Для здоров'я зубів, що необхідно. Продукти для зубів Звички, які мають руйнівний ефект

Кожна людина з дитинства знає, що гігієна ротової порожнини, а саме регулярне чищення зубів та ясен, забезпечує здорову та красиву посмішку. Але не кожен думає про те, що на зовнішній вигляд зубів великий впливмає харчування.

Їжа, яка потрапляє в організм людини, живить не тільки її, а й усіх бактерій, які там живуть. Тому рекомендується вибирати ті продукти, які менше діставатимуться бактеріям, що мешкають у людському роті.

Відомо, що вони ростуть завдяки цукор, що вживається. Тому харчування для здоров'я зубів не повинно включати солодку їжу, яка найшвидше призводить до появи зубного нальоту. До неї відносяться кондитерські вироби, солодкі газовані напої, жуйки та інше.

Дуже важливо стежити за кількістю вживання їжі. Емаль здатна відновлюватися в період, коли людина нічого не їсть, тому потрібно максимально виключити перекушування протягом дня.

Звичайно, немає людей, які не люблять солодкого, особливо це стосується дітей. Одним з недоліків солодощів є їхня м'якість. Так, зуби не навантажуються пережовуванням, у дітей неправильно формуються щелепи та зуби. Оскільки повністю відмовитися від солодощів неможливо, потрібно замінити їх на продукти харчування для зубів, такі як сухофрукти. У них міститься нерафінований цукор, а після рафінованого, який потрібно їсти під час основного прийому їжі, потрібно ретельно вичищати свої зуби.

Живлення для зубів не повинно містити кислоти, що руйнують емаль. Найбільше вони містяться в газованих напоях, кислих фруктових соках, багатьох цитрусах. Після них потрібно обов'язково полоскати ротову порожнину.

Шкідливо вживати дуже гарячу або холодну їжу, адже різкі перепади температури утворюють на зубній емалі мікротріщини. Слід поводитися обережніше стосовно чаю, оскільки у ньому міститься фтор. Безпечний для зубів чай ​​не повинен довго наполягати, щоб він був не дуже міцним.

Харчування для здорових зубів обов'язково включає надходження з їжею кальцію. Але його досить легко вивести з організму, якщо вживати велика кількістькофеїну, алкогольних напоївта тютюну. Крім того, від куріння менше виділяється слина, яка зазвичай очищає ротову порожнину. Тютюновий дим негативно впливає на ясна, викликаючи хронічне запалення. І жодна зубна щітка не допоможе відновити зуби курцеві.

Найкращими мікроелементами для зубів є кальцій та фтор. Правильне харчування для здоров'я зубів має складатися з волоських горіхів, рибних та молочних продуктів, сухофруктів та зелених овочів. Наприклад, кріп здатний дезінфікувати рот і освіжати дихання. Серед молочних продуктів варто виключити ті, що містять багато цукру. Це молочні коктейлі, йогурти та морозиво. Найкраще приділити увагу твердому сиру, що забезпечує зуби казеїном та фосфатами, які ефективно борються проти карієсу.

Харчування для ясен потребує грубоволокнистих продуктів, адже стимулюють хороше кровопостачання. Серед овочів такими продуктами виступають морква та редиска, оскільки вони можуть добре масажувати ясна, не гірше за зубну щітку.

Щоб зуби були здоровими, харчування людини має складатися з максимальної кількості корисних продуктів. Дієта для зубів включає в себе наголос на свіжі овочі, ягоди, гриби, зелень, яйця, молоко, сири, нежирну курку та яловичину, різноманітні горіхи та зелений чай. У цьому виключається випічка, газовані напої, солодощі, варення, алкоголь.

Вживання їжі потрібно розподілити на чотири рази на день. Обов'язкова перерва між прийомами має становити близько трьох годин. Так, нормалізується кислотно-лужний баланс у роті, і зубна емаль не страждатиме від руйнівних бактерій. Щоб посмішка людини була чарівною, таке правильне харчуваннядля зубів має здійснюватися протягом усього життя.

