දරුණු අජීර්ණ සඳහා පෝෂණය. අජීර්ණ සඳහා නිසි පෝෂණය: ආහාර, අවසර සහ තහනම් ආහාර (ලැයිස්තුව). අජීර්ණ ඇති කරන රෝග මොනවාද?

අජීර්ණ නාට්‍ය සඳහා ඩයට් විශාල කාර්යභාරයක්. ප්‍රතිකාර, ඖෂධඔබ නිසි පෝෂණයට අනුගත නොවන්නේ නම් ඵලදායී නොවේ. ඔබ ආහාර වේලක් අනුගමනය කරන්නේ නම්, කන්න සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර, විටමින් අජීර්ණ සමඟ මෙනුව සහ ආහාර සංතෘප්ත කිරීම පුද්ගලයෙකුට කරදරයක් නොවනු ඇත. ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීමෙන් ඔබට සදහටම අජීර්ණයෙන් මිදිය හැකිය.

අජීර්ණයට ප්‍රධාන හේතුව අධි ආම්ලිකතාවය වන බැවින්, අතිරික්ත ආමාශයික යුෂ නිෂ්පාදනය අවුස්සන මෙනුවෙන් සියලුම ආහාර බැහැර කළ යුතුය. pH අගය වැඩි වීමට හේතු - ආමාශයික තුවාලයක්, ගැස්ට්රයිටිස්, අග්න්යාශය, කොලෙස්ටිස්ටිස්. පිළිකා ඇතුළු බරපතල සංකූලතා වළක්වා ගැනීම සඳහා එවැනි රෝග සඳහා ප්රතිකාර කිරීම නියමිත වේලාවට සිදු කළ යුතුය. නමුත් සංවර්ධනයට හේතු වූ හේතු කුමක් වුවත් විශාල සංඛ්යාවක්ආමාශයික යුෂ, ඔබ ආහාර වේලක් අනුගමනය කළ යුතුය.

මූලික පෝෂණ නීති

• අජීර්ණ සඳහා ආහාර භාගික සපයයි නිසි පෝෂණය, එනම්, කුඩා කොටස් අනුභව කිරීම වඩා හොඳය, නමුත් බොහෝ විට.
• වෛද්‍යවරු ප්‍රතිකාර ක්‍රියාත්මක වන විට අධික කෑමට එරෙහිව, වෙනත් ආහාර වලට එරෙහිව කතා කරති.
• අවසාන ආහාරය නින්දට පැය 2 කට පෙර සිදු නොවේ.
• ඕනෑ තරම් දියර පානය කිරීම අවශ්ය වේ - අවම වශයෙන් ජලය ලීටර් 2.5 ක්.
• බදින ලද, ලුණු සහිත, දුම් කළ ආහාර, marinades, ක්ෂණික ආහාර මෙනුවෙන් බැහැර කරන්න (රන්වන් දුඹුරු දක්වා බැදපු ආහාර ඉතා හානිකර වේ, සහ රන් කබොලමෙය පිරිසිදුම කොලෙස්ටරෝල් වේ.
• පුද්ගලයෙකු දුම් පානය කරන්නේ නම්, වහාම ඔබ යමක් අනුභව කළ යුතු අතර පසුව පමණක් දුම් පානය කරන්න.
• අජීර්ණයට ප්‍රතිකාර කිරීම effective ලදායී වීමට නම්, මධ්‍යසාර සහ කාබනීකෘත ජලය, කෝපි අහෝසි කළ යුතුය, ඔබට තේ, කිස්සල්, ශාකසාර කසාය, කොම්පෝට් පානය කළ හැකිය.
• ආම්ලිකතාවය වැඩි වීමත් සමඟ නිරාහාරව සිටීම තහනම්ය.
• ප්රතිකාරය සිදු වන විට, ආහාර ගැනීමෙන් පසු, ඔබට විනාඩි 40 ක් සඳහා ශරීරයේ තිරස් ස්ථානයක් ගත නොහැක.
• ආහාර තැම්බූ, ඔබට උඳුන තුල පිඟන් පිසීමට හැකිය, මන්දගාමී කුකර්.
• නිෂ්පාදනවල බලශක්ති අගය 2700 kcal ට වඩා අඩු නොවේ.
• නින්දට යාමට පෙර, මෙනුවේ බර ආහාර සහ ආහාර අඩංගු නොවිය යුතුය.
• අජීර්ණ ඇතිවීමට හේතු ඉවත් කිරීම සඳහා, ආහාර හැකිතාක් තලා දැමිය යුතුය, එය බ්ලෙන්ඩරයක හෝ මස් ඇඹරුම් යන්තයක ඇඹරීමට වඩා හොඳය.
• ආහාරය කුඩා කොටස් සඳහා සපයයි (අජීර්ණ ඇතිවීමට හේතු ඉවත් කිරීම සඳහා, ආමාශය අධික ලෙස පටවා නොගැනීම වැදගත්ය).
• මෙනුවෙන් උණුසුම් හා සිසිල් කෑම පරිභෝජනය බැහැර කිරීම අවශ්ය වේ, ඔවුන් උණුසුම් විය යුතුය, මෙම නඩුවේ පමණක් ප්රතිකාරය ප්රතිඵලයක් ලබා දෙනු ඇත.
• ලුණු පරිභෝජනය අඩු කරන්න.
• අජීර්ණ සඳහා නිසි පෝෂණය, ආමාශයික යුෂ නිෂ්පාදනය වැඩි කරන ආහාර බැහැර කිරීම සඳහා ආහාර සපයයි - මත්පැන්, ලෙමන්, දොඩම්, ටැංජරීන්, කුළුබඩු කුළුබඩු.
• ආමාශයේ වණ, ගැස්ට්රයිටිස් සහ ආමාශයික පත්රිකාවේ අනෙකුත් රෝග සඳහා ආහාර වේලක් නිතිපතා අනුගමනය කළ යුතුය.

වැදගත්! අජීර්ණ සඳහා ආහාර වේලක් වෛද්යවරයා සමඟ එකඟ විය යුතුය.

අජීර්ණ සඳහා නිසි පෝෂණය රඳා පවතින්නේ පුද්ගලයෙකුගේ ආමාශයේ ආම්ලිකතාවය අඩු හෝ වැඩිද යන්න මත බව අප අමතක නොකළ යුතුය. අඩු ආම්ලිකතාවයට වඩා අධික ආම්ලිකතාවය සමඟ හෘදයාබාධ බහුලව දක්නට ලැබේ. ඒ අනුව වැඩි නිෂ්පාදනයක් ඇති පුද්ගලයෙකි හයිඩ්රොක්ලෝරික් අම්ලයමෙනු නිෂ්පාදන වලින් බැහැර කිරීම අවශ්‍ය වේ - අජීර්ණ ඇති කළ හේතු. ආමාශයේ pH අගය අඩු වුවහොත්, ඊට පටහැනිව, ආම්ලිකතාවයේ මට්ටම වැඩි කිරීමට හේතු වන ආහාර අනුභව කිරීම අවශ්ය වේ.

පළමුවෙන්ම, අපහසුතාවයට හේතු තහවුරු කිරීම අවශ්ය වේ - ආමාශයේ තුවාලයක් හෝ වෙනත් ව්යාධිවේදය. වෛද්‍යවරයාට, විභාගයෙන් පසු, ඔබට අජීර්ණ සමඟ ආහාරයට ගත හැකි සහ කළ නොහැකි දේ පැවසීමට හැකි වනු ඇත, ආහාර වේලක් සෑදීමට උදව් කරන්න, අජීර්ණ ඇති කරන ආහාර තීරණය කරන්න.

අධික ආම්ලිකතාවය සඳහා අවසර ලත් ආහාර

• කෙට්ටු මස් සහ මාළු;
• අඩු මේද සුප් හොද්ද, කුකුළු මස් පියයුරු, හරක් මස් සිට එළවළු සුප් හොද්ද සඳහා මනාප ලබා දීම වඩා හොඳය;
• මෘදු තම්බා බිත්තර, තැම්බූ බිත්තර;
• හරිතයන් - parsley, dill;
• අල;
• zucchini, කැරට්, බෙල් පෙපර්, වම්බටු, බීට් - සමනය කිරීමේදී;
• ධාන්ය වර්ග;
• පැස්ටා;
• සොසේජස්, සොසේජස්, හැම් (ඔබට සොසේජස් කළ හැකිය);
• හතු;
• කිස්ල්ස්, අම්ල නොවන පලතුරු වලින් කොම්පෝට්;
• පැණිරස ඇපල්, පීච්, කොමඩු, කෙසෙල්, පැණිරස මිදි, ස්ට්රෝබෙරි;
• අඩු මේද, කිරි, ගෘහ චීස්, දෘඪ චීස්, පැසුණු බේක් කළ කිරි, යෝගට්, ඇඹුල්;
• හරිත තේ;
• සුදු පාන්;
• තොරව මෆින් යීස්ට් පිටි ගුලිය;
• බටර් - කලාතුරකින්;
• ඔලිව් තෙල්(සූරියකාන්ත විය හැක).

අධික ආම්ලිකතාවය සහිත තහනම් ආහාර

• පැඟිරි පලතුරු (ආමාශයේ වණ සහ ගැස්ට්රයිටිස් සඳහා තහනම්);
• තක්කාලි, පිපිඤ්ඤා (ආමාශයේ වණ සහ ගැස්ට්රයිටිස් සඳහා තහනම්);
• කිරි ආශ්රිත නිෂ්පාදන(ගැස්ට්රයිටිස් සමග අජීර්ණ සහ belching ඇති කරන කෑම වර්ග);
• සුප් ඇතුළු මේද ආහාර;
• ළූණු, සුදුළූණු, කුළුබඩු සහිත ආහාර, sorrel;
• යීස්ට් පිටි ගුලිය මත පේස්ට්රි, කේක්;
• කාබනීකෘත සහ මධ්යසාර බීම;
• කෝපි;
• මේද මස්, මාළු;
• රනිල කුලයට අයත් බෝග;
• රයි පාන්;
• ෆ්රයිඩ් ආහාර;
• අච්චාරු, දුම් මස් සහ marinades.

