Органічне землеробство поєднані посадки на дачі. Органічне землеробство на дачі. Поліпшення структури ґрунту та контроль бур'янів

В даний час, популярність вирощування овочевих культуру домашніх умовах стрімко зростає. Багато жителів великих містта мегаполісів починають купувати заміські ділянкищоб забезпечити себе здоровими продуктами харчування з мінімальним вмістом пестицидів. Подібне заняття не вимагає великих вкладень і під силу кожній середньостатистичній людині. Тому з кожним роком кількість городників та садівників неухильно зростає.

Про методику

Щоб майбутнє заняття давало хороші результати, необхідно заздалегідь подбати про правильну підготовку ґрунтового складу. Важливо, щоб ґрунт на обраній ділянцібув повітропроникним і пухким з високим вмістом поживних речовин. У такому разі, вам вдасться виростити сильні та плідні культури.

Якщо ви маєте намір обробити ґрунтовий склад хімічними препаратамиТака дія не просто просочить усі продукти харчування небезпечними токсинами, а й почне вбивати цінні мікроорганізми в субстраті, через що розвиток рослин не буде повноцінним.

Важливою умовою правильного органічного вирощування є комфортне освітлення. Тому, при виборі потрібного місця для посадки овочевих або фруктових культур, віддавайте перевагу відкритим ділянкамде світловий день триває не менше шести годин.

Готуючи грядку для подальшого заняття, проводити перекопування землі необов'язково. Натомість, грунт потрібно ретельно розпушувати, використовуючи вила. Для очищення міжрядьвід бур'янів та інших небажаних рослин можна використовувати плоскоріз.

Усе підготовчі роботивключають вирівнювання грядокі простору між ними у співвідношенні 1:2:

• оптимальна ширина грядки складає 40 сантиметрів;
• довжина міжрядь дорівнює 80 сантиметрів;

Якщо ви використовуєте ту саму грядку, перекопування грунту не потрібне, т.к. у міру зростання та розвитку культур у ґрунті почне накопичуватися перегній, який надасть їй пухкість та вологу.

Важлива особливість обробки полягає у мульчуванні міжрядь. У такому разі доведеться задіяти:

• тирсу;
• перегній;
• виполоту траву;
• торф;

До органічного землеробства на дачі слід приступати з невеликої грядки, розміри якої постійно зростають.

З чого почати

Починати займатися органічним вирощуванням овочевих та фруктових культур потрібно з вибору відповідного посадкового матеріалу. Брати, будь-яке насіння, що попалося на очі, вкрай не рекомендується, адже у вас не буде жодних гарантій в їх якості. До вибору відповідних екземплярів слід поставитися з особливою відповідальністю.

Не забувайте, що окремі видирослинпотребують складного догляду та посиленої турботи. До того ж, вони сильно піддаються всіляким захворюванням і шкідникам, позбутися яких досить складно. Серед подібних рослин – томати.

Щоб знизити клопітпри органічному вирощуваннірослин, необхідно віддавати перевагу тим сортам овочевих культур, які можуть похвалитися міцним імунітетом та витривалістю до збудників інфекцій та інших хвороб.

Вивчити морфологічні особливості конкретних рослин можна за допомогою навчальних відео або інструкцій, які додаються до насіння. Щоб землеробство було максимально успішним, необхідно забезпечити посадженим зеленим насадженням низку обов'язкових підживлень:

Під час підготовки хорошого субстрату для землеробства на дачі, необов'язково користуватися підживленням. При внесенні великої кількості добрив утворюється ризик розвитку багатьох шкідників, що пов'язано зі збільшенням темпу зростання культури. Повільнорослі особини самостійно виробляють міцний імунітет і здатні протистояти багатьом небезпек без додаткового втручання дачника.

Відомо, що показники врожайності знижуються при вирощуванні культури в тому самому місці протягом декількох років. Це не дивно, адже в місці постійної висадки накопичуються властиві шкідливі мікроорганізми, які не просто погіршують плодоношення, але ще й становлять велику небезпеку для самих рослин. Щоб не допустити такого, Досить щорічно міняти місце посадки на конкретній грядці.

Для таких цілей можна застосувати спеціальну схемута таблицю, в якій згадується черговість висадки рослин на грядках. Відомо, що деякі зелені насадження піддаються тим самим захворюванням, тому висаджувати їх на одному місці не можна. Для розуміння, баклажани, помідори, картопля та перці вразливі до однакових проблем. Те саме стосується кавуна, сквошу, огірків та гарбуза.

Догляд за рослинами при органічному землеробстві на дачі

Якщо ви маєте намір побачити результат своєї роботи найближчим часом, городним культурампотрібно забезпечити якісний догляд. Як хороший захист використовується мульча. До того ж, подібна процедура ефективно бореться з бур'янами та шкідниками. Важливо, щоб шар мульчі був у межах 2,5-5 сантиметрів.

Особливо ефективно проявляє себе мульча на основі органічних матеріалів, т.к. вона піддається розкладу. Відомо, що бур'яни привертають до себе всіляких шкідників, які, у свою чергу, переносять різні захворювання та інфекції. Також бур'янні насадження скорочують вміст поживних речовин та мінералів у ґрунті, що негативно позначається на зростанні та розвитку культур. З цієї причини кожен городник повинен знати, як вести ефективну боротьбу з бур'янами.

