Погане харчування при вагітності. Правильне харчування під час вагітності. Що робити при пізніх токсикозах

Наслідки харчових помилок можуть негативно позначитися протягом самої вагітності. І це не пусті погрози, а реальні факти.

Чим небезпечне неправильне харчування?

Вживання під час вагітності алергічних продуктів, таких як какао, шоколад, цитрусові і т.д., загрожує формуванням алергічних реакційу плода ще внутрішньоутробно. Траплялися випадки коли діти з'являлися на світ із висипом. На жаль, більшість подібних проблем незворотні і залишаються з дитиною на все життя.

Гастрити та виразки у майбутньої мами не рідкість. Мало того, що матка, що росте, «підпирає» і здавлює шлунок, так ще й неправильне харчування провокує підвищену освіту шлункового соку. Нерегулярний прийом їжі, сухом'ятка, солодощі та газування – вороги здоров'я. Окремим пунктом стоїть фаст-фуд. Картопля – фрі, гамбургери, чіпси, газування небезпечні та шкідливі для шлунка, особливо для вагітної жінки.

Якщо дуже хочеться картоплі-фрі або гамбургера і ніяк не виходить собі в цьому відмовити, сходіть у бістро, але дотримуйтесь наступних правил:

• походи в бістро та подібні закусочні допускаються не частіше ніж один раз на місяць;
• з'їжте трохи більше однієї порції картоплі чи маленький бургер. Запивайте їжу не газуванням, а натуральним соком чи водою;
• перед тим, як поїде в бістро, з'їжте легкий суп: це знизить апетит і не дасть вам з'їсти багато шкідливої ​​їжі.

Небезпечні дієти

Деякі мами під час вагітності починають «сидіти на дієті», тобто вживати лише фрукти та овочі. Це дуже небезпечний підхід, адже дитині вкрай необхідний білок, який є будівельним матеріалом для всіх органів та клітин. Саме тому відсутність на столі сиру та м'яса негативно позначається на зростанні та розвитку плоду. Їх обов'язково потрібно вживати щодня! Слідкуйте за тим, щоб м'ясо було нежирним, наприклад, підійде індичка, яка не викликає алергічних реакцій.

Порушення режиму харчування може спровокувати гастрит, а також звірячий апетит, який закінчується переїданням. А далі по замкнутому колу - печія, невдоволення собою, поганий настрій. Щоб цього уникнути, вибирайте однаковий час для їди.

На сніданок рекомендується тепла страва, бажано каша чи сирники, кілька разів на тиждень – парові омлети. На обід можна вжити суп, зварений на вторинному бульйоні із нежирного м'яса. Супи на кістках небажані; через великої кількостіекстрактивних речовин вони надають несприятливий вплив як на шлунково-кишковий тракт, а й нирки. На друге – приготуйте на пару або запікайте м'ясо чи рибу зі свіжими овочами. На вечерю вибирайте те, що любите, запікаючи страву в духовці, відварюючи чи готуючи на пару.

Під час вагітності не лише псує настрій, а й шкодить дитині. У опасистих людей страждає кровообіг, отже, дитина може недоотримувати кисень і поживні речовини, що загрожує затримкою розвитку та хронічною гіпоксією. А це в свою чергу є основою для формування захворювань центральної нервової системи.

Вживання цукру у великих кількостях: призводить до карієсу, захворювання підшлункової залози, алергії та зниження імунітету. До того ж надлишок цукру викликає процеси бродіння в кишечнику, що перешкоджає всмоктуванню необхідних мамі та малюку вітамінів та мінералів.

Щоб цього не сталося, активно рухайтеся (за відсутності на це медичних протипоказань), їжте дрібними порціями. Віддавайте перевагу нежирній рибі та м'ясу, овочам та фруктам, житньому хлібу, кисломолочним продуктам. Цукерки та торти замініть мармеладом, зефіром та варенням.

Протягом усього періоду вагітності жінка повинна дотримуватися правильного харчування, щоб забезпечити свого малюка всім необхідним для його повноцінного розвитку. Отже, про корисне харчування під час вагітності.

Основні правила харчування.

Як впливає їжа на майбутню матір.

Роль харчування під час вагітностівелика. Якщо вагітна жінка харчується неправильно, її організм обов'язково відреагує на це.

Наслідком нераціонального харчування є неправильна робота травної, кровоносної та кісткової систем, порушується функціонування залоз внутрішньої секреції та обмін речовин.

Якщо вагітна жінка погано харчується – її імунітет слабшає і ризик виникнення різних інфекційних захворювань збільшується.

Як погане харчування відбивається на майбутній дитині.

Звичайно, якщо організм майбутньої матері страждає від нестачі корисної їжі, майбутня дитинатеж це відчуває на собі.

Наслідки неправильного харчуванняматері, можуть бути катастрофічними для розвитку дитини і навіть для її життя.

Наслідки можуть бути дуже серйозними: передчасні пологи, народження дитини з різними відхиленнями у розвитку та інші.

Вже в утробі дитина може страждати від такого захворювання, як рахіт, яке прогресуватиме і після народження.

Знижений імунітет викликає у дитини часті захворюванняпісля появи на світ, і така дитина може серйозно відставати у фізичному та психічний розвитоквід інших дітей віку.

Правила правильного харчування для вагітної жінки

Існують принципи, дотримуватись яких рекомендується жінкам з першого та до останнього дня вагітності. Ось головні з них:

1. Їжа має прийматися регулярно.

Регулярність їжі під час вагітності обов'язкова умова. Слід харчуватися п'ять разів на день невеликою кількістю їжі.

Якщо вас турбує токсикоз, то їсти слід часто, але маленькими порціями.

Слід дотримуватись режиму дня та приймати їжу у певний час. Так організму легше пристосуватися до перетравлення та засвоєння їжі.

Буває таке, що їсти зовсім не хочеться. Не потрібно себе змушувати - якщо ви пропустите один прийом їжі, нічого страшного не трапиться, вам загрожує тільки сильно зголодніти до наступного прийому.

Не слід їсти перед сном – це провокує метеоризм та порушення сну.

2. Слід вживати різноманітну їжу.

Вагітна жінка забезпечує організм плода всіма поживними речовинами.

Для нормального розвитку дитини йому необхідні білки, жири та вуглеводи. будівельні матеріали, що дають зростання та енергію малюкові.

Не менш важливим є вживання матір'ю вітамінів та мінеральних речовин.

Якщо майбутня мати вживає велику кількість їжі, але вона є одноманітною, організм дитини не насичується достатньо всім необхідним.

Слід мати різноманітне меню, не зловживає дієтами, дотримується раціону харчування, в якому повинні бути присутніми: м'ясо, риба, птиця, продукти рослинного походження, морепродукти – така різноманітність їжі може гарантувати, що дитина отримає все необхідне для повноцінного розвитку.

3. Вагітній жінці обов'язково харчуватися їжею із високою енергетичною цінністю.

