Ердийн салатыг хэрхэн яаж хийх вэ. Салат хийх жор. Далайн хоолтой халуун салат

Жоруудын жагсаалт

Зуурмаг дахь цэцэгт байцаа нь давхар дулааны боловсруулалтанд ордог. Нэгдүгээрт, шинэхэн ногоог буцалгаж, дараа нь түүний баг цэцгийг өтгөн соусанд дүрж, шатаасан эсвэл шарсан байна.
Хоол хийх ийм арга нь витамины агууламжийг бууруулдаг боловч тийм ч их биш бөгөөд энэ нь ашиг тусаа өгөхөө болино. Хүн бүр түүний амт чанарыг бие даан үнэлэх боломжтой.
Хэрэв та бусад цэцэгт байцааны хоолтой харьцуулахыг оролдвол түүний илчлэгийн агууламж харьцангуй өндөр боловч тэр үед маш амттай, эрүүл байдаг.
Байцааны хоол хийх хугацаа 10-30 минут, хайруулын цаг нь ижил байна. Ерөнхийдөө жигнэсэн цэцэгт байцааг хоол хийхэд нэг цагаас илүү хугацаа шаардагдах нь ховор.
Үүнийг дурдах хэрэгтэй бэлэн хоолдутуу болгосон байцаа нь бага амттай болдоггүй. Харин хүнсний ногоог хэт чанаж болгосон бол таваг нь гадаад төрх, амтыг хоёуланг нь алддаг.
Эрт сортууд заримдаа гашуун байдаг. Гашуун байдлыг арилгахын тулд хоол хийхээс өмнө нэг чимх давс ус руу хаях эсвэл цуу нэмнэ. Түүнээс гадна, чанаж болгосон ургамлыг шөлөөс нэн даруй зайлуулах ёстой, эс тэгвээс энэ нь амттай биш болно.
Буцалж буй уснаас гаргаж авсан ногоог аль болох нэн даруй урсгана. хүйтэн ус. Хүнсний ногоог халаахыг гэнэт зогсоох нь баг цэцэгтэй уян хатан чанарыг хадгалдаг.
Хоол хийхэд ямар амттай болохыг харуулсан бүх жор цэцэгт байцаазуурсан гурилын хувьд үндсэндээ бие биенээсээ зөвхөн зуурсан гурилын найрлагаар ялгаатай байдаг. Гэхдээ эдгээр найрлага байдаг олон тооны. Дараах жорууд үүнийг харуулахад тусална.

өндөгний зуурмаг

Энэ бол хамгийн хялбар жор юм. Үүнээс болж бусад ижил төстэй жорууд нь түүний өөрчлөлтүүд юм. Үүнийг хэрэгжүүлэхийн тулд бидэнд хэрэгтэй:

Бид тэдгээрийг удаан агшаагчаар жигнэх болно. Жорыг дараах алхмуудад хувааж үзье.

1. Урьдчилан угаасан сэрээнээс бид баг цэцэгтэй салгаж авдаг. Бид тэдгээрийг саванд хийж, давсалсан хийнэ хүйтэн ус. Усыг зөв буцалгасны дараа дахин 10 минутын турш хоолоо үргэлжлүүлээрэй.
2. Өндөгийг гурилаар хутгана. Холимог нь баг цэцэгтэй урсахгүй байх нягтралтай байх ёстой.
3. Бид хайруулын тавган дээрээс баг цэцэгтэй, сэрүүн, хатаана.
4. Зөөврийн саванд нэг халбага ургамлын тос хийнэ.
5. Бид баг цэцэгтэй зуурсан гурилыг дүрж, аяганд хийж, олон тогоонд "Baking" програмыг сонгоно.
6. 20 минутын дараа зуухаа унтрааж, бэлэн хоолыг нь салгана.

Нэг порцын калорийн агууламж ойролцоогоор 70 ккал байна. Хүнсний ногооны илчлэгийн агууламж 30 ккал байдаг тул үлдсэнийг нь өндөг, гурил, цөцгийн тос эзэлдэг. Энэхүү илчлэгийн агууламж нь хоолыг хоолны дэглэмд хэрэглэх боломжийг олгодог.

Өндөгтэй бяслагны зуурмаг дахь цэцэгт байцаа нь тэжээллэг, эрүүл хоол юм. Хоолны илчлэгийн агууламж тийм ч өндөр биш, нэг удаад 300 ккал-аас ихгүй байна. Үүнийг бэлтгэхийн тулд бидэнд хэрэгтэй:

Бид эдгээр бүтээгдэхүүнийг дараах дарааллаар бэлтгэнэ.

1. Бид толгойноос навчийг зайлуулж, угааж, баг цэцэгтэй ангилдаг. Хэт том - зүссэн. Түүнээс гадна, бид баг цэцэгтэй хөлийг удаан хугацаагаар орхиж, энэ нь унахгүй.
2. Ургамлыг давсалсан буцалж буй усанд хэдэн минут буцалгана. Үүнийг гаргаж аваад хөргөнө.
3. Хагас шингэн хольц үүсэх хүртэл гурилыг өндөгтэй холино.
4. Бяслаг сараалж, энэ хольцтой холино. Бага зэрэг давс, чинжүү нэмээд дахин холино. Зуурмаг бэлэн боллоо.
5. Бид баг цэцгийг дүрж, аяганд хийж, ёроолд нь тос хийнэ. Зуурмагийг баг цэцэгтэй илүү сайн наалдуулахын тулд та тэдгээрийг талхны үйрмэгээр нэмж өнхрүүлж болно.
6. Бид олон тогоочийг "Baking" горимд тохируулж, дөрөвний нэг цагийн турш олон тогоонд жигнэнэ. Дараа нь бид үүнийг нээж, баг цэцгийг эргүүлж, өөр таван минутын турш жигнэх хэрэгтэй.

Өмнөх жор нь чанасан ногоог удаан агшаагчаар жигнэх үед таваг бэлтгэх талаар тайлбарласан болно. Одоо дулааны боловсруулалтын бүх үе шатыг олон агшаагч даралтын агшаагчаар хийдэг жорыг авч үзье.
Манай хоол бэлтгэхийн тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно.

Бид дараах дарааллаар хоол хийх болно.