Важлива умова успішного органічного землеробства- Збалансований полив. Його потрібно проводити з урахуванням деяких тонкощів:

• полив має бути регулярним, інакше рослина не зможе розвиватися досить добре;
• полив проводять прямо під ствол рослин, т.к. мокре листя та інші зелені частини сильно привертають до себе шкідників;
• проводити обприскування та полив методикою дощування не можна. Подачу води краще здійснювати шлангом, що розміщується безпосередньо біля стовбура;

Щоб цвітіння культури було повноцінним, а максимальним врожаєм, необхідно забезпечити рослинам вільний доступ до джерела кисню. Це теж робиться за допомогою кореневихпідживлення. Щоб процедура була максимально успішною, посадку рослин краще проводити на великих відстанях один від одного. Запобігти розвитку різноманітних грибкових утворень нескладно. Достатньо дотримуватися хорошого припливу повітря і регулярно прополювати грядку.

Якщо висадити по краях грядки квітучі рослиниВони почнуть залучати до себе корисних «гостей», які не просто захистять культуру від шкідників, а й стануть хорошими запилювачами.

Органічне вирощування овочевих та фруктових рослин буде успішним, якщо поєднувати його з посадкою чорнобривців, циннії, настурції, пурпурової ехінацеї та інших квітів. Незважаючи на низку складнощів, які можуть виникнути, ви повинні розуміти, що кінцевий результат виправдовує всі зусилля.

Мульчування ґрунту

Починати вирощування рослин на дачі нескладно. Головне, правильно дотримуватися базові рекомендаціїі не допускати непоправних помилок. Важливий принцип успішного розвиткупосаджених культур полягає у мульчуванні ґрунту. Подібна дія передбачає забезпечення надійного захисту за допомогою покривних матеріалів. Мульчування не допускаєсильного переохолодження ґрунту і не дозволяє йому перегріватися під впливом прямих сонячних променів. До того ж, воно оберігає грунт від випаровування вологи та стрімкого зростання бур'янової рослинності.

У природних умовах земля завжди прикривається ростою або засохлою травою, листям та іншими органічними відкладеннями, тому вона практично не висихає в літній час, а не піддається інтенсивним морозам взимку. З використанням мульчі вдається забезпечувати сприятливі умови, схожі на природні. Надалі, використовуваний шар перегниває і перетворюється на гумус, що підвищує показники родючості ґрунту. Вибір хороших матеріалівмає бути відповідальним. Краще віддати перевагу різній природній сировині, включаючи опале листя, скошену солому, тирсу, хвою, торф, пісок та інші пристосування. Гумусом може стати лише органічна мульча, а застосування невеликого шару піску покращує показники родючості ґрунту.

Не відмовляйтеся від застосування сидератів – спеціальних рослин, які позитивно впливають на ґрунтовий склад і можуть стати гарною альтернативою для органічних та мінеральних підживлень. Їх характеризує висока швидкістьзростання та здатність забезпечувати ґрунті надійний захиствід згубної дії прямих сонячних променів та вітру. До того ж, такі рослини, у міру свого зростання, стають їжею для корисних живих мікроорганізмів, накопичуючи в собі низку певних речовин. Також вони утворюють у грунті канальці, якими надходить волога і повітря. Висаджувати сидерати краще на ділянках, що тимчасово пустують, до і після висадки основних городніх культур.

Займаючись органічним землеробством на дачі з нуля, обов'язково збагачуйте ґрунт мікроорганізмами. У наших широтах холодні кліматичні умовискорочують чисельність таких мешканців, тому вона відновлюється лише в середині літа. При нестачі подібних речовин у ґрунті, зростання культурних рослин та показники врожайності стрімко погіршуються. Щоб надійно збагатити ґрунт, достатньо задіяти спеціальні засобиз урахуванням живих мікроорганізмів. В тому числі, перевірений роками та досвідомбагатьох городників компост, що сприяє швидкому насиченню субстрату корисними елементами. До того ж, активні речовини зі складу компосту дозволяють рослинам продуктивніше засвоювати мінеральні підживлення.

Багато дачників та городників звикли удобрювати землю органічними підживленнями. З цієї причини вони часто застосовують органічну мульчу і проводять полив рослин. трав'яними настоями. У процесі можна залишати на грядках картопляне бадилля і готувати компост з усіх рослинних відходів.

За бажання зайнятися органічним землеробством потрібно враховувати таку особливість, як вплив зелених насаджень, що ростуть поруч. Відомо, що деякі види рослин вільно уживаються одна з одною, тоді як інші не переносять подібного «сусідства» і негативно впливають на ґрунт і своїх сусідів.

Для успішного утримання культурнеобхідно дотримуватися сівозміни. Відомо, що не всі рослини здатні плодоносити щорічно на тому самому місці без пересадки.

Підведемо підсумки

Виростити здорові овочеві та фруктові культури у себе на дачі може кожна охоча людина. Для цього потрібно «закатати рукави» та почати діяти, незважаючи на будь-які складнощі, які можуть виникнути у процесі.

Вивчайте тему максимально докладно, дивіться навчальні відео та користуйтеся порадами професіоналів. Це обов'язково дасть свої плоди.

У давнину люди жили в повній гармонії з природою – поклонялися Сонцю та поважали Землю. Зберігалося біологічне рівновагу – хлорофиллсодержащие рослини використовували сонячну енергію нарощування зеленої маси, виробництва насіння, плодів, деревини тощо. Рослинну їжу поїдали різні представники фауни. Травоїдні тварини, своєю чергою, служили кормом для хижаків. У біологічному кругообігу також активно брали участь різні бактерії, підтримуючи біосферу у робочому стані.

Науково-технічний прогрес, спрямований на необмежене збільшення всього, що можна виробляти, завдав непоправної шкоди сільському господарству. Першими до натурального догляду за землею повернулися аграрії. З кожним роком набирає популярності органічне землеробство на дачі.

Копати чи розпушувати при органічному землеробстві?

Основною відмінністю традиційної обробки ґрунту від , є її глибока перекопування. При звичайному способі знімається і перевертається шар землі завтовшки близько 30 см, а при органічному - розпушується грунт в одній площині на глибину 10-15 см.