Протягом першої половини вагітності дитина збільшується у розмірах повільно, тому вагітній жінці досить просто забезпечити її необхідними поживними речовинами.

Якщо плід відчуває брак деяких речовин, він завжди може заповнити його запасами матері.

При цьому організмом жінки це не відчувається, оскільки обсяг поживних речовин, що передається плоду, незначний.

Друга половина вагітності пов'язана з активнішим зростанням дитини, і, відповідно, потреба його в поживних речовинах збільшується.

Коли плід забирає необхідну енергіюз організму матері - вона починає страждати від її нестачі і може відчувати різного родунездужання (зменшення в організмі кількості кальцію, фтору чи фосфору).

У зв'язку з цим, вагітна жінка у другій половині вагітності повинна стежити, щоб до її організму надходила достатня кількість калорій, яких вистачить для неї та для розвитку дитини.

4. Слід вживати продукти, які легко переробляються шлунково-кишковим трактом та засвоюються організмом.

Робота всіх органів жінки під час вагітності не може, у зв'язку зі змінами, що відбуваються в її організмі. Шлунково-кишковий тракт не є винятком.

У першій половині вагітності жовте тіло є забезпеченням життєдіяльності дитини. Його функціонування може спричинити токсикоз першої половини вагітності.

На більш пізніх термінах зростаюча матка чинить тиск на систему травлення, і в її роботі можуть спостерігатися збої.

Тому слід уникати застосування важкої їжі, щоб не надавати додаткового навантаження на шлунково-кишковий тракт, який і без цього відчуває труднощі у функціонуванні.

По можливості слід харчуватися свіжоприготовленою їжею.

5. Деякі продукти слід вживати в обмежених кількостях (жирне, солоне, рідини), що небажано їсти при вагітності.

• під час вагітності слід контролювати свою вагу та намагатися обмежити кількість продуктів, що сприяють накопиченню зайвих кілограмів. Такими продуктами є: макарони, борошняні вироби, смажена картопля, солодкі страви (цукерки, торти, печиво);
• вживання солі під час вагітності слід зводити до мінімальних кількостей, щоб зменшити набряклість тканин та полегшити процес народження дитини;
• Вживання великої кількості рідини збільшує набряки, тому у другій половині вагітності слід вживати не більше п'яти склянок рідини на добу.

6. Певні продукти повинні бути виключені з раціону вагітної жінки (гострі, смажені, кава, алкогольні напої) - Що їсти не можна під час вагітності.

• жирна їжа – важко засвоюється, потребує великих енергетичних витрат;
• гостра їжа – має подразнюючу дію на органи травлення;
• продукти, що провокують газоутворення (горох, капуста, газовані напої, свіжий хліб);
• сирі або напівсирі м'ясні страви;
• риба в'ялена чи солона;
• кава, кола, міцний чай, напої, що містять алкоголь.

Вагітній жінці слід, по можливості, уникати вживання їжі, приготовленої не в домашніх умовах.

Численні кафе часто пропонують у своєму меню страви з продуктів, які є не свіжими.

Звичайно, така їжа не може бути корисною майбутній мамі та дитині.

Вегетаріанська їжа для вагітних – шкідлива чи корисна?

Багато сучасних майбутніх мам віддають перевагу вегетаріанській їжі і під час вагітності не порушують правила такого харчування.

Вегетаріанський раціон теж можна зробити поживним та за допомогою його забезпечувати всім необхідним майбутню дитину.

Слід стежити, щоб усі поживні речовини надходили до організму матері, вживаючи різноманітні вітамінізовані продукти.

Вегетаріанську їжу можна поєднувати з вживанням різних харчових добавокта вітамінів, які компенсують нестачу тих продуктів, від яких відмовляється мати.

Вегетаріанкам буде корисно під час вагітності періодично консультуватися з дієтологом, щоб отримувати грамотні рекомендації щодо правильного та збалансованого харчування.

Вода та напої.

Вода, що вживається вагітною жінкою, має бути якомога чистіше. Всім відомо, що в забрудненій воді можуть бути різні шкідливі речовинита бактерії, що викликають різні захворювання.

У зв'язку із забрудненою екологією, водопровідна вода, якою ми користуємося, не є корисною та екологічно чистою.

Намагайтеся використовувати для пиття та приготування їжі очищену воду.

Ви можете купувати її або користуватися фільтрами, що забезпечують механічне, хімічне та біологічне очищення води.

Який можна зробити висновок щодо раціону харчування вагітної жінки?

Харчування вагітної жінки має бути спрямоване на забезпечення дитини, яка росте, усіма необхідними поживними речовинами.

Без жалю розлучайтеся зі шкідливими продуктами, навіть якщо ви дуже любите їх.

Можете заспокоїти себе тим, що це тимчасовий захід, і через певний час, ви матимете можливість їсти улюблену їжу.

Не забувайте, що прийом будь-яких вітамінів або харчових добавок не слід здійснювати самостійно.

Багато вітамінів не поєднуються один з одним або вони можуть бути не підходящими для вашого організму.

Усі препарати повинні призначатися лікарем з урахуванням особливостей перебігу вашої вагітності.

Важливо стежити за своєю вагою і дотримуватися допустимого щотижневого збільшення. Переїдання шкідливе, але й недобір ваги теж корисний.

Будь-які відхилення від норми негативно позначаються як розвитку плода, а й самопочутті матері.

(Про науково-просвітницьку діяльність доктора Тома Бревера)

В.А.Маслова

30 грудня 2002 року в газеті «Московський комсомолець» було опубліковано наступну замітку .

Наслідки неадекватного харчування

Питання про харчування під час вагітності життєво важливе, досконало вивчене і водночас залишається для більшості лікарів і тим більше майбутніх мам за рамками тих проблем, про які слід турбуватися. Справді, більшість вагітних вперше чують від лікаря щось із приводу харчування лише тоді, коли наберуть зайву вагу, або коли виявляється надлишковий вміст глюкози у крові. Опитавши ваших знайомих, ви можете легко переконатися в тому, що навіть дуже сумлінні та уважні лікарі не турбуються, якщо жінка важить мало або додає недостатньо. Тим часом, при неправильному та неадекватному харчуванні можуть виникнути такі грізні ускладнення.

У майбутньої мами:
1. Пізній токсикоз вагітності (гестоз) - Болючий стан, при якому розвиваються послідовно затримка рідини в організмі (водянка вагітних), втрата білка з сечею, підвищення артеріального тиску. Зрештою, за відсутності лікування розвиваються важкі мозкові ускладнення, аж до судом (так званої еклампсії) та коми, крововиливу у життєво важливі органи, мати та дитина можуть загинути. У сучасній офіційній медицині стверджується, що причина цього стану невідома.ЦЕ НЕ ПРАВДА . Далі буде показано, що вона відома і, за рідкісним винятком, легко запобіжна.
()
2. Невиношування вагітності (передчасні пологи та викидні) – т.к. внаслідок неправильного харчування плацента не може розвиватись нормально.
3. Передчасне відшарування плаценти - У близькі до пологів терміни плацента починає відокремлюватися від стінки матки, дитина може загинути (ймовірність 50%), у матері виникає кровотеча. Це виникає в тому числі внаслідок схильності до згущення крові та утворення кров'яних згустків у судинах матки та плаценти.
4. Анемія (малокровність) – внаслідок недостатнього надходження чи засвоєння білків, заліза, а також вітамінів.
5. Інфекційні ускладнення, у тому числі з боку легень, печінки та нирок.
6. Слабка родова діяльність, затяжні пологи, виснаження майбутньої мами під час пологів.
7. Післяпологові кровотечі і знижена згортання крові.
8. Повільне загоєння ран промежини, матка повільно скорочується після пологів.

