Як приготувати пасту для спагетті з|із| помідорами. Спагетті з соусом зі свіжих помідорів. Італійська паста з томатами та сиром

Опис

Для всіх не секрет, що гусячі яйця за розмірами більше, ніж курячі. Більше того, вони мають дуже міцну шкаралупу. Одне гусяче яйце приблизно в 4 рази більше, ніж куряче. Його вага складає близько 200 г. Шкаралупа має вапняно-білий колір.

Якщо ви волієте вживати саме цей продукт, то вам необхідно знати, як правильно його зберігати. Оптимальна температурадля зберігання становить 2-12°С. У цьому вологість у приміщенні має перевищувати 85-90%. Самим найкращим місцемдля зберігання гусячих яєць є холодильник.

Якщо ви власник ферми, на якій живе багато гусей, вам потрібно знати, як правильно збирати яйця цих птахів. При зборі особливу увагузвертайте на форму. Вона має бути правильною. Яйця з увігнутими боками або ще якими-небудь нерівностями вважаються непридатними для споживання.

Як зберігати і де знайти

Зберігати гусячі яйця необхідно за температури 2-12°З вологості 85-90%. Такий температурний режимдотримується у холодильнику у відділі для яєць. Щоб яйця залишалися довше свіжими, необхідно ретельно вимити від забруднень. Насамперед необхідно використовувати яйця з пошкодженою шкаралупою. В іншому випадку усередину можуть потрапити хвороботворні бактерії.

У роздрібний продажгусячі яйця відсутні, тому придбати їх можна лише на фермі у заводчика.

Чи їдять гусячі яйця?

Гусячі яйця є дуже цінним поживним продуктом, тому на запитання: «Чи їдять гусячі яйця?», відповідь буде однозначною – звичайно, їдять. З давніх-давен їх їдять у відвареному або запеченому вигляді. Смак у них набагато більш насичений, ніж у курячих яєць, хоча вони і поступаються їм жирністю і ароматністю. На жаль, гуси мчать набагато рідше, ніж кури, тому гусячі яйця більш важкодоступні.

Втім, через специфічний смак і запах гусячі яйця слід у кулінарії використовувати з особливою обережністю. Щоб яйця були смачнішими, в меню гусей обов'язково має бути свіжа трава. Гусячі яйця можна додавати в тісто для хлібобулочних виробів, використовувати при виробництві майонезів, десертів, запіканок, салатів та закусок.

Склад гусячих яєць

У 100 г гусячих яєць міститься 70,4 г води, 13,9 г білків, 13,3 г жирів, 1,1 г золи, 1,4 г вуглеводів. До складу яєць входять вітаміни А, групи В, Е, К, Д, а також такі мінеральні речовини, як сірка, залізо, фосфор, мідь, калій та кальцій.

Калорійність гусячих яєць становить 185 ккал на 100 г продукту.

Склад та наявність корисних речовин

Яйця гусей дуже поживні та містять велику кількість корисних речовин. До їх складу входять вітаміни (K, D, Е, А та група В), мікро- та макроелементи (кальцій, калій, мідь, фосфор, залізо, сірка та інші). Вживання гусячих яєць сприятливо впливає мозкову діяльність та роботу сечостатевої системи. Специфічні речовини, що містяться в яйцях, сприяють виведенню токсинів, зменшенню жирових бляшок на стінках судин, покращенню пам'яті та гостроти зору. Під час вагітності введення в раціон гусячих яєць сприяє нормальному розвитку мозку та нервової системиу дитини.

Жовток гусячого яйця містить досить рідкісну речовину - лютий. Він діє як найсильніший антиоксидант, що дозволяє клітинам людини омолоджуватися та уповільнювати процеси старіння.

Калорійність гусячих яєць

Одне гусяче яйце містить у собі 200 ккал.

Харчова цінність у 100 грамах

Білки – 13,9 г; жири – 13.3 г; вуглеводи – 1.4 г

У своєму складі продукт містить величезну кількість вітамінів. Це – вітаміни А, К (0.4мкг), Е (1.34мг), D (1.7мкг), а також цілий комплекс вітамінів групи В. Крім цього, у гусячому яйці при дослідженні були знайдені мінеральні речовини та мікроелементи – сірка, мідь, фосфор та залізо. Крім цього, у його складі є лютеїн. Це відомий антиоксидант. Він допомагає організму відфільтровувати та виводити шкідливі речовини. Завдяки йому організм очищується та омолоджується.