Глибоке (відвальне) перекопування порушує природні процеси, що сприяють утворенню родючого шару:

• гинуть представники ґрунтової фауни;
• пошкоджене коріння бур'янів утворює нові точки зростання;
• насіння бур'янів потрапляє у сприятливе для проростання середовище.

Водночас посилюється приплив кисню в глибинні шари, що на першому етапі призводить до утворення великої кількості мінеральних речовин, що забезпечує високий урожай.

Далі відбувається збіднення ґрунту, оскільки родючий шар не встигає відновитися, а велика кількістьмінералів призводить до її ущільнення. Глибинна коренева система трав зруйнована, і вже не утримує і без того мізерний пласт. Відбувається змивання та вивітрювання гумусної частини землі. Альтернативою глибокого перекопування є розпушування, для чого використовують або культиватор.

Водночас не можна бездумно підходити до питання перекопування та категорично заперечувати її значущість. Глинисті та неокультурені ґрунти без глибокого впровадження не дадуть добрих урожаїв, тому для важких та цілинних земель глибока осіння перекопка обов'язкова.

Постійним залишається правило - не перевертати шар землі, а переміщати його в одній площині!Справа в тому, що безліч жучків-черв'ячків мешкають на різних глибинах, тому ті, хто звик жити на поверхні, гинуть під важким шаром, і навпаки.

Методи натурального вирощування овочів при органічному землеробстві на дачі

При органічному землеробстві на дачікеруються кількома принципами:

1. Як добрива застосовують тільки тварини та рослинні відходи. Наприклад, перед осінньою обробкоюгрунту, спалюють сухе бадилля і траву, а золу, що вийшла, перекопують. Основними органічними добривами при вирощуванні екологічно чистої продукції є гній, пташиний послід та перегній. Для виготовлення якісного перегною важливо правильно закласти. Також використовують « » – залишки будь-яких харчових продуктів. Як зелене добрива для органічного землеробства на дачізастосовують.

2. Повністю відмовляються від гербіцидів та фунгіцидів. На допомогу городникам приходять:

• деревій згубно діє на вогнівку, галиць та трипсу;
• полин успішно бореться з капустяною совкою, листовійкою, попелицею, ;
• ромашка, чистотіл та кропива мають антисептичну дію;
• осот - чудові ліки від борошнистої роси.

3. Планують посадку овочів з обов'язковим урахуванням трьох- або чотирирічного, а також відповідного сусідства рослин. При чотирирічному періоді овочеві культури ділять на групи:

• А – зелені (капуста білокачанна та кольорова, броколі, шпинат тощо);
• В – коренеплоди (морква, цибуля, картопля, буряк, часник та ін.);
• С – гарбузові та пасльонові (крім картоплі) – огірки, баклажани, томати, перець;
• D – бобові.

4. Не використовують гібридні сортиа посівний матеріал обробляють біологічно активними натуральними препаратами. Для протруювання також використовують витяжки та екстракти ромашки, хвоща польового, часнику, валеріани, алое і т.д.

5. Обов'язково мульчують ґрунт. У природі земля завжди вкрита травою, опалим листям або хвоєю. Зелена органіка перегниває, збільшуючи шар гумусу. Голий ґрунт вивітрюється, волога швидко випаровується, земля ущільнюється.

Для мульчування підходять:

• будь-яка скошена трава (без насіння), солома;
• та перегній;
• тирсу, газетний папір, картон;
• хвоя, шишки та подрібнена кора дерев;
• лушпиння зернових (пшениці, рису, гречки);
• спити чай і кава.

Виростити екологічно чистий урожайза допомогою органічного землеробства на дачіне складає особливої ​​праціа користь від нього величезна – це ваше здоров'я.

Практичні знання про змішані посадки овочів на грядках, сумісність городніх, садових рослин, їх вплив один на одного накопичені багатьма поколіннями садівників-городників. У чому перевага змішаних посадок? Які рослини не можна садити поряд на грядках? Як рослини можуть впливати одна на одну? Які овочі добре ростуть разом? Як вибрати найкращих сусідівдля своїх рослин? Які переваги спільних посадок? Ми намагаємося дізнатися про них якомога більше, враховувати ці знання у своїй практиці. Іноді, щоправда, вони досить суперечливі.

Наприклад, начебто часто зустрічаються запевнення багатьох про несумісність вирощування огірків та помідорів в одній теплиці. Пояснюється це різними вимогамицих овочів до умов утримання, температурного режиму, вологості. Однак у багатьох вони прекрасно уживаються один з одним. Чому так виходить? Досі цей спірне питаннянемає певної відповіді. Чи можна садити картоплю з капустою?

Алелопатия – сумісність рослин

Почнемо з теорії.

Що таке алелопатія? Це слово грецького походження – allēlōn – взаємно і páthos – страждання – взаємостраждання. Мається на увазі, що рослини можуть впливати одна на одну, завдавати один одному страждання, незручності. Це первісний зміст слова алелопатия. Нині під алелопатією стали розуміти як негативне, але й позитивне взаємодія рослин друг з одним. Під алелепатією розуміється взаємодія рослин одна з одною через різні виділення – кореневі та листові.

Рослини виділяють через коріння різні речовинипереважно органічні – амінокислоти, цукру, біологічно активні речовини, антибіотики, гормони, ензими, інші, які можуть впливати на сусідні рослини, як позитивно, так і негативно.

Через листя рослини теж виділяють різні речовини – найчастіше леткі. Але можуть виділяти також водорозчинні, які змиваються дощем або при поливі, потрапляють у ґрунт, надають різний впливна сусідні рослини.