Досить часто люди звертаються до стоматологів для відбілювання зубів, забуваючи, що закріплювати ефект від процедури варто також за допомогою продуктів харчування. Так звана біла дієта для зубів не приймає після процедури вживання продуктів з барвниками, а також натуральних овочів і фруктів. Близько двох тижнів потрібно обмежувати кількість кисломолочних продуктів, ягід і цитрусових.

Зміцнити зубну емаль можна за допомогою правильно підібраної зубної пасти, щітки та нитки. Рекомендується приймати спеціальні вітаміни, наприклад, кальцію.

Правильне харчування для зміцнення зубів виключає із вживання надто солодкі та кислі продукти, що негативно впливають на емаль. Також варто пам'ятати, що зуби погано реагують на дуже холодне та гаряче, тим більше на їх поєднання.

Дотримуватися харчування для зубів та ясен рекомендується всім людям, оскільки зуби потрібні людині протягом усього життя, а лікувати та відновлювати їх у поліклініках у наш час досить дороге задоволення. Краще переглянути свій раціон, адже це сприятиме загальному зміцненню організму.

Людина, пробуючи на смак ту чи іншу страву, думає про те, наскільки приємні смакові відчуття вона викликає. Але не зайвим будемо задуматися і над тим, що деякі продукти, корисні для зубів, дуже рідко присутні на столі, а шкідливі, навпаки, - щодня на ньому вдосталь.

Які продукти корисні для зубів?

Природа подбала про те, щоб у людини під рукою були натуральні та надійні засоби для очищення зубів від нальоту та шкідливих мікроорганізмів. Їжа може «вбити двох зайців»: і дати енергію організму, що бракує, і продовжити здоров'я. Продукти для зміцнення зубів потрібно вибирати правильно, знаючи, які вітаміни вони містять та який ефект від них досягається. Наприклад, вживаючи багато лимонів, можна отримати величезну кількість вітаміну С, але при цьому спалити кислотою зубну емаль. Найкориснішими в даному випадкує:

• зелень (селера, петрушка, «пір'я» часнику та цибулі, кріп);
• овочі (буряк, морква, ріпа, гарбуз, огірки, кабачки, баклажани);
• фрукти (банани, апельсини, мандарини, груші, авокадо);
• ягоди (полуниця, малина, смородина, ожина, жимолість, вікторія, аґрус);
• горіхи (арахіс, фісташки, каштан, волоські горіхи).

Тобто практично вся рослинна і їстівна для людини їжа корисно впливає на кісткову тканину, якщо вживається дозовано і поєднується правильно з іншими видами продуктів. Смачними виходять страви, де смак одного виду їжі доповнює інший. Вдалими є комбінації: банани-апельсини, буряк-горіхи, петрушка-цибуля-огірки.

Фрукти, корисні для зубів

Відмінність фруктів і овочів полягає не в наявності в них вітамінів різних груп і мінеральних речовин, а у вмісті вуглеводів. Якщо багато фруктів містить велику кількість фруктози (вона є джерелом складних корисних цукрів), то в овочах її куди менше чи ні зовсім. Розмірковуючи, які фрукти корисні для зубів, можна зупинити вибір на багатьох із них. Для здоров'я ротової порожнини корисні:

1. Мандарини, апельсини, лимони, грейпфрути. Належать до групи цитрусових і є багатими. Але, як уже описувалося вище, з ними головне – не переборщити.
2. Абрикоси, кавун, персик, нектарин доставлять в організм від 20 до 50 мг кальцію, що міститься у 100 г фруктової м'якоті. Для порівняння: в овочах, зелені та горіхах кальцію міститься в 2-4 рази більше.
3. Диня, банани. Це крохмалисті фрукти, що містять велику кількість калію, фтору, магнію та інших мінеральних речовин.

Віддавати перевагу якомусь одному виду фруктів та ігнорувати інші – нерозумно. У перерахованих випадках і в багатьох інших вміст одних мінеральних речовин і вітамінів відрізняється, але всі з них корисні. Різноманітне харчування – основа здоров'я. Це відноситься і до стану зубів, які постійно потребують підживлення вітамінами та мінеральними речовинами.

Які овочі корисні для зубів?