1. Бид задалсан цэцэгт байцааны цэцэгсийг угаана.
2. Нэг аяга ус зөөврийн саванд хийнэ.
3. Бид баг цэцэгтэй уурын боловсруулалт хийх саванд хийж, удаан агшаагчинд суулгана.
4. Бид зуухаа хааж, хавхлагын унтраалгыг "Хаалттай" тэмдэг рүү тохируулж, даралтын дор хоол хийх боломжтой бөгөөд олон тогооч дээр "Уур / амттан" горимыг тохируулж, таймерыг таван минутын турш тохируулна.
5. Одоо зуурсан гурилаа хийцгээе. Цөцгийг гүн гүнзгий аяганд хийнэ, өндөгийг нь хувааж, давс хийж гурилаар хутгана, хуушуурын зуурмаг шиг нягтралтай нэгэн төрлийн холимог авна.
6. Диллийг нилээд цавчих, сармисны хумсыг буталж, холимогт нэмээд дахин сайтар холино.
7. Бид уурын савнаас баг цэцэг гаргаж авдаг.
8. Зөөврийн саванд тос хийнэ. Бид multicooker дээр "Frying / Deep Frying" боловсруулах горимыг тохируулсан.
9. Бид баг цэцэгтэй зуурсан гурилыг дүрнэ, хэрэв хүсвэл та тэдгээрийг талхны үйрмэгээр өнхрүүлж болно.
10. Би тэднийг аяганд хийнэ. Шарсан болтол нь шарж байхдаа эргүүлээрэй.
11. Зуурмаг дахь бэлэн цэцэгт байцаа нь цаасан салфетка дээр тавигдсан бөгөөд энэ нь дуслын өөхийг шингээх болно.
12. Соусыг хийхийн тулд цөцгийг жижиглэсэн сармис, давстай хольж, нилээд жижиглэсэн яншуйгаар цацна.
13. Бид соусыг том тавагны төвд байрлуулж, зуурсан гурилтай цэцэгт байцааг тойруулан тавьдаг.

Өндөгний хамт ийм аргаар бэлтгэсэн цэцэгт байцаа нь бүтэн өдрийн турш эрч хүч өгөх хэмжээний илчлэг агуулдаг.

Шаржигнуураар дүүргэсэн талхтай цэцэгт байцаа, алтан царцдасялангуяа амттай харагдаж байна. Үүнийг хайруулын тавган дээр хоол хийх нь илүү тохиромжтой. Үүний тулд бид дараахь зүйлийг авах хэрэгтэй.

Бид дараах алхмуудыг дарааллаар нь хийж таваг бэлтгэх болно.

1. Бид цэцэгт байцааны толгойноос том баг цэцгийг салгаж, 10 минутын турш давсалсан буцалж буй усанд буцалгана. Цэцгийг хөргөж, жижиг хэсгүүдэд хуваана.
2. Өндөгийг давс, чинжүүтэй холино.
3. Талхны үйрмэгтэй ногоонуудыг холино.
4. Цэцгийг зодуулсан өндөг рүү хийж, дараа нь дахин талхны үйрмэгээр хийнэ.
5. Тэднийг алтан царцдас үүсэх хүртэл тосонд эргүүлэхээ бүү мартаарай.

Талхны үйрмэг дэх цэцэгт байцаа нь илчлэг ихтэй байдаг ч амт нь түүнийг ялдаг.

Энэхүү анхны хоолны жор нь дараахь найрлагыг ашиглан хоол хийхийг санал болгож байна.

Энэхүү хоол нь маш амттай тул калорийн агууламжийг хайрлагчдын хувьд тийм ч чухал биш юм.
Бид үүнийг дараах журмын дагуу бэлтгэнэ.

1. Бид сонгосон баг цэцгийг буцалж буй усанд хийж, давсалж хийнэ. 8 минутын дараа бид тэдгээрийг гаргаж аваад уснаас нь урсах хүртэл хүлээнэ.
2. Өндөг бүрээс цагаан, шарыг нь салга. Өндөгний шарыг рашаан, элсэн чихэр, гурилтай холино. оливын тос, чинжүү, давс.
3. Цагаануудыг цохиж, хэсэг хэсгээр нь зуурсан гурилдаа нэмнэ.
4. Ургамлын тосыг их хэмжээгээр халааж, гүн хайруулын тавган дээр буцалгана.
5. Бид баг цэцэгтэй зуурсан гурилыг нэг нэгээр нь дүрж, дараа нь буцалж буй тосонд хуурна. Хайруулын үеэр нөгөө тал руугаа эргүүлнэ. Зуурсан цэцэгт байцаа алтан өнгөтэй болмогц хайруулын тавган дээрээс ав.

Зуурмаг нь баг цэцэгнээс хэт их урсахгүйн тулд та хайруулын өмнө талхны үйрмэгээр өнхрүүлж болно.

Хөнгөн, амттай салат нь бидний хоолны дэглэмд олон янз байдлыг авчирдаг. Тэд үнэтэй найрлага, маш их цаг хугацаа шаарддаггүй. Хангалттай улирлын чанартай бүтээгдэхүүн, хөргөгчинд байгаа зүйлс, бага зэрэг төсөөлөл, хайраар амтлагчийг нэмснээр та хайртай хүмүүстээ жинхэнэ бүтээлээр үйлчлэх болно.

Хөнгөн, амттай салатыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ - 15 сорт

Маш хөнгөн салат, нэр нь өөрөө ярьдаг. Бага илчлэг өргөст хэмх, тахианы мах нь биеийг ханасан боловч зураг нь эмх цэгцтэй хэвээр байх болно.

Найрлага:

• Тахианы махны булан 300 гр.
• Өргөст хэмх 150 гр.
• Лаазалсан ногоон вандуй 150 гр.
• Цөцгий 150 гр.
• Дилл
• Давс.

Хоол хийх:

Буцалж буй мөчөөс эхлэн филе 20 минут буцалгана. Өргөст хэмхийг дунд шоо болгон хайчилж, dill нилээд цавчих. Махаа хөргөсний дараа бид мөн хэсэг болгон хувааж, өргөст хэмх, вандуйтай холино. Давсыг амталж, цөцгийтэй амтлана.

Вандуйг шинэ хөлдөөсөн хэлбэрээр авч болно, зөвхөн эхлээд буцалгаж, дараа нь мөстэй усаар дүүргэнэ.

Найрлага:

• Чанасан төмс 300 гр.
• Чанасан өндөг 3 ширхэг.
• боловсруулсан бяслаг 200 гр.
• Шинэ өргөст хэмх 3-5 ширхэг.
• Майонез 3-4 хоолны халбаганууд
• Амтлахын тулд давс, чинжүү, ургамал.

Хоол хийх:

Төмс, өндөгийг хальсалж, шоо болгон хуваана. Тэдэнд жижиглэсэн өргөст хэмх нэмээд бүгдийг нь холино. Мөн бид хайлсан бяслагыг шоо болгон хувааж, салатанд нэмнэ.

Бяслаг тайрахад хялбар болгохын тулд хэсэг хугацаанд хөлдөөгчид хийнэ. 5-10 минут хангалттай.

Бүгдийг сайтар хольж, халуун ногоо нэмээд майонезаар амтлана.

Энэхүү салат нь шар айрагны амтлагчийн хувьд төгс төгөлдөр бөгөөд таван наснаас эхлэн хүүхдэд хязгаарлагдмал хэмжээгээр хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Найрлага:

• Тахианы мах 300 гр.
• Майонез 250 гр.
• Хатуу бяслаг 200 гр.
• жигнэмэг 200 гр.
• Лаазалсан эрдэнэ шиш 380 гр.
• Улаан лооль 3 ширхэг.