අඩු ආම්ලිකතාවය සඳහා අවසර ලත් ආහාර

• තාප පිරියම් කිරීමෙන් පසු එළවළු අනුභව කළ හැකිය;
• ඇඹුල් සහ පැණිරස පලතුරු, ඇඹුල් - කලාතුරකින්;
• කිරි නිෂ්පාදන, චීස්;
• ධාන්ය වර්ග;
• සොසේජස් සහ ෆ්රෑන්ක්ෆර්ටර්, හැම්;
• කෙට්ටු මස් සහ මාළු;
• තාප පිරියම් කිරීමෙන් පසු ලූනු, සුදුළූණු;
• රයි පාන් - කලාතුරකින්;
• බටර්, ඔලිව් තෙල් - කලාතුරකින්;
• කිරි සමග කෝපි;
• kissels, compotes;
• හතු;
• රනිල කුලයට අයත් බෝග - බොහෝ විට නොවේ;
• බිත්තර;
• ගෝවා.

අඩු pH අගයක තහනම් ආහාර

අඩු මට්ටමේ ආම්ලිකතාවය, අජීර්ණ සහිත තහනම ෆ්රයිඩ්, අධික ලුණු සහිත සහ දුම් ආහාර සඳහා අදාළ වේ. Marinades සහ අච්චාරු, කුළුබඩුවක් අනුභව කළ හැකි නමුත් කලාතුරකින්.

අඩු ආම්ලිකතාවය සහිත අජීර්ණ වැනි එවැනි සංසිද්ධියක් දුර්ලභ ය, නමුත් අපහසුතාවයේ පෙනුම බැහැර කිරීම සඳහා, ඔබට අනුභව කළ හැකි කෑම වර්ග මොනවාදැයි දැන ගැනීමට ඔබ අනිවාර්යයෙන්ම නිර්දේශය අනුගමනය කළ යුතුය. අජීර්ණ සඳහා ආහාර වේලක්, ආහාර වේලක්, අජීර්ණ ඇතිවීමට හේතුව මත පදනම්ව, එක් එක් තනි නඩුවේ සම්පාදනය කර ඇත.

ඉහළ ආම්ලිකතාවය සහිත සතිය සඳහා මෙනුව

සඳුදා

• උදෑසන ආහාරය - ගෘහ චීස් භාජනයක්, තේ;
• දිවා ආහාරය - සුප් චිකන් පියයුරු, අම්බෙලිෆර් කැඳ, veal cue ball, compote;
• දහවල් ආහාරය - ආහාර බිස්කට්, යෝගට් වීදුරුවක්;
• රාත්රී ආහාරය - අර්තාපල් සමඟ බේක් කළ මාළු, කොම්පෝට්;
• නින්දට යාමට පෙර - කිරි වීදුරුවක්.

• උදෑසන ආහාරය - චීස්කේක්, තේ;
• දෙවන උදෑසන ආහාරය - කිරි ඕට් මස් (පලතුරු එකතු කළ හැක), චීස් සමග පාන්, තේ;
• දිවා ආහාරය - මස් බෝල් සමග සුප්, පොඩි කළ අර්තාපල්, ඖෂධ පැළෑටි සහ ඇඹුල් ක්රීම් සමග බේක් කළ zucchini;
• දහවල් තේ - බිස්කට් කුකීස්, යෝගට් වීදුරුවක්;
• රාත්රී ආහාරය - ඩම්ප්ලිං, කොම්පෝට් වීදුරුවක්;
• නින්දට යාමට පෙර - කිරි වීදුරුවක්.

• උදෑසන ආහාරය - තැළුණු බිත්තර, තේ, චීස් සමග පාන්;
• දෙවන උදෑසන ආහාරය - කිරි අම්බෙලිෆර් කැඳ, තේ;
• දිවා ආහාරය - ඩම්ප්ලිං සමග සුප්, වාෂ්ප හරක් මස් කට්ලට්, සහල්, ඔලිව් තෙල් සමග බීට්රූට් සලාද, ජෙලි;
• දහවල් ආහාරය - යීස්ට් නොවන පිටි ගුලියකින් පුලුස්සන ලද අර්තාපල් පයි;
• රාත්රී ආහාරය - බාර්ලි කැඳ, හරක් මස් ස්ට්රෝගනොෆ්, තේ;
• නින්දට යාමට පෙර - යෝගට් වීදුරුවක්.

• උදෑසන ආහාරය - සොසේජස් සමග පැස්ටා, චීස් සමග තේ පාන්;
• දෙවන උදෑසන ආහාරය - තම්බපු බිත්තර, kissel;
• දිවා ආහාරය - මාළු සුප්, අර්තාපල් සමඟ ඩම්ප්ලිං, කොම්පෝට්;
• දහවල් ආහාරය - ගෘහ චීස් භාජනයක්, තේ;
• රාත්රී ආහාරය - පොඩි කළ අර්තාපල්, වාෂ්ප චිකන් කට්ලට්, තේ;
• නින්දට යාමට පෙර - යෝගට් වීදුරුවක්.

• උදෑසන ආහාරය - කිරි සුප්පැස්ටා, තේ සමග;
• දෙවන උදෑසන ආහාරය - මාෂ්මෙලෝ / මාමලේඩ්, ජෙලි;
• දිවා ආහාරය - එළවළු සුප්, හරක් මස් සමග පිලාෆ්, කොම්පෝට්;
• දහවල් ආහාරය - ජෑම්, තේ සමග බේක් කළ පයි;
• රාත්රී ආහාරය - බත්, වාෂ්ප චිකන් චොප්සි, ජෙලි;
• නින්දට යාමට පෙර - යෝගට් (එය පලතුරු එකතු කිරීමට අවසර ඇත).

• උදෑසන ආහාරය - මී පැණි සමඟ බේක් කළ ඇපල්, තේ;
• දෙවන උදෑසන ආහාරය - කිරි සහල් කැඳ(ඔබට පලතුරු එකතු කළ හැකිය), ජෙලි;
• දිවා ආහාරය - පැස්ටා සුප් චිකන් සුප් හොද්ද, අම්බෙලිෆර් කැඳ, සොසේජස්, coleslaw (රෝගය සමනය කිරීමේදී), තේ;
• දහවල් තේ - පලතුරු සලාදය, kissel;
• රාත්රී ආහාරය - බේක් කළ මාළු, පොඩි කළ අර්තාපල්, තේ;
• නින්දට යාමට පෙර - පැසුණු බේක් කළ කිරි වීදුරුවක්.

ඉරිදා

• උදෑසන ආහාරය - ගෘහ චීස් සමග පෑන්කේක්, තේ;
• දෙවන උදෑසන ආහාරය - තැළුණු බිත්තර, ජෙලි;
• දිවා ආහාරය - අම්බෙලිෆර් සුප්, වාෂ්ප කට්ලට්සහල්, තේ සමග;
• දහවල් ආහාරය - තම්බා බිත්තර දෙකක්, චීස් සමග පාන්, තේ;
• රාත්රී ආහාරය - බේක් කළ වටුවන්, අර්තාපල්, තේ;
• නින්දට යාමට පෙර - කිරි වීදුරුවක්.

අජීර්ණ ඉවත් කිරීම සඳහා, ඔබ සරල නීති අනුගමනය කළ යුතු අතර නිවැරදිව කන්න. අජීර්ණ ඇතිවීමට හේතුව සඳහා ආහාර වේලක් සහ මූලික ප්‍රතිකාර අනුගමනය කිරීමෙන් ඔබට ඉක්මනින් අපහසුතා සහ රෝග ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ.

ඔබත් උනන්දු විය හැකිය

ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාවේ බොහෝ රෝග අජීර්ණ, බෙල්චින්, සමතලා කිරීම සහ උදර වේදනාව සමඟ ඇත. මෙම රෝග ලක්ෂණ සෑම විටම ව්යාධි විද්යාව පෙන්නුම් නොකරයි. ගර්භණී සමයේදී දැවෙන සංවේදනය බොහෝ විට සිදු වේ, සහ කාබනීකෘත බීම වලින් පසු බෙල්ච් කිරීම. බොහෝ විට, මෙම සංඥා ආහාර දිරවීමේ උල්ලංඝනයක් සංඥා කරන අතර පෝෂණ නිවැරදි කිරීම අවශ්ය වේ.

හෘදයාබාධ ආමාශයික යුෂ වල අධික ආම්ලිකතාවයේ සලකුණක් බව සාමාන්යයෙන් පිළිගැනේ. මෙම ප්‍රකාශයේ යම් සත්‍යතාවක් තිබුණද එය සම්පූර්ණයෙන්ම සත්‍ය නොවේ. කාරණය වන්නේ esophagus හි ආම්ලිකතාවය ආමාශයට වඩා බෙහෙවින් අඩු වීමයි. මෙම අවයවවල ශ්ලේෂ්මල පටල විවිධ ආකාරවලින් එකම pH අගයට ප්රතික්රියා කරයි. බඩට හොඳ දේ esophagus සඳහා පිළිස්සුම් වේ. සාමාන්‍ය ආම්ලිකතාවය ඇති පුද්ගලයින්ට සමහර විට උගුරේ පිළිස්සීම ඇති වන්නේ එබැවිනි. මෙම තත්ත්වය ඉහළ sphincter දුර්වල ක්රියාකාරිත්වය නිසාය. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, ආමාශයික අන්තර්ගතය වරින් වර esophagus ඇතුල් වේ.

පරමාදර්ශී pH අගයක් ඇති කාන්තාවන්ගේ ගර්භණී සමයේදී අජීර්ණ සහ බෙල්චිං ඇතිවීමට ප්‍රධාන හේතුව මෙයයි. එවැනි තත්වයක් තුළ, ප්රධාන කාර්යය වන්නේ ඇතැම් ආහාර මගින් පහසු කරනු ලබන intragastric පීඩනය වැඩි වීම වැළැක්වීමයි. කෙසේ වෙතත්, බොහෝ අවස්ථාවන්හීදී, පිළිස්සීම සිදුවන්නේ ආමාශයේ සහ duodenum වල අම්ල මත යැපෙන රෝග (ගැස්ට්‍රයිටිස්, duodenitis, පෙප්ටික් වණ) එවැනි ව්යාධිවේදවලට ප්රතිකාර කිරීමේ පදනම ආහාර වේ. එහි ලක්ෂණ වන්නේ ආමාශයික ස්‍රාවයේ ආම්ලිකතාවය සහ ආශ්‍රිත රෝග ලක්ෂණ (බෙල්චින්, සමතලා කිරීම, බඩේ වේදනාව, මලබද්ධය, පාචනය) නිසාය.