У дитини:
1. Затримка внутрішньоутробного розвитку, а також можлива внутрішньоутробна загибель
2. Мала вага при народженні, а такожнедоношеність, мала життєздатність
3. Енцефалопатія, зниження розумових здібностей
4. Гіперзбудливість та гіперактивність.
5. Знижена опірність інфекціям внутрішньоутробно, під час та після пологів; схильність до різних захворювань.

Переконати себе дбати про правильне харчування непросто, але результат вартий того.

Що означає неправильно харчуватися

Неправильність може бути різного роду:
1. недолік (Ситуація, що зустрічає набагато частіше, ніж це прийнято думати)
2. неправильне співвідношення необхідних компонентів (часто)
3. погана якість продуктів (часто)
4. надлишок (набагато рідше трьох вищезгаданих)

До необхідних компонентів у харчуванні відносяться:
- білки
- вуглеводи
- жири
- вітаміни
- мінеральні речовини(до них відносяться в тому числі кухонна сіль, залізо, магній та ін.)
- вода .
Це загальновідомо, проте читайте далі, і ви здивуєтеся, наскільки мало ви насправді знаєте про це.

Якщо казати про якість, то всі ці складові елементи мають бутимаксимально натурального походження, екологічно чисті та приготовлені по можливості з мінімальною кулінарною обробкою(Наприклад, краще на пару і запечене, ніж смажене). До речі, відома канадська акушерка Глорія Лемей наводить чудову пораду одного розумного лікаря майбутній мамі, яка боїться одужати:«Ви можете не турбуватися з приводу збільшення ваги, поки ви їсте їжу . Під їжею я розумію те, що вирощено на землі Матір'ю Природою. Все, що ви кладете в рот, має бути максимально близьким до природного стану. Якщо це картопля, то випечена «у мундирі». Якщо злаки - то страви, приготовані особисто вами із цільного зерна. Якщо овочі – то екологічно чисті та сирі. Якщо солодощі – то нехай це буде свіжий персик, шматок дині чи половинка банана. . Чим рафінованіший продукт, чим сильніше він оброблений, тим більше його слід уникати (скажімо, різниця між картоплею фрі, смаженою в рафінованій олії, і картоплею, запеченою в мундирі, очевидна).
Глорія також рекомендує вживати в їжу сіру велику морську сіль, куплену в хорошому магазині. Вона корисніша за очищену йодовану дрібну соль, оскільки має природне походження і містить у слідових кількостях багато необхідних мікроелементів.

Тепер необхідно з'ясувати все найважливіше щодо кожного з перерахованих вище компонентів живлення.

Увага: білки!

Ми почнемо з білків, бо, саме з розладами білкового обміну, з білковою недостатністю пов'язана більшість тих ускладнень, про які йшлося на початку. Нижче вам стане очевидно чому.

Ось що забезпечують під час вагітності білки:
- зростання та розвиток дитини, плаценти, матки та молочних залоз матері ( будівельна роль), а також запаси, які будуть використані під час годування груддю
- транспорт поживних речовин, вітамінів, мікроелементів (зокрема заліза), кальцію ( транспортна роль)
- імунний захист, оскільки антитіла проти бактерій та вірусів – це білки ( захисна роль)
- оптимальну роботузгортання та протизгортання систем (при цьому не виникаєнікровотеч, ні тромбів ) (з 4-5 місяців вагітності збільшується вміст фібриногену, протромбіну, факторів згортання крові V, VII, VIII, X – все це білки)
- підтримання осмотичного тиску плазми ; це властивість, яка не дозволяє рідкій частині крові залишати судинне русло, тим самим перешкоджаючи виникненню набряків та згущенню крові; при нормальному осмотичному тиску плазми об'єм крові достатній для того, щоб забезпечувати харчування та дихання і матері, і дитини, а плинність крові забезпечує найкраще кровопостачання; за це найважливіша якістьвідповідають білки альбуміни та хлорид натрію, тобто кухонна сіль.

Легко зрозуміти, від чого залежить білковий обмін в організмі:
1. від надходженнябілків з їжею
2. від перетравлення та всмоктування їх у шлунково-кишковому тракті (переважно у шлунку та тонкому кишечнику)
3. від функції печінки (саме вона виробляє основні необхідні білки –
будівельні, захисні, необхідні для згортання)
4. від інтенсивності розпаду та втрати білків (це стосується підвищених фізичних
навантажень та деяких ниркових захворювань).

Ось як виявляється білкова недостатністьпід час вагітності:

1. найраніші ознаки – недостатнє збільшення маси тіла та збільшення показників гемоглобіну (HGB) і гематокриту (Ht); Зверніть увагу - високий показник гемоглобіну (понад 120 г/л) у другому та третьому триместрі - це привід не зрадіти, а насторожитися, тому що зазвичай він вказує на згущення крові як наслідок нестачі білка та зменшення об'єму циркулюючої крові
2. затримка внутрішньоутробного розвитку дитини (за вимірами висоти стояння дна матки та кола живота, а також УЗД), його гіпотрофія
3. поява набряків (через падіння осмотичного тиску плазми рідка частина крові йде з судин у тканини)
4. підвищення артеріального тиску (це «реакція відчаю» – через зменшення об'єму циркулюючої крові організм змушений зменшувати просвіт судин і підвищувати тиск у них, щоб кров циркулювала інтенсивніше)
5. збільшення показників печінкових ферментів , що вказує на страждання печінки внаслідок білкового голодування
6. прееклампсія та еклампсія (які виражаються в головному болю, підвищенні рефлексів, порушенні зору і, нарешті, судомах) - найгрізніші ускладнення гестозу, що вимагають термінової госпіталізації до стаціонару

(Для довідки: нормальний показник загального білка сироватки крові: 65-85 г/л, зниження його до 60 г/л вже вказує на тяжкий гестоз; альбумін сироватки в нормі становить 35-55 г/л, за його зниження до 30 г/л л розвиваються набряки, нормальний показник гематокриту 0,36 - 0,42 л/л; збільшення маси тіла 2,3 - 4,5 кг за період з 24 по 28 тиждень нормальна і говорить про адекватне збільшення обсягу циркулюючої крові).

Білкова недостатність у сучасному благополучному суспільстві?