Хоол хийх:

Тахианы махыг давсалсан усанд буцалгаж, хөргөсний дараа хэсэг болгон хуваана. Гадил жимсний арьсыг авч, махыг нь шоо болгон хуваана. цацах ургамлын тосба зууханд хүртэл хатаана алтан өнгө. Бяслаг, улаан лоолийг мөн жижиг шоо болгон хуваасан. Бүгдийг холино, нэмнэ лаазалсан эрдэнэ шишмөн майонезаар амтлана.

Жигнэмэг нь шаржигнуур байвал салат илүү амттай байдаг тул үйлчлэхийн өмнөхөн салатанд нэмэх хэрэгтэй.

Маш хурдан бөгөөд бэлтгэхэд хялбар. Мөн анхны хувцаслалтын ачаар энэ нь хоёуланд нь тохирох болно баярын ширээмөн өдөр бүр хайртай хүмүүсээ эрхлүүлээрэй.

Найрлага:

• Бээжингийн байцаа 300 гр.
• Утсан балик 200 гр.
• Шанцайны ургамал навч 50 гр.
• Сармис 2 хумс.
• Үргүй усан үзэм 100 гр.
• Шатахуун цэнэглэхэд:
• Чидун жимсний тос 4-5 халбага
• Диженская гич 2 халбага
• Давс 0.5 tsp

Хоол хийх:

Бид байцаа, шанцайны ургамал навчийг огтолж, жижиглэсэн сармис, жижиглэсэн балик нэмнэ. Дараа нь усан үзэмийг хагасаар хувааж, бусад найрлага руу илгээнэ. Соусын хувьд бүх орцуудаа сэрээгээр сайтар цохиж, салатаа амтлана. Бүгд бэлэн! Хурдан бөгөөд гайхалтай амттай!

Далайн хоол нь маш эрүүл бөгөөд үүнээс гадна шинэ ногооЭнэхүү төвөгтэй биш салат нь витамин, эрдэс бодисын агуулах болно. Гэр бүлдээ эрүүл мэндийн тунг өг.

Найрлага:

• Далайн хоол: 400 гр.
• Болгарын чинжүү 1 ширхэг.
• Улаан лооль 2 ширхэг.
• Сонгино 0.5 ширхэг.
• Цөцгийн тос 30 гр.
• Амт нь нимбэгний шүүс, давс, чинжүү.

Хоол хийх:

Юуны өмнө бид далайн хоол бэлтгэдэг: хайруулын тавган дээр хайлуулна цөцгийн тос, сайн дулаарахад бид илгээдэг Далайн коктейль. Бүх шингэн уурших хүртэл гал дээр байлга.

Далайн хоолыг гал дээр удаан хугацаагаар бүү хэтрүүлээрэй, тэд резин болно.

Энэ хооронд сонгино шоо дөрвөлжин хэрчиж, илүүдэл гашуун зовлонгоос ангижрахын тулд дээр нь буцалж буй ус хийнэ. Бид чинжүүг цэвэрлэж, тууз болгон цавчих. Бид улаан лоолийн целлюлозыг гаргаж авдаг (шаардлагагүй чийг өгөхгүйн тулд), чинжүүтэй ижил аргаар зүснэ. Бид бүх найрлагыг нь хольж, халуун ногоо нэмээд нимбэгний шүүсээр амтлана.

Өндөр эрүүл салат, бүх бүтээгдэхүүнийг анхааралтай сонгож, бараг бүх хүмүүст таалагдах амтат амтыг бий болгодог.

Найрлага:

• Чанасан манжин 2 ширхэг.
• Түүхий лууван 1 ширхэг.
• Сармис 1 хумс
• Хушга 3-4 ширхэг.
• Шар буурцгийн соус
• Оливын тос
• Алимны цуу.

Хоол хийх:

Бид чанасан нишингэ, гурвыг том ширхэгтэй grater дээр цэвэрлэж, бид бас цэвэрлэнэ түүхий лууван. Хэвлэлээр дамжуулан сармисыг шахаж ав. Бид самарыг хутгаар хэрчиж, салатны бусад найрлага руу шилжүүлнэ. Перец, ус Шар буурцгийн соустос, алимны цуу. Бид бүгдийг сайтар холино. Бүгд бэлэн! Хурдан бөгөөд тустай!

Хоолны амтлагчдын хувьд энэ Итали салат нь зүгээр л бурхны хишиг юм. Энэ нь бэлтгэхэд маш хялбар, зүгээр л тансаг харагддаг, зүгээр л тэнгэрлэг амттай байдаг.

Найрлага:

• Сам хорхой 150 гр.
• Хатуу бяслаг 100 гр.
• Өндөг 2 ширхэг.
• Улаан лооль 2 ширхэг.
• Сармис 1-2 хумс.
• Майонез 100 гр.
• Кетчуп 100 гр.
• Шохойн шүүс.

Хоол хийх:

Юуны өмнө, чанасан сам хорхойг майонез, кетчуп соус руу хийж, уусвэрийг нь үлдээнэ. Үүний зэрэгцээ, чанасан өндөгцэвэрлэж, зүсмэлүүд болгон хуваана. Бид улаан лооль нь целлюлозыг авч, мөн зүсмэлүүд болгон хуваасан. Улаан лоолийн давхарга дээр өндөглөдөг. үрж жижиглэсэн бяслаг. Дээрээс нь сам хорхой тавь. Давхарга бүрийг шохойн шүүсээр цацаж, соусыг асгаж болно. Гэхдээ та зүгээр л салатны бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хольж, дараа нь шохой, соусаар амталж болно. Энэ нарийн салатны гайхалтай амтыг гэмтээхгүй.

Зуны гайхалтай салат нь таны цэсийг төрөлжүүлж, бүтэн өдрийн турш эрч хүч өгөх болно.

Найрлага:

• Улаан лооль 3-4 ширхэг.
• Улаан сонгино 0.5 ширхэг.
• Чидун жимс 250 гр.
• Хатуу бяслаг 200 гр.
• Шинэхэн яншуй ба лаврын.
• Нимбэгний шүүс
• Оливын тос.

Хоол хийх:

Улаан лоолийг зүсмэл болгон хайчилж, бяслагыг шоо болгон хувааж, чидуныг хагасаар нь тайруулна. Сонгино нимгэн хагас цагираг болгон хуваасан. Бүгдийг хольж, ногоон нэмнэ. Нимбэгний шүүс, тосоор амтлана. Бүгд бэлэн!

Энэ салатыг хүн бүр мэддэг боловч хэзээ ч уйдахгүй. Энэ нь өвлийн улиралд ч байдаг, гэхдээ амт нь биднийг үргэлж Грекийн зуны дулаан эрэг рүү аваачдаг.

Найрлага:

• Чидун 1 шил
• Өргөст хэмх 3 ширхэг.
• Улаан лооль 3 ширхэг.
• Улаан амтат чинжүү 1 ширхэг.
• Сонгино 1 ширхэг.
• шанцайны ургамал навч
• Сиртаки бяслаг
• Шатахуун цэнэглэхэд:
• Сармис 1 хумс
• Оливийн тос 100 мл.
• Нимбэгний шүүс
• Таны амтанд халуун ногоо (лаврын, ганга, розмарин).