අනාගත මව්වරුන් තුළ රෝගය

දරු ප්‍රසූතියේදී අජීර්ණ ඇති වන්නේ ප්‍රොජෙස්ටරෝන් හෝමෝනයේ ක්‍රියාකාරිත්වය යටතේ ආහාර ස්පින්ක්ටර් ලිහිල් කිරීම හේතුවෙනි. මත මෑත සතිගර්භණී සමයේදී, විශාල වූ ගර්භාෂය ආමාශය මත දැඩි පීඩනයක් ඇති කරයි, එමඟින් එහි අන්තර්ගතය esophagus වෙත ප්‍රත්‍යාවර්තනය කරයි. අජීර්ණයෙන් පෙළෙන අනාගත මව්වරුන් සඳහා ආහාර වේලක් විවිධ ධාන්ය වර්ග, එළවළු සහ පලතුරු වලින් සමන්විත විය යුතුය. නිසි පෝෂණය යනු බැදපු, දුම්, ලුණු සහ කුළුබඩු සහිත ආහාර වලින් බැහැර කිරීමයි. කොටස් අඩු කිරීම සහ දිනකට 6 වතාවක් දක්වා ආහාර සංඛ්යාව වැඩි කිරීම අවශ්ය වේ.

සතියේ මෙනුව සම්පාදනය කර ඇත්තේ විටමින් සහ ලක්ෂණ වලින් ඇය තුළ වර්ධනය වන කාන්තාවගේ සහ දරුවාගේ අවශ්‍යතා සැලකිල්ලට ගනිමිනි. කිරි නිෂ්පාදන ආහාරයට ඇතුළත් කළ යුතුය. අජීර්ණ සමඟ, යෝගට් සහ කෙෆීර් භාවිතය සීමා කිරීම හෝ සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් කිරීම වටී. නැවුම් ගෘහ චීස්, පැසුණු බේක් කළ කිරි, අඩු මේද ඇඹුල් ක්රීම් අනුභව කිරීම වඩා හොඳය. ආහාරයේ ගෝවා, ඇට, බෝංචි, නැවුම් පේස්ට්රි අඩංගු නොවිය යුතුය. ඒවා පැසවීම ඇති කරයි, එය අභ්‍යන්තර පීඩනය වැඩි කරයි. අධික සීතල හෝ උණුසුම් ආහාර අනුභව නොකරන්න, කාබනීකෘත බීම පානය කරන්න.

නියැදි මෙනුවගර්භණී සමයේදී දිනකට:

1. උදෑසන ආහාරය. කිරි සමග හෝ නැතිව කැඳ (සහල්, අම්බෙලිෆර්, ඕට් මස්).

2. දෙවන උදෑසන ආහාරය. බිම සමග බීට් සලාද (තම්බා). walnuts, පදම් කළ එළවලු තෙල්. මස් බෝල්, වට්ටක්කා යුෂ වාෂ්ප කරන්න.

3. දිවා ආහාරය. කුකුළු මස් සුප්සහල් සමඟ. තැම්බූ මාළු කේක් සමග පොඩි කළ අර්තාපල්, දුර්වල තේ.

4. දහවල් ආහාරය. කෙසෙල් සහ බේක් කළ ඇපල් සමග නැවුම් ගෘහ චීස්.

5. රාත්රී ආහාරය. තම්බා හරක් මස් හෝ තුර්කිය. තැම්බූ කැරට්, බේක් කළ වම්බටු සහ බෙල් පෙපර් සලාද.

රාත්රී ආහාරය නින්දට යාමට පැය 2-3 කට පෙර හොඳම වේ. සෙමින් අනුභව කර ආහාර හොඳින් හපන්න. ඊට පසු, ඔබට වැතිරීමට, නැමීමට, ස්කැට් කිරීමට නොහැකිය. කෙට්ටු මස් සහ මාළු, තැම්බූ හෝ උඳුන තුල පුලුස්සන ලද වට්ටෝරු සඳහා මනාප ලබා දිය යුතුය.

ගැස්ට්රයිටිස් සහ අජීර්ණ සඳහා පෝෂණය

ගැස්ට්රයිටිස් යනු ආමාශයේ ශ්ලේෂ්මල දැවිල්ල මගින් සංලක්ෂිත රෝගයකි. ආමාශයික යුෂ වල ආම්ලිකතාවය සැලකිල්ලට ගනිමින් පෝෂණය තෝරා ගනු ලැබේ, නිතර නිතර හා ටිකෙන් ටික කන්න. ආහාර ද්විත්ව බොයිලේරු තුළ තම්බා, බේක් කළ හෝ පිසූ කළ යුතුය. ඕනෑම ආම්ලිකතාවයක් සහිත ගැස්ට්රයිටිස් සඳහා ආහාර වේලක් ශ්ලේෂ්මල පටලය කුපිත කරන රළු එළවළු තන්තු අඩංගු ආහාර බැහැර කරයි. ඔවුන් බඩේ වේදනාව ඇති කරන අතර දැවිල්ල වැඩි කරයි. මේවාට ඇතුළත් වන්නේ: ඉරිඟු, ගෝවා, හතු, කොළ බෝංචි, කඩල. ඔබට කුළුබඩු, ලුණු, දුම් කන්න බැහැ.

සමඟ ආමාශයේ ගැස්ට්රයිටිස් සමග පෝෂණය පිළිබඳ විශේෂාංග අධි ආම්ලිකතාවය:

1. ඔබට කන්න පුළුවන්: කෙට්ටු මස්, මාළු සහ ඔවුන්ගෙන් සුප්, පරණ සුදු පාන්, තැම්බූ හෝ ස්ටූ කළ එළවළු (කැරට්, වට්ටක්කා, බීට්, අර්තාපල්), කෙසෙල්, බේක් කළ ඇපල්, තැම්බූ ධාන්ය වර්ග (ඕට් මස්, සහල්).

2. මත්පැන් සහ කාබනීකෘත බීම පානය නොකරන්න. තක්කාලි, ඇඹුල් පළතුරු, බෙරි සහ ඔවුන්ගෙන් යුෂ, කෙෆීර්, යෝගට්, කළු පාන්, කෝපි සහ ශක්තිමත් තේ මෙනුවෙන් බැහැර කළ යුතුය.

සීතල හෝ උණුසුම් බීම සහ ආහාර හයිඩ්‍රොක්ලෝරික් අම්ලයේ ස්‍රාවය සක්‍රීය කර බඩේ වේදනාව ඇති කරයි. මෘදු ආහාර වේලක් අදහස් වේ යාන්ත්රික ඇඹරීමආහාර නිෂ්පාදන (ඇඹරීම, ඇඹරීම, හොඳින් හපන). ඔබ නිතිපතා ආහාර ගත යුතුය, වළක්වා ගත යුතුය ශක්තිමත් හැඟීමක්කුසගින්න.

සුප් සඳහා මස් සුප් හොද්ද සඳහා වට්ටෝරුව:

• මස් (තුර්කිය, කුකුල් මස්, හරක් මස්) සෝදන්න, ජලය එකතු කරන්න, නභිගත කර විනාඩි 5-10 ක් උයන්න.
• ඉන්පසු ජලය ඉවතට ගන්න. මස් සෝදන්න, උතුරන වතුර වත් කර ටෙන්ඩර් තෙක් උයන්න. ඔබට කැරට්, parsnips සහ බේ කොළ එකතු කළ හැකිය.

මෙම වට්ටෝරුව අනුව, සුප් හොද්ද සකස් කර ඇති අතර, එය දැඩි අජීර්ණ සඳහා අවසර දෙනු ලැබේ. මෙය ඔබට එහි මේද ප්රමාණය අවම කිරීමට ඉඩ සලසයි.

ගැස්ට්රයිටිස් සහ ආමාශයේ අනෙකුත් ව්යාධි සඳහා නිසි පෝෂණය ප්රකෘතිමත් වීම සහ රෝගයේ ගමන් මග පහසු කිරීම, රෝග ලක්ෂණ වල බරපතලකම අඩු කරයි. නිවැරදි රෝග විනිශ්චය සහ ආම්ලිකතා මට්ටම ස්ථාපිත කිරීමෙන් පසු වෛද්යවරයා ආහාර නිර්දේශ කරන්නේ නම් වඩා හොඳය.

බඩ පිපීම සහ අජීර්ණ සඳහා ආහාර වේලක්

ආහාර ජීර්ණ පත්රයේ සහ dysbacteriosis වල රෝග හේතුවෙන් ආහාර දිරවීම උල්ලංඝනය කිරීම නිරීක්ෂණය කරනු ලැබේ. බඩ පිපීම බොහෝ විට අජීර්ණ, බෙල්චින් සහ ආමාශයේ සහ බඩවැල්වල වේදනාව සමඟ ඇත. ගෑස් සෑදීම අඩු කිරීම ඉලක්ක කරගත් ආහාර වේලක් රෝග ලක්ෂණ සැලකිය යුතු ලෙස ඉවත් කරයි.

පළමුවෙන්ම, පැසවීම ඇති කරන ආහාර නිෂ්පාදන (ගෝවා, රාබු, රාබු, මෆින්, ඇට, බෝංචි) තහනම් කර ඇත. ඔබට ප්‍රෝටීන් සහ කාබෝහයිඩ්‍රේට් ආහාර එකට අනුභව කළ නොහැක, මේද හා බැදපු ආහාර තහනම්ය. ලුණු සහ සීනි පරිභෝජනය සීමා කරන්න. කාබනීකෘත බීම, විශේෂයෙන් පැණිරස බොන්න එපා. ඔබට ඒවා සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය chamomile තේමී පැණි එකතු කිරීම සමඟ. එවැනි පානයක් බැක්ටීරියාකාරක බලපෑමක් ඇති අතර පැසවීම ක්රියාවලීන් අඩු කරයි. ආහාර වේලෙන් ආම්ලික පලතුරු, බෙරි සහ යුෂ (ලෙමන්, දොඩම්, ටැංජරීන්, වියළි මිදි යොදයි, ගූස්බෙරි) භාවිතය බැහැර කරයි. එය බේක් කළ ඇපල් හා කෙසෙල් කන්න අවසර ඇත.

දෛනික මෙනුව පහත සඳහන් කෑම වර්ග වලින් සමන්විත විය යුතුය:

• ධාන්ය වර්ග වතුරේ තම්බා (බාර්ලි, මෙනේරි, ඉරිඟු හැර);
• එළවළු, මාළු හෝ මස් සුප් හොද්ද මත සුප් (අඩු මේද);
• වාෂ්ප ඔම්ලට් සහ මෘදු තම්බා බිත්තර;
• තම්බා මස් සහ මාළු;
• ඇඹුල් නොවන නැවුම් ගෘහ චීස්;
• තැම්බූ එළවළු;
• සලාද කොළ, ඩිල්, parsley;
• සැහැල්ලුවෙන් වියලන ලද සුදු පාන් (ඊයේ).