Вирощені на присадибній ділянціовочі – це ті продукти для зміцнення зубів та ясен, які за рівнем корисних речовин можуть набагато «обганяти» рідкісні, екзотичні плоди, вирощені в заморських країнах і привабливі як до смаку, так і по зовнішньому вигляду. Поширені та доступні продукти, корисні для зубів, можна знайти в будинку або купити на ринку:

• морква;
• бруква;
• буряк;
• білокачанна та цвітна капуста;
• редис;
• огірки.

Ягоди для зубів

Люди, що вирушають у ягідну пору в тайгові місця, привозять із собою багато ягоди, але не всі мають таку можливість, а купити вже зібрану кимось ягоду не завжди виходить через дефіцит. грошових коштів. Ягідна м'якоть містить вітаміни А, В, Е, С та ін, і при цьому її м'якоть має відмінний очищаючий ефект. Уживані регулярно продукти для зубів і ясен здатні не гірше за дорогі зубні пасти відбілювати зуби від жовтого неприємного нальоту. Рекомендуються до регулярного вживання дозованої кількості:

• вікторія, полуниця та суниця;
• малина та ожина;
• смородина чорна та червона;
• аґрус;
• обліпиха;
• брусниці.

До ягод відносяться і всіма улюблений виноград, і ананаси, але як родзинки, так і родзинки, зроблені з винограду – корисними для зубів не назвеш, а сушений виноград у великих кількостях робить слину в'язкою та солодкою, провокуючи карієс. Якщо говорити про корисні продукти, фахівці мають на увазі свіжі, які не пройшли термічну обробку.

Горіхи для зубів

Корисними для організму є горіхи: мигдаль, кешью, кедрові, волоські та ін. Кедровий горіх містить унікальну речовину ванадій, що відновлює структуру кісткових тканин. А волоські горіхи для зубів здатні вилікувати таке захворювання, як періодонтит. Але з цією метою використовується не сам горіх, яке перегородки. Мигдаль має легке в'язким смакомта знеболювальною дією.

Продукти з кальцієм для зубів

Ця група продуктів відрізняється різноманітністю: сюди входять продукти, корисні для зубів та ясен, що мають рослинну природу, та їжа тваринного походження: сир, сир, кефір, йогурт та ін. Кисломолочна продукція є багатим джерелом кальцію, фосфору, магнію, заліза та інших мікроелементів , без яких кісткові тканини починають поступово руйнуватися. Кисломолочні бактерії, що містяться в цій їжі, нормалізують рівень мікрофлори в ротовій порожнині, усувають гнильне середовище, позитивно позначаються на травленні.

Продукти для відбілювання зубів

Люди, в чиєму харчовому раціоні є до 40-60% рослинної їжі і відсутня шкідлива їжа, рідко мають проблеми з ротовою порожниною. Прихильники ЗОЖ зауважують, що і без гігієнічних процедурзуби мають чистий блиск. Ягоди: суниця, полуниця; фрукти: яблука, апельсини, груші. Зелень: петрушка, селера. Овочі: капуста, ріпа – насичують організм клітковиною, а вітамін С та волокна, що містяться в м'якоті, діють за принципом «віника», очищуючи наліт. Крім цього, перелічені продукти для білизни зубів нормалізують мікрофлору у шлунково-кишковому тракті.

Шкідливі продукти для зубів

Парадокс полягає в тому, що продукти для зубів, що провокують процеси руйнування, подобаються більшій частині людей, а здорова їжа, що не пройшла термічну обробку, не завжди викликає приємні смакові відчуття. Шкідлива їжа: копчена, солона, гостра, смажена; до цієї групи можна віднести здобу, солодощі. З напоїв шкодять соки із концентратів, газована вода, пиво. Люди, які включають в меню тільки продукти, корисні для зубів, з подивом помічають, що гальмується процес карієсу, ясна стають міцними та рожевими, емаль світлішає, але головне – оздоровлення організму на всіх рівнях.