Хоол хийх:

Өргөст хэмх, улаан лооль, чинжүүг том шоо болгон хувааж, гүн гүнзгий аяга руу илгээнэ. Бид сонгиноо хагас цагираг болгон хувааж, давсалж, гараараа зуурч, шүүсийг нь өгч, хүнсний ногоо руу илгээнэ. Бид хувцас хунар хийдэг: халуун ногоо нунтаглаж, хурц байхын тулд шахсан сармис нэмнэ. Тэгээд жаахан засъя. Хагас нимбэгний шүүсийг шахаж, тос нэмээд бүгдийг сайтар холино. Шатахуун түгээх станц бэлэн боллоо. Хүнсний ногоо дээр чидун нэмээд бүгдийг холих цаг болжээ. Дараа нь бяслагийг том шоо болгон хувааж, үйлчлэхийн өмнөхөн салатанд нэмнэ.

Сиртаки бяслагны оронд та brynza эсвэл Feta бяслаг авч болно.

Үйлчлэхээсээ өмнө бид салатыг үйлчилдэг: шанцайны ургамал навчийг тавган дээр тавьж, дараа нь жижиглэсэн, холимог ногоо, эцэст нь бяслагны хэсгүүдийг тавина. Бяслаг давстай тул давсыг орхиж болно. Салатыг хувцаслаж, үйлчил.

Ийм салат нь нарийн амттай тул таны ширээн дээр уламжлалт болно. Мөн сайхан чимэглэсэн, энэ нь баярын ширээн дээр төгс төгөлдөр юм.

Найрлага:

• Каламари 300 гр.
• Өргөст хэмх 2 ширхэг.
• Чанасан тахианы өндөг 3 ширхэг.
• Цөцгий
• Давс.

Хоол хийх:

Далайн загасыг гэсгээж, цэвэрлэ. Тууз болгон хайчилж, давсалсан усанд гурван минут буцалгана.

Та эхлээд буцалгаж, дараа нь зүсэж болно, тиймээс энэ дур булаам бүтээгдэхүүнийг шингээхгүй байх боломж бий.

Өндөгийг буцалгаж, тууз болгон цавчих. Аль болох нимгэн, өргөст хэмхийг тууз болгон хувааж, салатны бүх найрлагыг холино. Цөцгий, давс нэмнэ. Бид бүгдийг сайтар хольж, та ширээн дээр үйлчилж болно.

Ихэнх найрлага нь улаан өнгөтэй байдаг тул салатны ийм ер бусын нэр бүрдүүлэгч хэсгүүдодоо байгаа наймалж саваа.

Найрлага:

• Хавчны саваа 200 гр.
• Улаан лооль 2 ширхэг.
• Болгарын улаан чинжүү 2 ширхэг.
• Сармис 2 хумс
• Бяслаг 150 гр.
• гар хийцийн майонезамт.

Хоол хийх:

Хавчны саваа нимгэн тууз болгон хайчилж ав. Бид улаан лоолийг ижил аргаар зүсэж, өмнө нь дотор талыг нь салгасан. Бид чинжүүгээс цөмийг нь аваад ижил аргаар тууз болгон цавчих. Бүдүүн grater дээр гурван бяслаг. Сармисыг нунтаглаж, бусад бүтээгдэхүүн рүү илгээж, майонезаас амталж, үйлчилж болно.

Чихэрлэг амттай учраас түүнийг шударга сексийнхэн биширдэг.

Найрлага:

• Лаазалсан хан боргоцой 120 гр.
• Тахианы цээжчанасан 200 гр.
• Хатуу бяслаг 150 гр.
• Өндөг чанасан 2 ширхэг.
• Сармис 1 хумс
• майонезаас амсах болно
• Давс.

Хоол хийх:

Бүх хоол хийх үйл явц хэдхэн минут шаардагдах бөгөөд үүний тулд бид салат, давс, майонезаас амтлагчийн бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нунтаглана. Бүх бүтээгдэхүүнийг аяганд хийж хутгаад үйлчил.

Энэхүү жор нь маш их цагийг хэмнэдэг бөгөөд тэр ч байтугай хүүхэд ч үүнийг хоол хийх боломжтой.

Найрлага:

• Лаазалсан туна загас 1 лааз
• Улаан лооль 2 ширхэг.
• Өндөг чанасан 2 ширхэг.
• Лаазалсан эрдэнэ шиш 0.5 лааз
• Цөцгий, майонезаас 1 tbsp. халбага
• Ногоон.

Хоол хийх:

Лаазалсан хоолноос ус зайлуулах илүүдэл шингэнмөн загасыг хэсэг болгон хуваана. Өндөг, улаан лоолийг хайчилж, эрдэнэ шиш нэмнэ. Бүгдийг хольж, майонезаас цөцгийтэй амтлана. Бид ногоон байгууламжаар чимэглэдэг.

Бэлтгэхэд хамгийн хялбар боловч амт чанараараа үнэтэй салатуудаас дутахгүй.

Найрлага:

• Залуу байцаа 1 толгой
• Лууван 1 ширхэг.
• Сонгино 1 ширхэг.
• Ногоон
• Давс чинжүү
• Уксус, ургамлын тос.

Хоол хийх:

Хурц хутгаар байцаагаа тууз болгон нилээд цавчих, та бутлагч ашиглаж болно. Том ширхэгтэй grater дээр гурван лууван, байцаа руу илгээнэ. Бид сонгино, давс хайчилж, бага зэрэг цуу нэмээд бусад хүнсний ногоо руу шилжүүлнэ. Салатны бусад найрлагатай хамт яншуй, давсыг цавчих. Одоо та бүх зүйлийг сайтар холих хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр байцаа шүүсийг эхлүүлнэ. Бид бүх зүйлийг тосоор дүүргэдэг.

Энэ хоол нь зөвхөн амттай төдийгүй дүүргэгч юм.

Найрлага:

• Лаазалсан шош 380 гр.
• Махны филе (та дуртай) 300 гр.
• Мөөг 300 гр.
• Сонгино 100 гр.
• Лууван 150 гр.
• Тахианы өндөг 2 ширхэг.
• Хайруулын хувьд давс, майонез, ургамлын тос.

Хоол хийх:

Халуун ногоотой давсалсан усанд махыг зөөлөн болтол нь буцалгана. Сонгино, лууван, мөөгийг нилээд жижиглэсэн бөгөөд тус тусад нь хайруулын тавган дээр шарсан байна. Бид хөргөсөн махыг шоо болгон хувааж, түүнд эрдэнэ шиш, шарсан ногоо, жижиглэсэн өндөг нэмнэ. Давс, хольж, өөрийн үзэмжээр чимэглээрэй.

Хөнгөн салат. Хөнгөн салат нь амархан шингэцтэй хоолоор хийсэн, ургамлын тос, тараг, соус эсвэл өөх тос багатай амтлагчаар хийсэн тэжээллэг салат юм.