До складу гусячого яйця входять ще й зола у кількості 1.14 г, холестерин 884 мг, вода 70.83 г, холін 263.4 мг.

Окремо хотілося б відзначити вітаміни групи В, їх в даному продуктідуже багато. Ось основні з них:

• Вітамін PP – 4.53 мг.
• Вітамін B12 - 5.4 мкг.
• Фолієва кислота або вітамін В9 – 80 мкг.
• В6 чи піридоксин – 0.25 мг.
• В5 чи пантотенова кислота – 1.86 мг.
• Рибофлавін чи вітамін В2 – 0.4 мг.
• Тіамін чи вітамін В1 – 0.16 мг.

Корисні властивості гусячих яєць

Це дуже поживний та цінний продукт. Проте фахівці рекомендують вживати яйця гусей лише після теплової обробки. Це пов'язано з тим, що гуси не дуже охайні тварини. Тому існує ризик заразитися сальмонельозом, якщо випити сире яйце гусяче.

Продукт настільки корисний, що гінекологи рекомендують його регулярно вживати вагітним жінкам. Вся справа в тому, що в ньому містяться всі необхідні речовини, які допомагають добре розвиватися мозку малюка, який ще знаходиться в утробі матері.

Цей продукт сприятливо впливає на зір людини. Регулярне його вживання може запобігти появі катаракти.

Завдяки високому вмісту мікроелементів і вітамінів продукт активізує роботу мозку, покращує пам'ять, здатний підтримувати належний рівень статевих гормонів, як у чоловіків, так і у жінок. Якщо його постійно вживати в їжу, ваші судини очистяться від холестеринових бляшок. Дуже добре вживання гусячих яєць впливає на печінку, вони здатні очищати її від токсинів.

Застосовують яйця гусей часто і поширено. У кулінарії вони використовуються для приготування різних закусок та інших страв. Вони мають трохи специфічний смак, тому вживати їх потрібно обережно. Додають гусячі яйця та у випічку. Однак така випічка може мати трохи специфічний смак. Відварені та підсмажені яйця мають досить приємний запах. І, навпаки, у сирому вигляді вони зовсім нічим не пахнуть.

Це просто чудовий косметологічний засіб. У косметології ці яйця набули справжньої популярності. Їх використовують як основу для різних масок, які накладаються на обличчя, шию та область декольте. Застосовувати такі засоби можна будь-якого типу шкіри.

Гусяче яйце може бути небезпечним. Ну, по-перше, протипоказанням до його застосування може бути індивідуальна непереносимість чи алергія на яєчний білок, оскільки саме білок викликає алергічну реакціюв людини. По-друге, як говорилося вище, не вживайте гусячі яйця у сирому вигляді, з'явиться ризик зараження сальмонельозом, а це дуже небезпечне інфекційне захворювання.

Якщо правильно вживати гусячі яйця, вони принесуть вам тільки користь, тому що цей продукт дуже поживний та корисний.

Знайти гусячі яйця набагато складніше, ніж курячі. Це з тим, що ці тварини дуже рідко мчать. Стає зрозуміло, як і ціна товару буде відповідної. Але він дуже корисний для здоров'я і його правильне вживання аж ніяк не зашкодить вашому здоров'ю.

Використання у косметології

Гусячі яйця використовуються в косметології для приготування різних масок для обличчя. Так для сухої шкіри можна скористатися маскою, що зволожує, на основі жовтка гусячого яйця і свіжого помідора. Помідор натерти на тертці та ретельно змішати з жовтком. Масу, що утворилася, потрібно накласти на обличчя на 15 хвилин. Потім все змити теплою водою.

Використання в кулінарії

Гусячі яйця використовуються в кулінарії для приготування різноманітних страв, зокрема випічки, майонезів, десертів, запіканок, салатів та закусок. Найбільш популярним є запечені гусячі яйця. Для приготування сирі гусячі яйця пронизують акуратно спицею і зливають весь вміст. Шкаралупу слід максимально зберегти цілою для її подальшого використання як форму. Далі в яйця слід додати подрібнену в блендері цибулю, помідори, сухарики, сіль, перець і мускатний горіх. Всю масу потрібно перемішати до однорідності та пропустити через сито. За допомогою шприца масу влити назад у шкаралупу. Отримані заготовки слід помістити в духовку за температури 170°С на 25 хвилин. Готові стравиподається зі сметаною та зеленню.