ආහාර භාගික විය යුතු අතර බහුල නොවිය යුතුය. ඔබ ලැක්ටෝස් නොඉවසිලිමත් නොවේ නම්, ඔබට කිරි පානය කළ හැකිය. ටිකක් අතහරින්න ඕන නරක පුරුදු(දුම් පානය, මත්පැන් පානය).

අජීර්ණයේ එපිසෝඩික් පෙනුම ගැන සැලකිලිමත් නොවිය යුතුය. උගුරේ නිරන්තර ගිනි තැබීම ආහාර ජීර්ණ අවයවවල සෞඛ්යය කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීමට සහ වෛද්යවරයා වෙත යාමට හේතුවකි.

අජීර්ණ සඳහා ආහාර ගැනීම යහපත් සෞඛ්‍යයක් සඳහා යතුරයි. බරපතල රෝග වර්ධනය වීම වැළැක්වීම සහ රෝග ලක්ෂණ ඉවත් කිරීම සඳහා, ඔබ ආහාර වේල සකස් කළ යුතුය. සමහර ආහාර බැහැර කිරීම සහ විශේෂ ආහාර වේලක් පමණක් ප්රයෝජනවත් වනු ඇත.

esophagus තුළ වේදනාකාරී පිළිස්සීම, අප්රසන්න belching, වේදනාව සහ බර - මෙම රෝග ලක්ෂණ සාමාන්යයෙන් අජීර්ණ සමග ඇත. කෙසේ වෙතත්, අජීර්ණ යනු ස්වාධීන රෝගයක් නොවේ, එය යම් රෝගයක ප්රතිවිපාකයක් හෝ අනුකූල රෝග ලක්ෂණයක් පමණි, සමහර විට ඉතා බරපතල ය.

එවැනි රෝග ලක්ෂණයක ප්‍රකාශනයන් සමඟ වෛද්‍යවරයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීම, අවශ්‍ය පියවර ගැනීම අවශ්‍ය වන්නේ එබැවිනි. පළමුවෙන්ම, මෙය අජීර්ණ සඳහා ආහාර වේලක් වේ.

හදවතේ දැවිල්ල- ආමාශයික අන්තර්ගතය esophageal නාලයේ ශ්ලේෂ්මල පටලය සමඟ ස්පර්ශ වන විට ඇතිවන esophagus හි අප්රසන්න දැවෙන සංවේදනය සහ වේදනාව. බොහෝ විට අජීර්ණයේ ප්රතිවිපාක ඉතා කණගාටුදායක ය: ඛාදනය, දැවිල්ල, esophagus පටක වල විවිධ වෙනස්කම් සහ neoplasms පවා.

හෘදයාබාධ ඇතිවීමට හේතු විය හැක නිදන්ගත රෝග: , esophagitis, ආමාශයික තුවාලයක්. වරින් වර අජීර්ණ ඇති කරන එක් සාධකයක් වන්නේ හෘද ඌනතාවයයි. මෙම රෝගයේ දී, esophagus සහ ආමාශය අතර sphincter සම්පූර්ණයෙන්ම වැසෙන්නේ නැත, එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස ආමාශයේ අන්තර්ගතය esophageal ශ්ලේෂ්මලයට ඇතුල් වී එය පිළිස්සීම.

අපගේ esophagus හි ශ්ලේෂ්මල පටලයේ පටක ආමාශයික ඒවාට වඩා වෙනස් ය:ඒවා අම්ල වලට එරෙහිව සම්පූර්ණයෙන්ම අනාරක්ෂිත ය, එබැවින් ආහාර ජීර්ණ යුෂ දැවිල්ල හා පිළිස්සීම ඇති කරයි.

ඇතැම් ආහාර නිසාද අජීර්ණ ඇති විය හැක. යම් නිෂ්පාදනයක් සඳහා සමාන ප්රතික්රියාවක් තනි පුද්ගලයෙකු විය හැකිය. නිදසුනක් වශයෙන්, යම් ආහාරයක් අනුභව කිරීමෙන් පසු ඔබට සෑම විටම එවැනි අප්රසන්න සංවේදනයන් ඇති වුවහොත්, නිෂ්පාදිතය ආහාර වේලෙන් බැහැර කළ යුතුය.

අජීර්ණය එහි ප්‍රතිඵලයක් විය හැක භෞතික ක්රියාකාරකම්. පසු දැඩි පුහුණුවව්‍යායාම ශාලාවේදී, බර ඉසිලීම හෝ දිගු වේලාවක් ධාවනය කිරීම, එවැනි රෝග ලක්ෂණයක් බෙහෙවින් අපේක්ෂා කෙරේ. ඔබ ව්‍යායාම කිරීමට ටික වේලාවකට පෙර ආහාර අනුභව කළහොත් එහි සම්භාවිතාව වැඩිවේ.

esophagus තුළ පිළිස්සීම අවුස්සන ප්රතිවිපාක සහ රෝග සෑම විටම භයානක වේ. කෙසේ වෙතත්, ඔබ ආහාර වේලක් අනුගමනය කරන්නේ නම්, ආමාශය සහ esophagus ක්රමයෙන් සාමාන්ය ක්රියාකාරීත්වයට පත් වනු ඇත.

ආහාර රටාව කුමක්ද?

නිරන්තර අජීර්ණ සඳහා ආහාර වේලක් රෝග ලක්ෂණ ඉවත් කිරීම සහ සුවය ලැබීමේ පළමු පියවරයි. එය esophagus දී දැවිල්ල සමනය, ආමාශයේ ආම්ලිකතාවය අඩු සහ සියලු ගෙන ඒමට උදව් වනු ඇත ජීරණ පද්ධතියසෞඛ්ය සම්පන්න තත්වයකට.

ඩයට් යනු නිවැරදිව ආහාර ගැනීම පමණක් නොවේ. ආමාශයික යුෂ වල ආම්ලිකතාවය වැඩි කිරීමට හේතු වන ඇතැම් ආහාර ඔබේ ආහාර වේලෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම බැහැර කළ යුතුය. අජීර්ණ වළක්වා ගැනීමට සහ එහි බලපෑම් සමනය කිරීමට උපකාර වන ඒවා ද තිබේ. ආහාර වේලෙහි අඩු වැදගත්කමක් නැත.

වඩාත්ම ඵලදායී හා ආරක්ෂිත ආහාර මොනවාද?

ඇතැම් ආහාර සීමා කිරීම් සහ දැඩි ආහාර වේලක් ශරීරය නිරෝගී තත්වයකට ගෙන ඒමට සහ අජීර්ණයට හේතු සුව කිරීමට උපකාරී වේ.

කුමන ආහාර හොඳද නරකද?

හෘදයාබාධ ආහාර මෙනුව දැඩි ලෙස සීමා කළ යුතුය. ආමාශයේ සහ esophagus වල ශ්ලේෂ්මල පටලවල තත්වය කෙරෙහි හොඳ බලපෑමක් ඇති කරන ඇතැම් ආහාර තිබේ, උදාසීන බලපෑමක් ඇති අතර වේදනාව අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. මෙම ලැයිස්තුවට ඇතුළත් වන්නේ:

• කිරි නිෂ්පාදන (පැසුණු නොවේ). පළමු හා වඩාත්ම ප්රයෝජනවත් වන්නේ කිරි. මේදය අඩු එළකිරිවේදනාව හා දැවීම සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට උපකාරී වන අතර ශ්ලේෂ්මල පටලයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි. එවැනි ආහාර වේලක් මත එය භාවිතා කළ හැකිය. මේද ගෘහ චීස් සහ කිරි චීස් ද ප්රයෝජනවත් වේ.
• ඕට් මස් හෝ ඕට් මස්. එය හොඳ තීරණයක්උදෑසන ආහාරයට. Oatmeal ආමාශයික අන්තර්ගතයේ බලපෑමට ලක් වූ ප්රදේශ සමනය කරන ප්රයෝජනවත් ශ්ලේෂ්මල ද්රව්ය අඩංගු වේ. Oatmeal ආම්ලිකතාවයේ වැඩි වීමක් අවුස්සන්නේ නැති අතර දිගු කාලයක් තෘප්තිය පවත්වා ගනී. කිරි සමග අනෙකුත් ධාන්ය වර්ග ද ප්රයෝජනවත් වේ: සෙමොලිනා, මෙනේරි, බාර්ලි.
• හණ තෙල් . මෙම නිෂ්පාදනය දිගු කලක් තිස්සේ හොඳ ආවරණ කාරකයක් ලෙස අගය කර ඇත. හණ බීජ තෙල් සලාද සහ අතුරු කෑම වලට එකතු කර උදෑසන හිස් බඩක් මත ගත හැකිය. එසේම ප්රයෝජනවත් සහ හණ බීජ, වියළි හෝ සාදාගත් කහට පරිභෝජනය කළ හැක.
• මුහුන් නොදැමූ රොටි. යීස්ට් සමඟ පුලුස්සන ලද පාන් අඛණ්ඩ අජීර්ණ සඳහා නරක ය. එය ආමාශයේ පැසවීම අවුස්සන අතර එය ආම්ලිකතාවය වැඩි වීමත් සමඟ අජීර්ණ ඇති කරයි. වෙනස් ජාති මුහුන් නොදැමූ රොටිඔබේ චිකිත්සක ආහාර වේලට ඇතුළත් කළ යුතුය. හොඳ උදාහරණයක්- ලාවාෂ්.
• තම්බපු බිත්තර. ඔවුන් අධික ආම්ලිකතාවයක් ඇති නොකරයි. මීට අමතරව, කෙට්ටු කුකුල් මස් සමග, එය ප්රෝටීන් විශිෂ්ට ප්රභවයකි.
• කෙසෙල්. මෙම පලතුරේ බොහෝ දේ අඩංගු වේ ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය. එහි පලතුරු අම්ල අඩු බැවින් esophagus තුළ දැවෙන සංවේදීතාවයක් ඇති විය හැක. කෙසෙල් වල ද ආවරණ ගුණ ඇති අතර අජීර්ණයේ අප්රසන්න රෝග ලක්ෂණ සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට උපකාරී වේ.
• එළවළු සුප් සහ සරල අඩු මේද සුප් හොද්ද. ඒවා තුළ පවා භාවිතා කළ හැකිය ඖෂධීය අරමුණු. ආමාශයට දියර ආහාර අවශ්‍ය වන අතර සුප් හොද්ද - විශිෂ්ට විකල්පයක්පොහොසත් හා හානිකර මේද සුප්.
• තාපාංක හෝ ස්ටූ කිරීම මගින් පිසූ විවිධ එළවළු. ආමාශ ආන්ත්රයික රෝගවලින් පෙළෙන අයට මෙය විශිෂ්ට අතුරු කෑමක් සහ රාත්රී ආහාර විකල්පයකි. එළවළු අතුරු කෑම - ආමාශය වැඩි දියුණු කිරීමේ මාර්ගය. කෙසේ වෙතත්, අජීර්ණ සඳහා සියලුම එළවළු පරිභෝජනය කළ නොහැක. පහතින් ඔබට තහනම් ආහාර ලැයිස්තුවක් සොයාගත හැකිය.