Ці властивості - вплив одна на одну - рослини набули протягом тривалої еволюції, коли вони росли всі разом у природних умовах. Їм доводилося конкурувати, налагоджувати якісь стосунки одне з одним. Передбачається, що це властивість - алелопатия - вироблено рослинами в процесі конкурентної боротьби за світло, воду, поживні речовиниу ґрунті. В цій конкурентної боротьбирослини можуть застосовувати навіть хімічний захист, тобто виділяють хімічні речовини: ферменти, вітаміни, алкалоїди, ефірні олії, органічні кислоти, фітонциди.

Деякі з цих сполук за своїми властивостями нагадують гербіциди для знищення бур'янів. Ці речовини, що отримали назву інгібіторів (гальмувальників), вбивають сусідні рослини або затримують їх зростання, пригнічують проростання насіння, знижують інтенсивність фізіологічних процесів, їх життєдіяльність.

Важливо відзначити, що інгібітори діють негативно лише, коли їх багато. Малі їх концентрації діють як прискорювачі фізіологічних процесів, тобто як стимулятори.

Змішані посадки – основа органічного землеробства

Те, що написано вище – це радше теоретичні відомості. Чи можна ці знання застосувати практично, нашому городі?

Можна навіть потрібно! Їх треба обов'язково враховувати при сівбі, висадженні розсади в теплицю або відкритий ґрунт, оскільки ці знання перевірені як наукою, але багатьма поколіннями садівників-городників. Мова далі піде про змішані або спільних посадках.

Такі посадки - це частина органічного або, як його ще називають, біодинамічного землеробства. У його основі робота з природою, а чи не проти неї. Засновником біодинамічного землеробства був відомий німецький філософ Рудольф Штайнер. Зараз ідея органічного землеробства стає дедалі популярнішою у всьому світі. А змішані посадки у садах, городах Європи давно стали звичайним явищем.

Прийом спільних посадок на городі досить давно і успішно застосовується у Німеччині. Німці дуже прагматично підходять до цих речей, вважають, що нераціонально безцільно втрачати площу своїх. присадибних ділянок. Головне їм – кількість продукції з одиниці площі. Вони дуже пишаються тим, що навчилися отримувати з кожного клаптика землі, якнайбільше користі. Наприклад, на грядці посаджено одну овочеву рослину, а боки грядок порожні – це непорядок. Неважливо, що росте на цій площі – огірки чи тюльпани.

У нас у Росії прийом змішаних, поєднаних посадок поки що не дуже поширений.

Давайте познайомимося з досвідом німецьких городників. Оптимальна ширина грядки, вважають вони, 1 метр.

Центральна частина грядки, середина має бути зайнята якоюсь основною культурою. Це та культура, яка зростатиме на грядці довго, до кінця сезону. За цей період вона сильно розростеться, згодом займе всю площу грядки. Наприклад, це може бути капуста чи томати.

Але на початку вегетації вони малі. Бічна площагрядки можна засадити чимось іншим, що швидко дозріває. Це може бути шпинат, салат листовий, редиска – дружні культури. Шпинат взагалі сумісний практично з усіма культурами, він навіть стимулює розвиток сусідніх рослин.

На той час, коли помідори чи капуста розростуться, шпинат, редис чи салат вже буде зрізаний, вирваний для їжі. Це лише один із аспектів, який говорить на користь спільних посадок.

Додаткові рослини, що швидко дозрівають, повинні бути невеликими за розміром, компактними, щоб їх коренева система не заважала основній культурі.

Часто спільні посадки захищають одна одну від шкідників. Для органічного землеробства це дуже важливо, оскільки воно проти застосування гербіцидів або інших хімічних засобівзахисту. Для таких цілей найчастіше застосовуються ароматичні рослини – базилік, коріандр, цибуля, шавлія.

Багато пряні травиприносять потрійну користь: вони гарні, вони збагачують наш стіл, вони залучають до нашого саду, город корисних комах.

Вважається, що коріандр своїм запахом може навіть відлякати колорадського жука від картоплі. Але слід мати на увазі, що таких ароматичних рослин має бути посаджено багато, щоб ароматичні випари створювали значний покрив над ділянкою.

Для капусти ароматичний захист теж важливий, оскільки вона сама по собі приваблює своїм запахом. різних метеликів. До речі, колорадський жук, метелик-білянка знаходять свою жертву – картопля, капусту – за запахом. Захистити капусту від шкідників може допомогти салат або селера, посаджені по краях грядки. Тобто, якщо поруч будуть посаджені ароматичні трави, то їхній запах переб'є запах картоплі чи капусти, якоюсь мірою дезорієнтує шкідників.

Серед городників поширений такий термін – рослина-нянька. Вважається, якщо по периметру грядки з капустою посадити настурцію, то хрестоцвіта блішка в першу чергу накинеться на квіти. Тобто настурція – нянька для капусти – відволікає він шкідників. До речі, салат для капусти теж є деякою мірою нянькою – він відволікає на себе слимаків, які дуже люблять салат, що має більш ніжне соковите листя, ніж капуста. А якщо у слимаків є вибір, то вони вибирають салат.

Бажаєте захистити капусту від слимаків - садіть салат. А як захистити салат від слимаків, не вдаючись до хімії? Це вже складніше… Вважається, що дубова кора, яка використовується як мульча, добре захистить салат (і не тільки його) від слимаків.

Садівники-практики давно помітили, що рослини-сусіди можуть не тільки ущільнити посадки, захистити один одного від шкідників, але також покращать смаки один одного. Наприклад, базилік покращує смак томатів, а кріп – смак капусти.

Ісоп, петрушка, лаванда, шавлія, бурачник, чебрець, м'ята, ромашка, кервель добре діють майже на всі овочі. Посаджені по краях грядок або ділянок, яснотка біла, глуха кропива, валеріана, деревій роблять овочі більш здоровими, стійкими до хвороб, шкідників.