Застосування яйця гусячого в кулінарії

Перед використанням гусячі яйця слід ретельно вимити. Такі яйця не рекомендують вживати у сирому вигляді (calorizator). Найкраще гусячі яйця відварити або використовувати при приготуванні тіста для кондитерських та хлібобулочних виробів. Гусячі яйця відварюють, використовують у овочевих запіканках, а також готують з них начинку для печених страв. Свіжі гусячі яйця не мають запаху. Якщо їх відварити чи підсмажити, їх запах виявиться дуже приємним. Якщо це негаразд, можна вважати, що продукт зіпсований.

Гусяче яйце не можна купити в магазині, але можна купити на фермерських господарствахабо у людей, які тримають гусей.

Скільки варити гусячі яйця

Гусячі яйця, як і курячі, вимагають різний часваріння в залежності від того, яке варене яйцеви хочете отримати в результаті: зварене круто або некруто.

Якщо вам потрібно яйце некруто, то варити необхідно із закритою кришкою 15 хвилин, якщо круто - то 20-25 хвилин.

Перед варінням яйця поміщають у холодну воду.

Що приготувати з гусячого яйця

З гусячого яйця можна готувати все те саме, що і з курячого. Хіба що дотримуйтесь правильна кількістьщоб не переборщити з яйцями, адже воно набагато більше курячого.

Небезпечні властивості гусячих яєць

Гуси є водоплавним птахом, яйця яких значною мірою схильні до зараження сальмонельозом та іншими бактеріями, тому вживати їх яйця в сирому вигляді не рекомендується.

Гусячі яйця при приготуванні мають приємний аромат. Наявність різкого запаху свідчить про несвіжість яйця. Вживання такого продукту може призвести до харчових отруєнь.

Як приготувати оригінальний омлет із гусячих яєць "по-фермерськи" розповідає та показує шеф-кухар із Єкатеринбургу.

Шкода та протипоказання

Головне застереження - не вживайте гусячі яйця сирими та стежте за свіжістю продукту.
Не можна їсти гусячі яйця людям із алергічними захворюваннями.

А ось і головний виробник качиних яєць

Качині яйця не можна назвати звичним продуктом. Вони практично не зустрічаються у магазинах. Багато хто не знає відмінність від курячих крім розміру. І це дуже цінний продукт. Качині яйця корисні для здоров'я. Але за неправильного приготування можна завдати організму шкоди.

Чи можна їсти качині та гусячі яйця?

А ось і предмет обговорення на тарілочці

Думки з приводу того, чи їдять качині яйця та гусячі, розходяться. Вчені та лікарі сперечаються. Одні вважають їх умовно придатними для харчування. Інші не зменшують їх цінності для здоров'я та рекомендують включити до раціону.

Смак качиних яєць насичений, трохи солодкуватий. Вони містять більше калорій і засвоюються важче за курячі. Гусячі розміром більше качиних, без специфічного запаху.

Можна вживати качині яйця в їжу через які містяться поживних речовин, вітаміни. Вони містять багато білків та жирів, але відсутні вуглеводи. І ось яку користь можуть принести організму речовини, що входять до складу:

• сприяють очищенню судин, виводячи з організму різні токсини;
• антиоксиданти, що входять до складу качиних яєць, сприятливо впливають на зір, служать гарною профілактикою від різних захворюваньзорової системи;
• покращують зовнішній вигляді стан нігтів, шкіри та навіть волосся;
• надають стимулюючий вплив на мозкову активність, благотворно впливають на функціонування клітин головного мозку.

Щоб принести організму користь, потрібно їсти качині яйця не частіше двох разів на тиждень. Але деяким людям вони протипоказані:

• при схильності до алергії качині яйця треба повністю виключити;
• для людей, які дотримуються дієти, калорійний продуктпризведе до збільшення ваги;
• для дітей віком до 6 років занадто важка їжа;
• годуючим і вагітним жінкам варто утриматися від вживання качиних яєць.

Чи можна дітям качині яйця?

З скільки років можна давати качині яйця дітям?

Батьків часто цікавить питання, чи можна їсти качині яйця дітям? Дієтологи та лікарі сходяться на думці, що дитячому організмускладно переварити настільки важку їжу.