අජීර්ණයෙන් මිදීමට සහ ප්‍රකෘතිමත් වීමේ මාවතට පිවිසීමට උත්සාහ කරන අයට වඩාත් නිවැරදි හා ප්‍රයෝජනවත් වන්නේ මෙම ආහාරයයි.

අජීර්ණ සඳහා බෙහෙවින් නිර්දේශිත ආහාර තිබේ:

• ඇඹුල් එළවළු සහ පලතුරු. මේවාට තක්කාලි, ඇපල්, පැඟිරි පලතුරු, අන්නාසි, කිවි, පිසිනු ලබන්නේ, ස්ට්රෝබෙරි, වියළි මිදි යොදයි, චෙරි සහ යනාදියයි. මෙම සියලු නිෂ්පාදන ආමාශයේ අම්ල මට්ටම ඉතා තියුනු ලෙස ඉහළ නැංවිය හැක, ඒ නිසා ඔවුන් දැඩි ලෙස අජීර්ණ සහ esophagus දැවිල්ල සඳහා නිර්දේශ කර නැත.
• යීස්ට් පාන් සහ පොහොසත් බේකරි නිෂ්පාදන. ඔවුන් ආමාශයේ පැසවීම ඇති කරයි. පැසවීම අතරතුර, අන්තර්ගතය esophagus තුළට විසි කර ශ්ලේෂ්මල පටලය පුළුස්සා දැමිය හැකිය.
• කුළුබඩු සහිත ආහාර. මේවා ගම්මිරිස්, අබ එකතු කිරීම සමඟ ඕනෑම කෑමක් සහ කුළුබඩුවක් වේ. මේවා ආමාශය සඳහා ඉතා ආක්‍රමණශීලී ආහාර වන අතර, ශ්ලේෂ්මල පටලය අවුස්සන අතර හෘදයාබාධ හා වේදනාව ඇති කරයි. ඔවුන් ආහාර වේලෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් කළ යුතුය.
• ක්ෂණික ආහාර, පේස්ට්රි, කාබනීකෘත බීම සහ වෙනස් ජාතිචිප්ස් / ක්රූටෝන. මේ සියල්ල ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාවට සහ සාමාන්ය සෞඛ්යයට අතිශයින්ම හානිකර නිෂ්පාදන සඳහා යොමු කරයි, එබැවින් ඒවායේ භාවිතය අවම කිරීම හෝ සම්පූර්ණයෙන්ම නතර කළ යුතුය.
• විවිධ ටින් කළ ආහාර. මේක මාළු/මස් තක්කාලි සෝස්, වම්බටු හෝ ස්කොෂ් කේවියර්, සෝස්වල මාළු කේවියර් සහ ඒ හා සමාන නිෂ්පාදන. ඔවුන් esophagus හි කුපිත වූ සහ ගිනි අවුලුවන ශ්ලේෂ්මල තත්වයට අහිතකර ලෙස බලපායි.
• දුම් නිෂ්පාදන, කෝපි, චොකලට්, කොකෝවා. මෙම ලැයිස්තුව එක් කණ්ඩායමක් තුළ තබා ඇති හේතුවක් නොමැතිව නොවේ - මෙම සියලු නිෂ්පාදන ආමාශයේ අන්තර්ගතය නිදහසේ esophageal ශ්ලේෂ්මලයට ඇතුල් වීමට හැකි වන පරිදි sphincter ලිහිල් කිරීමට හේතු වේ.

දරුණු අජීර්ණ සඳහා ආහාර වේලක් මෙම නිෂ්පාදන සම්පූර්ණයෙන්ම බැහැර කිරීම අදහස් කරයි. ආහාර ගැනීම සඳහා නිශ්චිත මාදිලියක් සහ නීති ද වැදගත් ය.

කොහොමද කන්නේ

කිහිපයක් ඇත වැදගත් නීතිඅජීර්ණ සුව කිරීමට ඔබ අනුගමනය කළ යුතු බව. පළමුවෙන්ම, මෙය ආහාර වේලෙහි නිශ්චිත වේලාවකි.

ඔබ එකම වේලාවක නිතිපතා ආහාර ගන්නා විට, ශරීරය එයට පුරුදු වන අතර, මේ කාලය වන විට ආමාශය ජීර්ණය සඳහා සූදානම් වේ:අවශ්ය එන්සයිම හුදකලා වේ, අම්ල මට්ටම ස්ථාවර වේ. ආහාර එයට ඇතුල් නොවන්නේ නම්, එය esophagus තුළට අම්ලය විසි කිරීමටත් එහිම පටක විඛාදනයටත් පටන් ගනී. වේදනාවසහ දැවෙන.

ඔබට උදේ ආහාරය, දිවා ආහාරය, රාත්‍රී ආහාරය සහ කෙටි ආහාර අතර දිගු විවේකයක් ගත නොහැක.මෙය ආමාශයේ අම්ල වල ක්‍රියාකාරිත්වය ශ්ලේෂ්මල පටල වලට යොමු වන අතර දැවිල්ල ඇති කරයි. එසේම, ක්රීඩා ක්රියාකාරකම්, ශාරීරික වැඩ සහ නින්දට පෙර කන්න එපා. ස්ෆින්ක්ටරය ඇතැම් ස්ථානවල ලිහිල් කළ හැකි අතර, මෙය ප්රතිප්රහාරයට තුඩු දෙනු ඇත.

ආහාර හොඳින් හපන අතර කුඩා කොටස් වලින් පරිභෝජනය කළ යුතුය.කිසිම අවස්ථාවක ආහාර වේලෙහි ඉක්මන් නොවන්න සහ එක් ආහාර වේලක දී ගොඩක් කන්න උත්සාහ නොකරන්න.

සතිය සඳහා මෙනුව

අජීර්ණ සඳහා දළ සතිපතා ආහාර සැලැස්මක් විය යුත්තේ මෙයයි:

සඳුදා:

• උදෑසන ආහාරය: කිරි සමග Oatmeal, සීනි සමඟ තේ, චීස් සමග lavash සැන්ඩ්විච්.
• ස්නැක්: කිරි වීදුරුවක්.
• රාත්රී ආහාරය: තැම්බූ චිකන්, පැස්ටා සහ ගෝවා සලාද.
• ස්නැක්: කෙසෙල්.
• රාත්රී ආහාරය: ගෙඩි සහ වියළි ඇප්රිකට් සමග ගෘහ චීස්.
• ප්රමාද රාත්රී ආහාරය: Bioyogurt හෝ පැසුණු බේක් කළ කිරි.

අඟහරුවාදා:

• උදෑසන ආහාරය: සෙමොලිනාකිරි මත.
• ස්නැක්: කෙෆීර්.
• රාත්රී ආහාරය: එළවලු සුප්, තම්බා හරක් මස් සහ පිපිඤ්ඤා සලාද.
• ස්නැක්: Lavash, චීස් සහ එළවළු සැන්ඩ්විච්.
• රාත්රී ආහාරය: ඕට් මස් ජෙලි.
• ප්රමාද රාත්රී ආහාරය: කිරි වීදුරුවක්.

බදාදා:

• උදෑසන ආහාරය: කිරි, තේ, චීස් සමග මෙනේරි කැඳ.
• ස්නැක්: වියානා වොෆ්ල්ස්.
• රාත්රී ආහාරය: සැහැල්ලු සෝස් සමග තැම්බූ බත් සහ මාළු, විකල්ප එළවළු.
• ස්නැක්: කෙසෙල්.
• රාත්රී ආහාරය: තැම්බූ මස් සහ සුප් හොද්ද.
• ප්රමාද රාත්රී ආහාරය: කෙෆීර් හෝ ගෘහ චීස් වීදුරුවක්.

බ්රහස්පතින්දා:

• උදෑසන ආහාරය: ඕට් මස්, චීස් සහ අලිගැට පේර සමග ලාවාෂ් සැන්ඩ්විච්.
• ස්නැක්: කැඩුණු එළවළු.
• රාත්රී ආහාරය: අර්තාපල් සහ වට්ටක්කා ඉස්ටුවක්, අඹරන ලද කුකුල් මස්ඉස්ටුවක්.
• ස්නැක්: කිරි වීදුරුවක්.
• රාත්රී ආහාරය: ගෘහ චීස් සහ කෙසෙල්.
• ප්රමාද රාත්රී ආහාරය: සුප් හොද්ද / සැහැල්ලු සුප්.

සිකුරාදා:

• උදෑසන ආහාරය: ජෑම් සමග චීස්කේක්.
• ස්නැක්: එළවළු සලාදහණ තෙල් සමඟ.
• රාත්රී ආහාරය: ඕනෑම කෙට්ටු මස් සමග තම්බන ලද අම්බෙලිෆර්.
• ස්නැක්: කෙසෙල්.
• රාත්රී ආහාරය: කිරි නිෂ්පාදන.
• ප්රමාද රාත්රී ආහාරය: චීස් හෝ කෙසෙල්.

සෙනසුරාදා:

• උදෑසන ආහාරය: සෙමොලිනා කැඳ, කෙසෙල්.
• ස්නැක්: කිරි වීදුරුවක්.
• රාත්රී ආහාරය: එළවළු සලාද සහ තම්බා මාළු.
• ස්නැක්: තැම්බූ බඩ ඉරිඟු.
• රාත්රී ආහාරය: වියළි පලතුරු සමග ගෘහ චීස්.
• ප්රමාද රාත්රී ආහාරය: චීස් හෝ කිරි.