За статистикою до стоматологів люди звертаються трохи рідше, ніж до терапевтів, але частіше, ніж до інших лікарів. Загазованість повітря, погана питна водаі неналежний догляд за ротовою порожниною, призводять до різним проблемам, пов'язаних із зубами. Така поширена проблема, як карієс, зустрічається у 70%-100% жителів нашої країни (залежно від регіону проживання). До того ж, крім карієсу, трапляються й інші проблеми порожнини рота. У цій статті ви дізнаєтеся про фактори, що покращують здоров'я зубів. Адже хворобу легше запобігти, ніж лікувати її у занедбаному стані.

Гігієна ротової порожнини грає важливе значення для збереження зубів красивими і здоровими. Але, крім щоденного доглядуважливо правильно харчуватися. Адже коли ми вживаємо в їжу різні продукти, ми харчуємо не лише свій організм, а й хвороботворних бактерій, які живуть у ньому. Основою життєдіяльності більшості таких бактерій є цукор та крохмаль, що міститься в їжі. Чим більше цих речовин у їжі, тим краще для бактерій. Саме тому у ласунів так часто спостерігаються проблеми із зубами.

ПАМ'ЯТАЄТЕ: Найулюбленіша їжа бактерій, що живуть у роті, це рафінований цукор.

Він міститься в різних кондитерські вироби. Тому антирейтинг продуктів для зубів виглядає так:
Цукерки;
Шоколад;
Солодкі газовані напої;
Здобні булки;
Жуйки, що містять цукор.

Але вміст цукру в кондитерських виробах це не єдиний їх мінус. Також до негативних наслідків вживання таких продуктів можна віднести відсутність жувального навантаження. А більшість солодких страв та десертів таке навантаження зубам дати не можуть. Внаслідок чого зуби втрачають необхідне «тренування» і старіють. Особливо небезпечними є такі продукти для дітей. При їх вживанні псуються не тільки зуби дітей та підлітків, а й неправильно формуються зубні ряди та щелепа.

Не треба повністю відмовлятися від солодощів. Але зловживати ними не можна. Якщо ви не можете без солодкого, замініть продукти, в якому міститься рафінований цукор, на такі, в якому присутній цукор у нерафінованому вигляді. Такі солодкі продукти є менш шкідливими для зубів.

ВАЖЛИВО: Після споживання солодких страв обов'язково видаліть залишки цукру з емалі зубів. Якщо немає можливості скористатися зубною пастою та щіткою, використовуйте жуйку. Але тільки таку, в якій цукор відсутній.

Найкращі продукти для здоров'я зубів

Для здоров'я зубів потрібно вживати такі продукти, які стимулюють жувальне навантаження. Найкращими серед них є такі овочі як морква, буряк, огірки та яблука. Крім того, що вони самі здатні очистити емаль зубів від забруднень, що входять до складу цих овочів вітаміни (В, D, E, K, С та РР), а також корисні речовини(кальцій, калій, магній, натрій, фосфор, йод, фтор, залізо та кобальт) позитивно позначаються на здоров'я зубів. Особливо в такому впливі були помічені кальцій та фосфор.

Крім вищезгаданих овочів у ТОП продуктів для здоров'я зубів відносяться:
Зелень (петрушка, кріп, цибуля та селера);
Ягоди (смородина, суниця та журавлина);
Горіхи (мигдаль, кешью та кедрові горіхи);
Молочні продукти (молоко, сир та твердий сир);
Морепродукти (креветки та деякі види риб);
Яйця;
Мед.

Крім позитивного впливуна зуби, всі перераховані вище продукти вкрай корисні і для всього організму в цілому.

ВАЖЛИВО: На думку вчених, найкориснішим продуктом для зубів є зелений чай. Входять до складу зеленого чаю природні антиоксидантиперешкоджають утворенню темного нальоту на зубах та позитивно впливають на здоров'я ясен.

Вітаміни для здоров'я зубів

Як і будь-яким іншим органам людини, зубам потрібні вітаміни. Їх недолік може призвести до різних проблем у ротовій порожнині. Особливо важливий для організму вітамін D. Саме він відповідає за засвоєння кальцію- Вкрай важливого макроелемента для здоров'я зубів.