Близько року до раціону малюків вводять перепелині яйця. Качині та гусячі не варто пропонувати до 6 років, у тому числі, через більшу схильність до сальмонельозу.

Качині яйця не настільки рідкісні, як страусові. А за цінністю випереджають курячі. Двічі на тиждень корисно з'їсти варене качине яйце або зробити пишний омлет.

Ми живі люди. Іноді можемо допустити друкарську помилку, але ми хочемо зробити наш сайт кращим. Якщо Ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter. Будемо Вам дуже вдячні!

Збір та зберігання

У гусячих яєць вапняково-біла дуже міцна шкаралупа, а важать вони до 200 г - приблизно в 3-4 рази більше курячих.

Яйця потрібно правильно зберігати. Найкращими вважаються температури 2-12 ° С при відносній вологості повітря 85-90%. Ці умови дотримуються під час зберігання в холодильних камерах.

Яйце має бути правильної форми. Якщо форма неправильна - зростає ймовірність його пошкодження і, як наслідок, псування.

Чистота поверхні та цілісність шкаралупи - не менше важливі показники. Купуйте тільки чисті та цілі яйця. Брудні яйця швидко псуються внаслідок проникнення їх вміст різних мікроорганізмів. Ще швидше псуються яйця із пошкодженою шкаралупою.

Застосування

Гусячі яйця є дуже поживним та цінним продуктом. З давніх-давен люди їдять гусячі яйця - сирі або запечені. На жаль, мчать гуси набагато рідше, ніж курки.

У гусячих яєць специфічний запах та присмак, тому в кулінарії їх використовують досить обережно; втім, якщо гусей регулярно годувати свіжою травою, смак яєць стає кращим. Слід пам'ятати, що домашні гуси не дуже охайні, і їх яйця можуть бути заражені шкідливими бактеріями, тому сирими їх їсти не рекомендується. Вживати в їжу ці яйця можна тільки у вареному вигляді, додавати їх у тісто для хлібобулочних або кондитерських виробів, перед цим ретельно мити.

Слід пам'ятати, що свіжі яйця не мають запаху. У відвареному чи смаженому вигляді повинні мати приємний запах. Присутність запаху говорить про псування яйця.

Через роздрібну мережу гусячі яйця не реалізують.

Корисні властивості

Поживна цінність яєць безпосередньо пов'язана з їхньою масою. Чим яйце крупніше, тим вища його поживність.

Гусячі яйця є важливим джерелом багатьох вітамінів (А, Е, D, K та групи В) та мінеральних речовин(Фосфору, заліза, сірки, міді та ін). Що містяться в гусячих яйцяхвітаміни сприяють покращенню мозкової діяльності, підтримці рівня статевих гормонів. Їх корисно вживати для очищення кровоносних судин, поліпшення пам'яті і виведення токсинів з печінки.

У жовтку гусячого яйця в велику кількістьміститься унікальна речовина – лютеїн. Це найпотужніший антиоксидант. Вживання гусячих яєць – відмінна профілактика проблем із зором, зокрема катаракти. Для вагітних жінок гусяче яйце – незамінний продукт. У ньому є речовини, які необхідні для правильного розвитку мозку у плода.

Дуже корисна та поживна для обличчя маска з гусячого яйця. Для її приготування необхідно розколоти гусяче яйце, дати витекти білку. Жовтий викласти в тарілку, туди ж натерти або дрібно порізати помідор. Якщо шкіра суха, то кількість помідора, що додається маску, краще збільшити. Масу, що вийшла, збити і нанести на обличчя, через 15 хвилин зняти.

Скільки варити гусячі яйця

Гусячі яйця ретельно вимити, покласти в каструлю з холодною водоюі варити на середньому вогні під кришкою не менше 15 хвилин для приготування яєць некруто, 20-25 хвилин - для приготування яєць круто.

Калорійність гусячих яєць

Калорійність гусячих яєць - 200 ккал.