Ви можете здивовано знизати плечима: дозвольте, про яку білкову недостатність може йтися в розвиненому американському (до нього належить доктор Бревер), європейському і навіть російському суспільстві? Хіба це стосується більш-менш забезпечених людей? На жаль так. Ось кілька найпоширеніших причин:

1. надходження білків з їжею може бути абсолютно недостатнім

· через відсутність апетиту (у тому числі через депресію, небажану вагітність, погані побутових умовта сімейних відносин)

· через те, що їжа містить мало білків або вони поганої якості («голодування вдосталь»)

· через те, що не звикли правильно харчуватися і взагалі надавати образу харчування якесь значення

· через те, що ніколи є і ніколи готувати (типова ситуація для працюючих жінок і багатодітних мам)

· через низький рівень життя та небажання «об'їдати сім'ю»

· через небажання одужувати і псувати фігуру (до автора цих рядків приходила на прийом жінка, що ставила за мету не додати вагу за час вагітності Взагалі)

· через те, що від лікарів, подруг та з літератури жінці відомо: велике збільшення маси тіла – це небезпечно

2. надходження білків з їжею може бути відносно недостатньо:

· коли в раціоні у жінки є мало вуглеводів (тоді білки спалюються замість палива, а на будівництво їх бракує)

· коли жінка вагітна двома і більше дітьми

· коли майбутня мама має велику фізичне навантаженняабо перебуває у ситуації стресу

3. надходження, перетравлення та всмоктування білків можуть перешкоджати різні хворобливі стани шлунка та кишечника , з яких найпоширеніші:
- відсутність апетиту
- нудота
- блювота
- печія

4. захворювання печінки можуть перешкоджати їй створювати необхідні білки

5. захворювання нирок можуть призвести до втрати білка

Зрозуміло, що перші дві категорії зустрічаються частіше, потребують виправлення дієти та зміни ставлення до такого. важливому питаннюяк харчування. Інші потребують допомоги хорошого лікаря.

Забігаючи вперед, скажімо, що на Заході акушерка традиційного спрямування під час першої ж консультації серйозно і багато говорить із жінкою про харчування, просить вести нескладний щоденник, постійно перевіряє та обговорює майбутньою мамоющо і як вона їсть. Непробачною легковажністю була б зневага до дієти.Грубою помилкою є медикаментозне лікуваннянаслідків неправильного харчування без виправлення останнього.

приклад.У своїй статті «Легковажне ставлення сучасного клінічного акушерства до питань харчування» доктор Бревер наводить випадок 27-річної медсестри відділення реанімації новонароджених Карен Р.

Питання харчування та основи фізіології продовжують незмінно ігноруватися у клінічному акушерстві Сполучених Штатів. Як і раніше, абсолютно відсутнє хоч якесь розуміння ролі харчування під час вагітності, і особливо ролі білково-калорійної недостатності в етіології та патогенезі токсикозу другої половини вагітності.

Під час своєї першої вагітності Карен Р. (ім'я змінено) працювала медичною сестроюу відділенні реанімації новонароджених шпиталю Стейтен Айленд. Її вагітність закінчилася операцією кесаревого розтину, виробленої 3 лютого 1979 року терміном 35 тижнів через «важку прееклампсію». У її дочки, яка народилася з вагою 2250г, розвинувся синдром дихальної недостатності новонароджених. Дівчинку лікували в тому самому відділенні, де працювала її мати, і дитина вижила.

Карен відвідувала з чоловіком Ламазовські курси допологової підготовки, її мрією були природні, немедикаментозні пологи, де б брав участь її чоловік. Вона хотіла бути разом із дитиною, спілкуватися з нею з перших днів, годувати грудьми одразу після народження. Натомість у неї було екстрене кесарів розтин, чоловік на операції не був присутній, а дитину вона побачила лише 52 години після пологів. Вона намагалася годувати грудьми, але нічого не вийшло.

2 березня 1979 Карен зателефонувала до нас на « Гарячу лініюза пізнім токсикозом», вона хотіла знати, що ж трапилося з нею і з її дитиною. Після вивчення історії цього випадку стало цілком зрозуміло, що Карен страждала на білково-калорійну недостатність, досить тяжку для того, щоб розвинувся токсикоз. пізніх термініввагітності (гестоз). 5 березня 1979 року вона надіслала листа, в якому у відповідь на моє прохання розповісти про свою вагітність і дієту, якої дотримувалася, вона написала наступне:

« Протягом усієї вагітності центром моєї уваги були пологи та грудне вигодовування, тому більшість книг, які я читала, стосувалася саме цих питань. Можливо, все це і стало б реальністю, приділили я більшу увагу питанням дієти, харчування в період вагітності та під час пологів. Натомість усе скінчилося оперативним розродженням, народженням незрілої дитини та величезним розчаруванням.

З липня по листопад 1978 року я працювала в нічні зміни. Перші 15 тижнів вагітності мене майже постійно нудило, дуже часто рвало, і не було абсолютно ніякого апетиту. Їла я один раз на день, режим був зазвичай такий:

Закінчувала роботу о 8 год ранку
поверталася додому і лягала спати
вставала о 15 – 16 год, з'їдала тост, іноді мюслі
обідала о 18.30 – 19.30 – молоком, картоплею чи макаронами; мені не хотілося м'яса, але зазвичай я з'їдала трохи: півгамбургера; рідко – десерт
увечері – кава
робота з 23 до 24 год, кава; о 3 год. ночі кава, газована вода і якась закуска, зазвичай печиво; о 6.30 – 7ч зазвичай трохи соку
о 8год - додому в ліжко

(Її зростання 163см, до вагітності вона важила 55,8 кг. За перші 8 тижнів вагітності вона не додала ваги взагалі, а до листопада до 24 тижня вагітності додала лише 2700г до 58,5кг).

З 26 листопада до 25 січня я працювала в денну зміну інструктором практичних занять:
підйом о 6 год ранку
о 7.15 на роботу
о 8.30 сніданок, зазвичай мюслі з знежиреним молоком, кава, іноді апельсиновий сік чи фрукти
о 12 -13ч: зазвичай суп із крекерами, знежирене молоко чи дієтична газована вода, салат із тунцем чи м'ясом курчати (не бутерброд, т. е. без хліба), фруктовий салат
16год - повернення додому з роботи, зазвичай пила дієтичну газовану воду або знежирене молоко
18.30-19ч - обід: багато макаронів або подібної їжі, іноді з овочами. Молоко чи газована вода. Жодного десерту. Жодних закусок.
о 22год – у ліжко

(Відсутні яйця, м'ясо було у дуже невеликій кількості, менше літра молока на день).

У січні я перенесла гастроентерит. Я знаю, що в мене було тоді виснаження та зневоднення».

По телефону вона розповіла мені, що протягом кількох днів у неї були кетонові тіла в сечі (ознака голодування. – В.М.), і це її турбувало, але її акушер-гінеколог, який був настільки люб'язний, що подзвонив їй додому, сказав, що це не важливо і турбуватися нема про що.