Особливо важливо правильно збалансувати свій вітамінний раціон, якщо ви використовуєте дієту зниження ваги. При популярних сьогодні білкових дієтах організм може недоотримати такі вітаміни групи B як В6, В12і В2.

Зміцнити зуби можна за допомогою таких вітамінних комплексів як: «Дентовітус», "Кальцинова", «Відехол», "Кальцій Д3 - нікомед"і «Ремодент». Для захисту дитячих зубів придбайте в аптеці такі вітамінні комплекси, як «Вітафтор»і «Віта-ведмедики»кальцій плюс.

Препарати для здоров'я зубів

Іноді, щоб зуби були красивими і здоровими, тільки правильного харчування та вживання вітамінних комплексів може бути недостатньо. Але завдяки сучасній фармацевтиці в будь-якій аптеці можна знайти препарати, які здатні допомогти зубам. Для зміцнення зубної емалі рекомендується використовувати спеціальні зубні пасти "Сплат". Вони крім кальцію та фтору містять усі необхідні для зубів поживні речовини.

Для зняття зубного болю можна використовувати такі анальгетики як: «Дексалгін 25», «Ібуфен»,«Кетанів»і «Седальгін плюс». Часу їхньої дії якраз вистачить, щоб дістатися кабінету стоматолога.

Для полегшення прорізування зубів в дітей віком використовують спеціальні гелі. Такі як: «Холісал», «Камістад»і «Калгель».

Люди, у яких хворі зуби мають низку інших захворювань

Хвороби зубів можуть спричинити інші захворювання. Бактерії, які призводять до карієсу, можуть негативно впливати на всю дихальну системулюдини. Крім того, занедбаний карієс може призвести до сепсису. Особливо небезпечно запускати лікування зубів хворим із слабкою імунною системою.

На сьогоднішній день фахівці налічують до 80 видів хвороб організму, які залежать від стану зубів. До таких хвороб відносяться серцево-судинні порушення, хвороби органів травлення, ревматизм, хвороби ендокринних залоз, хвороби нирок, очей, вуха, шкіри та навіть нервові розлади.

ВАЖЛИВО: Хворі зуби можуть "заразити" весь організм. Бактерії з хворого зуба можуть потрапити в кров і при ослабленій імунній системі рознестися в різні частини організму. Не рідкісні випадки впливу захворювань у сфері рота із хворобами серця.

Чинники, що покращують здоров'я зубів

Чинниками, що впливають на здоров'я зубів, є:
Спадковість;
Правильний доглядза порожниною рота;
Правильне харчування;
Регулярна профілактика

Спадковість один із домінуючих факторів, що впливають на стан твердих тканин зуба. Але сьогодні фахівці точно встановили, що така поширена хвороба зубів як карієс у спадок не передається.

Правильне харчування також дуже важливий факторвпливає на здоров'я зубів. З їжею ми можемо отримати необхідні вітаміни та мікроелементи. Але, зловживання алкоголем, кавою та солодкими продуктами можуть призвести до руйнування емалі зуба і навіть його втрати.

Тому, дуже важливо регулярно доглядати за зубами та здійснювати профілактичні заходи. Періодичне відвідування кабінету стоматолога в профілактичних ціляхмає стати гарною традицією. Зуби куди легше та дешевше лікувати на ранніх стадіяхпрояви проблеми, ніж під час запуску хвороби.

Профілактика здоров'я зубів

У статті про гігієну ротової порожнини розглядалося питання про профілактику здоров'я зубів. Цей захід стосується не тільки чистки зубів перед і після сну, але й регулярного відвідування кабінету стоматолога для профілактичного огляду порожнини рота.

Визначимося спочатку з тим, що шкідливо для наших зубів: яких продуктів варто якщо не уникати, то вживати менше, щоб зменшити їх негативний впливна зуби.

Наталія Єлісєєва – стоматолог із 20-річним стажем роботи. Наталія є прихильником такого напряму як біостоматологія, виступає за розумне застосування сучасних технологій, якісних матеріалівта методик, які підказані природою та фізіологією людини.