Користь та шкода гусячих яєць

З моменту одомашнення різних диких тварин людина заповзятливо використовувала все, що могли дати йому звірі та птиці – шерсть, м'ясо, молоко та яйця, у тому числі й гусячі. Сьогодні у вільному продажу такого продукту знайти неможливо, їх замінюють курячими та перепелиними яйцями. І на це є низка причин насамперед санітарних. Однак ті, хто самостійно розводить цього водоплавного птаха, мають чудову нагоду забезпечити належний догляд та зберігання гусячих яєць, тим самим убезпечивши себе від загрози зараження мікроорганізмами. Сьогодні сайт Еко-життя розповідає про користь і шкоду гусячих яєць, про те, як їх готувати і чим вони відрізняються від звичних курячих.

Цікавим є той факт, що поживна цінністьгусячого яйця визначається за його вагою. Чим більший зразок, тим корисніший він для організму. Хоча якщо порівнювати гусячі яйця з курячими, то, незважаючи на те, що перші більші майже в 4 рази, все-таки вони менш поживні.

У 100 грн. продукту міститься білків, жирів та вуглеводів по 13,9 та 13,3, та 1,4 гр. відповідно. Крім того, у них багато вітамінів А, групи В, Е, Д, До. Мінеральний складпредставлений сіркою, фосфором, калієм та кальцієм, залізом та міддю.

Регулярно вживаючи в їжу гусячі яйця можна забезпечити організм речовинами, що надають сприятливий вплив на роботу клітин мозку і підтримують потрібному рівнікількість статевих гормонів. Також страви з гусячих яєць корисні як допоміжний засіб для очищення кровоносних судин, поліпшення пам'яті та виведення з організму токсичних елементів.

Яєчний жовток потребує окремої уваги. У них є дуже потужний антиоксидантлютеїн. Наявність цієї речовини в організмі дуже важлива для лікування та профілактики захворювань зору. Також дуже корисним вживаннягусячих яєць буде для вагітних жінок. Тут у великій кількості містяться елементи, що впливають на розвиток мозку у плода.

Як правильно вживати гусячі яйця в їжу?

Багато хто задається питанням, а чи можна взагалі їсти гусячі яйця? Виявляється, можна, дотримуючись при цьому запобіжних заходів. Щоб отримувати виключно користь, а не шкоду від гусячих яєць, важливо пам'ятати:

• По-перше, «свіжознесений» продукт необхідно протягом перших трьох годин добре промити. Пори у шкаралупи гусячого яйця набагато більші, ніж у шкаралупи курячого та перепелиного яєць. І всі хвороботворні мікроорганізми, у тому числі і сальмонела, з легкістю здатні проникнути всередину, після чого ніякими дезінфікуючими засобами видалити їх неможливо. У цьому плані інкубаційний продукт значно перевершує свого побратима, висидженого самкою.
• По-друге, гусячі яйця мають специфічний запах і яскравіше виражений смак, який не кожному припаде до душі. Тому, перш ніж купувати продукт, поцікавтеся, чим харчувалася гуска. Якщо до її корму регулярно включалася свіжа трава, то смак яєць буде м'якше.
• Завжди ретельно проварюйте яйця перед вживанням (не менше 15 хвилин). Гуси - не найчистоплотніші птахи, до того ж ще й водоплавні, тому ризик зараження різними мікроорганізмами дуже великий. Вогкими гусячі яйця не вживаються взагалі. Знову ж таки через ризик отримати якусь хворобу.
• Дітям експериментувати з гусячими яйцями зовсім не варто. Навіть курячі яйця- сильний алерген, а на гусячі взагалі може бути непередбачувана реакція.

Як приготувати гусяче яйце?

Гусячі яйця використовують при приготуванні кондитерських виробів, овочевих запіканок або варять. Зрозуміло, що при додаванні гусячого яйця в тісто потрібно врахувати його розмір. Середнє яйце гусяче важить до 200 гр, куряче - 50 гр. Тобто. одне гусяче яйце замінить 4 курячі.

Якщо хочете отримати варене яйце - потрібно не менше 20-25 хвилин. Саме стільки варяться гусячі яйця. Готове яйцеповинен мати приємний аромат. Різкий запах говорить про те, що продукт зіпсований, і вживати його небезпечно.

Смажити гусячі яйця теж можна. В принципі, на смак вони не сильно відрізняються від курячих, якщо, звичайно, спочатку у яйця не було ніяких сторонніх запахів. Зате який великий та апетитний жовток!

Як вибрати та як зберігати гусячі яйця?

Купити у звичайному магазині гусячі яйця не можна. Їх просто туди не завозять. А от у фермера це можна зробити без особливих проблем. У середньому вартість гусячих яєць становить близько 50-70 руб. за шт.