2 січня 1979 р у Карен вперше піднялося артеріальний тискдо 140/80 і з'явилися сліди білка у сечі. Її акушер-гінеколог наказав постільний режим, лежати на лівому боці, обмежити сіль, більше пити (головним чином воду) і прийти знову через 3 дні. 5 січня її артеріальний тиск було знову 110/70, вона скинула 1.5кг, з 63,9 до 62,5 кг, залишалися сліди білка в сечі. Карен знову повернулася на роботу. 19 січня АТ було 120/70, вага 64,125 кг, знову сліди білка в сечі.

2 лютого з'явилися невеликі набряки в області кісточок, вага була 65кг, головний біль, артеріальний тиск зріс до 160/90, як і раніше сліди білка в сечі. Того ж дня її було госпіталізовано. Наступного дня внаслідок появи підвищених рефлексів, мимовільного тремору рук і ніг їй було в екстреному порядку проведено кесарів розтин.

Ні в медичному училищі, ні на Ламазовських курсах допологової підготовки, ні під час відвідувань акушера-гінеколога (який, як вона вважала, вів вагітність дуже добре) ніхто жодного разу не сказав їй, що білково-калорійна недостатність може призвести до гестозу та народження маловагового. дитини. Вона щодня приймала вітаміни для вагітних, дуже ретельно уникала солі і намагалася не набрати занадто. велика вага(звідси газована вода, знежирене молоко, відмова від хліба тощо)

Її вага безпосередньо перед пологами становила 64,8 кг при вихідному - 55,8 кг із загальною надбавкою 9 кг; проте більшу частину цієї ваги становила вода, тому що на 4 день після пологів, після народження дитини з вагою 2250г, її вага знову повернулася до 55,8 кг!
Це свідчення білково-калорійної недостатності.

У процесі ведення вагітності акушер-гінеколог жодного разу не дав їй конкретних рекомендацій щодо харчування, за винятком обмеження солі. Ні разу не впустив він у її свідомість думки про те, що її здоров'я і здоров'я малюка, що розвивається, безпосередньо залежить від її харчування. Ні разу не поставив він їй забороненого питання: « А що ви їли?», навіть тоді, коли 2 січня 1979 р. було поставлено діагноз легкої форми прееклампсії, і навіть після операції з приводу важкої прееклампсії 3 лютого 1979р.

Факт – у рідному шпиталі Карен ніхто, жодна жива душа не знає, чому в неї розвинувся гестоз. Вони можуть лише нарікати: "Карен, ну чому ж у тебе був такий важкий гестоз, якого ми не бачили багато місяців?" І скінчилося тим, що дитина, страждаючи на дихальну недостатність, стала пацієнтом маминого відділення реанімації новонароджених!

Що ж має статися, щоб засяяло світло у темряві сучасного американського клінічного акушерства? Роль білково-калорійної недостатності в етіології пізнього токсикозу вагітних була ясно показана дослідниками Россом з Дьюка і Штраусом з Гарварду ще в 1935 р. Проте американські акушери-гінекологи та дієтологи завзято відкидають це, воліючи стверджувати, що НІЧОГО НЕ ВІД.

Ми маємо дати людям можливість знати!

(Ті наші читачі, яких бентежить 25-річна давність описаної історії, можуть знову звернутися до початку цієї статті).

Роль білкової недостатності у розвитку ускладнень вагітності: історія питання

Про те, яка причина гестозу, що забирає життя тисяч жінок і дітей щорічно і про те, які способи запобігання цьому лиху, медичній науці відомо вже понад 120 років. Судіть самі.

Французький акушер-гінеколог Адольф Пінар у своїй роботі «Успіхи, досягнуті в галузі клінічного акушерства протягом XIX століття» 13), 1900 p. 13) писав:
«З 1873 року, коли вперше всім вагітним жінкам акушерської клініки стало призначатись це профілактичне лікування, Результати залишалися незмінними. Ті спостереження з власної практики, які були описані мною на прикладі тисяч жінок з альбумінурією (альбумінурія – присутність білка в сечі, одна з ознак гестозу. – Прим. перекл.), були подібні до тих, які я спостерігав у 1873 р., будучи інтерном Стефана Тарньє.<…>Результати, отримані клінічно, свідчать, щодієта, що повністю складається з молока, дійсно є профілактикою нападів еклампсії».

Американський дослідник М. Штраус (1935) вимірював осмотичний тиск плазми у 65 вагітних на термін 7 місяців і показав, що воно безпосередньо залежить від кількості білка, що надходить з їжею. Осмотичний тиск плазми, альбумін плазми та споживання білка були найвищими у 35 жінок, які не мали ознак пізнього токсикозу, на другому місці йшли 20 жінок з токсикозом без судомних явищ. І нарешті нижчими ці показники були у 10 жінок з еклампсією. На 8 місяці вагітності 15-ти жінкам другої групи було запропоновано дієту з добовим кількістю білка 260г та ін'єкції вітамінів. Інші п'ять були поміщені на ізокалорійну дієту з 20г білка на добу. Після трьох тижнів перебування на дієті з високим вмістом білка симптоми пізнього токсикозу (включно з підвищеним кров'яним тиском) у жінок з першої підгрупи зникли. Не було жодного випадку внутрішньоутробної загибелі плода. У жінок з другої підгрупи осмотичний тиск плазми впав на 9% і лише у двох із п'яти відбулося зниження артеріального тиску.

Р. Рос у 1935 році виявив, щочастота випадків еклампсії надзвичайно висока в тих районах, де поширені бері-бері, пелагра та інші хвороби неповноцінного харчування.. «Ми були вражені, скільки жінок, які страждали на недостатність харчування, мало еклампсію».

У 1938 році дослідники Е. Додж та Т. Фрост радикальнозапобігали еклампсії призначенням дієти з високим вмістом білка. Стан жінок з пізнім токсикозом, які перебували на дієті з 6 яєць, 1-1,5 л молока, м'яса та бобових щодня, покращувався на очах. За даними цих авторів, середній рівень альбуміну плазми серед жінок з пізнім токсикозом був на 21% нижчим, ніж серед жінок, які перебували на дієті з підвищеним вмістом білка і не мали токсикозу.

Досліднику В. Томпкінсу (1941) також вдалося знизити частоту виникнення пізнього токсикозу шляхом виправлення дієти. Він робить висновок, що «так звані токсикози вагітних є насправді стану недостатності харчування».