Цукор

Він міститься у всіх солодких продуктах: цукерки, шоколад, випічка, жуйки, газовані напої тощо. Саме собою «солодке» зуби не псує, а ось тривалість його перебування на ваших зубах впливає на їх стан. Наприклад, якщо ви їсте на обід вуглеводи (картопля, рис, хліб), а потім запиваєте все це солодким чаєм з тістечком – це перебір. Виникає безперервний вплив вуглеводів на ваші зуби, що, зрештою, згубно позначиться на них. Має бути, так звана, «культура споживання вуглеводів»: не є солодке на ніч, не влаштовувати перекусів між їдою солодким, обов'язково полоскати рот після їжі або використовувати жувальну гумку.

Кисле

Не менше шкодить зубам кислота, наприклад, у любителів є лимони «живцем», ризик виникнення карієсу набагато більший, ніж у тих, хто такої звички не має. Кислота, що міститься, наприклад, в цитрусових, соках може завдати руйнівної шкоди емалі ваших зубів. Запам'ятайте, щоб уникнути негативних наслідківсвіжі соки завжди слід пити через трубочку.

Чай, кава, вино

Всі ці напої, улюблені більшістю, мають звичку викликати або потемніння емалі, або забарвлюють зуби. До того ж, усі вони викликають сухість у роті, тим самим зменшуючи кількість слини, яка має бактерицидну дію, що у свою чергу може призвести до карієсу.

Тепер спробуємо розібратися, на чому варто наголошувати у своєму харчуванні, якщо ви маєте на меті – здоров'я зубів.

Для зубів корисні вітамін С та такі мікроелементи як фтор, кальцій, залізо. Нестача вітаміну С позначиться не тільки на зниженому імунітеті, але і на стані зубів в цілому, адже їм загрожуватиме таке неприємне захворювання як цинга. Тому найпростіший і ефективний спосіблікування – це профілактика та вживання живих вітамінів, що містяться в овочах, фруктах, злакових, бобових та інших продуктах.

Вітамін Сміститься практично у всіх овочах та фруктах, особливо їм багаті цитрусові, яблука та капуста.

Один із найкорисніших продуктів для наших з вами зубів – це сир. У ньому забійна доза настільки необхідного нашим зубам кальцію. Починати свій ранок із сиру – це не лише смачно, а й правильно. Крім того, кальцієм багаті тверді сорти сиру, риба, сухофрукти, волоські горіхи, мигдаль та звичайна зелень (салат, петрушка, кріп).

Здоровим зубам потрібен фтор, а це означає, що вам не слід виключати зі свого раціону відварену картоплю, гречану крупу, морської риби.

Також не забувайте про залізо і вітаміни групи В, А і Е. Залізом багаті яблука, вітаміни групи В містяться в вівсяної кашіі червоної квасолі, а вітамін Е – це натуральні оліїта горіхи. Здорові зубинемислимі без поняття про правильне, збалансованому харчуванні. До того ж не забувайте, що найпростіше отримати вітаміни саме з продуктів харчування. Нехай у вашому раціоні переважають такі продукти, як риба, сир, цитрусові, овочі, зелень, картопля, морква, яблука, броколі, шпинат. У жодному разі не забувайте про сир – він не тільки джерело кальцію, але справжня паличка-виручалочка для ваших зубів, адже цей продукт має приголомшливу здатність відновлювати емаль зубів. Якщо жувати шматочок сиру, не виробляється кислота, тобто. ніякої шкоди зубам, лише користь.

Основні способи збереження здоров'я ясен та зубів – ретельна гігієна, своєчасне відвідування стоматологічного кабінету, правильне раціональне харчування. Що корисно для зубів, а що завдає шкоди, що впливає щоденний раціон на стан ротової порожнини?

Зв'язок харчування та здоров'я зубів

Між їжею та станом порожнини рота існує прямий зв'язок:

1. , що запобігає зовнішній впливна дентин, забезпечують кальцій та фтор. Крім того, для здоров'я зовнішньої оболонки жувальної одиниці потрібні інші мікроелементи – наприклад, фосфор, йод, селен.
2. Порожнина рота заселена хвороботворними бактеріями, які починають розмноження у вуглеводному середовищі. Вони перетворюють вуглеводи в кислоту, що руйнує емаль, що вимиває з неї мікроелементи, внаслідок чого розвивається карієс.
3. Тверді продукти масажують ясна, покращуючи їхнє кровопостачання, завдяки чому знижується ризик розвитку запальних процесів.
4. Рясне питво сприяє достатньому виробленню слини, що змиває з поверхні зубів бактерії.