При виборі продукту слід звертати увагу на цілісність шкаралупи, чистоту та запах. В ідеалі гусяче яйце повинно мати правильну форму, повинно бути звільнено від посліду та іншого бруду, і не мати взагалі ніякого запаху. В іншому випадку від покупки краще відмовитись.

У домашніх умовах зберігати продукт можна у холодильнику. Там для них забезпечуються найбільш сприятливі умови – температура від 2 до 120С та вологість повітря до 90%.

Ми завжди маємо можливість урізноманітнити своє харчування продуктами, які нам дає природа. Для нас вони можуть здатися незвичайними, але в будь-якому випадку пробувати їх набагато корисніше, ніж набивати шлунки штучною продукцією хімічного виробництва. Якщо ви раніше нічого не знали про гусячі яйця, то настав час їх спробувати. Сайт Еко-життя бажає вам вдалих експериментів!

Паста з томатним соусом- один з безлічі варіацій рецепту приготування пасти свіжими помідорами. Нескладна та швидка у приготуванні страва для гарного сніданку.

Я, наприклад, помідори просто люблю. Особливо свіжий, щільний, зовсім стиглий помідор прямо з грядки, якщо його сам зірвав із куща, і, не обриваючи хвостик, просто витерти його і відразу надкусити.

Помідор, плід рослини називається томат. По науковому – Solanum lycopersicum. Хто знає, що помідор це ягода? Італійський помідор - pomo d'oro - золоте яблуко. Помідор родом з Південної Америки, і потрапив до Європи у 16-му столітті. Ацтеки називали помідор – матль. Спотворили матль французи, і вони стали tomate (томат).

Помідори вживають у їжу свіжими, вареними, смаженими, печеними, консервованими, їх готують томатну пасту, Різні соуси, соки, кетчупи всіх різновидів.

Не стали винятком і італійці, чудово поєднавши пасту і помідори в неймовірну кількість варіацій. Паста з томатним соусом - вкрай простий рецепт приготування швидкого ситного сніданку, не складніше приготування. Для приготування потрібні овочі, стиглі томати та спагетті.

Паста рецепт з томатним соусом.

Інгредієнти (2 порції)

• Спагетті 250 гр
• Помідори черрі" 5-6 шт
• Помідори стиглі 3 шт
• Цибуля 1 шт
• Часник 1 зубчик
• Петрушка 3 гілочки
• Оливкова олія 2 ст. л.
• Сіль, чорний мелений перець, орегано, цукорза смаком

1. Спагетті потрібні найкращі. Не треба собі шкодувати. Якісні італійські спагетті зараз доступні.

   Спагетті капеліні

2. Взимку із помідорами певні складнощі. Але у продажу завжди є чудовий варіант - консервована м'якоть помідорів, паста з томатним соусом виходить не гірше. Якщо є можливість використовувати стиглі червоні помідори, їх попередньо треба ошпарити окропом та зняти шкірку, видалити насіння. М'якуш подрібнити блендером із зубчиком часнику, дрібкою солі та 0.5 ч. л. цукру. За бажанням можна додати дрібку мускатного горіха та сухі ароматні трави (чабер, орегано, базилік).

   Томати та зелень

3. У великій каструлі довести до кипіння 3 л води і додати|добавляти| сіль|соль|, орієнтовно 5-7 гр на літр води. Спагетті відварити - час вказано на упаковці та забезпечує ступінь готовності "al dente".
4. Очистити велику цибулину і нарізати її соломкою.
5. На сковорідці нагріти оливкова олія. Після того, як масло добре прогрілося, обсмажити до рум'янцю нарізану цибулю, часто помішуючи.

   Обсмажити до рум'янцю нарізану цибулю

6. Додати до підсмаженої цибулі томатне пюре. Гасити цибулю з томатом під кришкою на слабкому вогні протягом 7-8 хв.

   Додати до підсмаженої цибулі томатне пюре

7. Далі зняти кришку, вогонь трохи збільшити і дати волозі трохи випаруватися, щоб соус став по густоті як сметана.

   Соус має бути густим

8. Спагетті відкинути на друшляк і змішати з|із| готовим соусом.

   Змішати спагетті із соусом

9. Викласти пасту з томатами на тарілку і додати кілька помідорів, що розрізають навпіл, «чері».