Хоол хүнс нь бидний сайн сайхан байдалд шууд нөлөөлдөг. Хэрэв та хөнгөн, эрч хүчтэй, эрч хүчтэй байхыг хүсч байвал эрүүл, хөнгөн хоол идээрэй, энэ нь бие махбодийг ашигтай бодисоор хангадаг, гэхдээ чамайг дарахгүй, зөвхөн буйдан дээр хэвтэх гэсэн ганц хүсэл л үлдээдэг. Хоол идэж, ая тухтай, амар амгалан байхыг хүсч байна уу? Өөх майонезаар хувцасласан хүнд, олон бүрэлдэхүүн хэсэгтэй салатуудыг март. Үнэн хэрэгтээ майонез нь зөвхөн салат, түүний ашиг тусыг сүйтгэдэг эерэг нөлөөэрүүл мэндийн талаар. Та нимбэгний шүүс, чидун жимсний тос, чанартай шар буурцаг сумс, тараг, өөх тос багатай цөцгий гэх мэт илүү эрүүл боолт хийх хэрэгтэй болно.

Салатандаа зөвхөн эрүүл хүнс сонгоорой. Өнөөдөр ихэвчлэн салатанд хийдэг хиам, утсан махнаас татгалз. Зөвхөн шинэ далайн хоол, хүнсний ногоо, зөөлөн өөх тос багатай бяслаг, жимс жимсгэнэ. Бяслаг, өндөгийг бүү хэтрүүл. Хөргөгчинд үлдсэн хоол нь эрүүл хоол биш гэдгийг санаарай. Бүх бүтээгдэхүүн шинэхэн байх ёстой. Үүнтэй ижил шалтгаанаар та маш их хоол хийх шаардлагагүй - өчигдөр өмнөх өдөр нь таны эрүүл мэндийг сайжруулахад тусална гэж бодохоос илүү шинэ салат хийж, идэх нь дээр. Ийм салатанд витамин, шинэлэг зүйл байдаггүй.

Хоол боловсруулах арга нь бас чухал юм. Хэрэв та загасны салат бэлтгэж байгаа бол түүнийг хуурах шаардлагагүй - шөл эсвэл буцалгах нь дээр. Хэрэв та филетэй салат хийхээр шийдсэн бол тахианы хувьд ч мөн адил. Хөнгөн салатанд зориулсан хүнсний ногоог шинэхэн авдаг. Зүгээр л угааж, хайчилж ав. Тиймээс хөнгөн салат нь хурдан салат юм. Эрүүл хоол хүнс нь цагийг хэмнэж чадна! Түргэн хоолонд дурлагсад энэ тухай мэдэхгүй байгаа нь харамсалтай!

Зүрхний өвчнийг өдөөгч, биеэс шингэнийг зайлуулах, хоолны дуршилыг нэмэгдүүлдэг давсны талаар тусад нь ярих хэрэгтэй. Хамгийн бага хэмжээгээр давс нэмнэ - зөвхөн ийм салат нь хөнгөн, хоолны дэглэм юм.

Амтыг нь сайжруулах хөнгөн салат, бага зэрэг зөөлөн мэт санагдаж магадгүй, зөв ​​халуун ногоотой хамт хийж болно. сайн сонголтуудЭдгээр нь килантро, шанцай, цагаан гаа, мэдээжийн хэрэг газрын хар чинжүү юм. Эцсийн эцэст халуун ногоо нь амтыг баяжуулахаас гадна өөх тосыг шатаадаг. Хөнгөн мэдрэмж өдөр бүр эрчимжих болно! Олон хүмүүс амтлагчийг хоолны дуршилыг өдөөдөг гэж буруутгадаг. Хэрэв та өлсөж байгаа бол илчлэг багатай тул хэд хэдэн халбага салат идээрэй. Майонезаар хувцасласан ямар ч салаттай харьцуулахад хоолны дэглэмийн салат бол өд юм!

Ли.Ру хоолны нийгэмлэг -

Түргэн салатны жор

Байцаа, өргөст хэмхний салат - маш энгийн, төсөвтэй, гайхалтай амттай. Үүнээс гадна үүнийг маш боловсронгуй хэлбэрээр танилцуулж болно. Мөн зөвхөн салат хэлбэрээр биш. Энэхүү салат нь bruschetta дээр гайхалтай харагдаж байна.

Жимс, далайн хоол хоёрын хослол хэтэрхий зоримог гэж та бодохгүй байна уу? Тиймээс та энэ хоолонд дуртай байх болно! Лийр, сам хорхойтой салат хийх жор нь туршилт хийхээс айдаггүй хүмүүст зориулагдсан юм.

Мөөгтэй "Ойн зах" салат

Хамар дээр амралт байдаг, гэхдээ найр хийх шинэ санаа байхгүй байна уу? Дараа нь би мөөгтэй Forest Edge салатыг хэрхэн хоол хийхийг сурахыг санал болгож байна. Нарийхан амт, анхны танилцуулга - миний зочдод талархаж байна;)

Хясаан мөөг бол гайхалтай мөөг юм. Тэд зөвхөн хүний ​​хувьд маш олон тооны ашигтай бодис агуулдаггүй ашигт малтмалболон витамин, гэхдээ бас байдаг эдгээх шинж чанар. Мөн тэдний салат гайхалтай!

Энэ салатыг аль хэдийн ганцхан харвал таашаал авчрах, урам зориг өгөх болно. Мөн энэ сэтгэгдэл нь хуурамч биш юм. Гүзээлзгэнэ, аругулатай салатыг туршиж үзсэний дараа та жинхэнэ таашаал авах болно.

Мексикийн салса бол олон талт, энгийн, өгөх гайхалтай найрлага юм өргөн боломжогт өөр хоолонд хэрэглэхэд зориулагдсан. Жорыг уншина уу!

-тай салат шарсан махоройн хоолыг сольж болно. Энэхүү хоол нь шинэхэн боловч амттай байдаг. Би энэ үхрийн махтай салат хийж байна. Шинэ, улирлын чанартай хүнсний ногоо хэрэглээрэй. Шарсан махтай салатыг Газар дундын тэнгис гэж нэрлэж болно.

Кириешками ба шош бүхий салат - бэлтгэхэд маш хялбар, гэхдээ сэтгэл хангалуун байдаг амттай салатОюутнууд хүртэл үүнийг төлж чаддаг. Шар айрагтай сайн нийлдэг. Кириешки, шоштой салат хийж сур!

Сармис, dill бүхий өргөст хэмхний энгийн жор нь хулгана хөргөгчинд өөрийгөө дүүжлэхэд, нөхрийн найзууд санал нэгтэйгээр хөнгөн зууш шаардсан "чухал" нөхцөл байдалд намайг нэгээс олон удаа аварсан. Би хуваалцана!

Алим, бяслаг бүхий цэвэршүүлсэн, энгийн салатны жорыг зөвхөн цагаан хоолтнуудад талархах болно - энэ салатыг мах идэгчид дуртайяа иддэг, тэр ч байтугай баярын ширээн дээр ийм хоол тохиромжтой байх болно!