Зміцнюємо зуби

Для зубів корисні продукти, у складі яких є важливі мікроелементи:

• Кальцій, що формує емаль, що сприяє утворенню кісткової тканини, що особливо важливо після видалення зуба. Джерела - риба, фініки, зелень, капустяне листя.
• Фторзапобігає впливу кислот, підвищує стійкість зубної емалі до зовнішнім факторам. Є у рибі, більшості горіхів, субпродуктах, сої.
• Фосфорбере участь у формуванні твердої оболонки зуба. Входить до складу висівок, яєчного жовтка, горіхів, риби.
• Залізоперешкоджає розвитку пародонтозу, виникнення кровоточивості. Їм багаті печінка, греча, шпинат, гранати, яблука.
• Вітамін Dзапобігає утворенню зубного каменю, сприяє кращому засвоєнню мікроелементів. Джерела – сметана, яйця, рослинні олії, печінка, сири, жирна риба.
• Вітамін Сстимулює процеси обміну речовин, зміцнює місцевий імунітет. Міститься у всіх кислих фруктах, ягодах, цитрусових, квашеній капусті.
• Вітаміни групи Bпідтримують здоров'я кісткової системи, перешкоджають розхитування зубів. Є в яблуках, гарбузі, помідорах, рибі, часнику, курці.

Таким чином, правильне харчування з точки зору зубів та ясен передбачає вживання наступних продуктів:

1. Фрукти, овочі, особливо тверді, що дозволяють, крім іншого, зміцнити ясна за рахунок масажу, видалити залишки їжі природним шляхом.
2. Риба, морепродукти.
3. Яйця, причому вживатися може і шкаралупа, що на 90% складається з карбонату кальцію, - наприклад, у вигляді кальцієвої води (шкаралупа заливається водою, настоюється кілька годин).
4. Горіхи, горіхове масло.
5. Молочні продукти, особливо кисломолочні – постачальники про- та пребіотиків, які природним шляхом зміцнюють імунітет.
6. Сир, в першу чергу, тверді сорти.
7. Ягоди.
8. Крупи - гречка, кукурудза ( кукурудзяна каша), овес.
9. Грубоволокнисті продукти, що забезпечують оптимальне жувальне навантаження (морква, редис, яблука).
10. Мед, прополіс, що формують місцевий імунітет, знищують бактерії.

Шкідливі продукти

Для підтримки здоров'я важливо мати уявлення не тільки про те, що корисно для зубів, але також про продукти, від яких варто відмовитися:

1. Солодощі, які у роті середу для розмноження бактерій.
2. Газування: вуглекислий газнегативно впливає на емаль, стоншуючи її.
3. Їжа з крохмалем, який під впливом слини перетворюється на прості вуглеводи(чіпси, пшеничний хліб, картопля, випічка).
4. Кислі напої та фрукти руйнують емаль, тому після них потрібно прополоскати рот.
5. Мариновані продукти з оцтом.
6. Страви екстремальної температури- Занадто холодні або гарячі.

Для захисту зубів важливо дотримуватися деяких рекомендацій щодо способу життя:

1. Є малими порціями 5-6 разів упродовж дня. Це дозволить уникнути перекушування, під час яких зазвичай використовується шкідлива їжа.
2. Чистити зуби після кожного прийому їжі не рекомендується, оскільки це може призвести до витончення емалі. А ось ополіскування із застосуванням спеціальних засобівніякої шкоди не завдасть і дозволить швидко видалити залишки їжі.
3. Кислі напої краще пити за допомогою трубочки, щоб кислота не стикалася з емаллю.
4. Після їжі можна пожувати жувальну гумку, що містить ксиліт, що сприяє виробленню слини.
5. Не варто дотримуватися строгих дієт, що порушують баланс поживних речовину ротовій порожнині.