ඉරිදා:

මෙම දිනයේ දී, ඔබට බෑම කළ හැකිය, එය ආමාශයික පත්රිකාවේ රෝග සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ. දවස පුරා ඔබට සුප් හොද්ද පානය කිරීමට අවසර ඇත, පිරිසිදු වතුරසහ හරිත තේ. සති දෙකකට වරක් එවැනි නිරාහාර දිනයක් ආමාශය හා esophagus මත විශාල බලපෑමක් ඇති කරයි, සහ අජීර්ණ වළක්වයි.

අනුකූල නිසි ආහාර වේලක්ඉතා වැදගත්. මෙය එවැනි රෝග ලක්ෂණයක අප්රසන්න ප්රතිවිපාක වළක්වා ගැනීම, ආහාර ජීර්ණ පත්රිකාව වැඩිදියුණු කිරීම සහ පිළිස්සීම සහ වේදනාව වැලැක්වීමට උපකාරී වේ. හානිකර නිෂ්පාදන බැහැර කිරීම හෘදයාබාධ සුව කිරීමට පමණක් නොව, ශරීරයේ සාමාන්ය තත්ත්වය මෙන්ම යම් ආහාර වේලක් කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි.

අජීර්ණය ඉතා අප්රසන්න ප්රපංචයකි. අජීර්ණ සඳහා ආහාර වේලක් තිබිය යුත්තේ මේ හේතුව නිසා ය, අජීර්ණ සඳහා නිසි පෝෂණය ප්‍රකෘතිමත් වීමේ මාවතේ සහ මෙම කරදරයෙන් මිදීමේ ප්‍රධාන සාධකයකි.

රෝග ලක්ෂණ ඇතිවීමට වඩාත් පොදු හේතු වන්නේ:

• වැරදි සහ නොවේ සමබර ආහාර වේලක්, ආම්ලික බීම සහ ආහාර, ඉතා මේද හා බැදපු ආහාර, නිතර වියළි කෙටි ආහාර ඇතුළත්;
• ගැබ් ගැනීම (අජීර්ණ සියලුම අනාගත මව්වරුන් පාහේ වධ හිංසා කරයි);
• නිතර පීඩන තත්වයන්සහ ස්නායු ආතතිය;
• අතිරික්ත බර;
• මත්පැන් පානය කිරීම සහ දුම් පානය කිරීම;
• දියවැඩියාව, ගැස්ට්රයිටිස් සහ අනෙකුත් සමහර රෝග;
• විවිධ ඖෂධ අධික ලෙස භාවිතා කිරීම.

පුද්ගලයෙකු අජීර්ණ නොසලකා හරින අතර කාලෝචිත ප්රතිකාර ලබා නොදෙන්නේ නම්, මෙම රෝගය අවසානයේ තවත් වර්ධනය විය හැක බරපතල රෝගාබාධආමාශයික තුවාලයක් වැනි. අජීර්ණ සඳහා වන ආහාරය සමන්විත වන්නේ ආහාර වේල නිවැරදිව හා නිවැරදිව පිළිපැදීමෙන් වන අතර එය සියලු අවශ්‍යතා සැලකිල්ලට ගනිමින් විශේෂ ist යෙකු විසින් තනි තනිව සම්පාදනය කරන ලදී. මිනිස් සිරුර. එවැනි ආහාර වේලකට ඇතුළත් වන්නේ මෙම ඉතා අප්රසන්න රෝග ලක්ෂණය ඇති කිරීමට හැකියාවක් නොමැති ආහාර පමණි.

නිසි පෝෂණයට ඇතුළත් වන්නේ:

1. කුඩා ආහාර දිනකට කිහිප වතාවක්. කොටස් කුඩා වීම වැදගත්ය.
2. ආහාර ඉතා ප්රවේශමෙන් හා සෙමින් හපන්න අවශ්යයි. එවැන්නකට යටත් වේ සරල රීතියපවතින සියලුම ආහාර ජීර්ණ අවයවවල ක්‍රියාකාරිත්වයට ස්වාධීනව පහසුකම් සැලසීමට සහ පවතින ආමාශයික යුෂ මුදා හැරීම ස්ථාවර කිරීමට පුද්ගලයෙකුට හැකි වේ.
3. සෑම ආහාර වේලකටම පැය භාගයක් පසු, තිරස් ස්ථානයක් ගැනීම නුසුදුසු ය.

1 අවසර ලත් ආහාර

පහත සඳහන් ආහාර අජීර්ණ ඇති කිරීමට සමත් නොවේ:

• නැවුම් පලතුරු, වියළි පලතුරු, ඇපල්, කෙසෙල්, රට ඉඳි සහ තවත් සමහරක් (ප්‍රධාන දෙය නම් ඒවා පැණිරසයි);
• වෙනුවට මිහිරි බෙරි (ස්ට්රෝබෙරි, වල් ස්ට්රෝබෙරි සහ, ඇත්ත වශයෙන්ම, raspberries);
• එළවළු ස්ටූ කර තම්බා, නැවුම්;
• කොමඩු;
• කිරි ආහාර, නමුත් සියල්ලම නොවේ, සමහර චීස් සහ මුදවපු කිරි පමණි.

ඔබට යෝගට් සහ ගෘහ චීස් කුඩා ප්රමාණයක් භාවිතා කළ හැකිය. මෙම ආහාරවල අඩංගු මේද ප්රමාණය නොසැලකිය යුතු බව වැදගත් වේ.

අජීර්ණ සමඟ ආහාරයට ගත නොහැකි දේ කුමක්ද? තහනම් නිෂ්පාදන ලැයිස්තුව තරමක් විශාලයි. එයට ඇතුළත් වන්නේ:

• සියලු වර්ගවල පැඟිරි පලතුරු, තක්කාලි සහ බෙරි ඇඹුල් වර්ග;
• මේස විනාකිරි, සියලු වර්ගවල කුළුබඩු, බොහෝ විට කුළුබඩු සහ කෙචප්;
• මත්පැන්, කෝපි;
• පැස්ටා;
• මේද මස්;
• සියලු වර්ගවල මේද සහ තෙල්;
• ඉතා මිහිරි බේක් කළ භාණ්ඩ සහ විවිධ අතුරුපස.

අජීර්ණ ආහාර වේලට එහි වාසි ඇත:

1. නිසි හා සමබර පෝෂණය හෘදයාබාධයකින් පුද්ගලයෙකු බේරා ගැනීමට පමණක් නොව, අනවශ්ය පවුම් කිහිපයක් අහිමි කිරීමටද ඉඩ සලසයි. ඊට අමතරව, රෝගියා වැඩි දියුණු වනු ඇත පෙනුමපොදුවේ යහපැවැත්ම සහ සෞඛ්යය.
2. ආමාශයික යුෂ ස්‍රාවය වීම ඉතා ඉක්මනින් සාමාන්‍ය තත්වයට පත් වන අතර එය esophagus වෙත මුදා හැරීම ක්‍රමයෙන් නතර වේ.
3. සමස්ත ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ සාමාන්ය වැඩ කිරීමේ කාර්යය සම්පූර්ණයෙන්ම ස්ථාවර වේ.

ඔබ අජීර්ණ ආහාර වේලක් අනුගමනය කරන්නේ නම්, පුද්ගලයෙකුට සුළු අතුරු ආබාධ අත්විඳීමට නොහැකි වීම වැදගත්ය.

2 නිවැරදි මෙනුව

ආමාශයික ආම්ලිකතාවය වැඩි වීමත් සමඟ අජීර්ණ සඳහා ආහාර ගැනීම වැනි ආහාර ගැනීම සම්පූර්ණයෙන්ම තහනම් කරයි:

• මෙම බෙරි මත පදනම්ව සකස් කරන ලද ඇඹුල් වර්ගවල බෙරි සහ සියලු වර්ගවල පළතුරු බීම;
• ඇඹුල් පළතුරු සහ පැඟිරි පලතුරු;
• පපුව ප්රදේශයේ දැවෙන සංවේදීතාවයක් පෙනුමට දායක වන එළවළු;
• කුළුබඩු සහිත චීස් සහ කුළුබඩු;
• මස් සහ බිම්මල් සුප් හොද්ද සහ okroshka මත පදනම් වූ සුප්.

ආමාශයේ අධික ආම්ලිකතාවය සහිත අජීර්ණ සඳහා මෙනුව පහත පරිදි විය යුතුය:

1. උදෑසන ආහාරය සඳහා, ඔබ අජීර්ණ සඳහා අඩු මේද තම්බා මාළු අනුභව කළ යුතු අතර ස්වාභාවික ඇපල් වලින් සාදන ලද කොම්පෝට් පානය කළ යුතුය.
2. දෙවන උදෑසන ආහාරය සැහැල්ලු කැරට්-ඇපල් සලාද ඇතුළත් වේ.
3. දිවා ආහාරය සඳහා, ඔබ තැම්බූ බ්රොකොලි කන්න පුළුවන්, එය සමඟ මිශ්ර කිරීමට නිර්දේශ කරනු ලැබේ පොඩි කළ අර්තාපල්. මීට අමතරව, ඔබට අඩු මේද චීස් සමග කුඩා පාන් කෑල්ලක් අනුභව කළ හැකි අතර ස්වභාවික කැරට් යුෂ සමග සියල්ල සෝදා ගන්න.
4. දහවල් ආහාරය සඳහා, දැඩි ආශාවකින්, ඔබ කොමඩු කන්න පුළුවන්. කෙසේ වෙතත්, මෙම නිෂ්පාදනය සමඟ එය ඉක්මවා නොයෑම වැදගත්ය.
5. රාත්රී ආහාරය පිළිගැනීමක් ඇතුළත් වේ ස්ටූස් එළවළුඅම්බෙලිෆර් සමඟ සහ ස්වභාවික ඇපල් යුෂ පානය කිරීම.

ප්‍රධාන රාත්‍රී ආහාරයෙන් පසු රෝගියාට කෙටි ආහාරයක් ගැනීමට අවශ්‍ය නම්, ඔබට කෙසෙල් පුඩිං අනුභව කර නැවුම් මිරිකා ස්වාභාවික ඇපල් යුෂ සමඟ පානය කළ හැකිය.