Халуун ногоотой алим, өргөст хэмхний салат нь зөвхөн шинэ амт мэдрэмжээр төдийгүй найрлагыг нь олдоцоор баярлуулах болно. Хурц, анхны, ханасан - ийм салат таалагдахгүй байх аргагүй!

Би маш энгийн бөгөөд нэгэн зэрэг маш их санал болгож байна анхны жорМанай гэр бүлийнхэн үүнийг хөдөөгийн салат гэж нэрлэдэг шанцайны ургамал. Бүх зүйл энгийн бөгөөд ухаалаг, гол онцлогхоолоор үйлчлэх явдал юм. Уулз!

Би интернетээс эрдэнэ шиш, шампиньонтой маш анхны салат олсон. Энэ нь ширээн дээр гайхалтай харагдаж, сонирхолтой бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хослуулсан бөгөөд таны амралтанд зочдод зориулсан нээлт болно.

Шош, croutons бүхий салат - маш амттай, бэлтгэхэд хялбар. Энэ нь шар айрагтай маш сайн тохирдог. Хоёр дахь өдөр нь энэ салат илүү амттай болно. Жигнэмэгийг шарсан ч болно, эсвэл та бэлэн худалдаж авч болно.

Болгарын чинжүү нь ямар ч салатыг өвөрмөц амт, шаржигнуур, шүүслэг болгодог. Энэ найрлагатай хамгийн дуртай салатуудын нэг бол махан салат юм амтат чинжүү. Салат - чин сэтгэлтэй, майонезаар хувцасласан.

Дайкон бидэн рүү зүүнээс ирсэн. Хэрэв та daikon улаан лууван салат хоол хийхийг оролдоогүй бол яаралтай засах хэрэгтэй. Маш ашигтай, хэмнэлттэй, гашуун биш. Хоол хийх нь үнэ цэнэтэй юм!

Улаан лоолийн улирал ид өрнөж байна, хэрвээ энэ ногоо аль хэдийн таны хувьд жаахан уйтгартай байгаа бол би даршилсан улаан лоольтой энэхүү энгийн салат жорыг санал болгож байна. Тэд тусгай соусын дор marinated бөгөөд илүү амттай болдог!

Тахианы мах, улаан лоолийн салаттай энгийн жор энд байна. Энэхүү салатыг жижиг хоолны шилдэг бүтээлүүдтэй холбож болно, гэхдээ амт нь биш, харин сонирхолтой дүр төрхтэй байдаг.

Италийн гоймонгийн салат - Амтат хүйтэн гоймонгийн салат. Энэ нь ихэвчлэн ресторанд төдийгүй энгийн гуанзнаас олддог тул хоолыг энгийн гэж үзэж болно :)

Сармисын сумнаас та маш амттай, ер бусын салат хийж болно. Миний салат сармис сум, гахайн мах, халуун ногоо зэргээс бүрддэг. Үүнийг халуун, хүйтэн аль алинд нь үйлчилж болно. Хагас цагийн дараа бэлэн болно.

Миний хувьд гэртээ цөцгийтэй улаан лооль нь салатуудын дунд тэргүүлэх байр суурийг эзэлдэг. Өөрийгөө шүүж үзээрэй - хялбар, хурдан, анхилуун үнэртэй, тэр ч байтугай үүнээс авсан шүүсийг хачирны соус болгон ашиглаж болно!

Улаан лооль, сонгины салат нь нарийн төвөгтэй найрлага, хоолны тусгай ур чадвар шаарддаггүй бэлтгэхэд маш хялбар салат юм. Махны хачир, бие даасан зууш болгон сайн.

Үдийн цайны завсарлагааны үеэр өлсгөлөнг дарах эсвэл хөнгөн оройн хоол болох сайхан хоол бол амттай, тэжээллэг буурцагны нахиалдаг салат юм. Энэ ногооны салатих хэмжээний витамин, эслэг агуулсан байдаг.

Тахианы махтай "Обжорка" салат

Тахианы махтай "Обжорка" салат нь нэрнээс нь харахад маш их сэтгэл ханамжтай, өндөр илчлэг салат бөгөөд үдийн хоол эсвэл оройн хоолонд тохиромжтой. "Обжорка" салатны энгийн жор - бакалавруудад зориулсан аврал :)

Давсалсан мөөгтэй салат - анхны салат, ямар ч давсалсан мөөг бэлтгэхэд тохиромжтой - шампиньон, мөөг, chanterelles гэх мэт. Давсалсан мөөгтэй салатыг хэрхэн яаж хоол хийхийг би танд хэлье.

"Хатан" салат

Царскийн салатны ухаалаг бөгөөд нэгэн зэрэг энгийн жор нь эрхэм зочдод зориулж ширээн дээр тавихаас ичдэггүй жинхэнэ хааны амттай, тансаг салат бэлтгэх боломжийг танд олгоно. .

"Сайдын" салат

Салад "Сайд" нь Оросын олон супермаркетуудад зарагддаг бөгөөд худалдан авагчдын дунд маш их алдартай байдаг. Гэсэн хэдий ч Сайдын салатыг гэртээ хоол хийх нь илүү амттай байдаг.

"Бунито" салат

Энгийн Бунито салатны жор нь амттай салатыг хурдан бэлтгэх шаардлагатай үед гэрийн эзэгтэйн хувьд амьдралын баталгаа юм. Хамгийн бага хугацаа зарцуулсан - хамгийн их үр дүн. "Челентано" рестораны жороор.

Тахиа, улаан лоольтой салат нь хөнгөн оройн хоолыг орлуулж болно. Тахианы махыг халуунаар үйлчилж, ердийн хайруулын тавган дээр шатаасан эсвэл мах шарах боломжтой. Энэхүү салат нь майонез, оливын тостой сайн зохицдог.

Сармистай манжин салат бол Орос даяар хамгийн алдартай сонгодог салат юм. Сармистай манжинтай салат хийх жор нь маш энгийн, гэхдээ би өөрийнхөө жорыг хуваалцаж байна;)

Тоорын салат нь миний хөнгөн салатуудын жагсаалтад удаан хугацаагаар орсон. Энэ бол ялалт-хожил юм хялбар сонголтболон анхны амттан. Хамгийн гол нь чихэрлэг шүүслэг тоор. Энэ нь дүр төрхийг анхаарч үздэг хүмүүст бас тохиромжтой.

Энэхүү тансаг салат нь аругула, лийр, бяслаг зэрэг дурлагчдад таалагдах нь дамжиггүй Нарсны самартэдний амтыг санаанд оромгүй хослуулсан нь маш таатай байдаг тул үүнийг эсэргүүцэх нь ердөө л боломжгүй юм.

Колраби, алимны салат хийх энгийн жор нь зуны цэсийг төрөлжүүлэхэд туслах бөгөөд энэхүү хоолны анхны амт нь үүнийг баярын ширээн дээр ч гэсэн маш тохиромжтой болгоно!

