.

Хороший урожай виходить з великого насіння коричневого забарвлення. Сірий відтінок свідчить про тривале зберігання, тому схожість буде низькою. Для знезараження насіння редису тримають у розчині марганцівки яскраво рожевого кольорупротягом півгодини. Запропоновані процедури прискорюють процес вирощування та зводять до мінімуму ризик захворювання на редис.

Технологія посіву

Висівають редис на відкритий ґрунт гніздами або рядами. Основні дії:

• Ряди формують через 10 см.
• Відстань між насінням залежить від обраного сорту та розміру редиски у зрілому стані, зазвичай це 3-5 см.
• При гніздовій висадці навколо рослини залишають вільних 5 см.
• Стежки між рядами через 1 м полегшують догляд.
• Лунку або борозну поливають гарячою водою, після чого поміщають насіння редиски, засипають ґрунтом і утрамбовують.
• Рівень заглиблення вбирається у 1,5 див.

Прискорити процес сівби можна двома способами. Посадковий матеріал попередньо наносять на смужку туалетного паперуза допомогою клейстеру, після чого поміщають його в борозну і засипають ґрунтом.

Для дрібного насінняредис краще використовувати іншу технологію: їх змішують з білим піском, щоб покращити видимість на темній землі. У цьому випадку знадобиться проріджування сходів. Процедура шкодить корінцям, що залишилися, тому краще висівати по одному.

Як отримати хороший урожай редис

Для отримання хорошого врожаю редису забезпечують комплексний догляд. Сюди входить:

1. своєчасний полив;
2. внесення підживлення;
3. розпушування;
4. прополювання та проріджування;
5. боротьба зі шкідниками.

Своєчасне проведення процедур стане запорукою високого врожаю.

Поливи та підживлення

Редиска любить постійно звільнений ґрунт, але без застою. Поливають у міру висихання ґрунту на достатню глибину, це залежить від вибраного сорту. Одна справа - кулястий коренеплід, і зовсім інший об'єм води знадобиться для поливу циліндричних культур, довжина яких досягає 15 см.

Щоб не розмити ґрунт після посіву насіння, застосовують лійку з розсікачем. Поливають злегка підігрітою водою, яка особливо корисна в вечірній час. Вона збереже тепло в умовах заморозків. Для паростків достатньо зволоження 1 раз на 2-3 дні за умови, що температура невисока.

За короткий період вегетації редис не відчуває нестачі поживних речовинза умови якісного добрива ґрунту перед посадкою. Удобрити виснажений ґрунт легко під час поливу, для цього використовують розчин з гноївки.

Надлишок азотних та інших добрив шкідливий для культури. Редиска почне нарощувати бадилля або піде у стрілку, приріст коренеплоду сповільнюється. До того ж овочу властиво накопичувати нітрати.

Оптимально застосовувати як добрива деревну золута настої трав. Підживлення низької концентрації одночасно служать профілактичним засобомпри боротьбі зі шкідниками та грибковими захворюваннями.

Проріджування та мульчування

Проріджують редис за умови купчастої посадки з піском. Зайві паростки видаляють акуратно, намагаючись не пошкодити сусідні коріння. Якщо насіння заглиблювалось індивідуально, зазвичай процедури виходить уникнути.

Для мульчування ґрунту застосовують траву, компост або торф. Простий захід полегшує подальший догляд при вирощуванні редису:

• розпушування ґрунту проводять рідше;
• припиняється чи зменшується зростання бур'янів;
• випаровування вологи уповільнюється, тому частота поливу скорочується.

Переваги проведення мульчування є.

Хвороби та шкідники

Короткий період вегетації – причина малої кількості шкідників, які перешкоджають вирощуванню редис. Серед основних ворогів значиться хрестоцвіта блішка, яка поглинає перші листочки культури, і попелиця, здатна висмоктувати соки з ніжного листя. Розчин із господарського мила та золи в пропорції 50 г/2 склянки/10 л води допоможе впоратися з проблемою. Обприскують 1 раз на тиждень, поки бадилля не стане жорсткішим.

Для боротьби з капустянкою і слимаками краще відмовитися від інсектицидів і вдатися до народним способам. Шкідники не люблять сусідства салату, тому його висівають серед редис.

При вирощуванні редиски культурі не властиво хворіти, виняток становить пізня весна чи літо. Проблеми полягають у загниванні кореневої системи або пожовтінні бадилля. Причина одна – полив організований неправильно. Жовте листя– ознака нестачі вологи, а загнивання відбувається внаслідок надлишку води. Коли режим поливу врегульовано, проблема зникне.

Зберігання врожаю та відповідні сорти

Якщо вирощування редис ведеться з метою подальшого зберігання, овочові потрібно створити відповідні умови. Рідко хто використовує для цього земляний льох, зазвичай справа обмежується холодильником.

Підготовчі процедури не складні:

1. Зелень видаляють з коренеплоду, залишки бруду зчищають овочевою щіткою, редис миють під проточною водою.
2. Дно місткого пакета із вакуумною застібкою закривають шаром паперових рушників.
3. Злегка вологі плоди викладають і зверху покривають черговим рушником із паперу.
4. Зайве повітря видаляють та герметично закривають пакет.

Власникам підвалу достатньо видалити з редиски хвостики та розподілити по ящиках, присипавши зверху сирим піском. Мінімум 1,5 місяця редис буде присутній у раціоні харчування. При втраті соковитості плода його занурюють у крижану воду на 2 години.

Для тривалого зберігання оптимально підходить редис сорту Зеніт, Червоний Велетень, Дуганський 12/8, Осінній гігант.