3 ගැස්ට්රයිටිස් සඳහා ආහාර වේලක්

ඔබ දන්නා පරිදි, ගැස්ට්රයිටිස් යනු සමස්ත ආමාශයික ශ්ලේෂ්මලයට බලපෑම් කළ හැකි ප්රදාහයේ ඉතා අප්රසන්න ක්රියාවලියකි. කෙසේ වෙතත්, ඔබ නිවැරදි ආහාර වේලක් අනුගමනය කරන්නේ නම්, කාලයත් සමඟ අජීර්ණ අතුරුදහන් වනු ඇත.

ආහාර වේලක් සමඟ දෛනික ආහාර වේලෙන් ගැස්ට්රයිටිස් සමඟ, හතු, මේද මස් සහ මාළු, පිපිඤ්ඤා, ඇඹුල් පළතුරු මත පදනම් වූ සුප් හොද්ද සහ සුප් වැනි එවැනි ආහාර බැහැර කිරීම අවශ්ය වේ.

ගැස්ට්රයිටිස් වර්ධනයේදී පෝෂණය මේ වගේ දෙයක් විය යුතුය:

1. උදෑසන ආහාරය සෙවල සහල් කැඳ සහ ඇපල් ගෙඩියකි. ප්රධාන දෙය නම් එය මිහිරි විය යුතුය.
2. දෙවන උදෑසන ආහාරයට ඇතුළත් විය යුත්තේ කොමඩු පෙති කිහිපයක් පමණි.
3. දිවා ආහාරය සඳහා, රෝගියාට අර්තාපල් සහ කැරට් කුඩා ප්‍රමාණයක් එකතු කිරීමත් සමඟ බාර්ලි සුප්, සෑම විටම පිරිසිදු කළ යුතුය. ප්රධාන පිළිගැනීමෙන් පසු, ඔබට මිහිරි ජෙලි පානය කළ හැකිය.
4. දහවල් කාලයේ අජීර්ණ සඳහා ආහාර ඇතුළත් විය යුතුය සැහැල්ලු සලාදමුද්දරප්පලම් කුඩා එකතු කිරීමක් සමඟ කැරට් සහ බීට් වලින්.
5. රාත්රී ආහාරය සඳහා, ශ්ලේෂ්මල භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ ඕට් මස්, මේදය රහිත කිරි සහ සෝයා ටෝෆු.
6. නින්දට පැය 1-1.5 කට පෙර, ඔබට කෙසෙල් 2 ක් කන්න පුළුවන්.

බඩ පිපෙන අවස්ථාවේ අජීර්ණ සඳහා ආහාර වේල කුමක්ද? උදර කුහරය? ප්රධාන ආහාර මෙම නඩුවපසුව එන:

• අඩු මේද වර්ගවල මාළු සහ මස්;
• තදින් තම්බා කුකුල් බිත්තර;
• එළවළු බේක් කළ හෝ ස්ටූ කර, මෙන්ම තැම්බූ හෝ තැම්බූ පමණි.

බඩ පිපීම සමඟ අජීර්ණ සඳහා ආහාර වේලක් පිපිඤ්ඤා, රනිල කුලයට අයත් බෝග සහ වෙනත් ඍණාත්මක ලෙස බලපාන ආහාර භාවිතය සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් කරයි.

උදර කුහරය ඉදිමීමේ වේලාවේදී හෘදයාබාධයකින් ඔබට කන්න පුළුවන් මොනවාද? නියැදි මෙනුවට ඇතුළත් වන්නේ:

1. උදෑසන ආහාරය සඳහා රෝගියාට හොඳින් තම්බා අම්බෙලිෆර් කැඳ අනුභව කළ හැකි අතර විශේෂයෙන් සකස් කළ පානය කළ හැකිය කෙසෙල් කොක්ටේල්හෝ ස්වභාවික ඇපල් යුෂ.
2. දෙවන උදෑසන ආහාරය සඳහා - 1 තදින් තම්බා බිත්තරය, අනුගත ස්වභාවික පානයකැරට් වලින්.
3. දිවා ආහාරය ඇතුළත් විය යුතුය වට්ටක්කා කැඳවියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ මෙන්ම කැරට් ඉස්ම සහ ස්වාභාවික කොම්පෝට් එකතු කිරීමත් සමඟ.
4. දහවල් කාලයේදී රෝගියාට මිහිරි ඇප්රිකොට් ඇටයේ පලතුරු කිහිපයක් අනුභව කළ හැකිය.
5. අජීර්ණ ආහාර වේලක් තුළ රාත්‍රී ආහාරය අම්බෙලිෆර් සහ එළවළු සුප්, උඳුන තුල බේක් කළ ඇපල් සහ දුර්වල ලෙස පෙරන ලද හරිත තේ ඇතුළත් විය යුතුය.

4 ආමාශයේ දැවෙන සංවේදනය සහ නිතර බෙල්ච් කිරීම සමඟ ආහාර ගන්නේ කෙසේද

belching සමග අජීර්ණ සමඟ ඔබට කන්න පුළුවන් මොනවාද? එවැනි ආහාර වේලක් ගැස්ට්රයිටිස් සඳහා භාවිතා කළ යුතු ආහාර වේලට වඩා බෙහෙවින් වෙනස් නොවේ. ප්‍රධාන මෙනුවට අමතරව, පූර්ණ විශ්වාසයකින් ඔබට වෙනත් සමාන ප්‍රයෝජනවත් උපදෙස් අනුගමනය කළ හැකිය:

• සියලුම ආහාර හොඳින් හපන්න;
• ආහාර ගැනීමේ ක්‍රියාවලියේදී, ඔබ අධික ලෙස ආහාර නොගැනීමට උත්සාහ කළ යුතුය;
• වායූන් අඩංගු ඕනෑම බීම පානය කිරීම සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් කරන්න;
• රෝගියාට ඉහළ යාමක් තිබේ නම් ආමාශයේ ආම්ලිකතාවය, ඔබ විවිධ ඖෂධ පැළෑටි සමඟ හැකි තරම් මී පැණි භාවිතා කළ යුතුය.

5 ගර්භණී සමයේදී පෝෂණය

ගර්භනී කාන්තාවන් තුළ, ශරීරයේ හෝමෝන වෙනස්කම් හේතුවෙන් අජීර්ණ ඇති විය හැක. ගැබිනි මව්වරුන් සඳහා අජීර්ණ අවස්ථාවේ ආහාර වේලක් අනුගමනය කරන අතරතුර පෝෂණය පදනම් විය යුතුය:

• භාගික පෝෂණය, කුඩා කොටස් වලින් පමණක්;
• අධික ලෙස ආහාර ගැනීමෙන් වැළකීම සහ සියලුම ආහාර හොඳින් හපන්න;
• ඇතුළත් කිරීම අවශ්ය ප්රමාණයආහාර අතර තරල
• සුපුරුදු ආහාර වේලෙන් බැහැර කිරීම ගෝවා, සියලුම වර්ගවල මස් සහ මාළු, ගෑස් අඩංගු විවිධ බීම සහ වෙනත් හානිකර ආහාර.

අජීර්ණ වර්ධනය වීමත් සමඟ ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීමෙන් පසු ලබා ගත හැකි සියලුම ප්‍රති results ල පෙන්නුම් කරන්නේ ආහාර ආරම්භයේ සිට දින 3-4 කට පසුව පපුව ප්‍රදේශයේ දැවෙන සංවේදනය අතුරුදහන් වන බවයි. සැලකිය යුතු වැඩිදියුණු කිරීම් සමඟ, ඔබ වහාම සුපුරුදු ආහාර වේලක් ආරම්භ කිරීමට අවශ්ය නොවේ. චිකිත්සක ආහාර වේලක් අවම වශයෙන් සති 1 ක් සහ ඇතුළත අනුගමනය කළ යුතුය හොඳම අවස්ථාව- සති 2 යි. ඊට අමතරව, අවශ්‍ය ආහාර වේලට අනුකූල වන මුළු කාලය සඳහාම, පුද්ගලයෙකුගේ සියලුම ආහාර ජීර්ණ අවයවවල තත්වය සම්පූර්ණයෙන්ම හෝ අර්ධ වශයෙන් යථා තත්ත්වයට පත් වන අතර ආමාශයික යුෂ ස්‍රාවය සම්පූර්ණයෙන්ම ස්ථාවර වේ.

වෛද්‍යවරු උපදෙස් දෙන්නේ ආහාර වේලකට ඇලී සිටීමට පමණක් නොව, හෘදයාබාධ ඇතිවීමට හේතුව සහ නිවැරදි රෝග විනිශ්චය සොයා ගැනීම සඳහා විශේෂ ist යෙකු හමුවීමට ද ය.

පෝෂණවේදීන්ගේ උපදෙස් නොසලකා හරින්න එපා. මේවාට ඇතුළත් වන්නේ:

• නරක පුරුදු සීමා කිරීම හෝ සම්පූර්ණයෙන්ම ප්රතික්ෂේප කිරීම, එනම් අපයෝජනය කිරීම මත්පැන්සහ දුම්කොළ නිෂ්පාදන;
• ආහාර ගැනීමේ ක්‍රියාවලියේදී, උණුසුම්, සුවිශේෂී පිරිසිදු ජලය භාවිතා කිරීම යෝග්‍ය වේ;
• සියලුම සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර සැලකිල්ලට ගනිමින් දවස සඳහා මෙනුවක් දක්ෂ ලෙස සකස් කරන්න;
• සුපුරුදු ආහාර වේලෙන් මේද ආහාර සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් කිරීම මෙන්ම නින්දට පෙර ආහාර ගැනීම ප්‍රතික්ෂේප කිරීම;
• පුද්ගලයෙකු බරින් වැඩි නම්, හැකි ඉක්මනින් එය ඉවත් කිරීමට උත්සාහ කරන්න.

හෘදයාබාධ සඳහා විශේෂිත ආහාර වේලක් අනුගමනය කරන අවස්ථාවේ දී, විශේෂඥයින්ගේ සියලු නිර්දේශ සහ අනතුරු ඇඟවීම් මතක තබා ගැනීම වැදගත්ය. සියලුම නීති රීති ප්රවේශමෙන් පිළිපැදීමෙන් පමණක්, ඔබට අපේක්ෂිත ප්රතිඵලය ලබා ගත හැකි අතර ඔබේ සෞඛ්යය වැඩිදියුණු කළ හැකිය.