Шарсан шантереллтэй салат - амтат зун-намрын салат, chanterelles, arugula, бяслагаас хялбар бөгөөд хялбархан бэлтгэдэг. Хэрэв та chanterelles байгаа бол - хоол хийж үзээрэй, та алдахгүй.

-аас салат Хятад байцаа- маш хурдан бэлтгэх, маш хэрэгтэй! Хүн бүр өөрийн гэсэн хувилбартай байдаг энгийн жорХятад байцааны салат, би өөрийнхөөрөө хиам, эрдэнэ шиштэй хуваалцах болно. .

сонгодог салатлуувантай байцаанаас - ямар ч хоолонд тохиромжтой хөнгөн хажуугийн таваг. Би маш олон удаа хоол хийдэг, манай гэрийнхэн үүнд дуртай. Дээрээс нь энэ бол жинхэнэ витамины бөмбөг юм!

Өнөөдөр би таныг бэлтгэхийг урьж байна хуучин шанцайны ургамалШинэ аргаар би зүгээр л удаан мэддэг байцааны салатанд бага зэрэг алим, цагаан гаа нэмнэ. Энэ нь маш амттай болж хувирна, би баталгаатай!

Уучлал гуйгчид эрүүл хооллолтМайонезтай улаан луувантай салат хийх жорын хувьд тэд над руу чулуу шидэх боловч амттай, амттай хоолонд дурлагчид энэ салатанд дуртай байх болно. Тиймээ, салат нь тийм ч эрүүл биш юм. Гэхдээ энэ нь амттай!

Хэрвээ та улаан лууван, селөдерейтэй салатыг эрүүл төдийгүй үнэхээр амттай хийж сурахыг хүсвэл энэ жор танд зориулагдсан болно. Бүтээгдэхүүн нь боломжийн үнэтэй бөгөөд ашиг тус нь үнэлж баршгүй юм!

Шинэ луувангийн салат нь энэ төрлийн сонгодог, энгийн бөгөөд боломжийн найрлагаар хийсэн алдартай салат юм. Амттай, шинэхэн, маш шаржигнууртай салат нь хачир эсвэл дангаар нь үйлчлэхэд тохиромжтой.

Сорельтэй салат нь маш амттай, гайхалтай эрүүл байдаг. Соррел бол маш исгэлэн зүйл тул амттай sorrel салат хийх нь хэцүү, гэхдээ боломжтой юм. Хэрхэн? Жорыг уншина уу - олж мэдээрэй;)

Гайхалтай өнгөлөг, баярын, хавар шиг эрүүл салат. Та нарын хүн бүр улаан луувантай ногооны салат хэрхэн хоол хийхийг мэддэг байх, гэхдээ би жороо хуваалцах болно! ;)

Гахайн утсан махтай төмсний салат - минийх байшингийн онцлог. Би хэдэн удаа хоол хийсэн бэ - зочдод үргэлж "өө, энэ бол миний туршиж үзсэн хамгийн сайн төмсний салат байна" гэсэн маягаар хариулдаг. Хоол хийцгээе? :)

Шинэ ногоо гарч ирдэг бөгөөд энэ нь витаминаар цэнэглэх цаг болжээ. Байцаа, улаан луувангийн салат хийх жор нь маш энгийн, ямар ч төвөгтэй найрлага шаарддаггүй тул бид хүнсний ногоо авч, хоол хийдэг!

Лийртэй манжингийн салат нь маш ер бусын, сонирхолтой салат юм. Нэгдүгээрт, энэ хослол нь өөрөө ер бусын, хоёрдугаарт, түүхий манжингаас бэлтгэгддэг бөгөөд энэ нь бидний хувьд ер бусын юм. Гэсэн хэдий ч энэ нь амттай болж хувирдаг!

Хэрхэн витамины нөөцийг нөхөж, дархлааг бэхжүүлэх вэ? Амттай хоол хийх ба эрүүл хоолзалуу мөрөөдлөөс. Зуурмаг салат хийх жорыг зурагтай уншина уу!

Хамгийн "хаздаг" өвс болох хамхуул нь үнэхээр гайхалтай амттай, эрүүл байдаг. Хэрэв та хамхуул идэхээр шийдсэн бол хөнгөн, амттай хамхуултай салатаар эхэл. Танд таалагдах болно!

Шинэ өргөст хэмхний салат бол зуны хурдан бөгөөд хялбар зуушны хамгийн дуртай сонголт юм. Хэдхэн минутын хүчин чармайлт - шинэхэн, витамин, амьдралын салат бэлэн боллоо!

Төмсний салатны жор шилдэг уламжлалуудГерманы хоол. Гайхалтай сэтгэл ханамжтай, илчлэг ихтэй, үүнтэй зэрэгцэн төсвийн салат - Би оюутнуудад юуны түрүүнд анхаарлаа хандуулахыг зөвлөж байна :)

Хэрэв та хүнд хоол идэхийг хүсэхгүй байгаа ч хүч чадлаа нэмэгдүүлэх шаардлагатай бол энэ салатыг туршиж үзээрэй - сонирхолтой амтыг хослуулсан шинэ ногоо нь хамгийн боловсронгуй хүсэлтийг хангах болно.

Улаан лооль, өргөст хэмх, ургамлын гаралтай ногооны салат хийх жор нь шинэ ногооны салатанд дуртай бүх хүмүүст туслах болно. Бэлтгэхэд хэцүү зүйл байхгүй, гэхдээ жор нь хэрэг болно;)

Улаан лууван, өндөг бүхий салат - сонгодог хаврын салаторос хоол. Тус улсад анхны улаан лууван боловсорч гүйцсэн даруйд би энэ дуртай ногооны салатыг хүн бүр (бүр хүүхдүүд) өндөгөөр хооллодог.

"Сайхан" салат

Амтат франц салат "Nice" (Salade Niçoise) нь амттай үнэртэй, нарийн, үзэсгэлэнтэй. Францчуудын хэлдгээр "Гоё" салат бол эрүүл мэнд, таашаал авах салат юм :)

Нийтлэл - Алтан цагмөөг хайрлагчид! Би танд дахин дахин туршиж үзсэн жорын дагуу мөөгтэй амттай салат хийхийг санал болгож байна. Зөвхөн мацаг барьдаг хүмүүст таалагдах болно гэдгийг амлаж байна :)

Таны хөргөгчинд даршилсан мөөгний лонхтой байгаа бөгөөд үүнийг ашиглах боломжгүй байна уу? Мөөг, байцаатай салат нь эдгээр мөөгийг хэрэглэх сайхан арга юм. Энгийн, хямд, амттай.

"Сытный" салат

Дуучин Зарагийн амтат салат. NTV суваг дээрх хоолны дуэль нэвтрүүлгийн жор. Салат үнэхээр сэтгэл ханамжтай, амттай болж хувирдаг - туршиж үзэх нь зүйтэй. Амжилт хүсье! ;)

"Цагаан шөнө" салат

Маш хурдан бөгөөд хялбархан бэлтгэгддэг Цагаан шөнийн салатыг баярын оройн хоолонд амтлагч салат болон өдөр тутмын зууш болгон ашиглаж болно. Найрлагын гайхалтай хослол.