Ось ще дещо цікаве про змішані, спільні посадки. Це я прочитала у Н. Жирмунської у книзі «Гарні та погані сусіди на городній грядці».

Історія використання ідеї таких посадок налічує не одне століття. Стародавні індіанці вирощували одному полі кукурудзу, гарбуз, боби. Ними помічено, що кукурудза, наприклад, створює тінь, захищає землю та гарбуз від палючих променів сонця, є гарною опорою для бобів. Гарбуз покриває своїм листям землю, заглушує зростання бур'янів, зберігаючи вологу, захищає землю від пересихання.

Крім цього, древні індіанці не знищували всі бур'яни, наприклад, щирицю, лободу, які для нас зараз є бур'янами. Вони дозволяли їм рости разом із овочами.

Як бур'яни допомагають городним рослинам або користь бур'янів

Виявляється, деякі бур'яни можуть приносити користь культурним городним рослинам. Ще древніми індіанцями було помічено, що щириця – злісне бур'ян на наших городах, може ділитися з деякими рослинами поживними речовинами, які вони отримують їх глибин грунту.

Існує, наприклад, така думка, що не слід випалювати всю щирицю по картоплі, залишаючи 3-5 рослин на кожен квадратний метр. Не маючи поряд конкурентів, щириця розростається, її потужна коренева система, проникаючи глибоко в ґрунт, видобуває там поживні речовини – фосфор, калій, кальцій, яких на глибині набагато більше, ніж у верхніх шарах. Надлишки цих елементів виділяються через коріння в ґрунт, живлять картоплю. Тобто, щириця ділиться цими надлишками з картоплею. Причому ці поживні речовини перебувають у засвоюваній формі, легко поглинаються, засвоюються картоплею.

Вчені-агрономи вже в наші дні лабораторними дослідами встановили, що дійсно рослини можуть ділитися один з одним своїми кореневими виділеннями. Треба сказати, що рослини не скупляться на кореневі виділення – це дуже важливо для них. Встановлено, що приблизно 20% того, що синтезується в листі рослин, виділяється їх корінням у ґрунт.

У Останнім часомістотно переглядається питання про користь та шкоду бур'янів. Якщо не давати бур'янам безконтрольно розростатися, заглушувати культурні рослини, особливо на ранніх стадіяхзростання, вони можуть зіграти роль корисного члена рослинного співтовариства.

До речі, звернула увагу, що осот – злісне бур'ян – відволікає на себе попелицю. Росли у мене в теплиці огірки. Добре росли. Були здорові. Урожай давали непоганий. У куточку теплиці виріс осот – я його не одразу помітила. Тільки тоді звернула на нього увагу, коли він вимахав вище метра на зріст, вже навіть бутони викинув. Вирішила вирвати його з коренем. Ахнула, коли побачила, що він весь обліплений попелицею. Ось він, гадаю, розсадник шкідників – треба знищити. І що ж? Не минуло навіть дня після цього, як усі мої, здорові досі, огірочки були обліплені попелицею. Довелося вживати заходів щодо знищення попелиці. Виявляється, осот оберігав мої рослини від попелиці.

Я ніколи не випалюю всіх бур'янів по помідорах, висаджених у відкритий ґрунт. Прополку роблю тільки в перший період вегетації, коли є небезпека, що бур'яни заб'ють помідори, закриють їх від сонця. Але коли мої помідори наберуть сили – бур'яни їм не страшні. Вони вкривають грунт від пекучого сонця- Вона не покривається кіркою, не пересихає, поливати можна рідше. Крім того, трава, бур'яни оберігають плоди від сонячних опіків, що дуже важливо у нашому південному спекотному кліматі.

У більшості бур'янів є глибока коренева система. У боротьбі існування вони виробилася особливість отримувати харчування глибоко у грунті. У культурних рослин, яких ми бавимо своїм відходом, така здатність зустрічається рідко.

Найважливіші овочеві рослини, такі як картопля, кукурудза, салат качаний, огірки та низка інших мають дрібну кореневу системуі отримують харчування з верхніх шарівґрунти. А, наприклад, кульбаба своєю потужною кореневою системою видобуває із глибини кальцій. Крім того, це бур'янвиділяє у повітря велику кількість газу етилену, що прискорює дозрівання плодів, не кажучи вже про те, що його яскраві квітизалучають до саду бджіл, інших комах-запилювачів.

Несумісність або які рослини не треба садити поряд

Досі ми говорили про позитивний впливрослин одна на одну. Але ж існує і негативний їх вплив.

Наприклад, не варто садити моркву та петрушку поряд. Це рослини однієї родини та його вплив друг на друга негативно, де вони переносять кореневі виділення одне одного.

Є такі рослини, які не люблять власні кореневі виділення – їх не рекомендується садити на тому самому місці навіть два роки поспіль. Вважається, що буряк відноситься до таких рослин.

Всі бобові погано поєднуються з усіма видами цибулі та часнику. Тобто їх не можна садити поряд.

В один рік я розташувала поряд, практично навіть доріжки між ними не залишила, цибулю та горох. Не знала про їхню несумісність. І що ж? Горох не витримав такого сусідства. Два ряди гороху – найближчих до цибулі – зійшли, але за деякий час зникли. Так горох сам зробив доріжку між собою та цибулею.

Крес-салат несприятливо діє на багато овочевих культур.

Гарбуза не подобається сусідство картоплі.

Навіть рослини різного вікуможуть по-різному впливати один на одного. Тобто рослини спочатку не ворожі одна одній, але посаджені одне набагато раніше за інше можуть придушувати одна одну.