Т. Бревер у 1966 р. та М. Блетка у 1970 р. показали, що появі ознак пізнього токсикозу передують зниження обсягу циркулюючої крові та зниження альбуміну плазми. Такожсимптомам токсикозу передує порушення функції печінки, яка через білкову недостатність не може синтезувати альбуміни, що виконують функцію зв'язування токсинів
Повну бібліографію цих та інших робіт (більше 70) ви можете подивитися в оригіналі на сайті доктора Бревера:

Тут не можна не згадати про Агнеса Хіггінса (1911-1985), не просто дослідниці, але подвижниці. Дізнавшись із робіт свого вчителя, Берти Бюрке з Гарварду про роль харчування (і особливо білків) під час вагітності, і переконавшись у цьому на власний досвід, вона взялася до справи. Будучи фахівцем з дієтичного харчуванняВона домоглася відкриття в Монреалі Благодійної дієтичної їдальні для вагітних і стала її директором. Це були 50-ті роки ХХ століття. Тоді в Монреалі жило безліч сімей бідного стану, переважно багатодітних. Часто діти народжувалися недоношеними, погані здібності до навчання були звичайною справою. У їдальні Агнес Хіггінс кожній вагітній жінці щодня видавали літр незбираного молока, два яйця та апельсин. Все це жінка мала з'їсти в їдальні, не несучи додому, де вона могла б віддати їжу дітям. В результаті багато з цих жінок вперше народили дитину доношену, здорову, яка важить більше 3 кг.

Багато жінок під час вагітності зазнають непереборної «тяги» до конкретних продуктів харчування. Одні не можуть утриматися від спокуси при вигляді банана або вівсяної каші, але більшість жінок не може утриматися, побачивши шкідливіші продукти, такі як шоколад, морозиво та печиво. Але, на жаль, такі продукти бажано.

Якщо ж ваше бажання з'їсти щось солодке, або якесь жирне блюдо, настільки сильно, що ви не можете йому чинити опір, то час від часу ви можете дозволити собі і такі продукти, але! І все ж насамперед думайте не про свої бажання, а про потреби вашої дитини, що розвивається! Йому потрібен не надлишок солодкої або жирної їжі, а їжа, максимально збагачена корисними речовинами та вітамінами, яких він потребує! Заради нього постарайтеся харчуватися збалансовано та віддавайте перевагу здоровій їжі. Крім того, якщо у вас (1-го або 2-го) або гестаційний діабет, то вам буде потрібна спеціальна дієта, яку підбере для вас лікар-дієтолог або ендокринолог.

Шість способів контролювати потяг до їжі

1. Обов'язково снідайте. Якщо ви свій день почнете з хорошого сніданку, то до полудня ви не відчуватимете голоду. Ваш сніданок може складатися зі звареного круто яйця, апельсина, половинки кексу із цільного зерна та склянки нежирного молока.

2. Перехитрить голод. Тримайте вдома про запас кілька здорових продуктів, готових до вживання, щоб, коли ви повертаєтеся додому з роботи, ви могли швидко перекусити. Якщо ви не скористаєтеся цією порадою, то прийшовши додому голодною, будете їсти все, що перше трапиться під руку, а це зазвичай бутерброди, які ніяк не назвеш здоровою їжею і їх бажано не їсти під час вагітності!

3. Привчіть себе їсти потроху. Спробуйте обійтися невеликою порцією їжі, а не з'їдати цілу миску, однією кулькою морозива замість кілограма, одним шматочком шоколаду замість плитки. Краще харчуватися частіше, ніж тричі на день, але меншими порціями.

4. Регулярно робіть фізичні вправи . Активний образжиття є чудовим способом боротьби з голодом і допоможе відволікти вас від думок про їжу. Регулярні фізичні вправи, навіть прості щоденні прогулянки, – це чудовий спосіб ще й підтримувати себе у добрій фізичній формі.

5. Отримайте емоційну підтримку. Гормональні сплески, властиві вагітним жінкам, можуть зробити вас більш нестійкою до перепадів настрою. Якщо в такий момент з вами поруч немає нікого, з ким можна поговорити, ви можете почати справлятися зі своїм станом за допомогою поглинання цукерок або будь-якої іншої їжі.

6. Замініть деякі продукти здоровішими. У наведеній нами таблиці ми пропонуємо заміну різним солодощам та іншим смаколикам, від яких краще відмовитися на деякий час:

Назва продуктів	На що можна замінити
Морозиво	Знежирений заморожений йогурт, морозиво з низьким вмістом жиру, шербет чи сорбет
Кола та інші солодкі газовані напої	Мінеральна вода з фруктовим соком
Пончики або інша випічка із солодкого тіста	Кекс із цільного зерна з корицею або ізюмом, 1/2 бублик з цільного зерна з низьким вмістом жиру, полуниці з нежирними вершками
Шматочок торта	Банан або бісквіт зі свіжою полуницею
	Родзинки, улюква, сухофрукти (інжир, чорнослив, курага), шматочок коричневого тростинного цукру
Картопляні чіпси	Печену картопля, попкорн або кренделі
	Знежирена сметана або знежирений йогурт
Круасан з начинкою	Нарізані банани або подрібнені ананаси у власному соку, подрібнені горіхи
Консервовані фрукти у цукровому сиропі	Свіжі фруктиабо несолодкі консервовані фрукти без сиропу
Шоколад (у тому числі гарячий шоколад)	Какао з знежиреним молоком, саморобний шоколад ізюмом, сухофруктами, горіхами
Печиво, рулети, кекси	Крекери або печиво з низьким вмістом цукру (не більше 3 грамів цукру), які можна намазати невеликою кількістю арахісової олії
Вершкові десерти, жирні сирки, сиркові маси	Маленькі шматочки вершкового сиру, знежирені сирки, несолодкий збитий сир, сирні запіканки

Продукти харчування, яких краще уникати під час вагітності

1. Риба та морепродукти:

• НЕ МОЖНА: сиру або погано приготовлену рибу або молюски (наприклад, устриці та мідії); рибу, в якій може бути високий вміст ртуті, наприклад, рибу-меч, акулу, кахельника (золотий або білий окунь) та королівську макрель; або солону рибу; консервовану рибу (допускається трохи більше 1 порції консервованої риби, наприклад, сардини, на тиждень).
• Потрібно РОБИТИ: перш ніж їсти рибу, вам потрібно ретельно її приготувати, щоб у ній не залишалося слідів крові; їжте не більше двох порцій риби на тиждень, причому вибирайте рибу з найнижчим вмістом ртуті, наприклад, лосося, креветок, мінтаю або форель.

2. М'ясо та птиця:

• НЕ МОЖНА: сире або погано приготовлене м'ясо або птицю; продукти з м'яса будь-якого виду (шинку, індичку, ростбіф, сосиски, ковбаси тощо), що не пройшли достатньої термальної обробки (смаження або пропарювання); сухі або напівкопчені ковбаси, такі як салямі та пепероні.
• ПОТРІБНО РОБИТИ: ретельно просмажуйте (або проварюйте) мясні продукти– для свинини температура приготування становить 71°С, яловичини, телятини, баранини – 62°С, для птиці – 75°С.

3. Яйця:

• НЕ МОЖНА: яйця «круто» або погано приготовані яйця; пробувати сире тісто, що містить яйця; домашні десерти та соуси, що містять сирі яйця(Такі, як гоголь-моголь, морозиво, заварний крем, шоколадний мус, майонез).
• Потрібно РОБИТИ: готувати яйця до повного приготування жовтків, а всі блюдап, що містять в собі сирі яйця, готувати при температурі не нижче 70 ° С. Можна також замінити сирі яйця, необхідні для приготування соусів на пастеризований яєчний порошок.