ЗХУ-ын хомсдолын үед бараг тансаг байдлын оргилд тооцогдож байсан бяслаг, өндөг, сагамхай элэг бүхий алдартай салатны жор. Өнөөдөр сагамхай элэг хаа сайгүй зарагддаг - бид хоол хийж байна!

Брокколи салатны жор бол баярын ширээн дээр ч хялбархан үйлчилж болох маш амттай салат юм. АНУ-д энэ брокколи салатыг сонгодог гэж үздэг. Би туршиж үзэхийг зөвлөж байна!

"Грекийн салат" сонгодог жор

Гэртээ алдартай салат хийх жор нь амттай ногооны салатанд дуртай хүн бүрийн тэмдэглэл юм. Гэсэн хэдий ч, Грек салат- Энэ бол зүгээр л ногооны салат биш, өөрийн гэсэн нууцтай.

Витамин байцаатай салат - агуулсан хөнгөн зуны салат өдрийн ханшолон хүнд хэрэгтэйвитамин, эрдэс бодис. Би танд витамин байцаатай салатыг хэрхэн хоол хийхийг хэлж байна.

Улаан лууван, мэргэнтэй байцаатай салат нь хэдхэн энгийн шинэ ногоогоор хийсэн маш анхилуун, эрүүл, амттай салат юм. Гайхалтай сонголтхурдан болон эрүүл зууш. Хоолны салат.

Салат "шаржигнуур"

Ямар ч баярын ширээн дээр аюулгүйгээр үйлчилж болох маш амттай салат болох "шаржигнуур" салатыг хэрхэн яаж хоол хийхийг би танд хэлье. Энэ салат хамгийн түрүүнд ширээнээс гардаг нь эмпирик байдлаар батлагдсан! ;)

Агуу их туранхай жор! Хараад үзээрэй сонгодог жорвинигрет шинэ аргаар. Амт нь таныг гайхшруулах болно гэдэгт би итгэлтэй байна - мөөг нь уламжлалт винигретийн найрлагатай хамгийн сайн хослуулсан байдаг.

Хөнгөн давсалсан хулд загасны салат нь маш хөнгөн салат бөгөөд бэлтгэсэн шигээ хурдан иддэг. Хөнгөн давсалсан хулд загасны салат хийх энгийн жор нь Италийн хоолонд багтдаг.

Сам хорхой, далайн амьтантай салат - Газар дундын тэнгисийн хөнгөн салат, бэлтгэхэд хялбар, ходоодонд зориулсан эрхэмсэг. Хэрэв та сам хорхой, далайн амьтантай салат хоол хийвэл шинэхэн хоол- энэ нь гайхалтай байх болно!

Авокадо, хулд загастай салат - туранхай салат, энэ нь хөнгөн, баяр баясгалантай учраас ариун зоогийн үеэр ширээн дээр эв найртай харагдах болно. Авокадо болон хулд загастай энгийн салат жор - танд зориулав!

Цуккини, хушгатай салат нь бэлтгэхэд маш хялбар боловч маш амттай, анхны амттан бөгөөд ширээн дээр удаан хугацаагаар байдаггүй. Би зөвлөж байна!

Авокадо чинжүүний салат нь зуны зуушанд маш хурдан боловч сэтгэл хангалуун байдаг салат юм. Хоолны дэглэмийн хоол- зураг нь хор хөнөөл учруулахгүй :)

Улаан байцаатай салат бол миний хамгийн дуртай, хурдан бэлтгэсэн, тохиромжтой байдаг хурдан уушигзууш. Үүнээс гадна улаан байцаатай салатыг түүхий хоол гэж үзэж болно.

Шинэ байцаатай салат нь хөнгөн зууш эсвэл үндсэн хоолонд нэмэлт хийх гайхалтай сонголт юм. Энэ нь хурдан бөгөөд энгийн байдлаар бэлтгэгдсэн бөгөөд энэ нь туранхай, амархан шингэцтэй болж хувирдаг. Түүхий салат.

Цэнхэр байцаатай салат бол миний хамгийн дуртай ногооны салатуудын нэг юм. Цэнхэр байцаатай салат хийж сур, тэгвэл таны хоолны арсенал маш энгийн боловч үр дүнтэй жоршанцайны ургамал!

Улаан лооль, авокадо бүхий ногоон салат - зуны улиралд бүрэн хоолыг амархан сольж болох шинэ ногоо, ургамлын амттай салат. Бүрэн түүхий хүнсний салат - дулааны боловсруулалт байхгүй.

Уксустай байцаатай салат

Хэрэв та хэзээ ч колраби идэж үзээгүй бол хүнсний ногоотой танилцахад энгийн колраби салатны жор туслах болно. Хэрэв та энэ ногоог аль хэдийн мэддэг бол колраби салат ямар амттай болохыг та өөрөө мэднэ.

Хөнгөн ногооны салат нь дулаан улиралд ямар ч зуушны зохистой хувилбар болох амттай, витаминаар дүүрэн зуны хоол юм. Энгийн уушигны жоршанцайны ургамал - таны анхаарал.

Шинэ лууван, манжингийн салат нь эрүүл мэнддээ анхаардаг хүмүүсийн салат юм. Маш олон витамин ба ашигтай бодисууд, магадгүй, өөр ямар ч ногооны салат агуулаагүй болно. Бэлэн!

Салмонтой Цезарь салат нь энэхүү салатын уламжлалт хувилбарт зохистой хувилбар юм. Салмонтой Цезарь салат хийх энгийн жор нь сонгодог хувилбараас бараг ялгаатай биш боловч амт нь огт өөр юм.

"Прага" салат

Прага салат нь бага зэрэг бүдүүлэг, энгийн боловч маш амттай, амттай салат бөгөөд илчлэгийн хувьд өдрийн хоол эсвэл оройн хоолыг бүрэн сольж чаддаг. Би "Прага салат" хэрхэн хоол хийхийг хэлж байна.

-тай салат хавчны махБи үүнийг анх удаа ресторанд хийж үзсэн. Надад таалагдсан, би өөрөө яаж хоол хийхийг сурсан, одоо би наймалж махтай салатыг хэрхэн яаж хийхийг танд хэлэхэд таатай байх болно.

"Вкусняшка" салатанд ямар ч тодорхой жор байдаггүй, хүн бүр үүнийг өөр өөрийнхөөрөө бэлтгэдэг. Би танай шүүхэд "Вкусняшка" салат хийх энгийн жороо танилцуулж байна. Би тангараглая - энэ нь үнэхээр маш амттай болж хувирав!

Гоймонтой ногооны салат нь шинэ ногоотой зуны гайхалтай хоол юм. Зуны халуунд халуун хоол идэх дургүй үед гоймонтой ногооны салат нь үдийн хоол эсвэл оройн хоолонд тохиромжтой хувилбар юм.