පැහැදිලි හේතුවක් නොමැතිව ආමාශයේ "ගින්න" නිතිපතා දුක් විඳිනවා නම්, එය වෛද්යවරයෙකු හමුවීමට කාලය බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය. අජීර්ණ ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාවේ ගැටළු වල සංඥාවක් විය හැකිය.

මොනවද කන්න පුළුවන්

• බීට්, අර්තාපල්, කැරට්, මල්ගෝවා, මුං ඇට, zucchini සහ වට්ටක්කා, කුඩා ප්රමාණයේ ඉදුණු ආම්ලික නොවන තක්කාලි, නැවුම් පිපිඤ්ඤා. ඩිල් සහ parsley සුප් සහ සලාද සිහින් ව කැඩුණු.
• කිරි හෝ ජලය තුළ පිසූ ධාන්ය වර්ග: සෙමොලිනා, හොඳින් තැම්බූ සහල්, අම්බෙලිෆර් සහ ඕට් මස්.
• තැම්බූ පැස්ටා.
• එළවළු සුප් පදම් කර ඇත බටර්, අම්ල නොවන ඇඹුල් ක්රීම්, බිත්තර කහ මදය.
• මාළු තම්බා හෝ ඉස්ටුවක්.
• මුදවපු කිරි, ගෘහ චීස්, මෘදු චීස්.
• සම නැති, තැම්බූ හෝ තැම්බූ කෙට්ටු මස්.
• මෘදු තම්බා හෝ තදින් තම්බා බිත්තර, වාෂ්ප තැම්බූ බිත්තර.
• මිහිරි බෙරි සහ පළතුරු, මාෂ්මෙලෝ, කුඩා ප්රමාණවලින් මාෂ්මෙලෝ.
• කිරි හෝ ක්රීම් සමග දුර්වල තේ, කිරිවල කොකෝවා, පැණිරස පළතුරු සහ බෙරී යුෂ, රෝස්ෂිප් සුප් හොද්ද.
• ලුණු නොකළ බටර්, සූරියකාන්ත සහ ඔලිව් තෙල් ආකාරයේහෝ කෑමට එකතු වේ.
• ඊයේ තිරිඟු පාන් හෝ වියළි; කෙට්ටු බනිස් සහ කුකීස්, වියළි බිස්කට්.

වළක්වා ගැනීමට හොඳම දේ

ආමාශයික යුෂ වල ආම්ලිකතාවය වැඩි කරන්න:

• අධික ආම්ලිකතාවය සහිත කිරි නිෂ්පාදන, කුළුබඩු සහිත චීස්.
• උණුසුම් සෝස් සහ කුළුබඩු.
• ඇඹුල් බෙරි සහ පළතුරු යුෂ (විශේෂයෙන් citrus සහ තක්කාලි).
• මස් හෝ බිම්මල් සුප් හොද්ද මත සුප්, බෝර්ෂ්ට්, තම්බා ගෝවා, okroshka.

ඒවා ආමාශයේ සහ esophagus හි ශ්ලේෂ්මල පටලයට කෝපයක් ඇති කරයි:

• මෙනේරි, බාර්ලි ඇඹරුම්.
• සුදු ගෝවා, වම්බටු, ළූණු, සුදුළූණු, හතු, ටින් කළ එළවළු.
• ඇඹුල් සහ නොමේරූ බෙරි සහ පලතුරු ඔවුන්ගේ අමු ස්වරූපයෙන්.
• ශක්තිමත් වයින්, ශක්තිමත් මත්පැන්.

ඉදිමීමට හේතු වන අතර අජීර්ණ අවදානම වැඩි කරයි:

• නැවුම් රයි පාන්, පෑන්කේක්, පයි, පයි, මෆින්.
• රනිල කුලයට අයත් බෝග.
• කාබනීකෘත බීම, kvass, බියර්.

ඔවුන් දිගු කලක් ආමාශයේ රැඳී සිටින අතර, ආහාර ජීර්ණ යුෂ සහ පිත ඉතා ක්‍රියාකාරී ස්‍රාවයක් ඇති කරයි, අජීර්ණ අවදානම වැඩි කරයි:

• මේද මාළු; දුම්, ලුණු දැමූ සහ බැදපු මාළු.
• ඌරු තෙල්, අධික ලෙස පිසින ලද බටර්.
• තැළුණු බිත්තර සහ බැදපු ඔම්ලට්.
• මේද මස් සහ කුකුළු මස් බැදපු ආකාරයෙන්, ටින් කළ ආහාර.

• චොකලට්, කෝපි, කෝලා;
• ගම්මිරිස් අත්යවශ්ය තෙල් esophageal sphincter ලිහිල් කරයි. මෙම තෙල් සමඟ රස කළ බීම වර්ග මෙන්ම මින්ට් ගම්වලින් වළකින්න.

වැදගත්

• ටිකක් කන්න, දිනකට 4-5 වතාවක්. මේ ආකාරයෙන් ඔබට ආමාශයේ අධික ලෙස පැතිරීම වළක්වා ගත හැකිය, එය අජීර්ණ සඳහා අතිරේක අවදානම් සාධකයකි.
• ආහාර ගැනීමෙන් පසු, නිදා නොගෙන පැය 1.5-2 ක් අඩක් නැමුණු ස්ථානයක වාඩි නොවන්න.
• නින්දට පෙර වහාම කන්න එපා. රාත්රී ආහාරය කෙට්ටු විය යුතුය.
• ඇඳේ හිස ඔසවන්න (10-15 සෙ.මී.) සමඟ නිදාගන්න.
• අජීර්ණ සමග ආහාර පාන, එය ටිකක් උණුසුම් භාවිතා කිරීමට යෝග්ය වේ. ඉතා උණුසුම් ආහාර අහිතකර බලපෑම esophagus සහ ආමාශයේ ශ්ලේෂ්මල පටලය මත, එය කුපිත කිරීම. සීතල ආහාර ආමාශයේ ස්‍රාවය කිරීමේ ක්‍රියාකාරිත්වය වළක්වන අතර දිගු කාලයක් එහි රැඳී සිටියි.
• අඩංගු ඖෂධ වැනි ඇතැම් ඖෂධ ඇසිටිල්සාලිසිලික් අම්ලයබඩට කෝපයක් ඇති කරයි. මෙම අවස්ථාවේ දී, ආහාර ගැනීමෙන් පසු එවැනි ඖෂධ ගැනීම වඩා හොඳය. හෘදයාබාධ, සමහර antispasmodics, sedatives, antidepressants ශක්තිමත් කරන්න.
• දුම්පානය අජීර්ණ රෝග ලක්ෂණ සඳහා දායක වේ, එබැවින් දිනකට දුම් පානය කරන සිගරට් සංඛ්යාව අවම වශයෙන් අඩු කරන්න, ඊටත් වඩා හොඳ -.
• සහ කාංසාව වැඩි වීම එක් වරක් හෝ නැවත නැවතත් අජීර්ණ ඇති විය හැක. නිරන්තරයෙන් බිය අත්විඳින පුද්ගලයින් අජීර්ණයෙන් පීඩා විඳීමට වැඩි ඉඩක් ඇති බව ද දක්නට ලැබේ.
• තද ඇඳුම් අඳින්න එපා. අධික බඩ මේදය මෙන්, තද ඇඳුම් ඉණ "සංකෝචනය" කරයි, අම්ලය නැවත esophagus දක්වා ඉහළ යයි.
• අජීර්ණ රෝග ලක්ෂණ සමනය කරන ඇන්ටාසිඩ් දිගුකාලීන පාලනයකින් තොරව භාවිතා කිරීම මලබද්ධය, වමනය සහ වෙනත් දේවලට හේතු විය හැකි බව මතක තබා ගන්න. අතුරු ආබාධ. එමනිසා, ඔබ ඇන්ටාසිඩ් ගැනීම ආරම්භ කිරීමට පෙර, ඔබේ වෛද්යවරයාගෙන් විමසන්න.

සාම්ප්‍රදායික වෛද්‍ය විද්‍යාව අජීර්ණ සඳහා උපදෙස් දෙයි:

• මත අතුල්ලන්න දඩ කෝණයන්කුඩා කැරට් භාගයක් සහ සෙමින් කන්න;
• තැම්බූ ඇට කිහිපයක් හපන්න සහ ගිල දමන්න (අජීර්ණයෙන් පෙළෙන පුද්ගලයින්ට මේ සඳහා තම්බන ලද කඩල නිරන්තරයෙන් ශීතකරණයේ තබා ගත හැකිය);
• හොඳ උදව් ඩිල් බීජ;
• උණුසුම් බොන්න ඛනිජමය ජලයගෑස් නොමැතිව;
• අර්තාපල් යුෂ වීදුරුවක් හතරෙන් එකක් බොන්න; වැළැක්වීම සඳහා, ඔබට එය දිනකට 3 වතාවක්, කෑමට පැය භාගයකට පෙර පා course මාලාවක් තුළ පානය කළ හැකිය.

අවධානය!අපගෙන් බොහෝ දෙනෙක් අජීර්ණයේ ප්‍රකාශනයන් තුරන් කිරීම සඳහා ජනප්‍රිය ගෘහ ක්‍රම භාවිතා කරති - ඔවුන් සෝඩා හෝ කිරි පානය කරති. විශේෂඥයන් හෘදයාබාධ නැවැත්වීමේ මෙම ක්රම නිර්දේශ නොකරයි. සෝඩා ගන්නා විට, " ricochet බලපෑම”: මුලදී, ආමාශයේ ආම්ලිකතාවය තියුනු ලෙස අඩු වේ - පාහේ ශුන්‍යයට, සහ ටික වේලාවකට පසු එය නැවත වැඩි වේ. ආම්ලිකතාවයේ එවැනි පහත වැටීමක් ආමාශයික ශ්ලේෂ්මයේ තත්වයට අහිතකර ලෙස බලපාන අතර ශරීරයේ අම්ල-පාදක සමතුලිතතාවය කඩාකප්පල් කළ හැකිය.

කිරි සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, එහි ඇති ප්‍රෝටීන සහ එහි ඇති කැල්සියම් ආමාශයේ අම්ල ස්‍රාවය උත්තේජනය කරයි. ඉතින්, අජීර්ණයේ නව ප්රහාරයක් වැඩි ඈතක නොවේ.

Olga Kulinkovich විසින් සකස් කරන ලදී, Zvyazda පුවත්පත, මාර්තු 10, 2011.
බෙලාරුසියානු භාෂාවෙන් මුල් පිටපත: http://zvyazda.minsk.by/ru/archive/article.php?id=75574