Ось приклад не з книги – з мого досвіду. Визначила я одну грядку для пізньої качанної та пекінської капусти. Вирішила, що пекінська капуста дозріє раніше і звільнить місце для пізньої капусти. Розсаду пекінської капусти висадила набагато раніше за качанну. Що з того вийшло? Поки що я не прибрала пекінську капусту, яка, до речі, дуже розросла, розсада качанної капусти застигла в рості. У результаті набирати зростання вона стала набагато пізніше, не змогла якісно сформувати качани. Думаю, цього не сталося, якби я їх посадила одночасно чи хоча б один за одним із невеликим тимчасовим розривом.

Органічне землеробство сьогодні з маловідомої течії перетворюється на повноцінний рух за свідоме, раціональне та відповідальне садівництво та городництво. Закликаючи працювати відповідно до природи, а не всупереч їй, такий підхід дозволяє заощадити сили та ресурси, отримувати задоволення від кожної хвилини, проведеної на своїй ділянці. І вирощувати якісний, екологічно чистий урожай на своєму городі без клопоту, забувши про поливання, прополювання і навіть перекопування. Розумно-ледачий підхід - основа природного землеробства, що перевертає уявлення про власний город і сад.

Органічне землеробство - сад і город без турбот для розумно-лінивих

Кожен дачник мріє про багаті врожаї, які не потребують зайвих зусиль. І поняття «ледачого» саду та городу все міцніше входить у наш побут. Але самі принципи, що дозволяють спростити процес вирощування власного врожаю, для багатьох залишаються якщо і не загадкою, то чимось схоже на наукову фантастику. Город без клопоту, що не вимагає прополок, поливів і навіть перекопування – не міф чи нездійсненна мрія, а реальність. Але щоб досягти результату, доведеться не лише кардинально змінити підхід, а й переглянути уявлення про традиційних методахземлеробства.

В основі «ледачого саду», як часто називають побудований на законах органічного (або природного) землеробства принцип організації власного садута городу, лежить відповідальний підхід та повага до природи. І помилятися, вважаючи, що можна взагалі нічого не робити, але отримувати чудовий результат, не варто: успіху домагаються не ліниві, а розумно-ледачі садівники. Вміння грамотно розподіляти ресурси, максимально скоротити всі трудомісткі роботи та ефективно використовувати всю площу своєї маленької ділянки – не лише реальність, а й єдино правильний підхід. І органічне землеробство – не тільки для тих, хто не має часу чи сил для «звичайної» роботи в саду. Це ціла філософія та особливий підхід до садівництва та городництва, доступний кожному незалежно від віку, знань та досвіду – тим, хто хоче жити та творити у симбіозі з природою, а не просто використовувати та виснажувати її ресурси.

Ставлячи на чільне завдання не отримати від ґрунту максимум, а не нашкодити природі, в органічному землеробстві використовують природні механізми відновлення родючості ґрунтів, уважно аналізуючи закони їх відновлення. І сприйняття ґрунту не просто як ресурсу, середовища для вирощування рослин, а як живого організму з унікальною екосистемою, будь-яке втручання в яке призводить до безповоротного порушення рівноваги, докорінно змінює і сприйняття самого процесу вирощування культурних рослин.

Дотримуючись законів самої природи, не втручаючись і не руйнуючи, лише допомагаючи їй у міру можливостей і знань, органічне землеробство вчить нас:

• цінувати свою працю;
• грамотно розподіляти ресурси та час;
• не витрачати час на непотрібні (а часто і приносять велику шкоду) процедури;
• знову насолоджуватися часом, проведеному на своїй ділянці.

Адже тому, щоб відпочивати на дачі, а не працювати щохвилини, теж треба вчитися. І часом перебудувати спосіб мислення та сприйняття набагато складніше, ніж освоїти нові для себе методи.

Три головні «не» природні землеробства – основа городу без клопоту

Органічне землеробство дозволяє відмовитися від найскладніших, трудомістких компонентів класичного садівництва і городництва — боротьби з небажаною рослинністю, регулярних поливів і культивації грунту.

В основі органічного землеробства лежать три принципи:

Принцип 1. Чи не копати!

Замість перекопування, активного та глибокого обробітку ґрунту органічне землеробство закликає зберігати природне середовищеґрунту і всього лише підтримувати і покращувати його, зберігаючи повітро- та водопроникність, не завдаючи шкоди споконвічним мешканцям ґрунту, використовуючи для відновлення та відновлення природні засобита створюючи якісний гумусний шар.

Принцип 2. Не полоть!

Боротися з бур'янами краще не найнеефективнішим методом — повним прополюванням, а їх систематичним придушенням, розглядаючи «головних ворогів» будь-якого дачника як один із цінних природних ресурсів.

Принцип 3. Не поливати!

Найбільш трудомісткий та ресурсозатратний компонент догляду за своїм садом та городом сприймається як неминучість. Але якщо переглянути підхід і не збагачувати ґрунт водою, а зберігати його в ньому, то про поливи можна буде забути.

Звичайно, органічне землеробство — це не лише відмова від поливів та підживлення. У всьому, від заходу захисту рослин від шкідників захворювань до питання підживлення – слід «прислухатися» до природи і покладатися на природні механізми захисту та саморегуляції, ефективніше за які неможливо винайти. Органічний сад та город без турбот – це здоровий сад, в якому ростуть міцні та стійкі рослини. І до вибору саджанців, насіння, бульб, підбору співдружності рослин, дотримання сівозміни та кругообігу, і до посіву чи посадки у природного землеробства свій підхід, індивідуальний, шанобливий до особливостей самих культур.