4. Сир:

• НЕ МОЖНА: непастеризовані м'які сири та сири з пліснявою (такі як Фета, Брі, Камамбер, Рокфор).
• Потрібно РОБИТИ: перевірте етикетку при покупці м'якого сиру, щоб переконатися, що він виготовлений з пастеризованого молока.

5. Інші продукти

• НЕ МОЖНА: готові салати з гастронома (особливо якщо вони містять яйця, курку, шинку або морепродукти); є продукти зі шведського столу або їжу на пікніку, яка була без холодильника протягом двох або більше годин (або більше однієї години в спекотний день).
• Потрібно РОБИТИ: розігрівайте раніше приготовлену їжу (яка зберігалася в холодильнику) до гарячого стану (хоча б до 65-70 ° С); зберігайте їжу лише у холодильнику; очищайте фрукти та овочі від шкірки або добре їх мийте.

6. Напої:

• НЕ ПИТИ: алкогольні та слабоалкогольні напої; непастеризоване (сире) молоко; непастеризований або свіжий сік; більше 200 мг кофеїну на день (1 чашка кави).
• ПОТРІБНО РОБИТИ: стежте за кількістю кофеїну, що міститься в чаї та каві (якщо ви продовжуєте його пити), а також відмовтеся від енергетичних напоїв, кавовий морозиво і чорний шоколад. Ретельно мийте фрукти, перш ніж робити з них соки.

Звичайно, вам може здатися, що список того, що краще не їсти під час вагітності, занадто великий, але повірте - здоров'я вашого майбутнього малюка варте того, щоб всього на дев'ять місяців обмежити свої бажання і стримати апетит!

Збалансоване харчування під час вагітності дуже важливе для жінки. Тому що все, що вона отримує під час їди – кальцій, білок, залізо, жири, багато інших необхідних поживних речовин потрібно для того, щоб плід правильно розвивався, зростав. Саме тому харчуванню та одержанню корисних речовин під час вагітності, необхідно приділити особливу увагу. Не менш важливим є харчування при плануванні вагітності.

Рослинна дієта алкогольні напої кальцію
Харчування Дотримання дієти Харчування
Овочеве пюре При лактації Профілактика

Раніше вважалося природним, що при необхідності малюк сам бере те, що йому необхідне для розвитку. Але нещодавно з'ясували, що якщо жінка харчується неправильно, нерегулярно, її тіло включає механізм самозбереження і плід позбавляється багатьох поживних елементів. Тому правильне харчування при вагітності – необхідний захід.

На що наголосити?

Основні проблеми вагітності – токсикоз, запор, розлад кишечника, печія.

Має бути різноманітний раціон

1. Щоб справлятися з токсикозом і печією, підійде харчування за принципом «шматочками», це означає, що харчуватися потрібно часто, але потроху. Намагайтеся пити більше чистої води(Не газованої). Додайте до свого раціону продукти багаті на клітковину, зернові, банани, каші, висівки, рис тощо.
2. Коли важко робота кишечника, зазвичай це пояснюється тим, що матка збільшується, починає тиснути на пряму кишку. Тому під час вагітності кишечник не завжди може працювати як завжди. За таких проблем необхідно правильно збалансувати своє харчування. Це можна зробити за допомогою продуктів, які містять харчові волокна – крупи, хліб грубого помелу, фрукти, ягоди, овочі.

Харчування на ранніх термінахвагітності не повинно складатися з щільної та рідкої їжі – перше та друге відразу приймати не можна, пийте між прийомами їжі (молоко, компот, супи). Правильне харчуванняпід час вагітності допоможе уникнути проблем.

На 2 триместрі вагітності варто додати до свого харчування молочно-рослинну дієту. М'ясо та риба мають бути в раціоні не частіше чотирьох-п'яти днів за тиждень. Їх краще запікати та їсти, додаючи овочі, зелень. Овочі, фрукти, ягоди - все це краще приймати сирими.

Більше риби та овочів

І вже на останньому триместрі, коли печінка та нирки починають працювати з подвоєною силою, вибирайте харчування, яке ґрунтується на легких вегетаріанських супах, салатах.

Що виключити із раціону?

Як відомо морепродукти – відмінне джерело вмісту білків та інших корисних жирних кислот. Вони чудово впливають на розвиток мозку малюка.

Риба повинна бути добре просмажена, очищена. Харчуватися сирою рибою, молюсками, устрицями під час вагітності не можна. Там можуть бути патогенні, хвороботворні мікроорганізми.

Не можна погано приготоване м'ясо, птицю, яйця. Під час вагітності організм схильний до бактеріальних харчових отруєнь. Уникайте:

• консервовані продукти;
• паштети;
• непастеризовані продукти, соки, молоко;
• сирі яйця;
• кофеїн (порушується кровообіг, корисні речовинипри цьому погано засвоюються);
• чай, шоколад;
• ковбаси, сосисочні вироби;
• копчені продукти;
• смажена, жирна їжа;
• алкоголь.

Забороняється вживати алкогольні напої

Необхідні речовини під час вагітності.

Назва вітамінів та елементів	Харчова цінність	Необхідна кількість, у яких продуктах міститься
Біотин	Він бере участь у обміні білків, жирів, вуглеводів. Допомагає утворювати енергію у клітинах.	Фахівці рекомендують на перших тижнях вагітності не менше ніж 30 – 35 мкг на добу. При цьому необхідно харчуватися – яйцями, молочними продуктами, бобовими, яловичиною, кашами з цільних злаків.
Кальцій	Сприяє розвитку, мінералізації кісток. Забезпечує згортання крові, скорочення м'язів. Кальцій сприяє формуванню міцних, здорових зубів.	Рекомендована норма від 1000 до 1300 мг на добу. Він міститься в таких продуктах, як молоко, сир, йогурти, в капусті, квасолі, в лососі, в апельсиновому соку.
Вуглеводи	Вони забезпечують організм енергією, її повільним та швидким вивільненням. Енергія для мозку, м'язової тканини.	Рекомендується не менше 175 г на добу. Є у таких продуктах, як цілісні зерна злаків, квасолі, овочах, картоплі, макаронних виробах.
Мідь	Допомагає при розвитку серцево-судинної, опорно-рухової нервової системи. Також допомагає утворювати сполучні тканини, еритроцити, сприяє транспортуванню заліза, кисню в кров.	Рекомендована норма 1 мг на добу. Також можна включати харчування при плануванні вагітності. Є в таких продуктах цілісні зерна, горіхи, насіння, печінка, нирки. Є також у курці, рибі, родзинках.
Фосфор	Підтримує кислотно-лужний баланс. Допомагає у зростанні та зміцненні кісткової тканини.	Необхідна норма – 700 мг на добу. Необхідно їсти рибу, птицю, молочні продукти, горіхи, насіння, цілісні злаки.
Вітамін A	Нормалізує зростання та розвиток малюка. Бере участь у розвитку органів зору, зростання регенерації тканин. Захищає від інфекційних захворювань.	За добу – 770 мкг. Є в печінці, молочних продуктах, оранжеві овочі (персики, абрикоси, кабачки, дині тощо). Вітамін необхідно споживати у невеликих дозах
Клітковина	Нерозчинна клітковина – виводить із організму шлаки, перешкоджає утворенню запору, знижує ризик раку товстого кишечника. Розчинна – регулює засвоєння цукру, мінімізує розвиток серцевих захворювань.	Необхідно приймати з їжею від 28 до 30 грамів на день. Нерозчинна – вівсяні пластівці, кукурудза, висівки, цвітна капуста. Розчинна – суха квасоля, горох, ячмінь, морква, яблука, апельсини.
Фолієва кислота (вітамін B9)	Знижує ризик утворення вродженої вади розвитку. Нормалізує нервову систему. Допомагає у синтезі ДНК, РНК, у розподілі клітин.	Рекомендована норма не менша від 500 до 600 мкг на день. Є в печінці, горіхах, темно-зелених овочах (шпинат, спаржа), вівсяній каші, зерновому хлібі.
Залізо	Усуває втому, нормалізує психомоторний та розумовий розвиток. Зміцнює імунну систему, вагітну та дитину.	Додавати на харчування у 2 триместрі не менше 29 мг. У таких продуктах – яйця, м'ясо, печінка, злаки, бобові, риба.
Хлориди	Перерозподіл рідини в організмі, сходить до складу шлункового соку, бере участь у травленні.	Необхідно 2, 3 грами хлоридів на день. Є в солоному м'ясі, маргарині, горіхах, вершковому маслісолі.