«Добре забуте старе» природне землеробство

На жаль, про природне землеробство в Російської Федераціїяк і раніше, відомо небагатьом. У нас його часто мають то новим, то навіть новаторським чи альтернативним підходом. Хоча в суті природного землеробства лежить зовсім не винахід нових технологій, а повернення до витоків, увага та повага до природи та її законів, про яку сотні років тому знав кожен. З технічним прогресом, всього за якусь сотню років вміння вирощувати врожаї згідно з природою і не шкодячи їй поступилося місцем новим методам, що призвело до катастрофічного знищення та виснаження ґрунтів. Десятиліттями домінували та насаджувалися вченими-агрономами «наукові», але неприродні методики землеробства, та початкові, вікові традиціїта практики створення городу без клопоту були практично втрачені.

Прихильники традиційної агротехніки переконані, що методи органічного землеробства мало застосовні у приватних городах та садах, потребують великих ресурсів та витрат. А на практиці все навпаки: навіть на своїх 6 сотках можна переконатися, що природне землеробство відкриває садівництво з абсолютно нового боку. на маленькій ділянцікуди простіше:

• зрозуміти природні механізми та почати діяти спільно з самою природою;
• перейти від експлуатації ґрунту до його збереження та покращення;
• почати раціонально використовувати площу та отримувати великі та якісні врожаї навіть у невеликому городі без клопоту.

Захоплюючий процес пізнання законів природи та початок роботи відповідно до них відкриває шлях до відповідального землеробства та нових способів організації свого власного саду та городу без клопоту.

Галина Кізима - провідник у світ органічного землеробства

Закони та методи органічного землеробства ось уже понад 55 років на практиці застосовує головний експерт у цій галузі Галина Кізіма. Будучи автором більш ніж сотні книг, посібників та статей по-розумному та успішному городництву та садівництву, Галина Олександрівна Кізима — частий гість на телебаченні та радіо, прославлений практик, який скромно називає себе садівником-аматором. До її думки дослухаються навіть опоненти.

Понад двадцять тисяч садівників та дачників вже відкрили для себе всі переваги органічного землеробства завдяки відеокурсу Галини Кізими «Город без клопоту». Це унікальний курс із захоплюючих відеофільмів, які допоможуть не тільки зрозуміти, а й побачити, як влаштований органічний город без клопоту. дачній ділянціі наскільки прості закони є основою природного землеробства. Як і книги автора, відеокурс відрізняється своєю доступною мовою – у ньому не почуєш складних термінів та занудних пояснень, це поради садівника-практика таким же садівникам-аматорам.

Повне та доступне керівництво покаже, як на практиці застосовувати принципи природного землеробства та отримувати екологічно чисті, корисні та рекордні врожаїулюблених овочів, ягід і не тільки, назавжди забувши про перекопки, прополки та поливи для справжнього городу без клопоту. І допоможе знову відкрити собі задоволення від улюбленого хобі.

Приємний бонус до «Городу без клопоту» Кизими

Всі читачі Ботанички мають чудовий шанс приєднатися до спільноти розумно-лінивих садівників та однодумців Галини Кізими, адже сьогодні весь відеокурс «Город без турбот» доступний для вас з унікальною знижкою в 2000 руб. До того ж, на вас чекає ще й дуже приємний бонус– 12 книг авторства Галини Кизими у електронної версіїв подарунок. Завдяки їм ви дізнаєтесь, як застосувати методи органічного землеробства у вирощуванні декоративних рослин, тонкощі посіву та посадки на городі без клопоту, захисту рослин, вирощування розсади, збирання та заготівлі врожаю, особливості річного циклу робіт та ще безліч секретів садівництва без особливих зусиль та клопоту.

Щоб скористатися цією унікальною пропозицією та придбати повний відеокурс Галини Кізими «Город без клопоту» зі знижкою та подарунком, перейдіть за секретним посиланням.

Відкрийте для себе просте, але мінливе уявлення про садівництво, органічне землеробство разом з Галиною Кізимою! Адже вирощувати свій власний урожай без клопоту та створити гарний садможна не тільки експлуатуючи природу, а й діючи за її законами та принципами. І навчитеся найзагадковішому з мистецтв – отримувати задоволення від свого саду та городу, назавжди забувши про тяжку працю.

Ви, звичайно, не раз замислювалися про те, як краще використовувати площу на городі, як ущільнити на них овочі. Які культури сумісні? Як організувати конвеєр на грядці? Всі ці питання можна вирішити, застосовуючи змішані висадки овочів, схеми яких наводяться нижче.

Повторні та ущільнюючі посіви овочевих культур

Ущільнені посіви овочевих культур застосовуються з давніх-давен. Так інтенсивніше використовується корисна площа, адже на городі вона найродючіша і пухка. Туди ми не шкодуємо мульчу, поливаємо всілякими бур'яновими настоями, і звичайно, збагачуємо грунт компостом і сидератами.

поєднані посадки овочевих культур - квасоля, капуста, кукурудза

Ущільнені посадки часто застосовуються на практиці природного землеробства. Адже сидерати та органічна мульча не лише удобрюють ґрунт, а й оздоровлюють мікрофлору – немає сильно виражених хвороб та шкідників. Одна з умов, яку потрібно враховувати при ущільненні посівів, – це особливості вегетативного розвитку поєднаних культур. За короткий вегетаційний період (30-45 днів) встигають вирости такі культури як кріп, салат, шпинат, редиска, руккола, цибуля на перо. Крес-салат росте ще швидше.

Середній період розвитку таких культур, як рання капуста, часник, цибуля на ріпку - вони йдуть з грядки до кінця липня-початку серпня. Осінній період збору таких овочів як пізня капуста, морква, столові буряки. Ну, і томати, перці та баклажани з грядки йдуть пізно.

змішані посадки іноді виходять дуже виразними

Повторні посіви овочевих культур в основному відносяться до культур з короткою і рідше середньою вегетацією. Так, після відходу з грядки салату, на його місце можна висадити подращену капусту. До цього моменту вона вже не заважатиме раніше висадженим огіркам, які піднімуться по шпалері. А після збирання часнику на його місце можна висадити. китайську капусту. Це скоростигла культура, і до морозів з неї завжди можна зривати соковиті листочки. свіжих салатів.

Сумісність рослин

Поєднані посадки овочів дуже ефективні, якщо підібрати основним культурам хороших компаньйонів. Адже рослини можуть пригнічувати одна одну, або навпаки, стимулювати зростання, розвиток і навіть захист від шкідників. Помічено, що при ущільненні картоплі квасолею значно зменшується шкода колорадського жука. А ущільнення капусти чорнобривцями знижує ризик нападу метелика-білянка. Але і тут потрібно дотримуватися розумного балансу - занадто велика кількість чорнобривців не допомагатиме капусті, а пригнічуватиме її.

Властивість виділяти органічні сполуки, що гальмують або пригнічують розвиток інших, називають ефектом алелопатиї. Але як не намагаються вивчити та систематизувати це явище, достовірних даних отримати неможливо – надто багато факторів впливає на рослину у процесі вегетації. Ділянки у всіх різні: температурний режим, вологість, освітлення, переважання вітрів, ґрунтовий склад та інше. Тому вдалі комбінаціїв одних умовах можуть зовсім інакше спрацювати в інших. Але це не привід ігнорувати чиїсь успіхи, чи не так? Потрібно брати такі рішення на замітку та коригувати «суміщенку» вже на своїх грядках.

При розміщенні рослин на грядці можна враховувати не лише сумісність овочів між собою, а й вкраплювати декоративні та пряні трави. Тоді город стане не лише корисним, а й красивим. Перевірена практично у умовах Казахстану сумісність рослин під час посадки (таблиця 1) поки набрала трохи даних. Але вони успішно застосовуються.

Таблиця 1

горох	баклажани, кукурудза, календула, огірок, морква
суниця	салат, чорнобривці, квасоля, часник, шпинат
капуста качанна	цибуля, буряк, селера, кріп, чорнобривці
кольрабі	цибуля, салат, буряк, огірок
цибуля	морква, буряк, томат, селера, чабер
морква	горох, цибуля, салат, томат, шавлія
огірок	горох, редис, квасоля, капуста, перець
перець	огірок, салат, квасоля
салат	морква, огірок, редиска, суниця
томат	петрушка, квасоля, календула, настурція, базилік
квасоля	баклажани, томати, картопля, суниця, огірок

Не вживаються між собою картопля та огірки, квасоля та цибуля, суниця та капуста. Морква «не любить» усі зонтичні – кріп, селера, петрушку. Фенхель – взагалі шкідливий, і його краще висаджувати в діжках. Ісопу теж краще підшукати місце на задвірках.

Змішані посадки овочів на грядці

Про вдалий «дует» моркви та цибулі знають мало не школярі. Окремо посаджена цибуля з 1 кв.м у наших умовах дає приблизно 2,5 кг, а морква близько 6 кг із такої ж площі. А коли вони ростуть разом, із цієї ж площі грядки ми збираємо 9 кг овочів! Вони захищають один одного від шкідників, тому ефективність використання площі зростає вдвічі.

І, звичайно, змішані посадки на городі потрібно групувати з урахуванням висоти рослин, забезпечувати ярусність посадок. А також спостерігати за зростанням – вони ростуть по-різному, одні швидко набирають зелену масу, інші повільно. Ущільнювачі краще висаджувати менші за висотою, ніж основні культури. Ярусність створює сприятливі умови для коріння, і загалом краще використовується сонячна енергія.

Змішані посадки овочів: схеми

Поєднані посадки овочевих культур доцільно розміщувати на стаціонарних грядках. Грунт у них кожен сезон не перекопується, її структура щорічно покращується за рахунок відмирання коренів овочів, квітів та сидератів. Різні культуриі сівозміну зменшують ґрунтовтому, і працювати на таких грядках значно легше, ніж на традиційному городі. Наводимо перевірені схеми змішаних посадок овочів:

схема посадок (капуста та буряк)

1. Схема поєднує посадку пізньої капусти та буряків. Усередині квадрата 80×80 см висаджується розсада 4-х кущів капусти та 9-ти рослин буряка. У лунку вноситься жменя меленою яєчної шкаралупита склянку компосту. Забирають буряк у вересні. Урожай виходить 3-3,2 кг із кв.м. Зняті у жовтні качани збільшує міць до 10,5-10,8 кг у середньому. Сумарна вага близько 14 кг, непогано?
2. Схема поєднаної посадки томатів та квасолі. Відстань між рослинами в ряду 30 см. Уздовж рядів кущової квасолі змонтовано лінію краплинного поливу, і біля кожної крапельниці висаджено квасолю. Томати розміщені в центрі грядки у шаховому порядку з квасолею (між крапельницями, щоб не було надлишкової вологи). Уздовж середньої лінії грядки пропущена стаціонарна шпалера. Квасоля в наших умовах дає 2 врожаї та в середньому дає 1,6-1,8 кг з 1 кв.м, середньорослі томати – 4-4,5 кг. На зиму кущі квасолі не обрізаємо, а стебла помідорних кущів забираємо, низько зрізавши.

схема посадки томатів та кущової квасолі

А насамкінець невеликий урок Галини Іванівни Кизими, яка майстерно використовує ущільнені посадки овочів (відео):

Змішані посадкиовочів, схеми яких ви тут бачили, у жодному разі не скасовують сівозміну на грядках. Якщо, припустимо, ви на колишнє місце посадите буряки, то на майбутній рікотримайте коренеплоди розміром «з кумедний ніс». Але це тема наступних публікацій, тож залишайтеся з нами та підписуйтесь на анонси статей.