Вживайте добову нормукальцію

На початку, на першому триместрі вагітності різко змінювати звичне харчування на те, що необхідно, не потрібно. Тому в основному їжте, що вам хочеться. Але поступово додавайте до раціону корисні продуктихарчування, які містять необхідне розвитку дитини.

Не варто мучити себе і змушувати їсти те, що не хочеться. Порадьтеся зі своїм гінекологом і разом складіть зразковий раціон харчування, щоб було смачно та корисно.

Зразкове харчування при вагітності на тижні.

Дні	Розклад дня	Необхідні продукти
1 день	Сніданок	Ранок краще починати з каші – це може бути молочна рисова, туди за бажанням можна додавати сир, каву або якусь із молоком. Бутерброд із пшеничним хлібом.
	Другий сніданок	Трохи пізніше можете зробити салат зі свіжої морської капусти. Додати туди чи з'їсти окремо одне відварене яйце.
	Обід	Для початку зробіть салат зі свіжих буряків, можна додати до смаку волоські горіхи. На друге приготуйте легкий супчик, щи. На заправку підійде сметана. Запивати це можна компотом їх сухофруктів.
	Полудень	Свіжі фрукти, йогурт.
	Вечеря	Відваріть рибу, додайте стручкову квасолю. Чай із десертом.
	На ніч	Випийте склянку кефіру.
2 день	Сніданок	Почніть день із сирного суфле. Декілька шматочків сиру, чай з молоком (дуже корисний для вагітних).
	Другий сніданок	Трохи пізніше з'їжте фрукти, йогурт. Можна додати шматочок хліба.
	Обід	Зробіть свіжий салат, заправте його рослинною, оливковою або лляною олією. На другий підійде легкий борщ, на заправку сметана. Або можна згасити печінку на сметанному соусі і додати картопляне пюре. З сухофруктів зробіть компот чи кисіль.
	Полудень	Відмінно підійдуть галети, сік із персика.
	Вечеря	Зробіть котлетки на пару (якщо хочеться трохи обсмажте), свіжа цвітна капуста. І чай із десертом.
	На ніч	Випийте склянку кефіру, біойогурту.
3 день	Сніданок	Знову починайте день із молочної каші, але можна приготувати вже іншу (гречану). До чаю підійде бутерброд із відвареним м'ясом. Хліб використовуйте пшеничний або житній.
	Другий сніданок	Можна розбавити харчування під час вагітності біойогуртом та хлібом.
	Обід	Свіжий салат із додаванням капусти, заправляйте його рослинними або іншим маслом. Легкий суп зі сметаною. Або приготуйте рибні котлетки (запечені), згасіть буряк. Сік або компот із сухофруктів.
	Полудень	Знову свіжі фрукти та компот або відвар із чорносливу.
	Вечеря	Відмінно підійде запіканка та солодкий чай.
	На ніч	Склянка кефіру.
4 день	Сніданок	Каша на молоці, додаванням олії. Можна відварити яйце чи посмажити. Шматок сиру, хліб, чай чи какао з молоком.
	Другий сніданок	Легкі молочні десерти, кефір, йогурт.
	Обід	Можна пообідати вінегретом. Зварити курячий бульйон, додайте вермішелі та тушкованої моркви. Компот або кисіль із фруктів.
	Полудень	Зробіть собі сир зі сметаною, додайте фрукти, чай.
	Вечеря	Відваріть або посмажте рибу, на гарнір картопляне пюре, салат зі свіжих буряків, туди можна додати чорнослив або волоський горіх. Чай із десертом.
	На ніч	Склянка кефіру, кислого молока, ряжанки або йогурту.
5 день	Сніданок	П'ятий день зробіть. Вранці зробіть салат, натріть сирі буряки, моркву і все змішайте з оливковою олією. Чай чи якесь.
	Другий сніданок	Приготуйте вівсяну кашуз медом. Додати мигдаль, корицю.
	Обід	Достатньо буде курячого бульйонуз яйцем, зеленню. Свіжі фрукти. Компот.
	Полудень	Зробіть собі бутерброд із хліба з висівками. Відваріть курку і додайте листя салату.
	Вечеря	Відварені овочі, салати. Чай із легким десертом.
	На ніч	Склянка кефіру з чорною смородиною.
6 день	Сніданок	Збийте сир, додайте фрукти до смаку (персик, яблука, ківі). Особливо корисним є таке харчування на ранніх термінах вагітності.
	Другий сніданок	Зробіть запіканку зі свіжої капусти та яблук. Сік чи кисіль.
	Обід	Приготуйте салат з свіжих овочів. Запечіть рибу з помідорами, додайте огірки та листям салату.
	Полудень	З'їжте вінегрет, фрукти.
	Вечеря	Приготуйте котлету на пару із яловичини. Легкий салатіз фруктів. Чай цукром.
	На ніч	Мюслі чи кефір.
7 день	Сніданок	Омлет із молоком, житнім хлібомта сиром.
	Другий сніданок	Салат з яблук, груш та зерна граната з йогуртом.
	Обід	Запечене м'ясо з каперсами, оливками та капустяним салатом.
	Полудень	Овочі свіжі фрукти.
	Вечеря	Гарбуз, фарширована овочами, рис і сир.
	На ніч	Кефір з малиною.